Рубрика

Пышная запеканка из творога в мультиварке: Пышная творожная запеканка в мультиварке

Содержание

Невероятно пышная творожная запеканка в мультиварке



В мультиварке можно готовить массу вкуснейших блюд, творожная запеканка – одно из них. Предлагаю потрясающий, без преувеличения, рецепт такой запеканки. Она просто таит во рту. Но на отложенном старте такую пышную не приготовить по той причине, что взбитые  белки (которые в запеканке)  быстро оседают. Просто вкусную творожную запеканку можно, я закладываю   продукты с вечера, не разделяя яйца на белки и желтки, а вот если вы хотите шедевр, тогда нужно немножечко потрудиться, но самую малость…Зато вашему восторгу не будет предела. Получается очень нежное творожное суфле без грамма муки. Попробуйте обязательно этот чудесный рецептик пышной запеканки. Также можно приготовить вкусное жаркое в мультиварке.

Содержание рецепта

Рецепт  пышная творожная запеканка в  мультиварке:
  • 3 яйца
  • 590 г творога
  • 120 г сахара
  • 1\2ч. л. соли
  • 85  г манной крупы
  • Пакетик ванильного сахара
  • 125 мл кефира (или 90 мл сметаны)
  • Фрукты – по желанию любые, у меня были яблоки, сливы, замороженная малина

Как готовить пышная творожная запеканка в  мультиварке:

  1. Прежде всего необходимо запарить манку, развести ее в кефире, а если у вас его не оказалось, просто возьмите немного  сметаны, разбавьте немного водой, чтобы не густой была, и смешайте с манной крупой, тщательно размешайте и дайте постоять минут 22-35.
  2. Отделяем белки от желтков, желтки отправим к творогу,
  3. Смешиваем творог, сахар, ванилин, желтки, вымешиваем миксером  при  помощи насадки для замеса теста. Затем добавим манку, размешаем.
  4. А белки взбиваем с солью до крепких пиков.
  5. Проверяем так: посуду со взбитыми белками перевернуть дном вверх, белки не должны выпасть. Добавим их сразу  же к творогу с манкой, аккуратно перемешаем и сразу отправим будущую запеканку в мультиварку запекаться.
  6. Дно мульти застелить пергаментом, смазать пергамент и бока сливочным маслом. Вылить творожное тесто, сверху я «утопила» нарезанные фрукты,  закрыть крышкой. Выставить режим «Мультиповар» 50 минут, температура 130 градусов. По истечении 50 минут мультю не открывать еще 25 минут, можно и лучше — дольше.  Но я свою вынимала через 22 минуты. Кстати, верх всегда будет белым, пусть вас это не смущает.
  7. Вынимаем запеканку при помощи лотка для пароварки (в комплекте с мультиваркой). Вставить лоток, перевернуть кастрюльку мульти на лоток, убрать кастрюлю. Поместить поверх запеканки блюдо или поднос и перевернуть на него лоток с запеканкой, лоток убрать.
  8. Все, ваша запеканка невредимой окажется на блюде. Дать все-таки немного остыть, затем нарезать порционно и….наслаждаться творожной полезной легкостью! Пышная творожная запеканка в  мультиварке готова!

 

Приятного всем аппетита!

Предлагаю приготовить в мультиварке вкуснейший борщ,  рассольник или суп «Снежок» с горошком

Кулинарных  вам успехов и до новых встреч!

Пишите отклики, свои вариации запеканки, делитесь с друзьями в соц сетях

Видео рецепт:




Загрузка...

загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Как приготовить творожную запеканку -пошаговый рецепт с фото

  • манка - 100 гр.,
  • кефир - 1 стакан (250 мл.) или сметана (100 мл.),
  • яйца - 5 шт.,
  • творог - пол кило,
  • ванильный сахар - 1 пакет,
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка,
  • сахар - 150 гр.,
  • щепотка соли,
  • слив. масло - для смазывания чаши
  • В духовке творожная запеканка получается не менее вкусной. Но, согласитесь, сейчас в такую жару не очень хочется включать духовку.

    1. Для начала нужно кефир перелить в посуду, объёмом больше полу литра и всыпать в него манную крупу. Перемешать и оставить набухать, примерно, на 20 минут, а может и меньше. Кефир можно заменить на сметану.

    2. Тем временем, яйца делим на желтки и белки. Желтки сразу отправляем в миску с отмеренным творогом. А белки в чашу миксера и на пока в холодильник.

    3. Творог для запеканки советую брать мягкий, не зернистый. Творог с отделенными желтками взбиваем, при помощи погружного блендера до однородной массы.

    Затем достаём белки и взбиваем их миксером, подсыпая по немногу сахар, затем ванилин. Можно и не отделять белки от желтков, а всё ингредиенты измельчить блендером. В таком случае ваша запеканка не получится такой воздушной и сочной. Взбиваем белки до плотных пиков, как на безе и отставляем в строну.

    4. К этому времени манка набухла и её мы отправляем к творожной массе. Вместо манки можно использовать крахмал (2 ст. ложки). Тогда вы сэкономите время на приготовлении. Если честно, я пробовала все варианты и остановилась на этом, который сейчас описываю. Хорошо перемешиваем, добавляем разрыхлитель и щепотку соли.

    Снова перемешиваем и добавляем взбитые белки, но желательно в несколько приёмов.

    Перемешивать лучше силиконовой лопаткой. Творожное тесто получается таким воздушным, очень схожим на тесто для шифонового бисквита.

    5. Теперь смазываем чашу мультиварки кусочком слив. масла и выливаем приготовленное тесто. Время выпечки для каждой мультиварки разное. В моей мультиварке,  мощностью 800 Вт., творожная запеканка пеклась 1 час.

    После звукового сигнала, запеканку выдержать в мультиварке 15 минут, потом отключить поддержание температуры и открыть крышку. Чтоб запеканка быстрее остыла, достаньте чашу из мультиварки. Я не полностью даю запеканке остыть в чаше. Ещё еле горячую я перекладываю запеканку на блюдо и там она уже остывает.

    Но не всегда ей удаётся остыть, детки быстро освобождают блюдо от такой вкусной выпечки.

    Приятного вам аппетита и до новых встреч!

    Запеканка в мультиварке рецепт 🥝 с творогом, как сделать запеканку воздушной и пышной

    Запеканка из творога и манки в мультиварке — традиционное блюдо из духовки, адаптированное под приготовление в кухонном агрегате. При правильном выпекании запеканка из мультиварки получается не менее вкусной и воздушной, чем в духовой печи.

    Запеканка с манной крупой — классический вариант блюда, которое уже множество десятилетий является актуальным детсадовским десертом. Манка в блюде хороша тем, что позволяет впитать лишнюю жидкость творога, не испортив ни его консистенции, ни вкуса. Кроме запеканок, манная крупа используется в приготовлении пудингов и суфле? блюд, которым положено быть нежными, тающими во рту.

    На заметку! Посмотрите как легко готовится творожная запеканка по классическому рецепту.

    6 секретов приготовления пышной запеканки

    1. Замените муку манкой. Если в рецепте запеканки есть мука, можете смело заменить ее аналогичным количеством манной крупы — так она получится нежнее и пышнее.
    2. Взбивайте белки с щепоткой соли. Тщательно отделенные от желтков, холодные белки с солью, взбиваются быстрее и устойчивее. Посуда для смешивания должна быть сухой.
    3. Добавляйте сахар в белки после того, как появилась пена. Это позволит белкам взбиться лучше и стать воздушнее.
    4. Не открывайте крышку до завершения режима. Во избежание перепада температур, который может привести к опадению поднявшегося блюда.
    5. Не используйте жидкий творог. Если другого продукта нет, увеличьте количество манки в рецепте, доведя творожную массу до консистенции густой сметаны.
    6. Дайте манке хорошо набухнуть. Рекомендуется держать крупу в жидкости не менее получаса, однако правильнее выждать около 40 минут для ее лучшего впитывания.

    Классические рецепты творожной запеканки пошагово

    Творожник с манкой

    Классический рецепт творожной запеканки с манкой в мультиварке хорошо тем, что при соблюдении данных пропорций продуктов десерт получается воздушным и мягким. Такая запеканка вкусна и без дополнений, однако не будет лишним добавить в блюдо свежие или сушеные фрукты. Чтобы блюдо получилось приятного желтого цвета (как на фото), кулинары рекомендуют использовать в рецепте деревенские яичные желтки или настой шафрана.

    Вам понадобятся:

    • кефир — стакан;
    • манка — полстакана;
    • сахар — полстакана;
    • творог — 0,5 кг;
    • яйца — 5 шт.;
    • разрыхлитель — 1-чайная ложка;
    • ванилин —  2 щепотки.

    Приготовление

    1. Кефиром залейте манку и дайте смеси настояться до получаса.
    2. В полученную смесь введите яичные желтки, творог, ванилин и разрыхлитель.
    3. Белки взбейте с сахаром до пиков.
    4. Небольшими порциями введите в творожную смесь белки.
    5. В смазанную любым маслом чашу выложите смесь и, разровняв ее ложкой. Сколько по времени запекать? Запекайте 40 минут с помощью программы «Выпечка». Далее оставьте запеканку на то же время в закрытом агрегате в режиме «Подогрев». Блюдо готово!

    Если открыть агрегат раньше, запеканка из манки в мультиварке осядет. В противоположном случае — получится высокой и нежной. Чтобы белки хорошо смешались, они должны быть холодными — только что из холодильника. Если хочется подрумянить запеканку до золотистой корочки, переверните блюдо с помощью тарелки перед подогревом.

    Чтобы изюм не скомковался, а распределился равномерно по всей запеканке, присыпьте его перед добавлением в тесто мукой.

    Со сметаной. Легкий пошаговый рецепт

    Творожная запеканка в мультиварке с манкой и сметаной получается особенно нежной — как в детстве, можно изюм заменить цукатами, а сверху полить вареньем. Будет так ж е очень вкусно и красиво. Чтобы блюдо не опало, не вытаскивайте его из мультиварки до остывания. Если вы готовите в большой мультиварке, выставьте время приготовления на четверть часа больше, чем указано в рецепте.

    Вам понадобятся:

    • яйца — 3 шт.;
    • манная крупа — 6 ст. л.;
    • творог — 0,5 кг;
    • сметана — полстакана;
    • изюм — полстакана;
    • сахар — полстакана;
    • соль — 0,5 ч. л.;
    • ванильный экстракт — 1 ч. л.;
    • сода — 0,5 ч. л.

    Приготовление

    1. Смешайте соду со сметаной и оставьте на полчаса.
    2. Творог разомните с сахаром и яйцами. В полученную смесь введите ванильный экстракт, манку и сухофрукты.
    3. В массу добавьте сметану. Все хорошо перемешайте.
    4. Выпекайте в смазанной емкости мультиварки на программе «Выпечка» 50 минут.

    Чтобы творожно-манная запеканка в мультиварке получилась максимально пышной, количество творога в рецепте (при тех же ингредиентах) рекомендуют увеличить до 1 кг. Вместо сметаны в рецепте можно использовать кефир или натуральный йогурт (подойдет для пп). Чтобы в блюде не чувствовалась лишняя жирность из-за смазанной маслом формы, посыпьте края чаши слоем сухарей, манки или выстелите кулинарной бумагой.

    Режим «Выпечка» можно использовать не только для творожных и мучных изделий, но и для жарки овощей перед тушением, а также приготовления отбивных и запеченного картофеля.

    Творожно-манный пирог. Как делать

    Творожно-манный пирог в мультиварке готовится с мукой и сливочным маслом и по консистенции напоминает кекс. Рецепт хорош тем, что в кухонном агрегате он готовится быстро и не пригорает. Помимо стандартных ингредиентов в тесто не запрещается добавить тертой цедры 1 лимона.

    Вам понадобятся:

    • сода — 1 ч. л.;
    • сливочное масло — 180 г;
    • творог — 1/4 кг;
    • разрыхлитель — 1 ч. л.;
    • мук — 1,5 мультистакана;
    • яйца — 4 шт.;
    • сахар — мультистакан.

    Приготовление

    1. Масло (мягкое) смешайте с сахаром, творогом, яйцами и гашеной содой.
    2. В смесь всыпьте муку и еще раз перемешайте.
    3. Вылейте массу в чашу мультиварки и запекайте 70 минут на программе «Выпечка».

    Чтобы испечь пирог полезнее, в рецепте можно использовать вместо белой ржаную цельнозерновую муку. Кроме того, муку в тесте можно полностью заменить манной крупой? так пирог станет нежнее. Для разнообразия вкуса в тесто не запрещается добавить свежие фрукты, ягоды, изюм и орехи.

    Запеканка из творога с манкой в мультиварке — нежное и питательное блюдо, которое особенно по душе детям. С помощью кухонной техники этот вкусный и полезный десерт можно сделать просто и быстро. Приятного аппетита!

    Другие рецепты запеканок

    Это интересно:
    Характеристика героя Мастера в романе «Мастер и Маргарита»
    Сюжет романа Ремарка «Три товарища»
    Мастер и Маргарита — основная тема и идея романа Булгакова

    Творожная запеканка в мультиварке: рецепты на любой вкус

    Сколько рецептов творожной запеканки в мультиварке вы знаете? Один? Два? А я, как минимум, десять. Причем один вкусней другого. Конечно, лидером нашей коллекции является рецепт «Воздушная творожная запеканка в мультиварке» — ей просто нет равных. Такая пышная, такая нежная. Просто чудо какое-то. На второе место я бы поставила рецепт, который обозначен как творожный пудинг. Он готовится по всем правилам приготовления пудингов, но то, что мы получаем на выходе, любой несведующий в кулинарии человек назовет творожной запеканкой. Получается очень нежный, кремовый десерт. Его тоже обязательно попробуйте приготовить. Обратите внимание также на творожную запеканку с гречкой. Неожиданный и очень приятный вкус. Рецепт особенно понравится мамам маленьких детей, которые по отдельности не станут есть ни творог, ни гречку. Вообще я бы назвала этот раздел своеобразным путеводителем по творожным запеканкам в мультиварке. Если вы будете идти от рецепта к рецепту, то научитесь готовить запеканки из творога с тыквой, вишней, морковью и даже мандаринами. Узнаете, как сделать творожную запеканку на пару, причем не только большую, но и маленькие, порционные запеканочки. Если вас интересуют другие творожные рецепты, то на сайте есть целый большой раздел. Признаюсь честно: готовить из творога я люблю больше всего, а уж творожные запеканки — моя страсть. Отсюда собственно и изобилие рецептов. 🙂 Удачный рецепт воздушной творожной запеканки в мультиварке

    Это без преувеличения самая вкусная творожная запеканка в мультиварке из всех, какие мне только доводилось пробовать. Рецепт - маленький шедевр.

    Воздушный творожный пудинг в мультиварке

    Этот рецепт я могу смело порекомендовать попробовать одним из первых. Нежнейший, воздушный, с изумительной легкой текстурой десерт. Такую творожную запеканку из мультиварки не стыдно поставить на праздничный стол, украсив свежими ягодами.

    Творожная запеканка с пряниками в мультиварке

    Когда мы решили сделать отдельный проект под творожные запеканки, то даже предположить не могли, что рецептов окажется так много. Представляем 15-ю по счету запеканку. На этот раз – абсолютно детский вариант, с покупными пряниками.

    Лапшевник в мультиварке Тыквенная запеканка на пару в мультиварке

    Этот рецепт можно было бы назвать творожной запеканкой с тыквой, если бы не одно «но»: тыквы используется на треть больше, чем творога. И при этом тыква в запеканке практически не ощущается. В целом десерт воспринимается как очень нежная, пышная и яркая творожная запеканка. В мультиварке ее сделать проще, чем в пароварке, к примеру. Благодаря тому, что можно использовать любую круглую силиконовую форму подходящего диаметра.

    Творожная запеканка с бананами в мультиварке

    Раньше я пользовалась одним проверенным рецептом творожной запеканки в мультиварке и даже предположить не могла, что их существует великое множество. И, что удивительно, в зависимости от добавок вкус запеканки меняется очень-очень сильно. Банановая теперь у нас одна из самых любимых.

    Творожная запеканка в мультиварке-скороварке

    Этот рецепт творожной запеканки в мультиварке-скороварке выведен методом проб и ошибок. Зато в итоге получился универсальный способ приготовления, причем результат вообще не зависит оттого, насколько жирный вы возьмете творог. И из обезжиренного, и из творожной массы вы приготовите отличную запеканку.

    Запеканка из гречки с творогом в мультиварке

    Этот рецепт творожной запеканки с гречкой отлично подходит для приготовления в мультиварке. Конечно, обычным рецепт не назовешь. Но те, кто пробовал, уже включили рецепт в свою копилку.

    Сырно-творожная запеканка в мультиварке

    Самые удачные творожные запеканки в мультиварке, на мой взгляд, получаются в контейнере для варки на пару. Они не оседают, получаются потрясающе воздушными, ну и по нежности равных им не найти. Предлагаю вам рецепт несладкой запеканки с адыгейским сыром, зеленью и маленькими помидорками.

    Львовский сырник — классика в мультиварке

    Этот десерт по своей сути - очень вкусная творожная запеканка с ярким лимонным ароматом, покрытая толстым слоем шоколадной глазури, которая готовится из обычного какао, как мы это делали, еще когда учились в школе.

    Польский сырник в мультиварке

    Весьма забавный рецепт сладкой творожной запеканки с… вареной картошкой. Именно так традиционно готовят запеканку польские хозяйки. И называют ее на свой лад – сырник.

    Морковная запеканка с творогом, изюмом и курагой в мультиварке

    Эта творожная запеканка с большим количеством сладкой морковки и сухофруктов - полезный и вкусный десерт в мультиварке.

    Творожник в мультиварке Мулинекс

    Рецепт творожника специально для владельцев мультиварок, в которых нет функции "Выпечка".

    Свекольно-творожная запеканка в мультиварке

    Если в вашем доме подрастает юная принцесса лет пяти, которая согласна одеваться только в розовое, спать на розовом и есть только розовое, то этот рецепт творожной запеканки в мультиварке станет для вас настоящей находкой. В качестве натурального красителя использована свекла. На вкус она практически не ощущается.

    Творожная запеканка с вишнями в мультиварке

    Классика кулинарного творожно-запеканочного жанра. Ее можно приготовить не только с вишнями, но и с яблоками, и с курагой, и с изюмом. В рецепте рассказан секрет, как сделать запеканку с вишнями так, чтобы ягоды не отошли водой.

    Запеканка из творога с изюмом в мультиварке

    Запеканка из творога на манке. Простой и добротный рецепт для мультиварки.

    Несладкая творожная запеканка с зеленью и сыром в мультиварке

    Мне всегда казалось, что у нас на сайте собрана внушительная коллекция рецептов творожной запеканки в мультиварке. Но выяснилось из разговоров с читателями, что некоторые так любят творожную запеканку, что знают сотни различных ее рецептов. Представляем вашему вниманию несладкую запеканку. На мой взгляд, она даже вкусней привычного десертного варианта.

    Творожная запеканка с мандаринами в мультиварке

    Вы пробовали хотя бы раз мандариновую творожную запеканку? Уверена, что нет. И еще уверена, что вашим детям она точно должна понравиться, потому что я лично не встречала еще пока детей, которые бы не любили мандарины. Приготовить эту творожную запеканку в мультиварке не составит никаких хлопот. Чтобы блюдо получилось более полезным, я добавляю в запеканка овсяные хлопья.

    Творожная запеканка с манкой в мультиварке

    Запеканки являются самыми вкусными и любимыми лакомствами у детей и взрослых – будь она сладкая или не сладкая. А нежная творожная запеканка с манкой в мультиварке придётся по вкусу не только тем, кто любит творог, но и маленьким привередам. Такие запеканки сытны, вкусны и красивы. Это идеальный вариант для начала вкусного и быстрого завтрака, плотного обеда или незабываемого ужина. Запеканки подходят для диетического и детского питания. В качестве основы применяется творог с добавлением некоторого количества манной крупы. При таком сочетании запеканка всегда у вас получится нежной и мягкой.

    Ингредиенты:

    • творог (9-18%) – 500-600 г
    • сахар – 2/3 стакана (две трети)
    • яйца – 5 шт
    • манка – 0,5 стакана
    • кефир или йогурт – 1 стакан
    • разрыхлитель – 1 ч. л.
    • ванилин – по вкусу

    Рецепт творожной запеканки с манкой в мультиварке:

    Манную крупу залить йогуртом или кефиром и оставить набухать на 15 – 20 минут.

    Затем добавить творог, желтки, разрыхлитель и ванилин. Все хорошо перемешать, а лучше взбить блендером.

    Белки взбить с сахаром до мягких пиков. Я взбиваю миксером.

    Аккуратно ввести взбитые белки в творожную смесь (небольшими порциями).

    Чашу смазать любым маслом, выложить творожную массу и разровнять поверхность ложкой.

    Выпекается творожная запеканка с манкой в мультиварке панасоник в режиме “выпечка” – 40-50 минут. После сигнала запеканку оставить в  закрытой  мультиварке  в  режиме  “подогрев” на 40 минут. Затем мультиварку выключить и через 10-15 минут извлечь запеканку из чаши при помощи корзинки для варки на пару. Если открыть раньше, запеканка осядет!

    Творожная запеканка с манкой готова! Приятного аппетита!!!

    Рецепт обновлен новыми фотографиями.

    С уважением,  Наталья

    Другие рецепты с сайта:

    пошаговый рецепт приготовления с фото

    Кто не любит творожную запеканку, которую готовила мама? Это – нежный и полезный десерт, но для нужен духовой шкаф. И что делать, если его нет? Запеканка из творога с манкой в мультиварке получается не хуже, чем в духовке.

    Правила приготовления

    Начать нужно с выбора творога. Даже если вы сидите на диете, лучше брать жирный. Творожная запеканка с манкой в мультиварке печется со всех сторон прямым контактом, и десерт может получится сухим, если взять нежирный творог.

    Не забудьте добавить яичко. Без него получится плотный творожный блин, есть который будет неприятно. Вместо муки (она делает десерт похожим на корж), лучше добавить манную крупу. Она сделает его воздушным и нежным, при этом не забьет.

    Стенки чаши обязательно нужно смазать сливочным маслом. Не спредом, маргарином или растительным жиром – они не дадут нежного послевкусия! Нужно хорошее сливочное масло.

    Соблюдая эти простые правила, вы сможете приготовить вкуснейшую творожную запеканку в мультиварке с манкой, которая будет таять во рту и понравится детям.

    Необходимые ингредиенты

    Чтобы манная запеканка в мультиварке получилась вкусной, подготовите следующие продукты:

    • Кефир с жирностью не менее 2,5 – 250 миллилитров.
    • Манка – 150 грамм.
    • Сахар – не менее 100 грамм. Если вы «сладкоежка», можно добавить больше.
    • Жирный творог от 5 до 9%. Жирность меньше сделает запеканку сухой, а если добавить больше – получится пирог.
    • 2 куриных яйца.
    • 5 грамм разрыхлителя или 2,5 – соды.
    • Ванилин.

    Обратите внимание: чтобы запеканка с творогом получилась пышной – яйца нужно взбить блендером или миксером до мягких пиков.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Итак, пошаговый рецепт творожной запеканки с манкой в мультиварке выглядит так:

    1. Манную крупу всыпьте в кефир и дайте настояться полчаса, чтобы набухла.

    2. Куриный белок (без желтка) взбить с сахаром до образования пены миксером. Впрочем, можно попробовать сделать это вручную. После добавить пару ложек сметаны, чтобы получилось «жирнее».

    3. Добавить все остальные ингредиенты и размешать венчиком до однородности. Если творог крупнозернистый, можно взбить его в блендере, но не обязательно.

    4. Дно и стенки чаши промажьте сливочным маслом. Так запеканка в мультиварке будет вкуснее и не прилипнет.

    5. Выберите режим «Выпечка» или «Запекание» и оставьте на полчаса.

    Все, у вас получилась вкуснейшая запеканка из творога и манки.

    Творожная запеканка в мультиварке Редмонд

    Вчера я переехала временно к маме и теперь в моем распоряжении на ближайшие полгода будет чудо современной техники – мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4507. И первое, что я в ней приготовила — это вкуснейшую запеканку из творога с изюмом.
    Творожная запеканка в мультиварке Редмонд получается настолько вкусная, что ее едят даже те, кто не любит творог или манку. Рецепт абсолютно несложный – с ним легко справляется даже моя 13-ти летняя дочь.

    Наконец-то все, что необходимо для приготовления запеканки, у меня было:

    • 0,5 кг творога любой жирности (у меня был творог 5%-ный)
    • 2 яйца среднего размера
    • 4 ст.л. сахара
    • 2 ст.л. манки (по желанию можно заменить на муку)
    • 2 ст.л. сметаны любой жирности (у меня магазинная 15%-ная)
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 1/2 ч.л. соли
    • пакетик ванильного сахара
    • 100 г изюма белого без косточек
    • сливочное масло для смазывания чаши

    Как приготовить творожную запеканку в мультиварке Редмонд


    На всякий случай весь набор продуктов для творожной запеканки.
    В небольшой миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром. Раньше я пробовала разделять желток и белок и взбивать их отдельно, но это бесполезная трата времени и нервов. На вкус запеканки оно как-то особо не влияет, а вот правильно взбить белки и потом ввести их в тесто – это надо еще уметь, да и посуды потом больше мыть.
    Выложить в глубокую миску творог (я его не протираю, т.к. люблю зернистую структуру на выходе), добавить в него взбитые с сахаром яйца и сметану. Все тщательно перемешать ложкой. Миксер или блендер в этом рецепте я не использую, т.к. они разбивают творог в жидкую массу, а нам это не нужно.

    Туда же добавить манку, соль, разрыхлитель, ванильный сахар и изюм. Еще раз все перемешать. Я брала белый, чистый, мягкий изюм без косточек, поэтому лишь слегка промыла его и обсушила бумажным полотенцем. Но если изюм твердый и скрюченный, то его нужно на несколько минут замочить в горячей воде.

    Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выгрузить туда получившуюся массу и ложкой или силиконовой лопаткой разровнять поверхность.


    Поставить чашу в мультиварку, проверить положение клапана – он должен стоять в положении «Открыт» (для мультиварок-скороварок это важно) и установить ручку-реле до отметки «Выпечка-Запекание» (это 40-45 минут). Так как это уже третья мультиварка, которой я пользуюсь, то могу сказать, что в любой мультиварке есть либо специальная программа, рассчитанная на выпечку (например – «Десерт», «Выпечка», «Печь», «Запекание» и т.д.), либо программа, максимально приближенная к ней, – главное внимательно читать инструкцию по эксплуатации (например, в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504 эту запеканку я готовлю на программе «Суп» — 40 минут).

    Как только мультяшка просигналит об окончании программы – вытащить чашу с запеканкой, подождать пока она остынет и аккуратно переложить получившуюся запеканку на блюдо.

    Так как запеканка в мультиварке получается сверху без румяной корочки, то есть два варианта решить эту проблему – перевернуть запеканку на блюдо румяной корочкой наверх, что я и сделала, или перевернуть ее в чаше и печь еще минут 10-15.

    Для улучшения внешнего вида на запеканку выкладываем рядком свежие ягоды. Можно еще полить сиропом от варенья.

    Творожная запеканка с изюмом приготовлена в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM4507.


    Автор: Multi

    Колбаса медленного приготовления и запеканка из яиц - Kalyn's Kitchen

    отправлено Калин Денни 7 сентября 2015 г.

    Колбаса медленного приготовления и запеканка из яиц идеально подходят, если вы хотите вкусный низкоуглеводный завтрак, который готовится без присмотра без присмотра. несколько часов!

    Щелкните, чтобы ПИН-код Сосиски и яичная запеканка для медленного приготовления, чтобы попробовать позже!

    В этом блоге много рецептов запеканок на завтрак, поэтому, когда я купил новую кастрюлю Casserole Crock Slow Cooker (партнерская ссылка) с частью посуды в форме запеканки, я сначала не подумал использования его для запекания на завтрак.Но однажды меня осенило, насколько это идеально было бы для тех случаев, когда вы хотите приготовить завтрак для толпы, и я знал, что мне нужно начать экспериментировать.

    Мне потребовалось две попытки, чтобы подсчитать количество, но мне понравились эти Сосиски медленного приготовления и запеканка для яиц . Моя племянница Кара проверила его со мной во второй раз, и нам понравилась кремообразность (и дополнительный белок) добавленного творога, а также то, как приготовление яичного блюда в мультиварке заставляет аромат других ингредиентов проникать в яйца. .И эта запеканка из яиц освобождает повара чуть более чем на 2 часа, пока он готовится в мультиварке, или пока яйца не станут твердыми, а сыр хорошо расплавится.

    Если у вас нет мультиварки для запекания (партнерская ссылка) и вы не заинтересованы в добавлении ее в свою коллекцию мультиварок, просто поместите эти ингредиенты в большую форму для запекания и запекайте при температуре 375F примерно 40 минут. Не стоит беспокоиться! Или посмотрите после рецепта, чтобы узнать, хотите ли вы адаптировать этот рецепт для использования в мультиварке овальной формы на 6 литров или в плите Ninja на 6 литров.(Партнерские ссылки)

    Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта?

    • творог
    • колбаса для завтрака из индейки
    • оливковое масло, разделенное
    • зеленый перец
    • тертый сыр чеддер
    • зеленый лук
    • шипованная приправа (партнерская ссылка) или другая универсальная смесь приправ
    • свежемолотый черный перец по вкусу
    • яйца

    Как приготовить этот рецепт:

    (Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати, включая информацию о пищевой ценности.)

    1. Я использовал Дженни-О Сосиски для завтрака с индейкой и подрумянил их, прежде чем они пошли в мультиварку. (Тем, кому интересно, Jenni-O не платит мне за упоминание их колбасы; мне это просто нравится.)
    2. Мы разрезаем колбасу пополам, но если вы делаете это для детей, я бы разрезал колбасу на более мелкие кусочки.
    3. Затем мы едва приготовили полоски зеленого перца (по желанию) и выложили их поверх колбасы.
    4. Промойте творог и дайте ему стечь, пока готовите колбасу.
    5. Затем выложите осушенный творог, тертый сыр и зеленый лук и полейте эти ингредиенты взбитыми яйцами.
    6. Готовьте на медленном огне 2 часа или немного дольше, пока центр запеканки не станет твердым, а сыр полностью не расплавится.

    В мультиварке вещи не подрумяниваются, как в духовке, но если посыпать сверху зеленым луком, это красиво украсит. Мне нравится с ложкой сметаны; Наслаждайтесь!

    Больше завтраков из мультиварки:

    Удивительные рецепты завтрака для мультиварки ~ Мультиварка или скороварка
    Мультиварка Фриттата с брокколи ~ Кухня Калин
    Ветчина медленного приготовления и швейцарская фриттата ~ 365 дней медленного приготовления
    Фриттата в медленноварке с артишоком Сердечки ~ Kalyn's Kitchen
    6 способов приготовить овсяную кашу в медленноварке ~ Ешьте дома

    Приготовление еды на выходные:

    Этот рецепт был добавлен в новую категорию под названием «Приготовление еды на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и ешьте в течение недели!

    Ингредиенты

    • 1 1/2 стакана творога, промытого и высушенного
    • 2 12 унций.пакеты с индейкой завтрак колбаса звенья (см. примечания)
    • 3 ч. л. оливковое масло, разделенное на части
    • 1 зеленый перец, нарезанный тонкими полосками (или нарезанный кубиками)
    • 2 стакана тертого сыра чеддер (см. примечания)
    • 1/2 стакана нарезанного зеленого лука + 2 ч., чтобы посыпать в конце
    • 1 ч. Л. Приправа для шипов (или более, см. Примечания)
    • свежий молотый черный перец по вкусу
    • 14 яиц, взбитых до тех пор, пока желтки и белки не станут однородными

    Инструкции

    1. Кастрюля-распылитель Crock Slow Cooker (партнерская ссылка) спрей или распылитель с оливковым маслом.
    2. Положите творог в дуршлаг с мелкими ячейками, положите в раковину и промойте холодной водой до тех пор, пока кремовая часть не смоется. Дайте творогу стечь, пока готовите колбасу и перец.
    3. Нагреть 1 ч. оливковое масло на среднем или сильном огне в большой сковороде и обжарить половину сосисок, пока они не подрумянятся.
    4. Положите колбасу на разделочную доску, чтобы она остыла. Нагрейте еще ч. Л. масла, приготовить вторую половину колбасы и переложить на разделочную доску. (Если у вас есть гигантская сковорода, на которой можно приготовить всю колбасу сразу, обязательно используйте ее!)
    5. Разогрейте последнюю чайную ложку.масла и обжарьте полоски зеленого перца примерно 2-3 минуты. (Вы можете пропустить это, если хотите, чтобы они были слегка хрустящими.)
    6. Разрежьте колбасу на половинки или четверти и выложите их в мультиварке вместе с полосками зеленого перца.
    7. Посыпьте колбаски осушенным творогом, а затем тертым сыром.
    8. Сверху выложите нарезанный зеленый лук и посыпьте приправой «Шип» (партнерская ссылка) и черным перцем.
    9. Взбить яйца, пока они не станут однородными, а затем полить колбасой, творогом и сыром.(Мне нравится брать вилку и слегка «размешивать», чтобы сосиски и перец равномерно распределились в яйцах.)
    10. Закройте крышку и готовьте на МАЛЕНЬКОМ режиме в течение 2 часов или немного дольше, пока яйца не станут твердыми в яйце. центр, и сыр хорошо плавится.
    11. Посыпать остальным нарезанным зеленым луком и подавать горячим.

    Примечания

    Я использовал Jenni-O Turkey Sausage Links, но для этого рецепта используйте свиные колбасы, если вы предпочитаете. Если у вас нет Spike, используйте любую универсальную приправу, которая подходит для яиц.

    Рецепт, созданный Kalyn с помощью тестирования от Jake и Kara .

    Информация о питании:
    Урожайность:
    10
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: калорий: 407 Всего жиров: 30 г Насыщенные жиры: 10 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 95 г 2gProtein: 29g

    Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

    Что делать, если у меня нет мультиварки для запеканки?

    Я не делал этого для мультиварок других размеров, но думаю, что все же могу дать некоторые рекомендации. (Если кто-нибудь попробует, дайте нам знать, как это работает.) Я сделал несколько вариаций фриттаты из мультиварки в моем Ninja, поэтому я знаю, что вы можете сделать рецепт, похожий на этот, в 6-квартовой мультиварке овальной формы или 6-квартовая плита ниндзя.Я бы не рекомендовал использовать меньший размер. Фриттаты, которые я приготовил в плите Ninja, подаются только на 6 штук, поэтому я бы порекомендовал сократить этот рецепт следующим образом:

    1 стакан творога, промытый и высушенный
    12 унций. нежирная индейка на завтрак колбаса звенья
    2 ч. л. оливковое масло
    1 маленький зеленый перец, но нарезать тонкими полосками (или использовать половину перца, если хотите)
    1 1/3 стакана тертого сыра чеддер
    1/3 стакана нарезанного зеленого лука + 2 ч., чтобы посыпать в конце
    1 ч. Л. Приправа «Шип»
    свежий молотый черный перец по вкусу
    8-9 яиц, взбитых до тех пор, пока желтки и белки не соединятся

    Следуйте инструкциям выше, чтобы приготовить запеканку для мультиварки.В меньшей посуде для запекания смесь будет немного гуще, поэтому время приготовления, вероятно, будет ближе к 2 1/2 - 3 часам на НИЗКОЙ.

    Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Рекомендации по диете Саут-Бич:
    Если вы делаете эту колбасу в медленном огне и яичную запеканку для оригинальной диеты Саут-Бич, она будет одобрена для всех фаз, если вы используете постное колбаса из индейки (как я) и сыр с пониженным содержанием жира. Для других типов низкоуглеводных диет вы можете использовать свиную колбасу и жирный сыр.Этот рецепт должен подходить или легко адаптироваться для большинства типов низкоуглеводных диет.

    Найти больше рецептов, подобных этому:
    Используйте рецепты завтрака, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепты медленноварок / скороварок на другом моем сайте!

    Категории: Завтрак, Запеканки, Легко приготовить, Избранное, Праздничные рецепты, Подходит для детей, Рецепты, Мультиварка, Приготовление еды на выходные
    Ингредиенты: Яйца, Перец, Колбаса

    размещено Kalyn 7 сентября 2015 г.

    Не пропустите рецепт!

    подпишитесь, чтобы получать новые рецепты по электронной почте:

    Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Рецепт быстрой запеканки из яиц и творога

    Этот рецепт - взрыв из прошлого! В конце 1970-х это было в моде, но мы называли это «чилийские сырные закуски». (У меня до сих пор есть рукописная карточка с рецептами от моей подруги Тони.) Часто появляюсь на бранч-обедах и праздничных вечеринках. Ничего не изменилось, все еще очень хорошо. Если вы не сидите на диете или не заботитесь о калориях, попробуйте.Его также хорошо подогреть и завернуть в мучную лепешку с небольшим количеством сальсы в качестве отличного завтрака.

    Последовал рецепту Т с беконом и подумал, что он довольно хорош и полон вкуса. Немного дрянной (в следующий раз можно попробовать половину тертого сыра) - может быть, это потому, что я использовал чеддер джек, а не просто монтерей джек? Много водянистой / кашеобразной стороны - я бы подумал о том, чтобы положить корочку бриоши и добавить немного молока, чтобы компенсировать это, чтобы в следующий раз сделать ее более похожей на слои.Тем не менее, нравится сумма, которую он зарабатывает. Муженку это понравилось, так что я не могу жаловаться. Использовали 6 ломтиков бекона, запеченных при температуре 365 в течение 14 минут, затем нарезали ножницами.

    Сказочное и легкое блюдо. Лучшее, что я когда-либо пробовал. Думаю, творог - это секрет легкости и пышности. Я сократил рецепт вдвое, и он сработал. Я добавил нарезанный зеленый лук и нарезанный кубиками свежий чеснок. Супер хорошо и супер просто. С нетерпением жду остатков.

    Действительно очень хорошо. Откидываю творог на дуршлаг и бумажными полотенцами отжимаю излишки жидкости.Вместо бекона я использовал глазурованную кленом ветчину. Он также хорошо разогрелся. В следующий раз можете попробовать с сыром Чеддер или Ярлсбург.

    Сделал это снова, но добавил 1 стакан шпината, из которого я выжал всю воду, 12 яиц, 1/2 фунта чеддера, 1/2 стакана феты, 1/2 стакана кусочков бекона и приготовленные в форме для кексов обычного размера 15 минут при 400 , 15 минут на 350. Получается около 18-20, и они отлично подходят для заморозки на потом

    Извините, что не согласен с хорошими отзывами, но я не могу понять, как у него 5 звезд.С 1 фунтом сыра и 2 фунтами творога на 10 яиц, как я не знал, что это приведет к слизистому мокрому беспорядку, что и произошло. И я даже пропустил палочку масла !!! Ужасная текстура ... УРА !!!

    Подруга принесла это на завтрак, потому что мой муж потребляет мало углеводов, а для этого не нужен хлеб или картофельные оладьи. Это был огромный успех. Я давно искал запеканку для завтрака, которая мне понравилась, и наконец нашла ее. Она использовала половину творога и половину маскарпоне, потому что это то, что у нее было под рукой, и она также осушила творог, как предложил другой рецензент.Мне очень понравилась текстура, и я думаю, что ключевым моментом является отказ от хлеба или картофеля, к тому же тосты всегда можно подавать на стороне. На следующее утро, когда я ел остатки, мои хабы предложили мне начать делать этот.

    Очень хорошо. Я сделал это на день раньше срока. Используйте электрический миксер, чтобы смешать яичную муку и разрыхлитель перед добавлением других ингредиентов. Я также сократил количество тертого сыра. Сделаю еще раз.

    Я внес некоторые изменения из-за того, что у меня было под рукой.Я скорректировал рецепт на 6 порций. Использованная колбаса из индейки, нарезанная кубиками, замороженный лук и замороженный болгарский перец, нарезанный кубиками. 6 яиц любых сыров. Использовали 1/4 стакана самоподнимающейся муки без разрыхлителя. Я сделал это на сковороде для маффинов и по рецепту приготовил 15 маффинов. Выпекается 350 за 45-1 час. Вкуснотища. Наслаждаться.

    Мультиварка для макарон с сыром

    от Линдси @ My Therapist Cooks

    Лучший хумус из двух ингредиентов! Сначала приготовьте заправку из лимонной тахини, затем добавьте нут и хумус!

    Бет Пирс

    Хлеб с чеддером Pull Apart Bread - это замороженное тесто для рулетов, чеддер, гауда, халапеньо и идеальная смесь трав в восхитительный, аппетитный хлеб.Так сложно не проглотить все это целиком.

    Тейлор Кисер

    Вы никогда не узнаете, что они здоровые, цельнозерновые, без молочных продуктов и яиц! Ваш новый рецепт!

    от Дженнифер Локлин

    Любимые огурцы с укропом в нашей семье! Эти хрустящие соленые огурцы с чесноком и свежим укропом придадут пикантности любому блюду. Этот чешский рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье.

    Кэролайн

    Ням! Шоколадно-апельсиновый мусс - одно из лучших сочетаний! В классическом легком и игристом французском муссе - прекрасно!

    Кендалл Смит

    Этот смузи в чашке с арахисовым маслом - идеальное начало дня! Он полностью веганский, без глютена и кето и готов всего за 5 минут! На вкус он похож на десерт, но полностью сделан из суперпродуктов, поэтому он невероятно питателен для вашего тела! Кроме того, со всеми этими полезными жирами, белками и клетчаткой вы будете сыты до обеда!

    , автор - Gayle | Тыква и специи

    Пирог с мороженым и сахарным печеньем с перечной мятой - легкий десерт, полный праздничных ароматов!

    от Патрисии @ ButterYum

    Эта уникальная техника приготовления пирога нарушает все традиционные правила приготовления пирога, но при этом получается самая слоеная корочка пирога, и вам не нужно никакого специального оборудования!

    , Кэти Клак

    Этот салат из пасты с соусом песто из жареного красного перца полон средиземноморских ароматов и представляет собой восхитительный веганский соус песто!

    , автор - Лори Кемф | Баранина и отбивные

    Свежий и яркий гарнир как для мексиканской, так и для азиатской кухни.Настолько легко, быстро и вкусно, что в будущем вы сможете делать это намного чаще.

    по Линнетт

    Этот суп из дикого риса Instant Pot богат белком и овощами, и его так легко приготовить. Это вкусное и успокаивающее блюдо идеально подходит для приготовления еды!

    Кендалл Смит

    Наконец-то! Веганские фрикадельки с низким содержанием углеводов! Эти маленькие шарики конфет на растительной основе безвредны для кето, не содержат глютен и обладают идеальной текстурой, заменяющей мясо.Насыщенные вкусом и питательными веществами, они наверняка станут хитом для всей семьи!

    Яичный творог и колбаса Frittata (с высоким содержанием белка)

    Этот протеиновый творожный яичный запекан со шпинатом и куриной колбасой сытный и восхитительный. Наслаждайтесь завтраком, обедом или ужином с салатом и хрустящим хлебом.


    Творог, яйцо и колбаса Фриттата

    Как вы, наверное, слышали, я упоминал, что я стараюсь получать больше белка во всех своих приемах пищи.Яйца уже богаты белком, поэтому творог и яйца вместе добавляют дополнительный белок, что идеально подходит для людей, которым не нравится вкус творога. Чтобы узнать больше рецептов, в которых используется творог, см. «Хлеб с высоким содержанием белка», «Чаша с пикантным творогом» и «Смузи с клубничным протеином».

    Я люблю творог и экспериментирую с его использованием в рецептах. Мне очень понравилось, как получился яичный творог и колбаса Фриттата. Это восхитительный завтрак с высоким содержанием белка и отличный способ съесть творог, если вы не любите есть его просто.

    Эта фриттата с колбасой почти напоминает мне тестя моего итальянского, который использует рикотту. Я также добавил сыр Пекорино Романо и итальянскую колбасу для аромата, а также немного молодого шпината. Творог придает фриттате великолепную текстуру и добавляет в яйца больше белка.

    Какой хороший завтрак с высоким содержанием белка?

    Завтрак считается с высоким содержанием белка, если он содержит не менее 15-20 граммов белка. Творог, безусловно, отличный выбор, так как в одной чашке может содержаться более 25 граммов белка.Вот еще несколько идей для завтрака с высоким содержанием белка:

    • Киш: Лотарингия, ветчина и швейцарский пирог без корочки с заварным кремом
    • Омлеты: обертка для завтрака с омлетом и тортильей, омлет с козьим сыром и травами с Nova Lox
    • Миски для завтрака: Чоризо для завтрака, для завтрака Taco Scramble
    • Бутерброды: BLT сэндвич с завтраком, беконом, яйцом и бубликом с авокадо, PBJ на хлебе с высоким содержанием белка
    • Яичные запеканки: запеканка для завтрака Tex Mex, колбаса, сыр и овощная запеканка для завтрака
    • Яйца Бенедикт: крабовые лепешки Бенедикт, швейцарский мангольд, яйца Бенедикт
    • Греческий йогурт: греческий йогурт с ягодами, орехами и медом

    Какую сковороду вы используете для фриттаты?

    Для приготовления фриттаты вам понадобится сковорода, пригодная для использования в духовке.Он запускается на плите, но готовится в духовке примерно за 15-20 минут. Используйте сковороду с антипригарным покрытием, которую можно разогреть в духовке с температурой 350 градусов, или чугунную сковороду.

    Как приготовить еду Frittata:

    Frittatas можно приготовить заранее и разогреть, что делает их идеальным вариантом для приготовления еды. Просто поместите запеченную фриттату в четыре контейнера для приготовления еды, накройте крышкой и поставьте в холодильник на три-четыре дня.

    Чтобы поесть, доведите до комнатной температуры или разогрейте в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, пока не прогреется.

    Что вы подаете с фриттатой?

    Frittatas превосходны сами по себе, поскольку они довольно сытны, так как содержат большое количество белка. Если вы хотите дополнить обед, у меня есть несколько советов для вас:

    • На завтрак подайте итальянскую колбасную фриттату с картофельными оладьями, фруктами или цельнозерновым хлебом.
    • На обед или ужин съешьте фриттату с салатом и хлебом или овощным гарниром.

    Варианты:

    • Замените шпинат швейцарским мангольдом или капустой или попробуйте его с брокколи или болгарским перцем.
    • Используйте итальянскую колбасу из индейки, если не можете найти курицу.
    • Вместо того, чтобы запекать фриттату, взбейте яичницу и ешьте ее как овощную колбасу.
    • Сделайте кексы с колбасой фриттата, вылив яичную смесь в форму для кексов и запекая при температуре 350 градусов в течение 25 минут.

    Еще больше рецептов фриттаты, которые вам понравятся:

    Запеканка с творогом и яйцом (Фриттата)

    233 ккал 21,5 Белок 2 углеводов 15 жиров

    Время приготовления: 5 минут

    Время приготовления: 25 минут

    Общее время: 30 минут

    Этот протеиновый творожный яичный запекан со шпинатом и куриной колбасой сытный и восхитительный.Наслаждайтесь завтраком, обедом или ужином с салатом и хрустящим хлебом.

    • Кулинарный спрей
    • 1 ссылка Итальянская куриная колбаса без оболочки
    • 8 больших яиц
    • 1/2 стакана 1% творога, I love Good Culture
    • 1/2 стакана тертого сыра Пекорино Романо или Пармезан
    • 1 стакан мелко нарезанный молодой шпинат
    • 3/4 чайной ложки кошерной соли
    • Свежемолотый черный перец
    • Разогрейте духовку до 350 градусов F.Переместите решетку духового шкафа на вторую по высоте сверху.

    • Слегка опрыскайте 10-дюймовую сковороду, пригодную для духовки, спреем для приготовления пищи.

    • В средней миске взбить яйца, творог, пекорино, шпинат, соль и перец. Отложите в сторону.

    • Положите колбасу в сковороду, разделив ее на маленькие кусочки деревянной ложкой на среднем огне, и готовьте, пока не подрумянится и не прорубится, около 4 минут.

    • Добавьте яичную смесь в сотейник и готовьте 1 минуту, чтобы дно застыло.

    • Выпекайте в духовке, пока верх не застынет, примерно от 16 до 18 минут.

    • Лопаткой осторожно выдвиньте фриттату из сковороды на разделочную доску и разрежьте на 4 клина.

    • По желанию подавать с салатом и цельнозерновым хлебом.

    Порция: 1 долька, калорийность: 233 ккал, углеводы: 2 г, белок: 21,5 г, жиры: 15 г, насыщенные жиры: 5,5 г, холестерин: 386 мг, натрий: 723 мг, клетчатка: 0.5г, Сахар: 1г

    Blue Smart Points: 3

    Зеленых смарт-очков: 7

    Фиолетовые умные очки: 3

    Ключевые слова: творожная выпечка с яйцом, творожные яйца, завтрак с высоким содержанием белка

    Crockpot Quiche - хочу укусить

    Я искренне верю, что обучение детей начинается с раннего возраста во всех аспектах дома. Единственное, чем я занимаюсь с Ханной с тех пор, как ей было около двух лет, - это готовить. Она любит проводить со мной время на кухне и создавать новые рецепты.Это также время, когда я больше всего дорожу с ней. Я могу передать ей мудрость и преподать ей маленькие жизненные уроки. Мне нравится слышать, как она рассказывает о своем дне и слышать о ее растущих новых дружеских отношениях, поскольку учебный год уже в самом разгаре. Как она стала достаточно взрослой, чтобы читать, писать и писать по буквам? Мне нужно, чтобы она все еще была той милой двухлетней девочкой, из которой я делал вегетарианские кексы…. Но время идет, и они стареют, не так ли?

    Провести время с ней, готовя быстрые обеды, чтобы я мог чувствовать себя хорошо, обслуживая свою семью, - это необходимость.Я хочу убедиться, что мы вышли на улицу, чтобы поиграть и побегать, я хочу, чтобы она была ребенком. Жена часто шутит, что у нее двое по 5 лет. olds, потому что честно говоря, я замечательный старший брат, и я точно помню, как приставать к нему тоже! РЖУ НЕ МОГУ! Мы очень любим завтракать на ужин. Это быстрый переход к обеду, за которым я могу провести время со своей семьей, но у нас еще есть много вещей, которые можно провести в конце вечера, чтобы поговорить. Это так важно. Я хочу, чтобы Ханна знала, что может поговорить с нами о чем угодно. Я хочу, чтобы эти линии общения были открыты сейчас, чтобы, когда она - подросток, наполненный драмами, она знала, что может прийти к нам.Вернемся к завтраку на ужин.

    Мы с Ханной достали все ингредиенты и отмерили именно то, что нам нужно. Я взял «Просто картофель с луком», и мы направились к мультиварке. Я использую Simply Potatoes, потому что он свежий, никогда не замораживаемый, сделан из настоящих ингредиентов, его легко приготовить и его приятно иметь под рукой. Они расположены в охлаждаемом молочном отделении и не требуют очистки / измельчения, поэтому приготовьте ужин БЫСТРО. Я знал, что хочу сделать набор и забыть его по рецепту, но я также хотел, чтобы он был насыщен питательными веществами, чтобы он давал нам энергию для игр на свежем воздухе! Я решил приготовить киш из мультиварки.Секрет этого пирога с заварным кремом - пергаментная бумага. Я выложил горшок пергаментом, а затем взбил яйца, пока они не стали легкими и пушистыми. Затем я смешал с яйцами ложкой остальные ингредиенты. Прелесть этого рецепта в том, что вы можете смешивать любые ингредиенты, которые вам нравятся. Я использовала перец, сыр и, конечно, просто картофель, нарезанный кубиками с луком. Мне нравится использовать Simply Potatoes в рецептах, потому что это Simply Potatoes:
    - Свежий, никогда не замораживаемый
    - Расположен в охлаждаемом молочном отделении
    - Легко приготовить и иметь под рукой - Не требуется чистка / измельчение
    - Сделано из настоящих ингредиентов

    Я развернул корку пирога и положил ее на дно горшка, поместив ее поверх пергамента и вдавив в стороны.Поверх корочки для пирога кладу картофель, а затем смесь яиц, сыра и перца. Я накрыл горшок бумажным полотенцем, затем накрыл крышкой и поставил на высокую температуру, чтобы варить в течение 4 часов. Чувствуя себя успешным, я решил провести столь необходимое время со своей семьей. Одна вещь, которая мне действительно нравится в приготовлении своей мультиварки, - это то, что мне не нужно беспокоиться об обеде, и мои руки свободны, чтобы заниматься другими делами.

    Этот пирог с заварным кремом из картофеля был одним из лучших, которые я когда-либо готовил.Попробуйте этот рецепт в своей мультиварке и проведите вечер с семьей. Найдите больше интересных идей для Simply Potatoes здесь: Simply Potatoes Рецепты

    Состав:

    ½ пакета просто картофеля, нарезанного кубиками лука

    1 тесто для пирога

    6 яиц

    10 унций ветчины

    1 чашка нарезанного кубиками сладкого перца

    1 стакан сыра

    ½ стакана шпината

    1/3 стакана сметаны

    1 чайная ложка перца

    ½ чайной ложки соли

    Направление:

    Взбейте яйца, пока желтки и белки не смешаются.Добавьте перец, сыр, шпинат, сметану, соль и перец. Отложите эту смесь в сторону. Выстелите мультиварку пергаментной бумагой, полностью покрывающей стороны. Поместите корку пирога на дно кувшина поверх пергаментной бумаги, осторожно надавливая на боковые стороны кувшина. Поверх корочки выложить картофель, затем сверху яичной смесью. Положите бумажное полотенце на горшок, чтобы удержать влагу, а затем накройте крышкой бумажное полотенце. Готовьте при высокой температуре в течение 4 часов. или пока пирог с заварным кремом не будет готов.

    Время раздачи! Нажмите ниже, чтобы узнать подробности!

    Обязательно загляните в Simply Potatoes на Pinterest

    Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Simply Potatoes для IZEA.Все мнения на 100% мои.

    Легкий рецепт лазаньи для медленноварки

    Эта простая лазанья готовится в вашей мультиварке, и ее можно приготовить менее чем за 20 минут! Используя ингредиенты, которые, вероятно, у вас есть прямо сейчас, вам просто нужно выложить их в мультиварку (даже сырую лапшу) и дать ей медленно готовиться в течение всего дня.

    Если вы следили за нашим блогом, то знаете, как мы любим наши мультиварки (у нас есть более 300 рецептов мультиварки , которые ждут вас!)!

    Этот рецепт идеален, если вы все еще учитесь пользоваться мультиваркой, и это самый простой способ приготовить лазанью!

    Самое приятное в этом рецепте то, что вам не нужно готовить лапшу перед тем, как добавить ее в мультиварку - лапша готовится так же, как и лазанья!

    Как приготовить лазанью в мультиварке:
    1. Коричневый говяжий фарш в большой сковороде; слейте воду и хорошо промойте.
    2. Добавьте соус для спагетти и воду.
    3. В другой миске смешайте рикотту, 1 1/2 стакана итальянского сыра, 2 столовые ложки пармезана, яйцо и свежую петрушку.
    4. Ложка 1 стакан мясного соуса в мультиварку; сверху выложить 3 ломтика лазаньи по размеру; и половина сырной смеси.
    5. Покрытие 2 чашками мясного соуса. Сверху выложите оставшуюся лапшу, разорванную по размеру; сырная смесь и мясной соус. Накрыть крышкой.
    6. Варить на медленном огне 4-6 часов или пока жидкость не впитается.
    7. Посыпать оставшимся сыром.Дайте постоять под крышкой 10 минут или пока сыр не расплавится.

    Статья по теме: Эти гироскопы из говядины медленного приготовления готовятся менее чем за 30 минут!

    Сколько времени нужно, чтобы приготовить лазанью в медленном приготовлении?

    В то время как время приготовления этой лазаньи составляет всего 20 минут, это блюдо готовится при низкой температуре в течение 4-6 часов.

    Я не пробовал готовить его на высокой мощности в мультиварке (боюсь, что для приготовления лапши может быть недостаточно времени).Если вы попробуете, оставьте нам комментарий ниже и дайте нам знать!

    Поскольку все мультиварки индивидуальны, проверьте лазанью через 4 часа и посмотрите, как она себя чувствует. Если это не совсем готово, готовьте еще час или два.

    Вы также можете приготовить это блюдо в мультиварке накануне вечером, затем оставить его накрытым в холодильнике на ночь и приготовить на следующий день.

    Связанный рецепт: Не хватает лазаньи? Попробуйте нашу мини-лазанью с оловом для маффинов!

    Как сделать консервированный соус еще лучше ?

    Поскольку это такой простой рецепт лазаньи, использование качественного соуса для спагетти является ключевым моментом.

    Большинству соусов для спагетти не хватает вкуса, поэтому я добавляю в свой соус для спагетти вот что:

    • 2 столовые ложки итальянской приправы
    • 1 чайная ложка фенхеля
    • 1 столовая ложка измельченного чеснока
    • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
    • 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
    • Соль и перец по вкусу

    Смешать все ингредиенты в соусе и дайте ему покипеть в течение 10 минут, чтобы ароматы слились воедино.

    Вы также можете добавить нарезанные кубиками кабачки, нарезанные грибы и нарезанный кубиками зеленый перец, чтобы добавить дополнительных овощей и ароматизатора в соус для спагетти.

    Статья по теме: Лазанья не может быть намного проще, чем эта! Попробуйте наш ярлык из 5 ингредиентов для равиоли и лазаньи!

    Нужно ли сначала приготовить говяжий фарш?

    Да! Предварительное обжаривание говяжьего фарша будет иметь решающее значение.

    Вы должны всегда подрумянивать говяжий фарш или любой фарш в сковороде перед тем, как добавлять его в мультиварку, чтобы мясо не слиплось или не добавило лишнего жира в готовое блюдо.

    Что делать, если вы не любите сыр рикотта?

    Прекрасной заменой сыру рикотта является творог.

    В твороге меньше жира и калорий, поэтому это отличный вариант, если вы ищете более здоровые заменители. В этом блюде для лазаньи лучше всего подойдет небольшой творожный творог.

    Другой вариант - заменить сливочный сыр, но я никогда не пробовал его для этого рецепта и не знаю, подойдет ли он.

    Наша новейшая поваренная книга :

    Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!

    Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями. Инструкции просты, легко следовать и не требуют каких-либо странных ингредиентов.

    Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других.У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

    Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!

    Связанный рецепт: Если вам нравится использовать свою мультиварку, обязательно ознакомьтесь с нашим рецептом Лучшее тушеное мясо из говядины в медленном огне

    Что подавать с лазаньей:

    Обслуживает: 8

    Легкий рецепт лазаньи для медленноварки

    Эту простую лазанью можно приготовить менее чем за 20 минут! Выложите в мультиварку все ингредиенты (даже сырую лапшу) и дайте ей медленно готовиться в течение всего дня.

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 4 часа

    Время отдыха 10 минут

    Общее время 4 часа 25 минут

    Ингредиенты

    • 1 фунт говяжьего фарша (или итальянской колбасы)
    • 1 банка соуса для спагетти (24 унции)
    • 1 стакан воды
    • 1 контейнер рикотта (15 унций)
    • 2 стакана тертого итальянского сыра (разделенные)
    • ¼ чашки тертого сыра Пармезан (разделенный)
    • 1 яйцо
    • 2 столовые ложки свежей петрушки (нарезанной)
    • 6 лапши лазаньи (сырой)

    Инструкции

    • Коричневый говяжий фарш в большой сковороде; слить жир и хорошо промыть.

    • Добавьте соус для спагетти и воду.

    • В другой миске смешайте рикотту, 1 1/2 стакана итальянского сыра, 2 столовые ложки пармезана, яйцо и петрушку.

    • Ложка 1 чашка мясного соуса в мультиварку; сверху выложить 3 ломтика лазаньи по размеру; и половина сырной смеси.

    • Крышка с 2 чашками мясного соуса. Сверху выложите оставшуюся лапшу, разорванную по размеру; сырная смесь и мясной соус. Накрыть крышкой.

    • Готовьте на медленном огне 4-6 часов или пока жидкость не впитается.

    • Посыпать оставшимся сыром.

    • Дайте постоять под крышкой 10 минут или пока сыр не расплавится.

    Примечания

    • Прекрасной заменой сыру рикотта является творог.
    • Большинству соусов для спагетти не хватает вкуса, поэтому я добавляю в свой соус для спагетти вот что:
      • 2 столовые ложки итальянской приправы
      • 1 чайная ложка фенхеля
      • 1 столовая ложка измельченного чеснока
      • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
      • 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
      • Соль и перец по вкусу
    • Вы также можете добавить нарезанные кубиками кабачки, нарезанные грибы и нарезанный кубиками зеленый перец, чтобы добавить дополнительных овощей и ароматизатора в соус для спагетти.
    • Я не пробовал готовить ее на высокой мощности в течение более короткого промежутка времени в мультиварке (боюсь, это может быть недостаточно времени для приготовления лапши). Если вы попробуете, оставьте нам комментарий ниже и дайте нам знать!

    Nutrition

    Калорийность: 440 ккал · Углеводы: 23 г · Белки: 28 г · Жиры: 26 г · Насыщенные жиры: 13 г · Холестерин: 113 мг · Натрий: 762 мг · Калий: 571 мг · Клетчатка: 2 г · Сахар: 5 г · Витамин A: 935 МЕ · Витамин C: 7 мг · Кальций: 316 мг · Железо: 3 мг

    Подробности рецепта

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: итальянская

    Автор: Элиз Эллис

    Не пропустите еще один рецепт!
    Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

    Если у вас есть Instant Pot, вы можете попробовать приготовить нашу Instant Pot Lasagna !

    Познакомьтесь с автором: Элиз Эллис

    Элиз живет в северной части штата Юта со своим мужем и четырьмя детьми: двумя мальчиками и двумя девочками.Она любит заниматься спортом и попкорн в кинотеатре.

    Предыдущий пост: Рецепт плавленых кексов ведьмы Next Post: Лучший рецепт медового торта с тыквой

    Узнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.

    Узнать больше

    рецептов творожной запеканки с манкой и без

    Сегодня хочу предложить несложный рецепт творожной запеканки в духовке.Я уже готовила на нем несколько раз, и каждый из них получился хорошо. Каждый процесс выполняется быстро, легко, и обычно нет ничего сложного. Здесь все делаю по принципу, смешиваю и запекаю. Творог можно брать из дома или из магазина, это не так важно, но желательно, чтобы он не был сухим.

    Рецепт творожной запеканки готовится в духовке с манкой, поэтому муку в нее не добавляю. Также это положительно сказывается на нежности выпечки и воздушности.Если хотите получить более пышный, то берите не полкилограмма творога, а целый килограмм или форму небольшого диаметра.

    В результате у вас получится пышная творожная запеканка с манкой в ​​духовке, которую вам, вероятно, захочется готовить еще много раз. Подавать можно с вареньем, сгущенкой или с ягодным соусом, который легко приготовить самостоятельно. Еще рекомендую заглянуть в духовку с аппетитным соусом.

    Состав:

    • Творог - 500 г
    • Манная крупа - 100 мл.(мерять стаканом)
    • Яйцо куриное - 2 шт.
    • Сахар - 120 мл.
    • Сметана - 100 мл.
    • Молоко - 100 мл.
    • Ванилин - щепотка
    • Соль - щепотка
    • Сливочное масло (смазать форму)

    Как приготовить творожную запеканку в духовке

    Рецепт творожной запеканки предельно прост. Прежде всего, всыпьте в миску сахар и добавьте одно целое яйцо и один белок, а второй желток оставьте на потом. Взбиваю все это в миксерах буквально 2 минуты.Затем в эту массу добавляю соль, соду, манку, сметану, молоко и ванилин.

    Потом все перемешиваю и добавляю творог. Так как у меня творог комками, пробиваю смесь блендером до однородной массы. В последнюю очередь добавляю промытый изюм и просушенный бумажными полотенцами.

    Снова все перемешать до получения однородной массы. При желании на этом этапе также можно добавить цукаты или другие сухофрукты. В итоге получится отличная творожная запеканка без муки.

    Форму смазываю маслом и немного посыпаю манной крупой дно и бока. Удобнее брать отрезную форму. Затем выливаю в него творожную массу и разравниваю шпателем. Оставшийся желток смешиваю с ложкой сметаны и смазываю этой смесью верх запеканки, чтобы получилась румяная корочка.

    Запекаю в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. У него восхитительная коробка сверху и мягкая текстура внутри. Это действительно самая вкусная и воздушная творожная запеканка в духовке, которую затем нужно аккуратно вынуть из формы с помощью лопатки.

    Вот рецепт творожной запеканки в духовке. Теперь перекладываю на блюдо, отрезаю кусочки и подаю к столу. Я люблю есть его с вареньем, медом или сгущенкой. Попробуйте тоже приготовить, а с чем его подавать, решайте на свой вкус. Приятного аппетита!

    Наверняка многие из вас, дети, отказываются есть ни творог, ни манную крупу ... Попробуем совместить эти два блюда и, о чудо! Ваш ребенок с удовольствием его съест, а название этого волшебного блюда - творожно-манная запеканка.Попробуйте испечь его один раз, и вопрос с завтраком для вашего ребенка будет решен раз и навсегда.

    Как приготовить манную творожную запеканку?

    Основными ингредиентами этого блюда являются творог и, конечно же, манная крупа. Творог желательно перетереть через сито или пропустить через мясорубку, тогда ваше блюдо получится очень нежным и воздушным. Смешав все ингредиенты, отправьте запеканку в духовку и примерно через час ваш следующий кулинарный шедевр будет готов.При желании можно полить творожным манным вареньем запеканку, тогда ваш ребенок съест ее еще больше.

    Творожная запеканка из манной крупы - рецепт

    Рецепт этого блюда настолько прост, что его можно приготовить вечером, даже когда вы устали, а утром разогреть на завтрак.

    Состав:

    • манная крупа - 5 ст. ложки;
    • творог - 400 г;
    • яиц - 3 шт .;
    • сахар - 4 ст.ложки;
    • сметана - 120 г;
    • сода гашеная уксус - 1 ч.

    Препарат

    Творог протереть через сито, смешать с сахаром, яйцом и сметаной, затем всыпать манную крупу. Хорошо перемешать все ингредиенты, добавить соду, погашенную укусом, и выложить массу в смазанную маслом форму для запекания. Запеканка из мано-творога готовится примерно 25-30 минут в духовке при температуре 180 градусов.

    Творожно-манная запеканка в мультиварке

    Если есть в наличии мультиварка, то можно обойтись без духовки и приготовить в ней запеканку.А установив таймер, вы можете быть уверены, что ваше блюдо не пригорит.

    Состав:

    • манная крупа - 1 мультистакан;
    • творог - 400 г;
    • яиц - 5 шт .;
    • кефир - 2 мультистакана;
    • сахар - 0,5 стакана;
    • повидло - 3-4 ст. ложки.

    Препарат

    Желток отделить от белка (только одно яйцо), остальные яйца и белок смешать с творогом, сахаром, кефиром и манкой.Перелить творожную массу в мультиварку, взбить желток и залить им нашу творожно-манную запеканку. Устанавливаем режим «Выпечка» и таймер на 50 минут. Запеканку из манной крупы с творогом можно подавать со сметаной или вареньем.

    Творожно-манная запеканка со свежими ягодами

    Летом, когда на полках много ягод, можно добавлять их в запеканку. Блюдо непременно понравится не только детям, но и взрослым с большим аппетитом.

    Состав:

    • манная крупа - 6 ст. ложки;
    • творог - 650 г;
    • яиц - 4 шт .;
    • сахар - 5 ст. ложки;
    • ваниль - 1 ч.
    • масло сливочное - 110 г;
    • сахарная пудра - 2 ст. ложки;
    • свежих ягод - 1 стакан;
    • повидло - 3-4 ст. ложки.

    Препарат

    Творог перетираем через сито, смешиваем с яйцом, сахаром, манкой и ванилью.Сливочное масло растопить, дать немного остыть и добавить к творожной массе. Хорошо перемешайте и выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Ягоды перебираем, промываем проточной водой, сушим и кладем поверх творожной массы. Для ягод можно использовать клубнику, малину, ежевику, чернику. Если клубника крупная, то ее лучше нарезать кусочками. Присыпать творог сахарной пудрой из манной запеканки и поставить в духовку на 45-50 минут (200 градусов). Проверяем готовность спичкой.Вы можете подавать запеканку на завтрак, добавив ее.

    Александр Гущин

    За вкус не ручаюсь, но будет жарко 🙂

    Содержимое

    Творожная запеканка получается ароматной и пышной, если добавить в нее манку в процессе приготовления. Благодаря этому блюдо становится мягким, воздушным и очень сытным. Вы можете приготовить его на сковороде, в мультиварке или в духовке. Творожная запеканка с манкой получается особенно вкусной, если запекать ее в духовке, а пошаговые рецепты вы можете посмотреть ниже.

    Как приготовить творожную запеканку с манкой

    1. Используйте свежий домашний творог ... Жирность должна быть средней.
    2. Пресный творог рекомендуется смешивать со сметаной.
    3. Яйца взбить с сахаром, ванилью и щепоткой соли.
    4. Изюм лучше замочить в горячем чае и добавить в тесто в качестве последнего продукта.
    5. Чтобы получить золотисто-коричневый цвет, нужно посыпать блюдо сахаром.

    Рецепты творожной запеканки с манкой

    Любая хозяйка старается сделать блюдо необычным, поэтому сейчас существует множество вариантов приготовления творожных запеканок.Подробные рецепты блюд представлены ниже. Рекомендации аналогичны, но есть некоторые особенности: время приготовления, количество ингредиентов, температурный режим. Среди ингредиентов будут сокращения: - щепотка, упаковка - упаковка, колпачок. - капли. Добавьте новый рецепт в свою копилку.

    В духовке

    • Количество порций: 6 персон.
    • Время приготовления: 40 мин.
    • Калорийность: 170 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: низкая.

    Запеканка с манкой и творогом в духовке - самый распространенный вид блюд. В результате получился румяный и пушистый продукт. Процесс приготовления необходимо контролировать. Чтобы вкусом восхищались самые привередливые гурманы, блюдо можно сверху залить вареньем или сметаной, посыпав сахарной пудрой. Полюбоваться готовым завтраком вы можете на фото ниже.

    Состав:

    • творог - 200 г;
    • манная крупа - 3 ст.л .;
    • яиц - 2 шт .;
    • изюм (или другие сухофрукты) - 80 г;
    • сахар - 2 ст. л .;
    • соль - 1 т.

    Способ приготовления:

    1. Залить изюм водой.
    2. Измельчить творог с яйцом.
    3. Положить сахар, посолить.
    4. Добавьте изюм.
    5. Всыпать манную крупу.
    6. Перемешайте все ингредиенты.
    7. Силиконовую форму смазать маслом, вылить туда смесь, варить 40 минут в духовке.

    В мультиварке

    • Время приготовления: 60 мин.
    • порций в упаковке: 4.
    • Калорийность: 175 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: низкая.

    Современные технологии упрощают работу хозяйки. Например, мультиварка запекает без пригорания. Нет необходимости следить за процессом: просто положите тесто в чашу, выберите программу и дождитесь окончания приготовления.А пока можно сходить в магазин, поспать или заняться другими делами, проверять готовность запеканки не нужно. Продукт получится рассыпчатым, вкусным, но на нем не будет корочки.

    Состав:

    • кефир - 1 ст .;
    • творог - 500 г;
    • манная крупа - ½ ст.
    • сахар - ½ ст.
    • разрыхлитель - 1 ч.
    • яиц - 4 шт .;
    • ванилин - 1 шт.

    Способ приготовления:

    1. В манную крупу залить кефир, подождать полчаса.
    2. Положить яичные желтки, творог, ванилин и разрыхлитель.
    3. Белки отдельно взбить с сахаром, затем добавить в тесто.
    4. Чашу смажьте маслом, залейте смесью и выберите режим «выпечка».

    На сковороде

    • Время приготовления: 20 мин.
    • Порций в упаковке: 4 персоны.
    • Калорийность: 200 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: средняя.

    Творожная запеканка с манкой редко готовится на сковороде. Внешне он получается бледным, невзрачным. Однако по вкусовым качествам блюдо не уступает приготовленным в духовке. Несомненный плюс - время запекания: около 20 минут. Однако творожная запеканка может подгореть, поэтому за ней нужно внимательно следить.

    Состав:

    • сахар - 4 ст. л .;
    • творог - 400 г;
    • манная крупа - 4 ст. л .;
    • сметана - 100 г;
    • сода - ½ ч.
    • яиц - 3 шт.;
    • соль - 1 стбн .;
    • уксус - 3-4 капли;
    • изюм - 100 г.

    Способ приготовления:

    1. Изюм заранее залить горячей водой.
    2. Манную крупу перемешать со сметаной.
    3. Измельчите творог.
    4. Яйца взбить с сахаром миксером.
    5. Смешать их с творогом.
    6. Положить смесь сметаны с манкой, гашеной содой.
    7. Смазать сковороду сливочным маслом, всыпать тесто, выпекать 20 минут на слабом огне.

    Пышная творожная запеканка с манкой

    • Время приготовления: 40 мин.
    • порций в упаковке - 4 человека.
    • Калорийность: 180 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: средняя.

    Особенно хорош рецепт творожной запеканки с манкой в ​​духовке, блюдо получается пышным, воздушным. Здесь нужно попробовать, сочетая ингредиенты в определенном соотношении и количестве, но результат того стоит.Чтобы образовалась румяная корочка, в конце запекания добавьте в форму немного сахара. Так запеканка будет вкусной и красивой, как в журнальных рецептах.

    Состав:

    • творог (жирность 0%) - 500 г;
    • сахар - 100 г;
    • яиц - 2 шт .;
    • манная крупа - 50 г;
    • масло сливочное - 50 г;
    • изюм - 50 г;
    • ванилин - 2 ч.
    • панировочных сухарей - 10 г.

    Способ приготовления:

    1. Масло заранее выложить на стол, чтобы оно растопилось.
    2. Влить манную крупу кипятком и дать набухнуть.
    3. Замочите изюм.
    4. Яйца соединить с сахаром, взбить венчиком до однородной массы.
    5. Когда манная крупа набухнет, добавить ванилин.
    6. Творог, мягкое масло смешать с яйцами.
    7. Добавить манную крупу, перемешать.
    8. Добавьте изюм.
    9. Противень смазать маслом, можно посыпать панировочными сухарями.
    10. Добавить тесто и выпекать 40 минут.

    Творожная запеканка с манкой и сметаной

    • Время приготовления: 40 мин.
    • Порций в упаковке: 4 персоны.
    • Калорийность: 197 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: низкая.

    Часто в состав добавляют манку для приготовления творожных запеканок. Придает воздушность, а благодаря сметане блюдо приобретает сочность и нежный вкус ... Теперь эти ингредиенты стали неотъемлемой частью многих рецептов. Они делают его более сытным, питательным и калорийным, поэтому запеканка - отличный завтрак в любом возрасте.

    Состав:

    • творог 5% - 200 г;
    • сметана 25% - 4 ст. л .;
    • яиц - 2 шт .;
    • сахар - 3 ст. л .;
    • манная крупа - 4 ст. л .;
    • соль - 1 стбн .;
    • изюм - 20 г.

    Способ приготовления:

    1. Изюм заранее замочить.
    2. Творог, яйца измельчить, сахар, соль.
    3. Добавить сметану и изюм.
    4. Добавить манную крупу.
    5. Форму смазать маслом, посыпать манкой, залить смесью.
    6. Выпекать 40 минут.

    Творожная запеканка с молоком и манкой

    • Время приготовления: 30 мин.
    • Порций в упаковке: 3 персоны.
    • Калорийность блюда: 195 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легкая.

    Творожная запеканка с манкой - диетическое блюдо... Если приготовить его с добавлением молока, то получится сытно, сочно, очень вкусно. Любители шоколада могут добавить в тесто какао. Чтобы продукт был более привлекательным, подсластите его, можно полить сметаной, вареньем, вареньем, медом или сгущенкой. В тесто часто кладут сухофрукты.

    Состав:

    • молоко - 150 мл;
    • творог - 300 г;
    • сахар - 1 ст. л .;
    • яйцо - 2 шт .;
    • ванилин - 1 шт.;
    • манная крупа - 1 ст. л .;
    • крахмал - ½ ч.

    Способ приготовления:

    1. Белки смешать с ложкой молока, добавить крахмал.
    2. Взбить блендером все ингредиенты, кроме белка.
    3. Добавить в смесь белок, можно всыпать муку.
    4. Вылить массу в емкость, готовое тесто выпекать 30 минут.

    Классический рецепт

    • Время приготовления: 40-45 мин.
    • Порций в упаковке: 6 персон.
    • Калорийность: 197 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: средняя.

    С манкой в ​​духовке можно классическим способом. Такой завтрак подают в детском саду ... В Интернете много фото, на которых запечатлены вкусные запеканки. Благодаря использованию сметаны тесто становится воздушным, а из-за манной крупы - пышной и нежной. Взбивание яиц с сахаром может сделать ваш завтрак пористым и мягким по консистенции.

    Состав:

    • творог - 350 г;
    • манная крупа - 4 ст. л .;
    • сметана - 100 г;
    • яйцо - 2 шт .;
    • сахар - 4 ст. л .;
    • Разрыхлитель
    • - 1 упаковка;
    • изюм (можно заменить черносливом или курагой) - 100 г;
    • соль - 1 стбн .;
    • сахар ванильный - 1 стакан

    Способ приготовления:

    1. Замочите изюм.
    2. Добавить манную крупу в сметану.
    3. Смешать с творогом, разрыхлителем, ванилью, солью, ложкой сахара.
    4. Яйца взбить с сахаром.
    5. Положить творожную смесь к яйцам.
    6. Добавьте изюм.
    7. Форму смазать маслом, влить смесь.
    8. Выпекать 40-45 минут при 180 градусах.

    На кефире

    • Время приготовления: 50 мин.
    • Порций в упаковке: 3 персоны.
    • Калорийность: 165 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: средняя.

    Творожно-манная запеканка благодаря использованию кефира получается сытной и нежной. Многие добавляют кефир в выпечку, чтобы придать блюду воздушность и подчеркнуть аромат. Если еще положить в тесто ягоды или цукаты, а получившуюся выпечку залить сметаной, то получится вкуснейший десерт, который составит конкуренцию покупному.

    Творожная запеканка с манкой - одна из самых популярных творожных запеканок. Эту запеканку еще называют детской запеканкой. Творожная запеканка с добавлением манки получается более однородной и нежной по консистенции, чем с рисом. По вкусу он немного напоминает знаменитый. Не секрет, что оригинальный вкус и консистенция запеканки будут зависеть от качества творога. Для вкусной творожной запеканки используйте свежий домашний творог с высоким содержанием жира.

    Как и любые другие творожные блюда, творожная запеканка - это не только вкусный десерт, но и очень полезный. Многие знают о пользе свежего творога. Регулярно употребляя его, человек получает с собой большое количество полезных веществ - аминокислот, витаминов и минералов. Творог особенно важен в питании детей, но не каждый ребенок будет есть его в чистом виде. На какие уловки не идут только мамы, лишь бы ими накормить ребенка. Сырники, муссы, сладкие творожные сладости, например, «Рафаэлло», творожные лепешки и другие вкусности, дети, как правило, едят с большим удовольствием.

    Рецепты творожных запеканок очень разнообразны. Сегодня ее готовят не только в духовке, но и в мультиварке, или в микроволновке, и даже по одному и тому же рецепту запеканка в этой кухонной технике будет совершенно по-разному на вкус. В мультиварке он получится пышным, в микроволновке не так хорошо поднимется и будет суховатым. Если у вас нет мультиварки, то готовьте ее по старинке, в духовке.

    Как я уже писал выше, для приготовления вкусной творожной запеканки нужно брать качественный творог.Кроме того, вкус творога можно контролировать не только количеством сахара, но и различными добавками. Чем кислее творог, тем больше сахара нужно добавить в массу для запекания. Для вкуса и аромата можно положить изюм, мак, курагу, чернослив, ванилин, финики, цукаты, цедру апельсина или лимона, грецкие орехи или любые другие орехи.

    Творожная запеканка с манкой в ​​духовке, пошаговый рецепт с фото , которую я хочу вам сегодня показать, - одна из моих любимых запеканок.Готовится быстро и легко, к тому же всегда получается вкусно. Часто в рецептах творожных запеканок можно встретить свежие фрукты и ягоды - чернику, черную смородину, яблоки, сливы, вишню и даже овощи - тыкву и морковь. Как видите, поле для фантазии достаточно широкое и разнообразное.

    Состав:

    • Творог домашний - 400 гр.,
    • Масло сливочное - 150 гр.,
    • Манная крупа - 5 ст.ложек,
    • Яйца - 3 шт.,
    • Сахар - 5 ст. ложек
    • Ванилин - 1 пакетик
    • Изюм - 50 гр.,
    • Соль - 0,5 ч. л.,
    • Масло подсолнечное для смазывания формы

    Творожная запеканка с манкой в ​​духовке - рецепт

    После того, как все ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к приготовлению творожной запеканки с манкой в ​​духовке.Выложите творог в глубокую миску. Теперь небольшое отступление, если творог сухой и плотный, его нужно протереть через сито или перебить погружным блендером, чтобы он получился более однородным. Поскольку у меня творог полностью мягкий, этот шаг можно пропустить.

    Добавьте к нему измельченное масло комнатной температуры.

    Промойте изюм холодной водой. Поместите в миску с остальными ингредиентами.

    Добавьте пакетик ванилина или ванильного сахара. Благодаря ему творожная запеканка с манкой приобретет аромат ванили.

    Добавьте щепотку соли.

    Всыпать манную крупу в творог.

    Смешайте все ингредиенты творожной запеканки с изюмом ложкой или вилкой, в зависимости от того, что вам удобнее.

    Взбить яйца в отдельную миску. Взбить вилкой.

    Добавьте сахар. Помешивать.

    Вылейте полученную яичную смесь в миску вместе с остальными ингредиентами.

    Снова перемешайте все ингредиенты творожной запеканки с манной крупой и изюмом.

    Приготовьте форму для запекания. Какую бы форму вы ни выбрали, перед тем как положить в нее творожную массу, ее необходимо смазать небольшим количеством растительного масла ... Выложить творожную массу.

    Нагрейте духовку до 180 ° C. Температура духовки, как видите, стандартная для запекания. Творожная запеканка с манкой и изюмом запекать в духовке 30-35 минут.Появление золотистой корочки укажет на ее готовность.

    Выньте приготовленную запеканку из духовки. Вынуть из формы.

    Творожная запеканка с манкой в ​​духовке. Фото

    Состав

    • творог - 500 г;
    • яиц - 3 шт .;
    • сметана - 100 г;
    • манная крупа - 4 ст. ложки;
    • сахар - 100 г;
    • изюм - 80 г;
    • масло сливочное - 10 г;
    • соль.

    Время приготовления - 1 час 40 минут.

    Выход - 5 порций.

    Всем любителям простых, вкусных и полезных блюд предлагаем приготовить вкусную запеканку из творога, с изюмом и без муки. Творожная запеканка со сметаной, рецепт которой с фото пошагово изложен ниже, была приготовлена ​​в духовке, так что получилась румяной. Также в статье рассказывается, как приготовить такую ​​запеканку в мультиварке. И, хоть и не получится так прожариться, но порадует необычайно нежным вкусом.

    Как приготовить творожную запеканку с манкой и сметаной - рецепт с фото

    Для начала нужно подготовить все продукты, которые понадобятся для приготовления творожной запеканки со сметаной и манкой. Лучше брать творог не менее 9% жирности. Вместо творога можно использовать творожную массу, но тогда потребуется в 2 раза меньше сахара. Необязательно брать жирную сметану, подойдет 15% жирности. При желании в запеканку можно добавить ванилин или ванильный сахар.

    В первую очередь нужно приготовить манку и изюм. Манную крупу залить сметаной и тщательно перемешать. Изюм нужно тщательно промыть горячей водой, а затем залить теплой кипяченой водой. И манную крупу, и изюм желательно держать 20-30 минут.

    Пока манная крупа пропитана сметаной, вы можете приготовить остальные ингредиенты. Добавьте в творог щепотку соли и тщательно вымешайте, чтобы не осталось комков. Взбить миксером яйца до густой пены, затем постепенно добавляя к ним сахар, продолжать взбивать до стойкой легкой пены.

    Добавить в творог взбитые яйца и приготовленную манную крупу. Все хорошо перемешать.

    Слить воду с изюма и добавить в творожную массу. Снова перемешайте.

    Так как эта запеканка из творога и сметаны готовится в духовке, нужно ее включить и разогреть до 180 градусов. Также нужно подготовить форму для запекания, смазав ее. сливочное масло ... Выложить творожную массу в форму, а верх разровнять.

    Запекать запеканку нужно при температуре 180 градусов, пока она не подрумянится, примерно 40-45 минут.После этого достаньте его из духовки и вынимайте из формы только тогда, когда он достаточно хорошо остынет.

    Теперь вы знаете, как приготовить творожную запеканку со сметаной - рецепт в духовке. Но, если у вас есть мультиварка, то в ней можно приготовить запеканку. Правда не получится такой румяной, как в духовке, но будет очень нежной и воздушной.

    Тесто для творожной запеканки со сметаной в мультиварке готовится аналогично описанному выше. Смазать таз сливочным маслом и вылить в него творожную массу.Поставьте чашу в мультиварку, выберите программу выпечки и установите таймер на 50 минут. Когда прозвучит сигнал, оставьте запеканку на режиме «Разогрев» еще на 15-20 минут. Вынимать запеканку из посуды удобно с помощью емкости для варки и делать это можно только после того, как запеканка практически остыла.

    Теперь вы знаете рецепт творожной запеканки со сметаной и манкой.

    Желаем всем Приятного аппетита!

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *