Рубрика

Источник минеральной воды: Источники минеральной воды г. Пятигорска

Содержание

Питьевой источник минеральной воды

Минеральный источник находится у входа в AQUA — VITAL парк и доступен для общественности круглый год.

Минеральные термалные воды на курорте Лучки классифицированны как природные, лечебные, слабоминерализованные, сульфатно-бикарбонатные, кальциево-магниевые, углекислые, гипотонические, субтермальные воды.

Для питьевого лечення учитывая содержание растворимых веществ предоставляем следующие индикации:
· Заболевания кишечника
· Болезни желчных путей
· Нарушение функции поджелудочной железы
· Заболевания желудка
· Предотвращение образования камней в мочевыводящих путях
· Дополнительное лечение инфекций мочевыводящих путей
· Профилактка кариеса
· Остеопороз

Teмпература воды 35,2 °C Глубина скважины 600 м

Химический состав минеральной воды

Анализ компонентов по отношению к костной массе (количество в мг/л):

Kaтионы:
· Кальций (Ca2+) = 606

· Магний (Mg2+) = 97,8
· Стронций (Sr+) = 9,9
· Maрганец (Mn+) = 0,049
· Цинк (Zn+) = < 0,003
· Meдь (Cu2+) = < 0,002
· Селен (Se+) = < 0,001
· Натрий (Na+ ) = 46,4
· Железо (Fe2+) = 3,61

Aнионы:
· Фториды (F-) = 1,99
· Гидрокарбонаты (HCO3 -) = 790
· Гидрофосфаты (HPO4 2-) = < 0,01
· Сульфаты (SO4 2-) = 1342

Природная минеральная вода HGL — 3 признаная Министерством здравоохранения Словацкой Республики как природная, лечебная вода которую можно использовать для внутренней и внешней бальнеотерапии.

 Питьевое лечение, курс и дозировка:

  • Питьевое лечение обычно длится 21 день (минимальная продолжительность для желудочно-кишечных заболеваний).
  • Основная разовая доза воды: 220 мл — 1 стандартная чашка.
  • Общая суточная доза делиться на несколько порций в течении дня, ежедневное употребление минеральной воды для питья должно составлять не больше 750 мл.
  • В начале питьевого лечения (первая неделя) используются низкие дозы — от одной трети до половины терапевтической дозы.
  • Минеральная вода пьется на голодный желудок до приема пищи.
  • Утром и после обеда — перед завтраком и перед ужином (с 6:00 до 8:00 ч. и с 16:00 до 18.00 ч.), утренняя доза обычно составляет (2/3) общей суточной дозы.
  • Минеральную воду следует пить небольшими глотками в течение 3 — 5 — 8 минут. Перерыв между отдельными чашками составляет 10-15 минут.
  • Во время питьевого лечения рекомендуется движение в виде медленной ходьбы — это позволяет организму лучше переносить минеральную воду в пищеварительную систему и улучшает ее переносимость организмом.
  • У каждого есть различная толерантность к питьевoму лечению минеральными водами и по-этому следующие рекомендации являются общими. Каждому пациенту следует коректировать дозы минеральной воды в зависимости от реакции его организма на питьевое лечение. В случае осложнения здоровья во время питьевого лечения необходимо уменьшить суточную дозу принимаемой минеральной воды или проконсультироваться с врачом, как правило, слегка теплые минеральные источники вызывают поносы.

 

 Информацию об источнике поскачать ЗДЕСЬ.

Минеральные источники России: от Кавказа до Магадана

Еще в XVIII веке по инициативе Петра I, который изучил заграничный опыт, в России стали открываться курорты на месте природных источников лечебных минеральных вод. Так на просторах нашей страны были созданы сотни санаториев, где проводится лечение водами, возникли города-здравницы. На протяжении веков они пользуются популярностью у россиян и иностранных гостей.

Кавказские минеральные воды

Самыми популярными в России с начала XIX века являются кавказские минеральные воды. Более трехсот природных источников стали местами притяжения, вокруг которых возникли такие города-здравницы с десятками курортов, как Железноводск, Пятигорск, Кисловодск и Ессентуки.

Местные санатории ежегодно принимают тысячи посетителей, проходящих лечебные и оздоровительные курсы под наблюдением местных специалистов. На курортах создана необходимая для комфортного отдыха инфраструктура, и каждый из них обладает своей спецификой. Например, железноводские воды — единственные в России кальциевые термальные воды. Углекислые соляно-щелочные воды Ессентуков помогают в лечении заболеваний печени, пищеварения, при нарушении обмена веществ. Кисловодские нарзаны полезны для нервной системы и дыхательных органов, применяются при заболеваниях кишечника и системы кровообращения.

Алтайские минеральные воды

Алтайский край славен первозданной таежной природой, глубокими чистыми озерами, горами, а также целебными минеральными источниками. Самый популярный водный курорт на Алтае — Белокурский (или Белокуриха).

Местные воды, в состав которых входят кремний и азот, не имеют аналогов в мире. Они благотворно влияют на систему кровообращения, нервную и костно-мышечную, эндокринную и мочеполовую системы, на органы пищеварения. Здесь можно пройти курс лечения грязями, климатом, есть горнолыжный курорт, конный двор, баня, бассейн. В советские годы Белокуриху любили посещать члены правительства и интеллигенция. Курорт окружен природными и культурными достопримечательностями: Телецкое озеро, Тавдинские пещеры, шукшинское село Сростки.

Минеральные воды Новгородской области

Курорт Старая Русса в Новгородской области — это огромные объемы подземных минеральных вод. Благодаря таким запасам целебной воды в курортном парке устроен самоизливающийся десятиметровый фонтан «Муравьевский» — самый мощный минеральный фонтан в Европе. Воды содержат в своем составе бром, хлорид и натрий и рекомендуются при гинекологических заболеваниях, повреждениях органов движения, нервной системы и пищеварения. Старая Русса непременно понравится тем, кто хочет отдохнуть в тихом уединенном месте: он окружен лиственным парком с соленым озером, а на досуге можно побывать в музее писателя Федора Достоевского и в старинных храмах Старой Руссы.

Карельские минеральные воды

Самый первый водный курорт в Российской империи открылся в Карелии. Его основал еще Петр I в начале XVIII века, и самодержец не раз приезжал сюда на лечение. Назвали курорт «Марциальные воды» за то, что местные воды содержат рекордный объем железа (от имена бога войны и железа Марса).

Эти воды будут полезны при анемии, заболеваниях крови, органов движения и нервной системы. Попробовать марциальную воду можно только на курорте, так как по бутылкам ее разливать нельзя: она вскоре дает осадок и утрачивает целебные свойства. Место богато также культурными достопримечательностями — например, можно посетить старинную церковь Апостола Петра, которая была построена по задумке Петра Великого.

Минеральные воды Краснодарского края

Самый крупный в стране водный курорт находится в Краснодарском крае. Это Мацестинский курорт в городе Сочи.

Здесь бьют целебные сероводородные источники, которые способствуют заживлению ран, помогают при лечении простудных и женских заболеваний, болезней костей, а также улучшают кровоток. На курорте можно пройти оздоровительный и лечебный курс по уникальным методикам, разработанным местными курортологами и получившим признание в мире.

Самарские минеральные воды

Уникальность минеральных вод Сергиевского курорта в Самарской области заключается в их составе — это маломинерализованные гидрокарбонатно-сульфатные магниево-кальциевые воды со средней концентрацией сероводорода. Узнали о целебных свойствах этих вод еще в XVIII веке, и с тех пор воды применяются при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, органов кровообращения, дерматологических и гинекологических болезней и при повреждениях позвоночника.

Источники Кабардино-Балкарии

На территории Кабардино-Балкарии бьют более сотни минеральных источников. Это и углекислые, и радоновые, и сероводородные, и хлоридно-натриевые, и кремниевые воды. Курорты, расположенные в живописной горной местности, привлекают множество людей. Долиной нарзанов называют курорт Долинска, где открыты 15 источников целебных минеральных вод. Это подземные воды, скважины достигают глубины более тысячи метров. Популярностью пользуется горячий источник Аушигер.


Его бьющие из скважины глубиной до четырех метров азотно-углекислые воды образуют небольшое озеро, в котором рекомендуется принимать омовение. Озеро не замерзает круглый год, воду из него также можно пить. На берегу озера находится один из немногих российских спа-центров. Лечение с помощью йодо-бромных вод можно получить на курорте в селе Янтарное. В высокоминерализованной воде повышенное содержание кремниевой кислоты, что благотворно влияет на организм при ряде заболеваний. В Кабардино-Балкарии также множество горных источников в окружении нетронутой природы у подножия Эльбруса.

За полярным кругом

Источниками целебных вод не обделены и области вечной мерзлоты. Например, почти в трехстах километрах от Магадана расположен известный курорт «Талая».


Это единственный в России курорт за полярным кругом. Местная целебная вода — термальная, она не замерзает даже при рекордно низкой температуре. О ее лечебных свойствах узнали еще в середине XIX века, и с тех пор к их помощи прибегают при лечении заболеваний костно-мышечной, нервной и мочеполовой системы, болезней кожи и системы кровообращения.

Минеральные воды Волгоградской области

В Волгоградской области находится соленое озеро Эльтон, чья минерализация в полтора раза выше, чем у Мертвого моря.


Это обнаружилось еще в начале прошлого века, и тогда на берегу озера был построен бальнеологический курорт. Местными хлоридно-сульфатно-натриевыми водами лечат болезни нервной, опорно-двигательной системы и гинекологические заболевания. Полезна для здоровья также иловая сульфидная грязь и рапа (то есть сверхсоленая вода) озера.

Минеральные воды Челябинской области

На берегах уральского озера Увильды с чистейшей водой находится курорт, где лечат гинекологические, урологические, кожные, сердечно-сосудистые и неврологические заболевания.


Радоновые воды поступают на поверхность из скважины глубиной 160 метров и по своей эффективности являются лучшими в России. Они повышают иммунитет и оказывают обезболивающий, тонизирующий и противовоспалительный эффект. В здравницах, базах отдыха и оздоровительных лагерях предлагаются различные современные научные методы реабилитации.

Башкирские минеральные воды

В санатории «Красноусольск» проходят курс реабилитации российские космонавты. Это не случайно, ведь местные воды по своему воздействию не уступают водам самых известных курортов России.

Воды разнообразны по своему составу и применяются как для наружных процедур, так и для питья. Горная местность, чистый воздух, Уральские горы и, конечно же, целебные минеральные воды — это сочетание создает уникальную среду, которая подходит для излечения заболеваний органов пищеварения, опорно-двигательной, мочеполовой и нервной системы, органов дыхания.

15 лучших минеральных курортов России для отдыха и лечения

Минеральные курорты нашей страны сохранили часть былого шарма: в атмосфере «водяного общества» по-прежнему избавляют тело от недугов, а дух — от городских забот. Только к традиционному водолечению добавились современные процедуры для красоты и здоровья, а сервис подтягивается до уровня приличных отелей. Читайте, куда поехать в России, чтобы попить минералки прямо из источника, принять целебную ванну и пройти программу спа под контролем врача.

Пока никто не знает, когда границы снова откроются после пандемии, но в одном сходятся все: внутренний туризм восстановится быстрее, чем международный. А значит, самое время вдохновиться идеями для путешествий по России — особенно если вы давно собирались съездить в санатории Кавказа, опробовать российские термальные курорты и отдохнуть на водах в нашей стране.

Кисловодск | Ессентуки | Пятигорск | Мацеста | Белокуриха | Марциальные воды | Аршан | Старая Русса | Тумнинские воды | Озеро Эльтон | Красноусольск | Курортный район Санкт-Петербурга | Паратунка | Озеро Шира | Светлогорск и Зеленоградск

Кисловодск, Ставропольский край

Профиль: заболевания сердечно-сосудистой и нервной систем, пищеварительных и лор-органов, гинекологические и урологические заболевания

Санатории КМВ славятся лечебными водами, вот и на самый большой курорт Кавказских Минеральных Вод едут пить сульфатный, доломитный и общий нарзан в галерее XIX века. Говорят, он творит чудеса и даже самых выдохшихся превращает в живчиков. Когда выполните план по минералке, отправляйтесь кататься на канатной дороге, гулять по лечебным тропам терренкурам и дышать горным воздухом в Курортном парке, который по размерам больше Версальского. Обстановка в Кисловодске слегка ностальгическая, но в санаториях вроде «Зари» и «Плазы» о советских временах ничто не напоминает.

Йога и не только: Как провести отпуск с пользой для души

Ессентуки, Ставропольский край

Профиль: заболевания органов пищеварения, печени, желчных путей, нарушения обмена веществ, в том числе сахарный диабет

В Ессентуках нет гор, как в Пятигорске и Кисловодске, и меньше чувствуется, что это все еще санатории Кавказа. Зато, в отличие от соседних курортов, там лечат печень, желчные пути и диабет — и это серьезный повод, чтобы выпить воды из знаменитых ессентукских источников, полежать в ванне и перетерпеть орошения с ингаляциями. Если заскучаете, возьмите машину напрокат и исследуйте окрестности: за три часа доберетесь до Эльбруса.

Куда еще поехать: 6 мест, которые нужно увидеть на Кавказе

Пятигорск, Ставропольский край

Профиль: широкий, на местных курортах расположены лучшие многопрофильные санатории Кавказа

Из-под горы Машук вытекает тринадцать видов минералки, благодаря которым Пятигорск стал самым многопрофильным курортом КавМинВод. Вдобавок к углекислым, сульфидным, соляно-щелочным и радоновым водам здесь применяют сульфидную грязь из Тамбуканского озера, так что подлечить можно что угодно от хронического бронхита до подуставшей от рабочего ритма души. Эффект укрепляйте ходьбой: прошмыгните мимо бронзового Бендера к озеру Провал, спуститесь пешком с горы Машук и пройдитесь по всем Лермонтовским местам.

Отпуск с музой: 17 литературных отелей мира

Мацеста, Сочи, Краснодарский край

Профиль: заболевания опорно-двигательного аппарата, кожи, лор-органов, сердечно-сосудистой и нервной систем, гинекологические заболевания, бесплодие

Курортный Сочи вырос из Мацесты. Местные жители всегда знали, что мацестинские источники — особенные: после купания кожа краснела, за что воду прозвали огненной. В 1902 году в Мацесте появились первый курорт. Позже его полюбил Сталин, даже дачу для вождя построили по соседству.

Сейчас Мацеста — отличное место, чтобы отдохнуть на море и одновременно подлечиться. Попасть на процедуры в бальнеологический курорт можно по направлению из своего санатория или самостоятельно: для этого возьмите санаторно-курортную карту и приходите на прием в поликлинику Мацесты, где вам назначат процедуры.

Шампанское вместо минералки: Самые необычные спа в мире

Белокуриха, Алтайский край

Профиль: заболевания органов пищеварения, лор-органов, кожи, опорно-двигательного аппарата, нервной, эндокринной, дыхательной, сердечно-сосудистой и мочеполовой систем

Алтай перезаряжает батарейки, даже если ничего специально для этого не делать. На уютном горном курорте Белокуриха пройдитесь по лесным тропкам, соберите грибов и ягод. Купите местного меда и съешьте его вприкуску с травяным чаем. Дождитесь ночи и изумитесь красоте Млечного Пути. Сходите в русскую баню с березовым веником и прохладной купелью — вечером заснете, помолодев лет на пять-десять. Если настроены серьезно поправить здоровье, выбирайте санаторий и готовьтесь к лечебным ваннам, душам, грязям, орошениям, саунам, а еще — обычному и гидромассажу. 

От Карелии до Камчатки: 8 самых красивых гор России, которые так и тянет покорить

Марциальные воды, Карелия

Профиль: заболевания сердечно-сосудистой, костно-мышечной и нервной систем

Первый российский минеральный курорт создали при Петре I. Вернувшись из-за границы, государь повелел искать целебные источники «на манер Европ и Франций». На родник с минералкой в Карелии наткнулся крестьянин Иван Ребоев: он три дня пил воду и почувствовал облегчение в проблемах с сердцем. О находке доложили начальству, источник исследовали и очень хвалили медики, и в 1719 году открыли тут курорт Марциальные воды, названный по имени Марса, бога войны и железа. 

От нынешних санаториев, которых здесь всего два, многого не ждите, но все искупают местные железистые воды, безлюдные тропинки по сказочному лесу и ведерко брусники, набранное за полчаса.

Пить железистую воду лучше на месте. Если наберете бутылку с собой, то через пару часов железо окислится и выпадет в осадок.

Больше интересного: Куда поехать и что посмотреть в Карелии

Аршан, Бурятия

Профиль: заболевания кожи, органов пищеварения и дыхания, системы кровообращения, мочевыделительной, эндокринной и костно-мышечной систем, нарушения обмена веществ

В горах Бурятии прямо под скалами и снежными вершинами саянских гольцов устроился курорт Аршан. Лечат здесь термальными минеральными водами и сульфидными иловыми грязями. В свободное от ванн, ингаляций и физиотерапии время не ленитесь изучать природные красоты. За полчаса, не особо напрягаясь, дойдете до водопада на река Кынгарга. Путь по горной тропе до пика Любви займет 4–6 часов и еще 3 часа на обратную дорогу, воду и перекус берите с собой.

Нерпы и КБЖД: 11 верных способов полюбить Байкал

Старая Русса, Новгородская область

Профиль: заболевания опорно-двигательного аппарата, кожи, лор-органов, органов пищеварения, костно-мышечной и эндокринной систем, гинекологические заболевания, нарушения обмена веществ

Древний городок в Новгородской области знаменит стройными храмами, красивым слиянием Порусьи с Полистью, домом Достоевского, провинциальным изяществом и тишиной. А еще — бальнеогрязевым курортом, в котором, кроме привычных стаканчиков с минералкой и купаний, вам предложат длиннющий список процедур от лазерной биоревитализации до вихревых ванн для ног. Про сервис отзывы неоднозначные, но совковым санаторий «Старая Русса» точно не назовешь.

Сундук с сокровищами: Прекрасные места России, где однажды должен побывать каждый

Тумнинские воды, Хабаровский край

Профиль: заболевания кожи, опорно-двигательного аппарата, периферических сосудов, лор-органов, нервной системы

В поселке Тумнин на Дальнем Востоке все располагает к диджитал-детоксу: среди сопок принимает только «Билайн», интернет еле тянет. Зато будет сколько угодно времени подбодрить организм радоновой водой, поплавать в бассейне, попариться в бане и побродить под деревьями под птичьи трели. Остановиться лучше в «Тумнинском роднике» или «Горячем ключе» — у них лучшие отзывы.

Дальний Восток России: Куда съездить и что посмотреть

Озеро Эльтон, Волгоградская область

Профиль: заболевания суставов, кожи, органов пищеварения, нервной системы, лор-органов, гинекологические и урологические заболевания

Поплавать в самом большом минеральном озере Европы не выйдет: в июне вода в Эльтоне едва доходит до колена, к августу и она испаряется, остается только соленая корка. Зато панорамы в любое время года — открыточные: когда солнце заходит за белый искрящийся горизонт, чувствуешь себя на другой планете. За один день успеете пройтись по соленой воде, намазаться грязью (не забудьте канистру с водой, на берегу нет душа) и нащелкать красивых кадров. Если рассчитываете на лечебный эффект, возьмите курс процедур в санатории в пяти километрах от озера.

Чудеса чистой воды: 15 удивительных мест планеты

Красноусольск, Башкортостан

Профиль: заболевания органов пищеварения и дыхания, опорно-двигательного аппарата, нервной и мочеполовой системы, кожи, нарушения обмена веществ

В Башкирии тянет податься в кочевники — ездить по извилистым дорогам, карабкаться в горы и слушать песни полноводных рек. Наполняться энергией для будущих путешествий поезжайте в санаторий Красноусольска, где доктора точно знают, как обращаться с минеральными водами и грязями. Понежьтесь в хаммаме, загляните в соляную пещеру, испробуйте лечебный душ, а когда почувствуете прилив сил, садитесь за руль квадроцикла или учитесь играть в мини-гольф. О номерах и сервисе не беспокойтесь — они в «Красноусольске» на уровне.

Верхом, пешком и на байдарках: 7 идей для активного отдыха в России

Курортный район, Санкт-Петербург

Профиль: заболевания сердечно-сосудистой и нервной систем, органов дыхания и пищеварения, опорно-двигательного аппарата, сахарный диабет, гинекологические

Из Санкт-Петербурга до Курортного района — всего полчаса езды по Приморскому шоссе, но там все по-другому: в cосновых рощах стоят старинные дачи, на полупустых пляжах шелестит мягкий песок.

Чтобы подкрутить внутренние винтики, выберите санаторий с программами лечения. Хорошие рейтинги, например, у «Северной Ривьеры» и «Балтийского берега» в Зеленогорске и «Сестрорецкого курортa» в Сестрорецке. «Черная речка» в Молодежном считается лучшим кардиологическим санаторием в округе. Оздоравливают под северной столицей целебным микроклиматом, солнечными и морскими ваннами и главное — минеральными водами и сапропелевыми грязями.

Коты и рюмочные: Самые необычные достопримечательности Санкт-Петербурга

Паратунка, Камчатский край

Профиль: заболевания кожи и подкожной клетчатки, нервной, костно-мышечной и мочеполовой систем, гинекологические

В 50 км от Петропавловска-Камчатского вас ждет Паратунка — камерный курорт посреди дикой природы. Базы отдыха отличаются по ценам и услугам, но везде будут бассейны с минеральной водой — теплой и комфортной для плавания. Особый шик — отмокнуть в Паратунке зимой, когда вокруг заснеженные сопки. Чтобы не только расслабиться, но и подлечиться, бронируйте путевку и получайте направление в военный санаторий «Паратунка».

Путеводитель: Когда ехать на Камчатку, чем заняться и как сэкономить

Озеро Шира, Хакасия

Профиль: заболевания органов пищеварения и дыхания, сердечно-сосудистой, костно-мышечной и периферической нервной систем, кожи

О целительной силе озера Шира впервые узнали в конце XIX века, когда золотопромышленник Цибульский регулярными купаниями вылечил свой радикулит. Впечатлившись эффектом, он поставил на берегу юрты и стал приглашать на отдых желающих. Позже на озере построили лечебницу, а кроме воды стали применять грязи и кумыс. Отзывы по нынешнему санаторию противоречивые: лечение многим нравится, номера и еда — так себе. Но всегда можно снять квартиру или коттедж в поселке Жемчужный на берегу и плескаться в озерных водах без дополнительных процедур.

11 сочных идей: Куда поехать в России летом

Светлогорск и Зеленоградск, Калининградская область

Профиль: заболевания cердечно-сосудистой, нервной, костно-мышечной и мочеполовой систем, органов пищеварения и дыхания

Чтобы подлечиться в Европе без виз и пересечения границ, поезжайте в Калининградскую область и выбирайте из двух бальнеологических курортов на Балтийском море. Светлогорск — город холмистый (с барахлящим опорно-двигательным аппаратом передвигаться будет тяжеловато), зато зеленый и ухоженный. Равнинный Зеленоградск стоит в начале Куршской косы: испробовав массажи и ванны, устройте фотосессию в дюнах и загляните в танцующий лес.

Пряничные дома и орган: 13 вещей, которые надо сделать в самом Калининграде и рядом с ним

Читайте также:

Список лучших санаториев с лечением в России и СНГ (с ценами)

Лучшие достопримечательности Золотого кольца

Прекрасные места России, где однажды должен побывать каждый

Минеральные источники г. Ессентуки. Питьевые галереи источников «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17».

Первыми, кто обнаружил в Ессентуках минеральные источники, были… лошади! Лошади казаков Ессентукского редута отказывались пить пресную воду из реки, зато с удовольствием пили соленую воду из болотца в степи. Это таинственное болотце казаки даже в шутку прозвали «лошадиным источником». Точнее, «лошадиных источников» было несколько – выходя на поверхность в нескольких местах, они сливались и образовывали речку Кислушу.

Мужичок, пьющий минеральную воду

В 1823 году ессентукские источники подробно изучил и классифицировал доктор Нелюбин. Он обошел пешком болотистую местность, записывая и пробуя на вкус каждый ключ, выходящий на поверхность. Всего профессор насчитал 23 источника. Но большинство из них оказались слишком скудны, чтобы использоваться для лечения, а вот источники № 4 и № 17 до сих пор составляют славу и гордость ессентукского курорта. Также используется в лечении менее известный источник «Ессентуки-20» и открытый относительно недавно источник «Ессентуки-Новая». Теперь вы знаете, что означают цифры 4 и 17 в названии «Ессентуков». А вот кому полезно их пить?

«Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» являются лечебными, а не столовыми, поэтому пить их лучше по рекомендации врача. Четвертый и семнадцатый источники имеют хлоридно-гидрокарбонатный натриевый состав и относительно высокую минерализацию. При этом «Ессентуки-17» более соленые и концентрированные, чем «Ессентуки-4». Ессентукские минеральные источники являются международным эталоном лечебных соляно-щелочных вод. Из всех источников Кавминвод они проделывают самый длинный путь под землей, прежде чем выйти на поверхность, напитываясь вулканическими газами и целебными минеральными солями.

Источник минеральной воды в парке

Пить «Ессентуки» следует мелкими глотками, непосредственно у источника, так как набранная в бутылки вода уже через час теряет свои лечебные свойства. Это, конечно, не относится к «минералке», разлитой в бутылки на производстве. Хотя по своей пользе она тоже не идет ни в какое сравнение  с живой водой, набранной у источника. Питьевые галереи источников «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» находятся в курортном парке, на небольшом расстоянии друг от друга. При этом галерея источника «Ессентуки-17», построенная в восточном стиле и украшенная цветными витражами, является настоящим шедевром архитектуры! Источники № 20 и «Ессентуки-Новая» находятся в курортном районе города, недалеко от грязелечебницы.

Источник минеральной воды вид внутри

Не следует пить больше воды, чем это рекомендовано врачом. Большое количество «Ессентуков» не приносит большей пользы, а лишь перегружает сердце и почки. Если вы абсолютно здоровы и хотите пить воду просто для профилактики, употребляйте ее по одному стакану 3 раза в день за 30-40 минут до еды.
Воду на курорте традиционно принято пить из специальной плоской кружки с ручкой-носиком. Во-первых, такая конструкция кружки позволяет пить воду мелкими глотками. Во-вторых, вода в этом случае не касается зубов и не портит зубную эмаль. И, наконец, кружка с носиком – просто очень красивый курортный аксессуар!

Профиль автора:

Минеральные источники — Ессентукская Бальнеогрязелечебница

Ессентукские минеральные воды

Важным принципом санаторно-курортного лечения является его комплексность – использование разнообразных природных лечебных факторов в сочетании с диетотерапией, физиотерапевтическими процедурами и другими средствами и методами. Основу курортных ресурсов Ессентуков составляют минеральные воды.

Впервые Ессентукские источники кратко описал молодой врач Ф.П. Гааз, когда в 1810 году прибыл на Северный Кавказ. Проезжая из Пятигорска в Кисловодск, он остановился в Ессентукской крепости сменить лошадей, и случайно от солдат узнал, что лошади охотнее пьют воду из болот, чем родниковую. Казаки проводили его в долину ручья Кислушки, образованную стоком минеральных вод , где он нашел несколько минеральных источников, терявших воду вскоре после выхода из-под земли. Источники казались засорившимися и воды давали совсем немного. «Но отстоявшаяся вода совершенно прозрачна и имеет вкус кисловатый, соленый, серный и вовсе не неприятный. Для лучшей усваеваемости следует употреблять ее перед едой», — писал впоследствии доктор Гааз, он так же предсказывал источникам большое будущее, но о них вспомнили лишь спустя 12 лет.

Подробно изучил и описал минеральные воды Ессентуков в 1823-1825 годах Александр Петрович Нелюбин, профессор фармакологии Медико-хирургической академии. Он первый обратил внимание на Ессентукские соляно-щелочные воды и подверг их точному химическому анализу. А.П. Нелюбин обошел местность пешком по сплошному травяному болоту, примечая каждый выход минеральной воды, даже такой малый, что и кружкой не зачерпнуть. Шагая вдоль северного склона горы, профессор насчитал 18 минеральных источников с водой щелочного типа. Вот почему он дал горе название «Щелочная». Александр Петрович не упустил из виду ни одного из них; пронумеровал каждый с 1 до 23 и разделил по химическому составу (18 — соляно-щелочных и 5 — серно-щелочных). Впоследствии нумерация возросла до 28.

Все источники исследователь объединил в две группы: серно-щелочные и соляно-щелочные. В районе горы Щелочной А.П. Нелюбин выделил 10 наиболее обильных ключей и рекомендовал сразу же сделать при них бассейны, чтобы можно было лечить больных. Главными стали источники № 17 и № 4. Нелюбин уверял, что исследованные им минеральные воды имеют не только местное значение, но «много обещают для всей страны».

До 1837 г. использовались в основном источники № 23 и № 2. Но вскоре к ним присоединились открытые в 1836 г. серно-щелочные источники №№ 24-26. В 1839 г. воды источников №№ 23-26 были сведены в один общий бассейн, при котором на средства казачьего полкового управления была построена деревянная купальня, «о двух ваннах». Для нагрева воды был устроен самовар. В 1840 г. Источник № 2 «оскудел», но вошли в употребление источники № 17 (1840 г.) и № 4, быстро ставшие знаменитыми. К этому времени казаки осушили заболоченную долину отводными каналами, чем избавили местность от удушливых испарений, вызывавших перемежающуюся лихорадку.

В конце 1840-х годов началась продажа ессентукской воды в бутылках и ее рассылка в другие города.

Действие минеральной воды на организм человека
при внутреннем применении (питьевом лечении)

Минеральные воды – мощное лечебное средство. Принятые внутрь они оказывают на организм разностороннее влияние в соответствии с химическим и газовым составом, физико-химическими свойствами.

При применении лечебных питьевых минеральных вод имеет место целостная реакция организма, которая формируется при участии нервной системы – от рецепторов внутренних органов до коры головного мозга.

При лечении питьевыми минеральными водами активируются продукция гормонов желудка, кишечника, поджелудочной железы, надпочечников, щитовидной железы, тканевых ферментов и функция иммунной системы, меняется электролитный и ферментный состав пищеварительных соков, состав электролитов в крови, тканях внутренних органов, изменяется содержание натрия, калия, кальция, меди, цинка и других электролитов.

Курсовое применение минеральных вод сопровождается суммацией воздействий – оно повышает устойчивость организма к повреждающему, в том числе токсическому воздействию, оказывает противовоспалительное действие, нормализует моторную и секреторную функции, влияет на все виды обмена веществ, в том числе на обмен жиров, белков, углеводов и водно-солевой обмен, способствует восстановлению тканей поврежденных органов, восстановлению нарушенных функций организма при многих заболеваниях.

Но питьевым лечением, как и любым другим видом курортной терапии, надо пользоваться разумно, чтобы не нанести своему здоровью вред и получить максимум пользы. Пить минеральную воду нужно из источников, как бы из «живых рук» природы, когда вода полностью сохраняет свои природные свойства. Кроме того, прогулка к источнику плодотворно влияет на аппетит и ускоряет всасывание выпитой минеральной воды, улучшает окислительные процессы в организме и обмен веществ.

Наблюдения ученых привели к выводу, что разовая доза не должна превышать 4 мл на 1 кг веса взрослого человека, что составляет в среднем 200 мл на один прием.

Воду не рекомендуется пить сразу, надо пить небольшими глотками, медленно. Прием воды обычно назначают три раза в сутки. Время приема зависит от состояния секреторной функции желудка. При нормальной кислотности и секреции желудочного сока воду надо пить за 45-55 минут до еды, при повышенной – за 1-1,5 часа, при пониженной за 15-20 минут или непосредственно перед едой. Большое значение имеет и температура воды, ее определяют в зависимости от характера болезни и фазы ее развития. Больным с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта назначают теплую воду. Прохладная вода усиливает двигательную функцию желудка и может вызвать обострение заболевания. Перед приемом минеральной воды и после него не рекомендуется курить, употреблять пресные и фруктовые воды, фрукты, овощи. Длительность питьевого лечения колеблется от 3 до 6 недель.

Показания к внутреннему применению минеральной воды:

— Болезни желудка (хронический гастрит, язвенная болезнь)

— Болезни кишечника (хронические колиты, энтероколиты)

— Болезни печени (хронические гепатиты, холециститы, дискенезии желчного пузыря и желчных путей).

— Обменные заболевания (ожирение, подагра, сахарный диабет легкой и средней формы).

Противопоказания:

— острые заболевания или обострение заболеваний желудка, печени, поджелудочной железы,

— явления кишечной непроходимости,

— кровотечения любой локализации,

— выраженное нарушение кровообращения у сердечно-сосудистых больных,

— цирроз печени.

Для удобства больных и лучшей организации питьевого лечения вода разных источников подведена к питьевым галереям и летним бюветам.

Наружное применение минеральных вод

Минеральные ванны – это один из важных факторов курортного лечения, которые применяются как в профилактических, так и в лечебных целях.

Минеральные воды при наружном их применении обладают специфическим влиянием на организм, обусловленным их физико-химическими составом. При этом они способствуют адаптации к условиям внешней среды, мобилизации защитных механизмов, восстановлению функций организма, нарушенных заболеванием, активируются обменные процессы, уменьшается болевая чувствительность.

Прием углекислых ванн снижает потребление кислорода на 18-22 %, увеличивает скорость кровотока на 30-40 %, улучшает деятельность сердечно-сосудистой и нервной системы, адаптацию организма к физическим нагрузкам.

При приеме сероводородных ванн основным специфическим фактором является сероводород, который проникает через кожу и дыхательные пути в организм, оказывает воздействие, в первую очередь, на нервную систему, как на центральную, так и на периферическую.

Под влиянием сульфидных ванн отмечается реакция со стороны кожи (гиперемия, увеличение секреции сальных желез), продукция биологически активных веществ , стимулируются обменные процессы, улучшается питание кожи, происходит регенерация поврежденных тканей. Ванны оказывают противовоспалительное и обезболивающее действие.

Источники минеральных вод Сочи | SCAPP


Вместе с приближающимся курортным сезоном, шаг за шагом подступает летняя жара, ассоциирующаяся со спасительным мороженым и охлажденными напитками. Холодная бутылочка минеральной воды утолит бушующую жажду, восстановит водный баланс и добавит положительный заряд гидрокарбонатных ионов. Что, простите, ионов?

SCAPP навязчиво подводит к тому, что привычная сладкая газированная вода не содержит столько приятных апгрейдов для организма, как минеральная вода, добываемая из сочинских источников. Мы решили провести перепись месторождений минеральных вод в Сочи и тем самым присудить городу звание питьевого курорта.

 

Справка

 

Несмотря на обилие минеральных месторождений в Сочи, город никогда не гордился своими источниками, как, например, это делают Кавминводы. На сегодняшний день Большой Сочи — это 4 основных месторождения и еще 20 потенциально перспективных (находятся в разработке). Все ключи сочинского кластера отличаются по составу, но при этом имеют ряд характерных черт: невысокая минерализация, высокое содержание фтора, йода и брома и удачная концентрация железа, бора и кремния.

 

Пластунское месторождение

 

 

В Хостинском районе, чуть севернее села Пластунка, на глубине 550 метров добывают воду, которая благоприятно воздействует на слизистую оболочку желудка и кишечника за счет большого количества содержания минеральных солей и фтора. Источник открыли в уже далеком 1971 году, сразу обратив внимание на полезные свойства воды. Пластунские минеральные воды прекрасно выводят многие пестициды и соли тяжелых металлов, попутно нормализуя обмен веществ.

 

Мамайское месторождение

 

 

Месторождение освоено с 1982 года. В 5 км от центра города, в районе Мамайки и села Сергей-Поле, протекают запасы слабощелочной минеральной воды с самым повышенным содержанием фтора из всех. Отмечается, что грамотная питьевая терапия мамайской водой снижает уровень холестерина, увеличивает уровень клеточного обмена и кроветворения, стабилизирует вязкость крови и положительно воздействует на кальциевый обмен и работу гормонов щитовидной железы.

 

Чвижепсинское месторождение

 

 

Нарзанный источник Чвижепсинский берет свои корни из горной реки Чвижепсе. Здесь добывают мышьяковистую минеральную воду малой минерализации, не содержащую сульфат магния, который придавал бы горьковатые вкусовые нотки. Насчет мышьяка можно не переживать: его концентрация находится в биологической норме — можно пить, заодно восстанавливая жизненные функции организма, среди которых восстановление слизистой оболочки желудка и стабилизация окислительно-восстановительных процессов. Кстати, вода из Чвижепсе попадает и на прилавки магазинов под брендами «Медвежий угол», «Горный источник» и, вы не поверите, «Чвижепсе».

 

Волконское месторождение

 

 

На участке между Лазаревское и Солоники добывают высококачественную минеральную воду, содержащую огромное количество брома. Основным источником здоровой воды, которую поднимают с глубины 250-500 метров, являются реки Цусхвадж и Чудо-Красотка. Полезные свойства волконской воды зашкаливают: повышение иммунитета, выведение из организма радионуклидов и лечение хронических заболеваний печени, кишечника и желудка. Неиспитая целебная вода отсюда разливается в бутылки с этикетками «Лазаревская» и «Псезуапсе», и отправляется удивлять своим солоноватым вкусом.

 

Мелкие месторождения

 

 

Как мы уже гордо заявляли, на территории Большого Сочи огромное количество источников минеральных вод. Они чуть меньше, чуть неизвестнее, но такие же полезные. Среди них Пслухские нарзаны (Адлерский район), минеральные воды в долине Ачипсе и легендарная Энгельманова поляна со 120 минеральными источниками.

 

Какая вода

течет в Сочи из-под крана?

 

Фото: blogsochi.ru, privetsochi.ru, Anton Gorbachov

Минеральные источники

Шумакские минеральные источники

Уникальность Шумакских минеральных источников в том, что разнообразные по составу и температуре воды источники расположены на небольшой территории близко друг от друга.

Все минеральные источники делятся на три линии:

В пределах первой линии 42 источника, излечивающие давление пониженное или повышенное (источник № 8), нервы (6, 36), кишечник (7, 15, 34), ангину (14, 24), ухо, горло, нос (22-23), язву желудка (29, 30), туберкулез (42, 43), похмелье (37), яичники (21), порок сердца (20), мочевой пузырь и печень (4), зубы (23а), рак и желудочные заболевания (1). Температура воды источников этой зоны колеблется в пределах 10-30°С,

В пределах второй линии имеются 42 источника для лечения головной боли (117 по старой нумерации), мочевого пузыря (44), желчного пузыря (46), почек (48-49), для мужской силы (51) и от «мужского упрямства» (52-53), легких (62, 68), бронхита (63), «женских капризов» (64), сердечнососудистых заболеваний (65), легких и бронхита (65а), сердца (69), женского сердца (70), печени (78-79, 86-88). Температура воды источников этой зоны такая же как и в первой зоне.

По химическому составу Шумакские минеральные воды относятся к углекисло-кальциево-магниевым водам с максимальной температурой плюс 36,50.

Содержание макрокомпонентов и интервалы изменений их концентраций в минеральных  водах Шумакских источников (в мг/дм3) представлены в таблицах.

№ линии Ca2+ Mg2+ Na+ K+ HCO3- SO42- Cl- Сумма

ионов, г/дм3

1 186-196 74-83 6,0-7,0 6,0-7,0 945-1098 42-45 2,1-2,5 1,3-1,4
2 176-196 66-90 7,4-9,4 7,2-8,4 866-1113 39-51 1,9-4,2 1,2-1,4
3 157-181 55-84 4,0-9,8 7,2-8,8 817-1043 35-47 1,8-5,3 1,0-2,0
Элемент № линии Значение Сумма ионов, г/дм3
Ca2+ 1 186-196 1,3-1,4
Ca2+ 2 176-196 1,2-1,4
Ca2+ 3 157-181 1,0-2,0
Mg2+ 1 74-83 1,3-1,4
Mg2+ 2 66-90 1,2-1,4
Mg2+ 3 55-84 1,0-2,0
Na+ 1 6,0-7,0 1,3-1,4
Na+ 2 7,4-9,4 1,2-1,4
Na+ 3 4,0-9,8 1,0-2,0
K+ 1 6,0-7,0 1,3-1,4
K+ 2 7,2-8,4 1,2-1,4
K+ 3 7,2-8,8 1,0-2,0
HCO3- 1 945-1098 1,3-1,4
HCO3- 2 866-1113 1,2-1,4
HCO3- 3 817-1043 1,0-2,0
SO42- 1 42-45 1,3-1,4
SO42- 2 39-51 1,2-1,4
SO42- 3 35-47 1,0-2,0
Cl- 1 2,1-2,5 1,3-1,4
Cl- 2 1,9-4,2 1,2-1,4
Cl- 3 1,8-5,3 1,0-2,0

 

Шумакские минеральные воды не содержат вредных для организма элементов или содержат их в количестве меньше допустимых пределов (ГОСТ 13273-88 «Воды минеральные питьевые и лечебно-столовые»).

 

Какие заболевания лечат Шумакскими минеральными водами?

Исходя из специфики состава Шумакские минеральные воды могут быть рекомендованы для лечения следующих заболеваний: болезней сердечно-сосудистой системы с сопутствующими заболеваниями костей, мышц и суставов нетуберкулезного характера, эндокринопатии с пониженной функцией эндокринных желез, нервной системы, гинекологических заболеваний, болезней органов пищеварения и нарушения обмена веществ, хронических гастритов, функциональных заболеваний желудка, хронических болезней печени и желчных путей различной этиологии, болезней кожи, артритов и полиартритов нетуберкулезного происхождения, урологических заболеваний.

В соответствии с этими сведениями источники пронумерованы и на камнях возле них сделаны записи, от какой болезни помогает минеральная вода, поступающая из грифона.  Еще в 60-х годах прошлого столетия возле источников можно было увидеть таблички с надписями на старомонгольском языке, а сейчас надписи сделаны на русском языке, и они регулярно подновляются.

Радоновые воды могут употребляться для лечения заболеваний периферической нервной системы, сердца, сосудов, органов движения. Радоновые воды показаны также при гипертонических заболеваниях, последствиях полиомиелита, заболеваниях щитовидной железы и кожи. Радоном лечат заболевания костей и суставов.

Отдельным ручейком неспешно бежит источник, излечивающий заболевания глаз. Предполагается, что этот ручеек протекает по горной породе, содержащей серебро. Для полного излечивания той или иной болезни необходимо время. Нужно провести курс терапии в течение не менее трех лет по 21 дню, не прерывая лечения.

Грязевые ванны излечивают проблемные заболевания кожи: псориаз и др., а также ими лечат различные заболевания опорно-двигательного аппарата.

Источники излечивают не только традиционные болезни, а и такие, что подчас с трудом поддаются современной медицине. Встречаются сведения о том, что лечат также эндокринную систему, обмен веществ, гинекологические, раковые и урологические заболевания.

 

 

 

Бальнеотерапевтический эффект минеральных вод определяется:

— минерализацией

— ионным составом

— газонасыщенностью

— содержанием фармакологически активных микроэлементов

— активностью реакции среды

— радиоактивностью

— окислительно-восстановительным потенциалом

— температурой

— гидродинамической, статической и механической силой, влияющей на организм человека.

Воды Шумакских источников относятся к довольно редко встречающемуся в природе типу, который и был назван шумакским. Воды источников маломинерализованные, гидрокарбонатные, кальциево-магниевые, с высоким содержанием растворенного кремния, содержат большой спектр бальнеологически активных компонентов.

        

Список источников

радоновая ванна — желудок, головная боль, печень0 — язва, рак, гастрит

1 — желудочные заболевания с пониженной кислотностью, рак

2, 3, 4 — нервные заболевания

5 — «мужское упрямство» (во второй долине)

5а — легкие (в первой долине)

6 — нервы

7 — желудок

8-13 — повышенное давление

14 — ангина

15 — кишечник

16-18 — нет надписи

19 — желудочные заболевания

20, 21 — порок сердца

22, 23 —ухо, горло, нос

23а — зубы, нос

24 — ангина

26 — нервные заболевания

28 — повышенная кислотность

29, 30 — язва желудка

31-33 — нет надписи

34 — кишечные заболевания

35 — нервы

36-41 — нет надписи

42 — туберкулез

43 — грязи

44 — мочевой пузырь

45 — нет надписи

46 — желчный пузырь

48, 49 — почки

51 — «мужская сила»

52-62 — нет надписи

63 — легкие, бронхит

64 — «женские капризы» (болезни)

65 — сердечно-сосудистые заболевания

65а — легкие, бронхит

68 — легочный

69 — сердце

70-77 — подряд через 1-3 м, без названия

78 — печень

79-85 — подряд через 2-3 м, без названия

86-88 — печень, сердце

89-96 — нет названия

97-100 — Rn, главная ванна

 

Как принимать минеральную воду?

Чаще всего минеральную воду пьют до приема пищи. Бальнеолог профессор А. Лозинский считал, что выпитая натощак минеральная вода поступает в организм в чистом виде, вступает в прямой контакт со слизистой оболочкой желудка, а затем — и кишок и быстрее всасывается. В некоторых случаях минеральную воду назначают и после приема пищи. Так, А. С. Вишневский считает, что при язвенной болезни и гастрите с повышенной секреторной функцией, особенно в тех случаях, когда заболевание сопровождается задержкой эвакуации и мучительной изжогой, воду следует пить небольшими порциями через 1 ч. после еды. Обычно воду пьют 3 раза в день (утром натощак, перед обедом и перед ужином). При заболеваниях мочевыводящих путей количество приемов воды доводят до 6-8 раз.

Температура и количество принимаемой внутрь минеральной воды зависит от характера заболевания, ведущих симптомов, состояния желудочной секреции, наличия сопутствующих заболеваний.

Минеральная вода, горячая и теплая, обладает болеутоляющим и противовоспалительным действием, снимает спазмы, улучшает моторно-эвакуаторную функцию желудка и нормализует секрецию желудка.

Разовая доза устанавливается из расчета 3-3,3 мл. на 1 кг. веса больного, в пределах 150-300 мл. на прием; при болезнях желудка – начиная со 100 увеличивают постепенно до 250 мл., при болезнях печени и мочевыводящих путей – начиная со 150 до 300 мл. на прием. При большинстве заболеваний органов пищеварения минеральную воду следует пить медленно, небольшими глотками.

В зоне источников организованы радоновая и грязевая ванны, помогающие от различных суставных остеохондрозов. Грязевую ванну принимать можно только взрослым, продолжительностью не более 20 минут. Радоновую ванну следует принимать осторожно, не погружая в воду область сердца, 1 раз в день: от 3 до 10 минут – взрослым, до 5-7 минут – детям; после приема ванн в любую погоду необходимо тепло одеться и отдохнуть в течение 1 часа. Принимать лучше утром, т.к. радон оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Нельзя использовать мыло и моющие средства в источниках и вблизи них!

 

История исследования

Шумакские минеральные источники были известны и использовались местным населением с давних времен. Однако в научной литературе сведения о них появлялись достаточно редко. Первые описания такого рода были даны в конце XVIII столетия, когда И. Г. Георги в 1772 г. сделал заметки о скольких минеральных источниках Забайкалья.

В 1965 г. сотрудники ИГУ и Бурятского геологического управления (с участием И. М. Борисенко) впервые отправились с рюкзаками за спиной в дикие места на Шумак. В Тунке к ним присоединился старожил, не раз бывавший на Шумаке и помнивший «какой источник какую болезнь лечит». Пробыв на источниках более 10 дней, они пронумеровали их, сделали надписи на тех, где ничего не было написано, перевели надписи с древнемонгольского и обновили бывшие на русском языке.

В 60-е годы детальным обследованием минеральных вод Восточной Сибири занимались сотрудники Восточно-Сибирского филиала АН СССР под руководством В. Г. Ткачук. По воспоминаниям исследователей – ее соратников, Валентина Георгиевна была основателем школы гидрогеологов в Иркутске, уникальным исследователем минеральных вод Прибайкалья и Забайкалья. В книге «Минеральные воды Бурят-Монгольской АССР» (1957 г.) представлено описание Шумакских источников с химическим составом воды и газа по результатам обследования, проведенного в июле 1954 г. Эти источники были ею определены как углекислые термальные воды.

Шумакские источники описывает А. В. Булгатов в книге «Курорт Аршан» (1968 г.), называя их Шумакским Аршаном.

Изучением химического состава Шумакских мин. вод, содержания в них органических веществ и микроэлементов длительное время занимаются сотрудники Иркутского государственного университета под руководством Григория Моисеевича Шпейзера, профессора, и.о. зав. кафедрой водных ресурсов ЮНЕСКО, зав. лабораторией экологических исследований.

В 2002 г. была организована совместная российско-французская экспедиция по изучению минеральных вод Шумакского месторождения. Для решения поставленной задачи был проведен комплекс исследований:

1) гидрохимическое изучение природных объектов;

2) аналитические исследования;

3) обработка и интерпретация результатов.

В ходе работ были опробованы практически все источники, определён их дебит, проведены полевые исследования, отобраны пробы воды для полного химического анализа в стационарных условиях.

Минеральная вода — обзор

Определение минеральных вод может отличаться в разных странах. Правила и нормы сбыта минеральной воды в стране происхождения и за ее пределами также могут отличаться. Эти различия в правилах и положениях могут препятствовать свободному перемещению фасованной минеральной воды за пределы стран, производящих специальные марки. Прилагаются усилия, особенно в Европейском сообществе, для устранения этих различий, чтобы способствовать свободному перемещению упакованных природных минеральных вод.Однако производители природной минеральной воды должны соблюдать основные законы и правила, касающиеся пищевых продуктов и воды, предназначенной для потребления людьми. С глобальной точки зрения существует стандарт, установленный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций и Всемирной организацией здравоохранения (стандарт кодекса ФАО / ВОЗ). В странах Европейских сообществ в ответ на заключение Европейского парламента, сделанное в октябре 1995 г., о сближении законов государств-членов, касающихся эксплуатации и сбыта природных минеральных вод, были внесены определенные поправки.Однако эти поправки не отличаются от поправок стандарта Кодекса ФАО / ВОЗ. Следующие условия распространяются на природные минеральные воды, расфасованные для потребления человеком, особенно в богатых промышленно развитых странах.

1.

Природная минеральная вода в ее исходном состоянии не может подвергаться какой-либо обработке или добавлению, кроме добавления или удаления диоксида углерода. Он должен содержать определенное количество растворенных минеральных солей. Во многих промышленно развитых странах это количество составляет около 500 мг / л −1 .

2.

Природная минеральная вода в исходном состоянии должна соответствовать установленным микробиологическим требованиям. Он должен быть свободен от всех патологических организмов. После упаковки в минеральной воде не должно быть больше указанного общего количества колоний. Во многих странах, особенно в промышленно развитых странах, этот показатель не может превышать 100 на мл при 20–22 ° C за 72 часа на агаре или смеси агар-желатин и 20 на мл при 37 ° C за 24 часа на агаре. Общее количество колоний должно быть измерено в течение 12 часов после упаковки, при этом температура воды поддерживается на уровне 4 ± 1 ° C в течение этого 12-часового периода.У источника эти значения обычно не должны превышать 20 мл −1 при 20–22 ° C за 72 часа и 5 мл −1 при 37 ° C за 24 часа, соответственно, при том понимании, что они должны быть учтены. как ориентировочные цифры, а не как максимально допустимые концентрации. Кроме того, природная минеральная вода не может иметь органолептических дефектов.

3.

Все емкости, используемые для упаковки природной минеральной воды, должны быть снабжены крышками, предназначенными для защиты от фальсификации или загрязнения.

4.

Маркировка тары, используемой для упаковки минеральной воды, должна содержать определенную обязательную информацию. В названии должен быть указан тип воды, такой как «природная минеральная вода», «природная газированная минеральная вода» и «газированная природная минеральная вода». На этикетке также должно быть указано место, где используется источник, и описание аналитического состава. давая его характерные составляющие. Запрещается продавать природную минеральную воду из одного источника под более чем одним торговым наименованием.Также запрещается упоминать как на упаковке, так и на этикетках характеристики, которыми вода не обладает, особенно в отношении лечения или лечения болезней человека.

5.

Использование природного источника минеральной воды подлежит разрешению ответственного органа страны, в которой добывается вода.

6.

Оборудование для эксплуатации воды должно быть установлено таким образом, чтобы исключить любую возможность загрязнения и сохранить свойства воды в источнике.

7.

Когда природная минеральная вода в источнике становится загрязненной и больше не соответствует микробиологическим критериям для потребления человеком, все операции, ведущие к коммерческой продаже, должны быть приостановлены. В обязанности местных властей входит проведение периодических проверок для проверки исходных характеристик природной минеральной воды.

8.

В развивающихся странах правила, касающиеся сбыта природной минеральной воды, значительно различаются от страны к стране.Приведенная выше директива может не применяться даже к экспорту природной минеральной воды из промышленно развитых стран в развивающиеся.

Как работает вода в бутылках | HowStuffWorks

Если мы еще раз рассмотрим основные причины, по которым люди употребляют воду в бутылках вместо воды из-под крана — вкус, чистоту и полезность для здоровья — разногласия начнут становиться очевидными. Хотя FDA запрещает производителям бутилированной воды утверждать, что их вода «безопаснее» или «чище», чем любой другой вид воды, последствия этого трудно оценить количественно.В любом случае, многие любители бутилированной воды считают, что они пьют что-то на более здоровое, на более здоровое, чем воду из-под крана.

На самом деле вся вода является «здоровой», если она не содержит высоких уровней вредных примесей, которых нет в водопроводной воде. В мае 2005 года новостная программа ABC «20/20» отправила микробиологу для тестирования пять различных национальных марок бутилированной воды и один образец водопроводной воды, взятой из питьевого фонтана Нью-Йорка. Лаборатория проверила на наличие загрязняющих веществ, которые могут вызвать заболевание, таких как E.coli. Результаты не показали никакой разницы с точки зрения вредных для здоровья загрязнителей между бутилированной водой и водопроводной водой. Так что, возможно, это вопрос семантики, но проблема, похоже, больше в чистоте, чем в полезности: некоторые воды в бутылках действительно содержат меньше растворенных твердых веществ, чем вода из-под крана, но большинство ученых согласны с тем, что уровни растворенных твердых веществ в воде из-под крана вредны для здоровья человека. А когда дело доходит до растворенных твердых веществ, в некоторых случаях и по некоторым мнениям больше значит больше.Предположительно, люди, которые пьют минеральную воду, пьют ее, потому что считают, что более высокое содержание минералов в воде полезно для их здоровья. В случае с минеральной водой может оказаться, что вода полезнее, чем водопроводная.

С другой стороны, стоит отметить интересный момент: многие города добавляют в воду фторид , если он, естественно, не содержит рекомендованное Американской стоматологической ассоциацией количество (от 0,7 до 1,2 частей на миллион), чтобы сохранить зубы людей здоровыми. Таким образом, люди, которые не пьют воду из-под крана, могут получать меньше фтора, чем люди, которые пьют.Стоматологи предупреждают, что в долгосрочной перспективе это может привести к еще большим проблемам с зубами у людей, которые пьют только воду в бутылках, не содержащую фтора или не содержащую достаточного количества фтора (некоторые воды в бутылках оставляют фторид или добавляют его в качестве полезного минерала после обработки). Конечно, полезность воды, обогащенной фтором, постоянно обсуждается, поэтому «полезность» оказывается в некоторой степени субъективным качеством. С другой стороны, чистоту можно измерить.

Если кто-то ищет чистоту , выбор очищенной воды может доставить товар.Согласно отраслевому стандарту содержание растворенных твердых веществ менее 10 ppm, очищенная вода довольно близка к чистой воде h30. С другой стороны, если кто-то определяет «чистый» как «безопасный», мы снова возвращаемся к обсуждавшейся выше проблеме здоровья. Источники воды в бутылках обычно проверяются на наличие вредных примесей не чаще одного раза в неделю. Городское водоснабжение проверяется сотни раз каждый месяц. Водопроводная вода может быть не совсем прозрачной или иметь легкий привкус хлора, но, по данным Министерства здравоохранения Миннесоты, это просто эстетические качества, которые не указывают на то, что вода небезопасна.И вода в бутылках — даже очищенная — не обязательно должна быть полностью свободной от загрязняющих веществ. Он просто должен иметь уровень содержания определенных загрязнителей ниже разрешенного FDA и / или государственного уровня.

Итак, у нас остается вкус . Многие любители питьевой воды в бутылках называют вкус основной причиной своего предубеждения — они просто думают, что вода в бутылках вкуснее, чем вода из-под крана, и конец истории. В некоторых случаях это вполне вероятно. Поскольку во многих городах водопроводная вода обрабатывается хлором для ее дезинфекции, послевкусие водопроводной воды является довольно частым явлением.А вода из-под крана в некоторых городах просто неприятна на вкус, хотя она совершенно безопасна, из-за более высокого уровня определенных минералов.

Но пара очень ненаучных, слепых дегустационных тестов показала, что большинство людей — или, если быть более точным, большинство жителей Нью-Йорка — на самом деле не могут отличить воду из-под крана от воды в бутылках, как только они все помещены в одинаковые контейнеры. В одном из этих тестов компания «20/20», продолжая тестирование разливной и бутылочной воды, попросила случайно выбранных людей попробовать шесть разных видов воды, пять популярных бутилированных вод и водопроводную воду Нью-Йорка и оценить их как «плохие». средний или отличный.«Водопроводная вода из Нью-Йорка заняла третье место, выиграв у двух из них вода в бутылках.« Доброе утро, Америка »ABC провела аналогичный тест на своей студийной аудитории и получила сопоставимые результаты. Вероятно, самый научный вывод, который можно сделать из них Тесты показывают, что Нью-Йорк, по-видимому, действительно хорошо справляется со своей водопроводной водой. Общенациональный дегустационный тест может дать другие результаты.

Один из самых серьезных аргументов против бутилированной воды связан с федеральными правилами или их отсутствием.Некоторые люди считают, что вода, разлитая в бутылки для конкретных целей потребления человеком, должна соответствовать тем же правилам, что и муниципальная вода, предназначенная для потребления человеком, независимо от того, считает ли FDA это рискованным продуктом. Другой основной проблемой регулирующих органов является тот факт, что правила FDA применяются только к бутилированной воде, поставляемой между штатами. Если компания производит и продает воду в бутылках в пределах одного штата, и этот штат входит в десятку или около того, где вода в бутылках не регулируется, продукция этой компании вообще не подлежит контролю.Если он добровольно не придерживается правил торговой организации. Что, в общем, добровольно.

Помимо правил техники безопасности и общих заблуждений потребителей, которые могут или не могут быть вызваны маркетинговыми усилиями производителей бутилированной воды, другое основное обвинение в адрес отрасли можно резюмировать двумя словами: экологический кошмар.

Чем отличается минеральная вода от родниковой?

Минеральная вода, водопроводная вода или родниковая вода?

Природная минеральная вода, вода природного происхождения, родниковая вода: небольшая подборка терминов, используемых при продаже продукта.но в чем разница между разными типами воды?

Минеральная вода по сравнению с родниковой водой

Есть две точки, где родниковая вода отличается от минеральной. Прежде всего, согласно законодательству, минеральная вода должна разливаться непосредственно у источника. Во-вторых, для минеральной воды процесс розлива не может влиять на минеральный состав.

Таким образом вода сохраняет свой естественный состав минералов (таких как железо, соль и магний).По этой причине минеральная вода часто немного более соленая. Хотя такие требования не распространяются на родниковую воду, это не обязательно означает, что минеральная вода всегда содержит больше минералов, чем родниковая вода.

Та же вода

Родниковая и водопроводная вода добываются из природных или подземных источников. В 60% случаев родниковая вода добывается из того же слоя земли, что и водопроводная вода. В этом отношении водопроводная вода не так уж отличается от родниковой воды.

Например, в прошлом году Keuringdienst van Waarde выпустили серию, в которой показали, что родниковая вода некоторых марок поступает из того же источника, что и водопроводная вода. «В Утрехте вы просто смываете унитаз родниковой водой», — таков вывод Keuringdienst van Waarde.

Почему это родниковая вода

Родниковая и водопроводная вода добываются из природных подземных источников.В 60% случаев родниковая вода добывается из того же слоя земли, что и водопроводная вода. В этом отношении водопроводная вода не отличается от воды, которая продается как высококачественная родниковая вода.

Нет исследований, показывающих, что минеральная вода полезнее, чем родниковая или водопроводная. Фактически, голландская водопроводная вода уже самого высокого качества. В конце концов, водные компании должны соответствовать строгим требованиям безопасности по закону, чтобы поставлять безопасную и надежную питьевую воду.

КРАН ДЛЯ ВОДЫ

Пейте воду из-под крана.По желанию можно использовать диспенсер для воды, подключенный к водопроводу: наслаждаться охлажденной негазированной и газированной водой.

Сделав синий цвет, вы сделаете свой вклад в доступ к чистой воде для всех. Мы можем предложить решения для ресторанов, офисов и в дороге.

водопроводная вода — самая экологичная

Что мы знаем наверняка, так это то, что водопроводная вода является наиболее экологичной. В конце концов, водопроводная вода бутилируется на месте, а минеральная и родниковая вода должна транспортироваться с завода до конечного пункта назначения.Короче говоря, пейте воду из-под крана: она такая же здоровая и экологически безопасная!

Родниковая и минеральная вода требует упаковки и переработки. Водопроводная вода, подаваемая в стеклянной посуде, которую можно мыть и использовать повторно, намного более экологична.

Раньше не было родниковой воды

На самом деле странно, что мы все начали пить родниковую воду. В 1950 году никто никогда не слышал об этом термине. Что с этим?

Эта анимация из проекта The Story of Stuff Project еще раз показывает, как мы начали пить родниковую воду, когда вода из-под крана стала лучше, вкуснее и намного дешевле.

лучшая вода для мира

Нам нравится говорить, что голубая вода — лучшая вода в мире. Это может быть лучшая вода для вашего гостя, ваших коллег и вашего бизнеса. Мы предлагаем идеальное решение для ресторанов, офисов и в дороге.


Может быть, вы тоже захотите прочитать эти обновления:

Охладитель воды сокращает ваши операции на 60%

Если вы используете кулер для собственной воды в ресторане, это сэкономит вам много времени по сравнению с разливом заводской воды в бутылках: до 60%, по словам наших послов.

Подробнее

Как добавить воду в меню?

Люди пьют все больше и больше воды, тоже с ароматом. Но как сделать это красиво и с достаточным запасом в меню?

Подробнее

Вода в бутылках | Артезианская, Минеральная, Весна, Сверкающая, Колодец

На главную »Общая геология» Бутилированная вода



Некоторые продукты из бутилированной воды имеют геологический характер.Минеральные, артезианские, родниковые, газированные и подземные воды из природных источников. Но большая часть продаваемой сегодня бутилированной воды идет прямо из-под крана.

Автор: Хобарт М. Кинг, доктор философии, RPG

Винтажные бутылки для воды: Ранняя бутилированная вода продавалась в необычных, разноцветных стеклянных бутылках. Эти бутылки было дорого производить и дорого перевозить. Специальная упаковка создавала впечатление ценности и роскоши, оправдывая их высокую цену.Изображение BLM.

Продажи бутилированной воды: Продажи бутилированной воды сильно росли на протяжении более десяти лет и лишь немного снизились во время недавнего спада. Данные Beverage Marketing Corporation.

Популярность бутилированной воды

Продажи бутилированной воды продолжают расти! В 2016 году американцы потребили около 12,8 миллиарда галлонов бутилированной воды. Это новый рекорд по объему. Это примерно 40 галлонов или 306 одноразовых бутылок воды на каждого человека в Соединенных Штатах.

Общая стоимость бутилированной воды, проданной в США в 2016 году, составила около 16 миллиардов долларов. Это был рекордно высокий объем продаж в долларах. В 2016 году вода в бутылках обогнала газированные безалкогольные напитки и стала самым потребляемым упакованным напитком в Соединенных Штатах.

Пластиковые бутылки: Сегодня большая часть бутилированной воды продается в одноразовых бутылках. Люди покупают их, потому что они удобны, быстры и легки. В Соединенных Штатах в среднем на человека выпиваются сотни бутылок воды.Правообладатель иллюстрации iStockphoto / @laurent.

Немного истории с бутилированной водой

Экономическая ценность «особой воды» впервые появилась в Европе в конце 1700-х годов, когда люди начали посещать природные источники, чтобы выпить воду или искупаться в ней. Затем в 1767 году спа-центр Джексона в Бостоне начал разливать свою популярную воду. Это позволило им делиться своей водой с людьми на большой территории и увеличило их доход.

На заре водного хозяйства «минеральная вода» и «родниковая вода» были самыми популярными типами бутилированной воды.Многие люди считали, что «минеральная вода» имеет лечебный эффект и что «родниковая вода» обладает особой чистотой, потому что она только что вышла из земли и не использовалась. Индустрия бутилированной воды родилась с этими «предполагаемыми преимуществами», и они остаются движущим фактором продаж.

Обработка природных вод: Вода, взятая из природных источников, фильтруется и обрабатывается, чтобы обеспечить соответствие стандартам Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, прежде чем разливать по бутылкам, маркировать и распространять для публичной продажи.Источник и природа воды указаны на этикетке в соответствии с требованиями FDA. Правообладатель иллюстрации iStockphoto / prodrive2002.

Вода в бутылках более чистая, чем вода из-под крана?

В США подача воды из общественных систем водоснабжения регулируется Агентством по охране окружающей среды (EPA). Вода в бутылках регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). У этих двух агентств разные стандарты в отношении воды, которую они регулируют.В целом стандарты качества EPA выше, потому что они рассылаются гораздо большему количеству людей. Однако у FDA есть строгие стандарты чистоты и маркировки, которым должны соответствовать все производители бутилированной воды.

Разнообразие бутылок: Компании, производящие воду в бутылках, расфасовывают ее в емкости различных форм, размеров и стилей. Каждый из них предназначен для определенного типа конечного использования или конкретной маркетинговой программы. Правообладатель иллюстрации iStockphoto / alenkadr.

Вода в бутылках — дорогая водопроводная вода?

Часто бывает. Около 25% бутилированной воды, продаваемой в Соединенных Штатах, поступает прямо из-под крана. Она может стоить более чем в 1000 раз дороже водопроводной воды. FDA требует, чтобы продавцы разливали воду в каждую бутылку. Если на этикетке написано «из коммунальной системы водоснабжения» или «из муниципального источника» или что-то подобное, вы покупаете эквивалент водопроводной воды.

Разливочная машина может обрабатывать муниципальную или общественную воду так, чтобы она соответствовала определению правительства Соединенных Штатов для «очищенной воды», «деминерализованной воды», «деионизированной воды», «дистиллированной воды» или «воды обратного осмоса».»Затем он может быть помечен этими именами.

Вся эта обработка, розлив и маркировка имеет свою стоимость. Как правило, самая дорогая вода — это вода в одноразовых контейнерах. Когда вода покупается в емкостях большего размера, стоимость галлона снижается.

Винтажный кувшин для воды: Ранний кувшин, который использовался для продажи минеральной воды из Орегонских источников Wild Pigeon Springs. Минеральную воду традиционно пили у источника, где она была произведена. Затем предприимчивые компании решили разлить его по бутылкам для распределенных продаж, в данном случае — компанией Skidmore Drug.Изображение Горного управления США.

Воды из геологических источников

Некоторые воды в бутылках специально производятся и продаются как из природного источника. Они также регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и должны быть помечены в соответствии с определениями FDA. Ниже перечислены некоторые из наиболее распространенных водных образов.

Минеральная вода

«Минеральная вода» — это природная вода, добываемая из колодца или источника, которая естественным образом содержит не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ.Эти растворенные твердые вещества можно рассматривать как примеси. Однако некоторые люди считают, что растворенные минералы приносят определенную пользу для здоровья.

Существует очень мало тщательных исследований о пользе для здоровья минеральных вод, полученных из определенных источников. FDA не разрешает производителю добавлять в воду дополнительные минералы или заявляет, что минеральная вода обеспечивает какую-либо недоказанную «пользу для здоровья».

Родниковая вода

«Родниковая вода» должна быть получена из природного источника.Источник — это место, где вода естественным образом течет к поверхности земли. В прошлом многие люди считали родниковую воду особенной, потому что она вытекала из земли и ранее не использовалась. Однако процессы, которые образуют источники, теперь хорошо изучены, и вода, которая вытекает из них, — это просто грунтовые воды без каких-либо особых свойств.

Артезианский водоносный горизонт: Поперечный разрез, показывающий водоносный горизонт, вскрытый артезианскими скважинами. Давление в водоносном горизонте заставляет воду подниматься в скважины.Колодец в правой части схемы представляет собой проточную артезианскую скважину, которая дает воду без откачки. Артезианская скважина слева имеет уровень воды выше верхней части водоносного горизонта; однако это не проточный артезианский колодец. Изображение USGS.

Артезианская вода

«Артезианская вода» — вода, добываемая из артезианской скважины. Чтобы быть артезианской скважиной, вода в водоносном горизонте (подземная горная порода, которая удерживает и передает воду) должна находиться под достаточным давлением, чтобы поднять ее до уровня, превышающего верхнюю часть водоносного горизонта.Хотя это интересная геологическая ситуация, артезианская вода не имеет особых химических или лечебных свойств.

Газированная вода

«Газированная вода» производится из источника или колодца, который естественным образом содержит растворенный углекислый газ, поэтому вода естественно газированная. Производитель может искусственно заменять углекислый газ, который теряется во время обработки, но не может добавлять больше, чем было в воде, когда она вышла из-под земли. Хотя это редкая геологическая ситуация, вода — это скорее новинка, чем продукт, обеспечивающий особую пользу для здоровья.

Вода из колодца: Поперечный разрез глубоких и неглубоких колодцев, используемых для добычи грунтовых вод. Глубокая скважина проникает на глубину ниже сезонного меженного уровня грунтовых вод. Он имеет способность производить воду во время засухи, когда уровень грунтовых вод падает, а неглубокие колодцы пересыхают. Неглубокий колодец недостаточно глубок, чтобы обеспечивать постоянный поток воды во время засухи. Изображение USGS.

Подземные и колодезные воды

«Грунтовые воды» и «колодезная вода» — это названия, используемые для воды, которая добывается из колодца, который проникает через уровень грунтовых вод.Уровень грунтовых вод — это уровень земли, ниже которого все поровые пространства заполнены водой. Многие коммунальные и муниципальные системы водоснабжения получают воду из колодцев. В этих водах нет ничего особенного. У них нет природных свойств, которые бы превосходили их по сравнению с другими промысловыми водами. Это то, что многие люди, использующие общественные и частные системы водоснабжения, получают из-под крана каждый день.

Аварийный источник воды

Пожалуй, наиболее важным видом использования воды в бутылках является ее аварийное снабжение.Когда водоснабжение прекращено или загрязнено, вода в бутылках часто оказывается единственным легкодоступным источником воды. Многие люди, семьи, компании, организации, правительственные учреждения и военные держат запасы воды в бутылках для экстренного использования. Если вы регулярно пользуетесь бутилированной водой, это не должно быть расходом. Просто покупайте заранее и меняйте акции.

Вода для чрезвычайных ситуаций: При стихийных бедствиях, таких как ураган, наводнение или землетрясение, системы распределения воды часто повреждаются или загрязняются, что делает водопроводную воду недоступной или небезопасной для использования.Это когда вода в бутылках чрезвычайно важна. Бутилированная вода — это приоритетная вещь в семейном туалете для оказания неотложной помощи. Вода в бутылках может храниться около двух лет.

Вода в бутылках лучше, чем вода из-под крана?

Если вы пьете воду в бутылках, потому что считаете ее более чистой, полезной для вашего здоровья или более безопасной, чем общественная или муниципальная вода, вы, вероятно, не окупаете свои деньги. Стандарты чистоты бутилированной воды, установленные Управлением по контролю за продуктами и лекарствами, не выше тех, которые применяются к водопроводной воде, установленным Агентством по охране окружающей среды.В некоторых случаях они могут быть менее строгими.

Одна проблема, связанная с водопроводной водой, которая мотивирует многих людей пить воду в бутылках, — это ее «вкус». Некоторым людям не нравится вкус воды из-под крана, поэтому они пьют воду из бутылок. Некоторые компании производят ароматизированную воду, чтобы повысить привлекательность своего продукта.

Экономьте деньги — используйте бутылку самостоятельно: Если вам нравится бутилированная вода, вы можете сэкономить много денег, купив несколько личных бутылок с водой и наполнив их водой дома.Добавьте кусочек фруктов или несколько капель ароматизатора, чтобы получилось освежающее лакомство. Персональные бутылки с водой бывают разных размеров, форм, цветов и стилей. Вам даже не нужно его покупать; просто утилизируйте бутылки для напитков любого типа. Правообладатель иллюстрации iStockphoto / ProfStock.

Зачем платить большие деньги за воду в бутылках?

Преимущества бутилированной воды — это, прежде всего, удобство и новизна. Вместо того, чтобы покупать воду в бутылках, вы можете носить с собой флягу или питьевую чашку и сэкономить много денег, выпивая воду из-под крана.Бутилированная вода может стоить тысячу раз больше, чем вода из-под крана! Питьевая вода из-под крана также поможет окружающей среде, потому что для производства пластиковых бутылок с водой требуются ресурсы, они являются одним из основных источников пластика, выбрасываемого на свалки, а доставка миллиардов галлонов воды каждый год требует большого количества топлива!

Если вы думаете, что питьевая вода в бутылках вместо воды из-под крана имеет преимущества для здоровья или окружающей среды, вы, вероятно, не окупаете свои деньги.

НАСТОЯЩАЯ выгода — это то, что вы

не пили !

Вода не содержит калорий, растворенного сахара, алкоголя и кофеина. Если вы регулярно пьете воду вместо газированных напитков, пива, кофе или холодного чая, вы, вероятно, делаете здоровый выбор.

Пейте воду вместо чая со льдом или кофе, чтобы снизить потребление кофеина. Утоляйте жажду водой, а не пивом, и вы можете избежать пивной кишки или выпивки по дороге домой.Избегайте напитков с сахаром, чтобы похудеть или избежать кариеса. Вот некоторые реальные преимущества воды в бутылках или водопроводной воды. В качестве альтернативного напитка легко пить воду.

Итак, начните думать о воде как о альтернативном напитке. Вода в бутылках и вода из-под крана полезнее для здоровья, чем большинство других альтернатив. Пейте бутилированную воду, когда вам нужно удобство. Пейте водопроводную воду, чтобы сэкономить деньги и сохранить окружающую среду.


Найдите другие темы по геологии.com:


Скалы: Галереи фотографий вулканических, осадочных и метаморфических пород с описаниями.
Минералы: Информация о рудных минералах, драгоценных камнях и породообразующих минералах.
Вулканы: Статьи о вулканах, вулканических опасностях и извержениях прошлого и настоящего.
Драгоценные камни: Яркие изображения и статьи об алмазах и цветных камнях.
Общая геология: Статьи о гейзерах, маарах, дельтах, перекатах, соляных куполах, воде и многом другом!
Магазин геологии: Молотки, полевые сумки, ручные линзы, карты, книги, кирки твердости, золотые кастрюли.
Алмазы: Узнайте о свойствах алмаза, его разнообразных применениях и открытиях.

Минеральная вода против газированной: в чем разница?

Люди всегда спрашивают, в чем разница между минеральной водой и газированной водой, и когда можно предпочесть одну воду другой.Итак, вот оно — сравнение минеральной воды и газированной воды, так что вы можете сделать лучший выбор для своих вкусовых рецепторов.

Что такое минеральная вода?

Природная минеральная вода часто воспроизводит концентрацию минералов, содержащихся в воде до того, как она будет удалена из исходного источника. Чтобы считаться минеральной водой, вода должна содержать не менее 250 частей растворенных минералов на один миллион единиц воды. Минералы также должны быть идентичны тем, которые содержатся в исходном источнике воды.В процессе создания нельзя добавлять дополнительные минералы.

Использование минеральной воды

Минеральная вода — отличный заменитель водопроводной воды, независимо от того, не нравится ли вам вкус водопроводной воды или если источник воды временно загрязнен. Ее часто используют в качестве заменителя газированной воды для питья и в рецептах, а также можно найти негазированную минеральную воду, которую можно использовать для приготовления различных напитков.

Что такое газированная вода?

Газированная вода, также известная как сельтерская, газированная или тонизирующая вода, насыщена углекислым газом для создания тонны пузырьков и шипения — по крайней мере, такой же карбонизации, как и в воде, содержащейся в природном источнике.При этом любые минералы, изначально присутствующие в воде, часто удаляются во время обработки.

Использование газированной воды

Газированная вода часто используется в качестве полезного заменителя сладких газированных и других напитков, поскольку в ней меньше калорий и сахара, и она может быть естественно приправлена ​​более полезными подсластителями и фруктовыми ароматизаторами. Газированная вода также часто используется в коктейлях и других напитках, чтобы вызвать ощущение шипения на языке.

Минеральная вода vs.газированная вода: четкие различия

# 1 — аромат

Многие люди сообщают, что минеральная вода и газированная вода сильно отличаются друг от друга по вкусу. Это связано с содержанием минералов в каждом типе воды и может даже различаться в зависимости от марки газированной минеральной воды одного и того же типа, в зависимости от того, откуда была взята вода. Газированная минеральная вода, например, является естественно газированной, поэтому пузырьки, которые вы видите, происходят из источника, из которого она появилась. Он также содержит множество минералов, включая натрий, магний и кальций, которые влияют на его вкус.

Вы не найдете эти минералы в обычной газированной воде. Обычная газированная вода содержит очень мало питательных веществ и по вкусу приближается к вкусу простой воды.

# 2 — Цена

Если вы выберете минеральную газированную воду вместо обычной газированной воды, вы также можете обнаружить разницу в цене, которую вы платите при покупке. Минеральная вода обычно стоит больше, чем обычная газированная вода. Таким образом, выбор между ними будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений, а также от того, сколько вы готовы потратить.

# 3 — Преимущества

Минеральная вода является отличным источником магния и может помочь снизить кровяное давление, регулировать кровообращение, укрепить кости и улучшить пищеварение. Недавние исследования показали, что минеральная вода определенно имеет ряд преимуществ для здоровья и может помочь вам сохранить водный баланс и сохранить здоровье.

Газированная вода также является прекрасным источником увлажнения. Также было обнаружено, что он помогает пищеварению, дольше сохраняет чувство сытости и даже может помочь повысить уровень вашей продуктивности, накачивая ваше тело увлажняющей жидкостью, не содержащей сахара, что может привести к усталости и вялости. чувство.
>> Узнайте о преимуществах питьевой газированной воды

Кроме того, когда вы отказываетесь от сладких напитков и вместо этого выбираете газированную воду, вы эффективно снижаете общее дневное потребление калорий, что может помочь вам похудеть.

К сумме

Минеральная вода и газированная вода — здоровая альтернатива сладким газированным напиткам. Первые могут предоставить нам минералы, которые организм не может создать самостоятельно, а вторые превращают здоровую гидратацию в веселую фиесту для ваших вкусовых рецепторов, поэтому вы можете отказаться от сладких газированных напитков и вести более низкокалорийный и здоровый образ жизни.

С помощью SodaStream вы можете приготовить газированную воду дома самостоятельно и добавить любой вкус, который вы выберете, чтобы значительно упростить переход к здоровому увлажнению. Нажмите здесь, чтобы получить свой сегодня!

Минеральная вода | алиментариум

Лечебные свойства минеральных вод были известны еще во времена Римской империи. Римляне пользовались термальными ваннами и перевозили воду в амфорах. В Европе 19 века открытие загрязненной воды в системах распределения стимулировало торговлю минеральной водой в бутылках, синонимом чистоты.После Второй мировой войны продажи минеральной воды выросли за счет изменений в моделях потребления.

© Shutterstock / YILDIRIM — Разлив минеральной воды в бутылки
Краткая история термальных ванн и торговли минеральной водой в бутылках

История минеральных вод тесно связана с их прошлым использованием в термальных ваннах, когда их польза для здоровья стала очевидной.Древние Римляне создали обширную систему распределения воды в своей Империи и собирали воду с земли с помощью водяного колеса, прежде чем обнаружили поршневой насос. Подобно кельтам, римляне знали о лечебных свойствах минеральной воды источника и посещали термальные ванны . Они первыми несли воду в амфорах, предшественниках бутылок, которые мы используем сегодня. После вторжений и эпидемий средневековья, бальнеологические курорты и минеральные воды потеряли свою привлекательность в Европе.Они стали модными еще раз в 14 веке благодаря арабскому влиянию в Испании. В 19 веке в крупных европейских городах были введены канализация и проточная вода стала более распространенной. Одновременно с этим открытие загрязненной воды, которая, как считается, вызывает тиф и холеру, привело к развитию торговли минеральной водой в бутылках в конце века. Бутилированная минеральная вода была синонимом чистоты.После Второй мировой войны объем продаж минеральной воды увеличился за счет рекламы и увеличения доходов . В 2008 году «Нестле» стала ведущим производителем бутилированной воды в мире. В 2015 году компании принадлежало 52 различных бренда воды, таких как Contrex, Vittel и Perrier.

Пример розлива минеральной воды

Nestlé Waters France владеет десятью различными брендами минеральной воды и производит несколько миллиардов бутылок каждый год. Процесс начинается с переработки бутылок из ПЭТ (полиэстера).Чтобы придать бутылкам форму, преформы из ПЭТ-смолы размягчаются под действием тепла, а затем растягиваются и выдуваются. Затем бутылки ополаскивают нагнетанием воздуха и наполняют водой с помощью наполнителей бутылок. Чтобы предотвратить загрязнение, бутылки сразу же закрывают крышкой , затем маркируют и маркируют лазером. Эта маркировка используется для указания срока годности и номера партии для обеспечения возможности отслеживания. Затем бутылки сгруппированы вместе в партии по шесть или восемь и обернуты упаковочной пленкой для создания пакетов с водой для облегчения транспортировки.Пакеты укладываются на поддоны и покрываются водонепроницаемой, устойчивой к УФ-излучению крышкой для оптимальной защиты при транспортировке и хранении .

От термальных ванн до воды в бутылках: пример Perrier

Источник минеральной воды Perrier , известный своими ваннами со времен античности, расположен в Верже-ин-Гар, вулканическом регионе Франции. Perrier — это газированная минеральная вода с легким пикантным вкусом и низким содержанием минеральной и соли .Его пузырьки делают его освежающим напитком и придают ему праздничный оттенок. Владелец ванн доктор Луи Перье обнаружил терапевтические свойства родниковой воды и впервые продал ее в бутылках в конце 19-го, -го и -го века. Запущенная в США в 1977 году, знаменитая зеленая бутылка бренда пользовалась большим успехом до 1990-х годов, когда лаборатория обнаружила в ее бутылках бензол (канцерогенный углеводород, используемый в качестве промышленного растворителя). После того, как этот кризис был разрешен, Nestlé купила бренд в 1992 году и запустила пластиковый формат 50 cl в 2001 году.

CENTER NATIONAL DE RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS). S. d. Научное досье: l’eau. Источники воды и минеральные воды. CNRS [en ligne] [Обратитесь к 8 декабря 2015 г.]. Доступно по адресу: http://www.cnrs.fr

D’ERM, Pascale, 2003. Les eaux minérales . Арль: Éditions du Rouergue.

DUKAN, Pierre, 1998. Eau de Perrier. Dictionnaire de diététique et de food . Париж: Le Cherche Midi. С. 302-303.

MERCIER, Jacques, 2000. Le grand livre de l’eau. Турне: La Renaissance du Livre.

МИЛЛВАРД, Роберт, 2007. Распределение воды в деревнях в Гранд Бретань на 19 и 20 этапах: муниципальное правительство и дилемма частных компаний. История, экономика и общество. 2/2007. С. 111-128 [en ligne]. [Обратитесь к 8 декабря 2015 г.]. Доступно по адресу: http://www.cairn.info

NESTLE WATERS. L’embouteillage de l’eau.Nestle Waters [en ligne]. [Обратитесь к 8 декабря 2015 г.]. Доступно по адресу: http://www.nestle-waters.fr

NESTLE WATERS. Наша история. Nestle Waters [en ligne]. [Обратитесь к 8 декабря 2015 г.]. Доступно по адресу: http://www.nestle-waters.com

NESTLE WATERS. Perrier. Nestle Waters [en ligne]. [Обратитесь к 8 декабря 2015 г.]. Доступно по адресу: http://www.nestle-waters.com

Природные минеральные воды и родниковая вода

Категории воды

Существуют различные категории вод, предназначенных для потребления человеком, такие как природные минеральные воды и родниковые воды.

Природные минеральные воды можно отличить от обычной питьевой воды по их чистоте в источнике и постоянному содержанию минеральных веществ в . Родниковые воды предназначены для употребления в пищу людьми в их естественном состоянии и разливаются по бутылкам у источника.

Директива 2009/54 / EC регулирует маркетинг и использование природных минеральных вод. Некоторые положения данной Директивы также применимы к родниковым водам, например, микробиологические требования и требования к маркировке.

Директива Комиссии 2003/40 / EC от 16 мая 2003 г. устанавливает перечень, пределы концентрации и требования к маркировке природных минеральных вод, а также условия использования воздуха, обогащенного озоном, для обработки природных минеральных вод и родниковых вод.

Методы разделения

Природные минеральные воды и родниковые воды могут обрабатываться у источника для удаления нестабильных элементов и некоторых нежелательных компонентов в соответствии с положениями, изложенными в Статье 4 Директивы 2009/54 / EC.

Обработки, отличные от фильтрации или декантации с возможным насыщением кислородом, должны быть оценены и утверждены на уровне ЕС до их использования в промышленности.

Регламент Комиссии (ЕС) № 115/2010 устанавливает условия использования активированного оксида алюминия для удаления фторидов из природных минеральных вод и родниковых вод.

Официальное признание природных минеральных вод

Природные минеральные воды подлежат разрешительной процедуре, проводимой компетентными органами стран ЕС или стран Европейской экономической зоны (ЕЭЗ).

Списки природных минеральных вод, официально признанных странами ЕС, ЕС и ЕЭЗ (Исландия и Норвегия), публикуются Европейской Комиссией в Официальном журнале Европейского Союза.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.