Рубрика

Можно ли пить минералку: Вред и польза минеральной воды | НГС55

Содержание

Можно ли пить минеральную воду каждый день

О полезных свойствах минералки говорят все производители. Ежедневные ненавязчивые упоминания мотивируют каждый день пить минеральную воду на уровне автоматизма. Для большинства людей вошло в привычку покупать бутилированный продукт взамен привычной жидкости из крана. Такая позиция вполне оправданна – качество современной водопроводной системы остается сомнительным.

Можно ли пить минеральную воду каждый день

Для ответа на этот вопрос, следует разобраться в видах продукта. Полки магазинов перенасыщены разнообразным количеством различных фирм и марок. Также вводит в заблуждение маркировка. Однако весь ассортимент классифицируется на несколько типов:

• негазированная/газированная. Первый вид без вредных примесей, доступен для ежедневного приема. Второй исключается при заболеваниях желудка. Газы провоцируют появление болевых ощущений и дискомфорта;
• столовая. Каждый день пить такую минеральную воду можно. Умеренное количество солей и микроэлементов эффективно утоляет жажду. Не предназначена для терапии;

• лечебно-столовая. Из-за большого содержания солей (10 гр на 1 литр) служит профилактической мерой для исключения риска обострения хронических болезней. Много и часто пить не рекомендуется;
• лечебная. Вода способствует активной выработке ферментов при попадании в кишечник. Употребляется по назначению врача в небольших дозах. Прием на постоянной основе наносит вред.

Для информации! Пить минеральную воду можно каждый день, но нужно обращать внимание на характеристики. Чем выше содержание элементов, тем осторожнее стоит относиться к продукту.

Вред или польза

Чтобы вода оказывала положительное влияние на организм, уместно следовать нескольким рекомендациям:

• при профилактике болезней ЖКТ нужно пить за 15 минут до еды. В период обострения отказаться от приема;
• во время бронхита подогревать. Помогает в теплом виде (не кипяток).

Важно! При язве поджелудочной железы и кишечника, гастрите стоит отказаться от употребления. Входящий в состав углекислый газ раздражает слизистую, провоцирует вздутие, нарушает моторику ЖКТ.

При наличии воспалений или острых периодов болезни можно каждый день пить такую минеральную воду, какую назначит доктор, он же решает, сколько жидкости потребуется для реабилитации. Отклонения от нормы повышают риск получения обратного результата.

Правильно выбрать продукт сложно. Особенно при скрытых болезнях. Если нет полной уверенности в состоянии здоровья, стоит отдать предпочтение видам с низким включением солей и микроэлементов.
Можно каждый день пить минеральную воду, направленную на утоление жажды – столовая и с различным содержанием газа. Марки, направленные на лечение, применяются по медицинским показателям.

Выводы

Вода с содержанием минеральных веществ – лекарство. Химический состав различается, исходя из места добычи. Чтобы не нанести урон ослабленному во время болезни организму, стоит проконсультироваться со специалистом. Газированный препарат назначается по результатам анализов. Здоровому человеку стоит ограничиться газированной и столовой водой.

Рекомендация! Отсутствие симптомов и хорошее самочувствие – не всегда показатель. Минеральная вода может спровоцировать скрытые патологии. Дополнительное обследование поможет исключить или подтвердить болезнь.

 

Диетолог объяснила, кому нельзя пить минеральную воду

 Федор Обмайкин / Югополис

Минеральную воду можно условно разделить на столовую и лечебную (сильно минерализованную).

По словам известного диетолога Елены Соломатиной, столовую минеральную воду можно пить всем, однако есть рекомендации по ее объему. Суточную норму можно рассчитать, умножив собственный вес на 30 миллилитров. При этом учитывать надо и ту воду, которая содержится в пище и напитках. Норма — понятие варьирующееся, так как надо иметь в виду многие факторы, например, климат (влажность и температуру воздуха), интенсивность физического труда и прочее.

Информация о количестве и виде солей в лечебной минеральной воде указывается на бутылке. Она продается не в супермаркетах, а в аптеках, ее также получают по рекомендации врача в санаториях.

В зависимости от организма, прежде всего в связи с имеющимися заболеваниями желудочно-кишечного тракта, назначаются щелочные или кислотные минеральные воды. При язве или гастрите кислотные воды нанесут вред больному.

Лечебную минеральную воду пить без предварительного медицинского обследования не следует. Здоровому человеку такая вода не показана, употребляя ее бесконтрольно, можно приобрести заболевания. При имеющихся проблемах с желудочно-кишечным трактом может повредить и столовая вода, но уже не солями, а газом. Он раздражает слизистую, и если имеются воспаления, ситуация усугубится. Поэтому при проблемах с пищеводом или желудком не стоит пить какую-либо воду, обогащенную углекислым газом, уточнила эксперт.

Консультант обратила внимание на количество выпиваемой жидкости. Рекомендация регулярно пить воду не означает, что нужно потреблять ее стаканами, достаточно каждые полчаса делать пару глотков, объяснила диетолог, слова которой приводит «Вечерняя Москва».

вредна или полезна для организма человека :: WebKuler

Газировка приобрела такую же популярность как чай или кофе, так как выступает альтернативой наскучившим напиткам. Колючие пузырьки углекислого газа делают воду приятней. Сегодня легко найти газированный напиток на свой вкус. Но до сих пор ведется спор, какую роль играет для организма газация воды, и так ли она безопасна. Об этом вы узнаете в нашей статье.

Газированная вода: вред или польза для организма?

Структура жидкости меняется за счет обогащения углекислым газом, и так появляется газировка. Существует три степени газации:

  • слабая,
  • средняя;
  • сильная.

Минеральная вода относится к типу газированных напитков. Но так как в ее составе есть микроэлементы, а также биологически активные компоненты, все меньше людей задается вопросом: полезна или вредна минералка. Благодаря составу она оказывает пользу нашему организму. Негативное воздействие жидкости возможно только в том случае, если употребляется низкокачественный напиток и в количестве, превышающем норму.

Полезно ли пить газированную воду

Жидкость с газом, не обогащенная сахаром — безопасна для организма. Польза газированной воды в том, что она хорошо утоляет жажду. Ее проще и вкуснее пить.

Чем полезна газированная вода для организма особенно хорошо знают врачи. Поэтому прописывают ее пациентам в случаях, когда необходимо повысить кислотность желудочного сока. Также присутствие углекислого газа в воде позволяет дольше сохраняться полезным микроэлементам, не допуская при этом развития вредных бактерий.

Среди газированных напитков полезной признана минералка природной газации. В составе содержится максимум полезных элементов, которые сохраняют целостность костей, мышц, зубной эмали.

Чем вредна газированная вода

Сам по себе углекислый газ добавленный в воду не несет вреда для организма человека. Но пузырьки повышают кислотность желудка, поэтому во время приема минеральной или газированной воды натощак может возникнуть вздутие живота.

Кроме того, сегодня производители предлагают широкий выбор сладких напитков. Перечислим какой вред возможен от газированной воды с сахаром:

  • приводит к ожирению;
  • нарушает зубную эмаль;
  • повышает риск развития диабета.

Такие напитки не несут никакой энергетической ценности для организма, поэтому часто пить их не рекомендуют. Также стоит узнать, вредно ли пить газированную воду именно вам, так как у каждого организма есть свои физиологические особенности.

Как правильно пить газированную воду

Для того, чтобы употребление газировки не наносило никакого вреда, следует:

1. Пить жидкость в небольших количествах.

2. Не употреблять газировку натощак.

3. Отдавать предпочтение слабо- или среднегазированным напиткам.

4. Исключить лимонады или хотя бы уменьшить потребление.

Минеральная воды бывает трех степеней минерализации. Высокая степень не подходит для ежедневного употребления и выписывается сугубо в лечебных целях. Жидкость со слабым и средним уровнем подходит для ежедневного приема. Также газированную воду можно пить на диете, но польза от нее будет не выше, чем от обычной воды.

Кому противопоказана вода с газом

Газировка противопоказана людям с гастритом, язвой и другими заболеваниями, связанными с повышенной чувствительностью слизистой оболочки желудка.

Специалисты не рекомендуют употреблять газированную воду беременным и кормящим женщинам. Так как жидкость имеет сильное воздействие на организм и даже препятствует нормальной работе желудка — это может привести к изжоге и вздутию. Начинать употреблять газированные напитки можно детям, достигшим 3 лет.

Где покупать воду с газом

Прежде чем приобретать газированную воду, ознакомьтесь с нашим каталогом. Мы предлагаем лечебно-столовую продукцию от проверенных производителей. Широкий выбор минеральной воды от ведущих производителей Северного Кавказа, разного уровня минерализации и спектра действия на здоровье человека вы сможете найти в наших магазинах Кулер. Заказывайте качественную бутилированную воду для дома и офиса. Мы будем рады Вам!

Все, что вы хотели знать о минеральной воде


В чем польза?

Количество полезных свойств минеральной воды действительно впечатляет. По сути минеральная вода — это раствор солей, каждая из которых оказывает свое лечебное действие. Специфическими свойствами как правило обладает лечебная вода (напомним, что ее назначает только врач). Лечебно-столовая вода имеет практически всегда одинаковый минеральный состав, который благотворно воздействует на все системы организма. 

Нормализует работу ЖКТ. Хлориды и сульфаты, содержащиеся в минералке, повышают секрецию желудка, облегчая процесс переваривания пищи и стимулируют перистальтику кишечника, избавляя от вздутия и дискомфорта. Всего один стакан минеральной воды в день способен оказать заметный эффект на ваше самочувствие. Кроме того, вода стабилизирует кислотно-щелочной баланс в организме.

Разжижает кровь и выводит токсины. Так или иначе, в нашем организме накапливаются патогенные вещества, которые, если достигнут высокой концентрации, могут привести к ряду неприятных последствий для здоровья. Минеральная вода выводит их из организма эффективнее и быстрее обычной питьевой, формируя естественный защитный барьер. Вода, богатая железом, поможет нормализовать работу сердечно сосудистой системы и снизить риск образования тромбов.  

Нормализует работу нервной системы. Если вы страдаете от постоянных стрессов и повышенной тревожности, выбирайте минеральную воду, богатую магнием. Она улучшает когнитивную функцию и отлично успокаивает нервы.

Предотвращает обезвоживание. Если к необходимым 2 литрам чистой воды в день добавить еще стакан минералки, риск обезвоживания организма сильно снизится. Это поможет значительно улучшить общее самочувствие, избавиться от усталости и сонливости. 

Восстановление после тренировки. Во время активных физических упражнений мы теряем не только много жидкости, но и некоторое количество минеральных солей, естественным образом содержащихся в организме. Минеральная вода помогает восполнить эту потерю. Если вы тренируетесь утром перед работой, стакан минералки после тренировки в сочетании с контрастным душем избавит вас от чувства усталости и зарядит энергией на весь день.

мнение эксперта › Статьи и новости › ДокторПитер.ру

На полках магазинов можно найти природную минеральную воду на самый разный вкус - от совсем пресной и чуть газированной до заметно соленой. Многие справедливо полагают, что она полезнее обычной воды, ведь разливают ее по бутылкам из реальных природных источников, разработанных "скважин". Полезность, доступность минералки в магазинах и ее невысокую цену многие считают весомым поводом пить исключительно такую воду в течение дня, и закупают ее литрами. Но не любую минералку можно употреблять неограниченно.

Природная минеральная вода всегда продается в газированном виде. Иначе минералы и другие полезные элементы выпадут в осадок. Тогда в воде нарушится минеральный баланс и она потеряет свои целебные свойства. Причем, даже натуральную, содержащую природный углекислый газ, чаще всего дополнительно газируют. Настоящих минералок природной газации можно найти очень немного. Одна из самых известных - нарзан. Источники, из которых она добывается, расположены на Северном Кавказе, в городе Кисловодск. Ее особенность в том, что она насыщена кальцием и магнием. "Нарзан" относится к лечебно-столовым минеральным водам , как и "Новотерская-целебная", "Рычал-су", Нагутская-26», «Нагутская-56", Ессентуки-4" и другие (от 1 до 10 г минералов на литр).

Пить их регулярно, как и более соленые - лечебные воды - с минерализацией более 10 г на литр - не стоит. Они не рекомендованы для обычного ежедневного употребления. К лечебным, например, относятся "Ессентуки-17", "Лысогорская", "Нагутская-17" и словенская "Донат Mg".

Врачи отмечают, что в таких водах содержится много натрия. "Передоз" этого минерала вызывает инсульты, инфаркты, а также повышает давление.

"Из-за того, что в минеральной воде содержатся растворенные соли, при ежедневном употреблении в больших количествах она может вызвать нарушение водно-солевого обмена в организме. Сначала это может проявляться появлением отеков, а в дальнейшем может осложниться и образованием песка или камней в почках", — предупредила микробиолог и преподаватель биохимии Валентина Скороход.

Также надо быть осторожнее с любой минералкой людям с хронической почечной недостаточностью и исключить газированную минералку в период обострения желудочно-кишечных заболеваний.

Для ежедневного использования подходит только столовая минеральная вода с низкой минерализацией - меньше 1 грамма на литр.

Как правильно выбрать минеральную воду, чтобы не навредить здоровью TEA.RU

Не вся минеральная вода одинаково полезна. Растворенные в ней соли и микроэлементы могут сыграть с организмом злую шутку, если не соблюдать правильный питьевой режим. И напротив: подобрав подходящий состав, можно получить доступный источник здоровья на всю жизнь. Давайте разберемся, какой бывает минералка, как ее правильно пить и для всех ли она полезна.

В чем секрет натуральной минеральной воды

Природная минеральная вода рождается под землей, проходит сложный путь через горные породы, фильтруется естественным образом, несколько раз меняет свою температуру и химический состав. В результате получается уникальный по своим свойствам напиток. 

Он благотворно влияет на весь организм: укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, регулирует работу ЖКТ и выделительной системы, укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему, омолаживает и оздоравливает. С минералкой худеют, занимаются спортом, восстанавливают силы и очищают организм. Но все это при одном условии: если минеральная вода грамотно подобрана специалистом и действительно подходит вам по составу. Вот почему так важно найти правильную, а главное – настоящую минеральную воду.

Внимание: газировка!

Минеральная вода может быть газированной природным способом или искусственно насыщенной углекислым газом. Это делается для того, чтобы сохранить полезные свойства воды на долгое время и не допустить попадания в бутылку кислорода. Тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, с газированной водой стоит быть осторожнее: им противопоказаны напитки, насыщенные углекислым газом. Поэтому, прежде чем пить такую минералку, ее нужно налить в стакан и дать постоять несколько минут, чтобы газ вышел. Для здорового человека пить природную воду с газом невредно.

Чем полезны разные виды минеральной воды

Минеральная вода различается по происхождению, составу, температуре, кислотности, уровню минерализации и многим другим параметрам. Все они, разумеется, влияют на полезные свойства воды. Разбираться в этом простому человеку нет необходимости, оставим это специалистам – бальнеологам. Мы рассмотрим лишь наиболее популярные виды воды, которые можно найти в магазинах и аптеках, и поговорим об их полезных свойствах.

Гидрокарбонатная минеральная вода помогает работе мышц и не допускает скопления молочной кислоты, избавляет от изжоги, при инфекционных заболеваниях выводит лишнюю слизь. Она полезна при болезнях почек и мочеполовой системы, подагре, сахарном диабете. Противопоказания: гастрит.

Магниевая минеральная вода помогает справиться со стрессом, бессонницей и синдромом хронической усталости. Она обладает легким седативным эффектом и благоприятно сказывается на работе нервной системы. Оценят такую воду и спортсмены: в качестве профилактики судорог, перегрузки и боли в мышцах. Снижает количество мочевой кислоты при подагре. Вода эффективна при диетах, улучшает работу ЖКТ, помогает избавиться от запоров.

Сульфатная минеральная вода – лучший помощник для эффективной работы печени и желчного пузыря, стимулирует выработку желчи, улучшает ее качество, предупреждает появление камней. Сульфатная минеральная вода полезна также при непроходимости кишечника, ожирении, гастрите. Пьют ее обычно перед едой. Противопоказания: не рекомендована при дефиците кальция и воспалении аппендикса. Людям с сахарным диабетом такую воду можно пить только по назначению врача. Сульфатную воду нельзя пить детям и подросткам, а также беременным женщинам.  

Хлоридная минеральная вода помогает нормализовать работу ЖКТ, обладает желчегонным свойством, эффективна при проблемах с кожей, суставами и нервном перевозбуждении. Противопоказания: гипертония, ишемическая болезнь, воспалительные процессы, болезни почек и мочевого пузыря, аллергия. Также противопоказана при беременности.

Кальциевая минеральная вода поможет восполнить дефицит кальция в организме, в том числе у детей и беременных. Не рекомендовано употреблять более 150 мл в день.

Чаще всего в природе встречаются смешанные типы воды, с различным соотношением тех или иных микроэлементов, поэтому точный диагноз и план лечения в любом случае должен определять врач. О том, какую минералку можно пить без назначения, расскажем дальше.

Минералка лечебная и не очень

В зависимости от концентрации минеральных солей воду принято классифицировать по трем типам: столовая, лечебная и лечебно-столовая. У них разный уровень минерализации и разные принципы питья. 

Столовая минеральная вода

Это, по сути, простая питьевая вода хорошего качества, концентрация минеральных солей в ней не более 1 грамма на 1 литр. Она достаточно мягкая и приятная на вкус, подходит для ежедневного употребления и общего оздоровления организма, однако не стоит ожидать от нее именно лечебного эффекта. Рекомендуемая норма потребления – не более 4 стаканов в день. В профилактических целях лучше пить минеральную воду комнатной температуры за 15 минут до еды.

К популярным столовым минеральным водам относят, например, «Архыз». Это натуральная бикарбонатная вода высокого качества без газа, которую добывают из скважины в Нижнем Архызе. Еще одна популярная столовая минеральная вода – «Черноголовская». Ее относят к гидрокарбонатным сортам, в составе также присутствуют магний и кальций. Добывают эту воду на северо-востоке Московской области. Хорошей концентрацией магния и кальция может похвастаться гидрокарбонатная минеральная вода Vittel из Франции. Она мягкая, вкусная, но заметно дороже российских марок.

Лечебно-столовая минеральная вода 

В такой воде содержание активных компонентов значительно выше – от 1 до 10 граммов на 1 литр. Поэтому выбирать ее нужно внимательно, в соответствии с вашим состоянием здоровья и целью. Как правило, лечебно-столовую воду пьют курсами для профилактики различных хронических болезней. Злоупотреблять и самостоятельно назначать себе минеральную воду не стоит, а тем более пить ее во время заболеваний в острой форме.

К лечебно-столовым относят, например, знаменитые «Ессентуки № 4». От природы газированная, эта вода считается хлоридно-гидрокарбонатной натриевой. Ее пьют при проблемах с желудком: изжоге, тяжести, тошноте. Еще одна популярная отечественная вода – «Нарзан». Она также хороша при проблемах с ЖКТ. По составу ее классифицируют как магниево-кальциевую и рекомендуют при болезнях печени и поджелудочной железы, для вывода из организма шлаков и токсинов. 

Лечебная минеральная вода 

Самая минерализованная: концентрация солей в ней превышает 10 граммов на литр. Некоторые виды богаты йодом и бромом, имеют специфический запах и вкус. Необходимость приема лечебной минеральной воды и продолжительность курса определяются врачом. В зависимости от заболевания ее пьют в разное время и разной температуры. Именно такие минеральные воды используются в санаторно-курортном лечении. Некоторые из них не подлежат транспортировке и должны приниматься прямо у источника, чтобы не потерялись полезные свойства. 

Одна из часто назначаемых лечебных минералок – словенская вода Donat Mg. Как видно из названия, она богата магнием, а также содержит кальций и натрий, которые благоприятно влияют на работу почек, печени и пищеварительной системы. Эта вода помогает бороться с бессонницей, неврозами и хронической усталостью. Знаменитый «Боржоми» также относится к лечебным видам минеральной воды с богатым составом: в минералке есть и кальций, и калий, а еще натрий, сера, кремний и много других полезных элементов. Назначают «Боржоми» чаще всего для лечения язв, панкреатита, при проблемах с печенью и для улучшения обмена веществ.  

Запомните главное правило: лечебную воду нужно принимать только после консультации с врачом и по его назначению. Это настоящая оздоровительная процедура, которая оказывает существенное влияние на организм. Самолечение в лучшем случае окажется неэффективным, а в худшем – может навредить вашему здоровью.

На что обращать внимание при покупке?

Внимательно читайте этикетку. За словом «минеральная» может скрываться обычная питьевая вода, которую искусственно обогащают минералами. Вреда от нее не будет, но и лечебного эффекта тоже. 

У природной минеральной воды всегда указаны место происхождения, номер скважины или источника, вид и химический состав, правила хранения. 

Обращайте внимание на качество бутылки и этикетки. По возможности выбирайте воду в стеклянной таре – это самый безопасный материал для хранения минералки, который не испортит ее свойства. Пластиковые бутылки при нагреве могут выделять в воду вредные вещества.

Какая минералка может навредить здоровью?

Несмотря на большое количество полезных свойств и богатый химический состав, минеральная вода действительно способна навредить здоровью. В первую очередь – при самолечении и превышении допустимой суточной нормы. Так что в очередной раз напоминаем о необходимости проконсультироваться с врачом.

Также не стоит уповать на целебные свойства воды и использовать ее как самостоятельное и единственное лекарство. Она лишь помогает организму, насыщает его полезными веществами, обеспечивает профилактику.

Открытую бутылку минеральной воды не рекомендуется хранить более 48–72 часов, в зависимости от указаний на этикетке. И, конечно, ни в коем случае нельзя набирать воду из минеральных источников самостоятельно, чтобы отвезти домой. Это бессмысленно и небезопасно: ведь соли под воздействием кислорода выпадут в осадок, а вода потеряет свои полезные свойства.

С газом или без? Геронтологи рассказали, какую воду пить во время еды

Еще в 1767 году английский химик Джозеф Пристли сумел насытить раствор углекислым газом и получил первую бутылку искусственной газированной воды. Такая вода пузырится в стакане, дает пенную шапку и приятно покалывает язык. Но влияние подобных напитков на организм определяется не столько наличием пузырьков, сколько их исходным составом. В эфире канала "Россия 1" на вопрос, как минеральная вода влияет на процесс пищеварения, ответили эксперты-геронтологи – член-корреспондент РАН, профессор Владимир Хацкелевич Хавинсон и доктор медицинских наук, профессор, президент Российского общества антивозрастной медицины Светлана Владиславовна Трофимова.

Определяя суточный объем потребления жидкости для человека, нужно учитывать только обычную питьевую воду! Попадая в рот, кусочек еды переваривается там, так как слюна содержит большое количество специальных ферментов, участвующих в пищеварении. Далее на пищу начинает воздействовать желудочный сок, превращая ее в химус. В течение трех-четырех часов вся пища находится в желудке. Поступление жидкости никаким образом не влияет на скорость пищеварения. Следовательно, мнение о том, что во время еды нельзя пить воду, не подтверждается.

Почему во время еды полезно пить воду? Вода, поступая в желудок, немного растягивает его, и создается ощущение сытости. Употребление одного-двух стаканов воды позволяет уменьшить количество съеденной еды, то есть мы не переедаем.

Чем отличается газированная вода от негазированной? Газированная вода содержит углекислый газ, который может быть сделан искусственно или может быть натуральным. Минеральные Воды, Кисловодск, Железногорск, Старая Русса – знаменитые российские курорты с минеральными источниками. Потребление таких минеральных вод очень полезно!

В чем польза газированной воды, содержащей различные минеральные вещества? Она нормализует водно-солевой баланс. Такая вода способствует активации всех метаболических процессов в нашем организме, то есть очищает его. Натуральная минеральная вода нормализует пищеварение, она активирует выработку ферментов в организме. Некоторые минеральные воды показаны при поражении суставов, при артритах и артрозах. Ее рекомендуют пить при лечении некоторых форм бронхитов, содержащиеся в ней минеральные соли способствуют разжижению мокроты и быстрому излечению. Во время пневмонии врачи часто назначают специальные воды. И, конечно же, такая вода способствует укреплению иммунитета, так как в ней есть йод, который необходим для регуляции различных функций эндокринных органов. А бром, содержащийся в ней, очень успокаивает нервную систему.

Комбинируйте обычную воду с газированной! Пейте минеральную воду в количестве не более 500 миллилитров в день. Переизбыток такой воды может вызвать язву, колики и вздутие живота и даже повысить давление.

О пользе минеральной воды для здоровья, о которой вы должны знать

Вы, вероятно, пили минеральную воду, даже не осознавая этого. В отличие от водопроводной воды, она поступает прямо из земли и попадает в бутылку из природных источников. Подумайте о Сан-Пеллегрино, который происходит из предгорья итальянских Альп, или о воде Фиджи, где вода собирает минералы, фильтруясь через слои вулканических пород в тропическом лесу.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США утверждает, что все, что продается как минеральная вода, должно происходить из «геологически и физически защищенного подземного источника воды. Он также должен содержать не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ, и эти минералы и микроэлементы должны поступать из воды естественным образом, а не добавляться позже после сбора. Эти минералы тоже различаются в зависимости от того, откуда они поступают.

«Не все минеральные воды выглядят одинаково», - говорит зарегистрированный диетолог Нора Минно, RD, CDN. «Некоторые из них имеют более высокие концентрации определенных минералов или комбинаций различных минералов, таких как железо, кальций, натрий или фторид».

Хотя минеральная вода определенно звучит мечтательно, есть ли какие-то преимущества в покупке этих дорогих бутылок, когда водопроводная вода доступна бесплатно? Вот что вам следует знать о пользе минеральной воды для здоровья.

Польза минеральной воды для здоровья

Питьевая минеральная вода не только помогает избежать обезвоживания, но и помогает удовлетворить некоторые ежедневные потребности в питании. «Минеральная вода может быть здоровым способом получить некоторые из этих жизненно важных питательных веществ помимо пищи. Например, нам нужен кальций для здоровья костей и сердца, а минеральная вода содержит этот полезный минерал », - говорит зарегистрированный диетолог Эбби Геллман, MS, RD, CDN. Фактически, прошлые исследования показали, что у женщин, которые пили богатую кальцием минеральную воду, улучшалась минеральная плотность позвоночника и плотность бедренной кости.

Истории по теме

Было доказано, что другие минералы минеральной воды также полезны для здоровья. Хотя количество в бутылках различается, минеральная вода содержит железо, которое важно для ваших тканей и органов, а также для работы мозга. «Тем, кто страдает железодефицитной анемией, или беременным женщинам, страдающим анемией, железная вода может помочь повысить уровень железа», - говорит Минно. Он также содержит фтор, который играет важную роль в здоровье ваших зубов и развитии костей, и калий, который помогает мышцам сокращаться и регулирует жидкости вашего тела.

Было доказано, что минеральная вода улучшает функции желудка, - говорит Минно. Исследование 2016 года, опубликованное в журнале Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism , показало, что минеральная вода с бикарбонатом может помочь нейтрализовать секрецию кислоты, что увеличивает «уровень pH в просвете желудка и стимулирует высвобождение пищеварительных гормонов». В том же исследовании было отмечено, что сульфатные и магниевые минеральные воды также помогают при работе кишечника, уменьшая запор, улучшая симптомы запора и улучшая общее опорожнение кишечника в целом.

Еще одно преимущество питьевой минеральной воды для здоровья заключается в том, что она может помочь вам избавиться от нездоровой привычки пить газированные напитки. «Если вы пристрастились к газированным напиткам, таким как сладкие газированные напитки, газированная минеральная вода может стать отличным способом получить этот газированный вкус без добавления сахара или калорий», - говорит Минно.

Возможные недостатки питьевой минеральной воды

Как правило, эксперты не могут сказать ничего отрицательного о минеральной воде. Исследования показали, что для большинства людей это безопасно, и в этом нет ничего плохого.При этом Геллман говорит, что если у вас высокое кровяное давление или вам прописали диету с низким содержанием натрия, вы можете отказаться от его употребления из-за содержания в нем натрия.

Если вы обычно пьете газированную минеральную воду, есть о чем подумать. «Газированная минеральная вода может ввести вас в заблуждение, думая, что вы правильно увлажняете, но газированная вода по ошибке может наполнять вас быстрее, чем простая вода», - говорит Геллман. Газированная вода - наряду с газировкой и чем-то вроде - также вводит газ непосредственно в кишечник, что может вызвать вздутие живота и / или избавиться от чрезмерной отрыжки или пукания.Просто убедитесь, что вы заряжаетесь на ровной воде, и все готово.

Стоит ли пить минеральную воду каждый день?

Хотя вам и не нужно пить минеральную воду каждый день, Минно говорит, что это дает некоторые преимущества - в частности, помогает достичь суточной нормы определенных минералов, которые вы не можете получить с пищей, таких как кальций и магний.

«Например, вы можете получать много минералов в своем ежедневном рационе, а также отлично пить много воды в течение дня.В таком случае минеральная вода может не понадобиться », - говорит она. «Однако, если вам не хватает определенных минералов и вам может потребоваться некоторая помощь с дневным потреблением жидкости, то минеральная вода может стать отличным дополнением вашего ежедневного рациона».

Когда вы выбираете, какой тип взять, в продуктовом магазине есть много вариантов, которые будут вам полезны. Это действительно просто зависит от ваших предпочтений. Геллман предпочитает Perrier и S.Pellegrino для пузырьков, а Fiji - для плоских, а Минно - фанат Topo Chico.«Мне нравится вкус и то, что он разливается в стеклянные бутылки, которые не наносят вреда окружающей среде. Это также исключает риск попадания химических веществ из пластиковых бутылок в воду », - говорит она.

В общем, будете ли вы пить минеральную воду регулярно, решать только вам. Но если вы время от времени берете бутылку, очевидно, есть много причин, по которым она может принести пользу вашему организму.

Является ли газированная вода такой же полезной, как обычная вода?

Вода необходима для правильного функционирования человеческого тела.В отличие от наших предков, мы не ограничиваемся простой водой, чтобы утолить жажду. Сегодня мы можем выбирать из множества видов и вкусов воды. Вопрос в том, обеспечивают ли эти разные сорта такое же увлажнение организма, как и обычная вода? Все ли здоровы?

Нас проинформировали о вредном влиянии питьевой газировки на здоровье, но как насчет других газированных напитков и газированной воды? Вот что вам нужно знать о газированной воде и о том, так ли она полезна, как негазированная.

Обзор

Газированная вода создается путем растворения углекислого газа (газа) в воде под давлением. Реакция придает воде шипучую консистенцию. Карбонизация - это то, что делает этот хрустящий «хлопок», когда вы открываете бутылку.

Fizz делает пить газированную воду забавной, но некоторые из этих продуктов содержат больше, чем просто пузырьки. Добавленные ингредиенты, такие как натрий, лимонная кислота, ароматизаторы и сахар, часто встречаются в некоторых марках газированной воды.

Газированная вода обычно выглядит одинаково - главное - вкус.Обычная газированная вода будет иметь пузырьковый вкус без запаха, тогда как газированная вода с добавками будет иметь соленый или сладкий вкус.

Популярная газированная вода

Есть несколько видов газированной воды, и их можно использовать для разных целей.

Клубная газировка

Клубная газированная вода - это газированная вода, содержащая добавленные ингредиенты натрия, такие как поваренная соль, бикарбонат натрия или бикарбонат калия. Тип и количество натриевой добавки различаются для каждой бутылки или производителя.Club soda - популярный миксер для алкогольных напитков.

Газированная вода со вкусом

Ароматизированная газированная вода - это газированный напиток, который может содержать добавленные натуральные сахара, лимонную кислоту, натрий и даже кофеин. Газированная вода может быть более здоровым выбором по сравнению с газированной водой, но вам следует внимательно прочитать этикетку на этом типе газированной воды, поскольку эти продукты могут содержать скрытые добавки.

Минеральная вода

Минеральная вода поступает из минеральных источников и содержит минералы, в том числе соли и соединения серы.Вода разливается в бутылки с добавлением углекислого газа для создания напитка с добавлением пузырьков.

Исследования показали, что минеральная вода может улучшить водный баланс спортсменов и улучшить их физическую работоспособность. Она считается полезной альтернативой газированной воде. Попробуйте добавить нотку цитрусовых для дополнительного аромата.

Вода Зельцера

Вода Зельцера - это обычная газированная вода. Это более здоровый выбор, чем газировка, и он может добавить немного удовольствия к употреблению воды. Зельцер имеет освежающий вкус и часто используется в качестве миксера для алкогольных напитков.Некоторые бутылированные минеральные воды содержат ароматизаторы.

Тоник на воде

Тонизирующая вода - это газированная вода с добавлением подсластителей и ароматизаторов. Нет большой разницы между питьевой тонизирующей водой и газировкой. Тонизирующая вода - не самый полезный вариант, потому что в ней добавлен сахар и пустые калории. Он наиболее известен тем, что из него делают джин с тоником.

Здоровый напиток?

Некоторые думают, что употребление любых газированных напитков может привести к ухудшению здоровья костей, разрушению зубов, синдрому раздраженного кишечника (СРК) и увеличению веса.Есть ли правда в этих утверждениях?

Согласно статье, опубликованной в American Journal of Clinical Nutrition , только потребление соды снижает минеральную плотность костей по сравнению с другими газированными напитками. Похоже, что фосфорный ингредиент соды связывается с кальцием и выводится через почки, вызывая ослабление костей. .

Исследования развенчали миф о том, что карбонизация сама по себе увеличивает потерю кальция в наших костях.

Исследования связывают кариес с газированными напитками с добавлением сахара и лимонной кислоты.Вы можете снизить риск возникновения кариеса, выпив простую газированную воду (например, сельтерскую воду). Не было доказано, что сам по себе процесс карбонизации увеличивает риск эрозии зубной эмали. Однако, когда в газированную воду добавляют такие ингредиенты, как сахар, кислоты и натрий, риск кариеса увеличивается.

Другая теория гласит, что газированные напитки могут вызывать синдром раздраженного кишечника (СРК). Согласно World Journal of Gastroenterology, IBS поражает от 9% до 23% населения.Некоторые исследования показали, что газированная вода не является причиной СРК, но у некоторых людей она может ухудшить симптомы этого состояния.

Если вы страдаете СРК или обнаруживаете, что газированная вода вызывает расстройство желудка, лучше ограничить или избегать пузырьков воды и других газированных напитков.

Также есть утверждения, что газированная вода может привести к увеличению веса. Хотя простая пузырьковая вода не связана с увеличением веса, некоторые газированные воды наполнены искусственными кислотами, ароматизаторами, натрием и подсластителями.Исследования показали, что добавки в газированные напитки часто содержат скрытые калории, которые могут способствовать увеличению веса.

Они так же увлажняют?

Обычная газированная вода - это просто вода под давлением углекислого газа. Если в воде нет добавок, она так же увлажняет, как и обычная вода. Если вам нравится минеральная вода, исследования показали, что этот тип воды с повышенным содержанием кальция и бикарбоната обеспечивает лучшее увлажнение во время физических упражнений.Взаимодействие с другими людьми

Пить бурлящую воду во время упражнений - это личное предпочтение, так как это может усилить вздутие живота, газы и отрыжку. Если вам нравится газированная текстура, газированная вода может помочь вам увеличить ежедневное потребление жидкости.

Согласно Американскому совету по физическим упражнениям, обычную воду с пузырьками можно заменить обычной водой в любое время дня.

Если вы предпочитаете пить газированную воду, подумайте о приобретении машины, которую вы можете использовать, чтобы сделать свою собственную.В остальном газированная вода довольно недорогая - просто следите за этикеткой на предмет нежелательных добавленных ингредиентов.

Улучшение вкуса

Если вам сложно пить простую воду, вы не одиноки. Многие предпочитают пить ароматизированную воду. Американский совет по физическим упражнениям рекомендует следующие советы, чтобы улучшить вкус кипящей воды, сохраняя при этом ее здоровье:

  • Добавить цитрусовых . Приправьте воду, добавив в напиток немного свежего сока лимона, лайма, апельсина или грейпфрута.Сок придает аромат, добавляя антиоксиданты и некоторые натуральные сахара для повышения энергии.
  • Сделайте мятный . Добавьте свежие листья мяты на дно стакана. Залейте смесь простой сельтерской водой и, если хотите, добавьте лед. Эфирные масла, содержащиеся в воде, сделают напиток освежающим. Исследования показали, что это сочетание может даже улучшить вашу тренировку.
  • Найдите фруктовый фаворит . Добавьте свои любимые ягоды, цитрусовые или любую комбинацию фруктов в стакан или бутылку с водой.Когда вы вливаете воду, она приобретает натуральный аромат фруктов. Другой вариант - приобрести бутылку с водой со вставкой для заварки. Вы можете легко поместить фрукты во вставку, не беспокоясь, что семена будут мешать питью.

Слово Verywell

Цель - пить много воды в течение дня для оптимального здоровья и физической формы. Обычная газированная или минеральная вода может быть полезной альтернативой другим газированным напиткам, таким как газировка.Чтобы ваш газированный напиток был действительно более полезным для здоровья, обязательно читайте этикетки на ингредиентах, чтобы избежать нежелательных добавок или калорий.

Газированная вода действительно вредна для вас?

Они обнаружили, что женщины (но не мужчины), которые пили газированные напитки со вкусом колы три раза в неделю, имели бедренные кости с более низкой средней минеральной плотностью костей. Другие газированные напитки не имели значения. Авторы предполагают, что эффект, вероятно, связан с кофеином и действием фосфорной кислоты (не обнаруженной в газированной воде), что еще не до конца изучено.Возможно, он каким-то образом блокирует всасывание кальция, но пока никто не знает, как это сделать. Спустя десять лет все еще существуют разногласия по поводу того, как диета влияет на здоровье костей.

Что до костей и желудков, то пить газированную воду пока вроде нормально. А как насчет зубов? Неужто любая кислота, даже слабая, разрушит эмаль на наших зубах? Возможно, нет. В частности, по газированной воде было проведено очень мало исследований, но гораздо больше было сделано по другим газированным напиткам. Барри Оуэнс из стоматологического колледжа Университета Теннесси, Мемфис, США, еще в 2007 году провел исследование, сравнивая различные газированные напитки.В его исследовании напитки на основе колы оказались наиболее кислыми, за ними следовали диетические напитки на основе колы, а затем - кофе.

Кумулятивный эффект

Он утверждает, что имеет значение не только начальный pH напитка, но и то, насколько сильно напиток сохраняет эту кислотность в присутствии других веществ, потому что в реальной жизни присутствует слюна во рту, так как а также другие продукты, которые могут повлиять на уровень кислотности. Это известно как буферная емкость. Обзор различных напитков расположит их в следующем порядке по их буферной способности.Нефруктовые газированные напитки, такие как кола, оказались наиболее кислыми (с диетическими версиями немного лучше), за ними следовали газированные напитки на основе фруктов, фруктовые соки, а затем кофе. Другими словами, некоторые газированные напитки могут повредить твердость эмали.

Взяв срезы эмали и погрузив их в различные безалкогольные напитки на шесть, 24 и 48 часов, Пунам Джайн из Школы стоматологической медицины Университета Южного Иллинойса продемонстрировал, что эмаль действительно начинает разрушаться. Некоторые утверждают, что это не очень похоже на реальную жизнь, потому что мы не держим напиток во рту в течение такого времени.Но в течение многих лет даже несколько секунд за каждый глоток прибавлялись.

Увлажняет ли газированная вода?

Фруктовый, уникальный вкус и яркая упаковка многих брендов сельтерской и газированной воды штурмом взяли супермаркеты - и многие люди говорят, что эти игристые напитки заставляют их пить больше воды каждый день.

Но разве это то же самое, что пить обычную воду?

Мы попросили Марка Зейделя, доктора медицины, заведующего кафедрой медицины, взвесить некоторые факты.

Существует так много разных марок сельтерской и газированной воды. Какая разница?

Dr. Zeidel: Основное различие между сельтерской и газированной водой заключается в том, откуда происходит карбонизация. Если газировка искусственная, это зельтер или клубная газировка, которые регулируются FDA как газировка. Если пузырьки возникают естественным образом, прямо из источника, это считается газированной водой и регулируется как вода в бутылках.

Будь то сельтерская вода или газированная вода, важно читать этикетку о пищевой ценности, потому что многие бренды - это не только газировка и вода.Избегайте напитков с добавлением ароматизаторов, сахара и лимонной кислоты.

А как насчет газированной минеральной воды?

Dr. Zeidel: Как и обычная минеральная вода, газированная минеральная вода поступает из подземных источников и, естественно, содержит такие минералы, как кальций, натрий, магний или марганец. Количество минералов может отличаться от напитка к напитку, но они являются натуральными и не добавляются.

Поскольку натрий - это электролит, который вы теряете при потоотделении, минеральная вода может помочь ускорить гидратацию, если вы потеряли много жидкости во время упражнений.Обычно количество минералов в воде очень низкое, и они не влияют на ваш солевой или минеральный баланс. Однако, если вы следите за потреблением натрия, негазированная вода может быть лучшим вариантом, потому что она не содержит натрия.

Эти напитки увлажняют вас так же, как обычная вода?

Dr. Zeidel: Да, газированная вода гидратирует так же хорошо, как и негазированная. Газированная вода со вкусом фруктов - это не калорийная альтернатива газировке без сахара. Опять же, просто следите за добавленным сахаром.

Мы слышали, что газированная вода может нанести вред вашим зубам. Это правда?

Dr. Zeidel: Углекислый газ в газированной воде происходит из-за углекислого газа, который растворяется под действием низких температур и высокого давления. В результате этого процесса образуется угольная кислота, которая придает газированной воде более низкий уровень кислотности по шкале pH, чем обычная водопроводная вода. Он не такой кислый или едкий, как сода, но некоторые ароматы могут быть более едкими, чем другие. Это зависит от кислотности.

Что вы посоветуете людям с чувствительным желудком?

Dr. Zeidel: Некоторые люди сообщают о вздутии живота, отрыжке, газах или дискомфорте в желудке от газированной воды, поэтому, если у вас чувствительные проблемы с пищеварением, вам может быть лучше пить негазированная вода.

Если вы в ресторане и официант спрашивает, хотите ли вы обычный, минеральный или игристый напиток, что вы выберете?

Доктор Зейдель: Это личное предпочтение. Вода может быть родниковой, очищенной или газированной с газом.Все это хороший выбор для вашего здоровья в целом.

Я пью слишком много воды Зельцера?

Прокатитесь в ближайшем продуктовом магазине или поройтесь в холодильнике на любой вечеринке, и вы обязательно встретите банку газированной воды. Рынок, на котором раньше доминировали Лакруа, Перье и Сан-Пеллегрино, стал домом для солидного класса новичков, таких как Bubly, Spindrift и Waterloo. А Topo Chico, ранее считавшаяся незаметной классикой, обзавелась преданной фанатской базой со знакомыми вкусами, такими как лайм и грейпфрут, хотя он все чаще делит место на полках с такими вариантами, как ежевика-огурец и груша-киви.

Большинство сельтерских вод не содержат сахара и калорий, и многие люди используют это как лицензию, чтобы пить, как обычную старую воду. Как профессиональный бегун, я тоже виноват. Мои гонки этим летом представляли собой жестокую смесь жаркого и влажного, и мне еще предстоит найти что-нибудь более освежающее, чем небольшая поспешная поспешность. Но когда однажды в воскресенье в 10 утра я обнаружил, что выпил четыре стакана воды, я не мог не задаться вопросом: действительно ли я увлажнял себя? Как карбонизация повлияла на мое выздоровление? И есть ли причина, по которой я должен ограничивать потребление сельтерской воды перед тренировками или вообще? Я позвонил Лауре МакКлюр, бывшей бегунье первого дивизиона и зарегистрированному диетологу со степенью магистра в области физических упражнений и спортивного питания, чтобы помочь установить рекорд.

Что такое газированная вода?

Зельцерская вода, газированная вода и газированная минеральная вода - все это попадает под зонтик газированной воды. Что отличает их, так это их методы карбонизации, источники воды и добавленные ингредиенты (или их отсутствие). Сан-Пеллегрино и Топо-Чико, вода которых поступает из природных источников, содержащих такие минералы, как магний, кальций и цинк, считаются газированной минеральной водой. В зависимости от источника воды они могут быть натуральными или искусственно газированными.

Члены семейства сельтерских, напротив, получают из обычной (а не минеральной) воды, а затем искусственно газируют. Эта категория, также называемая газированной, газированной и газированной водой, включает LaCroix, Waterloo и другие подобные напитки. МакКлюр поясняет, что искусственность не является плохой по своей сути; в данном контексте это просто означает, что в воду под давлением добавляли углекислый газ, чтобы придать ей шипучесть (в отличие от естественной карбонизации, обнаруживаемой в некоторых минеральных источниках).

Можно использовать для увлажнения?

Вот и хорошие новости: газированная вода гидратирует так же хорошо, как и обычная вода, - говорит МакКлюр. Но прежде чем вы начнете наполнять бутылки с водой и CamelBaks с помощью Spindrift, имейте в виду, что газированная вода по ощущениям не так же, как плоская вода, особенно когда вы также толкаете свое тело. Возбуждение, как правило, вызывает дискомфорт в желудочно-кишечном тракте в виде вздутия живота, спазмов и ложного чувства насыщения, которые нежелательны во время тренировки или гонки, и все это может усугубляться у людей с повышенной чувствительностью и существующими заболеваниями пищеварительного тракта. .Также имейте в виду, что длительные и напряженные занятия часто требуют жидкости с электролитами и углеводами. В таких ситуациях вам лучше потягивать более традиционные (читай: плоские) спортивные напитки.

Это в любом случае плохо для меня?

Вопреки распространенным слухам, МакКлюр утверждает, что газированная вода не влияет на плотность костей. Однако со временем он может разрушать зубную эмаль, а также вызывать изжогу, поскольку она более кислая, чем простая вода.Уровень pH зависит от степени карбонизации (чем больше пузырьков, тем ниже pH) и варьируется в зависимости от марки, но по шкале pH от нуля (очень кислая) до четырнадцати (сильно щелочная), большинство сельтерских напитков попадают в интервал от трех до четырех. Чистая вода, например, имеет нейтральный pH, равный семи, а эрозия зубов может происходить на уровне четырех и ниже. Скорость этой эрозии зависит от ваших личных привычек питья и прочности вашей эмали. Чтобы быть в безопасности, вы можете бороться с кислотностью напитка, съев что-нибудь одновременно, делая глотки простой воды и минимизируя воздействие на зубы с помощью соломинки.Кроме того, обратите внимание на банки с лимонной кислотой, которая еще больше снижает pH напитка.

А как насчет добавленных ингредиентов?

Даже в пределах одной категории не все пузырьки созданы равными. Этикетка питания говорит сама за себя, и, как и в случае с едой, чем короче список ингредиентов, тем лучше. «Газированная вода с натуральными фруктовыми эссенциями - это то, что вам нужно, - советует МакКлюр. Она предлагает избегать подсластителей, натрия, консервантов и других добавок.А что касается Бона и Вив, Трули, Белого Когтя и всего остального состава хард-зельтеров, который быстро набирает обороты? По словам МакКлюра, с содержанием алкоголя от 4 до 8 процентов по объему, они сопоставимы с пивом. Даже самые чистые ингредиенты газированной воды не противодействуют обезвоживающим свойствам алкоголя.

Так стоит ли мне продолжать пить?

Газированная вода, с точки зрения этого работающего диетолога, является нейтральным гидратором для спортсменов: это абсолютно лучше, чем пить ничего, наравне с обычной водой при умеренном употреблении и после тренировки и отрицательно при чрезмерном употреблении (из-за возможной эрозии зубов) , в неподходящее время (например, перед пробежкой) или с ненужными добавками (например, сахар и алкоголь).«Так же, как питание перед гонкой и жидкости в середине забега, - объясняет МакКлюр, - зельтер по-разному влияет на людей». Так что настройтесь на то, как газированная вода заставляет вас чувствовать себя в разное время, и найдите несколько вкусов, которые вам нравятся, с использованием простых ингредиентов. В конце концов, если вы собираетесь разбирать дело в неделю, то с таким же успехом можете пойти и на хорошие вещи.

Ведущее фото: Мэтт Ботсфорд / Unsplash

Когда вы покупаете что-либо, используя розничные ссылки в наших историях, мы можем получать небольшую комиссию. Outside не принимает деньги за редакционные обзоры оборудования. Узнайте больше о нашей политике.

Газированная вода вредна для вас?

Тот хлопок, который вы слышите, - это еще одна банка газированной воды, открывающаяся для употребления. Вы видите это на полках продуктовых магазинов, в офисе и на обеденном столе. Да, газированная вода в моде.

Газированная вода - одна из самых быстрорастущих категорий безалкогольных напитков в отрасли, объем продаж которой в 2019 году превысил 3 миллиарда долларов.Поскольку популярность растет, и открытие нескольких банок в день становится нормой, возникает вопрос, может ли газированная вода вредить для вас. Мы решили углубиться в эту тему и рассказать вам правду о газированной воде. Попутно мы развенчали некоторые мифы и собрали несколько советов, чтобы вы могли продолжать наслаждаться пузырями.

Что такое газированная вода?

Последний приток игроков в игру с газированной водой несколько запутал этот простой вопрос. Короче говоря, газированная вода - это разновидность газированной воды.Вы смешиваете углекислый газ с водой под давлением, чтобы создать пузырьки или карбонизацию. В результате получился газированный напиток, который полюбился американцам.

Есть и другие типы газированной воды, которые могут усугубить путаницу. Вот общий обзор:

  • Seltzer - Это простая вода с добавлением углекислого газа, которая больше всего напоминает обычную питьевую воду - только с пузырьками. Зельцеры могут быть ароматизированными или неароматизированными. Многие ароматизированные зельтеры теперь называют ароматизированной газированной водой.
  • Club Soda - Этот газированный напиток содержит добавленные минералы и натрий, в том числе бикарбонат натрия, сульфат калия и динатрийфосфат.
  • Минеральная вода - Этот тип напитка добывается из минеральных источников, содержащих такие минералы, как магний и кальций.
  • Тонизирующая вода - Самая нездоровая из всех, этот тип газированной воды содержит сахар и хинин, чтобы придать ей сладкий, но немного горьковатый вкус.

Нет никаких правил о том, что бренды могут и не могут называть себя, что усложняет продукты, которые вы видите на полках. Новые бренды используют газированную воду для описания своей продукции, даже если она напоминает сельтерскую воду. Газированная вода, минеральная вода и газированная вода - это натуральные напитки без калорий, без добавления сахара или искусственных подсластителей.

Вся правда о газированной воде

Продажи газированной воды и сельтерской воды выросли неслучайно.Напитки с содержанием сахара могут увеличить риск ожирения, диабета 2 типа, инсульта или сердечных заболеваний. Сода - яркий тому пример. В зависимости от типа, ваш любимый напиток объемом 12 унций по выбору содержит от 10 до 13 чайных ложек сахара. Представь это!

Начнем с основ. Регулярная водопроводная вода по-прежнему является вашим лучшим источником увлажнения вашего тела, и вам не следует сразу отказываться от нее из своего распорядка дня. Но газированная вода полезна и так же увлажняет - подробнее об этом позже - если в нее не добавлены сахара, химикаты или консерванты.Эти последние несколько слов являются ключевыми.

В натуральном виде зельтеры или газированная вода не содержат калорий и искусственных подсластителей. Обязательно прочтите текст, напечатанный мелким шрифтом. Некоторые напитки маскируются под газированную воду и содержат добавки, похожие на диетические газированные напитки.

По общему мнению, питьевая газированная вода не представляет серьезного риска для здоровья. Но, как ни с чем, употребляйте эти напитки в умеренных количествах.

Если есть одна возможная задержка, которая имеет какое-то значение, так это то, как газированная вода может повлиять на ваши зубы.Газированная вода без запаха немного более кислая, чем водопроводная вода из-за карбонизации. Газированная вода, приправленная лимонной кислотой или кислыми фруктами, такими как лимон или лайм, имеет еще более высокий уровень кислоты.

Нет, от питья газированной воды ваши зубы не выпадут, но хроническое и чрезмерное воздействие кислот может привести к ослаблению зубной эмали и повышению предрасположенности к образованию кариеса.

Скорее всего, вам придется проглотить шесть упаковок или более за один день в течение длительного периода времени, чтобы заметить какие-либо изменения, но Американская стоматологическая ассоциация рекомендует внимательно относиться к своему потреблению.Чтобы проявить осторожность и защитить зубы с течением времени, вы можете пить их во время еды, за один присест или через соломинку, чтобы кислота не попала в постоянный контакт с вашими зубами.

Разоблачение других распространенных мифов

Помимо вопросов, вызывающих гниение зубов от газированной воды, Интернет завален множеством других вопросов о том, как и может ли газированная вода причинить вред вашему организму.

Вот несколько наиболее распространенных вопросов, некоторые из которых являются мифами:

Может ли газированная вода прибавить в весе? Вряд ли, по крайней мере, сейчас.Этот вопрос возник несколько лет назад после того, как исследование на крысах показало, что газированные напитки приводят к повышению уровня гормона голода, называемого грелином. Исследование неубедительно, поскольку не учитывает факторы риска или какие-либо другие характеристики, которые могли бы привести к увеличению веса.

Слабит ли газированная вода ваши кости? Нет. Кола, а не газированная вода, были связаны с этой проблемой. Кола содержит фосфорную кислоту, которая влияет на усвоение кальция организмом. Газированная вода не содержит фосфора.

Может ли газированная вода вызывать проблемы с пищеварением? В этом есть доля правды. Согласно UChicago Medicine, газированная вода может увеличить газы или вздутие живота, как и питье через трубочку. Вы также можете почувствовать, что отрыжка усиливается, но ни один из этих факторов не представляет опасности для здоровья. Хотя газированная вода не увеличит ваши шансы заболеть СРК или другим расстройством пищеварения, она может усложнить ситуацию, если она у вас уже есть.

Газированная вода раздражает мочевой пузырь? Может быть, да.То же самое и со многими другими продуктами и напитками. Употребление слишком большого количества газированных напитков, кофе или даже чая может вызвать раздражение мочевого пузыря. Уменьшите потребление, чтобы увидеть, поможет ли это.

Газированная вода вас увлажняет?

Эта последняя часть очень важна и заслуживает отдельного раздела, потому что многие люди задаются вопросом, может ли газированная вода обезвоживать вас.

Обезвоживание? Нет. Гидратация? Да. Причина проста: газированная вода - это, в конце концов, просто вода с добавлением углекислого газа.

Заблуждение о том, что газированная вода не обладает увлажняющим действием, скорее всего, связано с газированными напитками, которые точно не утоляют жажду.Газированные напитки или любой другой сладкий напиток в этом отношении содержат фруктозу или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы - причудливые названия фруктового сахара.

Сахар - это простой углевод, то есть он попадает в организм и расщепляется на глюкозу быстрее, чем другие углеводы. В общем, ваше тело извлекает воду из клеток, чтобы сбалансировать уровень сахара в кровотоке. В случае переваривания значительного количества сахара ваш мозг замечает более низкий уровень воды и предупреждает вас о необходимости пополнения организма за счет гидратации.Вот почему вы можете почувствовать потребность пить воду после того, как раздавили газировку.

Газированная вода наполняет вас быстрее, чем обычная вода, из-за чего вы можете потреблять меньше воды, чем в день. Вы также можете найти его более освежающим, что увеличит ежедневное потребление.

Хотя мы не рекомендуем заменять ежедневное потребление воды газированной водой, вы все равно можете наслаждаться ею в умеренных количествах, не беспокоясь о ее влиянии на здоровье. Если вы собираетесь пить газированную воду и у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания, на которые может повлиять добавленная карбонизация, обратитесь к терапевту INTEGRIS Health для получения дополнительных рекомендаций.

Подпишитесь на блог INTEGRIS Health On Your Health

Подпишитесь на регулярные электронные письма с полезной и интересной информацией о здоровье и благополучии, ориентированной на Оклахому, от врачей и экспертов в области здравоохранения из INTEGRIS Health.

Когда мой ребенок может пить газированную или минеральную воду?

Я бы рекомендовал подождать как минимум до 2 лет.Даже в этом случае есть причины придерживаться простой бутилированной или водопроводной воды.

Прежде всего, младенцы младше 6 месяцев должны пить только грудное молоко или смесь, которые содержат всю воду, необходимую младенцам, даже в жаркую погоду. (Фактически, грудное молоко и смесь на 85 процентов состоят из воды.) Поощрение маленького ребенка может вызвать очень опасное состояние, называемое водной интоксикацией, которое возникает, когда слишком много воды вызывает слишком большую потерю натрия через почки.

После того, как вашему ребенку исполнится 6 месяцев, можно давать ему совсем небольшое количество простой воды, если хотите.Но поскольку вода не содержит питательных веществ и калорий, не давайте ее ей вместо грудного молока или смеси, которые для нее все же лучше. И никогда не используйте воду вместо кормления.

Если вы все-таки даете ребенку воду небольшими глотками через 6 месяцев, обычная вода лучше, чем минеральная или газированная. Вот почему:

Минералы, содержащиеся в минеральной воде, обычно представляют собой натрий, кальций и микроэлементы. Точный состав зависит от конкретного метода обработки, поэтому сложно сказать, что вы получаете.(На самом деле, стандартных отраслевых требований к составу минеральных вод или даже к их безопасности, если они импортируются, не существует.) Некоторые минеральные воды могут содержать слишком много натрия и других минералов, что может быть затруднительно для ребенка или ребенка. почки ребенка в обращении.

А газированная вода - не лучшая идея, потому что карбонизация происходит из-за газа - и это именно то, что она вызывает у вашего ребенка! Это может привести к чрезмерной рвоте и отрыжке и даже к болям и дискомфорту в животе.

После ее второго дня рождения немного простой минеральной воды иногда не страшно для вашего ребенка (к тому времени ее почки уже достаточно созрели, чтобы справиться с минеральными нагрузками), но не пытайтесь убедить рекламодателей, что это дает дополнительную пользу. для вашего ребенка (например, потому что он помечен как «полностью натуральный» или содержит «ценные минералы»). У нее нет реальных преимуществ перед простой водой, и, опять же, ее безопасность нельзя регулировать, как обычная бутилированная или водопроводная вода.

Газированные напитки по-прежнему не являются хорошей идеей даже после двухлетнего возраста, потому что газирование может вызвать проблемы с животом в любом возрасте и часто является причиной газовых болей и дискомфорта в животе у детей.

Еще одна причина, по которой я не рекомендую газированную воду, заключается в том, что, когда ваш ребенок научится пить простую газированную воду, его будет легче соблазнить пить ароматизированную газированную воду или газированные напитки, многие из которых содержат большое количество натрия, сахара, искусственных ароматизаторов и т. Д. химические вещества, которые вредны для ее здоровья или зубов. (Фосфорная кислота в газированных напитках вредна для зубной эмали.)

Будет ли серьезный вред вашему двухлетнему ребенку, если он сделает глоток минеральной или газированной воды? Нет, но я думаю, что в целом лучше придерживаться простой воды или воды с небольшим количеством сока, потому что нет никаких преимуществ - и есть потенциальные недостатки - включение минеральных и газированных напитков в меню напитков вашего ребенка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *