Рубрика

Полезная минеральная вода: Лучшая минеральная вода: исследованы товары 32 брендов

Содержание

Вся правда о минеральной воде, которую пьют немцы | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW

Натуральная минеральная вода из источника, расположенного в родных местах, в красивой и удобной упаковке - незаменимый продукт и на праздничном столе, и в пути, и на занятиях спортом в Германии.

Сколько минералки пьют немцы?

Минеральная вода - самый популярный в Германии напиток после кофе и опережает по всенародной любви даже такой типично немецкий продукт, как пиво. Потребление минералки с каждым годом растет. По данным газеты Die Welt, если в 2010 году в Германии каждый житель выпил в среднем 131 литр натуральной минеральной воды, то в 2015 потребление на человека уже составило 147 литров. Всего в 2015 году было продано 11 миллиардов литров минеральных и лечебных вод, что представляет собой четырехпроцентный плюс по сравнению с предыдущим годом.

Может быть дело в том, что лето в 2015 году было жарким? На самом деле, потребление минеральной воды растет с повышением дневной температуры, утверждают эксперты. Оно и понятно: чем больше жарких дней, тем больше потребность человека в жидкости. Но дело не только в этом: люди стали более внимательно относиться к своему здоровью, изменились привычки питания. Поскольку натуральная минеральная вода практически не содержит калорий, а продукт по своей природе вегетарианский, она как нельзя лучше подходит для здорового образа жизни.

Какую минеральную воду предпочитают?

Особой любовью пользуется газированная минеральная вода. Доля сильно и слабо газированных вод на рынке минеральной воды составляет 83 процента. Среди них с 43 процентами лидирует вода слабой газации. На негазированную минералку приходится рыночная доля в 14 процентов, и ее популярность постоянно растет.

Оптически вода скорее нейтральный продукт, мало чем способный привлечь внимание потребителя. Тем большее значение имеет его упаковка. В Голливуде, например, даже продают воду в бутылках, украшенных кристаллами. Такие бутылки можно отнести скорее к разряду ненужной роскоши. А вот так называемая "жемчужная бутылка" (Perlenflasche) из бесцветного стекла объемом 0,7 литра, которая используется в Германии, может послужить примером элегантного дизайна для широкого потребителя.

"Жемчужная бутылка"

"Жемчужная бутылка", которая появилась в 1969 году, должна была стандартизировать производство, и стала немецким ответом "Кока-Коле", стремившейся укрепиться на немецком рынке. Особенность "жемчужной бутылки" в том, что посередине есть углубление, чтобы удобнее было держать бутылку в руках, а над ним видны 230 маленьких округлых выступов, "жемчужинок", символизирующих пузыри газа.

Конечно, такая бутылка скорее послужит украшением для праздничного стола, чем пластиковая. И минералка в стеклянных бутылках, "жемчужных" и других, в частности, из зеленого стекла, пользуется спросом: доля этого вида упаковки составляет 23 процента. Спрос на стеклянные бутылки в последние годы растет. Стеклянная упаковка как бы облагораживает продукт, делает его ценнее в глазах покупателя.

Но и у пластиковой бутылки есть свои преимущества: она легче, а потому идеальна для всех тех, кто в пути или берет с собой воду на занятия спортом. Кроме того, при транспортировке пластиковых бутылок от производителя к потребителю требуется гораздо меньше энергии, чем для перевозки тяжелых стеклянных бутылок, что идет на пользу окружающей среде. Не удивительно поэтому, что в Германии доля пластиковых бутылок - одноразового и многоразового пользования - от общего количества тары составляет почти 77 процентов.

Откуда вода?

В прошлом остались времена, когда популярностью пользовались экзотические минеральные воды из-за рубежа. Сегодняшний потребитель не хочет покупать минералку, которая была привезена, скажем, из Японии или Новой Зеландии, и объехала полсвета, чтобы попасть в Германию, а делает ставку на простоту и естественность, то есть на воду из местных источников. Тем более, что в Германии есть свой минеральный источник.

На розливе минеральной воды из Тюрингии Thüringer Waldquell

На данный момент в Германии существует 820 официально признанных источников натуральной минеральной воды. Всего в Германии добывают 500 минеральных и 35 лечебных вод.

Кто и как контролирует?

Воду из источника разливают по бутылкам на месте добычи, то есть в непосредственной близости от источника. В Германии существует около 200 предприятий этого профиля. Розлив происходит на полностью автоматических линиях.

Во время розлива несколько раз в течение дня проводится контроль минеральной воды на протяжении всей производственной цепочки - от самого источника до разлитой по бутылкам минералки. Лабораторный контроль осуществляется регулярно после розлива по бутылкам очередной порции воды, которая составляет не больше 50 тысяч литров.

Вода проверяется на содержание дрожжей, плесени, различных бактерий и микробов. Контролируется и содержание минералов. В систему контроля входят как независимые лаборатории и эксперты, так и государственные ведомства, следящие за качеством продуктов питания.

Смотрите также:

  • Горькие факты о сахаре

    Одно из самых опасных последствий злоупотребления сахаром и продуктами, его содержащими (например конфетами, шоколадом и пирожными), - диабет 2-го типа. Это эндокринное заболевание врачи обычно так и называют: сахарный диабет. Сегодня в мире почти 200 миллионов людей, страдающих диабетом. Больные с тяжелой формой нуждаются в постоянных инъкцих инсулина.

  • Горькие факты о сахаре

    Нередко наш мозг реагирует на сахар примерно так же, как на алкоголь и другие вещества, способные вызывать зависимость. Попробуйте несколько дней полностью воздержаться от сладкого! Это, наверняка, будет непросто.

  • Горькие факты о сахаре

    Одно из самых распространенных заблуждений, связанных с сахаром: коричневый сахар "здоровее" белого рафинада, более полезен для организма. Увы, это не так. Скажем, в 100 граммах и того, и другого вида сахара - 400 килокалорий, для зубов одинаково вредны и белый, и коричневый. Короче говоря, "оба хуже".

  • Горькие факты о сахаре

    Сахар наш организм усваивает в два раза быстрее, а иногда и в пять раз быстрее, чем крахмал, превращая его в жиры. Это значит, что сладостями мы буквально подкармливаем наши жировые клетки. Люди, которые едят много сладкого, нередко страдают от избыточного веса. Кроме того, в жиры наша печень перерабатывает и фруктозу, что может привести к сахарному диабету.

  • Горькие факты о сахаре

    У любителей сладкого кожа стареет быстрее. Чрезмерное употребление сахара вызывает реакцию организма, которую называют гликированием. Это "засахаривание" кожных тканей. Молекулы сахара приклеиваются к коллагеновым волокнам, которые теряют при этом естественную эластичность и способность выводить шлаки и яды из организма, что ведет к ускорению процесса старения клеток.

  • Горькие факты о сахаре

    Многочисленные исследования немецких ученых подтверждают, что излишнее употребление сахара повышает и риск заболевания болезнью Альцгеймера. Высокие показатели содержания сахара в крови у пациентов с сахарным диабетом могут стать виновниками и нейродегенеративных заболеваний.

  • Горькие факты о сахаре

    Любители сладкого склонны быстрее впадать в агрессию. Известно, что симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) у детей и подростков усиливаются от употребления сахара. Они становятся беспокойными, менее концентрированными и на любые мелочи реагируют более агрессивно.

  • Горькие факты о сахаре

    Здоровая микрофлора кишечника защищает желудочно-кишечный тракт от влияния вредоносных бактерий и оказывает всяческую поддержку пищеварительному процессу. Чем больше сахара попадает в кишечник, тем легче непрошенные "гости" могут в нем размножаться. Грибки и паразиты обожают сахар! Особенно сandida albicans имеет обыкновение досаждать нам, провоцируя пресловутое "расстройство желудка".

  • Горькие факты о сахаре

    Излишний сахар отягощает работу иммунной системы, отвечающей за борьбу с возбудителями различных заболеваний. Вскоре после излишней порции сладкого наш иммунитет функционирует на 40 процентов слабее, и мы рискуем "поймать" какое-нибудь воспаление. Ведь сахар поглощает и столь необходимый нам витамин С.

    Автор: Инга Ваннер


Лучшая минеральная вода в мире

Также читают Самые дорогие рестораны мира

В нашем мире очень много различных минеральных вод, каждая из которых, наделена своей неповторимой особенностью. Все они могут быть разными по минеральному составу, а также лечить от разных болезней. И сегодня, мы хотим рассказать вам о десяти самых лучших минеральных водах мира и России. Вы узнаете какую воду лучше покупать и как отличить подделку от оригинала.

1

Himalayan Natural Spring

Прежде чем оказаться в таре, эта минеральная вода проходит сложный и тернистый путь длиной в 400 км сквозь горные породы Непала. Открытый в 1997 году источник, по сути, является даром древних ледников, чья талая вода сложила основу данного сорта. Обогащенная внушительным количеством микроэлементов и минеральных веществ, благодаря своему долгому подземному путешествию, эта живительная влага чрезвычайно полезна для здоровья и укрепления иммунитета человека. В этом можно убедиться, принимая во внимание тот факт, что монахи Тибета употребляют исключительно эту воду, считая её наиболее подходящей для всего живого.

Данный сорт минеральной воды является, пожалуй, самым уникальным на планете, поскольку эта вода ни что иное, как дождь, орошающий земли Тасмании. Поначалу это просто облака, совершающие небесное плавание протяжённостью в 16 тысяч км для того, чтобы в виде осадков спуститься на землю, там их ожидают специально предназначенные ёмкости для сбора жидкости. Главная изюминка заключается в том, что происходит сбор воды в местности, которая по данным метеорологической организации обладает самым чистым воздухом на Земле. Производители утверждают, что данная вода чище рудниковой, ведь в земле вода имеет также ненулевую загрязненность. Вода разливается в экологически чистую тару, включая минимум примесей в своём составе. Средняя цена за бутылку равняется 4 долларам.

Этот сорт воды считается одним из самых популярных в мире. Спросите звёзд шоу-бизнеса и кино, что они пьют, и вы услышите название "Voss". Также эта вода подается в элитных пятизвездочных отелях. Во многом свою славу вода приобрела благодаря химическому составу и тому обстоятельству, что является чемпионом по минимальному содержанию солей. Именно поэтому она такая мягкая и любимая в десятках государств. Месторождение источника основы воды располагается в южной части Норвегии, откуда минеральная королева расходится по всему миру. Цена за единицу бутылки колеблется в среднем от 8 долларов США.

Уже из названия можно понять, что родина этой воды острова Фиджи, в частности, долина Югара Вити-Леву. Производители тщательно следят, чтобы вода не контактировала с воздухом, подобно тому, как она существовала находясь в природных условиях под остатками древнего кратера вулкана, плотно закрытой со всех сторон. Первый контакт воды с воздухом происходит только после открытия крышки. Минеральную воду Fiji выбрали многие звезды и политики, в их числе - Пэрис Хилтон, Николь Кидман и президент США Барак Обама. Она очень полезна для людей с дерматологическими проблемами, так как может похвастаться большим наличием фтора, кремния и кальция, которые, кроме кожи и ногтей, прекрасно влияют ещё и на волосы.

Эта вода - самый настоящий рекордсмен среди минеральных вод по содержанию кислорода. Его здесь в 35 раз больше, чем в любой другой воде. Благодаря этому, она очень хорошо действует, если употреблять её, например, после тяжёлой физической работы или же после активных занятий в спортивном зале. Пришла эта "дышащая" вода из северо-запада Европы, города Тилбург, что в Нидерландах. Некоторое время назад на прилавках, кроме двух стандартных вариантов - с газом и без него, появился и новый - с ароматом цветков бузины и личи. Вода разливается в интересные шариковые бутылки по 0.33л, а ее цена колеблется в пределах 2 евро.

Полное название этой воды - "Cape Karoo Natural Mineral Water", и источник её находится в саванне Южной Африки. Для того, чтобы полностью гарантировать качество выпускаемого продукта, перед поступлением в продажу производители подвергают воду очень подробному досмотру в ряде независимых лабораторий, тем самым лишний раз подтверждая её пользу для здоровья. Вода содержит очень небольшое количество нитратных соединений и нейтральный уровень pH, что даёт возможность не только употреблять её внутрь, но и использовать в косметических целях.

Характерная особенность этой минеральной воды заключается в полном отсутствии углерода на всех стадиях её производства. Сорт ведёт свои истоки с 2003 года, а страной, подарившей миру данную воду, является Исландия. Изготовители сообщают, что их продукт представляет собой основу водопадов и ледников, что действительно так. Вулканическое извержение, случившееся много веков назад, послужило причиной образования дренажного бассейна по названием Olfus, откуда и берётся эта вода, по вкусу напоминающая осколок льдинки. Интересна и форма бутылки в виде вулкана, по которой можно сразу определить сорт.

Знаменитый бренд лечебно-столовой воды, возникший ещё в 30-х годах 19 века в Грузии. И поныне минеральная вода этой марки является основным напитком огромного количества людей, которые употребляют её, как в профилактических, так и в целебных целях. "Боржоми" рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и органов пищеварения. Её состав минеральных веществ остался по сей день таким же, каким был на момент открытия первого источника, которых сейчас 9 штук, расположенных в пределах Боржомского заповедника.

Как ни парадоксально это звучит, но "Kona Deep" - это морская вода. Добывают её не из природных родников и не из искусственно созданных скважин, а непосредственно из океана совсем недалеко от Гавайев. Исследования там проводились более 30 лет и выявили, что, сохраняя минералы и полезные свойства, на глубине 2-3 км вода очищена от целого ряда патогенных микроорганизмов и прочих неблагоприятных факторов. Эту опреснённую и поступившую в продажу воду советуют пить во время активных тренировок или в жаркое время года. Если же она покажется слишком солёной, то в неё можно добавить обыкновенной воды. Цена её, как правило, чуть меньше 2 долларов.

Родина этой воды - сразу несколько природных ключей близ французского города Эвиан-ле-Бен, что находится на берегу Женевского озера. История воды начинается ещё в конце 18 века, когда она помогла знатному маркизу Лессерту в лечении почек и печени. Почти через 200 лет вода приобрела мировую известность, и сейчас, несмотря на сравнительную дороговизну, она пользуется большой популярностью на всех континентах. Польза же её не ограничивается печенью и почками, а распространяется на весь желудочно-кишечный тракт. Из-за минерального баланса её очень полезно употреблять беременным женщинам и детям. Качество её подтверждается тем, что вода не очищается искусственно, а, разливаясь у источника, сохраняет аутентичные вкус и чистоту.

Лучшая минеральная вода в России

Все эти воды считаются элитными, некоторые из них вы не встретите в России, а их цены просто «кусаются». Помните, что не всегда дорогая цена означает качество, как правило это вина чрезмерного маркетинга. Но не стоит огорчатся, у нас также можно найти хорошую минеральную воду, которая по своему составу может конкурировать с лидерами рейтинга. Вот несколько качественных, не очень дорогих и полезных минеральных вод, которые можно встретить на прилавках России:

  • Боржоми
  • Нарзан
  • Славяновская
  • Ессентуки
  • Архыз

Как отличить подделку

Главная проблема состоит в том, что минеральную воду очень легко подделать, при этом затраты минимальные – вода из-под крана, сода, соль и йод. И самое страшное, что на рынке России около 3/4 воды (70%) подделка. Были случаи, когда ОВД обнаруживали десятки тысяч фальшивых бутылок воды. В крупных супермаркетах процент подделок намного ниже, там можно потребовать сертификат качества, но даже он не дает 100% гарантию.
По данным Госторгинспекции чаще всего подделывают такие воды как – Боржоми, Нарзан, Святой Источник, Bon Aqua, Ессентуки. И это не удивительно, ведь все они считаются лидерами рынка и пользуются большим спросом. Практический каждого из этих производителей, можно встретить во всех магазинах России и стран СНГ, некоторые из них, даже близко не выпускают столько воды. Сейчас мы дадим вам несколько полезных рекомендаций, которые помогут уберечь вас от подделки.

  • Смотрите на цену. Изготовление фальшивой воды не очень затратное дело, из-за чего цена на такую воду может быть значительно ниже, а это самый первый признак подделки. Продавцы киосков и ларьков закупают воду на мелких оптовых рынках, где больше всего подделок, там цена на фальшивую воду ниже на 15-20% по сравнению с оригиналом. Обязательно смотрите на цену, если она ниже чем среднерыночная, то лучше не покупайте эту воду.
  • Смотрите на дату изготовления и тару бутылки. Как правило, оригинальная минеральная вода долго не залеживается на складах, и если к вам в руки попала бутылка с датой изготовления более чем полгода назад, то лучше воздержитесь от покупки. Если тара воды будет из стекла это значительный плюс, такую воду сложнее и дороже подделать, а на ее бутылке и крышке, как правило, размещены различные тиснения.
  • Смотрите на качество бутылки и этикетки. Производители подделок работают в кустарных условиях, а это в свою очередь сказывается на внешнем виде бутылки. Этикетка может быть криво наклеенной или плохо напечатанной, бутылка грязной, криво прикрученная крышка, все это должно насторожить вас, и лучше не покупать такую воду.
  • Читайте этикетку. Там обязательно должна быть вся информация: название воды, химический состав, номер скважины, срок разлива и хранения, адрес производителя и его номер телефона. Если этих данных нет, то с вероятностью 100% вода подделка.
видео

Минеральная вода - лекарство или яд?

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Какую минеральную воду пьют в России. 14 брендов-лидеров

Решение Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 27 ноября 2020 г. ЭЛ № ФС 77-79546

Учредитель: АО «Бизнес Ньюс Медиа»

И.о. главного редактора: Казьмина Ирина Сергеевна

Рекламно-информационное приложение к газете «Ведомости». Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) за номером ПИ № ФС 77 – 77720 от 17 января 2020 г.

Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на vedomosti.ru

Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.

Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных

Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, 1999—2021

Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на vedomosti.ru

Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.

Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, 1999—2021

Решение Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 27 ноября 2020 г. ЭЛ № ФС 77-79546

Учредитель: АО «Бизнес Ньюс Медиа»

И.о. главного редактора: Казьмина Ирина Сергеевна

Рекламно-информационное приложение к газете «Ведомости». Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) за номером ПИ № ФС 77 – 77720 от 17 января 2020 г.

Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных

Какую минеральную воду можно пить каждый день?

Правила использования cookie

В данных правилах мы используем понятие «куки» для обозначения куки-файлов и других подобных технологий, таких как пиксельные теги, веб-маяки, прозрачные GIF, предусмотренные директивой Европейского Союза по вопросам сохранения секретности информации при электронной передаче информации.

Пожалуйста, посетите наши Правила соблюдения секретности информации чтобы получить более подробную информацию.

ЧТО ТАКОЕ КУКИ.

Куки – это небольшой фрагмент данных, помещенный вашим браузером в вашем компьютере или электронном носителе. Куки позволяют веб-серверу перемещать данные на компьютер или электронный носитель для ведения учета или в других целях. Куки делают веб-сайт удобным в пользовании. Как таковые, куки не могут собирать никакой информации, хранящейся в вашем компьютере или в ваших документах. Для дополнительной информации о куки, пожалуйста, посетите http://www.allaboutcookies.org/.

КАК МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ КУКИ

Существует два вида куки-файлов: «сеансовые» и «постоянные». Сеансовые куки являются временными и сохраняются только до момента выключения браузера. Постоянные куки остаются на жестком диске вашего компьютера или на электронном носителе до тех пор, пока вы их не удалите, или не истечет срок их действия. На нашем Сайте могут использоваться и сеансовые, и постоянные куки. Эти куки используются в целях безопасности, для обеспечения передвижения по Сайту, более удобного изображения информации и предоставления вам четко подобранной информации. Мы также можем использовать куки для сбора статистических данных о пользовании Сайтом в целях постоянного улучшения его веб-дизайна и работы, понимания того, как посетители пользуются Сайтом, и для разрешения возникающих на Сайте проблем. Куки, используемые на данном Сайте, можно разбить на следующие группы: Необходимые куки те, которые являются неотъемлимыми для осуществления базовых функций Сайта. Данные куки позволяют вам перемещаться по Сайту и использовать запрашиваемые вами функции, как, например, доступ в безопасные области Сайта. Без этих куки мы не можем предоставлять услуги, обеспечивающие работу Сайта.Результативные куки собирают анонимную информацию о том, как посетители используют Сайт. Данные куки помогают нам понять, как происходит диалог между посетителями и Сайтом путем предоставления информации о местах посещения, времени, проведенном на Сайте, проблемах, с которыми они столкнулись, как, например, сообщение об ошибке. Данная информация помогает нам улучшать работу Сайта.Функциональные куки улучшают процесс работы на сайте. Данные куки могут, например, запоминать такую информацию как имя пользователя, язык и выбранное местонахождение. Эти куки используют для обеспечения запрошенных услуг, таких как просмотр видео, размещение комментария в блоге или диалог с услугами третьей стороны, как, например, возможности социального медиа. Сохранение в памяти куки выбранных вами данных помогает Сайту обеспечивать с вами более индивидуальное общение.

КАК МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ КУКИ ДРУГИХ КОМПАНИЙ

В дополнение к использованию компанией Nielsen куки-файлов на нашем Сайте мы разрешаем некоторым третьим сторонам устанавливать и иметь доступ к куки-файлам на вашем компьютере. Использование этими компаниями куки регламентируется правилами соблюдения секретности информации их компаний, а не Правилами соблюдения секретности информации компании Nielsen. Услуга третьей стороны Вид куки-файла Дополнительная информация Google Webmaster Результативный http://www.google.com/intl/en/policies/privacy/ Adobe Analytics Результативный http://www.adobe.com/privacy/cookies.html

КАК ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ КОНТРОЛЬ НАД КУКИ И ИХ УДАЛЕНИЕ

Если вы не хотите, чтобы посредством куки-файлов осуществлялся сбор информации, в большинстве браузеров существует простая процедура, позволяющая отмену их работы. Для дополнительной информации о том, как управлять куки-файлами, пожалуйста, посетите http://www.allaboutcookies.org/manage-cookies/. Некоторые компоненты Сайта могут не срабатывать должным образом в результате отмены куки.

Соглашение о конфиденциальности персональной информации

Настоящее Соглашение о конфиденциальности персональной информации (далее – Соглашение) заключается между ООО «Постнофф и Ко» (далее - Компания) и любым пользователем сайта Компании www.tassay.ru (далее – Сайт). Соглашение действует в отношении всей информации, которую Компания может получить о пользователе во время использования им Сайта.

1. Персональная информация пользователей, которую получает Компания.

1.1. В рамках настоящего Соглашения под «персональной информацией пользователя» понимаются:

1.1.1. Персональная информация, которую пользователь предоставляет о себе самостоятельно при заполнении форм «Задать вопрос», «Оставить отзыв», Обязательная для заполнения информация помечена специальным образом. Иная информация предоставляется пользователем на его усмотрение.

1.1.2 Данные, которые автоматически передаются счетчикам на Сайте в процессе его использования, в том числе IP-адрес, информация из cookies, информация о браузере пользователя (или иной программе, с помощью которой осуществляется доступ к Сайту), время доступа, адрес запрашиваемой страницы.

1.2. При заполнении форм на Сайте пользователь предоставляет следующую персональную информацию: адрес электронной почты, город проживания. Компания исходит из того, что пользователь предоставляет достоверную и достаточную персональную информацию по вопросам, предлагаемым в формах. Ответственность за правильность и достоверность вводимых персональных данных Пользователь несет самостоятельно.

1.3. Предоставление пользователем своих персональных данных означает безоговорочное согласие пользователя с настоящим Соглашением и указанными в нем условиями обработки его персональной информации; в случае несогласия с этими условиями пользователь должен воздержаться от предоставления своих персональных данных на Сайте.

2. Цели сбора и обработки персональной информации пользователей.

2.1. Компания собирает через сайт Компании и хранит только те персональные данные, которые необходимы для оказания услуг, получения обратной связи. 2.2. Персональную информацию пользователя Компания может использовать в следующих целях: 2.2.1. Идентификация Пользователя в рамках Соглашения и договоров с Компанией;

2.2.2. Предоставление пользователю услуг в виде направления каталога продукции, выяснение обстоятельств обращения в Компанию;

2.2.3. Связь с пользователем при обработке запросов и заявок от пользователя;

3. Условия обработки персональной информации пользователя и её передачи третьим лицам.

3.1. Компания обязуется не разглашать полученную от пользователя информацию. Вне пределов, указанных в пункте 2.2. настоящего Соглашения, информация о пользователях не будет каким-либо образом использована. Доступ к таким сведениям имеют только лица, специально уполномоченные на выполнение данных работ, и предупрежденные об ответственности за случайное или умышленное разглашение, либо несанкционированное использование таких сведений.

3.2. В отношении персональной информации пользователя сохраняется ее конфиденциальность. При использовании формы «Задать вопрос», «Оставить отзыв», пользователь соглашается с тем, что определённая часть его персональной информации (Город) становится общедоступной.

3.3. При обработке персональных данных пользователей Компания руководствуется Федеральным законом РФ «О персональных данных».

4. Удаление пользователем персональной информации.

4.1. Пользователь в любой момент может удалить предоставленную им в рамках Соглашения персональную информацию, отправив письмо в Компанию по электронной почте [email protected] и указав при этом введённые персональные данные. Администратор Сайта обязуется рассмотреть и ответить на письмо в трехдневный срок с момента его получения и предпринять все необходимые меры для безвозвратного удаления персональных данных с Сайта.

5. Меры, применяемые для защиты персональной информации пользователей.

5.1. Компания принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональной информации пользователя от неправомерного или случайного доступа, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий с ней третьих лиц.

6. Изменение Соглашения о конфиденциальности персональной информации.

6.1. Компания оставляет за собой исключительное право в одностороннем порядке вносить изменения и дополнения в настоящее Соглашение. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения.

Пользовательское соглашение

1. Предмет соглашения

1.1. Настоящее Пользовательское соглашение регламентирует отношения между Администрацией Сайта "TASSAY.RU" (далее также – Администрация) и Пользователями по использованию Сервиса. Пользователь — дееспособное физическое лицо, присоединившееся к настоящему Соглашению.

1.2. В настоящем Соглашении и вытекающих или связанным с ним отношениях Сторон применяются следующие термины и определения: • Пользователь — дееспособное физическое лицо, присоединившееся к настоящему Соглашению. • Сервис — комплекс услуг, предоставляемые Пользователю с использованием Сайта. • Соглашение — настоящее соглашение со всеми дополнениями и изменениями. • Администрация Сайта (Администрация) – Общество с ограниченной ответственностью «Постнофф и Ко» (РФ, 142901, Московская область, Каширский район, г. Кашира, ул. Строительная, 15,ИНН 770334350, КПП 501901001, ОГРН 1037739415042), которому принадлежат все соответствующие имущественные права на Сайт, включая права на доменное имя Сайта, и осуществляющее его администрирование.

2. Общие условия

2.1. Настоящее Пользовательское соглашение (далее Соглашение) является юридически обязывающим договором между Обществом с ограниченной ответственностью «Постнофф и Ко» и Пользователем и регламентирует использование услуг TASSAY.RU. Пользователем признается физическое лицо, надлежащим образом присоединившееся к настоящему Соглашению.

2.2. Пользователь может использовать Сервис любым способом и в любой форме в пределах его объявленных функциональных возможностей, включая также просмотр размещенных на Сайте материалов. Любой способ и любая форма использования Сервиса создает договор на условиях настоящего Соглашения в соответствии с положениями ст.437 и 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.

2.3. Использование материалов и сервисов Сайта регулируется нормами действующего законодательства Российской Федерации.

2.4. Получая доступ к материалам Сайта, Пользователь считается присоединившимся к настоящему Соглашению.

2.5. Принимая настоящее Пользовательское соглашение, физическое лицо дает согласие на получение рекламных сообщений проводимых Администрацией, Партнерами промо-акциях путем e-mail рассылки.

2.6. Персональные данные могут предоставляться Пользователем путем заполнения соответствующих данных в регистрационной форме, размещенной на Сайте.

2.7. Ответственность за правомерность и достоверность персональных данных Пользователя несет исключительно предоставившее их лицо. Администрация не принимает на себя никаких обязательств по проверке персональных данных, указанных Пользователями.

2.8. Целями обработки Администрацией и ее Партнерами персональных данных Пользователей являются: -привлечение Пользователей к участию в промо-акциях, маркетинговых исследованиях; -исследование степени удовлетворенности Пользователя качеством продукции и услуг Администрации и/или Партнеров; -информирование Пользователей о продукции и услугах Администрации, ее Партнеров; -информирование путем рассылки e-mail;

3. Обязательства Пользователя

3.1. Пользователь соглашается не предпринимать действий и не оставлять комментарии и записи, которые могут рассматриваться как нарушающие российское законодательство или нормы международного права, в том числе в сфере интеллектуальной собственности, авторских и/или смежных прав, общепринятые нормы морали и нравственности, а также любых действий, которые приводят или могут привести к нарушению нормальной работы Сайта и сервисов Сайта.

3.2. Использование материалов Сайта без согласия правообладателей не допускается.

3.3. При цитировании материалов Сайта, включая охраняемые авторские произведения, ссылка на Сайт обязательна.

3.4. Администрация Сайта не несет ответственности за посещение и использование им внешних ресурсов, ссылки на которые могут содержаться на Сайте.

3.5. Администрация Сайта не несет ответственности и не имеет прямых или косвенных обязательств перед Пользователем в связи с любыми возможными или возникшими потерями, или убытками, связанными с любым содержанием Сайта, регистрацией авторских прав и сведениями о такой регистрации, товарами или услугами, доступными на или полученными через внешние сайты или ресурсы либо иные контакты Пользователя, в которые он вступил, используя размещенную на Сайте информацию или ссылки на внешние ресурсы.

4. Прочие условия

4.1. Все возможные споры, вытекающие из настоящего Соглашения или связанные с ним, подлежат разрешению в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

4.2. Бездействие со стороны Администрации Сайта в случае нарушения кем-либо из Пользователей положений Соглашения не лишает Администрацию Сайта права предпринять позднее соответствующие действия в защиту своих интересов и защиту авторских прав на охраняемые в соответствии с законодательством материалы Сайта.

4.3. Администрация Сайта вправе в любое время в одностороннем порядке изменять условия настоящего Соглашения.

5. Заключительные положения

5.1. Все возможные споры, вытекающие из настоящего Соглашения или связанные с ним, подлежат разрешению в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

5.2. Признание судом какого-либо положения Соглашения недействительным или не подлежащим принудительному исполнению не влечет недействительности иных положений Соглашения.

5.3. Пользователь подтверждает, что ознакомлен со всеми пунктами настоящего Соглашения и безусловно принимает их.

Представлена в объёмах:

Оставить заявку

Онлайн

Заявка успешно принята!

Вся правда о минеральной воде

Пятигорск. НИИ курортологии.

— Все идет от Бога, — издалека начинает рассказ о минеральной воде кандидат геолого-минералогических наук, заведующий сектором геологии в Пятигорском НИИ курортологии Евгений Потапов. — Но это ненаучно. Есть школьное понятие — круговорот воды в природе: осадки выпадают на землю, часть из них наполняет реки и озера, а часть — просачивается сквозь почву. Солончаки, гранит, песок — вода такова, по каким породам она течет. Соли, попавшие в нее, формируют химический состав.

Через каждые сто метров вглубь планеты температура повышается на три градуса Цельсия, продолжает свой рассказ Потапов. В районе Кавминвод воды могут залегать на двух с половиной километрах под землей, а могут — на нулевой глубине.

Чем глубже — тем горячее, чем больше углекислого газа — тем богаче химический состав минералки.

— Минеральные воды образуются у нас под ногами, — продолжает Потапов. — Например, в Кисловодске глубина залегания нарзана не превышает ста пятидесяти метров. Вода там не горячая, она принимает температуру поверхности. Дальше — теплее, в Ессентуках воды залегают на глубине тысячи метров. В Пятигорске и Железноводске — на глубине полутора километров. И, наконец, в Минводах — на двух километрах.

Чем ближе вода к земле, тем меньше минерализация. У кисловодского нарзана доля минералов в составе остается в пределах лечебно-столовых рамок — от одного до десяти граммов на литр. У ессентукских вод минерализация больше, ближе к Пятигорску вода горячее и насыщеннее сероводородом.

— Не только химия делает минералку минералкой. Под землей жизнь не замирает. Раньше считалось, что микробиологические процессы останавливаются при температуре в сто градусов Цельсия. Но кипячение и высокое давление убивает не все — анаэробные организмы остаются и питаются углеродом. Они и должны в воде присутствовать.

С газом или без? Минеральная или минерализованная?

В кабинете Потапова в ряд стоят бутылки с водой из Ессентукского месторождения. В некоторых из них жидкость желтая, в других — прозрачная. И дело как раз в микроорганизмах — есть они в воде или нет.

— Секрет в том, что вода с естественным содержанием углекислого газа мутнеет через определенный промежуток времени. А та, которую догазировали, остается кристально чистой — микроорганизмы в ней не развиваются. Даже анаэробам нужна органическая пища.

Не все воды с корнем «минерал» в названии одинаково полезны, говорит Потапов. Есть воды минеральные — природные, которые добываются из подземных источников, а есть воды минерализованные — это обыкновенная очищенная вода, в лучшем случае из артезианских скважин, которую искусственно насыщают микроэлементами.

Чтобы добывать минеральную воду, предприятие должно получить лицензию в федеральном агентстве по недропользованию — Роснедра. В Ставропольском крае всего 23 месторождения и 29 зарегистрированных недропользователей. Часть из них занимается розливом самостоятельно, часть — продает минеральную воду предприятиям-ботлерам, в том числе находящимся за пределами региона. И вот тут начинаются сложности.

— Отличить фальсификат может только квалифицированный химик. Проверить, соответствует ли вода в бутылке своему названию, можно по датам розлива и пробам той же даты из заявленного источника. Бывают случаи, когда результаты химического анализа по макроэлементам все вроде бы хорошие, но микроэлементы подкачали — это признак подделки. Например, «Ессентуки-17» — соляно-щелочная вода, то есть она состоит из соли и щелочи. При желании и знании химии ее можно подделать, купив в магазине соль и соду. А вот йод, бром, литий, калий и остальные отсутствующие микроэлементы выдадут топорный фальсификат.

Без этих элементов, естественно, никакой пользы от раствора не будет. И еще один момент — вода из источников не всегда одинаковая, пропорции в ее составе постоянно меняется.

Минералопроводы как маркетинговый ход

Ессентуки. Месторождение. Гидрогеолог Асият Байрамукова спускает в наблюдательную скважину специальный прибор, похожий на гильзу с откушенным боком. На профессиональном жаргоне он называется «хлопушка». На глубине раздается глухой стук, рулетка с гильзой замерла на отметке 1,6 метра и показала расстояние до запасов воды «Ессентуки-4».

Эта скважина, как и 196 других, принадлежит акционерному обществу «Кавминкурортресурсы». Вода из недр поднимается на поверхность либо самоизливом, либо насосами. Ее продают заводам-ботлерам и санаториям в автоцистернах или отправляют прямиком по минералопроводам.

 — Самый длинный минералопровод на Кавминводах — 12 километров. Он идет от скважины № 6 до резервуара Ессентукской водолечебницы. Общая протяженность всей сети по Пятигорску, Железноводску и Ессентукам — 64 километра, — это уже рассказывает Евгений Левицкий, директор службы внутреннего контроля компании «Кавминкурортресурсы».

Благодаря доставке по трубам заводы могут разливать воду без контакта с воздухом. По стандартам Европейского союза работать можно только так, но в России разрешен и обычный способ розлива — когда минералку везут в цистернах. И в том, и в другом случае свои свойства вода не теряет.

На КМВ по бесконтактной технологии работают предприятия «Универсальный завод розлива минеральной воды „Аква-Вайт“», «ТЭСТИ», «Элита-Минерал групп», «МВЖ», «Славяновская-Люкс», «Объединенная водная компания» и «Нарзан».

— Бесконтактный розлив — в большей степени маркетинговый ход, — замечает Евгений. — Соответствующая пометка дает производителю основание продавать товар по более высокой цене. Покупая лечебную или лечебно-столовую воду в магазине, надо смотреть не на способ розлива, а на номер скважины и название месторождения.

На курортах вода лучше

— В Ессентуках гидрогеологическую разведку начали еще в позапрошлом веке, — говорит Евгений Левицкий, — под брендами «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» предприятия имеют право продавать только ту воду, которую добыли на одном из участков Ессентукского месторождения в границах курорта федерального значения Ессентуки. Как правило, заводы-ботлеры покупают ее у нас, а потом разливают на своих производствах.

Лаборатория в Ессентуках. Чтобы выяснить уровень минерализации, в воду добавляют раствор серебра. В пробирках появляется розоватый осадок. Помимо проверки минерального состава, каждая скважина еженедельно проходит бактериальный анализ, а раз в несколько месяцев — тестирование на тяжелые металлы.

— Бак-анализ мы проводим на мембранных фильтрах: пропускаем через них воду и смотрим, что осело на мембране, — объясняет Татьяна Ермолаева, заведующая испытательным центром «Кавминкурортресурсов». — Воды Ессентукского, Пятигорского и Железноводского месторождений залегают настолько глубоко, что вредной микрофлоры в них появиться не может. Антропогенные факторы, например вредные производства, в курортном регионе тоже исключены.

Пластик или стекло? ГОСТ или ТУ?

Село Винсады, завод по розливу минеральных вод. Роберт Чагаров, исполнительный директор одного из предприятий-ботлеров, проводит экскурсию по производству.

— Бренды «Славяновская», «Нарзан», «Ессентуки» — продукты с мировой славой, раскрученные товарные знаки. В среднем доля самой воды в себестоимости одной бутылки составляет не более 25−30 процентов, — разливает минералку Чагаров. — Естественно, ценник на полке в магазине — это уже другой разговор.

— Говорят, что в стеклянной бутылке вода натуральная, а в пластике — нет.

— Нет никакой разницы, покупать воду в стекле или в пластике, если вы не собираетесь ее долго хранить. Стекло намного дольше сохраняет продукт, а пластик «дышит», и воду, которую разливают в нем, приходится дополнительно насыщать углекислым газом. В пластике срок годности воды не более одного года, а в стекле минералка может жить до двух лет.

— Есть разница: брать воду по ГОСТу или ТУ?

— По характеристикам воды примерно одинаковы. Но географически минералка по ТУ несколько удалена от основного месторождения, из которого берут ГОСТовскую воду.

— Как не купить подделку?

— Выбирайте крупных производителей и внимательно читайте этикетку. Компании бьются и тратят огромные средства, чтобы попасть в сетевую розницу. Любая проверка, любое несоответствие стандартам — и можно вылететь с полок ритейлера.

Фото: Антон Подгайко

Екатерина Филиппович

Какую минеральную воду нужно пить при гастрите

Гастрит относится к тем заболеваниям, которые следует лечить комплексно. Если как дополнительный метод лечения врач назначит минеральную воду, то стоит выбрать подходящую и употреблять в соответствии с показаниями. Качественный напиток не только поможет справиться с воспалением, но и насытит организм полезными компонентами. Какую минеральную воду пить при гастрите, должен рекомендовать врач.

Что считается минеральной водой

Минеральной можно считать ту воду, которая на протяжении долгого времени располагалась глубоко под землей, напитываясь минеральными веществами, проходя через слои земли. О лечебном действии воды, добытой под землей, стало известно в III тысячелетии нашей эры. В России первый источник воды с минералами появился при Петре I вблизи Петрозаводска.

Пищевая промышленность давно изготавливает ее искусственным путем. Прежде чем решить, какую минеральную воду пить, следует узнать о разновидностях.

Виды минеральной воды

Наиболее распространены 3 вида по степени минерализации:

1. Лечебная. В этой категории воды предельно высокая концентрация солей и минералов. Она хорошо подходит для лечения гастрита, однако употреблять ее можно исключительно после рекомендации врача.
2. Столовая. В этой воде концентрация минеральных компонентов низкая – в среднем 1 г на 1 л. Вкусовые качества напитка напоминают обычную воду. Ее можно употреблять в любых объемах без разрешения врача.
3. Лечебно-столовая. Содержит много полезных компонентов. Их концентрация находится в пределах 1-10 г на 1 л воды. Ее можно приобрести как в аптеках, так и магазинах.

Таким образом, с помощью минеральной воды можно быстро восстановить баланс полезных веществ, дефицит которых наблюдается при гастрите.

Состав продукта

Какую минеральную воду лучше пить напрямую зависит и от ее состава. Она содержит следующие компоненты:

• натрий;
• калий;
• кальций;
• магний;
• железо;
• йод;
• бор;
• бром;
• фтор.

Помимо этого, в воде находится углекислый газ, который образует пузырьки. Он значительно смягчает вкус напитка.

Польза минеральной воды

Вода обладает многими полезными свойствами. Ее назначают при многих заболеваниях ЖКТ, нарушениях обменных процессов, при патологиях мочевыделительной системы и сердечно-сосудистой системы. Рекомендована она и во время похудения.

Какую минеральную воду можно пить при гастрите зависит от уровня кислотности, которая станет известна после исследования желудочного сока. Как правило, при воспалительном процессе на слизистой оболочке желудка показаны следующие виды:

• Нарзан;
• Ессентуки;
• Ижевская;
• Арзин;
• Боржоми;
• Ласточка.

Для устранения патологий рекомендовано употреблять только ту воду, которая в полной мере соответствует характеру болезни.

Основные правила употребления минералки

Минеральная вода должна употребляться правильно. Режим приема напрямую зависит от течения гастрита, кислотности. Важно принимать ее комнатной температуры, предварительно выпустив пузырьки газа. Воду следует пить за полчаса до еды, медленно, небольшими глотками. При таком режиме жидкость будет стимулировать секреторную деятельность, не оказывая раздражающего действия на слизистую оболочку.

 

Минеральная вода — Государственное предприятие "Беларусьторг"

«Своя вода ближе к телу»

Известные брендовые марки минеральной воды, которые ввозят в Беларусь из-за границы, во-первых, стоят дороже отечественных, во-вторых, содержат полезные минералы и микроэлементы той местности, в которой были добыты, а значит, по своему составу больше подходят жителям именно тех регионов.

Поэтому, следуя законам природы, не лишним будет задуматься о том, что самой полезной для жителей Беларуси окажется белорусская минеральная вода, чей источник находится в недрах нашей родной земли.

В чем сила минеральной воды «БОРОВАЯ»?

Минеральная вода питьевая «БОРОВАЯ» уникальна. Она добывается из скважины глубиной 230 метров на территории санатория «Боровое», находящегося в Докшицком районе Витебской области. Такое расположение скважины позволяет добывать самую экологически чистую воду в республике. Природный состав делает эту минеральную воду незаменимым лечебным фактором санатория «Боровое». В санатории ежегодно проходят лечение и оздоровление сотни людей, и вода «БОРОВАЯ» уже неоднократно доказала свою высокую эффективность.

Белорусская минеральная вода питьевая «БОРОВАЯ» имеет показания к применению при заболеваниях гастритом, колитом, проблемах с желчным пузырем, печенью и поджелудочной железой. Она имеет свой лечебный эффект и при повышенном содержании холестерина, сахарном диабете и проблемах с кишечником. Также употребление минеральной воды «БОРОВАЯ» показано при избыточном весе.

В каком виде лучше пить?

Минеральные воды в Минске вы можете встретить двух видов: газированные и без газов. Вода «БОРОВАЯ» не исключение. И газированная, и негазированная она поступает в продажу в стеклянных и ПЭТ-бутылках.
Газированную минеральную воду лучше использовать при пониженной кислотности желудка, во всех остальных случаях лучше выпустить газ или попросту купить негазированную.

И  кроме того

Минеральную воду «БОРОВАЯ» можно использовать для наружного применения. Умывание минеральной водой, минеральные маски для лица и волос и даже целые минеральные ванны подарят вашей коже и всему организму заряд бодрости, здоровья и жизненной силы.

Будьте здоровы!

 

Показания для приема минеральной воды «БОРОВАЯ»

  • хронические гастриты, неосложненная язвенная болезнь, болезни оперированного желудка;
  • хронические заболевания печени и желчевыводящих путей; гепатиты, холециститы, неосложненная желчекаменная болезнь, постхолецистэктомические синдромы;
  • хронические панкреатиты;
  • синдром функциональной диспепсии;
  • синдром раздраженной кишки;
  • болезни обмена веществ, сахарный диабет, подагра, мочекислый диатез, ожирение;
  • хронические болезни почек

 

Химический состав минеральной воды «БОРОВАЯ»

Анионы, мг/дм3 Катионы, мг/дм3
Гидрокарбонаты HCO3 от 150 до 350 Кальций Ca2+ от 200 до 600
Сульфаты SO42- от 800 до 1400 Магний Mg2+ от 20 до 100
Хлориды Cl от 0 до 30 Натрий Na+
Калий K+
от 5 до 30
Минерализация: 1,25 — 2,60 г/дм3

 

 

 

Линейка выпускаемой продукции:

 

 

Справочная информация об упаковке

Минеральная вода «БОРОВАЯ» представлена в ассортименте розничной торговой сети магазинов «АМАТИСТА» Государственного предприятия «Беларусьторг».

минералов в воде | Уровень минеральной воды

Действительно ли мне нужны минералы в воде? Отличный вопрос. Начнем с того, что такое минералы? Минералы - это неорганические вещества (такие как горные породы и аналогичные вещества), обнаруженные в слоях земли, в отличие от органических веществ, таких как растительные и животные вещества. Некоторые знакомые минералы - это то, что мы называем «хорошими минералами», например кальций, магний и калий. Есть также «не очень хорошие» минералы - по крайней мере, для человеческого организма - такие как свинец, мышьяк, сурьма, алюминий, барий и т. Д.Итак, мы начинаем с осознания того, что не все минералы полезны для вас.

Как вы видели в приведенном выше определении минерала, минералы - это неорганические вещества (например, горные породы). В научном сообществе ведутся серьезные споры о полезности этих неорганических минералов в рационе человека. Вы можете получить кальций из горных пород, добытых на земле, или из молочных продуктов, фруктов и овощей. Это кальций из органического источника. Организм может очень хорошо усваивать питательные вещества (например, кальций) из органических источников.Намного, гораздо менее эффективно получать минералы из неорганических источников, потому что организм также не может их усвоить. (Вот почему вы слышите истории о витаминных таблетках, которые проходят через ваше тело в нерастворенном виде - потому что это твердые маленькие камешки, которые организм не может быстро обработать). Молоко, сыр и апельсины перерабатываются очень быстро.

Итак, вернемся к вопросу о минеральных веществах в вашей воде. Они вам действительно нужны? Из приведенной выше информации можно сделать вывод, что неорганические минералы, которые иногда встречаются в воде (как водопроводной, так и родниковой), не очень полезны для организма.Но другой вопрос: сколько этих минералов даже в воде? Не очень то, что нужно организму.

Например, возьмем знаменитую родниковую воду (как известно, дорогую!) Из Французских Альп - в ней содержится около 35 миллиграммов кальция на литр. Минимальная рекомендуемая суточная доза (RDA) для среднего человека составляет 1000 миллиграммов в день. Если у вас дегенеративные проблемы с костями, вам следует принимать более высокие дозы (пожилым людям рекомендуется принимать 1200 миллиграммов в день).Итак, если бы неорганический кальций из вашей родниковой воды мог на 100% эффективно обрабатываться человеческим организмом (чего не может быть), для этого потребовалось бы 28,57 литра воды (1000 миллиграммов разделить на 35 миллиграммов на литр (кальций по-французски Alp water), чтобы получить минимальную дневную норму кальция. Это более 7 галлонов в день !!!

Это только половина ответа. Кроме того, не все минералы полезны для вас. Мать-природа, когда она отложила все эти минералы, не благословила одну область всеми хорошими минералами и не прокляла другую область всеми плохими минералами.Они лежат вместе. Итак, с хорошим приходит плохое. У любого, кто говорит иначе, очень длинный нос…

В компании DrinkMore Water наша философия заключается в том, чтобы не допустить попадания вредных минералов и загрязняющих веществ. Мы делаем очень чистую воду. Он вкуснее, потому что он чистый. Получайте минералы из здоровой диеты, а не из родниковой воды по завышенной цене.

Вода и более здоровые напитки | Здоровый вес, питание и физическая активность

Вода и питание

Ежедневное получение достаточного количества воды важно для вашего здоровья.Питьевая вода может предотвратить обезвоживание - состояние, которое может вызвать нечеткое мышление, привести к изменению настроения, вызвать перегрев вашего тела и привести к запорам и камням в почках.

Вода помогает вашему телу:

  • Поддерживать нормальную температуру
  • Смазать шарниры и амортизировать
  • Защитите спинной мозг и другие чувствительные ткани
  • Избавиться от шлаков при мочеиспускании, потоотделении и дефекации

Вашему телу нужно больше воды, когда вы:

  • Для жаркого климата
  • Более физически активный
  • Лихорадка
  • Диарея или рвота

Большая часть ваших потребностей в жидкости удовлетворяется за счет воды и напитков, которые вы пьете.Вы можете получить некоторое количество жидкости через пищу, которую едите, особенно продукты с высоким содержанием воды, такие как многие фрукты и овощи.

Советы, чтобы пить больше воды

  • Носите с собой бутылку с водой и наполняйте ее в течение дня.
  • Заморозьте несколько бутылок с водой, пригодных для замораживания. Возьмите один с собой, чтобы пить ледяную воду на весь день.
  • Предпочитайте воду сладким напиткам.
  • Пейте воду, когда едите вне дома. Вы сэкономите деньги и уменьшите количество калорий.
  • Подавать воду во время еды.
  • Добавьте в воду дольку лайма или лимона. Это может улучшить вкус и помочь вам выпить больше воды, чем обычно.
  • Убедитесь, что ваши дети тоже получают достаточно воды. Узнайте больше о питьевой воде в школах и учреждениях по уходу и образованию в раннем возрасте. Pdf icon [PDF-3.68MB].

Варианты более полезных напитков

Конечно, есть много других напитков, помимо воды, и многие из них могут быть частью здорового питания. Напитки различаются по содержанию питательных веществ и калорий.

Низкокалорийные или бескалорийные напитки
Обычный кофе или чай, газированная вода, сельтерские напитки и ароматизированная вода - это низкокалорийные продукты, которые могут быть частью здорового питания.

Напитки с калориями и важными питательными веществами
Обезжиренное или обезжиренное молоко, заменители обогащенного молока, такие как неароматизированное соевое или миндальное молоко, или 100% фруктовый или овощной сок, содержат важные питательные вещества, такие как кальций, калий или витамин D. Они напитки следует употреблять в пределах рекомендованных калорий.

Прочие напитки

Сладкие напитки: Обычные газированные напитки, морсы, спортивные напитки, энергетические напитки, подслащенная вода, а также подслащенные кофе и чайные напитки содержат калории, но имеют низкую пищевую ценностьpdf iconeexternal icon. Узнайте, как переосмыслить свой напиток.

Алкогольные напитки: Если вы решите употреблять алкоголь, делайте это в умеренных количествах.

Напитки с кофеином: умеренное потребление кофеина (до 400 мг в день) может быть частью здоровой диетыpdf iconeexternal.Это примерно 3-5 чашек обычного кофе.

Напитки с заменителем сахара: Напитки с пометкой «без сахара» или «диетические», вероятно, содержат высокоинтенсивные подсластители, такие как сукралоза, аспартам или сахарин. Согласно «Диетическим рекомендациям для американцев», «замена добавленных сахаров высокоинтенсивными подсластителями может сократить потребление калорий в краткосрочной перспективе… однако остаются вопросы об их эффективности как долгосрочной стратегии управления весом». Узнайте больше об высокоинтенсивных подсластителях.

Спортивные напитки: это ароматизированные напитки, которые часто содержат углеводы, минералы, электролиты, а иногда и витамины из внешнего источника. Обычному человеку для регидратации следует пить воду, а не спортивные напитки.

Минеральная вода - Lenntech

На Земле нет такого важного для человечества ресурса, как вода. Водные формы составляют от 50 до 60% веса нашего тела и играют активную роль во всех жизненно важных процессах нашего тела: она способствует пищеварению, переработке пищи и устранению отходов.Каждый день мы пьем воду или едим водянистую пищу, чтобы пополнить наш метаболический резерв.

Но из чего сделана вода, которую мы пьем? Можно ли рассчитывать на питьевую воду из-под крана или лучше покупать воду в бутылках? Какой из представленных в продаже брендов выбрать?

Здесь и на связанных страницах вы найдете все ответы на эти вопросы.

Каков состав воды, которую мы пьем?

Формула воды - H 2 O, два атома водорода и один кислород, но такую ​​структуру имеет только дистиллированная вода.Дождевая вода, снег и лед очень похожи на дистиллированную воду. Присутствующая в природе вода содержит, хотя и в незначительных количествах, очень важные для нашего здоровья минералы: соль и олигоэлементы, растворенные при прохождении через почву или ее течении в каменистых ручьях.
Если вы хотите получить дополнительную информацию о рисках для здоровья от употребления деминерализованной воды, щелкните здесь.

Минеральные соли и олигоэлементы

Кальций (Ca)
Кальций - один из самых распространенных элементов на Земле.Он необходим нашему организму для формирования зубов и костей, свертывания крови, правильного функционирования нашей нервной системы. Ионы кальция содержатся практически во всей родниковой питьевой воде. Воздействие на здоровье, вызванное жесткой водой, очень богатой кальцием и магнием, неизвестно. Избыток кальция может изменить вкус воды или вызвать образование накипи в трубах и бытовых приборах. Если вы используете устройство для снижения содержания растворенных в воде ионов кальция и магния (смягчитель), важно, чтобы содержание кальция никогда не опускалось ниже 60 мг / л.Всемирная организация здравоохранения рекомендует минимальную суточную дозу кальция около 700 мг. Питьевая вода с низким содержанием кальция считается опасной из-за риска коронарных заболеваний.

Магний (Mg)
Магний вместе с натрием и кальцием входит в число катионов, наиболее часто встречающихся в питьевой воде. В организме человека магний важен для многих метаболических функций, а также для мышечной и нервной деятельности. Рекомендуемая суточная доза составляет 150-500 мг.

Натрий (Na)
Натрий - это элемент, очень широко распространенный на Земле и в биосфере, даже если в природе он почти никогда не бывает в чистом виде, а в основном в форме соли (NaCl).Наш организм содержит в среднем 100 г натрия, который является важным метаболическим регулятором нервной и мышечной стимуляции. Суточная доза хлора натрия составляет 20 мг. Из-за того, что наша диета очень богата солью, рекомендуется пить воду с содержанием натрия ниже 20 мг / л, особенно людям и детям, страдающим дерзостью. Считается, что потребление соли в промышленно развитых странах намного превышает рекомендуемый уровень (в среднем около 3,9 г / день). Выпивая 2 литра воды с содержанием натрия 20 мг / л, вы получаете 40 мг натрия, что составляет около 5% от общего количества потребляемой жидкости.Чтобы сократить ежедневное потребление натрия, логичнее было бы изменить свое питание: есть дома только цельную морскую соль, более сбалансированную и богатую минеральными солями, и избегать полуфабрикатов, всегда богатых рафинированной солью.

Хром (Cr)
Хром является важным олигоэлементом для нашего организма при условии, что не превышаются определенные концентрации и этот элемент не содержится в токсичных или канцерогенных комбинациях (всегда из-за промышленного загрязнения). В настоящее время нет рекомендуемой суточной дозы.

Медь (Cu)
Медь является важным элементом для нашего здоровья, но при высоких концентрациях она токсична. Рекомендуется ежедневная доза 1,2 мг. Загрязнение воды медью может происходить из-за коррозии медных труб под воздействием мягкой кислой воды.

Железо (Fe)
Пища, богатая железом, очень важна, особенно для детей и женщин фертильного возраста. Рекомендуемая суточная доза составляет 10 мг. Железо обычно содержится в питьевой воде в небольшом количестве. ВОЗ рекомендует максимум 0,3 мг / л, EEC - 0.2 мг / л. Возможное повышение (ниже 200 мг / л) не считается вредным, даже если оно делает воду неприятной для питья и придает неприятный красноватый цвет.

Хлор (Cl)
Хлор - важный компонент органической жидкости, поэтому рекомендуется ежедневное потребление 7-15 г NaCl.

Марганец (Mn)
Пища обычно покрывает рекомендуемую суточную дозу 2-3 мг. Чрезмерная концентрация в воде не обязательно вредна, но вызывает те же проблемы, что и железо (неприятный вкус и цвет).

Селен (Se)
Даже если селен считается токсичным элементом, при приеме высоких доз он является важным антиоксидантом. Селен полезен для борьбы со свободными радикалами, а затем для предотвращения старения. Рекомендуемая дневная доза EEC составляет 40 пиког. Возможный недостаток селена может увеличить риск опухолевых и сердечно-сосудистых заболеваний.

Фтор (F)
По мнению некоторых, фтор полезен для здоровья костей и зубов, иногда даже необходим, по мнению других, в этом нет необходимости для взрослых, особенно если он добавляется.
Фтор является галогеном и является наиболее электроотрицательным из всех элементов, поэтому легко вступает в реакцию с большинством элементов. В 1945 году эксперименты по добавлению фтора в питьевую воду начали проводиться в штате Нью-Йорк, а затем в Австралии и некоторых районах Великобритании с заявленной целью предотвращения кариеса у населения. Фторирование воды запрещено в Бельгии, Дании, Нидерландах и Франции; в Испании и Германии все решения принимаются местными властями, а в Италии нет специального закона по этому поводу.
Полезные для нашего организма значения фтора очень близки к токсичным значениям, поэтому нецелевое и персонализированное дозирование может вызвать высокий риск передозировки и хронического отравления с последующей деформацией скелета, пятнами на зубной эмали, остеосклерозом, неврологическими расстройствами, повреждениями щитовидной железы. и даже опухоли. Согласно некоторым исследованиям, 10% фтора откладывается не в зубах и костях, а в таких организмах, как почки. Фтор отрицательно влияет на центральную нервную систему, определяя изменения поведения, когнитивный дефицит, влияя на развитие плода даже в концентрациях, не вредных для матери.
Фторид кальция, присутствующий в природе, очень отличается от фторида кремнезема натрия (Na 2 SiF 6 ), добавляемого в питьевую воду, промышленные отходы, которые токсичны и трудно перевариваются.
Люди против фторирования питьевой воды утверждают, что это насилие, которое не учитывает свободу индивидуального выбора, не говоря уже о пределе индивидуальной терпимости.

Другие неорганические токсичные вещества

Многие токсичные минералы содержатся в системах водоснабжения, обычно в больших количествах.Установки для обработки и получения пищевых продуктов работают очень хорошо, снижая эти минералы до безопасного уровня. Минералы могут попадать в поверхностные или грунтовые воды из естественных источников, промышленных сточных вод, вымывания из городских или сельскохозяйственных районов, стен водопроводных труб или даже из бытовых источников.
Список органических веществ, которые вы можете найти в промышленных применениях, велик, ниже приводится краткое описание наиболее распространенных.

Фосфаты
Фосфаты в воде происходят из моющих средств и удобрений, и их уровень выше 0.1 мг / л указывает на загрязнение. Главные жертвы - это флора и фауна, очень чувствительные к присутствию фосфатов.

Сульфаты
Сульфаты представляют собой соли серной кислоты в сочетании с ионами металлов. Вода, естественно, может содержать небольшие количества сульфатов, но в основном они переносятся в водные объекты из атмосферы и в атмосфере из-за дорожного движения, промышленности и производства энергии. Окисленная в воздухе сера может вернуться на почву в виде кислотных дождей, вызывая серьезные экологические проблемы.

Нитраты и нитриты
Нитраты являются основным источником азота для растений и важным компонентом нуклеиновых кислот и аминокислот.
Нормальным и естественным считается содержание нитратов в воде около 10 мг / л. Различная концентрация вызвана деятельностью человека (уборка урожая, загрязнение воздуха транспортом). Проблемы, возникающие из-за чрезмерного присутствия нитратов, связаны с токсичностью нитратов для человеческого организма: нитраты превращаются в нитриты или в канцерогенные нитрозамины.

Алюминий (Al)
Алюминий очень распространен на Земле, но не важен для питания человека. Алюминий может оказывать токсическое действие даже в небольших количествах. Эти эффекты проявляются в нервной системе, но последствия для здоровья, возникающие в результате поступления алюминия через воду, все еще обсуждаются.
Концентрация алюминия в питьевой воде обычно ниже 200 мг / л. Если вы пьете 1,5 литра воды в день, ваше ежедневное потребление с водой будет ниже 300 мг / день, что является ничтожным количеством по сравнению с количеством, потребляемым с пищей (10-20 мг / день).Нет никаких доказательств того, что алюминий, поступающий с водой, более растворим и, следовательно, легче усваивается, чем алюминий, содержащийся в пище. Из-за всех этих неопределенностей в настоящее время нет никаких правил относительно его допустимой концентрации в питьевой воде. ВОЗ рекомендует концентрацию ниже 20 мг / л.

Мышьяк (As)
Мышьяк может быть токсичным даже в небольших количествах. Тем не менее, мышьяк, содержащийся в пище (в количестве от 0,01 до 1,5 мг / кг сухого веса), имеет другое влияние: он выполняет некоторые положительные метаболические функции для нашего тела.Его токсичность сильно зависит от концентрации.

Свинец (Pb)
Свинец даже в небольших количествах отравляет микроорганизмы, препятствуя образованию гемоглобина и функционированию центральной нервной системы. Свинец особенно вреден для детей, которые могут страдать от длительных неврологических и поведенческих расстройств. Основными источниками свинца являются краски, автомобильные выбросы, продукты питания и вода. Европейская директива о питьевой воде для потребления человеком 98/93 / EC гласит, что максимально допустимая концентрация свинца в питьевой воде должна снизиться с фактических 50 мг / л до 10 мг / л в течение 25 декабря 2013 года.Проблема в Италии заключается в том, что многие трубы содержат свинец и кислую мягкую воду с низким содержанием фосфатов. Если эта вода надолго задерживается в трубах, она может адсорбировать свинец. Для снижения содержания свинца в питьевой воде могут быть предприняты некоторые меры предосторожности:

  • промойте воду перед употреблением, так как оставшаяся вода в трубах может накапливать свинец; во избежание рассеивания воды рекомендуется собирать промытую воду в бутылки и емкости для последующего использования;

  • не используйте горячую воду из-под крана для приготовления пищи, так как горячая вода растворяет свинец легче, чем холодная вода;

  • периодически очищать трубы от клинкера и шлака;

  • Использование домашнего фильтра для воды, безусловно, является хорошим способом удаления свинца.

Кадмий (Cd)
Кадмий - высокотоксичный тяжелый металл, который считается канцерогеном. Его вредное действие аналогично действию свинца, и он может попадать в питьевую воду через оцинкованные железные трубы. Цинк всегда содержит небольшое количество кадмия.

Ртуть (Hg)
Ртуть может быть или не быть токсичной, в зависимости от ее химических связей. ВОЗ рекомендует суточную дозу 0,3 мг / день для человека 60 кг. Ртуть может попадать в грунтовые или поверхностные воды в результате сброса промышленных сточных вод в реки и эстуарии, возраста выщелачивания с токсичных свалок, выбросов ртути из вулканов, сейсмической активности под землей, сжигания и сжигания ископаемого топлива.Выбрасываемая в атмосферу ртуть очень легкая, поэтому она может достигать больших расстояний от источника и снова падать на почву через дождь, попадая в водоемы.
Однако ртуть обычно не встречается в качестве загрязнителя в нашей питьевой воде.

Асбест
Асбест может попадать в питьевую воду через природные источники, трубы, построенные из бетона и асбеста, а также из атмосферы. Похоже, что жесткая вода снижает потери асбеста по сравнению с водой, бедной солями, которая является гораздо более агрессивной.

Хлор (Cl)
В настоящее время хлорирование является наиболее часто используемым методом удаления водных бактерий, которые могут вызвать проблемы со здоровьем. Итальянский закон допускает 30 мг / л хлора, в то время как руководящие принципы Европейской директивы указывают 1 мг / л и указывают, что концентрация должна быть как можно более низкой. Согласно международным исследованиям, потребление воды, содержащей соединения, образующиеся в результате реакции между хлором и микроорганизмами (тригалометаны), может способствовать увеличению числа генитальных опухолей.
Если при открытии крана чувствуется запах хлора, характерный для бассейнов, рекомендуется налить воду в большой резервуар и оставить его открытым или полуоткрытым примерно на полчаса. На самом деле хлор очень летуч и имеет тенденцию оставаться на поверхности воды. Чтобы ускорить диспергирование хлора, вы можете повторно переливать воду из одной емкости в другую или очень быстро перемешивать.

Химические органические соединения

Химические органические соединения происходят непосредственно от растений или животных.Например, пластмассы - это химические органические соединения, состоящие из бензина, получаемого из растений и животных.
В настоящее время существует более 100 000 химических органических соединений, включая синтетические удобрения, пестициды, биоциды, гербициды, краски, красители, ароматизаторы и фармацевтические вещества. Большинство этих соединений токсичны, и многие из них были обнаружены в водоемах. ЛОС (летучие органические соединения) очень опасны, потому что они адсорбируются кожей при контакте с несущей их водой.Если хлор, используемый для дезинфекции воды, контактирует с этими химическими органическими соединениями, могут образоваться канцерогены тригалометаны.

Фито-фармацевтические препараты
Фито-фармацевтические продукты являются наиболее опасными веществами, вызывающими загрязнение грунтовых вод. Мы не собираемся тратить слишком много времени на описание их использования и злоупотребления, но все должны знать случаи закрытых колодцев. Даже если бы загрязнение грунтовых вод прекратилось немедленно, что было бы невозможным, почве и воде потребовалось бы много времени для восстановления.О составе фитофармацевтических препаратов известно не так много, но метаболиты могут быть гораздо более токсичными, чем вода.

Поверхностно-активные вещества
Поверхностно-активные вещества - это вещества, используемые в моющих средствах для снижения поверхностного натяжения воды, что позволяет ей лучше смачивать одежду. Все мы используем вещества, содержащие поверхностно-активные вещества, которые ответственны за загрязнение воды, которую мы пьем. Они также есть в косметике, антифризах, клеях, красителях. Мы можем внести свой вклад в сокращение этого источника загрязнения, используя только минимально необходимое количество или выбирая биоразлагаемые поверхностно-активные вещества.

Микробиологическое загрязнение
Микроорганизмы включают бактерии, вирусы и паразиты.
Бактерии в системе водоснабжения находятся под тщательным наблюдением, поскольку они могут быть причиной серьезных заболеваний, таких как брюшной тиф, холера, гепатит и т. Д., И их присутствие можно легко обнаружить. Бактерии легко уничтожаются добавлением хлора.
Вирусы также очень распространены в системах водоснабжения. Их гораздо труднее обнаружить. Большинство вирусов погибает при хлорировании, и в любом случае большинство вирусов, переносимых водой, слишком недолговечны, чтобы быть вредными для человека.
Третья группа микроорганизмов, обычно встречающихся в воде, - паразиты, такие как лямблии и криптоспоридиумы. Они очень устойчивы и могут быть обнаружены в водопроводной воде даже при наличии системы очистки.
Когда питьевую воду приходится переносить на большие расстояния, возникает проблема возможного загрязнения. Это загрязнение может произойти из-за контакта воды с пористыми поверхностями или синтетическими материалами, которые являются идеальной средой для микроорганизмов. Особым типом инфекции, которая может передаваться через воду, является легионелла.Риск возникает, в частности, в душе или джакузи. Идеальная среда для бактерий Legionella phneumofila составляет от 37 до 45 C.

Источник: " Acqua buona, Acqua sana ", Gudrun dalla Via, Ed. Il Punto d'incorntro, 2003

Связанные темы

Водопроводная вода

Бутилированная вода

Чистая вода

Альтернативные источники питьевой воды

Часто задаваемые вопросы о питьевой воде

Стандарт питьевой воды

Риски для здоровья от 9 деминерализованной воды

Получаем ли мы минералы из питьевой воды?

1 | 2

Минералы необходимы для выполнения основных функций человеческого тела.Они помогают контролировать рост костей, регулировать жидкость, нормализовать нервные и мышечные функции, поддерживать обмен веществ, увеличивать соединительные ткани и многое другое.

Однако большое заблуждение состоит в том, что мы получаем достаточно минералов из питьевой воды. На самом деле это неправда, потому что на самом деле основным источником минералов всегда является наша пища и диета, а не питьевая вода. Чтобы получать достаточное количество минералов для нашего тела, нам необходимо ежедневно выпивать полное количество воды в ванне, что нереально.Мы уверены, что ваш врач не пропишет вам «ванну с водой», если вам не хватает минералов, верно?

Помните, что вода содержит только неорганические минералы, которые могут нанести вред здоровью человека. Нашему телу трудно перерабатывать неорганические минералы, и то, что мы не можем усвоить, может храниться в наших тканях и органах и в конечном итоге становится токсичным для организма. Основными виновниками являются соли кальция, и со временем они могут вызывать камни в желчном пузыре, почечные камни, кальцификацию костей и суставов, артрит, а также затвердевание и закупорку наших артерий.Отказ органов и рак также могут возникнуть в результате длительного воздействия определенных типов токсичных или радиоактивных минералов, содержащихся в водопроводной и природной родниковой воде. Органические минералы, которых много в пище, намного легче усваиваются и предпочитаются нашим организмом, потому что они не содержат токсичных минералов.

Основные минералы, в которых нуждается ваше тело, и где их найти

Кальций - необходим для укрепления костей и зубов. Он также играет важную роль в пищеварительной системе.Недостаток кальция может привести к остеопорозу.

  • Миндаль, бразильские орехи, фундук
  • Брокколи, капуста, бамия, шпинат, кресс-салат
  • Сушеный абрикос и инжир
  • Скумбрия, устрицы, лосось, сардины
  • Тофу, соевые сыры и молоко, обогащенные кальцием
1 | 2

Вода: необходима для вашего тела

Кстати о здоровье

Питьевая вода делает больше, чем просто утоляет жажду - она ​​важна для того, чтобы ваше тело функционировало должным образом и чувствовало себя здоровым.Практически все основные системы вашего тела зависят от воды для функционирования и выживания. Вы будете удивлены, узнав, что употребление воды в организме может сделать для вашего тела.

Вот лишь несколько важных способов, которыми вода воздействует на ваше тело:
  • Регулирует температуру тела
  • Увлажняет ткани глаз, носа и рта
  • Защищает органы и ткани тела
  • Переносит питательные вещества и кислород в клетки
  • Смазывает шарниры
  • Уменьшает нагрузку на почки и печень, вымывая продукты жизнедеятельности
  • Помогает растворять минералы и питательные вещества, делая их доступными для вашего тела

Каждый день вы теряете воду из-за дыхания, потоотделения, мочи и дефекации, поэтому важно продолжать пить воду в течение дня.Чтобы ваше тело функционировало наилучшим образом, вы должны пополнять его запасы воды напитками и продуктами, содержащими воду.

Клиника Мэйо рекомендует этот минимальный ежедневный прием воды:
  • Женщины - 11,5 чашек
  • Мужчины - 15,5 чашки

Потребляя минимум воды, вы помогаете своему организму лучше функционировать и улучшаете общее состояние здоровья. Прочтите советы и рецепт, если вам трудно пить достаточное количество воды ежедневно.

Чтобы получить дополнительную информацию о том, как потреблять больше воды и узнать, достаточно ли вы получаете воды для нужд своего организма, обратитесь к своему врачу.


Для безопасности наших пациентов, персонала и посетителей в клинике Mayo действуют строгие правила маскировки. Любой, кто был показан без маски, был либо записан до COVID-19, либо зарегистрирован в зоне, где нет ухода за пациентами, где соблюдалось социальное дистанцирование и другие протоколы безопасности.

Вода с витаминами лучше для вас, чем обычная вода?

Раньше у воды был только один вкус: обычная.

Но вскоре предприниматели увидели возможность для h3O 2.0. Если простая вода полезна для вас, то вода, обогащенная витаминами, минералами и электролитами, должна быть еще полезнее, верно?

Не совсем так. «Большинство заявлений - это маркетинговые уловки для продажи воды по более высокой цене», - говорит Бонни Либман, директор по питанию Центра науки в интересах общества, группы защиты интересов потребителей. «Они не о научных доказательствах и не о здоровье населения.

Но это не остановило людей от покупки. Согласно отчету агентства по маркетинговым исследованиям Mintel, продажи бутилированной воды в США увеличились более чем на 6% до 15 миллиардов долларов в 2015 году, и большая часть этого интереса возникла из-за воды, обогащенной витаминами.

Эти типы «питательной» воды, в том числе Vitaminwater, Propel и Lifewtr, производимые гигантами по производству напитков Coca-Cola, Pepsi и небольшими стартапами, обогащены всем, начиная от витаминов, минералов и других, казалось бы, «здоровых» добавок, таких как электролиты.Они бывают любого вкуса и цвета: даже черная вода, мутный напиток, который, как утверждается, содержит фульвокислоту и другие минералы из почвы, водной среды и отложений.

БОЛЬШЕ: Хотите оставаться здоровым? Не полагайтесь на витамины

Подразумевается, что такие усиленные воды означают, что их употребление может дать вам больше того, что полезно для вашего тела. Но стоит внимательно посмотреть, что в воде и почему. Электролиты, например, добавляются в некоторые воды (например, Lifewtr) просто для вкуса и не присутствуют в достаточно больших количествах, чтобы оказать серьезное влияние на здоровье.

Кроме того, по словам экспертов по питанию, большинство американцев получают необходимые им питательные вещества из своего рациона. Также возможно получить слишком много хорошего, говорит Элис Лихтенштейн, профессор диетологии и политики в Университете Тафтса и директор лаборатории сердечно-сосудистого питания. «Если мы превысим рекомендуемую суточную норму [витаминов и питательных веществ], нет никаких признаков, которые увеличат нашу способность», - говорит она. «Я не видел каких-либо убедительных доказательств, указывающих на пользу добровольного употребления дополнительной воды.

БОЛЬШЕ: Вы спросили: какой способ регидратации лучше всего - кроме питьевой воды?

Суды обратили внимание на то, что улучшенная вода не может обещать миру, когда дело доходит до заявлений о пользе для здоровья. В 2015 году судья вынес решение по делу в Нью-Йорке и Калифорнии против компании Coca-Cola, производящей Vitaminwater, и постановил, что компания больше не может утверждать, что их вода «поддерживает оптимальную метаболическую функцию с помощью антиоксидантов, которые могут снизить риск хронических заболеваний. »Или« способствуют активному образу жизни, способствуя здоровому, безболезненному функционированию суставов », или что они способствуют« оптимальному функционированию иммунной системы ».

Вот почему на действующих этикетках утверждается, что Vitaminwater усиливает «фокус» и «энергию» людей, которые ее пьют - допустимый язык, поскольку Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) регулирует только те продукты, которые заявляют о структуре и функции тело, а не болезнь. «В рекламе на этикетках используются расплывчатые формулировки, поэтому вы думаете, что получаете выгоду, но они настолько расплывчаты, что компаниям не нужны доказательства [в поддержку] этих формулировок», - говорит Либман.

В ответе по электронной почте на вопросы TIME о научной основе заявлений, сделанных на этикетках Vitaminwater, представитель Coca-Cola написал: «Каждый из различных сортов Vitaminwater и Vitaminwater zero имеет уникальное сочетание питательных веществ, и все сорта являются отличным источником. витаминов C и B.”

БОЛЬШЕ: Продукты, которые следует есть вместо приема витаминов

Еще одна популярная особенность усиленной воды, такой как Lifewtr, производимая PepsiCo, - это более высокий pH. Более высокий pH означает, что что-то более щелочное, а более низкое - кислое. Баланс pH важен для организма, и некоторые компании предположили, что диета может повлиять на этот баланс, и что их продукты могут вернуть его в равновесие. В действительности, однако, организм хорошо справляется с поддержанием pH независимо от того, что люди едят или пьют, поэтому нет никаких конкретных диетических рекомендаций для людей, чтобы следить за pH-балансом своего рациона.

Некоторые исследования показывают, что более щелочная диета может быть более здоровой, поскольку предотвращает высвобождение кальция из костей и ослабляет потенциально раздражающее действие слишком большого количества кислоты в желудке и пищеварительной системе. Но врачи говорят, что нет никаких доказательств того, что диета с низким содержанием кислоты может сделать вас более здоровым. «В организме есть механизмы регулирования pH, потому что он очень важен», - говорит Лихтенштейн. «Маловероятно, что вы потребляете достаточно еды или напитков, чтобы изменить pH тела.К тому же, как отмечает Робин Фороутан, диетолог и представитель Академии питания и диетологии, «даже некоторые вещи, которые имеют кислый pH вне тела, такие как помидоры или лимоны, на самом деле образуют щелочь, попадая в организм».

БОЛЬШЕ: Бутилированная вода скоро станет более популярной, чем газированная

Даже если вы не ожидаете такого многого от воды, питьевая вода, наполненная витаминами и минералами вместо простой, все равно может быть плохой идеей.Во многие улучшенные воды добавлен сахар - часто столько же, сколько и такое же количество подслащенной сахаром газированной воды.

И хотя употребление витаминов в воде, вероятно, не причинит вреда, вы получите гораздо более разнообразный набор из того, что вы едите. Употребление в пищу богатых витаминами цельных продуктов также гарантирует, что вы получите достаточно клетчатки и других полезных ингредиентов.

Так стоит ли доплачивать за усиленную воду? Если вы пытаетесь сократить потребление газированных напитков, подслащенных сахаром, то выбор воды с повышенным содержанием сахара не повредит, если в ней меньше сахара, чем в газированной воде, - говорит Фороутан.«Они могут быть более здоровым вариантом для людей, которые хотят отказаться от сахаросодержащих напитков и газированных напитков», - говорит она.

Но если вы пьете его, чтобы восполнить нездоровую диету и обеспечить вас необходимыми питательными веществами, или если вы регулярно предпочитаете его простой воде, то пора вернуться к крану. .

Получите наш информационный бюллетень о здоровье.Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес. Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени.Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Свяжитесь с нами по [email protected]

Вода в бутылках повсюду: обеспечение безопасности

Español

Похоже, что в наши дни почти каждый носит с собой бутылку воды.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) регулирует продукты с водой в бутылках, стараясь обеспечить их безопасность для питья.

FDA защищает потребителей бутилированной воды в соответствии с Федеральным законом о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах (Закон FD&C), который возлагает на производителей ответственность за производство безопасных, полезных и достоверно маркированных пищевых продуктов.

Существуют нормативные акты, в которых особое внимание уделяется бутилированной воде, в том числе

  • «Стандарт идентичности», регламентирующий различные типы бутилированной воды
  • Нормы «стандарта качества», которые устанавливают максимальные уровни загрязняющих веществ, включая химические, физические, микробные и радиологические загрязнения, разрешенные в бутилированной воде
  • Правила «действующей надлежащей производственной практики» (CGMP), которые требуют, чтобы бутилированная вода была безопасной и производилась в соответствии с санитарными условиями.

Типы бутилированной воды

FDA описывает воду в бутылках как воду, предназначенную для потребления человеком и запечатанную в бутылки или другие емкости без добавленных ингредиентов, за исключением того, что она может содержать безопасный и подходящий антимикробный агент.(Фторид также может быть добавлен в пределах, установленных FDA.)

Агентство классифицирует воду в бутылках по происхождению. Вот четыре из этих классификаций:

  • Вода из артезианских скважин. Эта вода собирается из колодца, который выходит из водоносного горизонта - слоев пористой породы, песка и земли, содержащих воду, - который находится под давлением окружающих верхних слоев породы или глины. При вскрытии давление в водоносном горизонте, обычно называемое артезианским давлением, выталкивает воду выше уровня водоносного горизонта, иногда на поверхность.Можно использовать другие средства, чтобы помочь поднять воду на поверхность.
  • Минеральная вода. Эта вода поступает из подземного источника и содержит не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ. Минералы и микроэлементы должны поступать из источника подземных вод. Их нельзя будет добавить позже.
  • Родниковая вода. Полученная из подземного пласта, из которого вода естественным образом вытекает на поверхность, эта вода должна собираться только у источника или через скважину, которая выходит из подземного пласта, питающего источник.Если для сбора воды через скважину используется некоторая внешняя сила, вода должна иметь тот же состав и качество, что и вода, которая естественным образом течет на поверхность.
  • Колодезная вода. Это вода из пробуренной или пробуренной в земле ямы, которая попадает в водоносный горизонт.

Вода в бутылках может использоваться в качестве ингредиента напитков, таких как разбавленные соки или ароматизированная вода в бутылках. Однако напитки, содержащие «газированную воду», «сельтерскую воду», «газированную воду», «тонизирующую воду» или «содовую», не входят в категорию бутилированной воды согласно правилам FDA.Вместо этого эти напитки считаются безалкогольными.

Это может быть водопроводная вода

Некоторая вода в бутылках также поступает из муниципальных источников, другими словами, из-под крана. Перед розливом в бутылки муниципальную воду обычно обрабатывают. Примеры водных процедур включают

  • Дистилляция. Вода превращается в пар, оставляя после себя минералы. Затем пары снова конденсируются в воду.
  • Обратный осмос. Вода пропускается через мембраны для удаления минералов.
  • Абсолютная фильтрация 1 микрон. Вода проходит через фильтры, удаляющие частицы размером более одного микрона (0,00004 дюйма). Эти частицы включают Cryptosporidium , паразитарный патоген, который может вызывать желудочно-кишечные заболевания.
  • Озонирование. Бутылочные машины для всех типов воды обычно используют озон, противомикробный агент, вместо хлора для дезинфекции воды. (Хлор может добавить воде остаточный привкус и запах.)

Вода в бутылках, обработанная дистилляцией, обратным осмосом или другим подходящим способом, может соответствовать стандартам, позволяющим маркировать ее как «очищенная вода».”

Обеспечение качества и безопасности

Федеральные стандарты качества воды в бутылках были впервые приняты в 1973 году. Они основывались на стандартах Службы здравоохранения США для питьевой воды, установленных в 1962 году.

Закон о безопасной питьевой воде 1974 года предоставил Агентству по охране окружающей среды США (EPA) регулирующий надзор за общественной питьевой водой (водопроводной водой). Впоследствии FDA взяло на себя ответственность в соответствии с Законом о FD&C за обеспечение соответствия стандартов качества бутилированной воды стандартам EPA для водопроводной воды.

Каждый раз, когда EPA устанавливает стандарт для загрязнителя, FDA либо принимает его для бутилированной воды, либо обнаруживает, что стандарт не требуется для бутилированной воды.

В некоторых случаях стандарты для бутилированной воды и водопроводной воды различаются. Например, поскольку свинец может вымываться из труб, когда вода поступает из водопроводных сетей в домашние краны, EPA установило предел содержания свинца в водопроводной воде на уровне 15 частей на миллиард (ppb). Для бутилированной воды, для которой не используются свинцовые трубы, предел содержания свинца установлен на уровне 5 частей на миллиард.

Для производства бутилированной воды производители бутылок должны соблюдать правила CGMP, введенные в действие и соблюдаемые FDA. Вода должна быть взята, проанализирована и признана безопасной и гигиеничной. Эти правила также требуют надлежащего проектирования заводов и оборудования, процедур розлива и ведения документации.

Кроме того, FDA наблюдает за инспекциями заводов по розливу. Агентство инспектирует заводы по производству бутилированной воды в рамках своей общей программы безопасности пищевых продуктов и предлагает штатам провести некоторые инспекции заводов по контракту.(В некоторых штатах также требуется ежегодное лицензирование фирм, производящих воду в бутылках.)

к началу

  • Текущее содержание по состоянию на:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *