Рубрика

Какие витамины можно: Совместимость витаминов, и какие витамины нельзя сочетать, таблица, краткий обзор препаратов

Содержание

О вреде и пользе витаминов при беременности

Нужно ли пить витамины беременным?

Беременность — важный и серьезный период для любой женщины, в который будущая мама несет ответственность не только за себя, но за жизнь и здоровье растущего внутри нее организма. Будущей маме важно качественно и сбалансировано питаться. Но, к сожалению, это часто является недостаточным условием для получения всех необходимых витаминов и минеральных веществ, поскольку потребность в них увеличивается в разы. Для того чтобы получить достаточное количество определенной группы витаминов, пришлось бы съесть внушительную порцию продукта. Учитывая, что витаминный комплекс, принимаемый беременными расширяется, количество потребляемого должно возрасти до нескольких килограммов в день. Конечно, столько съесть невозможно, чтобы получить все возможные элементы, да и ни к чему, когда можно принимать витамины дополнительно к съеденному.

Отвечая на вопрос выше, можно сказать, что витамины беременным необходимо принимать для полноценного роста и здорового развития организма ребенка.

Какие витамины лучшие?

Известно, что недостаток витаминов может привести к патологиям развития и даже гибели. В каких же элементах возрастает потребность на данном этапе жизни будущей матери?

  • Пожалуй самым распространенным является фолиевая кислота, еще известная как витамин В9. Она отвечает за развитие новых клеток и формирование плаценты. Но, нужно помнить об опасности передозировки, поэтому рекомендуется принимать не более 400 миллиграмм в сутки.
  • Витамины В6 и В12. В12 помогает усвоить фолиевую кислоту. В6 участвует в строении клеток и развитии мозга. Предотвращает такие неприятные состояния как токсикоз, рвота, изменение настроения, тошнота.
  • Витамин Е. Предотвращает судороги нижних конечностей, так часто мучающие беременных, способствует более прочному закреплению эмбриона на стенках матки. Поэтому он так важен, особенно на ранних сроках.
  • Витамин А. Влияет на развитие сетчатки глаза, и слизистых оболочек. При недостатке появляется вероятность рождения ребенка с низким весом.

Начинать принимать витамины, даже самые на ваш взгляд безобидные или нужные, необходимо только после консультации с врачом. Так как, принимая любой препарат, даже гомеопатию, можно нанести вред, даже не подозревая об этом.

Витамины для больных диабетом | Доппельгерц

Важные витамины при диабете

Сахарный диабет – заболевание, конечно, серьезное. Но это совсем не повод отказываться от полноценной жизни. Прием назначенных врачом препаратов и соблюдение специальной диеты позволяет контролировать уровень болезнь и избежать осложнений. 

Основные принципы питание при диабете – это отказ от продуктов, которые повышают уровень сахара в крови, и умеренная калорийность рациона. Однако такой рацион часто оказывается несбалансированным: исследования показывают, что как минимум у половины больных сахарным есть недостаточность трех и более важных для здоровья витаминов [1].

Врачи объясняют это в первую очередь тем, что при снижении калорийности и ограничении ряда продуктов уменьшается и количество полезных микронутриентов, поступающих в организм [2]. Второй немаловажный фактор – нарушение усвоения минеральных веществ и витаминов в желудочно-кишечном тракте, вызванное как самим диабетом, так и приемом препаратов, контролирующих уровень сахара в крови [2]. И наконец, пищевые привычки самого человека: очень часто ограничение потребления углеводов приводит к «перекосу» в сторону однообразной диеты, богатой белками и жирами [2,3]. 

А ведь как показывает практика, целый ряд витаминов и минеральных веществ способны стать отличными помощниками при контроле за диабетом наряду с лекарственными препаратами [4]. Что же делать в ситуации, когда разнообразное питание невозможно?

Ученые рекомендуют регулярно принимать витаминно-минеральные комплексы, которые в достаточном количестве содержат все необходимые для больного диабетом микронутриенты [1,2,3,4]. Одним из таких сбалансированных по составу средств можно назвать ДОППЕЛЬГЕРЦ® АКТИВ ВИТАМИНЫ ДЛЯ БОЛЬНЫХ ДИАБЕТОМ [5]. 

На примере его состава разберем, какие витамины и минеральные вещества необходимы при диабете и почему.

Исследования показывают, что значительную роль в развитии сахарного диабета 1 и 2 типа играет воздействие свободных радикалов. Именно поэтому для больных сахарным диабетом очень важен прием антиоксидантов [1,2,4]. Самые сильные из них — витамины С, Е, В3 и селен.

При длительном течении сахарного диабета развиваются нарушения в обмене водорастворимых витаминов —

В12, В6 и фолиевой кислоты. Их дефицит приводит к нарушениям работы нервной и сердечно-сосудистой систем [1,2 4]. 

В регулировке углеводного обмена и уровня сахара в крови огромную роль играет хром – он увеличивает чувствительность клеток к инсулину и уменьшает потребность организма в нем [2,4]. Кроме того, для синтеза и секреции инсулина, недостаток которого наблюдается при сахарном диабете, необходим еще и цинк, который, кстати, также является сильным антиоксидантом и фактором снижения толерантности к глюкозе [2,4].

Еще один важный микронутриент, содержащийся в комплексе ДОППЕЛЬГЕРЦ® АКТИВ ВИТАМИНЫ ДЛЯ БОЛЬНЫХ ДИАБЕТОМ – это магний. Он работает в организме сразу в нескольких направлениях: также, как и хром, повышает чувствительность к инсулину [1,2,4] и одновременно защищает сердечно-сосудистую систему и регулирует артериальное давление, часто повышенное при диабете.

Какие нужны витамины при беременности

Во время беременности организм женщины перестраивается и требует намного больше витаминов и микроэлементов, чем в обычное время. Меняется гормональный фон и состав крови, из-за развития малыша нужно получать в два раза больше железа и фолиевой кислоты, на 50% больше кальция и цинка, а витаминов группы B – больше на треть.

Витамины при планировании беременности

В России дефицит витаминов не стоит так остро – как правило, среднему человеку, соблюдающему нормальную диету, хватает количества витаминов из пищи, однако, когда речь идет о беременной женщине, то прием добавок будет просто неизбежен.

Самый необходимый витамин на этапе подготовки к беременности – это B9 (фолиевая кислота). Он отвечает за развитие нервной системы ребенка. Фолиевую кислоту при беременности следует принимать вплоть до 12-й недели. Суточная доза в норме составляет 400 мкг. Недостаток фолиевой кислоты в течение первого триместра может стать причиной недоразвития головного мозга малыша.

Витамины на ранних сроках беременности

На разных сроках беременности нужно соблюдать разные диеты и принимать разные витамины. Подробной информацией вас должен снабдить ваш акушер-гинеколог. Как уже говорилось выше, самый необходимый витамин на ранних сроках беременности – фолиевая кислота. Но не стоит забывать и о других элементах.

  • Витамин А при беременности. Ретинол необходим для матери во время первого и третьего триместров. Его доза не должна превышать 1400 мгк в сутки, так как передозировка может мешать развитию тканей плода.
  • Витамин Е при беременности. Токоферол необходим не только сам по себе, но и как вещество, помогающее организму усваивать витамин А. Недостаток токоферола приводит к постоянному ощущению слабости, а у малыша могут возникнуть проблемы с развитием зрения. Кроме того, витамин Е при беременности выполняет полезную роль антиоксиданта. Переизбыток приводит к проблемам с сердцем.
  • Витамин D при беременности. Этот витамин нужен организму матери для синтеза некоторых гормонов. Также он помогает усваивать кальций.
  • Витамин B6. Это один из самых важных компонентов во время беременности. Потребность в нем возрастает на треть по сравнению с периодом  до зачатия. B6 отвечает за синтез аминокислот и белков, которые служат строительным материалом для плода. Также достаточное количество витамина в организме снижает частоту и тяжесть токсикозов во время первого и второго триместров.

Подобрать правильную диету, учитывающую потребность организма и рассказать, как принимать витамины,  вам должен личный акушер-гинеколог на консультации по программе ведения беременности.

В «Медицентре» такая программа (включающая в себя консультации, обследования и анализы) разделена по триместрам.

Поливитамины при беременности

В любой аптеке можно встретить множество поливитаминных комплексов, где содержатся все необходимые элементы. Есть ли между ними разница, и какой выбрать? Это непростой вопрос, помочь разрешить его должен ваш лечащий врач. Чаще всего рекомендуют принимать комплекс «Витрум» при беременности, поэтому что это один из немногих препаратов, где дозировки подобраны специально для периода перинатального развития малыша.

Гиповитаминоз при беременности

Недостаток витаминов при беременности может по-разному сказаться на здоровье матери и ребенка. Во время первого триместра больше всего от гиповитаминоза может страдать нервная система малыша, в результате чего  резко возрастает угроза выкидыша. На более поздних сроках возникают проблемы с развитием отдельных органов, плохо формируется сердечно-сосудистая и пищеварительная системы.

Витаминотерапия при беременности показана как при наличии различных отклонений, так и при нормальном течении перинатального развития плода. Разумеется, перед приемом любых дополнительных витаминов и минералов следует проконсультироваться со специалистом.


Наши клиники в Санкт-Петербурге

Медицентр Юго-Запад
Пр.Маршала Жукова 28к2
Кировский район
  • Автово
  • Проспект Ветеранов
  • Ленинский проспект

Получить подробную информацию и записаться на прием Вы можете по телефону +7 (812) 640-55-25

Кому и зачем нужен витамин D

Согласно множеству исследований больше 80% нашего населения, независимо от возраста, испытывают нехватку витамина D. А ведь это одно из немногих веществ, без которого ни крепкого физического здоровья, ни и стабильно работающей психики не добиться. Надо с этим срочно что-то делать!

Недавно была у эндокринолога, обсуждали мои проблемы с лишним весом. Он выписал витамин D. Никак не пойму, зачем он мне? С костями-то у меня все вроде пока в порядке.

Витамин D необходим для всего организма, не только для укрепления скелета и мышц, хотя именно для профилактики рахита его чаще всего прописывают детям, а для защиты от остеопороза – пожилым.  Тем не менее, доказано, что при нормальной обеспеченности этим витамином улучшается прохождение большинства процессов в организме. Ведь витамином это вещество является лишь отчасти, на самом деле оно – прогормон, с помощью которого в организме вырабатываются многие важные гормоны. При его регулярном адекватном приеме снижается риск развития ожирения и метаболического синдрома. Кстати, Витамин D также считается онкопротектором — веществом, предотвращающим развитие рака.

Читала у одного блогера, что аптечный витамин D принимать бесполезно, лучше получать его естественным путем: под солнцем или в солярии. Или хотя бы с продуктами питания. Что и сколько нужно есть для этого?

Витамин D, действительно, может поступать в организм с пищей или вырабатываться в коже под воздействием ультрафиолета. Но солнца у нас мало, а регулярное посещение соляриев врачи не одобряют. К тому же надо учесть, что использование солнцезащитных средств не позволяет коже вырабатывать витамин D, а загорать без таких средств слишком опасно в плане риска меланомы. Получать это вещество из пищи можно, но чтобы дотянуть до суточной нормы, придется в день съедать по 4,5 кило сыра, 2 кило лосося или 100 яичных желтков.

Наслушалась по телевизору о пользе витамина D, и решила купить его в аптеке. Но растерялась, ведь там он есть и в масле, и в водном растворе, и формы разные: D2 и D3. Какой лучше выбирать? И как вообще узнать, есть ли у меня дефицит этого вещества или нет, чтобы не тратить деньги на ветер?

Есть несколько вариантов природного витамина D. Они различаются по химической структуре. D 2 (эргокальциферол)– витамин растительного происхождения, а D3 (холекальциферол) поступает с продуктами животного происхождения. Однако при поступлении в организм все формы провитамина D превращаются в универсальную форму: 25 – ОН витамин D. Эта форма стабильна, достаточно долго циркулирует в крови и отражает все метаболические превращения витамина D в организме, поэтому она считается основным маркером, по которому можно судить, хватает ли человеку или нет этого вещества.  Кроме того, анализ крови на 25 – ОН витамин D поможет рассчитать оптимальную дозу препарата, передозировка которого может быть опасной. В некоторых случаях также требуется оценить баланс разных метаболических вариантов веществ группы витамина D – сделать комплексный анализ на витамины группы D. Для этого существуют отдельные лабораторные тесты. Но их имеет смысл делать только по запросу врача. Например, у пациентов с хроническими заболеваниями почек обычно снижается синтез активного метаболита витамина D — 1,25 (OH)2 D.

Обязательно ли сдавать анализ крови на витамин D натощак? И в каких случаях делают это исследование?

Тест на суммарный витамин D (25- ОН витамин D) нужен тем, у кого есть признаки недостатка этого вещества. Таких симптомов немало, и они очень разнообразны: астения, депрессия, нервозность, раздражительность, повышенная потливость затылка и выпадение волос, нарушения сна, проблемы с координацией. Но чаще всего поводами для исследования являются жалобы на мышечную слабость, хрупкость костей и частые переломы, особенно тревожные, если анализы крови фиксируют снижение уровня кальция. Исследовать содержание витамина D имеет смысл также людям с заболеваниями кишечника и желчного пузыря, поскольку витамин D является жирорастворимым и в норме должен всасываться в кишечнике с жирами, которые не усваиваются, если пищеварительный тракт не здоров. Также периодически проверять уровень витамина D надо тем, кто регулярно принимает некоторые лекарства (например, противосудорожные средства и глюкокортикоиды), которые могут повышать потребность в витамине D.

Анализ можно сдавать не ранее, чем через 3 часа после приема пищи или утром натощак, исключив прием препаратов и биодобавок, содержащих витамин D за 3-4 дня до сдачи крови. Чистую воду пить можно. Через 1-2 дня анализ будет готов.

Поделиться статьей:

Остались вопросы?

Какие витамины нужны при варикозном расширении вен?

Как победить варикоз?

Обычно на поздних стадиях эту патологию устраняют с помощью операции. Однако на столь серьёзный шаг решаются не все, и зачастую больные пытаются восстановить здоровье вен без хирургического вмешательства.

К сожалению, консервативные методы работают лишь на ранних этапах болезни или при её профилактике. В их число входят и витамины для укрепления сосудов и вен ног. Многие микроэлементы обладают свойствами, которые делают их употребление полезным во время варикоза.

Чуть позже мы расскажем об этих витаминах. Но в первую очередь важно описать все признаки, осложнения и факторы риска варикозного расширения вен. Среди взрослых каждый пятый страдает от этой патологии. Лишь некоторые из них хорошо понимают, чем опасны изменённые сосуды и почему они появляются. Поэтому больные игнорируют патологию или слишком поздно обращаются к флебологу.

Варикоз связан с особенностями венозного кровообращения. По артериям кровь течёт под высоким давлением и потому легко добирается до тканей и обеспечивает их кислородом. Потом она возвращается к сердцу по венам.

К сожалению, на многих участках тела венозная кровь должна подниматься строго вверх, отчего сила тяжести превращается для неё в тяжёлое препятствие. Часть крови стекает вниз. В первую очередь это характерно для кровообращения в сосудах ног. От застоя крови вены защищает клапанная система. Речь идёт о прочных мембранах внутри сосудов, которые обычно сдвигаются лишь в сторону сердца, чтобы пропустить кровоток.

Когда нарушается работа клапанов, может развиваться варикоз. Хотя первые попытки вылечить эту патологию проводились ещё в Древнем Египте и Греции, врачи до сих пор не выявили главную причину появления изменённых вен.

Впрочем, за это время они смогли раскрыть многие тайны варикозной болезни. В том числе, её факторы риска:

  • Наследственность

Слабость венозных клапанов или стенок часто передаётся от родителей к детям. От отца, матери или от обоих. Когда изменённые сосуды диагностированы у двух родителей, вероятность развития патологии у дочерей и сыновей достигает 90%. Даже если варикозом болеет лишь мать или отец, риск появления проблем с клапанной системой составляет не менее 40%.

Впрочем, не все изменённые вены имеют наследственную природу. Примерно 20% всех пациентов становятся жертвами патологии сосудов, хотя их родителей эта болезнь не коснулась.

 

  • Возраст от 65-ти лет

Все ткани в организме постоянно изнашиваются. В молодости они быстро обновляются, но к старости этот процесс замедляется. После многолетних нагрузок клапанная система хуже справляется с давлением стекающей крови. Сосуды чаще переполняются кровью. Усиленное давление на венозные стенки нередко приводит к их необратимому изменению.

У людей старше 65-ти лет вероятность варикоза резко увеличивается. Более 50% женщин этого возраста живут с изменёнными венами, а среди пожилых мужчин доля больных составляет примерно 35%.

 

  • Чрезмерный вес

Нагрузка на клапанную систему во многом зависит от веса. Количество крови пропорционально массе тела. В среднем это 7-8%. Например, если человек весит 60 кг, то по его сосудам циркулирует примерно 4,5 литра крови.

При резком увеличении веса возрастает и давление на клапаны. Кровь чаще застаивается в венах, сильнее растягивает стенки сосудов и провоцирует более сильные симптомы. Поэтому флебологи рекомендуют бороться с лишним весом. Кроме того, избавление от ненужных килограммов также снизит риск патологий сердца и других заболеваний.

 

  • Долгая неподвижность в стоячем или сидячем положении

В первую очередь кровь циркулирует за счёт давления в венах. Ещё ей часто помогает мышечная помпа. Так называется природный механизм, благодаря которому мышцы сжимаются вокруг сосудов и проталкивают кровь к сердцу. Он ослабляет нагрузку на клапаны и уменьшает риск варикоза.

Если люди сидят или стоят неподвижно несколько часов подряд, то их вены остаются без поддержки со стороны мышц. В результате кровь чаще стекает вниз, давит на клапаны и стенки сосудов. В группу риска по этому фактору входят представители многих профессий. В том числе учителя, продавцы и официантки.

 

Вены будущих матерей проходят через тяжёлые испытания во время вынашивания ребёнка и даже после его рождения. Малыш постоянно растёт. Так что вес беременных также непрерывно увеличивается. К моменту родов вес тела женщин повышается на 9-14 кг, если они вынашивают одного ребёнка. С двойней они могут весить на 21 кг больше. В итоге возрастает объём крови и нагрузка на клапаны.

Ещё для сосудов беременных опасен и малыш, поскольку за несколько месяцев перед родами он вырастает до крупных размеров и нередко прижимает соседние вены. Их просвет сужается, а давление на стенки и клапаны повышается.

Возможно на сосуды влияет уровень женских половых гормонов. При беременности и приёме оральных контрацептивов возникает гормональный дисбаланс, отчего нарушается эластичность венозных стенок. Они легче растягиваются. Поэтому риск варикоза возрастает.

Вероятность формирования изменённых сосудов напрямую зависит от количества опасных факторов. Даже один из них может вызвать патологию. Если человек подвержен воздействию нескольких факторов, ему необходимо ежегодно проверять вены у флеболога и заниматься профилактикой болезни.

Регулярное проведение ультразвукового сканирования позволяет вовремя выявить варикоз. На нулевой стадии отсутствуют симптомы.

Так что пациент начинает догадываться о нарушении работы венозных клапанов, только когда у него возникают следующие признаки:

  • Тяжесть в ногах
  • Усталость
  • Древовидные, паукообразные и линейные узоры из подкожных сосудов
  • Боль и жжение в венах
  • Ночные судороги
  • Отёки
  • Усиление боли после долгой неподвижности
  • Зуд вдоль расширенных сосудов
  • Потемнение кожи на ногах
  • Скрученные изменённые вены

Симптомы постепенно усиливаются. На ранних стадиях болезни люди чувствуют усталость и иногда страдают от отёков. Обычно по вечерам. Но чем дольше развивается варикоз, тем чаще признаки патологии беспокоят пациента. Порой отёки, зуд и другие проблемы не проходят даже за ночь.

Впрочем, многие постепенно приспосабливаются к неприятным ощущениям и спокойно доживают с болезнью до старости. К сожалению, это нельзя гарантировать.

Возможна и обратная ситуация, когда на поздних стадиях патологии у людей возникают осложнения:

Так как изменённые вены сильно растянуты, их стенки легко травмируются. Раны появляются после порезов. Иногда сосуды просто лопаются из-за резкого повышения внутреннего давления. В любом случае, кровотечение из варикозных вен опасно, поскольку пациент может погибнуть от потери крови.

Человеку срочно нужна помощь. Сначала необходимо положить его на спину и поднять раненую ногу выше уровня сердца. В таком положении давление на стенки сосудов уменьшается. Потом важно прижать чистую ткань к ране и дождаться прибытия врачей.

 

Нарушение работы клапанов часто приводит к застою крови, что повышает вероятность формирования тромбов. Это плотные сгустки крови. Обычно они возникают в теле для борьбы с кровотечением. Но если на венозных стенках нарастает слишком много тромбов, то просвет сосудов сужается. Так что кровь ещё сильнее давит на клапаны.

Тромбоз может перерасти в тромбофлебит. При этой патологии воспаляются стенки вен, отчего вызывается жар, боль, покраснение и отёки.

Иногда осколки тромбов попадают в кровоток. Когда такие сгустки крови застревают в сосудах лёгких, у пациента нарушается дыхание, что порой приводит к смерти.

 

  • Трофические язвы

Застой крови провоцирует нехватку кислорода в соседних тканях. Артериальная кровь с трудом добирается до них. Поэтому ткани постепенно отмирают. Поначалу это влияет лишь на цвет кожных покровов, которые темнеют или бледнеют. Однако потом в центре поражённого участка формируется открытая незаживающая рана, которая плохо поддаётся лечению.

Язвы не только ухудшают качество жизни. Через них в тело проникают бактерии, а в редких случаях трофические язвы приводят к гангрене. Чтобы устранить их навсегда, необходимо сначала вылечить варикоз.

Как видите, патология вен иногда приводит к опасным последствиям. Так что важно использовать все доступные методы для предотвращения заболевания или борьбы с ним. В том числе, с помощью микроэлементов.

 

Важность витаминов для здоровья венозной системы

Скажем сразу — витамины не устраняют варикозное расширение вен. Даже если употреблять их в таблетках горстями, это никак не повлияет на состояние клапанной системы. А вот здоровье может ухудшиться. Передозировка многих витаминов вызывает тяжёлые симптомы, и потому их нельзя принимать сверх нормы.

Так значит, микроэлементы бесполезны для сосудов?

Они не применяются как лекарство. Однако человеческому организму необходимо определённое количество витаминов для нормальной работы. При варикозе правильный комплекс витаминов поможет ослабить признаки болезни, а также пригодится для профилактики патологии вен.

Не все микроэлементы влияют на кровеносную систему. Поэтому дальше мы расскажем о самых важных витаминах для вен и других сосудов ног.

 

Витамин P (рутин)

Это биологически активное вещество оказывает на вены сразу несколько положительных эффектов:

  • Уменьшает проницаемость стенок сосудов
  • Улучшает эластичность вен
  • Предотвращает тромбообразование

При варикозе витамин P облегчает состояние пациентов. Его регулярное употребление приводит к тому, что отёки возникают реже, а риск тромбоза и тромбофлебита снижается.

Рутин содержится в растительной пище:

  • Шиповник
  • Чёрная смородина
  • Цитрусовые
  • Клюква
  • Кофе

Важно отметить, что для усвоения этого микроэлемента необходимо поддерживать в организме достаточный уровень витамина C.

 

Витамин B1 (тиамин)

Это вещество не влияет на здоровье вен напрямую. Но если в организме возникает дефицит витамина B1, то у человека появляются следующие симптомы:

  • Потеря чувствительности в ногах
  • Мышечная слабость
  • Жжение в сосудах
  • Отёки конечностей

В день нужно принимать не меньше 1,2 мг тиамина.

Он содержится в продуктах:

  • Хлеб из муки грубого помола
  • Горох, фасоль и других бобовые
  • Овсяная и гречневая крупа
  • Свинина, печень, почки

Витамин B1 не токсичен, но его передозировка может привести к понижению кровяного давления и аллергической реакции.

 

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Хотя этот микроэлемент не укрепляет сосуды, он необходим для всех процессов, связанных с кроветворением. Нехватка пантотеновой кислоты провоцирует следующие проблемы:

  • Спазмы мышц
  • Хроническая боль в конечностях
  • Синдром «холодных ног»

Безопасная суточная норма витамина B5 для взрослых составляет 5-10 мг. Им богаты продукты:

  • Арахис
  • Отруби
  • Яичный желток
  • Брокколи
  • Говяжья печень

Термическая обработка разрушает пантотеновую кислоту. Так что по возможности рекомендуется употреблять пищу с таким витамином в свежем виде.

 

Витамин B9 (фолиевая кислота)

Этот микроэлемент влияет на уровень гемоглобина и помогает обеспечивать ткани тела кислородом. Поэтому при варикозе он снижает риск трофических язв.

Ещё фолиевая кислота уменьшает вероятность атеросклероза, поскольку она расщепляет жиры и выводит их из организма.

Дневная норма витамина B9 — 400 мг для взрослых и 200 мг для детей до 14 лет.

Он содержится в следующих продуктах:

  • Морковь
  • Лук
  • Капуста
  • Пшено
  • Соя
  • Помидоры
  • Бобы

Передозировка обычно возникает из-за употребления синтетических витаминов, что иногда провоцирует проблемы с пищеварением.

 

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Этот микроэлемент участвует в синтезе коллагена. Так что подержание его нормальной концентрации в организме укрепляет стенки сосудов.

Он необходим для усвоения рутина.

Взрослым мужчинам в сутки необходимо усваивать не менее 90 мг аскорбиновой кислоты, а женщинам 75 мг.

Витамином C богата пища:

  • Цитрусовые
  • Дыни
  • Шиповник
  • Малина
  • Томаты
  • Сладкий перец
  • Рябина
  • Смородина

Эти продукты не рекомендуется подвергать тепловой обработке, поскольку она разрушает аскорбиновую кислоту.

 

Витамин A (ретинол)

Витамин A укрепляет все сосуды в организме. Если взрослые употребляют в день не менее 650 мкг этого микроэлемента, то риск варикоза снижается. А вот его нехватка не только сделает вины более уязвимыми перед давлением, но и уменьшит эффективность лечения.

Природные источники ретинола:

  • Морковь
  • Дыня
  • Шпинат
  • Кабачки
  • Морская рыба
  • Печень
  • Капуста
  • Сладкий картофель

Также витамин A участвует в регенерации кожи. Поэтому в теории он замедляет формирование трофических язв.

 

Витамин E (токоферол)

Дефицит токоферола косвенно ухудшает симптомы варикозного расширения вен, поскольку вызывает трудности при ходьбе и мышечные расстройства. Человек меньше двигается. Так что кровь чаще скапливается в его сосудах.

В день нужно принимать 10 мг витамина E, однако даже более крупные дозы обычно не вызывают опасные симптомы. Передозировкой считается употребление свыше 300 мг токоферола в сутки.

Им богата пища:

  • Растительные масла
  • Миндаль
  • Маргарин
  • Семена подсолнечника
  • Арахис

В небольших количествах он содержится в молоко и яйцах.

 

Витамин K (филлохинон)

Этот микроэлемент влияет на то, как изменяется состояния стенок сосудов. Так что от его концентрации в теле зависит, насколько сильно растягиваются вены под давлением крови.

Ещё филлохинон изменяет свёртываемость крови. При его дефиците любые кровотечения усиливаются. Но если витамина K слишком много, то может увеличиться риск образования тромбов в сосудах.

Главные источники витамина K:

  • Говяжья печень
  • Зелёный чай
  • Рябина
  • Яичный желток
  • Капуста
  • Шпинат

В сутки мужчинам необходимо принимать 120 мг витамина K, а женщинам 90 мг.

 

Магний

Это вещество регулирует проницаемость венозных стенок. Поэтому его нехватка в организме приводит к усилению отёков и нередко провоцирует ночные судороги.

Магнием богаты следующие продукты:

  • Орехи
  • Шпинат
  • Петрушка
  • Бананы
  • Инжир
  • Шоколад

Взрослым рекомендуется употреблять в день не менее 350 мг этого микроэлемента.

 

Какие методы профилактики можно применять помимо витаминов?

Чтобы предотвратить варикоз, используются не только витамины для укрепления вен. Врачи рекомендуют профилактические меры:

  • Компрессионный трикотаж

Обтягивающее эластичное бельё сжимает сосуды и не позволяет им расширяться слишком сильно. Это снижает риск застоя крови. Кроме того, при поддержке трикотажа вены легче переносят повышенные нагрузки.

 

  • Антикоагулянты и венотоники

Такие препараты уменьшают давление на стенки сосудов. Антикоагулянты разжижают кровь, благодаря чему она быстрее течёт по венам и реже скапливается. Венотоники улучшают тонус сосудов. Так что венозные стенки реже необратимо изменяются.

 

  • Специальные упражнения

Для сосудов полезны упражнения в положении лёжа на спине и с поднятыми ногами. Например, велосипед и ножницы. Когда ноги находятся выше уровня сердца, кровь свободно циркулирует по венам, поскольку ей не мешает сила тяжести.

Ещё для сохранения здоровья сосудов полезно бороться с лишним весом и вести активный образ жизни. Это улучшит кровообращение и сократит нагрузку на клапанную систему.

 

Куда обратиться, если витамины и другие методы профилактики не помогают?

К флебологу.

Так называется специалист по патологиям вен. Он выслушает жалобы пациента, проведёт осмотр и назначит ультразвуковое сканирование, которое покажет состояние сосудов.

На основании диагноза доктор выберет подходящий вариант терапии.

 

Современные методы лечения варикозного расширения вен

Десятилетия назад оперативное лечение варикоза неизменно приводило к появлению длинных шрамов на ногах. К счастью, новые методы лишены этого недостатка.

Рассмотрим их подробнее.

 

Микросклеротерапия

Эта процедура назначается против сосудистых звёздочек.

Древовидные, паукообразные, линейные и пятнистые узоры из расширенных сосудов кожи.

 

  • Ход процедуры

Врач вкалывает склерозант в центр косметического дефекта. Это вещество разрушает сосуды, отчего они зарастают и пропадают.

 

После всего одного укола с кожных покровов исчезают до 98% проявлений, а остатки узора сохраняются не дольше четырёх недель. Операция безболезненна и не оставляет шрамов.

Микросклеротерапия является косметической процедурой и не подходит для борьбы с варикозным расширением вен.

 

Эндовазальная лазерная коагуляция

Таким методом доктора устраняют изменённые сосуды диаметром до 10 мм.

Эта операция проводится при варикозе, а ещё при лечении трофических язв и сосудистых новообразований, таких как гемангиомы.

 

  • Ход процедуры

Врач делает узкий прокол в больной вене и вводит в неё катетер с лазером. Потом он обрабатывает стенки сосудов. В результате варикозная вена воспаляется и зарастает.

 

Лечение продолжается не дольше 40-как минут и не вызывает неприятные ощущения благодаря местной анестезии. Шрамы не возникают.

После тромбозов и при тромбофлебите этот метод применять нельзя.

 

Пенное склерозирование

Эффективный метод удаления вен разных типов.

Варикоз магистральных и периферических сосудов диаметром от 10 мм и более, варикозные узлы.

 

  • Ход процедуры

Доктор вводит в изменённую вену склерозант, который превращается в пену при контакте с воздухом. Вещество быстро заполняет сосуд и впитывается. Под действием склерозанта венозные стенки разрушаются и зарастают, а кровообращение на этом участке полностью прекращается.

 

Лечение продолжается примерно 20 минут. Пенное склерозирование применяется даже против крупных варикозных вен.

Нарушение работы почек, печени и сердца, а также аллергия на склерозант не позволяет выполнить эту операцию.

 

Минифлебэктомия

Улучшенная версия старых методов удаления сосудов.

Изменённые вены диаметром 10-18 мм и варикозные узлы. Минифлебэктомию часто назначают пациентам, которые перенесли тромбофлебит главных подкожных сосудов.

 

  • Ход процедуры

Доктор прокалывает кожу возле больной вены и цепляет её специальными крючками. Дальше он вытягивает сосуд наружу и устраняет по частям.

 

Лечение продолжается не дольше часа. После минифлебэктомии человек сразу может ходить, а за неделю он полностью восстанавливается.

Чтобы безопасно удалить изменённые сосуды, важно обратиться к опытным врачам. Например, в наш медицинский центр.

 

В клинике «Институт Вен» Вам помогут навсегда избавиться от варикоза

Мы уже 15 лет практикуем малотравматичные методы лечения варикозного расширения вен и вылечили с помощью этих операций свыше 4000 человек. Все они распрощались с изменёнными сосудами и сохранили кожу неизменной. Никаких отталкивающих шрамов.

Это возможно благодаря опыту наших флебологов. Некоторые из них борются с патологиями вен свыше 20-ти лет и за это время столкнулись с разными формами варикоза. Так что любому пациенту они поставят диагноз всего за 30 минут и назначат эффективное лечение.

Приходите в центр флебологии «Институт Вен» и верните себе здоровье с помощью лучших специалистов по болезням сосудов ног в Киеве и Харькове.

 

 

Врач-хирург высшей категории, флеболог

Опыт работы: 21 год

Врач-хирург высшей категории, флеболог

Опыт работы: 20 лет

Флеболог высшей категории

Опыт работы: 34 года

Дерматолог высш. кат., директор

Опыт работы: 20 лет

Врач-хирург первой категории

Опыт работы: 15 лет

Врач-хирург, флеболог

Опыт работы: 17 лет

Врач-хирург, флеболог

Опыт работы: 5 лет

Врач-хирург первой категории

Опыт работы: 12 лет

Сосудистый хирург, флеболог

Опыт работы: 10 лет

Сосудистый хирург, главный врач

Опыт работы: 11 лет

Сосудистый хирург, флеболог

Опыт работы: 8 лет

Сосудистый хирург, флеболог

Опыт работы: 5 лет

Все заблуждения о витаминах

Миф 4. Витамины и минеральные элементы препятствуют усвоению друг друга.

Особенно активно эту точку зрения отстаивают производители и продавцы различных витаминно-минеральных комплексов для раздельного приема. А в подтверждение они приводят данные экспериментов, в котором один из антагонистов поступал в организм в обычном количестве, а другой — в десятикратно больших дозах (выше мы упоминали гиповитаминоз В12 как результат увлечения аскорбинкой). Мнения специалистов о целесообразности деления обычной дневной дозы витаминов и минералов на 2−3 таблетки расходятся с точностью до наоборот.

Миф 5. «Эти» витамины лучше «Тех».

Обычно поливитаминные препараты содержат не менее 11 из 13 известных науке витаминов и примерно столько же минеральных элементов, каждый — от 50 до 150% от дневной нормы: компонентов, нехватка которых встречается крайне редко, — меньше, а веществ, особо полезных для всех или отдельных групп населения, — на всякий случай побольше. Нормы в разных странах различаются, в том числе в зависимости от состава традиционного питания, но не намного, так что можно не обращать внимания на то, кто установил эту норму: американская FDA, Европейское бюро ВОЗ или Наркомздрав СССР. В препаратах одной и той же фирмы, специально разработанных для беременных и кормящих женщин, пожилых людей, спортсменов, курильщиков и т. д., количество отдельных веществ может различаться в несколько раз. Для детей, от грудничков до подростков, тоже подбирают оптимальные дозировки. В остальном, как говорили когда-то в рекламном ролике, — все одинаковые! А вот если на упаковке «уникальной натуральной пищевой добавки из экологически чистого сырья» не указан процент от рекомендуемой нормы или вообще не написано, сколько милли- и микрограммов или международных единиц (МЕ) содержит одна порция, — это повод задуматься.

Миф 6. Самая новая легенда.

Год назад СМИ всего мира облетела новость: шведские ученые доказали, что витаминные добавки убивают людей! Прием антиоксидантов в среднем увеличивает коэффициент смертности на 5%!! Отдельно витамин Е — на 4%, бета-каротин — на 7%, витамин А — на 16%!!! А то и больше — наверняка многие данные о вреде витаминов остаются неопубликованными!

Перепутать причину и следствие при формальном подходе к математическому анализу данных очень просто, и результаты этого исследования вызвали волну критики. Из уравнений регрессии и корреляций, полученных авторами сенсационного исследования (Bjelakovic et al., JAMA, 2007), можно сделать прямо противоположный и более правдоподобный вывод: больше общеукрепляющих средств принимают те пожилые люди, которые хуже себя чувствуют, больше болеют и, соответственно, скорее умирают. Но очередная легенда наверняка будет гулять по СМИ и общественному сознанию так же долго, как и другие мифы о витаминах.

Основные витамины и минералы для укрепления зубов и десен детей и взрослых

Правильное питание полезно для всего организма, включая зубы и десны. Для того, чтобы все ткани полости рта были здоровы, необходимо получать с пищей определенные витамины и микроэлементы, или принимать их в виде добавок. Мы расскажем о пяти основных витаминах и минералах, которые особенно важны для зубов и десен:

1. Кальций

Этот микроэлемент участвует в формировании костной ткани и эмали зубов. В костях и зубах находится 99 % всего кальция в организме.

Наиболее богаты кальцием молоко и молочные продукты, например, сыр и йогурт. Кальций из молочных продуктов хорошо усваивается организмом. Много кальция содержится также в консервированном лососе и сардинах с костями. Для вегетарианской диеты в качестве источника кальция подходят зеленые листовые овощи и витаминизированные хлопья из злаков.

2. Фосфор

Еще одним важным минералом является фосфор. Он присутствует в значительном количестве в костной ткани, а больше всего его содержится в зубах. Фосфор нужен для поддержания и восстановления всех тканей организма. Он участвует в процессах обмена кальция, образуя с ним нерастворимые соли, которые укрепляют кости и зубы.

Фосфор содержится в богатой белком пище, например, в мясе, яйцах, орехах, бобовых и молочных продуктах. Кроме того, фосфор есть в цельном зерне, сухофруктах и даже в газированных напитках. Большинство людей получают этот микроэлемент в достаточном количестве с обычным питанием и не нуждаются в добавках.

3. Витамин D

Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья зубов. Этот витамин улучшает всасывание кальция из пищи и его поступление в кровообращение. Дело в том, что кальций усваивается организмом только в сочетании с витамином Д. При нехватке витамина D происходит вымывание кальция из костей.

Этот витамин синтезируется в организме самостоятельно при воздействии солнечных лучей. С питанием витамин D можно получить из таких продуктов, как рыбий жир, яйца, печень трески, сливочное и оливковое масло. Чтобы узнать, содержится ли витамин D в продуктах, прочитайте состав питательных веществ на этикетке.

4. Витамин C

Присутствие достаточного количества витамина С в рационе обеспечивает плотность костей и здоровье зубов и десен. Вследствие дефицита витамина С в организме десны могут воспаляться и кровоточить. Чтобы не допустить этого, употребляйте в пищу продукты, содержащие витамин С.

Хорошим источником являются цитрусовые фрукты, ягоды, яблоки, петрушка, укроп, капуста и другие овощи и фрукты.

5. Витамин А

Чаще всего витамин A упоминают в связи с хорошим зрением. Не менее полезен он и для здоровья полости рта. При его дефиците в организме наблюдается подвижность зубов, болезненность десен. Этот витамин существует в двух формах: непосредственно витамин А (ретинол) и провитамин А (каротин) – вещество, которое в организме человека превращается в витамин А.

Ретинол содержится в мясе, птице, молочных продуктах и других продуктах животноводства. Каротин есть в оранжевых и зеленых овощах и фруктах, в организме он превращается в активную форму витамина A, ретинол.

Когда нужно принимать витамины

Необходимые минеральные вещества и витамины для зубов можно получить из продуктов питания. Однако этого может оказаться недостаточно в некоторых случаях, тогда для достижения нормы специалисты Стоматологической ассоциации России советуют принимать витаминные комплексы. Чтобы не забыть о приеме витаминов, сделайте его частью ежедневной гигиены полости рта. Например, принимайте витамины утром сразу после завтрака, прежде чем начать чистить зубы.

Поговорите со стоматологом о состоянии вашей полости рта и о витаминных комплексах, которые могут быть вам полезны. Врач даст подробные рекомендации о нужных вам продуктах питания и о возможных добавках в виде витаминов.

Прежде чем начать прием витаминов или изменить диету, обязательно проконсультируйтесь со стоматологом и лечащим врачом. Хотя сами по себе витамины кажутся безвредными, иногда пищевые добавки несовместимы с некоторыми рецептурными препаратами. А еще стоит помнить поговорку «лучшее – враг хорошего». С помощью лечащего врача или стоматолога вы подберете витамины для поддержания здоровья полости рта и составите сбалансированный и разнообразный рацион.

Нужны ли мне витаминные добавки?

Большинству людей не нужно принимать витаминные добавки, и они могут получить все необходимые витамины и минералы, соблюдая здоровую сбалансированную диету.

Витамины и минералы, такие как железо, кальций и витамин С, являются важными питательными веществами, которые необходимы вашему организму в небольших количествах для правильной работы.

Многие люди предпочитают принимать добавки, но слишком много или слишком долго их может нанести вред. Департамент здравоохранения и социальной защиты рекомендует определенные добавки для некоторых групп людей, которым грозит дефицит.

Добавки фолиевой кислоты при беременности

Если вы беременны, пытаетесь зачать ребенка или можете забеременеть, рекомендуется принимать 400 мкг фолиевой кислоты каждый день до 12 недель беременности. Добавки фолиевой кислоты необходимо принимать до того, как вы забеременеете, поэтому начните их принимать до того, как перестанете использовать противозачаточные средства или если есть шанс забеременеть.

Фолиевая кислота может помочь предотвратить дефекты нервной трубки, такие как расщелина позвоночника.

Узнайте больше о витаминах, пищевых добавках и питании во время беременности.

Добавка витамина D

Примерно с конца марта или начала апреля до конца сентября большинство людей могут получать весь необходимый им витамин D через солнечный свет на коже и при соблюдении сбалансированной диеты.

Однако осенью и зимой вам необходимо получать витамин D из своего рациона, потому что солнце недостаточно сильное, чтобы ваше тело вырабатывало витамин D.

Поскольку людям сложно получить достаточное количество витамина D только из пищи, всем (включая беременных и кормящих женщин) следует подумать о ежедневном приеме добавки, содержащей 10 микрограммов витамина D, осенью и зимой.

Некоторые группы населения подвергаются большему риску недополучения витамина D, и им рекомендуется принимать добавки каждый день в году.

Рекомендуется:

  • младенцам, находящимся на грудном вскармливании, следует давать ежедневную добавку, содержащую 8.От 5 до 10 микрограммов витамина D с рождения, даже если мать сама принимает добавки, содержащие витамин D
  • младенцам, получающим 500 мл (около пинты) или более смеси в день, не следует давать добавку витамина D, поскольку детская смесь обогащена витамином D и другими питательными веществами
  • Всем детям в возрасте от 1 до 4 лет следует давать ежедневную добавку, содержащую 10 мкг витамина D
  • человек, которые не часто подвергаются воздействию солнца — например, люди, которые ослаблены или привязаны к дому, находятся в учреждении, таком как дом престарелых, или обычно носят одежду, закрывающую большую часть их кожи, когда на улице, должны принимать ежедневную добавку, содержащую 10 микрограммов витамина D

Узнайте больше о витамине D.

Добавки, содержащие витамины A, C и D

Детям в возрасте от 6 месяцев до 5 лет следует ежедневно принимать витаминные добавки, содержащие витамины A, C и D.

Узнайте больше о витаминах для детей или спросите совета у своего патронажного врача.

Вы можете получить витамины Healthy Start бесплатно, если имеете право на участие в программе Healthy Start.

Врач общей практики также может порекомендовать добавки, если они вам нужны при заболевании.Например, вам могут назначить препараты железа для лечения железодефицитной анемии.

Шипучие (шипучие) таблетки: совет по соли

Шипучие витаминные добавки или шипучие обезболивающие могут содержать до 1 г соли на таблетку. Подумайте о переходе на не шипучую таблетку, особенно если вам посоветовали уменьшить потребление соли.

Узнайте, сколько соли полезно для вас.

Дополнительная информация

Последняя проверка страницы: 22 ноября 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 22 ноября 2022 г.

Настоящих витаминов всего 13, без них ты умрешь

Вот что сбивает с толку о витаминах: ваша жизнь буквально зависит от них, но это не значит, что вам нужно принимать их .Лучшие на сегодняшний день научные данные говорят о том, что вам, вероятно, не нужны витамины в форме таблеток.

Недавний систематический анализ исследований, опубликованный в журнале Американского колледжа кардиологии , пришел к такому выводу. Так что сделайте несколько Кокрейновских обзоров, в которых исследуются все доступные доказательства за и против витаминных добавок. Так же поступил и этот метаанализ 2002 года в журнале Американской медицинской ассоциации , который исследовал, помогают ли витамины предотвращать болезни — они этого не сделали, за исключением пациентов с дефицитом в определенных областях.

И все же, если вы не получите достаточного количества 13 основных витаминов, вы заболеете и, возможно, умрете. Вы можете получить все это из своего рациона, и на самом деле вы, вероятно, получаете достаточно из продуктов, которые едите, чтобы сделать ежедневный прием поливитаминов ненужным. Но это не всегда так, и мы знаем, что хроническое неоптимальное потребление витаминов может привести к таким заболеваниям, как рак, остеопороз и сердечно-сосудистые заболевания.

К сожалению, прием поливитаминов, содержащих по крайней мере 100 процентов рекомендуемой дневной нормы каждого витамина под солнцем, может быть опасным.Слишком много жирорастворимых витаминов может вызвать накопление токсичных веществ в теле, а слишком много антиоксидантов, таких как витамины A и E, могут парадоксальным образом способствовать развитию рака — вам действительно нужны свободные радикалы (молекулы, которые поглощают антиоксиданты), чтобы убить бактерии и потенциальные раковые клетки.

«Что-то, что мы не осознаем как потребители, — это то, как эти 13 химических веществ — и то, как они продавались в начале 20-го века — полностью изменили наше представление о продуктах питания сегодня», — сказала Кэтрин Прайс Popular Science. в интервью о своей книге Vitamania .«Они чудесны, потому что они нужны нам для предотвращения болезней, но этим действительно воспользовались маркетологи продуктов питания и индустрия пищевых добавок». В своей книге она утверждает, что только то, что нам нужны витамины, не означает, что больше — это обязательно хорошо.

А это не так. Национальный институт здоровья отмечает, что «некоторые ингредиенты, содержащиеся в пищевых добавках, добавляются к растущему числу продуктов, включая сухие завтраки и напитки. В результате вы можете получать больше этих ингредиентов, чем вы думаете, и большее количество не может быть лучше.«Слишком много витамина А может вызвать повреждение печени и врожденные дефекты. Слишком много железа может вызвать рвоту. Кроме того, они отмечают, что «добавки не могут заменить разнообразие продуктов, которые важны для здорового питания».

Ни одна статья или влиятельный человек в Instagram не могут сказать вам, человеку, нужны ли вам дополнительные витамины. Вам нужно будет обратиться к сертифицированному диетологу (вы можете найти его здесь), который проанализирует вашу диету, или даже к врачу, который проведет тестирование, чтобы оценить ваш измеримый уровень витаминов.Однако, если вы этого не сделаете, лучше всего хорошенько подумать о том, откуда вы получаете эти 13 незаменимых витаминов. Вы вполне можете получить их все из своего рациона — при условии, что у вас нет болезни, которая мешает вам усваивать их должным образом, — поэтому продуманные продукты могут легко заменить эти поливитамины. А получать питание из цельных продуктов всегда лучше, чем из таблеток.

Вот руководство, как получить все необходимые витамины:

Витамин А

Назначение : поддерживает здоровье зубов и костей, слизистых оболочек и кожи

Где купить : темная зелень, темные фрукты, яичные желтки, витаминизированные молочные продукты (некоторые сыры, йогурты, сливочное масло и кремы — проверьте этикетку), печень, рыбу, говядину

Витамин B1 (тиамин)

Назначение : превращает углеводы в энергию, а также помогает регулировать работу сердца и нервных клеток

Где взять : яйца, нежирное мясо (например, курица), орехи, семена, бобовые, субпродукты, горох, цельнозерновые

Витамин B2 (рибофлавин)

Назначение: способствует выработке красных кровяных телец, помогает другим витаминам группы В функционировать оптимально

Где взять: яйца, субпродукты, нежирное мясо, молоко, зеленые овощи, обогащенные злаки и крупы

Витамин B3 (ниацин)

Назначение : поддерживает здоровье кожи и нервов, снижает уровень холестерина

Где взять : яйца, авокадо, рыба (особенно тунец и другая морская рыба), бобовые, орехи, картофель, птица, обогащенные злаки и хлеб

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

** Что он делает: метаболизирует / расщепляет пищу, помогает производить гормоны и холестерин (помните: вам нужно немного холестерина!)

Где взять : авокадо, капуста, брокколи, яйца, бобовые, чечевица, грибы, субпродукты, птица, сладкий картофель, цельнозерновые хлопья, молоко

Витамин B6 (пиридоксин)

Назначение : помогает производить красные кровяные тельца, поддерживает функцию мозга, опосредует функции белка (вам нужно больше пиридоксина, если вы едите больше белка)

Где взять : авокадо, банан, бобовые, птица, мясо, орехи, цельнозерновые

Витамин B7 (биотин)

Назначение : метаболизирует белки и углеводы, способствует выработке холестерина и гормонов

Где взять : яичные желтки, бобовые, молоко, орехи, мясные субпродукты (особенно печень и почки), свинина, дрожжи, шоколад, крупы

Витамин B12

Назначение : имеет решающее значение для общего обмена веществ, помогает формировать эритроциты и поддерживать нервную систему

Где взять : яйца, мясо, молоко, мясные субпродукты (особенно печень и почки), моллюски, птица, обогащенные продукты (например, соевое молоко) ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: организм лучше усваивает B12 из животных источников, чем из растений, поэтому, если вы веган или вегетарианец, добавка, вероятно, будет хорошей идеей.Лучше всего принимать меньшие дозы несколько раз в день, так как ваше тело не может усвоить большое количество за один раз.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Назначение : антиоксидант, способствует здоровью зубов и десен, способствует усвоению железа, способствует заживлению ран

Где купить : брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, капуста, цитрусовые, картофель, шпинат, помидоры, клубника

Витамин D

Назначение : помогает организму усваивать кальций

Где взять : ваше тело (люди вырабатывают его в ответ на воздействие солнца), а также жирную рыбу (лосось, сельдь, скумбрию), жир печени рыб, обогащенные молочные продукты и злаки. Примечание: сложно получить достаточное количество витамина D только из пищи, но 10-15 минут солнечного света три раза в неделю достаточно, чтобы ваш организм вырабатывал весь необходимый вам витамин D (вы также можете использовать УФ-лампу)

Витамин E

Назначение : антиоксидант, помогает производить эритроциты, помогает организму использовать витамин К

Где взять : авокадо, темно-зеленые овощи (шпинат, спаржа, брокколи), масла (сафлоровое, кукурузное, подсолнечное), папайя, манго, семена, орехи, зародыши пшеницы

Витамин К

Назначение : способствует свертыванию крови, может способствовать здоровью костей

Где взять : капуста, цветная капуста, темно-зеленые овощи (брокколи, спаржа, брюссельская капуста), темно-листовая зелень (шпинат, капуста, капуста), рыба, печень, говядина, яйца

Фолиевая кислота

Что он делает : работает с B12 для производства красных кровяных телец, необходимых для производства ДНК (вот почему беременные женщины часто принимают его для предотвращения врожденных дефектов, таких как расщелина позвоночника)

Где купить : спаржа, брокколи, свекла, сушеные бобы (пинто, флот, почка, лима), листовая зелень (шпинат, ромэн), апельсины, чечевица, арахисовое масло, пивные дрожжи, обогащенные злаки, зародыши пшеницы

21 вещь, которую вы не знаете о витаминах

Когда дело доходит до здорового питания, некоторые вещи очевидны: жареный во фритюре сникерс в беконе — не лучшая идея, и заказ гарнира картофеля с каждым приемом пищи не ускорит ваш метаболизм и не подбодрит. быстрый путь к телу бикини.

Но все остальное может быть немного менее черно-белым. И если вы чем-то похожи на нас, витамины могут быть сложной категорией, чтобы представить себе. «Можно ли принимать витамин без еды?» «Неужели это плохо, что я не принимаю добавки с рыбьим жиром?» «Некоторые витамины — пустая трата денег?» Мы слышим вас, и именно поэтому мы обратились к ведущим диетологам и врачам, чтобы узнать о витаминах и о том, чего вы, возможно, не знали. Ознакомьтесь с советом, прежде чем глотать еще какие-либо таблетки, и ознакомьтесь с хитростями по снижению веса, которые вы не пробовали, чтобы получить более свежую информацию, которая может улучшить ваше здоровье и талию!

Shutterstock

Витамины включают разнообразную группу диетических химических веществ, необходимых для поддержания здорового обмена веществ, и делятся на водорастворимые и жирорастворимые соединения.Нора Зорич, доктор медицинских наук и председатель Научного консультативного совета Арбонны, объясняет, почему это важно: «Основными водорастворимыми витаминами являются витамин C и группа витаминов B, обычно называемая« комплексом B », — говорит она. «Хотя многие витамины растворимы в воде — что означает, что они растворяются и всасываются в организм при приеме со стаканом воды практически в любое время дня, — есть четыре жирорастворимых витамина, которые могут усваиваться только в присутствии жира: A, D, E и K. » Переведите это нам, док! «Если вы принимаете поливитамины, содержащие жирорастворимые витамины, вам необходимо принимать их во время еды», — продолжает Зорич.«И в еде должно быть немного жира!» Мы не говорим о завтраке для полноты; мы просто говорим о некоторых полезных жирах, таких как немного авокадо.

Shutterstock

Рыбий жир — отличный способ избавиться от жира на животе, но послушайте! «[Оба они] разжижают кровь и могут вызвать у вас синяки или кровотечение. И если вы ежедневно принимаете аспирин, он делает то же самое, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем комбинировать какие-либо из них», — поделятся The Nutrition Twins , Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT и Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, и авторы книги The Nutrition Twins ‘Veggie Cure .

Shutterstock

«Хотя добавки витамина А, вероятно, улучшают иммунитет у детей в развивающихся странах, нет никаких доказательств того, что можно ожидать улучшения иммунитета от приема добавок витамина А для тех, кто в развитом мире уже имеет доступ к хорошей пище и питательным веществам», — предлагает Лиза Хайим , зарегистрированный диетолог и основатель The Well Necessities. «В развитых странах, где есть доступ к здоровой пище, врачи не рекомендуют добавки витамина А, потому что они могут увеличить риск рака, сердечных заболеваний и переломов костей.У беременной женщины слишком много витамина А может нанести вред развивающемуся плоду ». Чтобы узнать больше о вещах, которые могут нанести вред вашему тикеру, не пропустите наш специальный отчет о самых вредных продуктах для вашего сердца.

Вы обычно принимаете поливитамины перед завтраком? Начните ждать, пока у вас не будет чего-нибудь поесть, предупреждают The Nutrition Twins. «Прием витаминов натощак может вызвать тошноту, потому что иногда ваше тело выделяет больше кислых пищеварительных соков, чем необходимо, просто для того, чтобы расщепить саму добавку, что может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.Если нет другой пищи, которая замедляет и буферизует пищеварительные соки, результатом может быть расстройство желудка ».

Shutterstock

«Витамин B6 используется для производства триптофана, а также регулирует количество серотонина, производимого нашим мозгом», — говорит Ребекка Льюис, руководитель отдела исследований HelloFresh. Серотонин обычно полезен — он делает нас счастливыми! — но он также может вызывать возбуждение и беспокойство. «Слишком много серотонина приведет к снижению уровня сна и заставит нас часто просыпаться», — подтверждает Льюис. Продукты, богатые B6, включают нут, лосось и фисташки.Но вернемся к этим счастливым ощущениям: не упускайте из виду эти продукты, которые едят счастливые люди!

Shutterstock

Теперь, когда вы узнали больше о том, что означают растворимые витамины из первого совета, вот еще одна идея, которую следует запомнить: «Водорастворимые витамины необходимо часто пополнять, потому что они не хранятся в больших количествах в организме», — комментирует Зорич. . «Если у вас низкое количество водорастворимых витаминов в вашем рационе, вы можете относительно быстро стать дефицитным. Но если у вас есть жирорастворимые витамины, хранящиеся в органах тела, для их дефицита требуется гораздо больше времени.«

Точно так же, как у всех нас есть определенные рабочие предпочтения, еда и питательные вещества одинаковы: некоторые работают сами по себе, некоторые получают небольшой импульс в присутствии своих друзей, а другие просто не могут работать без товарища по команде. Когда дело доходит до железа, ваше тело может усвоить его гораздо легче, если оно потребляется с витамином С. «Ешьте цитрусовые, красный перец или другую пищу с высоким содержанием витамина С, когда вы едите обогащенные хлопья для завтрака или что-то вроде этого с высоким содержанием витамина. железные сушеные бобы «, — предполагает Мэри Хартли, диетолог из Провиденса, Р.I.

Вас предупредили, принимающие добавки кальция и железа. «Кальций блокирует попадание железа в клетку, которую можно унести», — предлагает Хартли. «Чтобы избежать этого вмешательства, принимайте добавки с кальцием вне обеда». Пример: салат из шпината, наполненный железом, вместе с мандарином, чтобы ваше тело усвоило это железо, а затем добавка кальция через несколько часов, прежде чем вы ложитесь спать.

Еда на растительной основе? Поскольку вы не едите продукты, богатые B12, такие как мясо и яйца (ну, если вы не перешли на веганство), в вашем рационе, вероятно, этого не хватает.«Взрослые веганы, которые не потребляют обогащенные продукты питания, должны принимать добавки с витамином B12 из расчета 2,4 мкг в день. Этот витамин нужен вашему мозгу, нервной системе и крови». Принимайте добавку или ищите обогащенные продукты, как она упомянула. Нуч — также известные как пищевые дрожжи — хороший тому пример.

Shutterstock

Этот продукт предназначен только для кальция. «Лучше всего усваивать кальций, когда человек потребляет не более 500 мг за один раз», — говорит Хаим. «Таким образом, человек, который принимает 1000 мг кальция в день из добавок, например, должен разделить дозу, а не принимать все сразу.«Лучше получать немного кальция из цельных продуктов? Перекусите некоторыми из этих немолочных продуктов, богатых кальцием.

Shutterstock

«Если у вас будет водянистая диарея в течение нескольких дней, вы будете выводить из организма больше витаминов, чем обычно», — комментирует Зорич. «Это хорошая идея — принимать добавки, пока вы не почувствуете себя лучше».

«Здоровые люди, принимающие высокие дозы добавок железа, могут испытывать расстройство желудка, запор, тошноту, боль в животе, рвоту и обмороки», — предупреждает Хаим.«Высокие дозы также могут снизить всасывание цинка». Далее она сказала, что чрезвычайно высокие дозы железа (в сотнях или тысячах мг) могут вызвать органную недостаточность, кому, судороги и смерть.

Shutterstock

Этот тропический фрукт доступен в виде экстракта в качестве добавки и используется людьми для лечения диареи, инфекций мочевыводящих путей и многого другого. Но важно помнить одну информацию: «Мангостин может замедлять свертывание крови, следовательно, увеличивая время кровотечения.Если вы принимаете лекарства, замедляющие свертывание крови (например, аспирин), их прием может увеличить ваши шансы на образование синяков и кровотечений », — говорит Хаим.

Не для того, чтобы получить суперпоказание, но «это включает слизистую оболочку рта», — говорит Зорич. «По моему опыту, людям, страдающим частыми афтозными язвами — обычно белыми язвами в течение месяца, а не герпесом на губах или около губ — поможет ежедневный прием витаминного комплекса B. Чтобы получить больше способов сохранить здоровье и свежесть во рту, не пропустите эти лучшие и худшие продукты для вашего дыхания.

Многие люди часто обращаются к цинку в качестве средства защиты от холода. Но если вы начнете принимать антибиотики, возможно, вам не захочется так сильно стараться. «Не принимайте цинк при приеме антибиотиков (таких как хинолон и тетрациклин), так как он снижает количество цинка и антибиотиков, которые может усвоить организм», — предупреждает Хаим. Кроме того, исследования эффективности цинка в борьбе с простудой несколько противоречивы, поскольку большинство американцев фактически получают более чем достаточно; Поэтому посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять этот минерал в свой распорядок дня, и проверьте эти продукты, чтобы предотвратить простуду.

Shutterstock

Надеетесь зачать ребенка? «Целевая группа профилактических услуг США (USPSTF) рекомендует принимать добавки фолиевой кислоты — от 400 до 800 микрограммов в день — чтобы избежать дефектов нервной трубки у развивающегося плода», — заявляет Хаим. Многие женщины начинают дородовой прием фолиевой кислоты за пару месяцев до того, как они начнут пытаться зачать ребенка. Независимо от того, вы это или нет, обратите внимание на эти самые здоровые продукты для женщин.

«Любой, кто перенес серьезную травму или перенес операцию, должен принимать дополнительный витамин С, пока кожа не заживет», — говорит Зорич.Проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы определить лучшую дозировку для вас, а пока вы можете ознакомиться с нашим руководством по лучшим продуктам, богатым витамином С.

«Витамин С растворим в воде, а это значит, что когда вы его получите, он просто выйдет с мочой», — говорит The Nutrition Twins. «Старайтесь есть больше, если вы простужены, находитесь в состоянии стресса, не ешьте пять или более порций овощей и фруктов в день или живете в задымленной или загрязненной среде». В противном случае не нужно сходить с ума.

Более клинический материал, но вам лучше послушать, если вы принимаете определенные лекарства: «Для большинства людей обычные взлеты и падения витамина К в рационе более чем достаточны, — говорит Зорич. «Однако для некоторых типов антикоагулянтов [лекарств, которые помогают предотвратить образование тромбов], количество витамина К в организме необходимо поддерживать на довольно постоянном уровне, чтобы избежать чрезмерной или недостаточной антикоагуляции. Следовательно, если ваш врач Если вам прописали антикоагулянт, вы должны обсудить, относитесь ли вы к тому типу, на который влияет уровень витамина К », — поясняет Зорич.

Shutterstock

Звучит забавно, но вы не просто прикладываете все усилия к этому SoulCycle — вы также даете ему свои витамины! «Поскольку водорастворимые витамины необходимо восполнять почти ежедневно из рациона, помните о ситуациях, когда у вас может возникнуть их нехватка», — предупреждает Зорич. Она отмечает, что в экстремальных погодных условиях из-за потоотделения также можно потерять водорастворимые витамины и минералы.

Shutterstock

Часто они все настолько взаимозаменяемы — витамины, добавки, травы — и трудно провести черту, где есть разница.Хотя мы в значительной степени сосредоточились на традиционных витаминах, вам всегда следует проконсультироваться с врачом о любых травах, которые вы употребляете. Например, Хаим сказал, что следует избегать употребления чеснока за две недели до серьезной операции. А скользкий вяз может нарушить эффективность пероральных лекарств. И для получения дополнительной информации о добавках, которые, возможно, не были затронуты выше, ознакомьтесь с этими лучшими добавками для женщин.

Можно ли передозировать витамины? Симптомы, на которые следует обратить внимание

Мы все слышали поговорку: «Слишком много хорошего — плохо для вас.«Но что насчет витаминов? Сможете ли вы когда-нибудь переусердствовать с ними?

«Да, конечно», — сказала Дон Гербер, фармацевт, клинический амбулаторный специалист по аптеке из Banner Health. «В основном есть два типа витаминов: водорастворимые и жирорастворимые. Хотя ваше тело может выделять большое количество водорастворимых витаминов, оно удерживает жирорастворимые витамины, которые могут быть токсичными в больших количествах ».

Водорастворимые витамины, такие как витамин C и комплекс B, переносятся в ткани организма и не накапливаются в нем.Жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, всасываются вместе с жирами в вашем рационе и сохраняются в жировой ткани вашего тела и в печени.

«Они попадают в наш жир, немышечные части нашего тела», — сказал д-р Гербер. «Чем больше добавок мы принимаем в высоких дозах, тем больше они накапливаются и не вымываются».

Несмотря на то, что трудно передозировать, просто съев эти витамины естественным путем при хорошо сбалансированной диете, витаминные добавки могут иметь негативные последствия.

Вот что вам нужно знать, чтобы не переусердствовать в отделе пищевых добавок.

Остерегайтесь этих жирорастворимых витаминов: A, E и K

Вот подробные сведения о витаминах А, Е и К и симптомах передозировки, на которые следует обратить внимание.

Витамин A — это жирорастворимое питательное вещество, которое естественным образом присутствует во многих пищевых продуктах, таких как говядина, яйца и многие фрукты и овощи. Передозировка этого витамина может привести к спутанности сознания, выпадению волос, повреждению печени и потере костной массы. Это также может вызвать повышенный риск смерти и проблем с легкими для тех, кто курил в анамнезе, особенно курящих женщин.

Витамин E — это жирорастворимое питательное вещество, которое естественным образом содержится в пищевых продуктах и ​​добавляется в некоторые обогащенные продукты, которые могут помочь защитить клетки от повреждений, вызываемых свободными радикалами, таких как загрязнение воздуха. Но прием слишком большого количества этой добавки может увеличить риск кровотечения и кровотечения в головном мозге.

Витамин К — это жирорастворимое питательное вещество, которое важно для свертывания крови, здоровья костей и других функций организма. Редко бывает передозировка витамина К, употребляя в пищу брокколи.Но в форме добавки он может вызвать образование тромбов, что может привести к сердечным приступам и инсультам, если вы примете слишком много.

А как насчет витамина D?

Возможно, вы заметили, что мы исключили витамин D из этого списка жирорастворимых, и для этого есть веская причина (или две). «Причина этого в том, что мы обычно не наблюдаем передозировки витамина D так часто», — сказал д-р Гербер. «Данные не показали вредного воздействия высоких доз. Кроме того, многие американцы испытывают дефицит этого витамина.”

Не переусердствуйте с витамином С и цинком

С холодным сезоном, сезоном гриппа и пандемией COVID-19 многие люди загружаются витамином С и цинком, думая, что они могут бороться — и даже предотвратить болезни. Но пока еще не вынесен вердикт об их потенциальных преимуществах, особенно когда речь идет о COVID-19.

«Витамин C сейчас особенно популярен из-за COVID-19», — сказал д-р Гербер. «В настоящее время нет убедительных данных, свидетельствующих о том, что витамин С и цинк помогают от вирусов простуды. И вердикт по COVID-19 все еще не вынесен, в основном потому, что он не появился достаточно давно, чтобы об этом знать.”

Симптомы передозировки витамином С и цинком

Витамин С в целом безопасен, но в больших дозах (более 2000 мг) он может вызвать диарею и тошноту. Высокие дозы также могут привести к ложно завышенным показаниям глюкозы в крови, что может быть проблематичным для диабетиков. Низкий уровень глюкозы в крови может вызвать дрожь, потливость и даже привести к судорогам или потере сознания. «Диабетики используют свой домашний глюкометр, и их уровень глюкозы выглядит нормально, но высокая доза витамина С маскирует реальное низкое значение глюкозы в крови», — сказал доктор.- сказал Гербер.

Оральный цинк также может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и множество других проблем при длительном приеме, особенно в высоких дозах (более 40 мг). Высокий уровень цинка может вызвать дефицит меди, нарушение вкуса, гематологические и неврологические эффекты и может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и антибиотиками.

«Например, если вы принимаете цинк с антибиотиком, вы не получите 100% пользы от антибиотика», — сказал доктор Гербер. «Это потому, что цинк может связываться с антибиотиком и ослаблять эффективность лекарства.Это может сильно расстраивать пациентов, которые не понимают, почему им не становится лучше ».

Прежде чем принимать витамин или добавку, обратитесь к врачу.

Хотя вам может казаться, что у вас мало того или иного, не соглашайтесь с интуицией. На самом деле вам может совершенно не хватать чего-то другого.

Запишитесь на прием к лечащему врачу, чтобы оценить ваше общее состояние здоровья и отсутствие у вас определенных витаминов. Общий совет: важно посещать врача не реже одного раза в год.Ваш врач может порекомендовать определенные безрецептурные добавки или предложить простые изменения в диете, которые помогут вам вернуться на правильный путь.

Вам также следует поговорить со своим врачом или фармацевтом, чтобы узнать, взаимодействуют ли какие-либо витамины с лекарствами, которые вы принимаете.

«Когда дело доходит до приема каких-либо лекарств, фармацевты и врачи задаются вопросом:« Подходит ли это лекарство для правильного пациента при правильном заболевании? », И то же самое относится к витаминам», — сказал доктор Гербер. «Вы хотите убедиться, что принимаемые вами витамины необходимы и подходят именно вам.«

Чтобы найти ближайшего к вам специалиста Banner Health, обратитесь на bannerhealth.com.

Также читают:

Присоединиться к разговору

Симптомы, причины, диагностика и лечение

Витамины — незаменимые питательные вещества, поддерживающие здоровье тела, но хорошего можно переборщить. Прием чрезмерного количества любого из витаминов может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, состояние, обычно называемое гипервитаминозом, или токсичность витаминов.Определенные диеты также могут привести к регулярному чрезмерному потреблению витаминов. Неправильное употребление витаминных добавок может быть очень опасным. Некоторые лекарства также могут увеличивать риск токсичности витаминов либо за счет увеличения абсорбции витамина организмом, либо за счет содержания витаминных соединений.

В 2017 году витамины были ответственны за 59 761 токсическое воздействие в Соединенных Штатах, 42 553 из которых были у детей в возрасте до 5 лет, как указано в Национальной системе данных по ядам. К счастью, количество серьезных медицинских последствий, связанных с токсичностью витаминов, очень велико ниже.Тем не менее, важно распознать симптомы и понять причины токсичности витаминов.

Что такое витамины?

Витамины — это группа незаменимых питательных веществ, жизненно важных для поддержания здоровья вашего тела. Правильное количество важно для поддержания здоровья мозга, костей, кожи и крови. Некоторые витамины также способствуют усвоению пищи. Многие витамины не производятся организмом и должны поступать с пищей или витаминными добавками, в том числе:

  • Витамин А
  • Витамин B1 (тиамин)
  • Витамин В2 (рибофлавин)
  • Витамин B3 (ниацин)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота)
  • Витамин B6
  • Витамин B7 (биотин)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота, фолиевая кислота)
  • Витамин B12 (кобаламин)
  • Витамин С (аскорбиновая кислота)
  • Витамин D (кальциферол)
  • Витамин Е (альфа-токоферол)
  • Витамин К (филлохинон, менадион)

Жирорастворимые vs.Водорастворимые витамины

Основное различие, определяющее опасность передозировки, заключается в том, является ли витамин жиро- или водорастворимым. Водорастворимые витамины используются организмом по мере их переваривания и обычно не всасываются никакими тканями организма в течение длительного периода времени. Все основные витамины водорастворимы, за исключением витаминов A, D, E и K. Эти четыре являются жирорастворимыми, что означает, что организм может хранить их в жировых отложениях для длительного использования.

Из-за того, как витамины усваиваются и используются организмом, некоторые витамины представляют меньший риск одноразовой токсической дозы.Они вызывают проблемы со здоровьем только при постоянном приеме в высоких дозах в течение многих дней или в очень крайних дозах, обычно из-за неправильного употребления добавок. Жирорастворимые витамины быстро усваиваются организмом и могут представлять непосредственный риск для здоровья при приеме в умеренных и крайних дозах.

Мультивитамины или витаминные добавки обычно не следует принимать сверх рекомендуемой суточной дозы. Хотя при некоторых заболеваниях и состояниях можно помочь с помощью повышенного потребления витаминов, всегда следует проконсультироваться с врачом, прежде чем следовать режимам приема высоких доз витаминов.

По этим причинам следует соблюдать осторожность, чтобы использовать только рекомендованное количество добавок. Давайте рассмотрим каждый из витаминов и потенциальный риск токсичности витаминов для каждого из них.

Подумайте о наиболее распространенных витаминах и о том, как может возникнуть токсичность при приеме чрезмерного количества каждого из них, включая возможные симптомы, диагноз и методы лечения.

Витамин А

Витамин А используется организмом для улучшения зрения, реакции иммунной системы и нормальной функции органов при потреблении в умеренных количествах.Это жирорастворимый витамин, который в высоких концентрациях содержится в печени, почках и рыбьем жире животных, а в умеренных концентрациях — в молочных продуктах и ​​яйцах. Овощи, такие как сладкий картофель и морковь, также являются умеренными источниками витамина А.

Продукты животного происхождения содержат предварительно сформированный витамин А, который легко становится усваиваемым организмом в результате пищеварения, в то время как продукты растительного происхождения часто содержат каротиноиды, под общим названием провитамин А, который в печени может превращаться в витамин А.

Количество витамина А в пище или добавке указывается эквивалентами активности ретинола (RAE), показателем того, насколько легко различные соединения провитамина А, такие как бета-каротин, становятся витамином А, используемым организмом.Он также может быть указан в международных единицах (МЕ), но правила FDA требуют, чтобы на этикетках продуктов указывались количества в микрограммах (мкг) RAE к 2021 году.

Рекомендуемая дневная норма витамина А из животных источников и добавок на основе ретиноидов варьируется для разных людей:

  • Мужчины старше 18 лет: 900 мкг РАЭ (3000 МЕ)
  • Женщины старше 18 лет: 700 мкг РАЭ (2333 МЕ)
  • Беременным старше 18 лет: Противопоказано при беременности
  • Кормящие женщины: 1300 мкг RAE

Взрослым следует избегать приема более 3000 мкг RAE (10 000 МЕ).Сохранение ежедневного потребления витамина А на уровне, близком к рекомендуемому, — это самый безопасный выбор, поскольку постоянный прием большего количества витамина может быть вредным. Беременным следует избегать приема добавок витамина А во время беременности или при попытке зачать ребенка, поскольку они могут иметь тератогенные эффекты, что приводит к нарушениям развития эмбриона / плода.

Симптомы

Токсичность витамина А обычно поражает кожу, вызывая покраснение, раздражение и пятнистое шелушение. Хроническое чрезмерное употребление добавок может привести к более серьезным симптомам, в том числе:

Эти серьезные симптомы соответствуют длительным последствиям для здоровья костей и возможному повреждению печени.

Уникальный симптом избыточного потребления бета-каротина, называемый каротинодермией, вызывает желтое или оранжевое окрашивание кожи, но это состояние не опасно.

Причины

Чрезмерное потребление продуктов животного происхождения, таких как печень или рыбий жир, в дополнение к добавкам с высоким содержанием предварительно сформированного витамина А, увеличивает риск токсичности витамина А. Многие поливитамины содержат витамин А в виде смеси предварительно сформированного витамина А и провитамина А, поэтому важно определить, какие виды присутствуют в этих добавках.

Растительный бета-каротин, провитамин А, содержащийся в моркови, метаболизируется иначе, чем витамин А. Он не отвечает ни за какие из серьезных симптомов токсичности витамина А.

Некоторые лекарства влияют на то, как организм усваивает витамин А. Орлистат, распространенное лекарство для похудания, снижает усвоение жирорастворимых витаминов (включая витамин А). Пациентам, принимающим орлистат, следует принимать отдельные липосомальные формы жирорастворимых витаминов (A, D, E, K), чтобы восполнить то, что лекарство выводит из организма.

Лекарства, называемые ретиноидами, состоят из соединений, родственных витамину А, и используются для лечения заболеваний, поражающих кожу, кровь и слизистую оболочку органов. Они могут увеличить риск токсичности при приеме вместе с добавками витамина А.

Лечение

Если хроническая токсичность витамина А диагностируется на основании анализа крови, наиболее важным курсом действий является сокращение потребления витамина А. В случае большой токсической дозы можно вводить активированный уголь.Если активированного угля нет в наличии и в больницу невозможно добраться в течение часа, следует использовать ипекакуум, чтобы вызвать рвоту. В случае передозировки витаминов следует как можно скорее связаться с отделением токсикологической службы по телефону (800 ) 222-1222.

Витамины группы В

Большинство витаминов группы B важны для обмена веществ, функции которых связаны со здоровьем кожи, волос, мозга и мышц. К счастью, за исключением витаминов B3 и B6, значительная токсичность витаминов не связана с их чрезмерным употреблением.

Витамин B1 (тиамин)

Витамин B1, также известный как тиамин, содержится в говядине, свинине, цельнозерновых, бобовых, орехах и семенах подсолнечника. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет 1,2 мг для мужчин и 1,1 мг для женщин.

Витамин B1 не токсичен в высоких дозах.

Витамин B2 (рибофлавин)

Витамин B2, также известный как рибофлавин, содержится в молочных продуктах, яйцах, мясе, лососе, цельнозерновых и листовой зелени. Рекомендуемая суточная доза для взрослых — 1 ед.3 мг для мужчин и 1,1 мг для женщин.

Не было доказано, что витамин В2 токсичен в высоких дозах.

Витамин B3 (ниацин)

Витамин B3, также известный как ниацин, содержится в мясе, рыбе, цельнозерновых и листовой зелени. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет 16 мг для мужчин и 14 мг для женщин.

Витамин B3 используется в терапевтических целях для снижения уровня холестерина. Однако люди, принимающие его, могут подвергаться риску отравления при приеме доз 50 миллиграммов (мг) в день или более в течение длительного периода времени.Обязательно проверьте уровень холестерина после 30-60 дней приема ниацина (B3).

Беременным женщинам следует избегать приема слишком большого количества витамина B3, поскольку он может вызвать врожденные дефекты.

Одноразовые высокие дозы витамина B3 не токсичны. Однако B3 противопоказан пациентам с подагрой, так как он может повышать уровень мочевой кислоты. А при использовании в сочетании со статинами повышается риск миопатии и рабдомиолиза. B3 может также вызвать обострение язвенной болезни.

Ранние симптомы отравления витамином B3 иногда называют «приливом ниацина» из-за свойств расширения сосудов, приводящих к покраснению кожи, зуду и жжению. Несмотря на то, что он безвреден, это важный индикатор токсичности витамина B3. Длительное чрезмерное употребление витамина B3 может вызвать повреждение печени, особенно у людей с уже существующим заболеванием печени.

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Витамин B5, также известный как пантотеновая кислота, содержится в курице, яичном желтке, молочных продуктах, цельнозерновых, бобовых, грибах, капусте, капусте и брокколи.Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет 5 мг.

Не было доказано, что витамин B5 токсичен в высоких дозах, но в крайних дозах может вызвать диарею.

Витамин B6

Витамин B6 — это группа соединений, связанных с пиридоксином, содержащихся в домашней птице, свинине, рыбе, цельнозерновых, бобовых и чернике. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет от 1,3 до 2 мг.

Дополнительные дозы более 100 мг в день не рекомендуются для взрослых, кроме терапевтических применений.Экстремальные дозы от 1000 до 6000 мг, принимаемые в течение длительного периода времени, могут негативно повлиять на мозг, вызывая неврологические симптомы, такие как онемение и покалывание в конечностях. Это может вызвать потерю координации, повреждения кожи и нарушение пищеварения. Симптомы обычно проходят после прекращения приема витаминных добавок.

Витамин B7 (биотин)

Витамин B7, также известный как биотин, содержится в печени, свинине, яйцах, молочных продуктах, банане, сладком картофеле и орехах. Рекомендуемая суточная доза для взрослых — 30 мкг.

Не было доказано, что витамин B7 токсичен в высоких дозах.

Витамин B9 (фолиевая кислота, фолиевая кислота)

Витамин B9, широко известный как фолиевая кислота или фолиевая кислота, важен для производства новых клеток, а также для раннего развития мозга и позвоночника плода во время беременности. Он содержится в цитрусовых и листовой зелени.

Рекомендуемая суточная доза для взрослых — 400 мкг. Беременные женщины должны получать 600 мкг, а кормящие — 500 мкг в день.

Фолиевая кислота в высоких дозах обычно не токсична, но может скрывать симптомы злокачественной анемии.

Витамин B12 (кобаламин)

Витамин B12, также известный как кобаламин, содержится в молочных продуктах, яйцах, рыбе, птице и мясе. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет 2,4 мкг.

Не было доказано, что витамин B12 токсичен в высоких дозах.

Витамин C

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, используется организмом в качестве антиоксиданта для предотвращения повреждения клеток, а также для роста и восстановления тканей в организме.Он содержится в цитрусовых, картофеле, перце и зелени. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин.

Витамин С обычно не считается токсичным, но большие дозы 2000 мг в день могут повлиять на пищеварение, вызывая диарею, судороги и тошноту.

Витамин D

Витамин D, также известный как кальциферол, способствует усвоению кальция и укреплению костей. Пре-витамин D может вырабатываться в коже, но поскольку все больше людей проводят большую часть своего времени в помещении или живут в широтах с сезонным снижением количества солнечных лучей, одна только солнечная кожа может не обеспечить весь необходимый витамин D.Поэтому витамин D содержится во многих продуктах, таких как обогащенное молоко, обогащенный сок, злаки и рыба, и доступен в виде добавок.

Рекомендуемая суточная доза для взрослых от 31 до 70 лет составляет 15 мкг (600 МЕ) и 20 мкг (800 МЕ) для взрослых от 71 года и старше.

Прием 100 мкг (10 000 МЕ) или более в день в качестве добавок витамина D может привести к отравлению витамином D, что приведет к аномально высокому уровню кальция в крови. Симптомы могут включать камни в почках, тошноту, периодическую рвоту, запор, чрезмерную жажду, чрезмерную мочеиспускание, спутанность сознания и похудание.Это также было связано с риском рака, проблемами с сердцем и повышенным риском переломов костей.

Диагноз может быть поставлен с помощью анализов крови и мочи на содержание кальция, витамина D и фосфора. Для лечения рекомендуется прекратить прием витамина D, но в тяжелых случаях могут потребоваться другие методы лечения.

Витамин E

Витамин Е, также известный как альфа-токоферол, представляет собой группу из восьми родственных соединений, используемых в качестве антиоксидантов для защиты клеток организма от повреждений.Он содержится в рыбе, растительном масле, орехах, семенах, пшенице и листовых овощах.

Рекомендуемая суточная доза для взрослых — 15 мг.

Ежедневное употребление 300 мг или более добавок может увеличить риск рака простаты у мужчин, инсульта и кровотечений.

Витамин К

Витамин К, также известный как филлохинон и менадион, является жирорастворимым витамином, важным для свертывания крови. Он содержится в молоке, соевом масле и листовой зелени. Добавки обычно не нужны, за исключением ситуаций, когда абсорбция снижена.

Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет 120 мкг для мужчин и 90 мкг для женщин.

Избегайте приема добавок витамина К, если вы принимаете или просто принимаете пероральные антикоагулянты, такие как кумадин (варфарин), поскольку они являются антагонистами.

Слово Verywell

Если вас беспокоит токсичность витаминов, поговорите со своим врачом о приеме витаминных добавок. Будет возможно выявить сопутствующие симптомы, а также будет назначен соответствующий анализ крови и, при необходимости, лечение.Как правило, простое прекращение чрезмерного употребления добавок может позволить организму исправить дисбаланс и восстановить здоровье.

ABC — и Ds, Es и Ks — витаминов

Нашему организму для функционирования необходимо 13 незаменимых витаминов. Витамины — это органические соединения, которые поступают в основном из продуктов, которые мы едим. Они нужны в небольших количествах для поддержания жизни.

Все эти незаменимые витамины играют важную роль в организме, включая пищеварение, зрение, нервную функцию, здоровье костей и поддержку нашей иммунной системы.Витамины делятся на две категории: водорастворимые и жирорастворимые.

Водорастворимые витамины

Водорастворимые витамины растворяются в воде и не сохраняются в организме; любые излишки выводятся почками. Поскольку эти витамины не задерживаются в организме, наш рацион необходим в постоянном ежедневном поступлении. Водорастворимые витамины состоят из восьми витаминов группы B (комплекс витаминов B) и витамина C.

Восемь витаминов группы B, составляющих «комплекс B», — это тиамин (витамин B1), рибофлавин (витамин B2), ниацин (витамин B3), витамин B6 (пиридоксин), фолиевая кислота (фолиевая кислота), витамин B12, биотин и пантотеновая кислота).Витамины группы B содержатся в различных продуктах животного и растительного происхождения.

Витамин С широко известен своей функцией антиоксиданта, улучшающей иммунное здоровье. Однако витамин С также играет ключевую роль в заживлении ран, формировании костей и зубов, укреплении стенок кровеносных сосудов и удерживании клеток вместе за счет синтеза коллагена.

Витамин С помогает усваивать и использовать железо. Наиболее известным источником витамина С являются цитрусовые, но вы также можете получить витамин С из картофеля, клубники, зеленого и красного болгарского перца, брокколи, брюссельской капусты и киви.

Жирорастворимые витамины

В отличие от своих водорастворимых собратьев, жирорастворимые витамины хранятся в печени и жировой ткани тела. Поскольку избыточное количество жирорастворимых витаминов попадает в печень для хранения, потенциальные риски для здоровья связаны с их слишком большим количеством в организме.

Жирорастворимые витамины: A, D, E и K. Витамин A потребляется в основном из животных источников пищи или, при необходимости, человеческий организм может преобразовывать бета-каротин, содержащийся в растительных источниках, в витамин A, например, из моркови , шпинат, свекла.Этот витамин играет несколько ролей: здоровье глаз, рост костей, развитие зубов, размножение, деление клеток и регулирование иммунной системы.

Витамин А также является важным антиоксидантом. Однако потребление слишком большого количества витамина А в течение длительного периода времени может быть токсичным. Организм не превращает бета-каротин в витамин А, когда в организме достаточно витамина. Благодаря этому естественному процессу продукты с бета-каротином не вызывают токсичности витамина А.

Витамин D, известный как витамин солнечного света, в последнее время стал популярным благодаря огромной роли, которую он играет для нашего здоровья.Функционально витамин D способствует усвоению кальция и фосфора, доставляя их как к нашим костям, так и к зубам, и регулирует количество кальция, остающегося в нашей крови.

Витамин D также играет роль в функции мышц и позволяет мозгу и телу общаться через нашу нервную систему. Этот витамин также улучшает симптомы депрессии.

Три источника витамина D — это диета, солнечный свет и пищевые добавки (витамины или обогащенные молочные продукты). Пищевые источники витамина D несколько ограничены, но включают молоко и другие обогащенные молочные продукты, треску и жирную рыбу (сельдь, сардины, лосось) и грибы.Организм обладает уникальной способностью вырабатывать витамин D через кожу в ответ на прямой солнечный свет. Выход на улицу — один из способов увеличить суточную дозу витамина D.

Основная функция витамина Е — это антиоксидант, защищающий от разрушения эритроциты, витамины А и С и незаменимые жирные кислоты. Источники витамина Е включают растительное масло, фрукты и овощи, зерна, орехи (миндаль и фундук), семена (подсолнечник) и обогащенные злаки.

Витамин К играет ключевую роль в свертывании крови, что предотвращает чрезмерное кровотечение.Основные диетические источники витамина — листовая зелень. Витамин К — еще один витамин, который организм обладает уникальной способностью вырабатывать самостоятельно. Бактерии синтезируют его при пищеварении в кишечной системе. Поскольку организм вырабатывает достаточное количество витамина К, нет необходимости в добавках этого витамина.

Кому следует принимать добавки?

Независимо от того, является ли витамин водорастворимым или жирорастворимым, человеческому организму необходимы лишь небольшие количества. Когда вы придерживаетесь сбалансированной диеты, потребность в добавках отсутствует.Но при определенных заболеваниях, мальабсорбции, плохом питании, беременности и недостатке солнечного света может потребоваться прием дополнительных витаминов и минералов.

Помимо людей с этими и другими заболеваниями, эти группы людей могут получить пользу от пищевых добавок:

  • Вегетарианцы могут подумать о дополнительном приеме B12
  • Кормящим матерям следует подумать о добавлении дополнительных витаминов D после первых нескольких месяцев
  • Женщинам, которые собираются забеременеть, может помочь прием фолиевой кислоты и других витаминов для беременных
  • Пожилые люди, которые не едят достаточно или не придерживаются сбалансированной диеты, могут получить пользу от мультивитаминов
  • Всем, кто не выходит на улицу на солнце, следует подумать о добавке витамина D.

Во всех случаях и условиях лучше всего проконсультироваться с диетологом или врачом относительно добавления витаминов в ваш ежедневный рацион.Добавки могут взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете, и вызывать их неактивность или гиперактивность. Витамины могут быть дорогостоящим вложением средств и могут совсем не приносить пользы.

Наш организм сложен, и лучший способ получить необходимые витамины — это есть цельные, настоящие продукты с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием калорий. Если вы здоровы и придерживаетесь сбалансированной диеты, скорее всего, вам не нужно принимать дополнительные витамины.

10 основных витаминов, необходимых вашему организму

22 августа 2017 г.

Витамины — это органические соединения, которые необходимы вашему организму для выполнения всех основных функций, таких как рост тканей, регулирование обмена веществ и поддержание здоровой иммунной системы.Иногда слово «витамины» также используется в разговорной речи для обозначения минералов, жирных кислот, аминокислот — и, конечно же, 13 настоящих витаминов, которые необходимы человеку! Поэтому мы будем включать в него список витаминов и соединений, необходимых вашему организму. Лучше всего принимать витамины с пищей, а не с пищевыми добавками, поэтому, употребляя в пищу настоящие, необработанные цельные продукты, вы получаете максимум из этих витаминов. Сделайте это ритуалом, как вы делаете с ежедневной ложкой нашей любимой чудо-еды, Манука Меда.

1. Магний — этот минерал играет важную роль в сокращении мышц. Он также является естественным миорелаксантом и помогает разглаживать мышцы, в том числе кишечник. Он также помогает усвоению другого важного витамина — кальция. Его можно найти в природных источниках, таких как шпинат и другая листовая зелень, миндаль и фасоль.

2. Кальций — Этот минерал очень важен для здоровья костей и зубов. Некоторыми естественными источниками этого минерала являются молочное молоко и обогащенное молоко на растительной основе, включая миндальное и кешью.

3. Витамин C — Этот водорастворимый витамин играет важную роль в функционировании иммунной системы. Это также антиоксидант, что означает, что он помогает нейтрализовать свободные радикалы, которые, как считается, вызывают старение клеток. Апельсиновый сок, вишня, красный перец, капуста и грейпфрут — вот некоторые примеры продуктов, в которых содержится этот популярный витамин. Витамин C также содержится в дневном сиропе Comvita Kids, ночном сиропе Comvita Kids и успокаивающих леденцах.

4. Витамин B-12 — это один из важнейших незаменимых витаминов.Это кофермент, который жизненно важен для преобразования пищи в энергию. Он широко доступен во многих формах: таблетки, жидкости и даже инъекции. Но самый эффективный способ получить витамин B12 — это такие продукты, как говядина, курица, рыба, яйца и обогащенные хлопья для завтрака.

5. Омега-3 — Омега-3 — это полезная жирная кислота, содержащаяся в рыбе, рыбьем жире, масле водорослей или семенах конопли. Пища, содержащая его, употребляется из-за того, что, как сообщается, они влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы, работу мозга и настроение.

6. Витамин D — этот витамин важен для здоровья костей и толстой кишки. Ваше тело вырабатывает его, когда ваша кожа подвергается воздействию солнечного света. В сегодняшнем мире высоких технологий многие люди проводят время вдали от солнца и поэтому принимают витамин D3, чтобы обеспечить его здоровый уровень. Продукты, содержащие его, включают брокколи, яичные желтки, крупы и жирную рыбу.

7. Железо — этот металл отвечает за красный цвет вашей крови. Дефицит железа, известный как анемия, связан с аутоиммунными заболеваниями, такими как волчанка.Продукты, содержащие железо, — это моллюски, печень, фасоль и шпинат.

8. Калий — Калий — это электролит (например, магний и кальций), который играет роль в поддержании водного баланса вашего тела. Калий играет важную роль в поддержании кровяного давления. Многие западные диеты содержат мало калия. К сожалению, калий не может быть легко восполнен из-за правила, ограничивающего количество, которое продается в безрецептурных таблетках и капсулах. Из-за этого жизненно важно найти натуральные источники, такие как овощи и фрукты (например, бананы, цитрусовые и шпинат).

9.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *