Рубрика

Что испечь если ничего нет: Что испечь если ничего нет?))) — 16 ответов на Babyblog

Содержание

Пирог к чаю из ничего — Вкус и Аромат

Простой и очень вкусный пирог к чаю

Бывают такие моменты в жизни, когда чаю очень хочется, а «к чаю» ничего нет. И продуктов в холодильнике практически также нет. И готовить не из чего. То ли купить не успели из-за постоянной беготни и бешеного темпа современной жизни, то ли деньги уже закончились, а до зарплаты еще далеко. Ну занимать деньги до зарплаты на карту онлайн я вас призывать не буду, а вот простым рецептом «каши из топора» поделюсь.

Пирог к чаю готовится быстро и из тех продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике. Никогда бы не поверила, что в таком сочетании вообще возможно что-то съедобное испечь. Но результат превзошел все мои ожидания.

Варенье можно использовать любое, каждый раз будет новый вкус и аромат. Если варенье засахарилось – не страшно. Если оно само по себе очень сладкое, то сахара можно добавить меньше указанного количества, либо вообще не класть.

  • Чай 200 мл
  • Сахар 60 — 70 грамм
  • Варенье (любое) 3 столовые ложки
  • Мука 250 грамм
  • Разрыхлитель 16 — 18 грамм
  • Соль  чайной ложки
  • Масло растительное 3 столовые ложки
  • Сахарная пудра  для украшения
  • Завариваем чай. Лучше, конечно, взять рассыпной чай, 2 ч.л. Но и пару пакетиков обычного тоже подойдут. Даем чаю хорошо завариться и остыть. Если берете рассыпной чай, то заварку из остывшего чая убираем.

  • Выливаем чай в миску, добавляем варенье и сахар. Если варенье очень сладкое, то сахар можете не класть.

  • Вливаем масло, солим, тщательно перемешиваем.

  • Постепенно добавляем муку, взбиваем миксером. Тесто по консистенции должно быть похоже на жидковатую сметану.

  • Добавляем разрыхлитель и еще рез перемешиваем.

  • Форму для выпечки смазываем маслом. Она может быть абсолютно любой – круглой, прямоугольной, для кексов, можно взять много маленьких формочек.

  • Выливаем тесто, ставим в предварительно разогретую духовку.

  • Выпекаем полчаса при 180 градусах.

  • Достаем пирог, даем ему немного остыть, вынимаем из формы. Нарезаем кусочками, каждый при подаче посыпаем сахарной пудрой.


При желании пирог можно украсить на свой вкус.

Пирог к чаю готов! Приятного аппетита!

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Выпечка на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (1829 рецептов выпечки на скорую руку)

Печенье «Mинутка» без маргарина 4.3

На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. …далее

Добавил: Dashuta 14.09.2014

Быстрая пицца 4.5

Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу 🙂 …далее

Добавил: Алиса 01.03.2013

Творожная запеканка в микроволновке 4.2

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. …далее

Добавил: Erich 27.11.2012

Панкейки на кислом молоке 4.6

Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.12.2015

Кексики на молоке 4.4

Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке! …далее

Добавил: Марина Щербакова 08.02.2019

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.1

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Кекс за 5 минут в духовке 4.4

Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.10.2014

Сырники (творожники) в духовке 4.1

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. …далее

Добавил: Alteredego 13.10.2011

Блинчики на молоке с дырочками 4.3

Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками — для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.09.2014

Португальское печенье 4.1

Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019

Панкейки классические 4.3

Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.10.2016

Оладьи на ряженке 4.5

Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться. …далее

Добавил: Mamamaksa 07.11.2012

Оладьи на молоке с дрожжами 4.3

Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.09.2016

Блинчики на кислом молоке 4.4

Если у вас скисло молоко — не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики на кислом молоке, простой рецепт которых будет по плечу даже начинающим кулинарам. Просто, быстро и вкусно. …далее

Добавил: Борис 08.09.2014

Банановые оладьи 4.3

Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом. …далее

Добавил: Artem 05.12.2017

Классическое песочное печенье 4.3

В моем кулинарном арсенале уже давненько «поселился» чудесный рецепт классического песочного печенья. Если вы не пробовали готовить такие печенюшки дома, очень рекомендую, ведь это так просто. …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.09.2016

Торт на сковороде 4.6

Торт на сковороде – простой и быстрый способ приготовления десерта для всей семьи. Тортик с кремом идеально подходит для домашнего чаепития. …далее

Добавил: Jess 23.11.2012

Торт «Ванька кучерявый» 4.6

Популярнее тортика найти сложно. Самый любимый и самый вкусный — «Ванька кучерявый»! Я помню, как в детстве нам пекла его мама, мы не могли дождаться, когда же застынет крем и глазурь и можно будет кусочек… Смотрите как пеку этот тортик я! …далее

Добавил: Jess 15.02.2018

Кекс в микроволновке без какао 3.8

Очень я люблю различную выпечку, но иногда для неё совсем нет времени. Тогда выбираешь самые простые рецепты, где не надо возиться с тестом, а запекается всё за считанные минуты. Запоминайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.06.2017

Оладьи на кефире классические 4.5

У меня всегда в холодильнике есть пакетик кефира, из которого я часто готовлю утреннюю выпечку. Ароматные, мягкие и свежие мучные изделия поднимают настроение сутра своим вкусом и зарядом углеводов. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.04.2017

Оладьи на молоке с яблоками 4.3

Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем… Вкусно! …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Блинчики на кефире 4.4

Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой задачей 🙂 …далее

Добавил: Борис 08.09.2014

Печенье на кефире 3.4

Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное. …далее

Добавил: Jess 12.02.2018

Быстрая пицца на кефире 4.2

Хотите приготовить что-то сытное, вкусное и несложное? Предлагаю взять на заметку почти беспроигрышный вариант — рецепт приготовления быстрой пиццы на кефире. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.11.2018

Колбасные «розочки» 4.7

Колбасные «розочки» — очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. …далее

Добавил: Giggs 02.07.2012

Пышки на кефире, жаренные на сковороде 4.4

Пышки по этому рецепту получаются мягкими и воздушными. Я добавляю чуточку ванили, она придает сладким пышкам нежный ванильный аромат. Жарить их нужно в большом количестве масла. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.01.2016

Овсяное печенье в микроволновке 3.3

Вкусное, полезное, домашнее, да еще и быстрого приготовления — поверьте, это реально 🙂 Узнайте, как приготовить овсяное печенье в микроволновке по этому простому рецепту. Очень просто и вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.05.2013

Американские оладьи 4.7

Эти оладьи отличаются не только внешним видом, но и вкусом от наших привычных оладий. Получаются они нежными, нежирными и просто воздушными. Секрет в сухой сковороде и взбитых белках. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 09.01.2016

Шарлотка на молоке 4.2

Предлагаю еще один вариант шарлотки — на молоке. Он отличается от классического более плотной структурой теста, но при этом пирог вкусный и не сухой. Смотрим, как приготовить шарлотку на молоке. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.08.2018

Маффины с какао 4.5

Хочу рассказать вам очень простой вариант, как приготовить маффины с какао. Нежные, слегка влажные внутри и аппетитные, они буквально таят во рту и станут прекрасным вариантом десерта для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.07.2016

Печенье на сковороде 4.5

Нежное, вкусное и быстрое в приготовлении печенье. Да еще и готовится оно просто и без духовки — на сковороде. …далее

Добавил: Арина Вольская 24.03.2015

Вафли на сковороде 4.1

Если у Вас нет специальной вафельницы, то этот рецепт создан специально для Вас! Вафли на сковороде готовятся очень просто и быстро, а на вкус великолепны! Поехали?:) …далее

Добавил: TomaB 20.10.2014

Американское печенье с кусочками шоколада 4.1

Никто не сможет остаться равнодушным к этой вкусной выпечке. Рецепт, как приготовить американское печенье с шоколадом, невероятно простой! С ним справится не только неопытный кулинар, но и ребенок. …далее

Добавил: Ирина Титарева 31.05.2017

Шоколадный кекс в кружке 4.3

Предлагаю вам супербыстрый рецепт шоколадного кекса в кружке. Готовится он невероятно легко, при этом получается очень вкусным. Всего 5 минут — и вы сможете насладиться этим замечательным десертом! …далее

Добавил: Елена Alex 11.06.2016

Пирог из детского питания 4.4

Бывают такие моменты когда детское питание уже не нужно или выходит срок годности и все задаются простым вопросом, куда применить его? Я хочу поделится отличным рецептом пирога из детского питания! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2016

Блинчики на молоке 4.4

Блинчики на молоке — самые простые, самые вкусные и самые популярные блинчики, которые готовят практически в каждой семье. Рассказываю и показываю, как приготовить блинчики на молоке. …далее

Добавил: Aelita 08.09.2014

Классический яблочный пирог 4.3

Это рецепт можно считать основой яблочного пирога, поэтому любые добавки приветствуются. Кто-то любит ванилин, кто-то корицу, мускатный орех, все это можно добавить в тесто или к яблочкам. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.12.2018

Чебуреки классические 3.8

Приготовить классические чебуреки совсем несложно, особенно, если у вас есть пошаговый фоторецепт. Готовятся чебуреки быстро, в приготовлении нет ничего сложного, давайте поскорее приступать! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.10.2016

Слойки в микроволновке 2.6

Сегодня приготовим очень простую, быструю и легкую выпечку — слойки в микроволновке. Это базовый вариант, на основе которого вы можете сделать любые вариации по своему вкусу. …далее

Добавил: Даша Петрова 10.06.2021

Быстрый пирог с клубникой 4.4

Всем любителям сладкой и вкусной домашней выпечки посвящается: отличный быстрый пирог с клубникой к чаю. Смотрим и записываем рецепт в свою кулинарную книгу! …далее

Добавил: Марина Щербакова 14.08.2015

Что испечь сладкого к чаю. Что приготовить дешево и вкусно? Недорогие рецепты

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Главная головная боль каждой хозяйки — это не как приготовить то или иное блюдо, а придумать, что именно приготовить. Чтобы вы не ломали голову, сайт и KitchenMag собрали несколько доступных и простых в приготовлении блюд, которые понравятся всей семье. Приятного аппетита!

Индейка с лимоном

Вам понадобятся:

  • 600 г филе индейки
  • 1 лимон
  • 4 луковицы
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 100 мл овощного бульона
  • 1 ст. л. меда
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Натереть цедру лимона и выжать лимонный сок. Мелко нарезать молодой лук.
  2. Разогреть оливковое масло в сковороде. Слегка обжарить филе индейки с луком и лимонной цедрой, а затем добавить овощной бульон, лимонный сок и мед.
  3. Все хорошо перемешать, довести до кипения и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 15 минут. Подавать с тушеными овощами или отварным рисом.

Паста с фасолью и томатным соусом

Вам понадобятся:

  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3–4 зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • 150 г консервированной фасоли
  • 1 л бульона или воды
  • 200 г томатов в соку
  • 200 г пасты

Приготовление:

  1. Нарезать морковь, лук и чеснок мелкими кубиками, а затем обжарить на оливковом масле.
  2. Добавить фасоль, обжарить минуты 2. Потом добавить томаты, перемешать и влить бульон. Всыпать пасту и сварить до состояния «аль денте».
  3. Подать с натертым твердым сыром и базиликом по желанию.

Запеченные овощные фрикадельки в панировке

Вам понадобятся:

  • 250 г картофеля
  • 250 г моркови
  • 2 яйца
  • 60 г сливочного сыра
  • 60 г муки
  • панировочные сухари по необходимости
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. куркумы
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Очистить овощи, нарезать их произвольными кусочками, посолить и приготовить на пару, а затем измельчить в блендере до состояния пюре.
  2. В миске смешать сливочный сыр, муку и 1 яйцо. Добавить овощное пюре, куркуму, соль и перец, хорошо перемешать.
  3. Взбить оставшееся яйцо в отдельной миске. Из овощной смеси слепить фрикадельки (или батончики), обвалять в яйце, а затем в сухарях.
  4. Поместить фрикадельки в форму для выпечки, смазанную маслом, и выпекать в предварительно разогретой до 170 °С духовке 40 минут.

Суп-бульон с грудинкой и пекинской капустой

Вам понадобятся:

  • 200 г грудинки
  • 1 луковица
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 3 средние картофелины
  • 1 кочан пекинской капусты
  • 1–1,5 л бульона
  • 30 г горошка

Приготовление:

  1. Грудинку нарезать крупными кубиками, лук и чеснок мелко нарубить.
  2. Обжарить грудинку в кастрюле на растительном масле в течение 5 минут. Добавить чеснок и лук и жарить еще минуты 3–4.
  3. Нарезать картофель кубиками, добавить в кастрюлю, обжарить минут 6–8. Когда он станет мягким, добавить бульон.
  4. Нарезать пекинскую капусту полосками. Когда картофель будет полностью готов, добавить капусту и горошек, поварить пару минут и снять с огня.

Пряные картофельные ломтики

Вам понадобятся:

  • 900 г картофеля
  • 1 чашка + 2 ст. л. белого винного уксуса
  • 1 ст. л. соли
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • щепотка черного молотого перца
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель нарезать небольшими дольками, чеснок очистить и измельчить.
  2. В кастрюлю отправить картофель. Добавить 1 чашку белого винного уксуса, 1 ст. л. соли. Влить воду и довести до кипения. Готовить 20–25 минут.
  3. В сковороде на среднем огне разогреть сливочное масло, выложить картофель. Посолить и поперчить, готовить, постоянно помешивая, 8–10 минут.
  4. Выложить картофель на тарелку и смешать с оставшимся уксусом. Перед подачей посыпать чесноком, солью и зеленью.

Куриные бедрышки в маринаде из горчицы с картофелем и тыквой

Вам понадобятся:

  • 3 картофелины
  • 150 г тыквы
  • 600 г куриных бедрышек
  • оливковое масло
  • соль, перец
  • 4 ст. л. горчицы
  • 1 ст. л. семян горчицы по желанию
  • 1 луковица

Приготовление:

  1. На дно формы для выпекания выложить порезанный крупными кольцами картофель и тыкву кубиками. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
  2. Приготовить маринад: мелко нашинкованный лук соединить с горчицей и семенами, добавить 2 ст. л. оливкового масла. Обвалять курицу в маринаде и оставить на 20–30 минут.
  3. Выложить на овощи курицу и остатки маринада. Выпекать при 190 °С 30–40 минут.

Овощной суп с грибами и сельдереем

Вам понадобятся:

  • 100 г цукини
  • 8 г чеснока
  • стебель сельдерея
  • 100 г болгарского желтого перца
  • укроп, петрушка, лавровый лист по вкусу
  • 30 г репчатого лука
  • 650 г овощного бульона
  • 100 г томатов в собственном соку
  • белый винный уксус
  • 50 г шампиньонов
  • соль, перец черный молотый, оливковое масло по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезать мелкими кубиками цукини, перец, лук, грибы и чеснок. Сельдерей нарезать соломкой, зелень порубить.
  2. Обжарить овощи на растительном масле примерно 2 минуты. Добавить томаты и зелень, тушить еще минуты 2.
  3. Добавить бульон, лавровый лист, соль. Довести до кипения и варить около 3 минут. Затем добавить сельдерей и чеснок, перемешать и снять с огня.

Каждый из нас любит выпить кофе или чай с чем-то сладким. Это не только поднимает настроение, но и может стать альтернативой перекусу. А что же делать, если очень хочется сладкого, а времени на его приготовление нет? В таких случаях на помощь придут быстрые десерты к чаю.

Банановый торт с крекерами

Хотим предложить вашему вниманию быстрый десерт к чаю за 2 минуты. Для его приготовления нам понадобится:

  1. Печенье (в идеале нужно брать крекеры) — 350 г.
  2. Три банана.
  3. Стаканчик сметаны.
  4. Любые ягодки для украшения.
  5. Сахар — 1,5 столовые ложки.

Берем плоское блюдо и выкладываем на нем слой крекеров. В качестве крема будем использовать сметану, взбитую с сахаром. Смазываем сметанной массой печенье, а потом на каждый крекер выкладываем по кружочку банана. Далее можно повторить слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой можно украсить любыми ягодками. Вот и готов быстрый десерт к чаю (за 2 минуты). Если вам позволяет время, то тортик можно отправить на пару минут в холодильник, чтобы он стал еще вкуснее.

Сладкие быстрые роллы

Быстрый и к чаю можно приготовить из армянского лаваша и (можно брать обычное или вареное). Кроме того, еще понадобится тертый и топленый шоколад и любые фрукты. Готовятся роллы очень просто и быстро.

Лаваш необходимо развернуть и уложить на пергамент, сверху смазать сгущенным молоком или шоколадной пастой, далее выложить слой порезанных фруктов, потом шоколада. Затем нужно очень аккуратно свернуть лаваш при помощи пергамента и убрать ненадолго в холодильник. Через минут десять десерт можно подавать, разрезав предварительно на отдельные роллы.

Быстрые фруктовые пирожные

Что может быть лучше к чаю, чем пирожные? Предлагаем вам освоить рецепт быстрого десерта к чаю. Для приготовления нам понадобится йогурт или сливки (200 г), любые фрукты, (300 г), сахар (по вкусу) и какао.

В йогурт добавляем какао и сахар (если предпочитаете кладите больше сахара). Тщательно перемешиваем компоненты до однородности. Далее берем фрукты, которые любим, и нарезаем их небольшими ломтиками. Смешиваем их с йогуртовой массой. Теперь можно раскрошить печенье и добавить его в приготовленную смесь. Учтите: чем больше будет печенья, тем более густой получится масса. Поэтому его количество будет напрямую зависеть от ваших вкусовых предпочтений. Всю массу хорошо перемешиваем и формируем из нее шарики, если она густая. Если же вам по душе более нежная и жидкая консистенция, то можно наполнить смесью высокий бокал, получается очень красивый десерт. Чтобы сладость выглядела как пирожное, следует уложить в стаканчик пищевую пленку и наполнить ее содержимым. После этого переворачиваем емкость на тарелку и снимаем упаковку. Сверху можно украсить крошкой от печенья, дроблеными орешками, сахарной пудрой или сливками.

Пирожное «картошка»

Знаменитое пирожное «картошка» — это отличный быстрый десерт к чаю без выпечки. Такую сладость можно приготовить и в летнюю жару, когда совершенно не хочется возиться с выпечкой и включать духовку.

Ингредиенты:

  1. Печенье — 120 г.
  2. Сгущенное молоко — 2/3 стаканчика.
  3. Какао — 3 ст. л.
  4. Масло — 120 г.

Печенье необходимо измельчить, для этого можно воспользоваться мясорубкой или блендером. Должна получиться однородная крошка. В отдельной посуде смешаем мягкое масло, какао и сгущенку. Как только масса превратится в однородную пасту, можно всыпать измельченное печенье. Перемешиваем ингредиенты вначале ложкой, а потом и руками. Теперь можно формировать пирожные, они могут быть круглыми, овальными или любой иной формы. Готовые изделия следует обвалять в какао или крошке. В идеале необходимо ненадолго поместить десерт в холодильник, но если гости стоят у вас на пороге, то смело подавать угощение на стол.

Шоколадный пирог

Если вы думаете, что в домашних условиях нельзя за пять минут приготовить быстрый десерт к чаю в микроволновке, то вы очень ошибаетесь. Предлагаем вам пополнить свои запасы подобным рецептом.

Ингредиенты (количество компонентов указано в столовых ложках):

  • 4 ложки муки.
  • 2 ложки сахара.
  • 2 ложки какао.
  • 2 ложки молока.
  • 2 ложки сливочного масла.
  • 1 яйцо.

Для того чтобы десерт действительно быстро приготовился, необходимо его выпекать в порционных чашках. В маленьком объеме пирог очень быстро выпекается. Но если вы хотите сделать большой пирог, то можете просто вылить готовую массу в форму.

Смешиваем в керамической посуде сахар с мукой, добавляем какао. Отдельно взбиваем яйцо (из расчета, что на каждую чашку нам понадобится по одному яйцу) и добавляем его в чашку. Все ингредиенты смешиваем. Затем растапливаем масло в микроволновке или на водяной бане, добавляем его в смесь вместе с молоком. Перемешав ингредиенты, отправляем чашки Выпекается десерт всего пять минут, после чего его можно подавать на стол.

Быстрый и тыквой

Обсуждая быстрые десерты к чаю, невозможно не вспомнить о вкусном и полезном пироге с тыквой и изюмом. Он очень быстро готовится и получается невероятно вкусным.

Ингредиенты:

  1. Маргарин — 270 г.
  2. Тыква (вместо тыквы можно класть яблоки или груши) — 120 г.
  3. Сметана — 270 г.
  4. Творог — 230 г.
  5. Мука — 0,4 кг.
  6. Изюм — 120 г.
  7. Сахар по вкусу.
  8. Два яйца.
  9. Разрыхлитель.

Смешиваем одно яйцо с маргарином и творогом и добавляем смесь к муке с разрыхлителем. Готовое тесто можно на пару минут отправить в холодильник. А тем временем в сладкой воде немного проварим кусочки тыквы.

В том случае, если для приготовления вы будете использовать груши и яблоки, то их отваривать не нужно. Достаем тесто, раскатываем его в пласт и перекладываем в форму, формируя бортики (форму предварительно нужно смазать маслом). Сверху красиво выкладываем куски тыквы (без сиропа), пропаренный изюм и посыпаем сахаром. Теперь приготовим заливку. Для этого смешаем сметану и яйцо, добавим ложку муки. Таким кремом заливаем наш тортик и отправляем его запекаться. У готового десерта появится золотистая корочка сверху. Тортик нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол. Вкусный и быстрый десерт к чаю готов.

Домашние конфеты «коровка»

Лучшие быстрые десерты к чаю — это конфеты. Предлагаем приготовить в домашних условиях молочные конфеты «коровка».

Ингредиенты:

  1. Стакан молока.
  2. Три столовые ложки меда.
  3. Полтора стакана сахара.
  4. Пол чайной ложки кислоты лимонной.
  5. Столовая ложка сливочного масла.

Для приготовления берез кастрюлю с толстым дном. Наливаем в нее молоко и доводим его до кипения. Затем добавляем масло и сахар. Варим смесь на очень слабом огне, не переставая помешивать. Как только масса слегка загустеет и потемнеет, нужно добавить лимонную кислоту и мед и продолжать уваривать (не переставая мешать). Через пять минут выключаем газ, карамельную массу разливаем по формочкам и отправляем в морозилку. Конфеты очень быстро загустевают. Для разнообразия можно добавить орехов или кураги в формочки, тогда десерт будет иметь более интересный вкус.

Сметанный торт с клубничкой

Простой, быстрый десерт к чаю без выпечки можно приготовить из ягод и сметаны.

Ингредиенты:

  1. Банка сгущенного молока.
  2. Пачка печенья.
  3. Сметана жирная — 800 мл.
  4. Пачка желатина (20 г).

Разводим желатин по инструкции. В отдельной посуде взбиваем сметану с сахаром. Далее выкладываем на дно формы (желательно разъемной) поломанное печенье. Сверху его заливаем смесью желатина со сметаной. Украшаем торт свежей клубникой, кладем ее так, чтобы из массы выглядывали только верхушки с зелеными хвостиками. Затем убираем форму в холодильник. Через пару часов десерт застынет, и его можно подавать.

«Баунти»

Среди читателей наверняка найдется немало почитателей известного батончика «Баунти». Однако такой простой и быстрый десерт к чаю можно приготовить и в домашних условиях.

Ингредиенты:

  1. Печенье — 230 г.
  2. Полстакана воды.
  3. Какао — две ложки.
  4. Полстакана сахара.
  5. Чайная ложка коньяка.
  6. Масло сливочное — 90 г.
  7. Кокосовая стружка (несколько пачек) — 90-100 г.
  8. Пудра сахарная — 90 г.

Для приготовления десерта можно взять кокосовое печенье, тогда он будет иметь еще более выраженный вкус. Его необходимо поломать, причем можно не слишком мелко.

В отдельную посуду выливаем воду, засыпаем сахар, какао и доводим смесь до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Как только смесь немного остынет, можно влить коньяк. После этого массу выливаем в поломанное печенье и замешиваем шоколадное тесто. Сразу не выливайте всю жидкость, делайте это постепенно, чтобы тесто не получилось слишком жидким. Полученную массу выкладываем на пергамент ровным слоем. Сверху наносим слой белой начинки, состоящей из смеси сахарной пудры, кокосовой стружки и масла. Теперь пласт необходимо очень аккуратно свернуть в рулет и поместить в морозилку на полчасика. Готовый десерт разрезаем на кусочки и подаем на стол.

Десерт из творога и бананов

Для тех, кто любит быстрые десерты к чаю, рецепт приготовления следующего блюда непременно должен заинтересовать.

Ингредиенты:

  1. Творог — 270 г.
  2. Один банан.
  3. Две столовые ложки сахарной пудры.
  4. Ложка миндаля.
  5. Ложка тертого шоколада.
  6. Чайная ложка растворимого кофе.

Приготовление следует начать с заваривания растворимого кофе, которое нам понадобится в охлажденном виде. Далее измельчаем блендером творог до однородного состояния, чтобы в нем не осталось комочков. Банан нарезаем кусками и отправляем его в творожную массу вместе с сахарной пудрой. Все перемешиваем и туда же вливаем кофе. Десерт сверху посыпают тертым шоколадом и миндалем, после чего подают на стол.

Рулетики с шоколадом и бананом

Некоторые быстрые десерты к чаю готовятся весьма оригинальным способом. Хотим представить вашему вниманию один из таких рецептов. Наверняка вы еще не пробовали подобное блюдо. Для его приготовления нам понадобится:

  1. Банан.
  2. Тостовый хлеб — три куска.
  3. Яйцо.
  4. Сто грамм вина.
  5. Две столовые ложки сахара.
  6. Две столовые ложки муки.
  7. Масло растительное.

Нарезаем банан кусочками и кладем их в сотейник, добавив сахар. Наливаем немного воды и варим смесь, помешивая, на самом малом огне. Потом можно добавить вина и продолжать уваривать до тех пор, пока банан не размягчится. Потом смесь можно перемолоть блендером в однородное пюре, а можно оставить в первоначальном виде.

У каждого хлебного кусочка обрезаем корочки, нам нужен только мякиш. Далее каждый ломтик придавливаем скалкой, чтобы увеличить его размеры и сделать более тонким. Затем на ломтики кладем по несколько ложек банановой смеси и по куску шоколада. Хлеб заворачиваем в рулет и обмакиваем в яйце, затем обваливаем в муке или сухариках. Далее обжариваем рулеты на растительном масле со всех сторон. Готовый десерт следует выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Как только рулеты остынут, их можно украсить сахарной пудрой.

Творожное суфле

Чем хороши быстрые десерты к чаю (рецепты с фото приведены в статье), так это тем, что для их приготовления требуется минимум времени и продуктов, а результат получается потрясающим. Именно таковым блюдом является творожное суфле, приготовленное в духовке.

Ингредиенты:

  1. Творог — 260 г.
  2. Мука — 40 г.
  3. Сахар — 70 г.
  4. Четыре яйца.
  5. Цедра лимона.

Приготовление нужно начать с того, что разогреть духовку. Нам понадобятся жароустойчивые формочки, которые предварительно необходимо смазать маслом.

Творог выкладываем в глубокую посуду. Добавляем немного цедры, ваниль, три желтка и муку. В отдельной посуде взбиваем белки с пудрой до пиков, а затем аккуратно перекладываем их в емкость с творогом. Всю массу перемешиваем и раскладываем по формочкам, которые отправляем в духовку. Через десять минут суфле готово.

Сладкие орехи

К чаю прекрасно подойдут сладкие орешки, приготовленные в домашних условиях.

Ингредиенты:

  1. Стакан грецких орехов.
  2. Две столовые ложки сахара.
  3. Масло сливочное — 50 г.

На сухой сковороде необходимо обжарить грецкие орехи, не забывая их помешивать. Как только они приобретут золотистый оттенок, их нужно убрать с огня и накрыть полотенцем. Через пару минут можно слегка очистить орехи от шкурок. А затем вновь перекладываем их на сковороду вместо с маслом и сахаром. Орехи необходимо все время помешивать до сгущения карамели. После этого сладость можно подавать к столу.

Шоколадный мусс

В качестве десерта к чаю можно подать шоколадный мусс. Для его приготовления нам понадобится:

  1. Сахар — 4 ст. л.
  2. Рикотта — 320 г.
  3. Какао — 2 ст. л.

Все ингредиенты необходимо поместить в одну посуду и взбить блендером до однородного состояния. Взбивать нужно минут пять до полного растворения сахара. Готовый десерт раскладываем по порционным прозрачным емкостям и отправляем в холодильник. Охлажденный мусс можно подавать на стол, украсив сверху тертым шоколадом и листочком мяты.

Быстрый торт на сковороде

Торт на сковороде — отличный десерт быстрого приготовления. Рецепт понравится тем хозяйкам, у которых нет духовки или же имеется мало времени на приготовление сладкого.

Десерт имеет особенность. Для его приготовления используют творог, который добавляют не только в тесто, но и в крем. Поэтому тортик получается легким воздушным и не очень сладким.

Ингредиенты для теста:

  1. Творог — 220 г.
  2. Одно яйцо.
  3. Мука — 320 г.
  4. Сахар — столовая ложка.
  5. Уксус, сода.

Ингредиенты для крема:

  1. Творог — 210 г.
  2. Одно яйцо.
  3. Молоко — 240 г.
  4. Сахар — столовая ложка.
  5. Масло — 120 г.
  6. Цедра лимона.

Приготовление начнем с заварного крема. Яйцо соединим с сахаром и мукой. Постепенно добавляем молоко и хорошо все перемешиваем. Полученную смесь отправляем на огонь и доводим до кипения, не забывая постоянно помешивать.

А теперь можно перейти к приготовлению теста. Творог необходимо очень хорошо растереть с сахаром и яйцом. После этого добавить гашеную соду. А вот муку всыпать лучше небольшими порциями, поскольку нужно получить не жидкое тесто, но в то же время плотное. Готовое тесто следует разделить на восемь частей, из каждой раскатать корж, проткнув вилкой. Каждый пласт нужно поочередно поджарить на сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Пока коржи еще горячие, их необходимо обрезать, придавая нужный размер.

Теперь пришло время вернуться к заваренному вначале крему. В него нужно добавить масло, творог и взбить массу миксером. Затем смазываем коржи кремом, постепенно собирая торт. Готовый десерт отправляем в холодильник.

Ингредиенты: куриный желудок, морковь, лук, сметана, масло растительное, вода, соль, перец черный

Просто, быстро, недорого, вкусно — все это про куриные желудки, тушеные со сметаной и овощами на сковороде. Нам мастер-класс научит вас готовить это блюдо без особых хлопот.

Ингредиенты:
— 350 г куриных желудочков;
— 80 г моркови;
— 80 г репчатого лука;
— 100-120 г сметаны;
— 40 г растительного масла;
— 200 г воды;
— соль по вкусу;
— черный перец по вкусу.

26.02.2020

Салат «Студенческий» – с сухариками, фасолью и кукурузой
Ингредиенты: красная фасоль, консервированная кукуруза, огурец, сыр, сухарик, майонез, чеснок, соль, перец

Недорогие блюда тоже могут быть вкусными, сытными и интересными. Рецепт салата Студенческий это явно подтверждает. В его составе сыр, кукуруза, фасоль и свежий огурец, а заправляется салат майонезом.

Ингредиенты:
— 150 г фасоли;
— 80 г консервированной кукурузы;
— 1 свежий огурец;
— 60 г твердого сыра;
— 30 г домашних сухариков;
— 2 ст.л. майонеза;
— 1 долька чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

24.02.2020

Постные оладьи из гречневой каши – быстро и недорого
Ингредиенты: речка, соль, лук, морковь, перец черный, масло растительное

Если у вас осталась вареная гречка, не расстраивайтесь — из не можно приготовить интересные постные оладьи с луком и морковью. Готовятся они довольно просто и быстро, особенно, если вы воспользуетесь нашим рецептом.
Ингредиенты:
— 1 стакан вареной гречки;
— соль по вкусу;
— перец черный по вкусу;
— 1 луковица;
— 1 морковка;
— 30-40 мл растительного масла.

20.02.2020

Салат «Лионский» с беконом и яйцом-пашот
Ингредиенты: бекон, хлеб, лист салата, яйцо, уксус, горчица, масло растительное, сок лимона, соль, перец

Салат с яйцом-пашот всегда выглядит очень изысканно, а если вы добавите еще обжаренный бекон и сухарики, как в этом рецепте, получится просто бесподобно!

Ингредиенты:
— 60 г бекона;
— 2 ломтика тостового хлеба;
— 30 г листьев салата;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. уксуса;
— 1 ч.л. горчицы;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 1 ст.л. лимона;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

25.12.2019

Тушеная капуста с грибами на сковороде
Ингредиенты: капуста, морковь, вешенка, перец болгарский, сок томатный, соль, перец, чеснок

Тушеная капуста — это всегда очень вкусно. А если приготовить ее с грибами, болгарским перцем и томатным соком, то получится еще вкуснее! Наш рецепт расскажет вам, что и как делать.

Ингредиенты:
— 250-300 г капусты;
— 1 морковка;
— 150 г вешенок;
— 1 сладкий перец;
— 1 стакан томатного сока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 долька чеснока.

04.12.2019

Рулетики из сыра с корейской морковкой
Ингредиенты: сыр твердый, морковь корейская, майонез

Сыр и корейская морковка — отличное сочетание, и это доказывает рецепт закуски, состоящей из этих ингредиентов. Как готовится это блюдо, вам расскажет наш подробный мастер-класс.

Ингредиенты:
— 180 г твердого сыра;
— 100 г корейской моркови;
— 2 ст.л. майонеза.

16.11.2019

Томатный суп с сосисками
Ингредиенты: вода, картофель, морковь, лук, сосиска, соль, перец, лавровый лист, масло растительное, огурец соленый, томатный соус

Первые блюда могут быть сложными и длительными в плане приготовления, а могут быть простыми и быстрыми, но все же очень вкусными — как томатный суп с сосисками. Попробуйте, вам наверняка понравится!

Ингредиенты:
— 1,5 л воды;
— 3 картофелины;
— 1 морковка;
— 1 луковица;
— 4 сосиски;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— лавровый лист по вкусу;
— 1 ст.л. растительного масла;
— соленые огурцы по желанию;
— 1 стакан томатного соуса.

26.08.2019

Заливной пирог с луком и яйцом на кефире
Ингредиенты: кефир, мука, разрыхлитель, яйцо, лук зеленый, соль, перец, кунжут, специя, масло растительное

Простой, но сытный и вкусный пирог из заливного теста и с начинкой из лука и вареных яиц пригодится вам и в будние дни, и в праздники: это отличная выпечка, которая будут уместна всегда.

Ингредиенты:
— 1 стакан кефира;
— 5-6 ст.л. муки;
— 1 ч.л. разрыхлителя;
— 3 яйца в тесто;
— 2 яйца в начинку;
— 5 перьев зеленого лука;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— кунжут по вкусу;
— специи по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла.

28.06.2019

Запеченный картофель в сливках в духовке
Ингредиенты: картофель,сливки, масло, соль, перец, чеснок

Приготовить картошку вкусно и интересно очень просто — надо запечь ее в духовке в сливках со специями. Тем более, что такое блюдо готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:
— 400 г картофеля;
— 1,5 стакана сливок;
— 80 г растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

27.06.2019

Быстрые хрустящие малосольные огурцы с горчицей
Ингредиенты: вода минеральная, соль, огурец, горчица, лист хрена, розетка укропа, лист смородины

Малосольные огурцы, приготовленные по этому рецепту, получаются вкусными, хрустящими и очень ароматными. Готовятся они довольно быстро — благодаря минеральной воде, входящей в состав рассола.
Ингредиенты:
— 1 л минеральной воды;
— 2 ст.л. соли;
— 1 ч.л. горчицы;
— 6-8 шт. огурцов;
— листья хрена по вкусу;
— розетки укропа по вкусу;
— листья смородины по вкусу.

14.06.2019

Начинка из ревеня для пирога из дрожжевого теста
Ингредиенты: ревень, сахар, корица

Если вы любите сладкие пироги из дрожжевого теста, то вам пригодится этот рецепт начинки для пирогов из ревеня. С ним у вас на столе всегда будет вкусная выпечка.

Ингредиенты:
— 300 г ревеня;
— 4-5 ст.л. сахара;
— 0,5 -1 ч.л. корицы молотой.

05.04.2019

Окрошка с семгой
Ингредиенты: картофель, семга, яйцо, огурец, лук, соль, перец, сок лимона, вода, кефир, сметана

Окрошка с семгой необычное блюдо. Советую вам приготовить такую окрошку. Вкус оригинальный. Рецепт приготовления достаточно простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 2 картофелины;
— 150 грамм семги;
— 2 куриные яйца;
— 1 свежий огурец;
— 15 грамм зеленого лука;
— соль;
— черный перец;
— сок лимона;
— 1 стакан воды минеральной;
— 1 стакан кефира;
— 2 ст.л. сметаны.

01.04.2019

Окрошка с рыбой
Ингредиенты: красная рыба, картофель, яйцо, огурец, редис, лук, айран, сметана, соль, перец, лимон

Чудесной альтернативой окрошке с колбасой или мясом станет вариант с рыбой, а точнее — с красной слабосоленой рыбой. Такое первое блюдо никого не оставит равнодушным, вот увидите!
Ингредиенты:
— 100 гр слабосоленой красной рыбы;
— 1 картошка;
— 1 яйцо;
— 1 свежий огурец;
— 3 шт редиски;
— 2 шт зеленого лука;
— 250 мл айрана;
— 1 ст.л. сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— лимонный сок по вкусу.

01.04.2019

Котлеты из свеклы
Ингредиенты: свекла, яйцо, манка, орех, чеснок, соль, специя, масло

Приготовить овощные котлеты из свеклы довольно просто, особенно, если у вас под рукой есть наш рецепт. Получается очень вкусно, так что непременно попробуйте!

Ингредиенты:
— свекла — 2 шт;
— яйца — 1 шт;
— манная крупа — 4 ст.л.;
— грецкие орехи — 2 горсти;
— чеснок — 2 дольки;
— соль — 1/5 ч.л.;
— специи — 1/5 ч.л.;

— растительное масло для жарки — 2 ст.л.

24.03.2019

Хе из щуки
Ингредиенты: морковь, щука, приправа, чеснок, уксус, масло, лук, соль

Хе можно делать из разной рыбы, но в этот раз мы советуем вам приготовить такую закуску из щуки. Получается очень вкусно, даже не сомневайтесь!
Ингредиенты:
— 1 крупная морковка;
— 0,5 свежевыловленной щуки;
— 10 гр сухой корейской приправы;
— 1 долька чеснока;
— 40 мл винного уксуса;
— 50 мл подсолнечного масла;
— 1 луковица;
— соль по вкусу.

24.03.2019

Салака пряного посола в домашних условиях
Ингредиенты: салака, соль, перец, лавр, горчица

Самостоятельная засолка рыбы — всегда лучше, чем покупка в магазине. Так что если вы любите вкусную салаку пряного посола, то готовьте ее в домашних условиях, воспользовавшись нашим простым рецептом.
Ингредиенты:
— 500 гр салаки;
— 30 гр поваренной соли;
— 2-3 шт душистого перца;
— 5 шт перца горошком;
— лавровый лист по вкусу;
— 0,5 ч.л. горчицы в зернах.

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)

Содержание

В русской культуре принято не просто пить чай с лимоном или молоком, но обязательно подавать к столу сладости и выпечку.­Почти у каждой женщины есть секретный рецепт очень быстрого пирога, который можно сделать всего за полчаса.

Что можно приготовить к чаю

Если нужно сделать десерт как можно скорее, то не стоит использовать сложное тесто, требующее дрожжей. Пирожки с начинкой или многослойные торты с кремом тоже не получится приготовить за полчаса. Поэтому самыми удачными идеями десерта «на скорую руку» будут разнообразные бисквиты, кексы, творожные сырники или печенье из песочного теста.

Рецепты быстрого и простого пирога к чаю

Каждая хозяйка наизусть знает, как приготовить ее любимый очень быстрый вкусный пирог к чаю, даже не заглядывая в рецепт. Бисквит с яблоками (шарлотка) признан одним из самых популярных сладких блюд. Вам понадобится:

  • яйца – 4 шт.;
  • сахар – 1 ст.;
  • мука – 1 ст.;
  • яблоки – 2 шт.

Если яблок у вас нет, можно добавить в этот пирог быстрого приготовления любую другую начинку. Хорошо подойдут сухофрукты, изюм или курага, или другие свежие фрукты – например, персики или груша. Если под рукой вообще ничего нет, добавьте в тесто столовую ложку какао-порошка, сухого мака или кокосовой стружки. Готовьте так:

  1. Отделите белки от желтков. Миксером либо венчиком взбейте белки в плотную пену. В смесь добавьте желтки, сахар.
  2. Медленно всыпьте в сахарно-яичную смесь стакан муки. Не прекращайте взбивать.
  3. Добавьте выбранный наполнитель. Фрукты нужно очистить от кожи и нарезать небольшими кусочками. Перемешайте ложкой.
  4. Выложите тесто в форму (выбирайте силиконовую или металлическую, выстланную фольгой). Запекайте в духовке 30-40 минут.

Чтобы эффектно украсить бисквит, используйте сахарную пудру, корицу, разноцветные кондитерские посыпки. Если позволяет время, сделайте глазурь из шоколада либо яичного белка с сахаром, смажьте бисквит вареньем.

Другой рецепт быстрого пирога к чаю напоминает классический домашний кекс на кисломолочной основе. Чтобы испечь его, понадобятся следующие ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • мука – 2 ст.;
  • сахар – 150 г;
  • кефир, йогурт, ряженка, сметана (или любой кисломолочный продукт) – 1 стакан;
  • сода – 1 ч. ложка;
  • лимон или уксус;
  • сухофрукты или ягоды.

Как и бисквит, этот очень легкий рецепт простого пирога допускает выбор начинки. Можно добавить в кекс изюм, орешки, мелко нарезанную курагу. Отлично подойдут ягоды, например, замороженная клюква. Попробуйте сделать очень оригинальный кекс и добавить туда поломанный на мелкие кусочки шоколад. Можно добавить столовую ложку десертного ликера. Готовьте так:

  1. Взбейте миксером яйца с сахаром в плотную пену.
  2. Медленно вливайте в смесь стакан кефира или йогурта, затем всыпайте муку. Продолжайте взбивать тесто до однородной консистенции.
  3. Погасите неполную чайную ложку соды лимонным соком или уксусом. Размешайте.
  4. Затем добавьте выбранный наполнитель.
  5. Выложите тесто в силиконовую форму и отправьте в духовку на 40 минут.

Видео: как испечь вкусный пирог быстро и просто

Удивительно, но быстрая выпечка к чаю может быть очень легкой, если вы используете для нее готовое тесто. Отличное блюдо получится из замороженного слоеного теста. Его нужно разделить на два или три коржа, раскатать, промазать их вареньем или джемом, уложить один на один и запекать в течение 20-30 минут. Такой «ленивый Наполеон» можно приготовить большой, а можно – порционные коврижки.

Исходное сообщение povarru

Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты на скорую руку

Рецепты на скорую руку

Спасибо
re=Смотреть подборки рецептов]

Солянка на скорую руку

Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки:) Даю рецепт солянки на скорую руку!

Сметанник на скорую руку

Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием:) Делюсь рецептом.

Сырники на скорую руку

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Пряники на скорую руку

Очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить легко и просто, доступные продукты, минимум времени на выпечку и достойный результат.

Плов на скорую руку

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

Пышки на скорую руку

Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку;)

Беляши на скорую руку

Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом:) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.

Вареники на скорую руку

Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!

Манник на скорую руку

Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет.

Сырные лепёшки на скорую руку

Сырные лепёшки на скорую руку — невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее:) Благо готовятся они очень просто и быстро.

Котлеты на скорую руку

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

Бисквит на скорую руку

Бисквит — незаменимая вещь для любой хозяйки, приготовить его можно за пол часа, а уж с начинками, — так здесь все зависит от вашей фантазии. Легкий, воздушный бисквит на скорую руку.

Чебуреки на скорую руку

Кто ж не любит чебуреки? Тонкое, слоеное тесто, горячая сочная начинка. Любят все, но готовить одна морока. И долго, и хлопотно. Но по этому рецепту все наоборот. Готовим чебуреки на скорую руку!

Сладкие булочки на скорую руку

Творожный пирог на скорую руку

Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!

Хлеб на скорую руку

Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому — рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!

Медовое печенье на скорую руку

Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.

Домашнее печенье на скорую руку

По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток:) Готовится очень быстро!

Печень на скорую руку

Для тех, кто очень хочет кушать, но спешит по делам, очень нежная и мягкая куриная печень, которую мы приготовим за пол часа. Остальное время можно потратить на отдых.

Рогалики на скорую руку

Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!

Творожная запеканка на скорую руку

Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Изучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!

Чизкейк на скорую руку

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!

Медовый торт на скорую руку

Вкусный и нежный торт с медовым ароматом — это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

Сырный пирог на скорую руку

Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто!

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

Медовый пирог на скорую руку

Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку — то, что вам нужно.

Бисквитный рулет на скорую руку

Если у вас есть свободные 20 минут и очень хочется домашних сладостей, то этот замечательный рецепт создан для вас. Просто достаньте из кладовки ваше любимое варенье и приступайте к приготовлению.

Торт «Наполеон» на скорую руку

Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает:) Итак, готовим торт «Наполеон» на скорую руку!

Оладушки на скорую руку

Замечательные пухленькие оладушки — традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные — что может быть вкуснее.

Оладьи на скорую руку

Это замечательный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который можно спокойно приготовить перед работой или детям перед школой. Очень вкусно и сытно и не займет много времени.

Плюшки на скорую руку

Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен — так что разберется каждый.

Маффины на скорую руку

Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток — кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел — на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!

Хачапури на скорую руку

Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.

Сладкий пирог на скорую руку

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами.

Лазанья на скорую руку

Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное — приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное — быстро!

Бисквитный торт на скорую руку

Когда хочется чего-то вкусного и праздничного, а времени на приготовление в обрез — этот рецепт бисквитного торта на скорую руку выручит вас.

Мясные оладьи на скорую руку

Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку!

Шоколадный торт на скорую руку

Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.

Ватрушка на скорую руку

Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

Салат «Цезарь» на скорую руку

Бывает так — точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.

Шоколадный пирог на скорую руку

Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге… Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь!

Сладкий рулет на скорую руку

Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!

Суп на скорую руку

Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп.

Капустный пирог на скорую руку

Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.

Домашний бисквит на скорую руку

Вкусный домашний бисквит подойдет для изготовления тортов, пирожных и десертов. Он намного вкуснее магазинных, ведь в него вложены любовь и тепло любимых рук.

Бисквитное пирожное на скорую руку

Ах, этот уютный запах дома, теплый плед, чашечка чая и свежий бисквит… Что может быть лучше? И, если плед и чай у вас есть, давайте займемся бисквитом.

Борщ на скорую руку

Да, не удивляйтесь, это возможно — действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте!

Овсяное печенье на скорую руку

Полезное, сладкое и вкусное лакомство для сладкоежек — овсяное печенье на скорую руку. Очень быстрый рецепт — убедитесь сами!

Шарлотка на скорую руку

Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!

Мясной пирог на скорую руку

Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку — вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!

Пончики на скорую руку

Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

Горячие бутерброды на скорую руку

Замечательный вариант быстрого завтрака для тех, у кого по утрам нет времени. Очень быстро и легко вы сможете приготовить вкусные и хрустящие бутерброды на скорую руку, которые оценят даже дети.

Холодные бутерброды на скорую руку

Холодные бутерброды на скорую руку очень актуальны для студентов! Быстро, красиво, сытно и для большой компании. Делюсь рецептом;)

Блины на скорую руку

Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.

Рыбный пирог на скорую руку

Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.

Домашняя пицца на скорую руку

Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей — и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.

Яблочный пирог на скорую руку

Прекрасный вкус и аромат, простота приготовления и доступность ингредиентов — вот основные достоинства этого пирога. Готовьте этот яблочный пирог на скорую руку и наслаждайтесь результатом!

Булки на скорую руку

Очень простой и быстрый рецепт приготовления булок на скорую руку. Тесто готовится без масла и без дрожжей, а потому — очень быстро.

Лепешки на скорую руку

Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов — минимум, удовольствия — максимум:) Делюсь рецептом!

Простые бутерброды на скорую руку

Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды.

Суп крестьянский на скорую руку

Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский — потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!

Жареные пирожки на скорую руку

Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить:)

Сдобные булочки на скорую руку

Изумительные, ароматные и вкуснейшие сдобные булочки на скорую руку получаются по этому рецепту. Не пожалейте чуточку своего времени и испеките это чудо, вам понравится результат!

Мини пицца на скорую руку

Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно.

Тесто на скорую руку

Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста.

Малосольные огурцы на скорую руку

Малосольные огурцы на скорую руку — вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких.

Жюльен в сковороде

Жюльен в сковороде — коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.

Салат «Любимая женщина»

Рецепт салата «любимая женщина» очень понравится мужчинам. Ведь на его приготовление уйдёт максимум 10 минут. Просто, быстро и ингредиентов не много.

Салат «Любимый» с курицей

Салат «любимый» с курицей я готовлю с отворным куриным филе или копчёным. Оба варианта очень вкусные. Попробуйте.

Пицца на сковороде

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

Почему не пропекается пирог в духовке внутри

Даже самое удачное тесто не является гарантией, что выпечка получится идеальной. Иногда случается, что пирог не пропекается либо в середине, либо снизу. Почему так происходит, и как исправить положение – разберемся вместе.

Причины

Не все хозяйки в состоянии определить причину неудачи при выпекании хлеба или кулинарных изделий. Виной всему могут быть множество факторов: и несоблюдение пропорций необходимых ингредиентов, и использование новой бытовой техники, и нарушение времени готовки или температурного режима. Рассмотрим некоторые из них.


Виды теста

Большое разновидностей теста позволяет приготовить сотни вариантов различных хлебобулочных изделий. При этом важно помнить, что все они требуют соблюдения определенной температуры и знания нюансов приготовления. Например:

  • для песочного теста ингредиенты должны смешиваться в охлажденном виде, не следует месить массу слишком долго, а выпекать нужно при нагреве духовки до 240°;
  • дрожжевое должно пройти стадию брожения и в результате этого увеличить свой объем, по крайней мере, в 2 раза. Печь его следует при 180° — 200°;
  • слоеное тесто содержит большое количество жиров, поэтому для образования хрустящих нежных пластинок его рекомендуется выпекать при 250°. В противном случае слои не поднимутся;
  • сдобное не пропечется из-за избытка сахара;
  • белковую массу надо печь при нагреве духовки не более 100°;
  • бисквит еще более требователен к условиям выпекания: поместить форму с полуфабрикатом в духовой шкаф нужно при 200°, а через 10 минут снизить температуру до 170°. Важно: дверцу духовки, пока не закончен процесс приготовления, открывать нельзя. В этом случае пирог не пропекается и остается сырым внутри.

Лайфхак: чтобы проверить готовность пирога, нужно воткнуть в него спичку или зубочистку. Если он готов, то деревянная поверхность останется сухой и к ней ничего не прилипнет.


Новая бытовая техника

Как это не парадоксально, но новая, даже самая современная техника, может стать причиной фиаско. Специалисты пекарни «Дело в тесте» и опытные хозяйки знают, что к новым кухонным приборам нужно приспособится, понять их «характер» и особенности. Например, одна духовка лучше греет в нижней части, другая – в верхней. Поэтому, возможно, что в ходе процесса выпекания придется переставлять противень с нижнего уровня на верхний и обратно несколько раз.

Время выпечки

Кулинарные рецепты от профессионалов и любителей создаются с учетом особенностей кухонной техники, материала и диаметра форм, используемыми создателями этих рецептов. Реальные условия могут отличаться, поэтому и время приготовления также будет иным. Готовность следует проверять самостоятельно и уже в зависимости от этого корректировать время готовки.

Почему не пропекается пирог внутри?

Существует несколько причин, почему тесто остается сырым. Способ выпекания при этом играет не последнюю роль. Выпекать можно как в духовом шкафу, так и в мультиварке.

В духовке

Заливной пирог не пропекается в таких случаях:

  • слишком низкая температура прогрева электродуховки. В этой ситуации не только внутренность изделия будет сырой, но и верхняя корочка будет иметь бледный, неаппетитный вид;
  • чрезмерно высокий нагрев в начале выпекания. При этом поверхность станет жесткой и темной, а середина останется недопеченной;
  • неравномерный прогрев духового шкафа. Это может произойти вследствие неисправности техники. Визуально это отразится на внешнем виде выпечки, она будет местами чрезмерно темной, местами – совсем светлой;
  • неправильная подготовка начинки. Начинка должна быть комнатной температуры или теплей ее.


В мультиварке

Стоит отметить, что в зависимости от модели, мультиварка может быть снабжена «встроенными» режимами готовки или же опциями, которые нужно настраивать вручную. Второй вариант как раз и скрывает массу «подводных камней», из-за которых выпечка остается сырой внутри:

  • неверно выставлен температурный режим или программа приготовления. Если выбрано «Поджаривание», то снизу тесто подгорит, а в середине и сверху останется непропеченным;
  • в чашу загружена масса слишком большого объема;
  • в процессе приготовления несколько раз открывалась крышка мультиварки, из-за чего происходил резкий перепад температуры.

Чтобы выпечка в мультиварке получалась всегда удачной, важно в точности придерживаться рекомендаций, приведенных в инструкции к конкретной модели.


Почему не пропекается середина?

Чаще всего не пропекаются пироги на жидком тесте, в том числе – на кефире. Жидкая среда требует деликатного обращения, она не любит экстремально высоких температур, образовавшаяся жесткая корка не позволяет равномерно нагреться массе внутри. Поэтому следует ставить выпечку не в полностью нагретую до нужной кондиции печь, а чуть раньше. Например, дрожжевые полуфабрикаты рекомендуется помещать в духовку не сразу в 200°, а при температуре около 160°, еще 40 градусов пирог «доберет» в процессе нагрева духового шкафа.

Почему не пропекся низ пирога?

Такая ситуация является нередкой даже у опытных хозяек. Чаще всего это происходит, если нижний ТЭН электродуховки работает не на полную мощность. Выход все же есть: необходимо поставить противень на самый нижний уровень духовки. Когда низ пропечется, противень следует поместить на несколько уровней выше, чтобы «дошла» середина и поверхность пирога приобрела приятную золотистую корочку.

Другая причина – перенасыщенность теста сахаром. Сладкая субстанция оседает, нагрев способствует быстрому образованию нижней корочки, которая и не дает пропечься пирогу снизу.

Что делать?

Как быть, если пирог в середине остался недопеченным? Как исправить это положение – несколько кратких инструкций.

Для духовки:

  • убавить мощность нагрева, под противень на дно духового шкафа поставить металлическую емкость с водой. Поверхность пирога смазать сливочным маслом или молоком. Продолжить процесс выпекания до полной готовности;
  • уменьшить температуру, накрыть выпечку пищевой фольгой. Довести до желаемого результата. Если же недопеченость обнаружилась уже после разрезания пирога на куски, то нужно каждый кусок завернуть в фольгу и поместить в духовку еще на 10 минут. Можно сделать то же самое, но без фольги, поставив нарезанные куски в микроволновку на 3 минуты;
  • если тесто пропекается неравномерно, то следует несколько раз за время приготовления поменять положение противеня.


Для мультиварки:

  • в ручном режиме «Мульти-повар» уменьшить температуру, выпекать еще 15 минут;
  • перевернуть изделие в чаше, печь около 10 минут; оставить пирог в чаше прибора в режиме «Поддержание тепла». Этот вариант подойдет при незначительном недопекании.

С чем попить чай если ничего нет

Что приготовить или купить к чаю?

Чай можно пить со всяким вкусняшками – заманушками, которые делятся на несколько видов: 1)доступные (это то, что найдется практически у каждого в доме, в холодильнике и т.д – повидло, джемы, варенье, хлеб с маслом, также очень быстро и вкусно можно приготовить жареные гренки из белого хлеба,

Зимой люблю, чтобы к чаю были яблоки и кусочек кекса с сухофрктами, пирога с ягодной начинкой или печеньице с изюмом или орехами. Варенье тоже неплохо, только, если не очеь много в нем сахара и не очень переваренное: клуюничное, малиновое, абрикосовое, из желтой черешни или из зеленых гр. орехов.

А летом предпочитаю охлажденный зеленый чай, можно с лимоном.

Можно пить чай и без ничего, можно пить чай с сахаром, с вареньем, с мёдом, а можно приготовить к чаю вкусную выпечку, например:

или сделать домашние конфеты.

Чтобы не придумывать субъективной отсебятины, перескажу и прокомментирую главу «С чем и как можно пить чай» из книги Вильяма Похлёбкина «Чай».

Сахар. Казалось бы, распространённая практика. Три ложечки сахара в чашку или по-старинке отломать от сахарной головы кусочек и сосать его, прихлёбывая чай. Но это в основном русско-европейская традиция, появившаяся лишь в 18 веке, когда чай стали подслащивать по аналогии с какао. В составе чая есть и свои собственные сахара (особенно заметно это в шен пуэре выдержки лет этак 15 или в белом чае). Добавление сахара связывает витамин B1 в чае, поднимает гликемический индекс (излишек углеводов может и вовсе в жировые отложения перерасти) и весьма заметно изменяет вкус чая. Порой без сахара обойтись сложно. Как правило, если пьётся чёрный чай, который настолько передержали, что обильно выделившиеся в настой дубильные вещества (они в таких количествах ещё и для сосудов не полезны) безнадёжно испортили его вкус, сделав из чая горькую терпкую гадость. Вот тогда сахар помогает сгладить впечатление – но в целом получается совсем уж ядовитое зелье.

Если хочется сладости, Похлёбкин рекомендует вместо сахара использовать изюм или мёд, причём сперва съедать сладкое, после чего запивать его чаем. Ещё можно брать орех, макать его в мёд и запивать чаем. Если ещё не делали так – попробуйте.

Крупа, а также крупа размолотая, она же мука, и мучное. Бутерброды, пироги, сушки, пирожные или обжаренная мука по-тибетски – всё это достаточно тяжёлая пища. Чай помогает ей усваиваться. Но только если он по-настоящему крепок. Если же чай жиденький, это наоброт даст лишнюю нагрузку на сердечно-сосудистую систему, на почки, и пищеварение ухудшит. Так что для запивки тортиков следует заваривать чай покрепче. А уж какие именно печенюшки вы захотите купить или испечь – дело вкуса. Лично я люблю классические овсяные. В английском чаепитии используются scones – такие пышные булочки, на которые сверху кладётся ещё какая-нибудь вкусняшка вроде джема или топлёных сливок (но бывает и что-нибудь прямо в тесте), или сэндвичи с разнообразными начинками вроде свежего огурца на сливочном масле или копчёного лосося на том же сливочном масле, с каплей лимонного сока. Весьма приятная штука, скажу я вам.

Молоко. Чай с молоком пьют в азиатских степях и горах, а также в Великобритании. В Индии пьют чай масала на разбавленном молоке. Что это даёт? Усвояемость организмом.

Молоко гораздо меньше меняет вкус чая, нежели соль, пряности или сахар. А результат полезнее. Особенно для тех людей, у кого высокая восприимчивость к кофеину: молоко связывает до трети кофеина в чае. Рекомендуется для восстановления сил, как и кастэрд (яичный чай). Для питья с молоком чай следует заварить немного крепче обычного.

Лично для меня сыр – закуска для чего угодно, в том числе вполне пригодная и для чая.

Фрукты. Сплошная польза (как и при добавлении к чаю фруктовых соков – если они натуральные) и обширный спектр возможностей на любой вкус, который от таких добавок меняется заметно. Причём можно что-то добавлять при заваривании, а что-то – прямо в чашку. Например, яблочко нарезать лучше в чашку. Лимон – чисто русская добавка к чаю – тоже идёт в чашку.

Также можно чай закусывать свежими фруктами или ягодами. Или сухофруктами. И вкусно, и полезно.

Если рассмотреть варенье, это будет сочетание фруктов-ягод, пускай и ослабленных варкой, и сахара. Стоит учитывать плюсы и минусы того и другого.

Пряности. Пряности – чёрный и душистый перец, гвоздика, кардамон, имбирь, тмин, бадьян, корица, мускатный орех – очень сильно меняют вкус чая. И в горячем напитке мощно воздействуют на организм. Поэтому такой чай считается стимулирующим, а самих пряностей нужно совсем немного.

И вот всё это можно всячески сочетать. Например, испеките блинчики. Это будет мучная добавка, а варенье либо сметана к ним дадут фруктово-сахарное либо молочное воздействие. Учитывайте эффекты и ориентируйтесь на собственный вкус.

Если же чай у вас по-настоящему «элитный» сам по себе, а не по маркетингу, красивой упаковке, пафосному названию и количеству синтетических ароматизаторов, тогда его лучше пить без всяких добавок и закусок, иначе такой продукт, его качество и вкус, равно как и потраченные на него деньги, теряют всякий смысл.

С чем попить чай если ничего нет

С чем попить чай если ничего нет

Задал: Женя С. (Ростов-на-Дону)

с чем вы чай любите пить , больше всего?

Ответы от искушенных: С чем можно попить чай

Нюточка (Нижний Новгород)

Я солидарна с Карлсоном – люблю плюшками баловаться.

Я из чашки, славяне издавна пили из пиал, а турки и вообще арабские страны в основном пьют из специальных стаканчиков. А с чем конкретно не имеет значение, главное чтобы хорошо заварен.

с лимоном и блинчиками.

Я его не пью, я его ем!

с чем бог послал, с тем и пью.

с кипятком и сахаром

Вадим Булатов (Ростов-на-Дону)

Люблю крепкий черный чай с сахаром нафинадом в прикуску)))) оч дешево и оч вкусно. Сразу навивает воспоминания из детства)))

Люблю с медом, со сгущенкой, с каким-нибудь шоколадным десертиком или тортиком.

c сушками, баранками, лимоном и сахаром

с шоколадным конфетами и лимоном)))

галина коновалова (Санкт-Петербург)

С вареньем, тортиком или пирожным, но обязательно зеленый холодный и несладкий.

кролик и пост. свина на пару

цв. капуста и кабачки

гречка, рис, рисовая лапша, кукуруз.кпша детская нестле без молочная(это уже от голода)

зел. яблоко без кожуры

чай черный, ну и чуток сахара

соль, чуток кукурузного масла

а так хочется чай попить с чем нибудь(

я пью с овсяным печеньем.нам тоже многое не подходит из того что разрешено.

вот где отруби кукурузные найти… и хоебцы… не видела давно

У вашего ребенка вообще на все аллергия? Или вы сами так решили, что ничего нельзя? Как выяснили про глютен или мед?

Если ничего есть не будете вкусного, злая станете.

чтобы узнать, надо всё исключить на 2 3 недели и по1 в неделю вводить

потом вот резко хуже стало, каки зазеленели и на всё это сиало сыпать, понятно что дисбак усугубил, но пока нет лечения толком, надо держать диеиу строгую, чтоб шелушиться не стало больше и не дай Бог мокнуть

Что приготовить, когда нет денег? Топ лучших бюджетных рецептов

Иногда случаются такие ситуации, что на носу праздник, а денег в доме нет. Что в таком случае делать? Естественно, отменять торжество совершенно не хочется. Поэтому приходится выкручиваться в рамках имеющихся финансов. Существует немало вкусных и интересных блюд, которые можно приготовить, не растратив семейный бюджет. Что приготовить, когда нет денег?

Макаронные изделия

Чаще всего люди, находящиеся в подобной затруднительной ситуации, обращают свое внимание на такие простые продукты, как картофель и макароны. Наиболее привычной пищей для небогатых людей является вермишель быстрого приготовления. Стоит она достаточно недорого и поэтому доступна практически каждому. Однако такое блюдо постепенно приедается, и возникает желание разнообразить свое меню.

Можно приобрести в магазине недорогие макароны невысокого качества, сварить их и подать с каким-либо соусом. Очень часто вместо соуса используют обычный кетчуп или майонез. Некоторые экономные люди едят прямо со сковороды, таким образом экономя моющее средство и горячую воду. Сваренные макароны они раскладывают на сковороде и слегка прогревают. Далее их обильно поливают майонезом и кетчупом. Если в доме есть зелень или какие-либо приправы, то обязательно следует присыпать ими готовое блюдо. Благодаря специям можно улучшить вкус любой, даже самой дешевой пищи среднего качества.

Салаты из капусты

Что можно приготовить, когда нет денег? Владельцам приусадебных участков в этом плане повезло больше. Они могут спокойно перейти на овощи, выращенные на грядках. Однако и городские жители также смогут приобрести на рынке слегка подпорченные овощи и приготовить их. Например, капуста стоит недорого, однако пользу она приносит просто огромную. Белокочанную капусту моют, обрывают верхние листья и удаляют поврежденные места. Далее ее шинкуют на специальной терке или просто нарезают тонкими дольками с помощью ножа. В состав салата желательно выключить морковь и зеленый лук, который вполне можно вырастить дома на подоконнике. Если нет зеленого лука, то добавляют обычный репчатый. Его также мелко режут на узкие брусочки. Все ингредиенты тщательно перемешивают, пересыпают солью, добавляют сахар, уксус и растительное масло.

Это блюдо полезно есть на протяжении всего года. Кроме того, оно отлично решает проблему: что приготовить без денег? В капусте содержатся уникальные элементы, которые препятствуют возникновению язвы желудка. Кроме того, она является ценным источником витамина C. Практически это единственный овощ, который сохраняет витамин C до самого апреля.

Блюда из печенки

Куриная, говяжья или свиная печень всегда стоила дешевле мяса. При этом пользы от печени намного больше. Она является незаменимым источником железа и витамина А. Многие врачи рекомендуют есть печенку при железодефицитной анемии и заболеваниях ЖКТ. Готовится она достаточно просто. Понадобится растительное масло, соль, печень и сковорода. Некоторые люди предпочитают перед жаркой окунуть продукт в муку. Однако, как показывает практика, так поступать необязательно. Печенка прекрасно жарится и без добавления муки.

Кроме того, в состав блюда также можно включить репчатый лук, порезанный кольцами. Его обычно добавляют еще в самом начале процесса приготовления. Посыпанная душистым перцем печенка приобретет приятный аромат и пряный вкус. Ее можно употреблять и как самостоятельное блюдо, и вместе с каким-либо гарниром. Например, отлично сочетается с печенью вареный рис, кукурузная каша или картофель.

Экономные котлеты

Оказывается, в обычные мясные котлеты, приготовленные из фарша, можно добавить помимо хлеба, яйца, лука и другие продукты. Чаще всего для этой цели используют картофель или морковь. То, что внутри котлет будет находиться тертая картошка, домочадцы сразу и не догадаются. Настолько этот овощ органично сочетается с мясом и абсолютно не влияет на его вкус. Главное — это не переборщить с пропорциями и не сделать картофельные котлеты. Подобное блюдо решит вопрос, что приготовить на ужин, если нет денег. Если добавить в фарш морковку, она будет несколько заметна, поэтому такое блюдо подойдет только любителям ароматного оранжевого овоща.

Каша с грибами

Что приготовить, если нет продуктов и денег? Жители пригорода отлично решают вопросы экономии семейного бюджета с помощью грибов, которые собирают в ближайших лесопосадках. Обычно они заготавливают их с осени, а в течение года лакомятся вкусным и полезным продуктом. В составе грибов содержится очень много белка, витаминов и микроэлементов. Это довольно сытное, однако сложноусвояемое блюдо. В качестве гарнира чаще всего используют кукурузную кашу. Она является самым дешевым видом круп, которые только можно встретить в магазине. Очень часто ее готовят те люди, которые не знают, что приготовить, если ничего нет. Денег и дополнительных продуктов на эту еду, как правило, тратится немного.

Каша получается очень нежной и мягкой. Готовится она достаточно просто. Соотношение воды и крупы обычно берется два к одному. То есть на два стакана очищенной воды понадобится стакан крупы. Кукурузу засыпают в кипящую воду, перемешивает, солят и закрывают крышкой. Пока будет готовиться каша, можно поджарить грибы. Перебранные и очищенные грибы нарезают и кладут на горячую сковороду. Узнать о мере готовности можно по внешнему виду. Если в конце приготовления добавить две столовые ложки сметаны, то получится отличный ароматный соус, который, несомненно, придаст дополнительные вкусовые качества каше с грибами.

Рыбные блюда

Что приготовить на ужин, если нет денег? Экономные люди советуют покупать на рынке или в супермаркете мелкую рыбешку и хорошенько прожаривать ее, чтобы впоследствии не отбирать косточки. Например, такой недорогой продукт, как карась, имеет достаточно много мелких костей. Поэтому не рекомендуется покупать крупную рыбу, которая к тому же дороже, а остановить свой выбор на товаре небольшого размера.

Из совсем мелкой рыбы (тюльки или кильки) можно приготовить котлеты. Однако следует учитывать, что не каждому такая еда понравится, так как готовить придется вместе с головами, хвостами и хребтом. Те пользователи, которые часто едят рыбные котлеты из тюльки, говорят, что никаких твердых частиц во время еды они не ощущают. Чтобы фарш сделать максимально комфортным для последующего приготовления, рыбу перекручивают не менее двух раз. В состав котлет также входят репчатый лук, хлеб, яйца, соль и перец.

Что приготовить на праздник?

Для праздников придется поднапрячь фантазию, так как обычными блюдами из вермишели и картошки здесь не обойтись. Что приготовить, если нет денег? Рецепты праздничных экономных блюд также могут быть самыми разнообразными. Пользователи в интернете советуют приготовить следующие блюда: салат из рыбных консервов и плавленых сырков, а также знаменитую селедку под шубой, которая обходится совершенно недорого. В ее состав входят майонез, рыба и овощи. Вместо селедки можно взять кильку или любую другую недорогую соленую рыбу. Главное, чтобы она была мокрого посола, без вяления.

Плавленые сырки или сайра

Что приготовить на Рождество, если нет денег? Салаты из рыбных консервов готовятся достаточно просто. Неплохим вариантом будет недорогая сайра. Ее выкладывают на тарелку и разминают вилкой, после чего добавляют небольшое количество майонеза и мелко порезанный репчатый лук. Все ингредиенты тщательно перемешивают. Салат можно украсить листиками петрушки.

Из двух плавленых сырков и четырех вареных яиц также можно приготовить праздничный салат. Для этого сырки трут на крупной терке, а яйца режут небольшими квадратиками. Если сырки очень мягкие, то их можно просто размять вилкой вместе с яйцами. В состав этого блюда также входят давленый чеснок и майонез. Присаливать салат не стоит, так как сырки и так содержат достаточное количество соли.

Мясо и картошка

Что приготовить, когда нет денег, но хочется мяса? Что касается мясных блюд, без которых не обойтись на праздничном столе, то чаще всего экономные или небогатые люди используют любые части курицы или печень. Отличным вариантом считаются популярные куриные окорочка. Их можно запечь в духовке вместе с картошкой и подать на красивом большом блюде. Вместе с картошкой также запекают кусочки болгарского перца, лука, кабачка и так далее.

А также картошку можно приготовить и отдельно. Например, на форумах в интернете можно встретить следующее интересное бюджетно-праздничное блюдо. По словам людей, которые уже его готовили, оно получается довольно вкусным. Сырую картошку очищают и натирают на крупной терке. После чего ее насыпают в дуршлаг и окунают в кипящую воду. Через две минуты картошку высыпают на заранее подготовленную тарелку и заливают соусом, который делают из соевого соуса, любого растительного масла и толченого чеснока. Сверху блюдо украшают зеленью.

Праздничные бутерброды

Что приготовить на праздник, если нет денег? Некоторые люди отлично справляются с проблемой бюджетного праздничного стола с помощью бутербродов. Для этой цели совершенно не подходят горячие бутерброды, которые достаточно быстро остывают и уже имеют не столь привлекательный внешний вид. Бюджетные праздничные бутерброды, как правило, готовятся из салатов. Например, поверх хлеба можно намазать салаты из плавленых сырков с яйцами или из рыбных консервов.

Шпроты на праздник

Кроме того, отличные бутерброды получаются из шпрот с добавлением свежих огурчиков. Летом блюдо получается наиболее бюджетным. Даже если нет собственной дачи, на рынке или в супермаркете можно приобрести овощи по вполне приемлемой цене. Таким образом, на бутербродах оказываются не только огурчики, но и помидоры с болгарским перцем. Это блюдо — отличный выход для тех, кто не знает, что приготовить, когда нет денег. Вместо целых шпрот можно использовать шпротный паштет. Причем бутерброды с паштетом выйдут намного дешевле, чем с рыбой, так как его можно намазать тонким слоем, чего не скажешь про куски рыбы.

Блюда из тыквы

Этот овощ настоятельно советуют полюбить не только врачи, но и диетологи. Он содержит массу полезных веществ, а о его лечебных свойствах можно говорить бесконечно. Тыква — это бесценный источник витаминов А и Е, крайне необходимых для любого человека, который хочет улучшить свое здоровье. Тыкву можно запечь в духовке с изюмом, сахаром и корицей. В итоге получится великолепный натуральный десерт, который наверняка придется по вкусу маленьким детям. Кроме того, он решит вопрос, что приготовить вкусное, когда нет денег на сладкое.

Из тыквы обычно готовят кашу с добавлением какой-либо мелкой крупы. Чаще всего берут ячневую, пшенную, манную или кукурузную. Приготавливают ее следующим образом. Сначала очищают и режут на куски тыкву. Овощ отваривают в небольшом количестве воды до готовности. Отдельно в кастрюле варят кашу из крупы. Воду в тыкве сливают, а овощ разминают вилкой. Далее его перекладывают в кастрюлю с готовой кашей и энергично перемешивают. Блюдо присаливают и добавляют сахар. При желании также можно добавить ванилин или корицу.

Из тыквы также можно сделать оладьи. Овощ натирают на крупной или мелкой терке, добавляют два или три яйца (в зависимости от количества тыквы), две столовые ложки муки, соль, молотый душистый перец и толченый чеснок. На толстую сковороду выливают немного растительного масла и ложкой выкладывают порции тыквенного фарша. Прожариваются они достаточно быстро и отлично решают вопрос: что приготовить, когда нет денег? Следует учитывать, что если тыкву потереть на мелкой терке, то полученные оладьи будут выглядеть намного аккуратнее. Кроме того, можно вместо терки воспользоваться блендером, и тогда фарш получится еще более пышным и мягким.

Полученное блюдо можно подавать вместе со сметаной или каким-либо другим соусом. Например, если в доме есть грибы, прожаренные в сметане, то тыквенные оладьи будут отлично их дополнять.

Пирог пастуха — Cooking Palette

 

Нередко еда – больше, чем еда. Существует негласное (а, может, и гласное) правило: если ты хочешь, чтобы твои гости почувствовали себя комфортно, расслабились, приготовь что-нибудь привычное-домашнее-вкусное. Это может быть паста с фрикадельками или мясным соусом, пицца, запеченный цыпленок, мясное рагу (например, классическое американское рагу), куриный пирог или пирог пастуха.

Когда мой сын впервые оказался в доме своего друга, на ужин был подан домашний густой и наваристый минестроне с хорошим багетом и ароматным сливочным маслом (да, густые супы теперь подают на ужин – это последний модный голливудский тренд для снижения веса). А ведь эти люди могут себе позволить – я даже не знаю, что они не могут себе позволить… Это потом были и невероятные клубные рестораны и фантастические по цене стейки вагю, которые готовил личный шеф. А в первый вечер – простой и знакомый домашний суп, привычный и вкусный. Когда Петька рассказал об этом суповом ужине, в первый момент я удивилась. Спустя несколько минут осознала, как это умно: создать для гостя простую комфортную обстановку, обстановку, в которой не чувствуешь себя обязанным или шокированным. Вот такая простая весточка: ты по-семейному принят в нашем доме.

Как-то один «крутой» профессор, преподающий в юридической школе, где учится мой сын, пригласил Петю и еще парочку студентов к себе домой на ужин. Его жена, дама весьма изысканная и слывущая большой гурмэ, приготовила фаршированные яйца с беконом на закуску, хороший листовой салат, простой куриный пирог, один на всех, в большой форме и яблочный пирог с ванильным мороженым на десерт. «О…» – растерянно сказала я на это, не зная в первый момент, что сказать и оценивая супругу-гурмэ. Сын помог: «Муся (Муся – это я у нас в семье), это очень разумно: куриный пирог любят все, яблочный пирог любят все, и это был прекрасный домашний ужин». 

«Век живи, век учись», – подумала я о себе, вспоминая наши университетские приемы с ломящимся от деликатесов столом из спецраспределителя и желанием удивить и поразить гостя-иностранца.

Да, куриный пирог любят все, и он ни к чему не обязывает. Это просто еда, которую с тобой разделили. Таков же и пирог пастуха, приготовленный из самых простых и недорогих продуктов.

При всей своей скромности пирог пастуха – одно из самых уважаемых в моем доме блюд. Причин тому несколько. Когда я хочу, чтобы гости почувствовали себя уютно, отдохнули и расслабились, я приготовлю пирог пастуха. И его действительно любят все (вегетарианцы не в счет, а не любителей картошки среди моих знакомых нет). В том, что пирог готовится в одной форме, есть что-то сближающее. Хотя для более стильной подачи я иногда делаю персональные пастушьи пироги.

«Лучше, чем в Ирландии», – сказал мой муж об этом ирландском по происхождению «пироге». А мне и приятно…

 


Готовьте с удовольствием!

Пирог пастуха

Подготовка 30 minutes Приготовление 30 minutes Пассивное время 10 minutes Автор Нина Фомина
  • 2 ст.л. оливкового масла или другого растительного
  • 1 большая луковица мелко порезать
  • 2 зубчика чеснока мелко порубить
  • 2 крупных моркови мелко порезать
  • 1 чашка зеленого горошка у меня мороженный, размораживать не надо
  • 750 г бараньего фарша можно заменить на говяжий
  • 2 ст.л. муки
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст.л. ворчестерского соуса
  • 1 ч.л. свежего тимьяна или ½ ч.л. сушеного
  • ¾ — 1 чашка бульона куриного, овощного или «быстрого», я готовлю с «быстрым»
  • картофельное пюре примерно 6 чашек
  • соль
  • черный молотый перец
  • 25-30 г сливочного масла
Для картофельного пюре:
  • 1 кг картофеля лучше сорта для пюре с повышенным содержанием крахмала, почистить, крупно порезать
  • ½ чашки сливок или молока
  • ¼ — ½ чашки бульона куриного, овощного или «быстрого», у меня «быстрый» бульон
  • 50-75 г сливочного масла
  • 1-2 зубчика чеснока пропустить через пресс
  • 1 яйцо слегка взбить
  • соль
  • черный молотый перец
Для «быстрого бульона»:
  • ½ ч.л. молотого кориандра
  • ½ ч.л. молотого фенхеля
  • ½ ч.л. молотых семя сельдерея
  • 1 ½ — 2 чашки кипятка
  • ИЛИ
  • 1 ст.л. приправы 21 Салют рецепт есть на сайте
  • 1 ½ — 2 чашки кипятка
Для быстрого бульона:
  1. Специи залить кипятком и дать им настояться, пока готовятся пюре и начинка.

Для картофельного пюре:
  1. Отварить картофель в подсоленной воде (примерно 20 минут), размять его и смешать с остальными ингредиентами для пюре. Яйцо добавлять в последнюю очередь, когда пюре уже немного остынет.

Для мясной начинки:
  1. На сковороде разогреть оливковое масло. Добавить лук и пассеровать его 4-5 минут. Не поджаривать.

  2. Добавить чеснок и готовить 30-40 секунд.

  3. Добавить морковь и готовить на среднем-чуть ниже среднего огне примерно 5 минут. 

  4. Добавить фарш и готовить его, разбивая лопаточкой, примерно 5 минут до готовности.

  5. Добавить муку, хорошо размешать и готовить примерно 1 минуту.

  6. Добавить соль, перец, тимьян, томатную пасту, ворчестерский соус, размешать.

  7. Добавить бульон, размешать и готовить до загустения соуса (соус должен быть очень густой), примерно 5-7 минут.

  8. Добавить зеленый горошек и готовить примерно 2-3 минуты.

Для пастушьего пирога:
  1. Нагреть духовку до 200 С (400 F).

  2. В жаростойкую форму размером примерно 25х25 см выложить мясную начинку. 

  3. На нее уложить картофельное пюре. Нанести рисунок (вилкой или ложкой) и положить на пюре мелкие кусочки сливочного масла. (На этой стадии пирог можно накрыть пленкой и убрать в холодильник. За 40-60 минут до запекания вынуть из холодильника, чтобы запеканка приняла комнатную температуру).

  4. Запекать примерно 20-30 минут до золотистого цвета. (Если пирог из холодильника, запекать при температуре 190 С (375 F) 30-35 минут).

  5. Вынуть из духовки и дать постоять примерно 10 минут.

1 чашка = 240 мл.

При необходимости бульон можно заменить на сливки или молоко, но мне нравится добавление бульона в картофель в этом рецепте.

Пирог можно приготовить и с куриным фаршем и с фаршем индейки. Просто добавьте немного специй (молотые кориандр, фенхель, паприку или приправы Монреальскую, для свинины, 21 Салют, Стейк хаус и проч. Рецепты есть на сайте)

Related

29 вещей, которые нужно испечь, когда вам скучно, потому что есть дела поважнее, чем прокручивать страницу в Facebook

Скука обычно приводит к бесконечным телевизионным марафонам, преследованиям в социальных сетях и, конечно же, к заказу любимой еды на вынос. Но это также может привести к хорошему времени на кухне. Есть множество вкусных и полезных рецептов, которые можно приготовить, когда вам будет скучно. Все, что нужно, — это немного муки (обычно), немного шоколада (иногда) и пустой желудок (очевидно). И это намного приятнее, чем снова пролистывать в соцсети. Вы уже знаете, что ваш троюродный брат относится к флагам Конфедерации (тьфу).

Вместо того, чтобы выбирать Oreos, попробуйте свои силы в приготовлении неотразимого шоколадного торта. Или, если вы хотите чего-то немного пикантного, откажитесь от булочки с полумесяцем и попробуйте приготовить печенье с нуля. Необязательно быть кондитером, чтобы освоить декадентские рецепты десертов. Кроме того, вы всегда можете представить, что играете на Chopped или Master Chef , чтобы немного поднять ставки. Вы даже можете устроить соревнование по выпечке с другом.По крайней мере, у вас останется восхитительный десерт. Вы даже можете посмотреть шоу выпечки во время еды! Представьте себе возможности!

Если вам нужно утолить тягу к шоколаду или вы готовы экспериментировать с множеством рецептов десертов, эти 35 рецептов не сделают вас неправильно, даже если вы без глютена или веган. Так что в следующий раз, когда вам станет скучно, держитесь подальше от бесконечной прокрутки и оставьте свой Gilmore Girls на другой день — или просто подождите, пока у вас не будет вкусной выпечки, чтобы насладиться ею.

1. Гигантское пирожное на сковороде

Единственное, что лучше пирожного, — это гигантское пирожное на сковороде. Красивый беспорядок выигрывает игру.

2. Веганские булочки с бананом и орехами

Нет необходимости в яйцах или молочных продуктах, когда у вас есть такие вкусные глазированные лепешки от Cookie and Kate.

3. Булочки с корицей Pull-Apart Brioche

Не покупайте в магазине булочки с корицей быстрого приготовления и мыслите нестандартно, используя рецепт булочек Half Baked Harvest.

4. Запеченный пикантный сливочный сыр и пончики с травами

Не нужно останавливаться на сладостях.Сырные пончики от Averie Cooks станут идеальной закуской в ​​любое время дня.

5. Шоколадные кексы с глазурью из авокадо

Шоколадные кексы Love and Lemons с добавлением авокадо в глазурь для оптимальной кремовой консистенции.

6. Запеченные фрукты — три способа

Хотите чего-нибудь менее сладкого? В «Красивом беспорядке» показано, как печь яблоки, персики и грейпфрут!

7. Шведский шоколадный торт Izy

Плотный шоколадный торт простой, но такой восхитительный. Уютная кухня показывает, как это делается.

8. Хлебный пудинг Nutella

Хлебный пудинг Steamy Kitchen с хрустящей корочкой и липкой внутренней частью вызывает восхищение.

9. Булочки из апельсина и темного шоколада с апельсиновой глазурью

Цитрусовые и шоколад составляют выигрышную комбинацию в рецепте лепешки A Farmgirl’s Dabbles.

10. Мексиканское печенье Mocha Crinkle

Внимание: это липкое шоколадное печенье от A Spicy Perspective настолько легко приготовить, что вы, возможно, захотите взбивать его каждую ночь.

11. Чизкейк с соленой карамелью

Кто сказал, что чизкейк должен быть основным? Версия с соленой карамелью от Joy the Baker — одно из самых декадентских блюд, которые мы когда-либо видели.

12. Домашние кексы Funfetti

Funfetti стали еще лучше. Brown Eyed Baker вдохновит вас отказаться от коробки.

13. Двойные маффины с лимонным маком

Сделайте партию этих маффинов от Cookie and Kate и выпейте чашку чая — вы почувствуете себя по-настоящему королевским.

14. Крендели с начинкой из теплого шоколадного печенья

Нет лучшего рецепта кренделя, чем этот волшебный от Half Baked Harvest.

15. Клубнично-банановый хлеб

Averie Cooks превратили ваш любимый смузи в сочный банановый хлеб — и мы не можем насытиться.

16. Безглютеновые кексы с черникой и бананом

Для легкого десерта или вкусного завтрака подойдут кексы Love and Lemons с черникой и бананом.

17. Классическое печенье из пахты

Углеводы для максимального комфорта приготовить проще, чем вы думали. Уютная кухня ломает это.

18.Кексы с тирамису

Не нужно отказываться от этой тяги к кофеину — Steamy Kitchen накроет вас этими кексами с тирамису.

19. Жевательные имбирные печенья

Имбирное печенье «Фермерские дэбблз» насыщено корицей и гвоздикой.

20. Классические лимонные батончики

Пропустите поход в пекарню и приготовьте это любимое блюдо дома. Лимонные батончики Joy the Baker с маслянистой корочкой стоят каждой секунды, необходимой для их приготовления.

21.Red Velvet Waffles

Хотите приготовить блюдо из запеченного лакомства? Вафли — ваш ответ, и эти красные бархатные вафли из кулинарного блога Dessert Now, Dinner Later сладкие, простые и идут в комплекте с глазурью из сливочного сыра.

22. Мини-сырники с лаймом и мятой

Даже в любую погоду на кухне можно почувствовать себя летом. Эти мини-чизкейки с лаймом и мятой от The Messy Baker — идеальное сочетание сладкого и кислого, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому.

23. Shamrock Shake Cupcakes

Наконец, коктейль из трилистника, который не меняется в зависимости от времени года. Вы можете сделать его вкусным, как День Святого Патрика, круглый год с этими кексами Shamrock Shake от Your Cup of Cake.

24. Немецкий шоколадный торт

В этом рецепте из кулинарного блога A Pretty Life in the Suburbs есть все: шоколад, слой глазури с кокосом и пеканом, шоколад, намек на кофе, и я упоминал шоколад?

25. Домашние пончики

Shutterstock

Если ваш опыт работы с пончиками ограничен несвежими хлопушками в продуктовом магазине, позвольте мне познакомить вас с рецептом домашних пончиков Big Girls Small Kitchen.

26. Шампанское Карамель Рис Krispies Treats

В кулинарном блоге How Sweet It Is, который можно описать только как идеальное сочетание высокого и низкого бровей, мы получили рецепт, в котором сочетаются шампанское, карамель и любимый с детства Рисовые лакомства Krispies.

27. Булочки с корицей и специями из тыквы

Вторая лучшая особенность этого рецепта из «Овсянки с вилкой» — это то, что его можно легко сделать веганским. Первое, что лучше всего — это, конечно, тыквенная приправа.

28.Чашки с черным шоколадом и карамелью без выпечки

Хорошо, я знаю, что я сказал, что мы выпекали, но эти чашки с карамелью из темного шоколада от My Darling Lemon Thyme заслуживают исключения. Помимо того, что они не содержат глютена и являются веганскими, они являются простой и вкусной отправной точкой для приготовления чего-нибудь сладкого на кухне.

29. Лимонная буханка Meyer без муки

Эта лимонная буханка без глютена от I Am a Food Blog станет прекрасным десертом и отличным завтраком на следующий день.

30. Мексиканское печенье мокко с морщинами

Предупреждение: это липкое шоколадное печенье от A Spicy Perspective настолько легко приготовить, что вы, возможно, захотите взбивать его каждую ночь.

Если ничего не помогает, всегда есть упаковка для торта и глазурь в банке. В банке очень мало глазури, которую невозможно исправить.

Эта статья была первоначально опубликована

Что испечь, если у вас закончились ингредиенты

Выпечка по рецепту с нуля может согреть вас изнутри, особенно когда дни кажутся длинными и трудными. В те моменты, когда вам нужно взбодриться, ничто так не бросается в глаза, как что-то свежее из духовки.

Если вы отправитесь на кухню, чтобы приготовить себе выпечку, и обнаружите, что кладовая совсем пуста, не волнуйтесь! Даже если у вас мало основных ингредиентов, вы можете испечь что-нибудь вкусное и сытное.

Действительно, ребята. Мы не просто говорим о том, что делать, если у вас закончился порошок эспрессо или засахаренный имбирь. Здесь мы говорим об основных ингредиентах. Ни молока, ни масла, ни яиц, ни даже самой муки? Без проблем! У нас есть рецепты, которые вам понадобятся, когда запасы ограничены, но вам действительно нужно выпекать.

Даже когда ваша кухня не полностью укомплектована, есть целый мир фантастических рецептов, которые вы можете приготовить и насладиться.

Многие из этих рецептов попадают в несколько категорий «У меня этого нет»; без молока, масла и т. д. Ознакомьтесь с полным списком ингредиентов, щелкнув ссылку на страницу рецептов, и начните извлекать максимальную пользу из того, что есть в вашей кладовой.

Вы поверите, если я скажу, что в этом пироге нет масла и молока? Это правда. Рецепт: шоколадный торт с двойной помадкой Friday Night (фото Джона Шермана)
Что испечь, если у вас закончилось молоко:

Молочные продукты могут показаться основным ингредиентом многих рецептов, особенно кексов, быстрого хлеба, тортов и других десертов.Но небольшая нехватка молока не должна мешать вам осуществить свои сладкие мечты.

Надеюсь, тебе нравится твой черный кофе! Рецепт: банановый хлеб (фото Джона Шермана)

Вот несколько рецептов без молока, которые подойдут к любому вашему настроению выпечки:

Не ограничивайте выпечку, когда заканчивается молоко.

Что испечь, если закончилось масло:

… а ты хочешь испечь пирог? Используйте наш рецепт пирога без рулетов в качестве основы и выберите фруктовую начинку.(Вы можете не добавлять масло, необходимое для начинки, если оно меньше 2 столовых ложек. Пирог все равно будет восхитительным.)

… а вы хотите делать куки? Приготовьте по нашему рецепту Snickerdoodles, классическое блюдо, покрытое сахаром и корицей, в котором вместо масла используется овощной жир. Или рассмотрите наше классическое печенье с арахисовым маслом, в котором вместо молочного масла используется ореховое масло.

Snickerdoodles (Фото Шилпы Айер)

… а хотите испечь торт? Наш торт Bundt с оливковым маслом получается красиво, насыщенным и нежным без масла.(Влажная текстура происходит от одноименного оливкового масла.) Не стесняйтесь заменить такое же количество немолочного молока (или даже воды в крайнем случае) в рецепте, если вы хотите сделать его полностью безмолочным. .

… а хотите кексы? Используйте наш рецепт банановых маффинов, в котором вместо молока используется йогурт. Если у вас совсем закончились молочные продукты, приготовьте партию морковных кексов. Вы бы хотели, чтобы у вас не было кусочка масла, чтобы намазать поверх этих еще теплых кексов, но вы будете удовлетворены, просто съев домашний кекс.

Морковные кексы (Фото Лиз Нейли)
Что испечь, если закончилась мука:

Мы, сотрудники King Arthur Flour, уверены, что высококачественная мука является важнейшим ингредиентом при выпечке. Но мы также понимаем, что не вся выпечка должна содержать муку. Некоторые из наших самых популярных, включая САМЫЕ популярные, рецепты на нашем веб-сайте не содержат даже столовой ложки муки. Какие рецепты до сих пор нравятся мучной компании?

Печенье с помадкой без муки (фото Лиз Нейли)

Эти рецепты — лишь небольшая часть коллекции безмокных угощений на нашем веб-сайте.

Что испечь, если закончились яйца, молоко И масло ?!

Хорошо, значит, вы либо совсем забыли список покупок, либо просто не можете покинуть уютный уголок своего дома. В вашей кладовой практически ничего нет. (Мы все там были.) «Семья» тортов и блинов будет вашим лучшим другом.

Оригинальный торт-сковорода короля Артура (фото Лиз Нейли)

В этой группе рецептов тортов не используются масло, молоко или яйца, но каждый торт имеет удивительно нежную нежную текстуру.Большинство из них можно смешать в одной миске, и нужно только посыпать сверху сахаром кондитера, чтобы закончить. Вкусы варьируются от классических, таких как шоколад и ваниль, до более авантюрных вариаций, таких как тыквенная специя, томатный суп и пряный (но все же приятный) пирог на сковороде.

Торт со специями из томатного супа (фото Лиз Нейли)

Вы также можете изучить нашу коллекцию веганских рецептов (поскольку, когда вы выпекаете без яиц, молока и масла, вы уже на пути к веганской выпечке).Вот краткая подборка моих любимых:

Веганское печенье с шоколадной крошкой (фото Джона Шермана)

Чтобы приготовить необычный десерт, когда в холодильнике ничего нет, выберите наш торт из темного шоколада. Он трехуровневый, совершенно великолепный и не требует яиц, масла или молока. Серьезно!

Торт из темного шоколада (Фото Эрики Аллен)
Другие быстрые замены

Мы знаем, что яйца, масло, молоко и мука — не единственные ингредиенты, которые у вас время от времени заканчиваются. Вот несколько советов, которые помогут вам обойти любые другие препятствия, связанные с отсутствием ингредиентов:

  • Нет коричневого сахара? Смешайте 1 столовую ложку патоки с 1 стаканом (198 г) сахарного песка.(Подробнее читайте в нашем блоге: Чем можно заменить коричневый сахар ?.)
  • Нет пахты? У вас есть варианты. Посмотрите их все в нашем уроке «Как заменить пахту».
  • Нет йогурта? Используйте 2 части сметаны, разбавленные 1 частью молока.
  • Без ванили? Замените бурбон, ром или виски, используя в два раза больше ванили, чем указано в рецепте.
  • Без сахара? Попробуйте заменить его жидким подсластителем, например медом или кленовым сиропом. Узнайте, как сделать замену в нашей публикации «Выпечка с жидкими подсластителями».
Фото Джона Шермана
Как лучше использовать то, что у вас есть

Приготовить что-нибудь вкусненькое из практически пустой кладовой — удовлетворительное занятие находчивостью. Способность согреть ваш дом и наполнить кухню прекрасными ароматами, независимо от того, какие ингредиенты у вас под рукой, прекрасна.

Запомните: если вы можете испечь трехслойный торт без яиц, масла или молока (а вы можете), то сможете все! Это гарантирует, что мы преодолеем даже самые трудные времена, пройдя их вместе.

Выпечка — это больше, чем просто вкусное угощение. Узнайте больше о выпечке как терапии для дополнительных рецептов расслабления в трудные времена.

Фотография на обложке сделана Джоном Шерманом.

30 забавных вещей, которые можно испечь, когда вам нужно угощение

Ищете забавных вещей, чтобы испечь , когда вам скучно и вам хочется угощения? Вы пришли в нужное место!

Выпечка и так может быть довольно полезной, но когда вы делаете такие вещи, как мармеладное печенье и кексы с бабочками? Это становится событием!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Взбивание сладостей, которые более креативны, чем стандартное печенье с шоколадной крошкой, также является отличным способом развлечь детей, когда вы застряли дома.

Если у вас есть свободное время, эти 30 рецептов весело испечь и даже вкуснее!

Если у вас есть дети, попробуйте это. Нет заменителя радужной посыпки и торта!

Чтобы ваши цвета не превратились в большой старый беспорядок, добавляйте радужные дрожжи только тогда, когда будете готовы черпать и запекать.

Таким образом, цвет не останется на поверхности влаги и не останется полос при перемешивании смеси.

Думаю, мы все согласны с тем, что начо — король закусок.

От хрустящих чипсов до плавленого сыра и всей обрезки — я никогда не видел, чтобы тарелка возвращалась с одним укусом.

К сожалению, некоторые рестораны становятся немного хитрыми.

Они складывают чипсы так, чтобы все выглядело как гора начо, но кладут только сверху! Скандально!

Этот рецепт — гениальный способ обслужить толпу и обеспечить максимальное соотношение чипсов и сыра.

Вы даже можете разделить противень пополам и освободить половину от начинки. Таким образом, люди смогут сами выбирать себе соусы и дополнительные блюда.

Я предполагаю, что этот пирог получил свое название от того факта, что каждый укус на вкус как миллион долларов.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Это идеальное сочетание сливочных, фруктовых и тропических нот, и его так легко воссоздать дома.

Мне нравится ощущение пинья-колады из ананаса и кокоса, но это так легко изменить. Думаю, малина станет ярким контрастом.

Полное раскрытие: это не настоящие пирожные. Они мягкие, пушистые и трудно устоять, но они не шоколадные… или коричневые.

Но они гениальны! Для меня половина привлекательности пирожных — это текстура. Вот почему я не могу не копаться в теплой сковороде.

Для этого рецепта требуется всего шесть ингредиентов и около 15 минут на подготовку, чтобы превратить простую упакованную смесь для торта в поднос с красочными выдуманными искусственными пирожными.

Я уверен, что вы видели много рецептов, в которых нужно добавить какую-нибудь газировку.

В некоторых случаях он добавляет аромат и сахар, а в других он используется, чтобы сделать некоторые вещи более воздушными.

В этом случае вы будете использовать пузыри, чтобы пирог поднялся. Кроме того, у него прекрасный цитрусовый аромат, который будет проникать в каждый укус.

Вы заказываете крендель в качестве закуски в баре, когда выходите из дома?

Можете ли вы прямо сейчас попробовать это неповторимое, соленое, мягкое, теплое наслаждение? Тогда вам просто нужно попробовать этот рецепт.

Это тесто на дрожжевой основе, что означает замешивание и выдержку / расстойку.

Есть также дополнительный шаг — отварить крендели в смеси пищевой соды и воды. Это ключ к их неповторимому вкусу.

Я знаю, это звучит немного сложно, но если вы сделаете это один раз, вы увидите, что это довольно просто, и вы можете получить партию на столе менее чем за час.

Немецкий шоколадный торт — это супервлажный торт, наполненный глазурью из небесного кокоса и орехов пекан.

Этот торт включает в себя все это плюс несколько завитков чизкейка, которые просто выталкивают его через край.

Я люблю добавлять в тесто кокос и орех пекан, чтобы получился красивый текстуру торта. Кроме того, вы всегда можете добавить сверху глазурь!

Если вы хоть немного похожи на меня, то вы будете есть картошку в любом виде. При этом, есть ли что-нибудь лучше хрустящих соленых картофельных чипсов?

Создание собственного — палка о двух концах.

Они запекаются, и их очень легко добавить ароматизаторам, но при этом их слишком легко есть.Просто будьте готовы к тому, что они вылетят из лотка.

Ковбойское печенье идеально сочетает в себе все, что вам нравится в хорошем печенье.

Они хрустящие снаружи, нежные внутри, наполнены шоколадом и овсяными хлопьями.

Для этого вам понадобится белый и коричневый сахар, а также разрыхлитель и пищевая сода.

Каждый ингредиент помогает создать идеальное печенье, поэтому я не рекомендую ничего заменять.

Одно можно сказать наверняка: пончики — самая красивая выпечка.

Их мультяшный внешний вид и яркие цвета всегда будут популярны среди детей и взрослых, и они такие универсальные.

Для этого рецепта вы начнете с фантастической ванильной основы. Это может быть усилено чем угодно, от мини-шоколадных чипсов и посыпок до свежих фруктов.

Что касается глазури, то возможности безграничны.

Я большой поклонник свежих фруктовых соков, чтобы сделать яркую и ароматную глазурь, но вы не ошибетесь с шоколадом или арахисовым маслом.

Это блюдо не только безумно красиво, но и греховно просто приготовить.

Выпечка сыра действительно усилит вкус и сделает его слишком легким для употребления, особенно если вы добавите эти удивительные добавки.

Хитрость заключается в том, чтобы запечь его с кожурой, которая абсолютно съедобна. Если вам не нравится кожура, вы всегда можете отрезать ее и завернуть в тесто или бекон.

В любом случае, ему нужно что-то, чтобы вся эта сенсационная липкая начинка не просочилась наружу.

Несмотря на название, для этого рецепта есть пара шагов, но они минимальны и оставят у вас что-то особенное.

Это так же просто, как смешать все это в одной миске для жидкого теста. Нет необходимости что-либо предварительно смешивать или разделять.

Глазурь такая же простая, ее нужно прогреть до густоты. Вылейте его на испеченный торт и дайте ему остыть.

Однажды я подал это друзьям, и они были очень впечатлены.Видимо, запеченные или вареные груши — это непросто? Какие?

Конечно, с грушами-пашотами нужно приготовить жидкость для браконьерства и быть осторожным, чтобы не переусердствовать с фруктами.

Но это безумно просто. Просто нарежьте, приправьте и запекайте!

Поработав в нескольких ресторанах, я усвоил несколько невероятных советов и хитростей. Мне больше всего нравится замочить картофель фри!

Замачивание картофеля даже на 30 минут поможет удалить крахмал и сделать его очень хрустящим.

Я даже нагружаю вперед и храню их в воде в герметичном контейнере.

Следующие советы могут показаться контрпродуктивными, но они должны быть сухими.

Да, вы только что замочили их, но теперь нужно их высушить, чтобы они не парились в духовке. Доверяйте процессу!

Мармеладное печенье — жевательное, фруктовое, красочное и очень интересное в приготовлении печенье.

Печенье — это прекрасное печенье со вкусом миндаля, легкое и рассыпчатое с хрустящими краями. Но именно леденцы делают этот рецепт популярным.

Эти пирожные, от основы крекера до жареного зефира, долго не продержатся.

Один мой совет: сделайте тесто из крекера из Грэма, как если бы вы делали чизкейк.

Я считаю, что это намного лучше, чем просто наложение крекеров на дно.

Пикантные пончики? Эм … ты уверен? Да! Я так уверен.

Я уже говорил вам, что пончики самые милые, и это касается и этих малышек.

Веганские закуски — такая забавная вещь, которую можно добавить к вашей следующей встрече, и они идеальные закуски. Только не путайте их со сладкими пончиками!

Русские чайные лепешки, масляные шарики, снежки, полвороны: у этих печений много названий.

Как бы вы их ни называли, они тают во рту, восхитительны и очень маслянисты.

В этом рецепте в тесте используется миндаль, но вы можете заменить его своими любимыми орехами. Только не забудьте нарезать их очень хорошо.

Этот рецепт меня очень порадовал. Он сочетает в себе мою глубокую любовь к банановому хлебу с моим обожанием всего яркого и красивого.

Как будто посыпка внутри недостаточно хороша, получается сладкая глазурь и множество дополнительных цветов, разбросанных по верху.

Я люблю этого радужного малыша, но для этого можно использовать шоколадные конфеты. Может быть, вместо этого добавить глазурь из арахисового масла?

Булочки отлично подходят для завтрака или сладких закусок. Итак, я стою у этих шоколадных подушек в качестве еды для завтрака.

Они такие нежные и идеально влажные, а шоколад — именно то, что вам нужно утром, чтобы начать свой день.

Глазурь из арахисового масла, сделанная сверху, сотворила бы здесь чудеса.

Пирог «Ангел» легкий и воздушный, а его мягкий вкус дополняет практически любую начинку.

С другой стороны, это может показаться немного скучным, если вы его не наряжаете.

Введите: ананас! Вы не можете отрицать, что ананас сладкий, терпкий, свежий, фруктовый и супер-тропический.

И одна банка — это все, что вам нужно для приготовления этого торта. Шутки в сторону. Ни масла, ни яиц, ни топленого масла.

Вам понадобится только смесь для торта и банка измельченных ананасов.

В Великобритании эти пирожные называют сказочными, и их готовят в детстве каждый ребенок. Простой рецепт — легкий ванильный кекс с простым сливочным кремом.

Фея появляется, когда вы аккуратно отрезаете купол от торта и разрезаете его пополам.

После того, как вы нанесли сливочный крем, положите сверху «крылышки» и посыпьте сахарной пудрой.

Вы наверняка видели этих малышек в пекарнях? В основном их можно найти в Нью-Йорке, хотя я видел их всю дорогу в Калифорнии.

Хотя это печенье и называется, по сути, это мини-миндальный торт, разноцветный и покрытый малиновым джемом.

Но добавление миндальной пасты делает текстуру более похожей на печенье.

Одного имени достаточно, чтобы побудить вас сделать это. Но если вы все еще в затруднении, позвольте мне вас подтолкнуть!

Они сделаны из густого жевательного теста для печенья с шоколадной крошкой, покрытого слоем толстого, сдвоенного фаршированного орео, покрытого грешным слоем пирожных с помадкой.

Вы знаете, что не можете устоять!

Это лучшее угощение в пятницу вечером. Это слишком весело, чтобы не попробовать, и я знаю, что вас будут просить делать это снова и снова.

Я думаю, что Nutella, зефир, батончики Milky Way и M&M сделают сенсационное комбо, но вы не можете изменить это, как хотите.

Reese’s? Рубленые орехи? Кусочки печенья? Сходить с ума!

Эти маленькие радужные кусочки такие милые! Вы видели эту картинку? Я бы съел всю эту тарелку — сразу после того, как сделал сотню снимков для Instagram.

Чтобы получить эти красотки ровно, нужно вылить тесто на сковороду и охладить.

Нарежьте перед запеканием и убедитесь, что они холодные, когда отправляются в духовку, чтобы они не растеклись.

Если мне нужно идти, лучше после того, как я съел один из этих безумно хороших десертов.

Эти отдельные мелочи великолепны и наполнены шоколадным совершенством. Я съел два!

Вы можете приготовить свои собственные пирожные или купить эти нежные маленькие кусочки в магазине.

Думаю, шоколад на шоколаде — это то, что нужно этой мелочи, но вы можете осветлить ее взбитыми сливками или ванильным пудингом.

Потому что зачем вам идти по сложному маршруту?

Знаете ли вы, что мы замешиваем тесто только для того, чтобы ускорить процесс расстойки? Вместо этого вы можете просто замесить тесто и оставить его на ночь в холодильнике.

Вам нужно будет начать это накануне, но оно того стоит!

Вы можете оставить его классическим, добавив немного оливкового масла, зелени и морской соли, или добавить вяленые на солнце помидоры, красный лук и маслины. Я даже использовал это для приготовления пиццы на фритюре.

Иногда забавный рецепт — это просто то, что вы видели в Интернете, и вам нужно заставить себя поверить. Этот рецепт определенно попадает в эту категорию.

Все, что вам нужно сделать, это высыпать банку персиков в форму для запекания, покрыть ее смесью для торта и сливочным маслом и запечь.Это действительно так просто.

Эти куки получили свое название из-за того, что в них есть все, кроме кухонной раковины.

Классический рецепт предусматривает приготовление шоколада, ириса и хрустящих крендельков, и это все, что вам нужно.

При этом я добавил несколько забавных вещей, таких как разные виды шоколада, измельченные орехи, M & Ms и Reese’s. Здесь нет неправильных дополнений!

15 простых рецептов десертов, для которых не нужна духовка

Скорее всего, в вашей комнате нет духовки.Это означает, что приготовить любимые десерты — непростая задача, особенно если вам нужно использовать грязную технику в общежитии.

К счастью, ваши сладкоежки могут быть удовлетворены более гигиеничными способами без духовки. Взгляните на эти 15 супер простых (и сытных) десертов без выпечки.

Анастасия МакГрегор

Нет такого сезона, как сезон пирогов. В преддверии праздников этот рецепт поможет вам проникнуться духом; даже если вы далеко от дома или духовки.

Kierri Price

Если вы любите чизкейк и одержимы «любимым печеньем молока», я предлагаю вам попробовать этот рецепт. Из этого чизкейка Oreo можно приготовить 12 порций. Этого хватит на 12 дней или поделиться с друзьями.

Рэйчел Вайн

Эта выдумка не только содержит мою любимую комбинацию (арахисовое масло и шоколад), но и полезна для здоровья. Этот рецепт десерта с такими ингредиентами, как кокосовое масло, ягоды годжи и грецкие орехи, идеально подходит для фанатиков здоровья.

Иззи Кларк

Любите тесто для печенья, но передергиваете при мысли о сальмонелле? Этот рецепт без яиц, поэтому его можно есть совершенно безопасно. Хотя замораживание длится долго, результаты того стоят.

Хлоя Палья

Поскольку осень подходит к концу, а зима уже не за горами, этот рецепт предназначен для этого времени года. Укутитесь в одеяло, включите свое любимое шоу Netflix и примите все, что может предложить эта платформа.

Лиз Джойс

Этот рецепт быстрый, легкий и, опять же, полезный. В пироге отсутствует масло, что снижает жирность. С этим рецептом микроволновая печь станет вашим лучшим другом (не забудьте поблагодарить ее, когда вы проглотите свое творение).

Фиби Мельник

По оригинальному рецепту можно приготовить домашние пирожные, но это совершенно не обязательно. Чтобы не пользоваться духовкой, возьмите пирожные в столовой вашего кампуса или в местном супермаркете.

Даян Паевонски

Этот простой рецепт позволяет вам создать свой собственный десертный креп. Совершите набег на свои шкафы или столовую и проявите творческий подход. Рекомендую добавить клубнику, бананы, нутеллу и взбитые сливки.

Balim Tezel

Согрейтесь и приготовьте горячий шоколад со сливочно-красным бархатом. Красный бархатный торт может занять до двух часов. Благодаря этому рецепту ваша тяга к красному бархату будет удовлетворена за 10 минут без духовки.

Сара Ву

Скорее всего, у вас нет доступа к подлинному костру, что также, к сожалению, означает, что нет s’mores. Однако этот рецепт дает еще один способ развлечься. Напиток буквально на вкус s’more с легким кофейным отливом.

Kelda Baljon

Этот рецепт — один из самых быстрых в списке. Этот смузи, приготовленный всего за три минуты, полон протеина и сладок. Наслаждайтесь в качестве десерта или даже в качестве закуски после тренировки.

Дилан Барт

Если вы испытываете ностальгию, этот рецепт Дункару вернет вас в более простые времена. Купите себе крекеры Graham или сахарное печенье, чтобы насладиться этим вечным угощением.

Шалайн Пулиа

Я думаю, что этот рецепт действительно определяет использование ваших ресурсов. Если накануне вечером вы ели китайскую еду, используйте эти остатки в своих интересах. Этот рецепт не только придает уникальность обычному рисовому пудингу, но и предотвращает отходы пищевых продуктов в кампусах колледжей.

Пейдж Мари Роджерс

Этот рецепт на самом деле из секретного меню Starbucks. Хотя это фраппучино, но без кофе. Так что, если вам нравятся молочные коктейли, я обязательно попробую этот рецепт.

McKenna Cassidy

Одна из лучших особенностей этого рецепта — то, что его состав может варьироваться. Единственный важный ингредиент замороженного йогурта — замороженный банан. В противном случае добавьте что-нибудь от арахисового масла в Reeses Pieces, чтобы придать этому вкусному угощению индивидуальность.

23 рецепта выпечки, настольный миксер не требуется

Приобретение настольного миксера — это важная веха в жизни пекаря: он большой, дорогой и открывает целый мир тортов, хлеба и многого другого. Классический миксер KitchenAid практически синонимичен с выпечкой, но это не значит, что вам не повезло, если вы не можете себе его позволить или просто нет места для него на кухне. Вы можете приготовить тонну вкусной выпечки с помощью простых инструментов, таких как венчики, ложки и лопатки. Добавьте к этому кухонный комбайн, и у вас будет еще больше возможностей.От жевательного овсяного печенья до шоколадных лепешек и впечатляющего пирога с дьявольской едой — ознакомьтесь с 23 нашими любимыми рецептами выпечки, которые вы можете приготовить без миксера.

Печенье и пирожные

Легкое овсяное печенье на 1 чашу

Вики Васик

Вы можете перемешать все ингредиенты для нашего сушеного овсяного печенья с клюквой (или вишней), порционировать тесто и сразу испечь их, но приготовление лучшего овсяного печенья требует немного терпения. Мы оставляем порционное тесто примерно на полчаса, чтобы теплое масло могло увлажнить овес, для очень нежного печенья.

Кружевное коричневое печенье с маслом и рикоттой

Вики Васик

Это печенье родилось в результате счастливой случайности — когда попытка приготовить печенье с рикоттой с коричневым маслом не удалась, у нас остались тонкие печенья с жевательной серединкой, хрустящими краями и смехотворно ореховым вкусом. Обратите внимание, что цвет будет разным в зависимости от того, какую рикотту вы используете, но печенье будет восхитительным независимо от его оттенка.

Французские мадлен с миндалем и абрикосовой глазурью

Нила Джонс

Эти элегантные чайные пирожные настолько же просты, насколько впечатляющи — вам понадобится специальная сковорода для выпечки, а для приготовления теста достаточно всего лишь венчика.Вы можете экспериментировать со всеми видами вкусов, но в этом классическом рецепте мы используем оттенок миндального экстракта и смажем готовое печенье глазурью из абрикосового джема.

Легкое мексиканское свадебное печенье

Вики Васик

Хороший кухонный комбайн может стоить столько же, сколько настольный миксер, но наш отличный бюджетный вариант обойдется вам значительно дешевле. Здесь мы используем один, чтобы обжарить поджаренные орехи пекан и сахар с мукой и маслом, чтобы сделать простое тесто. Мы только слегка подслащиваем тесто, чтобы печенье сохраняло форму снежного кома, но завершаем его большим количеством сахарной пудры.

Лимонный расплав

Вики Васик

Честно говоря, я даже не слышал о лимонном расплаве, пока Стелла не разработала этот рецепт. В первый раз, когда я попробовал один, я был шокирован эфирно легкой текстурой, которая напоминает нечто среднее между лимонным песочным печеньем и сахарной ватой. Многие лимонные крахмалы получают текстуру из кукурузного крахмала, но мы думаем, что это делает печенье неприятно меловым. Крахмал тапиоки теряет свой крахмалистый вкус в духовке и делает печенье намного превосходным.

Печенье без выпечки с шоколадом, арахисовым маслом и жевательными овсяными хлопьями

Вики Васик

Мы немного жульничаем с этим печеньем — вы делаете его без миксера, но и без духовки. Независимо от того, считаются ли они выпечкой или нет, вам понравится это жевательное сливочное печенье. Они начинаются с помадки с арахисовым маслом, которую мы комбинируем с овсяными хлопьями (комбинация овсяных хлопьев и овсяных хлопьев быстрого приготовления придает печенью наилучшую текстуру). Затем просто разделите печенье на порции и дайте ему остыть.

Микс домашнего брауни

Вики Васик

Трудно превзойти удобство смеси для брауни, но мы думаем, что вкус смеси, купленной в магазине, оставляет желать лучшего. Наше решение заключается в измельчении сахарной пудры, темного шоколада, универсальной муки, голландского какао-порошка, сухого солодового молока, соли и порошка эспрессо и добавления твердого кокосового масла, что создает стабильную при хранении смесь для брауни, которая прослужит до год в кладовой. Когда возникает желание, просто смешайте смесь с водой, яйцами и экстрактом ванили и запекайте.

Тонкое и хрустящее шоколадное печенье в стиле Тейт

Эти печенья, вдохновленные потрясающе хрустящими фирменными печеньями Тейт, которые мы так любим, обладают ярким ириским ароматом и усыпаны щедрыми кусочками шоколада. Используя кухонный комбайн для смешивания сухих ингредиентов с холодным маслом, печенье приобретает нежную консистенцию.

Веганские пирожные

Вики Васик

Какао-масло придает этим веганским брауни ароматные качества, а легкий солодовый порошок делает их жареными и ореховыми.С небольшой добавкой сухого соевого молока эти пирожные выпекаются с красивой глянцевой поверхностью и богатой пушистой серединой.

Батончики с джемми-фруктами

Вики Васик

Эти фруктовые овсяные батончики вдохновлены исландским Hjónabandssæla , но, скорее всего, напомнят вам американское барное печенье в исполнении. Большое количество масла и овсяных хлопьев как в корке, так и в мякише обеспечивает сбалансированность фруктов в этих батончиках и их сытную насыщенность.

Торты и пироги

Торт BraveTart’s Devil’s Food

Вики Васик

Рецепт торта без миксера, взбивания, яиц и безе может показаться слишком хорошим, чтобы быть правдой, но поверьте нам, когда мы говорим, что простое перемешивание всего вместе работает.Пирог приобретает свой интенсивный аромат благодаря кислым ингредиентам, таким как кофе и коричневый сахар, которые активируют пищевую соду в тесте и помогают пирогу подняться. Обязательно используйте какао-порошок голландского производства для наиболее насыщенного вкуса.

Шоколадный торт с глазурью из молочного шоколада

Вики Васик

Хотите еще более легкий торт? Этот рецепт — откровение для выпечки по будням, превращая наш пирог с дьявольской едой в десерт на одну сковороду, позволяя приготовить тесто и испечь пирог в той же чугунной сковороде.Мы завершаем торт сливочным ганашем из молочного шоколада, который мы также делаем на той же чугунной сковороде, чтобы минимизировать очистку.

Торт из расплавленного шоколада

Нила Джонс

Тесто для этого декадентского расплавленного шоколадного торта собирается менее чем за 10 минут с помощью всего лишь венчика, лопатки и шести ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас дома: несоленое масло, полусладкий шоколад, сахарная пудра, яйцо, универсальная мука и щепотка соли. Используйте свое воображение, украшая торт: взбитые сливки, клубника и карамельный соус — хороший выбор.

Легкий старомодный яблочный пирог от BraveTart

Вики Васик

Приготовление корочки для пирога может показаться устрашающим, но вы можете сделать это всего за полчаса без каких-либо специальных инструментов. После того, как вы освоите корочку, вы легко сможете делать всевозможные пироги. Для этого рецепта мы мацерируем яблоки с коричневым сахаром и специями в полиэтиленовом пакете, а затем добавляем крахмал тапиоки, чтобы сделать начинку. Вы правильно прочитали — начинка собирается в полиэтиленовом пакете, готовка не требуется.

Лучший черничный пирог

Вики Васик

Идеальный фруктовый пирог — это вопрос науки: идеальное соотношение фруктов, сахара и крахмала тапиоки сделает начинку достаточно густой, чтобы ее можно было разрезать на ломтики, но при этом она не будет сухой или вязкой.Здесь мы используем комбинацию дикой и культурной черники, но та же техника работает и с вишней и смешанными фруктами.

Пирог с оливковым маслом

На приготовление этого пушистого торта с оливковым маслом уходит меньше часа, что делает его идеальным десертом в последнюю минуту. Вместо нейтрального оливкового масла среднего сорта мы добавляем острое, насыщенное масло спереди и в центре, чтобы его вкус и аромат сияли. Попробуйте соединить этот удивительно простой торт со свежими фруктами, ложкой мороженого или небольшим количеством поджаренных орехов.

Шоколадный торт без молока

Вики Васик

В этом пироге на основе оливкового масла не менее заметен травяной вкус масла. Вместо этого из коричневого сахара, голландского какао-порошка и черного кофе получается темный, насыщенный, насыщенный шоколадный торт.

Другие рецепты

Simple Pear Galette с ванилью

Вики Васик

Для приготовления пирога не нужен миксер, но нужна форма для пирога. Галет — это просто деревенский пирог: вы начинаете с того же теста, но выпекаете его на противне.Этот галет наполнен сладкими, сочными грушами, которые мы приправляем ванильными бобами, молотым кардамоном и порошком из пяти китайских специй. Поскольку галет тоньше пирога, его приготовление занимает всего около 35 минут.

Старомодный Blackberry Cobbler

Вики Васик

Моя любимая часть пирога — это начинка. Я могу взять или оставить корочку, поэтому я делаю пироги реже, чем сапожник с печеньем. Эта версия сделана из ежевики — если ягоды недостаточно сладкие, попробуйте смешать их с малиной.Наш секретный ингредиент — корица, которая усиливает вкус ежевики.

Домашнее печенье

Вики Васик

Что касается печенья, то этот рецепт — один из моих любимых. Мы готовим его из йогурта, а не из пахты, которую янки вроде меня редко держат под рукой. Вы должны использовать больше йогурта, чем пахта, чтобы хорошо увлажнить тесто, что может сделать печенье слишком плотным — немного пищевой соды нейтрализует излишнюю кислотность и обеспечивает идеальный рост теста.При приготовлении печенья в чугунной неглубокой сковороде нижняя корочка приобретает золотистый цвет.

Кремовые булочки с молочным шоколадом в стиле пекарни

Вики Васик

Эти лепешки собираются всего за 35 минут, поэтому они идеально подходят для утренних выходных, когда вам не нужен большой проект. Мы готовим их из нескольких видов молочных продуктов, чтобы получить нужный вкус и текстуру — крем помогает булочкам подрумяниться, но масло сохраняет их красивыми и легкими. Хотя мы любим темный шоколад, молочный шоколад лучше подходит для слегка подслащенного теста.

Настоящий ирландский содовый хлеб

Вики Васик

Долгое время я знал только ирландский содовый хлеб как сухой рассыпчатый гарнир к промышленной солонине и сернокочанной капусте в посредственных пабах. С другой стороны, настоящий ирландский содовый хлеб имеет мягкую крошку и хрустящую корочку, идеально подходящую для протирания тушеной говядины. Пахта придает этому хлебу жевательную, но нежную консистенцию, а пищевая сода не дает ему неприятно острого вкуса.

Хлеб из кабачков с грецкими орехами

Вики Васик

Мы считаем, что большинство рецептов хлеба с кабачками слишком сладкие и жирные.Простое сокращение количества сахара и масла поставит под угрозу нежную структуру хлеба, напоминающую пирожное, поэтому мы используем греческий йогурт, чтобы обеспечить жирность и кислотность. Этот рецепт требует смешать с тестом чашку измельченных грецких орехов, но вы не должны останавливаться на достигнутом — чайная ложка измельченного розмарина — чудесно ароматное дополнение.

Без духовки, без проблем. Попробуйте эти простые десерты без выпечки дома

Вы не поверите, но выпечка превратилась из хобби гурмана в важнейшее занятие по выходным.Ингредиенты могут относиться к основной категории, а инструменты — нет. Вот почему нам нужно больше идей для десертов без выпечки.

Здесь мы составили список десертов без выпечки, чтобы повара без духовки могли приготовить себе хороший поднос с шоколадным печеньем или даже чизкейком. Эти рецепты раз и навсегда докажут, что красота кулинарии действительно заключается в творчестве и адаптации.

Печенье без выпечки

Если торт должен был стать королем десертов, то печенье, без сомнения, будет названо королевой.Что-то в его жевательной способности и сладком ощущении, которое он доставляет нам, делает этот маленький круглый продукт настоящим обогащением. Эта версия без выпечки также выглядит великолепно, заставляя вас временно забыть о запеченных.

Энергетические шары

Здорово, сытно и легко: что есть не любить в энергетических шарах? Еще важнее то, что диапазон вкусов и ингредиентов, с которыми вы можете экспериментировать, безграничен. Если вам нравится ореховый вкус, то вам непременно следует попробовать арахисовое масло и жареные орехи.Для шоколадной версии просто используйте какао-порошок, кусочки темного шоколада или даже какао-крупку. Что касается муки, вы можете использовать овес (кашиный или муку), муку AP или даже миндальную муку, цельнозерновую муку, и, в этом случае, лебеда является основной базой.

6 невероятных десертов без выпечки

Tasty никогда не подведет, когда дело доходит до вкусных простых рецептов. Эти угощения без выпечки соблазнят вас своим инстаграммным видом, если не очарованием.

Чизкейк без выпечки

Чизкейк — находка.И теперь он скоро поправится, так как вам не нужно тратить час, тщательно упаковывая его, чтобы запекать на водяной бане, или беспокоиться о трещинах на поверхности торта с этой версией без выпечки.

Домовые для плиты

Если есть что-то, с чем мы можем согласиться, так это то, что большинство людей на поверхности земли — брауниоголики. Будь то сахарная, здоровая или веганская версия, каждый имеет в виду идеальный брауни. Этот также скоро станет вашим фаворитом, даже если у вас есть духовка, учитывая, что он может похвастаться нечетким центром, который любой пекарь ищет в этом шоколадном торте.

Скажем вам, эти десертные чашки созданы, чтобы произвести впечатление. Вы можете хранить их в холодильнике в качестве запаса сладостей на неделю или даже раздать соседям в качестве подарков. Каждый из них покрыт бархатистым кремом, который понравится вашим сладкоежкам, будь то выпечка или без выпечки.

Изображение предоставлено: Unsplash / Джессика Джонстон; Изображение главного героя: любезно предоставлено Unsplash / Fran Hogan

Эта статья впервые появилась на сайте Lifestyle Asia Bangkok.

18 простых рецептов выпечки, которые стоит попробовать, когда вы новичок — ешьте это не то

Когда многие из нас дома в это время социального дистанцирования и самоизоляции из-за Коронавируса, простой, веселый и вкусный способ скоротать время — это начать печь. И то, что вы никогда раньше не пекли, не означает, что вы не можете приготовить вкусные сладкие и соленые угощения из своей духовки. Существует бесчисленное множество простых рецептов выпечки, которые вы можете освоить с первого раза, и мы нашли 18 лучших.

Перед тем как приступить к выпечке, вот 5 советов для начинающих пекарей.

1. Перед началом работы внимательно прочтите рецепт и планируйте заранее.

«Таким образом вы узнаете, что вам нужно, в каком состоянии должен быть каждый ингредиент, когда вы начнете готовить рецепт, и сколько времени нужно запланировать на это от начала до конца», — говорит Мейган Браун, владелица The Baker Mama. . «Вы хотите знать, требует ли рецепт замораживание теста на 24 часа или предварительное смягчение масла.«

2. Используйте ложки для теста для печенья, чтобы порционировать тесто для печенья, тесто для кексов и кексы.

«Лопатки для теста для печенья всегда гарантируют идеально равномерные порции», — говорит Браун. «Выпечка будет более однородной и равномерной».

3. Выстелите противни пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.

«Пергаментная бумага или силиконовые коврики для выпечки создают барьер, препятствующий прилипанию, между вашей выпечкой и формой. Они более надежны, чем смазывание вашей формы, и позволяют переносить печенье, хлеб и пирожные, не разрывая и не разваливаясь», — говорит Коричневый.«На смазанном жиром противне хорошо запеченные нижние части могут стать слишком коричневыми, но на пергаменте или силиконе они, как правило, лучше запекаются. Нарезка пергаментной бумаги по размеру формы для выпечки хлеба и формы для выпечки также позволяет легко поднимать ее с формы после того, как выпечка остынет. . »

4. Знакомство с духовым шкафом

«Температура духовки сильно различается, поэтому почаще проверяйте свою выпечку, чтобы убедиться, что она не пережарилась. Если вы заметили, что ваша выпечка выпекается раньше, чем требуется в большинстве рецептов, просто всегда начинайте проверять раньше. чем указано в инструкциях », — говорит Браун.«Если ваша духовка запекается дольше, чем рекомендуют инструкции по рецепту, знайте, что вам, вероятно, придется выделить больше времени, чтобы большинство ваших лакомств испеклись правильно. Вы всегда можете поставить термометр в духовку, чтобы проверить его, если вы думаете, что у вас выключена температура в духовке «.

5. Всегда проверяйте готовность быстрого хлеба, кексов и пирожных зубочисткой

«Когда вы думаете, что ваша выпечка почти готова, вставьте зубочистку в ее центр, чтобы определить, закончена ли выпечка или нужно больше времени в духовке.Если на зубочистке все еще есть влажное тесто, ему нужно запекаться дольше, — говорит Браун. — Но если оно выходит чистым или с несколькими крошками, готово! Если верхняя часть запеченного изделия выглядит готовой, но внутренней части требуется больше времени, подкрасьте его фольгой и дайте ему продолжать выпекать, пока центральная часть не будет полностью прожарена ».

А вот 18 супер простых рецептов выпечки, которые стоит попробовать, если вы начинающий пекарь.

Предоставлено The Baker Mama

Рецепты бананового хлеба — королевы простых рецептов выпечки.«Банановый хлеб можно выпекать в любое время и в любом месте, используя простые и удобные ингредиенты. Вы действительно можете использовать любой тип противня для его выпекания: форма для выпечки хлеба, форма для кексов, форма для выпечки», — говорит Браун. «Для приготовления большинства тесто для бананового хлеба требуется всего несколько минут, так как при этом не требуется поднимать тесто. И вы можете перемешать тесто ложкой в ​​электрическом настольном миксере или в миске. Единственное требование — использовать спелые бананы. Лучше! Банановый хлеб также полезно знать, чтобы научиться печь, потому что его можно легко изменить с помощью того, что у вас есть под рукой.«

Получите рецепт от The Baker Mama.

Любезно предоставлено The Baker Mama

«Выпекать впечатляющее печенье с шоколадной крошкой должно быть весело, и, конечно же, восхитительный результат — приятная награда», — говорит Браун. «Шоколадное печенье — отличный способ попрактиковаться в выпечке. Практика ведет к совершенству, — говорят они! Убедитесь, что вы правильно подготовили и отмеряли ингредиенты, сначала разделив сухие и влажные ингредиенты, охладив тесто, равномерно отмеряв тесто для печенья, узнать, как ваша духовка лучше всего печется, проверить печенье на идеальную степень готовности и дать ему остыть на сковороде — все это лучшие практики, которые приходят с выпечкой печенья с шоколадной крошкой.«

Получите рецепт от The Baker Mama.

СВЯЗАННЫЙ: этот трюк сделает ваше печенье с шоколадной крошкой еще более вкусным

Любезно предоставлено The Baker Mama

«Кексы настолько быстрые и относительно простые в приготовлении. Большинство быстрых рецептов хлеба и пирожных можно выпекать в кексы. Самое важное, что нужно помнить, — не перемешивать тесто и не переполнять чашки для кексов», — говорит Коричневый. «Вы хотите, чтобы ваши кексы были нежными, но влажными и красиво поднимались на сковороде.Вы можете по-настоящему проявить фантазию с маффинами. Они могут быть солеными или сладкими и могут содержать вкусные добавки, такие как свежие фрукты, сухофрукты, орехи, спреды, зерна, сыр и многое другое! Варианты бесконечны, что делает выпечку кексов таким увлекательным занятием! »

Получите рецепт от The Baker Mama.

Любезно предоставлено Cotter Crunch

«Этот рецепт очень простой, потому что вам нужно всего 6 ингредиентов, без просеивания муки и без яиц!» говорит Линдси Коттер, ведущая семинаров Foodie Bootcamp и автор / фотограф поваренной книги для Nourishing Superfood Bowls .«Кроме того, если вы все испортите, вы можете просто съесть тесто. Проблема решена!»

Получите рецепт в Cotter Crunch.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Любезно предоставлено Cotter Crunch

«Мне нравится этот рецепт, потому что вам не нужна настоящая мука», — говорит Коттер. «Простые ингредиенты, такие как овес, миндаль, банан, йогурт и яйца. Кроме того, вы научитесь делать овсяную муку самостоятельно!»

Получите рецепт в Cotter Crunch.

Любезно предоставлено Cotter Crunch

«Еще никогда не было так легко приготовить домашние крекеры! Просто смешайте с приправой, травами, водой, замочите, перемешайте, подождите 10 минут, а затем разложите на сковороде, чтобы испечь», — говорит Коттер. «Чиа и льняное семя скрепляют для вас все! Твоя задача — набраться терпения, пока они запекаются».

Получите рецепт в Cotter Crunch.

Любезно предоставлено Cupcakes and Kale Chips

«При наличии всего лишь нескольких основных ингредиентов и отсутствия муки нет необходимости покупать специальные расходные материалы или беспокоиться о чрезмерном перемешивании или охлаждении теста», — говорит Брианн Иззо, разработчик рецептов и издатель Cupcakes & Kale Chips.«Просто смешайте все вместе, добавьте любую шоколадную стружку, которая у вас есть под рукой, вылейте ложку и запекайте. Тонны арахисового масла делают еще лучше с шоколадом».

Получите рецепт от кексов и чипсов из капусты.

Любезно предоставлено Cupcakes and Kale Chips

«Нет ничего проще, чем печенье. Смешайте их в одной миске, выжмите на сковороду и запекайте», — говорит Иззо. «Вы получите полностью загруженное лакомство, хрустящее снаружи, жевательное внутри и наполненное арахисовым маслом, овсом, шоколадной стружкой и M&M.«

Получите рецепт от кексов и чипсов из капусты.

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

«Эти маленькие кусочки пирожного — идеальная еда!» — говорит Габи Далкин, издатель книги What’s Gaby Cooking. «Просто положите несколько штук в рот, и все готово. Бонус, они почти не занимают времени, чтобы подбодрить!»

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

«Вы знаете классическое печенье Snickerdoodle, это оно в форме блондиночки! Это 1 сковорода, очень простая и невероятно захватывающая», — говорит Далкин.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Предоставлено Eating Bird Food

Что делает рецепты легкой выпечки? Как насчет того факта, что это почти полностью автоматизировано? «Этот рецепт смешивается в кухонном комбайне или блендере», — говорит Бриттани Маллинс, издатель Eating Bird Food. «Просто добавьте все ингредиенты, перемешайте, вылейте в форму для запекания и запекайте! Идеальный рецепт для начинающего пекаря».

Получите рецепт в «Поедании птичьего корма».

Любезно предоставлено Eating Bird Food

«Сделано всего из 10 ингредиентов в одной миске — это печенье — фаворит фанатов!» — говорит Маллинз.

Получите рецепт в «Поедании птичьего корма».

Любезно предоставлено Laughing Spatula

«Булочки поднимаются и выпекаются одновременно, отдельного времени для подъема не требуется», — говорят Кэти и Рэйчел Кирк, издатели Laughing Spatula. «Они надежны!» Уф — легкий рецепт выпечки хлеба, который можно попробовать впервые!

Получите рецепт у Веселого шпателя.

С любезного разрешения Laughing Spatula

«Корка и крошка — это одно и то же, поэтому не требуется никаких лишних шагов», — говорят Кирки.«В его состав входят классические ингредиенты, которые, скорее всего, есть у вас под рукой».

Получите рецепт у Веселого шпателя.

Любезно предоставлено Lil Luna

«Если вы новичок в использовании дрожжей, не беспокойтесь! Этот рецепт в значительной степени надежен», — говорит о своем рецепте Кристин Меркли, издатель Lil Luna.

Получите рецепт от Lil Luna.

Любезно предоставлено The Wood and Spoon

Булочки, особенно кремовые булочки, подобные этим орехам пекан, потрясающе просты.Здесь основа с орехами пекан покрыта коричневой масляной глазурью, которая очень вкусна. Подрумянивание масла — отличный кулинарный навык, и это отличный рецепт для практики.

Получите рецепт от The Wood and Spoon.

Любезно предоставлено The Wood and Spoon

Все любят шоколадное печенье… ну, ВСЕ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *