Рубрика

Жидкая приправа 4 буквы: Жидкая Приправа К Пище 4 Буквы

Содержание

Пастообразная приправа, 4 буквы, первая буква С — кроссворды и сканворды

соус

Слово "соус" состоит из 4 букв:

— первая буква С

— вторая буква О

— третья буква У

— четвертая буква С

Посмотреть значние слова "соус" в словаре.

Альтернативные варианты определений к слову "соус", всего найдено — 40 вариантов:

  • «1000 островов»
  • «Uncle Ben’s»
  • Аджика
  • Аджика, майонез
  • Бешамель
  • Бешамель к лазанье
  • Бешамель у повара
  • Вустерский ...
  • Гарум в древнеримской кухне
  • Жидкая приправа к кушанью
  • Жидкая приправа к кушанью, кушанье, приготовленное с такой приправой
  • Жижа гуляша
  • Заливка для вторых блюд
  • И кетчуп, и майонез
  • Какой «приправой» можно рисовать?
  • Кетчуп
  • Кетчуп в нашем понимании
  • Кетчуп, бешамель, майонез по своей сути
  • Майонез
  • Майонез как подлива
  • Майонез по сути
  • Майонез, кетчуп
  • Миссия кетчупа и майонеза
  • Назначение кетчупа
  • От него макароны краснеют
  • Песто к пасте
  • Под ним повар скрывает ошибки
  • Подлива
  • Подлива к кушанью
  • Подливка
  • Придает вкус салату
  • Приправа
  • Сальса
  • Толстый черный карандаш
  • Томатный . ..
  • Уральская хреновина
  • Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач — землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар
  • Чили в судке
  • Чили, но не страна
  • Что такое майонез

Злак с "лошадиной фамилией", 4 буквы, сканворд

Злак (вид злака) 4 буквы. Список для отгадывания кроссвордов и сканвордов.

Ответы на вопрос

Просто злак 4 буквы
  • Коса – Сельскохозяйственное орудие – изогнутый нож на длинной рукоятке для срезания травы, злаков 4 буквы
  • Разгадывать кроссворды
  • Овес – Яровой злак, зерна которого обычно идут на корм лошадям, птице, а также на крупу 4 буквы
  • Ость – Тонкий длинный отросток на колесе у злаков 4 буквы
  • Рожь – Зерна этого злака 4 буквы
  • Рожь – Злак, из молотых зерен которого выпекают черный хлеб 4 буквы
  • Серп – Ручное орудие – изогнутый полукругом мелко зазубренный нож для срезывания злаков с корня 4 буквы
  • Сноп – Связка срезанных стеблей с колосьями (хлебных злаков и некоторых других растений) 4 буквы
  • Хлеб – Плоды, семена злаков, размалываемые в муку 4 буквы
  • Хлеб – Такие злаки 4 буквы
  • Овес – Злак, сельскохозяйственная культура 4 буквы
  • Рожь – Злак, сельскохозяйственная культура 4 буквы
  • Каша – Блюдо из разваренных в воде зёрен или крупы злаков, иногда с такими добавками как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье. Каша отличается от гарнира из сваренной крупы более жидкой консистенцией 4 буквы
  • Рожь – Хлебный злак 4 буквы
  • Овес – Кормовой злак 4 буквы
  • Овес – Яровой злак, зерна которого обычно идут на корм лошадям, а также на крупу 4 буквы
  • Овёс – Род однолетних травянистых растений из семейства Злаки, или Мятликовые. Родиной овса является Монголия 4 буквы
  • Коса – Сельскохозяйственное орудие в виде узкого изогнутого лезвия, насаженного на длинную рукоятку, служащее для срезывания травы, хлебных злаков 4 буквы
  • Хлеб – Растения на корню, из зерен которых изготавливаются мука и крупы; злаки 4 буквы
  • Мука – Продукт питания, получаемый путем размола зерна хлебных злаков 4 буквы
  • Серп – Ручное орудие- изогнутый полукругом мелко зазубренный нож для срезывания злаков с корня 4 буквы
  • Серп – Ручное орудие для срезывания злаков с корня, представляющее собою длинный изогнутый, мелко зазубренный нож 4 буквы
  • Серп – Ручное орудие для срезывания злаков с корня 4 буквы
  • Серп – Орудие для срезания злаков и трав, состоящий из сужающегося, закруглённого лезвия и короткой деревянной рукоятки, которое было изобретено в Междуречье 4 буквы
  • Ость – Тонкая и длинная щетинка на оболочке зерна у многих злаков 4 буквы
  • Ость – Тонкий длинный отросток на колосе у злаков 4 буквы
  • Рожь – Хлебный злак, из зерен которого изготовляется мука для выпечки черного хлеба 4 буквы
  • Рожь – Яровой злак 4 буквы
  • Овес – Яровой злак 4 буквы
  • Рожь – Однолетнее или двухлетнее травянистое растение, вид рода Рожь ; злак, разводимый во многих странах 4 буквы
  • Крюк – Приспособление в виде грабель на косе для косьбы злаков 4 буквы

Поддержать проект

Сумма в рублях:

100 р. 500 р. 1000 р.

Другая сумма:

Банковской картой Яндекс.Деньгами С телефона

Отгадайте загадку:

Мальчик пнул мяч. А мяч сам возвратился к мальчику. Как такое возможно? Показать ответ>>

Мальчик с девочкой в траве, что-то делали на «Е». Показать ответ>>

Мальчик с девочкой на «Е» что-то делали в траве. Показать ответ>>

Другие определения слова «РОЖЬ» в кроссвордах

  • Яровой злак
  • Зерно для хлеба
  • Зерновая культура, растение семейства злаков
  • Картина И. Шишкина (1878)

Это тоже интересно

  • (устар.) пахота (4 буквы, кроссворды, сканворды)
  • Латы (Боевое облачение рыцаря)
  • медицинский братишка алебастра (4 буквы, кроссворды, сканворды)
  • В греческой мифологии жрица Афины, дочь царя Аркадии Алея (4 буквы, кроссворды, сканворды)

Категории: Все слова

Другие вопросы к сканвордам и кроссвордам

Река в Сибири, 4 буквыХимический элемент, 5 буквГрампластинка, 5 буквБольшая крытая телега, 4 буквыВагонный номер, 4 буквыВедущий певец хора, 6 буквСквалыжник, 6 буквСвященная птица, 4 буквыРыбацкая снасть, 4 буквы100 лет, 3 буквы

Мобильные приложения

В разработке

5 букв

  • Просо — Хлебный злак с метельчатыми соцветием и твердыми зернами, очищаемыми для получе ния пшена

Другие значения этого слова:

  • “Бензин” для лошади
  • Бензин для лошади
  • В коня корм
  • Зёрна на корм коню
  • Зёрна на корм лошадям
  • Зерно на корм лошади
  • Зерно, которое кушают лошади
  • Злак в геркулесовой каше
  • Злак в корм коням
  • Злак в лошадиной торбе
  • Злак в популярном печеньи
  • Злак с “лошадиной фамилией”
  • Злаковая культура
  • Из чего можно получить солод?
  • Конский деликатес.
  • Корень лошадиной фамилии (лит.)
  • Корень лошадиной фамилии (лит.).
  • Корм для жеребца
  • Корм для каурки
  • Корм для лошади
  • Корм для савраски
  • Лошадиная крупа
  • Лошадиный деликатес
  • Лучший корм для лошади
  • Любимая пища лошади
  • Любимый лошадьми злак
  • Основной компонент мюслей
  • Парнокопытный деликатес
  • Продукт для каши Берримора
  • Продукт для каши Берримора.
  • Род однолетних травянистых растений из семейства Злаки, или Мятликовые. Родиной овса является Монголия
  • Сырьё для каши Генри Баскервилю
  • Сырье для каши Генри Баскервилю.
  • Яровой злак, зерна которого обычно идут на корм лошадям, а также на крупу
  • Яровой злак, корм лошади

6 букв

  • Гаолян — Хлебный злак рода сорго с высоким стеблем, покрытым листвой
  • Ячмень — Хлебный злак, обычно яровой

О проекте

  • О проекте
  • Помощь
  • Контакты
  • Облако
  • Карта сайта
  • Списки
  • Рекламодателям
  • Инвесторам

Все права защищены и принадлежат ООО «Купидония».

Вся информация на сайте публикуется в учебных целях.

Создание сайта –

Студия Эскиз

7 букв

  • Пшеница — Хлебный злак

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Слово СОУС - Что такое СОУС?

Слово состоит из 4 букв: первая с, вторая о, третья у, последняя с,

Слово соус английскими буквами(транслитом) - sos

Значения слова соус. Что такое соус?

Соус

Со́ус (от фр. sauce — подливка) или подли́вка — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность.

ru.wikipedia.org

Соус.

Это сложная композиция, состоящая из основы, для приготовления которой используют различные мясные, овощные, рыбные или грибные бульоны, томаты или томатную пасту – для томатных соусов.

Кулинарная энциклопедия

Соус (Франц. sause) - материал для рисования, разновидность пастели. Выпускается в виде цилиндрических палочек в оловянной обертке. Состоит из мягкого черного порошка (угля или сажи) с небольшой примесью слабоклеящих веществ.

www.artprojekt.ru

Соусы

Соусы Соус — не блюдо, соус — инструмент, некогда один из самых важных для повара, ныне реже используемый, но все же сохраняющий свое значение «создателя» или «регулятора» вкуса блюда.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Соусы необходимы для мясных блюд, особенно для отварных и тушеных. Благодаря соусу блюдо становится более сочным, приобретает приятный вкус. Хороший соус может получиться лишь в том случае, если он приготовлен на вкусном бульоне.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

СОУСЫ. Грибные соусы очень полезны. Они способствуют возбуждению аппетита и повышению усвояемости пищи. Во многих рецептах в качестве составляющей части используется красный основной соус.

Энциклопедия грибника. — 2004

СОУСЫ Большая, чрезвычайно пестрая по наименованиям и, в сущности, весьма однообразная по технологии группа вспомогательных блюд-приправ, при помощи которых придаются вкус, запах, иногда цвет и всегда — особая…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Соус ткемали

Соус ткемали Состав: 1 кг ткемали 0,25 стакана воды 1 головка чеснока 2 ст. ложки сухого укропа 3 ч. ложки кориандра 1,5 ч. ложки красного молотого перца 2 ч. ложки сухой мяты Приготовление: Сливы ткемали разрезать пополам…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Соус ткемали Промытые кислые сушеные сливы отварить в воде. Отвар процедить и сливы (без косточек) протереть сквозь сито, развести отваром до густоты жидкой сметаны, добавить толченый чеснок, соль, молотый перец…

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Соус грибной (основной)

Соус грибной (для картофельных котлет и запеканок) Промытые в теплой воде сухие грибы замочить в З стаканах холодной воды в течение 2-3 часов, а затем в этой же воде сварить без добавления соли. 1 ст.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Соус грибной (основной). Сушеные грибы подготовить и варить в течение часа без соли в той же воде, в которой были замочены. Бульон процедить, грибы мелко порубить. Муку прожарить в масле до светло-коричневого цвета…

Энциклопедия грибника. — 2004

Соус красный (основной)

Соус красный (основной). Сварить коричневый бульон. Для этого измельчить кости, промыть их, уложить на противень, добавить нарезанные морковь, лук, корень петрушки и обжарить в духовом шкафу до светло-коричневого цвета.

Энциклопедия грибника. — 2004

Соус красный Столовую ложку муки поджарить с таким же количеством масла до темнокоричневого цвета, после чего смешать с томатом-пюре и развести 2 стаканами мясного бульона.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Соус лимонный с грибами и каперсами

Соус лимонный с грибами и каперсами. Яйцо хорошо взбить венчиком, соединить со сливками, добавить лимонную цедру и на водяной бане взбивать до загустения, затем заправить лимонным соком и солью (по вкусу).

Энциклопедия грибника. — 2004

Соус лимонный с грибами и каперсами Яйцо хорошо выбить веничком, соединить со сливками, добавить лимонную цедру и на водяной бане взбивать до загустения, затем заправить лимонным соком и солью по вкусу.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Вустерский соус

Вустерский соус. Вустерский соус - острый соус с индийскими корнями. Главным образом, идет к овощам, мясу и яйцами. Соус - важный компонент салата «Цезарь» и коктейля «Кровавая Мэри».

Кулинарная энциклопедия

Вустерширский соус, или Вустерский соус (англ. Worcestershire sauce, по названию английского графства Вустершир, иногда называется соус «Ворчестер» или ворчестерширский соус) — кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус...

ru.wikipedia.org

Вустерширский соус широко известный соус на растительной основе, точный рецепт которого держится в секрете. Впервые соус приготовлен в городе Вустершир двумя фармацевтами по заказу английского лорда, по индийской технологии.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Русский язык

Со́ус/.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Примеры употребления слова соус

Они отказываются употреблять, соевый соус, детское питание, сухое молоко, рис и прочее.

Далее смешают с водой и маслом томатный порошок, чтобы напечатать томатный соус.

Называем мы это "соус". Соус для каждого вида сигарет химики разрабатывают отдельно, и именно он определяет вкус.

Кроме того, для увеличения содержания в блюде витамина C в томатный соус, которым покрывается корж, добавлен красный перец.

Помимо этого, участники группы просят предоставить особенный соус из мякоти томатов, который выдерживают в бочках три года.

Не хочу постоянно твердить, что мне нельзя вино, нельзя соус, нельзя никаких развлечений.


  1. соусница
  2. соусный
  3. соустье
  4. соус
  5. соучаствовавший
  6. соучаствовать
  7. соучаствующий

Пшённая каша с грушей и курагой

Популярные запросы

Самые популярные запросы пользователей на сайте.

  • «копейка» в Сирии
  • Обезьяна семейства мартышковых, львинохвостый макак
  • Растительные специи
  • Линия передачи сигнала в радиотехнике
  • Ударный инструмент типа бубна, распространенный в Узбекистане и Таджикистане
  • Город в Ленинградской области
  • Изогнутое место
  • Вес товара без упаковки
  • Мелкое доносительство, клевета, наговоры
  • Погребальный памятник у народов Древней Греции, Рима, Египта
  • «поместил» девочку на шар
  • Итальянский писатель
  • Озеро и река на западе Китая
  • Российский хоккеист, тренер
  • Торжественное наименование высших лиц в церковной иерархии
  • Портрет кисти Диониса
  • Знаменитая галерея во Флоренции — Уффици, заказала ему, первому из русских живописцев, автопортрет
  • Рус. секта
  • У земноводных, рыб и многих беспозвоночных: животное в стадии развития от рождения или выхода из яйца до превращения во взрослую особь или куколку
  • Бывает мини, миди и макси
  • Благодарность
  • Город, кудаведут все дороги Нигера
  • Нимфа
  • Опера чешского композитора З. Фибиха
  • Стихотворение В. Брюсова (1921)
  • Конный экипаж
  • Кинорежиссер Кристофер …
  • Бирка с указанием стоимости товара
  • Характерной особенностью этих попугаев является крупный, сжатый с боков и сильно закругленный клюв с круто загнутым кончиком
  • Ж. арх. мережа, верша; см. нерето
  • Русский советский поэт
  • Капустный или в клеточку
  • Игрок, у которого все карты меченые
  • Грузовой склад на грузовом судне
  • Изделие из металла
  • Ветхозаветный охотник-богатырь, организатор строительства вавилонской башни
  • Имя композитора Вагнера
  • Горная порода, которая не тонет
  • Государство в Африке
  • Актер французского кино
  • Наст
  • Мария (1905—71) российский биохимик
  • Приток сил
  • Посуда под «Оливье»
  • Падающая река
  • Капуста, лук и морковка на грядках
  • Наследственные владения феодала
  • Кому смешинка все время в рот попадает
  • Ей нравится порядок стройный Олигархических бесед, И … гордости спокойной, И эта смесь чинов и лет. (А. Пушкин, “Евгений Онегин”)
  • Болезненное влечение к воpоству

Ответы на вопрос

Пшенная каша 4 буквы
  • Квас – В конце повести Л. Толстого “Детство” ключница выдает “изюму полтора, сахару- 4 фунта и сарачинского пшена- 3 фунта”. Какое же блюдо собирались готовить 4 буквы
  • Разгадывать кроссворды
  • Корм – Пшено для воробьёв 4 буквы
  • Каша – Блюдо из разваренных в воде зёрен или крупы злаков, иногда с такими добавками как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье. Каша отличается от гарнира из сваренной крупы более жидкой консистенцией 4 буквы
  • Пюре – Картофельная каша 4 буквы
  • Овес – Продукт для каши Берримора 4 буквы
  • Шуга – Ледяная каша в рифму с фугой 4 буквы
  • Овес – Сырьё для каши Генри Баскервилю 4 буквы
  • Пища – Щи да каша 4 буквы
  • Едок – Уплетает кашу за столом 4 буквы
  • Овес – Злак в геркулесовой каше 4 буквы
  • Ишак – “Ищет у тещи каши” (палинд. ) 4 буквы
  • Шуга – Ледяная каша на поверхности воды 4 буквы
  • Плов – Каша на узбекский манер 4 буквы
  • Гоми – Каша из чумизы, которую в Западной Грузии употребляют вместо хлеба для еды с супами и вторыми мясными блюдами 4 буквы
  • Гоми – Крутая каша, заменяющая хлеб, из проса или кукурузы у грузин (этнографическое) 4 буквы
  • Овес – Из какого зерна Берримор варил кашу для сэра Генри 4 буквы
  • Гарь – «Аромат» убежавшей каши 4 буквы
  • Камы – Белорусская каша из картофеля, гороха, бобов, разваренных в пюре и тщательно перемешанных, сдобренных салом 4 буквы
  • Пюре – Однородная густая гладкая масса, приготавливаемая из толченых, преимущественно растительных продуктов: пюре из картофеля, моркови, брюквы, репы, а также пюре из гороха, фасоли, бобов, из каш — гречневое, перловое, рисовое пюре 4 буквы

Ингредиенты

Хорошая привычка – начинать день с каши. Но дети зачастую отказываются её есть. Просто добавьте в привычную пшенную кашу сладкую грушу и изюм, и она превратится в настоящее лакомство!

Автор публикации

Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений – и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.

Валентина Маслова

Автор рецептов

Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений – и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.

Описание приготовления:

По такому же принципу можно приготовить пшенку с яблоками. Если добавить корицу и орешки, то каша получится ещё вкуснее.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Крупы / Пшено и пшеница / Груша
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Отгадайте загадку:

Никого не обижает, А её все толкают. Показать ответ>>

Никто его не видывал, А слышать всякий слыхивал, Без тела, а живёт, Без языка — кричит. Показать ответ>>

Никто не пугает, а вся дрожит. Показать ответ>>

ЕРЛЫ

Что значит слово ЕРЛЫ в словарях:

  • Вопрос: Пшенная кутья, протертая пшенная каша с изюмом – ответ: ЕРЛЫ

Пшикалка для подмышек

Пшеница на корню

Характеристики

Производитель АртЛайф ООО
Модель Кукурузно-пшенная с изюмом

Ингредиенты:

  • Груша  — 2 Штуки
  • Кленовый сироп  — 160 Миллилитров
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки (1/4 ч. л. – для груш, 1/4 ч.л. – в кашу)
  • Вода  — 960 Миллилитров (480 мл. – для груш, 480 мл. – в кашу)
  • Пшенная крупа  — 180 Грамм
  • Растительное молоко  — 240 Миллилитров

Количество порций: 2-4

Шаги

Шаг 1
Шаг 2

Пшено хорошо промыть под проточной водой до тех пор, пока стекающая вода не будет прозрачной. В конце обязательно промыть горячей водой, чтобы удалить излишний жировой налет на крупе.

Шаг 3

В кастрюлю с толстым дном насыпать пшено, залить водой и молоком. Довести до кипения на большом огне, накрыть крышкой и уменьшить огонь до самого минимального. Варить 15-20 минут.

Шаг 4

Пока пшено варится, порезать груши на половинки, удалить семечки и порезать мякоть на небольшие кубики. Изюм тщательно промыть.

Шаг 5

В сковороде растопить сливочное масло и добавить мед.

Шаг 6

Добавить кубики груши с изюмом, перемешать. Готовить на среднем огне 5 минут, периодически помешивая. Груша должна стать мягкой.

Шаг 7

Разложить пшенную кашу по тарелкам, добавить грушу с изюмом и подавать.

Шаг 8

Советы по приготовлению:

1. Пока варите пшено, следите за уровнем жидкости. Если пшено еще не сварилось, а жидкость выкипела, то долейте немного молока или воды. Другие советы по приготовлению пшена, а также, узнать о полезных свойствах, можно в нашей статье тут.
2. Грушу можно заменить на яблоки, а летом взять персики, нектарины или абрикосы.
3. При наличии аллергии на мед, замените его на сахар. Сахара достаточно будет 2 ст.л.

Навигация по записям

Будете ли вы голосовать за продление срока действующего президента В. В. Путина в 2024 году?

Всем спасибо за активное участие в опросе!

Рецепт «Пшённая каша с грушей и курагой»:

Пшено промыть. Залить 2 стаканами воды, посолить

Добавить мятный сироп.

Добавить нарезанные курагу и грушу. Сахар не добавляю, т. к. все ингредиенты дают достаточную сладость (даже если добавлять не сироп, а просто мяту)

Поставить на соответствующую функцию (у меня “пшённая каша” или на 30 минут).
Или сварить на плите на маленьком огне.
Или же я иногда, если время позволяло, доводила до кипения в жаропрочной посуде и ставила в духовку на 180*С на 1 час.

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Пшённая каша с грушей и курагой

Мы очень любим пшённую кашу, но, как и перловую, готовили не так часто из-за того, что на неё нужно время, а с мультиваркой этот пункт отпал и теперь только и думаешь, как бы их (каши) разнообразить. Вот один из вариантов.

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Пшённая каша с грушей и курагой»:

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Жидкая приправа. Что это?

Красный перец сначала появился в Испании, куда его завез Христофор Колумб во время второго путешествия в 1493 году. А в 1542 году перец появился в других странах Европы.

ХИРУРГИЯ - это и есть медицина со скальпелем. Этот вид медицины является радикальным. Можно лечить таблетками, капельницами, травками, иглоукалыванием, даже гипнозом, но если все это не помогает приходит врач со скальпелем и лечит уже не заговорами и наложением рук, а с помощью всяких крутых медицинских штук.

Это Гарпия. В греческой мифологии, гарпии - полуженщины - полуптицы, которых боги посылали, чтобы наказать провинившихся перед ними людей. Гарпии отнимали у них пищу каждый раз, когда они собирались есть. Так продолжалось, пока люди не умирали от голода. Иллюстрацией может служить известное повествование о прОклятом богами царе Финее, которого мучали гарпии, обрекая на голодную смерть.

Греческая мифология связывает гарпий со стихией и мраком.

В то же время, гарпии - не только мифические существа, но и покорительницы небесных высей - птицы. Гарпиями называются некоторые хищные птицы, относящиеся к семейству ястребиных в Центральной и Южной Америке, а также в Новой Гвинее

В продолжении фразы должно быть слово оглобли. Повернуть оглобли означает возвращаться обратно. Фраза применяется в самых различных ситуациях нашей жизни , но не зависимо от тога в каком случае это выражение использовано , оно означает отказ и предложение вернутся к исходному.

Само понятие оглобли относится к двум жердям от повозки или саней к корпусу лошади. В прямом значении , повернуть оглобли , означает развернуть сани , повозку или карету.

Ответ - ОГЛОБЛИ.

На представленной картинке , прямо по центру мы видим жердь , которая и является предметов в этом задании. Изготовляется оглобля из прочных разновидностей деревьев.

Анаграммой приведённого Вами слова является личное местоимение третьего лица среднего рода - оно. Для того, чтобы его составить, достаточно последнюю букву слова "ноо" поставить в начало - перед буквой Н.

Amazon.com: Жидкая приправа Maggi "Wurze" ОРИГИНАЛЬНЫЙ ИМПОРТНЫЙ ПРОДУКТ 8,82 унции / 250 г: Мясные приправы: Бакалея и изысканная еда

Мне никогда не удавалось найти этот товар в США, поэтому я был очень рад найти этот товар на Amazon. Более того, этот продавец предлагает тот, который действительно СДЕЛАН В ГЕРМАНИИ !!! Некоторые другие продавцы продают продукцию Maggi только в других странах, и, поскольку некоторые люди клянутся, что чувствуют разницу, я предпочитаю этого продавца.

Краткая история, если вам интересно, или просто переходите к следующему абзацу для фактического обзора. Обычно я не делюсь личной информацией в обзоре продукта, но этот конкретный предмет вызывает у меня столько воспоминаний, что я почти ничего не могу с собой поделать. У меня не было этого с тех пор, как я была молодой девушкой, гораздо больше десятилетий назад, чем я могу сказать. Моя немецкая мама всегда готовила на нем. Ей было так грустно, когда наш местный немецкий магазин закрылся в 70-х, и она больше не могла его купить. Я помню, что для мамы было большим удовольствием положить пару «глюков» на нашу ладонь, чтобы мы могли их слизать и дать ей несколько минут покоя, пока она заканчивала ужин («глютенки» означают маленькие капли, вы будете ». получить "когда вы это услышите).Мы были так голодны, но это заставляло нас держаться до тех пор, пока обед не был готов, и не позволял нам беспокоить ее, пока она пюре из картофеля (да, мы были бедными, лол, но хорошие времена). Особенно приятно было жарким летним днем ​​после игры на солнышке весь день.

Вкус сложно описать, но очень вкусно !!! На вкус он похож на соевый соус, говяжий бульон и немного Вустершира, но гораздо больше. Соленый, слегка острый, мясной вкус, который добавляет глубины любому блюду или супу из говядины. Если вам нравится пробовать новые специи или еду, попробуйте это! Вы не будете разочарованы, особенно если вы предпочитаете сытную пищу.Я купил 4, потому что я никогда не хочу, чтобы они снова выбывали из него, и я закажу еще 4, как только открою предпоследнюю бутылку, лол. Думаю о тебе, мама, каждый раз, когда я использую его, и да, я все еще капаю несколько капель на ладонь и слизываю его, как и 50 лет назад

Превращение приправ в соусы | Пикантная специя

Всем привет! Я надеюсь, что ваше лето начнется хорошо. У нас есть, и мы чувствуем себя довольно дерзкими по этому поводу. Теперь вы можете подумать: «Чабер» - это сухие специи - так как же нам сделать эти… пикантные? Ну вот и я.

Многие из вас знают, что я был соучредителем Savory Spice вместе со своей невероятно талантливой женой Джанет. Она всегда следила за тем, чтобы поезд Savory двигался вперед, в то время как моя самая важная роль заключалась в создании нашей линейки продуктов. Я просто обожаю эту творческую роль.

Многие из приправ, которые я создавал за эти годы, основаны на вкусах классических соусов. Сухой соус из крылышек буйвола, мексиканский крот и песто из пармезана - вот лишь несколько примеров. Поскольку мы успешно преобразовали соусы в приправы, я давно убежден, что большинство (если не все) наших сухих приправ можно использовать в качестве основы для быстрых и простых, ароматных соусов.Это означает, что ваши домашние шкафы для специй полны еще большего количества возможностей, чем вы когда-либо могли себе представить! Чтобы продемонстрировать свою веру, я использовал наши калифорнийские цитрусовые растирание, сухой маринад чимичурри и ямайскую приправу для джеков, чтобы показать вам, насколько легко вы этим летом можете приготовить быстрые и ароматные соусы - все с ингредиентами, которые у вас, вероятно, уже есть.

Не выбрасывайте, вставляйте

Если вы когда-либо наливали чашку горячего молока на смесь какао в кружке, вы, вероятно, знакомы с проблемой, которая возникает: какао-порошок собирается в комки, поднимается наверх, и для этого требуется много энергичного взбивания. чтобы превратить эти комки в горячий шоколад для питья.Чаще всего вы получаете чашку с какао с нарушенной текстурой, которая разлилась по бокам и создала беспорядок. Не совсем утешительный опыт.

Вот совет профессионала: первый шаг к равномерному распределению порошка в жидкости - превратить его в пасту. Если вы воспользуетесь следующим методом, вы каждый раз будете получать сливочную гладкую чашку горячего какао. Вылейте какао-порошок в кружку, залейте равным количеством горячего молока и смешайте его с пастой на дне кружки, прежде чем добавить оставшееся молоко.Я не уверен в науке, стоящей за этим, я просто знаю, что это работает. Я также знаю, что на улице слишком тепло, чтобы говорить о горячем шоколаде, но это тот же принцип, который мы будем использовать при создании наших соусов. Пойдем к делу.

Приготовление пасты 101

Основная формула, которую я использую всякий раз, когда превращаю сухую специю или приправу в пасту для приготовления пищи, довольно проста: равные части специй, масла и воды. Это помогает выявить водорастворимые и маслорастворимые ароматические соединения, которые можно использовать.Вы можете использовать бульон, сок или любую другую жидкость вместо воды, если хотите, а если хотите удалить масло, просто используйте вдвое больше жидкости. Паста будет меньше по вязкости, но все равно поможет.

В рецептах соуса ниже вы заметите, что мы предлагаем вам приготовить его и отложить на пять минут или около того. Это необходимо для того, чтобы дать обезвоженным специям достаточно времени для регидратации - по двум причинам. Во-первых, эфирные масла в специях активируются при нанесении на них жидкости, что помогает получить лучший ароматный соус.Во-вторых (и, возможно, что более важно), поскольку мы добавили масло в нашу пасту для специй или будем готовить на масле, такие компоненты, как измельченный чеснок или лук, могут легко сгореть на горячей сковороде. Это может произойти за секунды, поэтому время, необходимое пасте для регидратации, может помочь вам начать все сначала и приготовить ароматный готовый соус.

Создание соусов

Теперь, когда у нас есть пасты для специй, мы готовы создавать соусы. Три приправы, которые я выбрал, довольно универсальны, поэтому они могут применяться во многих направлениях с соусами, которые они могут приготовить.Я расскажу, почему я выбрал ингредиенты для соусов, которые создал, в надежде, что это будет полезно для вас, когда вы этим летом будете экспериментировать на кухне.

Калифорнийский цитрусовый соус для гриля

Наш California Citrus Rub - это смесь без соли, которая насыщена цитрусовыми (отсюда и название) и немного пряна как из измельченных хлопьев красного перца, так и из хорошей дозы черного перца. Его легко можно было бы принять в пряном, смелом направлении, но я думаю, что аромат приправы идеально подходит для жареных морепродуктов или курицы.Кроме того, я хочу приготовить соус, более подходящий для всей семьи. Я стремился сделать более легкий травяной соус, который подчеркивал бы цитрусовые ноты смеси и отбрасывал бы эту пряную нотку. Апельсиновый сок и немного масла обеспечивают тело, а мед помогает справиться с жаром. И, наконец, петрушка (самая полезная из свежих трав из всех ИМО) привносит гармонию в этот соус для гриля.

Калифорнийский цитрусовый рецепт соуса для гриля

Для пасты:

1 ст.Калифорнийский цитрус

руб.

1 ст. масло растительное

1 ст. вода

Для соуса:

1 ½ чайной ложки. масло растительное

¼ стакана апельсинового сока

2 ст. петрушка мелко нарезанная

1 ст. сливочное масло

2 ч. мед

1 ч. соевый соус

Соль по вкусу (по желанию)


Указания: В небольшой миске тщательно перемешайте ингредиенты пасты и отставьте на 5 мин.чтобы позволить специям регидратироваться. В небольшой кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло. Как только масло нагреется, добавьте пасту вместе с оставшимися ингредиентами соуса. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Готовьте, часто помешивая, в течение 4–5 минут или пока соус не загустеет и не покроет тыльную сторону ложки.

Соус для стейка Чимичурри

Самые традиционные аргентинские чимичурри - это нежные соусы на основе трав, которые подают в качестве гарнира ко всему, от мяса на гриле до эмпанада с насыщенным вкусом.Когда я создавал нашу приправу для сухого маринада «Чимичурри», я черпал вдохновение в старой аргентинской кулинарной книге, которой поделился со мной бывший сотрудник (спасибо, Эрин!). Он имеет аромат сладких помидоров и болгарского перца, который сбалансирован ароматным чесноком, горько-сладким чили Алеппо, землистым тмином и тремя ароматными травами. Мы всегда рекомендовали его для маринования стейков ... так почему бы не приготовить соус для стейка с бальзамическим оттенком? Я добавил кетчуп и дижонскую горчицу для тела, наш тщательно созданный 60-дневный Вустерширский соус в бутылках для нот умами и закончил его пастой из специй, которая действительно завершает вкус этого рецепта соуса для стейка.

Рецепт соуса для стейка Чимичурри

Для пасты:

1 ст. Сухой маринад Чимичурри

1 ст. масло растительное

1 ст. вода

Для соуса:

3 ст. бальзамический уксус

1 ст. кетчуп

2 ч. Вустерширский соус

1 ч. Дижонская горчица

Соль и перец по вкусу

Указания: В небольшой миске тщательно перемешайте ингредиенты пасты и отставьте на 5 мин.чтобы позволить специям регидратироваться. Добавьте пасту вместе с оставшимися ингредиентами соуса в небольшую кастрюлю на среднем огне. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Готовьте, постоянно помешивая, около 2 минут или пока соус не загустеет и не станет ароматным.

Кокосовый соус с пряностями и пряностями

Один из самых частых вопросов, которые я задаю, как специи, - «Какая твоя любимая приправа?». Мне никогда не было легко ответить на этот вопрос (я думаю, это как если бы родитель выбирал своего любимого ребенка).Неизбежно, я всегда буду говорить, что наша ямайская приправа для рывков - одна из моих самых любимых. Куриное вяленое мясо - это блюдо, которое я чаще всего готовлю дома. Приправа для джерка - смесь на основе лука с приятным острым оттенком чили виски с капюшоном. Но именно сладкий душистый перец делает эту приправу такой волшебной. Всякий раз, когда я делаю рывок дома, я делаю кокосовый рис в качестве гарнира, так что это было моим вдохновением для этого последнего соуса. Кокосовое молоко охлаждает пряность вяленого мяса, и я добавил ананас и сок лайма, чтобы сделать его ярче.Наконец, я добавил немного соевого соуса, чтобы укротить сладость. Этот соус отлично подойдет к жареным креветкам или кебабам из свинины.

Рецепт кокосового соуса с пряностями и пряностями

Для пасты:

1 ст. Приправа для ямайского джерка

1 ст. масло растительное

1 ст. вода

Для соуса:

6 ст. кокосовое молоко

3 ст. ананасовый сок или апельсиновый сок

1 ст.сок лайма

2 ч. соевый соус

1 ч. коричневый сахар


Указания: В небольшой миске тщательно перемешайте ингредиенты пасты и отставьте на 5 мин. чтобы позволить специям регидратироваться. Добавьте пасту вместе с оставшимися ингредиентами соуса в небольшую кастрюлю на среднем огне. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Готовьте, часто помешивая, в течение 7-8 минут или пока соус не загустеет и не покроет тыльную сторону ложки.


Попробуйте мои творения соуса или сделайте несколько своих собственных! Каким бы путем вы ни пошли, мы с Джанет надеемся, что у вас, вашей семьи и ваших друзей будет самое благоприятное и дерзкое лето на сегодняшний день.

Как еще называют приправа? | Синонимы приправ

Соль, травы или специи, добавляемые в пищу для улучшения вкуса

«Добавьте приправу , мускатного ореха, апельсиновый сок, соль и перец.”

Что-то, что используется для придания вкуса или аромата пище

Тип вкуса или нечто, влияющее на чувство вкуса

Процесс приучения к новому климату или состояние приучения

Консервы из овощей, мяса или приправ, спрессованные в форму куба

Небольшое количество чего-то

Повторное упражнение или выполнение какого-либо действия или навыка с целью приобретения или поддержания в нем навыков

Образование и опыт человека

Действие по обучению навыку или типу поведения

Причастие настоящего для придания или добавления аромата приправой

Приправить молотым тмином, черным перцем и чесноком.”

Настоящее причастие, чтобы делать опытные

«Я собираю и сезон большую часть своей древесины».

Настоящее причастие для усиления или упрочнения

Причастие настоящего времени для добавления качества или свойства к (чему-либо), особенно для того, чтобы сделать его более живым или захватывающим

«Они также известны тем, что приправляют свои работы соленым сексом».

Причастие настоящего времени для созревания, старения или созревания

Настоящее причастие для усиления или упрочнения

Причастие настоящего для придания видимости возраста, особенно нового объекта

Причастие настоящего для передачи информации или знаний

Причастие настоящего для того, чтобы сделать сильным и надежным

Причастие подарка для того, чтобы что-то замачивать в маринаде для придания вкуса или подготовки к приготовлению

Причастие подарка для смачивания во время приготовления

Причастие настоящего времени для безопасного выхода из опасной ситуации

Причастие настоящего времени для спасения от разложения с помощью консерванта, например сахара или соли

Связанные слова и фразы

Рецепт тапсилога - Panlasang Pinoy

Тапсилог - один из моих любимых вариантов завтрака в большие дни.Это дни, когда мне нужно выполнить несколько задач. Эта еда дает мне необходимую энергию для выполнения работы и дольше сохраняет чувство сытости. Мне также нравится начинать свой день с вкусного завтрака.

Что такое Тапсилог?

Слово Тапсилог является аббревиатурой от Тапа Синангаг в Itlog. Это три компонента еды. Тапа относится к тапа из говядины. Это жареные кусочки маринованной говядины.

Sinangag, с другой стороны, используется для обозначения жареного риса с чесноком.Последние три буквы слова тапсилог происходят от филиппинского перевода яйца, то есть itlog. Кусок яйца обжаривается и является частью трапезы.

Как приготовить Тапсилог

Так как Тапсилог состоит из трех компонентов, каждый должен готовиться индивидуально.

Говядину необходимо замариновать в смеси из измельченного чеснока, ананасового сока, жидкой приправы Knorr, сахара и перца. Маринад придает мясу аромат, когда он полностью впитается.Лучше всего мариновать на ночь или дольше для достижения наилучших результатов.

В этом рецепте я использую ананасовый сок, потому что он придает говядине нужную кислинку. На мой взгляд, это необходимо для успешного тапа из говядины. Кроме того, ананасовый сок является известным смягчителем мяса. Это означает, что он смягчает мясо, придавая ему аромат.

Приготовление тапа с говядиной осуществляется двумя способами. Первый способ - кипячение. Говядину отваривают в маринаде с добавлением воды, чтобы она стала нежной.В процессе добавляется растительное масло. Как только жидкость полностью испарится, говядина обжаривается в оставшемся масле. Обжарка с использованием оставшегося масла завершает тапа с говядиной.

Приготовить жареный рис с чесноком или синангаг проще, чем вы думаете. Он состоит из четырех ингредиентов: оставшегося риса, соли, чеснока и растительного масла. Идеально использовать оставшийся рис, потому что он с меньшей вероятностью прилипнет друг к другу. На мой взгляд, чем больше чеснока, тем лучше.

Начните готовить рис, сначала подрумянив чеснок.Вы можете одновременно положить в сковороду масло и чеснок и варить, пока чеснок не станет светло-коричневым. Добавьте половину риса и обжарьте, помешивая. Это даст вам достаточно места, чтобы смешать чеснок и рис. После этого добавьте оставшийся рис и продолжайте жарить, помешивая, пока хорошо не перемешается. Приправить солью.

Самым простым в приготовлении из трех компонентов является яйцо. Жарьте яйца по своему вкусу. Вы также можете попробовать другие способы приготовления яиц.

Соберите Tapsilog, объединив все три компонента в большую пластину.Подавать с острым уксусом в качестве соуса для макания. Банановый кетчуп тоже неплохо есть с яйцом.

Попробуйте этот рецепт Тапсилога. Дайте мне знать, что вы думаете.

Tapsilog

Вкусное блюдо, состоящее из жареной маринованной говядины, жареного риса с чесноком и жареных яиц. Это лучше всего есть с блюдцем уксуса в качестве соуса для говядины.

Ингредиенты

  • 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанный тонкими ломтиками
  • 3 штуки яйца
  • 6 столовых ложек растительного масла
Тапа-маринад
  • 3 столовые ложки Knorr Жидкая приправа
  • 6 долек чеснока
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • ¼ чайной ложки молотого белого перца
Sinangag
  • 5 стаканов оставшегося риса
  • 1 чайная ложка соли
  • 5 измельченных зубчиков чеснока

Инструкции по приготовлению

3

  • Инструкции по приготовлению говядины

    3

    • большая миска.Смешайте со всеми ингредиентами маринада для тапас. Хорошо перемешайте и накройте миску. Поместите в холодильник и замаринуйте на ночь.

    • Приготовьте жареный рис с чесноком (синангаг на канин), нагрея 3 столовые ложки растительного масла на сковороде. Добавьте измельченный чеснок. Готовьте, пока чеснок не станет светло-коричневым. Добавьте оставшийся рис. Жаркое движения в течение 3 минут.

    • Приправить солью. Продолжайте обжаривать 3-5 минут. Отложите в сторону.

    • Начните готовить тапу. Разогрейте сковороду и вылейте в нее маринованную говядину вместе с маринадом.Добавьте ¾ стакана воды. Дайте смеси закипеть. Накройте сковороду крышкой и продолжайте варить, пока жидкость не уменьшится наполовину. Добавьте в смесь 3 столовые ложки растительного масла. Продолжайте варить, пока жидкость полностью не испарится. Обжарьте говяжий тапа в оставшемся масле до коричневого цвета. Отложите в сторону.

    • Обжарьте яйцо, налив на сковороду 1 столовую ложку масла. Разбейте яйцо и посыпьте его солью. Варить 30 секунд. Вылейте 2 столовые ложки воды на бортик кастрюли. Накройте крышкой и дайте воде закипеть.Продолжайте варить, пока яичные желтки полностью не приготовятся паром.

    • Разложите тапа из говядины, синангаг и жареные яйца на большой тарелке, чтобы получился тапсилог. Подавать с уксусом в качестве соуса для тапы.

    Питание

    Калорий: 883 ккал | Углеводы: 93 г | Белки: 43 г | Жиры: 36 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 86 мг | Натрий: 2841 мг | Калий: 877 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 2500 МЕ | Витамин C: 10,1 мг | Кальций: 94 мг | Железо: 4 мг

    Смотреть Как сделать Tapsilog

    Снято с производства | McCormick

    Продукты, включенные в список ниже, больше не доступны в наших распределительных центрах и не могут быть приобретены непосредственно у McCormick.Хотя решение о прекращении производства продукта всегда является трудным, McCormick стремится предлагать качественные продукты, отвечающие постоянно меняющимся потребностям наших потребителей.

    Адольфа

    • Приправы Adolph's Chili для приправы 1,30 унции - 01/2019
    • Устройства Adolph's Meal Makers - смесь для тушеной говядины, 1,5 унции - 01/2020
    • Устройства Adolph's Meal Makers - смесь для мясных рулетов, 2,11 унции - 01/2020
    • Adolph's Prime Cut Смесь для маринада из говядины 1 унция - 01/2018
    • Смесь для приправ для бургеров Adolph's Prime Cut, 0.87 унций - 01/2020
    • Смесь для маринада курицы Adolph's Prime Cut 1,06 унции - 01/2018
    • Смесь приправы Adolph's Prime Cut Chili 1,44 унции - 01/2018
    • Смесь для маринада Adolph's Prime Cut для свинины, 1,25 унции - 01/2020
    • Смесь для маринада морепродуктов Adolph's Prime Cut, 1 унция - 01/2018
    • Смесь для маринада стейка Adolph's Prime Cut 1,13 унции - 01/2018
    • Смесь для приправы для тако Adolph's Prime Cut 1 унция - 01/2018
    • Маринад Adolph's для размягчения мяса без соли за минуты, 1,0 унция - 01/2020
    • Маринад для смягчения маринада соуса Adolph's Steak Sauce за считанные минуты, 1.0oz - 01/2020

    Скотоводство

    • Классический соус для барбекю Cattleman's Kansas City, 38 унций - 07/2020

    Дрогера и Алиментари

    • Мельница для производства корицы Drogheria & Alimentari, 0,81 унции - 11/2020
    • Мельница Drogheria & Alimentari для чеснока и красного перца - 06/2018
    • Мельница с серой морской солью Drogheria & Alimentari, 2,46 унции - 11/2020
    • Drogheria & Alimentari Meat Supreme Mill - 06/2018
    • Мельница для мускатного ореха Drogheria & Alimentari - 06/2018
    • Мельница для перца и лимона Drogheria & Alimentari - 06/2018
    • Drogheria & Alimentari Sicilian Bread Hread Mill - 06/2018
    • Drogheria & Alimentari Tuscan Мельница для окунания хлеба - 06/2018
    • Мельница для тосканских трав Drogheria & Alimentari - 06/2018
    • Мельница для выращивания белого перца Drogheria & Alimentari - 06/2018

    RedHot Фрэнка

    • Соус RedHot Buffalo Wing от Фрэнка, 32 унции - 07/2020
    • Соус RedHot Buffalo Wing от Frank, 64 унции - 07/2020
    • Dip Mix RedHot Queso Фрэнка, 0.87 унций - 11/2020
    • Дип-микс RedHot Ranch от Frank, 0,87 унций - 11/2020
    • Пряный кисло-сладкий соус Frank's RedHot 6,8 унций - 01/2017
    • Соус RedHot Sriracha Chili от Frank 6,8 унций - 01/2017
    • Острый соус RedHot с медом и чесноком Frank's, 6,8 унций - 01/2017
    • Острый соус RedHot с медом и чесноком Frank's RedHot, 12 унций - 11/2020
    • Острый соус RedHot Sweet Ginger Rajili с имбирем от Frank 6,8 унций - 01/2017

    Французский

    • Смесь для подливки Au Jus от French, 0,75 унции - 07/2018
    • Кетчуп French's Buffalo, 20 унций - 07/2020
    • Смесь для подливки с курицей French's 0.94 унции - 07/2018
    • Смесь приправы French's Chili-O - Техасский стиль, 1,75 унции - 11/2020
    • Классическая желтая горчица French, 24 унции - 07/2020
    • Хрустящий карамелизированный лук French, 6 унций - 02/2021
    • Хрустящие халапеньо от French, 5 унций - 02/2021
    • Хрустящие красные сладкие перцы French, 5 унций - 11/2020
    • Хрустящий белый лук чеддер French, 6 унций - 02/2021
    • Хрустящие огурцы с укропом French, 5 унций - 11/2020
    • Копченая молотая горчица с дижонским гикори от French, 5,6 унций - 07/2020
    • Смесь для свиной подливки French 0.75 унций - 07/2018
    • Смесь коричневого соуса French 0,75 унции - 07/2018
    • Смесь соуса французской индейки 0,88 унции - 07/2018
    • Смесь приправы для тушеной говядины French 1,63 унции - 07/2018
    • Кетчуп French, 38 унций - 07 / 2020
    • Смесь приправы для мясного рулета French's 1,5 унции - 07/2018
    • Смесь приправы French's Sloppy Joe 1,5 унции - 07/2018
    • Смесь для соуса Строганов French 1,75 унции - 07/2018
    • Смесь соуса для спагетти French 1,25 унции - 07 / 2018
    • Пряная коричневая горчица French, 9 унций (стеклянная банка) - 07/2020
    • Пряная желтая горчица French, 14 унций (выдавливаемая бутылка) - 07/2020
    • Молотая горчица French's Sweet Onion Stone, 6.3 унции (стеклянная банка) - 11/2020
    • Сладкая желтая горчица French, 14 унций (бутылка для выжимания) - 07/2020
    • Смесь приправы French's Texas Fajita 1,0 унция - 07/2018
    • Смесь приправы French's Taco 1,25 унции - 07/2018

    Золотой Дипт

    • Универсальная смесь для теста Golden Dipt 10 унций - 01/2019
    • Универсальная смесь для выпечки Golden Dipt 10 унций - 01/2019
    • Азиатский соус из морепродуктов Golden Dipt 9,1 унции - 01/2018
    • Маринад Golden Dipt Cajun 8,6 унций - 01 / 2019
    • Легкое покрытие для печи Golden Dipt Cajun Style 4.5 унций - 01/2011
    • Golden Dipt Caribbean Citrus Seafood Marinade Mix 1,2 унции - 01/2018
    • Коктейльный соус Golden Dipt, горячая банка на 8 унций - 01/2018
    • Коктейльный соус Golden Dipt, оригинальная банка на 8 унций - 01/2018
    • Golden Dipt Extra Crispy Chicken Mix 8 унций - 01/2019
    • Golden Dipt Funnel Mix Mix 8oz - 01/2019
    • Golden Dipt Пароварка для морепродуктов с чесночным маслом 1 унция - 01/2017
    • Golden Dipt Herb & Spice Chicken Fry Mix 8oz - 01 / 2011
    • Golden Dipt Homestyle Chicken Fry Mix 8oz - 01/2019
    • Golden Dipt Hot & Spicy Chicken Fry Mix 8oz - 01/2019
    • Golden Dipt Пароварка для морепродуктов с лимоном и чесноком 1 унция - 06/2017
    • Соус Golden Dipt с лимонными травами и морепродуктами 7.8 унций - 01/2019
    • Golden Dipt Lemon Pepper Oven Easy Coating 4.5oz - 06/2018
    • Golden Dipt Lemon Pepper Marinade Mix 1,25oz - 1/2011
    • Средиземноморский соус Golden Dipt из морепродуктов 8,7 унций - 06/2018
    • Смесь для теста с луковыми кольцами Golden Dipt, 10 унций - 01/2019
    • Соус из морепродуктов Golden Dipt Santa Fe 8,9 унций - 06/2018

    Для гурманов - неорганическое

    • Душистый перец для гурманов - целиком, 1,25 унции - 11/2020
    • Семена черного кунжута для гурманов 2,12 унции - 07/2012
    • Семена черного кунжута для гурманов 1.87 унций - 01/2019
    • Gourmet Bon Appetit 2,87oz - 01/2015
    * Предлагаемый рецепт замены: Замена приправы Bon Appetit
    • Приправы для свинины со специями из бурбона 1,27 унции - 06/2015
    • Изысканная приправа для курицы Брускетта со сладким базиликом и орегано 1,6 унции - 06/2015
    • Изысканная приправа для курицы и картофеля с травами и травами 1,25 унции - 06/2015
    • Изысканная куриная приправа Пенне со сливочным пармезаном и вялеными помидорами 1,6 унции - 06/2015
    • Изысканная приправа из куриного скалоппини с чесноком И белое вино 1.31 унция - 01/2015
    • Измельченный перец Chipotle для гурманов 1,5 унции - 01/2019
    • Изысканный цитрусовый Чили и чеснок с приправой чиа, органические 2,12 унции - 01/2019
    • Изысканная смесь какао и чили 2 унции - 02/2014
    • Для гурманов Кубинская приправа 1,75 унции - 01/2019
    • Изысканная смесь дальневосточного имбиря с кунжутом 2 унции - 01/2012
    • Изысканная греческая приправа 1,12 унции - 01/2019
    • Изысканный молотый майоран 1,25 унции - 01/2012
    • Изысканный перец халапеньо, нарезанный кубиками 0,45 унции - 01/2014
    • Изысканный перец халапеньо, молотый 1.5 унций - 01/2019
    • Изысканная ямайская приправа для джема 2 унции - 01/2019
    • Микс креольских колбас и перца Джамбалайя для гурманов 1,06 унции - 06/2013
    • Изысканная соль приправы с лимоном и перцем 2,75 унции - 01/2012
    • Изысканный лимонный перец Приправа 2,25 унции - 01/2019
    • Gourmet Lemongrass 0,18oz - 01/2012
    • Булава Gourmet - молотая, 1,50 унции - 11/2020
    • Зеленый чай Matcha Gourmet с имбирем, органический 1,75 унции - 01/2019
    • Изысканная средиземноморская пряная морская соль 2,5 унции - 01/2019
    • Изысканная марокканская приправа (Рас Эль Ханут) 1.62 унции - 01/2019
    • Гурманский орегано - молотый средиземноморский, 1,12 унции - 01/2019
    • Изысканный пикант - молотый, 1,37 унции - 11/2020
    • Сицилийская морская соль для гурманов 3,62 унции - 01/2019
    • Изысканный копченый цыпленок с паприкой Тако 1,25 унции - 06/2015
    • Изысканная юго-западная приправа 1,87 унции - 01/2019
    • Стейк для гурманов Фахита с жареным перцем и луком 1,41 унции - 06/2015
    • Изысканная жареная курица с кунжутом и чесноком 1,4 унции - 06 / 2015
    • Изысканная тосканская тушеная говядина 1,25 унции - 06/2015
    • Изысканная тосканская приправа 1.25 унций - 01/2019
    • Порошок васаби Gourmet 1,62 унции - 01/2012

    Gourmet - Organic

    • Изысканная органическая берберная приправа, 2 унции - 01/2020
    • Изысканная органическая корица, мускатный орех и приправа чиа, 1,75 унции - 11/2020
    • Изысканный органический имбирь, жареный - молотый, 1,12 унции - 11/2020
    • Изысканная органическая итальянская приправа И льняное семя, 1,12 унции - 11/2020
    • Органические хлопья петрушки для гурманов, 0,20 унции - 10/2013

    Гриль Mates

    • Приправа для барбекю Grill Mates Alabama, 3 унции - 11/2020
    • Grill Mates Applewood Rub, 4.41 унция - 06/2018
    • Grill Mates Applewood Rub, 3,12 унции - 11/2020
    • Маринад Grill Mates Backyard Brew, 1 унция - 06/2018
    • Приправа для гриля Mates Bacon Chipotle, 2,75 унции - 11/2020
    • Grill Mates Belgian Style While Ale Seasoning, 2,37 унции - 01/2017
    • Коричневый сахарный соус Grill Mates из бурбона, 2,83 унции
    • Приправа Grill Mates Carolina Gold, 2,62 унции - 11/2020
    • Смесь для приправ для классических бургеров Grill Mates, 0,87 унций - 01 / 2017
    • Grill Mates Cowboy Rub, 4,2 унции - 06/2018
    • Grill Mates Гавайский маринад Луау, 1.25 унций - 01/2014
    • Приправа Grill Mates с черным перцем, 2,5 унции - 06/2018
    • Маринад для гриля Grill Mates Island Woodfire, 1,1 унции - 11/2020
    • Маринад для гриля Mates Korean BBQ, 1,06 унции - 11/2020
    • Приправа для гриля Mates с лимоном и перцем, 2,75 унции - 01/2014
    • Приправа для гриля Mates с мелассой и беконом, 2,75 унции - 01/2017
    • Соус для гамбургера Grill Mates Montreal Steak, 2,83 унции - 01/2020
    • Маринад для гриля Mates Montreal Steak - На 25% меньше натрия, 0,71 унции - 11/2020
    • Соус для стейка Grill Mates Montreal, 10 унций - 09/2016
    • Сухой натер для свинины Grill Mates, 3.46 унций - 06/2018
    • Соус для гамбургеров с жареным чесноком и обжаренным луком на гриле, 2,83 унции - 06/2018
    • Подмешивание соуса для бургеров из жареного чеснока и стейкхауса на гриле, 2,83– 01/2018
    • Смесь приправы из лосося на гриле, 3 унции - 01/2010
    • Цыпленок Grill Mates без соли, 2,4 унции - 01/2007
    • Стейк Grill Mates без соли, 2,5 унции - 01/2007
    • Друзья-гриль, курящие маринад сладкого чая, 1,25 унции - 06/2016
    • Гриль Смесь приправы Mates Smoky Applewood, 0,87 унции - 01/2017
    • Маринад Mates Smoky Habanero, 1 унция - 11/2020
    • Стейк Grill Mates Smoky Montreal, соус для стейка, 10 унций - 09/2016
    • Маринад Grill Mates Smoky Ranchero, 1 .25 унций - 11/2020
    • Соус для барбекю Grill Mates Smoky Santa Fe, 19 жидких унций - 02/2014
    • Маринад Grill Mates Southwest Chipotle, 2,83 унции - 01/2020
    • Маринад Grill Mates Southwest, 1,25 унции - 01/2014
    • Grill Mates Пряный бренди и маринад с травами, 1,25 унции - 06/2016
    • Сухой натертый стейк Grill Mates, 3,78 унции - 06/2018
    • Смесь для грибной приправы для стейкхауса Grill Mates, 0,87 унции - 01/2017
    • Сладкие и сладкие матес Smoky Rub, 4,76 унции - 06/2018
    • Соус BBQ с перцем и сладким островом Grill Mates, 19 жидких унций - 02/2014
    • Соус Grill Mates Sweet Island Sweet Mesquite, 2.83 унции - 01/2020
    • Grill Mates Steakhouse Burger Sweet Onion Mix, 1,25 унции - 01/2017
    • Средство для барбекю Grill Mates Tennessee Smokehouse, сухой пакет, 1,65 унции - 01/2018
    • Коптильня Grill Mates Vintage с медовым соусом для барбекю, 19 жидких унций - 02/2014
    • Приправа для гамбургеров в пабе Grill Mates Worcestershire, 2,75 унции - 06/2018

    Испанец

    • McCormick Arroz a La Mexicana (мексиканский рис) 8 унций - 01/2018
    • McCormick Arroz Con Frijoles Negros (черная фасоль) 8 унций - 01/2018
    • Паэлья Маккормик (смесь паэлья с рисом) 8 унций - 01/2018
    • McCormick Arroz Con Sabor A Pollo (рис со вкусом курицы) 8 унций - 01/2018
    • Майонез с пониженным содержанием жира 8.4 унции и 14 унций - 04/2017
    • Майонез с перцем чипотле 8,4 унции - 04/2017
    • Майонез с перцем халапеньо 8,4 унции - 04/2017

    Indian Essentials

    • Смесь приправы для курицы и масла Indian Essentials, 0,9 унции - 07/2020
    • Смесь приправы Indian Essentials Chicken Biryani, 1,1 унции - 07/2020
    • Смесь приправы для курицы и карри Indian Essentials, 1,06 унции - 07/2020
    • Индийская курица Essentials Смесь приправ Tikka Masala, 1,06 унции - 07/2020
    • Смесь приправы Indian Essentials Saag Aloo, 0.97oz - 07/2020

    Основы для кухни

    • Основы кухни Бульон со сливочными бобами и овощами 32 унции - 01/2019
    • Основы кухни Бульон со вкусом жареного чеснока и курицы 2,53 унции - 2,53 унции - 06/2017
    • Основы кухни Бульон с овощами и травами 2,53 унции 2,53 унции - 06/2017

    Лорис

    • Универсальная бессолевая приправа Lawry’s, 12 унций - 01/2020
    • Маринад Lawry’s с бальзамическими травами с итальянскими травами и бальзамическим уксусом 12 жидких унций - 01/2016
    • Смесь для коричневого соуса Lawry’s 0.88 унций - 06/2018
    • Маринад Lawry's Cajun с приправами Затараина, 12 унций - 06/2018
    • Хрустящая выпечка Lawry's - курица Buffalo, 5,87 унций - 07/2020
    • Хрустящая выпечка Lawry's - курица в домашнем стиле, 5,5 унций - 07/2020
    • Хрустящая выпечка Lawry's в духовке - фирменный южный приправ, 5,87 унции - 07/2020
    • Смесь для соуса Enchilada Lawry, 1,62 унции - 11/2020
    • Смесь жареного чили и чеснока Lawry's Fire 7,25 унции - 06/2017
    • Соль Lawry's с чесноком с петрушкой, 9,3 унции (предварительная цена 2,49 доллара США) - 01/2020
    • Приправленная солью Lawry's Mediterranean Herb 7.25 унций - 01/2018
    • Lawry's Mojo Criollo Marinade 12 унций - 06/2018
    • Жареная чесночная соль Lawry с орегано и базиликом 7,12 унций - 06/2018
    • Lawry's Salt Free 17, 2oz - 11/2020
    • Lawry's Santa Fe Chili Маринад 12 унций - 01/2018
    • Lawry's Sazon-a-Mas (Общая приправа) 9,75 унций - 06/2016
    • Приправленный перец Lawry, 10,3 унции - 01/2020
    • Соль Lawry's, 12 унций (предварительная цена 2,49 доллара США) - 01/2020
    • Смесь Lawry's Sloppy Joe Mix 1,5 унции - 01/2019
    • Маринад Lawry's Sweet Southern BBQ 12 унций - 01/2018
    • Сычуаньский кисло-сладкий маринад для барбекю с кунжутным маслом 12 жидких унций - 01/2015
    Lawry's Taco Spices И приправы - горячий, 1 унция - 11/2020
    • Маринад из тосканских сушеных на солнце помидоров Lawry's с измельченным чесноком и оливковым маслом 12 жидких унций - 01/2016
    • Маринад Lawry's Zesty из морепродуктов с приправой Old Bay 12 унций - 01/2018

    Лоури Касеро

    • Залив Лоури Касеро - Листья, 0.05 унций - 01/2020
    • Черный перец Lawry's Casero - молотый, 1,87 унции - 01/2020
    • Гвоздики черного перца Lawry's Casero - целиком, 0,5 унции - 01/2020
    • Гвоздики Lawry's Casero - целые, 0,25 унции - 01/2020
    • Тмин Lawry's Casero - молотый, 1 унция - 01/2020
    • Петрушка Lawry's Casero - хлопья, 0,25 унции - 01/2020
    • Приправа Lawry's Casero Red Fajita 11 унций - 01/2020
    • Розмарин Lawry's Casero - листья, 0,5 унции - 01 / 2020
    • Семена кунжута Lawry's Casero, 2 унции - 01/2020
    • Тимьян Lawry's Casero - листья, 0.5 унций - 01/2020

    Шлифовальные машины McCormick

    • Измельчитель базилика, 0,22 унции - 01/2020
    • Измельчитель смеси морской соли Chipotle 2,35 унции - 01/2018
    • Измельчитель зеленого перца, 0,7 унции - 01/2020
    • Измельчитель итальянской смеси трав, 0,46 унции - 01/2020
    • Мельница для измельчения смеси морской соли с лимонной цедрой 2,39 унции - 06/2016
    • Мельница для измельчения трав орегано 0,53 унции - 01/2020
    • Мельница для зелени петрушки 0,22 унции - 01/2020
    • Мельница для копченной морской соли 2,39 унции - 01/2018
    • Измельчитель смеси морской соли сладкого лука 2.04oz - 01/2018

    McCormick Herbs & Spices

    • Приправа Адобо с перцем, 7,37 унции - 01/2020
    • Приправа Адобо без перца, 7,62 унции - 01/2020
    • Семена аниса, 1 унция - 06/2018
    • Аннатто - молотый, 2,5 унции - 01/2020
    • Яблоко Смесь сахара с корицей и специй, 2,18 унции - 11/2020
    • Базилик - листья, 5 унций - 01/2020
    • Базилик - листья, 2,12 унции - 11/2020
    • Лавровый лист, 0,62 унции - 01/2020
    • День рождения Смесь сахара и специй для торта, 2,5 унции - 11/2020
    • Соль черного чеснока, 4.25 унций - 11/2020
    • Приправа из черного чеснока, 3,12 унции - 11/2020
    • Смесь чернично-ванильного сахара и специй, 2,5 унции - 11/2020
    • Приправа для жареного стейка, 3,87 унции - 01/2009
    • Измельченный чеснок по-калифорнийски сделано из свежего чеснока 4,25 унции - 01/2018
    • Чесночный перец по-калифорнийски, 2,75 унции - 11/2020
    • Порошок чеснока по-калифорнийски, 3 унции - 11/2020
    • Порошок чеснока по-калифорнийски, 6 унций - 11/2020
    • Калифорния Чесночная соль с петрушкой, 3,25 унции - 06/2018
    • Чесночная соль по-калифорнийски с петрушкой, 6.25 унций - 01/2018
    • Чесночная соль по-калифорнийски с петрушкой, 12 унций - 06/2018
    • Лимон и перец по-калифорнийски, 2,50 унции - 11/2020
    • Лимон и перец по-калифорнийски, 4,87 унции - 06/2018
    • Калифорния Рубленый чеснок Style 4,25 унции - 06/2018
    • Луковый порошок по-калифорнийски, 2,62 унции - 11/2020
    • Семена сельдерея - целые, 2 унции - 01/2020
    • Порошок чили, 1,14 унции - 11/2020
    • Порошок чили - Острый мексиканский, 2,5 унции - 11/2020
    • Приправа с черным перцем Chipotle, 2 унции - 06/2018
    • Корица - молотая, 1 унция - 01/2020
    • Корица, жареная - молотая, 1.75 унций - 11/2020
    • Тмин - молотый, 0,75 унции - 11/2020
    • Порошок карри, 1 унция - 01/2020
    • Кубики вкуса - приправа каджун, 2,53 унции - 11/2020
    • Кубики вкуса - итальянская приправа, 2,53 унция - 11/2020
    • Ароматизаторы - Мексиканская приправа, 2,53 унции - 11/2020
    • Ароматические кубики - Тайская приправа, 2,53 унции - 11/2020
    • Ароматизаторы - китайские, 2,7 унции - 11/2020 (групповая упаковка)
    • Ароматизаторы - итальянские 1,17 унции - 11/2020 (групповая упаковка)
    • Ароматизаторы - мексиканские 2,4 унции - 11/2020 (групповая упаковка)
    • Посыпать чесночным хлебом 2.75 унций - 06/2017
    * Предлагаемый рецепт замены: Посыпка хлеба с чесноком
    • Приправа из чесночного халапеньо, 3 унции - 01/2020
    • Чесночная приправа для ранчо, 2,87 унции - 01/2020
    • Тосканская приправа с чесноком, 2,62 унции - 01/2020
    • Порошок чеснока - органический, 2,75 унции - 11/2020
    • Порошок чеснока - жареный, 2,62 унции - 11/2020
    • Приправа чесночного ранчо, 2,87 унции - 01/2020
    • Тосканская приправа чеснока, 2,62 унции - 01/2020
    • Имбирь - молотый, 0,8 унции - 06/2017
    • Пряный пряник, 0,8 унции - 01/2020
    • Копченая соль с гикори 5.25 унций - 06/2006
    • Смесь перца Hot Shot Extra Bold, 2,62 унции - 11/2020
    • Смесь лимонно-имбирного сахара и специй, 2,4 унции - 11/2020
    • Майоран - молотый, 0,65 унции - 11/2020
    • Мускатный орех - Молотый, 2 унции - 01/2020
    • Винегрет из макаронных салатов, 1 унция - 04/2005
    • Паприка, 1 унция - 01/2020
    • Идеальная азиатская приправа с щепоткой 2,5 унции - 01/2018
    • Идеальная приправа с беконом и чесноком 2,25 унции - 01/2018
    • Идеальная щепотка базилика и чеснока 2,37 унции - 01/2014
    • Идеальная приправа для каджуна щепотки, 3.18 унций - 07/2020
    • Приправа для карибского джема Perfect Pinch, 3,25 унции - 01/2020
    • Цитрусовые Perfect Pinch Fiesta, без соли 2,37 унции - 01/2018
    • Приправа для чеснока и зелени Perfect Pinch, без соли, 2,75 унции - 07 / 2020
    • Идеальная приправа из щепотки чеснока и перца - без соли, 2,5 унции - 01/2020
    • Идеальная итальянская приправа из щепотки, 0,75 унции - 07/2020
    • Идеальная приправа из щепотки лимона и перца, 3,5 унции - 07/2020
    • Идеально Щепотка приправы с лимонными травами 2,5 унции - 06/2018
    • Идеальная щепотка средиземноморских трав 2.25 унций - 01/2013
    • Идеальная мексиканская приправа 2,25 унции - 06/2018
    • Оригинальная универсальная приправа Perfect Pinch - без соли, 1,4 унции - 01/2018
    • Оригинальная куриная приправа Perfect Pinch 2,75 унции - 01/2014
    • Цитрусовая приправа Perfect Pinch Fiesta - без соли, 2,37 унции - 01/2018
    • Идеальная щепотка травы пармезана 2,37 унции - 01/2012
    • Приправа Perfect Pinch обжаренного чеснока и сладкого перца, 2,37 унции - 01/2020
    • Идеальная курица-гриль с щепоткой Приправа, 3,12 унции - 07/2020
    • Превосходная приправа для идеального салата из щепотки, 2.62 унции - 07/2020
    • Приправленный перец Perfect Pinch 2,62 унции - 01/2012
    • Сицилийская приправа Perfect Pinch 2,12 унции - 01/2014
    • Приправа Perfect Pinch Southwest Sweet N Smoky - без соли, 2,25 унции - 01/2018
    • Приправа для стейка Perfect Pinch, 3,87 унции (ранее называвшаяся приправа для жареного стейка) - 07/2020
    • Приправа из сладкого лука и трав «Perfect Pinch» 2,62 унции - 01/2018
    • Приправа «Perfect Pinch» 2,12 унции - 01/2018
    • Овощ «Perfect Pinch» Приправа, 2,75 унции - 01/2020
    • Розмарин - целые листья, 0.35 унций - 01/2020
    • Приправа без соли - 1,9 унции - 01/2008
    • Лимон и перец без соли - 2,5 унции - 01/2010
    • Несоленые пикантные блюда для всех целей - 2,3 унции - 01/2013
    • Соль N Специи 3,5 унции - 06/2007
    * Предлагаемый рецепт замены: смесь соли и специй
    • Черный перец коптильни молотый (банка) 2,0 унции - 06/2016
    • Смесь молотого черного перца коптильни 2,12 унции - 06/2018
    • Черный шрирача Перечная приправа 2,12 унции - 06/2018
    • Вкусная - смесь приправ с сыром, 1,8 унции - 11/2020
    • Вкусная - смесь для джазовых рецептов, 1.0 унций - 11/2020
    • Вкусно - смесь приправ с перцем, 2,5 унции - 11/2020
    • Вкус - смесь приправ с дымком, 2,85 унций - 11/2020
    • Вкус - смесь для пикантных приправ, 2,0 унции - 11/2020
    • Вкусно - Смесь приправ Zingy, 1,8 унции - 11/2020
    • Тимьян - листья, 0,37 унции - 01/2020
    • Всего приправы для говядины, 5,62 унции - 01/2020
    • Всего приправы для курицы и рыбы, 5,37 унции - 01 / 2020
    • Приправа для протирания индейки 2,7 унции - 05/2009
    • Смесь ванильного сахара, корицы и специй, 2,5 унции - 11/2020
    • Вустерширский молотый черный перец (банка) 2.0 унций - 06/2016
    • Смесь молотого черного перца Вустершира 2,12 унции - 06/2018

    Смеси для рецептов McCormick

    • Смесь приправ для всех американских бургеров 0,7 унции - 06/2014
    • Соус из куриной сковороды Applewood BBQ 7 унций - 06/2018
    • Тушеная говядина Bag'n Season 1,25 унции - 06/2016
    • Цыпленок в загородном стиле Bag'n Season 1,37 унции - 06/2016
    • Смесь для приготовления и приправы мясного рулета Bag'n Season 1,37 унции - 01/2018
    • Жареная свиная вырезка с травами Bag'n Season, 0,92 унции - 11/2020
    • Смесь приправы для швейцарского стейка Bag'n Season 1 унция - 06/2013
    • Смесь для соуса медвежий, 0.9 унций - 11/2020
    • Смесь приправы для говядины и брокколи 1,25 унции - 01/2019
    • Приправа для тушеного мяса - без глютена, 1,37 унции - 11/2020
    • Смесь для коричневого соуса - на 30% меньше натрия, 1,31 унции - 01/2020
    • Приправа для крылышек буйвола - чеснок и травы 1,6 унции - 01/2015
    • Приправа для крылышек буйвола - шашлык из гикори 1,6 унции - 01/2015
    • Смесь приправ для буррито, 1,62 унции - 11/2020
    • Смесь приправ для куриной брускетты, 1,25 унции - 01/2020
    • Смесь приправы для курицы Марсала, 1,25 унции - 01/2020
    • Соус для сковороды с чили 8 унций - 06/2018
    • Смесь приправы Chipotle Taco, 0.87 унций - 11/2020
    • Классическая приправа с курицей и пармезаном 1,5 унции - 06/2016
    • Полный набор приправ для еды - итальянский, 1,54 унции - 11/2020
    • Полный набор приправ для еды - японский, 1,30 унции - 11/2020
    • Полный Набор приправ для еды - средиземноморская, 1,88 унции - 11/2020
    • Полный набор для приправы для еды - мексиканская чаша, 1,52 унции - 11/2020
    • Полный набор для приправы для еды - стейк-хаус, 1 унция - 11/2020
    • Приправа для хрустящих цыплят 2,12 унции - 01/2015
    • Смесь приправ фахита (без глютена) 1.12 унций - 01/2019
    • Смесь для соуса с французским луком 0,53 унции - 01/2019
    • Смесь для подливки с травами для говядины, 1 унция - 11/2020
    • Соус для запекания с курицей в духовке по-деревенски с травами 9 унций - 06/2018
    • Домашняя деревенская смесь соусов (Просто добавьте молока), 1,15 унции - 01/2020
    • Смесь для подливки Homestyle, 0,87 унции - 11/2020
    • Соус Hunter 1,25 унции - 03/2010
    • Приправа для запеченной курицы и пасты с итальянскими травами 0,87 унции - 06/2015
    • Соус для запекания с курицей и курицей с итальянскими травами и пармезаном 8 унций - 06/2018
    • Смесь приправы для итальянских фрикаделек 1.25 унций - 06/2014
    • Итальянский соус с томатным базиликом и куриной сковородой с чесноком 9 унций - 06/2018
    • Смесь приправы для мясных рулетов - без глютена, 1,5 унции - 11/2020
    • Смесь приправы для мясного маринада 1,12 унции - 01/2018
    • Один противень - смесь приправ для колбас New Orleans, 1,00 унция - 11/2020
    • Одна сковорода - смесь приправ для курицы на юго-западе, 1,00 унции - 11/2020
    • Смесь приправы для органического коричневого соуса, 0,87 унции - 11/2020
    • Жареные в духовке помидоры Цыпленок с базиликом 1,23 унции - 01/2019
    • Смесь для пасты и пасты с пармезаном и альфредо, 8.12 унций - 01/2020
    • Микрофон с перченым деревенским соусом (просто добавьте молока), 1,15 унции - 06/2017
    • Смесь для соуса песто, 0,50 унции - 11/2020
    • Партнеры по производству Шоколадно-банановый смузи смесь для напитков 2,0 унции - 01/2019
    • Ranch Dip Mix 1 унция - 01/2019
    • Вдохновляющие рецепты Свиные отбивные с яблоком и шалфеем 0,26 унции - 01/2014
    • Вдохновляющие рецепты Азиатский кунжутный лосось 0,46 унции - 06/2016
    • Вдохновляющие рецепты Карибский стейк 0,46 унции - 01/2014
    • Идеи для рецептов Chicken Cacciatore 0,23oz - 01/2014
    • Идеи для рецептов Chicken Marsala 0.16 унций - 06/2017
    • Вдохновляющие рецепты Курица Тикка Масала 0,42 унции - 01/2013
    • Вдохновляющие рецепты Chipotle Chicken Taco 0,44 унции - 01/2014
    • Идеи для рецептов Запеченный с цитрусовым лососем 0,35 унции - 06/2016
    • Вдохновляющие рецепты Деревенские травы Цыпленок и клецки 0,11 унции - 06/2017
    • Вдохновляющие рецепты Фахитас с чесноком и лаймом 0,22 унции - 06/2017
    • Вдохновляющие рецепты Средиземноморская курица и помидоры 0,17 унции - 06/2017
    • Вдохновляющие рецепты Средиземноморская трава Тилапия 0,28 унции - 06/2016
    • Вдохновение для рецептов Свиная вырезка с розмарином и морковью 0.17 унций - 06/2017
    • Вдохновляющие рецепты Жареная курица с розмарином 0,24 унции - 06/2017
    • Вдохновляющие рецепты Креветки и паста Primavera 0,34 унции - 06/2016
    • Вдохновляющие рецепты Испанская курица 0,37 унции - 01/2012
    • Вдохновляющие рецепты Размешайте- Жареный цыпленок с кунжутом 0,46 унции - 01/2014
    • Вдохновляющие рецепты Тушеная курица по-тоскански 0,30 унции - 01/2013
    • Смесь приправы для тушеного жаркого в красном вине 1,30 унции - 01/2018
    • Смесь приправы для курицы с розмарином. 0,87 унции - 01/2020
    • Смесь для подливки Royal Crescent Au Jus, 1 унция - 11/2020
    • Смесь для подливки «Колбаса по-деревенски» (просто добавьте молока), 1.15 унций - 06/2017
    * Предлагаемая замена: Смесь для подливки «Колбаса по-деревенски»
    • Рецептная смесь Season 'N Fry для курицы 3,0 унции - 01/2012
    • Кунжутный соус для жарки в сковороде 9 унций - 06/2018
    • Приправа для строганова из говядины медленного приготовления Смесь, 1,05 унции - 01/2018
    • Смесь приправы для курицы с кешью в медленном приготовлении, 0,98 унции - 01/2020
    • Смесь для супа с брокколи Чеддер медленного приготовления, 1,05 унции - 01/2020
    • Смесь для супа с курицей и лапшой в медленном приготовлении, 1,23 унции - 01/2020
    • Смесь для супа с курицей и лапшой в медленном приготовлении, 1,48 унции - 06/2013
    • Смесь для приправы для пирога с курицей в медленном приготовлении, 1.41 унция - 01/2020
    • Смесь для супа с курицей и тортильей в медленном приготовлении, 1,48 унции - 01/2019
    • Смесь для приправы с чили в медленном приготовлении, 1,5 унции - 11/2020
    • Смесь для приправ для французских соусов медленного приготовления, 1,25 унции - 06/2016
    • Смесь для приправы для курицы, General Tso's для медленного приготовления, 1,23 унции - 01/2020
    • Смесь для приправы для курицы с итальянскими травами для медленного приготовления, 1,5 унции - 06/2013
    • Смесь для картофельного супа с добавлением медленного приготовления, 0,98 унции - 01/2020
    • Медленноварка Смесь для картофельного супа, 12 унций - 01/2020
    • Смесь для приправ для жареного и тушеного красного вина в медленном приготовлении, 1.30 унций - 01/2018
    • Смесь приправы для соленого жаркого в медленном огне, 10,37 унции - 01/2020
    • Смесь для приправы для пирогов «Овчарка» в медленном приготовлении, 1,48 унции - 01/2020
    • Смесь для приправы из рваной свинины для барбекю из дымчатого бурбона, 6 унций 06/2018
    • Смесь приправы для южных ребрышек барбекю медленного приготовления, 1,25 унции - 06/2016
    • Смесь приправы для сладко-копченой курицы медленного приготовления, 1,25 унции - 11/2020
    • Кисло-сладкая приправа для курицы медленного приготовления, 0,98 унции - 01/2020
    • Овощной говяжий суп, приготовленный в медленном темпе, 1.2 унции - 06/2016
    • Юго-западная Куриная Кесадилья, 0,87 унции - 06/2016
    • Скоростные стороны - Масло с травами, 0,75 унции - 11/2020
    • Скоростные стороны - Кунжут Терияки, 0,87 унции - 11/2020
    • Скоростные стороны - Три сыра, 1 унция - 11/2020
    • Смесь для соуса со шпинатом 0,63 унции - 01/2019
    • Смесь приправы с чили для барбекю с дымком 1,15 унции - 06/2016
    • Соус и приправа для пасты с сушеными помидорами и базиликом, 7,87 унции - 01/2020
    • Сладкий и дымный слюнявый соус Joe Skillet Sauce 9 унций - 06/2018
    • Приправа для тако - оригинальное, меньше натрия, 1.5 унций - 01/2020
    • Соус для тако на сковороде 9 унций - 06/2018
    • Овощная смесь для соуса 0,46 унции - 01/2019
    • Белая приправа для макаронов и сыра Чеддер, 8,37 унций - 01/2020
    • Белый соус 1,25 - 01/2007
    • Смесь приправы для тако с пикантным чесноком и креветками 0,75 унции - 06/2016

    McCormick Seafood

    • Маккормик Карри Тайский соус для приготовления морепродуктов с базиликом 4,34 унции - 01/2019
    • Пароварка McCormick с чесночным маслом и морепродуктами 1 унция - 06/2017
    • McCormick Herb с лимонными морепродуктами руб 4,2 унции - 06/2018
    • Пароварка для морепродуктов с лимоном и чесноком McCormick 1 унция - 06/2017
    • Смесь приправ McCormick Lemon & Pepper Dill Tilapia 1.- 01/2019
    • Смесь приправы для лосося с томатами и базиликом McCormick 0,95 унции - 09/2017
    • Соус для приготовления морепродуктов с помидорами, чесноком и вином McCormick 4,47 унции - 01/2019

    Old Bay

    • Банка Old Bay Cal Ripken, ограниченная серия, 16 унций - 01/2018.
    • Приправа Old Bay Hot Season 2.5 унций - 01/2018
    * Предлагаемая замена: 2,12 унции горячей приправы Old Bay
    • Пароходы Old Bay Seafood 0,53 унции - 01/2018
    • Морепродукты Old Bay 3,8 унции - 06/2018
    • Приправа Old Bay Консервная банка на 6 унций - 01 / 2018
    * Предлагаемая замена: приправы Old Bay на 6 унций в пластиковом контейнере
    • Приправа Old Bay с почерневшими специями Консервная банка на 1,9 унции - 01/2018
    * Предлагаемая замена: приправа Old Bay на 1,75 унции с почерневшими специями в пластиковом контейнере
    • Old Bay Приправа с чесноком и зеленью 2.Консервная банка на 62 унции - 01/2018
    * Предлагаемая замена: Приправа Old Bay на 2,25 унции с чесноком и травами в пластиковом контейнере
    • Приправа Old Bay с лимоном и травами Жестяная банка на 3 унции - 01/2018
    * Предлагаемая замена: приправа Old Bay на 2,37 унции с лимоном и травами в пластиковом контейнере
    • Приправа Old Bay, на 30% меньше натрия Жестяная банка 2,62 унции - 01/2018
    * Предлагаемая замена: приправа Old Bay на 2 унции, на 30% меньше натрия в пластиковом контейнере
    • Соус Old Bay Tartar 8 унций - 01/2019
    • Old Bay Tuna Classic 1 унция - 01/2018

    Просто Азия

    • Смесь для жарки и жарения с говядиной и брокколи Simply Asia (без глютена) 1.35 унций - 01/2019
    • Кокосовое молоко Simply Asia 13,66 унций - 10/2017
    • Чаша для супа с лапшой Simply Asia с чесноком, кунжутом и рисом 2,5 унции - 01/2018
    • Соус для жарки-фри Simply Asia General Tsao 4,22 унции - 01/2019
    • Соус для жарки с имбирем Терияки Simply Asia 4,43 унции - 01/2019
    • Лапша Simply Asia Kimchi Singapore Street 9,24 унции - 01/2016
    • Чаша с лапшой Simply Asia с мандарином и апельсином 8,5 унций - 01/2016
    • Помешивание с апельсином Simply Asia Mandarin -Fry Sauce 3,98 унции - 01/2019
    • Смесь приправы для жарки и жарения с курицей Simply Asia Mandarin Teriyaki (без глютена) 1.35 унций - 01/2019
    • Чаша для супа с лапшой с курицей и кунжутом Simply Asia 2,5 унции - 01/2018
    • Чаша для супа с рисовой лапшой Simply Asia с грибами шиитаке 2,5 унции - 01/2018
    • Соус Simply Asia Spicy Kung Pao с жареной смесью 4,43 унции - 01/2019
    • Приправы для жарки с курицей и зеленой фасолью Simply Asia Spicy (без глютена) 1,13 унции - 01/2019
    • Приправа из пяти специй Simply Asia Spicy Szechwan 2,75 унции - 01/2018
    • Рис с овощами Simply Asia Spring Чаша для супа с лапшой 2,5 унции - 01/2018
    • Приправа из сладкого и дымного хибачи Simply Asia 3.12 унций - 01/2018
    • Кисло-сладкий соус для жарки Simply Asia 4,07 унции - 01/2019
    • Сладко-пряная приправа Simply Asia 2,62 унции - 01/2018
    • Обжаренный с курицей и овощами Simply Asia, сладкий имбирь, чеснок Смесь приправ (без глютена) 1,13 унции - 01/2019
    • Просто азиатская сладкая имбирно-чесночная приправа 3,12 унции - 01/2018

    Стубба

    • Stubb’s BBQ Spice, 2 унции - 07/2018
    * Предлагаемая замена: 4,62 унции Bar-B-Que Spice, руб.
    • Stubb’s Beef Spice Rub, 2 унции - 07/2018
    • Stubb's Beef Spice Rub, 5.32 унции - 01/2020
    • Маринад Stubb's из говядины, 1 унция - 01/2020
    • Маринад Stubb's из говядины, 12 унций - 07/2020
    • Куриные специи Stubb's, протирка 2 унции - 07/2018
    * Предлагаемая замена: 5,04 унции Chicken Spice руб.
    • Куриный маринад Stubb, 1 унция - 01/2020
    • Лайм Stubb's Chili Lime 3,5 унции - 2012
    • Маринад Stubb's Chipotle Butter для инъекций 12 унций - 01/2016
    • Памятный соус Stubb's Bar-BQ 18 унций - 2015
    • Соус Stubb's Dr. Pepper Anytime Sauce , 12 унций - 11/2020
    • Цыпленок Stubb's Frozen Bar-BQ - 07/2019
    • Замороженные ковбойские бобы Stubb - 07/2019
    • Замороженное пюре Stubb's из сладкого картофеля 16 унций - 01/2016
    • Замороженная свинина Stubb's - 07/2019
    • Замороженный шпинат с сыром Серрано от Stubb - 07/2019
    • Замороженная тертая говядина от Stubb's - 07/2019
    • Замороженная говяжья грудинка Stubb's 16 унций - 2014
    • Замороженные пряно-копченые колбасы Stubb's - 01/2016
    • Замороженный цыпленок Stubb's - Срирача / 2019
    • Травяная горчица Stubb's, руб 3.5 унций - 2012
    • Соус Stubb's Heritage Bar-BQ 18 унций - до 2017
    • Соус Stubb's Hickory Bourbon Bar-BQ, 18 унций - 07/2020
    • Соус Stubb's Honey Pecan Bar-BQ 18 унций - 01/2018
    • Мягкий батончик Stubb -Соус BQ 18 унций - 01/2012
    • Соус Stubb's Moppin ', 12 унций - 07/2020
    • Маринад Stubb's для свинины, 1 унция - 01/2020
    • Маринад Stubb's для свинины, 12 унций - 07/2020
    • Приправа для свинины Stubb's, протирка 2 унции - 07/2018
    * Предлагаемая замена: 5,07 унций Pork Spice, руб.
    • Stubb's, розмарин, имбирь, средство 3.5 унций - 2012
    • Кулинарный соус Бурбон Stubb's Smokehouse, 12 унций - 07/2020
    • Соус Stubb's Spicy Bar-BQ, 28 унций - 07/2020
    • Соус Stubb's Spicy Texas Peach Anytime Anytime, 12 унций - 07/2020
    • Липкий сладкий батончик Stubb -BQ Sauce, 28 унций - 07/2020
    • Соус Stubb's Sweet Heat Bar-BQ, 18 унций - 07/2020
    • Маринад Stubb's Texas для инъекций с маслом, 12 унций - 01/2016
    • Соус Stubb's Texas Sriracha Anytime, 12 унций - 11/2020
    • Маринад Stubb's для стейкхауса, 1 унция - 01/2020
    • Маринад для стейкхауса Stubb's, 12 унций - 06/2018
    • Техасский маринад Stubb's Teriyaki, 12 унций -
    2010 г. • Соус Stubb's Wicked Wing - перец Habanero, 12 унций - 07/2020
    • Крылышко Стубба Соус - Inferno Wicked Chicken 12oz - 2010

    Тайская кухня

    • Тайская кухня Бангкок Карри Рисовый суп быстрого приготовления с лапшой 1.6 унций - 01/2018
    • Thai Kitchen Bird Eye Chilies 0,80 унций - 01/2016
    • Кокосовое молоко Thai Kitchen - облегченное, 33,81 жидких унций (картон) - 07/2020
    • Кокосовое молоко Thai Kitchen - оригинальное, 33,81 жидких унций ( Картонная коробка) - 07/2020
    • Кокосовое молоко Thai Kitchen - Премиум (6 упаковок), 81,96 жидких унций - 07/2020
    • Thai Kitchen Galangal Thai Ginger 0,52 унции - 01/2016
    • Чаша для супа с острым и кислым рисом и лапшой Thai Kitchen 2,4 унции - 01/2018
    • Тайская кухня с жасминовым рисом 17,5 унций - 01/2016
    • Тайская кухня Каффир с листьями лайма 0.09 унций - 01/2016
    • Тайская кухня с лемонграссом и рисовой лапшой с чили 2,4 унции - 01/2018
    • Тайская кухня с грибами и рисовой тарелкой с лапшой 2,4 унции - 01/2018
    • Тайская кухня с ананасом и соусом для окунания с чили 6,79 жидких унций - 01/2019
    • Тайская кухня Лапша с фиолетовым рисом - Рисовая лапша с жареным движением 8 унций - 01/2016
    • Тайская кухня с лапшой с красным рисом - Лапша с жареным рисом 8 унций - 01/2016
    • Тарелка с супом с жареным чесноком и рисовой лапшой в тайской кухне 2.4 унция - 01/2018
    • Тайская кухня с пряным тайским рисом и базиликом.7 унций - 01/2018
    • Тайский острый тайский соус для макания с манго 6,56 жидких унций - 01/2019
    • Чаша для супа с лапшой и рисом с луком и рисом «Тайская кухня», 2,4 унции - 07/2020
    • Тайская кухня Sriracha Spicy Thai Chili Dipping Sauce 6,77 жидких унция - 01/2019
    • Тележка с рисовой лапшой и сладким цитрусовым имбирем на тайской кухне 9,7 унций - 01/2018
    • Тележка с рисовой лапшой с пикантным лемонграссом и сладкой кухней тайской кухни 9,7 унций - 01/2018
    • Тайская кухня с тайским базиликом 0,75 унции - 01/2016
    • Тайская кухня Тайский соус для окунания с чили и имбирем 6,73 жидких унций - 01/2019
    • Тайская кухня Тайский имбирный рисовый суп с лапшой быстрого приготовления 1.6 унций - 01/2019
    • Тайская кухня Чаша для супа с тайской имбирем и рисовой лапшой 2,4 унции - 01/2018
    • Тайская кухня Тайская арахисовая лапша в комплекте 5,5 унций - 01/2019

    Тигровое молоко

    * Предлагаемые замены TBD

    • Энергетический батончик с арахисовым маслом и медом Tiger's Milk, 1,23 унции - 07/2020
    • Энергетический батончик с арахисовым маслом Tiger's Milk - King Size, 1,94 унции - 07/2020
    • Энергетический батончик с арахисовым маслом Tiger's Milk, 1,23 унции - 07/2020
    • Энергетический батончик с арахисовым маслом Tiger's Milk - King Size, 1.94 унции - 07/2020
    • Энергетический батончик с арахисовым маслом Tiger's Milk, 1,23 унции - 07/2020
    • Энергетический батончик с арахисовым протеином Tiger's Milk - King Size, 1,94 унции - 07/2020
    • Энергетический батончик с арахисовым маслом Tiger's Milk, 1,23 унция - 07/2020

    Zatarain's / Cajun Injectors

    • Приправа для каджуна для инжектора Cajun, 8 унций - 01/2020
    • Приправа для гриля из гикори для инжектора Cajun, 8 унций - 01/2020
    • Маринад для инъекций с медовым беконом для инжектора Cajun, 16 унций - 07/2020
    • Набор для ветчины с медовым пралине для инжекторов Cajun, 16 жидких унций - 01/2019
    • Маринад для инъекций масла халапеньо для инжектора каджуна, 16 унций - 07/2020
    • Маринад для масла халапеньо для инжектора каджуна (с инжектором), 16 унций - 07/2020
    • Приправы для перца лимона для инжектора каджуна, 8 унций - 2020
    • Маринад для жареного чеснока и трав с инжектором Cajun (с инжектором), 16 унций - 07/2020
    • Маринад для приготовления Cajun Injectors Teriyaki Fusion - заправка, 16 жидких унций - 01/2019
    • Смесь для ужина с пастой Alfredo от Zatarain, 6.3 унции - 01/2019
    • Универсальная жидкая смесь Затараина, 10 унций - 01/2018
    • Запеканка Затараина и хрустящая корочка для курицы, 8 унций - 01/2019
    • Запеканка Затараина и хрустящая корочка для свинины, 8 унций - 01/2019
    • Запеканка Затараина и чипсы для морепродуктов, 8 унций - 01/2019
    • Рисовая смесь со вкусом говядины Затараина, 6,8 унций - 01/2015
    • Чашки для быстрого приготовления из черной фасоли и риса Затараина, 1,75 унции - 06/2018
    • Черная фасоль и рис Затараина - уменьшенные Натрий, 7 унций - 01/2017
    • Большая легкая черная фасоль Затараина, 8.5 унций - 01/2018
    • Большой легкий грязный рис Затараина, 8,8 унции - 06/2019
    • Овощной коричневый рис Затараина Big Easy Garden, 8,8 унций - 06/2016
    • Большой легкий рис Джамбалая Затараина, 8,8 унций - 06/2019
    • Большая легкая красная фасоль и рис Затараина, 8,8 унции - 06/2019
    • Большой легкий дикий коричневый рис Затараина, 8,5 унции - 06/2016
    • Варенье Затараина - отвар из креветок и крабов (саше), 3 унции - 07/2020
    • Zatarain's Boil - особо острые креветки и крабы из раков (саше), 3 унции - 07/2020
    • Zatarain's Broccoli Rice Au Gratin, 6.5 унций - 04/2008
    • Смесь джамбалайского коричневого риса Затараина, 6 унций - 02/2014
    • Кайенский перец Затараина, 1,50 унции - 01/2020
    • Смесь каджунского коричневого соуса Затараина, 1,54 унции - 06/2015
    • Коричневый рис каджун Затараина , 8,5 унций - 06/2016
    • Каперсы Капоте Затараина, 2,4 унции - 04/2006
    • Смесь карибского риса Затараина, 6 унций - 07/2020
    • Рисовая смесь Чеддер Брокколи Затараина, 5,7 унции - 01/2019
    • Цыпленок Затараина и Рисовый ужин, 7,5 унций - 01/2013
    • Куриный креольский рис Затараина, 8 унций - 01/2015
    • Рис со вкусом курицы Затараина, 6.3 унции - 01/2019
    • Сливочный рис с пармезаном Затараина, 5,7 унции - 01/2019
    • Смесь креольского красного соуса Затараина, 1,62 унции - 01/2015
    • Хрустящая смесь для жарки курицы в южном стиле Zatarain, 12 унций - 01/2019
    • Zatarain's Смесь для жарки курицы в южном стиле с хрустящей корочкой, 24 унции - 01/2019
    • Смесь грязного коричневого риса Затараина, 6 унций - 02/2014
    • Смесь грязного коричневого риса Затараина, 7 унций - 07/2020
    • Чашки для быстрого приготовления грязного риса Затараина, 1,754 унции - 06 / 2018
    • Затарайнский грязный рис с сыром, 8 унций - 01/2015
    • Затарайнские жареные овощи и рис, 7 унций - 10/2010
    • Ужин для пасты с четырьмя сырами Затараина, 6.5 унций - 02/2014
    • Смесь овощей и риса с французского рынка Затараина, 8 унций - 10/2010
    • Замороженное блюдо Затараина - почерневшая курица Альфредо (семейный размер), 40 унций - 07/2020
    • Замороженная закуска Затараина - черная курица Альфредо (для 2), 24 унции - 07/2020
    • Замороженное блюдо Затараина - почерневший куриный альфредо с жареными овощами, 10,5 унций - 04/2010
    • Замороженное блюдо Затараина - почерневшее куриное филе с желтым рисом, 10,5 унций - 07/2020
    • Замороженное блюдо Затараина Entrée - Паста с курицей в бурбоне (на двоих), 24 унции - 07/2020
    • Замороженное блюдо Затарайна - паста с курицей в бурбоне, 10.5 унций - 07/2020
    • Замороженное блюдо Затараина - Джамбалая с курицей и колбасой (на двоих), 24 унции - 06/2018
    • Замороженное блюдо Затараина - Ужин из курицы карбонара (на двоих), 20 унций - 07/2020
    • Замороженное блюдо Затараина - Сливочная паста в стиле каджун (на двоих), 24 унции - 07/2020
    • Замороженное блюдо Затараина - Сливочная паста в стиле Каджун, 10,5 унции - 06/2018
    • Замороженное блюдо Затараина - Джамбалайя с курицей 12 унций - 04/2010
    • Замороженное блюдо Затараина - Колбаса и куриный мармелад с рисом, 12 унций - 07/2020
    • Замороженное блюдо Затараина - Креветки Альфредо (для 2), 24 унции - 07/2020
    • Замороженное блюдо Затараина - Креветки Альфредо, 10.5 унций - 07/2020
    • Замороженное блюдо Затараина - ужин с креветками и жареным соусом (на двоих), 20 унций - 07/2020
    • Замороженное блюдо Затараина - креветки и паста (WalMart), 10,5 унций - 07/2020
    • Замороженное блюдо Затараина - Задушенный мясной рулет, 12 унций - 04/2010
    • Замороженное блюдо Затараина - Фаршированный зеленый перец, 12 унций - 2006
    • Овощной рис из сада Затараина 8 унций - 01/2018
    • Смесь риса Затараина и чеснока 8 унций - 06/2016
    • Чеснок Затараина Отварные креветки и краб с луком, 4 унции - 07/2007
    • Рис с маслом и чесноком Затараина 6.5 унций - 01/2019
    • Zatarain's Garlic Fish Fri 12oz - 01/2019
    • Zatarain's Gravy and Rice Mix 6,3 унции - 01/2013
    • Zatarain's Gumbo Pasta Dinner Mix 5,7oz - 01/2018
    • Zatarain's Hush Puppy Mix, хрустящий Южный стиль 10,6 унций - 01/2019
    • Ужин, смесь пасты Джамбалая Затараина 6,7 унций - 01/2019
    • Рис Джамбалая Затараина - чашки быстрого приготовления 1,75 унции - 06/2018
    • Рис Джамбалая Затараина - с пониженным содержанием натрия - Семейный размер, 12 унций - 07/2020
    • Затарайнский рис джамбалайя с сыром, 8 унций - 07/2020
    • Затарайнские лимонные креветки и крабовый отвар 4 унции - 07/2007
    • Затарайнский длиннозерный и дикий рис (готовые к употреблению) 8.8 унций - 01/2007
    • Затарайнский мексиканский рис с фасолью пинто 8 унций - 01/2019
    • Оливки Затарайна - смесь итальянских салатов, 12 унций - 05/2007
    • Оливки Затараина - со специями, 5,75 унций - 08/2005
    • Оливки Затараина - Фаршированная Мансанилья, 5 унций - 07/2020
    • Лук Затараина - Нарезанный кубиками, 4,75 унции - 01/2020
    • Лук Затараина - Коктейль, импорт из Голландии, 5,6 унции - 05/2007
    • Лук Затараина - коктейль, импорт из Голландии, 11,3 унции - 05/2007
    • Затараинское тесто из луковых колец, хрустящие южные 10 унций - 01/2015
    • Затарайнский ужин со свининой и рисом, 7.5 унций - 01/2013
    • Zatarain's Red Beans & Rice - Family Size, 12oz - 07/2020
    • Zatarain's Red Beans & Rice - Чашки для быстрого приготовления, 1,75oz - 06/2018
    • Zatarain's Red Beans & Rice - Spicy, 8oz - 06/2018
    • Затарайнская красная фасоль и рис с сыром, 8 унций - 04/2006
    • Затарайнский рисовый плов - семейный, 12 унций - 01/2019
    • Рисовый пудинг Затарайн, 7 унций - 06/2016
    • Затараинский лососевый торт Смесь, 5,75 унций - 01/2019
    • Смесь для ужина с макаронами и макаронами Затараина, 5,2 унции - 01/2019
    • Смесь замороженного куриного риса Затараина, 8 унций - 01/2017
    • Смесь риса для барбекю Южный Затараин, 6 унций - 06/2016
    • Zatarain's Southern Stroganoff Pasta Dinner Mix, 6.5 унций - 01/2019
    • Смесь испанского риса Затараина, 7,4 унции - 02/2014
    • Пряная коричневая горчица Затараина, 12,9 унции (выдавливаемая бутылка) - 07/2020
    • Смесь для торта с тунцом Затараина, 5,75 унции - 01/2015
    • Смесь желтого риса Затараина, 6,9 унций - 06/2016
    • Смесь желтого риса Затараина - Семейный размер, 12 унций - 07/2020
    • Ванильный ароматизатор Затараина, имитация, 8 унций - 05/2007
    • Смесь для ужина и макаронных изделий из белого чеддера Чипотле Затараина, 6 унций - 01/2019
    • Замечательный пт с курицей Затараина, 12 унций - 01/2019

    Другое

    • Кусочки запека - с перцем, 4.4 унции - 01/2020
    • 100% чистый натуральный черничный мед Billy Bee, 13 унций - 07/2020
    • Чесночный сок - чистый - 11/2005
    • Смесь для корки - французский лук, перец и травы 7,7 унции - 01/2011
    • Корки Смесь - чеснок, лимон, розмарин, 7,3 унции - 01/2011
    • Смесь для корки - смесь итальянских трав и сыра, 6,7 унции - 01/2011
    • Смесь для корки - все приправы, 5,4 унции - 01/2011
    • Луковый сок - чистый - 11/2005
    • Топпинс для салата - Юго-запад, 3,75 унции - 01/2020
    • Чай в пакетиках - 05/2009

    Политика конфиденциальности | Клубный дом поваров

    Facebook Instagram

    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕМУ


    ШЕФ-КЛУБ

    Мы - секретный ингредиент вашего успеха - от идей для повседневной жизни до советов от шеф-поваров.

    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ СЕЙЧАС! ×

    A

    Al dente

    Этот термин обычно используется при приготовлении макаронных изделий.Это означает готовить до готовности, но все же немного твердой.

    Б

    Выпечка

    Приготовление в духовке или духовом приборе. Когда мясо готовится без накрытия, это обычно называют жаркой.

    Baste

    Смазывайте пищу жидкостью, например топленым жиром, мясными каплями, фруктовым соком, соусом, маринадом или водой, во время приготовления для увлажнения.Наметка придает аромат и предотвращает высыхание поверхностей продуктов.

    Удар

    Тщательно и энергично перемешайте венчиком, ложкой, ручной взбивалкой или электрическим миксером, чтобы добавить воздух в пищу.

    Бланшированный

    Быстро погрузить овощи или фрукты в кипящую воду на 1-2 минуты, а затем в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления.Бланширование иногда необходимо перед замораживанием фруктов или овощей для получения более качественных продуктов после их размораживания. Бланширование также помогает удалить кожицу с помидоров или персиков.

    Смесь

    Тщательно перемешайте два или более ингредиента. Смешивание можно производить вручную или ложкой, либо на низких оборотах блендера или электрического миксера.

    Кипячий

    Приготовление в жидкости, имеющей температуру кипения.Когда жидкость закипает (212º F на уровне моря для воды) пузырьки поднимаются и непрерывно вырывают поверхность.

    Тушеный

    Обжарить мясо или птицу в небольшом количестве жидкости или жира, затем приготовить, плотно накрывая, на медленном огне в течение длительного времени. Тушение мяса приобретает аромат в процессе подрумянивания. Хороший способ приготовления менее нежных кусков мяса.

    Хлеб

    Покрытие пищи панировочными сухарями, сухарями или другими продуктами перед приготовлением.Обычно пищу сначала смачивают взбитым яйцом или другой жидкостью. Подходит для тушения или жарки.

    Бройл

    Приготовление мяса (или других продуктов) непосредственно под (как в газовой или электрической духовке) или над источником тепла (как на гриле). Влага удерживается в пище за счет высоких температур приготовления, которые быстро «закрепляют» аромат. Такой способ приготовления идеально подходит для нежных кусков мяса.

    Коричневый

    Приготовление пищи в небольшом количестве жира на умеренном или сильном огне до тех пор, пока поверхность не станет коричневой. (Для тщательного приготовления пищи может потребоваться дополнительное приготовление.)

    К

    Карамелизация

    Нагревание сахара или продуктов, содержащих сахар, на умеренном огне при постоянном помешивании до появления коричневого цвета.Этот процесс подрумянивания улучшает вкус продуктов.

    Холодильник

    Охладить в холодильнике, но не замораживать.

    Чоп

    Нарезание еды на мелкие кусочки ножом, измельчителем или другим острым инструментом, блендером или кухонным комбайном.

    Пальто

    Покрытие пищи или погружение в такой ингредиент, как мука или соус.Застелить тонким слоем муки, сахара, орехов, крошек, семян или специй.

    Покрытие ложкой

    Эта фраза относится к стадии приготовления соуса или заварного крема, когда он густой и образует пленку на металлической ложке.

    Комбайн

    Перемешивание 2 или более ингредиентов вместе до образования смеси однородной консистенции.

    Кремовый

    Смешивание 1 или более продуктов (обычно жир и сахар) ложкой или электрическим миксером до мягкости, однородности и кремообразной массы.

    Хрустящая корочка

    Приготовление таких продуктов, как овощи, только до мягкости, но без мягкости или мягкости. Этот термин часто используется в рецептах жаркого.

    Куб

    Нарезка таких продуктов, как овощи или мясо, на 6 равных частей.

    Врезка

    Смешивание твердого жира с сухими ингредиентами с помощью 2 ножей или кондитерского блендера до тех пор, пока покрытые мукой частицы жира не станут желаемого размера. Обычно используется при приготовлении теста.

    D

    Приборная панель

    Примерно половина 1/8 чайной ложки специи или приправы.

    Фритюр

    Приготовление пищи в горячем жире (350º F - 375º F), достаточном для покрытия еды.

    Деглазурь

    Добавление жидкости в горячую сковороду после тушения или жарки, чтобы высвободить остатки мясной эссенции на сковороде.Эта жидкость обычно состоит из вина, бренди, сока или бульона.

    Кости

    Нарезать еду очень маленькими кубиками.

    Разбавленный

    Разбавление жидкости или уменьшение ароматизатора путем добавления жидкости.

    Растворять

    Приготовление раствора, такого как сахар в воде; растопить или разжижить.

    Земснаряд

    Слегка покрывать пищу мукой или другими мелкими веществами, такими как панировочные сухари или кукурузная мука. Часто кубики говядины «обваливаются» в муке перед подрумяниванием для тушеной говядины.

    Капли

    Жир и соки, полученные при приготовлении мяса, птицы, морепродуктов или рыбы.

    Морось

    Выливание жидкости по поверхности пищи тонкой нитевидной струйкой.

    Пыль

    Слегка посыпьте еду мукой или сахаром. В результате этого процесса покрытие получается более легким, чем при нанесении покрытия на пищу перед жаркой. Сахарная пудра обычно используется для посыпания десертов.

    Факс

    Хлопья

    Разрушение пищи на мелкие кусочки, чаще всего вилкой. Этот метод используется для разделения нежных продуктов, таких как рыба или крабовое мясо, для приготовления салатов. С помощью хлопьев проверяют готовность рыбы.

    Флейта / канавка

    Придавите или придавите края корки пирога красивым краем перед выпеканием с помощью вилки или пальцев.Рифленый край нужно в нескольких местах прижать под бортик сковороды, чтобы не допустить усадки. Когда используется верхняя корка, верхняя и нижняя корки прижимаются друг к другу для герметизации начинки.

    Сгиб

    Объединение одного ингредиента, обычно легкого или нежного, с другим более тяжелым ингредиентом, осторожно переворачивая смесь ложкой или лопаткой, чтобы минимизировать потерю воздуха.Используются два движения: вертикальное разрезание смеси и скольжение по дну чаши и вверх по другой стороне. Обычно используется для смешивания фруктов с жидким тестом, таким как тесто для кексов или блинов.

    Фрай

    Приготовление пищи в горячем жире на умеренном или сильном огне. Обжарка на сковороде (жарка) и тушение похожи, хотя обычно считается, что тушение происходит быстрее и требует меньше жира.При жарении во фритюре продукты должны быть погружены в горячий жир.

    G

    Гарнир

    Съедобное украшение для готовых блюд или десертов. Гарниры можно класть под пищу, на нее или вокруг нее. Они варьируются от простой веточки петрушки до изящно нарезанных овощей.

    Глазурь

    Покрытие глянцевой смесью, улучшающей вкус и внешний вид таких продуктов, как мясо, овощи и десерты.

    Решетка

    Нарезка продуктов на более мелкие кусочки с помощью терки или кухонного комбайна. Этот метод используется для твердых продуктов, таких как морковь или сыр.

    Смазка

    Натирание поверхности сковороды или блюда жиром для предотвращения прилипания пищи.

    Смазка и мука

    Приготовьте сковороду, смазав ее, а затем слегка посыпав мукой, чтобы еда не прилипала.Это распространенный прием, используемый при выпечке тортов; в некоторых рецептах сковорода называется «подготовленной».

    Гриль

    Приготовление пищи на решетке на прямом огне на угольном или газовом гриле. В некоторых регионах слово «барбекю» может использоваться как синоним слова «гриль».

    Шлифовка

    Измельчение пищи до мелких частиц путем механического измельчения или измельчения пищи в мясорубке, блендере или кухонном комбайне.Пищу можно измельчать до разной степени - мелкого, среднего и крупного помола. Специи можно растереть в ступке пестиком.

    Дж

    Жюльен

    Нарезка мяса, овощей или фруктов длинными тонкими полосками. Может использоваться как гарнир или во фритюре.

    К

    Замесить

    Обрабатываем тесто пяткой руки или тестомесом для придания структуры хлеба.

    л

    Теплый

    Температура около 95ºF. Теплые жидкости и еда не ощущаются ни горячими, ни холодными при тестировании на внутренней стороне запястья.

    м

    Маринад

    Жидкость с приправами, в которой замачиваются (маринованные) продукты. Маринад обычно представляет собой комбинацию масла и кислоты, например уксуса или фруктового сока.Маринады используются для придания вкуса пище или для смягчения ее. Если позже будет использоваться маринад для полировки или в качестве соуса, сделайте большую порцию и зарезервируйте ее перед добавлением мяса. Никогда не используйте повторно маринад, который контактировал с сырым мясом.

    Маринат

    Замачивание пищи в маринаде. Во время маринования продукты следует хранить в холодильнике. Выбросьте оставшийся маринад, который контактировал с сырым мясом, птицей или морепродуктами.

    Безе

    Выпеченная пена из взбитых яичных белков и сахара. Мягкое безе можно приготовить как начинку для пирога с монолитным тестом; запеченное твердое безе используется как оболочка для ягод или другой десертной начинки.

    Микроварка или микроволновая печь (вер.)

    Приготовление пищи в микроволновой печи с помощью высокочастотных радиоволн, которые быстро готовят пищу.

    Фарш

    Мелко нарезать пищу на кусочки размером 1/8 дюйма или меньше. (Этот термин относится к продуктам, нарезанным более мелко, чем просто нарезанным.)

    Микс

    Объединение 2 или более ингредиентов в однородную смесь путем перемешивания или использования электрического миксера.

    п.

    Панбройл

    Приготовление мяса и рыбы без крышки на сильном огне на горячей поверхности (обычно на сковороде) с выделением жира по мере его образования.

    Панфри

    Приготовление продуктов без крышки на сильном огне в небольшом количестве жира.

    Парбоил

    Частичное приготовление пищи в воде или другой жидкости.Приготовление обычно завершается другим способом. Также называется бланшированием.

    Кожица

    Удаление внешнего покрытия или кожицы фруктов и овощей, таких как картофель, морковь, апельсины или бананы.

    Пробойник

    Придавливание поднявшегося дрожжевого теста кулаком.Этот шаг необходим для образования более мелких и однородных воздушных карманов.

    Пюре (об.)

    Измельчение пищи до получения однородной массы с помощью блендера, кухонного комбайна или проталкивания пищи через сито или пищевую мельницу.

    Пюре (н.)

    Гладкая паста, полученная путем продавливания пищи через мелкое сито или пищевую мельницу; также густой соус из протертых овощей или фруктов.

    R

    Восстановить

    Добавление воды в сушеные или концентрированные продукты, такие как обезжиренное сухое молоко или концентрат апельсинового сока, чтобы восстановить их первоначальную консистенцию.

    Уменьшить

    Кипячение жидкости для уменьшения объема. Этот метод часто используется с бульоном, вином и смесями соусов для усиления вкуса и сгущения.

    Регидрат

    Восстановление воды, потерянной во время сушки, путем замачивания или приготовления обезвоженных продуктов в жидкости, как при варке сушеных бобов.

    Жаркое

    Приготовление пищи на открытой сковороде в духовке при умеренных температурах. При запекании мяса или птицы следует использовать нежные нарезки.(Более жесткие нарезки требуют более длительного и медленного приготовления.)

    руб / паста

    Натирание - это сухая смесь измельченных трав и специй, которую натирают на поверхности мяса, птицы или рыбы для придания пище «мгновенного» вкуса. Чтобы приготовить влажную пасту или пасту, просто смешайте сухую смесь с небольшим количеством масла, воды, меда или сока.

    Ю

    Sauté

    Быстрое приготовление пищи на сковороде в небольшом количестве горячего жира.

    Обжиг

    Нагревание жидкости до температуры чуть ниже точки кипения. Также относится к помещению фруктов и овощей в кипящую воду на 1 минуту, чтобы облегчить удаление кожицы.

    Гребешок

    Слои нарезанные продукты, часто картофель, с соусом или другой жидкостью и запекание в запеканке.Блюда с зубчатыми краями перед выпечкой часто посыпают хлебными крошками или крекерами.

    Оценка

    Делайте неглубокие надрезы, надрезы или линии на поверхности мяса или продуктов, чтобы сделать их нежнее, предотвратить скручивание жира или придать еде привлекательный вид.

    Sear

    Быстро подрумянивать поверхность мяса в сковороде или гриле на сильном огне или под грилем, чтобы запечатать сок.

    Измельченный

    Нарезка продуктов на узкие полоски с помощью ножа, терки или кухонного комбайна. Приготовленное мясо можно измельчить, разорвав его двумя вилками.

    Симмер

    Мягкое приготовление пищи на медленном огне в жидкости, температура которой чуть ниже точки кипения (от 180 до 210 ° F).Пузыри будут образовываться медленно и просто начнут вырываться из поверхности.

    Шпажка

    Длинный тонкий заостренный стержень из дерева или металла, на который кладут пищу, чтобы удерживать ее во время приготовления или сервировки. Перед использованием деревянные шпажки следует замочить в воде не менее чем на 15 минут. А также разместить еду на «вертеле».

    Пар

    Приготовление еды на решетке на пару над кипятком в закрытой посуде.Еда не должна касаться воды.

    Крутой

    Извлечение аромата или цвета из пищи путем помещения пищи (например, чая, кофе, трав или специй) в нагретую жидкость, температура которой ниже точки кипения, для извлечения аромата или цвета, как в чае.

    Тушеное мясо

    Тушение менее нежных кусков мяса и овощей в жидкости в течение длительного времени.

    Перемешивать

    Смешивание ингредиентов круговыми движениями.

    Жаркое-перемешивание

    Быстрое обжаривание тонко и однородно нарезанных продуктов в небольшом количестве горячего масла при постоянном помешивании. Более плотные продукты, такие как брокколи и морковь, возможно, придется нарезать более тонкими ломтиками и / или приготовить перед добавлением других ингредиентов.

    Напряжение / слив

    Удалите жидкость из продуктов, поместив их в ситечко или дуршлаг и дав лишней жидкости стечь.

    Т

    Утолщение

    Для приготовления жидкой пасты путем смешивания муки, кукурузного крахмала или аррорута с равным количеством холодной воды, затем перемешивания пасты с горячей жидкостью и варки, постоянно помешивая, пока жидкость не загустеет.

    Поджаривание

    Метод, обычно используемый с сушеными семенами, такими как кунжут, тмин и фенхель, для высвобождения максимального аромата и вкуса. Семена в сухой сковороде или противне нагревают от слабого до среднего. Это нужно делать прямо перед добавлением в рецепт.

    Toss

    Аккуратно перемешайте ингредиенты, переворачивая их двумя вилками или вилкой и ложкой.

    Вт

    Хлыст

    Быстро взбивать ингредиенты, такие как яичный белок или сливки, венчиком, вилкой или миксером, чтобы добавить в них воздух и увеличить их объем, пока они не станут легкими и пушистыми.

    4 способа приправить вашу еду, как лучший повар - больше соли, для начала

    Один раз в месяц, Крис Браун, лучший шеф-повар в Торонто, позволяет поварам-любителям покупать себе место на кухне за многоурочный ужин по сбору средств. И каждый месяц у подавляющего большинства этих любителей глаза выпадают, когда он тянется за солью.

    Браун, заведующий отделом общественного питания в благотворительной организации The Stop, не целомудренно высыпает несколько зерен из шейкера перед подачей на стол, как это делают большинство домашних поваров.Он приправляет понемногу, почти на каждом этапе приготовления, пробуя на вкус. Мясо и птица страдают от снежной бури - он сезонно садится в ногу над прилавком, позволяя кошерной соли падать, как метель, из его пальцев.

    «Мясо должно выглядеть так, как будто оно полностью покрыто солью, как сахар на воронковом пироге», - сказал он.

    История продолжается под рекламой

    Но самое удивительное, что блюда от шеф-повара не имеют соленого вкуса. Вкус усиленный, но сбалансированный.Его зелень на вкус как зелень, только с наддувом, его мясо очень мясное, его шоколадный торт восхитителен. (Темный шоколад и морская соль - одно из прекрасных сочетаний в жизни.) Его готовка на вкус так же, как приготовление еды в домашних условиях.

    Большинство домашних поваров не знают, как приправлять - они не используют почти достаточно соли, не говоря уже о кислотности, горьких или пикантных приправах, простых, но важных усилителях вкуса, которые могут превратить даже среднюю кухню из серой в вкусную. Или, как недавно сказал Макото Оно, талантливый шеф-повар ресторана Pidgin в Ванкувере: «Приправа - это самая большая разница между домашними поварами и поварами."

    Но хорошая новость заключается в том, что правильно приправлять приправы, хотя и требует некоторой практики, не так уж и сложно. Как только вы научитесь нескольким приемам сбалансировать соль, кислотность и пикантность, вы будете приправлять как профессионал.

    Король приправ: соль

    Теперь, когда набор HeartSmart - это огромное количество канадцев, которые боятся своих солонок, - пошатывается в сторону лежащих в обморок кушеток, пара уточнений. Браун, как и большинство хороших поваров, использует кошерную соль и морскую соль, которые, как правило, содержат гораздо меньше натрия по объему, чем так называемая поваренная соль.Чайная ложка поваренной соли (рекомендованный верхний предел суточного потребления для большинства взрослых, по мнению медицинских работников) содержит 2300 миллиграммов натрия, примерно столько же, сколько столовая ложка кошерной соли Diamond Crystal; эта воронка, похожая на пыль, не так много, как вы думаете. (Размер порции, конечно, важен: если вы планируете съесть этот красиво приправленный стейк весом 12 унций самостоятельно, все ставки отключены.) в Министерство здравоохранения Канады, а 77 процентов поступает от обработанных продуктов и продуктов питания в ресторанах.Перевод: Откажитесь от консервированных супов, обработанных мясных деликатесов, упакованных кармашков из лаваша и бутербродов Тима Хортона - один тосканский панини с курицей содержит колоссальные 1590 мг натрия - и оставьте его для хороших вещей.

    Первое, что нужно сделать: купить кошерную или морскую соль. Поваренная соль слишком легко проваливается сквозь пальцы для точной заправки и растворяется так быстро, что практически невозможно судить о количестве на глаз. Многие повара считают бренд Diamond Crystal одинаковым по размеру. Но какой бы бренд вы ни использовали, выберите один и придерживайтесь его.Держите его в миске или в соленой свинье (закрытая миска с отверстием для пальцев) и приправляйте пальцами, позволяя ей упасть с высоты не менее 30 см над едой, чтобы она равномерно покрывала ингредиенты. Вскоре вы сможете вносить приправы в основном на вид и наощупь - щепотка или две хороших для обжаривания зеленых овощей, и меньшая для яиц на солнечной стороне.

    История продолжается под рекламой

    Время также имеет решающее значение. «На каждом этапе добавляйте немного соли», - сказал Рави Канагараджа, автор превосходной сети Ravisoups в Торонто.Когда Канагараджа готовит суп, он добавляет немного к луку, когда начинает потеть на медленном огне (соль также вытягивает из них влагу, которая концентрирует и делает овощи сладкими), затем снова, когда он добавляет еще овощей и жидкости, и снова в конце. Сезон, вкус, вкус, время года: это нужно делать на каждом этапе. Таким образом, каждый слой аромата будет иметь изюминку и присутствие.

    «Если подождать до самого конца, суп будет только солью на вкус», - сказал Канагараджа. (Просто помните, что жидкости теряют объем по мере кипения, так что расслабьтесь; если жидкость уменьшится вдвое, она будет вдвое более приправленной, когда она закончится.)

    При бланшировании овощей, таких как стручковая фасоль или брюссельская капуста, или при варке макарон, приправляйте воду вместо ингредиентов и сильно приправляйте - до 1/3 стакана йодированной соли на четыре литра.

    С мясом солите так же, как Браун: агрессивно. Даже тогда вам может понадобиться больше. Если перед подачей на стол вы нарежете плотный кусок мяса, например, стейк или утиную грудку, попробуйте его на вкус. Достаточно ли он ароматный или мягкий внутри, куда не может попасть соль? Как и многие хорошие повара, Оно обычно заканчивает мясные нарезки и многие овощи очень легкой посыпкой чешуйчатой ​​морской солью Мальдона для текстуры и пунша.

    И помните: наши предпочтения в отношении приправ не зафиксированы на одинаковом, предсказуемом уровне. Их познают через еду. Доверяйте своему вкусу.

    Важность кислотности

    История продолжается под рекламой

    Рядом с солью, кислотность - самая важная приправа: она подчеркивает насыщенность и сладость, осветляет тусклые ингредиенты и подчеркивает вкус, освежая вкус. Кислотность также снижает количество соли, необходимой для приготовления блюда.

    Если блюдо из мяса или макарон кажется приторным, овощи неинтересными, а десерт слишком сладким, можно поспорить, что это можно исправить с помощью кислоты.

    Выжимка лимона или лайма может превратить, скажем, чечевичный суп или тушеные тако из свинины, а решетка Microplane из цедры лимона в последнюю минуту принесет блинчики с кленовым сиропом живыми.

    Браун добавляет выжимку лимона почти во все прямо перед тем, как подать его. По его словам, мало что может улучшить подливу, как немного красного винного уксуса.Оно следит за тем, чтобы на мясных тарелках всегда были кислотные элементы, будь то маринованные овощи, семена горчицы или соус с цитрусовыми. Клаудио Априле из ресторанов Toronto's Origin любит использовать азиатские цитрусовые, такие как лайм кальманси или юзу, в зависимости от того, что он готовит, сказал он; он часто сочетает ароматный юдзу с сырой рыбой.

    Варианты почти безграничны: порошок сумаха, терпкие ягоды, зеленые манго, тамаринд и даже травы с ярким вкусом, такие как шисо, - все это отличные источники кислотности.Ключ в том, чтобы знать, какой вид использовать и в каком количестве. Цедра обычно имеет более выраженный аромат, в то время как в небольших количествах сок лучше сочетается с блюдом. В большинстве случаев кислотность должна быть только частью субструктуры, второстепенным актером, чтобы сделать основные ингредиенты популярными.

    Еще одно хорошее правило: помните о кухне, в которой вы работаете. Лайм естественным образом сочетается с мексиканской едой, где лимон может быть почти целиком; эстрагоновый уксус подходит для многих французских блюд, а тамаринд - для индийских. По большей части кислотность лучше добавлять в самом конце варки.

    История продолжается под рекламой

    Основа вкуса

    Пикантные приправы придают блюдам вкус, который можно описать только как привкус: мясистый, вызывающий аппетит глубину умами.

    Сыр пармезан - ключевой источник умами: бросив кусочек корки пармезана в кипящий куриный суп или натереть пармезан на спагетти-болоньезе, вы усиливаете пикантность блюда. Бекон - еще один важный источник. Неудивительно, что теперь во многих гамбургерах есть кусочки джема из бекона.(В Калифорнии есть даже сеть бургеров под названием Umami Burger. В ее гамбургеры входят жареные ломтики помидоров, белый соевый айоли, чипсы с пармезаном и грибы шиитаке - все основные источники умами.)

    Тем не менее, соленые блюда часто являются основой блюда. чем приправы в последнюю минуту: например, бульон рамэн часто готовят из тушеных японских рыбных хлопьев, грибов шиитаке и сушеных морских водорослей, которые являются основными ингредиентами умами. «И умами не принадлежит всему, - сказал Браун.Немного может иметь большое значение. Помните также, что ингредиенты умами часто бывают солеными.

    Лучше всего начать с обычных, удобных в использовании бустеров умами, таких как мисо, пармезан, томатная паста (попробуйте добавить немного в карамелизирующийся лук) и тайский рыбный соус, или просто бросьте горсть тертых японских нори в суп. .

    Сила умами

    История продолжается под рекламой

    Взбейте пасту мисо с майонезом в качестве простой приправы (она прекрасно сочетается с картофелем фри) или взбейте ее с топленым маслом, мирином и саке, чтобы глазировать лосось или форель.

    Многие из величайших в Азии острых, пикантных, солено-сладких блюд основаны на рыбном соусе. Нагрейте немного кунжутного масла до дыма в воке или сотейнике, добавьте бланшированную стручковую фасоль, немного нарезанного чеснока, немного пасты Sambal oelek chili, пару капель тайского рыбного соуса и сои. В завершение добавьте немного лайма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *