Рубрика

Свойства минеральной воды: Надзор по гигиене питания — Официальный сайт Роспотребнадзора

Содержание

Факты о воде

Целебное действие свежей природной минеральной воды заключается в замене клеточной воды с частично разрушенной структурой на индивидуально структурированную воду, что позволяет увеличить время жизни и эффективность работы абсолютно всех клеток человека, а также в благотворном комплексном воздействии на весь организм в целом, что позволяет организму самостоятельно гасить внутренние очаги патологий.

Лечебные свойства минеральной воды, ее химическую сущность определяют 6 основных ионов: три катиона — натрий (Na+), кальций (Са 2+), магний (Мg2+ ) и три аниона — хлор (Сl-), сульфат (SO4) и гидрокарбонат (НСО3).

Ионы в данном случае – это растворенные соли, представленные электрически заряженными частицами.
Как известно, ионы могут нести положительный или отрицательный заряды, и, в зависимости от этого, называются либо катионами, либо анионами. Все разнообразие минеральных вод в значительной степени создано различными комбинациями этой великолепной шестерки!

Можно с полной уверенностью утверждать, что кроме упомянутых основных 6 ионов в минеральных водах присутствует почти вся таблица Менделеева. Те элементы, которые содержатся в очень небольших количествах, именуются микроэлементами и даже ультрамикроэлементами. Среди них железо, кобальт, молибден, мышьяк, фтор, марганец, медь, йод, бром, литий. В том числе с явно выраженным фармакологическим действием — железо, йод и бром.

В течение дня, например при потоотделении, наш организм теряет значительное количество солей. Потребление пресной воды не возмещает этих потерь, по этой причине может происходить нежелательное обеднение организма солями.
И учеными уже давно был сделан вывод о том, что наилучший путь обогатить организм необходимыми солями - употребление минеральных вод, насыщенных теми или иными солями естественным путем еще глубоко в недрах земли. В минеральной воде содержатся практически все необходимые соли для нормального функционирования организма. При этом минеральная вода, по словам главного терапевта Москвы Леонида Лазебника, лучше всего утоляет жажду в жаркую погоду, превосходя в этом аспекте и квас, и пиво, и другие напитки.

Минеральные воды широко используются для лечения многих заболеваний, особенно болезней желудочно-кишечного тракта, органов мочевой системы, обмена веществ и др. Экологическая ситуация в г. Пензе и области характеризуется загрязнением всех сред обитания, что является серьезной угрозой здоровья населения. Токсичные вещества, поступая в организм человека вызывают в нем сложные изменения и различные заболевания. В этих условиях глубинные воды фактически являются единственным источником качественной воды и наилучшим способом профилактики многих заболеваний.

Болезни желудка
Какими только болезнями не страдает наш бедный желудок. Минеральная вода - самый лучший лекарь. Она помогает восстановить желудочные выделения. 
При хроническом гастрите с нормальной и повышенной кислотностью подойдет вода «Серебряный Исток» или «Целебный Исток». Для лечения необходимо выпивать по 5 мл на 1 кг массы 3 раза в день. Ее обязательно нужно подогреть до 28 градусов и выпивать натощак за 35-40 минут до еды, медленно, небольшими глоточками.
Если у вас гастрит, но кислотность нормальная или пониженная «Хрустальный Исток», «Целебный Исток» - это Ваша вода. Пьют ее тоже 3 раза в день, но за 15-30 минут перед едой. Температура воды – комнатная или слегка подогретая.
С язвой гораздо сложнее. Не каждой язве полезна минералка. Желудочные кровотечения, обострения болезни двенадцатиперстной кишки - не время для лечения водой. А вот когда обострение затухнет, поддержите больной желудок. Периоды обострений болезни - не что иное, как повышенная возбудимость желудочных функций. Успокоить разбушевавшийся желудок может теплая минеральная вода, из которой удаляется углекислый газ. Пить такую воду следует с учетом секреторной функции желудка по методу, описанному выше. 

Если мы хотим с помощью минеральной воды стимулировать функцию желудка и повысить секрецию желудочного сока, то воду следует пить за 15, 20, самое большое за 30 минут до еды. Если же нужно понизить секрецию желудочного сока и подействовать на двенадцатиперстную кишку, то вода дается за час-полтора до приема пищи.  

Болезни кишечника
Больной кишечник - большие неприятности. Минеральная вода «Хрустальный» и «Серебряный Исток» - прекрасное слабительное средство. Выпивая по стакану воды за 40-60 минут до еды 3 раза в день, вы заставите Ваш кишечник работать как часы.
Перед употреблением обязательно подогрейте воду до 40-45 градусов. 

Болезни мочеполовой системы


Ваши камушки в почках не дают вам покоя, возникли проблемы с мочеполовой системой?! Не забудьте о природной лечебно-столовой воде. Она оказывают противовоспалительное действие, помогает прочистить почки и мочевые пути, облегчая выход камней.
Воду принимают только в подогретом виде (до 38-42 градусов), натощак, за полчаса до еды. Однако процесс лечения требуют более частого питья указанных минеральных вод и в больших количествах для обеспечения режима частых мочеиспусканий (по 250 – 300 мл, 3-4 раза в день). 

Лечение диабета
Лечение минеральной водой может замедлить развитие диабета. Люди, страдающие диабетом, выделяют большое количество мочи и испытывают постоянное чувство жажды. Поэтому им нужно восстанавливать потерянную жидкость. 
Общепринято больным сахарным диабетом питье минеральных вод 3 раза в день: перед завтраком, обедом и ужином за 45 - 60 минут до приема пищи. Важно отметить, что минеральные воды «Исток» имеют слабощелочную реакцию, поэтому им необходимо отдать предпочтение перед другими минеральными водами, имеющими большую щелочную реакцию, (Ессентуки № 4, 17, Боржоми, Славяновская, Смирновская и др). Помимо питьевого лечения при сахарном диабете могут быть использованы и другие методы внутреннего применения минеральных вод: введение через дуоденальный зонд, лечебные клизмы, сифонные промывания кишечника.

Болезни печени
При болезнях печени (например, вирусный гепатит, гепатоз) минеральная вода незаменима. Она помогает восстановить функции клеток печени. Воды придется пить больше, чем при других болезнях. Пьют ее 3 раза в день, обязательно в подогретом виде (40-45°С) в постепенно возрастающей дозе  по полтора - два стакана за один прием. Вид минеральной воды следует выбирать, как описано выше, в зависимости от исходной секреторной функции желудка.

При ожирении
Людям, страдающим ожирением, необходимо прежде всего много пить: в их организме содержание воды сильно понижено. Рекомендуется употреблять по 150 - 200 мл минеральной воды комнатной температуры, 3 раза в день, за 45 - 60 минут до еды, предварительно выпустив весь углекислый газ.
Результатами проведенных исследований показано, что использование в комплексном лечении ожирения вод малой минерализации (гидрокарбонатно-сульфатно-хлоридных натрий-калий-кальциевого состава), какими являются «Исток», можно добиться значительных успехов. Улучшается состояние углеводного, липидного и водно-минерального обмена.

Есть данные, что минеральные воды используются даже при лечении хронических заболеваний легких, поскольку прием минеральной воды способствует лучшему отхождению мокроты при хронических бронхитах. Очень хороши лечебно-столовые минеральные воды в ингаляциях, когда человек как бы дышит распыленными частичками этой воды, которая разжижает мокроту, способствует лучшему ее отхождению и снятию бронхоспазма. 
Все воды, которые разливаются в бутылки, обязательно насыщаются углекислотой, потому что при соприкосновении с воздухом многие элементы окисляются и вода теряет свои качества — выпадают в осадок соли и т.д. Многие считают, что перед употреблением воды углекислоту следует удалить, но это не совсем верно. Все опять же зависит от состояния секреторной деятельности слизистой оболочки желудка. Если она понижена, то можно пить воду с газом, потому что углекислый газ, попадая в желудок, улучшает кровообращение слизистой оболочки, расширяет сосуды, стимулирует выработку желудочного сока. Если кислотность желудочного сока повышена, то газ удаляют. 

Таким образом, разумное пользование минеральными столовыми водами способно оказать благотворное влияние на организм. 

И каждый человек, если он заботится о своем здоровье, если он хочет прожить долгую, активную жизнь без болезней, если он думает о своих детях и внуках, должен понять: здоровье не придет само, его никто не подарит – о не нужно заботиться каждый день в течение всей жизни! Предупредить болезнь легче, чем ее лечить. Питье экологически чистых минеральных вод - основа здоровья каждого человека.

Польза и вред минеральной воды для организма

Человеческий организм больше, чем на половину состоит из воды. Поэтому для поддержания здорового функционирования всех органов и систем необходимо поддерживать водный баланс.

С этой целью самым лучшим способом является питье 1,5−2 л в день качественной воды. Каждый выпитый миллилитр вносит вклад в процессы жизнедеятельности, что способствует поддержанию здоровья, красоты и молодости.

Многие люди отдают предпочтение минеральной воде, несмотря на то, что уже ни одно десятилетие ведутся споры о ее вреде и пользе.

Полезные свойства и польза минеральной воды для организма

  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает обмен веществ;
  • избавляет от запоров, способствует похудению, выводит токсины из организма;
  • регулирует кислотно-щелочного баланс, нормализует работу пищеварительной системы, лечит гастрит с нормальной и повышенной кислотностью, помогает справиться с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, лечит кашель, справляет с бронхитом, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит вредный холестерин, укрепляет зубы и кости, улучшает работу щитовидной железы, лечит болезни печени и желчного пузыря, способствует оттоку желчи, тонизирует, восстанавливает жизненные силы, укрепляет нервную систему, улучшает умственную работу, оказывает омолаживающий эффект, замедляет процесс старения, улучшает состояние ногтей, волос и кожи.

Польза минеральной воды неоспорима и является двигающим звеном к здоровому питанию и красоте. Данный напиток содержит многочисленные полезные вещества, которые зависят от химического состава. Минеральная вода прекрасно лечит желудочно-кишечные заболевания. В данном случае воду надо пить за 10-15 минут до принятия пищи. Кроме того, данный напиток помогает справиться с лишним весом и сохранить молодость.

Сколько можно пить в день минеральную воду?

Сразу хочется отметить, что ей не стоит заменять обычную воду. Она употребляется только в лечебных и профилактических мерах. Минеральная вода в момент создания считалась лечебным питьем, которое должно продаваться исключительно на аптечных прилавках и по назначению доктора. Со временем ее доступность привела к использованию по желанию, что противоречит правилам приема данного напитка. Однако, допускается ежедневно пить воду, которая имеет минимальную плотность минерализации. Если говорить о спортсменах и людях увлекающихся физическими нагрузками, им позволительно употреблять в рацион каждый день воду сильной минерализации. Это связано со значительным потоотделением, в результате которого, соли активно покидают организм.

Остальным же людям следует при употреблении данного напитка придерживаться правил: пить его нерегулярно и только при потере организмом соли. Ситуации, обуславливающие данный процесс – стресс, жара, физические нагрузки или профилактические приемы. Как утверждают специалисты, столовую воду можно пить 500 мл в день, но при условии, если нет проблем с пищеварением и почками. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом. Суточную норму лечебно-столовой и лечебной воды должен ВСЕГДА назначать врач. Самостоятельное лечение заболеваний при помощи минеральной воды может привести к серьезным осложнениям.

Употребляя данный напиток следует знать, что мера в данном случае играет большую роль!

Валеолог П.П.Высоцкая

По материалам сайта: bestlavka.ru

виды, характеристики, состав, свойства и особенности санаторно-курортного применения

Трудно переоценить значение воды для человека. В зависимости от возраста, массы тела и пола, клетки организма состоят из жидкости на 60-80%. Вода участвует в процессе переваривания пищи, переносит кислород и питательные вещества по кровеносной системе, способствует выведению отходов жизнедеятельности (шлаков, токсинов и других вредных веществ) из организма. Не удивительно, что без еды человек может прожить больше месяца, а без воды погибает менее чем за неделю.

Поэтому так важно поддерживать водный баланс организма, пить чистую воду не менее двух литров в день, но главное – не переусердствовать. Переизбыток воды в организме не менее вреден, чем ее недостаток.

Вода поддерживает жизнь в человеческом организме, и, что немаловажно, при помощи воды можно излечиться от многих болезней! Природные минеральные воды, при грамотном подходе, лечат самые разные заболевания, способствуют полному избавлению от недугов или поддержанию стойкой ремиссии хронических заболеваний. О разнообразии природной воды и способах ее применения сегодня расскажем подробнее.

Что такое минеральная вода?

Минеральная вода – уникальный дар природы. Этот натуральный ресурс из подземных источников обладает лечебными свойствами, оказывает на организм человека исцеляющее воздействие за счет повышенного содержания полезных биологически активных компонентов и особенностей химического состава.

Минеральные воды формируются в толще земной коры. Там они проходят естественную обработку, преодолевая путь через горные и земные породы с разнообразными геотермическими, гидрогеологическими и геохимическими условиями, в зависимости от которых и будет формироваться химический и микроэлементный состав, температура и другие показатели конечного природного продукта.

Классификация минеральных вод

Существует масса видов и групп минеральных вод, различных между собой по целевому назначению, температуре, гидрогеохимическим особенностям и другим параметрам.

Для деления минеральной воды на группы анализируют такие показатели, как: уровень минерализации, ионный и газовый составы, температура, кислотность или щелочность, радиоактивность. По уровню минерализации воды бывают от слабоминерализованных до крепких рассольных, промежуточных видов воды в классификации минерализации еще четыре. По кислотности минеральная вода бывает от нейтральной до щелочной, а по температуре от очень холодной, ниже 4°, до термальной и высокотермальной, выше 42°. Также классифицируют минеральные воды в зависимости от преобладания ионов тех или иных минералов в составе. Бывают воды с такими составами:

  • Хлоридная
  • Сульфатная
  • Гидрокарбонатная
  • Натриевая
  • Кальциевая
  • Магниевая
  • Гидрокарбонатно-хлоридная
  • Магниево-кальциевая
  • Железистая
  • Бромная, иодная и фторсоержащая
  • Бромсодеражащая и йодо-бромсодержащая
  • Мышьяксодержащая

Перечислять все возможные комбинации составов минеральной воды, наверное, не имеет смысла, так как их слишком много. Изучением характеристик минеральных вод, возможностью их применения и результатом воздействия на организм человека в лечебно-профилактических целях занимается наука бальнеология.

Благодаря врачам-бальнеологам достоверно известно, что минеральные воды оказывают лечебное воздействие на организм больных благодаря минерализации, особенностям химического состава и другим показателям. Минеральная вода лечит, но для каждого диагноза необходим определенный вид природного ресурса.

 

Применение минеральных вод

По степени концентрации минеральных солей природную минеральную воду делятся:

Столовая. Это натуральные минеральные воды с содержанием солей не больше 1 грамма на литр. Такая слабая минерализация позволяет употреблять столовую воду ежедневно, для обычного питья и утоления жажды. Минеральные столовые воды мягкие и приятные на вкус, без посторонних запахов и примесей.

Лечебно-столовая. В таких водах может содержаться до 10 граммов солей на литр. Это многофункциональные минеральные воды, в зависимости от минерализации и ионного состава их можно употреблять как для лечения, так и для ежедневного нерегулярного питья.

Лечебная. Это минеральная вода с самой большой минерализацией, в таких водах содержится более 10 грамм солей на литр. Также в лечебных водах может содержаться повышенное количество активных микроэлементов, например, йода, брома или бора. Такие воды может назначить только врач в зависимости от диагноза! Такие лечебные природные ресурсы широко применяют в санаторно-курортном лечении. Ни в коем случае нельзя употреблять лечебные воды без необходимости, так как подобное самолечение не принесет ожидаемого эффекта, а может даже существенно навредить здоровью.

Не стоит путать природные минеральные воды с искусственно минерализованными. Такие воды, как правило, изготавливают из обычной воды, в лучшем случае – артезианской, которая искусственно насыщается солями и минералами, разливается в бутылки для дальнейшей продажи. Искусственно минерализованная вода вреда здоровью не принесет, но и положительного эффекта не даст. Например, артезианскую воду, которая могла бы быть полезной для организма, перед разливом тщательно фильтруют, удаляя тем самым не только вредные примеси и элементы, но и все полезные соли и минералы.

Все вышеописанные минеральные воды используют для приема внутрь, но есть воды, которые предназначены исключительно для наружного применения, называются такие воды бальнеологическими. Как правило, в составе бальнеологических вод есть биологически активные газы (CO2, h3S, Rn), специфические микрокомпоненты (Br, J, h3SiO3, h3BO3 и другие). Отличаются бальнеологические воды от минеральных питьевых уровнем общей минерализации, ионным составом и физическими свойствами. У таких вод обычно высокая степень минерализации, до 20 граммов на литр, и преимущественно хлоридный натриевый состав. Применяют бальнеологические воды наружно – в виде ванн, лечебных душей, в некоторых случаях, в зависимости от диагноза и состава самой воды, могут применяться для ингаляций, клизм и орошений.

Санаторно-курортная терапия минеральной водой

Природные лечебные ресурсы, такие как минеральная вода – основные составляющие курортного оздоровления. В санаториях минеральные воды применяют орально, используя для дозированного питья, через прямую кишку, в виде клизм, а также с помощью орошения, ингаляций и минеральных ванн. В зависимости от диагноза назначают определенную терапию минеральной водой.

К питьевому режиму минеральной воды врачи-курортологи относятся крайне ответственно, так как каждое заболевание требует четкой дозировки определенного типа лечебной воды. Питье - это самый старый метод применения даров минерального источника. Например, на протяжении уже ни одного десятка лет курорт Карловы Вары предлагает своим пациентам лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта и нарушений обмена веществ при помощи уникальной термальной воды. Бикарбонатно-серно-хлоридно-натриевые кислые минеральные воды добывают из 12 местных источников. В зависимости от конкретного заболевания врач назначает прием воды из определенной скважины. Лечебные свойства карловской термальной воды достигаются благодаря уникальному составу и постоянной температуре.

В Марианских Лазнях сосредоточено более 100 природных источников, но все они, в отличие от Карловских, не термальные, а холодные. Температура воды в них варьируется от 7° до 10°, относятся к классу природных кислых. Воды здесь газированные, кислые, но вместе с тем приятные на вкус. Из 100 источников для питьевого лечения используют несколько, остальные подходят для разнообразных бальнеологических процедур. Медицинский профиль санаториев в Марианских Лазнях предлагает своим пациентам лечение болезней органов сердечно-сосудистой, нервной, опорно-двигательной систем, дыхательных путей, мочеполовой системы, органов желудочно-кишечного тракта и др.

На еще одном чешском курорте, Франтишковы Лазни, сосредоточено более 20 источников действующих лечебных минеральных источников, с разным химическим составом, средней температуры от 9 до 11 °C. Воды используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, желчного пузыря, почек, мочевыводящих путей, верхних дыхательных путей, при нарушениях обмена веществ и даже некоторых гинекологических проблемах.

Внимания заслуживает месторождение хлоридно-натриевой минеральной воды «Эгле №1» и «Эгле №2» в Друскининкае (Литва). Это вода с малой и средней степенью минерализации, подходит для приема внутрь и для различных бальнеологических процедур. Воду «Эгле» используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, она обладает спазмолитическим и противовоспалительным эффект, регулирует обмен веществ, кислотность желудочного сока и нормализует секрецию.

Один из самых известных итальянских бальнеологических курортов – Монтекатини Терме. Основной лечебный фактор – хлоридно-сульфатно-натриевая термальная минеральная вода. В ее состав входит: бром, хлор, кальций, йод, магний, литий, калий, натрий. Питьевой лечебный курс показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата и органов дыхания.

Российские бальнеологические курорты ничуть не уступают европейским. Здесь, помимо обширной медицинской базы, представлены уникальные по составу минеральные воды из местных источников.

Нет в России человека, который бы не слышал о курорте Ессентуки и одноименной минеральной воде. Минеральные углекислые соляно-щелочные воды «Ессентуки №20», «Ессентуки №17», «Ессентуки №4», «Ессентуки №2-Новая» используются для питьевого курса лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и обмена веществ.

Минеральные воды курорта Железноводск, «Славяновская» и «Смирновская», эффективны при лечении заболеваний почек, мочеполовой системы, печени и желчевыводящих путей, а также желудочно-кишечных, гинекологических болезней и патологии опорно-двигательного аппарата, верхних дыхательных путей.

Главное помните, что любую лечебную воду стоить принимать только после консультации со специалистом! Самолечение не принесет пользы, и прием лечебной минеральной воды – не шутки, а серьезная оздоровительная процедура, требующая медицинского контроля и ответственного отношения.

Свойства минеральной воды. Как и когда ее пить

Вода - источник жизни. От ее качества зависит наше здоровье, продуктивность работы, настроение и многое другое. Часто мы утоляем жажду бутилированной минеральной водой. Но так ли она полезна и всем ли ее можно пить? Давайте детальнее поговорим о том, какая вода относится к минеральным и в каких случаях приносит пользу.

Минеральная или столовая вода

В Украине регулярно растет количество месторождений и источников воды. Сегодня на полках магазинов можно увидеть более 120 разновидностей бутилированной воды. Покупателям доступны отечественные и зарубежные продукты, содержащие разное количество элементов. Чаще всего мы называем любую воду в бутылках “минеральной”, однако это не совсем так. От количества примесей зависит как именно называется Н2О.

Ее можно разделить на три категории:

  • Столовая - количество примесей менее 2х грамм на 1 литр.
  • Столовая лечебная - в ней содержится 2-10 грамм примесей в 1 литре. Такую воду назначают врачи, ее пьют курсами примерно по три недели. Затем делают перерыв и через пол года курс повторяется. Чаще всего врачи назначают воду разных торговых марок, чтобы эффективность не снижалась.
  • Лечебная содержит 20 и более грамм добавок в литре. Ее желательно пить только по рекомендации медиков.

При выборе бутылки обратите внимание на состав, указанный на этикетке. Стоит учитывать, что чрезмерное количество йода, брома, фтора может нанести вред здоровью поэтому злоупотреблять не стоит.

Кстати получить воду с минералами можно не только посетив магазин и взяв с полки бутылку, но и установив фильтры на 6 ступеней очистки с минерализатором. Эти агрегаты не только удаляют вредные примеси, но и насыщают легко усваиваемыми полезными элементами. Такая вода гораздо мягче бутилированной и содержание элементов в ней ниже, поэтому не вредят.

Прежде чем посетить магазин, желательно посоветоваться с лечащим врачом, он подскажет какие марки воды будут полезны, а какие нет.

Совершая покупки, обращайте внимание на дату разлива Н2О. Полезные минералы сохраняются в пластике до полутора лет, а в стекле - до двух. Хранить тару желательно в лежачем положении. Некоторые специалисты не рекомендуют использовать воду, которая длительное время была в контакте с пластиком, так как происходит обмен веществами.  В наш организм с жидкостью могут попасть вредные элементы. Стеклянная тара хотя и дороже, но все же предпочтительнее. Или как вариант, можно установить дома систему водообработки, правильно подобрать картридж Ecosoft для фильтра и вы получите необходимую по составу “свежеприготовленную” воду.

Как часто и кому показана минеральная вода?

Казалось что может быть проще, чем попить воды. Но оказывается есть нюансы. 

Как рекомендовано пить минеральную воду:

  • Лечебная вода плохо утоляет жажду, в то время как столовая отлично справляется с задачей.
  • Наибольшая польза для организма будет, если употреблять маленькими глоточками.
  • Вода с большим количеством минералов увеличивает нагрузку на почки и желудочно-кишечный тракт. А при кипячении могут образовываться соли, которые затем способствуют образованию песка и камней в мочевыводящей системе. Не стоит использовать для приготовления пищи Н2О с количеством примесей более 3-х грамм на литр. Для гастрономических целей идеальной станет прошедшая через фильтр для питьевой воды BWT.
  • Если вы ели фрукты или не прошедшие тепловую обработку овощи, выждите час, прежде чем пополнять запас минералов. Иначе вашим желудку и кишечнику будет сложно справится с нагрузкой.
  • Тех, кто регулярно использует бутилированную воду, рекомендуется менять марку (состав) каждые пару месяцев. Это защитит от привыкания, от накопления излишка определенных минералов, поможет организму оставаться более здоровым.
  • Для придания вкуса, можно добавить ягодный сок, лимонные или апельсиновые дольки, веточки мяты и тархуна, палочки корицы. Все это поможет создать новые интересные напитки.

В зависимости от температуры Н2О и графика ее употребления достигается разный эффект. Если вы хотите помогать своему организму работать правильно и без сбоев, придерживайтесь следующих правил.

Действие воды:

  • Теплая минералка оказывает расслабляющий эффект, уменьшает спазмы мышечной ткани, уменьшает боль.
  • Холодная - наоборот стимулирует сокращение мышц от ЖКТ до остальных.
  • Стакан воды во время еды или же сразу перед ней усиливает выработку желудочного сока. Это ускоряет переработку пищи.
  • Если использовать минералку за час до приема пищи, сок разбавляется, работа желудка замедляется.
  • Не стоит пить много и быстро, нагружая внутренние органы, особенно тем, кто имеет хронические заболевания.
  • Гидрокарбонатная вода комнатной температуры, принятая мелкими глотками, помогает организму справиться с отравлениями и ускоряет детоксикацию.

Минералка - наружное применение

Каждый из нас ежедневно использует воду не только в пищу, но и для гигиенических процедур. Всем известно, что через кожу в наш организм проникает немало веществ. Поэтому важно использовать для купания и умывания чистую прошедшую обработку Н2О. Вы можете приобретать бутилированную, но это будет дорого. Или же установить проточный фильтр Filter1 для воды. С ними каждая водная процедура будет приносить пользу, насыщая и питая кожу полезными элементами и защищая ее от вредных воздействий. Принимая ванну с пузырьками, вы тонизируете кожу. Микроэлементы проникают в дерму, повышая упругость и стимулируя обновление и регенерацию. Многие мировые звезды не мыслят жизни без умывания минералкой.

Используйте полезные свойства воды обдуманно, тогда вы будете здоровыми и молодыми длительное время. Не переусердствуйте. Кстати, забота о себе и близких может быть экономичной и помогут в этом проточные фильтры.

В нашем магазине часто покупают: фильтр для воды Экософт, минерализаторы Ecosoft для обратного осмоса, картриджи Экософт, фильтр колонна Экософт в Одессе, проточные фильтры Экософт для воды, фильтры кувшины Ecosoft в Одессе, кабинетные фильтры Ecosoft, фильтр Экософт магистральный, Ecosoft тройной фильтр для очистки воды, мембрана для осмоса Экософт.

Минеральные воды Кавказа: польза в каждом глотке

Где-то высоко-высоко в горах... Наверное, это было бы красивое, в духе кавказских легенд начало для нашего рассказа о минеральных водах, совсем недавно появившихся в магазинах ОТДОХНИ и МясновЪ. Вот только сочинять легенды — это не по нашей части.

Достаточно сказать, что новинки МясновЪ БУФЕТ — родом из знаменитой курортной зоны Кавказские Минеральные Воды — территории, не имеющей аналогов по богатству и разнообразию минеральных источников на всем континенте.

И уж тем более не нужно придумывать легенд о том, что регулярное употребление чистой природной воды, обогащенной минералами из горных пород, является одним из секретов знаменитого кавказского здоровья и, как следствие, долголетия. Последнее и вовсе стало чем-то наподобие местной особенности, породив множество историй, тостов и даже философских анекдотов.

Итак, встречайте новинки: сразу два вида лечебно-столовой минеральной воды под маркой МясновЪ БУФЕТ — Славяновская и Нагутская 26!

Из живописных мест

От ставропольских предгорий и до турецкой границы из источников добываются сотни разновидностей минеральной воды, некоторые из которых стали сверхпопулярными, захватив полки супермаркетов. Их названия известны всем, что, правда, обернулось многочисленными фальсификациями, а еще ироничными фразеологизмами вроде того, что в некоторых ситуациях поздно пить... грузинскую минералку.

Такая она, обратная сторона популярности. Поэтому, выбирая производителя новых напитков под маркой МясновЪ БУФЕТ, мы искали того, кто предлагает настоящую природную минеральную воду и гарантирует ее полезные свойства. Именно такую воду мы и привезли в наши магазины!

Как мы уже сказали, Славяновская и Нагутская 26 добываются из источников, расположенных в охраняемой курортной зоне Кавказские Минеральные Воды. Этот регион смело можно назвать ведущей отечественной здравницей, так как его бальнеологические курорты (отдых на водах) считаются одними из лучших в мире. Они уверенно соперничают с курортами Германии, Чехии и Италии.

Компания «Элита-Минерал Групп» занимается розливом лечебно-столовых вод близ Железноводска уже более 10 лет. На сегодняшний день предприятие называют одним из самых передовых в регионе: оборудование от ведущих поставщиков Европы, собственная лаборатория, строгий контроль производства, обеспечивающий стабильно высокое качество выпускаемой продукции, и, конечно же, уникальное сырье.

По определению ученых Иванова и Невраева, лечебные воды по принципу использования разделяются на два подвида — питьевые и для наружного применения. Среди питьевых вод выделяют столовые (минерализация менее 1 г/л), лечебно-столовые (минерализация в границах 1-8 г/л) и лечебные (минерализация от 8 и до 20 г/л).

Минерализация Славяновской воды МясновЪ БУФЕТ не превышает показатель в 4 г/л, поэтому ее легко могут пить даже те, кому резко-типичный вкус минеральной кажется неприятным. А Нагутская 26 МясновЪ БУФЕТ — уже более минерализованная вода (до 7 г/л).

Кстати, на сегодняшний день лечебно-столовая вода с невысоким и средним уровнем минерализации является особенно популярной, ведь ее можно применять и для лечения, и для профилактики заболеваний, и просто для утоления жажды (некоторые пьют ее почти каждый день).

Из центра лечебного парка

Природная питьевая вода Славяновская получила свое название в честь Славяновского источника, который, в свою очередь, назван по фамилии его первооткрывателя — гидрогеолога Николая Славянова. Ученый половину жизни посвятил исследованию минеральных источников Железноводска.

Местная вода характеризуется не только уникальным составом, но и температурой — 550С (самая горячая вода в Железноводске). По словам специалистов, это усиливает ее положительное влияние на пищеварительную систему, даже если пить воду комнатной температуры.

Славяновская МясновЪ БУФЕТ добывается из скважины глубиной 293 метра, расположенной в центре Железноводского лечебного парка, и проходит путь по минеральному трубопроводу без контакта с окружающей средой, что отлично сохраняет ее природные свойства.

Вода лечебно-столовая Славяновская

Относится к углекислым сульфатно-гидрокарбонатным кальциево—натриевым водам.

Минерализация 1.0-4.0 г/л.

Показания к применению:

Хронические гастриты, язвенная болезнь желудка, болезни кишечника, печени, желчного пузыря, хронические панкреатиты, болезни обмена веществ.*

С полуторакилометровой глубины

Природная питьевая лечебно-столовая вода Нагутская 26 названа в честь крупного месторождения минеральных вод на территории местности Нагута, расположенной сразу в двух районах Ставрополья. Именно там в 60-ых годы прошлого века были найдены воды, аналогичные по составу знаменитым Ессентуки-4, Ессентуки-17, Рычал-Су и Боржоми.

Нагутская 26 (цифры соответствуют номеру скважины) является высокотермальной водой (ее температура достигает 600С) и добывается с глубины в полтора километра: этим обусловлен ее особый минеральный состав.

Эта вода входит в экспортную серию, ее свойства уже успели оценить покупатели за рубежом.

Вода лечебно-столовая Нагутская 26

Относится к гидрокарбонатным натриевым водам.

Минерализация 4. 0-7.0 г/л.

Показания к применению:

Болезни пищевода, хронические гастриты, язвенная болезнь желудка, нарушения пищеварительной системы, вызванные оперативным вмешательством, болезни печени, желчного пузыря хронические панкреатиты.*

Мы уже упоминали о том, что лечебно-столовая вода может употребляться и в лечебных целях, и как вода «на каждый день». Однако обращаем ваше внимание на то, что пить такую воду можно лишь вне фазы обострения тех или иных заболеваний ЖКТ и других органов. А здоровым людям употреблять ее ежедневно стоит в умеренных количествах.

Будьте здоровы и приходите в ОТДОХНИ за минеральными водами Кавказа!

*Перед употреблением минеральной воды в профилактических и лечебных целях проконсультируйтесь с врачом.

Лечебные свойства минеральной воды | Лечебные свойства минеральных вод в Москве 💧 ЕваВода

Химическая составляющая минерализированой воды определяется шестью основными ионами; тремя катионами — натрием (Na+), кальцием (Са2+ ), магнием (Mg2+) и тремя анионами — хлором (С1-), сульфатом (S04-) и гидрокарбонатом (НСО3). Все многообразие минеральной воды по большому счету основано на различной комбинации этих шести ионов. К примеру, группа, включающая в себя такую воду как «Боржоми», «Дилижан», «Багиатти», в основном состоит из ионов гидрокарбонатных и ионов натриевых и имеет название группы - «гидро-карбонатно-натриевая вода». В быту такая вода именуется по простонародному — содовая, или щелочная.

Вода лечебная минеральная натриевая

Если натриевые ионы совместимы с хлорными ионами, то такая вода относится к группе хлоридно натриевой, или соленой, минеральной воде. В эту группу входят «Миргородские», «Ростовские» воды. Комбинации, включающие в себя натрий, хлор и гидрокарбонат представляют гидрокарбонатно-хлоридно- натриевую группу минеральной воды (эту группу в народе называют «соляно-щелочной»): «Арзни», «Ессентуки № 4», «Ессентуки № 17». А к воде «Нарзан» основанной из четырех основных ионов: магния, кальция, гидрокарбоната и сульфата, закрепилось название «сульфатно- гидрокарбонатной-магниево-кальциевой минеральной воды». Ко всему прочему, вода насыщенная «углекислым газом» — придает минеральной воде приятный вкус, к тому же пузырьки газированной воды наилучшим способом утоляют жажду. Необходимо отметить, что из-за огромного количества углекислого газа находящегося в недрах земли, протекает процесс образования целебной минеральной воды: разведенный в воде СО2 влияет на окружающую породу, в последствии этого образуется гидрокарбонат кальция, магния и натрия. Углекислому газу обязана своим появлением на свет такая замечательная вода как «Нарзан», «Багиатти», «Дилижан», «Боржоми».

Минеральная вода лечебная в Москве

СО2 в структуре воды необходим для стабилизации молекулярного состава минеральной воды, вследствие чего, при разливе воды в бутыли, дополнительно производится насыщение углекислым газом, в целях сохранности качеств воды для дальнейшего целебного воздействия на организм человека.

Существует абсолютно обоснованное мнение, что наряду с перечисленными выше основными шестью ионами в минеральной воде присутствуют практически все элементы периодической таблицы Менделеева. Вещество, которое содержится в самом малом количестве, называют микроэлементом или ультра-микроэлементом. В длинный перечень таких веществ входят элементы железа, кобальта, молибдена, мышьяка, фтора, марганца, меди, йода, брома, лития. К перечисленному выше списку можно добавить только то, что в этом перечне есть элементы с ярко выраженными фармакологическими действиями-это элементы железа, мышьяка, йода и брома.

Лечебная минеральная вода с содержанием железа

Элементы железа содержатся в числе множества минеральных источников сибирского и кавказского регионов. Наибольшее количество железа присутствует в ранее описанной воде «Марциальной» — около 70 мг/литр. Присутствие элементов железа превращают в лечебную даже воды с крайне низким содержанием минеральных солей, к примеру вода «Полюстрово» (не более 1 г/литр). Ежели вода содержит элементы железа около 20 мг/литр, то такая вода в народе называется «железистая» и она назначается людям с симптомами малокровия.

Лечебная минеральная вода с содержанием мышьяка

В воде с содержанием мышьяка присутствуют ярко выраженные токсические и фармакологические свойства. В минеральной воде, содержащей мышьяк от 0, 6 мг/литр и более, присутствуют признаки специфического лечебного действия и такую воду относят к минеральной мышьяковистой воде. «Авадхара», «Турш-Су», «Джермук» — лечебная столовая вода, с наличием в ней мышьяка не выше 1, 5-1, 6 мг/литр. В числе содержащих мышьяк водах есть и вода «Чвижепсе», её ещё называют сочинским нарзаном.

Лечебная минеральная вода с содержанием брома

В большом разнообразии питьевой минеральной воды существует и вода бромная. (бромная вода назначается когда необходимо излечить расстроенную нервную систему) Чем меньше в воде минеральных солей и хлоридов, тем больше бром воздействует на человеческие органы. А вот микроэлементы йода необходимы в большинстве случаев, когда щитовидная железа требует к себе повышенного внимания. Питьевая минеральная вода богата еще и различными органическими веществами. Исследования органического состава минеральной воды не закончены и таят в себе ещё массу открытий.

Минеральная вода лечебная столовая | Лечебная столовая минеральная вода в Москве

Минеральная вода в курортном лечении

Содержание:

  1. Общие понятия
  2. Классификация мин.вод
  3. Применение мин.вод
  4. Мин.воды в санаториях
  5. Продолжительность курса лечения
  6. Как подготовиться к лечению водами

Человек состоит из воды на 60-70%, причем чем моложе — тем выше эта цифра (1). Максимальное содержание влаги в тканях младенцев, минимальное — у пожилых людей. По составу плазма крови близка морской воде, а минеральные вещества могут оказать выраженный оздоравливающий эффект при многих заболеваниях. Необходимо только правильно подобрать лечение и комбинировать его с другими методиками. 

Общие понятия

Лечение минеральной водой научно называется бальнеотерапия (2). Различные методики существовали еще много сотен лет назад, в эпоху активного развития доказательной медицины получили свое подтверждение и полностью стали частью официальных способов лечения различных заболеваний. Как правило, положительные свойства воды проявляются при коррекции хронических патологий. Зачастую санаторно-курортные мероприятия назначают в восстановительном периоде.

Основа метода — природная вода, обладающая натуральной минерализацией за счет пролегания глубинных или поверхностных скважин в определенных участках. Геологические особенности обогащают воду, она становится основной природных растворов различной интенсивности с содержанием: 

  • газов;
  • солей;
  • органических компонентов;
  • химических соединений. 

Содержание минеральных веществ может варьироваться от 1 до 5%. Концентрированные минводы нежелательно употреблять без наличия специфических показаний. 

Классификация мин.вод

Существует классификация минеральных вод по типам в зависимости от наличия в ней специфической примеси, которая и отличает ее от обычной пресной. Выделяют следующие виды: 

  • слабоминерализованная — содержание специфических посторонних веществ до 5 г/л;
  • среднеминерализованная — от 5 до 30 г/л;
  • слабоминерализованная — свыше 30 г/л.

Это не единственный критерий разделения минводы на типы. Поскольку помимо полезных свойств могут быть и негативные при неправильном употреблении, врачи предлагают следующую классификацию: 

  1. Столовая — содержание минеральных веществ до 1 мг, можно употреблять здоровым людям на постоянной основе. Такая вода продается в магазинах как питьевая.
  2. Лечебно-столовая — от 1 до 10 мг/л. Ее можно пить при наличии соответствующих заболеваний, но не требуется назначения врача, достаточно просто знать о своем диагнозе и прочитать информацию на этикетке. Тем не менее, доктора не рекомендуют употреблять такую воду бесконтрольно.
  3. Лечебная — с минерализацией свыше 10 мг на литр нежелательна к употреблению без рекомендаций специалиста, пьют либо применяют в другом виде в условиях санаториев, ограниченное время. 

 Столовая вода приятна на вкус, но ее часто дополнительно искусственно газируют. Употреблять ее нежелательно людям, страдающим от заболеваний ЖКТ. 

Применение мин.вод

Минеральные вещества проникают в организм как при употреблении внутрь, так и через кожу. Наибольший эффект достигается при совмещении обоих способов, именно такой подход практикуется в рамках санаторно-курортного лечения. Дополнительно могут добавляться минерализованные грязи, широко распространенные вблизи многих природных источников. 

Для внутреннего лечения (питья)

В бальнеотерапии применяются разные типы минерализации в зависимости от показаний. Концентрация также определяется на основе заболевания и требований к лечению. Среди питьевых вод используются следующие: 

  • гидрокарбонатные – при гастрите с повышенной кислотностью, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатитах, сахарном диабете;
  • хлоридные – гастрит с пониженной кислотностью, холецистит, нарушение обмена веществ;
  • сульфатные – запоры, заболевания печени, когда необходим отток желчи.
  • железистые – при анемии, заболеваниях крови;
  • йодистые – атеросклероз, эндокринные нарушения, вызванные нехваткой йода;
  • кремнистые – сахарный диабет, также способствуют поднятию тонуса организма, рекомендованы пожилым людям. 

Помимо питьевого способа лечения широко используются ванны, нанесение грязи на кожу. 

Наружное применение
  1. Ванны, купания, души – от краткосрочного пребывания до продолжительных ванн, в зависимости от рекомендаций. Метод особенно хорош для лечения кожных заболеваний, патологий опорно-двигательного аппарата, периферической нервной системы.
  2. Ингаляции, полоскания и промывания – рекомендованы при коррекции болезней дыхательных путей. 
  3. Бассейны с гидромассажем – применяются для лечения мышц, в том числе, после травм, для коррекции состояния кожи, суставов.
  4. Грязетерапия – часто используется наряду с водотерапией. Грязь из природных источников зачастую оказывает еще более интенсивное лечебное воздействие.

Свойства минеральной воды могут меняться в зависимости от ее температуры, поэтому при использовании бальнеотерапии учитывается этот фактор наряду с подбором концентрации, регулярности, продолжительности. 

Мин.воды в санаториях

Лечение минеральными водами наиболее распространено в условиях специализированных санаториев, некоторые из них насчитывают несколько сотен лет истории. Специальные лечебницы есть на территории Европы, России и Казахстана. Среди известных: 

  1. Карловы Вары в Чехии – широкий спектр заболеваний, есть консультации специалистов от педиатра до ревматолога.
  2. Монтекатини Терме, Италия – специализируется на лечении патологий ЖКТ, обмена веществ
  3. Виши, Франция – не только источник знаменитой столовой воды, он и превосходное место для лечения почек, печени, снижения веса, десенсибилизации при аллергиях. 
  4. Ессентуки, Россия – хорошо подходит, если нужно вылечить болезни желудка, кишечника, дыхательных путей.
  5. Кисловодск, Россия – для страдающих от гипертонии, очищает организм в целом.
  6. Сарыагаш, Казахстан – болезни кожи, опорно-двигательного аппарата, гинекологические и урологические.

Все эти санатории и курорты не только широко известны, но и оборудованы современными технологиями. На месте принимают квалифицированные врачи. 

Рекомендуемые санатории для лечения минеральными водами

Продолжительность курса лечения

В зависимости от заболевания, курс может составить от 4 до 6 недель. Врачи рекомендуют сначала небольшие дозы, затем повышают, а затем снова снижают интенсивность. Помимо непосредственно бальнеотерапии назначаются дополнительные методы лечения: диета, упражнения, режим дня. Во многом преимущество санаторно-курортной терапии обусловлено дополнительными мерами, хотя минеральные воды играют ведущую роль. 

Как подготовиться к лечению водами

Помимо прохождения обследования на наличие соответствующего диагноза, необходимо определиться с курсом и наличием противопоказаний. Как правило, лечение водами не назначается в активных стадиях патологического процесса: сначала необходимо снять острую фазу, а затем корректировать ее минеральными веществами. Абсолютным ограничением становятся аллергические реакции и индивидуальная непереносимость специфических компонентов. Курсы лечения водами проводятся раз в 9-12 месяцев, помогая стабилизировать состояние пациента и избавить его от рецидивов болезни.

Используемые материалы при подготовке статьи 
  1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Минеральная_вода
  2. https://ru.wikipedia.org/wiki/Бальнеотерапия

Химические характеристики и воздействие на здоровье

Привычки среднего потребления и связь с общим объемом воды и

Потребление энергии

испанским населением: результаты исследования ANIBES

. Питательные вещества. 2016 20 апреля; 8 (4): 232.

6. CREA, «Linee guida per una sana alimentazione italiana - Linea

guida n ° 5: Bevi ogni giorno acqua in abbondanza».

7. Fundacion Dieta Mediterranea.

8. LARN, Livelli di assunzione di riferimento di nutritory: Рекомендуемая норма

Суточная норма воды в Италии - IV редакция (2014 г.).

9. Родван Дж. Дж. Мл. «Бутилированная вода 2014: РЕИНВИГОРАЦИЯ», США и международные разработки и статистика In-

на веб-сайте http://www.bot-

tledwater.org/economics/industry-statistics.

10. Statista, Портал статистики на веб-сайте https://www. statista.com/sta-

tistics / 183388 / per-capita-потребление-воды в бутылках-во всем мире-

2009 /.

11. Боснир Дж., Пунтарич Д., Скис И., Кларич М., Симич С., Зорич И. Миграция

фталатов из пластмассовых изделий в модельные растворы.Coll Antropol.

2003; 27 Дополнение 1: 23-30.

12. Пинто Б., Реали Д. Скрининг эстрогеноподобной активности минеральной воды

, хранящейся в ПЭТ-бутылках. Int J Hyg Environ Health. 2009 Mar; 212 (2): 228-

32.

13. ДИРЕКТИВА 2009/54 / EC ЕВРОПЕЙСКОГО ПАРЛАМЕНТА И

СОВЕТА от 18 июня 2009 года о разработке и сбыте природных полезных ископаемых -

воды.

14. Риццо Р., Элиа В., Наполи Э. Новые рубежи гидрологии.2011.

15. Альбертини М.С., Даха М., Теодори Л., Конти М.Э. Питьевая минеральная вода:

Биохимические эффекты и последствия для здоровья - по последнему слову техники. Int.

J Здоровье окружающей среды. 2007; 1 (1).

16. Министр здравоохранения Италии, веб-сайт - «Вода и минералы» (опубликовано

7 октября 2016 г.).

17. van der Aa NGFM. Классификация видов минеральной воды и соответствие стандартам питьевой воды

. Экологическая геология.

2003; 44: 554-563.

18. Пил А. КЛАССИФИКАЦИЯ АМЕРИКАНСКИХ МИНЕРАЛЬНЫХ WA-

TERS. Геологическая служба США.

19. Chetoni R. Acque Minerali e termali. Idreogeologia e opere di cap-

tazione. Gestione della risorsa idrica. Segrate GEO-GRAPH (2000).

20. Capurso A, Solfrizzi V, Panza F, Mastroianni F, Torres F, Del Parigi

A, Colacicco AM, Capurso C, Nicoletti G, Veneziani B, Cellamare S,

Scalabrino A. Повышенная экскреция желчной кислоты и снижение уровня холестерина в сыворотке крови

после кренотерапии соленой минеральной водой.Старение (Ми-

лано). 1999; 11 (4): 273-276.

21. Bertoni M, Olivieri F, Manghetti M, Boccolini E, Bellomini MG, Blan-

dizzi C, Bonino F, Del Tacca M. Влияние бикарбонатно-щелочной минимальной воды на желудочные функции и функциональные возможности. диспепсия: доклиническое

и клиническое исследование. Pharmacol Res. 2002; 46 (6): 525-531.

22. Unione Geotermica Italiana. Geotermia, notiziario dell’Unione Geot-

ermica Italiana. Anno VIII, апрель 2010 г .; п.26.

23. Буркхардт П. Влияние щелочной нагрузки минеральной воды на метаболизм костей

: интервенционные исследования. J Nutr. Февраль 2008; 138 (2): 435S-

437S.

24. Винн Э., Криг М.А., Эшлиманн Дж. М., Буркхардт П. Щелочная минеральная

вода снижает резорбцию костей даже при достаточном количестве кальция: щелочная мин-

вода и метаболизм костей. Кость. 2009 Янв; 44 (1): 120-4.

25. Toxqui L, Vaquero MP. Вмешательство с минеральной водой снижает

биомаркеров кардиометаболического риска.Перекрестное, рандомизированное, испытание Con-

с двумя минеральными водами у взрослых с умеренной гиперхолией -

теролемия. Питательные вещества. 2016 28 июня; 8 (7).

26. Schoppen S, Pérez-Granados AM, Carbajal A, Oubiña P, Sánchez-

Muniz FJ, Gómez-Gerique JA, Vaquero MP. Богатая натрием минеральная вода, насыщенная углеродом, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний у

женщин в постменопаузе. J Nutr. 2004 Май; 134 (5): 1058-63.

27. Schoppen S, Pérez-Granados AM, Carbajal A, Sarriá B, Sánchez-Mu-

niz FJ, Gómez-Gerique JA, Pilar Vaquero M.Бикарбонат натрия

Минеральная вода снижает постпрандиальную липемию у

женщин в постменопаузе по сравнению с водой с низким содержанием минеральных веществ. Br J Nutr. 2005 Октябрь; 94 (4):

582-7.

28. Schoppen S, Pérez-Granados AM, Carbajal A, Sarriá B, Navas-Car-

retero S, Pilar Vaquero M. Натрий-бикарбонатная минеральная вода de-

повышает уровень альдостерона, не влияя на выведение костей с мочой.

минералов. Int J Food Sci Nutr. 2008 июнь; 59 (4): 347-55.

29. Тохки Л., Перес-Гранадос А.М., Бланко-Рохо Р., Вакеро М.П. Минеральная вода с бикарбонатом натрия

снижает опорожнение желчного пузыря

и постпрандиальную липемию: рандомизированное четырехфакторное перекрестное исследование.

Eur J Nutr. 2012; 51: 607-614.

30. Заир Y, Kasbi-Chadli F, Housez B, Pichelin M, Cazaubiel M, Raoux F,

Ouguerram K. Влияние минеральной воды с высоким содержанием бикарбоната на голодание

и постпрандиальную липемию у субъектов с умеренной гиперхолестеринемией2:

:

9000 пилотное исследование.Lipids Health Dis. 18 июля 2013; 12:10.

31. Dupont C, Campagne A, Constant F. Эффективность и безопасность природной минеральной воды, богатой сульфатом натрия, маг-

для пациентов с функциональным запором

. Клин Гастроэнтерол Гепатол. 2014 Август; 12 (8): 1280-7.

32. Боте Г., Кох А., Ауингер А. Эффективность и безопасность природного минерала

воды, богатой магнием и сульфатом, для функции кишечника: двойное

слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование.Eur J Nutr. 2015 18 ноября.

33. Mennuni G, Petraccia L, Fontana M, Nocchi S, Stortini E, Romoli M,

Esposito E, Priori F, Grassi M, Geraci A, Serio A, Fraioli A.

Апевтическая активность сульфатно-бикарбонатно-кальциево-магнезиальной минеральной

воды при функциональных нарушениях желчевыводящих путей. Clin Ter.

2014; 165 (5): e346-52.

34. Доусон PA, Elliott A, Bowling FG. Сульфат при беременности. Питательные вещества.

, 4 марта 2015 г .; 7 (3): 1594-606.

35. Бортолотти М., Турба Е., Мари С., Лопилато С., Порраццо Дж., Скалабрино А,

Мильоли М. Изменения моторики желудочно-кишечного тракта, вызванные минеральной водой

, у пациентов с хронической идиопатической диспепсией. Minerva Med.

1999 май-июнь; 90 (5-6): 187-94.

36. Эвандри М.Г., Болле П. Фармакотоксикологический скрининг коммерчески доступных итальянских природных минеральных вод. Farmaco. 2001; 56: 475-

482.

37. Хини П. Абсорбция и полезность кальция в минеральных водах.Am

J Clin Nutr. 2006; 84: 371-4.

38. Roux S, Baudoin C, Boute D, Brazier M, De la Guéronniere V, De

Vernejoul MC. Биологические эффекты положения минерального соединения питьевой воды

на баланс кальция и маркеры ремоделирования костей. J Nutr

Здоровье старения. 2004; 8 (5): 380-4.

39. Винн Э., Раец Э., Буркхардт П. Состав минеральных вод

, полученных из Европы и Северной Америки, в отношении здоровья костей:

Состав минеральной воды, оптимальный для костей.Br J Nutr. 2009

Апрель; 101 (8): 1195-9.

40. Tucker KL, Hannan MT, Kiel DP. Кислотно-основная гипотеза: диета и кость

во Фрамингемском исследовании остеопороза. Eur J Nutr. 2001

Октябрь; 40 (5): 231-7.

41. Meunier PJ, Jenvrin C, Munoz F, de la Gueronnière V, Garnero P,

Menz M. Потребление минеральной воды с высоким содержанием кальция снижает био-

химических показателей ремоделирования костей у женщин в постменопаузе с низким значением

потребление кальция.Osteoporos Int. 2005 Октябрь; 16 (10): 1203-9.

42. Bohmer H, Müller H, Resch KL. Добавление кальция в минеральные воды, богатые кальцием, с содержанием кальция

: систематический обзор и мета-анализ биодоступности

. Osteoporos Int. 2000; 11 (11): 938-43.

43. Баччоттини Л., Танини А, Фальчетти А, Маси Л., Франческелли Ф, Пампалони

В, Джорджи Дж., Брэнди М.Л. Биодоступность кальция из богатой кальцием минеральной воды

, с некоторыми наблюдениями по методу.J Clin Gastroen-

терол. 2004 Октябрь; 38 (9): 761-6.

44. Costi D, Calcaterra PG, Iori N, Vourna S, Nappi G, Passeri M. Im-

порция биодоступной питьевой воды с кальцием для поддержания

костной массы у женщин в постменопаузе. J Endocrinol Invest. 1999

декабрь; 22 (11): 852-6.

45. Aptel I, Cance-Rouzaud A, Grandjean H. Связь между кальцием

, полученным с питьевой водой, и плотностью бедренной кости у пожилых

женщин: данные из когорты EPIDOS.J Bone Miner Res. 1999

Май; 14 (5): 829-33.

46. Группа EFSA по диетическим продуктам, питанию и аллергии (NDA). Cal-

cium и вклад в нормальное развитие костей: оценка

заявления о здоровье в соответствии со Статьей 14 Регламента (ЕС) №

1924/2006. Журнал EFSA. 2016; 14 (10): 4587.

47. Икараси Н., Мочидуки Т., Такасаки А., Ушики Т., Баба К., Исии М., Кудо

Т, Ито К., Тода Т., Очиаи В., Сугияма К. Механизм, с помощью которого осмотический слабительный сульфат магния

увеличивает кишечную экспрессию порина 3 aqua-

в клетках HT-29.Life Sci. 2011, 17 января; 88 (3-4): 194-

200.

48. Цзян Л., Хэ П, Чен Дж, Лю И, Лю Д., Цинь Г, Тан Н.. Магний лев -

эльза в питьевой воде. Вода и риск смерти от ишемической болезни сердца: метаанализ

. Питательные вещества. 2016 2 января; 8 (1).

49. Министр здравоохранения Италии. Valutazione del rischio e valore guida. Flu-

oro.

Клинические случаи в минеральном и костном метаболизме 2016; 13 (3): 173-180 179

Природные минеральные воды: химические характеристики и влияние на здоровье

_CCMBM 3_2016.qxp_- 23/01/17 09:39 Pagina 179

Минеральная вода - обзор

Определение минеральных вод может отличаться в разных странах. Правила и нормы сбыта минеральной воды в стране происхождения и за ее пределами также могут отличаться. Эти различия в правилах и положениях могут препятствовать свободному перемещению фасованной минеральной воды за пределы стран, производящих специальные марки. Прилагаются усилия, особенно в Европейском сообществе, для устранения этих различий, чтобы способствовать свободному перемещению упакованных природных минеральных вод.Однако производители природной минеральной воды должны соблюдать основные законы и правила, касающиеся пищевых продуктов и воды, предназначенной для потребления людьми. С глобальной точки зрения существует стандарт, установленный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций и Всемирной организацией здравоохранения (стандарт кодекса ФАО / ВОЗ). В странах Европейских сообществ в ответ на заключение Европейского парламента, сделанное в октябре 1995 г., о сближении законов государств-членов, касающихся эксплуатации и сбыта природных минеральных вод, были внесены определенные поправки.Однако эти поправки не отличаются от поправок стандарта Кодекса ФАО / ВОЗ. Следующие условия применяются к природным минеральным водам, расфасованным для потребления человеком, особенно в богатых промышленно развитых странах.

1.

Природная минеральная вода в ее исходном состоянии не может подвергаться какой-либо обработке или добавлению, кроме добавления или удаления диоксида углерода. Он должен содержать определенное количество растворенных минеральных солей. Во многих промышленно развитых странах это количество составляет около 500 мг / л -1 .

2.

Природная минеральная вода в исходном состоянии должна соответствовать установленным микробиологическим требованиям. Он должен быть свободен от всех патологических организмов. После упаковки в минеральной воде не должно быть больше указанного общего количества колоний. Во многих странах, особенно в промышленно развитых странах, эта цифра не может превышать 100 на мл при 20–22 ° C за 72 часа на агаре или смеси агар-желатин и 20 на мл при 37 ° C за 24 часа на агаре. Общее количество колоний должно быть измерено в течение 12 часов после упаковки, при этом температура воды поддерживается на уровне 4 ± 1 ° C в течение этого 12-часового периода.У источника эти значения обычно не должны превышать 20 мл −1 при 20–22 ° C за 72 часа и 5 мл −1 при 37 ° C за 24 часа, соответственно, при том понимании, что они должны быть учтены. как ориентировочные цифры, а не как максимально допустимые концентрации. Кроме того, природная минеральная вода не может иметь органолептических дефектов.

3.

Все емкости, используемые для упаковки природной минеральной воды, должны быть снабжены крышками, предназначенными для защиты от фальсификации или загрязнения.

4.

Маркировка тары, используемой для упаковки минеральной воды, должна содержать определенную обязательную информацию. В названии должен быть указан тип воды, такой как «природная минеральная вода», «природная газированная минеральная вода» и «газированная природная минеральная вода». На этикетке также должно быть указано место, где используется источник, и описание аналитического состава. давая его характерные составляющие. Запрещается продавать природную минеральную воду из одного источника под более чем одним торговым наименованием.Также запрещается упоминать как на упаковке, так и на этикетках характеристики, которыми вода не обладает, особенно в отношении лечения или лечения болезней человека.

5.

Использование источника естественной минеральной воды требует разрешения ответственного органа страны, в которой добывается вода.

6.

Оборудование для эксплуатации воды должно быть установлено таким образом, чтобы исключить любую возможность загрязнения и сохранить свойства воды в источнике.

7.

Когда природная минеральная вода в источнике становится загрязненной и больше не соответствует микробиологическим критериям для потребления человеком, все операции, ведущие к коммерческой продаже, должны быть приостановлены. В обязанности местных властей входит проведение периодических проверок для проверки исходных характеристик природной минеральной воды.

8.

В развивающихся странах правила, касающиеся сбыта природной минеральной воды, значительно различаются от страны к стране.Приведенная выше директива может не применяться даже к экспорту природной минеральной воды из промышленно развитых стран в развивающиеся.

4 Свойства здоровой питьевой воды

26 октября 2015 г.

4 свойства для получения здоровой воды

У здоровой питьевой воды есть четыре свойства, которые отличают ее от обычной водопроводной воды и большинства бутилированных вод. Чтобы вода считалась полезной для питья, она должна быть:

  1. Очищено от вредных примесей

    Включая хлор, фторид, фармацевтические препараты, металлы (ртуть, бромид, свинец, мышьяк), химические вещества, бактерии и многое другое.

  2. Наполнен натуральными минералами

    Системы фильтрации воды удаляют эти минералы из воды; поэтому для обеспечения присутствия природных минералов требуется повторная минерализация. Питьевая деминерализованная вода может фактически вымывать минералы из костей и зубов.

  3. Щелочной pH Сбалансированный -

    Обеспечивает оптимальное здоровье, системы фильтрации воды и загрязняющие вещества обычно оставляют воду кислой.

  4. Великолепный вкус природной родниковой воды

    Вода с отличным вкусом является основой для обеспечения надлежащего увлажнения - когда вода не имеет вкуса, обычно выбирают альтернативные напитки.

Щелкните здесь, чтобы получить систему MineralPro

Удалить токсичные и вредные загрязнения

Убедитесь, что вода чистая. 1-й шаг к здоровой воде - обеспечить чистоту воды, что включает удаление токсичных и вредных загрязняющих веществ, присутствующих в воде.Для удаления всех возможных загрязнений требуется многоступенчатая фильтрация.

  • Фильтрация осадков - Удаляет ил, грязь, осадок
  • Угольный фильтр - Удаляет хлор и химические вещества
  • Мембранная фильтрация - Удаляет мелкие загрязнители - бактерии, фармацевтические препараты, металлы

Чистая вода абсолютно необходима для всех нормальных функций организма, включая целостность кожи и органов, баланс иммунной системы, клеточное дыхание и восстановление, удаление отходов и долголетие.

Основная цель чистой воды в организме - транспортировать питательные вещества к клеткам, а затем переносить побочные продукты жизнедеятельности в систему выделения. Это абсолютно необходимо для поддержания критического баланса, необходимого для поддержания жизни. Однако на эту систему с ее множеством взаимосвязанных зависимостей могут сильно повлиять мельчайшие следы химических токсинов, таких как хлор.

Пополнение природных минералов в воде

2-й шаг к здоровой воде - это пополнение природных минералов в воде.

  • Вода естественным образом содержит полезные минералы, включая кальций, магний, натрий и калий
  • Уровни природных минералов в воде снижаются из-за трубопроводов и процесса распределения, из-за воздействия загрязнения и из-за забора воды из природных минеральных источников в реках и ручьях.
  • Ключ к созданию «Здоровой воды» - удаление загрязняющих веществ при сохранении полезных минералов
  • Повышенное количество минералов в питьевой воде снижает уровень смертности от болезней сердца и рака
  • По словам доктораДжон Соренсон, ведущий специалист в области минерального обмена: «Минералы в питьевой воде усваиваются легче и лучше, чем минералы из пищи».
  • Питьевая вода с повышенным содержанием минералов снижает уровень смертности от болезней сердца и рака.
  • Было обнаружено, что питьевая вода в 100 крупнейших городах США снижает количество смертей от рака на 10-25%, если питьевая вода имеет умеренно высокий уровень минералов и если вода имеет щелочной pH

Щелочной pH сбалансированный

3-й шаг к здоровой воде - это обеспечение сбалансированного pH до здорового щелочного уровня.

  • Здоровый щелочной уровень pH для питьевой воды составляет от 7,5 до 9,5.
  • Щелочная вода помогает нейтрализовать накопленные кислоты и помогает выводить токсины
  • Минеральная щелочная вода может помочь организму поддерживать идеальный pH, который, по мнению некоторых, помогает противостоять болезням и замедлять процесс старения

Симптомы дисбаланса pH:

  • низкая энергия - усталость
  • лишний вес
  • плохое пищеварение
  • боли
  • другие серьезные расстройства

Несколько исследований продемонстрировали присутствие химических канцерогенов в поверхностных, грунтовых водах и питьевой воде, очищенной в муниципальных учреждениях. Однако часто упускаются из виду полезные свойства питьевой воды, которые могут помочь защитить нас от таких заболеваний, как рак - природные минералы и щелочной pH.

Вода, содержащая природные минералы и щелочной pH, снижает смертность от болезней сердца и рака, а также снижает общее состояние здоровья. Было обнаружено, что питьевая вода в 100 крупнейших городах США на 10-25% снижает количество смертей от рака, когда питьевая вода имеет умеренно высокий уровень минералов и щелочной pH (выше 7.0).

Натуральная родниковая вода со вкусом

4-й шаг к здоровой воде - это обеспечение того, чтобы вода имела прекрасный вкус природной родниковой воды.

  • Человеческое тело на 70% состоит из воды
  • Человеческий мозг на 85% состоит из воды
  • Правильное увлажнение необходимо для здорового тела
  • Правильная гидратация более вероятна при использовании воды с отличным вкусом и качества родниковой воды

Итак, если вы хотите быть спокойны, зная, что вода, которую вы пьете, является лучшей водой из возможных для вашего здоровья, позвоните нам по телефону 1-855-586-6667 , и мы будем рады помочь вам выбрать правильная система водоснабжения для здоровья.

Посетите наш магазин

Вода негазированная или природная минеральная, что лучше?

Человеческому организму необходимы питательные вещества, присутствующие в воде: щелочные компоненты, включая кальций и магний, свойства, которыми обладает природная минеральная вода . С другой стороны, очищенная или негазированная вода имеет тенденцию быть кислой и рекомендуется для целей детоксикации; но как только процесс детоксикации будет достигнут, потребление следует прекратить.Причина?

   Когда мы пьем обычную очищенную воду, минералы разбавлялись на протяжении всего процесса,  
   и наше тело будет по-прежнему жаждать их.    

Природная минеральная вода не подвергается химической обработке, то есть первоначальная чистота и минеральный состав остаются неизменными. Вы, наверное, задаетесь вопросом, как рождается природная минеральная вода?

Таяние снегов и дожди заставляют пресную воду медленно фильтровать твердые породы горы.По подземному пути вода получает минералы и микроэлементы, которые делают ее уникальной.

Основные преимущества природной минеральной воды
  • Естественно: Как было сказано выше, подземные колодцы заполнены дождевой водой, прошедшей фильтрацию благодаря скалам. Таким образом, жидкость свободна от каких-либо загрязнений и достигла идеального баланса. Компании, отвечающие за сбор этой воды, должны соблюдать строгие процедуры для обеспечения баланса источников и окружающей среды в целом; при этом вода сохраняет свои подлинные свойства после розлива в бутылки.
  • Это чистая вода: Природная минеральная вода обладает бактериологической и микробиологической чистотой, что делает ее идеальной для розлива в бутылки и питья без химического вмешательства. Его тоже не нужно кипятить.
  • Это здорово: Даже когда минеральная вода не содержит калорий, она содержит питательные вещества и другие вещества, необходимые для ежедневного поддержания здоровья. Клеточная активность извлекает из этого пользу и помогает выводить ненужные вещества и токсины, способствует пищеварению, предотвращает запоры, регулирует температуру тела и поддерживает правильную функцию почек.
  • Имеет постоянный состав: Это означает, что вкус останется неизменным от источника к бутылке, а также качество минералов и питательных компонентов. Но не все минеральные воды одинаковы, однако вам нужно знать питательные вещества, предоставляемые разными брендами, чтобы знать о пользе, которую может получить ваше тело.

Какие природные минеральные воды самые лучшие в мире?

Мы составили список из 15 лучших брендов натуральной минеральной воды в мире, чтобы вы могли сделать вердикт:

1.
Фиджи

Родом с Вити-Леву, крупнейшего острова архипелага Фиджи, состоящего из более чем 300 островов, эта вода фильтруется через вулканические породы. Богатый кремнием, он сохраняет свою чистоту, так как эта область не загрязняется. Вероятно, это один из самых известных в мире таких художников, как Том Круз, Кэмерон Диаз, Николь Кидман, Ева Лонгория или Холли Берри.

2.
Bling h3O

Самая дорогая вода в мире обрабатывается озоном и проходит процесс микрофильтрации.Его добывают из источника глубиной более 2600 футов в Национальном парке Смоки-Маунтинс в Теннесси, США. Флакон изготовлен из разноцветного стекла с пробкой. Есть несколько эксклюзивных изданий, украшенных кристаллами Сваровски, которые могут стоить даже более 350 долларов каждая. Это одна из самых награждаемых водоемов, и некоторые знаменитости были ее представителями, например Мэрайя Кэри, Шакил О’Нил и Пэрис Хилтон.

3.
Антиподы

Этот бренд с первого взгляда идеально передает чистоту, простоту и естественность.Бутылка сделана из стекла, а жидкость добывается из водоносного горизонта, расположенного на глубине 900 футов в заливе Пленти в Новой Зеландии. Это одна из чистейших вод с высоким содержанием кремния, минерала, который способствует здоровью кожи и волос.

4.
Cloud Juice

Считается одной из самых чистых вод в мире, его добывают на острове Кингс на северо-западе Тасмании, Австралия. Собирается из капель дождя на объектах площадью 478 квадратных ярдов, с крышами из нержавеющей стали и хранится на складах.Перед розливом в бутылки его фильтруют и стерилизуют.

5.
Ого

Эта вода с высокой концентрацией кислорода и низким процентным содержанием натрия считается «водой для дыхания», потому что содержание кислорода в ней в 5 раз выше, чем в других водах. Вода, которую высоко ценят спортсмены, стремящиеся к повышению энергии. Он сделан в Нидерландах, а дизайн был создан авангардистом и художником в элегантном стиле Ора-Ито.

6.
Fillico

Родом с острова Хонсю в Японии, недалеко от Кобе, известного новаторами в производстве саке и превосходным качеством мяса быков, выращиваемых в этом регионе.Флакон украшен пробкой в ​​форме короны и вручную декорирован кристаллами Сваровски. Fillico производит всего 5000 бутылок в месяц, и их можно приобрести примерно за 118 долларов США.

7.
Voss

Добывается из водоносного горизонта, защищенного камнями и льдом, в норвежской воде с низким содержанием натрия и помогает регулировать состояние пациентов с гипертонией. Дизайн бутылки был разработан Нилом Крафт, бывшим креативным директором Calvin Klein.

8.
Искилде

Эта вода происходит из высоких гор региона Мосе, важного озера в Дании. Эта вода добывается из источника, расположенного на глубине 150 футов в леднике, который поддерживает очень низкие температуры.Холод влияет на количество минералов, но довольно высокий уровень кислорода.

9.
Finé

Вулканический пояс Фудзи в Японии является родиной этой воды. Процесс начинается с того, что дождь падает на вулканическую породу, фильтруется и насыщается минералами (особенно кремнием), а затем достигает водоносного горизонта, расположенного на глубине 1800 футов.

10.
Лаукен

Патагония, известная как регион впечатляющих горных ландшафтов, является убежищем воды Лаукена, добываемой из подземного источника на глубине более 1590 футов.Во время процесса вода не контактирует с воздухом, чтобы избежать загрязнения. Таяние ледников и дожди проходят через естественный цикл очищения горных пород Анд.

11.
Спейсайд Гленливет

Спейсайд - это район источников в Шотландии, известный производством лучшего виски. Вода и виски сосуществуют здесь уже более 200 лет, впервые в качестве основного ингредиента для ликеров. В этой воде очень мало минеральных солей.

12.
10 тыс. До н.э.

Это происходит из ледника, расположенного почти в 200 милях от Ванкувера, Канада, места, доступного только с Тихого океана. Его собирают до контакта с землей, поэтому он имеет высокую концентрацию минеральных солей.

13.
Karoo

Эта южноафриканская вода имеет низкий уровень минеральных веществ, но также очень низкое содержание натрия. Его добывают в горах Паардеберг («Место жажды») у мыса Доброй Надежды.

14.
Чателдон

Эта богатая кальцием газированная вода поступает из вулканической зоны с 5 источниками в Версале, при температуре от 50 до 57 градусов по Фаренгейту. Невероятно, но это один из старейших в мире дворцов Версальского дворца при дворе Людовика XIV.

15.
420

Потухший вулкан Тай Тапу в Новой Зеландии богат газированной водой, которая выходит на поверхность с высоты 656 футов под землей.Это чудесное место - свидетель процесса, который длился несколько поколений.

Порядок в этом списке случайный и не означает, что один из них лучше другого, все они потенциально хороши, а их процессы имеют высочайшее качество . Какой выбрать, зависит от ваших потребностей и вкуса. Например, спортсмену, который ежедневно прилагает большие физические усилия, важно потреблять воду, богатую магнием и с сильной минерализацией, чтобы восполнить элементы, потребляемые их организмом.Тем, кто использует меньше энергии в течение дня или страдает камнями в почках, следует выбирать низкий уровень минерализации.

Наши тела имеют разные потребности на протяжении всей жизни, поэтому важно обращать внимание на их потребности и регулировать уровни. Основная цель - максимизировать наше здоровье и благополучие.

Перед употреблением одного из этих брендов важно понять преимущества, которые они принесут вам, и проконсультироваться со специалистом, который поможет вам развеять сомнения и установить дозу.

Помните, что вода - это эликсир жизни! Сообщите нам в комментариях, пробовали ли вы какие-либо из этих ярлыков или у вас была возможность попробовать другие, которые здесь не указаны.

Вода - это минерал? - Лед - минерал?

Главная »Минералы» Вода - это минерал?


Лучший способ узнать - сравнить их свойства с определением слова «минерал».

Автор: Хобарт М. Кинг, доктор философии, RPG

Ледник Хаббарда: Фотография ледника Хаббарда, впадающего в залив Разочарования, недалеко от Сьюарда, Аляска.Правообладатель иллюстрации iStockphoto / MaxFX.

Что такое минерал?

Слово «минерал» используется геологами для обозначения группы природных кристаллических веществ. Золото, пирит, кварц, кальцит и флюорит - все это примеры «минералов».

Чтобы быть минералом, вещество должно соответствовать пяти требованиям:

  1. встречающиеся в природе (не произведенные человеком)
  2. неорганическое (не продуцируется организмом)
  3. цельный
  4. ограниченный диапазон химического состава
  5. упорядоченная атомная структура

Вода - минерал?

Если мы сравним свойства воды с пятью требованиями определения минерала, мы обнаружим, что она не может считаться минералом.Вода - это жидкость, поэтому она не отвечает требованию № 3 - быть твердой.

Однако при температуре ниже 32 градусов по Фаренгейту или 0 градусов по Цельсию вода становится твердым материалом, который мы называем «льдом».

Кристаллическая структура льда: Фотография снежинки, на которой видна гексагональная кристаллическая структура льда. Изображение предоставлено NOAA.

Лед - минерал?

Если мы сравним свойства льда с пятью требованиями определения минерала, мы обнаружим, что он явно соответствует последним четырем. Однако требование №1 представляет проблему.

Природная снежинка считается минералом, потому что она естественным образом образуется в атмосфере Земли. Однако кубик льда, сделанный в холодильнике, нельзя считать минералом, потому что он был произведен в результате действий людей.

Итак, лед - это минерал, когда он образуется естественным путем, но это не минерал, когда люди участвуют в его производстве.

ОБЪЯВЛЕНИЕ

Некоторые считают воду минералоидом

Вода не минеральная; однако он превращается в лед, который является минералом.Некоторые авторы считают, что воду следует рассматривать как «минералоид», то есть материал, который отвечает некоторым требованиям, чтобы быть минералом, но не соответствует требованиям. Другие не согласны, потому что они считают, что минералоид не удовлетворяет требованиям того, чтобы быть минералом, только потому, что он аморфен, а вода не является аморфной.

Что такое минеральная вода?

Минеральная вода - это совсем другое. Здесь слово «минерал» используется по отношению к растворенным твердым веществам, которые встречаются в воде, взятой из природного источника, такого как родник.

Эти растворенные вещества встречаются в воде, потому что, пока вода находилась в земле, она вступала в контакт с минеральными и неминеральными материалами. Некоторые из этих материалов были растворимы и растворялись в воде.

Чтобы продаваться как «минеральная вода», жидкость должна быть водой, взятой из природного источника, и содержать не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ, которые естественным образом встречаются в воде.

Природные минеральные воды встречаются во многих местах по всему миру и сильно различаются по составу.В некоторых случаях растворенные в воде вещества можно рассматривать как «примеси». При других обстоятельствах эти воды разливают по бутылкам и продают людям, которые считают, что растворенные «минералы» могут принести пользу здоровью.

Эти преимущества для здоровья часто недоказаны, и многие природные воды содержат растворенные вещества, которые при употреблении людьми или животными вызывают нежелательные или даже отравляющие эффекты.


Найдите другие темы по геологии.com:


Скалы: Галереи фотографий вулканических, осадочных и метаморфических пород с описаниями.
Минералы: Информация о рудных минералах, драгоценных камнях и породообразующих минералах.
Вулканы: Статьи о вулканах, вулканических опасностях и извержениях прошлого и настоящего.
Драгоценные камни: Яркие изображения и статьи об алмазах и цветных камнях.
Общая геология: Статьи о гейзерах, маарах, дельтах, перекатах, соляных куполах, воде и многом другом!
Магазин геологии: Молотки, полевые сумки, ручные линзы, карты, книги, кирки твердости, золотые кастрюли.
Алмазы: Узнайте о свойствах алмаза, его разнообразных применениях и открытиях.

Концентрация ионов в отобранных образцах бутилированной воды, продаваемой в Малайзии

Химический состав природной воды зависит от многих факторов, включая химический состав атмосферных осадков, минералогию горных пород, встречающихся на пути потока, время пребывания поверхностных или грунтовых вод, топографию и климат (Güler et al. 2002; Mokthar et al. 2009а). Следовательно, каждый бренд бутилированной воды имеет свои собственные физические характеристики и химические свойства, которые определяются уникальным сочетанием этих факторов. В этом исследовании был охарактеризован физико-химический состав 20 образцов бутилированной воды, включая природную минеральную воду (NM) и упакованную питьевую воду (PD), и результаты представлены в таблицах 2 и 3. Стандартное отклонение, среднее, а также максимальное и минимальное значения были получены и представлены в таблицах 2 и 3.В дополнение к этому все элементы в образцах бутилированной воды были статистически проанализированы с использованием однофакторного дисперсионного анализа с доверительной вероятностью 95%. Результаты показали, что все параметры и элементы между образцами значительно различались ( p <0,05), за исключением микроэлемента цинка ( p > 0,05).

Таблица 2 Анализ химического состава воды в бутылках NM Таблица 3 Анализ химического состава воды для питьевой воды в упаковке

Концентрация ионов водорода

Результаты показали, что образцы воды в бутылках очень различаются по характеру и отображают широкий диапазон значений параметров.Концентрация водородных ионов (pH) для бутилированной природной минеральной (NM) воды колеблется от 6,79 до 7,57 и имеет среднее значение 7,33. Эти значения значительно выше, чем у образцов расфасованной питьевой (PD) бутилированной воды, которые варьировались от pH 6,49 до 7,52 и составляли в среднем 6,84. Однофакторный дисперсионный анализ показал, что существует значительная разница ( p <0,05) между двумя типами бутилированной воды при уровне достоверности 95%, как показано в таблице 4. В основном, pH определяется количеством растворенного диоксида углерода. который образует угольную кислоту в воде по реакции H 2 O + CO 2 = H + + HCO 3-.Возможное объяснение состоит в том, что бутилированная вода NM имеет примерно в 13 раз более высокую среднюю концентрацию кальция (Ca), чем бутилированная вода PD (таблицы 2, 3). Высокое содержание кальция приводит к повышению pH до 8,3 негазированной воды (Appelo and Postma 1994). Географическое состояние природных источников минеральной воды также способствует высокому уровню pH, в котором происходит растворение в бассейне, влияя на концентрацию ионов водорода в полученной воде (Chiarenzelli and Pominville 2008).

Таблица 4 Сравнение химического состава воды в бутылках NM и воды в бутылках PD

Электропроводность

Значения электропроводности (ЕС) варьировались от 0.От 181 до 0,375 миллисименса на сантиметр (мСм / см) со средним значением 0,239 мСм / см для образцов бутилированной воды из природных минералов (NM). В то время как EC расфасованной питьевой (PD) бутилированной воды колеблется от 0,002 до 0,192 мСм / см и в среднем составляет 0,024 мСм / см. Согласно Триведи и Гоэлу (1986), ЭК отражает растворенные минеральные твердые вещества. Обычно более высокое значение ЕС указывает на присутствие в воде более высокого содержания растворенных твердых веществ (Abdullah et al. 2007). В этом исследовании было показано, что EC и TDS имеют очень сильную корреляцию ( r = 1.00), как описано в Таблице 5. Однако образец бутилированной воды PD, D9, является исключением, поскольку вода поступает из грунтовых вод в дополнение к процессу очистки, который представляет собой фильтрацию. В отличие от других процессов, таких как обратный осмос (RO) и дистилляция, которым подвергаются другие образцы бутилированной воды PD, процесс фильтрации менее эффективен при удалении растворенных твердых частиц (APEC 2000).

Таблица 5 Корреляционная матрица для всех изученных параметров воды ( N = 20)

Общее количество растворенных твердых веществ

Общее количество растворенных твердых веществ (TDS) для бутилированной природной минеральной (NM) воды колеблется от 127 до 259 мг / л.В то время как TDS для фасованной питьевой (PD) бутилированной воды колеблется от 1 до 134 мг / л. Средние значения TDS для бутилированной воды NM и PD составляют 167,20 и 17 мг / л соответственно. Обычно TDS состоит из неорганических солей, таких как кальций, калий, магний, натрий, бикарбонатов, сульфатов, хлоридов, а также небольших количеств органических веществ, растворенных в воде. TDS и кальций также показали очень сильную корреляцию, где r = 0,989 и такую ​​же корреляцию TDS с магнием, которая составляет r = 0.909 в этом исследовании было найдено (Таблица 5). Таким образом, ожидается, что бутилированная вода NM будет иметь более высокое среднее значение как для EC, так и для TDS по сравнению с бутилированной водой PD, поскольку источником воды NM в основном являются грунтовые воды. Однако концентрации TDS в воде могут сильно различаться в разных геологических регионах в зависимости от растворимости минералов (Chiarenzelli and Pominville 2008; WHO 2008; Mokthar et al. 2009a).

В этом исследовании было обнаружено, что TDS значительно различается ( p <0.05) между видами бутилированной воды (Таблица 4). Однако среди бутилированной воды PD образец D9 демонстрирует иную тенденцию, поскольку имеет значительно более высокое значение по сравнению с другой бутилированной водой PD. Это связано с тем, что источником воды для D9 являются грунтовые воды, а не вода из-под крана. Кроме того, образец D9 был обработан фильтрацией, как описано выше (APEC 2000).

Основные ионы

Диапазоны концентраций отдельных основных ионов в бутилированной воде с НМ были (в мкг / л): 4,440–10,700 для кальция; 1 320–4 440 для калия; 1 070–8 830 для магния и 1 100–65 100 для натрия.Бутилированная вода PD имеет более низкий диапазон, который был (в мкг / л): 10,2–3 880 для кальция; 8,24–748 для калия; 18,8–2 900 для магния и 126–3 110 для натрия. Общее среднее значение для выбранных основных ионов (кальция, калия, магния и натрия) для бутилированной воды NM намного выше, чем для бутилированной воды PD. Основные ионы в бутилированной воде NM и бутилированной воде PD показали значительные различия ( p <0,05) (Таблица 4). Это связано с двумя факторами: источником воды и типом обработки.Бутилированная вода NM полностью поступает из грунтовых вод, которые, как известно, имеют более высокие концентрации указанных основных ионов (IBWA 2000). Минеральные породы внесли в воду ионы, из-за чего вода NM имеет высокое содержание минералов (Mokthar et al. 2009a). Вода должна пройти определенные подходящие процессы, обычно обратный осмос, фильтрацию или дистилляцию, прежде чем ее можно будет маркировать как бутилированная вода PD (IBWA 2000). Однако водные процедуры прямо или косвенно вызывают удаление катионов, таких как кальций, магний, калий и натрий, до определенной степени.Значения для кальция, магния и натрия в D9 постоянно выше, чем в других образцах бутилированной воды PD, которые являются относительно низкими. Это связано с тем, что среди бутилированной воды PD D3, D6, D7 и D9 использовали грунтовые воды в качестве источника. Однако, в отличие от трех других (D3, D6, D7), которые проводили дистилляцию своих продуктов, D9 подвергался процессу фильтрации. Согласно APEC (2000), процесс фильтрации менее эффективен при удалении растворенных частиц или твердых частиц, размер которых меньше размера пор фильтра.Трехкомпонентную диаграмму распределения катионов можно увидеть на рис. 2. Основным химическим составом катионов для образцов бутилированной воды как NM, так и PD преобладает Na + K> Ca> Mg (рис. 2). Согласно Alloway (1995), эти элементы многочисленны в окружающей среде и составляют более 30% от общего содержания элементов в земной коре. Среднее процентное распределение основных ионов индивидуально показано на рис. 3 в зависимости от типа бутилированной воды.

Рис. 2

Распределение катионов в образцах бутилированной воды

Рис.3

Среднее распределение выбранных основных ионов в бутилированной воде NM и бутилированной воде PD

Самая высокая концентрация меди наблюдается в образце M9 (1,71 мкг / л), за которым следует образец M10 (1,28 мкг / л). Более внимательное изучение этикеток бутилированной воды показывает, что M9 и M10 были из одного и того же источника (Таблица 1). Это показывает, что подземные воды из Кота Тингги, Джохор, естественно, содержат больше меди, чем в других местах с источниками воды. В случае цинка не было значительных различий между типами бутилированной воды ( p > 0.05). Это говорит о том, что на концентрацию цинка не повлияло расположение или тип обработки бутилированной воды. Подземные воды, которые были получены из Тайпинга, Перак, обычно имели более высокую концентрацию выбранных основных ионов (Ca, K, Mg, Na) по сравнению с другими местами.

Оценка качества воды

Полученные результаты оценивались с точки зрения пригодности отобранных проб воды в бутылках для потребления человеком. Гидрохимические параметры природной минеральной (NM) и упакованной питьевой (PD) бутилированной воды в этом исследовании сравниваются с предписанными руководящими принципами Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ, 2008 г.) и стандартами Министерства здравоохранения Малайзии в отношении качества питьевой воды (MMOH 2009a, b). .Таблица 6 иллюстрирует результаты для измеренных параметров и рекомендуемых значений, рекомендованных ВОЗ (2008) и MMOH (2009a, b).

Таблица 6 Сравнение гидрохимических параметров выбранных марок бутилированной воды с рекомендациями ВОЗ (2008) и MMOH (2009a, b) по качеству питьевой воды Данные по ионному составу образцов (Таблица 6) показывают, что концентрации большинства основных ионов значительно ниже применимых стандартов.Значения EC и TDS указывают на дефицит минералов в бутилированной воде Малайзии NM, а также на крайнюю деминерализацию бутилированной воды Малайзии PD. Предыдущие исследования показали, что длительное употребление воды с низким содержанием минералов, таких как кальций и магний, на самом деле представляет ряд рисков для здоровья. И кальций, и магний играют важную роль в удовлетворении пищевых потребностей человека (Beers and Berkow 1997). Кальций и магний являются жизненно важными питательными веществами в организме человека (Chiarenzelli and Pominville 2008).Помимо положительного воздействия на структуру костей человека, кальций и магний связаны со снижением частоты сердечных заболеваний и остеопороза соответственно (Garzon and Eisenberg 1998). Потребление воды с низким содержанием минералов, таких как кальций и магний, также вредно для организма, поскольку вода с низким содержанием минералов может привести к истощению запасов основных питательных веществ (Mahajan et al. 2006). Исследование, проведенное в Consumer Research (1991), показало, что люди, пьющие такую ​​очищенную воду, выделяют с мочой значительное количество кальция, магния и других микроэлементов (Mahajan et al.2006 г.). В другом эксперименте добровольцы-люди, потребляющие воду с низким содержанием минералов (например, TDS <100 мг / л), оцененные исследователями для отчета ВОЗ (1980), показали повышенный диурез (в среднем почти на 20%), снижение концентрации калия в сыворотке крови. и усиление выведения из организма ионов кальция, магния, калия, хлорида и натрия. Вода с низким содержанием минералов действует как осморецепторы, вызывая чистый поток минералов из эритроцитов (красных кровяных телец) в плазму и между внутриклеточными и межклеточными жидкостями.Это еще раз подтверждает потерю минералов из организма из-за потребления воды с низким содержанием минералов. Следовательно, если потребители будут полагаться на марки воды с дефицитом минералов в течение длительного времени, необходимые минералы, такие как кальций, калий, магний и натрий, будут вымываться из организма (Mahajan et al. 2006).

Концентрация тяжелых металлов, меди и цинка в бутилированной воде NM и бутилированной воде PD ниже, чем в руководящих принципах ВОЗ (2008) и MMOH (2009a, b) (Таблица 5).Медь и цинк - важные микроэлементы, которые имеют решающее значение для здоровья человека. И медь, и цинк часто связаны с улучшением иммунитета и клеточных функций человека соответственно (Институт медицины, 2001; Махаджан и др. , 2006). Хотя медь и цинк необходимы человеческому организму, чрезмерное потребление может быть вредным. Избыточное потребление меди может вызвать тошноту, рвоту, боль в животе и мышцах (ВОЗ, 1996), в то время как чрезмерное потребление цинка может привести к тошноте, рвоте, боли в эпигастрии, летаргии и усталости (Fosmire 1990).

Растворенные минеральные источники и значение

На химический характер подземных вод влияют минералы и газы, вступающие в реакцию с водой при ее относительно медленном прохождении через породы и отложения земной коры. Многие переменные вызывают большие вариации в качество грунтовых вод даже на придомовых территориях. Как правило, содержание минералов в подземных водах увеличивается по мере того, как они проходят через поры и трещины в породах. Вот почему более глубокие и старые воды могут быть высокоминерализованными.В какой-то момент, вода достигает равновесия или баланса, что препятствует растворению дополнительных веществ.

Около 50 свойств подлежат определению, но только некоторые из них должны быть известны, чтобы определить его полезность. Растворенные минералы представлены в нескольких различных единицах измерения. Наиболее распространенная практика - сообщать о растворенных минералах. в частях на миллион (ppm) по весу. Одна м.д. эквивалентна весу одной части растворенного минерала, содержащегося в одном миллионе частей по весу раствора.Некоторые агентства сообщают об анализах в миллиграммах на литр, т.е. эквивалент ppm. Твердость обычно выражается в зернах на галлон. Одно зерно на галлон США равно 17,12 частей на миллион.

Следующие характеристики грунтовых вод дают им определенные преимущества перед поверхностными водами.

  1. Подземные воды обычно не содержат взвешенных веществ.
  2. Подземные воды, очень редко содержат патогенные бактерии; как правило, он содержит микробы, присущие пласту, если только они не были загрязнены деятельностью человека (Michael J.Schieders, Water Systems Engineering Inc. , из личного общения.)
  3. Подземные воды прозрачные и бесцветные, если они не загрязнены гуминовыми веществами.
  4. Температура грунтовых вод относительно постоянна и равна средней температуре воздуха над поверхностью земли или превышает ее. Температура может изменяться под воздействием человека.

Представленные данные получены из работы, опубликованной J.H. Крайнер, Э.М.Кушинг и Э. Босвелл из Геологической службы США (1961 г., Источник и значение растворенных минеральных компонентов и физические свойства природных вод, USGS Training Aid No.1).

Коррозионная активность

Вода, разъедающая металл, считается коррозионной. Это часто приводит к появлению «красной воды», вызванной раствором железа; Однако не вся красная вода является результатом коррозии. Вода из некоторых пластов содержит значительное количество железа в растворе, который при контакте с воздухом легко осаждается и дает эффект красной воды. Кислоты и сильные основания способны вызывать коррозию, а вместе при экстремальном pH они поддерживают электрохимические процессы, вызывающие износ водопроводных труб, паровых котлов и водонагревательного оборудования.Профилактические меры включают контроль этих активных агентов или минимизацию их эффектов и включают поддержание надлежащая стабильность pH в очищенной воде. Контроль электролиза внутри стальных резервуаров и защитное покрытие на металлических поверхностях также используются для защиты от коррозии. Свободный углекислый газ и другие газы обычно удаляются аэрацией и при необходимости нейтрализуется добавлением извести или кальцинированной соды.

На фотографии справа красный цвет железа и обогащение металлов в этом источнике в Колорадо вызван грунтовыми водами. контактирует с природными минералами, присутствующими в результате древней вулканической активности в этом районе. Фотография любезно предоставлена ​​USGS.

Марганец

Растворенный в некоторых породах и почвах и не столь распространенный, как железо, марганец (химический символ Mn) имеет многие из тех же нежелательных свойств, что и железо. Окисленная форма марганца вызывает темно-коричневые или черные пятна. Большое количество марганца обычно ассоциируется с высоким содержанием железа и кислой водой.

Кальций и магний

Растворены практически во всех твердых телах и горных породах, но особенно в известняке, доломите и гипсе, обнаружены кальций (Ca) и магний (Mg). в больших количествах в некоторых рассолах.В морской воде магний присутствует в больших количествах. Это обуславливает большую часть жесткости и накипеобразования воды. Вода с низким содержанием кальция и магния желательна при гальванике, дублении, крашении и в текстильном производстве. Кальций и магний являются основной причиной образования накипи в бойлерах, водонагревателях и трубах, а также нежелательного творога в присутствии мыла. Эти минеральные компоненты и твердость значительно влияют на ценность воды для общественного и промышленного использования.

Натрий и калий

Растворенные практически во всех породах и почвах, натрий (Na) и калий (K) также обнаруживаются в древних рассолах, морской воде, некоторых промышленных рассолах и сточных водах. Большие количества (500 ppm и более) в сочетании с хлоридом придают соленый вкус. Высокое содержание натрия содержание обычно ограничивает использование воды для орошения. Соли натрия (50 ppm и более) могут вызывать пенообразование в паровых котлах. Соединения натрия и калия широко распространены в природе и хорошо растворимы в воде.Некоторые грунтовые воды с умеренным содержанием количества растворенного материала могут, проходя через натрий- и калийсодержащие горные породы, претерпевать основной обмен и становиться мягкими на больших глубинах.

Бикарбонат и карбонат

Образуются под действием диоксида углерода в воде на карбонатные породы, такие как известняк и доломит, бикарбонат (HCO 3 -) и карбонат (CO 3 -2 ) образуют щелочной среда. Бикарбонаты кальция и магния разлагаются в паровых котлах и водогрейных. установки для образования накипи и выделения агрессивного углекислого газа.В сочетании с кальцием и магнием они вызывают карбонатную жесткость. Бикарбонат не имеет большого значения в государственных поставках, за исключением больших количеств, которые влияют на вкус. или где щелочность влияет на коррозионную активность воды.

Температура

Температура Земли или химическая реакция влияют на пригодность воды для многих целей. Большинству пользователей нужна вода равномерно низкой температуры. В целом, температура неглубоких подземных вод подвержена сезонным колебаниям, тогда как температура грунтовых вод с умеренных глубин остается около или немного выше среднегодовой температуры воздуха в данной местности.В глубоких колодцах температура воды обычно увеличивается на 1 ° F на каждые 60–100 футов глубины.

Сульфат

Сульфаты (SO 4 -2 ) растворяются из горных пород, содержащих гипс, сульфиды железа и другие соединения серы. Обычно присутствующие в шахтных водах и некоторых промышленных отходах, большие количества оказывают на некоторых людей слабительное действие и, в сочетании с другими ионами, придают горьковатый привкус. Сульфат в воде, содержащей кальций, образует твердую накипь в паровых котлах.

Хлорид

Хлориды (Cl - ) растворяются в горных породах и почвах. Присутствует в сточных водах и обнаруживается в больших количествах в древних рассолах, морской воде и промышленных рассолах, большие количества увеличивают коррозионную активность воды и, в сочетании с натрием, дают «соленый» вкус. Хлориды кальция, магния, натрия и калия легко растворимы. Дренаж из соляных источников и сточных вод, нефтяных месторождений и других промышленных отходов может привести к увеличению количества хлоридов в ручьях и резервуарах подземных вод.Небольшие количества хлорида мало влияют на использование воды. Хлорид натрия придает соленый вкус, который может быть обнаружен, когда содержание хлорида превышает 100 ppm, хотя в некоторых водах 500 ppm могут быть незаметны. Хлориды в высоких концентрациях представляют опасность для здоровья детей и других молодых млекопитающих.

Алюминий

Алюминий (Al) получают из бокситов и других глин. Хотя алюминий присутствует во многих породах, он плохо растворяется и легко выпадает в осадок.Нет никаких доказательств того, что это влияет на использование воды для большинства целей. Кислая вода (низкий pH) часто содержит большее количество алюминия. Такая вода проблематична для подачи в котел из-за образования накипи.

Кремнезем

Растворенный практически во всех породах и почвах кремнезем (SiO 2 ) обычно содержится в небольших количествах от 1 до 30 частей на миллион. Более высокие концентрации обычно встречаются в сильно щелочной воде. Кремнезем образует твердую накипь в трубах и котлах. Перенесены В паре котлов высокого давления кремнезем образует вредные отложения на тонко сбалансированных лопатках паровых турбин.Кремнезем также препятствует порче умягчителей воды цеолитного типа, но не влияет на воду для бытовых нужд. Грунтовые воды обычно содержит больше кремнезема, чем поверхностная вода.

Железо

Чрезвычайно распространенное железо (Fe) растворено практически во всех породах и почвах. Вода с низким pH имеет тенденцию к коррозии и может растворять железо в нежелательных количествах из труб, насосов и другого оборудования. От более 1 до 2 частей на миллион растворимых железо в поверхностных водах обычно указывает на присутствие кислотных отходов из шахтного дренажа или других источников.Более 0,3 промилле окрашивает белье и посуду в красновато-коричневый цвет. Не подходит для пищевой промышленности, напитков, окрашивания, отбеливания, Производство льда, пивоварение и другие процессы, умеренно большие количества вызывают неприятный вкус и способствуют росту железобактерий в условиях небольшого окисления и типичных температурах грунтовых вод. При контакте с воздухом железо в подземных водах легко окисляется и образует красновато-коричневый осадок. Железо можно удалить окислением, осаждением и тонкой фильтрацией или осаждением при удалении жесткости ионным обменом (не рекомендуется).

Нитрат

Источниками нитратов (NO 3 - ) являются разлагающиеся органические вещества, бобовые растения, сточные воды, нитратные удобрения и нитраты в почве. Нитраты стимулируют рост водорослей и других организмов, вызывающих нежелательный привкус и запах. Концентрации намного больше, чем среднее местное значение может указывать на загрязнение. Нитраты в воде могут указывать на сточные воды или другие органические вещества. В количествах менее 5 частей на миллион нитрат не влияет на ценность воды для обычных целей.

Растворенные твердые вещества

В основном «растворенные твердые вещества» - это совокупное качество минеральных компонентов, растворенных в горных породах и почвах, включая любые органические вещества и некоторое количество кристаллизационной воды. Вода, содержащая более 1000 частей на миллион растворенных твердых веществ, не подходит для многих целей. Количество и характер растворенных твердых веществ зависят от растворимости и типа горных пород, с которыми вода контактировала. На вкус воды часто влияет количество растворенных твердых веществ.

Жесткость по карбонатам магния и кальция

В большинстве случаев жесткость воды почти полностью обусловлена ​​карбонатами кальция и магния. Все катионы металлов, кроме щелочных металлов, откладывают мыльный творог на ваннах. Жесткая вода образует накипь в котлах, водонагревателях и трубах. Эквивалент твердости жесткость бикарбоната и карбоната называется карбонатной или «временной», потому что ее можно удалить кипячением. Любая твердость, превышающая это значение, называется некарбонатной или «постоянной» твердостью.Некарбонатная твердость обусловлена ​​сочетанием кальция и магния с сульфатом, хлоридом и нитратом. Окалина, вызванная карбонатной жесткостью, обычно пористая и легко удаляется, но накипь, вызванная некарбонатной твердостью, трудно удалить. Твердость обычно определяется в воды увеличенным количеством мыла или моющего средства, необходимого для образования постоянной пены. По мере увеличения твердости расход мыла резко возрастает, и образуется нежелательный творог. При развитии водоснабжения жесткость является одним из самых важных факторов. важные факторы, которые необходимо учитывать.Обычно мягкой считается вода с жесткостью до 60 ppm; 61–120 частей на миллион - умеренно жесткие, от 121 до 180 частей на миллион - жесткие и более 180 частей на миллион - очень жесткие.

Мутность

Мутность воды связана с взвешенными веществами, такими как глина, ил, мелкие фрагменты органического вещества и тому подобное. Он появляется как эффект мутности в воде, и только по этой причине он нежелателен для бытовых и многих промышленных систем водоснабжения. Отфильтрованная вода не имеет заметной мутности. Нефильтрованные расходные материалы, в том числе те, которые содержат достаточно железа для заметного осадки при контакте с воздухом могут помутнеть.В системах поверхностного водоснабжения мутность обычно является более изменчивой величиной, чем растворенные твердые вещества.

Фото любезно предоставлено NCDFR.

Цвет

Цвет означает внешний вид воды, не содержащей взвешенных веществ. Он почти полностью является результатом извлечения красящих веществ и разлагающихся органических материалов, таких как корни и листья, в поверхностных водах или в земле. Натуральный цвет 10 единиц или меньше обычно остается незамеченным и даже в больших количествах безвреден в питьевой воде.Однако использование цвета во многих промышленных целях нежелательно. Его можно удалить из воды путем коагуляции, осаждения и фильтрация активированным углем.

Фторид

Растворяется в небольших или незначительных количествах в большинстве горных пород и почв, таких как плавиковый шпат и криолит, фторид (Fl) в питьевой воде, как было показано, снижает частоту возникновения кариеса при употреблении воды в детском периоде. кальцификации зубной эмали. Однако это может вызвать пятнистость на зубах в зависимости от концентрации фтора, возраста ребенка, количества потребляемой питьевой воды и индивидуальной восприимчивости.

Реакции с минералами пласта

Небольшое количество минералов составляет почти всю массу водоносных горизонтов песчаника. Средний песчаник, как определено Ф. В. Кларком (1924, Данные геохимии, пятое изд., USGS Bulletin 770), состоит из 66,8% кремнезема (в основном кварца), 11,5%. процентов полевого шпата, 11,1 процента карбонатных минералов, 6,6 процента слюды и глин, 1,8 процента оксидов железа и 2,2 процента других минералов. Известняковые и доломитовые водоносные горизонты в основном состоят из карбоната кальция и карбоната кальция и магния соответственно. но нечистые могут содержать до 50 процентов некарбонатных компонентов, таких как кремнезем и глинистые минералы.

Кварц, основной компонент песчаников, является наименее химически активным из обычных минералов и для всех практических целей может считаться инертным, за исключением сильно щелочных растворов (Roedder, E., 1959, Physics and Chemistry of the Earth 3) . Было продемонстрировано, что глины реагируют с высокоосновными или высококислотными растворами.

Глинистые минералы - обычные составляющие осадочных пород. Roedder (1959) заявил, что песчаники, содержащие менее 0,1 процента глинистых минералов, могут не существовать где-либо в Соединенных Штатах, за исключением, возможно, небольших залежей исключительно чистого стекла. песок.Известно, что глинистые минералы снижают проницаемость песчаника для воды по сравнению с его проницаемостью для воздуха (Johnston, N., and C.M. Beeson, 1945, Водопроницаемость песков коллектора, Petroleum Development and Technology, in Transactions Американского института инженеров горного дела и металлургии 160: 43-55; Баптист, О.К., и С.А.Свини, 1955, Влияние глин на проницаемость пластовых песков для различной соленой воды, Отчет об исследованиях Бюро горнодобывающей промышленности 5180; Лэнд, C.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *