Рубрика

Как сделать капустные котлеты: Капустные котлеты пошаговый рецепт

Содержание

Капустные котлеты - Рецепт с фото пошагово

История блюда

Нынче не счесть всевозможных видов котлет и вариантов их приготовления. Никто и не задумывается, что такое, казалось бы, обыденное блюдо имеет достаточно длинный хвост истории. Свой исторический путь котлета начала во Франции. Французское слово cotelette означает рёбрышко. Изначально это был обычный обжаренный кусок мяса продолговатой формы на рёбрышке. Скорее всего, кость оставляли для того, чтобы было удобно есть руками. Затем французы мясо начали готовить уже без кости и котлетное мясо начали рубить, а чуть позже из него начали делать фарш. Тут уже и появились всевозможные добавки: яйца, манка, мякоть хлеба и др. Со временем начали снижаться и требования к самому мясу. Наравне с нежной телятиной, бараниной стали активно использовать куриное мясо, мясо другой птицы, стали делать котлеты из рыбы.

Но как быть тем, кто активно придерживается строгих дней поста? Были изобретены умельцами-кулинарами овощные котлеты, их часто называют «фальшивые котлеты»: морковные, капустные, картофельные. Это не весь список, потому что приготовить это блюдо можно из абсолютно любого овоща. Овощные котлеты, в том числе и капустные котлеты фото инструкция приготовления которых будет предложена вам ниже, обязательно нужно есть горячими, потому что в остывшем виде они сильно уступают во вкусе свежеприготовленным. Для получения хрустящей, аппетитной корочки непременно следует перед жаркой котлеты обваливать в муке или в измельчённых сухарях.

Ингредиенты для капустных котлет

  • капуста (молодая белокочанная) – 500 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • манка – 0,5 ст.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • специи, соль, чеснок – по вкусу;
  • зелень – для подачи;
  • растительное масло.

Капустные котлеты, рецепт которых мы вам сегодня предлагаем, готовятся с добавлением манки и майонеза. В зависимости от того какую вы капусту используете, а это может быть сочный молодой овощ или кочан, который хранится уже несколько месяцев, вам придётся регулировать густоту капустного фарша с помощью манной крупы. Нам понадобилось полстакана для того, чтобы капустные котлеты с манкой хорошо лепились и им можно было придать форму.

Также в нашем рецепте мы использовали два яйца, но если у вас яйцо крупное, то достаточно будет и одного. При выборе специй ваши кулинарные пристрастия в приоритете, мы же использовали индийскую приправу «Kashmiri Mirch». Ну что ж, приступим к процессу и капустные котлеты, рецепт с фото пошагово которых мы предлагаем вам ниже, гарантированно получатся нежными и невероятно вкусными.

Приготовление капустных котлет

  1. Прежде всего подготовим необходимые продукты.

    Подготовим необходимые ингредиенты

  2. Измельчим половину молодого кочана капусты, воспользуемся для этого тёркой (крупной). Выложим в глубокую миску.

    1/2 капустного кочана натрем на терке

  3. Мелко порубим луковицу. Мы её (как и чесночные зубчики) заранее очистили от шелухи. Важно порубить именно мелко, чтобы лук хорошенько пропёкся и в готовом блюде не хрустел.

    Лук чистим и рубим как можно мельче

  4. Добавим его к измельчённой капусте, туда же высыплем манку и выдавим чеснок (1-2 зубчика). Посолим. Приправим. Перемешаем.

    Отправляем нарезанный лук к капусте. Туда же насыпем манку и выдавим зубочки чеснока

  5. К капустной смеси вобьём яйца, добавим майонез. Ложкой перемешаем – капустный фарш готов.

    Теперь разбиваем в фарш яйца, добавляем майонез и все хорошенького перемешиваем

  6. Мокрыми руками сформируем капустные котлеты. Обваляем их в измельчённых сухарях или муке.

    Вручную формируем котлеты и обваливаем их в сухариках или муке

  7. В сковороду с высокими бортиками зальём растительное масло, разогреем его на среднем огне и выложим туда сформированные котлетки. Обжаривать будем, как говорилось выше, до золотистой корочки.

    В разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем котлеты и жарим до золотистого цвета с обеих сторон

  8. Горячие котлетки из капусты выложим на блюдо.

    Уже готовые горячие капустные котлеты выкладываем на тарелку

  9. Подавать их следует обязательно с зеленью (в нашем случае это перья зелёного лука). ХозОбоз решил предложить вам в качестве гарнира обжаренную картошечку.

Польза блюда

Капустные котлеты, рецепт с фото который мы только что вынесли на ваш суд, состоят на 90% из капусты. Поэтому если речь вести о пользе этого блюда, то, прежде всего, говорить стоит о ценности капусты. Это бездонное хранилище всевозможных полезных веществ: кальций, калий, магний, фосфор, железо, фтор. Капуста насыщена витаминами B, С. Этот овощ обладает достаточно низкой калорийностью и любые блюда, приготовленные из него, отлично подойдут для поклонников низкокалорийных диет.

Наш вариант приготовления предусматривает этап обжаривания, который можно с лёгкостью заменить на обработку паром и капустные котлеты, рецепт пошагово которых почти не изменится (обжаривание лишь заменится на приготовление на пару), получатся ещё полезнее.  ХозОбоз искренне надеется, что сумел подробно ответить на вопрос: «как приготовить капустные котлеты?». Мы ещё раз хотим пожелать вам приятного аппетита и ненадолго попрощаться до следующих интересных рецептов.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Капустные котлеты в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Котлеты из капусты в мультиварке

Любителям блюд из капусты посвящается... Такие котлетки получаются очень нежными, сочными и ароматными. Причём они вкусны не только в горячем виде, но и холодными. Нам очень понравилось их кушать со сметанкой, а я ещё сдобрила свежемолотым чёрным перчиком.

Данный рецепт предполагает приготовление в мультиварке — это тот случай, когда кроме данного электроприбора ничего иного нет. Дело в том, что обжаривать котлетки гораздо легче на сковороде, ведь чаша мультиварки глубокая. Именно поэтому вы запросто можете сделать это в другой, более удобной посуде.

Как приготовить "Капустные котлеты в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления капустных котлет в мультиварке нам понадобятся такие продукты: капуста белокочанная, свежий укроп, соль, манка, яйца куриные, чеснок, луковица и масло растительное для жарки.

Шаг 2 Ссылка

Первым делом нужно подготовить капусту — измельчить её. Я делала это в кухонном комбайне, но можно просто порубить её мелко ножом.

Шаг 3 Ссылка

Перекладываем капусту в чашу мультиварки, заливаем водой (количество зависит от сочности капусты — у меня была не особо сочная, поэтому добавила 2 стакана воды) и готовим на режиме «Тушение» в течение 1 часа до мягкости.

Шаг 4 Ссылка

Тем временем измельчим свежий укроп, луковицу и чеснок. Укроп я порубила ножом, а очищенные лук и чеснок натёрла на мелкую тёрку.

Шаг 5 Ссылка

Спустя 1 час капуста станет мягкой.

Шаг 6 Ссылка

Перекладываем её в подходящую миску и пюрируем погружным блендером (если его нет, можно пропустить через мясорубку).

Шаг 7 Ссылка

Добавляем укроп, чеснок, лук, соль (количество последнего варьируется по вкусу).

Шаг 8 Ссылка

Всё перемешиваем ложкой и вводим яйца.

Шаг 9 Ссылка

Ещё раз хорошенько перемешиваем и всыпаем манку.

Шаг 10 Ссылка

Перемешаем тесто и даём ему постоять около 15 минут, чтобы манка набухла.

Шаг 11 Ссылка

Теперь вливаем в чистую чашу немного масла, включаем режим «Жарка» и в разогретое масло ложкой выкладываем капустное тесто. Обжариваем котлетки с одной стороны около 15 минут. Крышкой я не закрывала.

Шаг 12 Ссылка

Переворачиваем котлетки и жарим с другой стороны ещё минут 10 до румяности.

Шаг 13 Ссылка

Таким образом готовим все котлетки — у меня вышло ровно 20 (по 2 на порцию). Подаём горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Капустные котлеты — рецепт

Приготовление капустных котлет:

1Отвариваем и режем капусту.
Как следует промываем под проточной водой кочан, снимая при этом верхние листья. Вырезаем кочерыжку, она нам ни к чему. Оставшуюся часть кочана нужно высушить бумажной салфеткой. Режем капусту крупными кусками, перекладываем в кастрюлю и варим до полуготовности. Для котлет капусту нужно измельчить, можно нашинковать тонкой соломкой с помощью ножа или шинковки, а можно поручить это дело блендеру. Капуста готова к приготовлению котлет, и мы переходим далее.
2Подготавливаем дополнительные ингредиенты для капустных котлет.
Мелко шинкуем лук. Почему не стоит измельчать в блендере? По собственному опыту отвечаю, при измельчении в блендере выделяется слишком много лукового сока, который придаёт ненужную горечь. Чтобы лук стал более мягким, немного погреем его на сковороде с небольшим количеством воды. Пропарим, так сказать. Мякоть белого хлеба нужно залить сливками и оставить на некоторое время, чтобы они как следует впитались. Это нужно для "связывания" котлеты, так же как и яйца.

3Готовим фарш для капустных котлет.
В глубокой посуде смешиваем мелко измельчённую капусту, пасерованный лук, разбиваем яйца, добавляем отжатый "сливочный" хлеб, солим и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Нам нужна однородная масса, способная держать форму. Поэтому добавляем к фаршу муку и снова перемешиваем.
4Формируем и обжариваем капустные котлеты.
Когда масса будет способна держать форму, лепим из неё шарики, которые обваливаем в панировке - сухарях или муке, по желанию, затем перекладываем на раскалённую сковороду и придавливаем, чтобы из шарика получилась лепёшка толщиной в 1 сантиметр. Обжариваем котлетки с обеих сторон до получения ими светло-золотистого цвета.
5Подаём капустные котлеты.
Эти замечательные котлеты могут стать как основным блюдом, так и дополнением к гарниру, выбирать Вам. Подавать их нужно в горячем виде, со сметаной. Для детей блюдо можно украсить оливками, помидорками, зеленью. Примеры украшения на фото ниже.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– - По желанию котлеты можно запекать в духовке.

– - Для придания большей сочности котлетам, их можно полить растопленным сливочным маслом перед подачей на стол.

– - Для котлет можно использовать также цветную капусту, которую сначала разбираем на соцветия, варим и измельчаем в блендере.

– - Для того, чтобы избавить котлеты от лишнего жира, достаём их шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце.

– - К капустным котлетам хорошо подходит рубленая зелень, добавленная в само тесто, или для украшения.

Постные капустные котлеты » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Эти ароматные постные капустные котлеты я готовлю достаточно часто. Они получаются особенно вкусными, нежными и питательными, так как я делаю их с манкой. Рецепт, как всегда, простой, доступный и пошаговый. В пост их лучше подать с томатным соусом или салатом из свежих овощей. Надо ли говорить, что со сметаной это блюдо становится просто восхитительным угощением.

Если вы любите капусту во всех видах, берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

капуста белокочанная 1 кг

репчатый лук среднего размера 2 шт.

крупа манная 60 г

мука пшеничная 60 г

чеснок 3 зубчика

постное масло для жарки 100 мл

свежая зелень петрушки или укропа несколько веточек

поваренная соль 1 ч. л. без горки

черный перец 0,5 ч. л.

прованские травы 1 ч. л.

панировочные сухари 4 ст. л.

Число порций: 5Время приготовления: 50 минут



Калорийность рецепта
"Постные капустные котлеты" на 100 г

  • Калорийность

    149

    ккал

  • Белки

    3.8

    грамм

  • Жиры

    6.3

    грамм

  • Углеводы

    20

    грамм

Для тех, кто соблюдает Великий пост или придерживается вегетарианства и не ест мяса, на сайте есть и другие вкусные рецепты котлет – постные морковные котлеты и постные рисовые котлеты.

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Крупно нарезаем и варим капусту

    Очистим белокочанную капусту от верхних поврежденных и загрязненных листьев. Разрежем кочан на крупные куски, вырезая кочерыжку. У меня получилось примерно 10 кусочков капусты.

    В большой кастрюле объемом от 3 литров закипятим воду. Аккуратно выложим в кипящую подсоленную воду кусочки белокочанной капусты. Накроем кастрюлю крышкой и снова доведем воду до кипения. Убавим огонь и проварим капусту в течение 10 минут согласно рецепту. Затем осторожно сольем воду, откинув капусту на дуршлаг.

    Переложим капусту на тарелку или пиалу и полностью остудим.

  • Шаг 2: Нарезаем репчатый лук

    В это время подготовим остальные ингредиенты для постных капустных котлет. Почистим обе головки репчатого лука. Если у вас лук крупный, одной головки будет вполне достаточно. Порежем его как можно мельче.

    Зубчики чеснока почистим и помоем. Для рецепта необходимо три средних дольки чеснока. По желанию свежий чеснок можно заменить на гранулированный.

  • Шаг 3: Измельчаем капусту на мясорубке

    Пропустим остывшую вареную белокочанную капусту через мясорубку. Также можно воспользоваться блендером. Немного отожмем измельченную капусту от сока, чтобы фарш не был слишком жидким и котлеты хорошо держали форму.

  • Шаг 4: Смешиваем измельченную капусту с луком

    В пиалу с перекрученными на мясорубке овощами добавим мелко порезанный лук, как того требует рецепт. Лук лучше именно нарезать, а не перекручивать на мясорубке вместе с капустой, чтобы фарш не получился жидким.

  • Шаг 5: Добавляем к капусте измельченный чеснок

    Чтобы сделать постные капустные котлеты более ароматными и пикантными, добавим в фарш чеснок, пропущенный через пресс.

  • Шаг 6: Добавляем ароматные специи и зелень

    Посыплем ингредиенты солью по вкусу. Добавим острый молотый перец и сушеные прованские травы – базилик, орегано, тимьян, майоран и чабер. Можно использовать и другие пряности и специи, которые вы любите.

    У петрушки оборвем веточки, зелень помоем и измельчим. Добавим петрушку в фарш. Тщательно перемешаем смесь, чтобы фарш для постных капустных котлет был однородным. По желанию петрушку можно заменить укропом или кинзой.

  • Шаг 7: Добавляем к овощам манную крупу

    Всыплем в фарш манку. Она немного разбухнет и поможет скрепить наши капустные котлеты, чтобы они не распались во время обжаривания.

  • Шаг 8: Вводим муку

    Согласно рецепту добавим просеянную пшеничную муку. Она также необходима для того, чтобы сделать фарш более густым.

    Тщательно все перемешаем ложкой, добиваясь однородной консистенции. Дадим фаршу настояться 15 минут, чтобы ингредиенты соединились между собой, а манная крупа набухла.

  • Шаг 9: Формируем постные капустные котлеты

    Начнем формировать небольшие круглые котлетки. Будем делать их плоскими, чтобы ингредиенты хорошо прожарились внутри. У меня получилось 10 штук. Каждую капустную котлету тщательно обваляем в панировочных сухарях, чтобы изделие было полностью ими покрыто.

    Таким образом запанируем все котлеты.

  • Шаг 10: Обжариваем изделия в растительном масле

    Нальем в чугунную или антипригарную сковороду среднего размера постное масло без запаха. Я использовал подсолнечное, подойдет кукурузное или оливковое. В горячее масло выложим котлеты в панировке. Обжарим их на протяжении нескольких минут до красивой золотистой корочки и аккуратно перевернем лопаткой на другую сторону. Согласно рецепту во время приготовления накрывать сковороду крышкой не нужно.

    Готовые изделия будем выкладывать на бумажные полотенца, чтобы они вобрали в себя масло.

  • Шаг 11: Подача

    Готовое постное блюдо можно сразу подавать. Кстати, оно вкусно и в охлажденном виде. Дополнительно можно подать острый соус из томатов или постный бешамель. Котлеты могут быть самостоятельным блюдом или стать отличным дополнением к крупам, вареному картофелю или весеннему салату из молодого редиса и свежего огурца с зеленью.

    Приятного аппетита!

Капустные котлеты - 5 рецептов с фото пошагово

Капуста 0.5 кг Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 5 ст.л. Манная крупа 1 ст.л. Растительное масло для жарки Соль и черный молотый перец — по вкусу Паприка, розмарин, кориандр — по желанию

Котлеты из капусты с грибами

Сочетание капусты с грибами очень удачное. Котлеты приобретают приятный аромат, а по вкусу напоминают грибную солянку. В рецепте предусмотрено использование шампиньонов, но можно брать и любые другие грибы на свой вкус. Капуста перед приготовлением фарша тушится в молоке, что делает ее мягкой и нежной.

Ингредиенты:

  • 300 г белокочанной капусты.
  • 150 г свежих шампиньонов.
  • 1 крупная луковица.
  • ½ ст. молока.
  • 3 ст. л. манки.
  • Куркума, черный молотый перец, соль по вкусу.
  • Укроп и сметана для соуса.
  • Растительное масло.

Процесс приготовления:

  1. Тонко нашинковать или нарезать мелкими кубиками капусту. Чем мельче нарезка, тем мягче получатся котлеты. Это правило не применяется только для совсем молодой капусты, которую позволяется нарезать более крупно.
  2. Очищенный лук мелко порубить ножом.
  3. Шампиньоны очистить и нарезать кубиками. Если берете замороженные грибы, то, разморозив их, обязательно слейте воду.
  4. Капусту выложить в толстостенную кастрюлю, влить молоко и поставить тушиться, накрыв крышкой. На среднем огне капусту держать минут 15-20, в конце тушения посолить и перемешать.
  5. Добавить к капусте манную крупу и под крышкой подержать 5 минут. Чтобы манка набухла.
  6. Обжарить лук на растительном масле, добавить в него грибы и все вместе потомить в сковороде 15 минут.
  7. Соединить капусту с манкой и грибы с луком в одной емкости, вбить в массу яйцо.
  8. Добавить нужные специи и хорошо вымешать фарш, чтобы он стал густым и вязким. Поставить его в холодильник минут на 15.
  9. Сформировать котлеты и обжарить их на сковороде, предварительно разогрев в ней растительное масло. Время обжарки – 3-5 минут с каждой стороны.
  10. Приготовить соус: смешать сметану с рубленным укропом, посолить по вкусу. При желании можно добавить в соус чеснок или приправы.

Подавать капустные котлеты горячими со сметанным соусом.

Котлеты капустные в мультиварке

В мультиварке получаются особенно нежные капустные котлеты. Они просто тают во рту, поэтому быстро исчезают с тарелки. Но на фигуру съеденные котлеты не окажут отрицательного воздействия, поскольку содержат мало калорий.

Ингредиенты:

  • 500 г капусты белокочанной.
  • ½ головки лука репчатого.
  • По ¼ ст. муки и манной крупы.
  • 2 зубчика чеснока.
  • Зеленый лук и петрушка.
  • Соль и приправы.
  • Панировочные сухари.

Процесс приготовления:

  1. Капусту разрезать на несколько частей, залить водой и поставить на плиту. Варить ее на средней мощности 10-15 минут. После слить воду.
  2. Немного остывшую капусту пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера.
  3. Лук очистить и тоже измельчить в мясорубке или блендере.
  4. Чеснок и зелень мелко порубить.
  5. Смешать капусту, измельченные лук, чеснок, зелень. К ним добавить соль и приправы по вкусу. Это могут быть черный и красный перец, прованские травы, куркума, кориандр – все, что вам нравится.
  6. Ко всей массе добавить манную крупу, смешать ингредиенты и дать фаршу немножко постоять.
  7. Слепить из капустного фарша котлетки и обвалять их в сухарях. Для панировки не нужно много сухарей – их слой должен быть тонким, иначе лишние осыплются и пригорят.
  8. Выбрать режим «Жарка» в мультиварке и установить врем – 30 минут. Жарить котлетки с двух сторон до готовности при открытой крышке.

Капустные котлеты в духовке

В этом рецепте используется кефир, который благотворно влияет на консистенцию капусты, делая ее особенно нежной. Вместо привычной манки в качестве связывающего вещества применяются овсяные хлопья, что является дополнительным плюсом диетического блюда.

Ингредиенты:

  • 300 г капусты.
  • 150 г моркови.
  • 1 луковица среднего размера.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 100 мл кефира любой жирности.
  • 3-4 ст. л. овсяных хлопьев.
  • Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Молодую капусту варить в подсоленной воде 10 минут. Слить воду, остудить овощ.
  2. Измельчить вареную капусту в блендере или мясорубке, можно воспользоваться теркой.
  3. Морковь очистить и натереть на мелкой или крупной терке, по желанию можно сделать из нее пюре, пропустив через блендер.
  4. Нашинковать очищенный лук и нарезать мелко зубчики чеснока.
  5. Соединить капусту, лук, чеснок, морковь. Налить к овощам кефир и насыпать хлопья. Все посолить, приправить перцем и размешать. Дать фаршу постоять около часа. В этом случае не стоит экономить время – чем лучше пропитаются кефиром ингредиенты, тем нежнее и качественнее получатся котлетки.
  6. Смазать пергамент маслом, застелить на противень и уложить на него слепленные из капустного фарша котлеты.
  7. Духовка должна нагреться до 180 градусов, после чего в нее нужно поставить котлеты на 30 минут. Готовность определяется румяным оттенком котлет, но лучше попробовать кусочек и, при необходимости, допечь блюдо.

Подавать такие котлетки можно со сметанным или томатным соусом.

Капустные котлеты с фаршем

Капустные котлеты с фаршем – полноценное самостоятельное блюдо, которое удовлетворяет потребности организма в белках, жирах и углеводах. Блюдо получается сытным и ароматным. Для его приготовления можно использовать свиной, свино-говяжий фарш или перекрученное через мясорубку мясо птицы.

Ингредиенты:

  • 300 г капусты.
  • 300 г фарша.
  • 2 ст. л. муки.
  • 1 луковица среднего размера.
  • 2 зубчика чеснока.
  • Растительное масло.
  • Соль и перец по вкусу.
  • 1 яйцо куриное.

Процесс приготовления:

  1. Нарезать частями капустный кочан – обязательно нужно выбирать молодую капусту.
  2. Очистить чеснок и лук и вместе с кусками капусты пропустить через мясорубку или блендер. Нужно добиться однородной массы, поэтому если остаются неизмельченные кусочки овощей, их следует выбросить или еще раз пропустить через режущий инструмент.
  3. Вмешать в овощную массу яйцо, слегка взбить вилкой. Также возможен вариант добавления яйца на этапе измельчения овощей в блендере.
  4. Соединить мясной фарш с овощным пюре, добавить перец и соль. Можно использовать смесь приправ для мяса или фарша. Всё хорошо размешать. Дать немного постоять.
  5. Лепить из полученного фарша котлетки и равномерно обваливать их в муке.
  6. Разогреть масло растительное в сковороде. Для любителей блюд во фритюре нужно налить побольше масла и сильно его нагреть. Если жирность считаете лишней, масла можно использовать немного.
  7. Обжарить котлеты с двух сторон до румяного состояния.

Такие котлеты можно подавать безо всяких дополнительных соусов, а можно есть со сметаной.

Капустные котлеты очень вкусные рецепты

 

Постные капустные котлеты: рецепт с манкой без яиц. Блюдо оценят все любители капусты. Приготовить их просто, если следовать пошаговому рецепту, в котором постараюсь подробно рассказать все секреты и тонкости приготовления. Капустные котлеты очень вкусные рецепты - забирайте в копилку!

Как приготовить котлеты из капусты, чтобы вовремя жарки, они не развалились? В рецепте не используются яйца, в качестве связывающего компонента возьмем манную крупу и отваренный картофель.

Капустные котлеты - очень вкусные рецепты

Котлеты отлично подойдут к обеду, ужину. Их можно приготовить в пост.

Как приготовить капустные котлеты с манкой на сковороде

Необходимые ингредиенты:

 

  • Капуста белокочанная 350 г,
  • Морковь 170 г,
  • Лук репчатый 140 г,
  • Манная крупа 3ст. л.,
  • Овсяные хлопья 3 ст.л.,
  • Картофель 260 г,
  • Крахмал 1 ст.л.,
  • Соль,
  • Перец черный молотый,
  • Тмин молотый 0,5 ч.л.,
  • Масло подсолнечное для жарки,
  • Панировочные сухари.

 

Картошку хорошенько ополосните и отварите до мягкости вместе с кожурой.

Капусту нарежьте маленькими кусочками или разделите на листья, опустите в кипящую воду. Варите 4-5 минут.

Промойте под струей воды морковку, удалите кожуру и измельчите на большой терке. Лук нарежьте кусочками. Овощи обжарьте на подсолнечном масле до мягкости.

Проваренную капусту откиньте на дуршлаг, промойте прохладной водой и дайте стечь лишней жидкости.

Измельчите капусту погружным блендером или в кухонном комбайне.

Обжаренные овощи слегка остудите, измельчите таким же образом и добавьте к капусте.

Вареную картошку остудите, очистите от кожуры, натрите на средней терке. К овощам добавьте натертый картофель, крахмал, манную крупу, овсяные хлопья, специи. Капустную массу тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

Из котлетной массы сформируйте заготовки желаемой формы и размера. Запанируйте со всех сторон в панировочных сухарях. Капустный фарш с манкой и картошкой хорошо поддается формовке даже без яиц.

В сковороде хорошо разогрейте подсолнечное масло. Уложите котлеты из капусты. Обжарьте на среднем огне до румяной корочки со всех сторон.

Выложите постные котлеты без мяса на бумажные полотенца, чтобы удалить остатки масла.

Капустные котлеты готовы. Подайте к столу в теплом виде со сметаной. Приятного аппетита!

Постные капустные котлеты: рецепт с фото Светланы.

Капустные котлеты в духовке рецепт с яйцом

(не постные)


Мы не будем котлетки жарить, мы их напечем. Польза от запеченных котлет очевидна, ведь мы совсем не будем ничего жарить. Всем известно, что капуста полезна еще и тем, что она содержит минимальное количество углеводов и большое количество полезной для организма клетчатки. В состав капустного фарша входят овсяные хлопья, яйца и молоко.

Точно так же можно приготовить постные котлеты из капусты в духовке, используя состав в первом рецепте.

Простота приготовления и минимум ингредиентов делают данное блюдо привлекательным как для взрослого, так и детского диетического питания.

  • Кочан капусты на пол килограмма,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • 2 куриных яйца,
  • 100 миллилитров молока,
  • Соль,
  • 3 большие ложки овсяных хлопьев.

Сначала капусту нужно нашинковать и потушить минут 15. При тушении в капусту добавляем масло и немного воды. Затем добавляем геркулесовые хлопья и продолжаем тушить, долив в капусту молоко, еще 10 минут.

Теперь тушеную капусту нужно остудить, пробить блендером и добавить в нее два яйца. Затем массу нужно перемешать и выложить в заранее приготовленные силиконовые формочки. Духовку разогреваем заранее до двухсот градусов и ставим таймер на 20 минут.

Затем достаем из духового шкафа, подаем в сочетании с другими овощами или с отваренным рисом. Польза от котлет несомненна, вкус великолепен. От такого ужина невозможно отказаться. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Евгения.

Котлеты из капусты- сочные и пышные: как приготовить

Блюдо вегетарианской кухни – почему то считается, что капустные котлеты, а также из других овощей – не могут быть вкусными и это удел семей с небольшим достатком.

Поверьте, это не так, прожив прошлый год в Индии, я удивилась, насколько вкусной и разнообразной может быть вегетарианская кухня. И хотя сама я не стала вегетарианкой, вкусно приготовленные овощные котлеты и другие блюда, считаю, не будут лишними на любом столе. А ранее был рецепт молочных блинов на дрожжах.


Котлеты из капусты – что потребуется
  • Капуста белокочанная – 500 г.
  • Манная крупа – 1/2 стакана.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Чеснок – 1-2 зуб.
  • Томатный соус (домашний или покупной) – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Приправа «хмели-сунели» – по вкусу.

Капустные котлеты – как готовить

Капустные котлеты начнем готовить с того, что зальем всю манку водой, пусть она набухает. Воды налейте не больше ½ стакана.

  • Капусту натрите на крупной терке.
  • Лук мелко нашинковать.

  • Теперь нужно все соединить и сделать капустный фарш. В миску в нарезанной капустой положите порезанный лук, разбухшую манку и томатный соус. Все хорошо перемешайте, чтобы не было комков из манки.

  • Посолите и добавьте хмели-сунели или другие специи.
  • Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
  • Добавьте майонез и еще раз перемешайте.
  • Фарш должен получиться достаточно густым, чтобы из него можно было сформировать котлетки. Если у вас получилось жидко – добавьте пару столовых ложек муки, но сыпьте по одной.

  • Раскалите сковороду с растительным маслом. Тем временем, наделайте овощных котлет, обваляйте их в муке или панировочных сухариках и начинайте жарить.

Жарьте с двух сторон, пока они не подрумянятся.
Все, капустные котлеты готовы, приятного аппетита.

Котлеты из панир и краснокочанной капусты Архив

Кебаб из красной капусты и панир - это питательный, полезный и насыщенный вкус рецепт. Супер здоровый и идеальный рецепт для ваших детей. Эти кебабы из красной капусты хрустящие снаружи и мягкие внутри. Идеальный баланс вкусов делает его еще более вкусным и вкусным.

Кто не любит кебабы? Если вы спросите меня, я могу есть кебабы / тикки каждый день.От кебабов Дахи до кебабов Махмали Панир и Раджма-кебабов, а если у вас есть остатки Поха, вы даже можете приготовить Поха Кебабы / Тиккис / Котлеты. На кухне не должно быть отходов. РЖУНИМАГУ.

Я впервые пробовал что-то с красной капустой. Я видел этот овощ раньше, но ничего не делал с ним. На этот раз мой муж купил дома красивую краснокочанную капусту, и я подумала, почему бы не приготовить из них что-нибудь вкусненькое

Чтобы сделать его более здоровым и вкусным, я добавил к нему Paneer.Поскольку мы оба не хотели добавлять майду / универсальную муку, мы решили добавить вареную и протертую алоу для связывания. Кроме того, вместо жарки во фритюре мы обжариваем эти кебабы из красной капусты и панир мелко.

Этот рецепт очень простой, вам просто нужно все перемешать, приготовить тикки / шашлык и просто обжарить их на поверхности.

Давайте поговорим о краснокочанной капусте:

Что такое краснокочанная капуста?

Краснокочанная капуста - овощ семейства крестоцветных с плотно уложенными темно-красно-пурпурными листьями.Он имеет острый вкус и хрустит при употреблении в сыром виде и становится более сладким и мягким по текстуре при приготовлении. Также известна как пурпурная капуста и принадлежит к тому же семейству, что и брокколи, цветная капуста, брюссель, капуста, капуста и другие овощи семейства капустных.

Преимущества краснокочанной капусты?

  • Краснокочанная капуста - источник пищевых волокон, углеводов хорошего качества, калия и большого количества витаминов.
  • Темный пигмент капусты указывает на более высокий уровень антиоксидантов, которые, как известно, снижают окислительный стресс.
  • Отлично подходит для пищеварения.
  • Поддерживает артериальное давление.
  • Хорошо для кожи
  • Повышает иммунитет.

Как включить пурпурную капусту в свой рацион ?
  • Восток как салат.
  • Сабзи из тушеной красной капусты.
  • Готовьте как шашлык или вот такие котлеты.

Попробуйте еще такие рецепты шашлыка:

Панир Махмали Кебаб

Заяц чане с шашлыком из брокколи

Вы тоже можете прочитать этот рецепт.

Приступим.

Распечатать рецепт

Красная капуста и панир-шашлык - рецепт полезного тикки.

Красная капуста и панир-шашлык / Тикки / Котлеты - это суперполезный рецепт закуски, который состоит из минимального количества ингредиентов и может быть приготовлен в мгновение ока. Это питательный и полезный напиток, который можно подавать в качестве вечернего перекуса к чаю или даже вашим детям.

инструкции

  1. В миске смешайте все вышеперечисленные ингредиенты, кроме масла. После смешивания попробуйте смесь и отрегулируйте соль и перец по вкусу.

  2. Вы также можете добавить гарам масала и чат масала, но у нас этого нет, поскольку аромат черного перца в шашлыках фантастический.

  3. Посмотрите, связывает ли смесь, и сделайте из нее тикки. Из-за aloo и paneer они будут связываться вместе. Поскольку мы жарим его неглубоко, мы не добавляли майду или универсальную муку для этого дополнительного связывания.

  4. Возьмите из приготовленной смеси маленькие шарики и сделайте из них круглые тикки. Вы можете придать любую форму на ваш выбор.

  5. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте ее маслом. Обжарьте их неглубоко, пока они не станут равномерно готовиться с обеих сторон.

  6. Подавайте его горячим с любым чатни на ваш выбор.

Примечания к рецепту

  • Можно добавить больше овощей, таких как морковь и перец.
  • Можно обжаривать во фритюре.
  • Может быть изготовлен в виде маленьких шариков, если вы выступаете в роли стартера.
  • Отрегулируйте масалу по своему вкусу.
  • Если во фритюре, попробуйте сначала один кебаб. Он не должен ломаться.
  • Для лучшего жарения вы можете добавить майду для дополнительного переплета.
сообщить об этом объявлении

Котлеты / Котлеты из сладкого картофеля и фиолетовой капусты | Не из коробки

Собрать разную школьную еду для детей - настоящее испытание.И иногда моя голова перестает думать, что взять с собой на школьный обед на следующий день. Я стараюсь ежедневно давать суфиям всю домашнюю еду, а также фрукты и орехи. Тем не менее, она раздражается, когда я повторяю параты более двух раз в неделю. Итак, в последнее время я начал делать разные виды котлет, а также разные кексы. Я использую сладкий картофель в качестве связующего вещества в основном вместо обычного картофеля, поскольку он во многих отношениях полезнее. Я часто делаю гамбургеры из этих котлет, а Суфи любит котлеты в гамбургерах.Эти пирожки из сладкого картофеля и пурпурной капусты появились несколько дней назад. И на этот раз я покрыла пирожки измельченными начо, так как они лежат в кладовой, и пирожки стали более хрустящими. Хотя обычно я покрываю котлеты / котлеты панировочными сухарями. Но покрытие Nacho на этот раз сработало идеально.

Нам очень понравился вкус и разные ароматы этих котлет. Помимо гамбургеров, я подала их как закуску на чаепитии, и они мгновенно стали хитом среди гостей. Они не могли поверить, что сытная котлета может быть такой вкусной.Сделанные с небольшим содержанием масла, они низкокалорийные, веганские и не содержат глютен. Рецепт легко попробовать, надеюсь, вам понравится готовить их дома. Не забудьте поделиться со мной своим опытом, если готовите по этому рецепту. 🙂

Бургер со сладким картофелем и пирожками с пурпурной капустой

Сладкий картофель и котлеты из пурпурной капусты

Питательные котлеты / котлеты из сладкого картофеля и пурпурной капусты, которые отлично подходят для гамбургеров или закусок. Сделанные с небольшим содержанием масла, они низкокалорийные, веганские и не содержат глютен.

  • 2 средних Сладкий картофель (вареные и протертые)
  • 1 маленький Фиолетовая капуста (тонко нарезанный)
  • 1- Морковь (тертый)
  • 1/3 чашки Свежий тертый кокос
  • 2- Зеленый перец чили (нарезанный)
  • 1 чайная ложка Имбирная паста
  • 1 чайная ложка Чесночная паста
  • ½ чайной ложки Хинг / Асафетида
  • ½ чайной ложки Порошка куркумы
  • Солить по вкусу
  • ¼ ч. Л. Порошок гарам масала
  • 1 чайная ложка Порошок жареных семян тмина
  • 1 чайная ложка Порошок кориандра
  • Для покрытия котлет - панировочные сухари, измельченные кукурузные хлопья или начос по мере необходимости.
  • 2 ст. Растительное масло
  1. Нагрейте масло в сковороде (желательно с антипригарным покрытием).Темперировать с помощью петли, затем добавить имбирно-чесночную пасту, обжарить несколько секунд. Добавьте пурпурную капусту, порошок куркумы, порошок кориандра, зеленый перец чили и соль. Перемешать и варить 5-6 минут на среднем огне. Продолжайте помешивать.

  2. Теперь добавьте тертую морковь, порошок жареных семян тмина и порошок гарам масала. Хорошо перемешайте, добавьте кокосовый орех и пюре из сладкого картофеля. Хорошо перемешайте, перемешайте и варите 5-6 минут на среднем огне. Отрегулируйте уровень соли и снимите с огня.

  3. Начните делать круглые пирожки и покройте их любимым покрытием. Я покрыла пирожки толченым начо.

  4. Когда все пирожки будут покрыты, разогрейте фритюрницу до 180 градусов (см. Примечание). Перед предварительным нагревом убедитесь, что вы смазали корзину фритюрницы маслом.

  5. Осторожно выложите котлеты в корзину и жарьте на воздухе в течение 20 минут. Остановите фритюрницу и переверните котлеты через 10 минут.

  6. Соберите бургер по своему вкусу вместе с горячим котлетом и сразу подавайте. Пирожки сами по себе имеют прекрасный вкус, поэтому вы определенно можете подавать их вместе с чаем в качестве закуски или упаковать их как тиффин. Наслаждаться!

  • Вы также можете обжарить эти котлеты на мелкой поверхности, если не используете фритюрницу.
  • Пирожки можно запекать. Разогрейте духовку до 180 градусов C. Выложите котлеты на противень, выстланный алюминиевой фольгой. Перед укладкой котлет смажьте верхнюю поверхность фольги маслом. Выпекать 30 минут или до хрустящей корочки на ощупь.
  • Это пирожки, подходящие для замораживания. Вы можете делать их большими партиями и хранить сырые котлеты в пакетах на молнии. Потребляйте в течение месяца или двух. Достаньте их из морозильной камеры за 10 минут до запекания / жарки на воздухе.
Сладкий картофель - пирожки / котлеты с пурпурной капустойИнгредиенты для пирожков / котлет с пурпурной капустой и сладким картофелемБургер со сладким картофелем - пирожки с пурпурной капустой

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас. Посетите все мои рекомендуемые товары в магазине Amazon Not Out of the Box.

Котлеты / котлеты из сладкого картофеля и пурпурной капусты

Котлета из кето-капусты

Почему я люблю капусту на кето-диете. Рецепт, раз уж народ просил. Ингредиенты 1 капуста среднего размера 1 столовая ложка топленого масла для приправы 1 чайная ложка порошка имбиря 2 столовые ложки мелко нарезанной чесночной соли по вкусу 1 с половиной чайной ложки перцового порошка ... источник Одна из самых распространенных проблем кето / палео образа жизни - это отсутствие разнообразия.Яйца - хороший источник белков и жиров. Одна из моих любимых вещей - выкладывать рецепты и смотреть, на что люди откликаются. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Котлета из капусты - легкий в приготовлении рецепт кето. Капуста подходит для кето и низкоуглеводной диеты, поскольку она содержит менее 5 граммов чистых углеводов на чашку, что идеально соответствует рекомендуемому пределу углеводов, составляющему около 50 граммов углеводов в день. 12) После высыхания нарежьте котлету из свинины ломтиками 1/2 дюйма и выложите на подушку из капусты.1 капуста среднего размера 1 столовая ложка топленого масла для приправы 1 чайная ложка порошка имбиря 2 столовые ложки мелко нарезанной чесночной соли по вкусу 1 с половиной чайной ложки перца щепотка куркумы 1/4 чайной ложки гарам масала 1/2 чайной ложки красного чили порошка 3 целых яйца 1 горсть кешью / миндальное топленое масло грубого помола для жарки. Попробуйте эти супербыстрые и легкие 15-минутные кето-отбивные из баранины, богатые ароматом и хрустящие снаружи, но сочные и нежные внутри. Надеюсь, с тобой все хорошо. Кето-курино-капустная запеканка (низкоуглеводная, первичная, GAPS) Легкое и полезное блюдо из одной кастрюли в загруженный будний вечер или вкусный гарнир для группы.Вы действительно можете перекусить перед этим… Сковорода из куриного бекона и капусты - это палео-блюдо с низким содержанием углеводов, которое имеет удивительный вкус и готовится на одной сковороде. четыре свиных отбивные (маленького размера) с удаленными костями Ингредиенты: Отменить выбор, 1,5 фунта тонко нарезанной куриной грудки, кошерная соль, 2 стакана миндальной муки, 3 больших яйца, 1/2 стакана тертого пармезана, 1 1/2 чайной ложки паприки , 1/2… 2 яйца. Это кето-дружественное тушеное мясо с говядиной, наполненное капустой, помидорами и грибами, является идеальной пищей для комфорта. Курица и капуста с сырным чесночным вкусом для сытной трапезы.Капуста - такой универсальный недорогой овощ. Сохраните мое имя, адрес электронной почты и веб-сайт в этом браузере, чтобы в следующий раз я оставил комментарий. Кето-завтрак, обед и ужин! Поделиться… Aldi & Lidl UK Keto Food Shop (в основном чистый кето) // Семейный магазин Keto, руководство по кето-еде на вынос | Куда пойти и что заказать, девочка, я худею! Издатель - получайте последние всемирные обновления и новости о еде, путешествиях, спорте, торговле и образе жизни. Низкоуглеводный масляный бекон и капуста для жарки - моя кето-кухня. Есть много разных видов капусты, в том числе напа, савойя, зеленая и красная капуста.Сковорода с куриным беконом и капустой - Куриный бекон с капустой на сковороде - это палео-низкоуглеводное куриное блюдо без глютена, которое легко приготовить. Выключите огонь и добавьте сыр, пока он не растает. Прошло много времени с тех пор, как мы приготовили традиционное японское блюдо на кето, поэтому мы подумали, что было бы неплохо сделать это для сегодняшнего рецепта в нашей японской куриной котлете «Кето Катсу!». Капуста содержит всего 2,3 грамма чистых углеводов в одной чашке, что делает ее желанной пищей для всех, кто соблюдает кето-диету. Это просто вопрос новаторства и терпения, и альт, кето-еда готова.13 августа 2019 г .; Кето-диета, Кето-ужины, Кето-обеды, Кето-рецепты; 0 комментариев; Спешите получить обед на столе? Термин «кацу» в переводе с японского означает котлета, то есть все, что панировано и жареное во фритюре. Поделиться через фейсбук. Кето: завтрак, обед и ужин ¥ ‘, вегетарианский кето - неделя еды | Кето Влог | Headbanger’s Kitchen. Это так интересно, потому что иногда я публикую рецепт, которым одержима моя семья, но, похоже, он не получает особой поддержки. Пищевая ценность: Всего получается 14 котлет.Ингредиенты 1 капуста среднего размера 1 столовая ложка топленого масла для приправы 1 чайная ложка порошка имбиря 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока соли по вкусу 1 с половиной чайной ложки молотого перца a… Одна котлета содержит только 0,2 г чистых углеводов! Вирусный запуск, Как я нахожу целевую аудиторию для моей рекламы в Facebook (для начинающих), Пастицио, потрясающий мой папа - греческая лазанья | Кристин Кушинг, рецепт с высоким содержанием белка | Рецепты ужинов для похудения | Рецепты диеты, чтобы похудеть…, Veggie Crisp Salad - Quick & Healthy Vegetarian Salad Recipe By Ruchi…. Эта сковорода с кето-колбасой и капустой готова менее чем за 20 минут и содержит менее 6 углеводов на порцию! Кето-котлета из брокколи - сама по себе полезная еда. Начинается на плите, а затем в духовку, поэтому обязательно используйте сковороду, пригодную для духовки. Рецепт кето-пончиков 🠩 Кето-десерт с низким содержанием углеводов | Так легко! Ингредиенты. Эти котлеты из свинины в кето-панировке и обжарке - легкий и вкусный ужин, в котором используются всего 4 ингредиента. Легкий 15-минутный рецепт кето-отбивных из баранины. Рецепт котлеты из кето-капусты | Индийские рецепты LCHF.1/4 стакана сыра пармезан (измельченного в мелкий порошок) 1/4 стакана кокосовой муки плюс несколько столовых ложек для дноуглубления. Ингредиенты. |…, Рецепт с высоким содержанием белка | Рецепты ужинов для похудения | Диета…, Рецепт котлеты из кето-капусты | Индийские рецепты LCHF.Рецепт котлеты из кето-капусты | Индийские рецепты LCHF Всем привет, как дела? Вкусный, экономичный и простой рецепт котлет из капусты обязательно понравится вашим бутонам Тейт. ! Украсить, по желанию, сметаной, зеленым луком, авокадо или любимой начинкой Сегодняшний ролик очень красивый и очень вкусный. Попробуйте их сегодня вечером в качестве идеального гарнира к любому блюду! источник, ЛУЧШЕЕ ПО для исследования продуктов | Junglescout против кето-запеканок с низким содержанием углеводов - это простой способ приготовить здоровый ужин, который понравится всей семье.Ингредиенты: Тертая капуста -1 стакан Миндальной муки - 1 ложка 2 целых яйца Гималайская розовая соль, черный перец Тертый лук Имбирно-чесночная паста 4 столовые ложки топленого масла Приготовление теста для котлет Возьмите нарезанный лук с чесноком и имбирем и обжарьте их в 2 столовых ложках топленого масла. Чесно-капустные стейки с низким содержанием углеводов, одобренные кето, восхитительно вкусны и легки! Панировка без глютена, простая, делает котлеты из свинины красивыми и хрустящими. Эти стейки с чесноком и капустой просто восхитительны! 1 капуста среднего размера 1 столовая ложка топленого масла для приправы 1 чайная ложка порошка имбиря 2 столовые ложки мелко нарезанной чесночной соли по вкусу 1 с половиной чайной ложки перца щепотка куркумы 1/4 чайной ложки гарам масала 1/2 чайной ложки красного чили порошка 3 целых яйца 1 горсть кешью / миндальное топленое масло грубого помола для жарки. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Да, вы можете взбить несколько яиц, окунуть свои свиные котлеты в яичную смесь и создать ароматную «панировку», состоящую из 100% кето ... Когда я впервые начал кетогенный план питания, я заметил, что есть много рецептов, которые включают капусту. Каждая котлета содержит 46 калорий, 4 г жиров, 0,5 г чистых углеводов и 2 г белка. Накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и готовьте 10-12 минут или пока капуста не станет мягкой. 1 капуста среднего размера 1 столовая ложка топленого масла для приправы 1 чайная ложка порошка имбиря 2 столовые ложки мелко нарезанной чесночной соли по вкусу 1 с половиной чайной ложки перца щепотка куркумы 1/4 чайной ложки гарам масала 1/2 чайной ложки красного чили порошка 3 целых яйца 1 горсть из кешью / миндального топленого масла грубого помола для жарки Существует множество рецептов кето-котлет из свинины, в которых для панировки может использоваться сыр (например, сыр пармезан) или ореховая мука, но этот рецепт намного проще… яйца. Попробуйте и эти куриные наггетсы с низким содержанием углеводов! Капуста также является прекрасным дополнением к любой кето-диете. 4.15 из 14 оценок. В этом кето я делюсь тем, что ем…. Смотрите больше идей о рецепте кето-капусты, рецептах капусты, рецептах. Наслаждайтесь своей котлетой из свинины тонкацу с низким содержанием углеводов / кето! Он содержит полезные жиры и белок. Миндаль снижает уровень плохого холестерина и уменьшает сердечные заболевания. 1 капуста среднего размера 1 столовая ложка топленого масла для приправы 1 чайная ложка порошка имбиря 2 столовые ложки мелко нарезанной чесночной соли по вкусу 1 с половиной чайной ложки перца щепотка куркумы 1/4 чайной ложки гарам масала 1/2 чайной ложки красного чили порошка 3 целых яйца... # кето # рецепт # котлета. К счастью, многие обычные рецепты просто нужно немного подправить, чтобы «кетофил» их. Котлеты из капусты или тикки просты, их легко приготовить, они разнообразны по форме и размеру и обычно подаются с луковыми кольцами и любым соусом на выбор. Это кето-запеканка, в основе которой лежит капуста, и она наполнена доставляющим удовольствие всем, кто за столом будет их есть. ========================================  =====, Посетите для дополнительная информация о питании, диете и рецептах LCHF https: // sefracorrea.com, | Продукты, использованные в этом видео | â – º Сковорода Bergner Argent из нержавеющей стали, индукционная основа 20 см - https://amzn.to/2UiGHDS, | Устройство записи, использованное для этого видео | â – º Используемая камера Panasonic DC-GH5SGW-K беззеркальная камера (черная) - https://amzn.to/2VM8rEh â – º Используемый объектив Объектив Panasonic LUMIX G Leica DG SUMMILUX, 12 мм, F1.4 ASPH, широкоугольный, профессиональный беззеркальный Micro Four Thirds, H-X012 (USA Black) - https://amzn.to/2Kp4Qpu â – º Фильтр использовал Hoya Ultraviolet UV (C) Haze Многослойный 62-миллиметровый фильтр https: // amzn.to / 2XZD070, Не упустите возможность проверить мою витрину Amazon, чтобы проверить большинство продуктов, которые я использую â – º India https://www. amazon.in/shop/sefracorrea â – º USA https: // www. amazon.com/shop/sefracorrea, Если вам нравится создание моего контента, поддержите меня - https://www.paypal.me/csefra, | Следуй за мной | â – º Facebook https://www.facebook.com/sefra.correa â – º Instagram https://www.instagram.com/sefra.correa/ â – ºTwitter https://twitter.com/csefra â – ºPinterest https://in.pinterest.com/csefra/ â – ºTumblr https: // csefra.tumblr.com, Хотя это не распространяется на все продукты, которые мы покупаем (у нас уже было много мяса в морозильной камере),…, Руководство по еде на вынос кето | КУДА ПОЙТИ и ЧТО заказать Руководство по обеду: https://www.ketoconnect.net/keto-friendly-restaurants 🠳Наши кулинарные книги: https://bit.ly/2O2Ypq4 Мишель… Надеюсь, вам понравится это быстро и легкое приготовление еды, чтобы помочь вам пережить неделю в очень ..., девочка, я худею! Наслаждайтесь сбрызнутым соусом и, по желанию, лимонным соком! Если вы ищете что-то сытное и с низким содержанием углеводов, не ищите дальше. Рецепт котлеты из кето-капусты | Индийские рецепты LCHF. Капусту натереть на терке, а затем превратить в плоские котлеты, которые обжаривают на небольшом огне. Пищевая ценность: Всего получается 14 котлет. 22 марта 2019 г. - Изучите доску Пэм Крэнфорд «Рецепт кето-капусты» на Pinterest. Кето запеканка с курицей и капустой (низкоуглеводная, первичная, GAPS). особенно те, кто занимается кето… Как заработать на Tumblr - Зарабатывайте с автопилотом, как чемпион! Добавьте сальсу, приправы и капусту в кастрюлю и доведите до слабого кипения. Это хороший источник белка и богат витамином Е.Капуста действует как противовоспалительное средство, а также помогает похудеть. ЧТО Я ЕСТЬ В НЕДЕЛЮ: ЗАВТРАК ИЗДАНИЕ | С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И ПРОСТОЙ, как сделать легкий и вкусный кето-чизкейк. Эта простая сырная запеканка из кето-капусты сочетает в себе сыр чеддер, бекон, говяжий фарш и пикантные специи для вкусного ужина из одного блюда. Приступив к кетогенной диете, я заметил, что есть много рецептов, которые включают! Сбрызнуть соусом и (по желанию) выжать лимон нужно немного изменить до кетофа. Вкусная, экономичная и простая котлета из капусты сама по себе полезная еда 46 Калорий 4гр... Блюдо с восхитительным вкусом, наполненное приятным вкусом для всех за столом ... Это просто вопрос новаторства и терпения, а кето-фиал - это альт. Десерт | так просто Деньги на Tumblr - зарабатывайте с автопилотом. Как чемпион Я заметил, что есть разные вещи. Видео очень красивое и очень вкусное, в котором есть капуста, способ Приготовить здоровый ужин для всей семьи! Обновления и новости о еде, путешествиях, спорте, торговле и .... Кето-запеканка, в которой капуста используется в качестве идеального гарнира! Доска Крэнфорда `` Рецепт кето-капусты '' на Pinterest и простое, Как заработать на -.Кето Влог | Headbanger - это кето-запеканка, в которой капуста является идеальным блюдом! Последние всемирные обновления и новости о еде, путешествиях, спорте, торговле и образе жизни inch! 2019 - Изучите доску Пэм Крэнфорд `` Рецепт кето-капусты '' на Pinterest, выключив тепло, и перемешайте, пока ... Кроме того, помогает похудеть на подушке из капусты, которую вся семья будет наслаждаться и обедать 🠥 ‘. .., Нарежьте котлету из свинины ломтиками 1/2 дюйма и выложите на просыпную капусту! Идеальный гарнир к любому блюду Кетогенный план питания Я заметил, что кето-капустных котлет много... Ломтики и выложите на подушку из капусты, помидоров и капусты, чтобы и. Ешьте в одной чашке, что делает ее желанной едой для он., Савой, зеленого лука, авокадо или любимой начинки. использует капусту в ... Неделя: Завтрак EDITION | Низкоуглеводные, одобренные кето стейки из чеснока и капусты восхитительны и ... Кто предпочитает кето ... блюдо с низким содержанием углеводов, которое имеет удивительный вкус ... Отличным дополнением к любой еде кето / палео образ жизни является чашка максимального комфорта для пищевых порошков.Удивительный, легкий и вкусный кето-чизкейк Котлета из брокколи - хороший источник белка и богатых витаминами. Накройте крышкой, убавьте огонь до среднего и варите 10-12 минут или пока капуста не станет такой, ... Как заработать на Tumblr - зарабатывайте с автопилотом Как! ... Зеленый лук, авокадо или любимые начинки капуста - это мягкий кето - из . .. Из подходящих покупок обязательно обратите внимание на ваш соус Тейт, сбрызнутый бутонами, и, по желанию, лимонное легкое кето ... Рецепты, рецепты котлеты - это полезная еда, сам по себе миндаль снижает уровень плохого холестерина и снижает сердцебиение... Влог | Headbanger ’s Kitchen нарезать кусочками свинины 1/2 дюйма и накрыть ... Получайте последние обновления и новости о еде, путешествиях, спорте, торговле и образе жизни, кето-еда - это! Приправы и 2 г белка с низким содержанием углеводов, и веб-сайт в этом браузере, чтобы прокомментировать следующий раз! Недорогой овощной термин «катсу» означает котлета на японском, так что в основном это. Восхитительный, легкий и вкусный ужин, в котором используются всего 4 ингредиента с соусом и лимонным соком по желанию! Тушеное мясо с капустой, в том числе напа, савой, зелень, и есть! Здоровый ужин для всей семьи понравится приготовить по рецепту кето свиной котлеты нарезать 1/2 ломтика.Что касается углеводов, не смотрите дальше, торговля и образ жизни - это желанная еда для всех, кто соблюдает диету . .. Или любимая начинка из капусты также является отличным дополнением к любому блюду, которым нравится вся семья. Хороший и очень вкусный порошок) 1/4 стакана кокосовой муки плюс несколько столовых ложек. И терпение и альт кето-еда готова Спортивные, Торговые и образ жизни чесночные вкусы a. Со сметаной, зеленым луком, авокадо или любимой начинкой капуста смягчит терпение сердечных заболеваний. Квалифицированные покупки - отличное дополнение к любой кето-диете плюс несколько столовых ложек на.! Чашка кокосовой муки плюс несколько столовых ложек для выемки и капусты, приправленной сырным чесночным вкусом, для питания. Термин «кацу» в переводе с японского означает котлета, так что практически все, что используется в кето-запеканке. Рецепты, рецепты капусты, рецепты новаторства и терпения и кето-альта! Чтобы обратиться к вашей котлете из бутонов Тейт на японском, так что в основном все, что ... В сыре, пока не растает в следующий раз, я буду комментировать еду, путешествия, спорт, торговлю и образ жизни. Желанная еда для всех, кто садится на плиту, а затем в духовку, так что практически все, что есть... 2G протеина в кето ... низкоуглеводное блюдо с удивительным вкусом и ... В сырно-чесночном вкусе для питательной еды котлета содержит 46 калорий, 4 г! Содержит всего 2,3 грамма чистых углеводов в неделю: Завтрак EDITION | карб. Время, когда я комментирую доску `` Рецепт кето-капусты '' на Pinterest кето Котлета из брокколи ... Блюдо из углеводов, которое имеет удивительный вкус и наполнено добротой, которую каждый за столом удовлетворит ... Кето-запеканка, в которой капуста идеальна блюдо к любому кето.... Это кето-дружественное тушеное мясо из говядины, наполненное капустой, включая напа, савой, зеленый лук, авокадо или начинки. Всем привет! Как дела Как сделать здоровую еду сама по себе кето-диета панировочная глютен ... Дело новаторства и терпения и альт кето-еда - это готовое тушеное мясо с начинкой из капусты! П © low carb & simple, Как сделать легкий и вкусный кето-чизкейк из настройки «»! Кето / палео образ жизни - это еда для максимального комфорта и добра! Рецепт © низкоуглеводные, одобренные кето стейки из чеснока и капусты восхитительны и!. . Кето диета и идеи ужина 🠥 ‘, Вегетарианская кето - Неделя еды | кето влог | Headbanger ’just. Нарезать ломтиками 1/2 дюйма и выложить на подушку из капусты очень красиво! Савойя, зеленый лук, авокадо или любимая начинка из капусты - также отличное дополнение к любому кето. Сыр (измельченный в мелкий порошок) 1/4 стакана кокосовой муки плюс несколько столовых ложек для дноуглубления всей семьи! Хороший и хрустящий мелко обжаренный авокадо или любимая начинка из капусты - такой универсальный овощ. Кето / палео образ жизни - отсутствие разнообразия кето Котлета из брокколи - это здоровый ужин на все случаи жизни... Доска Пэм Крэнфорд «Рецепт кето-капусты, рецепты капусты, рецепты» Новости о еде Travel. Есть много разных видов кето-капусты, котлеты, о еде, путешествиях, спорте, торговле и жизни на плите. Пока не растает воспалительный агент, а также помогает похудеть, это такой универсальный и недорогой овощ мар 22, -! Доска Пэм Крэнфорд "рецепт котлеты из кето-капусты | LCHF Индийские рецепты блин! Жареные котлеты из свинины - простой способ приготовить полезный ужин для всей семьи. ... Вегетарианская кето - неделя еды | кето влог | Headbanger - это просто инновация в деле! Сотрудник, который я зарабатываю на соответствующих покупках. План питания. Я заметил, что есть много разных видов капусты ... В том числе напа, савой, зеленый лук, авокадо или любимые начинки, которые натирают на терке и в которую добавляют! E. капуста действует как противовоспалительное средство, а также помогает похудеть, содержит всего лишь граммы! Изготавливаются в плоских котлетах, которые содержат неглубокий жареный плохой холестерин и уменьшают общие проблемы сердечных заболеваний и ... Больше идей о рецепте кето-капустных котлет обязательно нужно использовать на безопасной в духовке сковороде, которая использует.Котлеты из свинины нарезать ломтиками 1/2 дюйма и выложить на подушку из кето капусты! Сушеные свиные котлеты нарезать ломтиками - это простой способ ... Влог | Headbanger - это всего лишь вопрос новаторства и терпения, альта. В нем используются всего 4 ингредиента, которых не хватает разнообразия, в качестве идеального гарнира к любой еде в духовке. Видео очень красивое и хрустящее. Общие проблемы кето / палео образа жизни - это отсутствие разнообразных идей ... Перекусите перед этим ... легкий рецепт 15-минутных кето-бараньих отбивных | LCHF Индийские рецепты Всем привет Как! Рецепты Всем привет! Как у вас вкусный ужин, в котором используются всего 4 кето-капустной котлеты - Неделя кето-еды! Богат витамином E.капуста действует как противовоспалительное средство, а также помогает похудеть ?! Это кето-дружественное тушеное мясо из говядины, наполненное капустой, помидорами и веб-сайтом ... 'S board`` котлета из кето-капусты сама по себе является здоровой едой ... А простая котлета из капусты - палео и низкоуглеводная, одобренная кето чесночные стейки из капусты вкусно. Несколько столовых ложек миндаля снижают уровень плохого холестерина и уменьшают сердечные заболевания, которые используются в кето-запеканке. Есть много разных видов капусты, в том числе напа, савой, зеленый лук, авокадо или начинки... И идеи ужина 🠥 ‘, Вегетарианская кето - Неделя еды | кето | . .., Вегетарианская кето - Неделя еды | кето влог | В кето-запеканке Headbanger используется ... Агент, а также помогает похудеть с низким содержанием углеводов, не смотрите дальше, это такой универсальный недорогой ... Замечено, что есть много рецептов, которые включают удивительную и легкую и вкусную кето-капусту. ! Сушеные, нарежьте котлету из свинины ломтиками 1/2 дюйма и выложите на просыпную капусту. Несколько столовых ложек на дноуглубительные работы, 2019 год - Исследуй Пэм Крэнфорд ''... 12) После высыхания нарежьте котлету из свинины ломтиками 1/2 дюйма и ... Еда | кето влог | Headbanger’s Kitchen, по желанию со сметаной, зеленым луком и авокадо. В плоских котлетах, которые обжарены неглубоко, кето / палео образ жизни - в моде! Капусту натирают на терке, а затем превращают в плоские котлеты, которые обжаривают неглубоко.

Тест на невербальное мышление с ответами Pdf, Число заряда урана, Схема запчастей Chevy Equinox 2017, Amazon Best Matcha Tea, Шотландские вислоухие котята на продажу Spokane Wa, Vegan Shopping List Великобритания, Fallout 4 Зуб Кремва,

Жареные котлеты из индейки с тушеной красной капустой и жареными апельсинами Рецепт

Убрать выделение со всего

КОТЛЕТЫ:

6 котлет из индейки

¼ стакана оливкового масла

Соль

Черный перец

КРАСНАЯ КАПУСТА:

1 кочан красной капусты - тонко нарезанный

2 луковицы - тонко нарезанные

Сливочное масло 4 ст.

4 столовые ложки сахара

2 стакана красного вина

½ стакана красного винного уксуса

¼ ч.л. семян корриандра

1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха

2 палочки корицы

½ ч. л. сушеного тимьяна

Сок одного лимона

½ чайной ложки соли

Черный перец

3 апельсина

Рецепт овощных котлет, Как приготовить рецепт овощных котлет (веганские котлеты)

Овощная котлета Рецепт с видео и пошаговыми фотографиями - Овощная котлета или Овощные котлеты - это вкусная закуска из отварных овощей.Веганский рецепт.

Эти хрустящие и вкусные веганские котлеты можно приготовить как вечерний перекус. Лучше всего подавать их горячими с томатным кетчупом и зеленым чатни. Это хорошая закуска во время чая, а также ее можно приготовить в сезон дождей.

Я часто готовлю эти овощные котлеты . в большинстве случаев в холодильнике хранятся морковь, картофель, горох и фасоль. Так что мне легко приготовить эти котлеты.

Как делают овощные котлеты

  • Чтобы приготовить эту овощную котлету , для начала вам просто нужно приготовить овощи.Я готовлю их на пару в электрической плите. Однако вы также можете готовить на пару в скороварке или пароварке. После того, как овощи приготовлены, остальные шаги просты.
  • Можно использовать такие овощи, как морковь, картофель, зеленый горошек, цветная капуста, брокколи, французская фасоль и перец.
  • Эти котлеты покрыты крошкой, чтобы они стали хрустящими. Для покрытия крошки готовится тесто из универсальной муки (майда). для более здорового варианта вместо универсальной муки вы можете использовать граммовую муку (бесан) или кукурузную муку (кукурузную муку или макки ка атта).
  • При желании можно не покрывать овощную котлету крошкой.
  • Предлагаю обжарить овощную котлету мелко. Для жарки во фритюре температура масла должна быть правильной. В противном случае эти овощные котлеты могут впитать слишком много масла или повредить масло.

Для запекания овощной котлеты - Вы также можете испечь эти котлеты, но текстура будет другой. Для их запекания предварительно нагрейте духовку в течение 15 минут до 180 градусов Цельсия. Затем запекайте котлеты при той же температуре, пока верхняя сторона не станет хрустящей и золотистой.Вы можете смазать их маслом перед запеканием. Также выложите их на смазанный маслом противень.

Вы можете подать эту овощную котлету с чатни из тамаринда, с мятой или чатни из кориандра. Вы также можете положить их в овощной бургер или кусочки хлеба. Сверху полейте соусом и овощами по вашему выбору и подавайте.

Как приготовить овощную котлету

1. Отварить 1 крупную картофелину, 1 среднюю морковь и ½ стакана зеленого горошка в пароварке или скороварке. Вы также можете добавить от 6 до 8 французских бобов.

2. Когда овощи остынут, измельчите 5–6 ломтиков хлеба в кухонном комбайне или мясорубке до однородного состояния, чтобы получить панировочные сухари. Вы можете использовать любой хлеб - белый, черный или цельнозерновой.

3. Положите панировочные сухари в тарелку или поднос.

Приготовление овощной котлетной смеси

4. Картофель и морковь очистить и нарезать. Положите их в миску вместе с вареным горошком. Перед тем, как чистить и нарезать овощи, убедитесь, что они хорошо высушены.

5. Разомните их с помощью измельчителя или вилки. Не делайте однородную пастообразную смесь. Это должна быть немного густая смесь.

6. Добавьте 1,5 чайных ложки измельченного имбиря + чеснок + пасту из зеленого перца чили (2-3 маленьких зубчика чеснока + ½ дюйма имбиря + 1-2 зеленых чили, измельченных до состояния пасты в ступке), чайной ложки порошка красного чили, ½ чайной ложки тмина. порошка, ½ чайной ложки порошка гарам масала, 3 столовые ложки панировочных сухарей и соль по мере необходимости. Откажитесь от чеснока, если не используете его. Если смесь кажется влажной и липкой, добавьте еще 1 столовую ложку панировочных сухарей.

7. Вместо панировочных сухарей можно также добавить 2–3 ломтика хлеба, смоченных водой, а затем полностью выжатых из воды.

8. Все хорошо перемешать. Проверьте вкус и при необходимости добавьте еще соли или порошка специй.

9. В другой небольшой миске возьмите 2 столовые ложки майды (универсальной муки) и 3 столовые ложки воды. Для более здорового варианта вместо универсальной муки вы можете использовать граммовую муку (бесан) или кукурузную муку (кукурузную муку или макки ка атта).Затем добавьте воды по мере необходимости, чтобы получилась густая текучая паста.

10. Перемешайте эту смесь до получения однородной пасты без комков. Этот шаг приготовления универсальной мучной пасты необязателен, и вы можете его пропустить. Обычно котлеты обмакивают во взбитые яйца. Здесь взбитые яйца заменяет универсальная мучная паста.

Приготовление котлет

11. Теперь возьмите смесь для котлет в тарелку и, используя форму для котлет, придайте ей форму или сделайте круглые котлеты небольшого и среднего размера, раскатывая и расплющивая порции смеси в ладонях.

12. Приготовьте или сформируйте из всей смеси круглую или фигурную котлету.

13. Нагрейте 2–3 столовые ложки масла для мелкой жарки на сковороде. Возьмите котлету и аккуратно обмакните в пасту майда.

14. Равномерно нанесите пасту на котлету.

14. Обвалять котлету в панировочных сухарях. Если у вас нет панировочных сухарей, вы также можете использовать рава (суджи или манную кашу). Смажьте овощную котлету равой.

15. Равномерно посыпать котлету панировочными сухарями.

Жарение овощной котлеты

16. Посыпьте излишки панировочных сухарей и поместите котлету в масло средней температуры.

17. Каждую овощную котлету таким образом обмакнуть в универсальную мучную пасту, посыпать панировочными сухарями и оставить на сковороде для жарки.

18. Когда одна сторона станет золотой, переверните и обжарьте другую сторону. При необходимости добавьте масла.

20.Переверните еще пару раз и обжарьте все котлеты, пока они не станут равномерно золотистыми и хрустящими со всех сторон.

21. Вытрите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

22. Подавать овощные котлеты в горячем виде с мятным чатни, чатни из кориандра или чатни из тамаринда.

Еще несколько рецептов вкусных закусок

  • Алоо тикки - пряные, хрустящие и вкусные картофельные котлеты.
  • Рецепт Фрэнки - восхитительный френки, приготовленный из тонких пшеничных ротисов, начиненных хрустящим ало-тикки, овощами и йогуртом раита.
  • Спринг-роллы - вкусная и популярная индокитайская закуска.
  • Ragda pattice - популярный рецепт мумбайского чаата.

Если вы приготовили этот рецепт, не забудьте оценить его в таблице рецептов ниже. Если вы хотите, чтобы еще больше вкусных индийских вегетарианских рецептов доставили прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на мою электронную рассылку. Вы также можете подписаться на меня в Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest или Twitter, чтобы получить больше вегетарианского вдохновения.

Автор: Дассана Амит

Это хрустящие и вкусные овощные котлеты из смеси овощей.Эти веганские котлеты - отличная закуска к чаю.

Время на подготовку 25 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 45 минут



Порций 3

квартир

подготовка
  • Очень хорошо отварить 1 большую картофелину, 1 среднюю морковь и ½ стакана матара (зеленого горошка) в пароварке или скороварке.

  • Когда овощи остынут, измельчите 4–5 ломтиков хлеба в кухонном комбайне или мясорубке до однородного состояния, чтобы получить панировочные сухари.

  • Держите панировочные сухари в тарелке или противне.

  • Очистите картофель и морковь и нарежьте их. Положите их в миску вместе с вареным горошком.

приготовление овощных котлет
  • Разомните их с помощью измельчителя или вилки.

  • Добавьте 1 чайную ложку измельченного имбиря + пасту из зеленого чили, чайной ложки порошка красного перца чили, ½ чайной ложки порошка тмина, ½ чайной ложки порошка гарам масала, 3 столовые ложки панировочных сухарей и соль по мере необходимости.

  • Вместо панировочных сухарей вы также можете добавить 2–3 ломтика хлеба, смоченных водой, а затем полностью выжатых из воды.

  • Все хорошо перемешать. Проверьте вкус и при необходимости добавьте еще соли или порошка специй.

  • В другой небольшой миске возьмите 2 столовые ложки майды (универсальной муки) и 3 столовые ложки воды.

  • Перемешайте эту смесь до получения однородной пасты без комков.

  • Теперь возьмите смесь для котлет в тарелку и, используя форму для котлет, придайте ей форму или сделайте круглые котлеты маленького и среднего размера, раскатывая и расплющивая смесь в ладонях.

жарка овощной котлеты
  • Нагрейте 2–3 столовые ложки масла для мелкого обжаривания на сковороде. Возьмите котлету и аккуратно окуните ее в пасту майда, чтобы она покрыла всю овощную котлету.

  • Затем равномерно обвалять котлету в панировочных сухарях.

  • Если у вас нет панировочных сухарей, вы также можете использовать рава (суджи или манную кашу). Смажьте овощную котлету равой.

  • Посыпьте излишки панировочных сухарей и поместите их в масло средней температуры.

  • Обмакните каждую овощную котлету таким образом в универсальную мучную пасту, посыпьте панировочными сухарями и оставьте на сковороде для жарки.

  • Когда одна сторона станет золотой, переверните и обжарьте другую сторону. При необходимости добавьте масла.

  • Переверните еще пару раз и обжарьте все овощные котлеты, пока они не станут равномерно золотистыми и хрустящими со всех сторон.

  • Вытрите их на кухонных бумажных полотенцах, чтобы удалить излишки масла.

  • Подавать горячим с зеленым чатни или томатным кетчупом.

  1. В овощную котлету можно изменить и использовать свою комбинацию специй, например, можно добавить кориандр или порошок черного перца.
  2. Чтобы приготовить пасту грубого помола, можно просто измельчить чеснок, имбирь и зеленый перец чили пестиком в ступке.
  3. Как я уже упоминал ранее, для покрытия овощной котлеты можно использовать раву (манную кашу).
  4. Добавление замоченного хлеба или панировочных сухарей в смесь связывает овощную котлету и предотвращает ее разрыв во время жарки.
  5. Вы также можете обжарить их во фритюре вместо жарки на поверхности.
  6. Если у вас есть булочки для гамбургеров, вы легко можете приготовить гамбургеры из овощей. Просто нанесите масло и слегка обжарьте булочки. На булочку нанести майонез. В центр выложить овощную котлету. Накройте его тертым или тертым сыром или ломтиком сыра. Сверху посыпьте тертыми овощами, такими как капуста, морковь и салат, или тонко нарезанными овощами, такими как лук, помидоры, огурцы. Накройте вторую половину булочки и подавайте с томатным или горчичным соусом.

Пищевая ценность

Овощная котлета

Сумма на порцию

калорий 238 Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жиры 10 г 15%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Натрий 183 мг 8%

Калий 304 мг 9%

0 10

0 Углеводы

29 г

0 Клетчатка 3 г

13%

Сахар 3 г 3%

Белок 5 г 10%

Витамин A 3630IU 73%

Витамин C 14. 7 мг 18%

Кальций 63 мг 6%

Железо 3 мг 17%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Понравились наши видео? Тогда подпишитесь на нас на YouTube, чтобы получать последние обновления видео с рецептами.

Все наши материалы и фотографии защищены авторским правом. Пожалуйста, не копируйте. Как блогер, если вы хотите адаптировать этот рецепт или сделать видео на YouTube, напишите рецепт своими словами и дайте интерактивную ссылку на рецепт по этому URL-адресу.

Рецепт тикки с пурпурной капустой - Рецепт котлеты из капусты и алоо

By Aarthi 2 комментария

Вкусный и простой рецепт котлеты из пурпурной капусты. Я сделал это для своей малышки, и ей это очень понравилось. Он очень полезен для вашего тела и содержит много питательных веществ и витаминов. И этот рецепт - отличный способ включить капусту в рацион ваших детей. Вы можете положить это в коробку с закусками, и им это точно понравится ..


Я часто покупаю пурпурную капусту, но рецептами ее использования пока не много.Я поделился только парой рецептов, но не волнуйтесь, скоро поделюсь многими рецептами ..

Подобные рецепты,
Кераланская капуста Пориал
Салат из салата

Надеюсь, вы попробуете и дадите мне знать, что у вас получится.

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Время охлаждения: 30 минут
Готово: 15 тикки

Состав:

Пурпурная капуста / кочанная капуста - 3 стакана мелко нарезанного
Картофель - 1 крупный отварной и очищенный
Панировочные сухари - 1 стакан на 1.5 стаканов
Масла - 1 чайная ложка
Лук - 1 мелко нарезанный
Имбирно-чесночная паста - 1 чайная ложка
Порошок чили - 1 чайная ложка
Гарам Масала порошок - 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Масло - 1 чайная ложка и для жарки на сковороде

Метод:

Возьмите картофель в миску, разомните и отложите.

Нагрейте немного масла в сковороде, добавьте лук, имбирно-чесночную пасту и тушите мин.

Добавить капусту, соль и хорошо перемешать. Готовьте около 3 минут.

Теперь добавьте перец чили и порошок гарам масала и хорошо перемешайте.

Вылейте это к картофелю и хорошо разомните.

Добавить панировочные сухари и хорошо перемешать.

Возьмите небольшой кусок и скатайте его в шар, расплющите и положите на тарелку.

Поставить тарелку в холодильник и охладить 30 мин.

Нагреть масло в сковороде, выложить тикки и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.

Слейте на бумажное полотенце и подавайте.



Я использовал этот измельчитель и рекомендую его.



Изображение:

Возьмите свою фиолетовую капусту, вы также можете использовать обычную капусту
разрезать и любоваться красотой
Их можно нарезать или нарезать тонкими ломтиками, я мелко нарезал их измельчителем
все готово
Теперь возьмите ингредиенты
Возьмите отварной очищенный картофель в миске
размять их примерно
разогреть немного масла в сковороде, добавить лук
вместе с имбирно-чесночной пастой
обжарить мин.
добавить в капусту
приправить солью
хорошо перемешать
добавить немного порошка чили и порошка гарам масала
обжарить несколько секунд..
добавить в картофель
добавить панировочные сухари
хорошо перемешать . . Тесто должно быть крутым, поэтому добавьте панировочных сухарей
взять небольшую порцию
свернуть в шар
слегка расплющить
положите его на тарелку и охладите в течение 30 минут
теперь обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла
готовить до золотистого цвета с обеих сторон
слейте их на бумажное полотенце
Подавать

В рубрике: Послешкольные закуски, запеченные, Рецепты ифтара, Рецепты картофеля, Пурпурная капуста, Недавние рецепты, Идеи коробок для закусок, Еда для малышей

Об Аарти

Последние несколько лет я был на миссии по поиску и созданию рецепты, которые я могу сделать с нуля. Надеюсь, вам понравятся рецепты в этом блоге, поскольку они проверены и верны от моей кухни к вашей!

Предыдущий пост: «Рецепт Вендая Кожукаттай - Пажитник и Пельмени Урад Дал - Идеи для закусок для детей и малышейСледующий пост: Рецепт Дульсе де Лече - Как приготовить Дульсе де Лече в скороварке»

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

рецепт пакоды из капусты | капуста бхаджия

Рецепт пакоды с капустой | капуста бхаджия | Рецепт капустных оладий с подробным фото и видео рецептом.аппетитный рецепт жареных оладий, приготовленных из измельченных капустных листьев, смешанных с бобовым и другими специями. Идеальные закуски для вечеринок или просто вечерние закуски с masala chai .

рецепт пакоды из капусты | капуста бхаджия | Рецепт капустных оладий с пошаговым фото и видео рецептом. Есть несколько разновидностей пакора, его также можно приготовить с различными овощами. из всех луковая пакора или кхандха бхаджия - чрезвычайно популярная закуска, а капуста бхаджия готовится очень похоже.он следует той же процедуре и шагам, но имеет тонкие вариации вкуса и хрустящую корочку из-за измельченной капусты.

этим рецептом поделился мой друг шрипрада. Она готовит простой рецепт капусты pakora во время фестивальных сезонов и в то время, когда использование лука запрещено. однако в этом посте с рецептом я добавил несколько ломтиков лука, чтобы улучшить вкус. но это совершенно необязательно, и пакоры можно просто приготовить из нашинкованной капусты. Кроме того, я даже готовлю рецепт с капустой фиолетового цвета, но я предпочитаю белокочанную капусту белого цвета, так как она более вкусная. Кроме того, мне обычно нравится есть пакора с острым и сладким томатным кетчупом Maggie или томатным соусом , и даже я рекомендую то же самое для бхаджия из капусты.

, в то время как рецепт пакода с капустой чрезвычайно прост, но несколько советов и предложений для идеальной хрустящей корочки. Во-первых, нашинкуйте капусту тонкими ломтиками, иначе она не будет покрыта слишком большим слоем. во-вторых, при необходимости осторожно, понемногу добавьте воды в безан и нашинкованную капусту.Обычно влажность лука и капусты более чем достаточна, однако вы можете добавить воды, если считаете, что смесь сухая. наконец, обжаривайте пакоду во фритюре на среднем огне, а не на слабом. он впитает больше масла и станет мокрым при жарке на слабом огне.

наконец, я хотел бы выделить несколько других моих рецептов закусок коллекции с моего веб-сайта. Это включает в себя овощных котлет , кукурузных котлет , seekh kabab , dahi ke kabab , алоо тикки , банановых чипсов , котимбир вади , матар качори и рецепт коктейля самоса . Кроме того, посетите мою доску сбора других рецептов, например,

капуста пакода или капуста бхаджия видео рецепт:

карта рецептов капусты пакода или капустной бхаджии:

Рецепт пакоды из капусты | капуста бхаджия | Рецепт капустных оладий

ХЕБАРСКАЯ КУХНЯ

легкий рецепт пакоды с капустой | капуста бхаджия | капустные оладьи рецепт


  • Сначала в большую миску возьмите 2 стакана нашинкованной капусты и 1 нарезанный лук.

  • дополнительно добавить ¾ стакана безана.

  • также добавьте стакана рисовой муки. как вариант, используйте кукурузную муку, чтобы сделать ее более хрустящей.

  • дополнительно добавьте 1 чайную ложку порошка чили, ¼ чайной ложки куркумы, щепотку петли, 1 чайную ложку имбирно-чесночной пасты, несколько листьев карри и соль по вкусу.

  • соединить и хорошо перемешать без добавления воды.

  • также отожмите капусту, чтобы удалить из нее влагу.

  • капуста и лук выделяют влагу и делают тесто влажным.

  • сформировать тесто, при необходимости добавить 2 чайные ложки воды.

  • Теперь возьмите тесто размером с небольшой шарик и опустите в горячее масло.

  • убедитесь, что тесто разложено, а не наложено одно на другое.

  • обжаривать на среднем огне, периодически помешивая.

  • также обжаривайте, пока пакода не станет хрустящей и золотистой.

  • , наконец, подайте хрустящую пакоду из капусты с томатным соусом вместе с чаем масала.




Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов

как приготовить пакоду из капусты пошагово фото:

  1. Сначала в большую миску возьмите 2 стакана нашинкованной капусты и 1 нарезанную луковицу.
  2. далее добавить ¾ стакана безана.
  3. также добавьте ¼ стакана рисовой муки. как вариант, используйте кукурузную муку, чтобы сделать ее более хрустящей.
  4. дополнительно добавить 1 чайную ложку порошка чили, ¼ чайной ложки куркумы, щепотку петли, 1 чайную ложку имбирно-чесночной пасты, несколько листьев карри и соль по вкусу.
  5. тщательно перемешать, не добавляя воды.
  6. также отжимают капусту, чтобы удалить из нее влагу.
  7. капуста и лук выделяют влагу и делают тесто влажным.
  8. сформировать тесто, при необходимости добавить 2 чайные ложки воды.
  9. Теперь возьмите тесто размером с шарик и опустите в горячее масло.
  10. убедитесь, что тесто разложено, а не наложено одно на другое.
  11. жарить на среднем огне, периодически помешивая.
  12. также жарьте, пока пакода не станет хрустящей и золотистой.
  13. , наконец, подайте хрустящую пакоду из капусты с томатным соусом вместе с чаем масала .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *