Рубрика

Питание после 40 лет: 9 правил питания после 40 лет, которые продлят молодость

Содержание

Как питаться после 40, чтобы не набрать вес

После 40 идет активная перестройка гормональной системы, в частности снижение выработки гормонов эстрогена и прогестерона, поэтому чаще в рацион необходимо добавлять продукты, богатые фитоэстрогенами: соя, сыр тофу, кунжут.

Из-за снижения уровня половых гормонов начинает хуже усваиваться кальций, поэтому его количество в нашем рационе должно быть увеличено. Хорошо ежедневное употребление кисломолочной продукции, но важно не употреблять кисломолочную продукцию с нулевым показателем жира. Чтобы кальций усвоился, необходима желчь, а она будет выделяться только на присутствие жира в продукте.

После 40 в организме начинается процесс замещения мышечной ткани жировой, поэтому становится жизненно необходима не только физическая нагрузка, но и повышенное присутствие белка в организме. Все в нашем организме состоит из белка, в частности важны для молодости структурные белки кожи и внутренних органов (эластин и коллаген), а также соединительной ткани — организм нуждается в заботе, поэтому обратите внимание на блюда, содержащие желатин или агар-агар, и в целом на белковое питание.

Для синтеза эластина, коллагена, гормонов, здоровья суставов очень важны цинк и сера. И с едой мы их практически недополучаем. Обратите внимание на продукты, которые богаты ими, это 100% добавит вам молодости.

Сохраняет нашу молодость и хороший сон. К 40 годам могут начаться перебои со сном. Его регулирует в том числе гормон мелатонин, поэтому надо добавить в рацион продукты, стимулирующие его выработку. Выспавшись, вы сохраните себе молодость и хорошее настроение.

Всегда контролируйте уровень витамина D в крови. Прогулки на свежем воздухе помогают его синтезировать, а также улучшают обмен веществ и вентиляцию легких, стимулируют кровообращение и укрепляют кости.

Стремитесь к тому, чтобы суточная калорийность вашей пищи не превышала 1200-1400 килокалорий.

Если женщина приняла решение долго оставаться молодой, красивой и здоровой, то правильное питание должно стать ее привычкой, тогда награды за свои старания будут радовать ее каждый день. А бонусом от организма будет всегда хорошее настроение!

Читайте также:

(с) Перепечатка этого материала без письменного разрешения редакции - запрещена

Диетологи рассказали о правилах питания женщин после 40 лет

Лондон, 4 июня. Британские врачи рассказали, как следует питаться женщинам, чтобы сохранить молодость, облегчить менопаузу и уберечь себя от сердечно-сосудистых заболеваний и деменции.

Диетологи рассказали о правилах питания женщин после 40 лет. По словам эксперта по питанию Амелии Фрир, после 40 лет нужно свести к минимуму употребление обезжиренных продуктов, так как в их составе есть совсем ненужные стабилизаторы, эмульгаторы, а также подсластители. Она также посоветовала есть в ограниченном количестве сладкие фрукты, провоцирующие скачки сахара в крови. От винограда, по мнению специалиста, можно отказаться совсем. При этом несколько кисловатых яблок до 18.00 могут пойти на пользу.

Эксперт по питанию Джеклин Колдуэлл-Коллинз рекомендует женщинам после 40 лет есть утром ферментированные продукты, богатые клетчаткой и пробиотиками. Это могут быть квашеная капуста, кимчи или кефир.

Диетолог Джейн Кларк, по данным Daily Mail, советует не отказываться от жирных продуктов. По ее словам, в этом возрасте в рацион нужно обязательно включать  жирную рыбу, орехи, авокадо, льняное и оливковое масла. Также она посоветовала пить кофе.

Ранее ученые развенчали миф о полезности правильного питания. Журналист Гюнтер Брандштеттер в своей статье рассказал о научном исследовании «Инициатива во имя здоровья женщины». Ученые в течение восьми лет наблюдали за двумя группами женщин, у которых было разное питание.

В рацион первой группы входили овощи, фрукты и пища с низким содержанием жиров и большим содержанием клетчатки, а женщины из второй группы — не меняли своих пищевых привычек. Как выяснили ученые, в итоге ни по одному из критериев группы не отличались.

По словам журналиста, никакого эффекта не дала и средиземноморская диета, в которую входят овощи, рыба и оливковое масло.

Ученые также проанализировали, как питание влияет на женщин, которые страдают сахарным диабетом. В контрольной группе диабетом второго типа заболели 8,8% человек, в группе, в питании которой акцент делался на оливковое масло, таковых было 6,9%. Абсолютное снижение риска возникновения диабета составило, таким образом, 1,9% и оказалось крайне незначительным.

Таким образом, он развенчал миф о полезности правильного питания. В то же время Брандштеттер подчеркнул, что полностью пренебрегать правильным питанием не стоит. По его словам, некоторые продукты оказывают влияние на здоровье человека. Так, как отметил журналист, чрезмерное потребление сахара может привести к сахарному диабету, а из-за употребления колбасы незначительно увеличивается вероятность возникновения рака кишечника.  

pixabay.com &nbsp/&nbspPD

Идеальное женское меню после 40 лет – Диеты – Домашний

Когда женщине наступает 40 лет, то в организме медленно начинают происходить изменения.

Что бы не было сделано, а лишний вес все равно увеличивается. Если вы хотите стать стройной дамой, даже в 50 и 60 лет, то сегодняшняя статья для вас.

В ней речь пойдет о том, как нужно пересмотреть питание, чтобы добиться желаемого.


Русский ученый Павлов, а затем и его последователь Герберт Шелтон выявили такую закономерность: различные виды продуктов для максимальной усвояемости организмом требуют различного уровня кислотности желудочного сока. Таким образом, если в организм одновременно поступают продукты разного состава, то не все они будут усваиваться. Чтобы не засорять организм ненужными шлаками, не вызывать брожение и гниение в желудке, Шелтон составил таблицу сочетаемости продуктов и сформулировал основные принципы питания.

В составе рыбы высокий уровень жиров омега-3 и витамина D. Эти компоненты предотвращают развитие сердечных заболеваний, некоторых видов рака, диабета, повышенного кровяного давления. Жирные кислоты также полезны для профилактики и при преодолении депрессии, СДВГ и шизофрении. Доказано, что омега-3 ослабляет некоторые симптомы менопаузы.

Достаточно употреблять несколько раз в неделю следующие виды рыбы: лосось, сельдь, форель или сардина. Если вы не любите рыбу, проконсультируйтесь с врачом по поводу добавления рыбьего жира в рацион.

Для того, чтобы каждый раз при составлении меню на день не заглядывать в таблицы сочетаемости, можно взять на вооружение основные принципы предложенного питания.

Также стоит отметить несколько важных нюансов:

Не все знают, но на самом деле орехи считаются фруктами. Они богаты жирами, питательными веществами, а уровень углеводов низкий.

В орехах высокий уровень антиоксиоксидантов, они защищают клетки и снижают уровень вредного холестерина. Орехи помогают при диабете второго типа и благотворно влияют на сердце. Но не переусердствуйте, даже небольшое количество принесёт пользу.

В таблицу внесены основные продукты питания, основываясь на которых, можно составить разнообразное и вкусное меню на каждый день.

После 40 лет у женщин начинается серьезная перестройка гормонального фона. Замедляется работа яичников, снижается концентрация гормонов в организме – особенно эстрогенов. Из-за изменений в гормональной системе могут наблюдаться сильные перепады настроения, меняться состояние кожи, волос.

Мышечная ткань начинает замещаться жировой, и тело теряет свою упругость. Изменения касаются и метаболизма – он существенно замедляется. Именно поэтому женщины в таком возрасте могут ограничивать себя в пище и все равно набирать лишние килограммы. И с годами контролировать цифру на весах становится все сложнее. Это напрямую означает, что рацион требует корректировок.

Предлагаемое меню составлено с учетом сочетаемости продуктов, не вызывает чувства голода и содержит необходимые витамины и минералы.

Вы можете составить свой персональный рацион, опираясь на наше меню. Для того, чтобы максимально снизить калорийность своего рациона, воспользуйтесь таблицей калорийности продуктов. Готовьте блюда из низкокалорийных продуктов, и ваша идеальная фигура не заставит себя долго ждать!

Чтобы придерживаться принципов диеты долгое время, необходимы разнообразные и вкусные блюда.

Этот опытный диетолог предлагает рациональное, сбалансированное питание, которое основано на уменьшении калорийности и самих порций.

Он предлагает есть три раза основное питание и два перекуса. При пятиразовом питании чувство голода обычно не возникает, даже если порции маленькие, а еда не столь калорийная. Он советует также придерживаться строго того меню, которое заранее составлено.

Из продуктов советует есть все без исключения, кроме сахара. Его вполне могут заменить сладкие фрукты, сухофрукты и мед. В его диете на 3 недели есть специально составленное меню, которое позволит сбросить вес быстрее обычного.

Этот специалист считает, что строгие диеты никогда не помогут решить проблему с лишним весом глобально. Особенно, когда человек перешагнул возрастной порог в 40 лет. Питаться надо, по его мнению, разнообразно, но снизить углеводистые продукты. Питаться надо, по его мнению, разнообразно, но снизить в рационе количество углеводов, особенно быстрых. Нельзя есть жареные блюда, пить холодную воду, садиться за стол голодными. Надо отказаться от алкоголя, но можно позволить себе иногда 250 г сухого вина. Алексей Ковальков на собственном примере показал, как можно обрести стройность даже далеко за 40 лет. Он разработал собственный рациональный подход к питанию на себе и добился длительного результата, нормализовав вес.

Этот специалист считает, что употребление преимущественно белков приводит к активному сжиганию жира и стойкому удержанию веса. Но чтобы подобный режим не нанес вред здоровью, надо проконсультироваться с участковым терапевтом. Если следовать методики Дюкана, то выполнять надо все пункты строго, не исключая ничего из предложенных правил.

Несмотря на все результаты, настоятельно не рекомендуется длительно придерживаться такой диеты. Поскольку избыток белка в организме негативно отображается на состоянии почек.

Посмотрите ролик о принципах питания после 40 лет:

Только заполненные | Показать все | Обнулить таблицу
НазваниеВесБелкиЖирыУглеводыКалорийность
Калорийность алкогольных напитковВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Бренди 40% алкоголяг.
Вермут 13% алкоголяг.
Вино белое 10% алкоголяг.
Вино белое 12.5% алкоголяг.
Вино белое сладкое 13.5%алкоголяг.
Вино белое сухое 12% алкоголяг.
Вино красное 12% алкоголяг.
Виски 40% алкоголяг.
Водка 40% алкоголяг.
Джин 40% алкоголяг.
Коньяк 40% алкоголяг.
Ликер 24% алкоголяг.
Мадера 18% алкоголяг.
Пиво 1.8% алкоголяг.
Пиво 2.8% алкоголяг.
Пиво 4.5% алкоголяг.
Портвейн 20%алкоголяг.
Пунш 26% алкоголяг.
Ром 40% алкоголяг.
Шерри 20% алкоголяг.
Калорийность варенья, повидлов, джемовВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Варенье из айвыг.
Варенье из грушг.
Варенье из клубникиг.
Варенье из малиныг.
Варенье из мандариновг.
Варенье из персиковг.
Варенье из сливыг.
Варенье из черноплодной рябиныг.
Варенье из яблокг.
Джем из абрикосовг.
Джем из мандариновг.
Джем из черной смородиныг.
Повидло яблочноег.
Пюре яблочноег.
Калорийность вторыех блюдВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Винегретг.
Кабачки жареныег.
Капуста белокочанная жареная
г.
Капуста белокочанная отварнаяг.
Капуста белокочанная тушенаяг.
Капуста цветная отварнаяг.
Картофель жареныйг.
Картофель отварнойг.
Картофельное пюрег.
Картофельные чипсыг.
Морковь отварнаяг.
Свекла отварнаяг.
Тыква жаренаяг.
Калорийность грибов и ореховВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Арахисг.
Белые грибыг.
Белые грибы сушеныег.
Груздиг.
Каштаны жареныег.
Кедровые орешкиг.
Кешьюг.
Кокосовый орехг.
Лисичкиг.
Маслятаг.
Миндальг.
Опятаг.
Орехи грецкиег.
Подберезовикиг.
Подберезовики сушеные
г.
Подосиновикиг.
Подосиновики сушеныег.
Рыжикиг.
Семечки подсолнуха сушеныег.
Семечки тыквы сушеныег.
Сморчкиг.
Сыроежкиг.
Фисташкиг.
Фундукг.
Шампиньоныг.
Калорийность икрыВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Икра белужья зернистаяг.
Икра горбуши зернистаяг.
Икра кеты зернистаяг.
Икра минтаевая пробойнаяг.
Икра осетровая зернистаяг.
Икра осетровая паюснаяг.
Икра севрюжья зернистаяг.
Калорийность колбасы и колбасных изделийВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Ветчина в формег.
Ветчина любительскаяг.
Ветчина особаяг.
Грудинка сырокопченая
г.
Колбаса армавирскаяг.
Колбаса диетическаяг.
Колбаса для завтракаг.
Колбаса докторскаяг.
Колбаса закусочнаяг.
Колбаса зернистаяг.
Колбаса краковскаяг.
Колбаса кубанскаяг.
Колбаса любительскаяг.
Колбаса майкопскаяг.
Колбаса минскаяг.
Колбаса молочнаяг.
Колбаса московскаяг.
Колбаса одесскаяг.
Колбаса отдельнаяг.
Колбаса полтавскаяг.
Колбаса примаг.
Колбаса русскаяг.
Колбаса салямиг.
Колбаса свинаяг.
Колбаса сервелатг.
Колбаса советскаяг.
Колбаса степнаяг.
Колбаса столичнаяг.
Колбаса столоваяг.
Колбаса таллиннскаяг.
Колбаса украинскаяг.
Колбаса чайнаяг.
Колбаса южнаяг.
Корейка сырокопченаяг.
Мясной хлеб ветчинныйг.
Мясной хлеб говяжийг.
Мясной хлеб отдельныйг.
Мясной хлеб чайныйг.
Окорокг.
Охотничьи колбаскиг.
Сардельки говяжьиг.
Сардельки свиныег.
Сосиски говяжьиг.
Сосиски любительскиег.
Сосиски молочныег.
Сосиски особыег.
Сосиски русскиег.
Калорийность крупы и кашиВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Воздушная кукурузаг.
Горох сухойг.
Горох сушеныйг.
Гречневая крупаг.
Гречневая крупа варенаяг.
Гречневая проделг.
Гречневая ядрицаг.
Каша геркулесовая молочнаяг.
Каша геркулесовая на водег.
Каша гречневая вязкая на водег.
Каша гречневая рассыпчатаяг.
Каша манная молочнаяг.
Каша манная на водег.
Каша овсяная молочнаяг.
Каша овсяная на водег.
Каша перловая рассыпчатаяг.
Каша пшеничная вязкая на водег.
Каша пшеничная рассыпчатаяг.
Каша пшенная вязкая на водег.
Каша пшенная рассыпчатаяг.
Каша рисовая молочнаяг.
Каша рисовая на водег.
Каша ячневая вязкая на водег.
Каша ячневая рассыпчатаяг.
Коричневый рисг.
Крупа кукурузнаяг.
Крупа маннаяг.
Крупа перловаяг.
Кукуруза дробленаяг.
Кукуруза целыми зернамиг.
Кукурузные зернаг.
Нут сушеныйг.
Овсяная крупаг.
Пшеног.
Рис полированныйг.
Рис рассыпчатыйг.
Соя сушенаяг.
Толокног.
Фасоль варенаяг.
Фасоль сушенаяг.
Хлопья Геркулесг.
Хрустящий рисг.
Чечевица варенаяг.
Чечевица сушенаяг.
Ячневая крупаг.
Калорийность масла, маргарина, жировВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Жир бараний топленыйг.
Жир говяжий топленыйг.
Жир Новинкаг.
Жир Примаг.
Жир растительныйг.
Жир свиной (внутренний жир)г.
Майонез Провансальг.
Маргарин Молочныйг.
Маргарин Славянскийг.
Маргарин Сливочныйг.
Маргарин Солнечныйг.
Маргарин Экстраг.
Маргарин Эраг.
Масло крестьянское несоленоег.
Масло любительское несоленоег.
Масло сливочное бутербродноег.
Масло сливочное несоленоег.
Масло топленоег.
Шпик свиной (сало)г.
Калорийность молока и молочных продуктовВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Ацидофилинг.
Брынза из коровьего молокаг.
Брынза из овечьего молокаг.
Йогуртг.
Йогурт 1.5%-нойжирн.г.
Йогурт 1.5%-ный сладкийг.
Йогурт 3.2%-ной жирн.г.
Йогурт 3.2%-ной жирн. Сладкийг.
Йогурт actimellг.
Йогурт сладкий — 0.3%г.
Йогурт сладкий — 1.2%г.
Йогурт сладкий — 2% — питьевойг.
Йогурт сладкий — 2.2%г.
Йогурт сладкий — 2.2%-питьевойг.
Йогурт сладкий — 2.8г.
Йогурт сладкий — 2.9%г.
Йогурт сладкий — 3.5%г.
Йогурт сладкий — 3.7%г.
Йогурт сладкий — 4.2%г.
Йогурт сладкий — 4.7%г.
Йогурт сладкий — 7.3%г.
Какао со сгущ. молоком с сахаромг.
Какао со сгущ. сливками с сахаромг.
Кефир 2.5% жирн.г.
Кефир жирныйг.
Кефир нежирныйг.
Кофе со сгущ. молоком с сахаромг.
Кофе со сгущ. сливками. с сахаромг.
Масса творожная особаяг.
Молоко 1.5%-ной жирн.г.
Молоко 2.5%-ной жирн.г.
Молоко 3.2%-ной жирн.г.
Молоко 3.5%-ной жирн.г.
Молоко 6 %-ной жир.г.
Молоко обезжиренноег.
Молоко сгущ. без сахараг.
Молоко сгущ. с сахаромг.
Молоко сгущ. с сахаром нежирноег.
Молоко сухое обезжиренноег.
Молоко сухое цельноег.
Пахтаг.
Простоквашаг.
Российский плавленый сырг.
Ряженка 6 %-ной жирн.г.
Сливки 10 %-ной жир.г.
Сливки 20 %-ной жир.г.
Сливки 35 %-ной жир.г.
Сливки взбитые с ванильюг.
Сливки сгущ. с сахаромг.
Сметана 10 %-ной жир.г.
Сметана 20 %-ной жир.г.
Сметана 25 %-ной жир.г.
Сметана 30 %-ной жир.г.
Сулугуниг.
Сыр голландский брусковыйг.
Сыр голландский круглыйг.
Сыр костромскойг.
Сыр латвийскийг.
Сыр плавленый Колбасный копченыйг.
Сыр плавленый Костромскойг.
Сыр плавленый Латвийскийг.
Сыр плавленый российскийг.
Сыр пошехонскийг.
Сыр прибалтийскийг.
Сыр рокфорг.
Сыр российскийг.
Сыр чеддерг.
Сыр швейцарскийг.
Сыр эстонскийг.
Сыр ярославскийг.
Сырки глазированныег.
Творог жирный 18%г.
Творог жирный 9%г.
Творог нежирныйг.
Творог столовый 2% жирн.г.
Калорийность мукиВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Мука гречневаяг.
Мука кукурузная (диетическая)г.
Мука пшеничная 1-го сортаг.
Мука пшеничная 2-го сортаг.
Мука пшеничная высшего сортаг.
Мука пшеничная обойнаяг.
Мука ржанаяг.
Мука ржаная обдирнаяг.
Мука ржаная обойнаяг.
Мука рисовая (диетическая)г.
Отруби пшеничныег.
Калорийность мяса и субпродуктовВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Баранинаг.
Баранина отварнаяг.
Бефстрогановг.
Биточки паровыег.
Бифштексг.
Говядина отварнаяг.
Говядина тушенаяг.
Гуляшг.
Гуляш говяжийг.
Гуляш свинойг.
Завтрак туриста (говядина)г.
Завтрак туриста (свинина)г.
Котлеты говяжьиг.
Котлеты свиныег.
Кролик жареныйг.
Кролик отварнойг.
Мозги говяжьиг.
Мышечный желудок кург.
Мясо в белом соусег.
Паштет печеночныйг.
Пельмени отварныег.
Печень говяжьяг.
Печень кург.
Печень свинаяг.
Почки говяжьиг.
Почки свиныег.
Свинина жирнаяг.
Свинина отварнаяг.
Свинина тушенаяг.
Сердце говяжьег.
Сердце кург.
Сердце свиноег.
Студень из говяжьих ножекг.
Телятина отварнаяг.
Шашлык из свининыг.
Шницельг.
Шницель свинойг.
Эскалопг.
Язык говяжийг.
Калорийность овощей, зелени, бобовыхВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Баклажаныг.
Бобыг.
Брюкваг.
Горошек зеленыйг.
Кабачкиг.
Капуста белокочаннаяг.
Капуста брюссельскаяг.
Капуста кольрабиг.
Капуста краснокочаннаяг.
Капуста пекинскаяг.
Капуста цветнаяг.
Картофельг.
Лук зеленый (перо)г.
Лук порейг.
Лук репчатыйг.
Морковь желт.г.
Морковь краснаяг.
Огурцы грунтовыег.
Огурцы парниковыег.
Патиссоныг.
Перец зеленый сладкийг.
Перец красный сладкийг.
Петрушка (зелень)г.
Петрушка (корень)г.
Ревеньг.
Редисг.
Редькаг.
Репаг.
Салатг.
Салат кочанныйг.
Свеклаг.
Сельдерей (зелень)г.
Сельдерей (корень)г.
Сладкий картофельг.
Спаржаг.
Томаты (помидоры)г.
Тыкваг.
Укропг.
Фасоль (стручок)г.
Хренг.
Черемшаг.
Чеснокг.
Шпинатг.
Щавельг.
Калорийность овощных консервовВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Баклажаны консервированныег.
Капуста квашенаяг.
Кетчупг.
Морковь натур.г.
Огурцы соленыег.
Оливки зеленые маринованныег.
Оливки черные консервированныег.
Свекла натур.г.
Томаты без кожицыг.
Томаты с кожицейг.
Томаты соленыег.
Калорийность первых блюдВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Борщг.
Борщ густойг.
Борщ из квашеной капустыг.
Борщ из свежей капусты с томатамиг.
Борщ летнийг.
Борщ постныйг.
Борщ с капустой и картофелемг.
Борщ сибирскийг.
Борщ украинскийг.
Бульон говяжийг.
Бульон грибнойг.
Бульон куриныйг.
Бульон рыбныйг.
Окрошка мясная (с квасом)г.
Окрошка на кефирег.
Рассольник домашнийг.
Свекольникг.
Суп картофельныйг.
Суп картофельный с бобовымиг.
Суп картофельный с грибамиг.
Суп картофельный с крупойг.
Суп картофельный с макаронными изделиямиг.
Суп крестьянскийг.
Суп овощнойг.
Суп овощной с фасольюг.
Суп рисовый с мясомг.
Суп с бобовымиг.
Суп с макаронными изделиямиг.
Ухаг.
Щи из квашеной капусты с картофелемг.
Щи из свежей капустыг.
Щи из свежей капусты с картофелемг.
Щи суточныег.
Калорийность птицы и яицВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Индейка жаренаяг.
Индейка отварнаяг.
Куриная грудкаг.
Куриные котлетыг.
Курица жаренаяг.
Курица отварнаяг.
Меланжг.
Окорочка жареныег.
Омлетг.
Сухой белокг.
Сухой желтокг.
Утка жаренаяг.
Утка отварнаяг.
Цыплята отварныег.
Цыплята табакаг.
Яичница-глазуньяг.
Яичный белокг.
Яичный желтокг.
Яичный порошокг.
Яйца куриные вареные вкрутуюг.
Яйца куриные вареные всмяткуг.
Яйца куриные сырыег.
Калорийность растительного маслаВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Масло арахисовое рафинир.г.
Масло горчичноег.
Масло конопляное рафинир.г.
Масло кукурузноег.
Масло оливковоег.
Масло оливковое рафинир.г.
Масло подсолнечноег.
Масло подсолнечное рафинир.г.
Масло рапсовое рафинир.г.
Масло соевое рафинир.г.
Масло хлопковое рафинир.г.
Калорийность рыбы и морепродуктовВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Балык осетровыйг.
Белуга бланшированнаяг.
Вобла вяленаяг.
Вобла хол.копч.г.
Горбушаг.
Горбуша в томатн.соусег.
Горбуша натур консервированнаяг.
Горбуша соленаяг.
Зубаткаг.
Кальмарг.
Камбалаг.
Камбала в томатн.соусег.
Камбала гор.копч.г.
Камбала обжаренная в маслег.
Карасьг.
Карпг.
Кетаг.
Кета соленаяг.
Килька балтийская соленаяг.
Килька гор.копч.г.
Килька пряного посолаг.
Крабг.
Креветкаг.
Крильг.
Лещг.
Лещ в томатн.соусег.
Лещ вяленыйг.
Лещ гор.копч.г.
Лещ хол.копч.г.
Лосось соленыйг.
Макрельг.
Мидииг.
Минтайг.
Морская капустаг.
Налимг.
Нерка краснаяг.
Окунь морскойг.
Окунь морской (балычок)г.
Окунь морской гор.копч.г.
Осетрг.
Осетр в томатн.соусег.
Палтусг.
Паста Океанг.
Печень трескиг.
Путассуг.
Сазан в томатн.соусег.
Сайра бланшировання в маслег.
Салакаг.
Салака в томатн.соусег.
Салака гор.копч.г.
Сардинаг.
Сардины (ломтики) в маслег.
Севрюга в томатн.соусег.
Сельдь атлантическая соленаяг.
Сельдь иваси соленаяг.
Сельдь тихоокеанская жирная хол.копч.г.
Семга соленаяг.
Скумбрияг.
Скумбрия в маслег.
Скумбрия хол.копч.г.
Снеток полесскийг.
Снеток псковскийг.
Сомг.
Сом в томатн.соусег.
Ставридаг.
Ставрида в томатн.соусег.
Ставрида обжаренная в маслег.
Ставрида хол.копч.г.
Судакг.
Судак в томатн.соусег.
Трескаг.
Треска гор.копч.г.
Треска соленаяг.
Тунецг.
Тунец в маслег.
Тюлька соленаяг.
Хамса соленаяг.
Хекг.
Шпротыг.
Щукаг.
Щука в томатн.соусег.
Калорийность сладостейВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Арахис в шоколадег.
Батончикиг.
Беляшиг.
Блинчики с творогом и сметанойг.
Блиныг.
Ватрушка с творогомг.
Вафли в шоколадег.
Вафли жирныег.
Вафли с жиросодержащими начинкамиг.
Вафли с фруктовыми начинкамиг.
Вафли фруктовыег.
Галетыг.
Гематогенг.
Драже ореховоег.
Драже сахарноег.
Драже фруктово-ягодное в шоколадег.
Желатин пищевойг.
Зефирг.
Ирис полутвердыйг.
Ирис тираженныйг.
Карамель леденцоваяг.
Карамель с ликерными начинкамиг.
Карамель с молочными начинкамиг.
Карамель с ореховыми начинкамиг.
Карамель с помадными начинкамиг.
Карамель с прохладительными начинкамиг.
Карамель с фруктово-ягодными начинкамиг.
Карамель с шоколадно-ореховыми начинкамиг.
Конфеты молочныег.
Конфеты помадныег.
Конфеты фруктово-помадныег.
Конфеты шоколадные с грильяжной начинкойг.
Конфеты шоколадные с кремовой начинкойг.
Конфеты шоколадные с начинкой между слоями вафельг.
Конфеты шоколадные с помадной начинкойг.
Конфеты шоколадные с пралиновой начинкойг.
Конфеты шоколадные с фруктовой начинкойг.
Конфеты шоколадные с шоколадно-кремовой начинкойг.
Конфеты шоколадные с шоколадно-ореховой начинкойг.
Крекерыг.
Лукум сбивнойг.
Мармелад фруктово-ягодныйг.
Мед натуральныйг.
Молочная лапшаг.
Мороженое молочноег.
Мороженое молочное крем-брюлег.
Мороженое молочное шоколадноег.
Мороженое сливочноег.
Мороженое сливочное крем-брюлег.
Мороженое сливочное шоколадноег.
Оладьиг.
Пастилаг.
Печенье затяжноег.
Печенье сахарноег.
Печенье сдобноег.
Пирог с мясомг.
Пирог с повидломг.
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкойг.
Пирожное заварноег.
Пирожное крошковоег.
Пирожное песочное с фруктовой начинкойг.
Пирожное слоеное с кремомг.
Пирожное слоеное с фруктовой начинкойг.
Пломбирг.
Пломбир крем-брюлег.
Пломбир шоколадныйг.
Пончикиг.
Пряникиг.
Сахарг.
Сахар (песок)г.
Сахар-рафинадг.
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремомг.
Торт бисквитный с фруктовой начинкойг.
Торт бисквитный с шоколадным кремомг.
Торт слоеный с кремомг.
Халва подсолнечная ванильнаяг.
Халва тахиннаяг.
Чебурекиг.
Шарлоткаг.
Шоколад без добавленийг.
Шоколад в порошкег.
Шоколад молочно-ореховыйг.
Шоколад молочно-сливочныйг.
Шоколад молочныйг.
Шоколад пористый молочныйг.
Шоколад с дробленым и целым орехомг.
Эскимог.
Калорийность соков и компотовВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Абрикосовый сокг.
Айвовый сокг.
Ананас консервированныйг.
Ананасовый сокг.
Апельсиновый сокг.
Виноградный сокг.
Вишневый сокг.
Гранатовый сокг.
Грейпфрутовый сокг.
Компот из абрикосовг.
Компот из айвыг.
Компот из виноградаг.
Компот из вишниг.
Компот из мандариновг.
Компот из персиковг.
Компот из сливг.
Компот из черешниг.
Компот из яблокг.
Компот ит грушг.
Лимонный сокг.
Мандариновый сокг.
Персиковый сокг.
Сливовый сокг.
Сок морковныйг.
Сок свекольныйг.
Сок томатныйг.
Черноплодно-рябиновый сокг.
Черносмородиновый сокг.
Шиповниковый сокг.
Яблочный сокг.
Калорийность сухофруктовВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Абрикосы сушеные без косточки (курага)г.
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)г.
Ананас сушеныйг.
Бананы сушеныег.
Виноград сушеный (изюм)г.
Вишня сушенаяг.
Груша сушенаяг.
Инжир сушеныйг.
Персики сушеные (курага)г.
Слива сушеная (чернослив)г.
Финики сушеныег.
Шиповник сушеныйг.
Яблоки сушеныег.
Калорийность теста и макаронВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Макароны 1-го сортаг.
Макароны высшего сортаг.
Макароны жареныег.
Макароны отварныег.
Макароны яичныег.
Тесто дрожжевоег.
Тесто дрожжевое сдобноег.
Тесто слоеное пресноег.
Калорийность фруктов и ягодВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Абрикосыг.
Авокадог.
Айваг.
Алычаг.
Ананасг.
Апельсинг.
Арбузг.
Бананыг.
Брусникаг.
Виноградг.
Вишняг.
Голубикаг.
Гранатг.
Грейпфрутг.
Грушаг.
Гуаваг.
Дыняг.
Ежевикаг.
Земляника садоваяг.
Инжирг.
Кивиг.
Клюкваг.
Крыжовникг.
Лимонг.
Малинаг.
Мангог.
Мандаринг.
Морошкаг.
Облепихаг.
Папайяг.
Персикиг.
Рябина садоваяг.
Рябина черноплоднаяг.
Слива садоваяг.
Смородина белаяг.
Смородина краснаяг.
Смородина чернаяг.
Тернг.
Финикиг.
Хурмаг.
Черешняг.
Черникаг.
Шелковицаг.
Шиповник свежийг.
Яблокиг.
Калорийность хлебаВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Белый хлеб хрустящийг.
Хлеб белково-отрубевойг.
Хлеб бородинскийг.
Хлеб докторскийг.
Хлеб Здоровьег.
Хлеб зерновойг.
Хлеб пониженной калорийностиг.
Хлеб пшеничный из муки высшего сортаг.
Хлеб пшеничный подовыйг.
Хлеб пшеничный формовойг.
Хлеб ржаной московскийг.
Хлеб ржаной подовыйг.
Хлеб ржаной формовойг.
Хлеб ржаной хрустящийг.
Хлеб украинский подовыйг.
Хлеб украинский формовойг.
Хлебцыг.
Калорийность хлебо-булочных изделийВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Баранки простыег.
Баранки сдобныег.
Батон нарезнойг.
Батон простойг.
Батон столовыйг.
Батончик с отрубямиг.
Бубликиг.
Булка городскаяг.
Булочка кунцевскаяг.
Булочка отрубнаяг.
Булочки диетические с лецитиномг.
Калач московскийг.
Лавашг.
Плюшка московскаяг.
Рожки обсыпныег.
Сайка простаяг.
Сдоба выборгская с макомг.
Сдоба выборгская с повидломг.
Сдоба донскаяг.
Сдоба обыкновеннаяг.
Соломка сладкаяг.
Сушки новыег.
Сушки простыег.
Калорийность чая, кофе, какаоВес: 0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал.
Какао напитки (сухие)г.
Какао порошокг.
Квас хлебныйг.
Кофе жареный в зернах (сухой)г.
Кофе растворимый (сухой)г.
Кофе черный без сахараг.
Чай с лимономг.
Чай с сахаромг.
Чай черный байховый (сухой)г.
Всего0 г.0 г.0 г.0 г.0 ккал

Как правильно питаться женщинам после 40 лет

 

С возрастом организм женщины полностью перестраивается. Поэтому следует пересмотреть свой рацион питания. Каждую даму интересует вопрос, как правильно питаться женщинам после 40 лет, чтобы похудеть. Прежде всего, в этом возрасте нужно обратить внимание на то, чтобы в организм поступало сбалансированное количество углеводов, белков и жиров. Также желательно дополнительно употреблять биологически активные добавки, натуральные витамины и минералы.

 

Менять рацион питания, для того чтобы оставаться в хорошей форме, лучше всего постепенно начиная с 35 лет. От борща и вареных овощей следует отказаться, так как отварная морковь, свекла и картофель имеют высокий гликемический индекс. Свинина также оказывает плохое воздействие на организм, так как она содержит большое количество насыщенных жирных кислот повышающих холестерин в крови.

Правильное питание после 40 лет

правильное питание после 40 лет

 

 

Белки лучше всего употреблять в разных продуктах, так как каждое блюдо содержит в себе разные аминокислоты. Всего есть 14 заменимых и восемь незаменимых аминокислот. Каждая аминокислота неповторима сама по себе. Специалисты рекомендуют женщинам после 40 лет употреблять продукты, которые содержат цистеин, так как он улучшает кожу. Таким образом, такие продукты как рыба, творог, мясо, яйцо, нужно кушать пусть и в небольшом количестве, но каждый день.

 

Чтобы женщина после сорока лет была стройной и смогла похудеть, специалисты рекомендуют не употреблять в большом количестве насыщенные жиры, которые содержатся в сале, сливочном масле и в свинине. Систематическое употребление этих продуктов повышает уровень холестерина в крови, и может привести к атеросклерозу. Также могут возникнуть сердечно-сосудистые заболевания, снижение памяти и ничем не обоснованная раздражительность. Женщинам после 40 масло и сало нужно есть в небольшом количестве два раза в месяц, потому что из насыщенных жирных кислот синтезируются половые гормоны, эстрогены.

 

Правильное питание после 40 лет

 

 

 

Ненасыщенные жирные кислоты приносят большую пользу человеческому организму. Они содержатся не только в рыбе, но и в орехах, оливковом и подсолнечном масле. Женщинам после сорока лет чтобы постоянно оставаться в хорошей форме, рекомендуется чаще употреблять продукты содержащие Омега 3.

 

Также женщинам после сорока лет следует отказаться от простых углеводов, так как они способствуют появлению жировых отложений. Злоупотребление сладким может привести к диабету второго типа, который разрушает сердечно-сосудистую систему, и сосуды головного мозга. Поэтому простые углеводы нужно заменить сложными, которые содержатся в большом количестве в фруктах и овощах. Употребление фруктов и овощей в сыром виде обеспечит организм пищевыми волокнами, витаминами и минералами.

 

Для того чтобы организм функционировал нормально, необходимо чтобы он получал достаточное количество витаминов, минералов и биологически-активных соединений. Чтобы женщина после сорока лет не набирала лишний вес, она должна с пищей употреблять 600 разных микронутриентов. Витамины и минералы способствуют синтезу большого количества ферментов и гормонов, которые влияют на обмен веществ. Также они обеспечивают синтез кровяных клеток, и клеточных мембран, и отвечают за дыхание и выделение клеток.

 

После сорока лет у женщин наблюдается постепенное увядание гормонального фона, снижается уровень эстрогенов в крови, и как следствие появляются морщинки, волосы тускнеют, а объем талии постоянно растет. Чтобы этот процесс замедлить или отложить на долгие годы, специалисты рекомендуют женщинам в возрасте употреблять фитоэстрогены.

 

 

 

 


Идеальное меню после 40 лет — рецепт здоровья и стройности

Очевидно, что последствия неправильного образа жизни в молодости обязательно проявятся в зрелом возрасте. Тем не менее после 40 лет многие из тех, кто следил за своим рационом, стараясь сохранить стройность, решают махнуть на диету рукой. А между тем медики настоятельно рекомендуют именно после 40 лет с особой тщательностью подходить к тому что и как вы едите.

Как пишет «АиФ», средняя калорийность суточного рациона для мужчин с нормальной массой тела должна составлять 2300 килокалорий, а для женщин — 2000 килокалорий.

При этом стоит ограничить потребление животных жиров (то есть жирного мяса, птицы, колбас, сливочного масла, сметаны), а также продуктов, содержащих повышенный уровень холестерина (таких как рыбная икра или яичные желтки).

Потребление сахара диетологи советуют свести к 30-40 граммам в день, а соли — к одной чайной ложке.

«За что он так со мной?!» Бузова раскрыла подробности развода с Тарасовым — фото

Вместо этого обогатите рацион растительными и животными источниками моно- и полиненасыщенных жирных кислот омега 6 и 3. Они содержатся в подсолнечном, оливковом, льняном и соевом масле, в жирной рыбе — такой как скумбрия, сельдь иваси, палтус и лосось.

Кроме того, нужно перейти на кисломолочные продукты с пониженной жирностью, есть также продукты с повышенным содержанием витаминов группы В — хлеб из муки грубого помола, гречневую, овсяную и пшенную каши. Важны также витамины C и P, которые содержатся в отваре шиповника, апельсинах, сладком красном перце, крыжовнике, смородине, зеленом луке, петрушке и укропе, а также соли магния и калия, содержащиеся в рисе, овсянке, капусте, черносливе, картошке, морковке, орехах, молоке и говядине.

Очень важно постоянно вместе с пищей употреблять антиоксиданты, которые способствуют замедлению процессов старения, и выпивать полтора-два литра жидкости в день.

Питаться врачи рекомендуют 4-5 раз в день, но понемногу, обязательно завтракать и, что тоже имеет не последнее значение в поддержания здоровья, делайте это в хорошей компании, чтобы процесс доставлял удовольствие.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, как средиземноморская диета влияет на настроение.

Правильная диета и питание для мужчин после 40 лет

Главная — Блог — Правильная диета и питание для мужчин после 40 лет

Любой мужчина мечтает иметь стройное и подтянутое тело. Однако с возрастом организм человека подвергается определенным изменениям, что сказывается не только на здоровье, но и на внешности. В основном это связано с нарушением обмена веществ из-за неправильного питания, имеющихся вредных привычек и отсутствия регулярных физических нагрузок. Мужчины после 40 быстро набирают вес, а вот и избавиться от лишних килограммов уже намного тяжелее. Эта статья расскажет, как правильно питаться, чтобы похудение проходило без негативных последний для здоровья.

Правильное питание и диета для мужчин после 40 лет гарантирует отменное здоровье, хороший иммунитет и долгие годы жизни. Поэтому очень важно внимательно относится к своему рациону.

В чем секрет правильного питания?

Есть множество различных диет, которые гарантируют эффективные и быстрые результаты. Однако все эти экспресс-диеты не приносят никакой пользы. Да, человек может потерять пару килограмм, но он тут же их быстро наберёт обратно, вернувшись к своему привычному образу жизни. Суть здорового похудения заключается не только в ограничение определенных продуктов.

Питание должно быть сбалансированным. И в каждом отдельном случае необходимо учитывать особенности организма. Например, мужчины, которые ведут активный образ жизни и при этом ограничивают себя в еде, только наносят вред своему организму. Недостаток витаминов и питательных веществ приводит к плохому самочувствию и появлению различных недугов. Если вы и желаете ограничить себя в калорийности, то требуется следить за тем, чтобы рацион был сбалансированный и содержал множество полезных веществ: витаминов, микроэлементом и клетчатки.

На первый взгляд кажется, что вести здоровый образ жизни сложно. Но, как только человек начинает следить за своим рационом питания, употребляя только здоровые продукты, то он сразу ощущает прилив сил. Самый простой способ привести свой организм в порядок — это устраивать разгрузочные дни (1-2 раза в неделю). Правильный разгрузочный день помогает организму насытиться полезными витаминами и микроэлементами, а также улучшить работу ЖКТ.

Микроэлементы и витамины, которые необходимы мужскому организму

После 40 организм теряет такой важный элемент как кальций. При его недостатке кости становятся хрупкими, кожа дряблая, нарушается работа сердечно-сосудистой системы. После 40 лет организм плохо усваивает витамины (А, В, С, Е) и микроэлементы (цинк и селен). Все это серьезно отражается на здоровье человека. Он становится подвержен различным инфекционным заболеваниям и часто испытывает недомогание, если не восполняет недостаток полезных веществ продуктами питания.

Продукты, которые рекомендуется употреблять после 40 лет:
1. Продукты, которые содержат кальций (творог, сыр, кефир, молоко, щавель, шпинат, цельнозерновой хлеб с отрубями).
2. Растительный белок. Его можно найти в бобовых продуктах (фасоль, горох).
4. Польза морепродуктов известна всем. Ведь это хороший источник йода и различных микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования организма (устрицы, кальмары, мидии).
5. Что касается рыбы, то выбирать нужно нежирных сортов и лучше всего морскую рыбу.
6. Овощи полезны в любом возрасте, особенно в свежем виде, а также фрукты. Поэтому их нужно употреблять ежедневно.
7. Орехи – это настоящий кладезь полезных веществ. К тому же, орехи отлично утоляют чувство голода, а потому их лучше всего есть утром или же во время перекусов.

Роль детокс-программ в питании мужчин после 40

Комбинированная детокс-программа помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, ускорить обмен веществ и насытить организм полезными микроэлементами и витаминами.

Детокс-программы можно применять как в качестве разгрузочных дней, так и для питания во время похудения. На нашем сайте вы найдёте множество программ детокса, которые помогут сбросить лишние килограммы и поддержать организм дозой полезных веществ. Все они составлены в соответствии с потребностями организма человека и изготавливаются из растительных ингредиентов.

Если вы хотите узнать о детоксе больше и попробовать его чудесные свойства на себе – переходите на главную страницу нашего сайта и выбирайте понравившуюся программу!

3 правила питания для женщин и мужчин после 40 лет

С возрастом все биологические процессы в нашем организме меняются, и это следует учитывать и планируя свое питание. Чтобы поддержать здоровье и продлить молодость, помочь коже и внутренним органам адаптироваться к стремительным изменениям, улучшить обмен веществ, нормализовать работу нервной системы, нужно откорректировать свой рацион.

На что следует обратить внимание? 

1. Фитоэстрогены 

Продукты, которые содержат фитоэстрогены, – фасоль, чечевица, горох и соевые бобы. Также их можно найти в некоторых фруктах и овощах. Все эти продукты содержат антиоксиданты, которые продлят вашу молодость, и минеральные вещества, способные поддержать кости. Орехи также являются источником эстрогеноподобных веществ, которые нормализуют гормональный фон и предотвращают быстрое старение всего организма в целом.

Употребляйте в пищу семена и масло льна – они также питают организм фитоэстрогенами и обладают обволакивающим действием в пищеварительных органах. Эстрогены имеются и в продуктах из сои, соевом соусе. 

2. Жирные кислоты

Их задача наладить ваш обмен веществ, поддержать молодость кожи, здоровье ногтей и волос. Из-за замедленного обмена веществ растет вес и появляются проблемы с сосудами и сердцем. И вот тут-то жирные кислоты и помогут держать фигуру стройной и предотвратить такое заболевание, как атеросклероз. Омега-3 жирные кислоты содержатся в жирной рыбе, а также в авокадо и оливковом масле.

Читай также: Холестерин: вся правда и заблуждения

После 40 лет нужно следить за холестерином и не злоупотреблять наваристыми супами, бульонами, паштетами, копчеными продуктами. 

3. Кальций, магний и цинк

Эти вещества особенно важны в питании взрослых людей. Конечно, в идеале они должны быть в достатке на протяжении всех лет до 40. Добавьте в питание кисломолочные продукты, сыр и темно-зеленые овощи. Цинк участвует в выработке гормона прогестерона, который регулирует уровень эстрогенов и помогает нормализовать гормональный фон.

Несколько важных советов:

  • Не пересаливайте пищу – соль вымывает кальций из костей, органов. 
  • Откажитесь от чрезмерного употребления сладостей и сдобы.
  • Не переедайте, ешьте несколько раз в день небольшими порциями. 
  • Пейте много чистой воды – это ускорит обмен веществ и поспособствует лучшему внешнему виду.
  • Не садитесь на голодные диеты. 
  • Откажитесь от чрезмерного употребления кофе, который замедляет метаболизм.
  • Не употребляйте майонез и кетчуп. 

И будьте здоровы!

Давайте дружить!

Напомним, ранее мы рассказывали, какие признаки указывают на то, что вам нужно поменять питание, а также, какие завтраки самые вредные для здоровья. 

10 причин, по которым ваша диета должна измениться после 40 лет, по мнению диетологов

Достигнув 40-летнего возраста, вы, возможно, заметили, что ваша энергия падает быстрее, чем раньше. Или, может быть, вы прибавили в весе на несколько фунтов - несмотря на то, что ваш рацион оставался в основном неизменным столько, сколько вы себя помните.

Это не ваше воображение. По мере того, как у женщин около 40 лет, основной уровень метаболизма снижается, уровень эстрогена падает, а эластичность кровеносных сосудов снижается.Эти факторы затрудняют избавление от жира на животе, а также увеличивают риск сердечных заболеваний, снижения когнитивных функций и остеопороза, говорит диетолог Мэгги Мун, автор книги The MIND Diet . «Хорошая новость в том, что то, что мы едим - то, что мы все делаем каждый день, - может иметь большое и продолжительное влияние».

(Откройте для себя ОДНО простое, естественное решение, которое может помочь вам обратить вспять хроническое воспаление и вылечить более 45 болезней. Попробуйте The Whole Cure сегодня!)

Вот 10 простых настроек, которые вы должны внести в свой рацион после 40 лет, которые помогут вам оставаться стройным и здоровым на всю жизнь:

Увеличьте потребление кальция.

LOVE_LIFE / Getty Images

«Поскольку выработка эстрогена у стареющих женщин снижается, усваивать кальций становится труднее», - объясняет диетолог Ребекка Скритчфилд, автор книги Body Kindness . А поскольку риск остеопороза увеличивается с возрастом, это питательное вещество жизненно важно для вашего здоровья. «Женщины старше 50 должны потреблять около 1200 миллиграммов кальция в день, а женщины в возрасте от 40 лет должны получать около 1000 миллиграммов кальция в день.Это составляет примерно три-четыре ежедневных порции продуктов, богатых кальцием, и это касается не только йогурта, сыра и молока. Многие злаки и молоко на растительной основе (например, миндаль или соя) обогащены кальцием, а темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат и листовая капуста, - другие отличные варианты. (Нужны еще несколько творческих советов? Ознакомьтесь с этими 10 безмолочными способами получения кальция.)

Ешьте больше белка.

bhofack2 / Getty Images

Это ключ как к еде, так и к закускам; По сути, вы хотите, чтобы протеин был на вашей тарелке всякий раз, когда вы едите - никаких оправданий.С возрастом вы теряете мышечную массу, а белок (наряду с поднятием тяжестей) помогает вам сохранить и улучшить мышечную массу, что делает его особенно важным питательным веществом. «Интересно, что исследования показывают, что ваше тело может более эффективно использовать белок для наращивания мышечной массы, если вы употребляете в течение дня продукты, богатые белком», - объясняет диетолог Кристи Бриссетт, президент 80 Twenty Nutrition. Как правило, делайте богатую белком пищу компонентом каждого перекуса и старайтесь получать 30 граммов белка при каждом приеме пищи.Это означает, что вам понадобится около четырех унций курицы, рыбы, нежирного мяса или растительных белков, таких как чечевица, фасоль или соя. «В качестве закусок включите унцию орехов, две столовые ложки хумуса или орехового или семенного масла, чтобы удовлетворить ваши потребности в белке», - добавляет Бриссетт. (Для еще более здоровых закусок не пропустите эти 12 закусок, которые диетологи едят, чтобы обуздать тягу.)

Уменьшите потребление натрия, особенно из скрытых источников!

pjohnson1 / Getty Images

«Вздутие живота очень распространено во время менопаузы, и диета с высоким содержанием натрия может не только усугубить вздутие живота, но и, в первую очередь, сыграть большую роль.Вот где чтение метки является ключевым; не полагайтесь на то, насколько соленая еда на вкус », - советует Энди Беллатти, диетолог из Лас-Вегаса и стратегический директор Dietitians For Professional Integrity. «Многие люди, например, не осознают, что порция соленого арахиса содержит такое же количество натрия в ломтике хлеба или чашке молока». Неожиданно, многие соленые преступники часто прячутся в проходе с выпечкой. Сладкие продукты, такие как кексы, печенье и сухие завтраки, могут быть загружены вместе с этим продуктом.На самом деле, большинство кексов в кофейнях содержат столько же натрия, сколько четыре порции картофельных чипсов, предупреждает Беллатти. Заправки для салатов, приправы, соусы в банках и замороженные закуски в упаковке также являются нарушителями, содержащими соль.

БОЛЬШЕ: 6 симптомов, которые выглядят как менопауза, но могут быть чем-то более страшным

Съешьте две порции жирной рыбы в неделю.

Elena_Danileiko / Getty Images

Гормональные изменения происходят по мере приближения к менопаузе, что увеличивает риск сердечных заболеваний, в то время как диета, богатая омега-3 жирными кислотами, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.Так что, если вы еще этого не сделали, пора подружиться с рыбой, богатой омега-3, такой как лосось, скумбрия, сардины, форель и сельдь. «EPA и DHA - это омега-3, содержащиеся в рыбе и рыбьем жире, которые необходимы вам для поддержания здоровья мозга, сердца и глаз с возрастом», - говорит Бриссетт. Старайтесь есть две порции размером с ладонь в неделю. Еще одна причина есть больше жирной рыбы: «С возрастом ваша кожа вырабатывает меньше витамина D в ответ на солнце. Жирная рыба - отличный источник витамина D, так что это еще одна победа в питании для тех, кому за 40 », - говорит Бриссетт.

Вот 5 признаков того, что ваше сердце работает не так хорошо, как должно:

Официально пора попробовать киноа.

los_angela / Getty Images

Если вы еще не запрыгнули на борт лебеды (съедобное крахмалистое зерно, которое считается цельным зерном), то сейчас самое время. «Как никогда важно, выбирать цельнозерновые продукты. Рафинированное зерно приводит к энергетическим сбоям, что, в свою очередь, приводит к тяге к сахару и перееданию, что быстро приводит к увеличению веса », - говорят Тэмми Лакатос Шеймс и Лисси Лакатос, авторы книги The Nutrition Twins 'Veggie Cure .Фактически, исследование, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition , показало, что люди, сидящие на диете, которые ели цельнозерновые, теряли больше жира на животе, чем те, кто ел очищенные зерна. Бонус: квиноа также содержит белок и клетчатку, которые работают вместе, чтобы поддерживать стабильный уровень энергии и предотвращать сбои.

Ешьте больше листовой зелени.

VezzaniPhotography / Getty Images

Мы знаем, мы знаем, что овощи = простая задача. Но особенно важно включать в свой рацион листовую зелень по мере приближения к зрелому возрасту.«Несколько исследований показали более сильную устойчивость к снижению когнитивных функций при высоком потреблении овощей, а также лучшую защиту от листовой зелени. Одно из моих любимых блюд - ласинато капуста. Нарежьте его тонкими лентами (так называемый «шифонад») и помассируйте не менее пяти минут с оливковым маслом хорошего качества и добавьте в салат фарро с нарезанными кубиками слив и миндалем », - говорит Мун. Ням! Еще один простой способ получить зелень? Добавьте горсть в утренний смузи или смешайте их с яичницей или омлетом.

Ешьте больше сои.

Creativeye99 / Getty Images

Не позволяйте мифам отвлекать вас от таких богатых питательными веществами продуктов, как эдамаме, тофу, соевое молоко и темпе. «Хотя многие женщины могут быть обеспокоены риском рака груди при употреблении слишком большого количества сои, существует мало доказательств, подтверждающих это, - объясняет Скритчфилд. «Эти продукты богаты растительными эстрогенами, которые помогают уменьшить приливы». Также было показано, что они снижают риск сердечных заболеваний и остеопороза.Новичок в соевых продуктах? «Вам нужно искать сою с минимальной обработкой, такую ​​как эдамаме и темпе (сделанная из соевых бобов и полезных бактерий), а не соевые протеиновые батончики или сильно переработанные соевые хот-доги», - советует Бриссетт. (Получите комфортное приготовление темпе с помощью этого простого, но восхитительного рецепта острого темпе чили.)

Ешьте и перекусывайте в начале дня.

Lumina Images / Getty Images

Ночные совы, слушайте! Согласно исследованию Пенсильванского университета в 2017 году, даже когда две группы людей ели одинаковое количество калорий, те, кто ел позже в тот же день (т.е., с полудня до 23:00), были более склонны весить больше и иметь повышенный уровень холестерина и инсулина по сравнению с теми, кто ел большую часть своей еды в начале дня, говорит Амер. Эти факторы могут увеличить риск хронических заболеваний, таких как диабет и болезни сердца, и вы можете обнаружить, что более раннее питание также помогает повысить уровень вашей энергии. (Эти 6 простых правил питания для получения энергии на весь день также могут помочь.)

Сделайте бальзамический уксус самым популярным.

Magone / Getty Images

Эта обычная кладовая может быть благом для вашего здоровья.«Бальзамический уксус содержит мощные флавоноиды, называемые антоцианами (того же типа, что и в чернике), которые могут помочь снизить риск гипертонии и сердечных заболеваний», - объясняет Беллатти. «[Эти соединения] защищают артерии от повреждений, вызванных повреждением свободных радикалов». И вам не нужно ограничивать потребление бальзамика только салатами, попробуйте добавить немного бальзамика к цельнозерновым гарнирам, жареным овощам (например, по рецепту вкусной жареной брюссельской капусты и красного лука) или даже фруктовому салату для пикантного пунша. .

Ешьте жир, чтобы похудеть.

Tetra Images / Getty Images

Чтобы укрепить и удержать лишние килограммы навсегда, вам может потребоваться добавить больше жира в свой рацион, но он должен быть правильным, говорит Мун. «Недавнее исследование почти 9000 женщин старше 40 лет показало, что чем ближе они придерживались здоровой жирной и знаменитой средиземноморской диеты, полезной для сердца, тем более стройной они были ». Средиземноморская диета, как правило, состоит из рыбы, богатой омега-3 (см. Совет № 4!), А также оливкового масла, орехов и большого количества фруктов и овощей.(Если вы не особо разбираетесь в морских существах, вот 4 средиземноморских рецепта, которые сжигают жир и не связаны с жабрами.)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Ешьте для вашего возраста - BBC Good Food

Для большинства женщин в возрасте 20–30 лет жизнь занята, и здоровое питание часто оказывается на втором месте в списке приоритетов.Национальное исследование диеты и питания (NDNS) показало, что женщины в этой возрастной группе не соблюдают рекомендуемую суточную норму некоторых основных питательных веществ, включая кальций, фолиевую кислоту и железо. Фактически, более 90% женщин детородного возраста имели концентрацию фолиевой кислоты в эритроцитах ниже порогового значения. Это говорит о том, что если бы эти женщины забеременели, их плод подвергался бы повышенному риску фолат-чувствительного дефекта нервной трубки.

Плотность костей продолжает расти (с хорошим запасом кальция и витамина D) до тех пор, пока нам не за 20.В этом возрасте питание для здоровья костей важно для снижения риска остеопороза в более позднем возрасте. Кальций и витамины K и D жизненно важны и могут быть получены из молочных продуктов, зеленолистных овощей, яичных желтков и лосося.

Пропуск завтрака и использование быстрых полуфабрикатов с высоким содержанием соли и сахара может привести к низкому потреблению клетчатки. Рекомендуемое дневное количество клетчатки составляет 30 г в день, а среднее потребление для взрослых составляет всего 19 г. Диеты с низким содержанием клетчатки, высоким содержанием сахара и соли могут способствовать возникновению проблем с пищеварением, таких как запор, и повышенному риску развития дивертикулярной болезни и высокого кровяного давления в более зрелом возрасте.

Женщины, которые рассматривают возможность создания семьи, должны убедиться, что они потребляют достаточно калорий, фолиевой кислоты и минералов, таких как железо и кальций.

Что мне есть?

Продукты, богатые кальцием - Чтобы получать необходимое количество кальция, вам необходимо ежедневно съедать три порции молочных продуктов (1 порция = 200 мл молока, 150 г йогурта, 30 г сыра). Если вы беременны, вам следует избегать некоторых молочных продуктов, включая непастеризованное молоко, мягкие сыры и мягкий сыр с плесенью, в том числе продукты, приготовленные из непастеризованного козьего и овечьего молока.Если вы не едите молочные продукты, попробуйте богатые кальцием растительные продукты, такие как капуста, брокколи, шпинат, бобы и заменители обогащенного растительного молока. Другие полезные источники пищи включают рыбные консервы с костями, такие как лосось и сардины.

Цельнозерновые - Найдите время для завтрака. Попробуйте обогащенные цельнозерновые злаки или овсяные хлопья с измельченными фруктами или горстью орехов и семян, включая семена льна. Правильный завтрак обеспечит вас клетчаткой и несколькими ключевыми питательными микроэлементами.

Низкое содержание соли - Официальные инструкции рекомендуют взрослым потреблять не более 6 г соли в день (меньше для детей).Перед покупкой готовых блюд или бутербродов проверьте информацию на обратной стороне упаковки - для основного приема пищи вы должны стараться съедать не более 2,5 г соли. При приготовлении используйте альтернативные приправы - чеснок, черный перец, перец чили, лимонный сок, зелень и специи. Попробуйте перед тем, как приправить солью.

Продукты, богатые фолиевой кислотой - Фолиевая кислота (также известная как фолиевая кислота или витамин B9) имеет решающее значение как до, так и после зачатия в защите вашего ребенка от дефектов нервной трубки и расщелины неба.Хорошие источники фолиевой кислоты - это обогащенные хлопья для завтрака (которые также содержат железо), темно-зеленые листовые овощи и апельсины.

Создаете семью? До зачатия и в течение первых 12 недель беременности Департамент здравоохранения рекомендует ежедневно принимать 400 мкг фолиевой кислоты. Беременным и кормящим мамам также следует принимать 10 мкг витамина D в день.

В 40 лет

Упражнение и утюг важны…

В этот период жизни многие люди считают свое хорошее здоровье само собой разумеющимся, а здоровое питание и физические упражнения часто отодвигаются на второй план.Но по мере того, как мы становимся старше, правильное питание и регулярные упражнения становятся еще более важными. Диета, богатая антиоксидантами, может помочь защитить от некоторых проблем со здоровьем, таких как болезни сердца, болезнь Альцгеймера, катаракта и некоторые виды рака.

После 40 лет скорость метаболизма (скорость, с которой организм сжигает калории) падает, но это падение очень скромное, и настоящая причина, по которой многие люди в этой возрастной группе начинают страдать от распространения инфекции в среднем возрасте, связана с изменение уровня гормонов и неправильный выбор диеты в сочетании с отсутствием физических упражнений.Избыточный вес, особенно в районе «среднего», является фактором риска сердечных заболеваний, диабета и остеоартрита, и чем дольше вы ждете, прежде чем приступить к решению проблемы, тем сложнее становится это - пресечь любую прибавку в весе в зародыше, пока она не превратилась в серьезную проблему.

NDNS сообщил, что 27% женщин детородного возраста имеют потребление железа ниже нижнего эталонного потребления питательных веществ (LRNI). Обеспечение организма железом помогает поддерживать уровень энергии и поддерживать вашу иммунную систему.

Держите потребление алкоголя в пределах нормы - не более 14 единиц в неделю. Было бы неплохо иметь два дня без алкоголя в течение недели и равномерно распределять недельное пособие в течение недели. Если вы беременны или планируете беременность, самая безопасная политика - не употреблять алкоголь, чтобы свести к минимуму риски для вашего ребенка.

Что мне есть?

Продукты, богатые антиоксидантами - Яркие фрукты и овощи - лучший источник антиоксидантов.Убедитесь, что вы съедаете не менее пяти порций в день и включаете в себя самые разные продукты.

Продукты, богатые железом - Печень и нежирное красное мясо являются лучшими и наиболее легко усваиваемыми формами железа (гемовое железо), поэтому старайтесь есть красное мясо примерно два раза в неделю - вам не нужно есть большие порции, 70 г (вареная масса) достаточно. Однако вам следует избегать продуктов, содержащих печень и печень (например, паштета) во время беременности, потому что печень содержит много витамина А, который может быть вредным для вашего ребенка.Вегетарианцы могут есть обогащенные хлопья для завтрака, чечевицу и много зеленых листовых овощей, таких как мангольд, шпинат, стручковая фасоль, спаржа и брокколи. Наслаждайтесь этими растительными продуктами с продуктами, богатыми витамином С для улучшения усвоения, такими как салат из шпината и апельсина - попробуйте наш восхитительный рецепт салата из шпината и халлуми.

В ваши 50 лет

Следите за уровнем жира…

Проблемы со здоровьем, такие как повышенный уровень холестерина, высокое кровяное давление и диабет 2 типа, чаще встречаются в этой возрастной группе.Диета с низким содержанием жиров и ГИ, включающая большое количество фруктов и овощей, - лучший способ предотвратить и лечить эти проблемы.

Когда женщины входят в менопаузу, они страдают по-разному. Такие последствия, как снижение либидо, остеопороз и сердечные заболевания, связаны со снижением уровня эстрогена, которое сопровождает этот этап вашей жизни. Эти гормональные изменения ускоряют потерю кальция из костей, что увеличивает риск остеопороза или ломкости костей. Чтобы противодействовать этому, важно ежедневно съедать не менее трех порций обезжиренных и богатых кальцием продуктов.

Похоже, что в странах Дальнего Востока, где традиционные диеты богаты фитоэстрогенами, растительными соединениями, имитирующими действие эстрогена, частота сообщений о симптомах менопаузы ниже. Генетика и факторы окружающей среды играют огромную роль в том, как наш организм реагирует на определенные продукты, поэтому мы пока не можем сказать, полезна ли диета, богатая фитоэстрогенными продуктами, для женщин, хотя, возможно, стоит попробовать их, если вы действительно боретесь. Продукты, содержащие фитоэстрогены, включают сою, семена льна, нут, фасоль и горох.

Курение и малоподвижный образ жизни могут серьезно повредить кости, поэтому особенно важно включать некоторые упражнения с отягощением, такие как быстрая ходьба, йога, бег трусцой или аэробика. Старайтесь сочетать упражнения с весовой нагрузкой и аэробную активность, чтобы поддерживать прочность костей и суставов. Тонизирование и развитие мышц могут увеличить скорость метаболизма, поскольку увеличение мышечной массы помогает поддерживать постоянный вес.

Продолжайте ежедневно выпивать 6-8 стаканов воды или травяных чаев и следить за потреблением кофеина.Кофеин может влиять на количество усваиваемого кальция.

Если вы не едите хотя бы одну порцию жирной рыбы каждую неделю, вам также следует подумать о приеме добавок омега-3.

Что мне есть?

Следуйте средиземноморской диете - Средиземноморская диета основана на большом количестве свежих фруктов и овощей всех цветов и типов, чтобы помочь вам получить спектр полезных для сердца витаминов и минералов. Другие полезные для здоровья продукты - это цельнозерновые, нежирное мясо и рыба, а также полезные для сердца жиры, такие как оливковое масло.Проверьте свой холестерин и артериальное давление, и если у вас высокий уровень холестерина, вы можете попробовать продукты, богатые растительными станолами или стеролами, которые могут помочь снизить уровень холестерина.

Сокращение жировых отложений - С возрастом потребность нашего тела в энергии снижается. Жир откладывается, когда мы потребляем слишком много калорий и не сжигаем достаточно в повседневной жизни. Включите мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры из орехов, семян и их масел вместо слишком большого количества насыщенных жиров в продуктах животного происхождения.

Фитоэстрогены - Нам еще многое предстоит узнать о фитоэстрогенах, но если вы боретесь с симптомами менопаузы, подумайте о включении продуктов на основе сои, таких как тофу, мисо и темпе - они могут помочь уменьшить приливы, улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и костей. плотность. Употребление 15-25 г соевого протеина в день может помочь снизить уровень холестерина в крови. Используйте тофу в жарком и налейте обогащенное кальцием соевое молоко на хлопья. Если вам не нравится соя, к другим источникам фитоэстрогенов относятся чечевица, ростки фасоли, арахис, семена льна и сладкий картофель.

Омега-3 жиры - Старайтесь есть три порции продуктов, богатых омега-3, в неделю, так как они могут помочь сохранить здоровье костей и сердца. Помните, что рыбные консервы, такие как лосось, сардины и скумбрия, отличаются соотношением цены и качества и богаты омега-3 (но не консервированным тунцом). Другие источники включают яйца, обогащенные омега-3, орехи и семена, такие как чиа и льняное семя.

60 и старше

Витамины жизненно необходимы…

По мере того как мы становимся старше, происходят различные физиологические и психологические изменения, которые напрямую влияют на потребности в питании.Организм теряет способность усваивать и использовать многие витамины и минералы. Длительное употребление рецептурных препаратов может снизить усвоение некоторых питательных веществ. В то же время многие люди обнаруживают, что с возрастом их аппетит снижается. Поскольку потребность в витаминах и минералах остается неизменной или в некоторых случаях увеличивается, становится еще более важным, чтобы пища, которую мы едим, была здоровой и питательной.

Проблемы с пищеварением, такие как запор, геморрой и дивертикулярная болезнь, чаще встречаются по мере того, как мы стареем и становимся менее активными.Убедитесь, что вы употребляете больше жидкости, выпивая много воды. Активный образ жизни помогает кишечнику правильно функционировать - ходьба или йога могут помочь снизить уровень стресса и беспокойства, которые могут способствовать возникновению запоров.

Наше обоняние и вкус становятся менее острыми по мере того, как мы становимся старше, но не попадайтесь в ловушку добавления дополнительной соли в пищу - используйте травы, специи и другие ароматизаторы, такие как чеснок, лимонный сок, ароматизированный уксус или горчица.

С возрастом уровень кислоты в желудке падает, и в результате снижается всасывание железа, кальция и витаминов B6, B12 и фолиевой кислоты.Снижение секреции внутреннего фактора желудка, белка, необходимого для усвоения витамина B12, дополнительно снижает уровень витамина B12. В результате могут возникнуть симптомы утомляемости, слабости и нарушения концентрации внимания.

Риск сердечного приступа и инсульта также неуклонно повышается с возрастом. Основные факторы - недостаточное питание, слишком много насыщенных жиров, алкоголь, курение и недостаток физических упражнений - все это факторы, на которые можно обратить внимание.

По мере того, как мы становимся старше, наше тело становится менее эффективным в усвоении или производстве витамина D.Организм может вырабатывать витамин D под действием солнечного света на кожу, но с возрастом люди склонны проводить меньше времени на улице, поэтому убедитесь, что в вашем рационе есть продукты, богатые витамином D, такие как яйца и жирная рыба. Людям старше 65 лет также рекомендуется принимать 10 мкг витамина D в день.

Что мне есть?

Волокно - Убедитесь, что в ваш рацион входит много продуктов, богатых клетчаткой, таких как цельнозерновые, овес, фрукты, овощи, бобы и чечевица.Небольшой стакан сока чернослива утром может облегчить запор.

Витамин B12 - Убедитесь, что вы употребляете много продуктов, богатых B12, таких как мясо, рыба, яйца, молочные продукты и обогащенные хлопьями для завтрака. Проконсультируйтесь с терапевтом, если вас беспокоит уровень витамина B12.

Витамин D - Небольшое количество витамина D содержится в таких продуктах, как яйца и жирная рыба, а также в обогащенных продуктах, таких как спреды. Витамин D также может быть произведен под действием солнечного света на кожу, поэтому в теплую погоду выставляйте руки и лицо солнцу не менее 20 минут в день.В осенние и зимние месяцы ваша диета становится важным источником витамина D, потому что солнце недостаточно сильное для того, чтобы организм вырабатывал витамин D. Поскольку трудно получить достаточное количество витамина D из пищи, большинству людей будет полезно добавка, содержащая 10 микрограммов витамина D в течение этих месяцев. Поговорите со своим терапевтом или врачом, если вас беспокоят ваши потребности в витамине D.


Последний раз эту статью рецензировал Керри Торренс 18 января 2019 г.

Керри Торренс - квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Джо Левин - зарегистрированный диетолог (RNutr) Ассоциации по питанию со специализацией в области общественного здравоохранения.Следуйте за ней в Twitter @nutri_jo.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Диета для женщин 40 лет | Здоровое питание

Эрин Коулман, Р.Д., Л. Обновлено 14 декабря 2018 г.

По данным Американского совета по физическим упражнениям, по мере того, как женщины стареют, их метаболизм начинает замедляться, и они, как правило, становятся менее активными. Поэтому 40-летним женщинам становится все труднее поддерживать здоровый вес. К счастью, правильная диета и регулярные физические упражнения помогают женщинам в возрасте от 40 лет выглядеть и чувствовать себя лучше.

Потребности в калориях

Согласно публикации «Диетические рекомендации для американцев, 2010», большинству женщин в возрасте 40 лет требуется от 1800 до 2200 калорий в день для поддержания здорового веса - в зависимости от уровня их активности.«Чтобы похудеть безопасными темпами - примерно на 1–2 фунта в неделю - женщины могут снизить свое текущее потребление калорий на 500–1000 калорий каждый день. Таким образом, 40-летним женщинам, стремящимся похудеть, часто требуется от 1200 до 1600 калорий в день, чтобы похудеть.

Ограничение количества продуктов

Женщинам в возрасте 40 лет следует ограничить - или полностью отказаться от определенных продуктов, чтобы поддерживать здоровый вес тела и снизить риск хронических заболеваний, таких как сердечные заболевания. артериальное давление, высокий уровень холестерина и диабет 2 типа.Продукты, которые следует ограничить или избегать, включают жирное мясо с высоким содержанием натрия, такое как бекон, мясные деликатесы и колбасы, жирные молочные продукты, сладости, сладкие напитки, выпечку и очищенные зерна, такие как белый хлеб и белый рис. .

Потребность в белке

Употребление большого количества продуктов, богатых белком, помогает 40-летним женщинам сохранять мышечную массу даже в периоды потери веса. Это помогает поддерживать высокий уровень метаболизма. Согласно обзору, опубликованному в 2008 году в «Американском журнале клинического питания», протеин увеличивает чувство насыщения и увеличивает расход энергии.«Рекомендуемая суточная доза белка для женщин составляет 46 граммов. Однако позиция «Журнала Международного общества спортивного питания» заключается в том, что активным взрослым требуется от 0,64 до 0,91 грамма белка на фунт веса тела в день. Таким образом, активная 140-фунтовая женщина в возрасте 40 лет может съедать до 127 граммов белка в день. Полезные, богатые белком варианты включают яичные белки, мясо птицы без кожи, морепродукты, нежирное мясо, нежирные молочные продукты, соевые продукты, орехи, семена, бобовые и сейтан.

Здоровые углеводы и жиры

Для поддержания здорового веса и минимизации риска заболеваний женщинам следует по возможности выбирать углеводы, богатые клетчаткой, и полезные для сердца жиры.Институт медицины предлагает женщинам в возрасте от 40 до 45–65 процентов калорий за счет углеводов и от 20 до 35 процентов из жиров, что соответствует от 169 до 244 граммов углеводов и от 33 до 58 граммов жира в день при потреблении 1500 калорий. день. Выбирайте полезные углеводы, содержащиеся в цельнозерновых, бобовых, фруктах, овощах, орехах, семенах, молоке и йогурте. Выбирайте полезные для сердца жиры из растительных масел, жирной рыбы, орехов, семян, орехового масла, авокадо и оливок.

Перименопауза / Менопауза Здоровое питание

, автор - Андреа Хольвегнер | 5 августа 2019 г.

Для женщин старше 40 лет физические и эмоциональные изменения, вызванные перименопаузой, могут стать серьезной проблемой, отрицательно влияющей на энергию, настроение, вес и риск хронических заболеваний в долгосрочной перспективе.Хорошая новость заключается в том, что небольшие изменения в вашем рационе могут положительно помочь вам справиться с симптомами перименопаузы и менопаузы, чтобы вы выглядели и чувствовали себя лучше.

Посмотрите мой предыдущий телесегмент, в котором обсуждаются проблемы питания женщин старше 40 лет: https://youtu.be/hMK95Fk6DZs

Какие основные проблемы возникают у женщин после 40 лет в перименопаузе и менопаузе?

При изменении уровня гормонов во время менопаузы женщины часто испытывают:

  • Пониженная энергия и усталость
  • Перепады настроения (например, депрессия, тревога)
  • Пониженная плотность костной ткани и повышенный риск остеопороза
  • Повышенный риск сердечных заболеваний
  • Нарушение сна
  • Прибавка в весе

Что следует есть женщинам, чтобы помочь импуансу избавиться от симптомов менопаузы?

5 основных рекомендаций по питанию женщин в период менопаузы:
  1. Блюда, сочетающие углеводы И белок
  2. В центре внимания НАСТОЯЩАЯ еда
  3. Постепенно уменьшать потребление калорий
  4. Получите достаточно кальция и витамина D
  5. Примите добавку витамина B12

Эти 5 советов по питанию для женщин после 40 лет и в период менопаузы подробно описаны ниже:

1.Почему в еде должны сочетаться углеводы И белок?

Одним из наиболее важных аспектов эффективного управления энергией и настроением является обеспечение баланса между приемами пищи и закусками как с углеводами, так и с белками. Одно без другого отрицательно сказывается на вашей общей энергии.

Углеводы:

  • Углеводы приносят удовлетворение вашему мозгу. Не только ваш мозг использует углеводы для получения энергии, но и ваши мышцы.
  • Хотя размеры порций продуктов, богатых углеводами, таких как злаки, крахмалы и сладости, важны (поскольку многие люди часто переедают эти продукты), вы не хотите диеты без углеводов.
  • Соблюдение диеты с очень низким содержанием углеводов, при которой не употребляются продукты, богатые углеводами, такие как злаки, бобовые, овощи и фрукты, может привести к усталости, депрессии, тревоге и ухудшению здоровья в долгосрочной перспективе.

Белок:

  • Белок наполняет желудок. Белок также важен для восстановления мышц и тканей и многого другого.
  • Прием пищи без белка просто не дает вам сытости и энергии и может вызвать частый голод и тягу к еде.
  • Белок содержится в таких продуктах, как мясо, птица, морепродукты, яйца, бобовые, сыр, молоко, йогурт, тофу, орехи, семечки и ореховое масло.
  • Убедитесь, что во всех основных приемах пищи и закусках есть источник белка, чтобы чувствовать себя лучше.

2. Какие так называемые «настоящие продукты» важны для женщин после 40 лет и в период менопаузы?

Последние исследования показывают, что самый важный способ сохранить здоровье в долгосрочной перспективе - это думать об общей диете и делать упор на цельные продукты , а не просто сосредотачиваться на потреблении меньшего количества одного питательного вещества (например, жира или сахара). .

Лучшая защита от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и остеопороза - это делать упор на цельную пищу (то, что растет в земле, на деревьях и обычно будет признано вашими дедушками и бабушками как «настоящая» еда).

  • Хотя ведутся споры о том, какая так называемая «лучшая диета» для здоровья и контроля веса, употребление большего количества продуктов растительного происхождения (овощей и фруктов) всегда рекомендуется .
  • Исследования женского здоровья также показывают, что цельнозерновые, бобовые, орехи, морепродукты и оливковое масло также способствуют укреплению здоровья женщин в период менопаузы.

3. Как женщинам в период менопаузы постепенно снижать потребление калорий?

Наш метаболизм замедляется с возрастом, и для того, чтобы поддерживать текущего веса, вам нужно будет на больше тренироваться или снизить общее количество потребляемых калорий на . Это действительно сложно сделать, поскольку мы привыкли есть определенное количество на протяжении всей жизни, но с возрастом неизбежно придется снижать потребление калорий.

Следует рассмотреть 3 способа снизить калорийность:

  • Могу ли я внести изменения в ТИП пищи, которую я ем?
  • Могу ли я внести изменения в КОЛИЧЕСТВО еды, которую я ем?
  • Могу ли я внести изменения в вопрос, ПОЧЕМУ я ем?

Работайте с опытным диетологом, который специализируется на индивидуальном консультировании по вопросам питания для похудания, эмоциональном питании и изменении поведения, чтобы помочь вам определить правильный баланс того, что, когда, почему и сколько нужно есть.

Избегайте экстремальных или ограничительных низкокалорийных диет, поскольку они увеличивают нагрузку на ваше тело и ухудшают симптомы менопаузы, такие как снижение энергии, настроения, плотности костей и качества сна.

4. Сколько кальция и витамина D достаточно женщинам в период менопаузы?

Достаточное количество кальция и витамина D необходимо для предотвращения потери костной массы. Многие женщины не получают достаточного количества кальция и витамина D. Это увеличивает риск остеопороза, рака толстой кишки и высокого кровяного давления.

Кальций

  • Женщинам старше 50 требуется 1200 мг кальция в день.
  • Без по крайней мере трех порций богатой кальцием пищи каждый день вы вряд ли будете получать достаточно кальция только из пищи, и вам потребуются добавки кальция.
  • Примерами порций, богатых кальцием, являются одна чашка молока или обогащенного соевого, рисового или миндального молока, ¾ стакана йогурта или 1 ½ унции сыра.

Витамин D

  • Витамин D имеет решающее значение для здоровья костей, профилактики рака и многого другого.
  • Некоторые продукты, такие как молоко и жирная рыба, содержат витамин D, но рекомендуется принимать добавки.
  • Health Canada рекомендует всем взрослым в возрасте до 70 лет ежедневно принимать 600 МЕ с пищей и добавками. Людям старше 70 лет рекомендуется 800 МЕ в день. Некоторые группы здоровья предполагают, что даже более высокий уровень витамина D может быть полезным. Посоветуйтесь со своим врачом или диетологом о том, что лучше для вас.

5. Почему добавка витамина B12 важна для женщин в период менопаузы?

Витамин B12 важен для здоровья мозга и нервов, а также для образования красных кровяных телец.

С возрастом наша способность усваивать витамин B12 снижается.

  • Витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения, таких как яйца, молочные продукты, мясо, морепродукты и птица, а также в некоторых обогащенных продуктах, таких как соевое молоко и заменители мяса на основе сои.
  • Министерство здравоохранения Канады рекомендует взрослым старше 50 лет употреблять продукты, обогащенные витамином B12, или добавки, содержащие его.
  • Женщинам в менопаузе для здоровья необходимо 2,4 мкг витамина B12 в день (часто количество, содержащееся в поливитаминах, соответствующих возрасту).
  • Обязательно попросите врача проверить уровень B12 в вашей крови.

А как насчет других пищевых добавок для женщин после 40 лет и в период менопаузы?

Хотя существует множество пищевых добавок и трав, рекламируемых при симптомах менопаузы, не все они полезны, а некоторые могут быть вредными или взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете. Остерегайтесь конфликта интересов, который существует у так называемых «экспертов по питанию», которые не только дают советы, но и продают продвигаемый ими продукт.Поработайте с зарегистрированным диетологом, который специализируется на обучении диетическим добавкам, и узнайте все за и против.

Где я могу найти дополнительную информацию о питании для женщин после 40 и рекомендации по питанию в перименопаузе и менопаузе?

Ознакомьтесь с некоторыми из этих статей о питании на нашем сайте:

Как управлять эмоциональным питанием

Три типа голода

Ответы диетолога на самые важные вопросы по снижению веса

Причины, по которым вы достигли плато потери веса

Какая диета лучше всего придерживаться?

Наш диетолог / диетолог из Калгари поддерживает женщин после 40 лет

Если вы ищете поддержки в период менопаузы, потери веса, эмоционального питания и находите такой стиль питания, который не предполагает, что вы будете идеальным и который может работать на вашу жизнь , вот несколько способов, которыми мы можем помочь вам:

Присоединяйтесь к очереди на следующий онлайн-курс питания
В поисках здоровья .
Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о бронировании индивидуальной индивидуальной консультации по питанию в нашем офисе в Калгари или по виртуальной видеоконференцсвязи с одним из диетологов / диетологов по снижению веса из нашей команды.

Наши услуги диетолога / диетолога по снижению веса и менопаузы в Калгари предназначены для того, чтобы помочь вам хорошо питаться и при этом оставаться в живых. Хотя мы не можем гарантировать потерю веса (а никто не может!), Мы можем гарантировать, что сделаем все от нас зависящее, чтобы помочь вам приблизиться к своему максимальному весу и вести устойчивый образ жизни.Вы не найдете здесь каких-либо причудливых диет, ненужных ограничений в еде и тех, кто пытается продать вам коктейли, добавки или так называемые чудодейственные лекарства. Как дипломированные диетологи / диетологи, прошедшие обучение в университете, вы можете рассчитывать на нас за надежные советы и практическое планирование питания, чтобы вам больше не приходилось беспокоиться о еде. Вы можете достичь здоровых и радостных отношений с едой и своим телом. Давайте поговорим о том, как это может выглядеть для вас. СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ.

Как зарегистрированные диетологи / диетологи, специализирующиеся на женском здоровье, проблемах с весом и эмоциональном питании, мы можем встретиться с вами в нашем местном офисе диетолога в Калгари или в качестве онлайн-диетолога по телефону или по видеоконференцсвязи для виртуального консультирования по питанию.Узнайте больше о наших программах консультирования по питанию и запишитесь на прием к нашей опытной команде сертифицированных диетологов / диетологов здесь: NUTRITION COUNSELING

10 продуктов питания, которые мужчины старше 40 лет должны есть для общего здоровья

40 - это новые 20! 40 - это когда вы только начинаете. Этот баннерный день рождения имеет большое значение в нашей жизни. Меняется наше тело, обмен веществ, образ мышления и наш подход к жизни в целом. Но это не значит, что мы достигли среднего возраста! У вас все еще может быть пресс Акшая Кумара, смекалка Шахрукха и энергия Аамира; вам просто нужно делать то, что нужно вашему телу.И это включает в себя здоровое питание, употребление меньшего количества напитков, добавление физических упражнений, полноценный сон и смех. Все это вместе поможет предотвратить такие бедствия, как ожирение, высокий уровень холестерина, высокое АД, диабет и стресс. Лучшие продукты для мужчин старше 40 лет Переходя к диете, давайте посмотрим, какие продукты необходимо включать в свой обычный рацион - 1. Цельнозерновые продукты Употребление цельнозерновых продуктов гарантирует получение клетчатки, растительных белков, витаминов, минералов и разнообразные фитохимические вещества, которые окажут огромное положительное влияние на ваше общее состояние здоровья.Самое замечательное питательное вещество, которое содержат цельнозерновые продукты, - это клетчатка, известная своим положительным влиянием на уровень сахара в крови, холестерин ЛПНП, АД и контроль веса. Клетчатка дольше сохраняет чувство сытости, предотвращая переедания во время еды. Он медленно высвобождает глюкозу в кровоток, что предотвращает резкое повышение уровня сахара в крови, тем самым снижая риск диабета. Молочная кислота цельного зерна способствует росту полезных бактерий, что способствует лучшему пищеварению, лучшему усвоению питательных веществ, а также может повысить иммунную систему.Ешьте не менее трех порций (60-90 г) цельнозерновых продуктов в день.
Фото: Istock
2. Фасоль Разговоры о еде часто связаны с углеводами, антиоксидантами и жирами. Мы забываем обращать внимание на белки. Белки присутствуют в самой клетке нашего тела; Половина белков тела находится в наших мышцах, а остальная часть - в костях, хрящах и коже. Фасоль или раджма - одна из самых полезных форм растительных белков. Они содержат восемь из девяти незаменимых аминокислот, которых не хватает только в метионине, который присутствует в злаках.Их сочетание дополняет друг друга и добавляет качественный белок в нашу пищу. Растворимые и нерастворимые волокна в бобах защищают нас от диабета и факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Его низкий гликемический индекс предотвращает быстрое повышение уровня сахара после еды. Белки также помогают поддерживать жизнеспособность кожи и волос. Другие важные питательные вещества, такие как фолат, магний и тиамин, которые эта чудо-фасоль обеспечивает, помогают поддерживать здоровую иммунную систему, повышают уровень энергии, предотвращают преждевременное поседение, анемию, язвы и т. Д.Они помогают транспортировать кальций и калий в наш организм, помогая нашему сердцу и мышцам сокращаться и защищая от возрастных нарушений умственной функции и старости.

3. Грецкие орехи Грецкие орехи, известные своими полезными маслами, витамином Е и мелатонином, также являются очень богатым источником антиоксидантов. Эти соединения очень важны для здоровья, поскольку они удаляют свободные радикалы, замедляют процесс старения и ухудшение состояния, связанное с возрастом. Исследования выявили антиоксидантные и противовоспалительные свойства грецких орехов, что делает их одними из лучших по защите от метаболического синдрома.Редкие фитонутриенты, такие как хинон юглон и танин теллимарандин или флавонол морин, показали снижение риска рака предстательной железы. Омега-3 (альфа-леноленовая кислота), присутствующая в орехах, является защитой от сердечно-сосудистых заболеваний из-за своей противовоспалительной активности. Исследования доказали, что даже четыре грецких ореха могут значительно повысить уровень АЛК. Грецкие орехи также являются отличной закуской для тех, кто следит за весом. Их нужно есть целиком, с неповрежденной кожей, так как большая часть фенолов находится в коричневом покрове.Достаточно унции.

4. Зеленый чай Польза чая для здоровья хорошо известна. Их антиоксидантные свойства помогают бороться с болезнями. Зеленый чай, который меньше всего обрабатывается, содержит максимальное количество катехина, особенно мощного антиоксиданта. Было обнаружено, что регулярное употребление зеленого чая полезно для снижения АД, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов. Исследование Бригмана Гарвардской медицинской школы подтвердило, что зеленый чай может немного снизить АД, общий холестерин и маркер хронического воспаления, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями.В другом обзоре японских исследований, опубликованном в журнале Nutrition , подчеркивается польза зеленого чая от инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний. Потребление зеленого чая также связано с защитой от рака желудка и пищевода. Исследование, проведенное в Китае, показало, что мужчины, которые регулярно пили зеленый чай, менее подвержены раку простаты.

5. Баклажаны Скромный байган обычно стоит последним в нашем списке покупок овощей. Измените это мышление: этот красивый фиолетовый овощ - сокровищница питательных веществ, которые помогут вам оставаться здоровыми.Он богат антиоксидантами, фитонутриентами, фенольными соединениями и флавоноидами, низкокалорийен и содержит много клетчатки и воды. Насыщенный фиолетовый цвет указывает на антоцианы, присутствующие в овощах, из которых редким и чрезвычайно полезным является насунин. Это основной вклад в борьбу с повреждением организма свободными радикалами - причиной, которая приводит к развитию болезней и старению. Также было обнаружено, что насунин оказывает защитное действие на ДНК и клеточную мембрану от окислительного стресса.Вы также должны съесть байган из 13 типов фенольных кислот, которые помогают бороться с раком. Хлорогеновая кислота очень полезна против роста раковых опухолей и обладает противовирусными и антимикробными свойствами. Исследования показали, что баклажаны также обладают мощными кардиозащитными соединениями. Он также способствует здоровью пищеварительной системы благодаря содержанию воды и клетчатки.

6. Гуава Один из богатейших источников витамина С, этот фрукт просто необходим в сезон. 100 г содержат 212 мг витамина С, который связан с нашим иммунитетом и защищает от инфекций.Витамин С также увеличивает усвоение железа из фруктов. Кроме того, он содержит ликопин-кверцетин и другие полифенольные соединения, что делает его отличным источником антиоксидантов. Гуава снижает риск рака простаты. Марганец, содержащийся в гуаве, помогает переваривать другие питательные вещества, а фолиевая кислота способствует фертильности. Калий в гуаве помогает поддерживать здоровье сердечной мышцы, а также артериальное давление. Растворимые и нерастворимые волокна, присутствующие в гуаве, очень полезны для поддержания уровня сахара в крови после еды.Гуава также имеет низкий ГИ, что делает ее идеальным выбором для диабетиков и тех, кто следит за весом.

7. Травы Травы содержат адаптогены - натуральные вещества, которые помогают организму справляться со стрессом. Такие травы, как моринга, ашваганда, святой базилик, корни солодки и женьшень, давно используются в альтернативной медицине, чтобы помочь организму справиться со стрессом. Клинические исследования только начали открывать удивительную пользу для здоровья от добавления этих трав в нашу повседневную пищу. Стресс, постоянный режим бегства или борьбы - один из наиболее распространенных факторов в сегодняшней жизни, который является предшественником ряда проблем со здоровьем - от СРК и высокое АД для тусклой кожи и выпадающих волос.Большинство трав являются частью нашей традиционной еды. Добавляйте их ежедневно в пищу и наблюдайте за изменениями в своем теле. Лучше всего принимать их в естественном виде.

8. Масла Масла очень важны для нашего здоровья. Независимо от того, следите ли вы за весом или беспокоитесь о своем холестерине или здоровье сердца, нет причин отказываться от масел, содержащихся в пище. Масла придают пище аромат, они увеличивают сытность и, что наиболее важно, очень необходимы для усвоения витаминов A, D, E и K.Они обеспечивают жизненно важные жирные кислоты, энергию и являются основными составляющими жидкостей организма и клеточной мембраны. 20-25% ежедневных калорий должны поступать из жиров и масел. Что выбрать? Для ежедневного использования выбирайте масло с хорошим соотношением мононенасыщенных, насыщенных и полиненасыщенных. Арахис почти идеален, но использование его в сочетании с горчицей (или маслом тил) делает его еще лучше. Профиль оливкового масла почти такой же, как у арахиса, но его низкая температура копчения делает его полезным вариантом для заправки салатов и приготовления на медленном огне.Здоровая комбинация масел помогает контролировать ЛПНП и общий холестерин, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами.

9. Молоко Это не только для младенцев. Это полезный для здоровья напиток, содержащий качественные белки, витамины и минералы. Стакан обезжиренного молока обеспечивает 58 калорий и 240 мг биодоступного кальция, что составляет 1/3 суточной потребности, и для вегетарианцев это единственный источник витамина B12. Кальций помогает строить и поддерживать здоровье костей и зубов, но также защищает от инсультов.Японское исследование, опубликованное в 2008 году в Stroke , журнале Американской кардиологической ассоциации, показало, что существует значительная связь между адекватным потреблением кальция, особенно кальция из молочных источников, и снижением риска различных форм инсульта. Другое исследование, опубликованное в журнале Американского колледжа питания , показало, что кальций, калий и магний, содержащиеся в молоке, благотворно влияют на кровяное давление. Они также обнаружили, что положительное влияние потребления молока на АД было намного больше, чем просто эти питательные вещества.

10. Темный шоколад Флавоноиды какао-порошка известны своими преимуществами в снижении кровяного давления. Эти флавоноиды помогают организму образовывать нитриты, которые, в свою очередь, расслабляют кровеносные сосуды и облегчают кровоток, тем самым снижая АД. Тем не менее, количество должно быть скромным, поскольку они содержат кофеин, а употребление большого количества его работает наоборот. Исследования также показали, что флавоноиды темного шоколада уменьшают повреждение холестерина ЛПНП свободными радикалами, предотвращая закупорку артерий сердца.Есть также некоторые свидетельства того, что флавоноиды действуют как естественные разжижители крови, предотвращая образование тромбов. Темный шоколад также связан с улучшением настроения и улучшением когнитивных функций. Выберите шоколад с более чем 70% темного шоколада и помните, что он по-прежнему содержит много калорий. Придерживайтесь только одного или двух квадратов.

Фото: instagram / byronbaecacao

Итак, 40 - это здорово! Вам просто нужно соблюдать здоровую диету, контролировать свои порции, избегать пустых калорий, заниматься спортом и ЖИТЬ. Disclaimer: Мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора. NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье. Вся информация предоставляется «как есть». Информация, факты или мнения, содержащиеся в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет никакой ответственности за это.

Обычная диета для подростков - от 12 до 18 лет

  1. CareNotes
  2. Обычная диета для подростков - от 12 до 18 лет

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях.Несоблюдение может повлечь судебный иск.

Что это? Питание подростков (подростков) означает предоставление им достаточного количества питательных веществ в возрасте от 12 до 18 лет. За это время ваш подросток испытает несколько скачков роста. Он станет выше и быстро наберет вес. Убедитесь, что у него есть широкий выбор закусок и блюд. Это даст ему достаточно питательных веществ в пище, которую он ест. Питательные вещества - это калории, белок, жир, витамины и минералы.

Уход:

  • Потребности в питательных веществах: Количество калорий и белка, которое требуется вашему подростку каждый день, зависит от его возраста и веса в килограммах.Разделите вес вашего подростка в фунтах на 2,2, чтобы выяснить, сколько он весит в килограммах (кг). Калорий и белка, необходимых для роста, выше, если ваш подросток активно занимается спортом или занимается фитнесом. Спросите своего опекуна, какой вес подходит вашему подростку на каждой стадии его роста. Они могут помочь вам увеличить или уменьшить количество потребляемых калорий, чтобы поддерживать оптимальный вес.
    • калорий
      • От 12 до 14: примерно от 45 до 55 калорий на кг
      • Возраст от 15 до 18: около 40-45 калорий на кг
    • Белок
      • Возраст от 12 до 14 лет: около 1 грамма на кг
      • Возраст от 15 до 18: около 0.9 грамм на кг
    • Витамины и минералы: Вашему подростку не нужно принимать дополнительные витамины или минералы, если он придерживается сбалансированной диеты. Спросите своего опекуна, прежде чем давать подростку какие-либо витаминные или минеральные добавки.
  • Изменение пищевых привычек
    • Подростки часто очень заняты школьным, рабочим и спортивным расписанием. Помогите подростку спланировать свой день, если его не будет дома за едой. Отправляйте с ним здоровые закуски или упакованные ланчи. Это поможет ему избежать «нездоровой» пищи или продуктов с высоким содержанием жира.Им может понадобиться взять с собой дополнительные закуски или блюда, которые они смогут быстро приготовить.
    • Ваш подросток все еще учится на ваших привычках здорового питания. Обучайте своим примером и хвалите его за хороший выбор еды, когда можете. Постарайтесь не критиковать его внешность в это время жизни. Подростки легко могут слишком беспокоиться о своем образе тела. Если они едят слишком много или слишком мало, это может повлиять на их рост. Поговорите со своим опекуном, если вас беспокоят пищевые привычки вашего подростка.
  • Выбор группы продуктов питания
    • Давайте подростку хотя бы одну порцию в день пищи с высоким содержанием витамина С. Примеры: цитрусовые и соки, помидоры, картофель и зеленый перец. Вашему подростку также требуется одна порция в день пищи с высоким содержанием витамина А. Это включает шпинат, тыкву, морковь или сладкий картофель.
    • Выбирайте для подростка нежирное мясо, рыбу и птицу. Кроме того, после 2 лет давайте подростку 2% -ное молоко и нежирные молочные продукты, чтобы ограничить потребление насыщенных жиров.Избегайте жареной пищи и десертов с высоким содержанием жира, за исключением особых случаев. Это снизит риск сердечных заболеваний, когда он станет старше.
    • Примерное меню на 3000 калорий, приведенное ниже, поможет вам спланировать приемы пищи и закуски. Если вашему подростку нужно больше калорий, добавляйте больше продуктов из каждой группы продуктов каждый день.

Размеры порций: Используйте приведенный ниже список размеров порций для измерения количества еды и жидкостей.

  • 1–1 / 2 стакана (12 унций) жидкости размером с банку с содовой.
  • 1 чашка (8 унций) еды - это размер большой горсти.
  • 1/2 стакана (4 унции) еды - это примерно половина большой горсти.
  • 1 унция сыра - это размер кубика в 1 дюйм.
  • 2 столовые ложки (столовые ложки) размером с большой грецкий орех.
  • 1 столовая ложка (столовая ложка) размером с кончик вашего большого пальца (от последней складки).
  • 1 чайная ложка (чайная ложка) размером с кончик вашего мизинца (от последней складки).
  • Порция - это размер еды после ее приготовления.Три унции приготовленного мяса - это размер колоды карт.

ЕЖЕДНЕВНЫЕ ПОРЦИИ ДЛЯ ДИЕТЫ ПОДРОСТКОВ

  • Хлеб / крахмал: Большинству подростков требуется от 5 до 10 порций в день. Одна порция - это количество, указанное ниже.
    • 1 бублик или кекс
    • 2 ломтика хлеба
    • 1/2 стакана вареных хлопьев, макарон, картофеля или риса
    • 1 унция или 3/4 стакана сухих злаков
  • Фрукты: Большинству подростков требуется 2–3 порции в день.Одна порция - это количество, указанное ниже.
    • 1/2 стакана консервированных фруктов или фруктового сока
    • 1 кусок свежих фруктов, таких как яблоко, апельсин, персик или груша
    • от 15 до 20 сортов винограда
    • 1-1 / 2 стакана свежих ягод или дыни
  • Мясо / заменители мяса: Большинству подростков требуется от 3 до 5 порций в день. Одна порция - это количество, указанное ниже.
    • 1/2 стакана творога или сыра рикотта
    • От 3/4 до 1 стакана вареной сушеной фасоли или бобовых
    • 1 яйцо
    • 1 унция нежирного или обычного сыра
    • От 2 до 3 унций мяса, рыбы или птицы
    • 2-3 столовые ложки арахисового масла (после двухлетнего возраста)
  • Молоко или йогурт: Большинству подростков требуется от 4 до 5 порций в день.Одна порция равна 1 стакану нежирного молока или йогурта. Если ваш подросток не любит молоко или йогурт, вместо него можно использовать 30 грамм сыра или 1/2 стакана творога.
  • Овощи: Большинству подростков требуется 2–3 порции в день. Одна порция - это количество, указанное ниже.
    • 1/2 стакана приготовленных или 1 стакан сырых овощей
    • 2 стакана зелени для салата
    • 1 чашка овощного или томатного сока
  • Ваш подросток должен есть столько, сколько нужно для удовлетворения своих потребностей в калориях.
    • Жиры: Большинству подростков требуется от 2 до 4 порций в день. Одна порция - это количество, указанное ниже.
      • 6 миндальных орехов или 10 арахисов
      • 2 столовые ложки сливочного сыра, авокадо или низкокалорийной заправки для салата
      • 1 чайная ложка масла, маргарина, майонеза или сливочного масла
      • 1 столовая ложка заправки для салата
    • Сладости и десерты: Ешьте столько, сколько нужно для поддержания хорошей массы тела. Многие подростки могут есть от 1 до 3 порций в неделю, не набирая слишком много веса.Помните, что слишком много сладостей и десертов также повлияют на количество проблем с кожей вашего подростка, таких как прыщи. Одна порция - это средняя порция, например 1/8 пирога, 1/2 стакана мороженого, 3-дюймовое тесто, 1/2 стакана пудинга или 2 маленьких печенья.

Соглашение об уходе

У вас есть право участвовать в планировании ухода за вашим ребенком. Чтобы помочь с этим планом, вы должны узнать о диетическом здоровье вашего ребенка. Затем вы можете обсудить варианты лечения со своими опекунами. Поработайте с ними, чтобы решить, какой уход будет использован для лечения вашего ребенка.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Как помочь пожилому человеку с непреднамеренной потерей веса

В: Мой 88-летний отец живет в собственном доме примерно в 100 милях от нас. Он живет один с тех пор, как пять лет назад умерла моя мать. Я подумал, что он выглядел довольно худым в последний раз, когда мы его видели .Я начинаю беспокоиться о его питании. Я должен быть обеспокоен? Вы бы порекомендовали ему начать пить такие добавки, как Boost или Ensure?

A: Этот вопрос часто возникает у семей. Действительно, пожилые люди очень часто испытывают непреднамеренную потерю веса в какой-то момент в позднем возрасте.

Краткий ответ: да, вы должны быть обеспокоены. Но я бы не рекомендовал вам сразу покупать Boost или Ensure.

Сейчас, в большинстве случаев, некоторые пищевые добавки стоят по порядку .Но прежде чем сосредоточиться на этом, вы должны сначала получить помощь в выяснении, почему ваш отец худеет.

Для врачей непреднамеренная потеря веса является серьезным тревожным сигналом , когда речь идет о здоровье пожилого человека.

Итак, в гериатрии мы обычно рекомендуем пожилым людям или их опекунам регулярно контролировать вес. Это позволяет нам заметить потерю веса раньше, чем позже.

Как только мы заметили непреднамеренную потерю веса, следующий шаг - выяснить, что может быть ее причиной.И тогда мы сможем порекомендовать план лечения, который вполне может включать пищевую добавку.

В этой статье я рассмотрю каждый из этих шагов более подробно.

Почему вам следует следить за непреднамеренной потерей веса

Непреднамеренная потеря веса означает потерю веса без соблюдения диеты или других намеренных попыток похудения.

Это часто идет рука об руку с недоеданием в процессе старения. Но это не совсем одно и то же: можно недоедать, не теряя при этом веса.Но они, как правило, идут вместе.

Обе проблемы часто встречаются у пожилых людей. Одно исследование показало, что 39% госпитализированных пожилых людей недоедали.

Важно выявлять и оценивать потерю веса и недоедание по нескольким ключевым причинам:

  • Они часто вызваны основными проблемами со здоровьем , которые необходимо диагностировать и лечить.
  • Они делают пожилых людей ослабленными и более уязвимыми к дополнительным заболеваниям и травмам.
  • Они могут быть признаком того, что пожилой человек ослаблен или иным образом нуждается в дополнительной поддержке в повседневной жизни.

К счастью, есть простой способ выявить эти проблемы: отслеживать вес пожилого человека.

Как отслеживать вес и питание у пожилого человека

отслеживаемый вес:

Это потрясающий быстрый и простой способ контролировать общее состояние здоровья и питания пожилого человека.

Чтобы отслеживать вес пожилого человека, который живет дома или в домах престарелых, я обычно рекомендую проверять и записывать вес не реже одного раза в месяц .

(Обратите внимание, что в домах престарелых обычно требуется ежемесячное взвешивание жителей; некоторые учреждения для престарелых также могут это делать.)

Вы должны вести записи проверок веса, желательно таким образом, чтобы облегчить передачу информации в кабинет врача. Некоторые семьи хранят информацию в бумажной таблице, но потенциально лучше хранить ее в общем компьютерном файле; см. эту статью о хранении и организации информации для получения более подробной информации.

Также можно рассмотреть одну из более новых «подключенных» шкал.Это устройства, которые могут подключаться по беспроводной сети к мобильному устройству или даже к домашней сети Wi-Fi. После этого запись веса можно будет получить через приложение или веб-сайт.

Как только вы начнете отслеживать вес: в какой момент вам следует беспокоиться?

Общее практическое правило состоит в том, что непреднамеренная потеря 5% от первоначальной массы тела в течение 3-6 месяцев является поводом для беспокойства . Но также разумно беспокоиться, если вы заметили устойчивую тенденцию к снижению.

После того, как вы забеспокоились и задокументировали изменение веса, вам следует обсудить это с врачом или другим медицинским работником.

Отслеживание питания:

Мониторинг непреднамеренной потери веса, как описано выше, вероятно, самый простой способ выявить проблемы с питанием.

Другие красные флаги, на которые следует обратить внимание:

  • Потеря аппетита.
  • Снижение силы и / или способности передвигаться.

Примечание. Термин «питание» может использоваться по-разному в разных контекстах. В гериатрии часто прежде всего делается упор на то, чтобы пожилой человек получал достаточно калорий и белка для поддержания энергетических потребностей и мышечной массы.Очевидно, что питание - это не только это; Также важно, чтобы люди удовлетворяли потребности своего организма в витаминах и минералах и придерживались «здоровой диеты». Точные определения «здорового питания» различаются, но, как правило, оно способствует здоровью и благополучию, а не вызывает и не усугубляет проблемы со здоровьем. Средиземноморская диета подходит многим.

Общие причины потери веса и недоедания

Для пожилого человека важно пройти клиническое обследование, если вы заметили потерю веса или другие признаки возможного недоедания.Простой инструмент первоначальной оценки, который будут использовать многие клиники, - это мини-оценка питания.

(Вы можете просмотреть и загрузить «Self-MNA» здесь.)

Многие проблемы со здоровьем могут вызвать потерю веса. Согласно этой обзорной статье Canadian Medical Journal, наиболее частыми причинами, которые следует учитывать, являются:

  • Депрессия и другие психические состояния (9-42% случаев)
  • Рак (16-36%)
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта (e.грамм. проблемы с желудком или другими отделами пищеварительного тракта; 6-19%)
  • Дисбаланс щитовидной железы, диабет, и другие типы эндокринных нарушений (4-11%)
  • Сердечно-сосудистые заболевания (2-9%)
  • Алкоголизм и другие формы нарушений питания (4-8%)
  • Хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ) и другие респираторные заболевания (~ 6%)
  • Неврологические расстройства, в том числе нарушающие глотание (2-7%)
  • Побочные эффекты лекарств (~ 2%)
  • Неизвестно после всесторонней оценки (10-36%)

Некоторые дополнительные проблемы, которые особенно возникают у пожилых людей, включают:

  • Трудно выйти из дома, чтобы купить еду. Это может быть связано с ограниченной подвижностью (например, из-за боли, страха падения и т. Д.), Отсутствием транспорта или когнитивными проблемами.
  • Затруднения с питанием. Некоторые пожилые люди имеют очень ограниченный доход.
  • Затруднение или боль при жевании и глотании. Многие пожилые люди не получают стоматологической помощи по разным причинам. Это может привести к болезненным состояниям во рту или к отсутствию подходящих зубных протезов.
  • Запор . Это довольно часто встречается у пожилых людей и может мешать аппетиту и достаточному количеству еды.
  • Паранойя по поводу еды из-за слабоумия или психического состояния . Многие пожилые люди начинают подозрительно относиться к другим людям во время раннего слабоумия. Иногда это приводит к тому, что они не едят достаточно.
  • Забываете поесть или испытываете трудности с приготовлением еды. Это особенно характерно для людей с болезнью Альцгеймера и другими формами деменции, но также может быть вызвано такими проблемами, как депрессия или даже ограничение подвижности.
  • Неаппетитная еда. Иногда пища не по вкусу пожилым людям, особенно если это диета с низким содержанием соли, низким содержанием жира, низким содержанием углеводов и сахара или другая «рекомендованная» с медицинской точки зрения диета.

Обычно, чтобы разобраться во всех этих возможностях, врачам необходимо опросить пожилого пациента и его семью. Например, они захотят узнать:

  • Как у пожилого человека аппетит? Они любят поесть или кажутся незаинтересованными? Как это изменилось за последний год?
  • Есть ли боль или трудности при жевании или глотании?
  • Есть ли проблемы с тошнотой, рвотой или легким чувством сытости? Есть боль в животе?
  • Есть проблемы с диареей или запором?
  • Кто покупает продукты? Кто готовит еду и определяет время, когда поесть? Делает ли это пожилой человек один или обычно с кем-то еще?

Для врачей также очень полезно иметь как можно больше информации о том, какую пищу - и сколько еды - на самом деле ест человек.

И последнее, но не менее важное: во время клинической оценки врач физически осмотрит пожилого человека, а затем, возможно, также назначит анализ крови.

Как помочь врачам оценить потерю веса

Главный способ помочь врачам - двоякий. Один из них - внести запись о весе, показывающую, как вес пожилого человека изменился за последние несколько месяцев.

Другой - предоставить информацию, касающуюся симптомов и способности добывать пищу.Вы можете сделать это, задав своему старшему родственнику - и всем, кто знаком с повседневной жизнью этого человека - вопросы на собеседовании, перечисленные выше.

Конечно, врачу все равно нужно будет задать эти вопросы, но для пациентов и их семей очень полезно заранее продумать их.

Вы также можете загрузить и заполнить «Self-MNA» (самостоятельную мини-оценку питания) и принести ее для обсуждения со своими поставщиками медицинских услуг.

Как «лечить» непреднамеренную потерю веса

Лучшие планы лечения основаны на тщательной оценке и правильном диагнозе того, какие проблемы со здоровьем - и социальные факторы - вызывают потерю веса.

К сожалению, многие врачи часто обращаются к назначению высококалорийных добавок, таких как Ensure, или даже к стимуляторам аппетита по рецепту.

На самом деле, это настолько распространенная проблема, что Американское гериатрическое общество решило ее решить в своих рекомендациях «Выбирать мудро»:

Избегайте использования рецептурных стимуляторов аппетита или высококалорийных добавок для лечения анорексии (потери аппетита) или кахексии (потери мышечной массы) у пожилых людей.

Вместо этого оптимизируйте социальную поддержку, прекратите прием лекарств, которые могут мешать приему пищи, обеспечьте привлекательную еду и помощь в кормлении и проясните цели и ожидания пациентов.

(Подробнее здесь: Выбор с умом: еще 5 процедур для пожилых людей, о которых стоит задаться вопросом)

Сейчас, даже когда решаются социальные проблемы и медицинские проблемы, часто необходимо оказывать дополнительную поддержку в питании тем пожилым людям, которые теряют вес.

Обычно это означает обеспечение дополнительным белком и дополнительными калориями. Жиры содержат много калорий, поэтому это может быть хорошим способом увеличить потребление энергии. Технически лучше давать «хороший жир», такой как оливковое масло, но в краткосрочной перспективе я призываю людей подумать о том, какую жирную пищу действительно любит есть пожилой человек, например, мороженое или арахисовое масло.

Исследования

также показывают, что многим пожилым людям может быть полезен дополнительный белок, особенно если у них наблюдаются признаки потери мышечной массы.Во многих исследованиях использовался молочный или сывороточный протеин.

Итак, стоит ли рассматривать Ensure или Boost? Вам следует обсудить это с лечащим врачом вашего отца, но я считаю, что такие коммерческие добавки следует использовать только в крайнем случае. Они дорогие, обычно содержат много сахара и содержат различные добавки. Так что лучше приготовить смузи самому или дать отцу богатые питательными веществами закуски и протеин, если это вообще возможно.

Ключевые моменты потери веса у пожилых людей

Я предоставил много информации, отвечая на ваш вопрос, поэтому позвольте мне резюмировать наиболее важные выводы.

  • Ежемесячное отслеживание веса - хороший способ следить за здоровьем пожилого человека. Поместите это в календарь. «Подключенные» весы могут упростить регистрацию и обмен данными о весе.
  • Непреднамеренная потеря веса - серьезный тревожный сигнал . Примите меры и обратитесь к врачу, если пожилой человек теряет на 5% больше веса своего тела или если вас беспокоит иное.
  • Обязательно проверьте наличие проблем, связанных с покупкой, приготовлением и употреблением пищи. У пожилых людей их легко не заметить. Они могут быть связаны с трудностями передвижения, когнитивными нарушениями, проблемами с зубами, депрессией или неаппетитными диетами.
  • Коммерческие добавки и / или стимуляторы аппетита следует использовать только после тщательного обсуждения с врачом и после рассмотрения альтернатив.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *