Рубрика

Что такое астаксантин: Что такое Астаксантин… — Красота как образ жизни

Содержание

Что такое Астаксантин... - Красота как образ жизни

Что такое Астаксантин (Astaxanthin). Какими свойствами он обладает. Где его можно найти и как принимать.

Этот новомодный, последнее время у всех на слуху, термин — антиоксидант. Он обещает и клянется защищать нас от всякой «бяки» или (еще один часто используемый термин) свободных радикалов.


Мало кто разбирается, что эти 2 слова именно означают, но большинство знают, что надо кушать больше продуктов, богатых этими самыми антиоксидантами и читая, например, статью и видя словосочетание «свободные радикалы» уже автоматически знают, что это «плохо» и чтобы это радикалы деактивировать нужно кушать еще больше антиоксидантов!

Нет, друзья, я не старалась смеяться над Вами, я просто описывала ситуацию в которой сама прибывала несколько лет назад.

В принципе, зная, что эти термины за собой предполагают, я никогда особо не вдавалась в подробности их механизма действия.

Как оказалось, даже Витамин Е тоже является антиоксидантом или вернее сказать обладает антиоксидативной способностью. Ну или одно из недавних открытий — Коэнзим Кью-10 (Coenzyme Q-10), который теперь даже добавляют и в средства по уходу за кожей.

Но в этом посте речь пойдет о другом, совсем недавно открытом, но уже успевшем завоевать сердца миллионов, и не только ученных, но и простых людей, опробовавших на себе его действие, самом мощном представителе этого класса веществ, короле антиоксидантов — Астаксантине.

Я совсем не удивлюсь, если Вы впервые слышите это название, так как я сама узнала о существовании этой уникальной субстанции только около года назад. Ну и конечно, уже успела на себе опробовать!

Если Вы еще не уснули, читая мои лестные дифирамбы этому труднопроизносимому веществу, приглашаю читать дальше, где я Вам расскажу, что это такое, как, зачем и для чего его стоит сделать частью своего полноценного рациона.

Что такое Антиоксиданты и Свободные Радикалы?

Свободные радикалы — это как бы сломанные атомы, лишенные парных электронов из-за того, что попали «под раздачу» процесса оксидативного (кислородного) стресса или окисления.

Они постоянно охотятся за атомами, чтобы восстановить свою целостную структуру. И отбирая электроны у других атомов, они запускают целую реакцию преображения этих атомов в Свободные радикалы.

А теперь представьте, что Свободный радикал решает отнять электрон у какой-либо из наших клеток. Уже понятно, что это нарушает ее структуру и ни к чему хорошему не приводит.

По этой причине свободные радикалы и оксидативное окисление являются одной из причин развития целого ряда серьезных заболеваний и состояний: инфаркт, инсульт, диабет, Болезнь Альцгеймера и Паркинсона, артрит, аутоиммунные заболевания, список можно продолжать вечно.

Так что же такое Антиоксиданты? Это атомы, которые способны предотвращать или замедлять повреждение клеток.

Они как бы отдают недостающий электрон Свободному радикалу, предотвращая тем самым разрушающий «домино эффект» кислородного окисления.

Антиоксидант — это не субстанция, это модель поведения (даже в природе щедрость — это положительная черта).

Существует огромное количество разнообразных антиоксидантов; наиболее часто встречаемые — это Витамины А, С, Е и бета-каротин.

Что такое Астаксантин?

Это антиоксидант или вернее даже сказать пигмент красного цвета из семейства каротиноидов, но отличаемых от них своей уникальной структурой.

Каротиноиды — это фитохимические соединения, которые синтезируются растениями и некоторыми животными, как часть их защитного механизма от солнечных лучей.

Самое большое количество Астаксантина (Astaxanthin) в природе содержится в водорослях Haematococcus pluvialis.

Вы никогда не задумывались почему форель красная внутри? Потому что она питается мелкими морепродуктами (криль), которые в свою очередь едят водоросли, богатые этом пигментом антиоксидантом. И розоватый цвет креветок и других морских обитателей — тоже заслуга этого уникального антиоксиданта. Кстати, свой нежный розовый оттенок фламинго тоже получают благодаря диете, богатой Астаксантином. Такая вот натуральная природная пищевая цепочка.

Некоторые ученые утверждают, что именно Астаксантин дает форели возможность плыть против течения в течении нескольких дней подряд для того, чтобы отложить икру.

Когда я говорила о его силе, я абсолютно не преувеличивала: по последним данным он сильнее Витамина Е в 500 раз и Витамина С в 6000 раз.

Наше тело не способно его синтезировать и мы можем получать его только из продуктов питания.

Чем Астаксантин отличается от других антиоксидантов?

Он различается механизмом действия.

Во-первых, большинство других антиоксидантов способны «брать за рога» только один свободный радикал, в то время, как наш герой обладает способностью бороться аж с 19 одновременно.

Во-вторых, другие антиоксиданты сразу после отдачи электрона деактивируются, а Астаксантин остается активным дольше.

Многие исследования подтверждают, что этот уникальный антиоксидант укрепляет общее здоровье, улучшает самочувствие и внешний вид и продляет жизнь.

Полезные свойства Астаксантина

Для кожи. Является внутренней защитой от солнечной радиации и ожогов. Имеет способность накапливаться в нашей коже, защищая ее от негативных солнечных лучей. Уменьшает видимость морщинок, разглаживает кожу, улучшает эластичность, уменьшает потерю воды кожей, омолаживая ее.

Для иммунной системы. Стимулирует субстанции в нашем теле, которые борются не только с инфекциями, но и раковыми клетками. Успокаивает гиперактивный иммунный ответ, который имеет место в аутоиммунных заболевания, аллергиях и воспалении. Увеличивает количество и активность лимфоцитов. Обладает противогрибковой активностью.
Уменьшает риск развития рака. Защищает ДНК от оксидативного повреждения (стресса). Определяет и уничтожает клетки, которые начинают бесконтрольно делится. Блокирует быструю репликацию в злокачественных опухолях. Предотвращает распространение опухолей путем уменьшения синтеза специального протеина.
Для сердечно-сосудистой системы. Уменьшает артериальное давление, увеличивает содержание «хорошего» ЛПВП Холестерина. Уменьшает уровень медленного хронического воспаления в организме и синтеза ферментов, которые могут провоцировать отложение окисленного Холестерина в наших сосудах. Увеличивает синтез энергии митохондриями, что улучшает сократительную способность сердечной мышцы.
Для нервной системы. Имеет способность пересекать гематоэнцефалический барьер и защищать нервные клетки головного мозга. Замедляет скорость старения клеток головного мозга.
Для глаз. Предупреждает и эффективно борется с уже имеющимися дегенеративными изменениями, катарактой, глаукомой, вызванными, как возрастными, так и диабетическими изменениями.
Для энергии и выносливости. Увеличивает синтез клетками энергии.
Где найти и как принимать?

Идеальными натуральными источниками Астаксантина являются морепродукты, такие как лосось, форель и любая другая красная рыба, креветки, раки, лобстеры.

Например, в 100 гр дикого лосося содержится около 5 мг этого уникального каротиноида.

Хочу сразу оговориться, что лучше не покупать и не употреблять рыбу, выращенную на фермах, кормят их не тем, что они кушают в природе, и они содержат минимальное количество не только этого антиоксиданта, но и полезных веществ. Всегда покупайте, так называемую «дикую» рыбу!

Этот антиоксидант можно приобрести и виде БАДа, где его содержание намного более концентрированно.

Основным источников для пищевых добавок является водоросль Haematococcus pluvialis. Так что, если решите себе его приобрести, удостоверьтесь, что Ваш был получен именно из природного источника, а не синтетического, который и стоит конечно в разы дешевле.

Так как этот уникальный пигмент всасывается намного лучше в присутствии жира, то большинство производителей продают его в капсулах с базовым маслом. Самое распространенное — это конечно подсолнечное. Но, я все таки постаралась и нашла на оливковом масле.

Антиоксиданты советуют принимать всем людям после 30 лет, когда вроде в наших клетках процесс дегенерации или людям с хроническими заболеваниями.

Для выраженного терапевтического эффекта этот антиоксидант необходимо применять постоянно в дозировке 4-8 мг в день.

К сожалению, действие этого каротиноида на себе мне было тяжело проверить, так как я его применяю для общего здоровья. Но могу отметить, что у меня появилось больше энергии.

Важно:

Астаксантин не советуют применять во время беременности и кормления и людям, принимающим лекарства для гипертензии, так как он имеет способность понижать давление.

Антиоксиданты важны для всего организма и его защиты от многих негативных факторов, самого часто встречаемого источника свободных радикалов — окисленных растительных масел.

Астаксантин, являясь одним из самых сильных субстанций данного класса, как нельзя лучше справится со всеми негативными последствиями окружающей среды, натуральных процессов, происходящих в теле и вредными веществами в продуктах питания.

Любите себя!!! И будьте здоровы!!!

По вопросам приобретения звоните по телефону указанному на моей страничке😉

Что такое Астаксантин - Дискус 1

Что такое каротиноиды?

Семейство каротиноидов представлено более чем 700 природными жирорастворимыми пигментами, синтез которых осуществляют только водоросли, фитопланктон, растения и некоторые разновидности грибов и бактерий. Бета-каротин является, пожалуй, самым распространенным каротиноидом в природе. Впервые он был выделен из моркови, и благодаря ей получил свое название (от англ. carrot - морковь). Он относится к группе "каротинов", другие каротиноиды, имеющие в своей структуре атом кислорода, относятся к группе ксантофиллов.

Каротиноиды определяют формирование широкого спектра окрасок живых существ в природе, так, например, своими ярко-желтым и красным цветами фрукты, овощи и листья растений обязаны каротиноидам. Растениям и водорослям каротиноиды необходимы для осуществления фотосинтеза, так же, как хлорофилл и остальные светопоглощающие пигменты.

Хотя некоторые животные способны превращать каротиноиды в другие формы, они все же должны получать их из своего питательного рациона. Например, розовый фламинго фильтрует Спирулину и другие водоросли и превращает их желтые пигменты - бета-каротин и зеаксантин в розовато-красные каротиноиды - астаксантин и кантаксантин, которые затем, накапливаясь в оперении, придают ему столь восхитительный цвет. Многие виды птиц, рыб, ракообразных и насекомых окрашены каротиноидми, полученными вместе с пищей.

Люди тоже используют себе на пользу широкие возможности каротиноидов . Приведем лишь пару примеров: бета-каротин превращается в витамин А, лютеин и зеаксантин предохраняет от повреждения ультрафиолетом область желтого пятна сетчатки глаза.

Для чего нужен Астаксантин ?

Астаксантин - это король семейства каротиноидов. Если сравнить его с бета-каротином, то можно увидеть, что он имеет два дополнительных атома кислорода на каждом из колец, что придает ему глубокий красный цвет и делает его элитой ксантофиллов. Эти дополнительные функциональные группы увеличивают антиоксидантные свойства астаксантина, и придают ему уникальные свойства, не присущие никаким другим каротиноидам. Астаксантин также обладает способностью стабилизировать клетки, играя роль заклепки между мембранами.

Японский рыбный рынок в Токио

Впервые астаксантин был выделен из омаров в 1938 году. С тех пор он был найден в тканях различных птиц, креветок, крабов, рыб, растений, и, наверное, у всех лососей (нерки, Атлантического, розового лососей, кеты, лосося Чинук и форели). Так что астаксантин присутствовал в нашей диете на протяжении многих тысяч лет. Однако, до настоящего времени полностью оценить полезность астаксантина могли только те, кто ел в больших количествах лососину, икру и другие морепродукты. Если вам удастся побывать на дальневосточном рыбном рынке, вы будете потрясены обилием красного астаксантина !

Недавно Министерством по контролю над Пищей и Лекарствами США было проведено измерение концентрации астаксантина в мясе разных лососевых рыб. Это исследование показало, что в среднем в них содержится от 5 до 40 миллионных частей астаксантина .

Вид

Содержание астаксантина

Среднее значение

Кижуч

30-58 мг/кг

40,4 мг/кг

Нерка

9-28 мг/кг

13,8 мг/кг

Розовый лосось

3-7 мг/кг

5,4 мг/кг

Кета

1-8 мг/кг

5,6 мг/кг

Королевский лосось Чинук

1-22 мг/кг

8,9 мг/кг

Атлантический лосось

5-7 мг/кг

5,3 мг/кг

Интересно, но животные научились использовать антиоксидантные свойства астаксантина. Все знают, что лососи преодолевают тысячи миль для того, чтобы отложить икру там, где родились они сами.

Карпаччо из лосося, содержащего астаксантин Naturost

Недавно вылупившиеся мальки лосося
с желточным мешком,
заполненным астаксантином

Подвижная зеленая водоросль Haematococcus,
увеличено в 400 раз

Инцистированная водоросль Haematococcus,
содержащая астаксантин,
увеличено в 400 раз

Лососи накапливают астаксантин, получаемый ими вместе с пищей, и откладывают его в мышечной ткани, которая составляет до 65% массы их тела. Мать-Природа выбрала астаксантин в качестве защитника жирных кислот и других чувствительных компонентов клетки от окислительного стресса, наблюдающегося во время этой крайне травмирующей миграции. Мы можем увидеть астаксантин в нежном красно-розовом цвете мяса лосося и форели.

Самка лосося откладывает икринки, обогащенные астаксантином (чтобы обезопасить развивающегося малька от воздействия ультрафиолета и окислительной среды, тем самым предоставляя новому поколению все возможности появиться на свет). Кстати, мальки атлантического лосося для нормального роста и развития нуждаются в астаксантине как в витамине.

Источники Астаксантина

Микроводоросль Haematococcus (ге-ма-то-кок-кус) - это богатейший источник астаксантина. На Гаваях ее можно встретить в небольших водоемах со свежей водой. В хороших условиях водоросль имеет зеленую окраску и постоянно двигается в поисках скоплений питательных веществ.

Когда питательные вещества подходят к концу, клетки начинают переходить в покоящуюся фазу, и производить огромные количества астаксантина для защиты от ультрафиолетового света и окисления. Когда клетки окончательно инцистируются, они могут содержать от 1,5 до 4% (15000-40000 миллионных долей) астаксантина по массе. Инцистированные клетки могут сохраняться в спящем состоянии многие годы до тех пор, пока не возникнут подходящие условия, и клетки не станут вновь подвижными и зелеными. Свое название водоросль получила от древнегреческого слова, означающего "кровяное семя" (гем и коккус).

Еще одним источником астаксантина являются дрожжи, Phaffia, их можно иногда видеть растущими на коре некоторых деревьев. Но сравните, природные дрожжи Phaffia содержат 200-400 миллионных долей астаксантина. Генетически модифицированные линии, предназначенные для коммерческого использования могут содержать до 8000 миллионных частей, однако и это гораздо меньше содержания астаксантина в природных линиях микроводоросли Haematococcus. Еще одним возможным источником является крилевое масло, однако оно обладает неприятным рыбным запахом, содержить всего около 1200 миллионных долей астаксантина и является довольно редким. Некоторыми компаниями в результате ряда химических реакций производится синтетический астаксантин, но он в этом случае находится не в той форме, в которой мы можем его видеть в природе.

статья сайта Медицинский Радар © 2002-2003 ТРК Радар

* Что такое астаксантин?

Астаксантин – это натуральный красный пигмент семейства каротиноидов, который содержится в хромопластах растений, водорослей, грибов, бактерий, а также в организмах птиц и рыб, питающихся ими (например, лососе, фламинго, креветках). В клетках растений и водорослей этот пигмент выполняет две важные функции: поглощает ультрафиолет (энергию) для процесса фотосинтеза и защищает хлорофилл от повреждения ультрафиолетом. Каротиноиды, которые попадают в наш организм с пищей, аккумулируются в клетках кожи и защищают их от солнечных лучей.

Исследования доказали, что астаксантин имеет уникальную молекулярную структуру и является мощнейшим антиоксидантом: он в 500 раз эффективнее витамина Е нейтрализует свободные радикалы. Свободные радикалы – это нестабильная молекулы кислорода с неспаренным электроном, которые «крадут» электроны у других молекул, превращая их тем самым в свободные радикалы. Таким образом возникает цепная реакция свободнорадикального оксиления. Ученые полагают, что этот процесс – повреждение клеток в силу неконтролируемого образования свободных радикалов – является одной из главных причин старения. * Как «работает» астаксантин?

Астаксантин защищает клеточные мембраны от окислительного стресса. Являясь жирорастворимым антиоксидантом, он легко преодолевает гемоэнцефалический барьер, и оказывает благотворное действие на работу нервной системы, мозга и глаз. Кроме того, нейтрализуя окислительный стресс, можно защититься от таких заболеваний как глаукома и болезнь Альцгеймера.

Астаксантин оказывает эффект и на другие ткани организма. Исследования подтвердили его способность повышать мышечную выносливость за счет подавления процессов синтеза в мышцах молочной кислоты, образующейся после физических нагрузок. В коже этот уникальный антиоксидант замедляет процессы фотостарения, не только защищая клетки от повреждения ультрафиолетоми, но и уменьшая воспалительную реакцию от длительного пребывания на солнце. Доказано позитивное воздействие астаксантина на состояние репродуктивной системы человека и животных, а также при лечении гастритов и изжоги. Кроме того, астаксантин уменьшает пероксидное окисление липидов в плазме крови и таким образом препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. * В чем польза от регулярного приема астаксантина?

Астаксантин является ключевым элементом защиты клеток нашего организма от окислительного стресса и преждевременного старения. Таким образом, на настоящий момент установлен целый ряд положительных эффектов на организм человека: улучшение состояния кожи и остроты зрения, увеличение мышечной силы и выносливости, укрепление сосудов. * За счет чего астаксантин в 100 раз сильнее витамина E?

Традиционные антиоксиданты, например, такие как витамины С и Е, эффективно работают в паре, замещая недостающий электрон свободным радикалам от одного из них и превращая свободные радикалы в стабильные молекулы. В отличие от обычных антиоксидантов, астаксантин обладает двумя дополнительными группами молекул кислорода, которые нейтрализуют свободные радикалы и при этом сами остаются стабильными. Другими словами, формула астаксантина способна «обезвредить» свободные радикалы и не нуждается в дополнительном электроне, чтобы сохранить свою стабильность. Такая уникальная химическая структура присуща классу каротиноидов, известных как ксантофиллы и обладающих огромным антиоксидантным потенциалом. * Можно ли принимать астаксантин при сахарном диабете?

Можно, и с несомненной пользой. Диабет характеризуется аномально повышенным уровнем содержания глюкозы (сахара) в крови. Любые продукты, содержащие сахар или крахмал, в процессе усвоения организмом превращаются в глюкозу. Ее содержание в крови контролирует инсулин, который вырабатывается поджелудочной железой. Когда уровень глюкозы повышается (например, после еды), инсулин его снижает. Однако у людей, больных диабетом, этого не происходит, что приводит к постоянно высокому содержанию сахара в крови (гипергликемия). Опыты на мышах доказали, что астаксантин предотвращает нарушение процесса образования инсулина и снижает уровень сахара в крови. * Способствует ли астаксантин уменьшению морщин?

Да, способствует. Морщины возникают как результат мимической активности мышц, обезвоживания кожи и повреждения клеток вследствие ультрафиолетового излучения, неправильного питания, курения, стресса, плохой экологии и т.д. В частности, кожа подвергается вредному воздействию солнечных лучей UVA и UVB. Излучение первого типа проникает вглубь кожи, повреждая отвечающие за упругость кожи волокна коллагена, что приводит к образованию морщин. Солнечные лучи UVB воздействуют на поверхностный слой кожи и вызывают ожоги. Астакстантин оказывает двойное действие: защищает мембраны клеток и волокна эластина от атаки свободных радикалов и нейтрализует свободные радикалы, образующиеся в коже под влиянием ультрафиолета. * Как астаксантин улучшает состояние кожи?

Кожа – самый крупный орган нашего тела, выполняющий барьерную функцию. Она защищает нас от воздействия окружающей среды: микроорганизмов, ультрафиолета, тепла, холода и загрязнений. Здоровье кожи зависит от правильного питания, обеспечивающего ее всеми необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами. К сожалению, немногие из нас способны съедать ежедневно до килограмма свежих овощей, фруктов и злаков. Поэтому чтобы компенсировать коже дефицит полезных веществ, необходимо дополнительно принимать витамины и антиоксиданты. Астаксантин улучшает состояние кожи, обезвреживая свободные радикалы и сохраняя целостность клеточных мембран. Как результат восстанавливается нарушенный баланс влаги в коже, улучшается ее эластичность, сокращаются морщины, что подтверждено исследованиями. * За счет чего астаксантин повышает мышечную силу и выносливость?

Наш организм производит свободные радикалы не только под воздействием неблагоприятных условий (УФ-излучение, курение, неправильное питание), но и в результате обычных физиологических процессов: дыхания, выработки энергии, движения, переваривания пищи. Для физической активности нам необходим воздух. Чем больше кислорода мы вдыхаем и «прокачиваем» через ткани организма, тем больше свободных радикалов производится. Они разрушают клетки мышц (их оболочку и ДНК). Такой мощный антиоксидант, как астаксантин, нейтрализует свободные радикалы и защищает мышечные ткани от деградации. Кроме того, исследования доказали, что прием одной капсулы астаксантина в день в течение 4 недель снижает уровень молочной кислоты в мышцах после физических нагрузок и в течение 6 месяцев многократно повышает мышечную силу и выносливость. Можно сказать, что астаксантин не только предотвращает разрушение мышечных тканей, но и способствует более быстрому восстановлению мышц после физической активности. * Почему рекомендуется принимать астаксантин после приема пищи? Не лучше ли принимать его до еды?

Астаксантин (как и «Вэлнэс Пэк») рекомендуется принимать во время или после завтрака или основного приема пищи. Неважно, сделаете вы это после завтрака или обеда, главное, чтобы вы привыкли это делать (утром, как правило, проще привыкнуть принимать капсулы каждый день). Для появления заметного эффекта от приема любых витаминов или антиоксидантов, необходимо минимум две недели.

Являясь жирорастворимым веществом, астаксантин нуждается в жирах для максимального всасывания в кишечнике. Одна капсула астаксантина содержит оптимальное количество жиров для 100%-го усвоения организмом. Поэтому, даже если вы примите капсулу астаксантина до еды, то она все равно усвоится организмом. * Как долго можно принимать астаксантин?

В одной капсуле содержится столько же астаксантина, сколько в одной порции дикого лосося. Так как астаксантин является натуральным продуктом, его можно принимать постоянно на протяжении всей жизни (поэтому он был также включен в состав «Вэлнэс Пэк»). Но для появления заметного эффекта от приема любых витаминов или антиоксидантов необходимо минимум две недели. Если вы прекратили принимать астаксантин после длительного курса, его позитивный эффект вы сможете наблюдать еще в течение двух месяцев: все благодаря его жирорастворимой формуле и способности сохраняться в клеточной мембране. * Можно ли рассматривать астаксантин как допинг?

Нет, астаксантин не является допингом. Натуральный по своей природе и обладающий антивоспалительными свойствами, астаксантин рекомендован врачами для регулярного применения членам лыжной сборной Швеции, национальной футбольной команды в Великобритании, триатлонистам США,а также другим спортсменам в США и Швеции. Наш продукт успешно прошел экспертизу в США на предмет содержания веществ, запрещенных Всемирным антидопинговым агентством (WADA),что подтверждает отсутствие в нем допинговых субстанций.


ЧТО ТАКОЕ АСТАКСАНТИН И ЗАЧЕМ ОН НУЖЕН: kadopelka — LiveJournal

1)Уже сейчас, современными учеными доказано, что самым мощным антиоксидантом является природный астаксантин. Защитные и и профилактические свойства которого, примерно в 10 выше, чем у провитамина А и в 100 — чем у витамина Е.

2)Астаксантин предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, ослабление зрения, помогает восстановить ткани в суставах и хрящах, оберегает сперму от окисления, которое ,как правило, ведет к бесплодию.

3)Астаксантин предотвращает возникновение раковых клеток языка и ротовой полости, прямой кишке, мочевом пузыре, шее и молочных железах

4)Астаксантин в состоянии защищать глаза и кожу от ультрафиолетовых лучей, А и В повреждений, путем разрушения атомарного кислорода и молекул озона. Уменьшает количество новых аномальных клеток в печени.

5)Астаксантин – красный,жирорастворимый пигмент. Он встречается в водорослях,дрожжах, лососе,форели,креветках и в организме некоторых птиц. В отличие от некоторых каротиноидов, астаксантин не превращается в витамин A в человеческом организме. Передозировка витамина A может оказаться опасной для здоровья, но этого не происходит при употреблении астаксантина.

6)Исследования показали,что астаксантин является антиоксидантом уникальной силы, в 100 раз эффективнее витамина E. Он защищает наш организм от свободных радикалов, которые являются нестабильными частицами с неспаренными электронами.

7)Доказано, что астаксантин играет ключевую роль в защите клеток организма от преждевременного старения и повреждений. Таким образом, на настоящий момент установлен целый ряд положительных эффектов на организм человека: улучшение состояния кожи, увеличение силы и выносливости; нормализация работы желудка, улучшение зрения;

8)Астаксантин защищает кожу и способствует ее восстановлению, в том числе,после пребывания на солнце. Так как нейтрализует свободные радикалы, разрушающие клетки кожи, и оберегает от UVA- и UBV-лучей.

9)Ультрафиолетовое излучение и загрязнение воздуха лишают кожу питательных веществ, которые необходимы для сохранения гидролипидного барьера. В результате кожа становится сухой и приобретает нездоровый вид. Астаксантин повышает уровень увлажненности сухой кожи,делает ее эластичной и обеспечивает натуральными маслами, которые нормализуют гидролипидный баланс.

10)Астаксантин является жирорастворимым элементом, это означает, что для полного усвоения ему необходимы желчные кислоты, которые участвуют в процессе переваривания жиров. Они производятся организмом, только если в кишечнике присутствует пища. Поэтому принимать астаксантин следует после еды, чтобы организм начал вырабатывать желчные кислоты.

11)Астаксантин можно принимать постоянно на протяжении всей жизни. Не было зарегистрировано никаких опасных побочных эффектов, связанных с приемом астаксантина.

Врачи предупреждают, что для восстановления антиоксидантной защиты человеку необходимо съедать не менее пяти порций свежих фруктов и овощей ежедневно. Однако антиоксиданты легко разрушаются под воздействием табачного дыма, при загорании на солнце или в солярии, недостаточном пребывании на свежем воздухе, у людей старше 50 лет или имеющих хронические заболевания. Этим категориям необходим прием содержащих антиоксиданты препаратов. Проще всего натуральные антиоксиданты получить из Шведского Бьюти Комплекса компании Орифлейм.
)))БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

Окрас садковой форели - Общество форелеводов Карелии



 

Что такое Астаксантин?

    Астаксантин — это король семейства каротиноидов — природных пигментов, которые присутствуют в пищевых продуктах и животных.Каротиноиды придают продуктам и животным яркие цвета. Сравнивая его с бета-каротином, можно увидеть, что у него два имеются два дополнительных атома кислорода, которые увеличивают его антиоксидантные свойства  и придают ему особые свойства, выделяющие его из семейства каротиноидов.

    Астаксантин содержится в тканях растений, птиц и животных. Особенно много его в пресноводных зелёных водорослях,  в тканях крабов, креветок, холодноводных рыб, особенно семейства лососевых, которые употребляют эту водоросль в пищу.

Показателем содержания большого количества астаксантина в организме птиц является окраска их перьев, например у розовых фламинго: их цвет варьирует от розового до красного.

Животные и растения с успехом используют антиоксидантные свойства астаксантина. Например, всем известно, что лосось всегда возвращается в свои родные места, чтобы отложить икру, при этом преодолевая огромные расстояния. В этом им помогает астаксантин. Он откладывается в мышечной ткани рыб, которая на тот момент составляет более половины массы их тела, повышает их выносливость и придаёт рыбам такую яркую красную окраску. Та же ситуация с фермерским выращиванием лосося, если рыбовод хочет получить из товарной рыбы на выходе еще и икру, он должен понимать, что мясо рыбы станет менее красным. Все это закономерно, так как природа задумала все лучшее, а именно самый сильнейший антиоксидант отдать детям – икре, чтобы уберечь их от ультрафиолета и агрессивной окислительной среды!!!!

Но что же этот красный цвет может дать человеку? Что конкретно делает его таким эффективным?

Вот лишь часть способностей, которыми обладает природный астаксантин, в отличие от остальных каротиноидов:

- Усиливает действие витаминов С и Е.

- Являясь мощным природным антиоксидантом и имея на своей поверхности два свободных атома кислорода, активно борется со свободными радикалами, отдавая им свободные атомы, сам при этом оставаясь стабильным.

- Улучшает работу нервной системы.

- Снабжает головной мозг и центральную нервную систему антиоксидантами, преодолевая гематоэнцефалический барьер (физиологический барьер между кровеносной системой и центральной нервной системой. Он защищает нервную ткань от циркулирующих в крови микроорганизмов, токсинов. ГЭБ служит фильтром, через который из крови в мозг поступают питательные вещества, а в обратном направлении выводятся продукты жизнедеятельности нервной ткани. Однако, наличие ГЭБ затрудняет лечение заболеваний центральной нервной системы, так как он задерживает целый ряд лекарственных препаратов.). При приеме астаксантина воспалительные процессы в организме ослабевают, он защищает центральную нервную систему, глаза и мозг от процессов окисления и воспаления, которые являются причиной ряда заболеваний.

-  Астаксантин является одним из немногих, кто улавливает синглетный кислород и уничтожает свободные радикалы, а присутствие в тканях этих веществ приводит к таким серьезным заболеваниям как болезнь Альцгеймера, старческого слабоумия,  закупорка вен, артерий и др.

-  Профилактическое применение астаксантина восстанавливает память.

- Способствует профилактике онкологических заболеваний, кожных заболеваний, таких как псориаз, экзема.

- Проникает в сетчатку глаза, способствуя восстановлению зрения, помогает в лечении различных заболеваний глаз, таких как  диабетическая ретинопатия, глаукома, катаракта, дегенерация жёлтого пятна глаз, которая  в дальнейшем может привести к слепоте у лиц в  возрасте 55 лет и выше и другие заболевания глаз.

- Улучшается работа сердечно-сосудистой системы. Астаксантин восстанавливает сосудистый тонус, уменьшает риск развития инфаркта и инсульта. Это было доказано путем клинических исследований на человеке и животных.

-  Еще одно свойство астаксантина, приносящее пользу сердечно-сосудистой системе — это его способность снижать кровяное давление.

- Улучшает работу мочеполовой системы, эндокринной системы, желудочно-кишечного тракта.  Употребление астаксантина снижает риск возникновения язвы желудка и даже раковых заболеваний.

- Взаимодействует с мышечными тканями, снимая боли после физических нагрузок. Применение астаксантина уменьшает боли в суставах при артритах, воспалении сухожилий. Весьма полезна профилактика для спортсменов и людям, которые испытывают тяжелые физические нагрузки. Он предохраняет суставы от повреждений во время физических нагрузок, повышает силу и выносливость и способствует быстрому восстановлению.

- Повышает увлажнённость кожи. Проведенные исследования показали, что прием астаксантина оказывает благоприятное воздействие на внешний вид и здоровье нашей кожи. Повышается эластичность, улучшается цвет кожи, снижается отечность, пигментные пятна, и самое главное разглаживаются морщины.

Таким образом, астаксантин останавливает процесс старения и является замечательным средством омоложения организма. Помимо всего прочего он обладает солнцезащитными свойствами и предохраняет кожу и глаза от вредного воздействия ультрафиолета.

- Стимулирует иммунную систему. Астаксантин снижает аллергические реакции, предохраняет ДНК от повреждений.  Организм борется с вирусными инфекциями благодаря своей иммунной системе и, как правило, чем сильнее инфекция, тем больше времени потребуется организму для восстановления. Опыт показал, что астаксантин стимулирует репродукцию лимфоцитов, повышает общее число В-клеток, вырабатывающих антитела, способствует увеличению количества Т-клеток, повышает цитотоксическую активность. Проще говоря, астаксантин дает дополнительный импульс иммунной системе в борьбе с болезнью, и организм начинает с ней бороться, прежде чем вы заметите первые симптомы болезни.

   Помимо природного, о котором мы вам рассказали, существует еще и синтетический астаксантин. Синтетический астаксантин получен химическим путем, имеет ту же формулу, что и природный, но на молекулярном уровне они все же отличаются. Тесты антиоксидативного потенциала синтетического астаксантина по сравнению с природным показали следующий результат: хотя  синтетический и имеет такую же химическую формулу, как и природный, но это совершенно другая молекула. К тому же астаксантин в своей естественной форме на обоих концах своей молекулярной цепи всегда сочетается с жирными кислотами. Эта разница показывает преимущества природного астаксантина, как антиоксиданта, перед синтетическим. Но даже синтетический астаксантин – не вреден, а полезен!!! Кроме того большинство витаминов, которые в данный момент употребляют люди синтетически получены в лабораториях!!!

Источники природного астаксантина.

    Астаксантин получают в основном из микроводорослей Haematococcus Pluvialis. В естественных условиях эта водоросль имеет зеленую окраску, но при изменении условий обитания (например, при недостатке питательных веществ) клетки начинают выделять огромное количество астаксантина, который может достигать до 4% от общей массы и цвет водорослей начинает меняться с зелёного на красный. Астаксантин защищает клетки от ультрафиолетового облучения и окисления и позволяет им находиться в спящем состоянии долгое время, пока условия не станут подходящими и клетки вновь не станут подвижными.

 Астаксантин также содержится в дрожжах Phaffia, которые растут на коре некоторых деревьев, но его содержание в них в сто раз ниже. Крилевое масло тоже содержит астаксантин, но оно обладает неприятным рыбным запахом и является довольно редким, да и содержание астаксантина в нем в 30-50 раз меньше, чем в водорослях Haematococcus Pluvialis. В микроводоросли Haematococcus pluvialis содержится самая высокая концентрация астаксантина в природе (в тысячу раз больше по сравнению с лососем).

   Противопоказания.

В настоящее время, после всех проведенных исследований у астаксантина противопоказаний не обнаружено.

 

Антиоксиданты: мифы и факты | Elementaree

Антиоксиданты и здоровье

Благодаря своим многочисленным положительным эффектам антиоксиданты оказывают влияние на наше здоровье в целом.

Впервые роль антиоксидантов в профилактике заболеваний была установлена в 1990-х годах. Тогда учёные обнаружили, что повреждения, вызываемые свободными радикалами, участвуют в развитии ранних стадий атеросклероза, катаракты, онкологических заболеваний и множества хронических болезней.

Исследования показали, что люди, потребляющие мало фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, подвержены повышенному риску развития хронических заболеваний. Начали проводиться клинические исследования отдельных свободных радикалов и их влияния на здоровье. И результаты оказались весьма противоречивыми.

Так, учёные не нашли подтверждений тому, что витамин Е и другие добавки с антиоксидантами предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний или рака. А одно исследование, напротив, показало, что бета-каротин может повышать вероятность развития рака лёгких у курильщиков.

В то же время другое исследование показало, что употребление бета-каротина умеренно снижало частоту развития возрастного слабоумия.

Однако данные исследований не остановили рекламные кампании
и производство различных биодобавок с антиоксидантами, и сейчас это многомиллионная индустрия, которая продолжает расти.

Если бы антиоксиданты были полностью безвредными, можно было бы принимать их в виде добавок на всякий случай. Но некоторые исследования полагают, что биодобавки с антиоксидантами (неважно, комплексные или однокомпонентные) могут оказывать и негативное влияние на здоровье.

Так, в одном исследовании был отмечен существенный рост заболевания раком лёгких в группе мужчин, принимавших бета-каротин, в сравнении
с мужчинами, принимавшими плацебо. Исследование было остановлено преждевременно при получении такого результата.

В другом исследовании курильщики, которые вдобавок подвергались воздействию асбеста, принимали бета-каротин в сочетании с витамином А.
И вновь был отмечен рост заболеваемости раком лёгких в той группе, что принимала добавки. В то же время в исследовании по изучению влияния бета-каротина, которое длилось 18 лет, принимало участие мало курильщиков, и роста случаев рака лёгких в нём зафиксировано не было.

Ещё одно исследование показало, что у женщин, принимавших витамин С, витамин Е, бета-каротин и цинк, повышался риск рака кожи.

В настоящее время учёные склоняются к мысли, что антиоксиданты, минеральные вещества, клетчатка и другие компоненты фруктов, овощей
и цельных злаков в совокупности помогают в профилактике целого ряда хронических заболеваний, а вот отдельный приём высоких доз антиоксидантов — нет.

Астаксантин - самый мощный антоксидант

Астаксантин - это природный антиоксидант из  семейства каротиноидов.
Это самый  мощный антиоксидант из всех известных антиоксидантов, который защищает клетку от разрушения свободными радикалами.
Астаксантин — каротиноид, имеющий по сравнению с бета-каротином два дополнительных атома кислорода на каждом из шестичленных колец. Поскольку астаксантин содержит кислород относится к ксантофиллам. Это придаёт астаксантину насыщенный красный цвет.

Что такое свободные радикалы? Свободные радикалы характеризуются наличием неспаренных электронов, поэтому они «крадут» электроны у других атомов. В результате реакции между свободным радикалом и стабильной молекулой последняя превращается в свободный радикал. Начинается цепная реакция, что приводит к образованию еще большего числа свободных радикалов. Установлено, что организм человека способен нейтрализовать негативное воздействие свободных радикалов при помощи энзимов и антиоксидантов. Антиоксиданты отдают свободным радикалам один из своих электронов, тем самым превращая их в стабильные соединения и останавливая разрушительные цепные реакции, ведущие к повреждению клеток.
В отличие от бета-каротина, витамина C и других антиоксидантов, которые находятся либо внутри, либо снаружи билипидной мембраны, молекулы Астаксантина (входящего в состав Wellness Pack от Оriflame) обладают уникальной способностью находиться и внутри, и снаружи билипидной мембраны. Это обеспечивает дополнительную всестороннюю защиту клеток. Более того, Астаксантин не только блокирует свободные радикалы, но и повышает воздействие на них других антиоксидантов, таких как витамины С и Е, усиливая их эффективность. Замечательные, действенные лекарства будущего скрыты в труднодоступных местах земли, но гораздо больше биологически активных веществ  ждут исследователей в «голубой аптеке». Ведь вода покрывает около 70% поверхности планеты, и в основном это соленая вода, которая служит местообитанием для 500 000 видов животных и 10 млн. видов водорослей. По некоторым оценкам, они могут содержать до 500 млн. не известных доселе биологически активных веществ. Ух, сколько новых открытий предстоит!

Пока что все крупнейшие успехи  связаны с водорослями. Эти невзрачные растения стали бесспорными рекордсменами по количеству минеральных веществ, витаминов и микроэлементов. Они способны и предупреждать и лечить болезни.

Антиоксидант уникальной силы, получаемый из водоросли (Haematococcus Pluvialis) у берегов  Стокгольмского архипелага – это Астаксантин.  Он защищает от свободных радикалов, УФ-лучей и преждевременного старения клеток  нашей кожи. Эта защита в 100 раз сильнее, чем та, которую обеспечивают нам сильнейшие антиоксиданты.

Астаксантин – красный пигмент, принадлежащий семейству каротиноидов, содержится в микроводорослях, лососе, креветках и является мощным антиоксидантом, обладающим доказанными омолаживающими, иммунностимулирующими и противовоспалительными свойствами. В отличие от многих других антиоксидантов, астаксантин преодолевает гемоэнцефалический барьер и оказывает благотворное действие на работу нервной системы, мозга и глаз. Астаксантин в 100 сильнее витаминов С и Е.


Астаксантин - Шведский Бьюти Комплекс.

Как работают антиоксиданты Антиоксиданты защищают клетки от окислительного стресса, нейтрализуя свободные радикалы. Свободные радикалы образуются в организме под действием вдыхаемого кислорода, ультрафиолетового излучения, плохой экологии, курения и т.д. Это нестабильные молекулы кислорода с неспаренным электроном, которые «крадут» электроны у других молекул, превращая их тем самым в свободные радикалы. Длительная атака свободных радикалов запускает внутренние механизмы старения, внешним проявлением которого являются морщины и развитие хронических заболеваний.



Влияния астаксантина на физическое состояние.
http://cis.oriflame.com/Astax_Endurance_study.pdf
Это 6 -месячное исследование было проведено с целью изучения влияния астаксантина на физическое состояние. В исследовании приняло участие 40 здоровых мужчин, одна половина из которых получала ежедневно 1 капсулу астаксантина, а другая – пустую капсулу (плацебо).
Влияние приема астаксантина на состояние кожи
http://cis.oriflame.com/Astax_Skin_Study.pdf
Цель этого 6-недельного исследования – изучить влияние ежедневного приема астаксантина на кожу. Из 49 женщин - участниц 28 принимали астаксантин и 21 составила группу плацебо. Исследование было односторонне слепым. Это значит, что участники эксперимента не были проинформированы, принимают они астаксантин или плацебо (капсулы с маслом канолы), но специалисты, наблюдавшие обе группы, это знали.
  Результат оценивали по состоянию кожи, включая такие ее характеристики, как уровень увлажненности, эластичность, сухость и выраженность морщин. Все эти параметры были инструментально измерены дерматологами (визуальные параметры оценивались с учетом личных оценок участниц исследования).




Если вы готовы изменить свою жизнь и идти навстречу мечте – присоединяйтесь к Орифлэйм. Действуя вместе, мы достигнем большего!

Приглашаем Вас в проект Myoristyle  - мы обучаем наших партнеров как создать и развивать бизнес в сотрудничестве с компанией Oriflame Sweden



Все материалы получены с официального сайта компании Орифлэйм oriflame.com

4 доказанных преимущества для здоровья кожи и зрения

Знаете ли вы, что 90% видимых повреждений кожи могут быть вызваны воздействием солнца? Вы можете поблагодарить этих свободных радикалов за это. Воздействие солнца увеличивает выработку свободных радикалов, и сертифицированный дерматолог Кира Барр, доктор медицины, объясняет: «Свободные радикалы запускают цепь событий в вашем теле, которые начинают вызывать видимые повреждения, включая разрушение коллагена и эластина, что приводит к ваша кожа морщится, обвисает и кажется тоньше.«Тем не менее, антиоксиданты, особенно астаксантин, могут бороться со всем этим стрессом кожи, вызванным свободными радикалами. *

Фактически, астаксантин действует как почти внутренний солнцезащитный крем, блокируя повреждение от УФ-В-лучей и управляя возникающей воспалительной реакцией. * Исследования показывают, что астаксантин задерживает УФ-облучение. -индуцированное повреждение, что означает менее болезненную ярко-красную кожу сейчас и меньше морщин позже, беспроигрышный вариант. * Кроме того, в 16-недельном клиническом испытании AstaReal®, особого бренда природного астаксантина, участники, принимавшие добавки с астаксантином, заметили улучшения в эластичность кожи, в то время как у тех, кто не принимал добавки, наблюдалось ухудшение морщин.* Исследования указывают на потенциально защитную роль астаксантина против повреждений кожи, вызванных воздействием солнечных лучей. *

Однако, каким бы мощным он ни был, он не должен заменять солнцезащитный крем. Дермы соглашаются, ничто не может сравниться с SPF, когда дело доходит до защиты от солнца. Но добавление этой добавки к своему распорядку дня вместе с * ежедневным * нанесением солнцезащитного крема может сохранить вашу кожу сияющей изнутри. *

Вы уже получали солнечный ожог или два за день? Еще не поздно. Исследования показали, что суперантиоксидант астаксантин не только помогает блокировать повреждения кожи, но и фактически поддерживает процесс заживления.* В одном исследовании добавка астаксантина значительно улучшила эластичность, гладкость и увлажнение кожи всего за 12 недель. * Другое исследование показало, что астаксантин улучшает морщины на коже, размер пигментных пятен и текстуру кожи. * А в недавнем двойном слепом клиническом исследовании участники сообщили значительное улучшение уровня влаги (особенно вокруг глаз), общее улучшение эластичности и внешнего вида. * Другое недавнее двойное слепое клиническое исследование показало, что он может даже помочь удерживать воду в коже и подавить повреждение барьера.* Поговорим о здоровом старении!

Что такое астаксантин? Преимущества, источники и побочные эффекты астаксантина - Nutrex Hawaii

Астаксантин - это мощный природный каротиноидный пигмент, который содержится в некоторых морских растениях и животных. Часто называемый «королем каротиноидов», астаксантин считается одним из самых мощных антиоксидантов, встречающихся в природе. Это имеет особое значение, потому что в отличие от некоторых других типов антиоксидантов, астаксантин никогда не становится прооксидантом в организме, поэтому он никогда не может вызвать вредное окисление.

Каковы преимущества астаксантина?

Астаксантин - антиоксидант, поэтому он естественным образом снижает количество свободных радикалов в организме. Но помимо этого, он также значительно снижает окислительную нагрузку в организме, защищая клетки от окисления. Из-за уникальной молекулярной структуры астаксантина этот красный пигмент является чрезвычайно мощным антиоксидантом, который очень эффективен против синглетного кислорода. Он обладает мощной способностью улавливать липиды и свободные радикалы и эффективно разрушает цепные реакции перекиси водорода.

Хотя астаксантин изначально был представлен как «суперантиоксидант», было обнаружено, что он полезен для ряда функций организма, в том числе:

Здоровье глаз - структура астаксантина аналогична лютеину и зеаксантину, двум антиоксидантам, которые были показано, что снижает риск ядерной катаракты. Но, несмотря на схожесть, астаксантин обладает более сильной антиоксидантной активностью и эффектом защиты от ультрафиолета, что указывает на то, что он является отличной добавкой для поддержания здоровья глаз.

Здоровье кожи. Было доказано, что астаксантин помогает улучшить уровень влажности, эластичность и гладкость кожи, уменьшая морщины, веснушки и пятна.

Антиоксидантные свойства астаксантина также помогают улучшить здоровье сердца, здоровье клеток и иммунную систему организма.

Источники астаксантина

Самая высокая естественная концентрация астаксантина содержится в дикой тихоокеанской нерки. Он также содержится в криле, водорослях, красной форели, креветках, крабах и омарах.Его яркая красная пигментация - это то, что помогает этим морским животным и растениям приобретать интенсивную окраску.

Продолжайте читать о том, как можно принимать астаксантин в качестве добавки .

Заявление об ограничении ответственности:
Предоставленная информация предназначена только для образовательных целей и не является медицинской консультацией. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами или проблемами, касающимися вашего здоровья. Проконсультируйтесь с врачом перед началом любой программы упражнений.Никогда не игнорируйте и не откладывайте обращение к врачу из-за того, что вы слышали или читали в этой статье или в Интернете.

Что такое астаксантин в Axanta?

Рыбий жир с омега-3 жирными кислотами - не единственное, что из океана может улучшить функции человеческого организма. Астаксантин - это каротиноидный пигмент, который встречается в форели, микроводорослях, дрожжах, креветках и других морских существах. Чаще всего он встречается в тихоокеанском лососе и придает рыбе розоватый цвет.

Считается, что астаксантин, антиоксидант, имеет много преимуществ для здоровья. Это связано с более здоровой кожей, выносливостью, здоровьем сердца, болью в суставах и, возможно, даже имеет будущее в лечении рака.

1. Антиоксидант

Как вы знаете, антиоксиданты полезны для вас. Антиоксидантные свойства астаксантина являются основным источником полезных свойств и преимуществ добавки, особенно когда она используется для лечения рака.

Его связывают с надежными источниками для улучшения кровотока и снижения окислительного стресса у курильщиков и людей с избыточным весом.Сравнительное исследование астаксантина и других каротиноидов показало, что он проявляет самую высокую антиоксидантную активность против свободных радикалов.

2. Рак

Из-за его антиоксидантных свойств было проведено множество исследований того, как астаксантин может помочь в лечении различных видов рака. Одно исследование показало краткосрочные и долгосрочные преимущества при лечении рака груди, включая снижение роста клеток рака груди. Высокая стоимость очищенного астаксантина ограничивает его использование в дальнейших исследованиях и лечении рака.

3. Кожа

Астаксантин можно использовать местно для улучшения здоровья кожи. Исследование 2012 года показало, что сочетание местных и пероральных доз астаксантина может помочь разгладить морщины, уменьшить пигментные пятна и помочь сохранить влажность кожи. Были положительные результаты как у мужчин, так и у женщин, но для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.

4. Добавки для физических упражнений

Было проведено множество исследований того, как астаксантин может влиять на выносливость, а также на уровень утомляемости после тренировки.Исследования на мышах показывают, что он может повысить усвоение организмом жирных кислот, которые помогают выносливости и предотвращают повреждение мышц и скелета.

Однако до сих пор отсутствуют доказательства его воздействия на физические упражнения человека. Одно исследование с участием людей не обнаружило положительных эффектов от добавок астаксантина в отношении мышечных травм.

5. Здоровье сердца

Исследователи также изучают утверждения о том, что астаксантин может принести пользу здоровью сердца. В исследовании 2006 года изучалось влияние астаксантина на крыс с гипертонией (высоким кровяным давлением), и результаты показали, что он может помочь улучшить уровень эластина и толщину артериальной стенки.Другие утверждения включают в себя представление о том, что астаксантин может предотвратить сердечные заболевания и помочь снизить уровень холестерина, но пока нет достаточных доказательств в поддержку такого использования.

6. Боль в суставах

У астаксантина также может быть будущее в лечении боли в суставах, включая такие состояния, как ревматоидный артрит, которым страдает почти каждый пятый американец, и синдром запястного канала. Однако результаты пока неоднозначны.

Некоторые исследования показывают, что астаксантин может уменьшать воспаление и болевые симптомы, связанные с артритом.Однако исследование связи между астаксантином и синдромом запястного канала не нашло доказательств, подтверждающих это утверждение.

7. Мужская фертильность

В исследовании 2005 года астаксантин показал положительные результаты в отношении мужской фертильности. В течение трех месяцев в двойном слепом исследовании приняли участие 30 разных мужчин, которые ранее страдали бесплодием. Исследователи отметили улучшение параметров сперматозоидов, таких как количество и подвижность, а также улучшение фертильности в группе, которая получила сильную дозу астаксантина.Поскольку это было относительно небольшое исследование, необходимы дополнительные доказательства и исследования, чтобы поддержать это утверждение.

Положите немного лосося в живот

Хотя некоторые из этих заявлений о пользе для здоровья еще не решены, вы можете быть уверены, что, будучи антиоксидантом, астаксантин полезен для вас.

Выбирайте цельные продукты в качестве первого варианта получения необходимых питательных веществ. Астаксантин доступен в форме добавок, но Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не контролирует производство или продажу добавок или трав.

https://www.healthline.com/health/health-claims-astaxanthin#takeaway

Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашей проверенной добавкой Axanta.

Что такое астаксантин?

Что такое астаксантин?

Астаксантин, произносится как «аста-зан-тонкий», происходит из группы природных химических веществ, называемых каротиноидами .

Это натуральный пигмент, содержащийся в ряде продуктов, таких как водоросли, лосось и омары. Этот яркий пигмент придает некоторым видам морепродуктов красный или оранжевый оттенок.

По сравнению с другими каротиноидами, такими как бета-каротин или ликопин, астаксантин до недавнего времени оставался вне поля зрения. По мере того, как все больше и больше исследований публикуют результаты, подтверждающие его сверхмощные способности уменьшать морщины, защищать сердце и улучшать выносливость во время тренировок (помимо других преимуществ), этот антиоксидант теперь считается королем каротиноидов.

Откуда берется астаксантин?

Астаксантин обычно содержится в хлорфите , также известном как водоросли.Хотя у него может быть подозрительное название, на самом деле астаксантин считается одним из самых мощных антиоксидантов . Дикий тихоокеанский лосось содержит самую высокую концентрацию астаксантина, но его также можно найти в криле, водорослях, красной форели, креветках, крабах и омарах.

По сравнению с другими каротиноидами, астаксантин считается в 40-100 раз более мощным. 1 Продукты, содержащие астаксантин, содержат даже больше антиоксидантов, чем другие известные суперпродукты, такие как черника.

Каковы преимущества астаксантина?

Польза астаксантина - не шутка. Поскольку астаксантин является антиоксидантом, он работает в организме, помогая защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Он отличается от других антиоксидантов, потому что не становится прооксидантом, а это означает, что со временем он не вызовет вредного окисления. Основные преимущества астаксантина для здоровья:

  • Улучшение внешнего вида тонких линий и морщин
  • Улучшение зрения и здоровья глаз
  • Уменьшение боли и болезненности мышц
  • Улучшение пищеварения
  • Пониженный холестерин
  • Повышение фертильности у мужчин
  • Уменьшение симптомов менопаузы

Это может сделать вашу кожу безупречной

В то время как витамины С и Е считаются ключевыми ингредиентами, улучшающими кожу, в индустрии красоты, астаксантин выбивает их из общего ряда своими мощными антивозрастными свойствами.Одно исследование показало, что ежедневный прием астаксантина имеет существенное преимущество в защите кожи от солнечных лучей в виде морщин и дряблости. 2

Помимо своей способности улучшать эластичность кожи, астаксантин также повышает уровень влажности кожи у людей, которые регулярно переваривают антиоксидант. 3 Способность астаксантина устранять последствия повреждений, вызванных УФ-излучением, и восстанавливать уровень влажности означает, что ваша кожа будет чувствовать себя сияющей и молодой.

Одним из наиболее важных преимуществ астаксантина является его способность фактически защищать кожу от УФ-излучения. Когда этот антиоксидант успевает накапливаться в коже, он действует как защитный барьер от воздействия солнца. Исследования даже показали, что астаксантин замедляет время, необходимое ультрафиолетовому свету, чтобы вызвать солнечный ожог, в основном действуя как внутренний солнцезащитный крем. 4 Хотя всегда рекомендуется применять SPF при воздействии солнечных лучей, астаксантин поможет повысить вашу защиту от УФ-излучения.

Это может улучшить вашу способность тренироваться

Помимо превосходной способности улучшать состояние кожи, астаксантин также может быть полезен при выполнении упражнений. Исследования показали, что способность астаксантина уменьшать окислительное повреждение может предотвратить или уменьшить болезненность мышц, возникающую при тренировках. 5

Если вы когда-либо хорошо выполняли приседания и на следующий день испытывали трудности с ходьбой, то астаксантин может стать вашим новым лучшим другом. При ежедневном приеме антиоксидант ускоряет восстановление мышц, позволяя быстрее прийти в норму после тяжелых силовых тренировок.

Он помогает защитить ваше сердце

Еще одним ключевым преимуществом астаксантина является его способность защищать от повреждения свободными радикалами, которое является основной причиной заболеваний. Для тех, кто не знаком, свободные радикалы могут нанести вред, когда они начнут превосходить по численности укрепляющие здоровье антиоксиданты в вашем организме. Тогда ваше тело будет перегружено, не сможет регулировать действие свободных радикалов и в конечном итоге перенесет окислительный стресс. Это когда свободные радикалы изменяют липиды, белки и ДНК, что в конечном итоге является причиной многих серьезных заболеваний и рисков для здоровья.

Исследования показывают, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства астаксантина могут обратить вспять или предотвратить эффекты окислительного стресса. 6 Поскольку повышенный окислительный стресс и хроническое воспаление являются двумя ключевыми особенностями сердечно-сосудистого заболевания, астаксантин работает, чтобы противодействовать обоим и, в конечном итоге, предотвращать заболевание. 7

Он может улучшить ваш мозг

Астаксантин также играет важную роль в здоровье мозга.Одно исследование показало, что астаксантин помогает защитить мозг от неврологических расстройств, таких как болезнь Паркинсона и Альцгеймера. 8 Поскольку воспаление в головном мозге является одной из основных причин неврологических заболеваний, противовоспалительные свойства астаксантина имеют решающее значение для здоровья вашего мозга.

Помимо предотвращения нейродегенеративных заболеваний, астаксантин может также улучшить функцию мозга, уменьшая количество соединений PLOOH в эритроцитах, которые связаны с возрастной потерей памяти и деменцией. 9


Как добавить астаксантин в свой рацион

Добавить астаксантин в свой рацион можно так же просто, как увеличить потребление дикой нерки или добавить в свой рацион органические добавки.

Прием добавок астаксантина может помочь вам улучшить состояние вашей кожи изнутри, благодаря его способности уменьшать морщинки и защищать кожу от пигментации от воздействия ультрафиолета. Вы также улучшите восстановление мышц после тренировок, защитите свое тело от болезней и улучшите здоровье мозга в долгосрочной перспективе.

Наша органическая добавка Be-You-Tiful не только содержит веганские ингредиенты высочайшего качества, но также включает мощные косметические ингредиенты, такие как биотин, пробиотики и витамины группы B. Принимая дважды в день, эта добавка также поможет вашей коже и ногтям расти быстрее и сильнее.

В целом, добавление астаксантина в свой рацион - это безопасный и здоровый способ увеличить потребление антиоксидантов и улучшить свое здоровье.

Что такое астаксантин и может ли он что-нибудь для вас сделать? | Nutrition

Каждый хочет знать следующую «большую» тенденцию, и если вы спросите некоторых экспертов, в мире добавок, это будет антиоксидант под названием астаксантин.Согласно отчету Orbis Research, мировой рынок для этого вырастет до 91 миллиона долларов (по сравнению с 75 миллионами в 2018 году). Тем не менее, многие эксперты расходятся во мнениях о том, нужны ли вам добавки вообще. Итак, прежде чем вы возьмете дорогую таблетку, вот что вам нужно знать об астаксантине:

Астаксантин - каротиноид, то есть пигмент, придающий растениям темно-красный цвет. «Это похоже на бета-каротин, но у него другая структура», - объясняет Паула Бикфорд, доктор философии, профессор Университета Южной Флориды.

Он содержится в водорослях, а также в лососе, форели, криле, креветках и раках, которые питаются микроводорослями. Выловленная в дикой природе рыба имеет гораздо более высокий уровень астаксантина, чем выращенная на ферме рыба, которая иногда выглядит розовой в продуктовом магазине не из-за астаксантина в ее рационе, а из-за того, что она содержит добавленные красители.

Астаксантин набирает обороты благодаря предполагаемой пользе для здоровья:

«Благодаря своей структуре астаксантин находится в клеточной мембране, что делает его хорошим антиоксидантом для борьбы со свободными радикалами», - говорит Бикфорд.Некоторые исследования показывают, что он обладает большей антиоксидантной активностью, чем другие каротиноиды.

Как и другие антиоксиданты, астаксантин борется с воспалением. В небольшом исследовании 14 женщин студенческого возраста принимали добавку астаксантина или таблетки плацебо ежедневно в течение восьми недель. Те, кто принимал настоящий астаксантин, показали улучшенный иммунный ответ и более низкие концентрации С-реактивного белка в крови, что является маркером воспаления. Этот эффект также был продемонстрирован в исследованиях на животных и клетках.

Астаксантин может защищать от болезни Паркинсона и других нейродегенеративных заболеваний, согласно исследованиям на животных, и исследователи приписывают противовоспалительные свойства.Продолжающееся воспаление в головном мозге вызывает прогрессирование этих заболеваний, объясняет Бикфорд, поэтому, если вы уменьшите воспаление, вы сможете уменьшить когнитивные нарушения. Однако она добавляет, что клинические испытания на людях все еще необходимы.

Воспаление и окислительный стресс (с которым борются антиоксиданты) являются факторами риска сердечных заболеваний. Некоторые ученые считают, что астаксантин может предотвратить атеросклероз (образование бляшек в артериях) и улучшить кровоток, но почти вся эта работа была проделана на животных.Кроме того, другие исследования показывают, что прием астаксантина может помочь улучшить профиль холестерина за счет снижения «плохих» ЛПНП, увеличения «хороших» ЛПВП и снижения уровня триглицеридов, добавляет Майк Руссел, доктор философии, доктор медицинских наук, автор The MetaShred Diet.

Некоторые исследования показывают, что астаксантин может бороться с распространением и миграцией раковых клеток в организме. Скорее всего, это связано с его антиоксидантными свойствами. Но опять же, необходимы дополнительные исследования астаксантина и рака.

Несмотря на то, что некоторые утверждают, что прием астаксантина улучшает метаболизм при упражнениях, производительность и восстановление, человеческих доказательств в пользу дополнения ваших тренировок недостаточно, говорится в обзоре, опубликованном в Frontiers in Nutrition за 2017 год.

Согласно обзору, опубликованному в журнале Marine Drugs,

Астаксантин безопасен и не вызывает побочных эффектов при употреблении с пищей. «Исследования обычно показывают, что потребление астаксантина вашим организмом одинаково независимо от источника, если вы принимаете его во время еды», - говорит Руссел. Однако «вам нужно съесть тонну лосося и креветок, чтобы получить даже небольшое количество», - добавляет он, - «поэтому, если вы заботитесь о своем потреблении, вероятно, лучше всего подойдет добавка». Если вы хотите попробовать, убедитесь, что вы «внимательно прочитали этикетки и выбрали естественно выращенный астаксантин, а не синтетический астаксантин», - говорит Бикфорд.

В конечном счете, «таблетки не улучшат ваше здоровье, но астаксантин может быть полезен в сочетании со здоровой диетой», - говорит Бикфорд.

преимуществ астаксантина для здоровья | Велнес Мама

Оглавление [Скрыть] [Показать]

Астаксантин - моя летняя добавка, и его часто называют сильнейшим природным антиоксидантом. Это мощный каротиноид природного происхождения, содержащийся в таких продуктах, как лосось и криль.

Есть много хорошо изученных причин для приема этой добавки, но я считаю, что у нее есть одно очень заметное преимущество: защита от солнца.

Мои результаты были радикальными. До приема добавок я мог обжечься уже через 15 минут на солнце. Теперь я могу выдерживать умеренное (и здоровое) пребывание на солнце без каких-либо ожогов.

Думаю, можно сказать, что я ем солнцезащитный крем!

Что такое астаксантин?

Астаксантин (произносится как аста-зан-тонкий) - это встречающийся в природе каротиноид, содержащийся в морепродуктах и ​​морской жизни, например, в ракообразных и микроводорослях. По данным Института Лайнуса Полинга, каротиноиды - это класс из более чем 750 ярко окрашенных молекул, синтезируемых растениями, водорослями и фотосинтезирующими бактериями.

Каротиноиды отвечают за яркую окраску растений и овощей. Хотя вы, вероятно, знали, что бета-каротин имеет оранжевый цвет, астаксантин отвечает за красный цвет, наблюдаемый у фламинго, лосося (особенно нерки) и криля. Интересный факт: именно более высокое содержание астаксантина придает выловленным в дикой природе лососям более яркий красный цвет, чем их выращенные на фермах аналоги.

Астаксантин - один из самых сильных каротиноидов. Он вырабатывается в природе как средство защиты от последствий потери питательных веществ и для того, чтобы оставаться в живых.Это объясняет, почему его очень много в лососе. Им это нужно для выносливости, чтобы плыть против течения!

Кроме того, астаксантин - невероятно мощный антиоксидант. В то время как другие типы антиоксидантов могут стать прооксидантами или вредными в процессе пищеварения, астаксантин сохраняет свой широкий спектр преимуществ для здоровья.

5 главных преимуществ астаксантина

Хотя я принимаю астаксантин в основном из-за его защитного действия от солнца, этот суперантиоксидант обладает множеством удивительных преимуществ.

Вот пять основных способов улучшения иммунной системы и других функций организма:

Борется с болью и воспалением

Если вы думали, что витамин С является мощным антиоксидантом, примите во внимание следующее: показано, что астаксантин в 6000 раз сильнее! Все антиоксиданты могут бороться со свободными радикалами, помогая уменьшить воспаление, но астаксантин обладает рядом уникальных свойств, которые делают его особенно полезным.

Во-первых, он обладает уникальной способностью преодолевать гематоэнцефалический барьер.Исследования на животных показывают, что это может помочь уменьшить нейровоспаление и защитить от некоторых травм головного мозга. Это также может быть полезно для людей с болезнью Альцгеймера или другими когнитивными заболеваниями.

Прием этой пищевой добавки также может улучшить здоровье глаз. Астаксантин также может преодолевать гемато-ретинальный барьер, напрямую уменьшая воспаление в глазах.

Астаксантин также может оказывать общее обезболивающее при воспалении суставов, особенно при синдроме запястного канала и ревматоидном артрите.Он также отлично помогает при болях в мышцах и при спортивных травмах.

Повышает выносливость

Если ваша тренировка требует ускорения (или если вы страдаете от повреждения мышц), вы можете подумать о добавлении астаксантина.

Спортсмены особенно склонны видеть положительный эффект от приема этой добавки. Одно клиническое испытание здоровых студентов-фельдшеров показало, что прием астаксантина в течение шести месяцев значительно увеличил количество приседаний, которые они могли выполнять - до трех раз больше, чем в группе плацебо.

Помимо увеличения силы и выносливости, способность астаксантина бороться со свободными радикалами помогает ускорить время восстановления. Другими словами, отсутствие мышечной болезненности после тренировки также может сыграть роль в ее способности увеличивать силу и выносливость.

Защищает от солнечных лучей

Одна из основных причин, по которой я начал принимать астаксантин, - это его впечатляющие солнцезащитные свойства. Он работает, уменьшая повреждение клеток кожи UVA изнутри.У меня светлая кожа от природы, и эта добавка позволяет мне получать здоровое пребывание на солнце без ожогов и веснушек.

Уникальные солнцезащитные свойства астаксантина обусловлены водорослями Haematococcus pluvialis, которые создают этот пигмент в качестве защиты от жары и солнца, чтобы спастись, когда он теряет запасы воды. Точно так же астаксантин действует как внутренний солнцезащитный крем для людей и придает коже тонкий естественный красновато-коричневый пигмент, одновременно защищая от повреждения ДНК.

Получение солнечного ожога означает, что ваше тело страдает от воспаления.Если в организме есть другие источники воспаления, ваша кожа может обжечься. Результаты моих лабораторных исследований показали, что после регулярного приема астаксантина и противовоспалительной диеты у меня снижается уровень воспаления, и мне легче загорать без ожогов.

Плюс, дополнительное увлажнение кожи от приема астаксантина не повредит!

Если вам интересно, вот как сделать свой собственный натуральный солнцезащитный крем, который можно использовать вместе с астаксантином для превосходной защиты от солнца.

Обладает антивозрастными свойствами

Если ваша косметическая процедура требует улучшения, подумайте о приеме большего количества астаксантина. Вы естественным образом ощутите косметические преимущества благодаря его антиоксидантной активности. В частности, его способность бороться со свободными радикалами.

Поскольку этот пигмент может защитить наши клетки и ДНК от окислительного повреждения, он помогает повысить эластичность кожи, уменьшает размер пигментных пятен и даже помогает разгладить морщины.

Исследования показывают, что всего после четырех-шести недель приема астаксантина участники заметили уменьшение старения, связанного с УФ-излучением, и общее улучшение здоровья кожи.

Может облегчить сердечно-сосудистые заболевания

Оказалось, что антиоксидантный эффект астаксантина может быть полезен и людям с сердечными заболеваниями.

Хотя необходимо провести дополнительные исследования, недавние исследования показали, что использование астаксантина привело к снижению биомаркеров окислительного стресса, что помогло улучшить общее состояние здоровья сердца.

Кроме того, исследования на животных показывают, что диета, богатая астаксантином, может снизить кровяное давление у крыс с гипертонией.

Как я его использую

Я считаю астаксантин скорее пищей, чем добавкой, и стараюсь употреблять его как часть здорового питания.Я люблю морепродукты, так что никаких проблем! Лосось, пойманный в дикой природе, - постоянная часть нашего рациона, и мы получаем здесь свою.

При этом было бы очень трудно получить большие количества из пищи. Есть также опасения по поводу ртути при потреблении большого количества морепродуктов.

Я использую эту добавку ежедневно в течение нескольких лет, особенно в теплые месяцы, когда солнце наиболее сильно. Я обычно принимаю по 12 мг астаксантина каждый день, обычно утром и с едой или напитком, содержащим жир, например, с моим полезным кофе или чаем.

Для достижения наилучших результатов начните с этой добавки задолго до лета, чтобы укрепить свою систему и подготовиться к безопасному отдыху на солнце! Безопасность астаксантина

Добавки с астаксантином, вероятно, безопасны. При приеме высоких доз побочные эффекты могут включать боль в животе. Возможно, вам также придется чаще ходить в ванную, и не беспокойтесь, если ваш стул красноватый.

Поскольку недостаточно исследований, подтверждающих его безопасность, вероятно, лучше избегать приема астаксантина, если вы беременны или кормите грудью.

Итог

Астаксантин - мощный антиоксидант, который может помочь улучшить вашу кожу, принести пользу сердцу и мозгу, а также защитить вашу кожу от старения и солнечных лучей.

Я считаю, что это полезно для меня лично, но я не врач и не могу сказать, что лучше всего подойдет для вас. Как и в случае любых других изменений в вашем рационе, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем начинать прием добавок астаксантина.

Конечно, добавление в рацион немного лосося или криля может принести только пользу!

Вы когда-нибудь принимали астаксантин? Вы заметили какие-то преимущества? Поделитесь ниже!

Источники:

  1. Астаксантин - лучший антивозрастной нутриент.Науки о здоровье водорослей.
  2. Бойтнер, С., Блодорн, Б., Фриксель, С., Эрнандес Бланко, И., Хоффманн, Т., Мартин, Х. Д.,… и Шульке, И. (2001). Количественная оценка антиоксидантных свойств натуральных красителей и фитохимикатов: каротиноидов, флавоноидов, фенолов и индигоидов. Роль каротина в антиоксидантной функции. Журнал продовольственной науки и сельского хозяйства, 81 (6), 559-568.
  3. Че, Х., Ли, К., Чжан, Т., Ван, Д., Ян, Л., Сюй, Дж.,… И Ван, Ю. (2018).Влияние астаксантина и астаксантина, ацилированного докозагексаеновой кислотой, на болезнь Альцгеймера у мышей с двойными трансгенными линиями APP / PS1. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 66 (19), 4948-4957.
  4. Корт, А., Озтурк, Н., Акпинар, Д., Унал, М., Юджел, Г., Чифтчоглу, А.,… и Аслан, М. (2010). Подавляющее действие астаксантина на повреждение сетчатки, вызванное повышенным внутриглазным давлением. Нормативная токсикология и фармакология, 58 (1), 121-130.
  5. Fassett, R.G., & Coombes, J.S.(2011). Астаксантин: потенциальное терапевтическое средство при сердечно-сосудистых заболеваниях. Морские препараты, 9 (3), 447-465.
  6. Мальмстен, К. Л., и Лигнелл, А. (2008). Пищевая добавка с пищей из водорослей, богатой астаксантином, улучшает силовую выносливость - двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с участием студентов мужского пола. Carotenoid Sci, 13, 20-22.
  7. Монрой-Руис, Дж., Севилья, М. Б., Каррон, Р., и Монтеро, М. Дж. (2011). Обогащенная астаксантином диета снижает кровяное давление и улучшает параметры сердечно-сосудистой системы у крыс со спонтанной гипертонией.Фармакологические исследования, 63 (1), 44-50.
  8. Шао Х. и Америка Б. Н. (2016). Безопасное и натуральное противовоспалительное средство широкого спектра действия: натуральный астаксантин.
  9. Чжан, X. S., Zhang, X., Wu, Q., Ли, W., Wang, C. X., Xie, G. B.,… & Zhou, M. L. (2014). Астаксантин обеспечивает нейрозащиту и уменьшает нейровоспаление при экспериментальном субарахноидальном кровоизлиянии. Журнал хирургических исследований, 192 (1), 206-213.

Астаксантин - обзор | ScienceDirect Topics

Астаксантин

Астаксантин (3,3'-дигидрокси-β, β-каротин-4,4'-дион) широко распространен в природе и является основным пигментом ракообразных и лососевых рыб.Каротиноид придает животным характерную оранжево-красную окраску и способствует повышению потребительской привлекательности на рынке. Поскольку животные не могут синтезировать каротиноиды, пигменты необходимо добавлять в корма сельскохозяйственных животных. Разведение лосося и форели в настоящее время является огромным бизнесом, и исследования кормления показали, что астаксантин очень эффективен в качестве пигментера мяса. Также есть сообщения о благотворном действии астаксантина на здоровье человека, поэтому его использование в добавках представляет интерес.

Астаксантин из X.dendrorhous,
ранее Phaffia rhodozyma

Среди немногих микроорганизмов, продуцирующих астаксантин, X. dendrorhous является одним из лучших кандидатов для коммерческого производства (3 R , 3 ′ R ) -астаксантина. Многие академические лаборатории и несколько компаний разработали процессы, подходящие для промышленного производства.

Несколько отчетов показали, что составляющие среды, среди других факторов окружающей среды, влияют на выработку астаксантина в этих дрожжах.Влияние различных питательных веществ на X. dendrorhous обычно изучали в средах, содержащих сложные источники питательных веществ, такие как пептон, солод и дрожжевые экстракты. Также были протестированы побочные продукты сельского хозяйства, такие как патока, ферментные гидролизаты древесины, побочные продукты мокрого помола кукурузы, жмых или сырой сок сахарного тростника, финиковый сок и виноградный сок. Хотя такие среды часто удобны, потому что они содержат все питательные вещества, они страдают тем недостатком, что они не определены и иногда изменяются по составу; это может замаскировать важные эффекты питания.По этой причине несколько исследований дали результаты, которые трудно интерпретировать в деталях из-за неадекватной характеристики факторов, ограничивающих рост, в среде. Таким образом, чтобы выяснить природу питательных эффектов, насколько это возможно, некоторые авторы использовали химически определенные или синтетические среды. В одном исследовании 11 штаммов были протестированы на их способность использовать 99 различных соединений в качестве единственного источника углерода. Во втором исследовании биосинтез каротиноидов увеличивался при низких уровнях аммония или фосфата и стимулировался цитратом.Для оптимизации производства астаксантина можно использовать факторный дизайн и методологию поверхности отклика. Оптимальными условиями, стимулирующими наивысший уровень астаксантина, были температура 19,7 ° C, концентрация углерода 11,25 г на литр -1 , pH 6,0, 5% инокулята и 0,5 г на литр -1 концентрации азота. В этих условиях содержание астаксантина составляло 8,1 мг / л -1 . Стратегия ферментации также влияет на рост и производство каротиноидов X. dendrorhous , как показано для партии с подпиткой (e.g., ограничивающий субстрат подается без разбавления культуры) или pH-stat (т.е. система, в которой корм предоставляется в зависимости от pH) культур. Максимальная полученная биомасса составила 17,4 г / л -1 .

Основным недостатком использования X. dendrorhous является то, что перед добавлением в рацион животных требуется разрушение клеточной стенки дрожжевой биомассы, чтобы обеспечить всасывание пигмента в кишечнике. Было описано несколько химических, физических, автолитических и ферментных методов разрушения клеточной стенки, включая двухступенчатую методику периодической ферментации.Первый этап - выращивание «красных дрожжей». Второй этап представлял собой смешанное брожение дрожжей и Bacillus circus , бактерии с высокой литической активностью клеточной стенки.

Еще одной отправной точкой в ​​экспериментах по оптимизации является создание мутантов, но сейчас привлекательным является метаболическая инженерия пути биосинтеза астаксантина. Должна быть возможность управлять потоками углерода внутри клетки и устранять конкуренцию между ферментами, такими как фитоендесатураза и ликопенциклаза.

Случай X. dendrorhous (Phaffia rhodozyma) примечателен тем, что сотни научных работ и патентов посвящены производству астаксантина этими дрожжами, но до сих пор этот процесс не был экономически эффективным. Новые патенты подаются почти каждый год с повышением выхода астаксантина, например, 3 мг г -1 сухого вещества в патенте США.

Астаксантин из Agrobacterium aurantiacum и других бактерий

По сравнению с огромными исследованиями, посвященными X.dendrorhous , продукция астаксантина A. aurantiacum исследована в меньшей степени. Первое описание биосинтеза астаксантина у этой бактерии было опубликовано в 1994 году. Астаксантин - один из десяти присутствующих каротиноидов. Биосинтетический путь, влияние условий роста на продукцию каротиноидов и появление глюкозида астаксантина были описаны в двух последующих статьях, но коммерческие процессы еще не разработаны.

Были проведены многочисленные исследования с целью характеристики новых биологических источников астаксантина, и были выделены положительные мишени, такие как Paracoccus carotinifaciens или Halobacterium salinarium .Последнее особенно интересно, потому что (1) крайние концентрации NaCl (около 20%), используемые в питательной среде, предотвращают заражение другими организмами, поэтому при стерилизации не требуется особой осторожности; (2) концентрация NaCl ниже 15% вызывает лизис бактерий, поэтому не требуется специальной техники разрушения клеток; и (3) пигменты можно экстрагировать непосредственно подсолнечным маслом вместо органических растворителей. Это устраняет возможные проблемы токсичности из-за следовых количеств ацетона или гексана и облегчает усвоение пигмента животными.

Преимущества астаксантина перед другими каротиноидами

Некоторые из преимуществ астаксантина перед другими каротиноидами:

более стабильный по сравнению с другими каротиноидами,

высокий антиоксидантный потенциал -каротин и в 500 раз больше, чем α-токоферол),

легко проникает через гематоэнцефалический барьер,

обладает высокими тинкториальными свойствами.

Астаксантин является мощным биологически активным антиоксидантом и продемонстрировал эффективность на животных или людях в моделях дегенерации желтого пятна, являющейся причиной слепоты у большой популяции. Он также полезен при лечении болезней Альцгеймера и Паркинсона и, как известно, защищает от рака. Было показано, что астаксантин является мощным гасителем синглетного кислорода, о чем свидетельствуют исследований in vitro . Астаксантин обладает более сильной антиоксидантной активностью, в 10 раз выше, чем β-каротин, и более чем в 500 раз более эффективным, чем α-токоферол; астаксантин был предложен как супервитамин Е.Антиоксидантные свойства были продемонстрированы в ряде биологических мембран, а астаксантин оказывает профилактическое действие против канцерогенности афлатоксина B 1 . Астаксантин также обладает сильной активностью в качестве ингибитора перекисного окисления липидов, опосредованного активными формами кислорода. Сильная антиоксидантная активность астаксантина предполагает его потенциал в качестве фотозащитного средства против УФ-излучения, и были разработаны препараты, содержащие астаксантин для предотвращения старения кожи, вызванного светом.

Млекопитающие не обладают способностью синтезировать астаксантин или превращать диетический астаксантин в витамин А. В отличие от β-каротина, астаксантин не обладает провитаминной активностью у этих животных. Астаксантин был показан как в in vitro , так и в исследовании с участием людей, как эффективный для предотвращения окисления белка низкой плотности, предполагая, что его можно использовать для предотвращения артериосклероза, ишемической болезни сердца и ишемического развития мозга. . Ряд продуктов для здоровья с астаксантином изучается.Исследования на крысах не показали токсичности препаратов астаксантина. Доказано, что диетическое введение астаксантина значительно ингибирует канцерогенез в мочевом пузыре, ротовой полости крыс и толстой кишке. Кроме того, сообщается, что он индуцирует ферменты, метаболизирующие ксенобиотики, в печени крыс. Было показано, что астаксантин усиливает продукцию антитела in vitro клетками селезенки мыши, стимулированными эритроцитами барана, и клетками крови человека in vitro . Кроме того, он не проявил мутагенности в исследовании in vitro при дозах до 14.4 мг -1 день в течение 2 недель. Существовали убедительные доказательства того, что астаксантин модулирует гуморальную и негуморальную иммунную системы. Он усиливает высвобождение интерлейкина-1 и фактора некроза опухоли α у мышей в большей степени, чем кантаксантин или β-каротин, и обладает наивысшей цитокинин-индуцирующей активностью. Астаксантин оказывает значительное усиливающее действие на продукцию иммуноглобулина A , M и G и на продукцию антител Т-хелперных клеток, даже когда присутствуют субоптимальные количества антигена.

Астаксантин для кормов лосося и форели

Преобладающим источником каротиноидов для лососевых является синтетический астаксантин, который с одобрения FDA в 1996 году использовался для пигментации в течение последних 20 лет. включая переработанные отходы ракообразных криля, креветок, крабов и раков. Однако отходы ракообразных содержат большое количество влаги, золы и хитина. Другой природный источник, P.rhodozyma (X. dendrorhous) требует большого количества корма для достаточной пигментации, ведущей к более высокому содержанию золы. Продемонстрирована эффективность использования диетического астаксантина с использованием микроводорослей для пигментации плоти атлантического лосося и радужной форели. Для лосося астаксантин даже считается витамином, необходимым для правильного развития и выживания молоди. У радужной форели, получавшей до 6% водорослей от рациона, не наблюдалось значительного влияния на рост или смертность, и был сделан вывод, что она является безопасным и эффективным источником пигмента.Астаксантин использовался для усиления иммунного ответа рыб и креветок для максимального выживания и роста. Кроме того, природный астаксантин из микроводорослей продемонстрировал превосходную биоэффективность по сравнению с синтетической формой. Полное одобрение в Японии получено в качестве пигмента в кормах и пищевых продуктах; регистрация для утверждения находится в процессе для США, Европейского сообщества и Канады. Считается, что количество 25–100 частей на миллион каротиноидов в конечном корме дает желаемую пигментацию у различных видов лососевых. Однако рынок кормов для животноводства, который в настоящее время невелик, вырастет до размеров, сопоставимых с синтетическими, которые оцениваются в 185 миллионов долларов.Крупнейшим рынком астаксантина является аквакультура, на которую приходится 24% от общего объема мирового рыболовства - производство в настоящее время оценивается в 35 миллиардов долларов в год и, как ожидается, вырастет до 49 миллиардов долларов к 2010 году.

Астаксантин для человека

Были проведены ограниченные исследования о потреблении астаксантина с пищей людьми. В исследовании для защиты липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) от окисления использовался напиток, содержащий астаксантин (астаксантин вводили 3,6–14,4 мг в день –1 в течение 2 недель).Наблюдалось постепенное замедление окисления ЛПНП с увеличением доз астаксантина, и о каких-либо побочных эффектах не сообщалось. Когда 100 мг синтетического астаксантина в муке, содержащей оливковое масло, давали добровольцам-мужчинам, максимальная концентрация астаксантина в плазме 1,24 мг / л -1 наблюдалась в первые 6 часов после приема пищи. Относительная концентрация общего астаксантина в липопротеинах высокой плотности (ЛПВП) снижается по сравнению с другими фракциями липопротеинов в 72-часовом исследовании. На основании исследования, проведенного с 40 здоровыми добровольцами, сообщалось о влиянии астаксантина на функцию мышц млекопитающих.Добровольцы получали по одной капсуле 4 мг астаксантина каждое утро вместе с едой. Никаких существенных различий между группой лечения и группой плацебо по каким-либо измеренным физическим параметрам не наблюдалось.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *