Рубрика

Семена пажитника от бессонницы – АЮРВЕДА — Пажитник (шамбала)

Содержание

АЮРВЕДА - Пажитник (шамбала)

31 августа 2014 г.

Пажитник (шамбала, fenugreek) – широко известное растение и  под другими именами –  метхи, хильбе, чаман, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава. Относится к семейству бобовых, и является не пряностью, а бобами, являясь хорошим источником растительного белка. Пажитник настолько ценен, что даже существует поверие «если все лекарства положить на одну чашу весов, а на другую пажитник, то весы уравновесятся». Употребляют все части растения. Семена его обладают сильным, немного сладковатым запахом, напоминающий ореховый и грибной.

Пажитник понижает вату и капху, повышает питту.

Семена содержат очень много питательных компонентов: белки, крахмал, сахар, калий, кальций, магний, селен, железо, фосфор, натрий, цинк, витамин А, витамин С, витамин В1, витамин В2, витамин В9 (фолиевая кислота), эфирные масла, энзимы, аминокислоты.

Проведенные исследования показали, что по составу пажитник очень похож на рыбий жир, что очень важно для вегетарианцев.

Большое содержание в пажитнике селена и магния позволяет относить его к растениям, обладают защитным эффектом против рака.

Семена пажитника являются одним из лучших домашних средств при простудных и лёгочных заболеваниях.

Их используют при гриппе, бронхите, ларингите, синусите, пневмонии, туберкулёзе, при затяжном, хроническом кашле, при застарелом кашле, бронхиальной астме (о чем я и рассказывала в посте «Аюрведические средства при кашле и простуде», придется и тут повторить) :

Рекомендуется 2 ч.л. семян ( лучше свежемолотых) варить в 1 стакане воды 5-10 мин. на медленном огне с финиками, инжиром. Можно после добавить мёд (можно комбинировать все ингредиенты). Принимать 3-4 раза в день по ½ стакана.

При сухом кашле очень помогает молочный отвар семян. Горький вкус настоя семян пажитника заглушают небольшой добавкой фенхеля.

При кашле, особенно сухом, помогает кисель:

фенхель, кардамон (семена без коробочек), пажитник: по 2 ст. ложки, но чаще – фенхеля больше, кардамона меньше, так как он довольно дорогой. Перемолоть, взять примерно 6 шт. крупного инжира или 10 фиников, мелко нарезать, залить водой, 2 стакана и кипятить на маленьком огне 15 мин. Иногда приходится добавлять воду в процессе варки, чтобы не пригорело. Получается густая каша (можно взять больше воды, будет более жидкая форма). После остывания перемолоть в блендере. Хранить в холодильнике, по мере надобности брать ½ часть это смеси (она еще больше загустевает), развести теплой водой или молоком.

Оригинальный аюрведический рецепт  – советуют для ваты варить на молоке. Но молоко иногда сворачивается при варке инжира и фиников, поэтому достаточно разбавлять горячим молоком приготовленную смесь. Можно подсластить сиропом агавы. Можно и медом, если калории не считаете.

Этот кисель отлично действует как успокаивающее, особенно – для ваты, за 1 час до сна. Отличное средство для ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, особенно при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем. Кстати, все отмечают улучшение пищеварения.

Из этих же семян (без инжира и фиников) можно готовить чай. После него и респираторные проблемы уменьшаются, проходит заложенность носоглотки, улучшается пищеварение, улучшается сон.

При болях в горле можно полоскать настоем: 2 ст. л. семян пажитника томить 30 мин. в 1/2 л воды, снять, дать постоять 15 мин., процедить.

При синусите (воспалении придаточных пазух носа) – приготовить напиток из расчета 1 ч. л. семян на 250 мл воды, варить, пока не останется половина объёма. Пить по 3-4 чашки отвара в день (на 4 чашки готового отвара нужно будет брать 8 чашек воды и по 4 ч.л. семян, всего 32 ч.л. (около 150 г).

В восточной медицине пажитник был всегда самой «сексуальной» специей, им лечили мужчин от импотенции, а женщин – от бесплодия. В качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства (особенно при импотенции) 2 ч.л. измельчённых семян принимать ежедневно в чашке горячего молока.

Авицена писал:

«Пажитник смягчает горло и боли в груди, успокаивает кашель и астму, особенно, если варить его с мёдом. Если же варить с уксусом (яблочным), то он очень полезен для лечения язвы кишечника, а если варить на воде, то полезен от поноса. Масло семян пажитника полезно от опухолей желудка. Если масло из семян варить с мёдом, то это способствует удалению плотной влажности (шлаки) из кишки, увеличивает выделение мочи и менструальной крови, а также становится полезным для больных геморроем».

(примечание) – Авицена пишет о варке с мёдом, хотя все современники указывают на то, что мед нельзя нагревать выше 40 %. Но спорить с Авиценой мы не может).

Пажитник также используется при:

– желудочных спазмах, острых приступах гастрита, является целебной горечью для пищеварительного тракта, улучшающей работу желудочно-кишечного тракта (обладает легким послабляющим действием). Отвар семян оказывает целебное воздействие при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, успокаивает боли в животе, очищает желудок, почки, кишечник от шлаков.

– при запорах рекомендуют ½ -1 ч.л. порошка с водой на ночь. Зеленые листья пажитника, принимаемые в свежем виде или немного припущенные с гхи или водoй, также являются хорошим средством для профилактики запора.

-камнях почек и мочевого пузыря, густой отвар фиников с пажитником является хорошим мочегонным средством, дробит камни почек и мочевого пузыря

– отёках и «мешках» под глазами (уходят при регулярном употреблении пажитника внутрь и наружно в виде примочек)

– тяжёлых формах артритов и полиартритов: 1 ст. л. семян пажитника потомить в течение 5 мин, пить по половине стакана 3-4 раза в сутки (можно добавить любой природный подсластитель).

– воспалениях кожи (применяется наружно и внутренне)

– диабете и непереносимости сахара (в комплексной программе) – замочите 2 ч. л. семян в воде и оставьте на ночь, утром выпейте полученный настой с отваром (можете подсластить медом). Индусские врачи обещают полное выздоровление при постоянном длительном приеме такой воды.

–снижении уровня холестерина (в комплексной программе)- снижает холестерин в крови и предупреждает отложение его на стенках сосудов.

– инфекционных заболеваний половой сферы, белях, при воспалении матки, влагалища и вульвы – спринцевание крепким настоем (1-2 с. л. семян на стакан кипятка)

– анемии – семена пажитника богаты железом. Принимайте 1-2 ч.л. семян с финиками или мёдом. В таком сочетании железо хорошо усваивается, повышается уровень его содержания в крови

– болезненных месячных. В больших количествах семена пажитника действует как стимулятор, способствующий наступлению менструации. В Северной Америке колонисты использовали пажитник для лечения женских болезней. Со временем он стал главным компонентом знаменитого травяного лекарства Лидии Пинкхэм, известного средства от менструального дискомфорта. Во всяком случае, американская создательница этого лекарства объявила его величайшим медицинским открытием XIX века.

– в начале менопаузы – для женщин, которые имеют низкий уровень эстрогена (семена пажитника содержат диосгенин, по структуре и действию сходный с женским половым гормоном эстрогеном) 1-2 ч. л. ложку толчёных семян залить стаканом кипятка и настаивать 2 часа. Принимать 4 раза в день по 1/2 стакана до еды.

пажитник вызывает приток грудного молока. При недостатки молока пейте 3-4 стакана настоя семян пажитника в день (2 ч. л. семян на стакан кипятка). Можно с мёдом (капхе и вате). Ещё более эффективен молочный отвар. Можно также принимать в виде каши. Говорят, что через 3-4 дня после такого приема количества молока увеличивается в несколько раз.

– в качестве общеукрепляющее тоника можно ежедневно принимать по одной столовой ложке порошка, разогрев его в чашке молока.

– приготовленный с молоком пажитник является классическим средством от детских болей в животе.

При приёме внутрь:

– перед употреблением семена пажитника рекомендуется промыть и высушить. Если нет других указаний, 1-2 ч. л. семян (лучше молотых) томят в 1 стакане воды на медленном огне 5 мин (или настаивают до 2-х часов). Для улучшения вкуса добавить немного фенхеля, или финики, мед, инжир, лимон, мяту, любой подсластитель.

Принимать можно 4 раза в день по 50 г.

– можно замочить на ночь, на след. день – немного поджарить на сухой сковороде. Зерна будут мягкие, с приятным ореховым вкусом и горчинкой. Не пережаривать, иначе будут горчить.

– можно просто есть семена в течение дня.

– можно приготовить «Желтый чай»:

1-2 ч. л. семян просто залить 1 стаканом кипятка (можно еще проварить 5-7 мин). В «Желтый чай» можно добавить по вкусу натуральный мед, молоко, лимон, имбирь.

-очень вкусные и полезные пророщенные зерна (о полезности ростков известно, это живительная энергия, но правда, в древних аюрведических трактатах пишется другое, без упоминаний витаминов и живительной силы. Например, в ком. N 9 :

«Пища из проростков – тяжёлая для пищеварения; она увеличивает вата- и питта-доша, рождает жжение, тошноту, сушит и ухудшает зрение.» (Сушрута Самхита, Сутрастхана, глава 46)
и
«Сухие/высушенные овощи и проростки – это пища, которая портит зрение, выводит все доша из равновесия, приводит к упадку сил; это тяжёлая в усвоении пища..»

(Аштанга Хридаям, Сутрастхана, глава 6).

В общем, кто решит проращивать, то замоченные семена нужно накрыть влажной салфеткой. За 1-3 дня они прорастают (зависит от качества семян и окружающей температуры). После этого их сложить в герметическую посуду и хранить в холодильнике несколько дней, добавляя в салаты, присыпая любое готовое блюдо, можно просто есть по несколько ложек в день.

Пажитник широко используется наружно при кожных заболеваниях. В его семенах содержится много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение этой слизи на раны хорошо успокаивает раздражённые и воспалённые ткани.
Паста из молотых семян используется для лечения язв, абсцессов и трудно заживающих ран, очищает кожу, избавляет от бородавок, помогает от фурункулов и целлюлита.

Широко используется в масках для волос (для лечения преждевременного облысения и усиления роста волос):

-1 чайную ложку молотого пажитника смешивают с оливковым и тминным маслом. Можно добавить щепотку молотого чёрного перца. Смесь втереть в корни волос, голову утеплить. Маску держать на волосах полчаса, затем смыть. Ускоряется рост волос, уничтожается перхоть и излечиваются различные дерматиты кожи головы

– смешать с натуральным йогуртом молотый пажитник – это превосходный кондиционер для волос

– кашица из молотых семян, накладываемая на кожу волосистой части головы, способствует росту волос и исчезновению перхоти. При перхоти замочите 2 ст. л. семян в воде на ночь. Утром размягчённые семена разотрите в кашицу и нанесите на кожу головы на 1 час. Затем тщательно вымойте голову.

– ополаскивание волос  (без смывания ) дает огромный объем волос,  получается реальная грива. Настой рекомендуется настаивать в термосе, несколько часов (2-3 ложки). Получается желтоватая вода, которую нужно нанести на вымытые и почти высушенные полотенцем волосы и оставить до высыхания. После такой процедуры  получается реальная грива, огромная копна волос.  Для масок семена перемалывают и настой получается слизистым. Так как маску нужно смывать тщательно, то пышность волос получается меньше, чем при оставленном на волосах настое.

Кстати, разбухшие семена из термоса можно съесть, они чудесно действуют на все, особенно при «Анемии», «Нарушении пищеварения».

– прокипятить 4 ст. л. порошка в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу. Использовать для лечения тусклых, ломких волос, при выпадении.

– употреблять в пищу проросшие зерна пажитника для усиления эффекта масок для волос. Жареные семена пажитника употребляли женщины в гаремах, чтобы их волосы выглядели наилучшим образом

Маски для лица:

– очищающая маска: 1 ч.л. размолотых семян пажитника смешивается со столовой ложкой оливкового масла, наносится на 10 минут. Маска помогает избавиться от прыщей, различных дерматитов

– питательная маска:. 1 ч. л. размолотых семян смешать с желтком, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. тминного масла, 1 ч.л. оливкового масла. Нанести на 15 мин., смыть.

– увлажняющая маска: 1 ч.л. семян смешать с 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сока моркови и 1 ч.л. сока алоэ. Нанести на 20 мин., смыть.

– когда нет времени лежать или сидеть с маской на лице, можно просто обмывать лицо слизистым настоем – молотый пажитник залить водой, настоять, верх слить и умываться этой слизью, гущу оставить для масок для волос. Кожа после такого умывания становится шелковистая.

Если вы купили пажитник, то можно не ограничиваться строго аюрведическими рецептами, а использовать в приготовлении блюд. Побеги и листья используют как шпинат, а размолотые бобы добавляют в супы и карри.

Это отличный загуститель, небольшое количество молотого пажитника делает соус густым и приятным на вкус, заменяет крахмал.

Во многих странах пекут хлеб с пажитником.

Пажитник входит в приправу из множества специй и пряных трав, которая ставится на стол вместо соли (например, на Балканах).

Чем крупнее и зеленее листья, а бобы крупнее и ярче – тем качественнее продукт.

Примечание:

в начале применения пажитник даёт специфический запах поту (сильные очищающие свойства). Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. Если часто пить чай из пажитника, со временем неприятный запах сменится на приятный аромат этого растения.

Предостережения:
не принимать во время беременности (может привести к выкидышу, вызвать маточные кровотечения). Также не рекомендуется при высокой питте.

Пажитник в чисто виде не рекомендуется детям до 2-х лет, так как дозу трудно угадать, а при передозировке может возникнуть обморок. Поэтому лучше давать в смеси с другими мягкими препаратами, где пажитника будет минимум.

Пажитник легко найти почти во ваех странах, в отделах приправ и в восточных магазинах. Если в городе есть хоть самый маленький индусский магазин с 5-ю товарами, то одним из них обязательно будет пажитник.

Кажется это все, что можно сказать об этих замечательных семенах. Надеяться, что одним пажитником можно убрать проблемы – наивно. Но в комплексе он отлично работает.


Запись на консультацию по здоровому образу жизни в соответствии с аюрведой производится на странице «Консультации».


ayurveda.help

Пажитник — лекарство от 100 болезней!

Экология здоровья: Если бы люди знали, сколько пользы в хельбе, то покупали бы ее по цене золота. Пажитник популярная во всем мире специя и лекарственное средство. Всё растение (включая семена) обладает интенсивным запахом с легким ореховым ароматом.

Если бы люди знали, сколько пользы в хельбе, то покупали бы ее по цене золота.

Английский учёный Клебер: «Если все лекарства положить на одну чашу весов, а на другую хельбе, то весы уравновесятся».

Пажитник или хельба (trigonella foenum-graecum L., пажитник сенной, хильбе, шамбала, чаман, фенугрек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава) — популярная во всем мире специя и лекарственное средство. Всё растение (включая семена) обладает интенсивным запахом с легким ореховым ароматом.

Рецепты с семенами пажитника нашли в египетских папирусах, датированных 1500 гг. до н.э.
В Древнем Египте хильбе использовали для лечения ожогов и для стимуляции родов, а также для бальзамирования мумий. В пятом веке до нашей эры знаменитый Гиппократ лечил пажитником множество заболеваний. Эти семена некогда использовались и гладиаторами и греческими спортсменами для придания сил и аппетита. Карл Великий в своих владениях разводил пажитник и использовал его как средство от облысения.

Арабские врачи использовали пажитник в мазях для лечения ран и абсцессов, так как в семенах хильбе содержится много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение этой слизи на рану хорошо успокаивает раздраженные и воспаленные ткани. Подобным же образом она действует при приеме внутрь. 

Китайские врачи применяли ее для лечения грыжи, лихорадки, при болезнях мочевого пузыря, почках, мышечных болях и импотенции, рекомендовали при лихорадках, кишечных и легочных заболеваниях, половых инфекциях у мужчин, запоре, атеросклерозе, высоком уровне триглицеридов и холестерина. Индийские специалисты этой пряностью лечат язвенную болезнь, укрепляют женское здоровье.

В Европе широко использовали хильбе бенедиктинские монахи. Начиная с IX века это растение широко применялось в народной медицине для лечения ран, лихорадок, респираторных и желудочных заболеваний. В Северной Америке колонисты использовали пажитник для лечения женских болезней. Со временем она стала главным компонентом знаменитого травяного лекарства Лидии Пинкхэм, известного средства от менструального дискомфорта. Во всяком случае, американская создательница этого лекарства объявила его величайшим медицинским открытием XIX века.

В настоящее время хильбе широко используется во многих странах по всему миру. В Саудовской Аравии и других арабских странах хильбе пользуется популярностью, там используют не только семена этого растения, но и зеленые листья из-за их высокой питательной ценности. Есть несколько популярных блюд в некоторых частях Саудовской Аравии, которые готовят с использованием семян хильбе, особенно часто употребляют их в месяц Рамадан.

Современные учёные, проанализировав состав пажитника, выяснили, что он богат белком и углеводами, а также содержит калий, фосфор, магний, железо, кальций, витамины А, С, В1, В2, РР, фолиевую кислоту, и очень похож по составу на рыбий жир.

Пажитник принадлежит к семейству бобовых. Семена среднего размера, горчичного цвета, прямоугольной формы, с полосками. Проросткам пажитника требуется 6-7 дней для прорастания.

Проростки хильбе дезинфицируют и очищают кровь, почки и печень. Они стимулируют аппетит, рекомендуются при анемии и физической усталости. Содержат большое количество белков и углеводов, витаминов А, D, Е и группы В, минералов, таких как фосфор, калий, железо, кальций, магний, сера.

Проростки хильбе употребляются в сыром виде. Их вкус немного острый, поэтому они используются как приправа для салатов, супов.

Спектр медицинского применения хильбе очень широк, потому что она имеет сильные противовоспалительные свойства и действует успокаивающе. Хильбе — отличное средство для ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, особенно при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем.

Биологическое действие пажитника: отхаркивающее, жаропонижающее, общеукрепляющее, противоатеросклеротическое, противодиабетическое, послабляющее и др. Хильбе используется для помощи при диабете и непереносимости сахара.

Американский онкологический центр (Sloan-Kettering Cancer Center) констатирует:

“Пажитник обладает сильной гипохолестериновой, гиполипидной и гипогликемической активностью в отношении здоровых и страдающих диабетом людей.”

После глубоких научных исследований Европейское научное общество по фитотерапии включило пажитник в перечень средств, полезных для терапии диабета и снижения уровня холестерина. Пажитник также способствует окислению липидов и тем самым снижает уровень свободных радикалов в крови.

Германская комиссия по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, аналогичная FDA (США), признала полезность пажитника и утвердила его использование в медицинских целях, в частности, для растворения слизи и других выделений, для улучшения кровообращения и препятствия росту инфекций.

Абу Али Ибн Сина (Авиценна):

Хильбе смягчает горло и боли в груди, успокаивает кашель и астму, особенно, если варить её с мёдом. Если же варить с уксусом (яблочным), то она очень полезна для лечения язвы кишечника, а если варить на воде, то полезна от поноса. Масло хильбе полезно от опухолей желудка. Если её масло варить с мёдом, то это способствует удалению плотной влажности (шлаки) из кишки, увеличивает выделение мочи и менструальной крови, а также становится полезным для больных геморроем.

Заболевания органов дыхания

Хильбе является одним из лучших домашних средств при простудных и легочных заболеваниях, её используют при гриппе, бронхите, ларингите, синусите, пневмонии, туберкулезе, при затяжном, хроническом кашле, бронхиальной астме.


Рекомендуется 2 чайные ложки семян поварить в 1 стакане воды 5-10 мин. на медленном огне с финиками, инжиром или медом (можно комбинировать). Принимать 3-4 раза в день по пол стакана питья. При сухом кашле очень помогает молочный отвар хильбе.
При болях в горле можно полоскать настоем: 2 столовые ложки семян хильбе томить 30 мин. в 0.5 л воды, снять, дать постоять 15 мин., процедить.

Женское здоровье

Современные исследования подтвердили, что хильбе является превосходным лекарством для лечения женских заболеваний. Семена хильбе содержат диосгенин, по структуре и действию сходный с женским половым гормоном эстрогеном. В больших количествах хильбе действует как сильный стимулятор, способствующий наступлению менструации и вызывает приток грудного молока. При недостатке молока пейте 3-4 стакана настоя семян хильбе в сутки (2 чайные ложки семян на стакан кипятка, заварить с медом).

Спринцевание крепким настоем (1-2 столовые ложки семян на стакан кипятка) успешно применяется при лечении инфекционных заболеваний половой сферы, при воспалении матки, влагалища и вульвы.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Отвар из хильбе очищает желудок, почки, кишечник от слизи и шлаков. Настой покрывает стенки внутренних органов защитной слизью, что оказывает целебное воздействие при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Контроль холестерина

Исследования, проведенные в США, показали, что семена пажитника существенно снижают содержание вредного холестерина.

Кожные заболевания

Паста из молотых семян используется для лечения язв, абсцессов и труднозаживающих ран, очищает кожу, избавляет от бородавок.

Запах изо рта или от тела

Из-за большого скопления токсинов в организме у тела появляется неприятный запах. Если вы пьете чай из хильбе, смущающий вас запах через некоторое время удивительным образом сменится на приятный аромат этого растения.

Сахарный диабет

Замочите 2 чайные ложки семян в воде и оставьте на ночь. Утром выпейте полученный настой с отваром стевии.

Анемия

Семена хильбе богаты железом. Принимайте 1-2 чайные ложки с финиками или медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается, повышается уровень его содержания в крови.

Импотенция

В качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства 2 чайные ложки измельченных семян принимать ежедневно в чашке горячего молока. Особенно полезны проросшие зерна хильбе.

Синусит

При воспалении придаточных пазух носа семена ( 1 чайная ложка) томить в 250 мл воды, пока не останется половина объема. Пить по 3-4 чашки отвара в день.

Температура

Хильбе является прекрасным жаропонижающим средством.

Артриты

Хильбе используют при тяжёлых формах артритов и полиартритов: 1 столовую ложку семян пажитника потомить в течение 5 мин. с листьями стевии, пить по половине стакана 3-4 раза в сутки. Одновременно использовать ладан.

Проблемы с почками

Чай из хильбе очищает не только желудочно-кишечный тракт, но и почки.
Густой отвар фиников с пажитником сенным является хорошим мочегонным средством, дробит камни почек и мочевого пузыря.

Пажитник является тонизирующим и стимулирующим средством для всего организма и в особенности для мочевой системы, обычно животные прибегают к нему при заболеваниях печени и почек.

Хильбе в косметологии:

Маски для волос

— 1 чайную ложку молотого пажитника смешивают с оливковым и тминным маслом. Можно добавить щепотку молотого чёрного перца. Смесь втереть в корни волос, голову утеплить. Маску держать на волосах полчаса, затем смыть. Ускоряется рост волос, уничтожается перхоть и излечиваются различные дерматиты кожи головы.

— Кашица из молотых семян, накладываемая на кожу волосистой части головы, способствует росту волос. Также употребляйте в пишу проросшие зерна хильбе для усиления эффекта. При перхоти замочите 2 ст. л. семян в воде на ночь. Утром размягченные семена разотрите в кашицу и нанесите на кожу головы на 1 час. Затем тщательно вымойте голову.

— Прокипятить 4 столовые ложки порошка в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу. Использовать для лечения тусклых, ломких волос, при выпадении.

Маски для лица

— Очищающая маска. 1 чайная ложка семян пажитника смешивается со столовой ложкой оливкового масла, наносится на десять минут. Маска помогает избавиться от прыщей, различных дерматитов.

— Питательная маска. 1 чайную ложку размолотых семян смешать с желтком, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. тминного масла, 1 ч.л. оливкового масла. Нанести на 15 мин., смыть.

— Увлажняющая маска. 1 чайную ложку семян хильбе смешать с 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сока моркови и 1 ч.л. сока алоэ. Нанести на 20 мин., смыть.

Косметическое действие эфирного масла хильбе

Противовоспалительное средство, очищает кожу. Используется для предотвращения выпадения волос и увеличения их роста. Применяется для массажа головы, добавляется в маски и шампуни.

Дозировки и противопоказания

Если нет других указаний, 1-2 чайные ложки семян (лучше молотых) томят в 1 стакане воды на медленном огне 5 мин. Для улучшения вкуса добавить финики, мед, инжир, лимон, мяту, стевию.

Противопоказания: не использовать хильбе в первом триместре беременности, так как оно имеет абортивный эффект, а также при вагинальных кровотечениях.

Примечание

Хильбе вначале применения дает специфический запах поту (сильные очищающие свойства). Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. Если часто пить чай из хильбе, со временем смущающий запах сменится на приятный аромат этого растения.

Вкусный рецепт

Арабская сладость — хельба

2 стакана обычной манной крупы,
1/3-1/2 стакана молотых грецких орехов,
1 ст.л. сахара,
щепотка соли,
1/3 ч.л. корицы,
1/3 ч.л. куркумы для цвета,
1/2 стакана оливкового масла для теста,
1/2-2/3 стакана отвара хельбы,
2 ст.л. растительного масла для смазки.

Отвар хельбы
1 десертная ложка семян хельбы,
1 стакан воды.

Сироп
1 стакан воды,
1 стакан сахара,
1 ст.л. лимонного сока.

Описание :
Приготовление сиропа
Воду довести до кипения, положить сахар, размешать до полного растворения, добавить лимонный сок и варить 4-5 минут на небольшом огне. Готовый сироп по густоте должен быть похож на детские сиропы от кашля, т.е. не быть густым. Сироп остудить.

Приготовление отвара хельбы.
1 десертную ложку хельбы залить 1 стаканом горячей воды. Варить под крышкой на маленьком огне 3-4 минуты. Остудить и процедить.

Предварительно нагреть духовку до 170-180 градусов.

Приготовление теста.

В миске смешать манную крупу, сахар, молотые орехи, специи — корицу, соль, куркуму.
Затем добавить полстакана растительного масла и тщательно перемешать.
Влить полстакана или чуть больше отвара хельбы, чтобы получилось эластичное тесто.
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто и распределить его равномерно по форме, прижимая ладонями. Толщина теста не должна быть больше 1 см. Сверху тесто смазать растительным маслом.


Нарезать тесто на порционные кусочки в виде ромбиков, на каждый кусочек положить по ореху — миндалю или по четвертинке(половинке) грецкого ореха и слегка вдавить его в тесто.
Форму с тестом поставить в нагретую духовку. Печь на небольшом огне до золотисто-
коричневого цвета около 40-45 минут.


Горячую хельбу залить остывшим сиропом (возможно, останется лишнее). Сироп впитывается медленно, поэтому надо оставить на 3 часа или на ночь.
Готовые сладости имеют плотную, слегка хрустящую структуру.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

econet.ru

15 эффективных способов вылечить бессонницу — Женский журнал Femmina.ru

Нарушения сна знакомы, по статистике, каждому пятому европейцу и каждому третьему американцу. И к сожалению, женщины подвержены бессоннице больше, чем мужчины. Стоит ли перечислять все неприятные последствия ухудшения качества сна?.. Если вы столкнулись с этой проблемой, не отчаивайтесь! Не нужно ни в коем случае скупать в аптеке сильнодействующие таблетки без назначения доктора. Помните, что они вызывают привыкание и имеют массу побочных эффектов! Прежде всего, начните соблюдать правила гигиены сна. Обратите внимание и на абсолютно натуральные природные средства и продукты, которые естественным образом успокаивают нервную систему и способствуют засыпанию.

Если бессонница мучает больше двух недель - обратитесь к врачу!

1. За час до сна компьютер должен быть выключен. 

2. Почитайте учебники, поучите перед сном что-нибудь скучное.

3. Ложиться и вставать надо всегда, каждый день, в том числе и в выходные, в одно и то же время. Дневной сон необходимо исключить; даже если очень хочется прилечь, перетерпите, выйдите прогуляться.

4. Создайте какой-то ритуал перед сном, одинаковое действие, которое бы сообщало организму, что время засыпать. 

5. Обязательно проветривайте, хорошо охлаждайте перед сном спальню. То же касается и непосредственно подушки.

6. Принимайте тёплые ванны, близкие к температуре тела, с морской солью или сборами успокаивающих трав. 

7. Иногда нарушения сна спровоцированы недостатком в организме магния, кальция и витамина В6. Соответственно, два раза в год полезно пропивать витаминные комлексы, в которых содержатся эти вещества. 

8. Бессоницу эффективно лечат травы: шишки хмеля, мята, валериана в таблетках, мелисса, пустырник. Их можно не только употреблять внутрь, но и сделать мешочки с этими травами, чтобы класть у подушки (все травы, безусловно, подбираются для таких мешочков индивидуально, в зависимости от реакции организма).

9. Не ложитесь спать, если вы не хотите спать. Если вы легли, но в течение получаса (по субъективным ощущениям) заснуть не получилось, встаньте и выйдите из спальни, займитесь чем-то. Как почувствуете усталость - возвращайтесь в кровать. Через 30 субъективных минут снова не получилось заснуть? Значит, нужно опять выйти из спальни и что-то поделать до наступления усталости. Обычно через 3-4 раза удается полноценно заснуть. 

10. Не ложитесь спать в раздражении. Страхи так же мешают уснуть, особенно - боязнь самой бессонницы. Постарайтесь отпустить все тревоги.

11. Не пейте чай или кофе за шесть часов до сна. Вообще, врачи-сомнологи рекомендуют ограничить употребление кофеиносодержащих напитков до 5 чашек в неделю.

12. Не наедайтесь перед сном. Последний прием пищи - за три часа до сна.

13. Не принимайте алкоголь как снотворное. Исключите курение перед сном. 

14. Три-четыре раза в неделю занимайтесь спортом. Гуляйте по 20-30 минут каждый день.

15. Эти продукты - настоящие природные лекари, эффективно борящиеся с бессонницей, при этом не наносящие ни малейшего вреда здоровью. Введите их в ваш ежедневный рацион и забудьте о проблемах со сном!

Тёплое молоко - отличное природное средство для расслабления ума и тела. Также в молоке содержится триптофан, химического вещества, которое способствует сну. 

Бананы - как и молоко, бананы содержат триптофан, который помогает повысить уровень серотонина, гормона, участвующего в регуляции процесса засыпания. Этот фрукт также содержит такие минералы, как железо, кальций и калий, которые тоже помогают улучшить качество сна.

Яблочный уксус - содержит аминокислоты, которые снимают усталость. Плюс он помогает расщеплять жирные кислоты, что помогает выработке триптофана.

Семена тмина - эта пряность, которая традиционно используется аюрведической медициной для лечения проблем со сном. Тмин обладает выраженным транквилизирующим эффектом.

Ромашковый чай - старинное, веками проверенное средство для улучшения сна. Научные исследования показали, что в ромашке содержится соединение под названием апигенин, обуславливливающее прекрасный седативный эффект этого природного лекарства.

Мускатный орех - обладает успокаивающими свойствами и действует как натуральное средство от бессонницы.

Шафран -  так же обладает мягким седативным действием.

Пажитник - незаслуженно забытая специя из семян бобовых, часто применяемая в Аюрведе. Снижает тревожность, лечит бессонницу и головокружения.


Комментарии (4)

www.femmina.ru

Пажитник от кашля. Пажитник - лекарство от ста болезней.

Пажитник от кашля. Пажитник - лекарство от ста болезней.

В случае если бы люди знали, сколько пользы в хельбе, то покупали бы ее по цене золота.

Английский учёный Клебер: "Если все Лекарства Положить на Одну Чашу Весов, а на Другую Хельбе, то Весы Уравновесятся".

Пажитник или хельба (Trigonella Foenum - Graecum L., пажитник сенной, хильбе, шамбала, чаман, фенугрек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава) - популярная во всем мире специя и лекарственное средство. Всё растение (включая семена) обладает интенсивным запахом с легким ореховым ароматом.

Рецепты с семенами пажитника нашли в египетских папирусах, датированных 1500 гг. до н. э.
В древнем Египте хильбе использовали для лечения ожогов и для стимуляции родов, а также для бальзамирования мумий. В пятом веке до нашей эры знаменитый гиппократ лечил пажитником множество заболеваний. Эти семена некогда использовались и гладиаторами и греческими спортсменами для придания сил и аппетита. Карл великий в своих владениях разводил пажитник и использовал его как средство от облысения.

Арабские врачи использовали пажитник в мазях для лечения ран и абсцессов, так как в семенах хильбе содержится много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение этой слизи на рану хорошо успокаивает раздраженные и воспаленные ткани. Подобным же образом она при приеме внутрь действует. Китайские врачи применяли ее для лечения грыжи, лихорадки, при болезнях мочевого пузыря, почках, мышечных болях и импотенции, рекомендовали при лихорадках, кишечных и легочных заболеваниях, половых инфекциях у мужчин, запоре, атеросклерозе, высоком уровне триглицеридов и холестерина. Индийские специалисты этой пряностью лечат язвенную болезнь, укрепляют женское здоровье. В Европе широко использовали хильбе бенедиктинские монахи. Начиная с IX века это растение широко применялось в народной медицине для лечения ран, лихорадок, респираторных и желудочных заболеваний. В северной Америке колонисты пажитник для лечения женских болезней использовали. Со временем она стала главным компонентом знаменитого травяного лекарства Лидии пинкхэм, известного средства от менструального дискомфорта. Во всяком случае, американская создательница этого лекарства объявила его величайшим медицинским открытием XIX века.

В настоящее время хильбе широко используется во многих странах по всему миру. В саудовской Аравии и других арабских странах хильбе пользуется популярностью, там используют не только семена этого растения, но и зеленые листья из-за их высокой питательной ценности. Есть несколько популярных блюд в некоторых частях саудовской Аравии, которые готовят с использованием семян хильбе, особенно часто употребляют их в месяц рамадан.

Современные учёные, проанализировав состав пажитника, выяснили, что он богат белком и углеводами, а также содержит калий, фосфор, магний, железо, кальций, витамины а, с, в 1, в 2, РР, фолиевую кислоту, и очень похож по составу на рыбий жир.

Пажитник к семейству бобовых принадлежит. Семена среднего размера, горчичного цвета, прямоугольной формы, с полосками. Проросткам пажитника требуется 6-7 дней для прорастания.

Проростки хильбе дезинфицируют и очищают кровь, почки и печень. Они стимулируют аппетит, рекомендуются при анемии и физической усталости. Содержат большое количество белков и углеводов, витаминов а, D, Е и группы в, минералов, таких как фосфор, калий, железо, кальций, магний, сера.

Проростки хильбе употребляются в сыром виде. Их вкус немного острый, поэтому они используются как приправа для салатов, супов.

Спектр медицинского применения хильбе очень широк, потому что она имеет сильные противовоспалительные свойства и действует успокаивающе. Хильбе - отличное средство для ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, особенно при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем.

Биологическое действие пажитника: отхаркивающее, жаропонижающее, общеукрепляющее, противоатеросклеротическое, противодиабетическое, послабляющее и др. Хильбе используется для помощи при диабете и непереносимости сахара.

Американский онкологический центр (Sloan - Kettering Cancer Center) констатирует:

"Пажитник обладает сильной гипохолестериновой, гиполипидной и гипогликемической активностью в отношении здоровых и страдающих диабетом людей. После глубоких научных исследований европейское научное общество по фитотерапии включило пажитник в перечень средств, полезных для терапии диабета и снижения уровня холестерина. Пажитник также способствует окислению липидов и тем самым снижает уровень свободных радикалов в крови.

Германская комиссия по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, аналогичная FDA (США), признала полезность пажитника и утвердила его использование в медицинских целях, в частности, для растворения слизи и других выделений, для улучшения кровообращения и препятствия росту инфекций.

Абу али ибн Сина (авиценна:

Хильбе смягчает горло и боли в груди, успокаивает кашель и астму, особенно, если варить её с мёдом. Только в том случае, если же варить с уксусом (яблочным), то она очень полезна для лечения язвы кишечника, а если варить на воде, то полезна от поноса. Масло хильбе полезно от опухолей желудка. В том случае, если её масло варить с мёдом, то это способствует удалению плотной влажности (шлаки) из кишки, увеличивает выделение мочи и менструальной крови, а также становится полезным для больных геморроем.

Заболевания органов дыхания.

Хильбе является одним из лучших домашних средств при простудных и легочных заболеваниях, её используют при гриппе, бронхите, ларингите, синусите, пневмонии, туберкулезе, при затяжном, хроническом кашле, бронхиальной астме.
Рекомендуется 2 чайные ложки семян поварить в 1 стакане воды 5-10 мин. На медленном огне с финиками, инжиром или медом (можно комбинировать. Принимать 3-4 раза в день по пол стакана питья. При сухом кашле очень помогает молочный отвар хильбе.
При болях в горле можно полоскать настоем: 2 столовые ложки семян хильбе томить 30 мин. В 0. 5 л воды, снять, дать постоять 15 мин., процедить.

Женское здоровье.

Современные исследования подтвердили, что хильбе является превосходным лекарством для лечения женских заболеваний. Семена хильбе содержат диосгенин, по структуре и действию сходный с женским половым гормоном эстрогеном. В больших количествах хильбе действует как сильный стимулятор, способствующий наступлению менструации и вызывает приток грудного молока. При недостатке молока пейте 3-4 стакана настоя семян хильбе в сутки (2 чайные ложки семян на стакан кипятка, заварить с медом.

Спринцевание крепким настоем (1-2 столовые ложки семян на стакан кипятка) успешно применяется при лечении инфекционных заболеваний половой сферы, при воспалении матки, влагалища и вульвы.

Заболевания желудочно-кишечного тракта.

Отвар из хильбе очищает желудок, почки, кишечник от слизи и шлаков. Настой покрывает стенки внутренних органов защитной слизью, что оказывает целебное воздействие при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Контроль холестерина.

Исследования, проведенные в США, показали, что семена пажитника существенно снижают содержание вредного холестерина.

Кожные заболевания.

Паста из молотых семян используется для лечения язв, абсцессов и труднозаживающих ран, очищает кожу, избавляет от бородавок.

Запах изо рта или от тела.

Из-за большого скопления токсинов в организме у тела появляется неприятный запах. В том случае, если вы пьете чай из хильбе, смущающий вас запах через некоторое время удивительным образом сменится на приятный аромат этого растения.

Сахарный диабет.

Замочите 2 чайные ложки семян в воде и оставьте на ночь. Утром выпейте полученный настой с отваром стевии.

Анемия.

Семена хильбе богаты железом. 1-2 Чайные ложки с финиками или медом принимайте. В таком сочетании железо хорошо усваивается, повышается уровень его содержания в крови.

Импотенция.

В качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства 2 чайные ложки измельченных семян принимать ежедневно в чашке горячего молока. Особенно полезны проросшие зерна хильбе.

Синусит.

При воспалении придаточных пазух носа семена ( 1 чайная ложка) томить в 250 мл воды, пока не останется половина объема. Пить по 3-4 чашки отвара в день.

Температура.

Хильбе является прекрасным жаропонижающим средством.

Артриты.

Хильбе используют при тяжёлых формах артритов и полиартритов: 1 столовую ложку семян пажитника потомить в течение 5 мин. С листьями стевии, пить по половине стакана 3-4 раза в сутки. Одновременно использовать ладан.

Проблемы с почками.

Чай из хильбе очищает не только желудочно-кишечный тракт, но и почки.
Густой отвар фиников с пажитником сенным является хорошим мочегонным средством, дробит камни почек и мочевого пузыря.

Пажитник является тонизирующим и стимулирующим средством для всего организма и в особенности для мочевой системы, обычно животные прибегают к нему при заболеваниях печени и почек.

Хильбе в косметологии:

Маски для волос.

- 1 чайную ложку молотого пажитника смешивают с оливковым и тминным маслом. Можно добавить щепотку молотого чёрного перца. Смесь втереть в корни волос, голову утеплить. Маску держать на волосах полчаса, затем смыть. Ускоряется рост волос, уничтожается перхоть и излечиваются различные дерматиты кожи головы.

- кашица из молотых семян, накладываемая на кожу волосистой части головы, способствует росту волос. Также употребляйте в пишу проросшие зерна хильбе для усиления эффекта. При перхоти замочите 2 ст. л. семян в воде на ночь. Утром размягченные семена разотрите в кашицу и нанесите на кожу головы на 1 час. Затем тщательно вымойте голову.

- прокипятить 4 столовые ложки порошка в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу. Использовать для лечения тусклых, ломких волос, при выпадении.

Маски для лица.

- очищающая маска. 1 чайная ложка семян пажитника смешивается со столовой ложкой оливкового масла, наносится на десять минут. Маска помогает избавиться от прыщей, различных дерматитов.

- питательная маска. 1 чайную ложку размолотых семян смешать с желтком, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. тминного масла, 1 ч. л. оливкового масла. Нанести на 15 мин., смыть.

- увлажняющая маска. 1 чайную ложку семян хильбе смешать с 1 ч. л. меда, 1 ч. л. сока моркови и 1 ч. л. сока алоэ. Нанести на 20 мин., смыть.

Косметическое действие эфирного масла хильбе.

Противовоспалительное средство, очищает кожу. Используется для предотвращения выпадения волос и увеличения их роста. Применяется для массажа головы, добавляется в маски и шампуни.

Дозировки и противопоказания.

В том случае, если нет других указаний, 1-2 чайные ложки семян (лучше молотых) томят в 1 стакане воды на медленном огне 5 мин. Для улучшения вкуса добавить финики, мед, инжир, лимон, мяту, стевию.

Противопоказания: не использовать хильбе в первом триместре беременности, так как оно имеет абортивный эффект, а также при вагинальных кровотечениях.

Примечание.

Хильбе вначале применения дает специфический запах поту (сильные очищающие свойства. Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. Только в том случае, если часто пить чай из хильбе, со временем смущающий запах сменится на приятный аромат этого растения.

Вкусный рецепт.

Арабская сладость - хельба.

2 стакана обычной манной крупы, 1/3-1/2 стакана молотых грецких орехов, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, 1/3 ч. л. корицы, 1/3 ч. л. куркумы для цвета, 1/2 стакана оливкового масла для теста, 1/2-2/3 стакана отвара хельбы, 2 ст. л. растительного масла для смазки.

Отвар хельбы.
1 десертная ложка семян хельбы, 1 стакан воды.

Сироп.
1 стакан воды, 1 стакан сахара, 1 ст. л. лимонного сока.

Описание:
Приготовление сиропа.
Воду довести до кипения, положить сахар, размешать до полного растворения, добавить лимонный сок и варить 4-5 минут на небольшом огне. Готовый сироп по густоте должен быть похож на детские сиропы от кашля, т. е. не быть густым. Сироп остудить.

Приготовление отвара хельбы.
1 десертную ложку хельбы залить 1 стаканом горячей воды. Под крышкой на маленьком огне 3-4 минуты варить. Остудить и процедить.

Предварительно нагреть духовку до 170-180 градусов.

Приготовление теста.

В миске смешать манную крупу, сахар, молотые орехи, специи - корицу, соль, куркуму.
Затем добавить полстакана растительного масла и тщательно перемешать.
Влить полстакана или чуть больше отвара хельбы, чтобы получилось эластичное тесто.
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто и распределить его равномерно по форме, прижимая ладонями. Толщина теста не должна быть больше 1 см. Сверху тесто смазать растительным маслом.
Нарезать тесто на порционные кусочки в виде ромбиков, на каждый кусочек положить по ореху - миндалю или по четвертинке (половинке) грецкого ореха и слегка вдавить его в тесто. Форму с тестом поставить в нагретую духовку. Печь на небольшом огне до золотисто - коричневого цвета около 40-45 минут. Горячую хельбу залить остывшим сиропом (возможно, останется лишнее. Сироп впитывается медленно, поэтому надо оставить на 3 часа или на ночь. Готовые сладости имеют плотную, слегка хрустящую структуру.

Пажитник от кашля для детей рецепт. Применение желтого чая

Хельба может принести столько пользы, что стоит пить чай из нее регулярно, он еще и приятен на вкус. Купить его можно в аптеке, и специализированных магазинах.

  • Хельбу принимают кормящие матери для выработки молока.

Чайную ложку чая заваривают стаканом воды, вместо сахара лучше добавить мед.

Если пить такой чай два-три раза в день, можно выкормить грудью богатыря. Молока будет очень много.

Беременным такой чай пить нельзя ! От него могут раньше срока начаться роды, а это очень опасно.

  • При бесплодии , женских болезнях , а также климаксе  на Востоке всегда пили этот чай, он решает многие гинекологические проблемы, избавляет от болей при менструациях.
  • По отзывам мужчин, данный чай помогает при половой слабости , особенно приготовленный вместе с корнем аира и травой тысячелистника.
  • Также он борется с раком груди и кишечника, инфарктами.
  • Египетский чай способствует очищению кожи от высыпаний, сделает ее чистой и нежной.

Маленьким детям пажитник дают для укрепления иммунитета, особенно после болезни. Многим малышам очень нравится такой чаек с медом. Об этом подробнее расскажем ниже.

Пажитник от кашля детям с молоком. Пажитник лечебные свойства и противопоказания.

Пажитник ещё называют хельба, шамбала, метхи, чаман, желтый чай

Рецепты из пажитника для здоровья.

Пажитник хорошо воздействует на организм в малых дозах. Принимайте по принципу:

чем меньше примете, тем меньше побочных действий и больше пользы

Пажитник от простуды, боли в горле, синусите и кашле.

Основа – 2 ч/л на 250 – 300 мл кипятка. Варить на медленном огне 15 мин.

Остудить, от простуды добавляем мёд , от кашля вместо воды добавляем молоко , от ангины добавляем для полоскания 1/3 часть ч/л сод ы.

При диабете.

2 ч/л измельчённого пажитника заливаем стаканом кипятка и настаиваем 12 ч. Принимаем за 1 ч. до еды утром.

Пажитник от перхоти и укрепления волос.

Залить 2 ст/л семян водой на 12 ч. Затем размягчённые семена растереть и нанести на 30 – 60 мин. на чистые волосы. Смыть тёплой водой.

При анемии.

Смешать 1 ч/л муки из пажитника с 1 ст/л гречишного мёда и стаканом молока. Выпивать 1 раз в сутки за 1 ч. до еды или после.

Пажитник для укрепления иммунитета.

2 ст/л пажитника замочить на 3 ч. в тёплой воде. Затем настой довести до начала кипения и быстро вылить в термос. Принимать по 50 мл. 4 раза в день за 1 ч. до еды.

Маска из пажитника для лечения заболевания кожи.

Измельчить пажитник, смешать с водой до конституции густой сметаны. Варить на водяной бане 10 – 15 мин. часто перемешивая. Дать остыть, обильно смазать нужное место и обвязать бинтом на 12 ч.

При дерматитах

нанести на 1,5 – 2 ч. потом смыть. Лечение длиться не более 2-ух недель.

Компрессы из пажитника от целлюлита, а также при радикулите, артрите, защемлении нерва.

6      гр. муки пажитника смешать с 50 мл кипятка, затем доводим до кипения. Оставляем охладится до комнатной температуры смешиваем с 1 ч/л яблочного уксуса. Наносим на кожу, сверху накрываем плёнкой и шерстяным шарфом. Держим всю ночь.

Пажитник противопоказания.

  • Воздержаться людям с повышенным выделением эстрогена и пролактина .
  • При беременности , может спровоцировать выкидыш.
  • Вагинальном кровотечении .
  • С осторожностью при приёме диабетических препаратов в связи риском гипы. А также при приеме мочегонных, минералокортикоидных средств, антикоагулянтов, ибупрофена, аспирина.
  • Склонных к аллергии и бронхиальной астмы .
  • При высокой Питте –  внутреннего перегрева организма с последующим воспалением.

Пажитник от кашля для детей. Пажитник при кашле и простуде Йога

Простуду почти всегда сопровождает кашель. С точки зрения Аюрведы простуда зачастую – это заболевание Капха-типа. Как и любая болезнь, проходит по разному, в зависимости от викрити – по Вата-типу, Питта-типу и Капха-типу.

Кашель Вата-типа обычно сухой со скудной мокротой, приступы кашля частые, болезненные и с характерным звуком. Могут быть боли в груди и в сердце, головные боли. Отмечаются сухость во рту, хриплый голос, иногда – нервозность, беспокойство или бессонница.

При кашле Питта-типа отходит желтоватая мокрота, иногда с примесью крови. Ощущается лихорадка, жажда, жжение в горле и груди, горький или острый привкус и сухость во рту.

Кашель Капха-типа сопровождается отхождением густой вязкой мокроты, прозрачной или белого цвета, само откашливание происходит не часто. Может быть отвращение к пище, ощущение тяжести, сладкий привкус во рту, обильное слюноотделение и тошнота, озноб. В легких может быть много мокроты.

Способов лечения простуды и кашля множество. Но, лечи, ни лечи, а должно пройти время вывода слизи.

Поговорим о кашле, который у многих остается после простуды надолго. Бывает до 3-4 месяцев. Этот кашель практически ничего не берет из общеизвестных методов.

Многие лекарства и сиропы от кашля подавляют его, не выводя слизи.

Слизь при кашле хорошо выводится вдыханием паров турмерика.

Одним из лучших домашних средств при простудных и лёгочных заболеваниях являются семена пажитника. Другие названия: шамбала, фенугрек (fenugreek), метхи, хильбе, греческая сочевица, верблюжья трава. Это растение из семейства бобовых. Список болезней, при котором пажитник приносит облегчение – огромен. Остановлюсь только на кашле.

Пажитник используют при гриппе, бронхите, ларингите, синусите, пневмонии, туберкулёзе, при затяжном, хроническом кашле, при застарелом кашле, бронхиальной астме. Рекомендуется 2 ч.л. семян пажитника варить в 1 стакане воды 5-10 минут на медленном огне с финиками, инжиром. Принимать 3-4 раза в день по ½ стакана, можно добавляь мёд. При сухом кашле очень помогает молочный отвар семян. Горький вкус настоя семян пажитника заглушают небольшой добавкой фенхеля.

В целях предупреждения простуды не забывайте о правильной одежде, правильной еде. С увеличением холода и сырости в окружающем пространстве питание и образ жизни должны быть более согревающими. Также очень важно тепло ног.

Пажитник рецепты от кашля. Шамбала и очищение

В Аювердической медицине травам придается особое значение – они отдают свою ценность для очищения души и тела человека, помогают ему в достижении вечной благодати. Трава пажитник или шамбала, так же числится в ряду очищающих трав – она стимулирует секрецию желез, а как следствие, и способствует избавлению человека от многих болезней.

Среди наиболее ярких способностей шамбалы оказались:

  • Отхаркивающее действие. Она входит в состав многих народных рецептов от кашля, поскольку стимулирует секрецию бронхиальных желез, способствует разжижению и выведению мокроты.
  • Противопростудное средство. Жар и головную боль лечат напитками с добавлением имбиря, пажитника и куркумы – вместе они оказывают потогонное и жаропонижающее действие, улучшают общее состояние – снимают головную боль и заложенность носа.
  • Пажитник, как и большинство пряных трав, благотворно воздействует на пищеварительную систему – повышает секрецию желудочного сока и желчи, стимулирует выделение слизи в кишечнике. Включение шамбалы в рацион будет полезным для всех, кто страдает от пониженной кислотности и запоров.
  • Колоссальное количество антиоксидантов сделало шамбалу превосходным противовоспалительным средством, которое применяется в лечении заболеваний желудочно-кишечного и дыхательного трактов, а также наружно при дерматитах, панариции, экземе.

Сочетание витамина В6, С и рядом антиоксидантов позволяет применять пажитник для укрепления иммунитета, а также в борьбе с хронической усталостью, стрессами и депрессией. В Древней Индии, родине Кама-Сутры, его применяли и для лечения сексуальных расстройств у женщин.

Пажитник от кашля детям. Свойства

Благодаря всем этим элементам пажитник воздействует на организм во многих направлениях.

  • Он полезен при простудных заболеваниях. Во-первых, он укрепляет иммунитет. Во-вторых, является отхаркивающим средством, которое помогает избавиться от затянувшегося кашля.
  • Пажитник влияет на обмен веществ и пищеварение. Его семена полезны и при болях в желудке.
  • Отдельные части пажитника помогут женщинам, менструации которых сопровождаются болями. Другие облегчают роды.
  • Также это средство эффективно для диабетиков (но людям с инсулинозависимой формой болезни следует соблюдать осторожность при его употреблении).
  • Пажитник регулирует и уровень холестерина. Он уменьшает количество липопротеинов низкой плотности, которые становятся причиной сердечно-сосудистых заболеваний, и повышает уровень липопротеинов высокой плотности, напротив, предотвращающих их развитие.
  • Полезен пажитник и людям с низким уровнем гемоглобина.
  • Употребление семян за полчаса до еды поможет решить проблему переедания. Попадая в желудок, семена разбухают и увеличиваются в размерах, что создает ощущение сытости.
  • Пажитник положительно влияет на кожу, и не только при употреблении его внутрь. Измельченные семена можно использовать в качестве скраба, который снизит жирность кожи.

Видео Мощный рецепт от кашля без таблеток

zdorovaya-eda.com

применение, лечебные свойства и противопоказания

Наша природа богата и щедра. Все в ней происходит гармонично и грамотно. И если у человека возникают какие-либо неполадки со здоровьем — в природе всегда находится средство, которое поможет преодолеть недуг. Нужно только знать, что это за средство, и своевременно им воспользоваться. Преобладающее большинство целебных свойств принадлежит растениям, в основном травам и цветам. Сегодня поговорим о том, что за трава пажитник. Также мы расскажем, каковы ее лечебные свойства и как применяются ее семена.

Что такое пажитник? Описание растения, семян и его состава

Перед тем, как рассматривать области применения и свойства семян пажитника, расскажем про само растение. Итак, что же такое пажитник? Это полезное растение еще мало кто знает. На вид это трава с листьями, похожими на листья клевера. А вот в лечебном плане ценными считаются ее плоды — маленькие бобы приятного золотистого цвета. Это семена пажитника (фото их представлены в статье), и они-то являются весьма ценными во всем мире. Эта трава имеет множество названий — чаман, верблюжья трава, метхи, фенугрик, но больше она известна как шамбала. Издавна нашли применение семена пажитника в медицине. Их использовали в китайской и аюрведической медицинах, а также в косметологии. Арабские женщины весьма благосклонно относятся к этому дару природы. В отзывах про семена пажитника девушки пишут, что добавляют их в свою пищу, дабы обрести приятную округлость фигуры и иметь шикарные волосы.

При современных исследованиях этой травы выяснилось, что ее семена очень богаты белками и углеводами, а по полезности и составу ни в чем не уступают рыбьему жиру. В семенах пажитника много калия, железа, фосфора, кальция, магния, витаминов А, В1, В2, С, РР, а также фолиевой кислоты. Он позитивно может влиять на уровень сахара при диабете и настоятельно рекомендуется людям, страдающим этим заболеванием. Шамбала успешно лечит облысение, придает волосам силу и ускоряет их рост.

Чем полезны семена?

В обычной жизни применение семян пажитника в пищу спасает от тяжелых депрессий и упадка жизненных сил, действует как общеукрепляющее средство. Очень хорошо помогает при недостатке питательных веществ — неврастении, анемии, недоразвитости. Они могут помочь при несварении желудка и дизентерии, аллергии и неврастении, хронических бронхите и кашле, гриппозных проявлениях, зубной боли, артритах и еще во множестве самых различных случаев. Шамбала является отличным питанием для клеток головного мозга и крови, детородных органов и нервов. Размолотые в пасту семена эффективно заживляют раны, фурункулы, язвы.

Очень многим недомоганиям и болезням могут помочь лечебные свойства семян пажитника. Применение шамбалы в самых разных областях медицины и косметологии практикуется с древних времен и поныне. Они стимулируют пищеварение и очищают печень, помогают при слабой сперме и отсутствии аппетита, снимают боли при подагре и восстанавливают организм женщин после родов. Все это и многое другое может такой скромная и невзрачная верблюжья трава. Регулярное применение семян пажитника позволяет сформировать в организме стойкую защиту от многих неприятностей со здоровьем. Его положительные качества составляют внушительный перечень:

  • нормализует нервную и сердечно-сосудистую системы, жировой обмен, уровень сахара в крови;
  • защищает суставы от разрушения;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает работу ЖКТ, почек, органов мочеполовой системы;
  • пропорционально распределяет жировую прослойку;
  • повышает регенеративные способности человеческих органов;
  • управляет эмоциями;
  • повышает устойчивость организма к стрессам;
  • помогает перерабатывать углеводы и жиры в энергию;
  • улучшает зрение и кроветворение;
  • насыщает клетки кислородом и прочее.

Уже по этому усеченному списку видно, насколько применение семян пажитника полезно для человека. О пользе этого растения напечатано множество научных книг и защищено немало работ, написано массу статей, в которых описывается разнообразие полезных свойств этой травы.

Показания к применению

Кому же показано применение семян пажитника? Для тех, кто впервые услышал об этой замечательной траве, будет полезно узнать, при каких болезнях рекомендуется прием этого многопланового лечебного растения. Это средство еще не слишком распространено, и мало кто имеет представление о том, какая огромная польза семян пажитника. Применение его рекомендуется для лечения таких болезней: несварение желудка, дизентерия, хронический бронхит, сильный изнуряющий кашель, аллергические проявления, грипп, водянка, радикулит, артриты всех видов, зубная боль, неврастения. Лечит он и некоторые другие заболевания. Кроме того, благодаря лечебным свойствам семян пажитника, их очень успешно применяют после тяжелых операций для восстановления функций организма, при значительном исхудании — для возбуждения аппетита, при заболеваниях ЖКТ, селезенки и легких.

Противопоказания

Но чтобы у вас не сложилось ошибочное представление о чудодейственности этого лечебного средства, необходимо сказать о том, что далеко не всем и каждому показаны семена пажитника. Противопоказания к применению у него тоже имеются. На них следует обратить самое серьезное внимание. Так, пажитник или шамбала не рекомендуется:

  • тем, у кого выявлен в организме избыток пролактина и эстрогена;
  • в период первого триместра беременности, поскольку возможен абортивный эффект;
  • во время вагинальных кровотечений;
  • при инсулиновой зависимости у больных диабетом.

К тому же следует заметить, что семена пажитника (лечебные свойства которого мы рассмотрели выше) нужно использовать с большой осторожностью, поскольку они очень замедляют скорость свертывания крови. Даже одной этой причины более чем достаточно для того, чтобы до употребления пажитника вы обязательно проконсультировались с врачом. Начиная прием этого полезного растительного препарата нужно понимать — бесконтрольное его использование в больших дозах может привести к негативным последствиям. Использование шамбалы без консультации со специалистами может принести гораздо больше вреда, чем пользы.

Именно поэтому следует обратить ваше внимание на то, длительность употребления лекарства из семян пажитника может составлять не более шести недель, после чего необходим двухнедельный перерыв. Если вы станете придерживаться этого золотого правила, вам будет гарантирован успех в поправке здоровья.

Где применяются семена?

Мы уже рассмотрели полезные свойства семени пажитника. Про применение их мы расскажем далее. Использование шамбалы в народной медицине было популярным еще Древнем Египте. На найденных в гробницах папирусах были обнаружены древние медицинские трактаты о том, что данное лекарственное растение использовалось как сильное жаропонижающее средство. Еще в те далекие времена шамбалу добавляли в сладости, которые готовились для молодых мамочек, как тонизирующее общеукрепляющее средство, способное быстро восстановить организм роженицы после родовой деятельности и обеспечить прилив грудного молока для кормления младенца.

В Индии женщины до сих пор употребляют в послеродовый период семена пажитника для восстановления сил и обеспечения достаточного для кормления грудничка количества молока. Кроме того, в том же Древнем Египте в медицине применялся порошок из семян пажитника для облегчения родовой деятельности и при болезненных менструациях. В Северной Америке колонисты-переселенцы тоже использовали для лечения женских недомоганий шамбалу. Применение этого лечебного растения и его семян было широким и повсеместным во времена, когда медицина еще не достигла достаточно высокого уровня и находилась в зачаточном состоянии.

Сегодня, в эру стремительного развития медицины, травяные препараты известны значительно меньше, поскольку есть достаточно много самых разных фармакологических разработок. Но есть достаточное количество людей, которые традиционному лечению предпочитают фитотерапию, как менее опасное для организма натуральное средство. Например, в Китае шамбалу сегодня с успехом применяют врачи в своей официальной практике для врачевания таких сложных недугов, как лихорадка, грыжа, болезни мочеполовой системы, импотенция, легочные и кишечные проблемы, мышечные боли.

Очень широкое применение семян пажитника в лечебных целях полностью оправдывает ожидания. Ибо с его помощью облегчается течение многих, довольно серьезных болезней, и ускоряется процесс выздоровления. Официальная медицина нисколько не умаляет достоинств этого удивительного растения и с успехом применяет его как дополнительное средство в борьбе с тем или иным недугом. Но прежде, чем начать более конкретное освещение методов лечения различных болезней и дать дозировку препарата, хочется сказать о том, как используется семена шамбалы в пищевых целях.

Например, очень велика польза пророщенных семян пажитника. Применение в пищу проросших зерен назначается при желудочном несварении, слабой сперме и проблемах с печенью. Кроме того, очень активно используются соцветия и плоды пажитника для заваривания лечебных чаев и производстве различных пряностей с добавлением этого продукта. Обычно в пищу используются свежая зелень растения — листья и стебли молодых побегов, из которых готовят витаминный салат, очень вкусный и ароматный. В сухом виде трава идет на изготовление «зеленого» сыра и других блюд. В Индии обжаренные зерна пажитника применяют в качестве заменителя кофе.

Голубой пажитник

Надо отметить, что семена голубого пажитника имеют очень приятный пряный запах, из-за чего входят в состав различных кулинарных смесей. Многие кухни мира используют эти пряности при приготовлении своих национальных блюд. В чистом виде из пажитника делают пряность уцхо-сунели, которую добавляют в овощные блюда. Эта добавка придает овощам нежный ореховый вкус. Это очень аппетитная травка, которая прекрасно подходит к рыбным и мясным блюдам, супам и подливам, соусам и соленьям. Очень хорош пажитник в квашеной капусте и соленых огурцах. Кроме придания приятного вкуса и аромата различным блюдам, употребление шамбалы в пищу наполняет организм полезными веществами и позволяет поддерживать организм в рабочем состоянии без приема лекарственных препаратов.

Применение проросших семян

Как уже было сказано выше, проростки пажитника приносят организму неоценимую пользу, поскольку наделены богатейшим набором витаминов и микроэлементов. В нем много витамина А, который бодрит и придает человеку сил для преодоления жизненных трудностей. Небольшое количество проростков, употребляемое ежедневно, улучшает микрофлору, не дает свободно развиваться лямблиозу и патогенным микроорганизмам. Проросшие зерна, употребляемые в пищу:

  • разжижают мокроту и облегчают ее удаление из легких и бронхов;
  • через лимфосистему выводят токсины;
  • содержат стероидные сапонины;
  • нормализуют уровень сахара;
  • помогают при недостатке эстрогенов;
  • действуют на организм укрепляюще;
  • осуществляют контроль за сосудами и давлением и прочее.

Употребляют проростки пажитника по чайной ложке за 5–10 минут до приема пищи. Курс — две недели, оптимально — месяц и минимум двухнедельный перерыв.

Пажитник от запоров, отрыжки и несварения

Многие люди очень медленно усваивают пищу, у них бывает неприятная отрыжка после приема пищи или происходит несварение желудка. В этом случае семена пажитника пригодятся как никогда. Для устранения этих неприятностей и налаживания процесса пищеварения нужно замочить на 20 минут чайную ложечку семян в горячей воде (250 мл). После этого настой процедить и пить несколько раз в день.

Для наружного применения столовую ложку зерен пажитника смолоть в муку и кипятить в стакане воды, пока получится кашица. Ее накладывать на ткань и прикладывать к язвам, плохо заживающим ранам и фурункулам.

Истощение организма врачуется следующим образом — два грамма порошка из сухих бобов пажитника добавлять в кипяченую теплую воду и принимать трижды в день.

Пажитник с молоком — лучшее средство для деток от больного животика. Его используют для выведения из кишечника слизи, которая мешает обменным процессам и перистальтике младенца. В стакан молока насыпать чайную ложку молотых семян, закипятить, дождаться, когда остынет до теплого состояния и медленно принять (младенцу можно через соску). Этот рецепт актуален и для взрослых, только вместо чайной нужно использовать столовую ложку сухих семян шамбалы.

Пажитник при диабете

Больным сахарным диабетом для того, чтобы снизить уровень сахара, нужно принимать ежедневно по 2 ч. л. сухих молотых бобов, смешанных с молоком. Другой способ на воде — то же количество семян замочить водой на ночь, а утром натощак выпить этот напиток. Самочувствие заметно улучшится.

Пажитник для здоровой кожи и понижения холестерина

Чтобы кожа была здоровой и хорошо регенерировала, применять пасту, изготовленную по рецепту для наружного применения, описанную выше. Это средство оказывает успокаивающий и заживляющий эффект, отлично помогает при ранах, ссадинах и язвах, а также оказывает противовоспалительное действие при нагноениях и фурункулах. Пасту можно принимать и внутрь, если имеется желудочная язва.

Чтобы понизить уровень холестерина в крови, люди с ожирением, сердечно-сосудистыми проблемами должны постоянно добавлять размолотые семена пажитника в свою еду и пить регулярно бобовый настой на воде. Это поможет справиться с лишним весом и очистить сосуды от холестерина.

Пажитник для похудения и при болезнях дыхательных путей

Для похудения следует применять чай из семян пажитника. Также семена этого растения помогут распрощаться с целлюлитом. Чтобы стать стройной и привлекательной, не обязательно тратить большие средства на модные лекарства — используйте рецепт от целлюлита и забудьте о существовании проблемы навсегда. Он совсем несложен — сухие семена измельчить, заварить кипятком и настоять до получения кашицы. Эту субстанцию использовать для смазывания проблемных мест и в таком состоянии оставаться примерно час. Можно закрыть кашицу повязками и делать спокойно домашние дела, а пажитник будет методично делать свое дело по избавлению вас от целлюлита. Процедуру выполнять пару раз в неделю и спустя два месяца вы заметите ошеломляющие результаты — ножки и бедра станут стройными и точеными, а вы — уверенной в себе красоткой.

При заболеваниях дыхательных путей и от сухого мучительного кашля поможет полоскание — 2 ст. л сухих семян проварить полчаса в литре воды и полоскать горло несколько раз в день.

Пажитник для женского и мужского здоровья

Для укрепления женского здоровья и выработки эстрогена пить три раза в день отвар из 2 ч. л. зерен и стакана молока. Это же лекарство принимать для улучшения лактации кормящих матерей.

Очень полезен пажитник и для мужчин — серьезно усиливает их либидо. Мужчинам нужно добавлять проросшие семена пажитника в пищу вместе с супами и салатами. Прорастать они должны неделю, а эффект от их принятия проявится через месяц. Для стойкого либидо достаточно кушать ростки пажитника в количестве всего одной чайной ложечки за целый день.

От мужских проблем очень полезно пить горячее молоко с двумя столовыми ложками семян. Это не позволит развиться импотенции.

Заключение

Теперь вы знаете, лечебные свойства семян пажитника, про применение шамбалы мы также детально описали в статье. Как видно из данного материала, семена этого растения весьма полезны для самых разных категорий людей. Только не следует самостоятельно ставит себе диагноз и назначать лечение — обратитесь к врачу, и вы вместе подберете эффективный вариант для вашего конкретного случая.

fb.ru

Пажитник – полезные свойства и противопоказания, применение семян

Сегодня мы подробно поговорим о набирающем популярность пажитнике, его полезных свойствах и противопоказаниях для применения в народной медицине, косметологии, кулинарии, сайт alter-zdrav.ru расскажет о составе семян пажитника, их калорийности, особенностях пользы шамбалы для женщин и мужчин, при похудении.

Что это за растение пажитник, как и где растет, фото

Па́житник сенной, другие названия — шамбала, хельба, фенугрек, чаман, пажитник греческий – многолетнее растение, которое относят к семейству бобовых. Впервые о полезных свойствах этого растения заговорит Карл Линей в 1753 году. Трава пажитник имеет слегка округлые листья и стебель. Его плоды достигают 10 см в длину, и имеют 10-20 семян внутри. Пик цветения пажитника приходится на май-июнь.

Часто это растение можно встретить в странах Европы, а также Марокко, Индии и Аргентины. На нашей земле шамбалу стали ценить с 18 века. А до этого на поля с пажитником выгоняли коров, считая его полезным растением для животных.

Состав пажитника и калорийность

Пажитник богат большим количеством витаминов: А, Е, РР, С, также содержит фолиевую кислоту. Источник минералов: велико содержание фосфора, железа, калия, магния, кальция. В составе много углеводов и белков. Так же в его состав входят эфирные и жирные масла, рутины, энзимы, лигнин и целлюлоза. Еще шамбала богата антиоксидантами и алкалоидами.

Калорийность семян пажитника невелика — 36 ккал на 100 гр продукта.

Лечебные свойства пажитника

Семена хельбы (так пажитник называют в странах востока) крайне полезны для организма при многих проблемах со здоровьем. К примеру:

  • пажитник оказывает благотворное действие на работу центральной нервной системы;
  • обладает общеукрепляющим, антибактериальным, противогрибковым и противовоспалительным действием;
  • витамин С улучшает самочувствие и придает сил;
  • витамин В2 входящий в состав пажитника помогает поддерживать здоровье глаз;
  • находящийся в составе витамин В9 способствует более интенсивному кроветворению;
  • благодаря флавоноидам улучшается работа сердца;
  • калий способствует приливу сил и усиленной работе мозга;
  • магний нормализует общее самочувствие и работу эндокринной системы и способствует расслаблению мышц;
  • благодаря магнию также снижается риск заболеть сахарным диабетом;
  • натрий снабжает клетки организма глюкозой и нормализует водный баланс;
  • благотворно влияет пажитник на отеки, разные стадии геморроя и помогает при запорах;
  • дерматологи рекомендуют его при множественных заболеваниях кожных покровов.

Польза пажитника

  • Усиливает периферическое кровообращение, при его приеме в холодное время года меньше мерзнут, стоит обратить внимание на это средство, если постоянно мерзнут конечности.
  • Оказывает благотворное влияние на суставы, позвоночник.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Снижает количество холестерина в крови.
  • Поддерживает мочеполовую и сердечно-сосудистую системы.
  • Употребление натощак приводит к расслаблению кишечника.
  • Снижает риск инфаркта и прочих сосудистых катастроф, помогает при аритмии.
  • Ускоряет очищение организма от продуктов распада.
  • Помогает при изжоге даже при простом добавлении в пищу.

Пажитник — полезные свойства для женщин

В нетрадиционной медицине широко применяется пажитник сенной для женского здоровья, так как содержит в своем составе природный эстроген.

К примеру:

  • настойку пажитника рекомендуют для облегчения симптомов климакса. ПМС;
  • во время климактерического периода пажитник помогает женщине обрести силы и способствует улучшению настроения;
  • женщинам, следящим за своей фигурой, пажитник может помочь избавиться от целлюлита;
  • кормящим грудью женщинам медики часто назначают медицинский препарат на основе пажитника, он способствует усилению лактации;
  • семена пажитника помогают при проблемах с зачатием;
  • масла на основе пажитника еще с давних времен женщины применяли для придания коже груди более подтянутого вида.
  • Приправа усиливает сексуальное желание.
  • Гинекологи рекомендуют при поликистозе яичников, вагинальном дисбактериозе (в качестве спринцеваний — 1 ст. ложка на стакан кипятка).

Пажитник — полезные свойства для мужчин

Пажитник очень полезен и для здоровья мужчин. Он является афродизиаком и способствует усилению половой активности и борется с воспалительными процессами. Также как женщинам, мужчинам шамбала помогает при проблемах с зачатием, улучшает активность сперматозоидов.
Проростки пажитника мужчины часто вводят в свой рацион. Добавляют их в салаты и супы. Первый эффект заметен уже после одного месяца приема.

Семена помогают спортсменам набрать мышечную массу.

Применение в народной медицине пажитника, чай

С давних времен шамбалу использовали как продукт питания, а также как отличное средство от повышенной температуры. Чай с пажитником обладает иммуностимулирующим свойством, облегчающим состояние при простуде, ОРВИ, 1 ч. ложка молотых семян на стакан кипятка, добавить имбирь, мед по вкусу.

Если болит горло, помогут леденцы с шамбалой, для приготовления растапливается сахар, в него добавляется молотые в порошок семена, быстро перемешиваются и оставляются в формочках для застывания.

Часто молотое средство советую принимать с теплым молоком — поможет снять отеки, будет лактогонным, если надо, поднимет общий тонус.

А женщины Индии употребляли пажитник вместе с пальмовым сахаром. Это помогало восстановлению женского организма в послеродовой период.

Жители Европы нашли применение этому растению во многих отраслях, медицина не исключение. К примеру, они использовали шамбалу как при заболеваниях ЖКТ и сердца. При лихорадке, сбоях в менструальном цикле и как ранозаживляющее средство. В странах ближнего Востока пажитник рекомендуют при нарушениях в работе печени, почек. Также это чудо-растение помогает женщинам во время схваток, облегчая их.

  • Чай с пажитником зачастую пьют туристы. Из-за частой смены климата, воды и пищи желудок реагирует трудностями в переваривании. Чай пажитника помогает ему в этом. Чтобы приготовить чай с пажитником нужно взять столовую ложку семян шамбалы, залить их кипятком и оставить на 10 минут. Затем процедить и пить с добавлением меда или небольшого количества сахара.
  • Для женщин, имеющих проблемы с зачатием народные целители рекомендуют приготовить такое средство:
    — несколько чайных ложек семян прокипятить на маленьком огне 5 минут, затем добавить немного меда, тертого имбиря и лимонного сока. Выпивать каждый день по два стакана на протяжении одного месяца.
    Чтобы улучшить нежную кожу груди можно пользоваться маской на основе масла пажитника. Для этого нужно смешать 3 капли масла шамбалы, 3 капли льняного масла, хорошо перемешать и тонкой пленочкой нанести на грудь.
  • При сниженном гемоглобине советуют приготовить пасту (молотый пажитник 2 ст. ложки, финики, курага, инжир по 100 гр, мед пчелиный приблизительно 50-70 гр.) Употреблять по столовой ложке перед едой трижды в день. Держать в холодильнике, перед употреблением немного согреть или запить теплым молоком.

Противопоказания пажитника, вред

К противопоказаниям пажитника относят:
— аллергию на составляющие вещества растения;
— людей, у которых есть нарушения в работе щитовидной железы;
— наличие астмы;
— дети возрастом до 10 лет;
— беременность, особенно в первые три месяца;
— маточные кровотечения;
— обострения желудочно-кишечных проблем;
— онкологические заболевания, особенно половой сферы, как у женщин, так и у мужчин.
— с осторожностью нужно принимать пажитник диабетикам, гипертоникам.

Шамбала уменьшает свертываемость крови, поэтому и не рекомендуется при склонности к кровотечениям.

Далеко не все в восторге от запаха специи, кому-то он кажется противным, кому-то напоминает сельдерей, кому-то — горох, а кому-то вообще сено (кстати, и название шамбалы переводится, как «греческое сено»).

Да и во время лечения пажитником запах тела, пота, даже мочи приобретает более резкие нотки, приводя некоторых людей в панику.

Важно знать, что одновременный прием хельбы с лекарственными препаратами может существенно ослабить действие последних за счет приличного количества пищевых волокон в своем составе.

Как правильно принимать семена пажитника

2 ч. ложечки семян залить стаканом кипятка, настаивать 10-15 минут, потом можно пить ароматный настой. Для усиления эффекта съедают и размягченные водой семена с небольшим количеством меда.

Классический вариант приема при лечении шамбалой месячный, потом столько же перерыв.

Так как на кофемолке семена не очень хорошо мелются (остаются кусочки), а для употребления нужен порошок семян пажитника, лучше покупать его молотым в индийских или аюрведических магазинах.

Пажитник для волос

Шамбала нашла свое применение не только в медицине, но и в косметологии. Так, многие девушки и женщины используют ее для улучшения состояния волос. К примеру, маска для укрепления волосяных луковиц и придания волосам блеска готовится таким образом:

  • по две капли сандалового и масла пажитника нужно смешать с тремя столовыми ложками кокосового масла. После тщательного перемешивания необходимо нанести смесь на корни волос и распределить по всей длине до самых кончиков. Укутать голову теплым полотенцем и оставить на два часа. После этого смыть и помыть голову шампунем.

Для укрепления волос, и придания им мягкости можно приготовить настой на семенах пажитника:

  • 1 десертную ложку семян пажитника залить стаканом горячей воды. Оставить на 10 минут. Процедить и нанести на сухие волосы. Пользоваться этим средством можно 3 раза в день несколько дней подряд.

При интенсивном выпадении волос народная медицина предлагает приготовить маску на основе семян пажитника. Для нее понадобятся:

    • семян пажитника 1 столовая ложка. Один стакан кипятка. Залить семя пажитника кипятком и кипятить на медленном огне минимум 10 минут. Затем выключить огонь, остудить и добавить несколько капель масла черного тмина. Процедить, и кашицу, которая осталась измельчить при помощи блендера. Затем нанести на корни волос. Укутать голову теплым полотенцем, оставить на 2-3 часа. Смыть очищенной водой.
    • Эфирное масло пажитника убирает перхоть, за счет прилива крови к волосяным луковицам усиливают рост волос.

Польза хельбы для кожи

Маска из молотых семян пажитника убирает пигментные пятна и мелкие морщинки, улучшает состояние кожи при угревой сыпи. Компресс может справиться и с бородавками.

Пажитник как приправа в кулинарии

Пажитник изначально применялся исключительно в кулинарии. И на сегодняшний день его широко используют приготовления различных блюд. Используются семена, сухие листья пажитника, а также свежие.

Семена не обрабатываются, их можно добавлять в пищу сырыми. Некоторые хозяйки предпочитают их обжаривать. Таким образом семена отдают больше аромата. Во время жарки важно не пропустить момент, когда семена изменят цвет на слегка золотистый.

Если они заметно потемнеют (покраснеют, покоричневеют) — будут сильно отдавать горечью. Зеленые листья пажитника по вкусу и аромату очень напоминают грибы. Поэтому их добавляют в различные закуски и салаты.
Мало кто знает, но пажитник используется не только как самостоятельная специя. Часто его можно встретить в составе очень известных приправ, к примеру: карри и хмели-сунели.

Пажитник для похудения

Актуальным средством для людей, желающих сбросить лишние килограммы, является чай на основе специи пажитника. Часто это растение называют «хельба». И не просто так, ведь на востоке хельбой называют желтый чай, который широко распространен в Египте. Этот чай богат множеством целебных свойств. Он рекомендован к применению детям и взрослым.

Как помощь в похудении, пажитник оказывает следующие эффекты:

  • выводит шлаки и токсины из организма.
  • хорошо дополняет диетическое питание. Плюс пажитник низкокалорийный. Всего 36 ккал на 100 грамм продукта.
  • оказывает укрепляющее действие на центральную нервную систему.
  • пажитник богат клетчаткой. Которая в свою очередь благотворно влияет на пищеварение, и быстро насыщает организм. Препятствует перееданию.

Очень часто полные женщины страдают проблемой целлюлита. Пажитник и в этом случае может стать панацеей.
Для этого нужно три столовые ложки семян хельбы залить стаканом кипяченого молока. Дать настояться 10 минут и полученную смесь нанести на бедра и другие проблемные места. Оставить на 1 час и смыть. Пользоваться таким средством можно два раза в неделю. Курс составляет 3 месяца. Первый результат будет заметен уже после месяца использования такой чудо-маски.

alter-zdrav.ru

Семена пажитника - применение и полезные свойства

На протяжении тысячелетий применение пажитника и его семян было важной частью рациона питания и медицины. Растения, такие как пажитник, не только питательны: они могут принести много пользы для здоровья. Мы подготовили для вас большую статью о том, что такое пажитник, его полезные свойства. Затронем и самое интересное о семенах пажитника – применение в оздоравливающих и лечебных целях.

Что такое пажитник

Пажитник — это листовой зеленый боб, произрастающий в Евразии и Африке, который широко используется благодаря своей пищевой и ароматической ценности.

В течение почти шести тысяч лет традиционные целители в Африке и Азии использовали его для облегчения родов, облегчения проблем с пищеварением и улучшения кожных заболеваний, таких как фурункулы, экзема и воспаление. Это также почитается в традиционной аюрведической медицине.

Пажитник проходит под многими именами по всему миру. Это мети на хинди, хулба на арабском, мохосейтаро на греческом, улува на малаялам, стрельба на иврите и дари на персидском. Пажитник является распространенным ингредиентом в специях в индийской кухне. Его используют свежим в салатах и ​​готовят или сушат в других блюдах.

Сегодня его чаще всего принимают спортсмены, диабетики и люди, которые борются за поддержание нормального уровня жира в крови.

Полезные свойства пажитника

  • Может увеличить свободный тестостерон
  • Улучшает сексуальную функцию у мужчин и женщин
  • Поддерживает функцию мозга
  • Защищает сердце, почки и желудок
  • Может предотвратить ожирение
  • Снижает уровень сахара в крови
  • Улучшает здоровье кожи
  • Может бороться с раком
  • Может увеличить запас молока у кормящих женщин
  • Антиоксидантные свойства
  • Легко выращивать в горшке или в саду
  • Вкусное дополнение ко многим блюдам

Потенциальный вред

  • У некоторых людей может быть аллергия
  • Не следует принимать во время беременности
  • Потенциал для вредных лекарственных взаимодействий
Семена пажитника – применение в натуропатии

Пищевая ценность пажитника

Сразу отметим, что, в основном, используются семена пажитника – их применение в питании и медицине неоценимо и приносит большую пользу организму.

Масло семян пажитника содержит высокую концентрацию полиненасыщенных жиров (примерно 84%). Полиненасыщенные жиры защищают ваше сердце и улучшают восстановление клеток и кровеносных сосудов после травм (1).

Семена пажитника также богаты клетчаткой, которая составляет от 45% до 50% семян по массе. Диеты с высоким содержанием клетчатки поддерживают хорошее общее состояние здоровья, способствуют пищеварению и снижают содержание жира в крови и сахара (2).

1 столовая ложка семян пажитника содержит около 7 гр. клетчатки, 3,6 гр. белка, и 1,1 гр. жиров. Они также содержат много питательных веществ, в том числе:

  • Витамин С – до 6 мг
  • Витамин В1 — 47,6 мкг
  • Витамин В2 — 0,04 — 0,05 мг
  • Витамин В3 — 0,84 мг
  • Витамин В6 — 0,08 мг
  • Цинк — 0,33 мг
  • Медь — 0,13 мг
  • Железо — 3,6 мг

Это может показаться не таким большим, но это значительные суммы с точки зрения ежедневного рекомендуемого потребления.

Предположим, например, что Национальный институт здоровья рекомендует взрослым потреблять от 8 мг (для мужчины) до 18 мг (для женщины) железа в своем рационе в день. Одна столовая ложка семян пажитника содержит 20% — 45% от рекомендуемой суточной нормы потребления железа.

Семена пажитника также содержат другие питательные вещества (такие как провитамин А, фолат и магний), но их недостаточно для того, чтобы действительно способствовать рекомендуемым потреблениям.

Как работает пажитник

Семена пажитника, применение которых достаточно широко, главным образом, используются для улучшения здоровья репродуктивной системы мужчин и женщин. Рассмотрим механизмы действия.

Повышение тестостерона

Некоторые коммерчески доступные «бустеры тестостерона» с пажитником утверждают, что повышают тестостерон путем блокирования ароматазы, 5-альфа-редуктазы или связывающего половые гормоны глобулина (ГСПГ). Но что это значит, и правда ли это?

Ароматаза и 5-альфа-редуктаза превращают тестостерон в эстроген и дегидротестостерон. Таким образом, вещество, которое блокирует эти ферменты, должно увеличить соотношение тестостерона к эстрогену и тестостерона к дегидротестостерону. Согласно одному исследованию, сапонины пажитника частично блокируют ароматазу и 5-альфа-редуктазу (3).

Тем временем глобулин, связывающий половые гормоны, или ГСПГ, связывается с тестостероном в крови и уменьшает свободный тестостерон. Пока только одно исследование изучало влияние пажитника на ГСПГ. Это исследование не выявило значительных изменений в ГСПГ после двух месяцев приема добавок (4).

Вкратцеэкстракты семян пажитника могут повышать уровень тестостерона за счет частичного блокирования ароматазы и 5-альфа-редуктазы, но, вероятно, не влияют на ГСПГ.

Противодиабетические эффекты

Семена пажитника находят применение и для людей с диабетом. Аминокислота, содержащаяся в пажитнике (4-гидроксиизолейцин), увеличивает выработку инсулина в поджелудочной железе. Это обычно приводит к снижению уровня сахара в крови.

Пажитник также подавляет активность альфа-амилазы и сахарозы, ферментов, которые расщепляют большие сахара до глюкозы. Таким образом, пажитник может снизить общий уровень сахара в крови (5).

Благодаря этим комбинированным эффектам пажитник может снизить уровень сахара в крови независимо от чувствительности к инсулину. Тем не менее, некоторые исследования показывают, что он также увеличивает чувствительность к инсулину, увеличивая количество рецепторов инсулина (6).

Противораковые эффекты

Чтобы понять противоопухолевый потенциал пажитника, мы собираемся рассмотреть его влияние на рак на клеточном уровне.

По существу, соединения, называемые в пажитнике сапонинами, могут деактивировать ключевые пути, способствующие развитию рака.

В частности, сапонин диосгенин подавляет образование опухолевых клеток, блокируя фактор некроза опухоли (TNF) и еще два белка (IKK и p65). В результате он также блокирует воспалительный узел NF-kB и увеличивает скорость, с которой раковые клетки умирают (7).

Другой подобный сапонин, протодиосцин, способствует гибели клеток в клетках лейкоза человека (8, 9).

Активные компоненты

Мы решили копать еще глубже и посмотреть, какие активные вещества в пажитнике несут такую ​​пользу для здоровья.

Сапонины

Много пользы для здоровья пажитника из-за его сапонинов. Многие растения производят разные сапонины. Растения используют эти мыльные соединения в качестве оружия против болезней и животных, поедающих растения. Однако некоторые травоядные животные узнают, что некоторые сапонины полезны для здоровья и намеренно потребляют растения, которые их производят (10).

Сапонины помогают защитить от рака. Они понижают уровень холестерина, сахара и жира в крови. Они снижают риск чрезмерного свертывания крови и камней в почках. И более того, стероидоподобные сапонины семян пажитника могут быть ответственны за действие растения по повышению тестостерона (11).

Тригонеллин

Тригонеллин, другое соединение семян пажитника, является алкалоидом с множеством полезных свойств для здоровья. Его структура очень похожа на витамин B3. Он не токсичен для людей и обладает антибактериальным, противовирусным, жиросжигающим, сахароснижающим, противоопухолевым и защитным действием на мозг (12).

Антиоксиданты

Пажитник изобилует соединениями с антиоксидантной активностью. К ним относятся апигенин, лютеолины, кофейная кислота и кумаровая кислота (13).

Семена пажитника – применение для мужчин

Тестостерон и либидо

Тестофен — это коммерческий экстракт пажитника, содержащий 50% «фенусида», запатентованной смеси сапонинов. Gencor, компания, которая производит Testofen, утверждает, что фенусид увеличивает тестостерон, сексуальное желание и мышечную массу.

Некоторые клинические исследования подтверждают эти утверждения. В исследовании 60 здоровых мужчин, две таблетки препарата ежедневно повышали половое возбуждение, оргазм, общую энергию и силу (14).

Одно исследование показало, что свободный тестостерон и общий тестостерон увеличились у мужчин, принимающих тестофен, но другие исследования не обнаружили клинически значимых изменений. Обратите внимание, что исследование, посвященное повышению уровня тестостерона, финансировалось Gencor, производителем Testofen (15).

Аналогичное исследование показало, что другой экстракт семян пажитника, называемый Фуросап, увеличивает свободный тестостерон без увеличения общего тестостерона. Это различие может объяснить очевидный конфликт в исследованиях по Testofen (15).

Каждый пятый мужчина с диабетом 1 типа страдает эректильной дисфункцией, и с возрастом состояние ухудшается. У диабетических крыс экстракт семян пажитника значительно улучшал сексуальную функцию. Семена пажитника и экстракт семян могут, следовательно, помочь мужчинам с диабетом преодолеть эректильную дисфункцию (16).

Отличный тестостерон и либидо — доказанный эффект применения семян пажитника для мужчин

Семена пажитника – применение для женщин

Польза семян пажитника для репродуктивного здоровья не ограничивается мужчинами. Эта трава может успокоить СПКЯ и менструальные жалобы у женщин и повысить сексуальную функцию. Он также традиционно используется для стимулирования производства молока. Это, по крайней мере, частично — поддерживается наукой.

Грудное вскармливание

Новорожденные получают большую пользу от материнского грудного молока, которое насыщено питательными веществами, иммуностимуляторами и гормонами роста. Невозможность производить грудное молоко может быть очень неприятным опытом для новых матерей. Точную причину часто трудно определить, и обычные методы лечения ограничены.

Вот где появляются травяные помощники: вещества, способствующие выработке грудного молока у женщин. Традиционные практики считают пажитник одним из таких растений.

В одном исследовании употребление чая из пажитника удвоило выработку молока и увеличило вес ребенка.

Однако, если вы боретесь с выработкой молока, обсудите свои симптомы и проблемы с врачом, прежде чем принимать какие-либо лекарства, тем более что данные об эффективности и безопасности большинства растительных помощников ограничены (17).

Интересно, что некоторые женщины сообщают об использовании пажитника для естественного увеличения роста груди. Основываясь на его влиянии на выработку молока, эта трава может стимулировать рост ткани молочной железы — в теории. Тем не менее, нет никаких исследований, чтобы подтвердить это.

Болезненные менструации и поликистоз (СПКЯ)

Применение семян пажитника в комплексе лечения поликистоза довольно распространено среди врачей традиционной и альтернативной медицины.

В одном клиническом исследовании ученые дали 101 молодой женщине или семена пажитника или плацебо и проверили серьезность их боли во время двух последовательных менструальных циклов. У всех женщин до исследования были одинаковые уровни боли, но те, кто принимал семена пажитника, сообщали о гораздо меньшей боли в конце лечения (18).

Сапонины из семян пажитника могут также улучшить симптомы синдрома поликистозных яичников или СПКЯ. В исследовании женщин репродуктивного возраста с поликистозом, стандартизированный экстракт пажитника, называемый Furocyst, увеличивал лютеинизирующий гормон и фолликулостимулирующий гормон и сокращал число кист на яичниках (19).

Либидо

Пажитник может также улучшить сексуальную функцию и желание у женщин. В одном исследовании 80 здоровых женщин репродуктивного возраста экстракт семян пажитника увеличивал свободный тестостерон, эстрадиол и сексуальное желание по сравнению с плацебо (20).

Улучшение репродуктивного здоровья — доказанный эффект от применения семян пажитника для женщин

Общее применение семян пажитника

1. Могут защитить мозг

Семена пажитника могут снизить риск развития болезней Альцгейера и Паркинсона.

Они снижали активность фермента, называемого ацетилхолинэстераза у крыс, который расщепляет нейротрансмиттер ацетилхолин. А функции  ацетилхолина — поддержка когнитивных способностей мозга, памяти и познания. В этом исследовании пажитник также уменьшил выработку амилоидных бета-белков, которые накапливаются в сосудах мозга и повреждают их (21).

2. Поддерживают здоровье сердца

Семена пажитника и их применение для здоровья сердечно-сосудистой системы имеет довольно серьезную научную базу.

В ходе клинического испытания 24 человека с диабетом 2 типа употребляли порошок семян пажитника, растворенный либо в воде, либо в йогурте, в течение 8 недель. У тех, кто принимал семена в горячей воде значительно снизился уровень сахара в крови, триглицеридов и ЛПНП («плохого» холестерина), по сравнению с теми, кто ел пажитник с йогуртом (22).

Другое клиническое испытание показало аналогичные результаты. У людей с диабетом I типа, которые потребляли семена пажитника имели более низкий уровень общего холестерина, триглицеридов и ЛПНП (23).

Семена пажитника снижали уровень холестерина у кроликов примерно на 50% у обоих животных с высоким холестерином и без него. Листья пажитника также уменьшили общий холестерин, ЛПНП и триглицериды и повысили ЛПВП («хороший» холестерин) в испытаниях на кроликах (24).

После сердечного приступа сердце и кровь полны активных форм кислорода, вызывающих окислительный стресс и гибель тканей. В результате исследователи рассматривают антиоксидантную терапию для защиты сердца. У крыс семена пажитника повышали активность антиоксидантов в сердце и улучшали здоровье сердечной ткани (25).

В целом, пажитник может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и защитить сердце после того, как заболевание уже развилось.

Предотвращают образование тромбов

Врачи часто назначают антикоагулянты, такие как варфарин, людям с высоким риском сердечного приступа и инсульта. Эти лекарства помогают предотвратить образование тромбов, которые могут перекрыть жизненно важные органы.

Семена пажитника увеличивают время, необходимое для свертывания нормальных образцов крови человека, поэтому добавки могут действовать аналогично варфарину: предотвращать чрезмерное образование тромбов и снижать риск сердечных приступов и инсультов (25).

Однако варфарин может взаимодействовать со многими лекарственными препаратами и добавками. Если вам прописали антикоагулянты, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед употреблением добавки.

3. Могут помочь предотвратить ожирение

Чай из семян пажитника может уменьшить чувство голода и усилить чувство сытости. Эти свойства могут сделать его полезным для подавления аппетита для людей, которые пытаются похудеть.

В исследовании на крысах животные, которых кормили семенами пажитника, набирали меньший вес и имели более низкий ИМТ. Их кровь также имела более низкий уровень жира и сахара, чем контрольная. Аналогичное исследование на мышах не выявило изменений в массе тела, но значительно улучшило уровень холестерина (26, 27).

4. Снижают уровень сахара в крови

Пажитник может быть полезен для людей с диабетом или тех, кто находится в группе риска. В многочисленных клинических исследованиях семена пажитника снижали уровень сахара в крови по сравнению с контрольными группами (28, 29).

У людей и крыс семена пажитника также улучшают чувствительность к инсулину. Это важно, потому что инсулин является инструментом организма для снижения уровня сахара в крови, и этот механизм нарушен у людей с диабетом 2 типа (30).

5. Полезны для пищеварения

Согласно многочисленным исследованиям на крысах, экстракт семян пажитника и масло могут снизить общую частоту язв и предотвратить кислотный рефлюкс.

В Индии пажитник является популярным средством для улучшения пищеварения. Семена традиционно используются, чтобы уменьшить метеоризм и диарею. Хотя многие традиционные аюрведические тексты поддерживают эти преимущества, научные исследования отсутствуют. С другой стороны, добавление пажитника в вашу диету безопасно и обеспечивает полезные питательные вещества, слизь и клетчатку (31).

6. Поддерживают здоровье почек

В исследовании на крысах семена пажитника увеличили количество эритроцитов и гемоглобина и уменьшили соли кальция в почках. Эти маркеры указывают на улучшение здоровья почек и более низкий риск почечных камней (32).

Соли алюминия часто используются для связывания фосфатов и снижения их уровня в крови у людей с почечной недостаточностью. Однако, когда алюминий накапливается в мозге и кости, это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. У крыс порошок семян пажитника улучшил функцию почек и уменьшил повреждение мозга и костей после обработки алюминием. Пажитник также повышал уровень антиоксидантов, уменьшал окислительный стресс, улучшал общее качество почечной ткани и нормализовал вес почек (33).

Это свойство говорит о том, что семена пажитника могут найти применение в качестве оздоравливающих процедур после введения вакцин, которые, как правило, содержат алюминий.

7. Повышают рост волос и здоровье кожи

Широко распространено применение масла и экстракта семени пажитника для красоты волос и кожи.

Пажитник для волос

Семена и листья пажитника часто используются для ухода за волосами, особенно в Индии. Семена или листья можно замочить и растолочь в пасту, нанести на кожу головы и смыть. Сообщается, что в традиционном индийском уходе за волосами это способствует росту волос, сохранению цвета и шелковистой текстуры, а также предотвращает появление перхоти (33).

Некоторые исследования показывают, что сапонины пажитника блокируют превращение тестостерона в дегидротестостерон (ДГТ). ДГТ был вовлечен в прогрессирующее выпадение волос, и некоторые натуральные добавки с подобными механизмами могут замедлять или даже полностью останавливать облысение (34).

Семена пажитника также богаты полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), такими как омега-3 и омега-6. Было доказано, что они уменьшают выпадение волос и улучшают густоту и плотность волос (35).

Будьте осторожны при нанесении пажитника на кожу в первый раз. У некоторых людей может быть значительная аллергическая реакция.

Для кожи

Семена пажитника содержат слизь, клейкую субстанцию, которая может успокаивать и увлажнять сухую кожу, не раздражая ее.

В ходе клинического исследования крем для кожи, содержащий экстракт семян пажитника, увеличивал влажность кожи и уменьшал образование темных пятен и неровностей (36).

Исследования клеток подтверждают эти результаты и позволяют предположить, что применение семян пажитника также может защитить кожу от повреждений. В одном исследовании на клетках человека три типа сапонинов пажитника уменьшали повреждение клеток кожи и воспаление от воздействия солнца. Клетки также продуцируют меньше меланина, темного пигмента, который вызывает пятна и загар (37).

В исследовании на крысах масло семян пажитника ускоряло заживление ран при нанесении непосредственно на кожу. Подобно виноградным косточкам и кунжутному маслу, масло семян пажитника уменьшало воспаление и способствовало росту новой кожи (38).

В другом исследовании мышей с аллергическими кожными реакциями диетический экстракт пажитника уменьшал воспаление кожи (39).

Как упоминалось выше, у некоторых людей может быть кожная аллергия на пажитник, поэтому будьте осторожны при первой попытке. Сделайте тестовый патч, прежде чем использовать его в больших количествах. Просто нанесите пару капель масла пажитника на небольшую область кожи (например, на локоть). Подождите не менее 24 часов и посмотрите на признаки раздражения.

Улучшение состояния кожи и волос — доказанный эффект применения семян пажитника

8. Могут бороться с раком

У крыс семена пажитника снижали заболеваемость раком толстой кишки и замедляли прогрессирование рака молочной железы (40).

Многочисленные клеточные исследования также указывают на  противораковый эффект пажитника. Сапонины в пажитнике предотвращают деление клеток в раковых клетках, а также стимулируют сигналы «самоубийства» клеток (41).

Когда здоровые Т-клетки (тип лейкоцитов) обрабатывали экстрактом пажитника и подвергали воздействию радиации, они были более чувствительны к запрограммированной гибели клеток. В результате поврежденные радиацией клетки были быстро очищены. Это важно для профилактики рака (42).

Экстракт семян пажитника также уменьшал или предотвращал рост клеток рака толстой кишки, крови, молочной железы, предстательной железы и кости в пробирках (43).

9. Снижают воспаление и окислительный стресс

Пажитник долгое время использовался в качестве средства поддержки печени. Исследования на животных показывают, что он действительно может улучшить здоровье печени и способствовать хорошей работе фаз детоксикации. У крыс, чья печень была повреждена алкоголем, экстракт семян пажитника уменьшал количество свободных радикалов, увеличивал количество антиоксидантов и уменьшал количество ферментов, которые указывают на повреждение (44).

У крыс с артритом, клейковина в семенах пажитника способствовала уменьшению образования жидкости в суставах и увеличению антиоксидантной защиты со стороны витамина С и глутатиона. Это также увеличило количество важных антиоксидантных ферментов, таких как каталаза и глутатионпероксидаза (45).

Пажитник уменьшает воспаление, уменьшая выработку воспалительных молекул, называемых интерлейкинами. Его способность усиливать очистку от свободных радикалов и бороться с воспалением может снизить риск возникновения многих хронических заболеваний.

10. Убивают микробов

При нанесении на бактериальные чаши экстракт семян пажитника блокирует рост бактерий, таких как кишечная палочка и M. furfur . Проросшие семена пажитника могут иметь даже лучшую антимикробную активность, особенно в отношении бактерий H.pylori, которые обычно вызывают язвы (45).

Дефенсин, белок, извлеченный из листьев пажитника, ингибировал распространение и размножение двух видов грибов (46).

Антимикробные эффекты пажитника также помогают ускорить заживление ран. Как семена, так и листья пажитника одинаково снижают рост микробов.

11. Могут предотвратить остеопороз

Диосгенин из пажитника уменьшает количество остеокластов в костях. Остеокласты — это тип костной клетки, которая разрушает старую костную ткань. Эти клетки гиперактивны у людей с остеопорозом, и они часто являются мишенью для лечения остеопороза.

Следовательно, семена пажитника могут поддерживать здоровье костей у людей с остеопорозом. Клинические исследования необходимы для определения реальных выгод.

Комбинации пажитника с другими веществами

Семена пажитника эффективно сочетаются с другими средствами для многократного усиления терапевтического эффекта. Рассмотрим некоторые из них.

Сочетание семян пажитника и креатина может улучшить спортивные результаты. В исследовании 47 мужчин, прошедших тренировку с отягощениями, добавление 5 гр. креатина и 900 мг экстракта пажитника увеличило силу верхней части тела и улучшило состав тела (47).

Комбинация семян пажитника и экстрактов Леспедецы головчатой (Lespedeza cuneata) улучшила маркеры синдрома дефицита тестостерона в исследовании 44 здоровых мужчин. После 8 недель приема 400 мг комбинированной добавки в день около трети участников дали отрицательный результат в опросе, направленном на выявление тяжелого дефицита андрогенов (48).

Пажитник часто продается в сочетании с другими добавками, такими как расторопша или фенхель, чтобы увеличить выработку молока у кормящих матерей.

Экстракт семян пажитника и маки перуанской популярен для улучшения фертильности и репродуктивного здоровья. А также для налаживания гормонального баланса (путем увеличение половых гормонов) и повышения либидо.

Эффективность этих комбинаций не изучалась.

Как принимать добавки из пажитника

Семена пажитника, применение которых широко распространено в медицине, выпускается в качестве биологически активной добавки. Обычно их можно найти в виде капсул, рассыпчатого обезжиренного порошка или жидкого экстракта. Измельченные семена также можно смешивать с пищевыми продуктами и жидкостями. Порошок используется в качестве пряности в пасте виндалу.

Пажитник считается относительно простым растением для выращивания в горшке или в земле. И семена, и зелень можно хорошо употреблять в пищу. Как листья, так и семена пажитника можно замачивать в горячей воде для приготовления чая. Одной столовой ложки семян обычно достаточно, чтобы приготовить чашку чая.

Масло пажитника также продается для ухода за волосами, обычно в сочетании с другими питательными маслами.

Добавки

Oregon’s Wild Harvest, Пажитник без ГМО, 90 капсул

Nature’s Answer, Пажитник, семена, 90 капсул в растительной оболочке

Frontier Natural Products, Семена Пажитника, 16 унций (453 г)

Nature’s Answer, Пажитник, слабоалкогольный концентрат, 2000 мг, 2 жидких унции (60 мл)

Дозировка

Дозировка пажитника варьируется в зависимости от формы и назначения добавки. Стандартная рекомендуемая профилактическая дозировка составляет 600 мг в день.

Одной чашки чая, приготовленной из вареных семян пажитника, может быть достаточно для снижения аппетита.

В исследованиях по клиническому применению обезжиренного порошка семян пажитника обычно используются большие дозы до 10 гр. в день, хотя люди с диабетом 2 типа могут получить пользу всего с 5 гр. в день (49).

Добавки обычно содержат дозу от 600 мг до 2000 мг. Лекарства, такие как Тестофен или Фуросап, могут иметь более высокие концентрации сапонинов и, следовательно, более сильные эффекты.

Если вы хотите получить большую дозу, не используя капсулы, вы можете использовать семена пажитника в виде экстракта или готовить и измельчать целые семена.

Побочные эффекты и безопасность пажитника

Существует один зарегистрированный случай, когда у человека развивается тромбоэмболия легочной артерии или сгусток крови в легких после приема добавки, повышающей уровень тестостерона, содержащей пажитник. Механизм этого события неясен. Это также удивительно, учитывая, что пажитник имеет тенденцию предотвращать свертывание (50).

У людей, которые имеют аллергию на нут, могут также быть побочные реакции на пажитник, потому что эти два растения содержат подобные белки и аллергены. Некоторые пациенты сообщали о хрипах и судорогах в дыхательных путях (51).

Экстракт семян пажитника может вызвать гипертиреоз у крыс. Если у вас есть проблемы со щитовидной железой, проконсультируйтесь с врачом перед использованием пажитника (52).

Традиционно, пажитник использовался, чтобы вызвать роды. Хотя этот эффект не был подтвержден в современных исследованиях, его не следует принимать во время беременности. Пажитник безопасен после рождения и во время грудного вскармливания.

Лекарственные взаимодействия

Благодаря своим разжижающим кровь свойствам, применение семян пажитника усиливают действие варфарина, обычно назначаемого антикоагулянта. Хотя эффект незначительный, он может увеличить риск кровопотери даже при небольших порезах.

Клейкое волокно в семени пажитника, которое помогает увлажнять сухую кожу, также покрывает слизистую оболочку пищеварительного тракта и блокирует всасывание лекарств, принимаемых перорально. Поэтому, лекарства должны приниматься отдельно от пажитника.

Поскольку пажитник снижает сахар в крови, его не следует сочетать с препаратами, снижающими уровень глюкозы, такими как инсулин. Эта комбинация может вызвать гипогликемию (ненормально низкий уровень сахара в крови), что может вызвать неустойчивость, головокружение и тошноту, особенно у пожилых людей. Если у вас в анамнезе гипогликемия, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки из пажитника.

Люди, которые принимают пажитник вместе с диуретикамислабительными или другими лекарствами, которые уменьшают электролиты, могут подвергаться риску низкого уровня калия.

Заключение

В статье мы рассмотрели – что такое семена пажитника, применение в медицине для лечения и оздоровления организма. Подведем итог.

Пажитник — это листовое растение, произрастающее в некоторых частях Евразии и Африки. Он был частью традиционной медицины на протяжении тысячелетий, и многие культуры готовят с ним по сей день. Его сапонины ответственны за большую часть его пользы для здоровья.

Наиболее мощные и хорошо изученные полезные свойства семян пажитника относятся к репродуктивной системе: у мужчин это может увеличить свободный тестостерон, и это может помочь женщинам с СПКЯ и выработкой молока.

Избегайте пажитника, если у вас аллергия на нут, если у вас проблемы со щитовидной железой или если вы беременны. Люди, которые генетически склонны к низким уровням тестостерона или инсулинорезистентности, наиболее вероятно получат пользу от добавок пажитника.

Пажитник выпускается в капсулах, в виде порошка из семян, в виде целых семян или в виде целого растения. Семена и листья полезны для здоровья и безопасны.

 

Вам также будет интересно:

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

blisswoman.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о