Рубрика

Укропное масло: Укропное масло и его польза, читать, скачать

Содержание

как сделать, для чего можно применять, видео

Добавить в избранное

Укропное масло является очень полезным средством во многих сферах применения: при некоторых заболеваниях, в быту, для похудения и пр. Рассмотрим, чем оно так полезно, и как его приготовить в домашних условиях.

ПоказатьСкрыть

Польза укропного масла

В душистом пряном укропе содержатся эфирное масло (около 4%), витамины группы B, фолиевая кислота, железо, каротиноиды, флавоноиды, соли калия и кальция.

Для получения эфирного укропного масла растения нужно собирать, когда семена достигли молочной зрелости. Зонтики срезают и затем проводят обработку методом гидродистилляции. Семена укропа и его масло содержатся во многих лекарственных сборах, которые оказывают успокаивающее, отхаркивающее, желчегонное, слабительное действия. Они способствуют пищеварению, улучшают и стимулируют выработку молока у кормящих матерей, имеют спазмолитическое, антибактериальное и болеутоляющее свойства, работают как сосудо- и коронарорасширяющий препарат.

Как приготовить укропное масло в домашних условиях

Сделать своими руками в домашних условиях полезное укропное масло очень просто. Наиболее популярный рецепт приготовления описан ниже:

  1. Берём семена укропа прошлого года и засыпаем их в глубокую банку.
  2. До краёв банки наливаем подогретое постное масло, которое не должно быть очень горячим.
  3. Получившуюся смесь хорошенько перемешиваем и ставим на неделю в тёплое место, каждый день тщательно перемешивая.
  4. По прошествии 7–10 дней сцеживаем смесь с помощью сложенной в несколько слоёв марли. Сначала жидкость будет серого цвета из-за большого количества взвешенных частиц укропа. Через сутки укроп осядет, образуя осадок, но сливать его не надо. Цвет будет становиться темнее исходного, с лёгким зеленоватым оттенком.
Небольшое количество масла разводят водой и выпивают.

Видео: Как приготовить укропное масло в домашних условиях

Особенности применения

Благодаря своим целебным свойствам, масло укропа довольно популярно и применяется во многих областях. Его широко используют в кулинарии, медицине, косметологии, парфюмерии, быту, оно эффективно помогает в борьбе с лишним весом.

Знаете ли вы? В Средневековье считалось, что укроп защищает от сглаза и помогает снять порчу.

При приготовлении еды масло применяется аналогично свежесобранной пряности. Оно актуально особенно в зимнее время года, когда свежая зелень практически отсутствует в рационе. Его применяют в качестве ароматной добавки при приготовлении еды, используя для различных блюд: супов, салатов, мясных и рыбных деликатесов, добавляют в маринады, соусы и тесто для выпечки.

В медицинских целях укропное масло применяется в следующих случаях:

  • заболевания горла и лёгких при сухом кашле;
  • удушье во время астмы;
  • подагра;
  • атеросклероз;
  • укачивание в транспорте и морская болезнь;
  • сбои липидного обмена;
  • боли при менструациях, тяжёлое протекание климакса;
  • камни в почках;
  • запор и вздутие кишечника.
Данное средство, полученное из укропа, может похвастаться успокаивающим и снимающим эмоциональные нагрузки действием, а также оно актуально для применения в психотерапии и снятия беспокойства.

Внутреннее применение

При метеоризме и запоре рекомендуется делать раствор из 1 ч. л. масла на 5 ст. л. кипячёной воды. Средство тщательно размешивают и употребляют по 1 ст. л. после приёма пищи. Эту процедуру нужно повторять 3 раза в день, пока не стабилизируется состояние. Грудничкам для уменьшения колик можно давать 1 каплю перед кормлением.

Важно! Перед тем как начать давать малышу укропное лекарство, не забудьте проконсультироваться с педиатром.

Для вегетарианцев и тех людей, которые придерживаются поста, укропный продукт очень пригодится. Дело в том, что при переходе к употреблению растительной пищи в организме часто наблюдаются дискомфорт, расстройства и метеоризм. Это средство снимет болезненные симптомы и вернёт организм в нормальное состояние. Если мучает сухой, астматический или простудный кашель, то можно воспользоваться следующим рецептом. На кусочек хлеба или сахара-рафинада налить 1/2 пипетки, заполненной маслом, положить под язык и постепенно рассасывать. Лечение проводят на протяжении недели, 2 раза в день. В случае возникновения в прошлом различных аллергических реакций предварительно необходимо сделать тест на переносимость.

В быту

В быту укропный продукт применяют в некоторых средствах после бритья (успокаивает кожу) и в стоматологических средствах (выполняет отбеливающую функцию). Используют его и в ополаскивателях ротовой полости для того, чтобы освежить дыхание. Кроме этого, масло укропа присутствует в средствах для очищения воздуха и как отпугивающее средство от комаров и мошек.

Важно! Как успокаивающее средство, его можно применять, капая в аромалампу 23 капли. Для ингаляций применяют смесь из 5 капель укропного и 5 капель ромашкового масел.

Поскольку это средство является природным консервантом и обладает пряным запахом, то оно используется в разных отраслях промышленности: пищевой, парфюмерной, ликёроводочной.

Для массажа

Масло укропа прекрасно борется с «апельсиновой корочкой» и другими жировыми отложениями, поэтому его используют в качестве массажного средства. При частых мигренях, болях в голове, бессоннице нужно массажными круговыми движениями втирать в виски по одной его капле. Оно хорошо действует и снимает болевые ощущения, если его нанести на биологически активные точки, которые находятся на основании шейных позвонков, запястьях, ступнях, затылочной части.

Для похудения

Описываемое средство станет отличным помощником для желающих подкорректировать свой вес и постройнеть, поскольку оно эффективно и мягко избавляет от чувства голода. Для снижения аппетита, ускорения метаболизма и очищения организма от шлаков и токсинов необходимо растворить 6 капель средства в 1 ч. л. мёда. Принимать средство нужно в послеобеденное время и на ночь.

Для снижения массы тела одновременно с приёмом его внутрь нелишним будет принимать аромаванны, а также делать массаж. Для приёма ванны с эфирными маслами нужно взять по 2 капли масла укропа и кипариса и 1 каплю розмарина, смешать их с эмульгатором, которым может быть соль, мёд или сода, а после вылить в тёплую воду, температура которой составляет +36...+38°C. Принимают такую ванну не больше 20 минут. Массаж с применением укропа эффективно помогает убрать жировые накопления в проблемных областях тела (живот, бёдра, ягодицы).

Знаете ли вы? В Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились венки именно из укропа.

Противопоказания и возможный вред

Противопоказаний для использования укропного продукта всего 3:

  • эпилепсия;
  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность.
Уникальность этого средства состоит в том, что при нанесении его на участок кожи не чувствуется никакого дискомфорта. К тому же оно не токсичное и может использоваться в дозировках немного больших, чем другие эфирные масла. В герметичных упаковках оно хранится на протяжении 2 лет, не теряя своих целебных свойств.

инструкция по приготовлению и правила применения масла из укропа

Укроп известен не только приятными вкусовыми качествами, но и лечебными свойствами. Растение давно получило признание народной и официальной медицины. Зелень и семена используют для приготовления косметических средств и добавляют в блюда.

В этой статье мы расскажем, как сделать укропное масло в домашних условиях. Вы узнаете о его полезных свойствах и противопоказаниях к применению.

Содержание статьи

Что такое укропное масло

Семена укропа и зеленая часть растения содержат большое количество ароматических соединений. Из них готовят укропное масло, обладающее пряным запахом и лечебными свойствами.

За основу берут растительные масла, свиное сало, а также используют метод дистилляции для получения эфирного масла. Средство используют в народном целительстве, косметологии и кулинарии.

Полезные свойства

Продукт оказывает благотворное воздействие на человеческий организм. При правильном применении средство:

  • ускоряет заживление ран, порезов и ожогов;
  • устраняет признаки герпеса;
  • избавляет от кожных заболеваний;
  • защищает от вирусов в период эпидемии простудных заболеваний;
  • оказывает слабительное действие;
  • снимает спазмы в ЖКТ;
  • ускоряет метаболизм;
  • нормализует пищеварение;
  • снимает приступы головной боли;
  • расслабляет;
  • усиливает выработку грудного молока.

Приготовление в домашних условиях

Продукт без труда можно сделать собственноручно на основе растительных масел первого отжима и свиного сала. Метод перегонки концентрата доступен тем, у кого есть дистиллятор.

На основе растительного масла

Для приготовления используют кукурузное, подсолнечное, оливковое, тыквенное, льняное или кунжутное масло. В этом плане ограничений нет. Помните лишь о том, что продукт должен быть нерафинированным, а именно первого отжима с запахом. Именно в нем сохранены полезные свойства растений, из которых его выжимали.

Пошаговая инструкция:

  1. Возьмите сухое семя укропа, измельчите в муку при помощи кофемолки.
  2. Высыпьте в чистую сухую емкость и залейте растительным маслом в пропорции 1:1.
  3. Поставьте баночку в сухое место. Каждый день встряхивайте средство для максимального извлечения биологически активных веществ.
  4. Спустя три недели процедите масло через марлю, отожмите и перелейте в бутылку. Храните в темном прохладном месте.

Есть еще один рецепт изготовления продукта, который используют в кулинарии. Для этого зеленые веточки измельчают при помощи блендера и процеживают сок через марлю. Затем его выпаривают на медленном огне, пока объем не уменьшится в два раза.

В отдельной емкости растительное масло доводят до кипения на водяной бане и смешивают с соком укропа в равных частях. После охлаждения переливают в бутылку и хранят в темном месте.

На основе сала

Чтобы приготовить средство таким способом, возьмите семена и свиное сало в равном соотношении.

Укропные семена измельчите в муку. Сало перекрутите через мясорубку. Смешайте оба компонента и переложите в стеклянную тару. У вас должно получиться средство, напоминающее мазь по консистенции. Храните в холодильнике.

Сливочное масло со свежим укропом

Приготовить эту замечательную закуску очень просто:

  1. Помойте и обсушите свежий укроп.
  2. Мелко порубите острым ножом и соедините с размягченным сливочным маслом.
  3. Добавьте морскую соль, немножко лимонного сока и перемешайте. Для пикантности можно использовать чеснок, пропущенный через пресс.
  4. Заверните массу в пергаментную бумагу и сформируйте колбаску. Храните в холодильном отделении или морозильной камере.

Эфирное укропное масло

Процесс приготовления имеет свою специфику, в домашних условиях сделать это будет весьма затруднительно. Проще приобрести эфирное масло в аптеке или аюрведическом магазине.

Те, у кого дома есть специальный дистиллятор, могут попробовать сделать его самостоятельно.

Первым делом заготовьте сырье: семена и зелень. Заполните им емкость, оставляя отверстие для выхода пара. Налейте в прибор холодную очищенную воду.

Перегонка сырья стартует с момента закипания воды. Ваша задача – постоянно следить за уровнем воды и подливать очередную порцию при необходимости.

По завершении процесса профильтруйте концентрат через натуральную сухую ткань. Перелейте жидкость во флакон из темного стекла и плотно закупорьте.

Выход готового продукта – 4-6%. Жидкость, приготовленная по всем правилам, имеет желтоватый оттенок и аромат свежего укропа. В самом начале чувствуются горькие нотки, а затем – сладковатые.

Как его применяют

Укропное масло обладает широким спектром применения. Его употребляют внутрь и используют наружно.

В народной медицине

Масло на основе семян и зелени укропа используют с терапевтической целью для:

  1. Улучшения пищеварительных процессов. Разведите одну каплю в стакане воды и выпивайте по 2 ч. ложки после каждого приема пищи.
  2. Устранения метеоризма. В 1 ст. ложку жидкого меда добавляйте 2-5 мл эфирного масла укропа. Частота приема – три раза в день. Второй способ – 1 ч. ложку средства на растительной основе смешайте с 5 ст. ложками воды. Принимайте по 1 ст. ложке после еды.
  3. Лечения сухого кашля при астме и простуде. Несколько капель концентрата капните на кусочек сахара-рафинада, положите под язык и рассасывайте.
  4. Лечения угревой сыпи. В стакане воды растворите три капли средства. Используйте в качестве тоника для протирания лица. Масло можно использовать и в чистом виде для точечного нанесения на проблемные места.
  5. Нормализации сна. Втирайте круговыми движениями в виски перед сном.
  6. Лечения пиелонефрита и цистита. 1 ч. ложку концентрированного средства разбавьте в 40 мл воды. Принимайте три раза в день до улучшения состояния.
  7. Увеличения выработки грудного молока. В стакане теплой воды разведите восемь капель и выпейте. Принимайте три раза в день.
  8. Избавления от неприятного запаха изо рта. Разведите десять капель в стакане воды и полощите рот утром и вечером.

Важно! Эфирное масло укропа – чудесный спазмолитик. Средство быстро снимает нервное и мышечное напряжение.

В косметологии

Укропное масло добавляют в косметические средства с целью:

  • омоложения кожи;
  • устранения признаков увядания кожи;
  • улучшения цвета кожи;
  • устранения кожного зуда;
  • уменьшения отеков под глазами;
  • лечения угрей, солнечных ожогов и укусов комаров;
  • снятия раздражения после бритья.

Смешивайте средство с кремами, лосьонами, шампунями, масками для волос и лица.

В кулинарии

Продукт на основе сливочного и растительного масел получается очень вкусным. Его намазывают на хлеб, заправляют отварной картофель, пельмени, овощные рагу, добавляют в салаты.

Совет. Чеснок, пропущенный через пресс, добавит пикантности.

Для массажа

Эфирное укропное масло используют для растираний и массажа. Средство втирают в затылочную область, виски, шею, плечи, впадину над верхней губой, икры, запястья, ступни.

Массаж плечевого пояса поможет снять боль и напряжение в мышцах. Растирание спины нормализует сон.

Чтобы наладить работу ЖКТ и уменьшить газообразование, масло втирают в живот, двигаясь по часовой стрелке.

При проблемах с почками и поджелудочной железой средство втирают в область поражения. Массаж ступней помогает при патологиях печени.

Противопоказания

Укропное масло практически не имеет противопоказаний и отлично переносится организмом.

Нельзя использовать средство при беременности, индивидуальной непереносимости, эпилепсии и детям до трех лет.

Ухаживая за кожей, следите за тем, чтобы концентрированное средство не попало в глаза. Если же это произошло, промойте их проточной водой.

Заключение

Укропное масло – ценный продукт с массой полезных свойств. Оно хорошо усваивается и редко вызывает побочные эффекты. Попробуйте приготовить закусочное сливочное масло с укропом и чесноком и добавляйте его в разные блюда. А средство на растительной основе не будет лишним в вашей домашней аптечке.

Свойства и применение масла укропа

Среди огородной зелени укроп можно назвать лидером: его мы часто добавляем в салаты и окрошки, посыпаем им горячие блюда и закуски, кладем в супы и выпечку – он присутствует в большинстве кулинарных рецептов. Описывать здесь укроп мы не будем: все знают про его внешний вид, запах и вкус, но расскажем, как получают и применяют эфирное масло укропа - этого пахучего и полезного растения. Ведь укропом издавна лечат болезни почек, желудка и кишечника, глазные и кожные заболевания, простуду и бессонницу; он обладает антисептическим, противовоспалительным, успокаивающим, мочегонным и сосудорасширяющим действием, стимулирует выработку грудного молока у кормящих мам и т.д.

Содержание статьи:


Полезный состав

В плодах укропа содержится больше эфирного масла, и чаще его получают из них, но и в укропной зелени оно тоже есть – около 2%. Масло, получаемое из зелени укропа, отличается более пряным ароматом и мягкостью – оно иногда используется в косметологии.

Состав укропного масла неустойчив, и зависит от времени сбора плодов, условий и территории их созревания и многих других факторов. Большей частью оно состоит из терпенов – органических углеводородных соединений, и их производного карвона – его в укропном масле до 40-50%, и именно он придает укропу стойкий пряный аромат.


Как получают

Эфирное масло получают из укропа способом паровой дистилляции – его еще называют перегонкой с водяным паром, но виды дистилляции могут немного отличаться. Перед дистилляцией сырье подсушивают; качественное масло должно быть жидким и легким, совершенно прозрачным, бесцветным, или с едва заметным оттенком желтого. Аромат масла, полученного из плодов, на привычный для нас запах укропа не очень похож: он свежий, но теплый и сладковатый, напоминающий аромат тмина – кстати, масло тмина отлично сочетается с укропным в смесях.

Масло из листьев действительно пахнет укропом, и стоит дороже. Покупая масло, обязательно узнавайте, из какого сырья оно добыто: недобросовестные производители иногда выдают за дорогостоящий продукт масло, полученное из смеси листьев, плодов и даже стеблей укропа.

Раньше виды масел укропа, добываемых из разного сырья, строго различались, но сейчас оно нередко добывается именно из целых молодых растений укропа, измельчаемых вместе с семенами, листьями и стеблями. Такая практика существовала в советское время, и тогда его выпускали в Краснодарском крае, в Молдавии и на Украине. Сейчас больше всего укропного масла производят в США и европейских странах: Франции, Австрии, Венгрии и др.

Как применяют масло укропа

Масло укропа применяется в разных сферах, хотя о нем чаще вспоминают в связи с кулинарными рецептами. В качестве лечебного средства укропное масло было известно еще в древности: его отлично знали египтяне, греки, иудеи и римляне. Мы привыкли считать, что способ дистилляции открыт Авиценной в XI веке, однако он появился намного раньше – еще в Древнем Междуречье, так что еще римские гладиаторы, собираясь на арену, натирались маслом укропа, чтобы укрепить силы и успокоить нервы одновременно. С этими целями укропное масло применяют и в современной медицине: оно помогает снимать последствия стрессов и психических нагрузок, собираться с мыслями и смотреть на себя со стороны. Интересно, что и в Средневековье, когда в Европе свирепствовала инквизиция, многочисленные монахи использовали масло укропа, чтобы подавлять чувственность и усмирять свою плоть.


Лечебные свойства для организма

Так чем полезно масло укропа? Лечебное действие и свойства масла укропа зависит от того, из какой части растения его получили. Более дорогое масло из зелени укропа улучшает пищеварение и аппетит, снимает боли и спазмы, устраняет брожение и метеоризм, оказывает мочегонное действие, уменьшает отеки – особенно под глазами, выводит шлаки, облегчает течение инфекционных и эндокринных заболеваний. Также эфирное масло зелени укропа назначают при бронхиальной астме, простуде, подагре, повышенном кровяном давлении, нарушениях работы почек и сердца.

Укропное масло, как и сам укроп, отличный «помощник» кормящих мам – оно стимулирует выработку молока, а еще применяется при «неровностях» менструального цикла - внутрь и для растираний. В его составе есть вещества, напоминающие эстрогены – женские половые гормоны, и усиливающие их выработку организмом. Поэтому масло укропа полезно женщинам любого возраста.

Растирания и массаж с укропным маслом

Растирания с эфирным маслом укропа применяются, как расслабляющее и успокаивающее средство. При общем массаже тела масло втирают в следующие зоны: виски, затылок, основание шеи и плечи, впадина над верхней губой, запястья, икры, ступни и «солнечное сплетение».

Если дважды в неделю по 10 минут выполнять массаж плечевого пояса с маслом укропа, можно избавиться от мышечных болей и напряжения; растирания икр и спины помогут справиться с бессонницей.

Эфирное масло укропа также обладает глистогонным, ветрогонным, послабляющим, антисептическим, ранозаживляющим, противомикробным действием; ослабляет мышечное напряжение, увлажняет кожу, лечит угревые высыпания.

Масло укропа добавляют в успокаивающие лосьоны после бритья, а в стоматологии – в отбеливающие средства для зубов. Можно использовать его в качестве освежителя полости рта, включая в состав всевозможных ополаскивателей, для очищения воздуха в помещениях и отпугивания насекомых.

Успокаивающие свойства

В аромалампы укропное масло наливают по 2-3 капли – не больше, а для ингаляций берут по 5 капель, и добавляют столько же масла ромашки.


Укропное масло для коррекции веса

Отличным помощником может стать эфирное масло укропа и для тех, кто желает корректировать свой вес и поддерживать фигуру в форме – оно мягко, но эффективно подавляет чувство голода.

Как это работает

Чтобы уменьшить аппетит и ускорить очищение организма, нужно принимать по 6 капель эфирного масла укропа в день, растворяя его в меде: по 1 ч.л. утром, во 2-й половине дня и на ночь. Кстати, прием внутрь назначается и при других заболеваниях: укропное масло не агрессивное, поэтому его можно принимать даже по 3 капли 3 раза в день, но не больше, и обязательно с медом.

Подключаем аромаванны и массаж

Для коррекции веса параллельно стоит подключить аромаванны и массаж. Ванна с эфирными маслами: масло укропа и кипариса – по 2 капли, масло розмарина – 1 капля, растворить в эмульгаторе (сода, соль, мед), добавить в теплую воду 36-38°C, и принимать ванну не более 20 минут.

При желании укропного масла можно добавить еще пару капель, но не более 4-х на ванну.

Массаж со смесью масел, в которую входит и масло укропа, помогает быстрее избавляться от жировых накоплений в проблемных местах – на животе, бедрах, ягодицах и т.д.

В кулинарии масло укропа используют так же, как свежее растение, и особенно зимой, когда нет зелени. Его добавляют в любые блюда: супы, салаты, к мясу и рыбе, в маринады и выпечку.

Поскольку масло укропа является пряностью и натуральным консервантом, его применяют в промышленных целях: в ликероводочной, пищевой, парфюмерной промышленности. Например, на рынке можно встретить «укропное» мыло.

Есть противопоказания

Эфирное масло укропа разрешается применять почти всем, кроме беременных женщин – в прежние времена его нередко использовали для стимулирования родов; маленьких детей до 3-х лет и больных эпилепсией. Тем не менее, перед использованием нужно проверить его на индивидуальную непереносимость, начав с одной капли.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Теги: масло укропа

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить "Понравилось"!

Как сделать укропное масло в домашних условиях

5 рецептов приготовления укропного масла

Дорогие друзья, пока не закончился сезон свежей зелени в саду, предлагаю вам узнать, как сделать укропное масло в домашних условиях. Существует несколько способов приготовления этого ценного продукта. Все зависит от того, в каких целях вы будете его использовать. Можно изготовить маслянистый экстракт для внутреннего или наружного применения, для использования в пищу, для ароматизации помещения и даже для рыбалки. Давайте рассмотрим каждый рецепт в отдельности.

Укропное масло из семян

Рецепт 1

Это наиболее распространенный способ, применяемый в домашних условиях и напоминающий приготовление облепихового масла. Для него понадобятся созревшие сухие семена. Измельчаем их в кофемолке, блендере или в ступке до порошкообразного состояния. Пересыпаем в чистую сухую банку и заливаем растительным маслом. Последнее можно взять на свое усмотрение: подсолнечное, оливковое, кукурузное или любое другое.

Пропорции укропного сырья и масляной основы составляют 1:1. Содержимое банки размешиваем и ставим в темное (это обязательное условие) место при комнатной температуре. Чтобы экстракция биологически активных веществ прошла максимально полно, нужно каждый день перемешивать массу. Через две-три недели процеживаем укропное масло через марлю и отжимаем. Затем переливаем в бутылку.

Рецепт 2

Хотя продукт, получаемый данным методом, готовится на основе сала, его тоже можно отнести в категорию масляных средств на укропе. Для приготовления понадобятся созревшие высушенные семена и свиное сало.

Ингредиенты берем в равных пропорциях. Семена предварительно измельчаем в порошок. Затем смешиваем их с салом. Получившаяся мазь используется в народной медицине в качестве наружного средства.

Масло из свежего укропа

Существует два рецепта, по которым можно дома сделать два разных вида масла. Они оба используются в пищу и для готовки. А по второму рецепту еще и в лечебных целях.

Рецепт 1

Свежую зелень укропа мелко измельчаем и соединяем со сливочным маслом. Добавляем в массу немного соли по вкусу и чуть-чуть, буквально несколько капель, лимонного сока. Все тщательно перемешиваем. Количество основных компонентов можете брать на свое усмотрение.

Если любите поострее, то рекомендую добавить немного раздавленного чеснока. В результате получается очень вкусное и полезное укропное масло для бутербродов, к пельменям, отварной картошечке или в овощное рагу.

Рецепт 2

Берем вымытую и обсохшую зелень укропа, можно вместе с недозрелыми семенами. Прокручиваем все на мясорубке и отжимаем сок, используя марлю. Затем выпариваем укропный сок до тех пор, пока его объем не уменьшится вдвое.

Растительное масло кипятим на огне несколько минут. Затем смешиваем его с упаренным соком. Количество обоих ингредиентов должно быть одинаковым. Переливаем в бутылку. Перед каждым использованием суспензию нужно хорошо взбалтывать.

Чем полезна для здоровья трава зверобоя

Раз уж мы говорим об укропе, хочу пару слов сказать о его ближайшем родственнике – тмине. Масло холодного отжима из черного тмина из-за своих полезных свойств становится сейчас все более популярным. Его полезно принимать при проблемах с органами пищеварения, для улучшения состояния легких и сердечно-сосудистой системы. Но, главное, выбирать качественный продукт. Я, например, покупала его в магазине Аюрведы , который уже неоднократно проверен и которому я доверяю. Сделать такое масло своими руками будет, конечно, несколько сложнее, чем купить готовое.

Эфирное укропное масло

Его изготовление в домашних условиях может показаться проблематичным, так как для этого используется метод перегонки с водяным паром. Проще всего купить продукт уже готовым. Но если у вас есть дома дистиллятор, то сам процесс получения укропного эфира мало отличается от получения эфирного масла из других растений.

В качестве сырья для получения маслянистой жидкости используются семена или свежий укроп. При заготовке старайтесь сохранить целостность сырья, чтобы избежать преждевременной потери эфирных флюидов.

У каждого дистиллятора есть свои особенности работы, но общая схема выглядит так. Укропом (без измельчения) максимально плотно заполняют емкость таким образом, чтобы отверстие для выхода пара было открытым. Наливают в прибор дистиллированную или мягкую чистую воду.

Процесс перегонки начинается уже при стандартной температуре кипения воды. Во время всего процесса нужно следить за количеством воды и при необходимости подливать новую порцию. Когда перегонка закончится, можете дополнительно профильтровать эфирное масло через сухую чистую ткань. Затем перелейте ценную жидкость в маленький флакончик из темного стекла и плотно закройте крышкой.

Выход эфирного масла из укропа составляет примерно 4-6%. Качественная маслянистая жидкость обычно бесцветная или имеет светло-желтый оттенок. Запах у нее почти как у свежего растения, но меняется – сначала она дает горьковатые нотки, а затем сладкие. Использовать укропный маслянистый эфир можно для разных целей, но особенно его ценят за успокаивающее и спазмолитическое действие.

Вот такими способами можно самому сделать укропное масло. Его применение в народной медицине, для готовки блюд или для рыбалки – это уже самостоятельная тема, которая стоит отдельного рассмотрения. Думаю, что если вы озаботились проблемой изготовления масла из укропа, значит, уже знаете, с какой целью хотите его применять.

Как сделать укропное масло в домашних условиях?

Укроп – растение, целебные свойства которого были известны достаточно давно. Научно доказано, что само растение, точно так же как и масло, обладает выраженными антисептическими, отхаркивающими, мочегонными, слабительными свойствами. Именно поэтому оно просто незаменимо в лечении множества заболеваний.

Особенность эфирного масла

Масло укропное, получаемое из наземных частей этого растения, обладает просто уникальными качествами, так как оно:

  • успокаивает нервную систему;
  • стимулирует и нормализует функционирование органов пищеварения;
  • восстанавливает и смягчает чувствительную кожу.

В зависимости от типа производства, масло укропное добывают из семян или наземных зеленых частей растения, однако принцип его получения остается неизменным. Выделяют его из предварительно подсушенного материала. Внешне оно текучее, легкое, жидкое, совершенно бесцветное или с легким желтоватым оттенком, но не всегда идеально прозрачное.

Действие эфирного масла

Масло укропное применяется в самых различных сферах, но чаще всего в кулинарии. В качестве целебного средства оно было известно еще в далекой древности. Укропным маслом натирались гладиаторы, выходя на арену, чтобы добавить сил и успокоиться.

Лечебные свойства

Масло, приготовленное на основе укропа, способствует устранению таких заболеваний:

Состав и получение эфирного масла

В плодах укропа содержится множество эфирных масел, и зачастую его получают именно из этой части растений. Впрочем, в зеленой части укропа также содержится множество масел. Масло, выделяемое из зелени растения, характеризуется пряным ароматом и большей мягкостью, и именно поэтому оно применяется в косметологии.

Сфера применения

Эфирное укропное масло обладает глистогонным, слабительным, антисептическим, противомикробным воздействием. Это средство помогает устранить мышечное перенапряжение, лечит высыпания, а также увлажняет кожные покровы. Назначается при таких состояниях:

  • бронхиальная астма;
  • подагра;
  • нарушение функционирования сердца и почек;
  • простуда;
  • повышенное кровяное давление.

Масло укропное, точно так же как и сам укроп, считается очень хорошим средством для кормящих женщин. Оно усиливает выработку молока, а также применяется при нарушениях менструального цикла. Эфирное масло используется внутрь и для растирок. В составе этого средства есть вещества, напоминающие эстрогены. Масло также усиливает выработку собственных гормонов в организме, поэтому пойдет на пользу женщинам в любом возрасте.

Эфирное масло широко применяют в стоматологии – в качестве отбеливающего средства для зубов. Можно использовать это средство в качестве освежителя, включая его в состав различных ополаскивателей. Применяют масло и для отпугивания насекомых, а также для очищения воздуха в помещении.

Как приготовить эфирное масло самостоятельно?

Многие интересуются, как сделать укропное масло в домашних условиях, чтобы оно получилось качественным и полезным. Для его приготовления, нужно залить 1 ст. растолченных семян укропа доверху растительным маслом, настоять неделю в темном месте, периодически перемешивая семена. Затем полученное средство процедить через марлю и хорошо отжать. Хранить его нужно в холодильнике на протяжении 2 лет.

Укропное масло в домашних условиях можно изготовить и другим способом. Для этого нужно листья и семена тщательно вымыть, просушить на полотенце. Измельчить полученное сырье в мясорубке, отжать сок из зеленой массы через марлю. Полученный сок прокипятить на медленном огне, пока он не уменьшится в объеме в 2 раза. Прокипятить растительное масло и дать остыть. Затем перемешать масло и сок укропа в равных пропорциях и дать настояться.

Зная, как сделать укропное масло в домашних условиях, можно приготовить качественный, натуральный продукт, который будет обладать всеми требуемыми целебными свойствами.

Противопоказания и применяемые дозировки

Противопоказанием применения масла, приготовленного на основе укропа, является беременность на любом сроке. Очень осторожно его применяют и для лечения детей младше 3 лет. Важно знать не только, как сделать укропное масло, но и как правильно его применять.

Поскольку оно не относится к агрессивным маслам, внутрь можно применять по 2 или даже 3 капли. Однако, стоит помнить, что принимать эфирное масло можно только с медом и не более 3 раз в день. Средство имеет достаточно приторный аромат, и для принятия ванны можно использовать не более 4 капель. Для проведения массажа можно добавлять в крем или другое средство 2-5 капель масла.

Зеленая аптека: укропное масло и его польза

Укроп издавна применяют в народном лечении разных недугов. Пожалуй, самый известный рецепт – укропная водичка, которую дают грудничкам в качестве ветрогонного средства, облегчающего колики. При заболеваниях лор-органов используют настой семян укропа как отхаркивающее средство. На основе семян укропа и фенхеля готовят и очень полезное масло.

Лечебные свойства укропного масла

Сразу нужно оговориться, что речь идёт не о получаемом перегонкой эфирном масле укропа, а о масляном экстракте, который готовят из плодов укропа огородного или фенхеля.

Полезные свойства укроп и фенхель оказывают ввиду содержания в данных растениях большого количества эфирных масел.

Продукт действует как неплохой антисептик, заживляет и обеззараживает ранки и порезы. Прекрасно справляется с кожными заболеваниями, облегчает симптомы наружного герпеса, например, на губах. В народной медицине рекомендуется укропное масло для профилактики вирусных инфекций: если в период эпидемии простуд смазывать им слизистую носа, то риски подхватить инфекцию многократно снижаются.

Средство принимают и внутрь – при запорах, спазмах в желудке и кишечнике, для стимуляции процесса пищеварения и обмена веществ. Массаж головы с укропным маслом помогает снять приступ мигрени. А в ароматерапии средством устраняют повышенную тревожность и нервозность. Укропное масло способно усилить лактацию во время грудного вскармливания.

Как приготовить укропное масло в домашних условиях

Сухие семена фенхеля или укропа огородного (это разные растения) измельчают кофемолкой. Но специалисты по народной медицине советуют истолочь их вручную в ступке. Затем их смешивают с подсолнечным или оливковым маслом – в равных пропорциях. Смесь переливают в стеклянную бутылочку и настаивают неделю, ежедневно встряхивая. В холодильник убирать не нужно, лучше хранить при комнатной температуре. Главное, чтобы на бутылек со средством не попадал прямой солнечный свет.

Плоды укропа огородного Плоды фенхеля обыкновенного

Применение укропного масла

При запоре и метеоризме одну чайную ложку средства разбавляют 5 ст. ложками кипяченой воды. Хорошенько взбалтывают и пьют сразу после еды 1 ст. ложку. И так 3-4 раза в день до улучшения состояния. Малышам первого года жизни можно давать укропное масло по капельке перед едой. Не случайно оно входит в состав готового аптечного средства от коликов новорожденных. Перед применением у младенцев обязательна консультация врача.

Укропное масло может найти свое широкое применение в период поста, когда организм переходит на растительную пищу. Изменения в питании порой могут сопровождаться небольшим дискомфортом и метеоризмом, особенно у людей, имеющих проблемы с пищеварением. С данными симптомами прекрасно поможет справиться укропное масло, однако не стоит превышать дозу: лишние жиры организму тоже ни к чему.

При сухом простудном кашле, астме, одышке примерно половинку пипетки укропного масла капают на ломтик хлеба, посыпанного сахаром. Можно капнуть и на кусочек рафинада, это еще лучше. Такую полезную «конфету» кладут под язык и медленно рассасывают. Курс лечения – неделя, по 2 приема в день. Примечание: аллергикам необходимо прежде сделать тест на переносимость.

Для борьбы с угревой сыпью и гнойниками пару капелек средства наносят на проблемный участок кожи до 5-6 раз в сутки. Курс – до полного восстановления кожи.

При ожогах, глубоких порезах и гнойных ранах 2-3 раза в день проводят промывания. Для этого целебное маслице разбавляют водой 1:3. Полученным раствором обрабатывают больные области до полного заживления. На ночь с неразбавленным маслом можно делать компрессы.

Когда беспокоят частые головные боли и нарушения сна, можно втирать в виски перед сном по капельке укропного масла плавными круговыми движениями. Масло также наносят на запястья, ступни (область под большим пальцем), основание шеи и затылок. Здесь расположены биологически активные точки. Нанесенное на них укропное масло поможет быстро нормализовать состояние при недомогании.

Укропное масло эффективно применять в качестве массажного при борьбе с «целлюлитом», которым обывателями принято называть отложения подкожного жира.

Полезно добавлять укропное масло в пищу при приготовлении блюд — супов, салатов и пр.

Условных противопоказаний для применения масла из семян укропа всего три: индивидуальная непереносимость, беременность и эпилепсия.

Хозяйки при приготовлении укропного масла получают не только домашнее эффективное средство, но и возможность взаимодействия с природой, которого так не хватает в условиях мегаполиса.

как сделать из укропа в домашних условиях, рецепты приготовления эфирного масла и продукта для еды

Укроп по праву считается растением, обладающим воистину уникальными свойствами. Средства, содержащие эту добавку, достаточно часто применяют не только в приготовлении пищи, но и в медицине – как официальной, так и народной. Что же такое масло из укропа и для чего оно нужно?

Польза продукта

Укропное масло имеет комплекс полезных свойств, делающих его практически уникальным препаратом. Специалисты отмечают его успокаивающее, спазмолитическое, антибактериальное воздействие. Разберем данные моменты наиболее подробно. Данное средство можно использовать как седативное. С его помощью понижается чувство тревоги, устраняется общая напряженность организма, лечится депрессия. Данное воздействие позволяет применять масло для нормализации сна.

Кроме того, оно является хорошим спазмолитиком. Применение средства позволяет расслабить мышцы, нервные окончания, нормализовать дыхание, при этом эффект наступает достаточно быстро. Оно избавляет от судорог и спазмов, которые могут доставить человеку массу неприятных ощущений, а в особо тяжелых случаях привести и к более негативным последствиям.

Кроме того, с помощью эфирного масла из укропа можно дезинфицировать ссадины и порезы, оно обладает способностью защищать человека от бактерий и инфекций.

В медицине этот препарат используют для нормализации работы мочевой и половой систем, а также для уменьшения газообразования. С его помощью можно стимулировать пищеварительный процесс и образование желудочного сока. Также известно о его положительном влиянии при болезнях желудка и кишечника. Так как масло имеет антибактериальный эффект, его можно применять при гастрите и язве желудка, где данное свойство особенно актуально. Мочегонный эффект позволяет с помощью этого средства вывести из организма излишки воды и вредные вещества, помогает убрать отеки и понижает давление. Кроме того, средство очень хорошо работает при различных заболеваниях кожи.

Кормящие мамы для увеличения количества молока издавна принимают отвар укропа.

Масло на основе этого продукта является эффективной заменой, кроме того, попадая в организм ребенка, оно положительно воздействует на работу нежного желудочка, что поможет снять колики и избавить от газообразования.

Противопоказания

Несмотря на огромное количество достоинств данного продукта, в некоторых случаях его нужно применять с осторожностью либо же полностью отказаться от употребления. В первую очередь укропное масло противопоказано будущим мамочкам. Его употребление может привести к кровотечению и смерти плода. Также необходимо учитывать, что средство понижает артериальное давление.

Его нельзя употреблять при эпилепсии. Кроме того, при аллергии на укроп от использования масла также следует отказаться.

Где и как применяется

Эфирное масло укропа можно применять как наружно, так и употреблять его вовнутрь. Рассмотрим особенно активные области применения.

Массаж

Так как укропное масло обладает расслабляющим и успокаивающим действием, его часто используют при проведении массажных процедур. Проводят их как целиком на определенных участках тела, так и точечно. Для нормализации сна и избавления от бессонницы достаточно взять несколько капель масла и помассировать с ним спину либо икроножные мышцы. Работу кишечника облегчит массаж живота по часовой стрелке. Это также очень эффективное средство при метеоризме. Если человека беспокоят почки либо поджелудочная железа, массировать рекомендуется данную область. При заболеваниях печени поможет массаж подошв ног, при головных болях нужно заняться висками, капнув на них по одной капле масла.

Внутреннее применение

Перед тем как начать принимать укропное масло данным способом, специалисты рекомендуют провести беседу с врачом. Чтобы избавиться от метеоризма и колик, данное средство необходимо разбавить прохладной водой в пропорциях 1: 10 и пить 3 раза в сутки по 2 чайные ложки. При плохом аппетите 1 капля масла добавляется в стакан воды и употребляется в течение дня по 1 столовой ложке. Такие же пропорции используются в случае, когда речь идет о расстройстве желудка.

Если речь идет о заболевании мочевой и половой систем, прием укропного масла должен быть регулярным – дважды в сутки до еды по 5 миллилитров. В случаях, когда раны воспалились, их нужно обрабатывать раствором, включающим 3 капли средства на стакан воды. Процедуру следует периодически повторять.

Одна капелька масла в день, нанесенная на бородавку, поможет избавиться от этого неприятного образования.

В быту

Польза укропа от его применения в кулинарии не подвергается сомнению. При этом укропное масло тоже можно использовать и для еды, однако, необходимо учитывать его специфический запах. Данное средство поможет и при борьбе с кровососущими насекомыми. Они не любят аромата эфирного масла укропа, поэтому ватные шарики, пропитанные составом, помогут избавиться от комаров.

Также оно способно уменьшить неприятные ощущения от укусов.

Способы приготовления

Эфирное масло из укропа в домашних условиях изготовить нельзя, а вот сделать настойку или инфуз – вполне реально. Дня начала рассмотрим рецепты приготовления масла из семян растения. Наиболее широко применяется способ, в ходе которого высохшие семена укропа тщательно измельчаются, для чего можно использовать блендер либо ступку. Получившийся порошок высыпается в емкость и заливается подсолнечным либо оливковым маслом в равных долях. Смесь следует тщательно перемешать и убрать в затемненное место в помещении на 2-3 недели. Для более сильного эффекта состав нужно мешать каждый день, а по истечении положенного времени его необходимо процедить и отжать. Домашнее масло из укропа после этого считается готовым.

Второй способ встречается реже, однако, продукт, полученный на его основе, получается не менее качественным, хоть и более узконаправленным. Берется равное количество измельченных сухих семян укропа и свежего свиного сала, смешивается и применяется в качестве мази. Также можно приготовить масло из свежего укропа. Предлагаем рассмотреть 2 варианта изготовления, получившееся средство можно применять как для еды и готовки, так и для лечения.

Итак, в первом случае свежая зелень смешивается со сливочным маслом, солью и небольшим количеством лимонного сока. Для любителей остренького нелишним будет добавить тертый чеснок. Данное полезное лакомство можно использовать для бутербродов, а также в качестве добавки к разнообразным блюдам. Во втором случае зелень укропа необходимо промыть и тщательно высушить, после чего прокрутить в мясорубке и через марлевую сетку выдавить сок. Получившаяся жидкость выпаривается до того момента, пока ее объем не станет вдвое меньше. В кипящее растительное масло следует добавить сок в равных пропорциях, после чего остудить и перелить в удобную емкость.

Нужно отметить, что данный состав можно использовать в лечебных целях, главное – как следует взболтать перед каждым применением.

О том, как приготовить укропное масло в домашних условиях, смотрите в видео.

Эфирное масло укропа - свойства и применение укропного аромамасла

Укроп — самая знаменитая огородная зелень, но мало кто знает, что укроп, чей освежающий аромат добавляет летнего задора любому блюду, обладает и немалыми целительными способностями. В частности, эфирное масло, добываемое из наземных частей укропа может похвалиться уникальным успокаивающим воздействием в психоэмоциональной сфере, стабилизирующим и стимулирующим — в работе органов пищеварения, восстанавливающим и смягчающим — в сфере ухода за чувствительной и очень сухой кожей.

Несмотря на то, что кулинарное применение укропа и сегодня доминирует, укропное масло было известно как лечебное еще в древнем мире и активно применялось в средневековой медицине. В частности, именно маслом из освежающего укропа натирались перед своими смертоносными сражениями римские гладиаторы, а для монахов в Средние века укропное масло было главным средством для подавления желаний и чувственных порывов.

Характеристики

Укропное масло в зависимости от типа производства добывают из семян или зеленых надземных частей растения, но метод остается неизменным — паровая дистилляция. Эфирное масло получают из подсушенного материала. Внешне легкое и текучее жидкое масло укропа абсолютно бесцветно или с неуловимым желтым отливом, но всегда идеально прозрачное.

По аромату укропное масло не совсем похоже на растение, из которого его добывают: оно сохраняет свою свежесть, но в базовых тонах выражены пряные теплые и сладковатые нотки, а в целом запах больше напоминает тмин. Укропный аромат сохраняется полностью только в масле, дистиллированном исключительно из листьев укропа. Оно является более дорогим и ценным, поэтому когда вы выбираете укропное масло, обращайте внимание на материал, из которого оно получено: переплачивать за масло из семян, стеблей или смешанный вид не стоит.

Лучшими партнерами в аромасмесях для укропного масла выступят мятное, мускатное, все цитрусовые и пряные, а также эфирные масла тмина и элеми.

вернуться к содержанию ↑

Влияние на эмоциональную сферу

В эмоциональной сфере укропное масло оказывает исцеляющее, успокаивающее воздействие, укрепляет силы, помогает снять последствия психологических нагрузок, буквально мгновенно успокаивает нервы. Это идеальное масло для тех, кому нужно прийти в себя, отвлечься от проблем и хлопот, успокоиться и более отстраненно посмотреть на происходящее.

Укропное аромамасло — одно из лучших для психотерапевтической работы с детьми, применяемое в терапии, направленной на снятие и предупреждение беспокойства.

вернуться к содержанию ↑

Лечебные свойства

Целебные свойства укропного масла определяются характеристиками растения, из которого оно получено. В частности масло из любых надземных частей укропа способно стимулировать аппетит, снимает спазмы и сбои в работе органов пищеварения, предупреждает боли в животе, колики и метеоризм, несварение желудка, брожение в кишечнике. Влияние масла укропа можно назвать стимулирующим, ведь оно усиливает секрецию желудочного сока, при этом предупреждая спазмирование.

У укропного масла, кстати, как и у отваров из сухого укропа выражено мочегонное воздействие, оно способствует выведению излишней жидкости и шлаков из организма. Ввиду мочегонного характера актуально укропное масло и при лечении инфекций мочеполовой системы, а также в терапии эндокринных заболеваний.

Эффективно эфирное масло, полученное из листьев укропа, также и при нарушениях менструального цикла, бронхиальных заболеваниях, нарушениях лактации, сердечной деятельности и склонности к повышенному давлению.

вернуться к содержанию ↑

Применение в косметологии и быту

Косметологическое применение масла укропа похвалиться своей широтой не может. В большинстве случаев укропное масло используют в средствах, предназначенных для ежедневного или специального ухода за чувствительной сухой кожей. Кроме того, масло из укропа помогает справиться с гнойничковой инфекцией кожи.

Еще одним редким направлением использования масла является включение его в состав ополаскивателей для гигиены ротовой полости, отбеливающие средства в стоматологии и лосьоны с успокаивающим эффектом, применяемые после бритья.

Выраженный дезинфицирующий эффект данного масла можно использовать для быстрого заживления ран и других повреждений кожи травматического характера.

В бытовой сфере при отсутствии свежей зелени двадцатипроцентный раствор в спирте укропного аромамасла можно использовать для ароматизации первых блюд. В кулинарной сфере данное эфирное масло имеет смысл использовать при консервировании огурцов, выпечке хлеба и в блюдах из рыбы. Также данное масло активно используют в домашнем мыловарении.

вернуться к содержанию ↑

Противопоказания и дозировки

Единственным существенным противопоказанием к применению масла из листьев или других частей укропа является беременность любого срока. С осторожностью применяют это масло и для детей младше трех лет.

Укропное эфирное масло является одним из уникальных масел, которые при нанесении на кожу не вызывают никаких неприятных ощущений. В частности, данное аромамасло не обладает фототоксичностью и может применяться внутрь в дозировках, немного увеличенных по отношению к агрессивным аромамаслам.

Хранят данное масло в герметичных упаковках, на протяжении длительного срока оно не теряет своих свойств (минимум 2 года).

Эфирное масло, добытое из наземных частей укропа применяется в таких методах, как аромаванны, ингаляции, аромалампы, персональные аромакулоны, для массажа и внутренне.

  • Поскольку это масло не является агрессивным, внутрь его принимают по 2, иногда даже 3 капли, но не более трех раз в день и исключительно с медом.
  • Учитывая приторность интенсивного аромата, для принятия ванны можно использовать не более 4 капель.
  • Укропное масло используют и для массажа: на каждые 10 грамм транспортного средства достаточно добавить от 2 до 5 капель.
  • Для аромаламп лучше ограничиться не более чем 3 каплями укропа, а для ингаляций — 5 в сочетании с таким же количеством ромашкового масла.

Вам понравилась статья?

Сохраните себе ссылку, нажав кнопку любимой социальной сети:

Укропное масло

Экскурс в историю

С библейских времен известно такое растение, как укроп. Родина его – Кавказ и Средиземноморье. Укроп применяли в пищу, использовали как лечебное средство, а в десятом веке нашей эры, с изобретением дистилляции, получили первое эфирное масло из укропа.

Раньше существовало два способа получения укропного масла: из семян и из цветущей зелени. В наше время есть только один метод добывания этого эфирного масла. Это измельчение цельных растений, когда их семена достигают молочной или более полной зрелости. В Советском союзе масло таким способом начали производить в 60-е годы прошлого столетия для нужд пищевой промышленности. На Украине масштабно производилось укропное масло для увеличения дохода от укропа. За Украиной в эту сферу последовали Молдавия и Краснодарский край.

Выработка эфирного укропного масла всё увеличивалась. Этот вид масла добывался в перегонных аппаратах непрерывного действия при предварительном измельчении сырья. Если же укроп достигал полной зрелости, масло из него добывали в аппаратах полунепрерывного режима для обеспечения максимальной выжимки.

На данный момент традиционные производители эфирного укропного масла – это Франция, Америка, Восточная Европа.

Внешние и внутренние характеристики

Укропное масло – это зеленоватая или бесцветная жидкость. Запах масла похож на запах сырья, то есть укропа.

Химический состав укропного масла, производимого в Европе, постоянно варьируется. На него влияют степень зрелости и сорта используемого укропа. К примеру, альфа-фелландрен преобладает в эфирном масле, полученном из зелени, а карвон в большем объеме наличествует в масле из созревшего растения. Среди основных компонентов укропного масла необходимо отметить также диллэфир (укропный эфир), кемпферол, анетол, фенхон, причем это лишь малая толика компонентов.

И укропного масла выделяются лимонен и карвон для парфюмерии.

Химический состав эфирного масла, сделанного из семян индийского укропа, отличается от укропного масла, сделанного в Европе.

Применение

Спектр применения укропного масла очень широк: от пищевой промышленности до парфюмерии. В приготовлении пищи укропное масло выступает в роли пряности. Спиртовой раствор эфирного масла из укропа заменяет сам укроп при приготовлении супов и борщей в зимний период, когда очень трудно заполучить свежий укроп.

Укропное масло широко используется в косметологии, оно увлажняет сухую и чувствительную кожу, устраняет угревые высыпания, улучшает состояние кожи при аллергическом зуде или после бритья, а также помогает бороться с отеками вокруг глаз. Также это масло отлично освежает дыхание, устраняет головные и желудочные боли, помогает при простудных заболеваниях, гриппе и бронхите. Если медленно заживают инфицированные раны или мучает подагра, укропное масло первый помощник и здесь. Еще укропное эфирное масло помогает при проблемах с сердечно-сосудистой системой, с легкими и артериальным давлением.

Укропное масло в ароматерапии

Эфирное укропное масло применяется в качестве болеутоляющего при массаже, антисептического и успокаивающего средства.

Благодаря своим антидепрессивным и успокаивающим свойствам это масло поможет вернуть спокойствие, бодрость духа, избавиться от лишнего беспокойства. Укропное масло также очищает воздух помещения, дезинфицирует его.

Укропное эфирное масло отлично сочетается с маслами мяты, кипариса, апельсина, мускатного ореха, бергамота, тмина и розмарина.

Меры предосторожности

Если кожа чувствительна, а укропное масло используется долго с превышением допустимой дозировки, могут возникнуть раздражение, покраснение и повышение светочувствительности.

Эфирное укропное масло не рекомендуется использовать беременным женщинам, а вот уже после родов, для увеличения объема грудного молока можно воспользоваться укропным маслом.

Условия хранения

Эфирное укропное масло продается во флаконах из темного стекла. При хранении флакон должен быть плотно закрыт. Следует оберегать его от попадания солнечного света и от доступа маленьких детей.

Приобретение

Эфирное укропное масло можно приобрести как в аптеках, так и в интернет-магазинах.

Ольга Таратон

Поделиться в соцсетях:

Рецепт укропного масла Вегетарианские рецепты от Cookipedia.Co.Uk Wiki повара

Этот рецепт требует предварительной подготовки!

Недавний визит в кулинарную книгу Ника и Эдвины заставил меня добавить этот рецепт. Мы всегда выращиваем укроп в оранжерее, иначе слизни его уничтожат, однако из-за жары он имеет тенденцию быстро прорастать. Кажется, это отличный способ использовать траву до того, как это произойдет.

Масло можно хранить до 2 месяцев в холодильнике.

Состав

Версия для печати 🛒 список покупок и 👩‍🍳 метод приготовления этого рецепта

  • на каждые 60 мл (4 столовые ложки) оливкового масла
  • добавить 20 г свежих листьев укропа (включая стебли)

Метод

  1. Добавьте оливковое масло и листья укропа в кухонный комбайн с помощью металлического лезвия.
  2. Блиц, пока листья не будут ликвидированы.
  3. Оставить на 24 часа, затем процедить через марлю или аналогичный материал.
  4. Хранить в закрытой банке в холодильнике до 2 месяцев.

Рекомендации по обслуживанию

Прекрасно сочетается с:

Варианты

У меня есть соблазн попробовать тот же подход с фенхелем - наблюдайте за этим местом.

Заметки от шеф-повара

Я приготовил свою первую партию с каким-то довольно жалким на вид укропом. Он рос в очень жарком зимнем саду, был желтоватым и длинноногим. Я вырезал около 40 граммов укропа, стеблей больше, чем листьев, и отобрал все похожие на соломку кусочки.После добавления 8 столовых ложек оливкового масла казалось, что можно сделать еще немного масла, поэтому я сделал Джейми Оливера и добавил еще несколько слизней. Теперь он в холодильнике, и пахнет только что подстриженным газоном. Думаю, это могло бы хорошо подойти к замороженному Ikea gravadlax, который у нас где-то есть.

Обзор рецепта

Это было прекрасно

4,5 / 5 Пошел как заправка для салата. Действительно легко сделать; сложнее всего выращивать укроп! Джерри, он же Шеф-повар (разговор)

Просмотрите рецепты Cookipedia с Pinterest

Почти все изображения рецептов Cookipedia уже загружены на Pinterest, что является очень удобным способом для их просмотра, все на одной огромной доске или по отдельным категориям.Если вы пользователь Pinterest, я думаю, вы найдете эту функцию полезной.

Обновление с отладчиком Facebook


# укроп #dilloilrecipe #oliveoil #refrigerator #gravadlax #herb #foodprocessor #greensalads #fishdishes #fennel #newpotatoes

10 лучших применений эфирного масла укропа

Эфирное масло укропа имеет множество лечебных применений, от успокаивания разума и тела до отпугивания насекомых, помощи во сне и лечения прыщей.Вот 10 лучших способов применения и преимуществ масла укропа , которые обладают таким множеством хороших качеств, чтобы включить масло укропа в вашу домашнюю практику ароматерапии и улучшить вашу жизнь и благополучие.

Краткие сведения об укропе:

  • Содержит довольно много кальция.
  • Хорошо для пищеварения.
  • Подходит для тех, кто страдает нарушениями сна.
  • Хорошо для укрепления иммунной системы.
  • Обладает противовоспалительными свойствами.

Укроп, трава

Укроп - это растение из семейства Apeaceae , широко известного как семейство сельдерея.Растение имеет перистые листья и лучше всего растет в жарком и сухом климате. Родом из Европы и Азии.

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Прочтите мою полную политику раскрытия информации здесь.

Укроп известен своей способностью усиливать вкус блюд различных кухонь. Листья и семена укропа используются в различных блюдах, от закусок до основных блюд. Используя укроп в своих рецептах, таких как маринады, супы и салаты, вы можете создать богатый аромат и доказать свои кулинарные навыки! Укроп - универсальное растение, в его органическом составе содержатся витамины и минералы, что делает его полезным в целом.

Свежий укроп

Укроп также является хорошим подспорьем в консервировании продуктов , предназначенных для использования в будущем. В рецепт любого маринованного корнеплода, который готовят на домашней кухне во время осеннего сбора урожая, скорее всего, будет добавлен укроп.

Помимо того, что является хорошо известной пищевой добавкой во многих кухнях, на протяжении десятилетий укроп также широко использовался как лекарственное растение . Фактически, это был один из природных материалов, используемых людьми Древнего Египта для сохранения мумий.

Ниже приведены лишь несколько хороших преимуществ, которые мы могли бы получить от эфирного масла сорняков укропа.

Укроп, эфирное масло

Эфирное масло Edens Garden Dill Weed
Get It Here

Эфирное масло укропа получают путем дистилляции его семян или сорняков. В первом случае эфирное масло получают из созревших семян , а второе масло получают из свежих трав . Оба типа укропа получают в процессе паровой дистилляции, а чаще всего используют укроп для получения эфирного масла укропа.

Существует два вида укропного масла: эфирное масло укропа и масло укропных сорняков. Два экстракта эфирных масел различаются по цвету и запаху, но оба очень полезны.

Когда вы будете делать покупки в магазине эфирных масел вашего любимого бренда, вы заметите на этикетке название «Dill Weed». Латинское название - Anethum graveolens .

Эфирное масло укропа считается успокаивающим при ароматическом использовании. Масло можно использовать в диффузоре или вдыхать прямо из бутылки, причем оба варианта предлагают преимущества ароматерапии.

10 главных преимуществ эфирного масла укропа

1. Помогает при проблемах с пищеварением

Эфирное масло укропа поддерживает пищеварительную систему.

При расстройстве желудка: эфирное масло укропа помогает предотвратить газообразование в кишечнике, поэтому оно полезно при проблемах с пищеварением, таких как несварение желудка.

Налейте две-три капли эфирного масла укропа в ладонь и массируйте животик каждую ночь перед сном.

При запоре: эфирное масло укропа является хорошим средством от запора, поскольку оно содержит ферменты, которые стимулируют пищеварительные соки и облегчают переваривание пищи.

На ладони разведите 2 капли эфирного масла укропа в 1 чайной ложке масла-носителя. Массируйте животик по часовой стрелке после еды или непосредственно перед сном.

2. Может уменьшить депрессию

Эксперты Green Med Info опубликовали исследование о чудесных преимуществах укропа ². Было обнаружено, что эфирное масло укропа имеет антидепрессивный компонент.

Вмассируйте должным образом разбавленное количество эфирного масла укропа на лоб до висков. Для облегчения местного применения эфирных масел сделайте самодельную смесь из роликовых бутылочек.

Если вам не нравится запах укропного масла, вы также можете использовать эти другие эфирные масла от депрессии.

3. Средство для лечения прыщей

Эфирное масло укропа имеет противомикробный компонент и противовоспалительное вещество, которое помогает уменьшить отек и появление высыпаний прыщей.

Кожа, склонная к акне

Нанесите небольшое количество разбавленного эфирного масла укропа на кончик пальца и нанесите его непосредственно на прыщи перед сном. У масла сильный аромат, поэтому убедитесь, что он вам нравится, так как он может сохраняться всю ночь.Хорошо, что укроп также помогает уснуть (см. Следующий пункт)!

4. Отпугивает насекомых и вшей

Укропное масло обладает противомикробным и противопаразитарным действием и может быть мощным инсектицидом, который может помочь защитить всю семью от укусов насекомых! Не только это, но также полезно держать насекомых подальше от хранящейся пищи. Из-за мятного аромата эфирного масла укропа еще одним преимуществом эфирного масла укропа является то, что его можно использовать в качестве защиты от головных вшей.

Чтобы получить репеллент от насекомых для всей семьи, просто добавьте две капли эфирного масла укропа в масляную горелку.С другой стороны, как в репелленте от насекомых для хранимых продуктов, просто добавьте три капли эфирного масла укропа в использованный чайный пакетик и повесьте его в шкафу для еды. Для борьбы со вшами втирайте эфирное масло укропа, разбавленное вашим маслом-носителем, в кожу головы два-три раза в неделю.

5. Способствует расслаблению и сну

Одним из основных химических компонентов эфирного масла укропа является карвон ³, который оказывает расслабляющее действие на организм человека. Карвон лучше всего работает, когда вы нервничаете или беспокоитесь, боретесь с напряжением или гневом.Если у вас бессонница или другое нарушение сна, эфирное масло укропа - действительно хороший выбор в качестве домашнего средства из-за его седативного эффекта, который помогает лучше расслабиться и помогает легче уснуть.

Когда вам нужна помощь, чтобы расслабиться и заснуть, нанесите небольшое количество разбавленного эфирного масла укропа на кончик носа и на оба виска. Используйте бутылочку с роликом для быстрого доступа к правильно разбавленным маслам. Здесь вы можете найти простой урок, как сделать валик из эфирного масла.Или распылите его в диффузоре.

6. Устраняет запахи

Вы можете использовать эфирное масло укропа как освежитель воздуха дома, в машине или офисе. Доказано, что благодаря своему сильному аромату он борется с другими запахами.

Устраните неприятный запах с помощью эфирного масла укропа

В качестве освежителя для дома и офиса используйте эфирное масло укропа, просто капнув 4-6 капель в диффузор эфирного масла. Кроме того, вы можете добавить эфирное масло укропа в распылитель и распылить его в машине.Попробуйте этот рецепт освежителя для автомобилей, который вы можете адаптировать для использования эфирного масла укропа.

7. Успокаивает мышечные спазмы

Эфирное масло укропа успокаивает и предотвращает мышечные спазмы. Это хорошее масло для тех, кто занимается спортом и любит тренироваться!

Вмассируйте разбавленное количество эфирного масла укропа в желаемую область перед тренировкой. Для успокаивающего массажа всего тела массаж следует делать перед сном. Таким образом, мышцы могут полностью расслабиться и насладиться ароматерапией.

8. Лечит тошноту

Эфирное масло укропа можно использовать для лечения тошноты, потому что оно имеет мятный аромат, который помогает расслабиться всей нашей системе.

Добавьте эфирное масло укропа в свой персональный ингалятор или на ожерелье-диффузор и время от времени намеренно вдыхайте его аромат, чтобы расслабиться.

Нет товаров.

9. Мягкое мочегонное средство

Мочегонные свойства эфирного масла укропа способствуют потоотделению и мочеиспусканию, помогая предотвратить скопление жидкости и токсинов в организме.

Добавьте несколько капель эфирного масла в смесь базовых масел для поддержки режима детоксикации. Вмассируйте в область живота или добавьте в расслабляющую ванну.

10. Способствует производству молока кормящими матерями

Эфирное масло укропа может повысить выработку молока у кормящих матерей. Помимо помощи матери в производстве молока, масло также используется для лечения колик у младенцев. Для получения дополнительной информации об ароматерапии, соответствующей возрасту, перейдите сюда.

Смешайте одну каплю эфирного масла укропа с обычным лосьоном для тела и помассируйте грудь после кормления ребенка.

Меры предосторожности при использовании укропного масла

Хотя эфирное масло укропа имеет много преимуществ, пожалуйста, прекратите его использование, если вы заметили раздражение кожи. Избегайте прямого контакта с глазами и чувствительными участками. Беременным и кормящим женщинам лучше всего проконсультироваться с врачом перед использованием ароматерапии в домашних условиях.

Где купить эфирное масло укропа?

Купить эфирное масло укропа можно в интернет-магазинах.

Не все марки эфирных масел содержат эфирное масло укропа.Если ваш любимый бренд масла - небольшая компания или стартап, вы действительно можете не найти его в их ассортименте. Это не масло, которое продается как горячие пирожки. Однако, если вы знаете, как его использовать и как смешивать, укроп станет отличным дополнением к вашей аптечке с эфирными маслами.

Вот где это получить:

Вкратце

Хотя эфирное масло укропа и не является самым распространенным эфирным маслом, оно является фантастическим ингредиентом в наборе масел для ароматерапевтов. Его сильный аромат может подойти не каждому; однако его прекрасные лечебные свойства могут убедить вас в обратном.

Хорошо сочетается с другими травяными нотами, такими как мята перечная, мята колосистая, шалфей мускатный и ягода можжевельника. Мне также нравится сочетать его с фруктовыми нотами, такими как бергамот и лимон.

Эфирное масло укропа безопасно покупать; и нетоксичен и не вызывает раздражения в безопасных растворах.

Список литературы

¹ Чем хорош укроп? Mercola.com
² Исследование: Экстракт укропа обладал значительным антидепрессивным и обезболивающим действием
³ ScienceDirect: Carvone, an Overview

Укропное масло: чудо-масло, которое вы еще не пробовали

Перепечатано с любезного разрешения Dr.Mercola .

Доктор Меркола

Когда-то считавшееся волшебным зельем, масло укропа - это эфирное масло, творит чудеса для всех возрастов, от младенцев, страдающих коликами, до матерей, которые хотят увеличить выработку молока. В этой статье я расскажу о многих способах использования и преимуществах укропного масла.

Что такое укропное масло?

В старину римляне применяли масло укропа перед битвой, потому что считали, что оно может уменьшить нервозность и стресс.Также считалось, что масло может защитить от колдовства, а также использоваться в качестве ингредиента для любовных зелий. 1

Сегодня укропное масло известно своей универсальностью; он обладает рядом свойств, от антиоксидантных и противогрибковых до антибактериальных. Это эфирное масло обычно используется для поддержки пищеварения, особенно при расстройстве желудка или запорах. 2

Укроп, растение, из которого получают укропное масло, имеет два варианта: Anethum graveolens (европейский укроп), который выращивают в Англии, Германии, Румынии, Турции, США и России, и Anethum Sowa (индийский укроп), который выращивают. во многих частях Индии как урожай для холодной погоды.

Существует два типа укропного масла: масло семян укропа и масло семян укропа. Первый получают из зрелых семян путем перегонки с водяным паром, а второй - путем перегонки с водяным паром свежих трав.

Два вида укропного масла также различаются по запаху и цвету. В то время как масло семян укропа представляет собой жидкость от слегка желтоватого до светло-коричневого цвета, масло из семян укропа представляет собой жидкость от бледно-желтого до желтого цвета.

Масло из семян укропа известно своим ароматом тмина, потому что оно имеет более высокое содержание карвона по сравнению с маслом из укропа.С другой стороны, масло укропа издает сильный, свежий и несколько пряный ароматный запах. 3

Использование укропного масла

Есть несколько применений укропного масла, но оно широко используется в медицине, пище, производстве парфюмерии и мыла из-за его приятного аромата. Он известен своими целебными свойствами, такими как:

• Противомикробный - содержит высокую концентрацию карвона.
• Спазмолитик - его расслабляющий и успокаивающий эффект может помочь унять спазматические приступы.
• Седативное средство - оно также обладает успокаивающим действием, которое может помочь вызвать сонливость.

Укропное масло также способствует выработке молока у кормящих матерей, так как помогает лечить заложенность груди из-за кормления грудью. 4 При добавлении лосьонов или кремов укропное масло можно использовать для заживления ран. Я также рекомендую использовать его в паровой терапии для успокоения нервов и снятия напряжения.

Состав укропного масла

Укропное масло содержит не менее 10 различных ароматических соединений.Масло из семян укропа и масло из семян укропа имеют разный химический состав, который варьируется в зависимости от географического положения, времени сбора урожая, условий роста и процедуры изоляции. 5

Масло из семян укропа химическими составляющими являются лимонен, альфа-пинен, гамма-терпинен, деканаль, терпинен-4-ол, бета-элемен, цис-дигидрокарвон и кариофиллен, транс-гидрокарвон, карвон и диллапиол. Основными компонентами масла укропных сорняков являются карвон, лимонен, альфа-фелландрен и 3,7-диметил-4,5,6,7-тетрагидрокумаран.

Подпишитесь на самый популярный в мире информационный бюллетень (это бесплатно!).

Масло травы укропа мягче, чем масло семян укропа, потому что оно содержит меньше карвона и больше альфа-фелландрена.

Преимущества укропного масла

Укропное масло обычно используется при проблемах с пищеварением, таких как запор, потеря аппетита и расстройство желудка. Благодаря ветрогонным свойствам укропа, он помогает остановить газообразование в кишечнике. Он также обладает успокаивающим и успокаивающим действием, что помогает уменьшить нервозность и снимает беспокойство и депрессию.Другие преимущества укропного масла:

• Может способствовать спокойному сну, что делает его идеальным для людей, страдающих бессонницей.
• Помогает уменьшить воспаление во рту и горле.
• Может помочь облегчить симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) у детей, смешав его с ромашковым чаем. 6
• Может использоваться для защиты от головных вшей путем втирания в кожу головы.
• Действует как мочегонное средство и помогает лечить инфекцию мочевыводящих путей (ИМП), без каких-либо затруднений регулируя выведение мочи.

Как приготовить укропное масло

Масло из семян укропа получают путем паровой дистилляции высушенных семян, а масло из семян укропа получают из листьев и стебля растения.

Сбор урожая лучше проводить, когда растениям укропа 105 дней, сразу после периода цветения, когда семена еще не созрели. Сбор масла из семян следует проводить утром, когда растения намокли от росы. Семена должны полностью созреть, чтобы не растрескаться. 7

Как работает укропное масло?

Для достижения терапевтического эффекта смешайте три капли масла укропа, две капли масла лаванды и две капли масла мелиссы в ароматерапевтической лампе.Расслабляющий эффект масла создает успокаивающее ощущение, которое помогает снять панику, беспокойство и стресс. Его аромат, одновременно мятный, сладкий и пряный, способствует сну и помогает облегчить спазмы. 8

Еще одна расслабляющая комбинация масел, которую я рекомендую, - смешать три капли масла укропа и три капли масла римской ромашки с пятью каплями масла лаванды в ароматерапевтической лампе. Он дает ощущение спокойствия, а также помогает сосредоточиться, что делает его эффективным вариантом для гиперактивных детей.

Также идеально использовать масло укропа в душе, чтобы получить это освежающее и успокаивающее ощущение. Добавив три капли масла в воду в ванне, можно укрепить и стимулировать все ваше тело.

Также входит в состав воды при коликах, которая является средством от коликов. Тем не менее, я советую вам проконсультироваться с врачом перед приемом любого количества этого эфирного масла.

Безопасно ли укропное масло?

Укропное масло считается безопасной пищевой добавкой. Однако кожная сыпь может появиться у чувствительных к ней людей.Чтобы проверить, есть ли у вас масло с укропом, я рекомендую пройти тест на кожный покров перед его использованием.

Я также советую беременным женщинам избегать использования укропного масла, хотя оно может иметь некоторую пользу для кормящей матери, поскольку способствует оттоку грудного молока. Я рекомендую проконсультироваться с квалифицированным врачом перед использованием укропного масла.

Побочные эффекты укропного масла

Наиболее частый побочный эффект укропного масла - раздражение кожи, особенно у людей, страдающих аллергией на растения, принадлежащие к семейству морковных. 9

Эта статья была представлена ​​вам доктором Мерколой.
Основатель сайта № 1 в области естественного здоровья, он дает вам информацию о низком уровне холестерина. Узнайте, зачем вам действительно нужен холестерин, в этом БЕСПЛАТНОМ отчете.

Запеченный хек с летними овощами и укропным маслом Рецепт

Укроп Масло

Состав

  • ½ стакана (20 г) нарезанных свежих листьев укропа
  • ⅓ стакана (100 г) масла из виноградных косточек

Проезд

  1. Сделайте укропное масло за день до подачи этого блюда. Сначала бланшируйте укроп в подсоленной воде на 5 секунд и погрузите в ледяную воду.
  2. Выдавите из укропа лишнюю воду. Добавьте укроп и масло виноградных косточек в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку. Выберите переменную 1, запустите машину и медленно увеличивайте ее до максимальной скорости. Взбивайте от 20 до 25 секунд. Остановите машину.
  3. Процедите масло в чашку через кофейный фильтр. Дать процедить на ночь в холодильнике, чтобы полностью стечь.

Летние овощи

Состав

  • 8 маленьких морковок
  • 8 маленьких кабачков
  • 1 чайная ложка (3 г) соли, по желанию
  • 1 стакан (150 г) свежего горошка
  • 1 стакан (150 г) бобов
  • ¼ стакана (15 г) нарезанных свежих листьев петрушки
  • ¼ стакана (10 г) нарезанных свежих листьев укропа
  • ¼ стакана (10 г) свежего кервеля, нарезанного

Проезд

  1. Когда будете готовы приготовить последнее блюдо, с помощью мандолины или овощечистки нарежьте морковь и кабачки на тонкие ленты.Поместите их в миску и слегка приправьте солью. Отложите в сторону.
  2. Бланшировать горох и фасоль в подсоленной воде до мягкости и шокировать в ледяной воде. Слейте воду и отложите в сторону.
  3. Разогрейте духовку до 175 ° C (350 ° F).

Запеченный хек

Состав

  • 1 лук-шалот, нарезанный тонкими ломтиками
  • 1 палочка лемонграсса, крупно нарезанная
  • 4 унции (4 160 г) филе хека
  • Сок 1 лимона
  • ¾ стакана (180 мл) белого сухого вина
  • 2 столовые ложки холодного сливочного масла
  • 1 чайная ложка (3 г) соли, по желанию
  • ½ чайной ложки молотого черного перца

Проезд

  1. Затем поместите лук-шалот и лемонграсс на выстланную сковороду и выложите сверху рыбное филе. Вылейте вино сверху и запекайте 10–12 минут.
  2. Выньте рыбу из духовки и храните накрытой в теплом месте. Процедите жидкость со сковороды через сито в небольшую кастрюлю.
  3. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Добавьте лимонный сок, затем взбейте масло, чтобы оно превратилось в эмульсию. Приправить по вкусу солью и перцем.
  4. Бросьте морковь, кабачки, горох и фасоль в соус и нагрейте в течение 30 секунд, затем осторожно добавьте нарезанные петрушку, укроп и кервель.Снять с огня.
  5. Разделить овощи и соус между сервировочными блюдами, посыпать рыбным филе, затем сбрызнуть укропным маслом.

Информация о питании

Размер порции 1 порция
Количество на порцию
калорий 400
Всего жиров 25
Насыщенные жиры 6
Холестерин 65
Натрий 1080
Всего углеводов 14
Пищевые волокна 3
Сахара 5
Белок 24

Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.

Обновите страницу

Как приготовить эфирные масла из трав

Как приготовить эфирные масла из трав

Пошаговая инструкция - Перегонка укропа

С правильным перегонным кубом очень легко сделать масла и гидрозоли самостоятельно. Узнайте, как приготовить эфирные масла из трав, следуя приведенным ниже инструкциям. Здесь показано извлечение эфирного масла из верхушек укропа с использованием дистиллятора эфирного масла LEONARDO® CLASSIC. LEONARDO® очень хорошо подходит для этого из-за низкого содержания масла в верхушках укропа.

Вы можете увеличивать изображения, нажимая на них или нажимая на них.

Подготовка завода


Укроп (Anethum graveolens) в полном цвету.
Вся трава была собрана в солнечный день около 13:00, потому что именно тогда это растение имеет максимальное содержание масла.

Срезанная трава после удаления стеблей.


Для максимального выхода масла измельчите траву как можно лучше с помощью кухонного комбайна.
Количество: 1.094 кг

Заполнение дистиллятора


Налейте 1 литр воды в дистиллятор LEONARDO®…


… вставьте корзину для ароматизаторов…


… собрать чайник и…

… засыпать зеленью (1,094 кг).

Дистилляция масла

Надев охладитель и заправив его охлаждающей водой, поставьте под него баллон с гидрозолем и включите нагреватель.


Через 35-40 минут (при мощности нагрева 1500 Вт) первые два баллона с гидрозолем (0.2 л) будет полным. Эфирное масло собирается в горлышке бутылки, а гидрозоль (вода, обогащенная эфирным маслом) - под ним.

Выход эфирного масла

Эфирное масло:

Гидрозоль: прибл. 0,5 л

Выход масла из верхушек укропа: 1,1 / 1094 * 100 = прибл. 0,10%
(оценочное значение, т. К. Плотность не учитывалась)

Выход масла для других растений:

Выход травяного масла относится к полному Леонардо Классику, т.е.е. 3,8 литра растительного объема. В нашей электронной книге «Рецепты эфирных масел» вы найдете описание более 120 растений, касающихся сбора урожая, измельчения, урожайности и т. Д.

  • Эфирное масло цветков лаванды: 24 мл
  • Семена фенхеля: 31 мл
  • Листья эвкалипта: 14 мл
  • Мята: 7,2 мл
  • Лавровый лист: 12 мл
  • Бергамот (Монарда): 7,5 мл

Текущие новости вы можете найти в нашем бесплатном информационном бюллетене.

Hemani Dill Seed Oil 30 мл

Dill Seed Oil


Эфирное масло семян укропа имеет прекрасный травяной, свежий и землистый аромат и много преимуществ для здоровья при внутреннем, внешнем и ароматическом использовании.

Он имеет долгую историю использования среди воинов и солдат, которые использовали его для лечения своих ран и снижения стресса и беспокойства во время битвы. Теперь мы знаем, что его полезные свойства могут быть результатом соединения под названием карвон, обладающего антиоксидантным, спазмолитическим, дезинфицирующим и седативным действием.

Его можно принимать внутрь для облегчения симптомов пищеварения, а при наружном применении - при спазмах, кожных инфекциях и вшах. Укропное масло тоже можно добавлен в вашу кулинарию, чтобы подчеркнуть аромат блюда.

При ароматическом использовании это масло успокаивает нервную систему, улучшает настроение и стимулирует выработку слюны.

Руководство по эксплуатации

Укропное масло принимать внутрь, добавляя 1 каплю в стакан воды или добавляя 1-2 капли в пищу.

Наслаждайтесь чудесными ароматическими свойствами этого масла, добавив 2-3 капли в масляный диффузор или добавив 3 капли в теплую ванну. Масло укропа дополняет цитрусовые эфирные масла, такие как лимон, апельсин и бергамот.

Для наружного применения добавить 2-3 капли в масло-носитель и массировать кожу, мышцы или кожу головы.

Заявление об отказе от ответственности:

Эти утверждения не были проверены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эта информация предназначена только для образовательных целей и не предназначена для использования в качестве медицинский совет по диагностике, лечению или излечению любого заболевания.

Международная федерация ароматерапевтов не рекомендует принимать эфирные масла внутрь без наблюдения врача. который также имеет квалификацию в области клинической ароматерапии.

Все предостережения, перечисленные или нет, для отдельных масел не включают предостережения от проглатывания. Если не указано иное, все эфирные масла должны быть разбавлен маслом-носителем при наружном применении.Если вы беременны, кормите грудью или имеете какое-либо состояние здоровья, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом перед пытается использовать новое эфирное масло.

10 чудесных преимуществ эфирного масла укропа

Польза эфирного масла укропа для здоровья объясняется его свойствами как спазмолитического, ветрогонного, пищеварительного, дезинфицирующего, галактагогического, седативного, желудочного и потогонного вещества.

Эфирное масло укропа получают путем паровой дистилляции высушенных семян и цельного растения укропа, ботанически известного как Anethum Sowa . Основными компонентами эфирного масла укропа являются D-карвон, диллапиол, эвгенол, лимонен, терпинен и миристицин. С древних времен семена укропа ассоциировались с магическими целебными свойствами.

Польза эфирного масла укропа для здоровья

На самом деле это не магия, а просто наука, но давайте рассмотрим некоторые впечатляющие преимущества для здоровья необходимого укропа.Вот некоторые из заболеваний, при которых укропное масло весьма эффективно:

Снимает спазмы

Спазмы могут вызывать сильное раздражение, а в крайних случаях даже привести к летальному исходу. Спазмы - это случаи нежелательных и ненормальных сокращений дыхательных путей, кишечника, мышц или нервов. Эти спазмы могут вызывать непрекращающийся кашель, икоту, судороги, растяжение мышц, судороги или эпилептические приступы. В крайних случаях у пациента может возникнуть острая боль в кишечнике или может возникнуть одышка при кашле и икоте, и он может даже потерять сознание.Такие приступы спазмов можно усмирить с помощью эфирного масла укропа. Он оказывает расслабляющее действие на нервы, мышцы, кишечник и дыхательную систему, успокаивает спазматические приступы, обеспечивая быстрое облегчение.

Предотвращает заражение


Укропное масло также известно своими дезинфицирующими свойствами. Добавленный в продукты питания, он защищает их от заражения микробами. При употреблении он излечивает микробные инфекции толстой кишки, мочевыводящих путей, почек и половых органов.Наконец, при наружном применении он защищает кожу и раны от инфекций и способствует их быстрому заживлению. Его можно использовать в разбавленном виде для нанесения на кожу головы, чтобы защитить волосы от различных инфекций и даже от вшей.

Эфирное масло укропа улучшает вкус салатов. Фото: Shutterstock

Облегчает пищеварение

Семена укропа использовались как лечебное средство для облегчения пищеварения на протяжении тысячелетий. Пищеварительные свойства семян укропа обусловлены его эфирными маслами.Укропное масло способствует пищеварению, стимулируя секрецию пищеварительных соков, таких как желудочный сок, кислоты и желчь, в желудке. Его аромат также стимулирует слюнные железы и, таким образом, способствует первичному перевариванию пищи во рту.

Кроме того, он стимулирует перистальтическое движение кишечника и помогает проглоченной пище продвигаться по ним, тем самым облегчая пищеварение и предотвращая такие состояния, как запоры и скопления.

Устраняет метеоризм


Эфирное масло укропа эффективно справляется с газами.Это не только помогает удалить газ из кишечника, но и предотвращает дальнейшее образование газа. Кроме того, он обеспечивает безопасный проход газов вниз, расслабляя мышцы брюшной полости.

Лечит дефицит грудного молока

Эфирное масло укропа помогает улучшить здоровье во многих отношениях. Фото: Shutterstock

Галактагогическое средство - это вещество или агент, увеличивающий образование молока в груди. Это также улучшает качество молока. Это свойство очень полезно для кормящих мам и общего состояния здоровья ребенка.Масло укропа - хорошо известный Galactogogue. Помимо увеличения секреции молока, он помогает младенцам и другим способом. Младенцы, которых кормят молоком матери, часто страдают от метеоризма, несварения желудка и газов. Ветрогонно-пищеварительные свойства укропного масла поглощаются молоком и могут косвенно помочь ребенку избавиться от таких проблем.

Уменьшает заболевания желудка

Укропное масло действует на желудок, будучи желудочным средством, которое действует как тонизирующее средство для поддержания здоровья, тонуса и правильного функционирования желудка.Он поддерживает желудок в надлежащей форме, регулирует выделение в него пищеварительных соков и желчи, защищает его от инфекций, а также помогает процессу заживления язв или ран в желудке, если таковые имеются.

Лечит раны

Эфирное масло укропа действует как уязвимое место, способствуя быстрому заживлению ран, внешних или внутренних, и защищая их от инфекций.

Предотвращает Candida

Эфирное масло укропа помогает предотвратить грибковые заболевания, такие как кандидоз.Исследования показывают, что он вызывает апоптоз у возбудителя Candida albicans.

Снимает тревогу

Масло укропа оказывает благотворное успокаивающее и успокаивающее действие на нервы и мозг, заставляя человека чувствовать себя расслабленным и удовлетворенным. Это полезно для избавления от беспокойства, напряжения, гнева, депрессии и даже гипертонии. Это также поможет вам хорошо выспаться в конце дня.

Уход за кожей

Укропное масло вызывает потоотделение, создавая ощущение легкости.Это также помогает удалить из организма избыток воды, соли и токсичных веществ, снизить кровяное давление, уменьшить отечность и защитить общее состояние кожи. Потоотделение, за исключением аномально обильного, считается признаком хорошего здоровья.

Прочие преимущества и способы использования

Помогает облегчить запор и лечить колики. Помимо того, что он полезен при лечении многих заболеваний, он также широко используется в сельском хозяйстве для защиты таких культур, как рапс, от инфекций.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *