Рубрика

Омега 3 для мозга и памяти: Омега 3 поддерживает структуру и функцию каждой клетки мозга.

Содержание

Омега 3 поддерживает структуру и функцию каждой клетки мозга.

Преимущества от приема Омега-3 , такие как улучшение памяти и общее состояние здоровья мозга, хорошо документированы современной медициной. Ключ к достаточному получению Омега-3 ПНЖК  использование правильных продуктов питания и добавок.

Открытие важности незаменимых жирных кислот было признано одним из наиболее важных достижений здравоохранения в современном питании.

Омега-3 жирные кислоты, в частности , являются одним из самых полезных групп питательных веществ для мозга и общего состояния здоровья.Омега-3 жирные кислоты имеют особенно высокую концентрацию в головном мозге и необходимы для когнитивной (памяти и производительности мозга) и поведенческой функции. Дети, которые не получают достаточного количества омега-3 жирных кислот от матерей во время беременности имеют значительно больший риск развития глазных болезней и проблем с нервной системой. Симптомы дефицита Омега-3 жирных кислот неспецифичны и  включают усталость, плохую память, сухость кожи, проблемы с сердцем, перепады настроения или депрессии.

Некоторые исследования показывают, что люди, которые принимали омега-3 жирных кислот в дополнение к назначенным им антидепрессантам имели более выраженное уменьшение проявлений депрессии, чем те, кто принимал только антидепрессанты. Другие исследования показывают, что потребление Омега-3 жирных кислот помогает защитить женщин от проявлений послеродовой депрессии. Всемирная организация здравоохранения рекомендует дополнительно включать в рацион беременных женщин Омега-3 жирные кислоты. Однако, следует отметить, что депрессия является серьезным заболеванием, и при появлении симптомов необходимо незамедлительно обратиться в врачу за назначением эффективного лечения.

Так же предварительные клинические данные свидетельствуют о том, что люди, страдающие шизофренией и принимающие дополнительно Омега-3 жирные кислоты испытывали уменьшение клинических проявлений заболевания.

Наиболее чувствительны к дефициту Омега-3 ПНЖК дети, так как их мозг продолжает активно развиваться в течение всего периода детства.

Дети с синдромом дефицита внимания и гиперактивности могут иметь низкий уровень некоторых незаменимых жирных кислот (включая ЭПК и ДГК). В клиническом исследовании было установлено, что  100 мальчиков с низким уровнем Омега-3 жирных кислот имели значительно  больше проблем с обучением и поведенческих проблемы (например, истерики и нарушения сна), чем  мальчики  с нормальным уровнем Омега-3 жирных кислот

Некоторые исследования показывают, что снижение индекса Омега-3 жирных кислот связано с повышенным риском возрастных когнитивных нарушений или деменции, включая болезнь Альцгеймера. Ученые считают, что Омега-3 жирные кислоты защищают от болезни Альцгеймера и деменции.

 

Вывод:  Омега-3 жирные кислоты являются средством профилактики заболеваний мозга. Адекватное поступление Омега-3 играет решающее значение в детский и подростковый период, а так же во время беременности. Учитывая множественный положительный эффект Омега-3 для всех органов и тканей необходимо корректировать пищевой рацион с целью поступления адекватного количества Омега-3 ПНЖК, либо обеспечить регулярное поступление Омега-3 в виде добавок.

 
 

НАЙДИ СВОЮ ОМЕГУ!

 
 

«УНИК ОМЕГА-3»® Натуральный рыбий жир для детей и взрослых. Настоящая находка для активной и здоровой жизни. Компоненты комплекса улучшают память и общее состояние здоровья мозга, незаменимы для корректного функционирования  иммунной, сердечно-сосудистой и нервной систем, сохраняют здоровье кожи. 

 

УНИК ОМЕГА-3® «Крилевый жир с астаксантном». Астаксантин играет ключевую роль в защите клеток организма от преждевременного старения и повреждений. Благодаря этому уникальному антиоксиданту наблюдается улучшение состояния кожи, увеличение силы и выносливости, нормализация работы желудка, улучшение зрения.

 
       

5 несложных способов улучшения памяти и работы своего мозга | МИР НАУКИ: интересное вокруг

К сожалению, память человека не совершенна, и мы часто забываем многие вещи. Однако это не значит, что её нельзя улучшить! На память влияют различные факторы, изменив которые, можно увеличить её работоспособность. В этом материале вы узнаете про них.

Высыпаться

Недостаток хорошего сна очень плохо влияет на память. Сон играет важную роль в консолидации памяти — процессе, при котором кратковременные воспоминания укрепляются и преобразовываются в долговременные. При лишении себя сна память может заметно ухудшиться.

К примеру, медработники, работающие в ночную смену, допускают больше ошибок по тестам памяти по сравнению с медсестрами, работающими днем. А те, кто хорошо спит перед важными экзаменами, сдают их лучше, чем те, кто трудится всю ночь перед ними

Поэтому больше спите 🙂 Здоровый сон в 8-9 часов гарантирует вам отличную работу мозга.

Включить в свой рацион рыбу и рыбий жир

Польза рыбы и рыбьего жира доказана давно. Они богаты омега-3 жирными кислотами (к примеру, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой). Они важны для хорошего состояния здоровья: снижают риски болезней сердца, уменьшают воспаление, снимают стресс и замедляют снижение умственных способностей.

Многие исследования показывают несомненную пользу рыбы и рыбьего жира для памяти, особенно у пожилых людей. В одной работе приняло участие 36 испытуемых с легкими нарушениями когнитивных способностей. После приема добавок с рыбьим жиром на протяжении года состояние памяти участников стало заметно лучше.

Схожих результатов удалось получить и в другом исследовании. В этот раз взрослым с симптомами потери памяти давали рыбий жир. Это привело к улучшению эпизодической памяти.

Пить меньше алкоголя

Употребление слишком большого количества спиртных напитков может быть вредно для здоровья, а в частности, для памяти.

Повышение уровня алкоголя в крови до 0,08 г/мл (около литра водки) приводит к сильному и продолжительному снижению когнитивных способностей.

Чрезмерное употребление спиртного может влиять на мозг, вызывая дефицит памяти. Алкоголь также вызывает нейротоксическое воздействие на мозг. Частые запои могут привести к повреждению гиппокампа, ответственного за память и эмоции.

Периодически медитировать (или хотя бы больше отдыхать)Неважно, как давать своему мозгу отдыхать, главное — не забывать это делать 🙂

Медитация может неплохо повлиять на поддержание и развитие памяти. Этот процесс расслабляет и успокаивает, что уменьшает стресс и боль, а также снижает кровяное давление и улучшает память.

Медитация увеличивает количество серого вещества в мозге. Таким образом растёт число нейронных клеток. С возрастом количество серого вещества уменьшается, что плохо сказывается на памяти и сознании.

Медитация и релаксация также улучшают кратковременную память.

Причём это работает как в случае молодых людей, так и для пожилых.

Существует и другое доказательство эффективности медитации. Исследование с участием тайваньских студентов показало улучшение пространственной памяти у тех, кто периодически медитировал.

Иметь здоровый весСуществует очень хорошая таблица, по которой можно определить, нормальный ли у Вас вес для Вашего роста

Здоровый вес необходим для хорошего самочувствия, в том числе для поддержания памяти в идеальном состоянии. Ожирение является фактором, увеличивающим риск снижения когнитивных функций организма. Избыточный вес может вызвать изменения в генах мозга, связанных с памятью, отрицательно влияя на нее.

Ожирение также может привести к инсулинорезистентности и воспалению, которые могут негативно повлиять на мозг. Более высокий индекс массы тела приводит к значительным ухудшениям показателей в тестах памяти.

Наконец, ожирение связано с более высоким риском развития болезни Альцгеймера — заболевания, разрушающего память и когнитивные функции.

Соблюдение одного или несколько действий, описанных выше, поможет сохранить память как можно дольше.

Омега-3 жирные кислоты для лечения деменции

Актуальность

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 ПНЖК), как предполагается, обладают полезными эффектами в отношении функции головного мозга. Было предположено, что они могли бы уменьшить или отсрочить снижение памяти и способности выполнять повседневные задачи у людей с деменцией. В этом обзоре мы изучили рандомизированные контролируемые испытания (клинические исследования, в которых людей в случайном порядке распределяют в две или более группы лечения), в которых сравнивали Омега-3 ПНЖК (в виде добавок или обогащенного питания) с плацебо (имитация лечения) у людей с наиболее распространенными типами деменции

Включенные клинические испытания

Мы включили три клинических испытания с участием 632 человек с болезнью Альцгеймера от легкой до средней степени тяжести.

Мы не нашли клинических испытаний при других видах деменции. Во всех клинических испытаниях участники принимали либо плацебо, или добавки с омега-3 ПНЖК. Качество клинических испытаний было хорошим. Участники были распределены в группы в случайном порядке. Участники и большинство исследователей не знали, какое лечение получали участники каждой группы.

Результаты

Когда мы объединили результаты клинических испытаний, мы обнаружили, что применение добавок с омега-3 ПНЖК в течение шести месяцев не повлияло на когнитивную функцию (познавательная деятельность и понимание), повседневные функции, качество жизни или психическое здоровье. В одном очень небольшом исследовании наблюдали, что применение омега-3 ПНЖК в течение более длительного периода времени привело к улучшению выполнения когнитивно сложных повседневных действий, таких как покупки (шопинг). Однако, качество доказательств было только умеренным, поэтому это необходимо подтвердить в дальнейших клинических испытаниях. Применение омега-3 ПНЖК также не повлияло на показатели общей тяжести заболевания. В клинических испытаниях не представили должным образом информацию о побочных эффектах, но ни в одном из исследований не сообщали о значимых вредных эффектах в отношении здоровья.

Выводы

В целом, качество доказательств было умеренным или высоким для большинства эффектов, которые мы измеряли, но мы не нашли доказательств как пользы, так и вреда добавок с омега-3 ПНЖК у людей с болезнью Альцгеймера легкой и умеренной тяжести. Эффекты Омега-3 ПНЖК у людей с другими видами деменции остаются неясными.

Что есть для ясности мыслей и хорошей памяти

  • Дарья Прокопик
  • для ВВС News Украина

Автор фото, Getty Images

Наш мозг работает круглосуточно. Мы стремимся иметь свежую голову, четкий ход мыслей и хорошую память, избежать старческой слабоумия. В то же время, многих тянет на сладкое во время "работы головой". Действительно ли есть пища, которая поможет нам думать и сосредоточиться?

Глюкоза для мозга. Действительно ли надо есть сладкое?

Наш мозг очень привередлив, и как источник энергии может есть только глюкозу, или созданные печенью из жиров кетоны. Но для умственной деятельности все же не стоит налегать на сладости. Даже наоборот.

Во-первых, наш организм сам поддерживает постоянный уровень глюкозы благодаря гормонам, а не посещениям кондитерских.

Кроме того, если работа нас захватывает и вызывает ощущение бабочек в животе, покалывания в пальцах и мурашек на коже, значит, у нас выделяется гормон адреналин. Он способствует тому, чтобы глюкоза беспрепятственно поступала в кровь и питала мозг.

Во-вторых, пока нет данных, что активная умственная деятельность требует дополнительных энергетических затрат.

Автор фото, AFP/Getty Images

Наконец, избыток сладкого быстро удаляется из крови и до нейронов не доходит.

Сладкая и жирная пища, хотя и дает нам временное удовольствие, делает нас вялыми и сонными. А у людей с устойчивостью к инсулину высокий уровень глюкозы вообще может повреждать мозг.

Исследования на животных показали, что в случае ожирения или диабета нарушается способность запоминать и учиться.

И наоборот. Ограничение калорий - периодическое голодание, пост и аэробные упражнения, бег на длинные дистанции делают нас голодными, но умными.

Они способствуют образованию так называемого нейротрофного фактора мозга (brain-derived neurotrophic factor, BDNF), что способствует выживанию нейронов и их взаимодействию - а значит, обучению и памяти.

Витамины для нейронов

Для полноценной работы нашего мозга нужны все витамины без исключения. Но главными витаминами для нейронов считают В6, В9 и В12.

Автор фото, Getty Images

Так, например, витамин В6 необходим для ощущения счастья и подъема - синтеза серотонина, удовольствия от работы - допамина, покоя - гамма-аминобутировой кислоты, возбуждения мозга - норадреналина, сна - мелатонина.

Витамина В6 может не хватать также в случае алкогольной зависимости, приеме гормональных контрацептивов или хроническом воспалении.

Согласно исследованию American Journal of Clinical Nutrition люди, в крови которых была высокая концентрация В6, имели лучшую память. В6 есть в большинстве продуктов, особенно много его в бананах, рыбе, печени, цельнозерновых злаках.

С ухудшением усвоения витаминов В9 и В12 с возрастом связывают прогресс деменции или клиническую депрессию, хотя это - не единственная их причина.

Витамина В9 иногда не хватает людям, которые едят преимущественно животную пищу, а В12 - веганам. При синдроме раздраженного кишечника есть риск недополучения витаминов из еды. Нехватка этих витаминов приводит к накоплению гомоцистеина - токсичного для нейронов соединения.

В то же время прием препаратов с витаминами В9 и В12 замедляет нейродегенеративные процессы.

Витамином В9 богата зелень, семечки, свежие овощи и крупы. В12 содержится только в продуктах животного происхождения - мясе, рыбе, печени.

Полезные и вредные жиры

Наш мозг на 60% состоит из жиров. Нарушение баланса жирных кислот связывают со склонностью к депрессии, проблемами с вниманием у детей, воспалительными процессами и потерей нейропластичности - способности образовывать новые связи.

Выражение "иметь масло в голове" - небезосновательно. Нейронам нужны незаменимые жирные кислоты - такие, которые мы не умеем создавать сами, поэтому должны потреблять с пищей.

Это прежде всего омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, а среди них - докозагексаеновая кислота (ДГК). Они защищают мозг от оксидативного стресса, помогают восстанавливаться, поддерживают нейропластичность даже на фоне диабета или ожирения.

Показана польза диет, богатых омега-3 жирными кислотами и витамином Д, для поддержки умственных способностей у людей, замедлении старческого слабоумия и восстановлении после травм.

К тому же беременным женщинам важно потреблять достаточно ДГК или, по крайней мере, иметь достаточно жировых запасов в теле. Ведь для развития мозга плода нужны дополнительные источники незаменимых жирных кислот.

Омега-3 жирные кислоты есть в ряде продуктов: в растительных маслах, орехах, брокколи, шпинате, жирной морской рыбе и морепродуктах, а также в капусте морской.

Упомянутая ДГК, необхлдимая для здоровья мозга, присутствует только в рыбе, морепродуктах и ​​водорослях.

Автор фото, Getty Images

В то же время рацион, богатый насыщенными жирами - животные продукты и тропические масла - снижает умственные способности и увеличивает риск развития неврологических нарушений.

Ведь избыток животных жиров уменьшает доступность полезных для мозга веществ.

Особенно вредны насыщенные жиры для пожилых людей и тех, кто восстанавливается после мозговых травм. Доля калорий от насыщенных жиров не должна превышать 10%.

Кроме этого, слишком жирная пища пагубно действует на кишечник и его бактерии, так называемый микробиом.

Так, есть данные относительно связи микробиома, высокожировой диеты и склонности к депрессии, ухудшению когнитивных способностей и даже с воспалением в определенных участках мозга.

Есть и другие источники полезных для мозга жиров.

Например, авокадо поддерживает стабильное давление и тем самым предотвращает инсульты.

Оно богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые входят в состав оболочек нейронов, витамином Е, замедляющим старение мозга.

Желтки яиц содержат многочисленные полезности, в том числе холин - предшественник нейромедиатора ацетилхолина, от которого зависят наши память и работа мышц.

Что еще может пригодиться для работы мозга?

Мозг образует нейромедиатор серотонин из аминокислоты триптофана. Ее много в молочных продуктах и ​​особенно в нуте (турецком горохе).

Дневная норма триптофана для ребенка до пяти лет содержится в семи граммах нута, а взрослым достаточно двух граммов в день. Мозг активно поглощает триптофан после физических упражнений.

Флавоноиды - это растительные соединения с антиоксидантным действием. Мозг активно потребляет кислород и постоянно нейтрализует вредные окисления. Флавоноиды содержатся в темных ягодах, зеленом чае, красном вине и какао.

Кофе имеет нейропротекторные и противовоспалительные свойства, и снижает риск развития болезни Паркинсона благодаря кофеину и другим соединениям, присутствующим в кофе.

Впрочем, не стоит злоупотреблять кофе - мозгу нужны не только кофеин и антиоксиданты, но и здоровый сон.

Автор фото, AFP/Getty Images

Для работы мозга нужно достаточно пить. Даже незначительное обезвоживание приводит к резкому ухудшению способности соображать. Вода, чай, компот, несладкий лимонад, супы, сочные фрукты и овощи годятся для поддержания водного баланса.

Взрослые люди должны потреблять жидкость при первых же признаках жажды и пить, пока она не пройдет. Однако, маленькие дети и люди пожилого возраста плохо воспринимают сигналы тела о жажде. Поэтому им важно напоминать о приеме жидкости.

Микроэлементы также полезны для мозга. Когда не хватает меди, болезнь Альцгеймера развивается стремительнее. Этот микроэлемент присутствует в говяжьей печени, какао и черном перце.

Люди, у которых адекватный уровень селена, имеют лучшие умственные способности. Селен есть в орехах, злаках, тыквенных семечках и яйцах.

О чем бы ни шла речь: о поддержке здорового веса, работоспособности мозга или красоте кожи - ученые советуют питаться сбалансировано, разнообразно, избегать жирного и сладкого, быть физически активными, и достаточно отдыхать.

14 естественных способов улучшить память

Эту статью можно послушать. Если вам так удобнее, включайте подкаст.

1. Ешьте меньше сахара

Чрезмерное употребление сахара приводит ко множеству проблем со здоровьем, включая ухудшение когнитивных способностей. Исследования показывают , что несбалансированное питание может вызвать ухудшение памяти и уменьшение объёма мозга, особенно на участках, отвечающих за запоминание.

Сокращение количества сахара в рационе поможет избежать подобных проблем и в целом положительно отразится на здоровье.

2. Добавьте в рацион рыбий жир

Рыбий жир богат омега-3-ненасыщенными жирными кислотами, в том числе эйкозапентаеновой и докозагексаеновой. Они уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, усталость, тревожность и замедляют снижение умственных способностей.

Употребление рыбы и рыбьего жира может улучшить память, особенно у пожилых людей. В одном исследовании у участников после годового употребления рыбьего жира показатели памяти значительно улучшились. Эксперимент на взрослых с лёгкими симптомами потери памяти также доказал положительный эффект омега-3.

3. Найдите время для медитации

Медитация успокаивает , уменьшает боль, снижает давление и увеличивает количество серого вещества. С возрастом его в мозге становится меньше. Это отрицательно сказывается на памяти и способностях к обучению.

Медитация улучшает кратковременную память. Этот эффект отмечен у людей всех возрастных групп. Исследование, проведённое в тайваньском колледже, показало , что студенты, которые занимались медитативными практиками, имели значительно лучшую пространственную рабочую память, чем одногруппники.

4. Следите за весом

Ожирение — фактор риска когнитивного спада. Избыточный вес может вызывать изменения в связанных с памятью генах в мозге, отрицательно влияя на память.

В рамках эксперимента учёные наблюдали за группой людей от 18 до 35 лет и выяснили, что более высокий индекс массы тела связан с плохими результатами тестов на память. Ожирение также приводит к более высокому риску развития болезни Альцгеймера.

5. Высыпайтесь

Недостаток сна в течение длительного времени напрямую связан с плохой памятью. Именно во время ночного отдыха кратковременные воспоминания преобразуются в долговременные.

Исследователи изучали воздействие сна на 40 детей в возрасте от 10 до 14 лет. Одну группу подготовили к тестам памяти вечером, но опросили уже утром. Другая группа была подготовлена и протестирована в один день. Дети, которым удалось поспать, показали на 20% лучший результат.

Другой эксперимент установил , что медсёстры, работающие в ночную смену, делали больше ошибок в математических заданиях и хуже себя проявили в тестах памяти, чем их коллеги из дневной смены. Поэтому спать рекомендуется 7–9 часов каждую ночь.

6. Тренируйте осознанность

Осознанность — психическое состояние, при котором вы фокусируетесь на ситуации и при этом хорошо понимаете свои чувства и окружающую вас среду. Она используется как часть медитации, но не равна ей, так как это не формальная практика, а привычка.

Исследования подтверждают, что осознанность эффективна для снижения стресса и улучшения концентрации и памяти. Эксперимент со студентами-психологами показал , что те, кто обучался этой технике, улучшили скорость распознавания объектов.

Осознанность помогает снизить риск возрастного когнитивного спада и в целом положительно влияет на психологическое состояние.

7. Пейте меньше алкоголя

Алкоголь разрушительно влияет на многие аспекты здоровья. Память не исключение. Учёные исследовали 155 первокурсников колледжа. Те, кто злоупотреблял спиртным, хуже справлялись с тестами на память, чем студенты, которые никогда не выпивали. Из-за нейротоксического воздействия алкоголя на мозг злоупотребление спиртным может повредить гиппокамп — важнейшую для памяти часть мозга.

Впрочем, учёные полагают, что негативных последствий легко избежать, если выпивать в меру.

8. Тренируйте мозг

Решение разнообразных задач улучшает память. Подойдут кроссворды, игры в слова и даже мобильные приложения для тренировки мозга.

Группа из 42 взрослых с умеренными когнитивными нарушениями улучшила результаты тестов памяти после четырёх недель специализированных игр в мобильных телефонах. Ещё одно исследование показало , что у группы, которая тренировала мозг с помощью онлайн-программ по 15 минут пять дней в неделю, кратковременная и рабочая память, концентрация и навык решения проблем значительно улучшились по сравнению с контрольной группой.

9. Ешьте меньше рафинированных углеводов

Исследования показывают, что рацион с высоким содержанием рафинированных углеводов связан с деменцией и снижением когнитивных функций.

Учёные обследовали 317 детей и выявили снижение когнитивных способностей у тех, кто ел больше обработанных углеводов, таких как белый рис, лапша и фастфуд. Другое исследование показало , что взрослые, которые ежедневно едят сладкие хлопья на завтрак, проходят тесты хуже.

10. Проверьте уровень витамина D

Одно из негативных последствий снижения уровня витамина D — ухудшение когнитивных функций. Дефицит этого вещества характерен для жителей стран с холодным климатом.

Исследования показывают , что память у пожилых людей с недостатком витамина D ухудшалась быстрее, чем у их ровесников с его нормальным содержанием.

11. Занимайтесь физкультурой

Двигательная активность полезна для мозга и помогает улучшить память у людей всех возрастов. Это показывает эксперимент с участием 144 человек в возрасте от 19 до 93 лет. 15 минут умеренных занятий на стационарном велосипеде улучшили когнитивные способности тренирующихся.

Упражнения могут увеличивать секрецию нейропротекторных белков и приводить к росту и развитию нейронов, что в целом благотворно влияет на мозг.

12. Выбирайте противовоспалительные продукты

Противовоспалительные продукты — фрукты, овощи, чай — стимулируют иммунную систему, выводят свободные радикалы. Особенно богаты антиоксидантами ягоды: они содержат флавоноиды и антоцианы. Те, кто ест больше овощей и фруктов, меньше рискуют столкнуться с когнитивными нарушениями.

13. Познакомьтесь с куркумином

Куркумин входит в состав корня куркумы. Это мощный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие. Многочисленные исследования на животных показали, что куркумин минимизирует окислительные повреждения и воспаления в головном мозге, а также снижает количество амилоидных бляшек. Они накапливаются на нейронах и вызывают гибель клеток и тканей, что приводит к потере памяти.

Пока исследований на людях не так много, однако вещество считается перспективным для улучшения памяти.

14. Ешьте шоколад

Шоколад содержит антиоксиданты флавоноиды, которые особенно полезны для мозга. Они стимулируют рост нейронов и улучшают кровоснабжение мозга.

Согласно исследованиям , те, кто ест тёмный шоколад с флавоноидами, могут похвастаться более хорошей памятью, чем любители белого шоколада, в котором нет этих антиоксидантов.

Для максимальной пользы стоит выбирать шоколад с содержанием какао от 70%.

Читайте также 🧐

сердце, кости, иммунитет и кожа

Польза рыбьего жира Омега-3

Рыбий жир — один из нескольких элементов, поддерживающих красоту, молодость и здоровье человека. В своем составе он содержит ценные жирные кислоты Омега-3, которые не образуются в человеческом организме, а могут попасть в него только с пищей. Кислоты Омега-3 оказывают благотворное влияние на состояние человеческого организма. Польза Омега-3 неоценима — эти кислоты регулируют работу организма, укрепляют иммунитет, защищая от внешних негативных факторов. С пищей человек употребляет недостаточное количество этого вещества, получить кислоты Омега-3 можно, только кардинально изменив рацион или покупая капсулы рыбьего жира в аптеке.

О пользе рыбьего жира люди знали давно. С середины прошлого века детям давали рыбий жир для профилактики рахита. Было замечено, что такие малыши быстро растут и реже болеют. Затем, в 70-е годы проводились исследования здоровья народов Гренландии, рацион которых составляет в основном рыба жирных сортов. Открытие поразило всех: аборигены практически не болели сердечно-сосудистыми заболеваниями, не имели атеросклероза, до преклонных лет у них сохранялись нормальное давление и пульс.

Но серьезное внимание ученых крайне важные для здоровья Омега-3 кислоты привлекли лишь в конце 20 века. Было установлено, что полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), являясь предшественниками эйкозаноидов и цитокинов (гормоноподобные вещества, которые передают информацию между клетками), осуществляют контроль над работой иммунной, сердечно-сосудистой и репродуктивной системами. А следовательно, этот бесценный компонент рыбьего жира воздействует на весь организм.


Сердце и сосуды

Омега-3 кислоты «очищают» стенки сосудов от избытка «плохого» холестерина, предотвращая образование «холестериновых бляшек». Улучшают вязкость крови и нормализуют артериальное давление. Повышают уровень «хорошего» холестерина — ЛПВП (липопротеиды высокой плотности). Укрепляют стенки сосудов, делая их эластичными. Снижают концентрацию гомоцистеина (аминокислота, которая, накапливаясь в организме, начинает «атаковать» внутренние стенки артерий, и в результате образуются тромбы). Все эти отличительные свойства Омега-3 страхуют нас от риска развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта миокарда, тромбоза. Витамин Д в составе рыбьего жира — надежный защитник сосудов, он предотвращает угрозу развития сердечных заболеваний и диабета.

Костная система

Установлено, что рыбий жир препятствует развитию остеопороза. ЭПК и ДГК, входящие в состав рыбьего жира, блокируют клеточные процессы, ведущие к потере костной массы, и снимают воспаление. Ежедневное употребление Омега-3 ПНЖК облегчает суставные боли. Кроме того, рыбий жир — один из самых ценных источников витамина Д, необходимого для лечения остеопороза.

Подобно гормонам витамин Д регулирует кальциевый обмен и потому жизненно необходим для правильного развития костной такни в детстве и профилактики остеопороза в зрелости.

Содержащийся в рыбьем жире витамин А также полезен для суставов. Он участвует в созревании хондроцитов (клетки, формирующие хрящевую ткань).

Регулярное употребление Омега-3 жирных кислот высокой концентрации помогает снизить воспалительный процесс при ревматоидном артрите и облегчить, а порой даже полностью снять болевые ощущения и утреннюю скованность.

Более того, Омега-3 кислоты способны сократить употребление нестероидных противовоспалительных препаратов, которые зачастую вызывают проблемы с желудочно-кишечным трактом.

При артрозе коленного сустава прием препарата Омега-3 останавливает процесс разрушения суставного хряща. В результате уменьшается боль, улучшается подвижность суставов, что значительно продлевает срок их службы.

В качестве профилактики препарат Омега-3 на 50% снижает риск развития ревматоидного и псориатического артритов при условии ежедневного употребления не менее 4 г незаменимых ЭПК и ДГК.

Иммунитет

Омега-3 превосходно стимулирует иммунитет. ПНЖК не только составляют основу мембраны клеток иммунной системы (а мембрана — это защитный слой от вторжения вирусов), но и являются исходным материалом для синтеза гормоноподобных веществ эйкозаноидов, которые дают команду лейкоцитам срочно мигрировать к очагу воспаления и влияют на повышение температуры тела во время простуды. А высокая температура позволяет выводить из организма через потовые железы погибшие вирусы, бактерии и отходы их жизнедеятельности.

Рыбий жир в разы увеличивает сопротивляемость организма инфекциям. ПНЖК Омега-3 повышает активность Т-клеток и макрофагов, а также стимулируют синтез простагландинов — веществ, обладающих провоспалительным действием. Таким образом Омега-3 защищает дыхательные пути от инфекций и спасает нас от бронхолегочных заболеваний.

У курильщиков, страдающих хроническим бронхитом, Омега-3 приводит к объективному улучшению состояния: у них наблюдается более свободное дыхание и мягкое отхождение мокроты. ЭПК и ДГК так же препятствуют разрастанию бронхиального эпителия.

Препарат Омега-3 нормализует менструальный цикл, уменьшает признаки фиброаденоматоза и приводит к регрессии кист в молочных железах.

Онкология

Омега-3-кислоты эффективны для профилактики рака толстой и прямой кишки, предстательной железы, молочной железы, яичников. Регулярное использование рыбьего жира женщинами в постменопаузе приводит к снижению риска развития рака молочной железы на 35%.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты с успехом используются онкобольными при прохождении курса химиотерапии. Доказано, что входящие в Омега-3 ЭПК и ДГК повышают чувствительность клеток злокачественных опухолей к лучевой терапии и цитостатикам (препараты для лечения онкобольных). У пациентов, перенесших химио- или лучевую терапию и длительно принимавших Омега-3, отмечено ослабление общетоксического действия цитостатических препаратов. У больных раком желудка, толстой кишки и других локализаций, подвергнутых хирургическому лечению, Омега-3 уменьшают количество послеоперационных осложнений, способствуют более быстрому заживлению операционной раны и восстановлению функций прооперированного органа. И что еще важно — прием ПНЖК сокращает период реабилитации.

Антиканцерогенное действие полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 объясняется тем, что они тормозят превращение арахидоновой кислоты в простагландины, стимулирующие рост опухолей. При дефиците Омега-3 их место в клеточной мембране занимают Омега-6 ПНЖК, которые провоцируют рост раковых клеток и метастазы. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 подавляют деление онкоклеток за счет влияния на ферменты и белки, отвечающие за внутриклеточный метаболизм. Более того, Омега-3-кислоты предотвращают активацию онкогенов и «включают» те гены, которые запускают апоптоз (самоубийство) раковой клетки.

Стимулируя реакции противоопухолевого иммунитета, ЭПК и ДГК (эйкозопентаеновая и докозагексаеновая кислоты) надежно защищают ваш организм от онковирусов.

Рак — это длительный процесс, включающий в себя множество стадий. Например, до достижения опухолью размера 1 см в диаметре может пройти 5-10 лет. А первичные процессы, запускающие перерождение клеток, начинаются еще раньше. Таким образом, большинство опухолей закладываются лет в 25-40, а порой и в детстве. Поэтому в идеале профилактику рака с помощью препаратов Омега-3 следует начинать с ранних лет.

Мозг

Человеческий мозг на 60% состоит из жиров, и треть этих жиров — жирные кислоты. На долю ДГК приходится 20% всех жирных кислот в составе мозга. Высокая концентрация ДГК в нейронах и сетчатке говорит о том, что препараты Омега-3 жизненно необходимы для функций мозга и глаз. Омега-3 ПНЖК быстро обеспечивают приток энергии для передачи импульсов (сигналов от нейрона к нейрону), что позволяет в разы повышает способность воспринимать и запоминать информацию. Благодаря Омега-3 мозг начинает работать эффективнее, причем в любом возрасте. А дефицит ПНЖК, наоборот, ухудшает память и внимание. Общеизвестный факт, что Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты снижают риск заболевания болезнью Альцгеймера и замедляют снижение познавательных функций. Причем, в случае болезней Альцгеймера и Паркинсона положительный эффект от ДКГ и ЭПК наиболее выражен у тех пациентов, кто начал принимать препарат Омега-3 задолго до появления первых признаков заболевания.

Кроме того, ДГК и ЭПК способствует выработке «гормона счастья» серотонина и уменьшают симптомы депрессии.

Омега-3 и кожа

Наша кожа — зеркало состояния организма. Профессиональные косметологи не будут обманывать вас, утверждая, что кремы и наружные процедуры лечат кожу. Они-то знают, что массаж и внешний уход лишь на время декорируют изъяны. Красивой кожа становится только после устранения внутренних проблем со здоровьем.

Но как Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты могут помочь коже вернуть здоровый вид и сияние молодости?

Омега-3 ПНЖК тормозят развитие кожных аллергий. ЭПК и ДГК защищают от разрушения коллаген — белок, составляющий основу дермы и обеспечивающий её прочность и эластичность. Именно благодаря коллагену наша кожа выглядит упругой и защищенной от образования морщин.

Как мощный антиоксидант Омега-3 не позволяет активным формам кислорода разрушать мембраны клеток кожи.

ДГК и ЭПК участвуют в образовании простагландинов — важных провоспалительных агентов, являющихся частью клеточных мембран. А прочная мембрана, которую не в силах повредить вирусы и бактерии — залог долголетия клеток эпидермиса.

Препарат Омега-3 помогает иммунной системе бороться с воспалительными процессами кожи, в том числе с акне (угри). ПНЖК не только ускоряют заживление ранок на коже, но и на 50% уменьшают такие остаточные явления как рубцы. Ежедневный прием рыбьего жира — незаменимая часть комплексного лечения хронических дерматитов. Перспективность применения препарата Омега-3 доказана при терапии таких заболеваний, как псориаз, экзема, атопический дерматит и диатез.

Концентрированная Омега-3 DHA для зрения, мозга и памяти

ДГК (DHA) - это докозагексаеновая кислота, самая важная и дефицитная для нашего организма незаменимая полиненасыщенная жирная кислота класса Омега-3. Необходимая концентрация ДКГ в головном мозге влияет на состояние памяти, способность к запоминанию и обучению.


Докозагексаеновая кислота образуется в нашем организме лишь в незначительном количестве, поэтому её очень важно принимать дополнительно.
ДГК очень важно принимать беременным для правильного развития плода и благополучного течения беременности.

Также она очень полезна людям в пожилом возрасте, в том числе для предотвращения болезни Альцгеймера.


ДГК - это главная жирная кислота мозга, нервной системы и сетчатки человека. ДГК важна для неврологического развития плода и ребенка. ДГК поддерживает также неврологические функции в пожилом возрасте.

DHA поддерживает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень триглицеридов в крови и тромбозы, предотвращает сердечные аритмии; устраняет воспалительные процессы, применяется для лечения суставов.

Этот вариант омеги ДКГ от Madre Labs содержит 700мг в одной капсуле. Это очень хорошая высокая дозировка. Я не встречала такую дозировку ДКГ в других БАД.

Также эта омега соответствует другим критериям качества:
 - произведена из мелкой рыбы -  анчоусов и сардин;
 - из тела рыбы, а не из печени,
 - форма триглицеридов, которая лучше усваивается.

Я постоянно принимаю омегу-3, в том числе беру периодически вариант только ДГК. В данном случае эффективность этого БАД получилось подтвердить анализами. У меня были повышены тромбоциты, а после курса приема этой DHA (баночка уже закончилась) и натурального витамина Е показатель пришел в норму.

Спасибо за использование моего кода VBL204. На первый заказ он дает скидку 5%.
Введите код вручную в окошко под корзиной или пройдите по ссылке из отзыва.

Я в Инстаграм - @natural4.ru

Все мои записи в сообществе.
Мои отзывы по тегу "БАД".

Добавки рыбьего жира Boost Memory

13 июля 2009 г. (Вена, Австрия) - Добавки жирных кислот омега-3 могут улучшить память у здоровых пожилых людей.

В новом исследовании у людей 55 лет и старше с возрастными жалобами на память, которые принимали добавки жирных кислот в течение шести месяцев, было почти вдвое меньше ошибок в тесте, измеряющем навыки обучения и памяти, по сравнению с теми, кто принимал плацебо. .

«Выгода примерно эквивалентна приобретению навыков обучения и памяти человека на три года моложе», - говорит исследователь Карин Юрко-Мауро, доктор философии, заместитель директора по клиническим исследованиям Martek Biosciences Corporation.

Но, по-видимому, добавки не замедляют прогрессирование болезни Альцгеймера у людей, у которых уже есть легкие или умеренные симптомы расстройства, как показывает второе исследование.

Оба исследования были представлены на Международной конференции Ассоциации Альцгеймера 2009 года по болезни Альцгеймера.

DHA улучшает память

Предыдущие исследования показали, что люди, которые едят много жирной рыбы, лучше проходят тесты на память и с меньшей вероятностью заболеют болезнью Альцгеймера.Исследования на животных подтвердили докозагексановую кислоту (DHA), жирную кислоту омега-3, которой много в жирной рыбе и водорослях.

Продолжение

Но большинство людей не едят достаточно рыбы, чтобы воспользоваться преимуществами DHA, говорит Юрко-Мауро. Поэтому она и ее коллеги проверили добавки DHA, полученные из водорослей, и сравнили их с плацебо у 485 здоровых людей со средним возрастом 70 лет.

У участников были легкие жалобы на память, которые часто возникают с возрастом, такие как забывание имен или назначений.Их случайным образом распределили для приема добавок, содержащих 900 миллиграммов DHA или плацебо, один раз в день в течение шести месяцев.

В начале и в конце исследования участникам был предложен тест памяти, в котором их просили посмотреть на шаблоны на экране компьютера, а затем вспомнить, где каждый шаблон был на экране.

Это похоже на видеоигру, - говорит Юрко-Мауро. Каждый со временем становится лучше, поскольку он лучше знакомится с этой техникой. Но люди, которые принимали ДГК, поправились больше.

В начале исследования люди в обеих группах допускали в тесте в среднем около 13 из 30 возможных ошибок. После этого те, кто получал плацебо, совершали в среднем на 2,4 меньше ошибок. Напротив, те, кто получал добавки DHA, в среднем совершали на 4,5 меньше ошибок.

Продолжение

Уровни DHA в крови у людей, принимающих добавки, удвоились в ходе исследования, и чем выше уровень DHA у человека, тем лучше результаты теста.

У добавок не было серьезных побочных эффектов.

Уильям Тис, доктор философии, главный медицинский и научный сотрудник Ассоциации Альцгеймера, говорит, что в ожидании будущих исследований, подтверждающих результаты, Ассоциация Альцгеймера не готова рекомендовать людям принимать добавки для предотвращения возрастной потери памяти.

«Но DHA доступен, и люди будут принимать свои собственные решения», - говорит он WebMD.

DHA не замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера

Во втором исследовании исследователи из Национального института старения, поддерживаемого совместным исследованием болезни Альцгеймера, сравнили добавки рыбьего жира с плацебо у 402 человек с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной.

Участники ежедневно принимали добавки, содержащие 2 грамма DHA или плацебо в течение 18 месяцев.

«Гипотеза заключалась в том, что DHA замедлит скорость прогрессирования заболевания, но, к сожалению, этого не произошло», - говорит ведущий исследователь Джозеф Куинн, доктор медицины, доцент неврологии Орегонского университета здоровья и наук.

Продолжение

Лечение DHA явно повысило уровень DHA в крови, говорит он WebMD, но память ухудшилась в одинаковой степени в обеих группах.

Через 18 месяцев не было значительных различий между двумя группами ни по одному из рассмотренных показателей, включая стандартный тест, который измеряет скорость ухудшения умственной функции.

DHA может принести пользу пациентам с болезнью Альцгеймера без ApoE-e4

Затем участники исследования были разделены на две группы в зависимости от того, имеют ли они так называемый вариант гена ApoE-e4. Это связано с повышенным риском развития болезни Альцгеймера.

У людей, у которых был вариант гена ApoE-e4, лечение DHA снова не принесло пользы.Напротив, у тех, у кого не было варианта гена ApoE-e4, получавшего DHA, была более медленная скорость снижения памяти.

«Это интригующий провокационный результат, но требует дальнейшего изучения для подтверждения», - говорит Куинн.

Он говорит, что было бы ошибкой сравнивать это исследование с исследованием здоровых взрослых, потому что они смотрели на такие «очень разные группы пациентов».

Продолжение

Но противоречивые результаты повышают вероятность того, что лечение болезни Альцгеймера должно быть назначено «очень, очень рано», чтобы быть эффективным, говорит Тис.

Компания Martek профинансировала исследование на здоровых взрослых людях и предоставила добавки для обоих исследований.

Омега-3 - это пища для мозга? Три новых исследования предполагают, что ответ - ДА

Когда твоя мама сказала тебе есть рыбу, потому что это сделает тебя умнее, она не просто рассказывала сказку старых жен. Оказывается, современная наука продолжает указывать на новые и положительные связи между омега-3 и здоровьем мозга. И хотя употребление длинноцепочечных омега-3 EPA и DHA, содержащихся в жирной рыбе (и добавках), технически не может сделать вас умнее, научные исследования выявляют преимущества этого питательного вещества для мозга в различных функциях, связанных с мозгом.

Подводя итог, мы узнаем, что омега-3 жирные кислоты, EPA и DHA являются необходимыми питательными веществами, которые, помимо других преимуществ, помогают строить структуру вашего мозга и регулировать его способность к работе.

В блоге на этой неделе мы рассмотрим три опубликованных этим летом исследования, посвященных омега-3 и мозгу. Каждое исследование посвящено отдельной области здоровья мозга: старению мозга, болезни Альцгеймера и депрессии.

Хотя исследования не дают окончательных ответов в этих областях, они заставляют нас и научное сообщество хотеть большего.Как и положено науке.

Эти исследования дают нам больший стимул для лучшего понимания того, как омега-3 полезны для мозга. И угадайте, что: наука, кажется, показывает, что мать снова знает лучше.

Давайте посмотрим.

Омега-3 EPA и DHA могут помочь противодействовать воздействию загрязнения воздуха на мозг

Загрязнение воздуха - растущая проблема, от которой, по словам экологов, ежегодно умирает до пяти миллионов человек во всем мире.

Когда кто-то думает о разрушительных последствиях загрязнения воздуха, в первую очередь, вероятно, приходит на ум нарушение функции легких. Но загрязнение воздуха может также косвенно повредить мозг, говорится в исследовании 2019 года, опубликованном в научном журнале Brain, которое показало, что воздействие крошечных загрязнителей воздуха, твердых частиц диаметром обычно 2,5 микрона и меньше (PM2,5), может увеличить риск болезни Альцгеймера. болезни, связанные с деменцией и ускоренное снижение памяти.

Это то, что делает новое исследование, опубликованное в этом месяце в Neurology , журнале Американской академии неврологии, столь актуальным для читателей этого блога.

ВИДЕО: Какую роль омега-3 играют в мозге?

Исследователи отметили, что ранее было показано, что жирные кислоты омега-3 борются с воспалением и поддерживают структуру мозга в стареющем мозге. Кроме того, другие исследования показали, что эти питательные вещества уменьшают повреждение мозга, связанное с нейротоксинами, из-за свинца и ртути. В этом исследовании авторы специально изучали, могут ли омега-3 жирные кислоты оказывать защитное действие против другого и опасного типа нейротоксина - PM2.5 - обнаруживается в загрязненном воздухе.

Проспективное когортное исследование было проведено среди подгруппы женщин, участвовавших в клинических испытаниях инициативы по охране здоровья женщин. Из этой группы из 7000 человек в конце 1990-х годов примерно 1400 женщин были включены в дополнительное исследование, известное как исследование памяти Инициативы по женскому здоровью - магнитно-резонансная томография (WHIMS-MRI). Текущее исследование проводилось на популяции WHIMS с использованием хранящейся крови 1315 женщин без деменции в возрасте 65-80 лет, которые жили в районах с сильно различающимися уровнями загрязнения воздуха.

Он был разработан для изучения того, могут ли уровни длинноцепочечных жирных кислот омега-3 в крови изменять потенциальные нейротоксические эффекты воздействия PM2,5 на нормальные объемы мозга.

БЛОГ: польза перевешивает риски употребления рыбы во время беременности

В статье на сайте nutraingredients-usa.com, основанной на интервью с доктором Харрисом из OmegaQuant, который является автором последнего исследования Neurology , говорится, что исследователи также стремились сопоставить эффекты PM2.5 в исследуемой когорте с уровнями омега-3 в крови этих субъектов, измеренными с помощью индекса Омега-3 от OmegaQuant.

В интервью доктор Харрис объяснил, что использование данных первоначального исследования гормональной терапии было творческим подходом к рассмотрению этой конкретной проблемы. Он сказал репортеру: «Я был очень удивлен, услышав о защитном эффекте омега-3 в этой области», и хотя было неясно, как питательные вещества действуют защитно, доктор Харрис предположил, что это могло быть вызвано каким-то анти- воспалительный эффект.

Авторы исследования посоветовали провести дополнительные исследования, чтобы определить, можно ли распространить эти результаты на более широкие слои населения.

Новое исследование болезни Альцгеймера: использование правильной дозы омега-3 - ключ к получению пользы от питательных веществ

Чтобы жирные кислоты омега-3 приносили пользу мозгу, они должны найти способ попасть в мозг. Другое исследование изучало этот вопрос у пациентов с болезнью Альцгеймера (БА).БА - это форма слабоумия и поражающее мозг заболевание, из-за которого родственники и друзья пациентов беспомощно наблюдают, как их близкие исчезают в тумане серьезной потери памяти, беспорядочного поведения и изоляции. Около 5,7 миллиона американцев страдают БА, а около 50 миллионов человек во всем мире страдают той или иной формой деменции. Нет никакого известного лекарства.

Модели на животных и обсервационные исследования омега-3 EPA и DHA показали связь между более высокими уровнями этих жирных кислот и более низкой частотой БА и деменции.На сегодняшний день клинические испытания прямого воздействия добавок омега-3 на БА в целом дали неутешительные результаты. Почему?

Теперь исследователи из Медицинской школы Кека Университета Южной Калифорнии (USC), объявляя результаты пилотного исследования, думают, что они могут понять почему. Это может быть доза.

Почему доза имеет значение?

Вот что следует учитывать: в исследовании USC использовалась суточная доза более 2 граммов DHA, доза, которая намного превышала ту, которая обычно использовалась в предыдущих клинических испытаниях, проверяющих превентивную силу омега-3, которая обычно составляет 1 грамм или меньше в день. .И с более высокой дозой они увидели некоторые положительные результаты.

Но не будем забегать вперед.

Хотя в предыдущем исследовании было проверено влияние высоких доз омега-3 на кровь и спинномозговую жидкость (CSF, жидкость, которая омывает мозг) у пациентов с AD, клиническое исследование USC было первым, в котором этот вопрос изучался на людях без AD.

Популяция исследования состояла из 33 участников из Лос-Анджелеса - мужчин и женщин в возрасте 55 лет и старше - которые, хотя сами не имели когнитивных нарушений, имели семейный анамнез болезни. Как правило, американцы, они вели малоподвижный образ жизни и почти не ели жирной рыбы. Никто не принимал капсулы с жирными кислотами омега-3 в течение как минимум трех месяцев до исследования.

Примерно половина группы (15 человек) несла вариант гена, известный как APOE4, который связан с воспалением в головном мозге и является известным фактором повышения риска БА в четыре или более раз. Это станет важным позже.

БЛОГ: Новое исследование предлагает положительный прогноз для омега-3 и биполярного расстройства

участников были случайным образом распределены либо в группу лечения, либо в контрольную группу.Участники группы лечения должны были принимать добавки омега-3, содержащие 2152 мг DHA, в течение 6 месяцев, а также получили инструкции по ограничению потребления полиненасыщенных жирных кислот. Контрольной группе было рекомендовано принимать капсулы плацебо аналогичного вида, содержащие кукурузное / соевое масло. Обе группы были проинструктированы ежедневно принимать комплексные добавки витамина B, которые помогают организму перерабатывать омега-3. Комплаентность оценивалась в обеих группах путем подсчета таблеток.

Все участники были осмотрены трижды: на скрининге, на исходном уровне и через 6 месяцев (конец исследования).Исследователи искали изменения в уровнях DHA и EPA в плазме и спинномозговой жидкости и как они коррелировали со статусом APOE (E4 или нет) и уровнями в спинномозговой жидкости биомаркера отложения амилоида в головном мозге (A-бета-42). Также проводились тесты на когнитивные функции.

Что они нашли? Они обнаружили, что использование соответствующей дозы имеет решающее значение.

Подробнее о результатах

По заключению исследования, в экспериментальной группе уровень DHA в плазме крови увеличился на 200% по сравнению с группой плацебо, но DHA в CSF увеличился только на 28%.Но это увеличение на 28% было лучше, чем сообщалось ранее при более низких дозах DHA.

Как в плазме, так и в спинномозговой жидкости процентное увеличение DHA для тех, кто имел , а не , несет копию гена APOE4 (что характерно для примерно 75% американцев), как правило, было выше, чем для тех, кто был носителем. .

Кроме того, те в группе лечения, которые не носили вариант гена APOE4, показали увеличение EPA в их CSF, которое было в три раза больше, чем у носителей APOE4.(Напомним, что добавлялась только DHA, а не EPA. Это открытие означает, что DHA может в некоторой степени повышать уровни DHA и EPA в организме).

Напомним, что в этом исследовании использовалась доза более 2 граммов DHA в день по сравнению со многими предыдущими клиническими испытаниями, в которых ежедневно вводили 1 грамм или меньше.

Вот основные выводы

Авторы исследования считают, что эти результаты указывают на то, что уровни омега-3 в крови не могут указывать на то, сколько EPA и DHA попадает в мозг.Этого следовало ожидать, поскольку гематоэнцефалический барьер, который тщательно защищает мозг, позволяя проникать только определенным соединениям из крови), может затруднить попадание некоторых питательных веществ в мозг. Таким образом, в будущих исследованиях следует тщательно рассмотреть вопрос о том, достаточно ли ежедневной дозы омега-3 в 2 грамма для выявления преимуществ при таком заболевании, как БА, или же следует назначать еще более высокие дозы

Это может быть особенно верно для тех, кто знает факторы риска БА… такие как наличие варианта гена APOE4. Похоже, что эти люди могут быть менее способны переносить DHA из крови в мозг, чем те, у кого нет этого гена. Это еще раз подчеркивает необходимость того, чтобы исследователи рассмотрели исследования с более высокими дозами омега-3.

Эти результаты исследования также подтверждают уникальную взаимосвязь между питательными веществами и индивидуумом - количество необходимых питательных веществ, в данном случае жирных кислот омега-3, зависит от вашего образа жизни, режима питания, генетики, способности усваивать питательные вещества и т. Д. .

Что вам нужно, зависит от того, сколько у вас уже есть.И, к счастью, простой анализ крови, такой как индекс Омега-3, который измеряет уровни EPA и DHA в вашей крови, может использоваться в исследовательских исследованиях (и отдельными лицами) для определения базовых уровней и отслеживания улучшений с добавками. Цель - достичь оптимального показателя 8-12%. Это исследование подчеркивает необходимость для исследователей измерять уровни омега-3 на исходном уровне и по завершении своих исследований, чтобы лучше понять, какой уровень индекса омега-3 связан с лучшими результатами.

ВИДЕО: Как ваш индекс Омега-3 соотносится с когнитивной функцией?

Доктор Харрис не был автором этого исследования USC; тем не менее, OmegaQuant провела анализ жирных кислот для этого исследования. Увидев результаты, д-р Харрис считает, что «ежедневное использование примерно 1 грамма омега-3 EPA и DHA жирных кислот в исследованиях деменции может быть слишком низкой дозой для повышения уровня DHA в головном мозге, особенно у людей, несущих вариант гена APOE4. . Скорее всего, нам нужно будет получать дозы омега-3 даже выше 2 граммов в день, чтобы полностью реализовать потенциальную пользу DHA.”

Что касается исследователей из USC, результаты их исследования были достаточно интригующими, чтобы привлечь финансирование для более крупного испытания, для которого в настоящее время проводится набор. Они планируют наблюдать за более чем 300 участниками в течение двухлетнего периода, чтобы изучить, могут ли высокие дозы омега-3 замедлить снижение когнитивных функций у носителей гена APOE4.

Доктор Хусейн Яссин, старший автор исследования и доцент кафедры медицины и неврологии Медицинской школы Кека при Университете Южной Калифорнии, сказал: «Эти пилотные исследования так важны, как шаг к более крупным и сложным исследованиям.”

«Альцгеймер - очень сложное многофакторное заболевание», - сообщил доктор Харрис. «Результаты этого исследования могут стать ключом к исследованию, открывающему доступ к превентивной мере, включающей омега-3 EPA и DHA, но потребители не должны спешить использовать этот ключ прямо сейчас. Роль омега-3 в предотвращении болезни Альцгеймера требует дальнейшего изучения. Но хорошая новость заключается в том, что мы живем в эпоху, когда персонализация играет такую ​​важную роль для здоровья. В качестве первого шага к приему омега-3 имеет смысл узнать свой индекс омега-3, чтобы определить, сколько дополнительных DHA и EPA вам нужно.

Новый метаанализ перинатальной депрессии обнаруживает положительную пользу омега-3

Переходя от «проблем с мозгом» у пожилых людей к тем, которые затрагивают более молодых женщин, в другом недавнем исследовании - на этот раз метаанализ - изучалась безопасность и эффективность жирных кислот омега-3 в другой области здоровья мозга - перинатальной депрессии, который обычно определяется как начало эпизода депрессии, от легкой до тяжелой, во время беременности или в послеродовом периоде в течение одного года после родов.

После тщательного обзора литературы исследователи из Пекинского университета, Пекина и других китайских университетов, больниц и исследовательских центров определили восемь рандомизированных контролируемых испытаний, соответствующих критериям включения. В этих испытаниях вместе участвовало 638 ​​человек. Все исследования были рандомизированными двойными слепыми плацебо-контролируемыми испытаниями, оценивающими эффективность монотерапии омега-3 при перинатальной депрессии.

Метаанализ, опубликованный в сети Интернет в журнале Translational Psychiatry 17 июня -го , обнаружил значительный эффект омега-3 ЭПК и ДГК на перинатальную депрессию от легкой до умеренной по сравнению с плацебо.

БЛОГ: Новое исследование показывает, что у детей с более высоким уровнем Омега-3 более здоровая ДНК

Кроме того, авторы обнаружили, что эти питательные вещества хорошо переносятся с низкой частотой побочных эффектов. Фактически, среди включенных исследований, сообщающих о побочных эффектах, не было значительной разницы в частоте желудочно-кишечных и неврологических событий между группами омега-3 и плацебо, добавили они.

Исследователи отметили, что они также оценивали эффекты по отдельности в дородовой и послеродовой периоды и обнаружили, что эффекты были значительными в обоих случаях, но были более очевидными в послеродовой период.

При обсуждении своего исследования авторы подчеркнули важность DHA, особенно в перинатальный период, когда DHA передается от мам к младенцам для развития мозга и созревания сетчатки через плаценту или грудное вскармливание.

Таким образом, они предупредили, что без своевременного и надлежащего приема добавок у матерей повышается риск дефицита омега-3.

ВИДЕО: Как уровни Омега-3 влияют на когнитивные функции у детей

Как указали авторы, исследование имело несколько ограничений, включая тот факт, что размер выборки и количество включенных исследований были относительно небольшими.Кроме того, они не смогли предложить подходящий диапазон доз, при котором были обнаружены преимущества.

Точный механизм, с помощью которого омега-3 улучшил симптомы депрессии у перинатальных женщин, остается неясным.

Авторы призывают к дополнительным исследованиям, особенно к высококачественным рандомизированным контролируемым испытаниям с большим размером выборки, чтобы проверить свои выводы.

ИНФОГРАФИЯ: 10 причин, по которым каждая беременная женщина должна знать свой уровень DHA

Это ваш мозг на омега-3

Человеческий мозг весит около 1.5 кг или 3,3 фунта, 60% из которых составляют жиры. Фактически, это один из самых жирных органов человеческого тела. Это также один из самых важных органов, так как он играет роль практически во всех основных системах организма.

Но в то время как большинство из нас заняты сокращением потребления жиров [1], есть один тип жиров, от которого не стоит отказываться, и это жирные кислоты омега-3, а именно EPA и DHA. В основном они поступают из морских источников, таких как рыба, а также из добавок омега-3, содержащих рыбий жир, масло криля или масло водорослей.И они входят в число немногих питательных веществ, которые действительно содержатся в мозге.

Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми питательными веществами, которые регулируют структуру вашего мозга и его работоспособность. Известно, что в частности EPA и DHA играют особую роль в структуре и функциях мозга, особенно в процессе старения. Пути, лежащие в основе их присутствия и поглощения, имеют решающее значение для понимания того, как они влияют на развитие мозга.

DHA уже присутствует в головном мозге и, по сравнению с другими тканями, такими как печень или плазма, в очень высокой концентрации [2].Фактически, примерно 30% «серого вещества», которое содержит большинство тел нейронных клеток в головном мозге млекопитающих, состоит из DHA [3]. Было высказано предположение, что мозг поддерживает эти высокие уровни DHA в основном за счет поглощения DHA из липидов в циркулирующей крови. Считается, что эти липиды проникают через гематоэнцефалический барьер, а не обладают активными способностями к эндогенному биосинтезу, которые, как сообщается, ниже в мозге по сравнению с другими тканями [4].

По сравнению с DHA, уровни EPA в мозге значительно ниже: в одном исследовании сообщается о дефиците EPA на 250–300 ниже, чем DHA [5].Это исследование, в котором рассматривалась причина таких различий в уровнях жирных кислот в головном мозге, показало, что низкие уровни EPA могут быть результатом его быстрого β-окисления при попадании в мозг. В сочетании с тем фактом, что EPA и DHA попадают в мозг с одинаковой скоростью [6], также вероятно, что различная эффективность метаболизма и включения этих жирных кислот в кровь и другие ткани непреднамеренно влияет на поглощение EPA. через эти источники [7].

Омега-3 и старение мозга

Хорошо известно, что когнитивные функции достигают пика в среднем зрелом возрасте и ухудшаются по мере старения тела и мозга.Именно во время более позднего процесса старения мозг становится более восприимчивым к когнитивным нарушениям и слабоумию, которые обычно связаны с хроническим нейродегенеративным заболеванием, известным как болезнь Альцгеймера.

БЛОГ: 3 способа тренировки мозга пожилыми людьми с возрастом

По данным Dementia Australia, трое из 10 человек в возрасте старше 85 лет страдают деменцией, а 70% из них страдают болезнью Альцгеймера. Эта статистика в какой-то мере повторяется в Америке, где примерно 5.По данным Ассоциации Альцгеймера, 5 миллионов американцев живут с болезнью Альцгеймера, причем почти две трети из них - женщины.

Хотя скорость прогрессирования варьируется от человека к человеку, самым большим фактором риска является возраст, когда мозг претерпевает несколько широко распространенных изменений, таких как уменьшение объема и веса [8], увеличение окислительного стресса [9] и изменения в липидном составе мембран [10].

Существует множество исследований, в которых сообщается, что омега-3 приносят большую пользу для здоровья, причем большая часть из них сосредоточена на влиянии DHA и EPA на когнитивные функции и начало нейродегенеративных заболеваний по мере старения мозга [11].

БЛОГ: Люди с большим количеством этих питательных веществ в крови, как правило, живут дольше и здоровее

В исследовании группы Фрамингема участники из верхнего квартиля уровней DHA в плазме снижали риск болезни Альцгеймера и деменции от всех причин на 37% и 47% соответственно [12]. В нескольких исследованиях, сообщающих о связи между приемом омега-3 и снижением нейродегенеративного патогенеза болезни Альцгеймера, было обнаружено, что увеличение присутствия жирных кислот в головном мозге снижает нейровоспаление и окислительное повреждение, а также повышает уровень нейротрофического фактора мозга, также известного как (BDNF) [13], что привело к снижению продукции амилоида-β и усилению синаптической защиты.

Еще одно исследование, в котором оценивали 55 мужчин и женщин со средним возрастом 45 лет, показало, что более высокие уровни потребления ЭПК и ДГК с пищей были связаны с большим объемом гиппокампа; результаты были минимально скорректированы по возрасту и полу [14].

Индекс Омега-3 является предиктором риска деменции

Появляется все больше свидетельств того, что измерение жирнокислотного состава красных кровяных телец (эритроцитов) является надежным биологическим индикатором потребления ЭПК и ДГК с пищей [15, 16].Относительно общей концентрации жирных кислот процентное содержание EPA + DHA в эритроцитах известно как индекс Омега-3 [17].

Исследователи изучили дозозависимость индекса Омега-3 при добавлении возрастающих доз омега-3, сообщив о более высоком индексе Омега-3 при увеличении дозы омега-3 [18]. Другое исследование "доза-реакция" показало, что добавление 0,93 и 1,86 г / сут EPA + DHA в течение 12 месяцев увеличивало присутствие этих жирных кислот в эритроцитах на 3,6% и 4,5% соответственно [19].

Эти результаты предполагают, что изменения индекса Омега-3 в той степени, в которой они отражают нормальную возрастную атрофию головного мозга длительностью от 1 до 2 лет, могут быть достигнуты посредством изменения диеты и / или добавок.

Индекс Омега-3 также считается важным показателем риска развития деменции, как было представлено доктором наук Уильямом Харрисом и его командой [20]. Взаимосвязь между исходным составом эритроцитов EPA + DHA и риском деменции ежегодно изучалась в рамках исследования памяти женщин (WHIMS) с участием 6706 женщин в возрасте ≥65 лет.

Результаты показали, что женщины с высоким уровнем воздействия DHA и EPA имели значительно более низкий риск деменции и более медленную скорость снижения когнитивных функций в течение среднего периода последующего наблюдения 10 лет по сравнению с женщинами с низким уровнем воздействия; Скорректированная 15-летняя абсолютная разница риска деменции составила 2,1% [20]. Также было высказано предположение, что эти жирные кислоты могут улучшить или отсрочить ухудшение памяти и способности выполнять повседневные задачи у людей с деменцией.

Исследование WHIMS также продемонстрировало связь между индексом Омега-3 и объемом мозга.Он оценил объем мозга 1111 женщин в постменопаузе с помощью МРТ и обнаружил, что чем выше индекс Омега-3, тем больше общий нормальный объем мозга [21].

Эти результаты подтверждаются другим исследованием, в котором сообщается о прямой связи между увеличением объема мозга и когнитивной функцией и индексом омега-3 [22]. Кроме того, было показано, что потребление богатой омега-3 рыбой, такой как лосось, по крайней мере 3 раза в неделю, снижает риск субклинических сосудистых аномалий головного мозга [23].

БЛОГ: Более высокие уровни Омега-3 в крови связаны с большим объемом мозга

Итак, важно измерять уровень индекса Омега-3! Хорошая новость в том, что если у вас низкий индекс Омега-3, вы можете это исправить. Увеличение потребления с пищей омега-3, ДГК и ЭПК за счет употребления в пищу продуктов, богатых этими жирными кислотами, таких как рыба, и приема добавок, может повысить уровень индекса омега-3 и оказать долгосрочное положительное влияние на ваше здоровье.

ВИДЕО: Есть два способа повысить ваш индекс Омега-3

Список литературы

  1. Белл, Дж.А., Питание модные диеты . Спортивная медицина и физкультура в видео. 2006: Монтерей, Калифорния: Здоровое обучение, 2006.
  2. Pifferi, F., et al., Состав жирных кислот мозга, сетчатки, печени и жировой ткани лемура серой мыши (Microcebus murinus, примат). Lipids, 2012. 47 (8): с. 793-801.
  3. Ammann, E.M., et al., ω-3 жирные кислоты и доменно-специфическое когнитивное старение: вторичный анализ данных WHISCA. Неврология, 2013. 81 (17): стр. 1484-1491.
  4. DeMar, J.C., et al., Удлинение линолевой кислоты в мозге является незначительным источником арахидоната в фосфолипидах мозга взрослых крыс. BBA - Молекулярная и клеточная биология липидов, 2006 (9): стр. 1050.
  5. Chen, C.T., et al., Быстрое β-окисление эйкозапентаеновой кислоты в мозге мышей: исследование in situ. Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты, 2009 (2-3): стр. 157.
  6. Ouellet, M., et al., Распространение докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислот через гематоэнцефалический барьер: исследование перфузии мозга in situ. Neurochem Int, 2009. 55 (7): с. 476-82.
  7. Kaur, G., et al., Перорально введенные [(1) (4) C] DPA и [(1) (4) C] DHA метаболизируются иначе, чем [(1) (4) C] EPA у крыс. . Br J Nutr, 2013. 109 (3): с. 441-8.
  8. Anderton, B.H., Старение мозга. Механизмы старения и развития. 123 (7): с.811-817.
  9. Перлуиджи М., А.М. Сомли, Д.А. Butterfield, Обзор: окислительно-восстановительная протеомика и динамический молекулярный ландшафт стареющего мозга. Aging Research Reviews, 2014. 13 : p. 75-89.
  10. Svennerholm, L., B. Jungbjer, and K. Boström, Изменения веса и состава основных мембранных компонентов человеческого мозга в течение взрослой жизни шведов. Acta Neuropathologica, 1997. 94 (4): p. 345-352.
  11. Гасеми Фард, С., et al., Как рыбий жир с высоким содержанием DHA влияет на здоровье? Систематический обзор доказательств. Crit Rev Food Sci Nutr, 2018: стр. 1-44.
  12. Schaefer, E.J., et al., Содержание фосфатидилхолина докозагексаеновой кислоты в плазме и риск деменции и болезни Альцгеймера: исследование сердца Фрамингема. 2006. 63 (11): с. 1545-1550.
  13. Коул, Г. и S.A.J.T.J.o.n. Frautschy, DHA может предотвратить возрастную деменцию. 2010. 140 (4): с. 869-874.
  14. Conklin, S.M., et al., Потребление длинноцепочечных омега-3 жирных кислот положительно связано с объемом кортиколимбического серого вещества у здоровых взрослых. 2007. 421 (3): с. 209-212.
  15. Блок, R.C., W.S. Харрис, J.V.J.T.o.b.j. Pottala, Детерминанты содержания омега-3 жирных кислот в клетках крови. 2008. 1 : с. 1.
  16. Harris, W.S., et al., Клинические корреляты и наследуемость содержания эритроцитов эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот в Framingham Heart Study. 2012. 225 (2): с. 425-431.
  17. Харрис, У.С., Л. Дель Гоббо и Н.Л. Тинтл, . Индекс Омега-3 и относительный риск смертности от ишемической болезни сердца: оценка по 10 когортным исследованиям. Атеросклероз, 2017. 262 : с. 51-54.
  18. Flock, M.R., et al., Детерминанты содержания жирных кислот омега-3 в эритроцитах в ответ на добавление рыбьего жира: рандомизированное контролируемое исследование «доза-реакция» . 2013.
  19. Браунинг, Л.M., et al., Включение эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот в липидные пулы при введении в виде добавок, обеспечивающих дозы, эквивалентные типичному потреблению жирной рыбы. Американский журнал клинического питания, 2012. 96 (4): стр. 748-758.
  20. Ammann, E.M., et al., Омега-3 жирные кислоты в эритроцитах обратно пропорциональны развитию деменции: вторичный анализ продольных данных исследования памяти Women’s Health Initiative (WHIMS). 2017. 121 : стр. 68-75.
  21. Pottala, J.V., et al., Более высокий уровень EPA + DHA в эритроцитах соответствует большему объему мозга и гиппокампа: исследование WHIMS-MRI. 2014. 82 (5): с. 435-442.
  22. Tan, Z., et al., Уровни омега-3 жирных кислот в красных кровяных тельцах и маркеры ускоренного старения мозга. 2012. 78 (9): с. 658-664.
  23. Виртанен, J.K., et al., Потребление рыбы и риск субклинических аномалий головного мозга при МРТ у пожилых людей. 2008. 71 (6): с. 439-446.

Рыбий жир и морепродукты для здоровья мозга: какие доказательства?

Джо Кристиан Отерхалс / Flickr

Анжела Хэнсон, доктор медицины, Центр здоровья и памяти UW

Как опубликовано в журнале Dimensions, весна 2018 г.

Как узнать, что нам нужно есть, чтобы наш мозг оставался здоровым? Один из способов - взглянуть на эпидемиологические исследования.Это включает в себя изучение группы людей с течением времени, изучение того, какую пищу они склонны есть, и изучение того, как часто у них развивается болезнь Альцгеймера или другие формы деменции.

Проглатывание рыбы или рыбьего жира изучалось как потенциальный способ профилактики или лечения болезни Альцгеймера. Рыбий жир состоит из нескольких ингредиентов, но два основных включают свободные жирные кислоты DHA и EPA. Это примеры полиненасыщенных жирных кислот или ПНЖК, которые также называются омега-3 жирными кислотами из-за структуры цепи жирных кислот.Люди, которые придерживаются диеты с низким содержанием ПНЖК, имеют более высокий риск развития болезни Альцгеймера. Кроме того, у пациентов с болезнью Альцгеймера в мозгу низкий уровень этих жирных кислот. Эти данные не доказывают, что диеты с низким содержанием ПНЖК вызывают болезнь Альцгеймера, но предполагают, что это область для дальнейшего изучения.

Лучшим доказательством любого вмешательства является клиническое испытание: возьмите группу людей с заболеванием, дайте половине из них лечение, а другой половине - плацебо, и в конце поищите различия.Несколько групп изучали, приносит ли добавление DHA и EPA пользу пациентам с болезнью Альцгеймера, но с неоднозначными результатами. Когда в медицинской литературе есть смешанные результаты, группа ученых часто группирует все данные вместе и анализирует их в процессе, называемом «метаанализом». Одним из таких исследований является обзор Кокрановской библиотеки в 2016 году, который показал, что В целом убедительных доказательств использования добавок омега-3 ПНЖК для лечения пациентов с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной не было.Этот вывод был основан на доказательствах высокого качества и включал множество различных показателей когнитивных функций и функций. Ведущий автор Марион Буркхардт из Университета Галле-Виттенберг, Германия, пишет: «Возможно, что ПНЖК омега-3 улучшают инструментальную активность повседневной жизни, такую ​​как более сложные действия (например, покупки), если принимать их в течение более длительного периода времени. но это должно быть подтверждено в дальнейших испытаниях ». В обзоре также указано, что побочные эффекты наблюдаются редко, поэтому это лечение, вероятно, безопасно для подавляющего большинства пациентов.

Хотя результаты этих испытаний ПНЖК неутешительны, я думаю, что неопровержимые эпидемиологические данные по-прежнему поддерживают употребление в пищу продуктов с высоким содержанием ПНЖК, таких как морепродукты. Одно исследование, проведенное в 2016 году, показало, что употребление всего одного блюда из морепродуктов в неделю в течение 12-месячного периода было связано с меньшим снижением определенных типов памяти и скорости умственной обработки. Под морепродуктами в этом исследовании понимались любые виды рыб, в том числе моллюски, такие как креветки, омары или крабы. В рекомендациях Американской ассоциации по инсульту уже рекомендуется есть рыбу два раза в неделю для здоровья сосудов, и я думаю, что мы можем добавить к этому еще «когнитивное здоровье».

На тихоокеанском северо-западе нам повезло иметь источники разнообразных экологически чистых и вкусных морепродуктов. Кроме того, когда мы едим здоровый продукт, например рыбное филе, оно часто заменяет нездоровый продукт, например чизбургер. Если вы собирались дополнить свой рацион рыбьим жиром, полезно знать, что в 4 унциях лосося в среднем содержится 950 мг DHA и 250 мг EPA. Вегетарианская альтернатива морепродуктам - это употребление в пищу источников EPA и DHA из масла водорослей.

Продолжая изучать факторы питания при болезни Альцгеймера, я возвращаюсь к основам: больше цельнозерновых, чем простых сахаров, больше фруктов и овощей, чем нездоровой пищи, и больше порций морепродуктов, а не красного мяса.И не забывайте заниматься спортом, будь то погоня за торговцем рыбой на Пайк Маркет или парковка подальше от двери в супермаркете, где вы покупаете рыбу!

Источники

Омега-3 жирные кислоты для лечения деменции: www.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD009002. pub3 / полный

APOE 4 и ассоциации морепродуктов и длинноцепочечных омега-3 жирных кислот с когнитивным снижением: www. ncbi.nlm.nih. gov / pubmed / 27164694

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с gwanucha @ uw.edu

DHA omega-3, фундаментальная для оптимальной структуры, функции и здоровья мозга

Современный кризис глобального дефицита омега-3 и его последствия для здоровья мозга

беспрецедентный дефицит омега-3 (эйкозапентаеновая кислота; ЭПК и докозагексаеновая кислота; ДГК), измеренный в крови (1).

Движущие силы этой тенденции включают сокращение потребления жирной рыбы, снижение уровня омега-3 в выращиваемой рыбе и значительное увеличение в рационе конкурирующих омега-6 е.грамм. из масел семян (1,2).

Важно отметить, что этот продолжающийся дефицит имеет серьезные последствия для структуры, функционирования и общего состояния нашего мозга, поскольку наш мозг зависит от омега-3, особенно DHA, при этом высокий уровень в крови, как показано, поддерживает оптимальную функцию мозга и здоровье (4,5, 6).

DHA может попасть в мозг только через кровоток, поэтому количество DHA, присутствующее в нашей крови, имеет решающее значение. Поскольку люди не могут синтезировать большие количества DHA, нам необходимо получать DHA из пищи или добавок в достаточных количествах на протяжении всей жизни для правильного наращивания и поддержания нашего мозга (3).

Рис. 1. Функции мозга, связанные со статусом Омега-3

Кроме того, некоторые проблемы со здоровьем мозга, такие как атеросклероз или большая депрессия, связаны с (фазами) воспаления в головном мозге (например, 7) . Однако было показано, что высокие уровни EPA и DHA в крови смягчают развитие воспаления и способствуют его разрешению (8).

Короче говоря, наш мозг питается через кровоток. Для оптимальной структуры, функции и здоровья мозга оптимальные уровни омега-3 EPA и особенно DHA должны присутствовать в нашей крови на протяжении всей жизни.

Поглощение (не потребление) омега-3 клетками крови, критически важное для повышения индекса омега-3

Традиционные исследования питания были сосредоточены на потреблении EPA и DHA на основе логики, которая определяет потребление омега-3 в организме. Однако для всасывания жира его переваривание должно инициироваться высвобождением эмульгирующих солей желчных кислот, а также липаз поджелудочной железы (9). Это происходит эффективно только после приема пищи с высоким содержанием жиров, что объясняет, почему небольшие количества EPA и DHA в среднем в 13 раз лучше усваиваются с пищей с высоким содержанием жиров, чем с пищей с низким содержанием жира (10).
Хотя другие индивидуальные и диетические факторы дополнительно влияют на вариабельность абсорбции, необходимо уточнить, что химическая форма EPA и DHA (например, этиловый эфир против триглицерида против фосфолипида и т. Д.) Оказывает незначительное влияние со средним коэффициентом 1,5 - 2,0 ( 11).

Поэтому очень важно, чтобы при повышении и поддержании уровня омега-3 в организме было достаточно эффективного усвоения омега-3 на уровне и .

Все вышеприведенные данные были получены путем измерения уровней EPA и DHA в клетках крови с использованием индекса омега-3 i. е. процентное содержание EPA и DHA в эритроцитах (12). Индекс омега-3 имеет низкую биологическую изменчивость, отражает статус омега-3 всех других клеток человеческого тела, включая мозг, и, следовательно, оценивает индивидуальные омега-3, ЭПК и ДГК (3). Ведущие отраслевые мыслители предлагают Индекс Омега-3 в качестве передового метода для любой действительно точной оценки статуса Омега-3 у отдельных лиц или более широких слоев населения.

Состояние индекса Омега-3> 8% положительно коррелирует со структурой, функцией и здоровьем мозга

По результатам нескольких исследований, индекс Омега-3 положительно коррелирует с улучшением структуры, функций и здоровья мозга:

  • В исследовании У людей в возрасте в среднем 67 лет, у которых не было клинической деменции, общий объем мозга коррелировал с индексом Омега-3, как и когнитивные функции, такие как зрительная память, управляющая функция и абстрактное мышление (15).
  • В исследовании женщин в возрасте 65 лет и старше, не страдающих деменцией, индекс Омега-3 коррелировал с общим объемом мозга, измеренным через 8 лет (16). Кроме того, развитие деменции было гораздо менее вероятным и происходило в более позднем возрасте у людей с более высоким индексом омега-3 (14).
  • У более молодых людей индекс Омега-3 коррелировал с управляющими функциями и когнитивной гибкостью (17, 18), в то время как у самых старых, еще изученных людей, в возрасте> 88 лет, когнитивные нарушения были в четыре раза более вероятными при среднем значении индекса Омега-3 ниже , 8% (11).
  • Недавний метаанализ также выявил низкие уровни EPA и DHA как фактор риска когнитивных нарушений (19,20).

Таким образом, для всех исследуемых возрастов существует надежная поддержка целевого диапазона индекса Омега-3 8–11% для оптимальной структуры, функций и здоровья мозга.

Как достичь оптимального индекса Омега-3 для оптимального здоровья мозга?

Зная, что потребление не предсказывает статус индекса Омега-3, BASF недавно запустила технологическое решение, которое обеспечивает оптимальное содержание омега-3, оптимальное усвоение и ; Accelon - это самоэмульгирующаяся система доставки, разработанная для уменьшения потребности в приеме жирной пищи одновременно с добавками, и теперь она доступна в новом варианте с высоким содержанием DHA. При проверке технологии в доклинических и клинических испытаниях Accelon high-DHA увеличивал абсорбцию как минимум в три раза по сравнению со стандартными концентратами рыбьего жира (21, 22). Эти уровни всасывания были достигнуты, когда добавку принимали утром в отсутствие определенных приемов пищи или условий.

Повышенное всасывание омега-3 DHA от Accelon также приводит к тому, что большее количество людей достигают уровня индекса омега-3, связанного с улучшением когнитивных функций. В 12-недельном испытании здоровых людей с начальным уровнем индекса 6.5% или ниже, 70% людей, принимавших Accelon high-DHA, достигли уровня индекса 8% к концу исследования. Этот показатель составлял 25% среди группы, которая получала только масло с высоким содержанием омега-3, что позволяет предположить, что Accelon с высоким содержанием DHA намного более эффективен и постоянен в повышении индекса Омега-3, чем обычные продукты в репрезентативной популяции.

Возможность роста для владельцев брендов заключается в том, чтобы воспользоваться преимуществами технологии Accelon с высоким содержанием DHA и клиническими результатами, в сочетании с пониманием того, как люди принимают добавки омега-3, и доказанной пользой между DHA и здоровьем мозга, глаз и клеток.

Выводы для оптимальной структуры, функции и здоровья мозга

  • Оптимальная структура, функция и здоровье мозга зависят от достаточного уровня омега-3 EPA и DHA в крови на протяжении всей жизни.
  • Целевой индекс омега-3 для оптимальной структуры, функции и здоровья мозга находится в диапазоне 8-11%.
  • Поглощение омега-3 не определяется потреблением, поэтому эффективное усвоение омега-3 должно быть основным соображением, когда человек хочет повысить свой индекс омега-3 до 8-11%.
  • Во всех изученных на данный момент возрастных группах структура мозга и многочисленные функции мозга, такие как исполнительная функция, аспекты памяти, время реакции, возрастная потеря мозга, когнитивные нарушения и многие другие, могут быть улучшены с помощью повышения индекса Омега-3 до 8-11%.
  • Важно отметить, что при оптимальном индексе омега-3 можно ожидать более продолжительной жизни, чем при более низком уровне индекса омега-3; со структурой мозга, функциями и здоровьем, которые должны соответствовать.
  • BASF Accelon high-DHA был недавно выпущен на рынок, и клинически доказано, что он обеспечивает минимальное трехкратное поглощение. и помогают повысить статус индекса Omgea-3 более эффективно по сравнению со стандартными концентратами рыбьего жира.

Ссылки

1. Blasbalg TL, Hibbeln JR, Ramsden CE, Majchrzak SF, Rawlings RR. Изменения в потреблении жирных кислот омега-3 и омега-6 в Соединенных Штатах в 20 веке. Am J Clin Nutr. 2011; 93: 950-62

2. Sprague M, Dick JR, Tocher DR. Влияние устойчивых кормов на уровни длинноцепочечных жирных кислот омега-3 у выращиваемого атлантического лосося, 2006-2015 гг. Научный доклад 2016; 6: 21892.

3. von Schacky C. w-3 Fettsäuren und Hirnfunktion.Orthomol Med 2016; 2: 6-10

4. Амен Д.Г., Харрис В.С., Кидд П.М., Мейсами С., Раджи Калифорния. Количественные уровни омега-3 ЭПК и ДГК в эритроцитах связаны с более высоким регионарным церебральным кровотоком при ОФЭКТ головного мозга. J. Alzheimers Dis. 2017; 58: 1189-1199

5. Джорис П.Дж., Менсинк Р.П., Адам Т.К., Лю Т.Т. Измерения церебрального кровотока у взрослых: обзор влияния диетических факторов и упражнений. Питательные вещества. 2018; 10. pii: E530.

6. Шварц К., Вирт М., Геришер Л. и др. Эффекты омега-3 жирных кислот на перфузию головного мозга в покое у пациентов с легкими когнитивными нарушениями: рандомизированное контролируемое исследование.J Prev Alzheimers Dis. 2018; 5: 26-30.

7. Сетиаван Э., Уилсон А.А., Мизрахи Р. и др. Роль плотности белка-транслокатора, маркера нейровоспаления, в головном мозге во время серьезных депрессивных эпизодов. JAMA Psychiatry. 2015; 72: 268-75

8. Calder PC. Омега-3 жирные кислоты и воспалительные процессы: от молекул к человеку. Biochem Soc Trans. 2017; 45: 1105-1115.

9. Schuchardt JP, Hahn A. Биодоступность длинноцепочечных жирных кислот омега-3. Простагландины Leukot Essent Fatty Acids.2013; 89: 1-8.

10. Дэвидсон М.Х. , Джонсон Дж., Руни М.В., Кайл М.Л., Клинг Д.Ф. Новый состав свободных жирных кислот омега-3 значительно улучшил биодоступность во время диеты с низким содержанием жиров по сравнению с этиловыми эфирами омега-3 кислот: ECLIPSE (Epanova®) по сравнению с Lovaza® при фармакокинетической оценке однократной дозы) изучать. J Clin Lipidol. 2012; 6: 573-84.

11. Дерберг Дж., Мадсен П., Мёллер Дж. М., Аардеструп И., Шмидт Е.Б. Биодоступность составов морских жирных кислот n-3. Простагландины Leukot Essent Fatty Acids.2010; 83: 137-41.

12. Харрис В.С. и фон Шаки К. Индекс Омега-3: новый фактор риска смерти от ИБС? Профилактическая медицина 2004; 39: 212-20.

13. Лукашек К., фон Шаки С., Круз Дж., Ладвиг К. Когнитивные нарушения связаны с низким индексом омега-3 у пожилых людей. Результаты исследования KORA-Age. Dementia Geriatr Cogn Dis 2016; 42: 236-45

14. Амманн Е.М., Поттала Дж. В., Робинсон Дж. Г., Эспеланд М. А., Харрис В. С.. Омега-3 жирные кислоты в эритроцитах обратно пропорциональны развитию деменции: вторичный анализ продольных данных исследования памяти Women's Health Initiative (WHIMS). Простагландины Leukot Essent Fatty Acids. 2017; 121: 68-75

15. Тан З.С., Харрис В.С., Бейзер А.С. и др. Уровни жирных кислот Омега-3 в красных кровяных тельцах и маркеры ускоренного старения мозга. Неврология 2012; 78: 658-64

16. Поттала Дж. В., Яффе К., Робинсон Дж., Эспеланд М.А., Уоллес Р., Харрис В.С. Более высокий уровень EPA + DHA в эритроцитах соответствует большему общему объему мозга и гиппокампа: исследование WHIMS-MRI. Неврология 2014; 82: 435-42

17. Джонстон Д.Т., Деустер П.А., Харрис В.С., Макрэ Х., Дретч М.Н. Уровни омега-3 жирных кислот в эритроцитах и ​​нейрокогнитивные функции в развернутом исследовании U.S. Servicemembers. Nutr Neurosci. 2013; 16: 30-8

18. Бигорния С.Дж., Скотт Т.М., Харрис В.С., Такер К.Л. Перспективные ассоциации состава эритроцитов и диетического потребления n-3 и n-6 ПНЖК с показателями когнитивной функции. Питательные вещества 2018; 10,1253

19. Линь П.Й., Чиу С.К., Хуанг С.И., Су КП. Метааналитический обзор составов полиненасыщенных жирных кислот при деменции. J Clin Psychiatry. 2012; 73: 1245-54

20. Коли Н., Раман Р., Донохью М.К., Айзен П.С., Веллас Б., Андрие С.Определение оптимальной целевой группы для испытаний добавок полиненасыщенных жирных кислот с использованием индекса эритроцитов Омега-3: шаг к персонализированной профилактике когнитивного спада? J Nutr Здоровье Старения. 2018; 22: 982-998

21. West, AL, Kindberg, GM, Hustvedt, SO & Calder, PC. Новая самоэмульгирующаяся система доставки увеличивает обогащение эйкозапентаеновой кислоты и докозагексаеновой кислоты после однократного и многократного дозирования в здоровом организме. Взрослые в рандомизированном исследовании.Журнал питания (2018). doi: 10.1093 / jn / nxy127

22. Qin, Y., Nyheim, H., Haram, EM, Moritz, JM & Hustvedt, SO. Новый состав самоэмульгирующейся системы доставки (SMEDS) значительно улучшает абсорбцию натощак EPA и DHA из разовой дозы концентрата этилового эфира омега-3. Lipids Health Dis. 16, 204 (2017).

Как Омега 3 может помочь нашей памяти?

Мы знаем, что жирные кислоты омега-3 важны для нашего здоровья. Но большинство людей просто задумаются об их влиянии на здоровье сердца или иммунную систему.

https: // norwayomega.com / blog / what-are-преимущества-omega-3-fatty-acid /, но знаете ли вы, что они также необходимы для развития мозга, памяти и для сохранения функциональности и работоспособности мозга в пожилом возрасте? Но это еще не все, омега-3 жирные кислоты также являются важным строительным блоком для развития нашего мозга и центральной нервной системы, пока мы еще находимся в утробе матери.

Хотя он не предотвратит болезнь Альцгеймера и не повысит ваш IQ, он положительно повлияет на здоровье вашего мозга и может помочь с концентрацией и сохранением хорошей когнитивной функции на протяжении всей вашей жизни.

В этой статье мы подробнее рассмотрим, почему эти жирные кислоты так важны для наших когнитивных функций и как они влияют на нас с раннего детства до пенсионного возраста.

Как Омега - 3 влияет на наш мозг?

Мозг - это наша штаб-квартира, где мы принимаем решения и контролируем практически все области нашего тела из центра. Поэтому мы хотим, чтобы наш мозг был максимально здоровым, чтобы мы могли идти по жизни с ясным умом и готовы противостоять любым испытаниям.

Около 60% нашего мозга - жиры. Омега-3 жирные кислоты DHA составляют 40% жирных кислот, составляющих такую ​​большую часть нашего мозга. Так что легко понять, почему омега-3 так важны для здоровья нашего мозга. Но как они влияют на наш мозг в повседневной жизни?

Ну, во-первых, наиболее важные для человека жирные кислоты омега-3, DHA и EPA, не могут вырабатываться самим нашим организмом. Мы полагаемся на их потребление с пищей, и они имеют решающее значение для правильного функционирования нашего тела.Существует множество продуктов, содержащих большое количество омега-3 жирных кислот https://norwayomega.com/blog/which-products-provide-abundant-amounts-of-omega-3-fatty-acids/, но при этом высококачественные добавки, такие как рыбий жир или масло криля, могут быть удобной и простой альтернативой, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно этих незаменимых жиров.

Омега-3 являются важными строительными блоками наших клеточных мембран и обеспечивают поддержку нашей памяти, познания и общего эмоционального благополучия. Являясь частью клеточной мембраны мозга, они влияют на связь между клетками, а также на поддержание структурной целостности нашей центральной нервной системы.Исследователи обнаружили, что омега-3 потенциально может укрепить память, улучшить когнитивные способности и даже улучшить ваше настроение. Они также способствуют плавному кровотоку в нашем теле, поддерживая низкое кровяное давление, стабильное сердцебиение и повышая уровень липидов в крови. Все это важно для нашего мозга, чтобы получать достаточное количество крови, богатой кислородом, и снижать риск инсульта из-за свернувшихся артерий.

Они также, кажется, помогают нашему мозгу лучше функционировать, улучшая синаптическую пластичность, связь между клетками мозга и важны для производства нескольких белков, которые используются для обучения и памяти.

EPA и DHA не только поддерживают функции нашего мозга, но их противовоспалительные свойства также защищают его от воспаления и даже могут помочь защитить наш мозг от окислительного повреждения. Таким образом, их нейрозащитные свойства делают омега-3 жирные кислоты потенциальным вариантом лечения различных нейродегенеративных и неврологических расстройств.

Почему Омега - 3 имеет значение? Еще до вашего рождения

Как мы уже говорили выше, жирные кислоты омега-3 необходимы для нашего мозга, его структуры и функционирования.Но их влияние начинается уже тогда, когда наш мозг еще развивается, а мы еще даже не родились. Во время развития плода омега-3 начинают накапливаться, и более высокие уровни этих жиров во время беременности связаны с более высоким интеллектом и когнитивными способностями у детей, в то время как более низкие уровни связаны с дисфункциями мозга, такими как СДВГ. Омега-3 жирные кислоты, особенно в течение последних 3 месяцев внутриутробного развития, передаются плоду, чтобы удовлетворить его растущие потребности, в то время как мозг развивается.Питание матери (https://norwayomega.com/blog/omega-3-is-good-for-both-mother-and-child/) играет важную роль на протяжении всей беременности, и прием дополнительных добавок омега-3 может быть полезным для ребенка, так как он также необходим, например, для развития сетчатки.

После рождения наш мозг продолжает расти и развиваться. Большая часть этого роста происходит в первые 5-6 лет, и исследования показали, что омега-3 может иметь положительное влияние на продолжительность концентрации внимания и когнитивные способности у детей, которые принимали дополнительные добавки, особенно если они ранее принимали омега-3. дефицит.

Omega3 Norway Бутылочка

Может ли Омега-3 предотвратить болезнь Альцгеймера?

Короткий ответ: нет. Тем не менее, омега-3 жирные кислоты играют важную роль для здоровья нашего мозга, и особенно в пожилом возрасте, они являются важной частью поддержания наших когнитивных способностей.

Несколько исследований показали, что регулярное употребление жирной рыбы связано с более низкими показателями деменции и даже может быть связано с более низким риском немых инфарктов мозга. Это может быть связано с жирными кислотами омега-3, которые естественным образом содержатся в некоторых холодноводных рыбах, таких как лосось или макрель. Другие исследования показывают, что употребление в пищу рыбы также может замедлить скорость «нормального» возрастного когнитивного снижения. Хотя это не излечивает существующее заболевание, людям может быть полезно начать употреблять омега-3, чтобы предотвратить их появление и облегчить симптомы. Почти половина всех взрослых людей старше 65 лет страдает той или иной формой потери кратковременной или долговременной памяти, поэтому это проблема, которая может затронуть многих из нас.

Это снижение может быть вызвано многими факторами, такими как, например, факторы окружающей среды или генетика.Потеря памяти, связанная с возрастом, в основном вызвана двумя причинами: способность мозга восстанавливать свои клетки с возрастом снижается, поскольку мы производим меньше белков и гормональных соединений, которые ему необходимы для этого; Другой фактор - снижение притока крови к мозгу из-за изменений кровяного давления и кровообращения, которые естественным образом происходят с возрастом. Но как омега-3 влияет на это естественное уменьшение? Омега-3 может помочь увеличить производство тех гормонов и белков, которые необходимы для восстановления клеток мозга, а также предотвращает образование бляшек в наших артериях, которые могут ограничивать приток крови к жизненно важным органам, таким как сердце или мозг, и могут вызывать сердечные приступы. или ударов.Недавние исследования даже показывают, что добавление в ваш рацион омега-3 может остановить процесс разрушения клеток, увеличить объем серого вещества и даже до некоторой степени предотвратить возрастное снижение когнитивных функций.

Хотя это работает для людей с нормальным здоровьем, похоже, что он не может предотвратить более серьезные состояния, такие как болезнь Альцгеймера или деменция. Так что лучше всего начинать принимать рыбий жир на ранних стадиях когнитивного спада, чтобы замедлить процесс, поскольку он не сможет обратить вспять его эффекты.

Заключение

Омега-3 жирные кислоты полезны для нас, точка. Однако они не являются чудесным лекарством от серьезных состояний, таких как деменция или болезнь Альцгеймера, но они могут помочь облегчить естественное снижение когнитивных способностей и особенно важны на ранних этапах нашей жизни, когда наш мозг растет и расширяется.

Прием добавок омега-3 - это простой и понятный способ убедиться, что вы удовлетворяете потребности своего организма и даете ему все необходимое, чтобы развиваться наилучшим образом и оставаться максимально здоровым.Загляните в наш магазин (https://norwayomega.com/shop/) и просмотрите наш ассортимент сегодня! Мы предлагаем высококачественные добавки с рыбьим жиром и маслом красного криля, практически безвкусные и без запаха, для максимального комфорта потребителей.

Омега-3 могут улучшить здоровье мозга у людей с обычным сердечным заболеванием

(Том Вернер / DigitalVision, Getty Images)

Омега-3 жирные кислоты привлекли внимание своей способностью поддерживать остроту мышления людей с возрастом, и Новое исследование, похоже, подтверждает это мнение некоторых пациентов с сердечными заболеваниями.

Исследование показало, что прием добавок омега-3 жирных кислот был связан с улучшением функции мозга у людей с ишемической болезнью сердца, что увеличивает риск деменции.

В исследование были включены 250 человек с ишемической болезнью сердца. В течение 30 месяцев половина принимала добавки омега-3; другая половина служила контрольной группой. Группа, принимавшая добавки, имела лучшую координацию, скорость реакции, память и воспоминания через год и через 30 месяцев по сравнению с контрольной группой.

«Другие исследователи изучали жирные кислоты омега-3 у людей, у которых уже есть когнитивные нарушения или деменция», - сказал д-р.Франсин Велти, кардиолог из Гарвардской медицинской школы в Бостоне и один из исследователей исследования. «Но люди, на которых мы смотрели, были когнитивно здоровыми, и мы обнаружили, что омега-3 жирные кислоты могут принести пользу еще до того, как начнется когнитивное снижение».

Коллега Велти, доктор Бхавья Вемури, представит предварительные результаты в субботу на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации в Филадельфии.

Омега-3 жирные кислоты помогают строить клеточные мембраны по всему телу и играют важную роль в работе сердца.Организму они нужны для функционирования, но не производит их. Единственный способ получить жирные кислоты омега-3 - это употреблять в пищу такие продукты, как рыба, растительные масла, орехи, льняное семя и листовые овощи, или принимать пищевые добавки, содержащие рыбий жир, хотя эксперты сходятся во мнении, что людям следует поговорить со своим врачом, прежде чем начинать прием добавок. .

Ишемическая болезнь сердца, также известная как ишемическая болезнь сердца, является наиболее распространенной формой болезни сердца в США, от которой страдают около 16,5 миллионов американцев. Это происходит, когда бляшка - скопление жира, холестерина и других веществ - накапливается внутри стенок коронарных артерий, кровоснабжающих сердце.Поскольку бляшка может блокировать кровоток, люди с ишемической болезнью сердца подвергаются высокому риску сердечного приступа.

Деменция включает в себя все заболевания и расстройства, вызывающие аномальные изменения мозга. Изменения в мозге могут повлиять на навыки мышления, поведение и способность человека жить независимо и выполнять повседневные задачи. Болезнь Альцгеймера - самая частая причина деменции.

Предыдущие исследования показали, что ишемическая болезнь сердца является фактором риска развития деменции.Считается, что это связано с тем, что болезнь сердца снижает приток крови к мозгу. Кроме того, исследования показали, что образование бляшек может привести как к ишемической болезни сердца, так и к деменции. Этот тип деменции называется сосудистой деменцией.

Велти сказала, что она и ее команда использовали самую высокую дозу омега-3 жирных кислот, одобренную Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, которая содержится в рыбьем жире.

«Это действительно удивительно, что через 30 месяцев вы видите, что люди, которые принимали омега-3 жирные кислоты, не видели снижения когнитивной функции и фактически видели преимущества по сравнению с теми, кто их не принимал», - сказала Пенни Крис-Этертон.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *