Рубрика

Гидрокарбонатная вода польза и вред: Надзор по гигиене питания — Официальный сайт Роспотребнадзора

Содержание

Польза и вред минеральной воды

История употребления минеральных вод насчитывает многие сотни лет.

В античные времена греки сооружали у целебных источников святилища, посвященные богу Асклепию (римляне в подобных же местах возводили храмы в честь Эскулапа) – покровителю медицины. От поколения к поколению передавались устные предания о чудодейственных свойствах вод, бьющих из-под земли.

История изучения и использования минеральных вод России связана с именем Петра I, 285 лет назад повелевшего своим указом искать в России ключевые воды. По его приказу на Марциальных (железистых) водах в Олонецкой губернии в Карелии был построен первый водолечебный курорт в России.

Как образуется в природе минеральная вода? Об этом существуют различные мнения. Сейчас более признана водозная теория, по которой принято считать, что минеральные воды образуются из атмосферных осадков и других поверхностных вод, которые проникают в различные слои земной коры. При циркуляции в слоях земной коры в воде растворяются различные химические вещества, содержащиеся в различных породах. Формирование минеральной воды происходит в условиях определенного давления и температуры без светового влияния. Ее химический состав и минерализация зависит от того, через какие породы и слои земной коры она проходит.

Территория России и стран СНГ особенно богата углекислыми минеральными водами.

Из чего состоят и как классифицируются минеральные воды?

По качественному составу минеральные воды различаются на шесть классов: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, магниевые, железистые, смешанные.

Польза минеральной воды с большим содержанием гидрокарбонатов в том, что она улучшает кровоснабжение слизистой оболочки желудка, кишечника, печени, помогают при воспалительных и инфекционных заболеваниях, положительно действуют на все процессы обмена. Единственной в своем роде чисто гидрокарбонатной водой была «Боржоми». Аналогов такой воды в России нет. Но есть гидрокарбонатно-кальциево-магниевые воды, которые содержат значительное количество кальция и магния, типа «Долины нарзанов» или «Новотерской целебной». Они рекомендуются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, влияют на белковый, жировой и углеводный обмен и очень полезны жителям городов.

Хлоридные воды («Омская», «Охтинская») содержат в основном природную поваренную соль. Они улучшают работу желудочно-кишечного тракта и секрецию пищеварительных желез, улучшают усвоение пищи.

Сульфатные воды отличаются высоким содержанием сульфатов, кальция, магния и натрия («Кисловодская», «Родник здоровья» и т.п.). Лечение такой минеральной водой чаще всего принимают при заболеваниях, связанных с обменом веществ: диабете, ожирении и др. На самом деле разделить воды по составу очень трудно, и на этикетках часто пишутся все эти группы вместе: гидрокарбонатно-сульфатно-хлоридно-магниево-натриевая вода. Поэтому надо больше обращать внимание на рекомендации по лечению конкретных заболеваний и получить консультацию вашего лечащего врача.

По количественному составу минеральные воды делят в зависимости от концентрации солей:

  • столовые (не превышает 1 грамма на литр воды)
  • слабоминерализованные (1–2 г/л)
  • лечебно-столовые (1-10 г/л)
  • малой минерализации (2–5 г/л)
  • лечебные (10–50 г/л)
  • высокой минерализации(15–35 г/л)
  • рассольные (35–150 г/л)
  • крепко-рассольные (свыше 150 г/л).

Минеральные лечебно-столовые воды:

таких вод — большинство. Сегодня к лечебно-столовым относят практически любую воду, у которой зафиксирован хоть какой-то лечебный эффект.

Минеральные лечебные воды, это воды с очень высокой концентрацией солей — более 8 граммов на литр. Таких вод очень мало, среди них — «Ессентуки» № 17 и «Чебоксарская» № 1. Это очень соленая вода, которую невозможно просто пить, она используется только в лечебных целях.

Пить минеральную воду (особенно в домашних условиях) следует только по назначению врача и в строгом соответствии с его указаниями. Многие минеральные воды (например, «Боржоми», «Джермук», «Нарзан» и др.), благодаря приятному вкусу и способности утолять жажду, широко используются как столовые воды и без ограничения продаются в торговой сети. Однако при заболеваниях пищеварительной, сердечнососудистой и мочевыделительной систем, а также нарушениях обмена веществ применять их, не посоветовавшись с врачом, не следует. Не следует также заменять обычную питьевую воду на минеральную. Наиболее благоприятное влияние на здоровье оказывают минеральные воды, выпитые прямо из источника. Это объясняется тем, что в этом случае проявляют свое биологически активное действие суборганические вещества, находящиеся в воде: обрывки аминокислот, пептидов и др. Если же вода постоит в течение часа, то эти суборганические соединения разлагаются и их биологическая активность исчезает.

Ведущий специалист-эксперт ОСН МРУ №81 ФМБА России И.А.Корнилова

Минеральная вода — польза и вред для здоровья

Всем известно, что тело человека на 60% состоит из воды. Соответственно, этот водный баланс необходимо поддерживать самыми различными методами, ведь обменные процессы в тканях организма осуществляются исключительно в присутствии данного вещества. Ежедневная порция жидкости для человека, как правило, включает не только чистую воду – уместна замена соками, чаем или же минеральной водой.

ИСТОРИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ

Как правило, общество придерживается мнения, что вода из целебных источников способна совершать невозможное: она расслабляет, снимает раздражение, успокаивает, а также противостоит агрессии и плохому настроению. Так ли это? История существования минеральной воды определяется сотнями лет. Началось все с того, что во времена античности недалеко от святых источников греческие племена сооружали святилища для бога Асклепия (он считался покровителем медицины), а римляне практиковали возведение храмов во имя Эскулапа. Важно отметить, что греческими археологами были обнаружены развалины, видимо, водолечебницы, построение которой осуществлялось в шестом веке до нашей эры. Таким образом, от поколения к поколению практиковалась передача устных преданий о поистине волшебных свойствах минеральных вод, которые не переставали бить из-под земли.

ПРОЦЕСС ОБРАЗОВАНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД

Минеральная вода – это вода дождевой природы, которая невообразимый отрезок времени назад ушла глубоко в недра земли. В процессе проникновения продукта сквозь поры различных слоев породы в нем растворялись многоликие вещества минерального происхождения, находящиеся там. Таким образом, от стандартной воды природного характера, находящейся в открытых водоемах и подпочвенных источниках, минеральная вода отличается наличием в своем составе веществ минерального происхождения. Кроме того, в процессе формирования продукта важную роль играет глубина залегания минеральной воды: чем глубже, тем лучше степень очищения продукта и насыщения его углекислотой, а также минеральными веществами, которые, как выяснилось, накапливаются естественным путем по мере прохождения продукта через формации геологической природы. Так, минеральная вода – это, прежде всего, вода подземных источников.

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ЧЕРТЫ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ ОТ СТОЛОВОЙ

Несомненно, необходимо уметь различать питьевую и минеральную воду. Кодекс Алиментариус, основной стандарт ООН, наделенный пищевой направленностью информации, определяет данные отличительные черты в следующих пунктах: Добыча минеральной воды ведется из источников естественного происхождения и скважин, сформированных путем бурения. Благодаря такому подходу абсолютно исключается внешнее влияние как на физические, так и на химические свойства природного минерального продукта. Минеральная вода – это продукт, содержащий определенное количество солей, а также следовых веществ.

Процесс сбора минеральной воды производится в условиях, которые, определенно, дают гарантии исходной чистоты на микробиологическом уровне, а также стабильного химического состава компонентов, содержащихся в продукте. Интересные особенности минеральной воды Минеральная вода – это достаточно капризный по своей природе продукт, требующий аккуратного обращения. Бытует такое мнение, что природная вода намного нежнее драгоценного вина. И это на самом деле так, ведь воду из источника следует поднимать очень бережно, что произвести весьма затруднительно, ведь глубина качественно играет свою роль. Упаковка продукта в удобную и предельно безопасную тару – также задача не из легких, ведь в процессе данной операции необходимо сохранить уникальные свойства минеральной воды, которые изначально заложены матушкой-природой.

Природная вода отменно усваивается организмом: при попадании в желудок она качественно реагирует с желудочным соком, выделяя при этом углекислоту и стимулируя секреторную работу органа. Конечно же, в результате такого «волшебства» заметно улучшается аппетит и настроение. Минеральная вода, польза и вред которой нами рассматриваются, благотворно влияет на наш организм. Именно поэтому, к примеру, французы, на обеденный стол в обязательном порядке ставят бутылку с минеральной водой, как правило, рядом с хлебом.

СТАТИСТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

На сегодняшний день на территории России наблюдается настоящий минеральный бум. Данный факт можно подтвердить расчетами Госкомстата, в результате которых количество наименований минеральной воды по всей стране приравнивается к 700. Тем не менее, наблюдается существенное отставание от индустриально развитых стран, если судить по критерию объема потребления продукта на душу населения. Согласно статистическим данным, на одного европейца сегодня приходится приблизительно сто литров минеральной воды в год. Австриец способен выпить 72 литра воды за аналогичный временной период, француз – 80 литров, итальянец – 116 литров, а вот потребление природной воды средним жителем Германии достигает 129 литров в год. А сейчас основной факт: гражданин России выпивает лишь 10 литров минералки в течение года, что ни капли не впечатляет, хотя во времена Советского Союза данный показатель был вдвое меньше. Следует дополнить, что рынок природной воды в России оценивается примерно в 1,2 млрд. литров в год. Кроме того, каждый год наблюдается рост этого рынка на 10-15 процентов.

ВИДОВОЕ РАЗНООБРАЗИЕ

Сегодня существуют определенные показатели, которые являются основой классификации природных вод. Таким образом, принято выделять следующие виды продукта: В зависимости от минерализации: слабоминерализованные, минеральные воды малой, средней, высокой минерализации, рассольные и крепкорассольные природные воды. С точки зрения бальнеологии выделяют столовые, лечебные и лечебно-столовые минеральные воды. В зависимости от химического состава: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, натриевые, кальциевые, магниевые и смешанные минеральные воды. По температурному режиму: очень холодные, холодные, прохладные, индифферентные, теплые, горячие (по-другому их называют термальными) и перегретые (другое название – высокотермальные). По степени кислотности: нейтральные, слабокислые, кислые, сильнокислые, слабощелочные, щелочные.

ПОПУЛЯРНЫЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ СЕГОДНЯ

Как выяснилось, на сегодняшний день ассортимент минеральных вод предельно богат. Значит, целесообразно будет рассмотреть наиболее популярные бренды продукта: “Боржоми” является углекислой гидрокарбонатной натриевой водой. Польза минеральной воды данного производителя заключается в лечении болезней печени, желудочно-кишечных заболеваний, мочевых путей, а также в предупреждении и нормализации последствий нарушения обмена веществ. Источник боржоми располагается в Грузии (800 метров над уровнем моря). “Ессентуки” (4, 17, 20) – это система минеральных вод, первый представитель которой – лечебно-столовый продукт, второй – лечебный и третий – исключительно столовый. Данный продукт не имеет аналогов как в отношении целебных свойств, так и по вкусовым качествам. Минералка характеризуется влиянием комплексной направленности на все функциональные системы организма (из книги “Минеральные воды на страже здоровья” А. А. Назаров). “Нарзан” – вода углекислого гидрокарбонатно-сульфатно-кальциевого происхождения. Ее источник находится в Кисловодске и называется аналогично бренду. Данный продукт способен повысить аппетит, усилить секреторную активность системы пищеварения, увеличить количественный показатель мочи и так далее.

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ПОЛЬЗА И ВРЕД

На начальных этапах существования минеральной воды отмечается выделение ее целебного предназначения как основного направления, аргументирующего употребление продукта. Поэтому продажа минеральной воды исключительно в аптеках была бы предельно справедливой. Чем полезна минеральная вода для здоровья? В мире нет сведений, которые определяют предельное количество и допустимое качество минеральной воды, – все индивидуально! Однако в процессе употребления минералки следует придерживаться следующих правил: необходимо исключить регулярный прием природной воды, а употреблять ее лишь в периоды активной потери организмом солей. Для достижения удовлетворительно эффекта следует внимательно читать информацию на этикетках и склоняться к покупке лишь качественного продукта, а также, по возможности, выбирать минералку с элементами натурального происхождения.

ПОЛЬЗА ГАЗИРОВАННОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Как выяснилось, природная вода наделена структурой смешанного типа, что вместе с биологически активными веществами значительно усиливает лечебный эффект от ее потребления: Железо является мощным препятствием в борьбе с анемией. Йод приводит в норму работу щитовидной железы. Кальций является отличным инструментом для поддержания в организме ионного равновесия, а также благотворно влияет на процесс свертываемости крови. Магний служит замечательным регулятором углеводного и энергетического обмена, кроме того, он способствует нормальной работе нервной системы. Натрий – хорошая поддержка кровяного давления в норме. Калий незаменим для деятельности сердца и почек. Фтор является важнейшим элементом костей и зубов, кроме того, он очень полезен беременным девушкам.

ВРЕД МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ВРЕДНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ: ТАК ЛИ ЭТО?

Ответ на данный вопрос предельно прост: дело в количественных и качественных характеристиках употребления данного продукта. Таким образом, частота приема минералки лечебного типа, а также суточная дозировка зависят от качественного состава продукта и, естественно, от рекомендаций врача. Как правило, минеральную воду правильно пить за 15-30 минут до употребления пищи в случае низкого уровня секреции желудка, и за 45-60 минут при адекватной секреции. Если же секреция органа повышена, то пить минеральную воду следует за полтора часа до еды. Важно отметить, что сегодня весьма распространена искусственная газификация вод, что в полной мере аргументирует потерю лечебных свойств продукта через некоторое время. Однако и здесь существует обходной путь: для устранения углекислого газа открытую бутылку следует хорошенько взболтать, после чего искусственные газы испарятся. В противном случае сильногазированный напиток способен оказаться повышающим фактором в отношении кислотности желудочного сока.

ВЫБОР МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ-ЗАДАЧА, ТРЕБУЮЩАЯ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПОДХОДА

Какая минеральная вода полезна для здоровья? Ответ на данный вопрос весьма многогранен, ведь так же, как и особенности человеческого организма, свойства минеральной воды индивидуальны. Как выяснилось, минералка природного происхождения – это конкретная совокупность растворенных в воде солей и их ионов, поэтому сформировать искусственный состав сегодня можно запросто, было бы желание и соответствующие знания. Особую опасность несут лишь грубые подделки (вода, соль, сода), которые, благо, практически искоренены. При выборе продукта необходимо обращать пристальное внимание на такие факторы, как целостность упаковки, чистота бутылки и содержание примесей в воде. В случае, если в процессе употребления минералки ощущается эффект жжения или же предельно резкий запах химической природы, то лучше поскорее избавиться от данного продукта. А вообще, природную воду целесообразно приобретать лишь в проверенных местах, например, в аптеках.

Сульфатная или хлоридная? Какую воду пить на КМВ, чтобы поправить здоровье | ОБЩЕСТВО:Экология | ОБЩЕСТВО

Власти Ставропольского края стремятся решить сразу две задачи – сохранить природные богатства региона и увеличить поток туристов. Отдыхающих и сейчас много – их привлекают возможности поправить здоровье, которые есть на Кавминводах. И главная из них – минеральная вода.  

Где истоки?

Название «нарзан» имеет кабардинские корни. По легенде, некогда возле источника воды нартов – «нарт­санэ», что означало «богатырь­вода», стоял столб, на котором была надпись: «Путник, остановись и поклонись. Вода источника даёт силу молодым, возвращает здоровье пожилым и красоту женщинам». Курорты КМВ беспрерывно снабжаются минеральными водами. Для этого под землей проложены километры специальных трубопроводов, которые подают воду в питьевые бюветы и здравницы.

Прежде чем достичь поверхности и стать «столовым» напитком, вода проходит длинный путь, насыщаясь под землёй минеральными веществами.

Химический состав воды может сильно разниться. От этого зависит и вкус, и целебные качества. Выделяют четыре основные группы минеральных вод:

  1. гидрокарбонатные;
  2. хлоридные;
  3. сульфатные;
  4. смешанные.

Первые – с привкусом соды. Вторые, содержащие соединения хлора, натрия и кальция, – на вкус солоноватые. Сульфатные, представляющие из себя смесь серы с кальцием, магнием и натрием, – горьковатые и с ярко выраженным запахом. Вкус смешанных – самый сложный.

Регион КМВ объединяет четыре крупные месторождения – Кисловодское, Ессентукское, Пятигорское и Железноводское. Везде свои особенности – отличается состав воды, а значит, и бальнеологическая ценность. Каждое месторождение создаёт неповторимое сочетание растворённых в воде веществ.

Кисловодские нарзаны имеют сульфатно-гидрокарбонатный магниево-кальциевый состав.

Нарзанная галерея в Кисловодске Фото: АиФ/ Елена Евдокимова

Главное богатство ессентукских минеральных вод –  углекислые гидрокарбонатно-хлоридные натриевые воды.

Железноводское месторождение характеризуется преимущественным развитием углекислых сульфатно-гидрокарбонатных кальциево-натриевых минеральных вод.

В Пятигорске минеральные воды по химическому составу являются хлоридно-гидрокарбонатными натриевыми.

Полезные свойства

  • Гидрокарбонатные

способствуют усилению мышечного скелета, стимулируют секрецию желудочного сока, восстанавливают щелочность крови. Противопоказания – гастрит.

нормализуют обмен веществ. Рекомендуется использовать людям с проблемами печени, желчного пузыря, страдающим ожирением и сахарным диабетом. Противопоказания – детский возраст до 18 лет, так как сульфаты препятствуют росту костей.

полезны для желудочно-­кишечного тракта, регулировки работы кишечника, желчевыводящих путей и печени. Противопоказания к применению – повышенное давление.

вместе с хлором поддерживают в тканях осмотическое давление и играют важную роль в водно-солевом обмене организма. В сочетании с сульфатами и хлором натрий оказывают желчегонное и послабляющее действия. Противопоказания – склонность к отекам, сердечная или почечная недостаточность.

помогают в работе кровеносной системы, сердечной мышцы, при стрессовых ситуациях. Не рекомендуются людям со склонностью к расстройству желудка.

укрепляют костный скелет, зубы.

При смешанной структуре воды, как на курортах Кавминвод, ее лечебный эффект повышается.

Употреблять минеральную воду можно только после консультации с врачом. Самолечение опасно, так как концентрация минеральных веществ довольно высока.

Большое значение имеют не только состав, но и температура минеральной воды. К примеру, горячие воды снимают спазмы, улучшают кровообращение в желудочно­кишечном тракте, тёплые – обычно рекомендуют при некоторых заболеваниях печени и желудка. Но самостоятельно решать, воду какой температуры пить, нельзя. Только врач может определить оптимальную для вас по составу и температуре воду.

Особенно осторожно нужно быть с детьми. До трёхлетнего возраста малышам лучше вообще не давать минералку, особенно газированную.

Смотрите также:

Чем полезна минеральная вода для человека

Минеральная вода богата различными минералами и солями. В зависимости от своего состава она может применяться для ежедневного употребления в профилактических целях и для лечения всевозможных недугов. Давайте разберемся, в чем же польза такой воды и может ли она навредить организму.

Какова польза минеральной воды для организма?

Польза минеральной воды для здоровья огромна. Этот лечебный напиток способен:

  • улучшать состояние кожных покровов, волос и ногтей;
  • повышать уровень гемоглобина в крови;
  • укреплять кости и зубы;
  • восстанавливать кислотно-щелочной баланс;
  • насыщать клетки организма живительной влагой;
  • снижать уровень холестерина;
  • выводить токсины из организма;
  • укреплять иммунитет;
  • тонизировать и восстанавливать силы;
  • укреплять нервную систему;
  • улучшать память, внимательность и мышление;
  • омолаживать организм;
  • оказывать помощь в исцелении заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • помочь сбросить лишние килограммы.

Минералка не содержит лишних калорий, поэтому может использоваться для утоления жажды. Но чтобы такая вода принесла только пользу для здоровья человека, важно ее правильно употреблять. Например, при наличии проблем с кишечником или желудком минералку рекомендуется пить за 15 минут до приема пищи. А при лечении бронхита важно подогреть целебный напиток и только потом пить.

Виды минералки в зависимости от составных компонентов

Если не учитывать состав минеральной воды, то при ее употреблении можно нанести организму вред. Поэтому важно знать, что минеральная вода по уровню минерализации делится на три вида:

  • столовую;
  • лечебно-столовую;
  • лечебную.

Столовая минеральная вода еще имеет название «питьевая». Ее можно пить каждый день без ограничений. В составе столовой воды присутствует не больше 1 грамма солей и малое количество других микроэлементов. Эта вода полезна для здоровья, но она не способна помогать в лечении разных недугов.

Лечебно-столовая минеральная вода содержит от 1 до 10 граммов солей на литр жидкости, а биологически активные элементы в ней незначительно превышают допустимые нормы. Такой напиток рекомендуется использовать для профилактики хронических недугов.

Лечебная вода отличается самым высоким уровнем минерализации – содержит более 10 граммов солей на литр. При употреблении такой воды меняется естественная среда кишечника и активизируется выработка необходимых ферментов. Поэтому пить ее можно только кратким курсом и исключительно по рекомендации врача, который назначает ее в лечебных целях.

Какую минералку пить при разных недугах?

Так как состав минеральной воды может быть разным в зависимости от кислотности, биологически активных компонентов, газовых и ионных компонентов, то пить такую воду следует только после консультации с врачом. При каждой болезни подходит определенная минеральная вода со своим уникальным составом. В зависимости от недуга врач рекомендует разные виды минеральной воды, которая к тому же должна применяться по определенным правилам:

1) Если человек страдает гастритом, то для лечения необходимо употреблять бикарбонатно-щелочную минералку, которая принимается перед приемом пищи, то есть натощак.

2) При высоком давлении нельзя пить минеральную воду с повышенным содержанием натрия, так как гипертония зачастую связана именно с избытком этого элемента в организме.

3) От запоров поможет минералка с сульфатом магния, магнием и кальцием.

4) При высоком холестерине врачи рекомендуют пить сульфатную, кальциевую и бикарбонатно-кальциевую минералку.

5) При диабете надо употреблять натриевые, сульфатные и бикарбонатно-кальциевые минеральные воды. Они отлично утоляют жажду и способствуют восстановлению водного баланса.

6) Если у человека имеются камни в почках, то надо пить бикарбонатно-щелочные воды, которые снимают воспалительный процесс и снижают болевые ощущения. Чтобы облегчить выход камней и очистить мочевые пути, можно пить воду с пониженным содержанием солей.

7) При проблемах с печенью, связанных с гепатитом А и Е, чрезмерным употреблением алкогольсодержащих напитков, лекарственных средств, надо пить сульфатную минеральную воду.

8) При лишнем весе надо употреблять сульфатную минералку и воду с пониженным содержанием натрия, так как зачастую следствием ожирения является повышенное давление.

Очень осторожно следует давать минералку детям, особенно если вода содержит большое количество солей. Гидрокарбонатную и кальциевую воду средней минерализации рекомендуется пить детям подросткового возраста, занимающимся спортом. Такая вода отлично восстанавливает водный баланс и насыщает растущий организм кальцием.

Польза минеральной воды

Природные минеральные воды, которые содержат магний, способны помочь с расстройствами желудочно-кишечного тракта, улучшая обмен веществ. Такая жидкость обладает и некоторым желчегонным эффектом, улучшает цвет и тонус кожи благодаря тому, что способствует выведению токсинов из организма.

Согласно исследованию, проведенному в 2006 году, магний из высокоминерализованной жидкости усваивается так же, как из любого препарата. Поэтому употребление жидкости с магнием в течение нескольких дней может хорошо повлиять на уровень этого элемента в организме.

Очень широкое применение получила также хлоридная, то есть с высоким содержанием растворенных хлорид-ионов. Вода этой группы регулирует работу кишечника, желчных путей и печени. Но она может быть вредна для людей, страдающих повышенным давлением.

Кальциевую рекомендуется пить людям с непереносимостью лактозы. Таким образом, организм будет получать необходимое количество кальция. Все мы знаем, что кальций способствует укреплению костей, полезен для зубов, поэтому он так необходим в рационе. Вода с кальцием может незначительно снижать давление, но существенных противопоказаний не имеет.

Большинство природных минеральных вод содержат смесь минералов, поэтому отнести их к какому-то одному классу довольно сложно. Их называют за преобладающими минералами, а именно: гидрокарбонатно-хлоридная, гидрокарбонатно-сульфатная и другие.

Естественно, что без полноценного питания, минеральная вода, даже если она содержит максимальное количество минералов, не обеспечит насыщение организма необходимыми веществами и дневной нормой микроэлементов.

Ученые продолжают исследовать влияние высокоминерализованного эликсира жизни на здоровье, а также методы лечения минеральной водой. Доступны данные научных экспериментов и теорий, благодаря которым сейчас с уверенностью можно сказать о пользе минеральной воды, и поможет ли она восполнить недостаток кальция, магния, железа и других элементов в организме.

Минводы содержат высокий уровень солей, что также оказывает влияние на водно-солевой баланс организма. Следует учитывать, что она не подходит для приготовления пищи, поскольку некоторые соли могут выпадать в осадок, который не будет усваиваться организмом.

Польза минеральной воды и лечебные свойства минеральной воды

Свойства минеральных вод

Санаторное лечение считается довольно популярным, а его преимущества неоспоримы. Природные источники являются более физиологичными, мобилизующими резервы организма, так же они не вызывают подобных действий. Один из наиболее популярных курортных регионов в Украине – Карпаты. Главные лечебно-профилактические факторы Карпатского региона — это горный воздух и многочисленные минеральные источники. Особо богатый на лечебные источники регион Карпат — Закарпатье.

Украинские Карпаты, в частности, западная их часть в районе Закарпатья, является настоящим кладезем целебных вод. Именно здесь большое количество различных типов минеральных вод Украины. Состав и целебные свойства этих вод уникальны, еще издавна эти источники называли святыми колодцами.

Минеральная лечебная вода. Лечебные свойства минеральной воды заключаются в замене клеточной воды с частично разрушенной структурой на индивидуально структурированную воду, что позволяет увеличить время жизни и эффективность работы абсолютно всех клеток человека, а также в благотворном комплексном воздействии на весь организм в целом, что позволяет организму самостоятельно гасить внутренние очаги патологий.

Свойства минеральной воды. Минеральную воду различают по химическому составу на несколько видов: хлоридная, сульфатная и гидрокарбонатная. Кроме основных, существуют и смешанные варианты. Например, сульфатно-гидрокарбонатная, гидрокарбонатно-хлоридная и тому подобное. Существует минеральная вода и с содержанием биологически активных веществ, таких как йод, кальций, фтор.

Лечебный эффект минеральной воды зависит от ее химического состава, температуры, наличия минералов и газов. Она оказывает на организм человека лечебное действие всем комплексом растворённых в ней веществ. Выбор воды для лечения, а также частота приема, ее количество и температура, производится врачом индивидуально.

  • Минеральные воды с высоким содержанием гидрокарбонатных ионов (щелочные воды) эффективно воздействуют на желудочно-кишечный тракт. Они эффективны при гастритах, колитах и панкреатитах, язвенной болезни и сахарном диабете.
  • Железистые минеральные воды оказывают лечебное воздействие на кровеносную систему, так как способствуют образованию эритроцитов и повышают гемоглобин в крови. Они эффективно помогают при малокровии.
  • Минеральные воды с высоким содержанием йода стимулируют активизацию обменных процессов, успокаивающе воздействуют на нервную систему, положительно влияют на деятельность щитовидной железы.
  • Кремнистые воды успокаивают и оказывают противовоспалительное действие. Они особенно полезны пожилым людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Калий – укрепляет сердце, улучшает работу почек. Кальций – укрепляет кости, мышцы, зубы, полезен для сердечнососудистой системы, устанавливает ионное равновесие в организме, благотворно влияет на свертываемость крови. Магний – регулирует углеводный и энергетический обмен, помогает работе нервной системы.
  • Ванны с минеральными водами оказывают благоприятное воздействие на организм человека, повышают его защитные силы. В лечебных ваннах используют газовые, радиоактивные, хлоридные и другие воды. Каждая из таких ванн обладает индивидуальными целебными свойствами и показана при определенных заболеваниях.
  • Сульфидные (сероводородные) ванны улучшают работу сердца, обладают заживляющими, противовоспалительными, рассасывающими и болеутоляющими свойствами. Показаны они при заболеваниях кожи, опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой и нервной систем.
  • Радиоактивные (радоновые) ванны обеспечивают довольно сильный лечебный эффект при дерматозах, псориазе и других кожных заболеваниях, оказывают седативное и болеутоляющее действие.

Минеральные воды Закарпатья

Лечение в Закарпатье не обходится без приема минеральных вод. Минеральные воды Закарпатья обладают уникальными чертами. Не зря по своим лечебным свойствам они стоят наравне с водами Кавказа, Чехии, Франции. По всему миру известны их целебное действие в области терапии, лечении заболеваний пищеварительной системы, а также сердечно-сосудистой, нервной и опорно-двигательной.

Поляна Квасова

Польза минеральной воды «Поляна Квасова». В селе Поляна Свалявского района расположен источник уникальной минеральной воды «Поляна Квасова». Она богата содержанием гидрокарбоната, но наличие бора, железа и лития, делают эту воду одной из лучших минеральных вод Европы. Источник располагается на глубине 300 м, поэтому химический состав не подвержен внешним примесям, и стабилен по составу. Главный компонент воды «Поляна Квасова» это гидрокарбонат, его содержание выше, чем у минеральной воды «Боржоми». Входящая в состав ортоборная кислота, и набор других микроэлементов, делает ее уникальной среди минеральных вод.

Также, в Свалявском районе имеются несколько видов других минеральных вод — типа Боржоми, Криница, Виши. Это углекислые гидрокарбонатно-натриевые воды. Месторождения — Полянское, Медвежий, Голубинское, Оленевское, Нелипинское.

Все санатории района находятся недалеко от Свалявы, в основном в селе Поляна. В санаториях имеется как лечебно-оздоровительный комплекс, так и широкий спектр развлечений.

Профиль лечения. Бальнеотерапию (лечение минеральными водами) специалисты рекомендуют людям с патологией печени, с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, с гипотонией желчного пузыря. Кроме этого, с успехом могут быть использованы минеральные воды при лечении и профилактике заболеваний почек и мочевыводящей системы, прямой кишки, поджелудочной железы, при нарушениях в обмене веществ и в функционировании эндокринных желез (ожирение, подагра, заболевания щитовидной железы).

Противопоказания. Обострение воспалительных процессов в желудке и кишечнике, если они сопровождаются рвотой, кровотечением и сильной болью; желудочно-кишечные заболевания. Гидрокарбонатная минеральная вода противопоказана людям со щелочной реакцией мочи.

Отдых и лечение в санатории

Уникальным лечение и отдых в санатории или на курорте делает использование имеющихся природных факторов, которые используются самыми разными способами — в бассейнах, ваннах, в качестве полосканий, ингаляций, обертываний, для питьевых лечебных курсов и так далее. Грамотное сочетание и подбор лечебных процедур позволяет не только добиться мощного лечебного и оздоровительного эффекта, но и формирует рациональный режим питания, движения, здоровые привычки, которые люди, вернувшиеся из санатория, соблюдают ещё длительное время и в домашних условиях. Лечение в санатории или на курорте назначается тем лицам, которые имеют разные заболевания в стадии ремиссии (в период отсутствия острых проявлений болезни).

Основной плюс санатория – это полноценный отдых и терапия множества различных заболеваний под наблюдением опытных специалистов. Более того, именно после посещения санатория Вам будет легко выйти на работу, так как организм оздоровится, а иммунитет станет значительно крепче. Отдохнувшие летом в санатории, по статистике менее подвержены сезонным простудным заболеваниям в холодный период года.

Санатории активно используют лечебные природные факторы того места, в котором расположены. Также там активно применяются методы физиотерапии, иглорефлексотерапия, массаж, лечебная физкультура, плавание в бассейне и многое другое.

Более того, санаторий – это режим сна и отдыха, полноценное питание, а при необходимости – диетотерапия и дозированные нагрузки. Современные санатории помимо лечебных и профилактических процедур предлагают массу интересных развлекательных мероприятий, то есть, скучать в санатории точно не придется.

На курорт или в санаторий направляются люди с разными заболеваниями, но обязательно в период, когда болезнь практически не дает о себе знать. Тогда польза от оздоровления будет колоссальной. Также наличие в санаториях возможности полноценно обследоваться в комфортных условиях курорта, без суматохи, является хорошим вариантом для людей, которые по разным причинам не проходили медицинский осмотр на протяжении длительного времени. Санаторное лечение противопоказано людям с онкологическими заболеваниями, людям в период обострения болезни, а также беременным, если конечно нет специального назначения врача.

IDS Borjomi InternationalIDS Borjomi International

Минеральная вода «Трускавецкая» добывается из скважин ландшафтного заповедника известного курорта Трускавец, открытого еще в 1827 году. Заповедник расположен в живописной долине Восточных Карпат, в краю чистого воздуха, целебных источников и лесов.

«Трускавецкая» — природная минеральная столовая вода карпатского происхождения. Относится к категории вод сложного катионного состава. Имеет приятный мягкий вкус и низкую природную минерализацию — до 0,9 г/л, что позволяет употреблять ее без ограничений.

«Трускавецкая» — гидрокарбонатная столовая вода. Она сочетает целебные свойства карпатской воды с низкой природной минерализацией, что дает возможность употреблять ее каждый день всем без исключения. Она одинаково хорошо влияет как на взрослых, так и на детей.

В отличие от лечебной минеральной воды, которую употребляют непосредственно из бювета в городе Трускавец, бутилированная столовая трускавецкая вода имеет только мягкий профилактический эффект. Для поддержания здоровья ее можно употреблять всей семьей без каких-либо ограничений, ведь чем крепче здоровье, тем больше гармонии в семье.

В чем же секрет успеха «Трускавецкой»? Залогом ее популярности среди украинских потребителей стало расположение скважин в экологически чистой местности – в курортном городе Трускавец в самом сердце Карпат. Из 20 скважин, средняя глубина которых составляет 40-70 метров, вода по минералопроводам поступает на завод, расположенный совсем близко – всего в нескольких километрах от месторождений. Дальше она проходит через многослойную систему фильтрации, которая содержит разные виды гравия и песка и устраняет механические примеси. При этом природный состав воды остается неизменным. Только после этого «Трускавецкая» подается на мощную современную компьютеризированную линию немецкого производителя KHS для разлива в ПЭТ-бутылки. Благодаря новейшим технологиям, сотрудники завода только тщательно контролируют технологический процесс на всех этапах производства популярной минеральной воды.

Минеральный состав «Трускавецкой»

Минеральный состав мг/дм3
Гидрокарбонаты 150 – 650
Сульфаты <150
Хлориды <120
Кальций 10-180
Магний <100
Натрий + калий <200
Общая минерализация 0,25-0,90 г/дм3

Что такое пищевая сода? Использование, польза, побочные эффекты, рецепты и многое другое

Пищевая сода не зря считается универсальным продуктом. Вот лишь некоторые из его многочисленных применений.

Как промышленная стирка Забудьте о дорогих модных моющих средствах на рынке. Простого замачивания пищевой соды и воды на 12–15 минут достаточно, чтобы удалить с яблок от 80 до 96 процентов определенных пестицидов - лучше, чем чистая вода из-под крана или отбеливатель. Пищевая сода способствует разложению некоторых пестицидов, чтобы их можно было смыть.(16)

В качестве естественного очистителя Смесь пищевой соды и воды может использоваться в качестве эффективного неабразивного очистителя. Одно применение: вытирать остатки старых продуктов внутри холодильника. (17) Вы также можете сбрызнуть пищевую соду в канализацию горячей водой, чтобы освежить трубы, очистить ванны, раковины и занавески для душа, а также удалить потертости с пола. (18) Да, и не забывайте, это первоклассный дезодорант. Посыпьте ковер пищевой содой, дайте ему постоять и пропылесосьте его - и неприятный запах - вверх.

Для безопасной очистки кастрюль и сковородок Когда приготовленная пища остается прилипшей к сковороде, Американский институт очистки рекомендует добавить в сковороду пищевую соду, залить горячей водой и замачивать на 15–30 минут. Пищевая сода поможет приподнять хрустящие кусочки пищи. (19)

Для стирки одежды Добавление ½ стакана пищевой соды в цикл полоскания освежит одежду - без использования всех химикатов в других продуктах. (18)

Для облегчения изжоги При эпизодических приступах изжоги добавьте ½ чайной ложки в ½ стакана воды и выпейте.Щелочная пищевая сода нейтрализует избыток кислоты. (7)

Уход за укусами клопов Вы знаете, что раздражает зуд от укусов клопов? Вместо крема с гидрокортизоном вы можете найти облегчение, нанося пасту из пищевой соды (смешайте пищевую соду с небольшим количеством воды, пока не получите нужную консистенцию) на место укуса несколько раз в день, рекомендует клиника Майо. (20)

Для ухода за зубами во время беременности Иногда бывает утреннее недомогание. Наряду с дискомфортом в виде тошноты, желудочная кислота, которая сопровождает рвоту, может разрушать зубную эмаль.Если вас мучает периодическая или регулярная рвота, прополощите рот 1 чайной ложкой пищевой соды, смешанной с водой. (21) Вы также можете сделать это, когда болезнь (например, пищевое отравление) вызывает рвоту.

Лечить инфекции ногтей Если у вас легкая инфекция ногтей, вы можете пропитаться пищевой содой и водой, так как пищевая сода обладает противогрибковыми свойствами. (22)

Облегчить дискомфорт во время лечения рака Полоскание рта смесью из 1 чайной ложки пищевой соды, 1 чайной ложки соли и 1 литра воды может помочь облегчить любой дискомфорт в горле, вызванный лучевой или химиотерапией.Эта смесь также может помочь предотвратить заражение язв во рту. Обязательно полощите горло раствором - не глотайте его, - отмечает Американское онкологическое общество. (23)

10 применений бикарбоната натрия (пищевой соды) + побочные эффекты

Бикарбонат натрия уже помогает вам в повседневной жизни, и вы можете даже не знать об этом. Некоторые знают ее как пищевую соду из-за ее популярности в продуктах для гигиены полости рта и выпечке. Продолжайте читать, чтобы узнать о его потенциальной пользе для здоровья и возможных побочных эффектах.

Что такое бикарбонат натрия?

Бикарбонат натрия обычно называют пищевой содой , которая является популярным пищевым ингредиентом, лекарством и продуктом для дома.

Его нейтрализующая способность может облегчить желудочные состояния, такие как кислотное расстройство желудка и изжога. С этой целью бикарбонат натрия обычно продается как безрецептурный антацидный препарат [1].

Некоторые видов зубной пасты содержат бикарбонат натрия за его способность бороться с кариесом и удалять запахи.Бикарбонат натрия хорошо сочетается с фторидом , защищая зубы , убивая бактерии и улучшая общее состояние зубов [2].

Бикарбонат натрия также является популярным ингредиентом для выпечки и хлеба . Обеспечивая текстуру пищевых продуктов, бикарбонат натрия также может снижать кислотность и действовать как разрыхлитель и разрыхлитель [3, 4].

Бикарбонат натрия также используется в быту. Вы можете использовать его для борьбы с вредителями , для борьбы с запахом и даже как аварийный огнетушитель [5, 6, 7].

Компоненты

Как следует из названия, бикарбонат натрия представляет собой соль, состоящую из натрия и бикарбоната [8].

Эти два иона (электрически заряженные атомы) при растворении отделяются друг от друга и взаимодействуют с соседними компонентами, такими как свободный водород [8].

Механизм действия

Избыточный водород увеличивает кислотность жидкостей и может вызвать проблемы с пищеварением и, при высоких уровнях, серьезное состояние, называемое ацидозом.Бикарбонат натрия может удалять избыток водорода из окружающей среды, чтобы снизить кислотность. Каждая молекула бикарбоната натрия может связываться с 3 молекулами водорода [8, 9, 10].

Бикарбонат натрия также может высвобождать ионы натрия, обеспечивая таким образом отличный источник этого электролита. Натрий необходим для контроля объема клеток, поддержания уровня кислоты в жидкости организма и передачи нервных импульсов [8, 11].

Снимок
Сторонники
  • Одобрено для некоторых типов метаболического ацидоза
  • Помогает при слабом кислотном рефлюксе
  • Может улучшить физическую работоспособность
  • Может улучшить здоровье полости рта
  • Может предотвратить обострение хронической болезни почек
Скептики
  • Недостаточно доказательств некоторых преимуществ
  • Может вызывать некоторые побочные эффекты при нормальных дозах
  • Высокие дозы или постоянное введение могут вызывать метаболические нарушения
  • Может взаимодействовать с некоторыми лекарствами
  • Небезопасно для беременных и кормящих женщин

Польза для здоровья

Эффективно

Метаболический ацидоз

Метаболический ацидоз - это состояние, при котором кровь становится слишком кислой из-за повышенной выработки кислоты или потери бикарбоната в организме.Основные типы метаболического ацидоза включают [12, 13]:

  • Лактоацидоз: чрезмерное производство или снижение использования молочной кислоты
  • Кетоацидоз: высокий уровень кетоновых тел в крови, часто из-за плохо контролируемого диабета
  • Почечная недостаточность: с они повышают уровень бикарбоната в крови и снижают уровень кислоты
  • Отравление такими веществами, как этиленгликоль, метанол и салицилат
  • Чрезмерная потеря бикарбоната (из-за диареи, фистулы, злоупотребления слабительными)
  • Избыточное содержание калия в крови (гиперкалиемия)

Инъекция. раствор с 4.2-8,4% бикарбонат натрия одобрен для людей с метаболическим ацидозом, вызванным хроническим заболеванием почек, гиперкалиемией или чрезмерной потерей бикарбоната . Он также помогает при ацидозе, вызванном передозировкой амитриптилина . Однако он неэффективен и может даже ухудшить состояние людей с лактоацидозом или кетоацидозом [14, 15, 16].

Возможно эффективно

1) Кислотный рефлюкс

Кислотный рефлюкс происходит, когда кислоты желудка возвращаются в пищевод и раздражают его внутреннюю оболочку.Антациды, такие как бикарбонат натрия, обеспечивают быстрое облегчение за счет нейтрализации желудочного сока [17].

Бикарбонат натрия содержится во многих безрецептурных средствах от кислотного рефлюкса . Например, гевискон - это антацид, содержащий бикарбонат натрия, который помогает избавиться от кислых желудочных жидкостей. В клинических испытаниях с участием почти 300 человек с кислотным рефлюксом этот антацид устранял изжогу на 24 часа [18].

Блокаторы гистаминовых рецепторов (такие как ранитидин, циметидин и фамотидин) и ингибиторы протонной помпы (такие как омепразол и лансопразол) также доступны без рецепта. Хотя их действие на желудочные кислоты медленнее, чем у антацидов, они также сильнее и продолжительнее . Фактически, систематический обзор показал, что бикарбонат натрия, добавленный к омепразолу, не был более эффективным, чем один омепразол в лечении кислотного рефлюкса [17, 19, 20].

В более тяжелых случаях могут потребоваться рецептурные версии этих препаратов, лекарства для сжатия мышц пищевода (например, баклофен) и даже хирургические процедуры, такие как обертывание верхней части желудка вокруг нижней части пищевода (фундопликация) и обертывание этой области кольцом из магнитных бусинок (устройство Linx) [17, 19].

Подводя итог, хотя бикарбонат натрия и другие антациды доказали свою эффективность в облегчении легкого кислотного рефлюкса, они не помогают при гастроэзофагеальной язве и могут быть неэффективными в тяжелых случаях. Обсудите со своим врачом, может ли бикарбонат натрия помочь в вашем случае, и никогда не используйте его вместо того, что рекомендует или предписывает ваш врач.

2) Выполнение упражнений

Когда мышцам не хватает кислорода, они переключаются на альтернативный процесс производства энергии, в котором в качестве побочного продукта образуется молочная кислота.Повышенный уровень кислоты в крови из-за накопления этой молекулы мешает снабжению мышц энергией, что приводит к повышенной утомляемости и задержке восстановления [21, 22, 23].

В испытании с участием 9 теннисистов-мужчин те, кто употреблял бикарбонат натрия, были на менее утомлены и имели более низкий уровень молочной кислоты [24].

В другом испытании с участием 10 боксеров-любителей те, кто принимал добавки с бикарбонатом натрия l , нанесли больше ударов своему противнику [25].

В другом испытании с участием 23 человек, выполняющих связанные с дзюдо упражнения, бикарбонат натрия улучшил их работоспособность, но повысил уровень кислоты в некоторых случаях [26].

Бикарбонат натрия улучшил показатели выносливости при высокой интенсивности (время до истощения и общая проделанная работа) в 2 клинических испытаниях с участием 42 велосипедистов. Кроме того, сократило время прохождения 2000 м в испытании на 20 гребцах-мужчинах. Однако в другом испытании с участием 10 велосипедистов-мотокроссов он оказал влияние на мощность и выносливость n [27, 28, 29, 30].

В другом испытании с участием 13 хорошо тренированных мужчин бикарбонат натрия i повысил производительность при высокоинтенсивных интермиттирующих тренировках за счет снижения восприятия усталости [31].

Несколько метаанализов пришли к выводу, что повторный прием бикарбоната натрия может немного улучшить физическую работоспособность. Однако один из них отметил, что эффекты были ниже у хорошо тренированных людей [32, 33, 34, 35, 36].

В совокупности данные свидетельствуют о том, что бикарбонат натрия может помочь улучшить спортивные результаты. Вы можете обсудить это со своим врачом, если это хорошая идея, чтобы включить его в свой распорядок тренировок.

3) Здоровье полости рта

Бактерии, вызывающие кариес, такие как Streptococcus mutans и Lactobacilli , повреждают эмаль, выделяя кислоты.Оральные продукты с бикарбонатом натрия могут помочь предотвратить кариес, нейтрализуя эти кислоты , как показали клинические испытания с участием 20 человек, использующих жевательную резинку, содержащую бикарбонат. Кроме того, они могут обладать антибактериальной активностью. Зубная паста с бикарбонатом натрия re повлияла на количество этих бактерий в слюне в клинических испытаниях с участием 10 человек [37, 38, 39].

В клиническом исследовании с участием 135 человек с заболеваниями десен зубная паста с 67% бикарбонатом натрия была более эффективной при уменьшении кровотечений и воспалений [40].

В 8 клинических испытаниях продукты гигиены полости рта, содержащие бикарбонат натрия, на лучше удаляли зубной налет во время чистки зубов [41, 42, 41, 43].

Бикарбонат натрия также полирует и удаляет пятна от жидкостей, таких как кофе, чай и вино, с зубов . Его эффективность отбеливания зубов объясняется не только его абразивностью, поскольку зубная паста с бикарбонатом удаляет пятна лучше, чем зубная паста с большим количеством абразивных веществ, таких как диоксид кремния, в 2 клинических испытаниях с участием почти 200 человек [2, 44, 45, 46, 47].

Неприятный запах изо рта обычно вызывается продуцирующими серу бактериями, питающимися остатками остатков пищи. Бикарбонат натрия не только помогает убить эти бактерии, но также устраняет неприятный запах [48, 5, 2].

В целом, данные свидетельствуют о нескольких преимуществах продуктов для ухода за полостью рта с бикарбонатом натрия. Вы можете обсудить со своим врачом, подходят ли они в вашем случае.

4) Заболевание почек

У людей с хроническим заболеванием почек почки не могут должным образом фильтровать кровь.Более слабые почки вызывают скопление токсинов в крови. У людей с хроническим заболеванием почек повышен уровень кислотности крови, что, в свою очередь, связано с усилением прогрессирования заболевания [49, 50].

У людей с хроническим заболеванием почек пероральный прием бикарбоната натрия может замедлить прогрессирование состояния , как показали 2 клинических испытания с участием почти 200 человек и метаанализ 14 клинических испытаний [51, 52 , 53].

Введение контрастного вещества для процедур МРТ - частая причина внутрибольничного повреждения почек.Хотя в ходе метаанализа было обнаружено, что гидратация бикарбонатом натрия была лучше, чем обычным солевым раствором , чтобы предотвратить это осложнение, другие указали на низкое качество и высокую гетерогенность большинства исследований с положительными результатами. Совсем недавно было обнаружено, что бикарбонат натрия неэффективен для улучшения результатов у людей с внутрибольничной болезнью почек [54, 55, 56, 57, 58, 59, 60].

Аналогичным образом, 4 метаанализа показали, что бикарбонат натрия не снижает частоту повреждений почек в результате операций на сердце и может даже увеличить продолжительность пребывания в ОИТ .Однако один из них обнаружил , что может снизить его тяжесть и потребность в диализе [61, 62, 63, 64].

Хотя его роль в предотвращении повреждения почек в результате медицинских процедур в лучшем случае неясна, данные свидетельствуют о том, что бикарбонат натрия может помочь замедлить прогрессирование хронического заболевания почек за счет снижения метаболического ацидоза. Вы можете принимать его для этой цели, если ваш врач определит, что это может вам помочь. Поскольку хроническое заболевание почек является серьезным заболеванием, никогда не используйте бикарбонат натрия вместо того, что рекомендует или прописывает врач.

Недостаточно доказательств

Следующие предполагаемые преимущества подтверждаются только ограниченными некачественными клиническими исследованиями. Недостаточно доказательств, подтверждающих использование бикарбоната натрия для любого из перечисленных ниже применений. Не забудьте поговорить с врачом, прежде чем принимать бикарбонат натрия. Его никогда не следует использовать в качестве замены одобренных медицинских методов лечения.

1) Чувствительность к инсулину

В 2 исследованиях с участием 18 здоровых женщин в постменопаузе и 7 человек с гиперпаратиреозом бикарбонат натрия снизил инсулинорезистентность , что позволяет предположить, что он может помочь предотвратить диабет [65, 66].

В клиническом исследовании с участием 145 человек с хроническим заболеванием почек коррекция метаболического ацидоза бикарбонатом натрия также повысила чувствительность к инсулину [67].

Однако бикарбонат натрия не улучшил чувствительность к инсулину или уровень сахара в крови в 2 клинических испытаниях с участием почти 200 людей, не страдающих диабетом [68].

Несколько клинических испытаний со смешанными результатами не позволяют сделать выводы о влиянии бикарбоната натрия на чувствительность к инсулину.Чтобы пролить свет на этот вопрос, необходимы более масштабные и надежные клинические испытания.

2) Здоровье кожи

В клинических испытаниях с участием 96 человек, ужаленных медузой ( Chrysaora chinensis ), местный бикарбонат натрия улучшил покраснение кожи через 30 минут [69].

Принятие ванн в слишком кислой воде может повредить кожу, что приведет к появлению чешуек. Например, общественная вода в бассейнах и спа часто бывает кислой из-за добавления хлора в целях безопасности.Хотя такое использование подтверждено только анекдотическими доказательствами , некоторые практикующие врачи считают, что купание в воде, подщелачиваемой бикарбонатом натрия, может улучшить шелушение кожи [70].

Исследования на животных и клетках (отсутствие доказательств)

Нет клинических данных, подтверждающих использование бикарбоната натрия при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны направить дальнейшие исследования. Тем не менее, исследования не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.

Инфекции

Бикарбонат натрия снижает рост обычных болезнетворных грибков (например, вызывающих микоз, кандидоз и инфекции ногтей) в пробирках [6].

Стрептококк - это бактерия, обычно вызывающая стрептококк в горле. Бикарбонат натрия убил бактерии Streptococcus в сочетании с додецилсульфатом натрия в пробирках [48].

Обратите внимание, однако, что это очень предварительные результаты, которые не были воспроизведены на людях и даже на животных.Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, может ли бикарбонат натрия быть полезен в борьбе с инфекциями, вызываемыми этими микроорганизмами.

Рак

Ниже мы обсудим некоторые предварительные исследования потенциальной противораковой активности бикарбоната натрия. Однако обратите внимание, что многие вещества обладают противораковым действием на клетки, в том числе совершенно токсичные химические вещества, такие как отбеливатель. Это не означает, что они имеют какое-либо медицинское значение. Напротив, большинство веществ (природных или синтетических) не проходят дальнейшие клинические испытания из-за отсутствия безопасности или эффективности. Никогда не используйте бикарбонат натрия вместо проверенных противоопухолевых средств.

Раковые клетки обладают сверхактивным метаболизмом, который производит большое количество кислых продуктов жизнедеятельности. Многие противоопухолевые методы лечения не позволяют достичь опухоли из-за кислотного барьера. Предварительные исследования показывают, что сочетание химиотерапевтических препаратов с подщелачивающими веществами, такими как бикарбонат натрия, может повысить их эффективность [71, 72].

У крыс и мышей пероральный прием бикарбоната натрия уменьшал рост и распространение опухоли [73, 74].

Ограничения и предостережения

Многие исследования инфузии бикарбоната натрия для профилактики внутрибольничной болезни почек имели небольшой размер выборки, низкое качество и неоднозначные результаты. Эффект остается неясным даже после нескольких метаанализов.

Влияние бикарбоната натрия на чувствительность к инсулину было изучено лишь в нескольких небольших исследованиях с неоднозначными результатами. Доказательства в пользу использования бикарбоната натрия для здоровья кожи получены из одного клинического испытания и некоторых анекдотических свидетельств.Для подтверждения этих предварительных результатов необходимы более масштабные и надежные клинические испытания.

Потенциальная роль бикарбоната натрия в борьбе с инфекциями и раком была исследована только на животных и клетках, а это означает, что нет никаких доказательств того, что результаты могут быть такими же у людей.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Этот список не охватывает все возможные побочные эффекты. Если вы заметили какие-либо другие побочные эффекты, обратитесь к своему врачу или фармацевту.

Обратитесь к врачу за медицинской консультацией о побочных эффектах.В США вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088 или www.fda.gov/medwatch . В Канаде вы можете сообщить о побочных эффектах в Health Canada по телефону 1-866-234-2345.

Пероральный бикарбонат натрия обычно безопасен при нормальных дозах. В редких случаях это может вызвать [75, 76, 77]:

  • Проблемы с пищеварением (потеря аппетита, вздутие живота, диарея, тошнота, рвота, спазмы желудка)
  • Головная боль
  • Усталость, нервозность или изменения настроения
  • Повышенное желание пить или мочиться
  • Медленное дыхание
  • Отек ног

Его быстрое или продолжительное внутривенное введение может вызвать метаболические нарушения, такие как метаболический алкалоз, высокий уровень углекислого газа в крови (гиперкапния), низкий уровень калия в крови (гипокалиемия), кальций гипокальциемия), хлорида (гипохлоремия) и повышенного содержания натрия в крови (гипернатриемия) [78].

У людей с хроническим заболеванием почек высокий уровень бикарбоната в крови в течение продолжительных периодов связан с повышенным риском сердечной недостаточности [79].

Бикарбонат натрия, по-видимому, не эффективен для новорожденных с проблемами, связанными с уровнем кислоты в крови и внезапной потерей функции сердца [80].

Из-за отсутствия данных о безопасности беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления бикарбоната натрия, если их врачи не считают, что потенциальные преимущества перевешивают риски.

Людям с заболеваниями сердца, почек или электролитным дисбалансом в анамнезе следует проконсультироваться со своим врачом перед приемом бикарбоната натрия.

Взаимодействие с лекарствами

Взаимодействие между добавками / травами / питательными веществами и лекарствами может быть опасным, а в редких случаях даже опасным для жизни. Всегда консультируйтесь со своим врачом перед добавлением добавок и сообщайте ему обо всех лекарствах и добавках, которые вы используете или рассматриваете.

Известно, что бикарбонат натрия взаимодействует со многими лекарствами.Если вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту, обратитесь к врачу перед использованием бикарбоната натрия. Некоторые из его известных взаимодействий включают:

  • Ацетазоламид (препарат, увеличивающий выработку мочи) [81]
  • Аспирин [82]
  • Салицилат (противовоспалительный препарат) [8]
  • Блокаторы натриевых каналов [8]
  • Таблетки с энтеросолюбильным покрытием (таблетки, не перевариваемые желудочным соком) [83]

Добавки

Формы

Бикарбонат натрия доступен на рынке в следующих формах:

  • Пищевая сода
  • Безрецептурные антацидные таблетки, гранулы, порошок и жидкие растворы

Дозировка

Обычная пероральная доза бикарбоната натрия, используемая в исследованиях на людях, составляет 500 мг, 3 раза в день .В зависимости от тяжести состояния специалисты рекомендуют 325–2000 мг 1–4 раза в день. Обсудите со своим врачом, какая доза наиболее подходит вам в зависимости от вашего состояния здоровья [84].

Людям с метаболическим ацидозом бикарбонат натрия вводят в дозах 50–150 мэкв / л (умеренный ацидоз) или 90–180 мэкв / л (тяжелый ацидоз) в течение 1–1,5 часов. Поскольку настоянный бикарбонат натрия назначается только в клинических условиях, ваш врач определит лучший режим лечения.

Опыт пользователей

Мнения, выраженные в этом разделе, принадлежат исключительно пользователям бикарбоната натрия, которые могут иметь или не иметь медицинское или научное образование.Их отзывы не отражают мнения SelfHacked. SelfHacked не поддерживает какой-либо конкретный продукт, услугу или лечение.

Не рассматривайте действия пользователя как медицинский совет. Никогда не откладывайте и не игнорируйте обращение за профессиональной медицинской помощью к своему врачу или другим квалифицированным поставщикам медицинских услуг из-за того, что вы прочитали на SelfHacked. Мы понимаем, что чтение личного опыта из реальной жизни может быть полезным ресурсом, но никогда не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение от квалифицированного поставщика медицинских услуг.

Большинство пользователей использовали бикарбонат натрия при проблемах с пищеварением, таких как изжога и несварение желудка. Обычно они сообщали о быстром облегчении через 30 минут, часто сопровождаемом безболезненным опорожнением кишечника.

Многие пользователи жаловались на неприятный соленый вкус при смешивании бикарбоната натрия с водой. В некоторых случаях пользователи сообщали, что не заметили никаких эффектов.

Некоторые пользователи применяли бикарбонат натрия для улучшения кожи. Воспаление от укусов насекомых и повреждение от солнечных ожогов.Как правило, они сообщали о хороших результатах в облегчении боли. Точно так же некоторые люди использовали шампуни с бикарбонатом натрия для улучшения гладкости и увлажнения волос, в целом с хорошими результатами.

Бикарбонат натрия: использование, формы, риски

Бикарбонат натрия может звучать так, как будто вы никогда не слышали, но есть вероятность, что прямо сейчас в вашем кухонном шкафу есть некоторые из них. Это химическое соединение, также известное как пищевая сода, представляет собой соль, состоящую из катиона натрия и аниона бикарбоната.

Пищевая сода часто встречается в виде мелкодисперсного порошка, несмотря на то, что на самом деле это кристаллическое твердое вещество. Она считается мононатрием (содержащим только один атом натрия) и имеет небольшую щелочность.

Хотя бикарбонат натрия часто используется для охлаждения, он также часто используется при многих заболеваниях и для повышения выносливости и работоспособности при упражнениях.

использует

Есть много применений пищевой соды, некоторые из которых могут вас удивить.Химическое соединение используется при различных состояниях здоровья и часто встречается в домашних средствах, а также в некоторых лекарствах, отпускаемых без рецепта. Легендарная история использования пищевой соды предполагает, что это одно из самых универсальных доступных соединений.

Здоровье полости рта

Было доказано, что пищевая сода оказывает большое влияние на здоровье полости рта, поскольку она может действовать как бактерицидное средство против некоторых патогенов пародонта. Ее также использовали в качестве обычного средства для полоскания рта и как недорогой способ отбеливания зубов.

Язвы также улучшились при использовании жидкости для полоскания рта с пищевой содой, при продолжающемся лечении, облегчающем боль, связанную с небольшими болезненными язвами.

Здоровье пищеварительной системы

Изжога поражает примерно 60 миллионов американцев. Это симптом, вызванный кислотным рефлюксом, который приводит к боли и жжению через пищевод в горло. Когда заболевание носит хронический характер, с ним трудно справиться.

Из-за нейтрализующего действия пищевой соды на кислоту желудочного сока люди могут избавиться от изжоги, смешав небольшое ее количество с водой.Также было показано, что он помогает при приступах несварения желудка.

Следует отметить, что употребление пищевой соды в течение длительного времени может привести к проблемам с сердцем и метаболическому алкалозу.

Спортивное исполнение

Хотя исследования использования пищевой соды в качестве вспомогательного средства для упражнений различаются, некоторые предполагают, что это может привести к повышению работоспособности за счет повышения уровня выносливости. Считается, что высокий уровень pH порошка снижает утомляемость у тех, кто выполняет упражнения высокой интенсивности, помогая нейтрализовать кислотные побочные продукты, которые могут возникнуть в результате длительной активности.Взаимодействие с другими людьми

Использование в лечении

Правильная функция почек важна, потому что они предназначены для удаления отходов и лишней воды из кровотока, которые могут накапливаться и вызывать проблемы со здоровьем. Они также играют важную роль в балансе основных минералов. Когда почки не функционируют наилучшим образом, кислотно-щелочной баланс в организме может нарушиться, вызывая системные и очень опасные проблемы.

Исследования показывают, что люди с менее желательной функцией почек могут замедлить прогрессирование своего заболевания, принимая добавки пищевой соды из-за более высокого Ph.Пищевая сода также может помочь повысить эффективность химиотерапевтического лечения онкологических больных за счет создания менее кислой среды для опухолей. Однако ни одно из этих применений не должно осуществляться без рекомендации медицинского работника. При неправильном использовании могут возникнуть серьезные побочные эффекты.

Очистка и дезодорирование

Пищевая сода издавна использовалась в качестве чистящего средства. Сила порошка может творить чудеса с въевшимися пятнами от кухни или белья. Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать достаточное количество пищевой соды, смешанной с водой, чтобы получить пастообразное вещество.Также было показано, что это отличный способ удалить пестициды из фруктов.

Он также эффективен при избавлении от запахов, поскольку пищевая сода нейтрализует как кислотные, так и основные молекулы. Ее также можно использовать в качестве личного дезодоранта, домашнего дезодоранта для мебели и ковров, а также для сохранения свежести как в холодильнике, так и в морозильной камере.

Лозоходство на кухне горит

С пожарами жира трудно бороться, и их нельзя тушить водой. Пищевая сода может пригодиться, когда поблизости нет огнетушителя, потому что она подавляет пламя, выделяя углекислый газ.

Формы

Пищевая сода чаще всего выпускается в виде порошка. Однако его также можно найти в капсулах, гранулах и растворах. Некоторые лекарства, отпускаемые без рецепта, содержат небольшое количество пищевой соды, в том числе Alka-Seltzer.

Риски и побочные эффекты

Хотя пищевая сода является универсальным средством, используемым для многих целей, она все же может представлять опасность для здоровья, если принимать ее слишком часто или в больших количествах. Даже ограниченное кратковременное употребление пищевой соды может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, такое как тошнота, судороги, рвота или диарея.

Исследования также показали, что употребление больших количеств может привести к геморрагической энцефалопатии, серьезному заболеванию, которое может вызвать шок, разжижение крови и неспособность крови к свертыванию, проблемы с печенью и почками, а также изменения функции и функции. строение головного мозга.

Хотя длительное употребление не может быть единственной причиной некоторых состояний, оно может привести к повышенному риску ухудшения или развития новых заболеваний. Одно специфическое состояние, известное как метаболический алкалоз, возникает, когда pH тела достигает опасно высокого уровня.Это может вызвать спутанность сознания, головокружение, тошноту и рвоту, не проходящие мышечные спазмы и тремор рук.

Всегда говорите со своим врачом, прежде чем начинать новый режим приема добавок или использовать бикарбонат натрия для любого состояния.

Слово от Verywell

Хотя обычное использование пищевой соды считается безопасным, важно помнить о рисках, связанных с длительным приемом этого химического соединения. Напротив, использование пищевой соды для уборки и дезодорации в домашних условиях было широко распространено в течение многих лет и вряд ли может представлять какой-либо риск для здоровья при ответственном использовании.

Когда используются, казалось бы, безобидные домашние средства, особенно в сочетании с уже существующими заболеваниями, существует повышенный риск серьезных осложнений. Всегда говорите со своим лечащим врачом о своих вопросах или опасениях относительно использования пищевой соды.

Если вам дадут добро, это может быть недорогой и легкодоступный продукт, который вы можете использовать для борьбы с проблемами со здоровьем полости рта, усталостью во время тренировок и домашними запахами.

Бикарбонат калия: преимущества, побочные эффекты, дозировка

Калий - важное питательное вещество, которое ваше тело использует для формирования мышц, регулирования функции нервной системы и поддержания постоянного уровня pH. Определенные состояния здоровья или лекарства могут вызвать слишком высокий уровень калия, что называется гиперкалиемией, или слишком низкий, что называется гипокалиемией.

В случаях, когда уровень калия в крови слишком низкий, можно назначить добавку бикарбоната калия, чтобы вернуть уровень калия в норму.Однако принимать его следует с осторожностью. Слишком много калия может быть вредным. Узнайте больше о преимуществах и рисках бикарбоната калия.

Иллюстрация Синди Чанг, Verywell

Польза для здоровья

Калий - это электролит, который важен для нескольких функций организма. Большинство людей могут получить его в достаточном количестве, соблюдая разнообразный рацион, включающий продукты, содержащие калий. Однако есть некоторые состояния или лекарства, которые могут вызвать снижение уровня калия.В этом случае врач может назначить добавку бикарбоната калия.

Гипокалиемия

Низкий уровень калия в крови может привести к проблемам со здоровьем. По этой причине могут быть назначены добавки с бикарбонатом калия. Добавка повысит уровень калия в крови и изменит гипокалиемию.

Низкий уровень калия может привести к проблемам со здоровьем и появлению таких симптомов, как мышечная слабость, усталость, диарея или расстройство желудка, а также нерегулярное сердцебиение.

Может потребоваться периодическая проверка низкого уровня калия с помощью анализа крови, чтобы убедиться, что уровень достиг нормы. Поскольку калий выполняет ряд жизненно важных функций внутри организма, необходимо обеспечить нормальный уровень калия.

Сохранение костей и мышц

Диета с низким содержанием фруктов и овощей и высоким содержанием зерна и белка может способствовать потере костей и мышц, особенно у людей старше 50 лет. Одно исследование показало, что добавка бикарбоната калия может помочь замедлить потерю кальция и других питательных веществ. которые поддерживают хорошее здоровье костей и предотвращают повреждение.

Камни в почках

Некоторые предварительные исследования показывают, что добавки бикарбоната калия и цитрата калия могут помочь в растворении определенных типов камней в почках. Однако обратите внимание, что в настоящее время нет крупных исследований, подтверждающих этот эффект - использование бикарбоната калия для лечения камней в почках не проводится на регулярной основе.

Ход

Некоторые исследования показали, что диета, обеспечивающая достаточное количество калия, может помочь снизить риск инсульта.В одном исследовании с участием женщин старше 50 лет риск инсульта, ишемического инсульта и даже риск смерти был снижен для тех, у кого был самый высокий уровень потребления калия с пищей.

Одно исследование, проведенное на мужчинах старше 40 лет, показало аналогичные результаты. У мужчин, которые придерживались диеты с высоким содержанием магния, калия и кальция, был снижен риск инсульта. Добавки калия также могут иметь такой же эффект, однако в настоящее время не так много убедительных доказательств, подтверждающих это утверждение.

Возможные побочные эффекты

Бикарбонат калия может вызывать определенные побочные эффекты, некоторые из которых могут быть серьезными и могут быть причинами для прекращения его приема. Поговорите с врачом о риске побочных эффектов, если возникают какие-либо серьезные побочные эффекты или если менее серьезные побочные эффекты вызывают беспокойство.

Бикарбонат калия повышает уровень калия, поэтому принимать его вместе с другими продуктами, содержащими калий, может быть небезопасно. Высокий уровень калия (гиперкалиемия) опасен для здоровья и может вызывать серьезные симптомы, такие как:

  • Беспокойство
  • Диарея
  • Тошнота
  • Сыпь
  • Покалывание в руках или ногах
  • Рвота

Некоторые из потенциальных побочных эффектов, которые могут возникнуть при приеме добавок бикарбоната калия, серьезны.При возникновении любого из этих побочных эффектов рекомендуется прекратить прием добавки и немедленно обратиться к врачу. Эти более серьезные симптомы включают:

  • Боль в груди
  • Путаница
  • Стул черный
  • Кровь в стуле
  • Чрезмерная слабость (особенно в ногах)
  • Нерегулярное сердцебиение или учащенное сердцебиение
  • Сильные спазмы в животе
  • Проблемы с дыханием

Взаимодействие с другими лекарствами

Есть несколько различных лекарств, которые могут взаимодействовать с бикарбонатом калия.Поговорите с врачом о приеме бикарбоната калия, если вы также принимаете одно из следующих лекарств:

  • Ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (АПФ) . К ним относятся Accupril (квинаприл), Aceon (периндоприл), Altace (рамиприл), Capoten (каптоприл), Lotensin (беназеприл), Mavik (трандолаприл) и другие.
  • Бета-адреноблокаторы , включая Betapace (соталол), Blocadren (тимолол), Bystolic (небиволол), Cartrol (картолол), Coreg (карведилол), Corgard (надолол), Kerlone (бетаксолол), Levatol (пенбутолол) и море.
  • Диуретики (также называемые водными таблетками), включая альдактон, альдактазид (спиронолактон), диурил (хлоротиазид), дирениум и другие.
  • Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) , включая аспирин Адвил, Мидол, Мотрин (ибупрофен), Алеве, Напросин (напроксен), Индоцин (индометацин), Лодин (этодолак) и другие.
  • Стероиды , включая кортеф, гидрокортон (гидрокортизон), декадрон, гексадрол (дексаметазон) и дельтазон, оразон (преднизон).

Взаимодействие с едой

Некоторые люди используют заменители соли в еде, чтобы снизить общее потребление соли. Однако это также может быть потенциально опасным взаимодействием с бикарбонатом калия.

Заменители соли могут содержать высокий уровень калия, поэтому их не следует есть, одновременно получая дополнительный бикарбонат калия.

Дозировка и подготовка

Взрослым рекомендуется придерживаться диеты, обеспечивающей 4.7 граммов калия в день (уровень повышается до 5,1 грамма для женщин, кормящих грудью). Добавки бикарбоната калия выпускаются в виде шипучих таблеток, которые следует растворить примерно в 4 унциях воды. Таблетка должна полностью раствориться, и ее следует немедленно выпить.

После приема добавки следует выпить еще один стакан воды. Тем, у кого расстройство желудка при приеме бикарбоната калия, попробуйте принимать его во время еды, чтобы предотвратить этот эффект.Следует пройти полный курс, назначенный врачом; его не следует прекращать внезапно, если только ваш врач не посоветует вам это сделать.

Что искать

Высокий уровень калия может вызвать слабость, особенно в ногах. Сильная боль в животе, спутанность сознания, усталость, нерегулярное сердцебиение и испражнения, которые выглядят черными или содержат кровь, также могут быть симптомами повышенного содержания калия.

При появлении этих симптомов прекратите прием бикарбоната калия и немедленно обратитесь к врачу.При приеме любого лекарства лучше всего проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, подходит ли вам бикарбонат калия и какие добавки вам лучше всего принимать.

Слово от Verywell

Бикарбонат калия может быть назначен для лечения низкого уровня калия или, в необычных случаях, других состояний. Эту добавку следует использовать осторожно и под наблюдением врача, потому что прием слишком большого количества калия может привести к опасным для жизни сердечным осложнениям. Однако при правильном использовании бикарбонат калия может обратить вспять низкий уровень калия.

Газированная вода вредна для вас?

Двигайся, сода. Газированные напитки - в том числе газированная, сельтерская, газированная и минеральная - сейчас в моде. Сейчас это многомиллиардная индустрия. Но полезна ли вам газированная вода?

Каковы преимущества газированной воды?

Газированная вода - более здоровая альтернатива газировке, соку или спортивным напиткам, таким как Gatorade. Но не все газированные напитки одинаковы.Некоторые из них содержат добавленный сахар или искусственные подсластители, которые могут добавить калорий, повредить зубы и вызвать некоторые заболевания.

Может ли газированная вода помочь похудеть?

Да. Для людей, следящих за своим весом, ключевое значение имеет гидратация. Газированная вода обеспечивает истинное увлажнение, и это гораздо лучший вариант, чем пить обычную газировку или даже диетическую газировку, которые не обеспечивают достаточного увлажнения. Если человек не гидратирован, он всегда может чувствовать голод, потому что организм не может отличить голод от жажды.Но людям, которые следят за своим весом, следует внимательно следить за тем, какую газированную воду они пьют. Например, тонизирующая вода содержит около 15 граммов сахара в одной порции, что примерно на треть меньше, чем в обычной газированной воде. Так что пить много тонизирующей воды - не лучший вариант. Вместо этого сделайте содовую или газированную воду без добавления сахара.

Может ли газированная вода вызвать выработку «гормона голода» грелина?

Наверное, нет. Было проведено небольшое исследование на животных, которое показало, что употребление только газированной воды вызывает повышение уровня грелина.Необходимо провести дополнительные исследования. Согласно некоторым исследованиям, газированная вода улучшает чувство сытости. Это может быть полезно для людей, которые постоянно испытывают голод. Газированная вода улучшает пищеварение и помогает при запорах, так что она опустошает желудок и может вызвать чувство голода.

Является ли газированная вода хорошей заменой для людей, которые пытаются избавиться от газированной воды?

Совершенно верно. Клубная газированная вода или газированная вода увлажнят их лучше, чем обычная газировка, если в напиток не добавлен сахар, который может вызвать увеличение веса и повредить зубы.

На что следует обращать внимание на этикетках газированной воды? Вредна ли для вас газированная вода с искусственными ароматизаторами?

Убедитесь, что в нем нет калорий и сахара. Избегайте напитков с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и обычным сахаром. Для ароматизированной газированной воды можно использовать искусственные ароматизаторы, но я рекомендую ограничить чрезмерное количество искусственных подсластителей, таких как аспартам или Splenda. Опять же, они могут быть лучше обычных газированных напитков, но эти подсластители требуют дополнительных исследований. Также следует помнить о натрии.Если в каждой банке газированной воды содержится от 100 до 200 миллиграммов натрия, это может сложиться. В некоторых газированных водах используется углекислый газ, чтобы создать карбонизацию, но это не должно иметь пагубного воздействия. Даже если газированная вода немного кислая, она не должна влиять на зубную эмаль.

Вызывает ли питье газированной воды газы и вздутие живота?

Некоторые пациенты считают, что он улучшает пищеварение и уменьшает расстройство желудка. В своей практике я обнаружил, что чрезмерное потребление может вызвать газы и вздутие живота, доставляя людям дискомфорт.Пациентам с кислотным рефлюксом, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) или газом, которые пьют в основном газированную воду, следует перейти на негазированные напитки, такие как простая вода. Необходимы дополнительные исследования воздействия на людей с кислотным рефлюксом, ГЭРБ и изжогой, потому что сахар действительно может повлиять на ГЭРБ. Использование соломинок для питья газированной воды также может увеличить газообразование и вздутие живота.

Может ли газированная вода вызвать потерю плотности костей?

Не оказывает отрицательного воздействия на здоровье костей. Единственные напитки, вызывающие потерю костной массы, - это темная кола, содержащая фосфорную кислоту, которая приводит к потере кальция в костях.В газированной минеральной воде содержится кальций, который может улучшить здоровье костей. А газированные минеральные воды с магнием и кальцием могут укреплять кости.

Можно ли приготовить газированную воду самостоятельно?

Да. Люди могут купить машины, которые добавляют в воду газы. Пока люди не добавляют сахар, ничего страшного.

Использование бикарбоната натрия в растениях

Пищевая сода или бикарбонат натрия рекламируется как эффективный и безопасный фунгицид для лечения мучнистой росы и некоторых других грибковых заболеваний.

Полезна ли пищевая сода для растений? Это, конечно, не причиняет никакого вреда, но и не является чудодейственным средством от роз, пораженных плесенью. Пищевая сода, как фунгицид, действительно снижает воздействие грибковых заболеваний на обычные декоративные и овощные растения. Недавние исследования сомневаются в эффективности использования этого обычного предмета домашнего обихода. Похоже, что соединение предотвращает некоторые вспышки грибковых спор, но не убивает споры.

Бикарбонат натрия в садах

Было проведено множество испытаний для изучения воздействия спреев пищевой соды на растения.Организация ATTRA, которая помогает сельским и сельскохозяйственным производителям с общими производственными проблемами и информацией о растениях, опубликовала серию результатов испытаний, проведенных по всему миру. В целом, пищевая сода на растениях оказывает положительное влияние на уменьшение количества спор грибов.

Однако некоторые опасения были вызваны бикарбонатом натрия в садах из-за первой части соединения. Натрий может обжечь листья, корни и другие части растений. Он также может оставаться в почве и поражать более поздние растения. Однако никаких серьезных накоплений обнаружено не было, и Федеральное Агентство по охране окружающей среды признало бикарбонат натрия безопасным для съедобных растений.

Использование бикарбоната натрия в растениях

Лучшая концентрация пищевой соды - это 1-процентный раствор. Остальной частью раствора может быть вода, но лучше покрыть листья и стебли, если в смесь добавить немного садового масла или мыла.

Бикарбонат натрия как фунгицид действует, нарушая ионный баланс в грибковых клетках, что приводит к их разрушению. Самая большая опасность при использовании бикарбоната натрия для лечения растений - это возможность ожога листвы.Это проявляется в виде коричневых или желтых пятен на концах листьев, и их можно минимизировать путем тщательного разбавления продукта.

Полезна ли пищевая сода для растений?

Пищевая сода для растений не причиняет видимого вреда и в некоторых случаях может помочь предотвратить появление грибковых спор. Он наиболее эффективен для фруктов и овощей, выращенных на лозе или стебле, но регулярное применение весной может минимизировать такие заболевания, как мучнистая роса и другие болезни листьев.

Раствор 1 чайная ложка (5 мл.) пищевая сода на 1 галлон (4 л) воды снижает вероятность ожога листьев. Добавьте 1 чайную ложку (5 мл) бездействующего масла и ½ чайной ложки (2,5 мл) средства для мытья посуды или садового мыла в качестве поверхностно-активного вещества, чтобы смесь лучше прилипала. Имейте в виду, что раствор водорастворим, поэтому для достижения наилучших результатов наносите его в сухой облачный день.

Хотя некоторые испытания и научные исследования снижают эффективность пищевой соды против грибковых заболеваний, она не повредит растениям и имеет краткосрочные преимущества, так что дерзайте!

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЛЮБОЙ ДОМАШНЕЙ СМЕСИ : Следует отметить, что каждый раз, когда вы используете домашнюю смесь, вы всегда должны сначала тестировать ее на небольшой части растения, чтобы убедиться, что она не повредит растения.Кроме того, избегайте использования мыла или моющих средств на основе отбеливателя для ухода за растениями, так как это может нанести им вред. Кроме того, важно, чтобы домашняя смесь никогда не наносилась на какое-либо растение в жаркий или яркий солнечный день, так как это быстро приведет к сгоранию растения и его окончательной гибели.

Вам действительно нужно пить пищевую соду, чтобы оставаться здоровым?

Может ли ежедневная доза пищевой соды отпугнуть врача?

Пищевая сода - вы знаете, то, что вы покупаете менее чем за 1 доллар в продуктовом магазине - быстро становится популярной тенденцией здоровья 2018 года.Но стоит ли пить пищевую соду для здоровья? Да, эксперт по питанию Бритт Брэндон, автор книги «Пищевая сода для здоровья», сказала Well + Good.

Пищевая сода, по словам Брэндона, помогает «поддерживать здоровый баланс pH во всей пищеварительной системе для оптимального пищеварения, минимизации кислотного рефлюкса и здорового функционирования кишечника».

Есть по крайней мере некоторые исследования, подтверждающие это: исследование, опубликованное недавно в Журнале иммунологии, показало, что пищевая сода (также известная как бикарбонат натрия) помогает уменьшить воспаление, связанное с аутоиммунными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит.

Причина? Пищевая сода заставляет желудок вырабатывать больше кислоты, чтобы помочь переваривать следующую пищу, и заставляет мезотелиальные клетки селезенки прекратить вызывать воспалительную реакцию на пищу.

«На самом деле вы ничего не выключаете и не включаете, вы просто подталкиваете это в одну сторону, давая противовоспалительный стимул», - сказал Пол О'Коннор, почечный физиолог отделения физиологии MCG Университета Августы и соавтор исследования. автор.

«Это потенциально действительно безопасный способ лечения воспалительного заболевания.”

Другое исследование, проведенное в Королевской лондонской больнице, показало, что 134 пациента с запущенным хроническим заболеванием почек смогли замедлить снижение функции почек на две трети, когда они принимали ежедневную дозу пищевой соды. Те, у кого не было пищевой соды, не испытали такого же упадка.

Но действительно, стоит ли пить пищевую соду?

Вы, наверное, слышали старую поговорку «яд в дозе» - и это относится и к пищевой соде. Мы уже употребляем пищевую соду во многих продуктах (вероятно, вы уже раньше с ней пекли), и она является жизненно важным ингредиентом многих полностью натуральных чистящих средств.Также показано, что он помогает уменьшить симптомы инфекций мочевыводящих путей.

Однако он также может негативно повлиять на здоровье, если вы потребляете его слишком много.

«Пищевая сода содержит относительно высокое количество натрия, около 1259 мг на чайную ложку», - говорит Морган Статт, исследователь по вопросам здоровья и безопасности с ConsumerSafety.org. «Максимальное рекомендуемое дневное потребление натрия составляет 2300 мг, поэтому употребление всего 1 чайной ложки в день приводит к более чем половине рекомендуемой дозы.”

«Диета с высоким содержанием натрия может нарушить способность нашего организма усваивать кальций, минерал, который играет ключевую роль в здоровье костей», - добавляет Статт. «Длительное употребление пищевой соды и высокого содержания в ней натрия может увеличить риск остеопороза и других заболеваний, связанных с костями».

Высокое количество натрия также может отрицательно повлиять на артериальное давление.

Выпейте соду: да или нет?

Стоит ли пить пищевую соду для здоровья? В малых дозах это неплохо для вас - и имеет много положительных преимуществ.Однако не стоит полагаться на него как на панацею от всего, что вас беспокоит.

И это также может испортить лекарства, которые вы принимаете.

«[Большое количество] пищевой соды не следует принимать без предварительной консультации с врачом, поскольку она может помешать определенным лекарствам, которые вы принимаете», - добавляет Статт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *