Рубрика

Освежающий напиток: Освежающие напитки – Рецепты. Как приготовить. Летние освежающие напитки.

Содержание

Освежающие напитки – Рецепты. Как приготовить. Летние освежающие напитки.

Летом всегда хочется пить, и это вполне нормально, ведь с потом в жару мы теряем до литра жидкости в час! Многие идут привычным путём и покупают лимонады и прочие газированные напитки, которые – увы! – не всегда приносят вожделенного облегчения. И мы снова идём в магазин за очередной бутылкой газированной радости…

Для того чтобы разорвать этот замкнутый круг, мудрые хозяюшки готовят освежающие напитки, которые приносят действительное, а не мнимое облегчение. Наряду со старинными, проверенными веками рецептами, они выдумывают новые рецепты освежающих напитков, некоторые из которых KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» предлагает вашему вниманию. Для приготовления освежающих напитков лучше использовать не обычный сахар, а фруктозу – пользы будет несравненно больше. Для большего охлаждения напитка приготовьте необычный фруктовый лёд: заморозьте сок из фруктов в формочках для льда и добавляйте его в бокалы с напитками. Это придаст дополнительный вкус вашим летним коктейлям. Если в вашей семье любят компоты их сухофруктов, не варите их, как обычно, а заливайте кипятком и настаивайте в термосе. Чаще готовьте морсы – благодаря натуральным сокам в них сохраняются все витамины. А если жара загнала вас в магазин, и вы хотите освежиться немедленно, купите бутылочку тоника – считается, что именно горький вкус охлаждает лучше всего (а не кислый, как думают многие).

Рецепты освежающих напитков

Давайте попробуем приготовить такой вкусный и освежающие напитки, например квас. Благодаря дрожжам квас содержит много витаминов группы В.

Квас

Ингредиенты:
½ буханки чёрного хлеба,
25-30 г сухих дрожжей,
½ стак. сахара,
изюм.

Приготовление:
Нарежьте хлеб на небольшие ломтики и поставьте сушиться в слабо нагретую духовку. Готовые сухарики выложите в 3-литровую банку и залейте горячей водой до плечиков. Добавьте 3 ст.л. сахара и остудите до 35-38°С. В стакане воды разведите дрожжи и добавьте в банку с остывшей водой. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в тёплое место на 2 дня. Затем процедите и добавьте оставшийся сахар и изюм, закупорьте и поставьте в холодильник на сутки. Квас готов! Гущу не выбрасывайте, используйте её как закваску для следующей порции кваса или домашнего хлеба.

Ягодный квас

Ингредиенты:
800 г ягод,
250 г сахара,
4 л воды,
25 г дрожжей,
1 ч.л. лимонной кислоты.

Приготовление:
Ягоды слегка разомните, залейте горячей водой и доведите до кипения. Оставьте настаиваться на 2-3 часа. Процедите, добавьте дрожжи, сахар, лимонную кислоту и оставьте бродить на 6-10 часов. Перед употреблением процедите и охладите.
Тминный квас. Семена тмина залейте кипятком, прокипятите и остудите до температуры тела. Процедите, добавьте дрожжи и сахар и оставьте на 6 часов для брожения. Затем снимите пену, добавьте лимонную кислоту и остудите.

Напиток «Царский»

Ингредиенты:
1 воды,
1 лимон,
½ стак. сахара,
2 ст.л. мёда,
1-2 ст.л. изюма,
5 г дрожжей.

Приготовление:

Из лимона выжмите сок. Лимонные корки нарежьте и залейте водой. Поставьте на огонь и прокипятите минуты 2, остудите, процедите и добавьте изюм, мёд, сок и дрожжи. Поставьте в тёплое место для брожения на сутки-двое. После брожения снимите пену, перелейте в посуду с плотно закрывающейся крышкой и поставьте в холод на три дня. Подавайте с долькой лимона.
Квас можно готовить не только на прессованных дрожжах, но и на хлебной закваске (если вы любите печь домашний хлеб). Не хотите возиться с закваской и желаете получить освежающий напиток немедленно? Приготовьте лимонад!

Фруттини. Свежий сок ягод или фруктов разведите холодной водой и добавьте по вкусу сахар и лимонный сок. Подавайте со льдом или замороженным фруктовым соком.

Киви-лимонад

Ингредиенты:
6 шт. киви,
1 стак. сахара,
¾ стак. свежевыжатого лимонного сока,
1 л газированной воды.

Приготовление:
Приготовьте пюре из киви. Соедините лимонный сок с сахаром, добавьте киви, перемешайте и разведите газированной водой.

Мохито (безалкогольный)

Ингредиенты:
½ лайма,
3 ч.л. сахара,
200 мл газированной воды,
несколько веточек мяты, лёд.

Приготовление:
Снимите цедру с лайма. Нарежьте лайм на 4 части и выжмите в бокал. Добавьте сахар и цедру, размятые листочки мяты и лёд. Залейте газированной водой или «Спрайтом».

Смородиновый джулеп

Ингредиенты:
100 мл свежего сока смородины,
80 мл малинового сока,
20 мл мятного сиропа,
ягоды клубники, лёд.

Приготовление:
Соедините все жидкие компоненты и добавьте лёд. Украсьте ягодами клубники. Такие напитки можно готовить из любых соков, главное, чтобы они были свежими, а не из коробочек.

Медовый «Лаймед»

Ингредиенты:
1 стак. свежего сока лайма,
5 стак. воды,
2/3 стак. сахара,
2 ст.л. мёда.

Приготовление:
Размешайте сахар в воде до полного его растворения. В кувшине смешайте сладкую воду, лаймовый сок и мёд. Остудите в холодильнике.

Коктейль «Лимонный»

Ингредиенты:
1 л минеральной воды,
2 лимона,
1-2 ч.л. сока алоэ (или аптечной эссенции алоэ) на каждый бокал.
Приготовление:
Минеральную воду (желательно, негазированную) разлейте по бокалам, добавьте свежевыжатый лимонный сок и сок алоэ.


Коктейль «Северный»
Ингредиенты:

1 кг моркови,
500 г клюквы,
500 мл воды,
сахар.

Приготовление:
Приготовьте сок из моркови и клюквы, смешайте, долейте воду и положите сахар по вкусу, если нужно. Добавьте лёд.

Холодный чай изобретение заграничное. Но прижился он у нас только в виде разрекламированного напитка в бутылках. А вы попробуйте сделать холодный чай сами, ведь это намного полезнее.

Холодный зелёный чай

Ингредиенты:

2 ч.л. зелёного чая,
4 ст.л. жидкого мёда,
4 грейпфрута,
мята, лёд.

Приготовление:
Заварите чай, подождите, пока он слегка остынет, размешайте мёд и разлейте по стаканам. Поставьте их в холодильник. Выжмите сок из грейпфрутов и тоже остудите в холодильнике. Перед подачей влейте в чай грейпфрутовый сок, положите лёд и листочки мяты. В холодный чай вместо сока грейпфрута можно добавить любой цитрусовый сок. Не хотите лишней кислоты? Попробуйте добавить сок ягод или фруктов, смелее экспериментируйте со вкусами!

Холодный ароматизированный чай

Ингредиенты:
4 пакетика чая,
4 стак. воды,
½ лимона,
мятное масло,
сахар, лёд.

Приготовление:
Выжмите сок из половинки лимона, корку нарежьте мелкими кубиками. Заварите пакетированный чай в кипятке, добавьте лимонные корочки. Затем удалите пакетики, а посудину с чаем поставьте в ледяную воду для быстрого охлаждения. Остудите чай в холодильнике. Перед подачей влейте в чай лимонный сок и капните мятное масло. Сахар добавьте по вкусу.
Холодный кофе тоже неплохо смотрится в жаркую погоду. И к тому же бодрит!

Капучино «Кулер»

Ингредиенты:
1 ½ стак. холодного натурального кофе,
1 ½ стак. шоколадного мороженого,
¼ стак шоколадного сиропа,
1 стак взбитых сливок.

Приготовление:
Взбейте в блендере все ингредиенты, кроме взбитых сливок, до однородной массы. Разлейте по бокалам, украсьте взбитыми сливками.

Холодный кофе (быстрый способ)

Ингредиенты:
2 ч.л. растворимого кофе,
1 ч.л. сахара,
3 ст.л. тёплой воды,
150-200 мл холодного молока.

Приготовление:
В банку с плотно закручивающейся крышкой влейте тёплую воду, положите растворимый кофе и сахар. Закройте крышку и трясите банку до тех пор, пока кофе не вспенится. Вылейте в стакан со льдом и добавьте молоко. Добавьте сахар по вкусу.

Холодный мокко

Ингредиенты:
1 ½ стак натурального холодного кофе,
2 стак. молока,
¼ стак. шоколадного сиропа,
¼ стак сахара.

Приготовление:
Свежезаваренный кофе остудите, залейте в формочки для льда и поставьте на ночь в морозилку. В чашу блендера сложите замороженный кофе, холодное молоко, сироп и сахар. Взбейте до однородности.

Вьетнамский кофе со льдом

Ингредиенты:
4 стак. воды,
2-4 ст.л. натурального молотого кофе тёмной обжарки,
½ стак. сгущёнки,
16 кубиков льда.

Приготовление:
Сварите кофе. Добавьте сгущёнку и перемешайте. В каждый из 4 бокалов положите по 4 кубика льда и залейте кофе. Ложкой с длинной ручкой перемешайте кофе со льдом до его остывания.

Смузи из свежих ягод и фруктов прекрасно освежает и питает витаминами. «Кулинарный Эдем» предлагает лишь малую толику рецептов смузи, так как вариантов приготовления этого напитка великое множество.

«Холодный арбуз»

Ингредиенты:
2 стак. нарезанной мякоти арбуза без семечек,
5-6 кубиков льда,
1 ч.л. мёда.

Приготовление:
В блендере измельчите лёд, добавьте арбуз и взбивайте в течение 1 минуты. Затем влейте мёд и взбейте в течение 10 секунд. Вместо арбуза в этом коктейле можно использовать переспелую дыню, а мёд заменить на лимонный сок.

Цитрусово-банановый смузи

Ингредиенты:
4 апельсина,
3 банана,
1 грейпфрут,
лёд.

Приготовление:
Выжмите сок из цитрусовых и влейте в блендер. Добавьте кусочки банана и лёд и взбейте в однородную массу.

Лимонно-клубничный смузи

Ингредиенты:
⅓ стак. лимонного сока,
1 стак. воды,
1 стак. клубники,
¼ стак. сахара,
горсть кубиков льда.

Приготовление:

Соедините в блендере все ингредиенты и взбейте до однородного состояния.

Ананасово-апельсиновый смузи

Ингредиенты:
1 стак. апельсинового сока,
½ стак. сока ананаса,
2 ст.л. лимонного сока,

2 стак. колотого льда.

Приготовление:
Взбейте все ингредиенты в блендере до пышной однородной массы. Подавайте тотчас же.

Молочные коктейли не только освежают, но и могут заменить собой послеобеденный перекус. Только не увлекайтесь коктейлями с мороженым, если вы следите за фигурой, они довольно калорийны.

Смузи «Пина Колада»

Ингредиенты:
 2 стак. нарезанного ананаса,
1 ½ стак ананасового сока,
¼ стак. кокосового молока,
1 стак. льда,
1 стак. обезжиренного натурального йогурта.

Приготовление:
Заморозьте кубики ананаса и йогурт. Дайте слегка оттаять, выложите все ингредиенты в блендер и взбейте.

Апельсиновый шербет

Ингредиенты:
200 мл апельсинового сока,
½ стак. молока,
½ стак. воды,
½ стак. сахара,
½ ч.л. ванильного экстракта,
горсть льда.

Приготовление:
Взбейте в блендере все ингредиенты до однородной массы. Разлейте по охлаждённым бокалам и подайте.

Фруктовый Эми

Ингредиенты:
1 стак. ягод клубники,
1/3 стак замороженной черники,
2 банана,
½ стак. апельсинового сока,
1 ½ стак. натурального йогурта.

Приготовление:
Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной массы.

Клубничный мусс

Ингредиенты:
500 г ягод клубники,
2-3 ст.л. сахара,
молоко – по желанию (если хотите получить более жидкий напиток, добавьте больше молока),
взбитые сливки для украшения.

Приготовление:
Клубнику остудите в морозилке. Взбейте в блендере с молоком и сахаром, разлейте по бокалам и украсьте взбитыми сливками.

Молочный коктейль

Ингредиенты:
½ стак. холодного молока,
¼ стак. газированной воды,
3 ст.л. сухого молока,
½ ч.л. ванильного экстракта,
2 шарика ванильного мороженого.

Приготовление:
Смешайте в чаше блендера молоко, сухое молоко, газированную воду и ванильный экстракт. Взбейте. Добавьте мороженое и снова взбейте.

Говоря об освежающих напитках, нельзя обойти вниманием слабоалкогольные коктейли. Летний вечер в приятной компании за бокалом крюшона – просто удовольствие… Главное, не переборщите с алкоголем, иначе удовольствие превратится в страдание. И, конечно же, такие напитки категорически нельзя давать детям.

«Павлинка»

Ингредиенты:
500 г яблок,
200 г клюквы,
100 г сахара,
200 мл воды,
1 стак. белого сухого вина,
ванилин на кончике ножа.

Приготовление:
Отожмите сок из яблок и клюквы. Из сахара и воды приготовьте сироп и остудите. Соедините оба вида сока, сироп, ванилин и вино. Перелейте в кувшин и поставьте остужаться в холодильник. Подайте со льдом.

«Русский лес»

Ингредиенты:
1 кг клюквы,
1 л воды,
100 г сахара,
5 г корицы,
100 мл вишнёвого ликёра.

Приготовление:
Клюкву разомните деревянной ложкой и отожмите сок. Мезгу залейте водой и прокипятите в течение 5 минут вместе с сахаром и корицей. Дайте остыть, процедите, соедините с соком и вишнёвым ликёром.

Вишнёвый крюшон

Ингредиенты:
1 бутылка белого вина,
120 мл рома или коньяка,
500 г ягод вишни,
сахар, лёд.

Приготовление:
Удалите косточки из вишни и положите их в крюшонницу. Засыпьте сахаром и поставьте в холодильник для выделения сиропа. Старайтесь не давить ягоды! Когда весь сахар растворится в ягодном соке, влейте в крюшонницу охлаждённое вино и коньяк. Подавайте в крюшоннице, рядом поставьте ёмкость со льдом.

«Черри физ»

Ингредиенты:
½ стак. вишнёвого сока,
½ стак. имбирного эля,
лёд.

Приготовление:
В стакан с вишнёвым соком медленно влейте имбирный эль. Подайте со льдом.

Коктейль с имбирным пивом и мороженым

Ингредиенты:
250 г ванильного мороженого,
1 бутылки имбирного пива,
½ стак взбитых сливок,
4 вишенки для украшения.

Приготовление:
Поместите по 1 шарику мороженого в высокие бокалы. Аккуратно налейте пиво по стенке бокала. Когда мороженое скроется под пивом, снова положите шарик и залейте его пивом. Украсьте взбитыми сливками и вишенками.

И пусть лето будет жарким, а освежающие напитки поднимут вам настроение!

Лариса Шуфтайкина

Освежающий напиток в домашних условиях: рецепты прохладительных напитков

Летом в жаркую погоду нет ничего лучше, чем освежающие напитки. Они придутся по вкусу представителям любого пола и возраста. Как приготовить прохладительные напитки в домашних условиях? В статье вы найдете ответ на этот вопрос! Здесь предлагается список простых рецептов, которые порадуют вашу семью и друзей. Эти напитки смогут стать незаменимой частью обеденного стола, а также подойдут для приема гостей и вечеринок.

Холодный чай

Этот летний напиток один из самых популярных у молодежи. Как правило, любители склонны приобретать уже готовый продукт в супермаркете. Однако дома самостоятельно можно приготовить весьма неплохую альтернативу.

Обычная домохозяйка может приготовить такие летние напитки, как лимонный, яблочный, апельсиновый и персиковый холодный чай. Он делается как на основе черного, так и зеленого чая. Мы предлагаем рецепт наиболее популярного и простого в приготовлении чая. Для его приготовления понадобятся:

  • 150 мл чая;
  • 50 мл сока лимона;
  • 4 ст. л. сахарного сиропа.

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать, а затем остудить.

Для тех, кто предпочитает сладким напиткам травяной чай подойдет следующий рецепт.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 литр чая
  • 1 чашка листьев мяты;
  • 1,5 столовые ложки ромашки;
  • 2 столовые ложки лаванды.

Необходимо перетереть листья мяты до жидкого состояния, а затем смешать с ромашкой и лавандой. Далее; необходимо оставить полученную смесь на 6-8 часов. В заключение нужно в литр заваренного чая добавить процеженную смесь. Охлаждать не менее 30 минут.

Компоты

Если говорить про прохладительные напитки, полюбившиеся нам с детских лет, то в первую очередь на ум приходят компоты. И в школах, и в гостях у бабушки российские дети с радостью пьют компоты из сухофруктов.

Вот нужные для приготовления продукты:

  • 100 г изюма;
  • 100 г чернослива;
  • 100 г кураги;
  • 100 г сушеных яблок;
  • 150 г сахара;
  • половина лимона;
  • 1,5 л воды;
  • замороженные ягоды по вкусу.

Для приготовления необходимо варить сухофрукты в горячей воде 2 минуты. После этого их нужно промыть и выложить в кастрюлю. Далее, добавить нарезанный лимон, сахар и ягоды по вкусу. Компот варится 20-25 минут на медленном огне.

После приготовления напитку нужно дать настояться перед подачей.

Для тех, кому этот освежающий напиток приелся еще со школьной скамьи существует альтернативный простой и вкусный вариант — компот из яблок. Для готовки понадобятся:

  • 1 кг яблок;
  • 3 л воды;
  • 400 г сахара.

Нужно добавить сахар и нарезанные, помытые яблоки в кастрюлю с кипящей водой. Варка займет 5-10 минут.

Домашний морс

Сделать этот напиток в домашних условиях также не составит труда. Он готовится, как правило, из разных видов ягод, в зависимости от вкусов. Однако лимонный, апельсиновый и яблочный морсы также пользуются популярностью.

Морс — один из самых простых для приготовления продуктов. Так, для клюквенного морса понадобится только клюква, вода и сахар. Нужно:

  1. Помыть, перебрать ягоду и залить водой.
  2. Варить 10 минут на слабом огне.

Тот же алгоритм можно проделать с малиной, предварительно размяв и процедив ее.

Обладатели мультиварки также могут приготовить морс из ягодного ассорти. Для этого нужно только добавить разные виды ягод, 100 г сахара, 2 стакана воды и лимонный сок в мультиварку, после чего готовить 30 минут в режиме «Суп».

Смузи

Смузи готовится из самых разнообразных фруктов, ягод, а иногда даже овощей (люди, которые придерживаются здорового образа жизни иногда употребляют смузи из моркови, зелени и свеклы). Для приготовления необходимо просто добавить фрукты и ягоды по вкусу с половиной или полным стаканом воды в блендер и взбить до однородной массы.

Чтобы сделать продукт более питательным можно добавить стакан молока или кефира вместо воды.

Домашний лимонад

Сегодня существует множество видов лимонадов с добавлением различных фруктов и приправ. Однако наиболее простым и популярным остается классический лимонад. Для него необходимы следующие ингредиенты:

  • 2 лимона;
  • 100 мл горячей воды;
  • листья мяты;
  • сахар.

Нужно выдавить лимонный сок из обоих лимонов, после чего один из них нарезать дольками. Далее, растворить сахар в воде и в полученный сироп добавить сок, мяту и лимонные дольки.

Витаминная вода

Этот напиток станет отличной полезной альтернативой газировке. Подойдет тем, кто старается поддерживать фигуру и избегает чрезмерного употребления сладкого.

Для приготовления нужно только нарезать фрукты, овощи или ягоды по вкусу, залить их водой и оставить на два часа в холодильнике. Также по желанию можно добавить мед, имбирь, корицу или мяту.

Список популярных вариантов витаминной воды:

  1. Арбузно-огуречная вода (7 кубиков арбуза, 5 долек огурца, 2 ветки мяты и 2 л воды).
  2. Фруктово-ягодная вода (1 лимон, 5 ягод по вкусу, 1 яблоко, горсть листьев мяты, 1 ч. л. корицы, 2 л воды).
  3. Яблочно-коричная вода (1 яблоко, 1 палочка корицы, 2 л воды).

Домашний квас

Квас — уникальный напиток, который является как отличным средством для утоления жажды в жаркий день, так и основой для окрошки. Он отличается наличием хлебной основы, благодаря которой содержит много витаминов группы B. Вот ингредиенты, необходимые для приготовления:

  • 3 л воды;
  • 300 гр ржаного хлеба;
  • 5 ст. л. сахара;
  • 10 шт. изюма;
  • 1 ч. л. сухих дрожжей.

Необходимо прокипятить воду и остудить ее до 60 градусов, после чего положить нарезанный хлеб в банку и залить водой. После этого нужно размешать содержимое банки и добавить изюм, сахар и дрожжи. Далее, необходимо накрыть банку марлей и оставить квас на брожение на трое суток.

See Also

После этого можно добавить сахар по вкусу и напиток будет готов к употреблению.

Безалкогольные коктейли

Коктейли в барах могут привлекать своим видом даже людей, которые никогда не употребляют алкоголь. Кроме того, человек зачастую имеет желание полакомиться любимым коктейлем в ситуациях, исключающих алкоголь (например, необходимость садиться за руль в ближайшее время). К счастью, для большинства известных коктейлей существуют их безалкогольные аналоги. Здесь представлены некоторые из них.

Мохито

Ингредиенты:

  • ветка мяты;
  • 1 лимон;
  • 4 шт. льда;
  • половина стакана газированной воды.

Необходимо порезать лимон на дольки и измельчить мяту, а далее разместить их в стакане, придавливая чайной ложкой. Добавить лед и гзированную воду.

Дайкири

Ингредиенты:

  • 200 грамм клубники;
  • сок, выжатый из одного лайма;
  • 1 ч.л. сахара;
  • лед.

Все ингредиенты необходимо смешать в блендере дважды: первый раз без льда, а второй — со льдом.

Пина колада

Ингредиенты:

  • 90 мл ананасового сока;
  • 30 мл сливок или кокосового молока;
  • лед;
  • кусочек ананаса.

Взбить в блендере также, как в случае с Дайкири. Украсить долькой ананаса.

Другие прохладительные напитки

Конечно, есть множество других вкусных освежающих напитков. Так, например, любой владелец соковыжималки может с легкостью приготовить сок из любых фруктов, ягод и овощей, которые придутся ему по душе.

Кроме того, те, кто даже в жаркую погоду не желает отказываться от кофе и хотят получить свою дозу бодрости, могут попробовать холодный кофе. Для одного из самых популярных рецептов понадобятся:

  • 1,5 стакана холодного кофе;
  • 1,5 стакана шоколадного мороженного;
  • половина стакана шоколадного сиропа;
  • 1 стакан взбитых сливок.

Необходимо взбить в блендере три первых компонента и украсить коктейль взбитыми сливками.

Таким образом, освежающие напитки можно подобрать под любой вкус, а ингредиенты для них ограничиваются только фантазией.

Рецепт освежающего лимонного напитка быстро с фото

Из-за большого содержания витамина С, этот вкусный и полезный лимонад станет прекрасным восстанавливающим средством после веселой праздничной ночи. А теперь, открывайте ваши поварские тетрадки и записывайте, как сделать лимонный напиток в домашних условиях.

Как приготовить лимонный напиток

Способ приготовления

  • 1. Возьмите лимоны и лайм, помойте их, обдайте кипятком.
  • 2. Разрежьте фрукты напополам и выжмите из них сок. Можно воспользоваться ручной соковыжималкой или, не разрезая фрукты, помять их в руках. Если руками разминать фрукты сложно, воспользуйтесь скалкой. Положите лимон на разделочную доску и, раскатывая сверху плод скалкой, мните его как можно сильнее. После этого сделайте надрез, вылейте сок в стакан, продолжая при этом надавливать руками на фрукт, выжимая из него остатки сока.
  • 3. Проверьте, чтобы в выжатом соке не оказалось косточек.
  • 4. На мелкой терке снимите с лимонов кожуру.
  • 5. Начните варить сироп. Для этого вылейте в кастрюлю 2 литра воды, добавьте 0,5 стакан сахара. Когда сахар полностью раствориться, добавьте цедру лимона и веточку мяты. Доведите до кипения. Снимите с огня, дайте настояться сиропу в течение одного часа.
  • 6. Процедите сироп через сито или двойной слой марли. В процеженный сироп добавьте сок лимона и лайма. Добавьте щепотку соли.
  • 7. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Попробуйте напиток. Если вам кажется, что он сильно концентрированный, разбавьте его небольшим количеством кипяченой воды.
  • 8. Полученный напиток поставьте в холодильник для охлаждения. При подаче разлейте по бокалам, сверху украсьте долькой лимона или веточкой мяты.

При приготовлении напитка вы можете расширить ингредиенты, по своему вкусу добавив в него другие цитрусовые, такие как: апельсин, мандарин, грейпфрут или сделать лимонно-имбирный напиток, добавив в лимонад кусочки имбиря. Но это уже совсем другая история.

Подавайте лимонад за фуршетом в красивых бокалах в качестве безалкогольного напитка, или наоборот используйте его для приготовления коктейлей. Поставьте графин с лимонадом на праздничный стол вместо компота или пейте просто так. Неважно, какая будет подача, в любом случае, он полюбится вашим гостям.

Приятного вам лимонадопития!

15 освежающих напитков — видео рецепты в домашних условиях

Все любят коктейли, но не все знают, что большинство популярных напитков можно легко приготовить дома. Освоив проверенные временем классические рецепты, можно приступать к экспериментам и создавать новые сочетания. Но начать лучше с классики:

Любимый освежающий коктейль готовится проще, чем можно подумать:
Коктейль «Мохито»

Для приготовления коктейля нужны всего три компонента. «Маргарита» дома – очень легко:
Коктейль «Маргарита»

Что нам мешает устроить маленький праздник дома, с минимальными затратами и морем удовольствия?
Романтический коктейль Россини

Ягодный напиток с небольшим градусом придется как раз к обеденному столу:
Ягоданка – национальный украинский напиток

Теплые деньки – самое время готовить вкусный лимонный напиток:
Освежающий лимонад

Из огурцов можно готовить не только салат! Летний огуречный напиток – отличное решение:
Лимонад из огурцов

Точно следуйте указаниям в рецепте, оставьте напиток в холодном месте на 12 часов – и медово-мятный квас готов!
Квас душистый с мятой

Освежающий и полезный летний напиток – коктейль с мягким сыром:
Смузи с ягодами

Этот смузи стоит приготовить хотя бы ради сочетания базилика и банана в одном стакане:
Смузи «Банан и базилик»

Пунш – горячий зимний напиток, а летом можно приготовить холодный пунш из рома, ягодного сорбета и свежевыжатого апельсинового сока.
Холодный римский пунш

Вкусный и полезный напиток подойдет не только к Хэллоуину:
Смузи из тыквы

Кофе по-канарски – крепкий, вкусный, душистый, ароматный и сладкий.
Барракито, кофе по-канарски

Оздоровительный коктейль из трех самых полезных овощей: моркови, свеклы и сельдерея.
Овощной фреш «Иммунитет»

Этот цитрусовый коктейль зарядит вас энергией на целый день.
Витаминный фреш «Заводной апельсин»

Коктейль из свежевыжатых соков освежает, восстанавливает силы и помогает нервной системе справляться с нагрузками:
Тонизирующий фреш «Желтый сок» 

ТОП 5 освежающих напитков для жаркого дня

Лето! Солнце! Голубое, безоблачное небо! С каким нетерпением мы ждем этих простых радостей холодной зимой и дождливой осенью. Долгожданная пора наступает, и мы устремляемся на пляж, на загородный пикник, закрывая глаза на «маленькие» летние неприятности — изнуряющую жару и духоту.

Как известно, в жару потери жидкости в организме увеличиваются вдвое, и поэтому очень важно своевременно пополнять их, обеспечивая организм энергией для сохранения позитивного летнего настроения.

Разумеется, лучше всего утолять жажду простой питьевой водой, что подробно описано в одной их предыдущих статей. Медики, в свою очередь, рекомендуют горячие напитки, например, несладкий зеленый чай, поскольку горячее питье всасывается организмом значительно быстрее.

Но как же, порой, хочется в жару пополнить запасы жидкости чем-то вкусненьким и действительно освежающим… Предлагаем вам несколько рецептов напитков, приятных и полезных во всех отношениях.

Открывает наш импровизированный ТОП самый летний напиток

ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ МОРС

(5 место)

Поистине это напиток на все случаи жизни, чрезвычайно легкий в приготовлении и необыкновенно вкусный. Согласитесь, без него не обходится ни одно застолье. К тому же, его состав может варьироваться по методу «из того, что было». Но именно лето, столь щедрое на ягодо — фруктовое разнообразие, позволяет нам создавать богатейшие по наполнению морсы.

Морс не только вкусен, красив по цветовой гамме, но и очень полезен, ведь в составе ягод (брусники, земляники, красной смородины и т. д.) — органические кислоты и минеральные соли, пектин, способствующий работе кишечника и выводу токсинов из организма, а также витамины В1 и В2, С, А и РР, магний, кальций, фосфор, железо и калий.

Приготовление:

Ягоды, выбранные по наличию и вашему вкусу, промыть, удалить косточки, перетереть через сито/измельчить блендером, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить. Затем процедить, разлить по емкостям и остудить.

КОКОСОВОЕ МОЛОКО

(4 место)

В наше время экзотическими фруктами никого не удивишь — все приличные супермаркеты предлагают нам невероятное их разнообразие на своих прилавках. Следующий участник нашего ТОПа — напиток не самый дешевый, но состав этого растительного продукта богат витаминами А, В, Е, С, микроэлементами, лауриновой кислотой, которая успешно борется с вирусами. Поэтому наш витаминный напиток показан и для улучшения иммунитета, и для избавления от синдрома хронической усталости. Кокосовое молоко положительно влияет на работу щитовидной железы, нормализует микрофлору кишечника, помогает при гастритах и язве, не содержит холестерина, богато грубыми волокнами, которые так необходимы пищеварению. Кроме того, в кокосе содержатся цитокины, известные омолаживающим воздействием (вспомните, как молодо выглядят Тайки), препятствующие развитию рака и образованию тромбов.

Освежающие и «жаждоутоляющие» свойства кокосового молока очевидны — не случайно напиток так любят добавлять в различные коктейли, к примеру, в знаменитую пинаколаду.

Приготовление домашнего кокосового молока:

Открыть фрукт. Вынуть мякоть кокоса  и натереть на терке либо измельчить блендером. Залить ее кипящей водой и оставить «отдохнуть» полчаса. Далее стружку хорошо отжать через марлю, напиток остудить и наслаждаться натуральным домашним кокосовым молоком.

(Людям с непереносимостью фруктозы напиток употреблять с большой осторожностью)

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК

(3 место)

О пользе фрешей из сезонных овощей и фруктов сказано и написано столько, что добавить практически нечего…

Однако, следует напомнить, что употребление таких соков должно быть дозированным. Пить их следует за полчаса до еды или через час после. Помните, что кислота, содержащаяся  во фруктах, губительно действует на зубную эмаль при злоупотреблении этими напитками, поэтому следует прополаскивать рот после сока чистой водой.

Приготовление:

Вам понадобится электрическая соковыжималка (в идеале), либо простое механическое приспособление для цитрусовых:

Для фрешей необходимы отборные фрукты и овощи, которые следует тщательно промыть, заложить в прибор, нажать кнопочку и… чудо — напиток готов!

А вот интересное видео о том как приготовить два литра сока из одного апельсина.

ИМБИРНЫЙ НАПИТОК С ОГУРЦОМ

(или вода «Сасси» — 2 место)

Наш безусловный фаворит — напиток, который выполняет все условия нашего ТОПа, а кроме всего прочего, считается чудо-эликсиром для похудения.

Чем же так хорош этот претендент? Помимо превосходных вкусовых качеств и освежающей функции, этот прохладительный напиток известен пятью «У»:

  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта
  • Уменьшает газообразование
  • Убыстряет расщепление жиров
  • Ускоряет метаболизм
  • Убирает токсины и шлаки

Поможет ли вода Сасси похудеть? Разумеется, если вы придерживаетесь правильного питания или сидите на диете, Сасси будет способствовать потере лишнего веса, но не ждите чуда, если запиваете ею сладкие булочки.

Приготовление:

Напиток «Сасси» следует готовить вечером.

Вам потребуется:

  • корень имбиря, величиной с грецкий орех
  • лимон, а лучше лайм
  • средний огурец хорошего качества
  • мята
  • чистая питьевая вода

Имбирь почистить и натереть на крупной терке, лайм помыть и порезать тонкими кружочками, огурец почистить и тоже натереть на терке, мяту хорошо промыть и порвать на лепестки.

Все эти заготовки сложить в емкость и залить двумя литрами холодной воды. Поставить напиток на ночь в холодильник, а утром, процедить и наслаждаться вкусом. Пить лучше небольшими порциями, но часто. Последняя порция — за 2 часа до сна.

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД

(1 место)

Да, да, победителем становится этот простой и всем знакомый с детства напиток.

Но с одним условием — лимонад должен быть исключительно домашнего приготовления.

Основной ингредиент напитка обладает самыми лучшими в растительном мире бактерицидными и антисептическими свойствами, содержит эфирные масла и витамин С. Не забывайте о том сколько в лимонах содержится минеральных веществ — азотные кислоты, и фитонциды, и медь, и соли калия.
Лекарственное действие лимонов очень широко: от атеросклероза, цинги, ангины и авитаминоза, до гипертонии и нарушения обменных процессов.
Так что лимонад – это не только прекрасный напиток, но и настоящее лекарство!

А побеждает в ТОПе лимонад по одной простой причине — очень доступно и элементарно его

приготовление:

2 — 3 лимона хорошенько промыть, порезать на мелкие части и положить в емкость. Туда же выдавить сок ещё одного лимона. Добавить столовую ложку сахара или меда и залить кипятком ровно столько, чтобы покрыть массу. Дать настояться полчаса, залить холодной водой до краев и поставить в холод. Наслаждаться лимонадом можно через час.

По желанию можно использовать не только лимоны, но и апельсины и грейпфруты.

Рецептов лимонада очень много, и ,наверное, у каждого есть свой, но этот наиболее прост, можно сказать — классический рецепт лимонада.

Желаем вам приятного лета с приятными напитками!

Освежающие напитки — 10 простых рецептов прохладительных напитков для жаркого лета

Освежающие напитки — 10 простых рецептов прохладительных напитков для жаркого лета

На чтение 12 мин. Просмотров 4.1k. Опубликовано Обновлено

С наступлением лета рынки и прилавки супермаркетов предлагают пёстрый выбор фруктов и ягод, которые просто умоляют смешать их в разнообразных коктейлях. Поэтому сегодняшнюю публикацию я решила посвятить теме, как приготовить освежающие напитки.

Благодаря рецептам, собранным в этой статье, вся семья сможет освежиться в жаркий летний день и зарядиться летним настроением. В этой небольшой коллекции найдёте хорошо известные, любимые и проверенные многими рецепты, а также, возможно, и абсолютно новые для вас.

Домашний лимонад с лимоном и мятой

Лимонад – освежающий напиток, знакомый всем с детства. Летом производители предлагают богатый выбор любимого напитка. Но такой лимонад сложно назвать натуральным, ведь в составе присутствует «химия» — красители, ароматизаторы и прочее.

Хочу поделиться с вами рецептом, который сможет повторить даже ребёнок. Всё, что понадобится – это лимоны, мята, сахарный сироп. Домашний лимонад точно не навредит вашему здоровью, а прекрасно утолит жажду и поможет укрепить иммунитет.

Готовим:

  • Возьмите кастрюлю, насыпьте необходимое количество сахара, залейте водой, положите мяту. Включите огонь, помешивая, вскипятите – сахар должен полностью раствориться.

  • Снимите сироп с плиты через две минуты после начала кипения. Остудите, выньте мяту, перелейте в другую ёмкость.

  • Выдавите сок из фруктов.

  • Перелейте в кувшин с сиропом.

Если у вас нет соковыжималки, то прежде, чем выдавливать сок, положите лимон на стол и, хорошо придавливая рукой, покатайте по столу в разных направлениях. Так структура мякоти нарушиться и легче будет выдавить сок.

  • Оставшиеся цитрусовые нарежьте кружочками и добавьте в графин – достаточно будет по две дольки.

  • Положите свежую мяту, залейте водой.

Не обязательно использовать газированную воду, по желанию замените её обычной — без газа.

  • Отправьте в холодильник охлаждаться.

  • Через пару часов вкусный освежающий напиток готов! В бокалы положите кубики льда, украсьте дольками фруктов и листиками мяты. Теперь вы знаете, как приготовить натуральный лимонад.

Безалкогольные коктейли джулепы

Прежде, чем поделиться с вами рецептами современных безалкогольных напитков, которые прекрасно освежают в жаркий летний день, расскажу, что представляет собой джулеп. Вообще это алкогольный коктейль, традиционно включающий в себя 4 компонента: джин, сахарный сироп, колотый лёд и листья мяты. Впервые был приготовлен в США в 18 веке.

Спустя годы появились и безалкогольные версии популярного американского коктейля, которым могут насладиться все, и дети, и взрослые. Этот напиток очень освежающий и приятный сам по себе. Представляю вашему вниманию пять простых и быстрых рецептов, которые понравятся не только взрослым, но и детям.

Джулеп из сока и мяты

Простая безалкогольная версия популярного коктейля. Готовится с ананасовым, апельсиновым и лаймовым соком с добавлением мяты.

Приготовление:

  1. В высокий стакан положите кубики льда.
  2. Смешайте все компоненты.
  3. Добавьте ароматные листья свежей мяты.

Украсьте стакан. Сразу же подавайте — джулеп пьют холодным.

Мятный джулеп

Насладитесь вкусом классического освежающего мятного коктейля.

Как готовить:

  1. Приготовление начинается с варки мятного сахарного сиропа. Для этого в кастрюле смешайте необходимые ингредиенты (кроме сока разумеется). Перемешайте, вскипятите.
  2. При тихом кипении помешивайте пару минут, затем уберите кастрюлю с плиты. Остывший сироп процедите.

Охладите бокалы, поставив на несколько минут в морозилку.

  1. Наполните стаканы кубиками льда. В каждый налейте 150 миллилитров сока и сироп.

Украсьте веточками мяты, вставьте соломки для коктейля. Вы, конечно, же можете сварить больше сиропа и, соблюдая пропорции, приготовить больше порций коктейля.

Клубничный джулеп

Добавим немного свежих фруктов со вкусом лета в классический коктейль и сделаем его просто неотразимым!

Инструкции по приготовлению:

  1. Сварите простой сахарный сироп.
  2. Клубнику помойте, удалите плодоножки, разрежьте пополам или на четыре части, в зависимости от размеров ягод.
  3. Смешайте жидкие составляющие.
  4. Высокие бокалы наполовину наполните льдом и клубникой.
  5. Налейте джулеп.

Украсьте мятой и свежей клубникой.

Мятный джулеп молочный коктейль

Ванильное мороженое и мята – прекрасное сочетание невероятно вкусного простого коктейля, который готовится всего за 5 минут.

Процесс приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты, используя блендер, на средней скорости, пока смесь не станет однородной и кремовой, около 1 минуты.
  2. Перелейте в охлажденные стаканы.

Украсьте коктейли взбитыми сливками и листьями мяты.

Коктейль мятный джулеп с ягодами

Замечательный коктейль с ягодным вкусом. Используйте любые ягоды, которые вам нравятся.

Готовим:

  1. Вскипятите подслащенную воду с веточками мяты. После закипания, уменьшите огонь. Проварите две минуты, остудите.

Хранить такой сироп можно на полке холодильника до 30 дней.

  1. Мяту и ягоды сложите в глубокую миску, разотрите в кашицу.
  2. В бокалы положите лёд, ягоды, влейте сироп, заполните соком.

Украсьте целыми ягодами и подавайте!

Домашний морс из замороженных ягод

Морс примечателен тем, что варить его можно круглый год. В ход идут, как свежие, так и замороженные ягоды. В классическом варианте используют клюкву, но есть рецепты из смородины или даже клубники. Употребляя морс, мы насыщаем организм витамином C, укрепляем иммунитет, помогаем организму выводить вредные для его жизнедеятельности вещества.

Готовится морс очень просто! Ягоды предварительно размораживаются, а затем перетираются в пюре. После чего помещаются в кастрюлю с кипящей водой, по вкусу добавляется сахар, проваривается 5 минут и охлаждается. Готовый морс процеживается, помещается на хранение в холодильник.

Готовим:

  • Достаньте из морозилки клюкву, разморозьте. Чтобы сделать это быстрее, поместите чашку с ягодами в ёмкость с горячей водой.

  • Возьмите ситечко, ложку или ступку, перетрите ягоды. Сначала мы проварим жмых, а потом добавим и сам сок. Такое вот безотходное производство.

  • Вскипятите воду. Отключите плиту, дайте жидкости немного остыть и минут через пять добавьте сахар.

  • Перемешайте до полного растворения сладких кристаллов.

Замените сахар мёдом — это придаст вкусу другие оттенки, а напиток сделает ещё более полезным.

  • Теперь добавьте в кастрюлю жмых. Снова размешайте. Накройте крышкой, настаивайте 60 минут.

  • Процедите напиток, влейте клюквенный сок.

  • Готово! Морс — отличный источник жизненного тонуса. Обязательно балуйте себя и своих близких этим полезным ягодным напитком.

Смузи из малины с йогуртом

Густой напиток богатый белками и легко усваиваемыми углеводами. Это не только вкусно, сытно и полезно, но и прекрасно освежает. Всё, что понадобится для приготовления: немного малины, любимый нежирный йогурт и молоко, чтоб коктейль не был слишком густым.

Смузи является неотъемлемой частью рациона людей, занимающихся спортом и ведущих здоровый образ жизни. Рекомендую и вам время от времени готовить себе этот чудесный напиток.

Как готовить смузи:

  1. Поместите молоко и йогурт в блендер, перемешайте.
  2. Добавьте малину, взбивайте до получения однородной массы.
  3. Попробуйте на вкус и добавьте мед до желаемого уровня сладости.

Украсьте ягодами свежей малиной.

Топ-5 – летние освежающие напитки

Самые популярные и вкусные летние освежающие напитки. Обязательно посмотрите это видео и узнаете, как приготовить клубничный морс, холодный зелёный и фруктовый чай, лимонад и квас.

Посмотрите, сделайте, утолите жажду!

Апельсиновый напиток

Замечательный напиток, который можно готовить и летом, и зимой. Приготовленный в домашних условиях без использования химических добавок, это идеальный заменитель магазинному соку из пакетов. Яркий апельсиновый вкус поднимет настроение и зарядит энергией свежих фруктов!

Вы получите шесть литров вкусного напитка всего из двух апельсинов. О том, как это сделать, я вам сейчас расскажу. Кстати, апельсиновый напиток не только вкусный, приятный гость на столе, например, в честь детского дня рождения. Можно использовать его в качестве компонента фруктового желе или же любого коктейля.

Как готовить:

  • В первую очередь займитесь подготовкой апельсинов. Довольно часто, чтобы фрукты хорошо хранились, их натирают воском. Поэтому первое, что нужно сделать — хорошо вымыть апельсины. Для этого залейте их на пару минут горячей водой, затем протрите мягкой тряпочкой с использованием пищевой соды. Делайте это аккуратно, стараясь не повредить кожуру.

  • После чего промойте под проточной водой и высушите, протерев бумажным кухонным полотенцем или салфеткой.

Теперь маленькая хитрость: чтобы апельсины дали больше сока, отправьте их на пару часов в морозилку.

  • Натрите фрукты крупными кусочками, измельчите, используя блендер или мясорубку. Кожуру не снимайте!

  • Переложите мякоть в трёх литровую банку, залейте холодной водой. Оставьте так на 6 – 8 часов. После чего процедите через мелкое сито или марлю, сложенную в три слоя.

  • Теперь нужно сварить сироп. Для начала вскипятите воду с сахаром. Потом засыпьте лимонную кислоту, перемешайте, убедитесь, что сахар растворился и только тогда отключите конфорку под кастрюлей.

  • Остывший сироп перелейте к апельсиновому настою. Хорошо перемешайте полученный концентрат. Затем перелейте в подходящую по объёму ёмкость, долейте ещё 3 литра холодной воды. Апельсиновый напиток готов! Кстати на последнем этапе, можно использовать газированную воду, тогда получите домашнюю «фанту».

Напиток «Фанта» своими руками

Думаю, многие из вас любят «Фанту» — безалкогольный прохладительный напиток, «родившийся» в Германии в 40-х годах. Однако, тогда он имел далеко не апельсиновый вкус. Готовили его на основе яблочного жмыха и молочной сыворотки. Классический цитрусовый вкус напиток приобрёл в 60-х годах, когда компания Coca-Cola приобрела права на торговую марку Fanta.

Давайте приготовим сладкую апельсиновую газировку без консервантов в домашних условиях. Её можно давать даже детям, а вкус будет совсем не хуже магазинного варианта. Итак, приступим!

Инструкция по приготовлению:

  • В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар, лимонную кислоту. Перемешайте, включите плиту.

  • С хорошо вымытых апельсинов натрите цедру, добавьте в кастрюлю.

  • Апельсины разрежьте пополам, выдавите сок, перелейте к сиропу.

  • После того закипания сиропа, убавьте огонь до минимума, варите 15 минут до получения красивой карамельной массы. Время от времени перемешивайте содержимое кастрюли. Затем перелейте полученную смесь в банку и дайте остыть.

  • Для подачи наполните ¼ часть стаканов объёмом 300 мл сиропом, налейте газировку. Перемешайте, добавьте лед и наслаждайтесь домашней фантой. Храните остаток апельсинового сиропа в холодильнике.

Молочный коктейль с ягодой «Малиновое лето»

Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого коктейля. В моем холодильнике, независимо от времени года, всегда есть ягоды, поэтому делаю его и летом, и зимой. Для приготовления можно использовать — малину, ежевику, чернику или клубнику — как по отдельности, так и комбинируя. Каждый раз это будет новый невероятный вкус!

Молочный коктейль легко приготовить в домашних условиях. Помните это мороженое, затаившееся на полке вашей морозильной камеры? Превратите его в коктейль! Также понадобится немного молока и любимых ягод. И не забудьте достать блендер из шкафа, чтобы через несколько минут наслаждаться прекрасным десертом!

Что понадобится:

  •  Молоко — 300 миллилитров
  •  Мороженое — 60 грамм
  •  Сахар – 1 столовая ложка
  •  Клубника – 6 — 8 ягод
  •  Малина – 2 — 3 столовые ложки

Как готовить молочный коктейль:

  • В чашу блендера налейте молоко, добавьте мороженое. Кстати, чем выше содержание жира в молоке, тем гуще получится коктейль.

  • Затем добавьте сахар по вкусу. Обычно подслащиваю коктейль, когда готовлю для детей сладкоежек, себе же делаю вариант без сахара. Достаточно бывает той сладости, что есть в мороженом.

  • Последними добавьте ягоды. Включите блендер, взбейте всё в однородную массу.

Наслаждайтесь вкусом ароматного коктейля! По желанию можете добавить немного корицы, она чудесно сочетается со вкусом малины, и украсить листиками свежей мяты.

Фруктовый чай со льдом

Холодный чай с фруктами — совершенный летний освежающий напиток. Он красивый, вкусный и легко готовится! В моём холодильнике он «живёт» всё лето. Раньше я готовила чёрный или зелёный чай, добавляла лимон и охлаждала. Но в последнее время одним из любимых способов насладиться его вкусом — это наполнить свежими летними фруктами.

Мой рецепт холодного чая прост: берёте 1 чайный пакетик, заливаете горячей водой. Настаиваете около получаса, чай должен охладиться до комнатной температуры. Затем добавляет фрукты или ягоды по вкусу, охлаждаете в течение 6 — 8 часов. Затем вынимаете пакетик, подслащиваете сахарным сиропом или мёдом по вкусу.

Готовим холодный чай:

  • Заварите пакетик чая. Оставьте на столе, пока не остынет.

  • Подготовьте фрукты: вымойте, нарежьте кусочками. Если используете замороженные, предварительно разморозьте.

  • Положите в чай фруктовый микс и мяту. Накройте крышкой. Уберите настаиваться в холодильник минимум на шесть часов. Я обычно заливаю вечером, а на следующий день просто наслаждаюсь вкуснейшим фруктовым чаем.

  • Достаньте охлаждённый чай, подсластите, добавьте кубики льда. Наслаждайтесь вкуснейшим напитком!

Любой сорт чая, который вам нравится пить горячим, является хорошим кандидатом для холодного заваривания. Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных фруктов и трав. Вот несколько отличных комбинаций для холодного чая:

  •  Ягодный микс с мятой: клубника, малина, ежевика садовая, веточка свежей мяты
  •  Цитрусовый чай с базиликом: ломтики апельсина, лимона, лайма, 1 — 2 свежих листьев базилика
  •  С апельсинами и ягодами: дольки апельсина, клубника, черника, веточка свежего тимьяна (по желанию, так как вкус этой пряности нравится не всем)
  •  Со вкусом персика: ломтики персика, малина, 1 — 2 листика мяты
  •  Арбузная свежесть: кусочки арбуза, нарезанный огурец, листья базилика

Ищите свой любимый вкус!

Вас так же может заинтересовать компот из персиков на зиму. В этой статье мы собрали несколько простых рецептов для вкусного напитка.

Видео о том, как приготовить домашний лимонад

Три потрясающих рецепта концентратов для приготовления освежающего лимонада: карамельный с апельсинами, клубничный, имбирный с лимоном. Готовые сиропы разбавляются газированной или водой без газа.

Замечательные идеи для лета. Возьмите на заметку!

Теперь вы знаете, как вкусно утолить жажду: лимонад, морс, холодный чай, смузи или коктейль джулеп. Все эти простые освежающие напитки из доступных ингредиентов вы можете легко приготовить. Читайте, учитесь, готовьте, удивляйте своих близких и гостей!

Освежающий напиток по-мексикански рецепт – Мексиканская кухня: Напитки. «Еда»

Освежающий напиток по-мексикански рецепт – Мексиканская кухня: Напитки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Освежающий напиток по-мексикански

АВТОР: Ольга Худина

порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут

Добавить в книгу рецептов36

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Рисовое ванильное молоко

1 стакан

Ванильное мороженое

1 стакан

Молотая корица

1/2чайной ложки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1В блендере смешайте рисовое молоко, мороженое и 0,25 чайные ложки корицы. Взбейте и сразу подавайте, посыпав оставшейся корицей.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

35 лучших летних коктейлей — пара поваров

Вот лучшие летние коктейли, от классики до замороженных напитков и миксеров с джином и водкой. Пусть начнется сезон летних напитков!

Летом нет ничего лучше, чем фруктовый, пряный или замороженный напиток в руке! Существует множество летних коктейлей, играющих на вкусах сезона: сладкий арбуз и сочные персики, травянистая мята и базилик, а также яркие ягоды. Еще лучше: ледяные летние напитки — идеальный способ избавиться от жары.

Вот и все лучшие летние коктейли, которые стоит попробовать! У нас есть такие классические блюда, как мятный мохито и острая маргарита, и замороженные напитки, такие как дайкири и пина-колада. Также предлагаются коктейли с джином и водкой, а также веселые фруктовые коктейли, такие как коктейли из арбуза и персиковые маргариты. В самом деле: мы хотим их всех выпить.

Хотите определенные спиртные напитки? Перейти в Летние коктейли с водкой, Летние коктейли с джином или Летние коктейли с ромом.

А теперь… лучшие летние коктейли!

Пузырьковый, цитрусовый, травяной, слегка горький и слегка сладкий… Aperol spritz — классический летний напиток! Этот напиток известен во всем мире, достигнув максимальной популярности в 2000-х годах.Но знаете ли вы, что это классический коктейль 1950-х годов? Этот итальянский коктейль годами завоевывает сердца и умы. И это абсолютно того стоит.

Также попробуйте: Amaro Spritz, Campari Spritz

Получить рецепт

Что может быть лучше фирменного летнего коктейля, чем пина колада? Этот рецепт — идеальная смесь ананаса, лайма, кокоса и рома. Для смешивания всего лишь из 5 ингредиентов (плюс лед) требуется всего несколько минут.

Также попробуйте: Virgin Piña Colada, Frozen Piña Colada, Painkiller

Получить рецепт

Конечно, Маргарита работает в любое время. Но это, безусловно, самый идеальный летний коктейль! Вот классический способ приготовления: с текилой, лаймом, ромом и солью. Совершенство!

Варианты: Попробуйте все наши рецепты Маргариты (Мескаль, Кадиллак, Халапеньо и другие)

Получить рецепт

Этот игристый и фруктовый Vodka Spritzer — квинтэссенция летнего напитка! Он достаточно сладкий с тонким ягодным вкусом: острый, освежающий и игристый одновременно.Ярко-красный цвет придает клюквенный сок, но это 100% сок, поэтому он терпкий и хрустящий, а не сахаристый. Из него получится самый приятный напиток для вечеринки, от которого вы не захотите заканчиваться!

Также попробуйте: Клубнично-водочный коктейль

Получить рецепт

Еще один фирменный летний напиток: сангрия! Нет ничего лучше фруктового бокала классической красной сангрии. Сангрию легко сделать неправильно здесь, в США, добавив в нее сахар или имбирный эль.Но классический испанский способ приготовления — это все о нюансах вкуса. Смелый, фруктовый, с идеальным балансом сухости и сладости.

Варианты: Белая Сангрия, Розовая Сангрия, Арбузная Сангрия, Персиковая Сангрия, Клубничная Сангрия

Получить рецепт

Вот напиток, который кричит о летнем коктейле: текила восход солнца! Он красивый и яркий, с многослойными цветами летнего заката. Еще лучше: это так легко сделать! Все, что вам нужно, это 3 ингредиента: и никаких специальных приемов или оборудования.Вкус освежающе сладкий, с легким оттенком текилы. Попробуйте наш домашний гренадин!

Получить рецепт

Этот вариант джин-тоника не столько алкоголь, сколько цитрусовых пузырьков. Джин является ботаническим и алкогольным напитком, но водка сливается прямо с тоником. Из него получается освежающий напиток, в котором вы, возможно, вообще не сможете попробовать его (так что будьте осторожны!).

Также попробуйте: Текила и тоник, Тоник для виски или клубничный базилик G&T

Получить рецепт

Вот летний коктейль, который стоит попробовать как можно скорее.Шприцер из роз! Это идеальный способ приготовить легкий летний напиток, полный освежающих пузырьков. Этот австрийский напиток — один из самых освежающих на планете. Наслаждайтесь шпритцером из роз в течение счастливого часа, днем ​​во внутреннем дворике, рядом с бассейном или вдыхая запах древесного угля на ужине, приготовленном на гриле.

Варианты: Spritzer для красного вина, Spritzer для белого вина

Получить рецепт

Есть базилик? Любите джин? Вот вам идеальный напиток: Gin Basil Smash! Этот современный вариант Whiskey Smash — легкий и травянистый, сочетающий в себе перечный базилик и ботанический джин.Если в коктейльном бокале лето, то вот оно! Это дополнение к нашим летним коктейлям идеально передает ощущение свежескошенной травы между пальцами ног и липких растопленных пальцев эскимо.

Также попробуйте: Коктейль с базиликом «Коллинз»

Получить рецепт

Если есть коктейль, который олицетворяет слово «освежающий», то это он. Встречайте Lillet spritz! Этот рецепт спритца легкий и игристый, терпкий и цитрусовый, и его очень легко приготовить.Звезда? Lillet Blanc — крепленое вино с тонкими цветочными нотками, которое просто необходимо в вашем холодильнике! Смешайте его с пузырьками, лимоном и джином, и вы получите свежий легкий коктейль, на котором написано лето.

Вариант: Lillet G&T

Получить рецепт

Классический виски Highball с игристым напитком идеально подходит для лета! Этот двухкомпонентный коктейль возник на рубеже 20-го века и пользуется популярностью по сей день.Почему? Он освежающий, и его так легко приготовить: не требуются шейкеры для коктейлей или необычные ингредиенты!

Получить рецепт

Хотите легкий и освежающий летний коктейль? Введите: Bay Breeze! Его также называют гавайским морским бризом, он имеет яркий цвет и сладко-терпкий вкус. Он отличается тропическим вкусом ананаса с водкой и клюквенным соком и имеет беззаботную пляжную атмосферу.

Получить рецепт

Он высокий, шипучий и один из самых простых для приготовления коктейлей.Попробуйте Джин Рики! Этот классический коктейль родился в 1880-х годах и с тех пор пользуется популярностью. И не зря: он острый, игристый и невероятно вкусный.

Также попробуйте: Lime Rickey, Cherry Lime Rickey или Raspberry Lime Rickey

Получить рецепт

Вот классический коктейль, который идеально подходит для лета: американо! Это оригинальное вдохновение для Негрони, и, на наш взгляд, оно даже вкуснее.Он одновременно горький, сложный и игристый! В главных ролях — кампари и вермут — изысканный и беззаботный одновременно.

Получить рецепт

Какой список летних напитков без мороженого? Frose — смесь замороженного коктейля и типичного летнего розового вина. Большинство рецептов заморозки очень сладкие. Но у этого достаточно сладкий вкус и полный аромат розы. Поистине лучший способ победить жару!

Получить рецепт

Ranch Water — неофициальный напиток Западного Техаса, по сути, хайболл из текилы, приготовленный из сока лайма и топо-чико.Один из наших самых близких друзей, техасец, предложил попробовать этот напиток… и после одного глотка он нас унес! Это похоже на игристую, более легкую версию классической маргариты со всем острым лаймом, но с меньшим количеством сладости и выпивки.

Получить рецепт

Хотите летний водочный коктейль? Попробуйте Морской бриз! Этот кулер с клюквой и грейпфрутом непринужденный, терпкий и освежающий. На вкус он такой же, как и его название: легкий, свежий и без излишеств.Его также очень легко приготовить: в нем всего три ингредиента.

Получить рецепт

Кто может отказаться от замороженной маргариты? Встречайте свой новый летний развлекательный трюк: он очень острый, немного сладкий и по вкусу не отличается от классического напитка. Для праздничного оттенка украсьте бокал розовой морской солью.

Получить рецепт

Хотите цитрусовый коктейль с соленой каймой, который составляет , а не маргариту? Войди, Соленый пес! Этим летним коктейлем из джина получилось уникальное название и красивый нежно-розовый цвет.У него легкая летняя атмосфера (хотя он работает и зимой, когда много цитрусовых!).

Также попробуйте: Коктейль борзых

Получить рецепт

Вот легкий освежающий напиток, претендующий на звание лучшего летнего коктейля: St Germain Spritz! Он цветочный и игристый, с легким сладковатым вкусом и шипучестью. Его легко пить, он идеально подходит для потягивания у бассейна, позднего завтрака или дневной книги. О: и это занимает 3 минуты.

Также попробуйте: Hugo Cocktail, итальянский спин!

Получить рецепт

Давай, классический буравчик! Вот этот буравчик с базиликом! Это идеальный летний коктейль из джина, когда у вас есть полный куст свежего базилика. Этот освежающий напиток содержит сок лайма, джин и смешанный базилик, что придает ему свежую перечную эссенцию.

Варианты: Gin Gimlet, French Gimlet, Vodka Gimlet

Получить рецепт

Мадрас — еще один прекрасный летний коктейль! Подобно Sea Breeze, этот яркий водочный коктейль является ярким и освежающим, с клюквенным соком для терпкости и цвета.На приготовление нужно совсем немного времени: просто смешайте его прямо в стакане и подавайте со льдом!

Получить рецепт

Двоюродный брат классической маргариты, этот легкий рецепт мексиканского коктейля включает текилу с грейпфрутом вместо лайма! В нем идеальная летняя атмосфера, и он является хорошей заменой маргариты. Это простой напиток, сладко-терпкий и освежающий.

Получить рецепт

Вот летний коктейль, игристый и приправленный чистым лимоном: Limoncello Spritz! Лимончелло — итальянский ликер, который часто пьют после ужина… но мы привыкли делать из него коктейли! Этот сверхкрепкий лимонный ликер лучше всего подходит для смешанных напитков.Этот аромат Aperol spritz полон яркого лимонного вкуса и, как мы думаем, даже лучше, чем оригинал. Он шипучий и шипучий, с жгучим цитрусовым привкусом.

Также попробуйте: Лимончелло Мохито или Лимончелло Мартини

Получить рецепт

Пожалуй, лучший замороженный летний коктейль — это замороженная сангрия! Этот вариант традиционного испанского винного пунша застывает, как слаши. Это обязательно будет фаворит: красное вино, достаточно сладкое, с оттенком цитрусовых.

Получить рецепт

Классический дайкири — один из самых простых напитков! Дайкири в стиле 1920-х годов на самом деле не замораживают, а подают в бокале купе. Ромовые коктейли идеально подходят для лета, а этот простой в приготовлении и очень освежающий!

Вариант: Хемингуэй Дайкири

Получить рецепт

Вот идеальный летний водочный коктейль: водка-круша! Пикантный и освежающий, он состоит из смешанной ежевики, мяты и лайма.Это сладкий пирог с легким привкусом водки, хотя и не слишком крепкий. В основном: они легко выходят из строя — так что будьте осторожны!

Получить рецепт

Что-то в том, что мул кричит летний коктейль, не так ли? Он шипучий, острый, выглядит празднично и легко ложится. Что может быть лучше классического московского мула? Всего 3 ингредиента и 3 минуты, поэтому он идеально подходит для развлечения: или для ленивого вечера во внутреннем дворике.

Вариант: Мул арбуз, мексиканский мул, мескаль мул, ирландский мул, мул джин-джин или мул Кентукки

Получить рецепт

Летний коктейль из джина, игристый и освежающий: шипучка Southside! Двоюродный брат Southside Cocktail, этот джин-коктейль включает яркие цитрусовые, травянистую мяту и газированную газированную воду. Он острый и шипучий: по сути, Том Коллинз плюс мохито!

Получить рецепт

Вот и освежающе терпкий летний напиток: коктейль Грейхаунд! Это цитрусовый и легкий напиток, который идеально подходит в качестве напитка для позднего завтрака или для того, чтобы выпить его в счастливый час.Летом он кажется легким и пляжным (хотя он работает и зимой, когда много цитрусовых).

Вариант: Salty Dog Cocktail

Получить рецепт Распечатать значок часов

Описание

Вот классический рецепт мохито, идеально сбалансированный с лаймом, ромом и свежей мятой! Этот культовый кубинский коктейль освежает и достаточно сладок.


  • 3 листика мяты, плюс добавка для украшения
  • 2 столовые ложки (1 унция) сока лайма
  • 1 столовая ложка (½ унции) кленового сиропа или простого сиропа
  • 4 столовые ложки (2 унции) белого рома
  • ½ стакана газированной воды

  1. В шейкере для коктейлей смешайте листья мяты с соком лайма и сиропом. (Вот как смешать мяту.)
  2. Добавьте ром и наполните шейкер для коктейлей льдом.Взболтайте до холода.
  3. Поместите лед в стакан и процедите в жидкость. Долейте стакан газированной водой. Украсить дополнительными листьями мяты.
  • Категория: напитки
  • Способ приготовления: взбалтывать
  • Кухня: коктейли

Ключевые слова: Летние коктейли, Летние напитки, Летние водочные коктейли, Летние джинсовые коктейли

Еще виды коктейлей

Есть еще много отличных рецептов коктейлей, которые можно попробовать помимо этих летних коктейлей! Вот некоторые из наших лучших коллекций летних напитков:

Последнее обновление: май 2021 г.

20 летних водочных напитков и коктейлей — пара поваров

Посмотрите наши лучшие летние водочные коктейли: фруктовые, игристые и освежающие! Эти летние водочные напитки варьируются от классических до уникальных.

Лето — лучший сезон для коктейлей (по крайней мере, мы так думаем). И вот почему: существует бесконечное множество способов насладиться фруктовым, травяным, игристым и ледяным вкусом и текстурой. Приготовьте высокий хайбол с газированной водой или имбирным элем. Возьмите пригоршню свежей мяты в саду. Смешайте летние фрукты, такие как арбуз и спелую клубнику. Лето — это спокойные сезонные напитки! А какой спирт лучше водки?

Вот и все лучшие летние водочные напитки! Эти летние водочные коктейли варьируются от классических, таких как Moscow Mule, до хайболлов произвольной формы, таких как Vodka Spritzer, Vodka Soda и Vodka Tonic.Если честно, при создании этого списка мы начали испытывать жажду…

А теперь… лучшие летние водочные напитки и коктейли!

Фирменный водочный коктейль на лето? Шипучая и фруктовая водка Spritzer! Он достаточно сладкий с тонким ягодным вкусом: острый, освежающий и игристый одновременно. Ярко-красный цвет придает клюквенный сок, но это 100% сок, поэтому он терпкий и хрустящий, а не сахаристый.

Получить рецепт

Ищете освежающий летний водочный коктейль, который легко терпится? Попробуйте водку с тоником! Этот вариант джин-тоника не столько о выпивке, сколько о пузырьках цитрусовых. Джин является ботаническим и алкогольным напитком, но водка сливается прямо с тоником.

Получить рецепт

Когда дело доходит до летних коктейлей, не нужно отказываться от шейкеров или модных сиропов.На самом деле, одни из лучших напитков — это всего лишь два ингредиента. Так обстоит дело с водкой и имбирным элем! Смешайте водку с небольшим количеством игристого имбирного эля, и получится замечательно: покупать изысканные ликеры не нужно.

Получить рецепт

Что говорит лето лучше, чем пить арбузную водку во внутреннем дворике? Арбуз обладает таким увлажняющим и освежающим действием, а его естественная сладость идеально подходит для коктейлей. Поэтому мы использовали его, чтобы приготовить этот легкий и яркий летний напиток из арбузной водки: идеально подходит для вечеринок или вечеров во внутреннем дворике!

Получить рецепт

Этот напиток, также называемый «Гавайский морской бриз», входит в семейство клюквенных коктейлей с ярким цветом и сладко-терпким вкусом.Поскольку Bay Breeze отличается тропическим вкусом ананаса, он кажется беззаботным и пляжным. Идеален в качестве летнего водочного коктейля!

Получить рецепт

Готовы к нашим новым любимым летним водочным коктейлям? Разбить водку! Он острый и освежающий, с добавлением смешанной ежевики, мяты и лайма. Он острый, сладкий, с легким привкусом водки, хотя и не слишком сильным. В основном: они легко выходят из строя (будьте осторожны!).

Получить рецепт

Вот вкусный освежающий водочный коктейль, который идеально подходит для лета, но работает в любое время года: водка с лимоном! Сделайте кувшин домашнего свежего лимонада и добавьте в него немного водки. Получается свежий и сладкий пирог, а очень легко пьется. Водка добавляет идеальный пьяный послевкусие.

Получить рецепт

Вот коктейль, который легкий, освежающий и легко поддается употреблению: Vodka Soda! Двоюродный брат Vodka Tonic, газированная водка еще более терпкая и освежающая.Бонус: это низкокалорийный коктейль, потому что это просто разбавленная водка. Эта концепция на самом деле называется «рики» — классический коктейль, приготовленный из ликера и газированной воды.

Получить рецепт

Еще один отличный водочный коктейль? Попробуйте водку «Маргарита», более мягкий вкус классического коктейля. Маргарита без текилы? Да, и чертовски хорошо. Это терпкий, цитрусовый и , поэтому мягкий, без традиционного привкуса текилы.

Получить рецепт

Хотите летний водочный коктейль, непринужденный, терпкий и освежающий? Не ищите ничего, кроме коктейля Sea Breeze! Скомбинируйте водку с клюквенным и грейпфрутовым соками, и ее вкус будет таким же, как и ее название: легкий, свежий и без излишеств.

Получить рецепт

Попробуйте коктейль с ананасовой водкой! Этот потрясающий двухцветный напиток не может быть проще.Просто смешайте ананас, водку и лайм прямо в сервировочном стакане, и вкус будет превосходным. Хотите взять верх? На дно напитка добавьте ярко-красный слой.

Получить рецепт

Вот ярко-синий напиток, прекрасный, как океан: Голубые Гавайи! Это классика 1950-х годов, от колотого льда до зонтика для напитков. В этом сладком терпком напитке присутствуют и водка, и ром, а также секретный ингредиент, который придает ему оттенок океана.

Также попробуйте: Blue Lagoon или Blue Long Island Iced Tea

Получить рецепт

Вот летний коктейль с водкой, который нельзя перестать пить. Попробуйте коктейль из цветов бузины! Вкус здесь настолько освежающий, настолько идеально сбалансированный, что почти невозможно не сделать еще один глоток. Секрет? Сен-Жермен, непревзойденный ликер из цветов бузины! Смешайте его с водкой, лимоном и тоником, и получится красивая смесь ботанического, сладкого, терпкого, яркого и игристого.

Получить рецепт

Вот водочный коктейль, который поразит вас своим богатым нюансом: мартини Key Lime! Он сделан из этого невероятного испанского ванильного ликера, который делает вкус восхитительным. Добавьте к этому пирогу сок лайма и ободок от напитка из крекера. Это райский десертный напиток, полный сложности и нюансов… , перед которым невозможно устоять, .

Получить рецепт

Некоторые коктейли имеют сильный имидж, и чай со льдом Лонг-Айленд — один из них, верно? Он пьяный, невзрачный и болезненно сладкий.Но пробовали ли вы classic Long Island Iced Tea? Смешанный должным образом, этот напиток поразит вас. Откажитесь от кислого микса и Triple Sec в пользу свежих цитрусовых и ликера высшего сорта. Один глоток, и он получится ярким, сладко-терпким, изысканным и изысканным.

Получить рецепт

Вот уникальный водочный коктейль на лето: Mind Eraser! Это игристый и освежающий кофейный коктейль, красиво сложенный в бокале.По сути, газированный черный русский, он также довольно слабоалкогольный для коктейля. Несмотря на всю свою браваду, он действительно не собирается стирать ваш разум … если вы не выпьете несколько из них (что мы находим невозможным, учитывая высокое содержание сахара!).

Получить рецепт

Этот водочный коктейль — освежающий хайболл, напоминающий чашку Pimm’s Cup: но он сделан из виноградного сока Конкорд, водки и имбирного эля! Ароматы действительно работают: сладко-терпкий, игристый, с небольшим количеством пряного имбиря и мускусным послевкусием виноградного сока.

Получить рецепт

Вот летний напиток водки с сильным фруктовым вкусом: арбузный мартини! Этот водочный мартини — это арбуз с чистым освежающим вкусом. Он достаточно сладкий, чтобы позволить фруктам сиять, и он довольно легко опускается. Добавьте этот гарнир из дольки арбуза, и это станет отличным фирменным напитком для званого ужина или идеальным для того, чтобы выпить у бассейна.

Получить рецепт

Вот один из самых простых рецептов летнего коктейля с водкой, который вы можете приготовить: водка с клюквой! В нем всего несколько ингредиентов, а вкус терпкий и освежающий.Даже лучше (или хуже?) Все идет легко.

Получить рецепт

Завершает наш список летних водочных коктейлей … Classic Moscow Mule! Этот напиток был изобретен в 1940-х годах, но и сейчас наступил момент. В нем всего 3 ингредиента, и его приготовление занимает 3 минуты: не забудьте про морозную медную кружку! Он идеально подходит для вечеринок или ленивого вечера во внутреннем дворике.

Получить рецепт

Еще больше летнего вдохновения

Помимо летних водочных коктейлей, есть еще много других источников вдохновения! Если у вас есть спиртные напитки, у нас есть рецепты.Вот все наши лучшие идеи:

Распечатать значок часов

Описание

Просмотрите наши лучшие летние водочные коктейли: фруктовые, игристые и освежающие! Эти летние водочные напитки варьируются от классических до уникальных. См. Выше все напитки, а ниже — Vodka Spritzer.


  • 1 лимон
  • 1 чашка нарезанной клубники
  • 12 унций (1 ½ стакана) водки
  • 3 унции (6 столовых ложек) простого сиропа
  • 3 унции (6 столовых ложек) 100% клюквенного сока без сахара *
  • Газированная вода для сервировки
  • Лед для сервировки
  • Для украшения: 1 горсть свежих листьев мяты

  1. Нарежьте лимон кружочками. Нарежьте клубнику тонкими ломтиками.
  2. Поместите лимоны и клубнику в кувшин с водкой, простым сиропом и клюквенным соком. Мариновать не менее 30 минут (или до 4 часов).
  3. Перед подачей налейте 3 унции (6 столовых ложек) водочной смеси на лед и добавьте немного газированной воды по вкусу. Украсить фруктами из кувшина и веточками свежих листьев мяты.

Банкноты

* Если все, что вы можете найти, это подслащенный клюквенный сок (часто называемый коктейлем из клюквенного сока), используйте половину простого сиропа, указанного в этом рецепте.Или вы можете использовать его как есть для более сладкого напитка!

  • Категория: напитки
  • Способ приготовления: коктейли
  • Кухня: коктейли

Ключевые слова: Летние водочные напитки, летние водочные коктейли

Клубнично-водочный коктейль — Пара поваров

Этот клубнично-водочный коктейль восхитительно освежает! Их легко смешать прямо в стакане с известковой и газированной водой.

Вот легкий освежающий напиток, который идеально подходит для лета или в любое время, когда у вас есть партия свежей клубники.Попробуйте коктейль клубнично-водочный ! Смешайте его прямо в стакане и наслаждайтесь сочетанием прекрасных свежих ароматов: домашнего клубничного сиропа, цитрусового сока лайма и спрея из блестящих пузырьков. Добавьте веточку мяты, и все дело в аромате потягивания босиком, как на веранде.

Состав клубничного водочного коктейля

Нет, клубничная водка здесь не нужна: хотя, если она есть, можно использовать! Основное усилие при приготовлении этого коктейля — приготовление домашнего клубничного сиропа.Кроме того, вы можете смешать напиток прямо в стакане! Вот что вам понадобится:

Используйте домашний клубничный сироп (или купленный заменитель)

Для клубничного водочного коктейля обязательно стоит приготовить домашний сироп! Ярко-свежий ягодный вкус еще более ярко проявляется, когда вы готовите сами дома. Но если у вас нет времени (мы его понимаем!), В местном магазине спиртных напитков или в Интернете можно найти множество простых вариантов клубничного сиропа. Вот основные этапы приготовления домашнего клубничного сиропа:

  • Варите клубнику, сахар и воду на медленном огне 10–12 минут. Вы будете варить их до тех пор, пока ягоды не распадутся.
  • Пропустить смесь через сито с мелкими ячейками. Это удаляет семена, в результате чего получается однородный сироп.
  • Холод. Сироп загустевает при охлаждении. Но вы можете приготовить этот коктейль из клубничной водки сразу после приготовления сиропа, не волнуйтесь!

Как приготовить коктейль из клубничной водки: основные шаги

После того, как вы взбейте сироп, этот клубнично-водочный коктейль быстро приготовится.Фактически, вы можете встроить его прямо в стакан: не нужно пачкать шейкер для коктейлей! Вот что делать:

  1. Налейте: Добавьте все ингредиенты в стакан для хайбола.
  2. Добавьте лед: Профессиональный совет: подавайте его с чистым льдом, если у вас есть время сделать партию! Прозрачный лед — это кристально чистые кубики льда, которые вы можете приготовить дома и нарезать органическими формами. От этого напиток выглядит потрясающе! Перейдите к нашему учебнику по чистому льду.
  3. Гарнир: Украсить веточкой свежей мяты и несколькими ягодами клубники.Вуаля!

Еще клубничные коктейли

Этот клубнично-водочный коктейль входит в наш список лучших клубничных коктейлей. Как только вы попробуете, сделайте их все! Вот несколько фаворитов:

Распечатать значок часов

Описание

Клубнично-водочный коктейль восхитительно освежает! Их легко смешать прямо в стакане с известковой и газированной водой.



  1. Приготовьте клубничный сироп (или используйте купленный клубничный коктейльный сироп).
  2. Смешайте водку, клубничный сироп и сок лайма в хайболле. Наполните стакан льдом, затем добавьте газированную воду. Осторожно перемешайте, чтобы смешать. Украсить мятой и подавать.

Банкноты

* Чтобы перевести в унции, 1 унция = 2 столовые ложки.

  • Категория: напитки
  • Способ приготовления: перемешивание
  • Кухня: коктейли

Ключевые слова: Клубничный водочный коктейль

* The Best * Vodka Spritzer — Пара поваров

Вот самый лучший водочный шприц, освежающий и идеально подходящий для вечеринок! Оно красивое, с фруктовым вкусом и легко взбивается.

Некоторые дни требуют классического коктейля, другие — необычного и уникального крафтового коктейля. А некоторые другие призывают к … выпивке на домашней вечеринке. Нет ничего постыдного, и это на 100% вкусно. Попробуйте этот игристый и фруктовый Vodka Spritzer ! На этих фотографиях может показаться, что это может быть слишком мило, но это совсем не так. Он достаточно сладкий с тонким ягодным вкусом: острый, освежающий и игристый одновременно. Ярко-красный цвет придает клюквенный сок, но это 100% сок, поэтому он терпкий и хрустящий, а не сахаристый.Это делает вечеринку самым приятным напитком, от которого вы не захотите заканчиваться.

Что в водочном шприцере?

Прежде всего: что такое спритцер? Под шприцером обычно понимается винный шприц , напиток, приготовленный из вина и газированной воды, родом из Австрии. Разбавление вина водой началось еще в 19 веке как способ приготовления игристого вина. Название происходит от немецкого слова «spritzen», что означает «распылять». Вы можете приготовить шпритцер с любым вином: попробуйте наш шпритцер с белым, красным или розовым шприцером.

Оказывается, еще можно сделать шпритцер с водкой! Водочный шприц — это смешанный напиток, в состав которого входят водка, газированная вода и другие соки или фрукты. Это довольно расплывчатое понятие, поэтому есть много способов приготовить этот напиток. Вы можете приготовить его практически с любыми фруктами или соками, которые вам нравятся! Вот что есть в рецепте водочного шприцера:

Уловка с водочным шприцером: замариновать фрукты!

Вы можете подавать эту водочную шприцер как есть, и она будет неплохой на вкус.Но хитрость этого напитка заключается в том, чтобы дать ему замариноваться! Просто поместите водку, простой сироп и клюквенный сок в кувшин с нарезанными лимонами и клубникой. Дайте ему всего 30 минут, и ягоды и пикантный лимон добавятся прямо в напиток.

Вы можете сделать это заранее! Только постарайтесь не позволять мариноваться более 4 часов. Если вы выйдете за пределы этой точки, фрукт станет мокрым. Если вы хотите приготовить это заранее, просто охладите нарезанные фрукты и отмеренные жидкости, а затем сложите их вместе за 30 минут до подачи.

Хотите еще больше от этой вкусной ягоды? Попробуйте наши лучшие клубничные коктейли.

Как его обслужить!

Когда вы подаете напиток, просто налейте 3 унции (6 столовых ложек) смеси в стакан и залейте газированной водой. В этом случае не нужно проводить измерения: просто долейте стакан! Украсить фруктами из маринада, веточками свежей мяты и большим количеством льда. Нам нравится дополнять это причудливыми соломинками, потому что… почему бы и нет?

Используйте несладкий клюквенный сок

В этом водочном шприцере используется совсем немного клюквенного сока, чтобы получить яркий цвет и немного острого вкуса.Но при покупке убедитесь, что вы выбрали подходящий сок! Не все клюквенные соки одинаковы. Вот что нужно знать:

  • Избегайте подслащенного клюквенного сока или коктейля из клюквенного сока. Классические клюквенные напитки, такие как Vodka Cranberry, были приготовлены из подслащенного клюквенного сока. Его часто называют коктейлем из клюквенного сока, который включает сахар, а иногда и кукурузу с высоким содержанием фруктозы.
  • Используйте несладкий клюквенный сок . Он также обозначен как 100% клюквенный сок.Вкус очень сладко-терпкий, а цвет очень яркий.

Если все, что вы можете найти, это подслащенные продукты, вы можете разрезать простой сироп в этом рецепте пополам. Или вы можете использовать перечисленный простой сироп для получения более сладкого напитка. Кстати о…

Вариант: используйте необычный простой сироп!

Хотите усилить этот водочный шприц? Попробуйте добавить простой сироп! Вот несколько разных простых сиропов, которые подойдут для этого напитка:

  • Mint Simple Syrup Придайте этой водочной шприце свежий мятный оттенок! Это наш любимый выбор для этого напитка: каждый будет восхищен свежим вкусом.
  • Простой сироп имбиря Еще одно отличное сочетание! Имбирь привносит в этот напиток пряный оттенок и делает его еще более привлекательным.

Еще коктейли с водкой

Конечно, вы можете приготовить классические коктейли с водкой, такие как «Водка Гимлет» или «Белый русский». Но почему бы не смешать фруктовые водочные напитки с атмосферой вечеринки? Вот все наши любимые напитки для вечеринок, которые могут быть водочными коктейлями:

Когда подавать водочный шприц

Шприцер для водки шипучий и освежающий.Летом он годится, но его можно пить в любое время (а мы это делаем!). Он отлично подходит для использования в качестве:

Распечатать значок часов

Описание

Вот самый лучший шприц для водки, освежающий и идеально подходящий для вечеринок! Оно красивое, с фруктовым вкусом и легко взбивается.


  • 1 лимон
  • 1 чашка нарезанной клубники
  • 12 унций (1 ½ стакана) водки
  • 3 унции (6 столовых ложек) простого сиропа
  • 3 унции (6 столовых ложек) 100% клюквенного сока без сахара *
  • Газированная вода для сервировки
  • Лед для сервировки
  • Для украшения: 1 горсть свежих листьев мяты

  1. Нарежьте лимон кружочками. Нарежьте клубнику тонкими ломтиками.
  2. Поместите лимоны и клубнику в кувшин с водкой, простым сиропом и клюквенным соком. Мариновать не менее 30 минут (или до 4 часов).
  3. Перед подачей налейте 3 унции (6 столовых ложек) водочной смеси на лед и добавьте немного газированной воды по вкусу. Украсить фруктами из кувшина и веточками свежих листьев мяты.

Банкноты

* Если вы можете найти только подслащенный клюквенный сок (часто называемый коктейлем из клюквенного сока), используйте половину простого сиропа, указанного в этом рецепте.Или вы можете использовать его как есть для более сладкого напитка!

  • Категория: напитки
  • Способ приготовления: коктейли
  • Кухня: коктейли

15 освежающих летних напитков — Здоровье Натали

Охладитесь этим летом с этой удивительной коллекцией освежающих летних напитков, от лимонадов, латте со льдом, настоянной воды до фруктового чая со льдом и многого другого. Эти напитки сделаны без рафинированного сахара, обладают удивительным вкусом и, прежде всего, очень легко взбиваются.Ваше здоровье!

Нет ничего лучше дня, проведенного в тени на террасе с ледяным напитком в руке. Когда наступает летняя жара, многие люди тянутся за прохладительными напитками, купленными в магазине, обычно с добавлением сахара и искусственных ароматизаторов.

Этим летом вы можете насладиться любимыми прохладительными напитками, но с меньшим содержанием сахара и гораздо более натуральными ароматами. Ознакомьтесь с этой удивительной коллекцией из 15 безалкогольных освежающих летних напитков .

От простых лимонадов без сахара до низкокалорийных латте, настоянной воды и фруктовых холодных чаев… Эти напитки полностью натуральные, сделаны без рафинированного сахара, их легко взбить, и они намного полезнее любых продуктов, купленных в магазине.

Наслаждайтесь и ура!

Купите себе ледяной кофе этим летом. Узнайте, как приготовить лучший холодный холодный кофе дома. Этот кофе со льдом восхитителен, совершенно сладок и удивительно прост в приготовлении.

Получить рецепт

Этот ледяной мокко латте — идеальный летний напиток. Он гладкий, смелый и шоколадный… восхитительно освежающий с кофе-бустом.

Получить рецепт

Iced Earl Grey Latte освежает, и его очень легко приготовить. Он слегка сладкий, сливочный и ароматный. Идеальное освежение в жаркие летние дни или в любое время, когда вам нужен дополнительный заряд энергии.

Получить рецепт

Охлаждающий, сливочный и просто восхитительный, этот холодный кокосовый латте с маття — именно то, что вам нужно этим летом. Он богат мощными антиоксидантами и обладает удивительным кокосовым вкусом зеленого чая.

Получить рецепт

Iced Matcha Latte — это супер освежающий напиток, который полон полезных для здоровья свойств зеленого чая матча. Он легкий, вкусный и простой в приготовлении всего из 3 ингредиентов!

Получить рецепт

Это клубничное молоко — прекрасное освежающее лакомство, слегка сладкое и слегка сливочное, с прекрасным вкусом. Сделано из простых свежих ингредиентов и наполнено фруктовым вкусом.

Получить рецепт

Фото: кулинар.com

В этом терпком, остром и восхитительном лимонаде Эрл Грей чай Эрл Грей смешан с апельсиновой водой и свежим лимонадом. Это сладкий и освежающий мед.

Получить рецепт

Фото: stephaniesain.com

Этот арбузный лимонад требует всего 3 ингредиентов для легкого освежающего летнего напитка. Идеально подходит для отдыха жарким летним днем ​​с семьей или друзьями.

Получить рецепт

Фото: www.hungryhealthyhappy.com

Эта освежающая лимонная шипучка охладит вас и сохранит водный баланс, не требуя при этом сладких напитков. Его легко приготовить большую порцию, и он будет очень эффектно смотреться на столе во время следующего барбекю.

Получить рецепт

Фото: www.orchidsandsweettea.com

Сок арбуза, огурца и мяты абсолютно освежает. Он сделан из всех натуральных и органических ингредиентов. Идеальный напиток, чтобы освежиться этим летом, понравится всей вашей семье.

Получить рецепт

Фото: www.flavourandsavour.com

Чай со льдом с персиком и имбирем — освежающий стакан холодного зеленого чая, подслащенный свежими персиками и приправленный имбирем и медом или сиропом. Такой хороший, такой здоровый и такой освежающий!

Получить рецепт

Фото: www.iheartnaptime.net

Безалкогольная Сангрия — это свежий фруктовый рецепт сангрии из девственной девы, из которого можно сделать самый освежающий напиток для любого мероприятия!

Получить рецепт

Фото: www.wholesomeyum.com

Самый простой рецепт лимонада без сахара! Все, что вам нужно, это 3 простых натуральных ингредиента и 5 минут, и у вас есть вкусный, полезный лимонад без сахара.

Получить рецепт

Фото: raiasrecipes.com

В жаркий летний день нет ничего более освежающего, чем стакан прохладного лимонада. Расслабьтесь и зарядитесь энергией с этим вкусным, наполненным здоровьем лимонадом с имбирем.

Получить рецепт

Фото: ложка вилки.com

Этот чай со льдом из клубники и меда и гибискуса сделан из свежей клубники, сушеных цветов гибискуса и подслащен медом. Его легко приготовить, и он так освежает.

Получить рецепт

Этот пост был первоначально опубликован в июле 2020 года. Он дополнен новыми рецептами и переиздан в июне 2021 года.

15 летних коктейлей, которые стоит попробовать — Brit + Co

Есть что-то нелогичное в нашем желании пить выпивку на солнышке, пока наши тела просят воды.Но коктейли восхитительны, а жизнь коротка, так почему же ставить под сомнение наши естественные желания? Вот 15 рецептов летних коктейлей, которыми лучше всего наслаждаться жарким летним днем ​​у какого-то водоема.

Frozen Cucumber Lemonade Summer Cocktail

Этот напиток может быть таким же зеленым, как Халк, но его содержимое настолько же натуральное и освежающее, как и есть. Огурец, мята и кинза — полезная смесь, о которой вы даже не подозревали, нужна рюмка водки. (через Что мне делать…)

Frozen Sangria Slush

Когда солнце освещает вас с неумолимой яростью, вам нужно потягивать что-нибудь очень холодное, чтобы подавить жар. Вот где появляется эта фруктовая замороженная сангрия из красного вина. (Через Delish Knowledge)

Помело Мохито Летний алкогольный напиток

Помело, напоминающее грейпфрут, сладкое, но не горькое, поэтому в этом хрустящем мохито они великолепно сочетаются с мятой и соком лайма. (через Simmer + Sauce)

Rosé Hibiscus Mimosas

С этими легкими мимозами покажите компании, что вы кое-что знаете о цветочных композициях.Из-за розового цвета они выглядят так, как будто они принадлежат полднику в отеле, но все, что вам нужно сделать, это приготовить сахар, воду и листья гибискуса в кастрюле и смешать полученный сироп с вашим любимым игристым напитком. (через How Sweet Eats)

Кленовый мятный джулеп

Немногие напитки так же восхитительны и освежают дыхание, как и мятный джулеп. Эта версия подслащена кленовым сиропом, что должно означать, что она подходит для блинов. (через Кука и Кейт)

Цитрусовый пунш с шампанским

Мимозы из чашки Red Solo станут взрослыми с этим очень питьевым пуншем из просекко, приготовленным из апельсинового и грейпфрутового сока, простого сиропа и гренадина.(через Pizzazzerie)

Ананас Имбирный Мохито

Если вы любите кислинку в сладком, вы обязательно полюбите этот летний коктейль с неожиданным, но восхитительным добавлением имбирного ликера. (через Pizzazzerie)

Piña Colada Daquiri Освежающий летний коктейль

Это вид летнего коктейля для тех, кто мечтает о май-тай и загорании на пляже. Это гибрид пина-колады и клубничного дайкири.(через Salty Canary)

Роуз Чилтон

Чилтон предположительно родился, когда перегретый техасский мужчина подошел к невиновному бармену и попросил смесь водки, лимонного сока, содовой и льда. Полученный в результате холодный напиток обязательно должен попасть в ваш список летних напитков. (через A Zesty Bite)

Коктейль с ананасом и халапеньо

Если лето для вас означает бесконечные чипсы и гуакамоле, встретите коктейль своей мечты: сладкий и пряный водочный напиток, который делает соленые блюда еще лучше.(через Physical Kitchness)

Raspberry Sorbet Rosé Floats

Потому что никто не должен пить мимозу с соком, если в морозильной камере есть сорбет. (через Joyful Healthy Eats)

Клубника Апельсин Белое вино Сангрия

Этот рецепт требует клубники и апельсинов, но пока вы перемешиваете свое любимое белое вино с вкусными летними фруктами, вы будете хорошо потягивать. С текилой и свежим базиликом в смеси, это тот коктейль, который нельзя испортить.(через My Food Story)

Рецепт летнего коктейля «Пирог с ревенем»

Если вам всегда было любопытно, что такое ревень, но вы не чувствуете себя достаточно смелым, чтобы испечь пирог, попробуйте этот сладкий как десерт коктейль, который представляет собой просто смесь ревеня, сахара и сахара. вода и водка. (через Боулдер Локавор)

Черничный кувшин Маргарита

Сладкая летняя черника подчеркивает жесткость текилы, а ее яркий цвет предлагает совершенно новый вид классической маргариты.(через Simply Recipes)

Клубничный московский мул

Московский мул — это коктейль, который можно пить круглый год, но добавление клубники и мяты придает ему сезонный оттенок. (через The Roasted Root)

Покажите нам свои любимые летние коктейли, отметив @BritandCo в Instagram!

Этот пост был обновлен.

25+ легких безалкогольных напитков для вечеринок

Итан Калабрезе

Просмотр галереи 30 Фотографии

1 из 30

Клубничный лимонад

Идеальный летний напиток!

Получите рецепт в Делише.

2 из 30

Dalgona Coffee

Мы думаем, что половина причины для приготовления этого кофейного напитка заключается в том, насколько он великолепен , но нам также нравится текстура и горько-сладкий вкус.

Получите рецепт в Делише.

3 из 30

Девственница с клюквой и базиликом Сангрия

Это станет вашим новым любимцем в сангрии.

Получите рецепт в Делише.

4 из 30

Тайский чай со льдом

Самым важным ингредиентом этого чая является сладкая сгущенка с ореховыми нотками.

Получите рецепт в Делише.

5 из 30

Девственница Пина Колада

Вы мгновенно перенесетесь в тропики.

Получите рецепт в Делише.

6 из 30

Shirley Temples

Ностальгическая классика никогда не выходит из моды.

Получите рецепт в Делише.

7 из 30

Арнольд Палмер

Лучшее из обоих миров!

Получите рецепт в Делише.

8 из 30

Ежевичный Мохито Девственницы

ТАКОЙ красивый напиток!

Получите рецепт в Делише.

9 из 30

Лимонад Dole Whip

Прямо как любимец Диснея!

Получите рецепт в Делише.

10 из 30

Взбитое клубничное молоко

В этом насыщенном сладком напитке мы извлекаем выгоду из тенденции далгоны.

Получите рецепт в Делише.

11 из 30

Светящаяся вода

Вода — это , так что намного веселее с ароматом!

Получите рецепт в Делише.

12 из 30

Матовый лимонад

Если вы любите замороженный лимонад Chick-fil-A, попробуйте этот рецепт.

Получите рецепт в Делише.

13 из 30

Чайный гриб

Жажда чайного гриба продолжается …

Получите рецепт от Delish.

14 из 30

Классический яичный моголь

Это странно, что мы иногда делаем партию гоголя-моголья в середине июля? Мы, конечно, так не думаем.

Получите рецепт в Делише.

15 из 30

Арбузный лимонад

Арбуз + цитрусовые + сахар = самый освежающий напиток на свете

Получите рецепт в Delish.

16 из 30

Манго Лимонад

Манго — это именно то, чего не хватало лимонада.

Получите рецепт в Делише.

17 из 30

Пунш от мороженого

Фруктовое мороженое в виде кубиков льда: идеальный летний совет.

Получите рецепт в Делише.

18 из 30

Золотой молочный латте

Хостинг-бранч? Эти латте заставят вас почувствовать себя необычными.Добавьте несколько кубиков льда, чтобы сделать их более подходящими для лета!

Получите рецепт в Делише.

19 из 30

Coca-Cola Slushies

Любимая газировка, но замороженная! Ну частично заморожен.

Получите рецепт в Делише.

20 из 30

Замороженный горячий шоколад

Вам никогда не придется ждать, пока этот горячий шоколад остынет.Просто выпей это прямо сейчас.

Получите рецепт в Делише.

21 из 30

Фиолетовый пунш

Кто бы мог подумать, что безалкогольный коктейль может быть настолько хорош?

Получите рецепт в Делише.

22 из 30

Лайм Зингер

Этот безалкогольный коктейль — доказательство того, что можно устроить вечеринку без алкоголя.

Получите рецепт в Делише.

23 из 30

Игристый имбирный лимонад

Яркие, почти пряные ноты имбиря — идеальный способ усилить лимонад.

Получите рецепт у женщины-пионерки.

24 из 30

Безалкогольные коктейли Маргарита с арбузом

Нам нравится использовать освежающий арбуз в обычных маргаритах, и то же самое можно сказать о версии для девственницы.

Получите рецепт у женщины-пионерки.

25 из 30

Сладкий чай

Это основное блюдо южной кухни, которое мы готовим вне дома, и это один из наших любимых способов охладиться в теплые месяцы.

Получите рецепт у женщины-пионерки.

27 из 30

Пунш для вечеринки с малиновым шербетом

Если вы забираете алкоголь, вам обязательно нужно заменить его шербетом.

Получите рецепт на Наташиной кухне.

28 из 30

Цитрусово-клубничный безалкогольный коктейль

30 из 30

Игристый медовый лаймад

Пора отказаться от лимонада.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Реклама — продолжить чтение ниже

Майкл Ла Корте Редактор рецептов Майкл Ла Корте — редактор рецептов в Delish, где он освещает тенденции в области питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.