Можно ли запивать таблетки минеральной газированной водой: «7 жидкостей, которыми не стоит запивать лекарства»

«7 жидкостей, которыми не стоит запивать лекарства»

Доктор Иванов о том, почему таблетки не дают нужного эффекта, если принимать их вместе с алкоголем, кофе или чаем

Все мы прекрасно знаем, что лекарства надо запивать водой, но в дневной суете у нас не всегда есть возможность для этого, поэтому порой мы запиваем свои таблетки какими-нибудь напитками. И последствия таких действий не так уж и безобидны: как минимум препарат не окажет ожидаемого лечебного эффекта, как максимум он становится смертельно опасным. Подробнее — в новой статье кандидата медицинских наук, невролога, остеопата Luciano Александра Иванова.

Химические вещества в составе лекарств, вступая в реакцию с жидкостями, могут снизить эффективность лечения и навредить организму Фото: Оксана Черкасова

КАК МЫ СНИЖАЕМ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЛЕЧЕНИЯ

Если мы неправильно принимаем лекарства и запиваем их не водой, а какими-либо напитками, то химические вещества в составе лекарств, вступая в реакцию с жидкостями, могут как снизить эффективность лечения, так и повредить здоровью.

 

1. АЛКОГОЛЬ

Пожалуй, это самый опасный напиток для того, чтобы запивать им лекарства. Дело в том, что лекарства сами по себе, как правило, оказывают довольно сильное воздействие на печень, а в сочетании с алкоголем организм получает дополнительную интоксикацию. Кроме того, алкоголь повышает кислотность желудочного сока, повреждает слизистую и способствует развитию воспаления — гастрита. Некоторые лекарства, например антибиотики, при смешивании с алкоголем перестают работать или их эффективность заметно снижается. И здесь нет исключений — запиваете вы свои лекарства шампанским, пивом или вином, результатом всегда будет двойной вред.

2. КОФЕ

Кофе — прекрасный напиток, если употреблять его в небольших количествах, но запивать лекарства им не следует, поскольку он содержит танин и кофеин. Кофеин обладает возбуждающим действием, и если вы запиваете им успокоительные и седативные препараты, то их влияние на ваш организм будет равно нулю. Кроме того, кофе повышает кислотность желудка, что делает неэффективными некоторые препараты (антациды), которые понижают кислотность желудка. Кофе способен разжижать кровь, поэтому, если мы запиваем им аспирин и НПВС (нестероидные противовоспалительные препараты), это грозит нам эрозией слизистой и даже желудочным кровотечением.

3. ЧАЙ

Не запивайте свои лекарства чаем. Причем не только черным, но и зеленым, потому что и там и там содержится вещество танин. Танин связывает некоторые макро- и микроэлементы, например железо, что делает витаминно-минеральные комплексы малоэффективными. Чай также нейтрализует сердечные гликозиды, эуфиллин. Что касается травяных чаев, это отдельная тема. Например, настой зверобоя снижает эффективность гормональных контрацептивов.

4. МОЛОКО И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ

Про молоко мы уже говорили в одной из моих предыдущих статей. Не следует запивать молоком лекарства, особенно антибиотики, так как содержащиеся в молоке кальций, магний и железо могут снизить их эффективность. Также ряд ферментативных препаратов (фестал, креон), если вы запьете их молоком, не даст должного эффекта. Кроме того, при скрытой или явной лактозной непереносимости лекарства вообще могут не усвоиться и выйти через кишечник.

5. ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ И МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

В газированных напитках содержится углекислота, также там много сахара. Все это может вызвать брожение в желудке и уменьшить усвояемость лекарств организмом. Минеральная вода имеет, как правило, щелочную реакцию, снижая кислотность желудочного сока и всасываемость ряда лекарств. Это приводит к выведению лекарств из организма и снижению эффективности лечения.

6. ЦИТРУСОВЫЕ СОКИ

Соки из цитрусов (апельсин, лимон, грейпфрут) блокируют работу фермента CYP3A4, который регулирует всасывание лекарств в желудке. Это нейтрализует действие антигистаминных препаратов, оральных контрацептивов, противосудорожных препаратов, анальгетиков, статинов (препараты для снижения холестерина в крови). В грейпфруте содержатся фуранокумарины — вещества, многократно усиливающие действие лекарственного препарата. Поэтому, если вы запиваете соком грейпфрута сердечные препараты, противоаллергические, противовирусные, антидепрессанты и антибиотики, могут быть тяжелые осложнения.

7. КИСЕЛЬ

Вязкая консистенция этого напитка и сахар могут связывать некоторые лекарственные препараты и уменьшать их эффективность. Правда, если у пациента гастрит или язва, врачи рекомендуют запивать таблетки киселем — он обволакивает стенки желудка и защищает их от излишнего раздражения. Но при этом все равно эффективность препарата снижается.

РЕЗЮМЕ

Итак, для того, чтобы лекарства подействовало, необходимо запивать его 100–200 мл воды чистой питьевой воды без газа.

Обязательно уточните у лечащего врача, как правильно принимать лекарство, сколько раз в день, до, во время еды или после, разжевывать или запивать не разжевывая. Не нарушайте дозировку. Если врач назначил препарат три раза в день равными дозами, это не значит, что можно выпить за один раз все три таблетки и эффект будет тот же самый. Особенно важно понимать это в отношении антибиотиков. Важно поддерживать концентрацию препарата в крови на определенном уровне.

Будьте здоровы!

Александр Иванов

Мнение автора может не совпадать с позицией редакции

Как правильно запивать лекарства | Главные новости Ульяновска

Часто, когда нам нужно выпить какое-либо лекарство, перед нами стоит выбор – чем его запить: обычной водой или соком, молоком или чаем? В том, чем лучше запивать таблетки, нам помогли разобраться специалисты областного центра профилактики.

Сок
К сожалению, оказалось, что фруктовые соки не так полезны, если ими запивать лекарства. В большинстве случаев окажется, что сок блокирует действие препаратов, и их применение оказывается зачастую малоэффективным.

К примеру, некоторые антибиотики (ампициллин, сумамед, эритромицин) и вовсе не помогут вашему организму в выздоровлении, если их запивать соками.

Антидепрессанты нельзя запивать грейпфрутовым соком. Этот же сок может стать плохим помощником для женщин, которые пьют противозачаточные таблетки – грейпфрутовый сок ослабляет их действие. Также этим соком нельзя запивать препараты для сердца – сок помогает лекарствам быстрее всасываться в кровь, а при приеме некоторых препаратов это может быть очень опасно.

И наоборот, врачи рекомендуют запивать лекарства для понижения температуры именно грейпфрутовым соком – действие парацетамола, аспирина и ибупрофена только усиливается в этом случае.

Чай, кофе и газировка
Чаем запивать лекарства вовсе нежелательно – танин, который в нем содержится, не помогает лекарствам растворяться, но и его соединение с лекарственными препаратами может серьезно повлиять на печень.

Успокоительные запивать кофе ни в коем случае нельзя: получается, что лекарства не то, что не оказывают успокаивающего эффекта, а наоборот, возбуждают нервную систему.

К сожалению, газировка тоже с лекарствами не сочетается – совместно они могут образовывать нерастворимые комплексы. А уж если запивать антибиотики лимонадом — и вовсе эффекта не будет, зря переведете деньги на лекарства, да и время до выздоровления оттяните.

Кисель, молоко, минералка
По словам специалистов, кисель и можно пить и, вроде как, нельзя. С одной стороны, он может ослабить действие таблеток, а с другой – обволакивает слизистую оболочку органов пищеварения. Получается, что если пить антибиотики с киселем, напиток может защитить от дисбактериоза.

Минеральная вода, в свою очередь, усиливает действие некоторых лекарств: эритромицина, бисептола, тетрациклина, анальгина и успокоительных препаратов. То же самое и с молоком.

Кроме этого, молоко ускоряет всасывание некоторых витаминов, йода. Но противоязвенные препараты им запивать все-таки не стоит.

Чем же запивать
Конечно, все запомнить невозможно. Поэтому, если вам нужно принять лекарства, сначала почитайте инструкцию к нему. Вполне возможно, что там написано, с какими напитками его сочетать нельзя. Если такой информации там нет, лучше запейте лекарство стаканом воды – так безопаснее и полезнее.

А еще лучше, следите за свои здоровьем, чтобы не пришлось принимать лекарства! Будьте здоровы! 

Можно ли запивать таблетки? — Dietology.pro

Приём лекарственных препаратов — занятие не очень приятное. Безусловно, человеку хочется каким-то образом «скрасить» вкус горьких таблеток, поэтому многие люди часто запивают их не только водой, но и другими напитками. Попробуем разобраться в том, можно ли так поступать. ..

Автор: Ашурбекова Шамсият Тофиковна

Приём лекарственных препаратов — занятие не очень приятное, особенно когда доктор назначает их пациенту длительным курсом. Безусловно, человеку хочется каким-то образом «скрасить» вкус горьких таблеток, поэтому многие люди часто запивают их не только водой, но и другими напитками. Попробуем разобраться в том, можно ли так поступать на самом деле.

Можно ли запивать таблетки молоком?

Известно, что есть ряд лекарственных препаратов, которые допускается запивать молоком, чтобы не повредить слизистую желудка. Молоко значительно сглаживает горечь многих таблеток, однако процесс их всасывания в организме становится хуже и лекарство не даёт должного лечебного эффекта. Особенно плохо молоко действует на всасывание кофеиносодержащих препаратов и антибиотиков тетрациклиновой группы.

Молоко — прекрасный антидот, который часто применяют в случаях отравления разными веществами (например, тяжёлыми металлами). Тем не менее, запивать им все лекарства без разбору нельзя, учитывая то, что оно попросту тормозит их действие. Кстати, многие таблетки покрыты специальной оболочкой: так препарат быстрее оказывается в желудке. Сама оболочка «спасает» его слизистую от агрессивного воздействия основного вещества, поэтому использование другой жидкости, кроме обычной воды, и вовсе нецелесообразно.

Можно ли запивать таблетки соком?

Соки, особенно свежевыжатые — огромное искушение для пациентов, так как их сладость сглаживает горький вкус лекарств и повышает настроение. Однако запивание таблеток соками является огромной и порой даже непоправимой ошибкой для людей. Прежде всего, все соки содержат биологически активные компоненты, нейтрализующие воздействие ряда антибактериальных средств. В частности, речь идёт об ампициллине и эритромицине: их врачи назначают людям часто.

Соки усиливают эффект аспирина и цитрамона, а также фенобарбитала: это может быть небезопасным, поскольку речь идёт о седативном средстве.

Отдельно следует упомянуть о соке грейпфрута. Из-за своего особого состава он обладает способностью взаимодействовать, как минимум, с 50 известными препаратами, а его действие в нашем организме продолжается в течение суток. Из-за него лекарства гораздо медленнее выводятся из тела, что может спровоцировать состояние интоксикации, опасное для здоровья. Поскольку он создаёт серьёзные помехи для печени, препятствуя выведению «отработанных» организмом веществ, такое сочетание иногда чревато и смертельным исходом для человека.

Ни в коем случае нельзя запивать им:

• антидепрессанты;
• противоаллергические таблетки;
• сердечные препараты;
• оральные контрацептивы.

В целом, лучше воздержаться от любых соков на время курса приёма лекарств.

Можно ли запивать таблетки минеральной водой?

Минералка кажется безобидной только на первый взгляд. В ней содержится кальций, который препятствует всасыванию действующего вещества в организм. Что касается сладкой газировки, о ней безусловно не может быть и речи при любом заболевании: она вредна даже для здорового человека. Если же вдруг кому-то пришло в голову запивать ею лекарства, от такой идеи следует отказаться как можно скорее, поскольку реакция таблеток с «химией» сладкого газированного напитка может быть опасной и непредсказуемой.

Можно ли запивать таблетки чаем или кофе?

В чае содержится вяжущее средство — танин. Оно способно свести к нулю лечебное воздействие подавляющего большинства лекарств. Женщинам следует знать о том, что нельзя запивать чаем противозачаточные таблетки, потому что он нейтрализует их эффект.

Что касается кофе, содержание в нём кофеина само наводит на мысль о фармакологическом средстве, вступающем во взаимодействие с другими компонентами. Иногда кофе ослабляет действие лекарств, но может его усиливать (например, при приёме обезболивающих), однако в данной ситуации печень, сердце и почки испытывают повышенную нагрузку, что негативно отражается в дальнейшем на их функциях. Как говорится, надо приложить максимум усилий, чтобы не найти в доме иной жидкости, кроме кофе, и запить ею таблетку.

Запивать лекарства другими напитками люди могут и в спешке: например, находясь на работе или в кафе. Тем не менее, чтобы избежать неприятных и опасных последствий, следует навсегда усвоить для себя полезную привычку: в условиях мегаполиса нет ни одного места, где было бы невозможно достать стакан обычной воды. Она нейтральна, безопасна и, кстати, не содержит ни одной калории, а значит, помогает сохранить и фигуру, в отличие от сладких соков и любимой многими газировки.

Делаем вывод: лучше и безопаснее обычной воды для запивания таблеток нет. Рекомендуется использовать воду комнатной температуры, чтобы она была не слишком горячей или холодной. Бывает и так, что некоторые лекарства можно запивать другим напитком: это должно быть обязательно отражено в устных рекомендациях лечащего врача и в инструкции по применению.

 

Чем запивать таблетки: специфические особенности применения, советы

Не все перед приемом лекарства внимательно читают прилагаемую инструкцию. А ведь особенно важно ознакомиться с той частью, где прописаны советы по употреблению. Многие считают, что таблетки можно запивать любым напитком. Но нередко неправильное сочетание препарата и напитка способно снизить лечебные свойства медикамента. Поэтому необходимо знать, чем запивать таблетки. Подробный ответ на вопрос представлен в статье.

Лекарственные формы

Препараты, предназначенные для приема внутрь, имеют разные формы. Их выпускают в виде таблеток, капсул, растворов, настоек, настоев, драже, пилюль, порошков. Форма влияет на скорость всасывания действующего компонента.

Наиболее эффективными лекарствами являются таблетки. Но они не одинаковые: на некоторых есть «глазурная» оболочка, а другие же выпускаются без нее. Такое покрытие обычно присутствует тогда, когда в таблетке есть агрессивные для желудка компоненты, или когда действующее вещество требуется защитить от расщепления желудочным соком. Расщепление таблеток с оболочкой происходит в кишечнике.

Есть препараты, имеющие многослойное защитное покрытие. Они обладают длительным действием, поскольку действующий компонент высвобождается постепенно. Не стоит разламывать или измельчать глазурованные таблетки, поскольку с разрушением защитной пленки преждевременно высвобождается действующий компонент.

Любые таблетки требуется запивать. Это упрощает ее проглатывание, а также приводит к растворению и всасыванию лекарства. Обычно в инструкции указано, какой напиток для этого лучше использовать. Чтобы препарат действовал, не вызывал побочных эффектов, необходимо знать, чем запивать таблетки разных видов. Согласно отзывам, важно учитывать мнения специалистов.

Вода для запивания

Можно ли запивать таблетки водой? Иногда в инструкции отсутствуют особые замечания по данному поводу. Тогда можно выбрать обычную воду комнатной температуры: кипяченую или бутилированную, но без газа. Она имеет свойство растворителя, но с ней не изменяется формула препарата. Согласно отзывам, многие для запивания используют именно воду. Это самый безопасный вид жидкости, подходящий для большинства лекарств.

Пить надо столько жидкости, сколько обозначено в аннотации. Особенно в инструкциях рекомендуют запивать не менее, чем ½ стакана жидкости, а не 1-2 глотками. Когда воды недостаточно, таблетка не будет своевременно растворена в желудке, не начнет действовать. В итоге организмом будет получена не вся порция действующего компонента, а лишь часть из того, что есть в препарате. А можно ли запить таблетку газированной водой? Речь об этом пойдет в следующем разделе.

Какая вода подходит?

Можно запивать таблетки газированной водой? Делать этого не стоит. А вот следует ли запивать таблетки минеральной водой? Врачи отмечают, что здесь есть предостережения. В такой жидкости много солей, которые способны участвовать в реакциях с действующим компонентом или оболочкой таблетки.

Щелочная минеральная вода подходит для «Аспирина», «Стрептоцида», «Фталазола». Благодаря щелочной среде увеличивается срок действия средства, упрощается выведение токсинов. Если «Анальгин» или «Тетрациклин» будет запиваться щелочной водой, то надо контролировать дозировку, поскольку из-за такой воды усиливается всасывание препаратов. Сейчас продается бутилированная вода, которая подходит для запивания таблеток идеально.

Поэтому запивать таблетки газированной водой не стоит, а негазированная или минеральная как раз подойдет. А «Кола» и сладкие шипучки – не лучший выбор. Газировка раздражает слизистую желудка, а при сочетании с препаратами данное действие усиливается. При употреблении «Колы» заметно снижается лечебное действие многих средств.

Чай

Лучше не запивать таблетки чаем. Связано это с тем, что напиток из чайных листьев включает фенольные соединения из танинов (есть и в красном вине). Почему нельзя запивать таблетки чаем? Фенольные компоненты несовместимы с кодеином, эуфиллином, сердечными гликозидами, поскольку с ними нарушается всасывание.

Не следует употреблять чай, если принимаются лекарства с железом, поскольку минерал не будет усвоен. В разное время следует принимать данный напиток и антибиотики, желудочные и кардиопрепараты. Можно ли завивать чаем таблетки-антидепрессанты? Такое сочетание приводит к возникновению симптомов перевозбуждения. А противозачаточные средства не подействуют.

Кофе

Чем запивать таблетки, кроме воды? Многие считают, что для этого подходит черный кофе, они не думают о последствиях. Данный напиток несовместим со многими лекарственными препаратами, поскольку снижает их эффективность. Это касается витаминов, в частности, витамина С, у которого исчезают полезные свойства из-за кофе. Напиток не стоит сочетать с гомеопатическими препаратами, поскольку они не будут действовать.

Есть и другая причина, почему не стоит запивать кофе, — это мочегонное действие напитка. Лекарство будет быстро удалено из организма, не успев подействовать. Но бывают случаи, когда кофе усиливает действие медицинского средства. Это происходит с болеутоляющими препаратами, в которых есть кофеин. Но тогда есть риск передозировки лекарства.

Не будет эффективным прием препаратов, которые регулируют артериальное давление, работу сердца. Также это является угрозой для больной кардиосистемы. Не стоит запивать кофе снотворное, поскольку результата все равно не будет.

Молоко

Распространено мнение, что полезно запить таблетку молоком, поскольку продукт служит защитой стенок желудка от раздражения. Иногда этот напиток сочетается с лекарственными средствами. К примеру, с ацетилсалициловой кислотой, нестероидными препаратами, жирорастворимыми витаминами (A, D, E, K), йодсодержащими, противотуберкулезными и некоторыми гормональными средствами.

Но есть перечень лекарств, которые не сочетаются с данным напитком. Можно запивать таблетки молоком сердечные гликозиды? Для сохранения терапевтического действия делать этого не стоит. Еще напиток не сочетают с кофеиносодержащими средствами, препаратами для лечения язвы, ферментами. Из-за молока теряется действие антибиотиков тетрациклинового, пенициллинового, цефалоспоринового вида. По причине их реакции с кальцием появляется вещество, которое не может усвоиться организмом, поэтому эффекта от приема средства не будет. Также молоко не стоит употреблять с препаратами на основе железа. Это тоже связано с кальцием, который не дает усвоиться железу.

Таблетки, имеющие кислотоустойчивое покрытие, не совместимы с молоком. У данных препаратов есть специальная оболочка, защищающая от разрушения желудочным соком. Такие средства действуют лишь в кишечнике. Если это средство запить молоком, оно растворится в желудке, и в кишечник действующий компонент не поступит, поэтому результата от лечения не будет. Нередко производители указывают, чем запивать таблетки, а что лучше не использовать.

Соки

Можно ли запить таблетку соком? Многие считают, что если этот напиток полезен сам по себе, то при его сочетании с препаратами будет только польза. Но это ошибочное мнение.

Овощные и фруктовые соки способны, как уменьшать, так и усиливать терапевтическое действие некоторых препаратов. К примеру, «Ампициллин», «Азитромицин», «Эритромицин» теряют свое действие при сочетании с данным напитком. А «Аспирин», «Парацетамол», «Ибупрофен» и средства-нитроураны с кислыми и овощными соками усиливают эффект.

Если сульфаниламид будет сочетаться с томатным соком, то антибактериальное действие препарата заметно уменьшится. Причиной является реакция с фолиевой кислотой, которая есть в напитке. Еще лекарства данной группы не стоит запивать кислыми напитками. Это щелочи. Между веществами будет химическая реакция, из-за чего нивелируется действие препарата.

Психостимуляторы не стоит сочетать с ананасовым или виноградным соком. Это способно привести к гипертоническому кризу. Противоречивым является сочетание антацидных средств и кислых соков. Лекарства данной группы защищают слизистую оболочку желудка от раздражения соляной кислотой и желчи. А фруктовые кислоты, которые есть в кислых напитках, приводят к разрушению защитного слоя на стенках желудка, и повышению кислотности в нем.

Препараты с варфарином нельзя запивать клюквенным соком, иначе вероятны негативные последствия. В ягодах есть компоненты, разжижающие кровь. По причине передозировки компонентов может появиться кровотечение.

По отзывам врачей, опасным является сочетание таблеток с грейпфрутовым соком. Это связано с тем, что в напитке есть разные компоненты, воздействующие на ферментативную работу печени, из-за чего химические компоненты способны оказать непредсказуемый эффект. Сок из грейпфрута не стоит сочетать с сердечными препаратами, антидепрессантами, антибиотиками, средствами против аллергии, грибков или вирусов, а также медикаментами, которые понижают давление. Кислые соки не используются для запивания таблеток в оболочке, так как это опасно для системы пищеварения.

Компот или кисель

Многие любят такие напитки, как кисель и компот. Они вкусные и полезные. В компотах есть витамины и прочие нутриенты, а кисель имеет обволакивающее действие, что положительно действует при гастрите или язве желудка.

Хоть напитки полезны, все же их не стоит сочетать с медицинскими средствами. Если таблетка будет запита киселем, то лечебное действие заметно уменьшится. Компот, насыщенный фруктовыми кислотами, изменяет фармакологическое действие препаратов, особенно тех, которыми лечат гипертонию, изжогу.

Алкоголь

Никакой алкоголь нельзя сочетать с лекарствами. Такие напитки не только нивелируют терапевтическое действие. Еще алкоголь приводит к химическим реакциям, из-за которых появляются сильные отравления, нарушения функций внутренних органов и психики. К примеру, многие средства от кашля или от головной боли содержат кодеин, вступающий в реакцию с этиловым спиртом, он приводит к угнетению дыхательной функции. Если в дату приема препарата с кодеином будет выпит бокал вина, то желательно не принимать таблетку.

Опасно сочетать алкоголь со снотворным, антидепрессантами, анальгетиками, антибиотиками, жаропонижающими и противоаллергическими средствами, поскольку этанол приводит к усилению эффекта данных препаратов и заметно увеличивает нагрузку на печень.

При регулярном сочетании алкоголя с «Аспирином» может появиться язва желудка. А средства для понижения сахара в крови способны привести к гипогликемии. Растворимые препараты от простуды с этанолом повышают давление.

Особенности всасывания таблеток

Для обеспечения терапевтического действия лекарство должно поступить в кровь. А для этого действующий компонент всасывается через стенки желудка или кишечника. Сильный эффект на данный процесс оказывает кислотная среда, которая в разных местах пищеварительного тракта разная. Препараты с кислотами обычно всасываются в желудке, а щелочные – в кишечнике.

Другим испытанием, которое проходит препарат в организме, считается действие ферментов. Многие средства при контакте с пищевыми энзимами теряют эффект. Это касается белковых и полипептидных компонентов, например, инсулина и вазопрессина. Не могут воздействовать с ферментами некоторые гормональные средства.

Есть таблетки, которые не глотают, а растворяют в полости рта. Этот метод приема позволяет основному компоненту быстро поступить в кровь, не проходя через печень. Это не все факторы, влияющие на всасывание и эффект препаратов. Важное значение имеет пища, которая по-разному воздействует на образование желудочного сока и ферментов, что влияет на усвоение таблетки.

Когда лучше принимать таблетки?

Если в инструкции к лекарству отсутствуют особые указания, то это не означает, что его можно принимать в любое время. Обычно таблетки принимают за 20-30 минут до еды, когда действующий компонент усваивается проще.

Если для его всасывания требуется кислотно-щелочная среда, то в инструкции обозначается точный период приема препарата. Нередко прием еды влияет на срок действия лекарства.

За полчаса полагается прием:

• лекарств, действующих на образование желудочного сока;
• гормональных средств;
• препаратов на основе живых бактерий;
• гомеопатических медикаментов;
• отваров лекарственных трав.

В период еды принимают ферменты, улучшающие усвоение продуктов. Есть средства, которые нужно принимать после приема пищи. Это относится к большинству медицинских препаратов, лекарствам, которые раздражают слизистую желудка, витаминам и БАДам.

Таким образом, для запивания таблеток применяются разные напитки. Данную информацию надо искать в инструкции к конкретному средству. Учет рекомендаций, представленных в статье, позволит сделать действие любого препарата эффективнее.

Употребление газировки ведет к старению и набору внутреннего жира

Ежедневное употребление жидкости необходимо для человека, как воздух и еда. Но употреблять обычную воду никто не хочет и заменяет ее чаем, кофе, соками, компотами и газированной водой. И если простая чистая воды восполняет нехватку жидкости, то лимонад, наоборот, может нанести существенный вред здоровью и вызвать необратимые реакции.

О том, какой вред газированных напитков на организм человека, сказано уже немало, диетологи и сторонники здорового образа жизни повсеместно напоминают о влиянии газированных лимонадов, приводят примеры последствий, но люди как употребляли ее, так и продолжают пить вместо обычной воды.

Сладкая вода с газом стала излюбленным напитком всех поколений, а колючие пузырьки углекислого газа в ней еще никого не оставили равнодушными. При этом часто можно увидеть, как молодые мамы дают ее даже детям, не задумываясь о составе газировки.

Что же приносит газированная вода: пользу или вред? Можно ли давать ее детям? И в каких количествах лимонад можно употреблять взрослым?

Что входит в состав газировки?

Состав всех газированных лимонадов, представленных сегодня в наших супермаркетах и магазинах, примерно одинаковый, и основной их компонент – вода. При добавлении в воду только углекислого газа получается напиток, который хорошо утоляет жажду, освежает и при этом он вкуснее простой воды.

Важно! В норме содержание углекислого газа в таком напитке воде не должно превышать 10 г на 1 л.

Углекислый газ в составе минеральной воды нужен для того, чтобы сохранить ее свойства и придать ей стойкость к бактериям. При этом углекислый газ считается наименее вредным консервантом. Но к лимонадам производители в целях экономической выгоды добавляют различные компоненты, которые не утоляют жажду и не восполняют нехватку жидкости в организме, а только усиливают желание попить.

К ним относятся:

• сахар или подсластители;
• консерванты и пищевые кислоты, которые продлевают срок годности товара;
• красители, усилители вкуса и ароматизаторы;
• иногда кофеин.

В совокупности эти ингредиенты стимулируют вкусовые ощущения и вызывают ложное ощущение утоления жажды.

Но наиболее опасным в сладких напитках и лимонаде считается то, что их компоненты повышают выработку в мозгу нейронов удовольствия, как у наркоманов и алкоголиков. А это может спровоцировать развитие привыкания к такой воде.

 Чтобы нейтрализовать негативное воздействие лимонада, необходимо выпить много чистой не газированной и не минеральной воды.

Чем же опасны компоненты газированной воды?

Рассмотрим подробнее, какие основные ингредиенты лимонадов и сладкой воды с газом и как они воздействуют на нас, и определим, в чем вред лимонада для здоровья человека.

Сахар

Сахар – это легкоусвояемый углевод, опасность которого для здоровья заключается в его количестве – 1 стакан сладкого лимонада содержит до 5 столовых ложек сахара! А если учесть, что во время жары можно выпить не один литр такой жидкости, то в итоге получается серьезная цифра. Конечно, кто-то может сказать, что сахар – это же глюкоза, которая повышает умственную деятельность, работоспособность и является источником энергии, не понимая, что он быстро превращается в жир и оседает на боках, бедрах и животе.

Обратите внимание: К тому же сахар вызывает кариес, заболевания органов сердечно-сосудистой системы и даже развитие атеросклероза. А большое количество глюкозы в крови приводит к повышенной выработке гормона инсулин, который ответственный за ее переработку, к нарушению функциональности поджелудочной железы и провоцирует развитие сахарного диабета и ожирения.

Сегодня многие производители в стремлении снизить количество глюкозы в своей продукции перешли на производство лимонадов без сахара и используют при этом сахарозаменители – синтетические вещества, которые тоже не безобидны для здоровья.

Видео

Сахарозаменители :

• способствуют образованию камней в почках;
• негативно влияют на зрение;
• могут вызывать аллергию в различных ее проявлениях: от зуда до отека Квинке.

Но общее свойство всех сахарозаменителей – это то, что они являются канцерогенами и могут вызвать развитие раковых заболеваний.

Кислоты и консерванты

При производстве лимонадов и сладких напитков принято использовать лимонную и ортофосфорную кислоты (Е330 и Е338 соответственно), которые выступают в качестве консервантов и усилителей вкуса, помогая производителям воссоздавать вкусы, идентичные натуральным.

Но Е338 в сладком напитке после употребления вымывает кальций, что вызывает нарушения в здоровье и развитие даже у молодых людей остеопороза. А при регулярном поступлении лимонной кислоты Е330 растворяется эмаль зубов, что приводит к развитию кариеса.

Кроме того она вызывает гастрит, мочекаменную болезнь и почечные колики.

Внимание! Самым опасным осложнением из-за приема лимонада в больших количествах считается разрушение кальция, что приводит к хрупкости костей и их длительному срастанию. Порой недостача кальция приводит к инвалидности.

Для длительного срока годности напитка и сохранения вкуса лимонада используется бензоат натрия (Е211), который превращается в токсичный бензол. Этот элемент приводит к мутациям в клетках и увеличивает риск возникновения онкологического заболевания.

Кофеин

Данное вещество содержится в энергетических напитках. Кофеин придает энергию, повышает работоспособность человека, делая его активным и бодрым.

Но подвох в том, что бодрость быстро пропадает, а на ее месте появляется раздражение, апатия, заторможенность, сонливость и быстрая утомляемость. Очередная порция способна исправить ситуацию, но ненадолго.

И как результат, употребление кофеиносодержащего напитка вызывает не только непоправимый урон для здоровья человека, но и стойкое привыкание, и превращается в зависимость.

Углекислый газ

Без углекислого газа газировка или лимонад не будут таковыми. Именно за шипение и острые пузырьки газа, которые бьют в нос и пощипывают язык, так и любят газированные напитки и дети, и взрослые.

Сам по себе газ безвреден, но опасен для желудка и всего желудочно-кишечного тракта.

Углекислота, которая содержится в газе, высвобождается во время химической реакции с водой и раздражает слизистую оболочку органов ЖКТ, что приводит к обострениям язвенных болезней, энтеритов и гастритов.

Каковы последствия употребления газировки?

Сладкие напитки и лимонад с углекислым газом и прочими добавками – это продукты синтетического происхождения, которые не несут никакой пищевой ценности для здоровья. Основной вред, что наносит лимонад с газом, заключен в действии углекислоты и сахара, присутствующих в составе этого напитка.

Они могут вызвать:

• повышенное газообразование, отрыжку и болезненное вздутие живота;
• нарушение работы эндокринной системы;
• повышение производства инсулина;
• развитие сахарного диабета;
• нарушения в работе печени;
• обезвоживание организма.

Поэтому чаще всего любители сладкой воды страдают от избыточного веса или даже ожирения, имеют проблемы со здоровьем и психические нарушения. Это связано с тем, что поступление в организм большого количества «быстрых» углеводов приводит к тому, что они оседают в виде жира.

Видео

А калории, которые входят в состав сладкой воды с газом, не оказывают никакого влияния на чувство голода – оно даже после большого объема выпитой газировки остается тем же. Поэтому человек начинает потреблять гораздо больше пищи с высокой энергетической ценностью, чем это необходимо его организму.

Помните! Сладкие газированные напитки не способны утолить жажду, а только вызывают ее и усиливают, и в результате человек выпивает большее ее количество. Поэтому все калории и углеводы, содержащиеся в такой воде, со временем откладываются на талии и бедрах.

Противопоказания к газировке

Несмотря на все предостережения диетологов о негативном воздействии лимонадов на здоровье, большинство людей все же продолжают пить сладкие напитки с газом, причем в неограниченных количествах.

Но есть такие группы людей, которым они абсолютно противопоказаны. Это:

• страдающие хроническими заболеваниями пищеварительной системы;
• дети до 3-х лет;
• беременные и кормящие женщины;
• люди с ожирением и диабетом;
• худеющие;
• аллергики и астматики;
• страдающие от гормональных нарушений.

Видео

Особенно противопоказан лимонад тем, у кого часто случаются гингивиты, стоматиты и другие «зубные» болезни. Но если вы не относитесь ни к одной из этих групп людей, кому противопоказано употребление сладкого лимонада с газом, это не значит, что вы можете регулярно ее пить.

Ведь даже незначительные реакции организма, такие как метеоризм, вздутие живота, изжога, частая отрыжка и бурление, свидетельствуют о негативном его воздействии и становятся поводом задуматься: так ли не безопасна эта сладкая вода для моего здоровья? Определить заранее, какая будет реакция организма на употребление газированных напитков, невозможно.

Она зависит от общего состояния организма, наличия хронических патологий и наследственной предрасположенности.

А есть ли польза?

Сколько бы не делали докладов и сколько бы не приводили примеров о вреде лимонадов с газом, такая вода может быть даже полезной. Все зависит от содержимого бутылки.

Так, если в состав сладкой газированной воды входят натуральные компоненты или экстракты лекарственных трав, то такой напиток будет оказывать только положительное влияние на организм.

Например, «Дюшес» и «Тархун», в составе которых имеется эстрагон – эффективное натуральное средство, которое оказывает сосудосуживающее действие и улучшает работу органов пищеварительной системы.

В состав газированных вод «Саяны» и «Байкал» входит экстракт левзея – растения, которое известно своим свойством тонизировать организм и снимать усталость, повышать мышечную активность и нормализовать работу нервной системы. Такие воды можно пить даже при сахарном диабете.

Видео

Как уменьшить вред? Полезные советы

После того как мы определили, какая польза и вред сладкой газировки, давайте разберемся, как уменьшить ее вред на организм, не ограничивать себя и иногда баловать сладкой газировкой без вреда для здоровья.

Для этого достаточно:

• позволять не больше 0,5 литра газировки в день и не чаще раза в неделю;
• выбирать газировку в стеклянной таре, а не в алюминиевых банках или пластике;
• пить напиток через соломинку или предварительно выпустив газ;
• перейти на простую воду, компоты, морсы или натуральный квас.

Говоря о том, какой вред наносят газированные напитки нашему организму, нельзя забывать, что они, как и любой другой синтетический продукт, при регулярном и чрезмерном употреблении могут повлиять на общее самочувствие человека и заметно снизить его иммунитет.

 Однозначного ответа на вопрос, приносит газированная вода организму вред или пользу, не существует. Но при выборе такого напитка следует обращать внимание на его происхождение: природное или синтетическое, на количество сахара в нем и срок годности.

И, главное, не покупать ежедневно газировку и не употреблять в качестве основного источника питья. Тогда существенного вреда от сладких газированных напитков не будет.

Отзывы

Вред газировки (состав и действие сладких газированных напитков на организм)

Приведенная в тексте информация является субъективным мнением автора статьи, не призывает читателей к действиям и не навязывает мнений.

Как правило, газированные напитки относят к вредным продуктам, которые нежелательно употреблять на диете и при проблемах со здоровьем. Вред газировки очевиден, но несмотря на это, она пользуется огромной популярностью.

Разберем вредные составляющие напитков и их разрушительное действие на организм.

Состав газировки

Что находится в составе большинства востребованных газированных напитков:

• ароматизаторы;
• сахар;
• заменители сахара;
• консерванты;
• углекислый газ;
• фосфаты.

Дадим краткое описание свойств каждого компонента газировки.

Ароматизаторы

Производители газировки традиционно изготавливают сладкие газированные напитки, добавляя ароматизаторы и усилители вкуса. Под каждым идентичным натуральному ароматизатором скрывается химикат. Например, таковым может выступать Е211 — бензоат натрия, обладающий канцерогенными свойствами. При наличии в составе аскорбиновой кислоты, есть риск образования в напитке токсичного бензола.

Сахар

Большая концентрация сахара придает сладкий вкус напиткам. В одном стакане газировки содержится объем сахара, равный 5 ложкам сахарного песка. Постоянное употребление сахара в больших объемах грозит сердечными заболеваниями, кариесом, диабетом, атеросклерозом и ожирением. Сахар может скрываться за другими названиями.

Употребляя газированный напиток, человек доставляет в свой организм ударную дозу сахара. Это вызывает состояние удовольствия, моментально питает энергией. Такой эффект провоцирует желание выпить газировку снова.

Заменители сахара

Вред газировки на организм человека обусловлен наличием сахарозаменителей в составе.

Е951 аспартам и Е420 сорбитол — у этих веществ негативная репутация, так как они медленно ухудшают зрение через разрушение сетчатки глаза.

Неоднозначные свойства имеет ксилит. Известно, что сахарозаменитель ксилит может иметь связь с образованием камней в почках.

Цикламат и сахарин превосходят сахар по сладости, но являются опасными. Эти канцерогены могут накапливаться в организме и провоцировать развитие онкологии.

Консерванты

Нередко производители добавляют в напитки Е338 — ортофосфорную кислоту. Известно, что чрезмерное употребление ортофосфорной кислоты грозит вымыванием кальция, а значит, предрасполагает к остеопорозу.

Очень часто на упаковке газировки значится Е300 — аскорбиновая кислота. Побочный эффект от этого вещества — это повреждения зубной эмали, а значит, оно вызывает кариес. При постоянном употреблении напитков с консервантами повышается риск формирования камней внутри мочевыводящих путей и почек.

Углекислый газ

Добавление углекислого газа не несет прямой опасности для здорового человека. При заболеваниях ЖКТ, углекислый газ опасен. При поступлении в желудок углекислоты, раздражается слизистая, что вызывает обострение заболеваний. Здоровая кишечная микрофлора страдает под действием двуокиси углерода.

Фосфаты

Известно, что фосфаты вызывают преждевременное старение.

газировка содержит много сахара и сомнительные вкусовые добавки

Опасные свойства газировки

Рассмотрим, как газированные напитки действуют на организм:

• ускоряют старение;
• повреждают мозг;
• разрушают зубы;
• вызывают ожирение внутренних органов;
• несут риск бесплодия;
• формируют привыкание к сахару;
• создают инсулинорезистентность;
• вызывают предрасположенность к сердечным болезням, диабету, болезни Альцгеймера, раку.

Мы кратко описали и ниже разъясним вред газировки. Миф или реальность представляют собой эти опасные последствия — решает каждый сам. Стоит ли пить газировку — выбор всегда за вами. Далее приведены возможные отрицательные действия газировки на организм.

Раннее старение

На чем построена гипотеза, что газировка вызывает преждевременное старение? Американские ученые, опытным путем выяснили, что употребление сладких напитков провоцирует раннее старение организма на клеточном уровне.

Употребление газировки здоровыми людьми увеличивает биологический возраст человека. Переполнение организма фосфорной кислотой препятствует нормальному усвоению кальция, а значит, истощает мышечную массу, вызывает остеопороз и болезни почек.

Фосфорную кислоту добавляют для длительного хранения и ароматизации продукта. Фосфорная кислота есть в обычной и диетической газировке.

Повреждение мозга

Об опасности газировки для мозга начали говорить тогда, когда стала появляться информация о возможном вреде Е951 (аспартам, сахарозаменитель). Аспартам включает в себя аспарагиновую кислоту, фенилаланин и метанол.

Возможно, фенилаланин вызывает сбои в работе мозга, снижая серотонин, а значит, вызывая расстройства аппетита, сна и поведения. Интересно, что фенилаланин может вызывать гормональные сбои, расстройства нервных функций и метаболизма аминокислот.

На фоне распада нервных клеток развивается болезнь Альцгеймера.

Повреждение зубов

Под действием ортофосфорной кислоты хуже усваивается кальций, а значит, повышается риск повреждения костей и зубов. Известно, что вред для зубов несет даже тот напиток, который имеет пометку «диетический».

Ожирение внутренних органов

Не так страшен подкожный жир, как внутренний жир, который визуально не заметен, но очень опасен. Сладкая газировка провоцирует отложения жира по всему телу.

Желудок и кишечник, почки, печень обрастают висцеральным жиром. Состояние ожирения внутренних органов чревато развитием воспалительных процессов и развитием сахарного диабета второго типа.

Не стоит употреблять много газировки, чтобы не вызвать ожирение и сбои в обмене веществ.

Бесплодие

К сожалению, некоторые производители добавляют в газировку канцерогенное вещество бисфенол А. Возможно, под действием бисфенола А половое созревание наступает быстрее и появляются проблемы с зачатием, об этом говорят исследования.

Привыкание к сахару

При поступлении в организм сахара мозг посылает позитивный сигнал, и человек чувствует себя прекрасно. Сахар работает наподобие наркотиков, ведь его хочется снова и снова. Обычно это приводит к злоупотреблению газировкой. Тяга к сахару убийственна.

Метаболический синдром это развитие нечувствительности к инсулину. В газировке много фруктозы и глюкозы. Когда мы пьем газировку, в организм попадает много сахара, поэтому усиливается работа поджелудочной железы и резко поднимается процент сахара в составе крови. От этого возрастает уровень инсулина. На фоне данных процессов печень активно трансформирует сахар в жир.

Спустя 1 час после употребления газировки, человек хочет еще, так как сахар в крови к этому времени снижается. При постоянном употреблении сладких газированных напитков, человека преследуют скачки инсулина, что провоцирует инсулинорезистентность, вызывает сбои в обмене веществ. От этого развиваются различные заболевания, например, онкология и диабет.

Газировка вызывает ожирение.

Сердечные заболевания и рак

Сердечные заболевания опасны тем, что приводят человека в состояние инвалида и существенно ухудшают его жизнь в пожилом возрасте. От химического красителя под названием карамель у подопытных животных развился рак щитовидки, легких, печени, лейкемия.

При постоянном злоупотреблении сладкими газированными напитками, повышается вероятность развития диабета и болезни Альцгеймера — эти факты должны предостеречь и заставить задуматься многих.

Многие задаются вопросом, вредна ли газировка, но продолжают ее употреблять, так как пить сладкие напитки вкусно и приятно. Здесь придется подключить силу воли, чтобы перестать разрушать свой организм.

Следует поменять пищевые привычки, начать контролировать вес, заботиться о своем здоровье и заниматься спортом.

8 продуктов, которые нас старят

Старение организма неизбежный процесс, зависящий от большого количества факторов. Образ жизни и вредные привычки вносят в скорость старения порой больший вклад, чем годы. Одна из основных причин старение является вредная пища. Некоторые продукты влияют на внешний вид, другие закисляют организм и ускоряют процессы старения.

Быстрые углеводы

Отдельные продукты быстро поднимают уровень сахара в крови до критических значений. Подобный стресс является одним из самых верных способов заполучить ранние морщины.

Сахар повреждает коллаген — белок, который отвечает за гладкость и упругость кожи. Подобным эффектом обладают все сладкие продукты, газированные напитки и мучные изделия.

Не увлекайтесь ими, не ешьте сладкого после основного приема пищи, это нарушает обмен веществ.

Алкоголь

Никто не станет оспаривать значение алкоголя в ускорении процессов старения. Несложно понять, что алкоголь ведет к общему разрушению организма.

Симптомов достаточно — преждевременные морщины, потеря коллагена, отечность и болезни внутренних органов и в первую очередь печени.

Алкоголь также снижает уровень витамина А в организме, который является важным антиоксидантом, снижающим воспалительные процессы.

Фруктоза

Фруктоза часто используется в качестве натурального сахарозаменителя, но при этом вред от нее не меньше чем от сахара. Она точно так же вызывает скачок инсулина в крови, повреждает коллаген, откладывается на боках и внутренних органах, в первую очередь на печени.

Фастфуд

Фастфуд вреден не только из за повышенного риска быстрого ожирения, но и как причина быстрого разрушения организма. Трансжиры и сахар закупоривают кровеносные сосуды и артерии, меняют цвет кожи на серый, заставляют вас выглядеть старше и болезненнее.

Обработанное мясо

Бекон, сосиски, колбаса и все остальные продукты, содержащие измельченное мясо, смешанное с красителями и стабилизаторами, ведут к преждевременному старению. Во-первых, они содержат сульфиты и другие консерванты, которые вызывают воспаление в коже. Во-вторых, в их составе присутствует огромное количество соли — это ведет к красному и нездоровому виду кожи.

Сладкие напитки

Употребление сладкой газировки разрушает организм также как курение. Если выпивать по одной бутылке газировки в день, то можно значительно сократить себе жизнь. Признаны ВОЗ как самые вредные напитки для здоровья.

Соленые снеки

Избыток натрия делает кожу красной и воспаленной. Ученые выяснили, что соль ускоряет старение клеток, а также повышает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Снижение потребления соли имеет прямо противоположный эффект — кожа становится упругой и здоровой, а клетки показывают улучшенную способность к регенерации.

Быстро избавится от солевого застоя в организме помогут активные воды

Кофе

Кофе самый распространенный продукт, вызывающий старение организма. Кофеин, даже в небольших дозах, действует как мочегонное средство, тем самым провоцируя обезвоживание. А оно в свою очередь ведет к печальным последствиям для кожи и внутренних органов.

Постоянное употребление кофе и систематическое обезвоживание приводят к тому, что организм довольно быстро вырабатывает свой ресурс и быстро стареет.

В Европе принято запивать кофе водой, её там пьют в разы больше чем у нас и отлично выглядят до глубокой старости, а продолжительность жизни выше на 15-17 лет.

Откажитесь от газированных напитков и узнайте что произойдет!

Каждый из нас не раз слышал о вреде газированных напитков для здоровья. Кроме того, диетологи отмечают, что зависимость от них неуклонно растёт. Длительное употребление газировки приводит к привыканию, что становится реальной проблемой.

Перечислять все негативные последствия от такого «увлечения» занятие долгое, а потому ограничимся лишь основными проблемами, которыми оно может «наградить». Это испорченные зубы, диабет, ожирение, почечная недостаточность и проч. Однако, выход из создавшегося положения есть.

Если взять себя в руки и отказаться от газировки, вы очень скоро заметите улучшение ситуации и сможете избавиться от уже имеющихся проблем.

Чем полезен отказ от употребления газированных напитков

Газировка содержит в больших количествах фосфорную кислоту, а это чревато тем, что полезная микрофлора пищеварительного аппарата уничтожается жидкостью-агрессором.

Благотворные бактерии лишаются возможности противодействовать микробам, а потому ослабляется иммунитет.

Истощённый организм также подвергается «атакам» плохого холестерина, что, в свою очередь, может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и даже к раннему инфаркту. Избавьте себя от всех этих неприятностей, прекратив употреблять газировку.

Систематическое употребление сладких газированных напитков может стать причиной частого повышения уровня инсулина в крови.

Из-за этого возникает чувство неутолимого голода, обуздать который полезной пищей не получится. Организм привыкает к большим дозам сахара и начинает «взывать» о поступлении следующих порций.

Вы же, не насыщаясь, опять потянетесь к газировке, чтобы она хотя бы на час-два избавила от голода.

Отказавшись от этого напитка, вы спасёте себя от неконтролируемого и бессистемного питания, поскольку очень скоро самоощущение организма восстановится.

Вы сможете укрепить кости

Помимо прочего, вышеупомянутая фосфорная кислота, которой богаты сладкие газировки, может привести к ослаблению костей и потере ими гибкости. Вымывание кальция также ведёт к болезни почек, поскольку их полноценная деятельность не возможна без необходимого количества этого полезного элемента. Выход один – отказ от вредоносной газировки.

Выглядеть моложе? Без газировки – легко!

В мире тратятся немалые деньги на продукты, которые помогли бы замедлить процесс старения. Однако, просто прекратив употреблять газировку, человек может сделать для себя в этом плане больше, чем набор наилучших косметических средств.

Учёные свидетельствуют: регулярно испытываемый стресс, который сопровождает повышенное вырабатывание инсулина, ведёт к замедленному делению клеток. А это, в свою очередь, означает, что ускоряется процесс старения. Сладкие газированные напитки влияют на него не хуже, чем курение.

Делайте соответствующие выводы: настройте организм на сопротивление времени.

У вас будет больше энергии

Удалив из своего рациона газировку, вы прекрасно справитесь и со следующей проблемой.

Дело обстоит так: содержащийся в коле, а также других газированных напитках кофеин способствует тому, что усталость может стать вашей непременной спутницей жизни.

А нервная система, постоянно находясь в раздражённом состоянии, не способна бороться со стрессами. Это грозит вам бессонницей. В ваших же силах помочь себе увеличить запасы энергии.

Вы обезопасите себя от вредного холестерина

Конечно, в газировке нет опасных для здоровья жиров. Однако организму, ослабленному регулярными повышениями уровня инсулина, очень трудно противодействовать их вредоносному влиянию. Ведь употребление газировки приводит к тому, что стремительно накапливается скрытая масса жира. Например, это чревато отложениями жира в печени, а также накоплением скелетного жира.

Еstet-portal.com надеется, что приведённых доводов достаточно для того, чтобы отказаться от употребления газировки, и тем самым взяться за своё здоровье.

Что произойдет с организмом при отказе от газировки

Steaklovers.ru

Отказавшись от сладкой газировки вы сможете улучшить ситуацию и даже избавиться от уже приобретенных проблем.

— Вы будете меньше есть —

Употребление сладкой газировки на регулярной основе приводит к постоянным скачкам инсулина в крови. Это может вызывать просто звериные приступы аппетита, утолить которые здоровой пищей просто не удастся.

Организм приспособится к ударным дозам сахара и будет требовать все новые и новые дозы. Вы попросту не будете испытывать чувства сытости и снова обратитесь к газировке, которая хоть на час, но утолит голод и чувство дискомфорта.

Отказ от газировки станет решением, ведь уже через пару дней самоощущение организма придет в норму и вы сможете питаться и ощущать сытость.

— Вы будете выглядеть моложе —

Во всем мире тратят миллионы долларов на продукты замедляющие старение. Но простой отказ от газированных напитков способен сделать больше, чем набор самых лучших кремов.

Исследования показывают, что постоянный стресс от повышенной выработки инсулина ведет к тому, что наши клетки начинают делиться медленнее. Это означает, что происходит процесс старения в его самом плохом смысле.

Подслащенные сахаром газированные напитки увеличивают старение клеток также, как курение. Соответственно, отказ от них поможет вам выглядеть моложе и сделает организм более приспособленным к борьбе со временем.

— Вы потеряете больше веса —

Не надо думать, что переход на диетическую колу способен реально помочь похудеть.

Во многих смыслах, такие напитки даже вреднее обычных, так как провоцируют выброс инсулина без реального поступления сахара в кровь. Это ведет к диабету и прочим неприятным последствиям.

Чистое питание, воздержание от неконтролируемого потребления сахара и физические нагрузки — вот единственный рабочий метод убрать лишние сантиметры с талии.

— Вы будете болеть реже —

Повышенная кислотность и содержание фосфорной кислоты в газировке ведет к тому, что микрофлора вашей пищеварительной системы просто вымывается агрессивной жидкостью.

Полезные бактерии не могут оказывать сопротивления микробам, которые попадают в наш организм вместе с пищей и, как следствие, происходит ослабление иммунитета.

Ослабленный организм также становится легкой мишенью для «плохого» холестерина, а это уже чревато сердечно-сосудистыми заболеваниями и ранним инфарктом.

— Вы обезопасите себя от опасных жиров —

Весь тот скрытый холестерин, которым впору пугать детей, вроде бы не содержится в газировке. Тем не менее, организм, ослабленный постоянными выбросами инсулина не способен сопротивляться из вредоносному воздействию. Так газировка способствует накоплению увеличению скрытой массы жира, в том числе скелетного жира и жировых отложений в печени.

— Ваши кости станут крепче —

Фосфорная кислота, которая в обилии содержится в сладких газировках, может стать причиной того, что ваши кости ослабеют и потеряют естественную упругость. Потеря кальция может стать также причиной заболеваний почек, которые неспособны функционировать без достаточного количества кальция в крови.

— Вы станете более энергичными —

Кофеин, который содержится в газированных напитках и коле в частности может стать причиной того, что вы будете чувствовать постоянную усталость. Раздраженная нервная система станет неспособна справляться со стрессами и вы будете испытывать проблемы со сном. Полных отказ от газированных напитков и переход на простую воду может решить эту проблему за пару дней.

Читать ещё •••

Что всю жизнь скрывала Майя Плисецкая

Влияние газированных напитков на организм человека — Всё о газированных напитках

Газировка очень плохо действует на работу желудочно-кишечного
тракта.

Для детей она вредна ещё больше, так как у них еще не сформирован
взрослый тип секреции желудка — она у них более низкая, а лимонады еще более
снижают кислотообразование.

Красители могут вызвать аллергические реакции, а
один из ингредиентов газировки — углекислый газ (диоксид углерода) — вызывает
отрыжку, вздутие кишечника и другие нежелательные явления в организме.

Сахар в большом количестве присутствующий в газированной воде,
провоцирует другую неприятность — кариес. И даже если Вы будете чистить зубы
два раза в день и полоскать рот после стакана газировки, это лишь уменьшит, но
не устранит вредное влияние этого продукта и не обеспечит должной защиты.

https://www.youtube.com/watch?v=Dh5RyUduz3w

Пациенты с высоким уровнем сахара в крови чаще подвержены раку
поджелудочной железы и мочеточников. У женщин вероятность возникновения этих
заболеваний на 25% выше, чем у мужчин. Хотя рак предстательной железы у мужчин
с избыточным весом и большим содержанием сахара в крови встречается реже, чем у
тех, чей вес находится в пределах нормы.

«За исключением рака простаты, у мужчин с высоким уровнем сахара в
крови риск получить раковые заболевания на 17% выше, чем у остальных, — говорит
врач-уролог Пэр Статтин, доцент университета города Умео.

— Поводом для особого
беспокойства является тот факт, что за последние 13 лет, в течение которых мы
проводили исследования, средний уровень сахара крови у населения страны вырос в
среднем на 17%.

Можно предположить, что это приведет к увеличению случаев
раковых заболеваний».

Газировка добавляет в наш рацион ненужные, «непищевые» калории. К
тому же, как было выявлено в одном из исследований, полные подростки получают
более 10 процентов своих калорий от газировок, тогда как у их сверстников с
нормальным весом напитки обеспечивают только 7,6% калорий.

Те, кто пьют газированные напитки вместо молока или других
молочных продуктов, скорее всего, будут иметь более низкое потребление кальция.
А это чревато развитием остеопороза, заболевания, при котором кости становятся
хрупкими и легко ломаются.

В настоящее время 10 миллионов американцев имеют
остеопороз. Еще у 18 миллионов понижена плотность костной ткани, и они входят в
группу риска, которым грозит это заболевание. Взрослые теряют способность
накапливать кальций в костной ткани.

Именно поэтому рекомендуется потреблять
больше кальция в возрасте от 9 до 18 лет. Развитие остеопороза обычно
проявляется после пятидесяти. И вред газировок сразу не заметен.

Но
исследования показывают, что и 3-15-летние дети, у которых были переломы
костей, имели более низкую плотность костной ткани, которая могла быть
следствием низкого потребления кальция.

Сердечно-сосудистые болезни. Их возникновению способствует питание, богатое насыщенными жирами и
холестерином. Играет свою роль курение и сидячий образ жизни. Кроме того, для
многих взрослых развитию таких заболеваний может потворствовать и диета,
богатая сахаром. Она способствует развитию атеросклероза.

Ученые также заподозрили связь между потреблением газировки и
почечно-каменной болезнью.

Вызывают беспокойство и некоторые пищевые добавки, используемые в
газированных напитках. Кофеин, который содержится в большинстве напитков,
производимых «Кока-Колой» и «Пепси-Колой», является мягким психоактивным
стимулятором, способным вызывать зависимость.

Одна из проблем, связанных с
кофеином, имеет отношение к уже упоминавшемуся остеопорозу. Дело в том, что
кофеин увеличивает выделение кальция с мочой. Не говоря уже о том, что кофеин
может вызывать раздражительность, бессонницу, нервозность, головные боли.

У
детей может нарушаться способность концентрировать внимание.

Газированные напитки могут повреждать ДНК. К такому неожиданному выводу пришёл Питер Пайпер из университета
Шеффилда, проведя серию опытов в своей лаборатории.

Многие проблемы, связанные
с возрастными изменениями или злоупотреблением алкоголя, такие как цирроз
печени и болезнь Паркинсона, оказывается, могут вызываться и обычными
прохладительными шипучками.

Они (а вообще-то и не только они) содержат
вещество, вредное воздействие которого, по мнению Пайпера, до сих пор
недооценивалось.

Речь идёт о бензоате натрия (E211), широко распространённом
консерванте в пищевой отрасли, одобренном всяческими соответствующими органами
в разных странах.

Бензоат натрия как-то уже был предметом беспокойства, только в тот
раз шла речь о его канцерогенном эффекте. Дело в том, что при соединении
бензоата натрия с витамином C в безалкогольных напитках, образуется бензол,
канцерогенное вещество. Были даже случаи удаления из продажи некоторых марок
напитков из-за повышенного против норм содержания бензола.

Однако, в целом, E211 считается безопасной добавкой, разумеется,
при соблюдении действующих нормативов на его предельное содержание в продуктах.

Теперь Питер Пайпер, профессор молекулярной биологии и
биотехнологии, проверил воздействие бензоата натрия на живые клетки дрожжей и
открыл, что это соединение повреждает важную область ДНК в митохондриях.

Он говорит: «Эти химикалии вызывают серьёзное повреждение ДНК в
митохондрии так, что они полностью инактивируют её.

Митохондрии дают вам
энергию, и если вы повреждаете их в большом количестве, клетка начинает
работать со сбоями.

Есть множество болезней, которые связаны именно с
повреждением этой части ДНК — болезнь Паркинсона и ряд нейродегенеративных
болезней, а ещё — это связано с процессами старения».

Таким образом, полагает учёный, нормы содержания E211 в пищевых
продуктах следует пересмотреть, проведя больше исследований. Он считает, что
существующие методы определения вреда от бензоата натрия — некорректны и не
учитывают описанного выше открытия. Особенно беспокоится Пайпер о детях, которые
потребляют газированные напитки в больших количествах.

На рекламу в США компании-производители сладких напитков тратят не
менее $700 млн. в год. При этом по данным журнала Advertising Age, в 2005 году
Coca-Cola Co заняла 14-е место в мире по размерам рекламного бюджета. По данным
общественной организации Национальный Альянс Здорового Питания, одна из причин
популярности подобных напитков — их относительно невысокая стоимость.

По подсчетам Университета Техаса, примерно 33% людей,
которые на протяжении долгого времени выпивают 1-2 банки подобных напитков в
день, приобретают лишний вес или страдают ожирением; если доза «газировки»
превышает 2 банки в день, то шансы ожиреть увеличиваются до 47%. Любопытно, что
для любителей диетических вариаций подобных напитков шансы потолстеть еще выше.В ходе исследования выяснилось, что
треть 1-2-годовалых детей уже пробовали подобного рода напитки.

Исследовательский Центр Науки и Интересов Общества,
опубликовавший доклад о влиянии лимонада на состояние американских талий,
назвал безалкогольные напитки «жидкими конфетами». Дело в том, что подростки в
этом виде потребляют 12-15 чайных ложек сахара в день.

По официально принятым в
США нормам, суточная доза потребления сахара не должна превышать 6-12 ложек (в
зависимости от возраста человека, состояния его здоровья и образа жизни).

Кроме
сахара, тревогу вызывают и иные ингредиенты «жидких конфет»: кофеин вызывает
привыкание и в больших количествах негативно влияет на нервную систему,
некоторые красители способны вызвать аллергию, астму и иные малоприятные
недуги. Кроме того, подобные напитки, употребляемые в больших количествах,
негативно воздействуют на зубы.

В 2005 году было опубликовано исследование,
проведенное Вирджинским Технологическим Институтом, авторы которого пришли к
выводу, что сладкие напитки негативно влияют на улыбки взрослых людей — дети от
этого качества лимонадов не страдают.

Все газированные напитки рекомендуют пить охлажденными, но есть
один общий эффект, который касается употребления всех холодных напитков. В
практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969) был такой
случай.

Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время,
необходимое для рентгенологического исследования. Но оказалось, что если кашу
давать без предварительного подогрева, то каша покидает желудок быстрее, чем
рентгенологи успевали настроить свою не столь совершенную аппаратуру.

Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и, выяснили,
что если запивать пищу холодными напитками (например, пепси-колой со льдом), то
время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее
об этом в докторской диссертации Линденбратена В.Д.

«Материалы к вопросу о
действии на организм тепла», 1969, Институт экспериментальной медицины АМН
СССР, г. Ленинград).

Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой
пищей невозможно насытиться и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых,
так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального
переваривания, как такового и не было.

При этом на горячие напитки — чай, кофе
— устанавливается достаточно высокая цена и они не включаются в комплексные
наборы, зато ледяная «Кока-Кола» стоит сравнительно дешево.

Из вышесказанного
можно сделать вывод: чтобы избежать проблем с пищеварением, никогда не
запивайте еду холодными напитками! Прием теплой Колы-Лайт приводит к распаду
аспартама на очень вредные составляющие, прием холодной Колы вызывает
моментальное покидание из желудка не переваренной пищи.

Краткий обзор:

1.     Сладкие газированные напитки, потребляемые в больших
количествах, неизбежно приводят к диабету и ожирению.

2.     Фосфорная кислота способствует выведению из организма
кальция, магния и цинка, что тоже не есть хорошо.

3.      Хуже всего то,
что при потреблении многих лимонадов жажда лишь возрастает, заставляя
потреблять все больше напитка.

4.      Упот­ребление газированной воды может повышать
кислотность желудочного сока, стимулировать моторную деятельность кишечника.

5.      Все химические добавки, внесенные в напиток для
улучшения вкуса, запаха, цвета, а также консерванты, внесенные для уве­личения
срока годности продукта, потенциально являются довольно сильными аллергенами.

6.      Сахар, в большом количестве присутствующий в
газированной во­де, провоцирует кариес.

7.       Фенилаланин,
содержащийся в аспартаме, изменяет порог чувствительности, истощает запасы
серотонина, что способствует при употреблении его в больших дозах развитию
маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия.

Ответы@Mail.Ru: правда ли, что, от газированной (минеральной) воды поправляешься и набираешь вес?

Все газированные воды вредны для желудка. Многие минеральные воды задерживают воду в организме и вес повышается. Многие газированные минеральные воды увеличивают аппетит, что тоже приводит к увеличению веса. Заботитесь о вашем весе — пейте простую, негазированную питьевую воду.

Газированная вода не то, чтобы полезна. Но если это просто вода, а не Кола, то ничего ты не наберешь, калорий ноль в ней

не правда. Вес набираешь от лимонада, колы, фанты и т. д

Да, это правда. Газированные напитки способствуют увеличения веса. Незря Америка считается самой полной нацией — макдональдс с фонтой колой и другой мурой тому способствуют

Основной компонент большинства газированных напитков кофеин — это наркотик. Он вызывает сильную зависимость вследствие его прямого воздействия на мозг. Он также воздействует на почки и вызывает повышенную выработку мочи. Кофеин обладает свойствами диуретика; физиологически это обезвоживающее вещество.

В этом и заключается главная причина того, что человек может выпить огромное количество напитка и не напиться. Вода просто не задерживается в организме. Вместе с этим люди путают ощущение жажды с голодом: полагая, что уже выпили достаточно «воды», они принимаются есть, причем больше, чем нужно организму.

Таким образом, обезвоживание, вызываемое газированными напитками, содержащими кофеин, в скором времени приведет к набиранию веса от переедания.

газ добавляет чтобы вода не испортилось, газ плохо влияет на стенки желудка и все минеральные напитки рекомендуется пить без газа хотя с газом приятнее а на вес газ никак не влияет

От газировки не прибавится жира. Газированная вода закупоривает и засоряет твои суставы. И так же способствует обезвоживанию организма (из за этого наступают многие болезни, преждевременное старение и еще много чего). Но и от газирлвки НИКОГДА не похудееш.

Незнаю на каких саитах ты это прочитала, но это не правда. Если хочеш похудеть не еш после 18:00,еш часто но маленькими порциями (желательно каждые 2-3 часа).

И запомни из своего рациона надо исключить 3 продукта это: 1 Сахар 2 Белый хлеб 3 Гзерованные напитки ( любые)

Нет конечно. Только от газированного напитка.

Нормальная минеральная вода (не какая-нить бон аква) должна содержать соли и минералы, так вот соли удерживают жидкость в вашем организме, создавая объем и увеличивая вес, Но смотря о содержании чего мы говорим.

Например ионы натрия окажут именно такое влияние, а к примеру ионы калия поспособсвуют выводу воды из организма через мочу… Так же связь определенных элементов может ускорить окислительные процессы…. Как итог: И да и Нет….

если не знаете что пьете-лучше не пейте (часто).

ну от всяких кол, фанты, пепси, спрайтов и прочих лимонадов толстеют, так как в них много сахара, а от обычной минеральной воды нет.

Посмотрите на 10 ошибок, которые совершают даже гуру здорового питания

• 4 примера того, как нас могут обмануть в Instagram
• 10 научных фактов о детях, которые доказывают: все они немного «люди Икс»
• 19 секретов шоу «Форт Боярд», о которых не знает никто, кроме его создателей
• 12 фактов о принцессе Диане, которая была обязана до конца жизни кланяться собственным детям
• 25 брутальных мужчин, которые когда-то были против домашних животных
• 20+ фото, которые врачи должны выписывать как лекарство от осенней хандры
• Долгий путь к успеху Люсиль Болл — актрисы, которую по праву называли королевой комедии
• 9 наболевших тем, которые педагоги уже давно хотели обсудить с родителями
• 14 продуктов, которые мы привыкли хранить неправильно
• Женщины британской королевской семьи показали, как можно выразить свое мнение без слов
• Как сложилась судьба Олив Оатман — девушки с индейской татуировкой на лице
• Как выглядели и чем занимались 11 известных российских блогеров до того, как стали популярными в интернете
• 17 питомцев, которые готовы побороться за звание самого хорошего мальчика месяца
• Почему нормальные люди в XXI веке продолжают верить в магию, экстрасенсов и прочую чертовщину
• 7 причин, по которым люди бегут в кино, чтобы увидеть Брэда Питта и Леонардо Ди Каприо
• Как нелюбовь к себе незаметно отравляет нам жизнь

Как сочетаются лекарства и еда

Лекарственные средства	Нежелательно	Негативное действие	Рекомендуется
Антибиотики (линкомицин, ампициллин, эритромицин, все препараты тетрациклиновой группы и часть препаратов группы фторхинолонов, например ципрофлоксацин)	Запивать препараты молоком, кисломолочными продуктами, а также фруктовыми и овощными соками	Содержащиеся в этих продуктах соединения взаимодействуют с компонентами антибиотика, снижая его эффективность
	Запивать препараты газированными напитками, например, колой	Приводит к образованию химических соединений, которые затрудняют всасывание антибиотиков в кишечнике
Сульфаниламидные препараты (бисептол, сульгин и другие)	Запивать любыми фруктовыми соками	Фруктовые кислоты снижают эффективность сульфаниламидов	Сбалансированный питьевой режим помогает уменьшить побочное действие препаратов на процессы фильтрации в почках
	Употребление большого количества продуктов, содержащих витамин В10 (цветная капуста, шпинат, бобовые, морковь, помидоры)	Снижение эффективности сульфаниламидных препаратов
Противовирусные препараты из  группы ингибиторов обратной транскриптазы (лечение ВИЧ):(зидовудин, ламивудин, фосфазид, тенофовир и др.)	Одновременное употребление с жирной пищей	Снижение всасывания препаратов
Препараты железа	Запивать препараты молоком, кисломолочными продуктами, чаем, кофе	Содержащиеся в молоке и чае фитаты нарушают всасываемость препаратов железа	Обязательно включить в рацион продукты, в состав которых входят витамин С и фолиевая кислота (цитрусовые, зелень, спаржа, томаты, брокколи, перец, печень животных и рыбы, сыр, яйца)
	Употреблять одновременно с приемом лекарств продукты, содержащие цинк (ржаной, пшеничный хлеб и выпечка, овсяная крупа, рис, орехи и бобовые)	Цинк, так же, как и фитаты, нарушает всасывание железа в кишечнике
Антикоагулянты непрямого действия (аценокумарол, синкумар, варфарин, фениндион, фенилин)	Клюква, ананас, имбирь, чеснок, грейпфрут, красный перец	Содержащиеся в этих продуктах вещества усиливают действие препаратов, повышая риск спонтанных кровотечений	Диета пациента, находящегося на терапии антикоагулянтами, должна быть согласована с лечащим врачом
	Употребление большого количества продуктов, богатых витамином К (капуста, бобовые, зеленый чай, говяжья печень, петрушка, подорожник, шпинат)	Снижают действие препаратов, увеличивая риск образования тромбов
Статины (средства, понижающие содержание холестерина в крови)	Запивать фруктовыми соками, а также одновременно употреблять вместе с жирной пищей	Снижение эффективности препаратов данной группы	Назначение статинов должно сопровождаться диетой (рекомендует врач), исключением алкоголя
Противозачаточные препараты	Употребление травяных чаев и сборов, содержащих зверобой, чаев для похудения	Снижение эффективности препаратов	У многих женщин прием противозачаточных препаратов натощак вызывает усиление побочных эффектов
Антидепрессанты, относящиеся к группе ингибиторов моноаминоксидазы (МАО) (моклобемид, пирлиндол, пиразидол, бефол, метралиндол, гармалин, селегилин, разагилин)	Употребление большого количества продуктов, богатых тирамином, тирозином, триптофаном (икра рыб, орехи, мясо кролика, курицы, индейки, некоторые морепродукты)	Так называемый «тираминовый синдром» (резкое повышение артериального давления)	Диета пациента, находящегося на терапии антидепрессантами, должна быть согласована с лечащим врачом
	Употребление большого количества продуктов, богатых серотонином (финики, инжир, томаты, соя, шоколад)	Так называемый «серотониновый синдром» (галлюцинации, тревога, сильные боли в животе, рвота, тремор, судороги)
Гормоны щитовидной железы, относящиеся к группе производных левотироксина (L-тироксин, эутирокс, натрия левотироксин)	Запивать препараты кофе, чаем и другими содержащими кофеин напитками, например, колой, молоком и кисломолочными продуктами   Одновременно принимать препараты данной группы и употреблять в пищу любые каши, грецкие орехи, сою и соевые продукты	Нарушение всасывания препарата в кишечнике
Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВС) (ацетилсалициловая кислота, парацетамол, ибупрофен, индометацин, диклофенак, кеторол, нимесулид, напроксен)   Комбинированные НПВС (спазмалгон, спазган, терафлю, фервекс, анвимакс, кодрекс, ринза и т.д.)   Комбинированные с кофеином НПВС (аскофен, кофицил, каффетин, цитрамон, мигренол и др.)	Категорически запрещаются запивать препараты из группы НПВС алкогольными и любыми спиртсодержащими напитками	Усиление токсического влияния на печень	Желательно принимать препараты за 30 минут до еды или сразу после, чтобы уменьшить побочное действие на органы желудочно-кишечного тракта
	Для комбинированных с кофеином НПВС нежелательно одновременно употреблять продукты и напитки, содержащие кофеин и колу (кофе, чай, кола)	Усиление выраженности побочных эффектов
Синтетические слабительные (бисакодил, форлакс, гутталакс, лактулоза, нормазе, регулакс и др.)	Запивать молоком и кисломолочными продуктами. Употреблять молочные продукты в течение 1 часа после приема препарата	Раздражение желудочно-кишечного тракта (сильные боли, спазмы)

Этими напитками нельзя запивать лекарства

Как правило, мало кто задумывается, чем запить таблетку. Особенно когда под рукой стоит стакан сока или чашка чая. Объясняем, почему лекарства нельзя запивать ничем кроме воды, и какие напитки самые опасные.

1. Грейпфрутовый сок

Фото: JilWellington/pixabay.com

Сок этого фрукта содержит фуранокумарины — это вещества, способные более чем в пять раз усиливать действия некоторых препаратов. На сегодняшний день известно порядка 100 таких лекарств. Из них около 50 грозят летальным исходом в случае передозировки.

Отметим, что соки других цитрусовых не обладают таким свойством, поэтому не являются такими опасными.

2. Чай

Этот на первый взгляд полезный и безобидный напиток может превращаться в настоящий яд, если запивать им некоторые таблетки. Например, антидепрессанты. Все дело в танинах, которые входят в состав чая. Именно они сказываются на скорости всасывания компонентов препарата, что в случае с теми же антидепрессантами может привести к перевозбуждению нервной системы.

Кроме того, некоторые соединения лекарств и танинов могут вызывать проблемы с сердцем и сосудами.

3. Молоко

Фото: Надежда Кей

Если некоторые напитки могут усиливать действие лекарств, то молоко действует противоположным образом. Содержащиеся в нем кальций и белки способны ослабить эффект от препарата на 80%.

4. Кофе

Еще один напиток, из-за которого вы фактически расходуете лекарства впустую. Весь секрет в мочегонном эффекте этого бодрящего напитка. Если запивать им таблетки, то они могут слишком быстро вывестись из организма, не успев оказать никакого влияния.

Также не стоит забывать, что кофе повышает давление. Такой же эффект имеют и некоторые лекарственные препараты. Их сочетание может привести к плачевным последствиям.

5. Алкоголь

Это, пожалуй, самый опасный напиток, который ни в коем случае нельзя сочетать с лекарствами. Он ускоряет процесс всасывания препарата в кровь, что может вызывать передозировку. А, как мы помним, в таким случае исход может быть летальным.

Кроме того, этиловый спирт способен изменять химические свойства препаратов и их действие на организм. Например, если запить алкоголем обезболивающее, вы можете заработать проблемы с почками и печенью. Лучше отказаться от спиртного на несколько дней после приема любых таблеток.

6. Компоты и соки

Фото: jarmoluk/pixabay.com

Вообще, это очень полезные напитки, так как они содержат много витаминов. Но только если не сочетать их с лекарствами. Дело в том, что фруктовые кислоты способны изменять состав препарата непредсказуемым образом. И последствия этого тоже могут быть весьма неожиданными и неприятными.

7. Газированные напитки

Лимонады в этом плане опасны тем, что содержат большое количество сахара или его заменителей. Зачастую он негативно сказывается на компоненты лекарства. Что касается газированной минеральной воды, в некоторых случаях ее компоненты тоже могут влиять на скорость всасывания препарата. Но в ряде случаев запивать ей таблетки, наоборот, даже полезно. Например, если у вас проблемы с желудком, а лекарства оказывают на него сильное негативное влияние. К таким лекарствам относятся антибиотики.

Ранее мы рассказывали, как понять, что у вас диабет и получить бесплатную медицинскую помощь. 

По материалам канала «Мир науки» в Яндекс. Дзен.

Кроме чая, вот еще 4 напитка, которые нельзя употреблять вместе с лекарствами

TEMPO.CO , Джакарта — Все мы знаем, что лекарства обычно горькие. Чтобы скрыть горький привкус, некоторые люди предпочитают принимать лекарства, запивая их чаем или другими напитками, помимо минеральной воды. Однако чай или другие напитки нельзя употреблять вместе с лекарственными препаратами. Эти другие напитки:

1. Молоко

Не рекомендуется принимать антибиотики группы ампициллин, амоксициллин, хлорамфеникол, и тетрациклин и ципрофлоксин с молоком. Кальций, цинк, железо и магний в молоке могут связывать определенные типы антибиотиков и препятствовать всасыванию лекарств в кишечнике.

Когда антибиотики связываются с этими веществами, они могут образовывать нерастворимые вещества, которые не могут усваиваться нашим организмом. В результате препарат становится неэффективным, и процесс заживления занимает больше времени, чем обычно. Если вы хотите пить молоко, вам нужно подождать два часа до или после приема лекарства.

2.Соевое молоко

Исследование показало, что соединения, содержащиеся в соевом молоке, могут препятствовать усвоению потребляемых препаратов для щитовидной железы. Врачи обычно советуют пациентам избегать продуктов питания и напитков, содержащих сою, через четыре часа после приема препарата для лечения щитовидной железы.

3. Грейпфрутовый сок

Красный грейпфрутовый сок содержит химические вещества, которые могут связывать ферменты в кишечнике. Когда сок подавляет ферменты, лекарства очень легко попадают в кровоток. В результате уровень в крови будет быстрее и выше нормы.В некоторых случаях слишком высокий уровень в крови может быть опасен. Лучше всего избегать употребления сока красного грейпфрута вместе с некоторыми лекарствами от кровяного давления, холестерина и закупорками кровеносных сосудов.

4. Безалкогольные напитки

Помимо высокого содержания сахара, употребление безалкогольных или газированных напитков с лекарственными препаратами может вызвать аллергию или определенные побочные эффекты. Употребление лекарств с безалкогольными напитками также может вызвать абсорбцию железа в организме.Поэтому следует избегать приема лекарств с безалкогольными напитками.

Хотя чай обладает различными преимуществами, пить чай вместе с лекарствами совсем не рекомендуется. Как и в случае с чаем, другие виды напитков, такие как молоко, сок красного грейпфрута и безалкогольные напитки, не рекомендуется принимать вместе с лекарственными средствами. Если вы хотите принимать лекарства, лучше всегда давать воду. Если ваше состояние ухудшается или возникают опасные побочные эффекты после приема лекарства с чаем, немедленно обратитесь к врачу.

Sehatq.com | Галух Курния Рамадхани (Стажер-переводчик)

Кстати, доктор: Газированная вода вредит костям?

АРХИВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ: В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного содержимого. Обратите внимание на дату публикации или последнего рецензирования каждой статьи. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Q. Я слышал, что газированная вода, сельтерская вода и газированная минеральная вода лишают кости кальция. Это правда?

A. Время от времени появляются предупреждения о вредном воздействии газированных напитков на кости. Теоретически фосфорная кислота (фосфат), используемая для улучшения вкуса некоторых газированных напитков, может препятствовать усвоению кальция и приводить к его потере из костей.К счастью, нет убедительных доказательств того, что высокое потребление фосфатов влияет на метаболизм или плотность костей.

Тем не менее, газированные напитки уже давно ассоциируются с низкой плотностью костей и переломами у девочек-подростков. Чтобы изучить эту связь у взрослых, исследователи из Университета Тафтса изучили данные 2500 женщин и мужчин (в возрасте от 49 до 69), участвовавших в Фрамингемском исследовании остеопороза. Они оценили потребление пищи и измерили минеральную плотность костей (МПК) позвоночника и бедра.

Газированные напитки без колы не были связаны с низкой МПК, но потребление колы было связано с более низкой МПК в бедре (но не в позвоночнике) у женщин, но не у мужчин. Чем больше колы выпила женщина, тем ниже ее МПК. Женщины, которые пили больше колы, не пили меньше молока, но потребляли меньше кальция.

В 2005 году журнал British Journal of Nutrition опубликовал результаты небольшого клинического испытания, в котором сравнивали здоровых женщин в постменопаузе, которые ежедневно выпивали около одной литра негазированной минеральной воды, с теми, кто пил такое же количество газированной минеральной воды.Через восемь недель анализы крови и мочи на метаболизм костной ткани не показали разницы между двумя группами.

Похоже, употребление сельтерской воды не способствует развитию остеопороза и не увеличивает риск переломов у женщин. Авторы исследования колы предположили, что кофеин в коле может объяснить более низкую МПК у пьющих колу. Другие исследования также сообщили о связи между кофеином и снижением МПК. В некоторых случаях безалкогольные напитки вытесняют богатые кальцием напитки, такие как молоко, и эксперты считают, что это, а не какое-либо прямое воздействие безалкогольных напитков на кости, может объяснить влияние на МПК у девочек-подростков.

Так что смело наслаждайтесь сельтерской водой, не беспокоясь, но не переусердствуйте с напитками с кофеином, газированными или негазированными. И если вы подозреваете, что, употребляя сельтерскую воду, кофе, колу или другие безалкогольные напитки, вы можете сократить потребление полезных для здоровья напитков, таких как соки и молоко, обогащенные кальцием и витамином D. Поэтому убедитесь, что вы получаете достаточно кальция из других источников питания, и рассмотрите возможность ежедневного приема добавок витамина D.

Изображение: © bhofack2 | iStock \ Getty Images Plus

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента.Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Может ли газированная вода заменить обычную воду?

Если вы не заметили, газированная вода — это в . Фактически, секция газированной воды в продуктовом магазине выросла с нескольких полок до половины ряда вариантов.

Для кого-то банка газированной воды — это просто лакомство с пузырьками, окаймленное с обоих концов большим количеством обычной воды.Для других газированная вода — единственный шанс приблизиться к ежедневной цели по водоснабжению.

Но может ли газированная вода заменить обычную воду?

Натали Сешнс, диетолог из Houston Methodist Wellness Services, говорит: «Да, газированная вода так же полезна, как и обычная вода — в большинстве случаев».

Sessions создан для того, чтобы установить рекорд, когда речь идет о мифах о здоровье о газированной воде, а также поделиться некоторыми советами по ее использованию для замены обычной воды или нездоровых напитков.

Газированная вода, газированная вода и тоник

Перво-наперво: нам нужно прояснить, что мы имеем в виду, когда говорим о газированной воде.

Газированная вода — это просто вода с некоторой дополнительной мощностью. Эта привлекательность, которую вы чувствуете, когда делаете глоток, — это углекислый газ, растворенный в воде под давлением (иначе говоря, карбонизация). В большинстве случаев в газированную воду также добавляют натуральные ароматизаторы.

Газированная вода также называется сельтерской водой, и она похожа на несколько других типов газированной воды, включая газированную воду, газированную минеральную воду и тонизирующую воду.

• Клубная газированная вода — это газированная вода, которая также содержит минералы, а именно соли.
• Газированная минеральная вода — это натуральная газированная минеральная вода из источника или колодца. Иногда производители дополнительно газируют его.
• Тонизирующая вода — это газированная вода, содержащая хинин (горький агент) и сахар, а также минеральные добавки.

Когда дело доходит до замены обычной воды на другую газированную, Sessions рекомендует выбирать газированную воду, поскольку большинство марок обычно не содержат натрия и сахара.

Газированная вода увлажняет так же хорошо, как обычная вода

Текущие данные свидетельствуют о том, что газированная вода увлажняет ваше тело так же, как и обычная вода. Однако, по общему признанию, количество исследований по этой теме ограничено.

Нет никаких оснований предполагать, что добавленный углекислый газ препятствует вашему организму поглощать газированную воду иначе, чем обычная вода. Но некоторые исследования показывают, что человек будет пить меньше воды после тренировки, если ему предложат газированную воду вместо обычной.

Газированная вода кажется такой же полезной, как и обычная вода

Хотя существует несколько мифов о здоровье, когда речь идет о газированной воде, большинство из них можно не принимать во внимание. Интересно, что газированная вода действительно может принести пользу вашему здоровью, поскольку несколько исследований показывают, что это может:

• Уменьшить чувство необходимости постоянно откашливаться
• Помогает дольше чувствовать сытость после еды
• Помогает облегчить запор у некоторых людей
• Улучшение здоровья сердца

Газированная вода бывает газированной и слегка кислой, но исследования показывают, что она повреждает зубную эмаль лишь немного больше, чем обычная вода.Sessions говорит, что для смягчения любого ущерба лучше пить газированную воду с едой, а не в одиночестве. Кроме того, нет никаких доказательств того, что кислотность газированной воды влияет на минеральную плотность костей.

В целом, в настоящее время нет доказательств того, что газированная вода вредна для вашего здоровья, хотя исследования ограничены.

Питьевая газированная вода — отличный способ избавиться от нездоровой привычки пить газированные напитки

Не секрет, что есть множество причин бросить пить безалкогольные напитки.Если вы беспокоитесь о своей талии или о зубах, газированная вода может стать отличной альтернативой содовой, которую вы пьете каждый день, особенно если вы пьете больше одной.

Газированная вода не только не содержит калорий и предлагается с различными вкусами, но и наносит значительно меньший вред зубной эмали, чем безалкогольные напитки.

«Газированная вода — отличный способ избавиться от привычки пить газированные напитки», — говорит Сешнс. «Но важно выбирать варианты без добавления сахара и искусственных подсластителей — внимательно читайте списки ингредиентов!»

Остерегайтесь брендов газированной воды, которые содержат вредные для здоровья добавки

Газированная вода большинства марок не содержит натрия или сахара, но вам нужно будет проверить этикетку с питанием, чтобы убедиться в этом.

Кроме того, не путайте газированную воду с другими типами газированной воды, а именно с тоником или содовой. Тонизирующая вода содержит много сахара, и ее никогда не следует использовать вместо обычной воды. Точно так же клубная газировка обычно содержит более 70 мг. натрия на банку, и его также не следует использовать для замены обычной воды.

Не позволяйте газированной воде заменять напитки, содержащие важные витамины и минералы

Хотя вы можете заменить газированную воду на обычную воду, она не должна заменять напитки, в которых вы полагаетесь по витамину D, витамину B и кальций, например молоко.Если вместо этого вы обнаружите, что берете банку газированной воды, обязательно включите в свой рацион другие продукты, богатые этими витаминами и минералами.

Газированная вода — CooksInfo

Газированная вода
© Denzil Green

Газированная вода — это газированная вода с небольшим количеством бикарбоната натрия (он же пищевая сода).

Это не то же самое, что обычная газированная вода из-за этого добавления. На вкус она более соленая, чем у большинства газированных минеральных вод.Из-за содержащегося в нем бикарбоната натрия люди часто пьют его, чтобы облегчить легкое несварение желудка.

Используется при приготовлении многих коктейлей. Когда люди заказывают в баре виски с содовой, они ожидают, что в них будет содовая вода — газированная вода, в которой есть хотя бы следы бикарбоната натрия (хотя некоторые поклонники скотча считают, что любой, кто будет это делать, ненормальный).

В Северной Америке его часто называют «Club Soda».

Если в Северной Америке список ингредиентов на бутылке или банке Club Soda (он же газированная вода) кажется идентичным списку ингредиентов Seltzer Water (он же газированная вода), то разница проявится в списке питательных веществ: там вы найдете что Club Soda содержит натрий.Ингредиенты в Canada Dry Club Soda: газированная вода, бикарбонат натрия, цитрат натрия, сульфат калия, динатрийфосфат.

Если вы все еще не уверены, что есть разница, поставьте стакан газированной воды рядом со стаканом газированной воды. Дайте им обоим остыть на ночь, а затем попробуйте утром. Разница во вкусе будет более выраженной.

Продается напрямую потребителям в банках или бутылках.

Сифон для газированной воды
© Denzil Green

Газированную воду можно приготовить в домашних условиях с помощью бутылки с сифоном для газированной воды.Вы кладете в бутылку примерно чайную ложку пищевой соды, а затем заливаете обычной негазированной водой. Вы прикручиваете крышку, хорошо встряхиваете, затем прикрепляете и выпускаете в нее угольную бомбу. Вы также можете купить упаковки таблеток бикарбоната натрия для использования вместо бикарбоната натрия прямо из коробки.

Если вы планируете предоставить газированную воду для вечеринки, лучше покупать ее в бутылках или банках, чем тратить всю ночь на наполнение и наполнение сифона для газировки.

• Некоторые добавляют его в жидкое тесто, например, в рыбу или темпуру, чтобы тесто получилось легким и хрустящим;
• Некоторые клянутся, что содовая вода удаляет деформации с материалов или ковровых покрытий.Для этого он работает так же хорошо, когда он плоский — шипение ничего не добавляет к процессу;
• Некоторые рекомендуют использовать газированную воду для очистки поверхности сковородок. Вы нагреваете сковороду, затем наливаете газированную воду и вытираете сковороду. Не делайте этого для сковородок с антипригарными поверхностями, но тогда антипригарные поверхности в любом случае не нуждаются в такой очистке. Вода станет очень горячей и разбрызгивается, поэтому будьте осторожны — вы можете надеть перчатки для духовки.
  

  Примечания к языку

  В Великобритании Club Soda является зарегистрированным товарным знаком компании Cantrell & Cochrane в Белфасте, которая впервые зарегистрировала товарный знак 11 сентября 1877 г. и сохранила его активным (по состоянию на 2012 г.).) Они отметили в своей документации, что впервые использовали этот термин в коммерческих целях 1 сентября 1877 года.

В Северной Америке Club Soda теперь является общим термином. Компания Cantrell & Cochrane подала заявку на регистрацию товарного знака в США 1 сентября 1905 года и получила один номер: # 71012135. Теперь товарный знак указан как просроченный.

Источники

С.Дж. Проберт. Слушатель, Патентное ведомство Великобритании. «ПО ПРИМЕНЕНИЮ ТОРГОВОЙ МАРКИ m 1455166 ОТ SODA-CLUB LTD ДЛЯ РЕГИСТРАЦИИ МАРКИ SODA-CLUB» (PDF).”17 ноября 1998 г. Получено в октябре 2012 г. с сайта http://www.ipo.gov.uk/tm/legal/decisions/inter1998/o23198.pdf

лучших способов сделать газированную воду — $ 0,08

Если вам нравится газированная вода, вы, вероятно, заметили, насколько она стала дорогой за последние 5-7 лет. Раньше я мог купить бутылку Perrier на 25 унций за доллар в местном продуктовом магазине, теперь она стоит 1,79 доллара. Если вы любите пить много газированной жидкости, это может быстро изменить ситуацию.Хорошая новость заключается в том, что вы можете приготовить газированную воду самостоятельно, и это будет стоить вам всего гроши за галлон.

Я большой поклонник газированной воды, как и все в моей семье. Думаю, я имел к этому прямое отношение. Мы, как правило, пьем намного больше воды, когда она газированная, и употребление большого количества воды полезно для вашего тела. Проблема в том, что газированная вода не дешевеет. Совсем наоборот, и если вы много пьете, это может стать чертовски дорого. Это, плюс таскание всех этих бутылок из магазина, переработка тары и постоянное наблюдение за тем, чтобы у вас не закончилась газированная жидкость, заставили меня задуматься, как приготовить газированную воду дома.В частности, я хотел придумать решение, которое будет:

1. Экономичное

2. Удобное

3. Простое в использовании, даже для маленьких детей

Немного прыгает Вперед, позвольте мне сказать вам, что в настоящее время у меня есть кегератор DIY, который я использую для приготовления газированной воды. Я считаю его Rolls Royce производителей сельтерской воды. В нем есть все, что я искал. Когда люди приходят в гости, это тоже привлекает внимание. Некоторые разочарованы тем, что вместо пива здесь подают воду.Я говорю им, чтобы они набрались терпения, потому что грядет настоящая вещь.

Я использую газированную воду и сельтерскую воду или просто сельтерскую воду как синонимы, поскольку они означают одно и то же — принудительное использование газированной воды с использованием газа CO2. Некоторые люди спрашивали меня, можно ли приготовить клубную газировку дома. Ответ — и да, и нет.

Зельцерская вода и клубная газировка очень похожи, но — это — важное различие между ними. Вкус клубной газировки усиливается за счет добавления минеральных ингредиентов, таких как бикарбонат калия и сульфат калия.Если у вас есть способ добавить эти минералы в воду (например, с помощью фильтра для реминерализации воды, который добавляет эти конкретные минералы), то да, вы можете сделать свой собственный клубный газированный напиток дома. В противном случае это будет обычная старая сельтерская вода. Хотя я считаю, что клубную содовую и сельтерскую воду можно легко заменить, некоторые утверждают, что разница во вкусе ощутима.

SodaStream

SodaStream Fountain Jet Home Soda Maker Starter Kit

был очевидным первым выбором для изучения, и мне понравилось то, что я увидел — компактный корпус, простота использования и отличные отзывы.Это обещал быть очень приличным производителем сельтерской воды, и это именно то, что я искал. Мне понравилось то, что я увидел, купил и успешно использовал, пока не перешел на установку для газирования воды следующего уровня. Я должен сказать, что SodaStream делает свою работу и делает это хорошо. Это компактный генератор газированной воды, обеспечивающий адекватную карбонизацию. Если вы ищете компактный и очень портативный производитель газированной воды своими руками, SodaStream для вас.

При использовании заправки SodaStream за 15 долларов стоимость литра варьируется от 0 долларов.От 25 до 0,4–0,5 доллара в зависимости от желаемого уровня карбонизации. С адаптером и баллоном с CO2 для пейнтбола стоимость будет варьироваться от 0,05 до 0,1 доллара за литр в зависимости от уровня карбонизации и количества громких гудков, которые вы будете слышать во время карбонизации.

Плюсы SodaStream:

• Достаточно простой в использовании для взрослых
• Очень портативный
• Очень компактный
• Достаточно хорошо собран
• Хорошая карбонизация
• Относительно небольшие начальные вложения около 80 долларов (для SodaStream начального уровня) 20-60 долларов за адаптер и 20-25 долларов за баллон с CO2 для пейнтбола

Минусы SodaStream:

• Не так просто использовать детям, но вы можете помочь им, и это весело сделать это вместе
• Три громких жужжания в соответствии с инструкциями определенно недостаточно для достижения приличной карбонизации, сравнимой с карбонизацией в газированной воде, купленной в магазине.Я бы сделал 5-6
• Регулировка уровня карбонизации предполагает догадки и эксперименты.
• Заправка СО2 по 15 долларов за штуку несколько дорого, хотя, в конце концов, можно добиться некоторой экономии. Существует реальная возможность снизить стоимость карбонизации с помощью описанного выше мода
• Вода должна быть предварительно охлаждена для более быстрой и эффективной карбонизации
• Не забудьте поместить газированную воду в холодильник, чтобы она оставалась охлажденной

Модифицировано Система SodaStream

Некоторые экономные пользователи SodaStream обратились к приобретению популярного адаптера SodaMod SodaStream CO2, который позволяет использовать стандартные баллоны для пейнтбола с SodaStream.Сообщается, что эти стандартные баллоны для пейнтбола можно заправить в многочисленных пейнтбольных магазинах и магазинах спортивных товаров за небольшую плату — около 3 долларов за штуку. Ребята из SodaMod даже помогут вам найти место для пополнения запасов, если вы не можете найти его самостоятельно, по крайней мере, они утверждают.

В качестве альтернативы Amazon продает аналогичный адаптер преобразования CO2 для канистры SodaStream Paintball Tank Canister

менее чем за половину цены адаптера SodaMod. Вам также придется потратиться на баллон с CO2 для пейнтбола, если вы пойдете с адаптером.

Предупреждение!

Обратите особое внимание на качество газа CO2, который вы используете для карбонизации воды. Хотя это дешевый пейнтбольный магазин и магазин спортивных товаров, газ CO2, скорее всего, не является пищевым и содержит другие газы. Спросите, прежде чем заправлять там баллоны. Лучший совет — заправлять напитки в заведениях общественного питания, где используется пищевой углекислый газ.

The Carbonater

Следующий уровень — это система Carbonater

.Это требует немного больших начальных вложений в размере около 140-150 долларов, чтобы было удобно использовать и обслуживать газовый регулятор, газовые трубки и т.д. буровая установка. Оказалось, что установка и обслуживание очень просты. Самая важная вещь при такой настройке — убедиться, что после того, как вы все соберете, не будет утечек газа — вы не хотите использовать газовую колонку в течение нескольких дней, а затем поймете, что у вас закончился газ.На Youtube есть отличные видеоролики о том, как протестировать вашу систему с мыльной водой. Это очень легко.

По сути, эта установка состоит из резервуара для CO2

с регулятором для управления давлением газа CO2,

, который затем соединен через узел газопровода

с крышкой карбонатера.

Обновление 3 июля 2016 г.

Читатель написал мне, что Amazon теперь предлагает крышки для карбонизации из нержавеющей стали, которые стоят всего на доллар больше, чем пластиковая версия выше.Обязательно выберите версию из нержавеющей стали, она прослужит вечно при минимальном уходе.

Крышка прикручивается практически к любой бутылке из-под газировки, включая бутылки емкостью 16 унций, 22 унции, 1 литр и 2 литра. Вы должны наполнить бутылку холодной водой, завинтить крышку, включить газ и слегка встряхнуть баллон, чтобы газ CO2 растворился в воде. Вы услышите шипящий звук, исходящий из баллона с CO2, когда газ идет в баллон. Как только вода станет достаточно газированной, шипение прекратится, указывая на то, что карбонизация завершена.Вы можете оставить крышку на бутылке, пока не будете готовы выпить напиток.

Carbonater Pro:

• Довольно проста в использовании для взрослых
• Конструкция очень прочная и прослужит долгие годы
• Изготавливает превосходно газированную воду с уровнем карбонизации на любой вкус
• Вы можете регулировать уровень карбонизации на газовом регуляторе один раз, и после этого будут получены стабильные результаты.
• Заправка CO2 дешевле, чем даже для стандартных баллонов для пейнтбола.Затраты на литр такие же, как и при использовании кегератора, см. Ниже

Минусы карбонатера:

• Les компактный и менее портативный, чем SodaStream
• Первоначальные инвестиции немного выше, чем в решение SodaStream
• Потребность в воде необходимо предварительно охладить для более быстрой и эффективной карбонизации
• Необходимо не забыть поместить газированную воду в холодильник, чтобы она оставалась охлажденной
• Непросто использовать для детей младшего возраста

Кегератор

Хорошо, все знают, что кегератор — это для розлива пива, но многие использовали кегераторы и для газирования воды.Это идеальное решение для газирования воды в домашних условиях. Я использую его последние 2 года, и он не имеет себе равных.

Это решение продвигает решение карбонатера, устраняя крышку карбонатера и добавляя модифицированный барный холодильник (минимальный размер 4,4 кубических футов. Барные холодильники Danby уже давно популярны среди любителей кегератора), 5-галлонного газированного напитка / Пивной бочонок

,
и башня кегератора для разливного пива с одним краном. В моем кегераторе используется газовый баллон с углекислым газом на 15 фунтов.Для справки, на основе моих наблюдений 15-фунтовый резервуар с CO2 может карбонизировать около 50-60 5-галлонных бочонков воды. Это также согласуется с этим источником здесь.

Наше домашнее хозяйство использует около 1 бочонка воды в неделю или около того, и мы наполняем баллон с СО2 примерно раз в год. Очень удобно не делать этого каждые 3 недели или даже каждые пару месяцев. Однако имейте в виду, что баллон с CO2 на 10, 15 или 20 фунтов не поместится в барный холодильник объемом 4,4 кубических футов с двумя бочонками по 5 галлонов в нем, и вам нужно будет просверлить отверстие и провести газопровод снаружи.

Если вы хотите оставить баллон с CO2 внутри холодильника, вам понадобится баллон с CO2 на 5 или 2,5 фунта. В качестве альтернативы вы можете использовать один бочонок на 5 галлонов, и в этом случае резервуар на 10 фунтов поместится в холодильнике. Я попытался использовать 15-фунтовый баллон с CO2, но он будет плотным, а регулятор должен находиться в горизонтальном положении, и он будет очень плотным. Я думаю, что безопаснее держать 15-фунтовый резервуар снаружи, чтобы не повредить регулятор.

Со временем я понял, что установка с одним бочонком имеет заметный недостаток — когда вода заканчивается, вам нужно немедленно наполнить бочонок водой и подождать, пока он не загустеет.Если вы наполните его водой комнатной температуры и дадите ему карбонизироваться при 40 PSI, потребуется 24 часа для достижения низкой, но заметной карбонизации и полных 48 часов для достижения оптимальной карбонизации. Карбонизацию можно ускорить, используя холодную воду и / или осторожно перекатывая бочонок по полу, но это неудобно.

Вы также можете потенциально карбонизировать при 60 фунтах на квадратный дюйм (кеги из нержавеющей стали с содовой корнелиусом могут выдерживать максимум 130 фунтов на квадратный дюйм, но я бы не рекомендовал приближаться к этому высокому уровню), а затем снова переключиться на 25-40 фунтов на квадратный дюйм для дозирования, но это связано с ненужным переключением давление вперед и назад.Из-за этого я начал использовать в своей системе 2 кеги. Когда в одном бочонке заканчивается вода, у меня уже есть новый, готовый к розливу. Цикл происходит следующим образом:

1. Подключите бочонок A, заполненный водой, к линии CO2 и линии подачи воды. Карбонат в течение 48 часов
2. Добавьте кег B, наполненный водой. Переместите линию CO2 из бочонка A в бочонок B и карбонизируйте в течение 48 часов
3. Переместите линию CO2 обратно в бочонок A, пока в нем не закончится вода (даже если бочонок A полностью газирован, давление в конечном итоге будет падать, чем больше воды вы используете и вы необходимо будет снова подключить линию CO2 для правильного дозирования)
4. Как только в бочонке A закончится вода, переместите трубопроводы воды и CO2 в бочонок B для немедленного употребления газированной воды
5. Наполните бочонок A, добавьте обратно в холодильник.Переместите линию CO2 из бочонка B в бочонок A и карбонизируйте в течение 48 часов
6. И так далее и так далее…

Обновление от 3 июля 2016 г.

Вы можете легко увидеть, что процесс карбонизации в 2 кега, который я начал с был не особенно эффективным. Позже я модифицировал свою систему, чтобы можно было газировать оба кеги одновременно. Таким образом, мне не нужно забывать переключать разъединители между бочонками. Вот как я это сделал:

Самый простой способ, на мой взгляд, — добавить 2-ходовой коллектор CO2.Что он делает, так это то, что он позволяет вам подавать газ CO2 с одного выхода регулятора C02 на два бочонка. Вот что я сделал в своей системе. Идя по этому пути, мне не пришлось сверлить еще одну дыру в холодильнике и модернизировать регулятор CO2. Вот как это выглядит:

Трубопровод CO2 от регулятора CO2 входит в коллектор. Затем две линии CO2 входят в каждый из двух бочонков. Просто как тот.

Обратите внимание, что в моей системе есть 4-ходовой коллектор, и к нему подключены три линии CO2.У меня случайно оказался запасной 4-ходовой коллектор для СО2, поэтому я решил, что им воспользуюсь. Позже я добавил третью линию с 12-футовым шлангом для чистки пивных бочонков. Вам может не понадобиться ничего из этого, поэтому будет достаточно двухходового коллектора.

Я держу водяной шланг перед бочонками. Это не случайность. Если вы положите его за бочонки, он будет касаться охлаждающей пластины сзади, и вода в шланге будет часто замерзать, особенно после того, как вы добавите новую воду, и холодильник начнет чаще циркулировать, чтобы охладить воду.

Другие способы одновременной карбонизации двух бочонков

Другой способ — использовать регулятор CO2 двойного давления. Для этого потребуется просверлить еще одно отверстие в холодильнике и запустить вторую линию CO2. Считаю этот вариант излишним. Исходя из того, что вам нужен одинаковый уровень карбонизации в кегах обоих, нет абсолютно никакой необходимости в регуляторе двойного давления CO2.

Я использую один в другой своей системе кегератора (рисунок ниже), но мне там нужны разные давления.

Более экономичным способом было бы использование регулятора CO2 с двойными обратными клапанами WYE’d. Вам все равно нужно будет провести две линии CO2 к вашему холодильнику и просверлить еще одно отверстие. Однако стоимость покупки такого регулятора или добавления двойного разъема WYE’d к существующему регулятору CO2 все равно будет немного меньше, чем покупка или обновление до двойного регулятора давления.

Учитывая, что заправка баллона на 15 фунтов обходится мне примерно в 25 долларов, включая налоги, это примерно 0 долларов.41 за кег, 0,08 доллара за галлон или 0,02 доллара за литр. Неплохо, а? Это чертовски круто! Моя жена говорит, что установка нашего кегератора была самой полезной и самой разумной инвестицией, которую мы когда-либо делали. Я согласен. Это лучшее. Стоимость воды также необходимо учитывать, но в моем случае она близка к бесплатной, поскольку я использую фильтрованную (обратный осмос, реминерализованную) водопроводную воду.

Кегератор плюсы:

• Газированная вода из-под крана — нет ничего более удобного, чем эта
• Очень легко и просто использовать как для взрослых, так и для детей младшего возраста — просто потяните за ручку и налейте
• Сборка супер твердая и прослужит долгие годы
• Производит превосходно газированную воду с уровнем карбонизации на любой вкус
• Вы можете отрегулировать уровень карбонизации на газовом регуляторе один раз и получить стабильные результаты после этого
• Заправка СО2 дешевле, чем даже для стандартные баллоны для пейнтбола
• Предполагая, что газовый баллон с CO2 составляет 15-20 фунтов, заправка газа необходима один раз в год или даже дольше
• Никогда не заканчивайте газированную воду, используя систему с двумя кегами
• Вода всегда ледяная, нет необходимости Не забудьте хранить бутылку с газированной водой в холодильнике или предварительно охладить воду перед газированием
• Выглядит элегантно и круто — каждый, кто приходит в гости, хочет знать как это работает и хочет его использовать

Минусы Kegerator:

• Высокие начальные вложения около 450-500 долларов (включая новый 4.4 куб. Фут. или барный холодильник большего размера). Стоимость может быть снижена примерно на 100-150 долларов, купив использованный бочонок с газировкой / пивом и барный холодильник.
• Непереносной и требует больше места
• Требуется просверлить одно, возможно, два отверстия в тщательно подобранном барном холодильнике (хотя в Интернете есть множество подробных руководств о том, как превратить барный холодильник в кегератор)
• Довольно долгое время карбонизации, но это легко устраняется установкой на 2 кеги.

Итак, если вы только начинаете погружаться в мир газирования воды дома и ищете простое в использовании решение, SodaStream для вас.Из него получается очень хорошая домашняя сельтерская вода с хорошей карбонизацией. Экономия с немодифицированной установкой несколько сомнительна, но с адаптером и баллоном с CO2 для пейнтбола экономия будет весьма значительной.

Если вы хотите перейти на более надежную систему или перейти на нее, которая позволяет последовательно и точно контролировать уровень карбонизации без больших затрат, система Carbonator — лучший выбор. Эта система также является хорошей установкой начального уровня, если вы знаете, что в конечном итоге обновитесь до установки Kegerator, поскольку все части, за исключением крышки Carbonator, можно использовать повторно.Собственно, колпачок Карбонатора тоже может иметь свое место в системе Кегератор. Стоимость газированной воды за литр при такой установке значительно ниже, чем даже при модифицированной установке SodaStream.

Если вы ищете идеальную установку, которая также очень проста в использовании даже для детей младшего возраста, подумайте о приобретении кегератора, такого как полноразмерный кегератор EdgeStar.

Если вы собираетесь создать свой собственный кегератор, это может быть интересный проект и сэкономит вам несколько долларов.Кегератор выглядит очень элегантно и легко впишется в любой интерьер. Стоимость литра газированной воды такая же, как и у установки «Карбонатор».

Приветствия и счастливой газировки дома! Напишите мне, если у вас есть вопросы по любой из этих настроек.

Обновление от 20 октября 2016 г.

Я получаю много писем с вопросами, касающимися создания кегератора. Учитывая этот интерес, я сделал очень подробное руководство по How to Build a Kegerator .Он в основном описывает все, что вам нужно для создания кегератора, вплоть до того, какие болты и шайбы вам понадобятся. Надеюсь это поможет.

Обновление от 19 марта 2019 г.

Я получил несколько писем от людей, которые покупали кегераторы или системы карбонатирования и искали простой и недорогой способ получить хорошую воду. Я рекомендую использовать фильтр для воды обратного осмоса с повторной минерализацией. Это то, что я использовал последние два года или около того, и мне это очень понравилось.

Вот мои рекомендуемые системы фильтрации воды под раковиной:

Обновление от 25 сентября 2020 г.

Я заменил свою систему обратного осмоса на iSpring RCC7P-AK, которая мне очень нравится, за исключением повторной минерализации / щелочной фильтр.Это придавало воде слишком минеральный вкус. Я бы описал вкус кислым, но вода не была кислой, так как pH, измеренный моим pH-метром Hanna Instruments, был 10,2. Слишком щелочно. Плохой вкус. В газированном виде оно было еще хуже, до такой степени, что я просто не мог его пить. Я решил оставить систему обратного осмоса и заменить только щелочной фильтр.

iSpring говорит, что их фильтр добавляет кальций, магний, натрий и калий. Home Depot сообщает, что этот щелочной фильтр «восстанавливает щелочность, добавляя небольшое количество (8 мг / л) кальция и магния обратно в воду.«Я решил использовать эту возможность и найти фильтр, который добавляет еще больше минералов, чтобы получить вкус« природной родниковой воды », как у Voss или Fiji.

После долгих поисков и тестов я нашел именно то, что мне нужно. Это фильтр канадской компании Waterite. Я купил свой фильтр на сайте thewaterguy.ca, который распространяется по всей Канаде и США. Я не имею отношения ни к ним, ни к Waterite, просто мне очень нравится фильтр.

Теперь вода очень и очень вкусная.Список элементов сравним с природной родниковой водой, такой как Фиджи. Фильтр добавляет следующие элементы:

• • SiO2 (диоксид кремния) 60-65%
  • Al2O3 (оксид алюминия) 12-17,5%
  • Fe2O3 (оксид железа) 4,2-4,8% FeO (оксид железа) 0- 1,3%
  • CaO (оксид кальция) 3,8-6,1%
  • MgO (оксид магния) 3,2-4,3%
  • Na2O (оксид натрия) 4,1-4,4%
  • K2O (оксид калия) 0,2-1,3%
  • MnO ( Оксид марганца (II)) 0.07-0,08%
  • TiO (оксид титана (II)) 0,21-0,49%
  • P2O5 (пятиокись фосфора) 0,06-0,18%

Обновление от 28 сентября 2020 г.

Мы использовали новый Waterite щелочной фильтр с нашей системой обратного осмоса в течение последних 4 недель, и вкус, который приобрела наша вода, был как никогда раньше. Я решил провести слепой тест, чтобы сравнить нашу воду обратного осмоса, обычную и газированную, с некоторыми из популярных и менее популярных брендов. За многие годы, когда я газировал воду дома, это был первый раз, когда я был вполне уверен, что она будет очень хорошо сравниваться.

Вот результаты:

Обычная вода (от лучшего к худшему)

1. Waterite, Evian / Waterite (галстук), Waterite, Voss
2. Fiji, Fiji, Voss, Waterite
3. Aquafina, Aquafina, Aquafina, Glaceau Smartwater
4. Glaceau Smartwater, Evian, Nestle, Aquafina
5. Glaceau Smartwater, Nestle, Glaceau Smartwater, Fiji
6. Nestle, Voss, Evian, Fiji
7. Nestle, Voss, Evian
вода (от лучшего к худшему)
1. Waterite, Perrier / Waterite, Waterite, Waterite
2. Perrier, Waterite, President’s Choice, Voss
3. President’s Choice, Voss, Voss, Perrier
4. Voss, San Pellegrino, San Pellegrino , Выбор президента
5. Perrier, Gerolsteiner, San Pellegrino, Gerolsteiner
6. Gerolsteiner, San Pellegrino, Gerolsteiner

Дегустация была проведена b y 4 члена семьи.Это крошечное статистическое представление, и все мы привыкли к вкусу нашей воды, поэтому относитесь к результатам с недоверием. Но все же это только укрепило мое мнение о том, что этот фильтр производит удивительно вкусную воду. Газированная вода Waterite победила практически единогласно, и я думаю, дело было не только в вкусе, но и в уровне карбонизации. Отрицательный результат номер один, который был выявлен во время тестирования, — это недостаточная карбонизация (например, San Pellegrino, Gerolsteiner). Другие были слишком солеными или немного слишком кислыми (San Pellegrino и President’s Choice соответственно).Эти факторы определенно облегчили выбор домашнего газированного Waterite по сравнению с конкурентами.

Как приготовить газированную воду (и способы ее использования)

Шипучая и освежающая газированная вода, также известная как газированная вода или сельтерская вода, является забавной альтернативой негазированной воде. Его легко приготовить, и он отлично подходит для домашних газированных напитков, безалкогольных коктейлей и коктейлей.

Что такое газированная вода?

Газированная вода — это газированная вода без сахара, которая широко используется во всем мире.Это может быть как натуральная газированная минеральная вода, так и вода с добавлением углекислого газа. Здесь, в Испании, это называется «agua con gas». В Соединенных Штатах его не так часто подают вместе с едой, как здесь, в Европе.

Обычно в разделе бутилированной воды можно найти газированную воду с пометкой «газированная минеральная вода», «газированная вода» или «сельтерская вода». Perrier и San Pellegrino — знакомые бренды, которые вы можете найти.

Клубная газированная вода по сравнению с газированной водой

Клубная газированная вода и сельтерская вода — оба типа газированной воды.Газированная вода или сельтерская вода — это на самом деле просто вода без запаха с добавлением углекислого газа или углекислого газа. В нем нет дополнительных подсластителей или ароматизаторов.

Клубная газированная вода очень похожа на газированную воду, но обычно имеет более соленый вкус. Ни те, ни другие не подслащивают, но клубная газировка содержит минералы для аромата. Клубная газированная вода с добавлением минералов имитирует натуральную газированную минеральную воду.

Хотя «газированная вода» обычно относится к сельтерской воде, если вы заказываете «газированную воду», есть вероятность, что вместо нее вы получите клубную газировку.Вот почему лучше всего указать либо клубную газированную воду, либо газированную / сельтерскую воду, если вы предпочитаете одну воду другой. Лично мне не нравится соленый вкус клубной газировки, и я предпочитаю обычную сельтерскую воду.

Тонизирующая вода против клубной содовой

«Тоник» или «тонизирующая вода» — это еще один тип газированной воды с добавлением ароматизаторов. Он имеет очень характерный горький вкус из-за добавления хинина, горького вещества, которое первоначально использовалось в качестве противомалярийного лекарства.

Говорят, что «джин-тоник» был изобретен как способ сделать горькое противомалярийное лекарство более вкусным.Однако современная тонизирующая вода содержит меньше хинина, что делает ее менее горькой, чем оригинальные лечебные разновидности. Также в него добавлен сахар.

Зачем это нужно?

Хотя пойти и купить сельтерскую воду достаточно просто, я предпочитаю делать ее дома. Делая это дома, я могу избежать ненужных пластиковых бутылок. Хотя в продаже есть стеклянные бутылки, они, как правило, намного дороже, чем если бы вы сами делали газированную воду.

Плюс, как всегда, делая его самостоятельно, вы можете контролировать ингредиенты.Таким образом, вы можете использовать любую фильтрованную или минеральную воду, которую предпочитаете.

Как приготовить газированную воду

Есть несколько способов приготовления газированной воды.

SodaStream

Сравнительно недавно на рынке появился современный производитель газированной воды. Он известен как SodaStream. SodaStream — это привлекательный и удобный способ приготовления сельтерской воды. Он поставляется с относительно большими газовыми баллончиками, которые могут производить около 60 литров газированной воды без необходимости замены.

Хотя я считаю, что это отличный вариант и очень удобный, я решил не покупать SodaStream по нескольким причинам. Во-первых, я не хотел, чтобы у меня на кухне стояла еще одна «машина».

Мне также не понравилось, что в большинстве версий машины для газирования воды использовался пластик. Тем не менее, я нашел версию стеклянного графина с привлекательными графинами для хранения и подачи газированной воды. Однако это немного дороже, чем оригинальные модели.

Наконец, картриджи не так-то легко найти здесь, в Испании. В конечном итоге их труднее найти и они дороже, чем картриджи для бутылок с минеральной водой.

Сифон для соды / бутыль с минеральной водой

Вместо этого я решил купить бутыль из нержавеющей стали (также известную как сифон для соды).

Старинные сифоны для газировки

Я помню, как у моего отца был один из них, когда я был ребенком. Спустя годы я попытался найти такой, но их было нелегко найти за пределами антикварных магазинов.(Мне нужна была новая, чистая и гигиеничная, а не винтажная модель для демонстрации.) К счастью, с наступлением эры Интернета мне удалось довольно легко ее найти.

Когда вы покупаете бутылку сельтерской воды, вы также должны покупать зарядные устройства для соды. Зарядные устройства для газировки — это маленькие картриджи под давлением, которые вы ввинчиваете в бутылку с газировкой, наполненную холодной водой.

Я привык пользоваться сифоном. Он не занимает много места и выглядит красиво, но я должен признать, что приготовление каждого литра газированной воды обходится мне примерно в 50 центов.

В какой-то момент, теперь, когда все в доме пристрастились к газированной воде и моему домашнему «попу» без сахара, мне, возможно, придется искать объемный раствор для газирования воды. Я нашел этот пост, который вызвал у меня интерес и заставил задуматься о более эффективных способах приготовления большого количества газированной воды.

Конечно, если вы собираетесь делать газированные напитки только время от времени, я думаю, что сифон для содовой — идеальное место для начала!

Это сифон для газировки, который я купил. Вы можете увидеть одно из зарядных устройств CO2 под ним.

Состав

Ну, как вы понимаете, главный ингредиент — вода! Это действительно единственный ингредиент, который вам нужен. Это, конечно, если вы не рассматриваете углекислый газ в качестве другого ингредиента.

Если вы используете SodaStream, вам понадобится заправка их бензина. Для бутыли с зельтером (сифоном для воды) вам понадобятся газовые зарядные устройства, предназначенные для газированной воды. Они отличаются от газовых зарядных устройств, используемых в сифонах для взбивания, используемых для приготовления взбитых сливок и муссов.

Как пользоваться сифоном для соды

Хотя лучше всего следовать инструкциям, прилагаемым к вашей конкретной модели, эти инструкции должны быть универсальными для большинства сифонов для соды.

Наполнение бутылки водой

Перед началом нажмите на рычаг, чтобы убедиться, что в бутылке нет газированной воды. Вы не хотите добавлять больше газа в уже газированную воду.

Откройте бутылку, отвинтив верхнюю часть. Затем снимите трубку в центре бутылки.

Теперь вы можете наполнить бутылку холодной водой. Лучше всего холодная вода, потому что теплая вода не обеспечивает такой же уровень газирования.

Когда вода начнет вытекать из верхней части бутылки, прекратите наполнение. Если и когда уровень воды упадет, не добавляйте воду. Большинство сифонов предназначены для предотвращения переполнения за счет выплевывания излишков воды при наполнении бутылки.

Вставьте трубку обратно в центр сифона. Затем плотно закрутите верхнюю часть сифона.

Добавление газа

Сначала снимите декоративную крышку на головке сифона напротив носика, отвинтив ее.Сюда вы прикрутите газовое зарядное устройство.

Возьмите газовое зарядное устройство и поместите его в держатель кончиком наружу. (См. Фотографии ниже.) Привинтите держатель к крышке сифона. Это приведет к протыканию наконечника с выпуском газа. (Вы должны услышать звук выпускаемого газа.)

Затем встряхните бутылку несколько раз, чтобы газ растворился в воде. Моя модель рекомендовала встряхнуть баллон не менее 6 раз. Встряхнув бутылку, вы можете снять зарядное устройство, открутив держатель.(Опять же, звук при снятии — это нормально.) Закрутите декоративный колпачок.

Теперь вы можете подавать воду, нажав на рычаг. (Убедитесь, что вы сначала поставили стакан под носик.) Сначала нажимайте осторожно, так как при первой наливе воды может возникнуть довольно большое давление.

Видео

Рецепты для приготовления газированной воды

Домашний имбирный эль — без сахара и палео

Удивите свои чувства этим полезным домашним имбирным элем без сахара.Это забавная освежающая газированная вода для детоксикации, которая избавит вас от тяги к не очень полезным напиткам.

Посмотрите этот рецепт

Здоровый палео-красный поп

Откажитесь от нездоровой газировки и переключитесь на более здоровую палео-красную газировку или красную газировку, которую можно приготовить двумя способами, используя комбинацию трав, фруктов и газированной воды.

Посмотрите этот рецепт Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать последние рецепты и обучающие материалы!

Газированная вода

Шипучая и освежающая газированная вода, также известная как газированная вода или сельтерская вода, является забавной альтернативой негазированной воде.Его легко приготовить, и он отлично подходит для домашних газированных напитков, безалкогольных коктейлей и коктейлей.

Распечатать Показатель

Время на подготовку: 5 минут

Общее время: 5 минут

Порций: 4 чашки (1 литр)

Инструкции

Наполнение бутылки водой

• Откройте бутылку, отвинтив верхнюю часть. Затем снимите трубку в центре бутылки.

• Наполните бутылку холодной водой.Когда вода начнет вытекать из верхней части бутылки, прекратите наполнение. Если и когда уровень воды упадет, не добавляйте воду. Большинство сифонов предназначены для предотвращения переполнения за счет выплевывания излишков воды при наполнении бутылки.

• Вставьте трубку обратно в центр сифона. Затем плотно закрутите верхнюю часть сифона.

Добавление газа

• Снимите декоративную крышку на головке сифона напротив носика, отвинтив ее.Сюда вы прикрутите газовое зарядное устройство.

• Поместите газовое зарядное устройство в держатель кончиком наружу. Навинтите держатель на крышку сифона. Это приведет к протыканию наконечника с выпуском газа. (Вы должны услышать звук выпускаемого газа.)

• Несколько раз встряхните баллон (не менее 6 раз), чтобы газ растворился в воде.

• Снимите зарядное устройство, отвинтив держатель. (Опять же, звук при его удалении — это нормально.)

• Снова закрутите декоративный колпачок.

Подайте газированную воду

• Поставьте пустой стакан под носик.

• Теперь вы можете подавать воду, нажав на рычаг. Сначала нажимайте осторожно, так как при первой наливании воды давление может быть довольно сильным.

Примечания

Лучше всего холодная вода, потому что теплая вода не обеспечивает такой же уровень карбонизации. Используйте только одно зарядное устройство для газировки для каждой заправки.Не пытайтесь чрезмерно карбонизировать.

Напитки для блюд

Cuisine global

Специальные диеты Диабетические, без глютена, с низким содержанием калорий, с низким содержанием жиров, с низким содержанием лактозы, с низким содержанием соли, веганский, вегетарианский

Ключевое слово сельтерская вода, газированная вода

Другие диеты Без молочных продуктов, Paleo

Порция: 1 чашка (8 жидких унций) | Натрий: 13 мг | Кальций: 8 мг

Не знаете о карбонизации? — Спросите доктора Вейля

1. Дом
2. Диета и питание
3. Безопасности пищевых продуктов

Недавно я получил в подарок домашнее устройство для газирования, чтобы я мог делать газировку самостоятельно.Но потом я услышал, что газирование вредно для здоровья костей и зубов. Это правда?

Эндрю Вейл, доктор медицины | 18 февраля 2013 г.

Не беспокойтесь о карбонизации. Пугающие истории о предполагаемых пагубных последствиях продолжают появляться, но ряд исследований показал, что на самом деле опасности нет. Идея о том, что газировка в газированных напитках вредна для костей, пришла из исследований, проведенных в начале 1990-х годов, которые показали, что употребление газированных напитков, особенно колы, повышает риск переломов костей у девочек-подростков и женщин старшего возраста, бывших спортсменками колледжей.Для напитков без колы такой связи обнаружено не было. На своем веб-сайте Национальный фонд остеопороза (NOF) заявляет, что нет никакой связи между карбонизацией безалкогольных напитков и потерей костной массы, и что определенные газированные минеральные воды (богатые кальцием и более щелочные) на самом деле доказали свою эффективность. улучшить здоровье костей.

Безалкогольные напитки вредны для зубов, особенно у детей. Но карбонизация не виновата; По данным Американской стоматологической ассоциации, именно высокое содержание сахара в этих напитках вызывает разрушение зубов, которое в настоящее время является наиболее распространенным детским заболеванием — в пять раз чаще, чем астма.Последнее исследование по этому поводу было проведено Школой стоматологии Университета Бирмингема в Великобритании. Исследовательская группа сообщила, что удаленные человеческие зубы, подвергшиеся воздействию ароматизированной газированной воды, показали изменения поверхности, указывающие на эрозию. Исследователи отмечают, что неароматизированная газированная вода вряд ли может вызвать это.

Нет никаких известных отрицательных эффектов карбонизации на пищеварительную систему, и некоторые исследования показали, что она помогает облегчить несварение желудка и запор. В итальянском исследовании ученые случайным образом распределили 21 человека с обеими этими жалобами на употребление хотя бы одного напитка.5 литров газированной или водопроводной воды в день в течение как минимум 15 дней или до конца 30-дневного испытания. В начале и в конце испытания все участники заполнили анкеты и прошли тесты для оценки наполнения желудка после еды, опорожнения желудка (перемещение пищи из желудка), опорожнения желчного пузыря и времени прохождения через кишечник (сколько времени требуется для то, что вы съели, чтобы выйти из тела). Результаты показали, что употребление газированной воды улучшает расстройство желудка, уменьшает симптомы запора и способствует опорожнению желчного пузыря.

Хотя меня беспокоит нездоровое количество сахара, искусственных подсластителей и кофеина, содержащихся в газированных напитках, меня не беспокоит сама карбонизация.

No related posts.