Чем полезна минералка: Вред и польза минеральной воды | 59.ru

Почему нужно пить минеральную воду

Минеральная вода приятна на вкус и полезна для здоровья. Помимо того, что она наполняет организм необходимой влагой, она содержит в своем составе ряд витаминов и минералов, без которых человеческому организму не выжить.

Свойства минеральной воды

Минеральная вода содержит кальций, магний, калий и иногда натрий, поэтому ее используют при лечении различных заболеваний. Также она содержит минералы из грунтовых вод и действие ее сравнимо с водой, которую добывают из родников и колодцев.

Не всякую воду можно назвать минеральной – это определяет шкала, в соответствии с которой воду делят на обычную и минеральную.

Также минеральную воду снабжают дополнительно углекислотой или она сама по себе содержит незначительное количество кислорода, что также полезно для нашего организма.

Минеральная вода не несет в себе лишних калорий, а потому максимально подходит для утоления жажды. Некоторые минеральные воды дополнительно содержат хром, медь, цинк, железо, марганец, селен и другие полезные микроэлементы.

Лечебные свойства минеральной воды

Прежде всего, лечебные свойства минеральной воды характеризуются наличием в ней большого количества кальция. Некоторые люди в силу особенностей пищеварительной системы не могут употреблять молочные продукты, и минеральная вода становится отличным источником этого микроэлемента.

Читай также: Выпечка на скорую руку

Еще минеральная вода ощутимо снижает холестерин в крови, при этом удивительно, что она снижает уровень плохого холестерина, а уровень хорошего как раз повышает.

Минеральная вода содержит большое количество магния, который благоприятно влияет на нашу нервную систему, на здоровье и состояние костей, на развитие клеток мышечной, нервной ткани.

И самое, пожалуй, неоспоримо важное лечебное свойство минеральной воды – это гидратация. То самое насыщение нашего организма водой, восполнение водного баланса, особенно во время занятий спортом или жарким летним днем.

Щелочная минеральная вода

Существует еще один вид минеральной воды, в которой преобладает гидрокарбонат, натрий и магнезия. Ее состав предопределяет ее назначение при таких заболеваниях, как гастрит, язва, панкреатит, болезни печени и поджелудочной, сахарном диабете, некоторых инфекционных заболеваниях. Такая вода избавляет от изжоги, применяется в ингаляциях.

Такую воду можно пить ежедневно, но не более дозы, которую определит лечащий врач. А лучше лечиться щелочной водой в специальных санаториях раз-два в год. Употреблять такую воду постоянно не рекомендуется.

Некоторые производители дополнительно снабжают минеральную воду полезными веществами, такими как кислород, серебро, йод. Пьется такая вода по показаниям врача.

Польза минеральной воды: при беременности, для суставов

 

Минеральные воды, которые мы покупаем в магазинах, добывают из подземных источников с большой глубины, где нет никаких внешних воздействующих факторов. В воде содержатся биологически активные вещества, соли, минералы и другие ценные для здоровья человека компоненты. Польза минералки для организма человека неоспорима, но как ее правильно употреблять и при каких условиях она оказывает вред здоровью?

Если постоянно пить минеральную воду, в которой много углекислого газа, это может привести к проблемам с желудком, а минералка с минимальной концентрацией фтора нарушит прочность костей и приведет к кариесу, но давайте обо всем по порядку.

Полезные свойства минеральных вод

Обычная или газированная минеральная вода для организма человека удивительно полезна. Этот факт неоднократно доказывали врачи, диетологи и другие специалисты. Минералка регулирует пищеварение, помогает при психических нарушения и создает омолаживающий эффект на организм в целом. Рассмотрим основные полезные свойства минеральной воды.

Восполнение солей

Независимо от физических нагрузок и рода деятельности человека, его тело постоянно утрачивает ценную живительную влагу. Разумеется, можно восполнять ее обычной пресной водой, но содержание солей в организме она не восстанавливает. В связи с этим для утоления жажды больше пользы оказывает минеральная вода – столовая и обязательно без газов.

Очищение

При обычной жизнедеятельности внутренние органы в нашем теле вырабатывают токсины, которые должны постепенно выводиться из тела. В обычной или газированное воде присутствуют необходимые микроэлементы, способствующие лучшему выходу токсинов, вредных ферментов и других лишних веществ из человеческого тела.

Регулирование пищеварения

Выпивая минеральную воду за 10-20 минут до еды, вы активизируете секреторные функции своего желудка. Благодаря этому пища быстрее переваривается, а желудок прилагает для этого меньше усилий. Соответственно, у человека не возникает ощущения тяжести даже после плотного обеда.

Разжижение мокроты

Польза минеральной воды с газом и без связана с лечением кашля у взрослых и детей. Это простое, но эффективное и недорогое средство. Кроме того, минералка наполняет клетки организма кислородом, что играет наиважнейшую роль для аллергиков и астматиков, у которых кашель вызван нарушениями в состоянии здоровья. Превосходные результаты дают и ингаляции минеральной водой – польза от подобных процедур доказана многими врачами.

Улучшение состояния суставов

Соли из минеральных вод способствуют обволакиванию суставов, в результате чего они обретают большую подвижность и эластичность. Они за счет этого лучше справляются с нагрузками и противостоят негативным повреждающим воздействиям при физических нагрузках. Врачи иногда прописывают своим пациентам лечебные минеральные воды из-за их пользы для суставов, а самостоятельно вы можете без вреда пить столовую минералку – с газом или без него (лучше второй вариант).

Нормализация нервной системы

Польза минеральных вод связана также с содержанием йода в составе, стимулирующего функции щитовидной железы. Это способствует укреплению иммунной защиты организма и успокоению нервной системы. Психологи нередко рекомендуют своим пациентам курс природно-йодированных минеральных вод.

По назначению специалиста, газированную минеральную воду или негазированную можно применять для решения других проблем со здоровьем. Ингаляции, сифонное промывание кишечника и многое другое. Польза минералки многогранна, и вы можете о многом даже не догадываться.

Общие правила употребления

Чтобы получать только пользу от газированной минеральной воды, нужно придерживаться ряда правил при ее употреблении. В противном случае, минералка способна нанести вред вашему здоровью. Общие правила сводятся к следующему:

• Определитесь, какая вода вам подходит. Лечебная и лечебно-столовая не подходят для регулярного употребления. Такие минералки назначаются специалистами с учетом текущих показаний.
• Не превышайте допустимые нормы. Об оптимальном объеме употребления газированной и негазированной минеральной воды мы расскажем далее.
• Учитывайте продолжительность курса терапии. Его определяют с учетом вида заболевания. Лечебную минералку пьют обычно не более 1-2 месяцев и перед приемом пищи.

Соответственно, польза и вред минеральной воды определяют ее химический состав, количество употребления и состояние здоровья. В любом случае прислушивайтесь к организму, чтобы не нанести вред здоровью.

Сколько можно пить?

Перед тем, как употреблять минеральную воду для пользы здоровью, проконсультируйтесь со специалистом. Исключением является только столовая минералка. При множественных положительных свойствах вода может нанести вред при игнорировании индивидуальных особенностей организма и состояния здоровья.

Если уровень минерализации малый или средний, можно выпивать от 200 до 450 мл воды в сутки. Точную дозу определяет специалист. В случае с лечебной водой, иногда суточная доза ограничивается 1-3 ложками, или половиной стакана – все индивидуально.

Если вы покупаете столовую минералку, можете пить до 1 литра и более без вреда здоровью. Также пользу приносит минеральная вода с лимоном – можно выпивать по стакану натощак, чтобы запустить функции организма. Главное, чтобы вода была не холодной, а комнатной температуры или слегка теплая.

Можно ли минералку детям?

Польза минеральной воды для взрослых неоспорима, но можно ли ее без вреда пить детям? Минералка из природных источников детям до года вообще противопоказана, а после годика разрешена вода с минимальной минерализацией и обязательно без газов. Например, подойдет обычная столовая, а лечебную минералку доктора назначают детям не младше 7-8 лет.

Минеральная вода при беременности

Польза минералки с газом для беременных очень спорная. Лучше остановиться на воде без газа и обязательно со слабой минерализацией. Ею можно утолять жажду, восполнять баланс минералов, регулировать водно-солевой баланс. При этом от воды, которая проходит минерализацию в условиях предприятия, лучше воздержаться – от нее не будет пользы.

Чем полезна минеральная вода

Минеральная вода

  Автор: Рита Патраш

Минеральная вода в России — больше, чем просто здоровое питьё. Это часть культурного наследия. Первое, что попросил Гагарин по возвращении на Землю из космического полёта, — попить “Боржоми”. О видах, свойствах и применении минеральных вод читайте ниже.

  Истина —  в вине, а здоровье — в воде

  Любая вода, кроме глубоко очищенной, содержит соли и микроэлементы. Однако в минеральной воде эти вещества содержатся в правильной концентрации и в правильных сочетаниях.

  Лечебный эффект достигается не только за счёт химического и ионного состава, но и комплексного воздействия: важна температура воды, доза, режим (до, после или во время еды) и частота приёма.

  Изучением минеральной воды, её свойств и лечебного применения занимается специальная наука — бальнеология. В зависимости от применения минеральные воды бывают:

•  столовые — воды с низким содержанием солей (менее 1 г. на дм.куб.), т.е. слабоминерализованные. Здоровый человек может пить такую воду без ограничений;
•  лечебно-столовые — воды со средним содержанием солей (до 10 г. на дм.куб.). Содержание некоторых солей в такой воде превышает установленные нормы. Здоровым людям пить такую воду можно, но не постоянно. Её используют для лечения и профилактики некоторых заболеваний. Каких — расскажем ниже;
• лечебные — воды с содержанием солей выше 10 г. на дм.куб. Это уже не просто вода, а лекарство. Пить её нужно строго по назначению врача.

  Тип минеральной воды и рекомендации по её применению указаны на этикетке. Однако руководствоваться в лечении минеральной водой исключительно этикеткой опасно. Перед началом приёма, особенно лечебно-столовых и лечебных вод, нужно обязательно посоветоваться с врачом.

  Каждой болезни — своя вода

  Медики различают много видов минеральной воды в зависимости от химического, ионного, газового состава, кислотности и наличия биологически активных компонентов (йода, брома, железа и т.д.) Перед вами — короткая инструкция по применению  лечебных и лечебно-столовых вод.

  Инструкция приведена исключительно для ознакомления. Напоминаем, что перед началом лечения нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом. Итак, какую воду нужно пить, если у вас:

• гастрит — бикарбонатно-щелочную. Принимать желательно натощак;
• запор — вода с сульфатом магния (горькая или английская соль), магнием и кальцием;
• диабет — сульфатные, натриевые, бикарбонатно-кальциевые воды. Они хорошо утоляют жажду и восстанавливают водный баланс;
• гипертония — повышенное давление чаще всего связано с избытком натрия в организме. Поэтому гипертоникам следует избегать воды с повышенным содержанием натрия;
• проблемы с печенью, вызванные злоупотреблением алкоголя, лекарств, токсинами, гепатитом А и Е — сульфатная минеральная вода;
• высокий холестерин — сульфатные, кальциевые и бикарбонатно-кальциевые воды;
• ожирение — сульфатные воды и воды с низким содержанием натрия, т.к. частым следствием избыточного веса является повышенное давление. Хорошо подходит и слабоминерализованная вода, главное, без газа;
•  камни в почках — бикарбонатно-щелочные воды, которые снимают воспаление и уменьшают болевой синдром. Для облегчения выхода камней и очистки мочевых путей и почек можно пить воду с пониженным содержанием солей.

  Детям рекомендуется давать минеральную воду с осторожностью, особенно это касается вод с высоким содержанием солей. Гидрокарбонатные и кальциевые среднеминерализованные воды полезны подросткам, особенно тем, кто занимается спортом. Эти воды снабжают растущий организм кальцием и восстанавливают электролитный и водный баланс.

  Воды-легенды

   “Боржоми”. Пожалуй, единственная минеральная вода, которая совершила своеобразное путешествие во времени. В фильме “Солярис” Тарковского на столах участников конференции по соляристике стоят бутылки характерного голубовато-зелёного цвета (он даже запантентован под названием “грузинский зелёный”). Российский режиссёр был уверен, что в далёком будущем изменится всё, кроме легендарной минеральной воды.

  

  “Боржоми”  относится к гидрокарбонатно-натриевому типу минеральных вод. Её природный возраст  — около полутора тысяч лет, за всё это время химический состав воды не менялся.

  Она считается лечебно-столовой, поэтому здоровым людям пить её постоянно не рекомендуется. “Боржоми” хорошо помогает при заболеваниях печени, ЖКТ и нарушениях обмена веществ, укрепляет зубы и кости.

   “Ессентуки”. Это целая группа вод, не имеющая аналогов по своему составу и лечебным свойствам.

   “Ессентуки №20” относится к столовым водам сульфатно-гидрокарбонатной группы, содержит кальций и магний. №4 и №17 являются хлоридно-гидрокарбонатной натриевой минеральной водой. Они схожи по составу, но уровень минерализации последнего выше.
  17 номер считается строго лечебной водой. Врачи рекомендуют “Ессентуки” страдающим ожирением, диабетом, хроническими заболеваниями ЖКТ и нарушениями метаболизма. 4-й номер подходит спортсменам, поскольку хорошо утоляет жажду и восполняет потерю электролитов.

   “Нарзан” в переводе с кабардинского языка означает “напиток богатырей”.

   Это вода — результат таяния эльбрусских ледников и многолетней фильтрации через почву.
  Относится к лечебно-столовым гидрокарбонатно-сульфатным водам с высоким содержанием кальция и магния. “Нарзаном” лечат болезни желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени и желчевыводящих путей.
  Также его прописывают диабетикам, людям с нарушениями липидного и солевого обмена, ожирением.

Здоровое питание- это важно, закажите:

  Все права защищены.
  При перепечатке материалов обязательна ссылка на сайт https://vodopoint.ru

состав, лечебные свойства, область применения

Символ Грузии и знаменитая на весь мир минеральная вода «Боржоми» – уникальное природное лекарство, уже более двух веков используемое для лечения заболеваний пищеварительной, эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой систем, а также органов дыхания, почек и опорно-двигательного аппарата, также вода применяется в гинекологии. Уникальную природную воду принимают внутрь и используют для бальнеологических процедур, могут прописывать беременным и детям, минеральная вода «Боржоми» – целебный коктейль полезных микроэлементов и универсальное лекарство от множества болезней. Само название этой минеральной воды давно стало именем нарицательным. Про «Боржоми» написано немало статей и научных работ, в интернете можно найти гигабайты информации, но мы считаем не лишним в рамках нашего сайта еще раз подробно описать воду «Боржоми».

Состав минеральной воды «Боржоми»

Минеральная вода из Боржомского ущелья – гидрокарбонатно-натриевая с естественной минерализацией 5,0-7,5 г/л, имеет идеально сбалансированный от природы витаминно-минеральный состав. На 1 литр воды приходится:

Элемент	Действие на организм
Калий (30 мг)	От данного микроэлемента зависит правильное функционирование головного мозга, желез внутренней секреции, почек и печени. Он способствует нормальной работе сердечно-сосудистой и мышечной систем. Суточная норма потребления калия составляет 200-300 мг
Кальций (130 мг)	Важнейший микроэлемент для роста, здоровья и крепости костей, кроме того, он регулирует свертываемость крови, сокращение мышц и прохождение нервных импульсов. Суточная норма потребления кальция – 800 мг.
Кремний (100 мг)	Этот микроэлемент усиливает всасывание кальция, улучшает работу нервной системы и головного мозга, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов и соединительной ткани, кроме того кремний участвует в процессах образования многих гормонов, аминокислот и ферментов. Суточная норма потребления кремния – 20-50 мг.
Магний (< 150 мг)	Магний в организме человека участвует в метаболизме глюкозы, производстве белка и синтезе нуклеиновых кислот, таких как ДНК, а также в регуляции температуры тела. Благодаря участию этого микроэлемента в организме происходят энергетический, углеводный и жировой обменные процессы. Суточная норма потребления магния составляет 300 мг.
Натрий (2000 мг)	Микроэлемент играет ключевую роль в поддержании нормального водно-солевого баланса клеток, а также регулирует объем жидкости в организме. От натрия зависит эффективность работы почек, тонус сосудов и нормальное сокращение мышц, работа фермента, отвечающего за производство энергии и транспортировку ценных аминокислот и глюкозы в клетки организма. Суточная норма потребления натрия – 2000 мг.
Сера (8 мг)	Серу называют минералом красоты, так как от баланса этого микроэлемента в организме человека зависит красота и здоровье кожи, ногтей и волос. Кроме того, сера является компонентом многих ферментов и активных веществ, таких как гистамин, витамин биотин, витаминоид липоевой кислоты, а также гормонов, например, инсулина. Суточная норма потребления серы – 500 мг.
Хлор (500 мг)	Хлор стимулирует выработку желудочного сока, не допускает обезвоживание организма, способствует выводу из тканей и клеток углекислого газа, шлаков и токсинов, а также помогает в нормализации выработки эритроцитов. Суточная норма потребления хлора – 100-300 мг.
Алюминий (1 мг)	Алюминий содействует эпителизации кожи, участвует в построении соединительной и костной тканей, присутствует практически во всех тканях и органах человека, участвует в образовании белковых и фосфатных комплексов. Суточная норма потребления алюминия – 0,03-0,05 мг.
Бор (12 мг)	Бор принимает активное участие в поддержке нормы уровня мужских и женских половых гормонов, в преобразовании и работе витамина D в организме человека, принимает участие в ферментативных процессах и в поддержании нормы обмена нуклеиновых кислот. Суточная норма потребления бора составляет 3 мг.
Титан (0,04 мг)	Титан участвует в синтезе гемоглобина, в процессе образования эритроцитов в костном мозге. Этот микроэлемент может снижать содержание холестерина и мочевины, улучшать состав крови, активизировать процессы обмена веществ. Суточная норма потребления титана колеблется в районе 0,3-0,6 мг.
Фтор (8 мг)	Фтор играет важнейшую роль в минеральном обмене, в частности, укрепляет эмаль, волосы, ногти, а также участвует в ферментативных и биохимических реакциях, способствует кроветворным процессам, выводит опасные вещества радионуклидов, ускоряет сращивание костей. Суточная норма потребления фтора – 0,2-0,3 мг.
Стронций (4,8 мг)	Стронций по своему воздействию на организм человека является аналогом кальция, в костной ткани откладывается 99% этого микроэлемента и лишь 1% задерживается в остальных тканях организма. Суточная норма потребления стронция – 1,5-2 мг.

Но стоит помнить, что не существует универсальной таблицы или расчета суточной нормы потребления микроэлементов для организма взрослого человека или ребенка. Цифра индивидуальна для каждого конкретного человека и зависит от пола и возраста, от веса и особенностей организма, от наличия заболеваний и от образа жизни. Поэтому приведенные в таблице усредненные нормы потребления микроэлементов лишь отображают общую картину нормы, но при этом наглядно показывают, насколько минеральная вода «Боржоми» полезна для человека.

В Боржомском ущелье для получения лечебной минеральной воды освоено 9 эксплуатационных скважин. Важно то, что воду из всех этих скважин добывают путем самоизлива, то есть минеральною воду не выкачивают принудительно, а осваивают именно то количество воды, которое естественным путем возобновляется. Это значит, что используя для розлива минеральную воду «Боржоми» ее запасы не уменьшают, а сохраняют природный баланс.

Что лечит минеральная вода «Боржоми»

Со всего мира люди едут в город Боржоми, чтобы пройти курс лечения одноименной минеральной воды. Эта целебная вода уникальна, так как ее состав гармонично включает в себя все необходимые для человека микроэлементы. Это позволяет лечить широкий спектр заболеваний, но среди медицинских показаний лечения минеральной водой можно выделить несколько основных и дополнительных групп:

• Патологии желудочно-кишечного тракта: прием «Боржоми» назначают для лечения язвенных и воспалительных процессов в пищеварительном тракте (хронические гастриты, дуодениты, колиты, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, энтероколиты, хронический панкреатит).
• Нарушения в работе печени и желчных путей: желчнокаменная болезнь, дискинезия желчевыводящих путей, хронический гепатит, начальная стадия цирроза печени.
• Нарушения обменных процессов: подагра, сахарный диабет, ожирение.
• Опосредовано лечат заболевания почек и мочевыводящих путей, заболевания органов дыхания, неврологические и гинекологические заболевания, заболевания сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.

Очень затруднительно перечислить все заболевания, с проявлениями которых может справиться минеральная вода «Боржоми». Возможность прохождения лечения средствами природного фактора Боржомского ущелье определяет лечащий врач, а курортный медицинский специалист разрабатывает индивидуальный курс процедур.

Как используют минеральную воду «Боржоми»

Основа любого лечебно-оздоровительного курса в санаториях города Боржоми – применение местных углекислых гидрокарбонатно-натриевых минеральных вод. Естественно, прежде всего «Боржоми» назначают для питьевого лечения, при каждом конкретном диагнозе врач определит дозировку, нужный источник и кратность приема. Однако на основе минеральной воды проводят и другие процедуры, что обусловлено наличием на курорте вод различной минерализации и температуры.

Минеральные воды Боржомского ущелья используют в различных бальнеологических процедурах, таких как ванны с добавками, души, плавание в бассейне. Также минеральные воды используют для клизм, промываний и орошений: сифонного орошения кишечника, промывания желудка, промывания желчевыводящих путей, орошения 12-перстной кишки минеральной водой, гинекологических орошений. Также минеральную воду применяют для ингаляций при заболеваниях дыхательной системы.

Важно помнить, что минеральная вода «Боржоми», несмотря на свой приятный вкус, все-таки лекарство, которое принимать необходимо только по назначению врача. Любое лекарство может навредить, если его принимать бесконтрольно. Поэтому во время санаторно-курортного оздоровления не стоит экспериментировать с источниками, а необходимо строго следовать назначениям врача.

Полезные свойства минеральной воды для организма человека

Минеральная вода – это вода природного происхождения, которая отличается высокой концентрацией микроэлементов и минералов, полезных для человеческого организма. Чем глубже скважина, из которой добывается жидкость, тем она чище и полезнее. Но в чем именно заключается польза минеральной воды и может ли она навредить?

Классификация по минерализации

Все минеральные воды делятся на три большие группы, в зависимости от степени минерализации:

1. Столовая. Показатель минерализации не превышает 1 г на куб.дм. В воде минимальная концентрация биологически активных веществ. Пить ее можно ежедневно и взрослым, и детям.
2. Лечебно-столовая. У такой воды минерализация превышает 1 г на куб.дм. Показатель может достигать 8-9 единиц. Это продукт с повышенным содержанием биологически активных составляющих. Воду рекомендуют здоровым людям, но пить ее постоянно нельзя. Подходит для профилактики отдельных заболеваний.
3. Лечебная. Минерализация выше 10 г на куб.дм. По насыщению активными компонентами превосходит любую другую воду. Назначать употребление должен только врач с учетом нарушений здоровья и заболеваний, с которыми к нему обращается пациент. 

Классификация по химическому составу

Кроме показателя минерализации, есть еще один параметр, по которому делится минеральная вода. Лечебные свойства определяет химический состав:

1. Карбонатная вода рекомендована при заболеваниях желудка с повышенным уровнем кислотности. Продукт увеличивает концентрацию щелочи, нормализует кислотно-щелочной баланс. Также вода борется с изжогой, убирает отрыжку и снимает тяжесть в желудке.
2. Сульфатная обеспечивает желчегонный эффект, поэтому применяется для лечение желчевыводящих путей и печени.
3. Хлоридная нужна для борьбы с гастритами со сниженной секрецией. Вода стимулирует производство желудочного сока, регулирует перистальтику, приподнимает кислотность и улучшает работу поджелудочной.
4. Магниевая укрепляет суставы и кости. Магний нормализует сердечную деятельность, активирует почки, предотвращает мышечную атрофию и нормализует ЦНС.
5. Железистая – считается наиболее подходящей для постоянного употребления. Состав этой воды увеличивает гемоглобин в крови, регулирует кроветворение, приводит в норму работу пищеварительной системы.

Это узконаправленные полезные свойства, но есть целый ряд ценных качеств, которыми обладает каждая минеральная вода без исключения.

Какую пользу приносит минералка?

Бессмысленно отрицать пользу минеральной воды, так как врачи и диетологи давно это подтвердили. Рассмотрим основные преимущества, которые вы получаете при употреблении данного продукта:

Наполнение солями

Независимо от нагрузок, человеческое тело потеет и утрачивает влагу. Можно восполнять баланс пресной водой, но солями она ваш организм не насытит. По этой причине лучше пить столовую минеральную.

Очищение

Внутренние органы при функционировании выделяют разные токсины. Даже в столовой минеральной воде присутствуют микроэлементы, которые стимулируют процесс их выведения из тела вместе с нежелательными ферментами.

Нормализация пищеварения

Выпивая стакан минералки за 10 минут до еды, вы активируете секрецию желудка. Пища будет перевариваться быстрее, а желудку потребуется меньше сил на процесс переработки продуктов питания.

Укрепление суставов

Соли из минеральной воды придают суставам эластичность и лучшую подвижность. За счет этого они лучше переносят нагрузки и противостоят различным внешним повреждениям, например, под воздействием физических нагрузок.

Размягчение мокроты

Людям с кашлем рекомендовано сделать упор на минеральную воду, которая разжижает мокроту и способствует ее отведению из организма. Также минералка дает кислород, который важен при астматической и аллергической формах кашля.

Нормализация нервной системы

Содержание йода в минеральных водах нормализует функции щитовидной железы. Это способствует укреплению иммунной защиты и успокаивает нервную систему. В связи с этим даже психологи иногда советуют своим пациентам употреблять йодированную минералку специальными курсами.

Сколько можно пить?

Минеральной водой, даже столовой, не стоит полностью заменять обычную воду. Если вы занимаетесь спортом или просто подвержены высоким физическим нагрузкам, можете свободно употреблять столовую минералку с уровнем минерализации в пределах 1 г на куб.дм, но не более.

Остальным людям столовую воду разрешено до 500-700 мл в сутки при отсутствии проблем с почками и пищеварительной системой. Что касается лечебно-столовой воды, ее можно пить только по предписанию врача, у которого нужно предварительно проконсультироваться и пройти обследование.

Возможный вред

На тело каждого человека минеральная вода оказывает определенное воздействие, поэтому с ней следует быть осторожнее в следующих случаях:

1. При беременности лучше воздержаться от минералки, так как она может замедлить усвоение кальция.
2. Холодная минеральная вода вредна, так как стимулирует развитие язвы.
3. Углекислый газ иногда приводит к коликам, вздутию живота и другим неприятным симптомам.
4. Если много пить минералку, она окажет воздействие на печень и почки, а также поднимет давление.
5. Употребление некачественной минералки, в которую при добыче могли попасть сера или нитраты, вредно для здоровья. Покупайте продукт только от проверенных производителей.

Если регулярно пьете минеральную воду, прислушивайтесь к своему организму. Вы не должны испытывать какого-либо дискомфорта или негативных изменений. В противном случае, откажитесь от минералки в пользу простой воды.

Чем полезны Ессентуки?

У большинства людей сложилась ассоциация «Ессентуков» с пользой для желудка. Однако, немногие задумываются о том, что эта минеральная вода воздействует на организм как настоящее лекарство (как известно, почти у всех лекарств есть последствия). Рассмотрим воздействие «Ессентуков» на организм более детально и подробно. 

«Ессентуки №4» — особенности и полезные свойства 

«Ессентуки №4» относятся к категории вод «лечебно-столовая». Минерализация — 7,0–10,0 г/л (в классификации считается средней минерализацией). 

«Ессентуки №4» применяются для повышения выработки соляной кислоты (как главного компонента желудочного сока в организме. Например, пониженная секретность (кислотность) желудка наблюдается при атрофическом гастрите. 

Для того, чтобы минералка оказала этот нужный эффект, её употребляют в тёплом виде, за 15-20 минут до еды. Людям, с повышенной кислотностью желудка показан другой вид употребления этой минералки — за 1,5 часа до еды в подогретом до 40°C виде. 

 

«Ессентуки №4» часто применяются для лечения гастритов и гастродуоденитов у детей. Однако, количество минералки гораздо меньше — всего по 3-5 мл на каждый килограмм веса ребёнка, за 1,5-2 часа до приема пищи. Такой способ употребления помогает снизить повышенную кислотность желудка у ребенка.  

Для улучшение состояния желудка, пораженного гастритом или гастродуоденитом, воду «Ессентуки №4» рекомендуется употреблять курсом, длящимся от 21 до 40 дней с обязательным перерывом в полгода. Принимать её нужно по 3-4 раза в течение суток. Начинать рекомендуется с употребления по 100 мл за один прием, постепенно увеличивая до 250 мл. Пить воду нужно медленно и небольшими глотками. 

«Ессентуки №4» рекомендуются для профилактики нарушения текучести желчи и восстановления правильной работы функции желчеоттока. В таком случае, воду нужно принимать по 200-250 мл за полчаса до еды с предварительно выпущенными газами 3 раза в день. Обычно питьевой курс длится 1-3 месяца, с обязательным перерывом в 5-6 месяцев.

«Ессентуки №4» полезны людям с заболеваниями поджелудочной железы и нарушениями выработки инсулина, так как употребление минералки активизирует его выработку. Её также обычно назначают после хирургических вмешательств в период восстановления организма. «Ессентуки №4» помогает стимулировать тонус мышц желудка и способствуют активному желчегонному процессу в печени (благодаря анионам сульфата SO4 2- и катионами магния Mg2+). 

«Ессентуки №4» употребляются для восстановления нормальной моторной функции желудка и снятия спазмов. Минералка способствуют нормализации работы кишечника, избавляя от такой деликатной проблемы, как запор. Рекомендуемая доза — от 50 до 350 мл воды утром. 

Минеральная вода «Ессентуки №4» всегда поставляется в газированном виде — перед употреблением необходимо открыть бутылку и выпустить газ (двуокись углерода) в течение 20 минут.  

Минеральная вода: какая полезна, а какая опасна

Почему нельзя пить слишком холодную воду, откуда газ в нашей минералке, чем напоить в зной малыша, корреспонденту «Страны Калининград» рассказала врач-физиотерапевт высшей категории Людмила Продиус.

Без фанатизма!

– Людмила Александровна, в жаркие дни нестерпимо хочется пить. Многие предпочитают минеральную воду. Какую лучше выбрать?

– Рекомендую природно-столовую минеральную воду, содержание солей в ней не более 1 грамма на литр. Это универсальная вода: она прекрасно утоляет жажду, ее можно пить абсолютно всем и использовать для приготовления пищи. Единственная рекомендация – не пейте слишком холодную воду! Она повышает активность желудочно-кишечного тракта, стимулирует секрецию, оказывает послабляющее действие.

– Многие утоляют жажду лечебной минеральной водой. Причем пьют ее в больших количествах. Это не опасно?

– Лечебную воду можно пить только по назначению врача! Это самая насыщенная по составу вода, содержание солей в ней может быть до 15 граммов на литр. Ее бесконтрольный прием не пройдет без последствий для организма: нарушается водно-электролитный баланс, обостряются хронические заболевания. А вот лечебно-столовую (минерализация от 1 до 10 граммов на литр) спокойно можно покупать в магазинах и пить в бюветах Зеленоградска, Светлогорска и Отрадного, не обращаясь предварительно к доктору. Правда, в умеренных количествах – несколько стаканов в день вреда не принесут.

Детям слишком увлекаться лечебно-столовой водой не стоит. В качестве прохладительных напитков лучше давать им природную столовую воду, компот, соки.

Бальзам для больного желудка

– Чем полезна наша калининградская водичка?

– В курортной зоне Калининградской области природные минеральные воды по составу гидрокарбонатно-хлоридно-натриевые (основные компоненты – натрий, кальций, магний, гидрокарбонат, сульфат, хлор). Добывается вода с глубины более 250 метров, где находятся резервуары с древними отложениями – песчаником нижнемелового периода. За составом воды и ее качеством постоянно наблюдает гидрологическая станция.

Наша минеральная вода улучшает обменные процессы, оказывает желчегонный эффект, стимулирует желудочную секрецию, при длительном приеме повышает кислотность желудочно-кишечного сока. Она приятная на вкус, бывает, что лечебный эффект от нее становится неожиданным. Один пациент с желудочно-кишечными проблемами ездил лечиться в Кисловодск, а помогла ему наша калининградская вода. Ее он назвал: «Бальзам!».

Правильно пить — целая наука

– Как нужно пить минеральную воду, чтобы поправить здоровье?

– Начинается курс с половины стакана, потом можно увеличивать норму до 1,5 стакана за один прием. Воду пьют натощак три-четыре раза в день за 20–90 минут до приема еды в зависимости от заболевания. Показания – хронический гастрит с пониженной, повышенной и нормальной кислотностью, хронические колит, энтероколит, панкреатит, заболевания печени, неосложненная язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Лечебный эффект может наступить даже при употреблении воды, купленной в магазине, не обязательно находиться на лечении в санатории.

Важно еще и как пить минеральную воду. Это целая наука! Например, при хроническом гастрите и язвенной болезни с повышенной кислотностью пить воду нужно определенной температуры – 38–45 оС, за час до еды, быстро и большими глотками. Если кислотность нормальная – пить медленно, небольшими глотками. Чтобы не навредить, лечение обязательно должен назначить доктор.

Детям с заболеваниями органов пищеварения минеральные воды назначаются из расчета 3 мл на 1 кг массы тела на один прием. Например, если ребенок весит 20 кг, он должен выпить 60 мл воды – чуть меньше половины стакана.

Противопоказания – обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта с рвотой, поносом, кровотечениями, резким болевым синдромом. В этом списке также желчнокаменная болезнь, острый холецистит, сужение пищевода, привратника желудка, острая почечная недостаточность. Начинать лечение минеральной водой можно только в период ремиссии.

– Какое время оптимально для проведения санаторного лечения водами?

– Курс 21–28 дней, повторный через три-четыре месяца. Курорты нашей области – климатические. Кроме приема минеральной воды учитывается множество факторов – море, лечение грязями, ванны и др.

В начале курса может наступить бальнеореакция – после нескольких процедур организм начинает реагировать на лечение, человек чувствует дискомфорт. Если нет возможности потерпеть, комплекс лечения меняется. Улучшение может наступить уже в процессе лечения или после окончания курса.

С газом или без?

– Есть мнение, что газированная вода пользы для здоровья не приносит. Стоит ли пить минералку с газом?

– Некоторые минеральные воды газированные от природы, например знаменитые нарзаны. В нашей области воду насыщают углекислым газом искусственно. Делается это для того, чтобы она сохранила свои полезные свойства – углекислый газ выступает в роли консерванта. Благодаря ему при транспортировке и хранении в бутылку не может попасть воздух, и состав воды остается постоянным.

Кроме того, присутствие газа в минеральной воде имеет лечебный эффект. Попадая в желудочно-кишечный тракт, газ стимулирует секреторную и двигательную активность желудка и кишечника. Если есть противопоказания к употреблению газированной воды, от консерванта нужно избавиться – открыть бутылку на несколько часов и выпустить углекислый газ. Бутылку с минеральной водой лучше всего хранить в темном месте в горизонтальном положении. Если вы привезли воду из бювета, использовать ее нужно в течение суток.

Какие хорошие и плохие?

Минеральная вода. Хорошая штука, правда? Многие люди пьют его регулярно, чтобы обеспечить себе жизненно важные питательные вещества. Но знаете ли вы, какую пользу приносит минеральная вода? А как насчет минералов, содержащихся в водопроводной воде? Это хорошо или плохо? И вообще, что такое минерал?

Что такое минерал?

Это неорганический материал (например, камни и почва), а не органический материал, полученный из растений и животных. Вода принимает неорганические элементы и соединения при контакте с землей.Чтобы считаться «минеральной водой», она должна содержать не менее 250 частей на миллион (ppm) «общего количества растворенных твердых веществ». Минералы, необходимые для хорошего здоровья, можно найти как в органических, так и в неорганических соединениях.

Минеральная вода может быть полезной

Минеральная вода в бутылках поступает из природных подземных источников в разных частях света. Перье и Виши, например, родом из Франции. Оба они содержат полезные минералы, такие как кальций, магний и калий, как и все коммерческие минеральные воды в бутылках.Однако точный химический состав каждой марки зависит от источника воды. Итак, один может содержать больше кальция, но меньше магния, чем другой.

А некоторые, в том числе минеральная вода Vichy, содержат более высокий уровень натрия. Так что, если у вас высокое кровяное давление или вы следите за потреблением соли по какой-то другой причине, этот бренд вам не подойдет.

К сожалению, этикетки с водой в бутылках могут оказаться менее полезными, чем вы думаете. Хотя FDA требует, чтобы на этикетках были указаны ингредиенты и информация о пищевой ценности, оно не требует, чтобы компании, производящие воду в бутылках, использовали сертифицированные лаборатории для тестирования качества воды или сообщали о результатах тестов.

Не все минералы полезны

Не все минералы полезны для вас. Свинец, например, может естественным образом содержаться в воде, особенно в колодезной воде. То же можно сказать и о других минералах, включая алюминий, барий, сурьму и даже мышьяк. Все это «естественные», но они также яды, а не то, что вы хотите проглотить намеренно. Некоторые природные минералы, содержащиеся в воде, тоже не так хорошо пахнут.

Что действительно может сбивать с толку, так это то, что некоторые минералы бывают и плохими, и хорошими.Возьмем, к примеру, кальций. Кальций содержится как в органических, так и в неорганических соединениях — минеральной воде и сыре.

Вы, наверное, знаете, что кальций полезен для вас — он необходим для построения здоровых и крепких костей. С другой стороны, кальций и магний — два минерала, которые вызывают жесткую воду в вашем доме, что может создать самые разные проблемы.

Некоторые минералы настолько плохи, что вы можете захотеть пройти профессиональную проверку воды, особенно если у вас есть родниковая вода, потому что она может содержать другие минералы, которые следует фильтровать для более здорового питья.Как только вы узнаете, что содержится в вашей воде, вы можете отфильтровать нежелательные минералы для домашнего использования. Система обратного осмоса — это один из способов фильтрации воды, которую вы планируете пить из-под крана.

Также важно помнить, что минеральная вода может иметь свои преимущества, но она не содержит достаточно высоких концентраций минералов, чтобы достичь минимальной суточной нормы, рекомендованной учеными и диетологами. Вам придется потреблять неоправданно огромное количество воды!

Итак, стоит ли пить воду в бутылках, чтобы воспользоваться ее преимуществами? Это зависит от вас, но, по крайней мере, теперь вы знаете, что «минералы» могут быть для вас как хорошими, так и плохими, даже если они кажутся одинаковыми.

Что полезнее — минеральная вода в бутылках, фильтрованная или водопроводная вода? Преимущества фильтрованной воды?

Отфильтрованная вода полезнее, чем водопроводная вода и вода в бутылках? Каковы преимущества фильтрованной воды по сравнению с водой в бутылках? Какие проблемы со здоровьем при употреблении бутилированной воды?

Мы решили сравнить все три и найти научный ответ на вопросы. Это исследование основано на Европе с целью упрощения, но также будет актуально во многих других регионах мира.

Эта статья представляет собой обширное исследование. Если вас не интересуют все детали, переходите к заключению в конце. Также прочтите нашу более короткую статью о воде в бутылках и водопроводной воде.

Питательные вещества в воде

Прежде чем рассматривать отдельные источники питьевой воды, важно понять, каков потенциальный вклад питьевой воды в питание. Многие люди употребляют минеральные воды, потому что считают, что они могут быть более полезными для здоровья.Но так ли они?

В 2005 г. ВОЗ провела конференцию с экспертами со всего мира для расследования. На конференции была представлена ​​информация из более чем 80 эпидемиологических исследований разного качества за последние 50 лет. В исследованиях рассматривались вопросы потребления жесткой воды, воздействия минералов на здоровье и, возможно, снижения заболеваемости ишемическими сердечно-сосудистыми заболеваниями среди населения.

Вода из-под крана и бутилированная вода сильно различается по содержанию минералов, и, хотя некоторые из них вносят заметные количества определенных минералов либо из-за природных условий (например,g., Ca, Mg, Se, F, Zn), преднамеренное добавление (F) или вымывание из трубопроводов (Cu), большинство из них обеспечивают меньшее количество важных с питательной ценности минералов.

С учетом всех этих соображений, питательные вещества, иногда обнаруживаемые в питьевой воде на потенциально значительных уровнях, представляют особый интерес:

• Кальций важен для здоровья костей и, возможно, сердечно-сосудистой системы
• Магний важен для здоровья костей и сердечно-сосудистой системы
• Фтор, эффективный для предотвращения кариеса зубов
• Натрий — важный внеклеточный электролит, теряемый в условиях избыточного потоотделения
• Медь — важная антиоксидантная функция, утилизация железа и здоровье сердечно-сосудистой системы
• Селен важен для общей антиоксидантной функции и иммунной системы
• Калий важен для множества биохимических эффектов, но обычно он не обнаруживается в естественных питьевых водах в значительных количествах.

Собрание пришло к выводу, что в итоге они указали, что

1. гипотеза о пользе жесткой воды, вероятно, была верной, т.е. жесткая вода с большим содержанием минералов снижает сердечно-сосудистые заболевания
2. , что магний был более вероятным фактором положительного воздействия.

Источник: Конференция ВОЗ по санитарии воды, 2015 г.

Подробнее о «Пользах для здоровья от минеральной воды».

Минеральная вода в бутылках

За последние 30 лет производство бутилированной воды и, в частности, минеральной воды заставило нас поверить в то, что их вода — самый здоровый вариант.Но есть ли реальные доказательства или доказательства этого?

Европейское законодательство (Директива 2009/54 / EC) природные минеральные воды «происходят из водоносного горизонта или подземного резервуара, происходят из одного или нескольких природных или скважинных источников и обладают особыми гигиеническими свойствами и, в конечном итоге, полезными для здоровья»

Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5318167/

Каковы преимущества минеральной воды?

Есть много исследований, специально посвященных тому, чтобы показать положительную пользу для здоровья определенных минералов в бутилированной воде.Это включает кальций, магний, бикарбонат, хлорид, железо, сульфат или их комбинации.

Например, «Влияние бикарбонатно-щелочной минеральной воды на функции желудка и функциональную диспепсию: доклиническое и клиническое исследование Bertoni M et al. В 2002 г .; 46 (6): 525–531».

Однако эти исследования подтвердили, что минералы полезны и не обязательно, что минеральная вода полезнее, чем другая вода. Как указано выше, вода из-под крана или еда с этими минералами принесут такую ​​же пользу для здоровья.

• Хлориды — соль и овощи
• Бикарбонат — хлеб
• Магний — черная фасоль, шпинат, банан
• Кальций — молочные продукты, брокколи, миндаль, капуста
• Калий — банан, картофель, брокколи, кабачки
• Сульфат — яйца, чеснок, брокколи, капуста
• Железо — шпинат, брокколи, сухофрукты, орехи

Источник: https://www.healthline.com/nutrition

Для регионов, где люди не имеют разнообразного рациона, состоящего из овощей и фруктов, содержание минералов в питьевой воде может иметь значение согласно заключению, сделанному на конференции ВОЗ 2005 года.

Какие отрицательные стороны у бутилированной воды?

Многие исследования также сосредоточили внимание на безопасности бутилированной минеральной воды, в частности на миграции химических веществ из пластиковых контейнеров в воду, а также микропластика и микробных загрязнителей.

Пластификаторы и ED

Пластификаторы (добавки, используемые для придания гибкости и управляемости нескольким видам пластмасс и эндокринных разрушителей. (ED — химические вещества, которые нарушают работу эндокринной системы) являются основными соединениями, оказывающими неблагоприятное воздействие на здоровье человека.

Одна проблема, связанная с минеральной водой в бутылках, связана с выбросом химикатов из бутылок в воду. Среди них пластификаторы, такие как ди (2-этилгексил) фталат (ДЭГФ), который широко используется в качестве пластификатора и также присутствует в ПЭТ-бутылках.

Источник: Миграция фталатов из пластмассовых изделий в модельные растворы. Coll Antropol. 2003. 27 (Приложение 1): 23–30.

ED представляют собой еще одну важную проблему для бутилированной воды. Некоторые исследования in vitro изучали воздействие химических веществ с эстрогеноподобной активностью в бутилированной минеральной воде.Пинто и др. проанализировали 30 образцов девяти итальянских минеральных вод, хранящихся в ПЭТ-бутылках, и результаты показали, что 90% образцов продемонстрировали эстрогенную активность ниже 10% от активности, вызванной эталонной моделью. Напротив, анализ немецкой минеральной воды, хранящейся в ПЭТ, стеклянных бутылках и бутылках TetraPak, демонстрирует значительно повышенную эстрогенную активность у 12 из 20 брендов (Ref). В обновленном исследовании биоаналитические методы и эксперименты in vivo с моделью моллюсков используются для определения эстрогенности воды в бутылках.Эстрогенная активность воды в бутылках из ПЭТ-тары примерно в два раза выше, чем у продуктов из стеклянных бутылок (см.).

Кроме того, 29 стеклянных и пластиковых бутылок, продаваемых потребителям на юге Испании, были протестированы Университетом Гранады. Все проанализированные пробы воды показали гормональную активность. Химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы (EDC).

Эстрогены на уровне загрязнителей связаны с раком груди у женщин и раком простаты у мужчин. Эстрогены также нарушают физиологию рыб и могут влиять на репродуктивное развитие как домашних, так и диких животных.

Источники:

Скрининг эстрогеноподобной активности минеральной воды, хранящейся в ПЭТ-бутылках. Пинто Б., Реали Д. Int J Hyg Environ Health. Март 2009 г., 212 (2): 228–32.

Разрушители эндокринной системы в минеральной воде в бутылках: общая эстрогенная нагрузка и миграция из пластиковых бутылок. Wagner M, Oehlmann J. Environ Sci Pollut Res Int. 2009 Май; 16 (3): 278–86.

Разрушители эндокринной системы в минеральной воде в бутылках: эстрогенная активность в E-Screen. 61. Wagner M, Oehlmann J.J Стероид Biochem Mol Biol. 2011 Октябрь; 127 (1-2): 128–35.

Скрининг гормоноподобной активности в бутилированной воде, доступной на юге Испании, с использованием специфичных для рецепторов биоанализов. 2015.

Воздействие эстрогенов на окружающую среду для человека, животных и растений: критический обзор, 2016 г.

Микропластики в воде в бутылках

Согласно результатам тестирования 250 бутылок от 11 брендов, проведенного OrbMedia в 2018 году, помимо пластификаторов и ED микропластики были обнаружены в 92% всей бутилированной воды в Европе.Бутылки содержали в среднем 314,6 пластиковых частиц на литр. В одном флаконе 10 000 пластиковых частиц на 1 литр. Что касается обломков микропластика размером около 100 микрон, что примерно соответствует диаметру человеческого волоса, образцы воды в бутылках содержали почти в два раза больше кусочков микропластика на литр (10,4), чем образцы водопроводной воды (4,45).

Источник: OrbMedia, 15 марта 2018 г., отчет «Микропластики в бутилированной воде».

Детали исследования: ЗАГРЯЗНЕНИЕ СИНТЕТИЧЕСКИМ ПОЛИМЕРОМ В БУТЫЛКАХ ВОДЫ Sherri A.Мейсон, Виктория Велч, Джозеф Нератко, Государственный университет Нью-Йорка во Фредонии, факультет геологии и наук об окружающей среде, 14 марта 2018 г.

Микробные загрязнители

Бутилированная и водопроводная вода может содержать микробные загрязнения. Люди с чувствительной иммунной системой и / или люди, ослабленные такими состояниями, как СПИД, химиотерапия или лекарства для трансплантации, более уязвимы для микробных загрязнителей в питьевой воде, таких как Cryptosporidium. Чтобы избежать криптоспоридиоза, передающегося через воду, рекомендуется либо довести питьевую воду до кипения в течение полной минуты, либо использовать водяной фильтр на месте использования.

Источник: EPA, Серия «Здоровье в бутылках», 2005 г.

Вердикт: В целом минеральная вода безопасна для питья, она содержит минералы с доказанной пользой для здоровья. С другой стороны, большинство бутылочек содержат микропластик и / или остатки эстрогена, которые могут представлять опасность для здоровья.

Водопроводная вода

40 лет назад мало кто сомневался в качестве водопроводной воды. Нас предупредили пить воду из-под крана в некоторых местах во время коротких посещений, так как чувствительным животам может потребоваться время, чтобы адаптироваться к местной культуре бактерий, но это было все.С тех пор растущий интерес к здоровью, новые исследования загрязнителей воды (например, нитратов, свинца, дезинфицирующих побочных продуктов и микропластиков) изменили все.

Люди не зря обеспокоены, и повышение осведомленности о жидкости, которую мы потребляем 2–3 литра в день, — это здорово. Что нехорошо, так это то, что из-за этих опасений слишком много людей отказались от здоровой водопроводной воды в пользу воды в бутылках.

На самом деле, технологии регулирования и очистки воды за этот период значительно улучшились, и сегодня качество водопроводной воды, скорее всего, лучше.Примеры недавних улучшений включают жесткое регулирование, фильтрацию и мониторинг нитратов в Германии.

Насколько полезна водопроводная вода?

Предполагая, что ежедневное потребление воды составляет 2-3 литра, вода будет обеспечивать> 1% рекомендуемой нормы только для четырех минералов; медь 10%; кальций 6%; магний 5%; и натрий 3%. При максимальной концентрации будет поставляться около 20% Ca, 23% Mg, 10% Zn и 33% Na.

Источник: USDA

Водопроводная вода может быть клинически значимым источником магния, еще одного минерала, необходимого для человеческого организма.Магний поддерживает обмен клеток крови и иммунную систему.

Согласно «Журналу общей внутренней медицины», исследование, опубликованное учеными из Университета Макгилла в марте 2001 года, подтвердило, что употребление 2 литров водопроводной воды в некоторых городах может обеспечить от 6 до 18 процентов рекомендуемой дневной нормы кальция.

Мы также сравнили хорошо известные бренды минеральной воды с водопроводной водой в Барселоне и пришли к выводу, что водопроводная вода в Барселоне имеет более высокое содержание минералов, чем почти вся минеральная вода.Обычно это справедливо для городов с жесткой водой.

Большинство поставщиков воды предлагают в Интернете часто обновляемые отчеты о качестве воды, включая содержание минералов, загрязняющих веществ и других веществ. В Европе хорошей отправной точкой могут быть директивы ЕС по водным ресурсам для каждой страны. Также ознакомьтесь с разделом «Можно ли пить воду из-под крана в…» для получения дополнительных сведений.

Какие риски несет водопроводная вода?

Питьевая вода поставляется по 7 миллионам километров трубопроводов по всей Европе. Многие из этих труб были проложены в начале и середине 20 века, а их срок службы составлял 75-100 лет.Нам нужно будет удвоить годовые инвестиции наших секторов в размере 45 миллиардов евро, чтобы модернизировать нашу инфраструктуру и защитить здоровье, окружающую среду и, по крайней мере, в некоторой степени, сократить расходы.

Источники:

Euractiv 2 мая 2018

Blufield Research 16 сентября 2016 г.

Чем опасен свинец в водопроводной воде?

В 2009 году было подсчитано, что 25% домашних хозяйств в ЕС имеют свинцовую трубу либо для подключения к водопроводу, либо как часть внутреннего водопровода, либо и то, и другое, что потенциально подвергает 120 миллионов человек риску заражения свинцом. питьевая вода в пределах ЕС.

В 2016 году Американская академия педиатрии выпустила книгу «Профилактика токсичности свинца у детей», в которой излагаются масштабы воздействия свинца на детей, его влияние на здоровье и руководство по управлению. В отчете утверждается, что безопасного уровня свинца в крови нет.

Источники:

Свинец по-прежнему является проблемой в Европе? Декабрь 2009 г.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4824718/

Проблемы хлорирования

Опубликованные отчеты выявили повышенный риск рака прямой кишки у людей, подвергающихся воздействию хлорированной питьевой воды или химических производных хлорирования.Имеются также неубедительные данные наблюдательных исследований о том, что побочные продукты дезинфекции (ППД) в питьевой воде связаны с колоректальным раком.

Источник: https://academic.oup.com/ije/article/39/3/733/628142

Этот метаанализ наилучших доступных эпидемиологических данных показывает, что длительное потребление хлорированной питьевой воды связано с раком мочевого пузыря, особенно у мужчин.

Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/12594192/

В заключении Комитета 2012 года по скринингу на свинец во время беременности и кормления грудью, подготовленном Американским колледжем акушеров и гинекологов, приводятся имеющиеся данные, касающиеся воздействия свинца и здоровья матери и плода.Хотя заключение не рекомендует рутинный анализ крови на свинец для всех беременных женщин, оно рекомендует шаги для беременных и кормящих женщин, у которых уровень в крови превышает определенные пороговые значения.

Этот обзор показал, что различные метаанализы и объединенные анализы выявили статистически значимый избыточный риск для некоторых индикаторов воздействия хлорированной воды или тригалометанов, рака мочевого пузыря и колоректального рака, малых для гестационного возраста, мертворождения, всех врожденных аномалий вместе и дефектов межжелудочковой перегородки, но нет статистически значимого превышения риска для многих других врожденных аномалий.Избыточный риск, как правило, был небольшим, но устойчивым, с низкой чувствительностью к результатам отдельных исследований или свидетельствам предвзятости публикации.

Источник: https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-2010-1048.ch024

Фармацевтические препараты

За последние 10 лет поступали частые предупреждения о фармацевтических препаратах и, в частности, о противозачаточных таблетках. Хотя риск противозачаточных таблеток, в частности, был опровергнут, есть и другие фармацевтические остатки, о которых следует беспокоиться.Животноводство, по-видимому, составляет более 90% эстрогена, содержащегося в окружающей среде и в системе водоснабжения, включая воду в бутылках. Остальные 10%, по-видимому, связаны с промышленными химическими веществами, обычно используемыми в производстве (например, BPA), и синтетическими эстрогенами в удобрениях, разбрасываемых для сельскохозяйственных культур.

С другой стороны, недавние исследования пришли к выводу, что эстероген из водопроводной воды представляет небольшой риск по сравнению с другими источниками, такими как молоко с 150-кратным увеличением.

Источники:

Противозачаточные гормоны в воде: мифы отделяются от фактов

MDPI: Фармацевтические препараты в искусственной и природной водной среде США

Оценка потенциального воздействия и риска от эстрогенов в питьевой воде

Микропластики

Исследование, проведенное OrbMedia, недавно показало, что 83% проб воды, собранных на пяти континентах, дали положительный результат на наличие микропластика (Европа 74%).Мы еще не знаем, насколько это опасно для здоровья, но, скорее всего, оно будет отрицательным.

Узнайте больше о микропластиках в бутилированной и водопроводной воде.

Источник: OrbMedia Сентябрь 2017 г.

Вердикт: общественная водопроводная вода в целом безопасна для питья. Некоторая водопроводная вода также содержит такое же количество минералов, как и самая богатая минералами бутилированная вода. Однако, как и в случае с минеральной водой, существуют риски из-за хорошо известных загрязнителей, таких как побочные продукты свинца, хлора, и новых, таких как микропластики и фармацевтические препараты.

Фильтрованная водопроводная вода

Домашние фильтры для воды не являются чем-то новым, но последние достижения улучшили процесс фильтрации, упростили установку и использование фильтров, снизили стоимость и значительно повысили экологичность. Это означает, что установка фильтра для воды в доме теперь возможна для любого домашнего хозяйства в Европе. Так является ли фильтрованная вода более здоровой и каковы преимущества фильтрованной воды?

Выбор фильтра для воды сильно повлияет на качество воды.В некоторых случаях фильтрованная вода может быть хуже водопроводной из-за роста бактерий на фильтре или удаления всех минералов. Выберите фильтр, который соответствует вашим потребностям с точки зрения установки, удаления загрязнений, объема фильтрации и стоимости. Всегда удостоверяйтесь, что это надежный бренд и что фильтры прошли независимые испытания в соответствии с международными стандартами, такими как NSF.

Наиболее распространенными фильтрами для воды сегодня являются фильтры с активированным углем с ионным обменом или без него, включая кувшины / графины, фильтры для кранов, гравитационные фильтры, обратный осмос, фильтры для холодильников, УФ-свет и дистилляцию.Как правило, лучшее соотношение цены и качества и достаточной фильтрации для Европы — это фильтр для смесителя с угольным блоком (также называемый фильтром PAC или угольным фильтром). Подробнее читайте в нашем сравнении фильтров для воды.

Насколько полезна фильтрованная вода?

Как указано в этом документе, и водопроводная вода, и вода в бутылках сталкиваются с серьезными проблемами, связанными с загрязнением и старением инфраструктуры. На решение некоторых из этих проблем, например микропластиков, потребуются десятилетия. Следовательно, фильтры на месте использования, которые удаляют или значительно сокращают такие загрязнения, могут снизить риск заражения и, таким образом, улучшить здоровье отдельных домохозяйств.

Недавнее исследование также пришло к выводу, что «фильтры для водопроводной воды на основе активированного угля могут принести важную краткосрочную пользу общественному здравоохранению за счет удаления галогенированных ПДФ, но регулярная замена фильтрующих картриджей имеет решающее значение для поддержания хорошей эффективности фильтра».

Источник:

Фильтры для воды в местах использования могут эффективно удалять побочные продукты дезинфекции и токсичные вещества из хлорированной и хлорированной водопроводной воды, Наука об окружающей среде: исследования и технологии воды, выпуск 5, 2016 г.

Отрицательные стороны фильтра воды

Некоторые фильтры, например фильтры обратного осмоса, удаляют из воды все хорошее и плохое.Это означает, что после фильтрации не остается никаких минералов. При разнообразном питании это, вероятно, не имеет значения.

Еще одна проблема — это когда фильтры со временем непреднамеренно ухудшают качество водопроводной воды.

Недавнее исследование фильтров для воды обратного осмоса PoU (Point of Use) выявило широко распространенное бактериальное загрязнение
очистных устройств. Другие исследования пришли к аналогичным выводам. Использование фильтров обратного осмоса целесообразно только в том случае, если устройства постоянно и тщательно обслуживаются.

Источники:

Качество питьевой воды, очищенной в местах ее использования в жилых учреждениях здравоохранения для престарелых. 2015.

Оценка степени роста бактерий в системе обратного осмоса для улучшения качества питьевой воды. 2010.

Это также относится к фильтрам с активированным углем, которые задерживают, но не убивают бактерии. Поскольку фильтр не может убивать бактерии, он может фактически стать питательной средой для микроорганизмов, если его не менять регулярно.Старый неизмененный фильтр PoU может быть опасен, потому что его использование может вернуть в воду бактерии, которые были убиты в кране хлором. Пока фильтры меняются в соответствии с инструкциями, этот риск минимален.

Аналогичные тесты, проведенные лабораторией в Германии, показали, что 24 из 34 проверенных фильтров увеличивают количество бактерий. У 4 из 6 бактерий через 7 недель было больше бактерий, чем в водопроводной воде.

Источники:

Университет Беркли 6 декабря 2000 г.

Микробиологическое загрязнение питьевой воды в коммерческой бытовой системе фильтрации воды.1996.

Вердикт: Фильтр для воды, соответствующий целевому назначению, значительно снизит риск попадания загрязняющих веществ в водопроводную воду и, следовательно,, вероятно, будет более здоровым, чем водопроводная вода и вода в бутылках. Однако неправильный фильтр для воды или плохое обслуживание могут увеличить риск.

Заключение — бутилированная, фильтрованная или водопроводная вода?

Все три типа воды, включая минеральную воду в бутылках, водопроводную воду и фильтрованную воду, в целом безопасны для питья в Европе. Поэтому выбор действительно сводится к устранению риска и, таким образом, к улучшению долгосрочных перспектив здоровья.Полностью исключить риск невозможно, и, поскольку его трудно измерить, безопасность на самом деле сводится к разумному управлению рисками, а не к их устранению полностью. Безопасность и отсутствие риска — разные вещи.

Вот наша попытка оценить каждый тип

	Минеральная вода в бутылках Вода	Водопроводная вода	Фильтрованная вода
Минералы	По возрастанию Зависит от бутылки	По возрастанию Зависит от местонахождения	От нуля до высокого Зависит от типа фильтра
Загрязняющие вещества	Средний риск	Средний риск	Очень низкий риск

В заключение, фильтрованная вода полезнее для здоровья.Качественный фильтр для воды, прошедший независимую проверку на соответствие типу водопроводной воды в вашем доме, снизит риск и, таким образом, вероятно, будет иметь долгосрочные преимущества для здоровья.

Комментарии, вопросы или отзывы. Прокомментируйте, пожалуйста, ниже или напишите нам на [адрес электронной почты]

Последнее обновление: 6 июля 2020 г., Магнус Джерн

Действительно ли умная вода полезна для вас?

Во-первых, важно прочитать ингредиенты на этикетке с водой в бутылках. Если вы обнаружите, что добавлен сахар или калории, то они, вероятно, не улучшат ваш уровень гидратации (и на самом деле могут ухудшить вашу производительность).Витамины и электролиты не добавляют калорий, сахаров или углеводов, поэтому, если в вашу бутилированную воду добавлены эти дополнительные элементы, то, вероятно, они используются для других преимуществ, таких как вкус, и не будут служить цели регидратации.

Во-вторых, было обнаружено, что витамины, добавленные в воду, не усваиваются организмом так же хорошо, как при употреблении с пищей. Это связано с тем, что водорастворимые витамины слишком быстро проходят через пищеварительную систему и не могут вовремя усвоиться. Кроме того, в некоторых бутылках «улучшенной умной воды» нет достаточного количества электролитов или витаминов, чтобы иметь какое-либо существенное значение.Наш организм очень эффективно получает необходимые нам питательные вещества и витамины из наших пищевых источников. Улучшенная умная вода не так эффективно воздействует на процессы организма, как скорость поглощения через пищу.

В-третьих, хотя было показано, что умеренное количество минералов содержится в обычной питьевой воде и полезно для здоровья (например, кальций), они уже добавлены в водопроводную воду. Покупка воды в бутылках с добавлением минералов может быть дорогостоящей для покупателя, но выгодна для производителя.Продолжайте читать, ниже мы обсудим альтернативы покупке умной, обогащенной минералами воды, чтобы продолжать получать витамины и облегчить нагрузку на ваш кошелек.

Однако некоторые пользователи будут клясться, что добавленные в воду электролиты или витамины действительно имеют значение, будь то производительность или вкус. Это может быть воспринимаемый эффект плацебо, когда потребитель хочет чувствовать, что он получает пользу от воды, на которую он тратит так много денег. Было обнаружено, что некоторые марки бутилированной воды просто фильтруют городские источники воды и добавляют в воду минералы.Они используют процесс фильтрации с дистиллированным паром, который удаляет все загрязнения и тяжелые металлы. После фильтрации воды компании добавляют обратно минералы для вкуса и баланса дистилляции воды. (См. Другой наш пост о том, полезна ли дистиллированная вода для питья). Таким образом, потребитель покупает не специальную воду, а только фильтрованную и улучшенную. Некоторые исследования показали, что улучшенная вода действительно помогает, но это зависит от типов добавленных витаминов и причин для здоровья, по которым они потребляются.

Еще одна вещь, которую следует учитывать, заключается в том, что не все пластиковые бутылки для воды не содержат бисфенола А, а некоторые из пластмасс, используемых для изготовления бутылок, содержат вредные химические вещества. Эти химические вещества (особенно при воздействии тепла или солнечного света) могут просочиться в воду и быть токсичными для человеческого организма. Когда это происходит, становится ненужным добавление в воду минералов или витаминов, на которые могут влиять химические вещества, протекающие из бутылки. Эти химические вещества также могут влиять на вкус воды, так как же потребитель узнает, что он пробует минералы или токсины из пластика?

Минеральная вода может быть источником кальция, не содержащим калорий , говорят исследователи.

«Особенность минеральной воды как источника кальция заключается в том, что она является бескалорийной альтернативой молоку и молочным продуктам», — сообщила агентству Reuters Health Тереза ​​Гроупнер из Ганноверского университета в Германии. «В мире, где постоянно растет число людей с избыточным весом и ожирением, важно снизить потребление энергии и продвигать альтернативы для удовлетворения потребности в кальции, помимо высококалорийного молока и молочных продуктов».

В исследовании ее команды, финансируемом Ассоциацией производителей минеральной воды Германии, было изучено, насколько хорошо организм усваивает кальций в пяти различных продуктах, каждый из которых содержит 300 мг кальция: три типа богатой кальцием минеральной воды, молоко и добавка кальция.

В исследовании приняли участие 21 мужчина и женщина. Не было никакой разницы в том, как усваивается кальций из пяти различных источников, сообщают исследователи в Журнале Американского колледжа питания, онлайн 19 июня.

Другие минералы в воде не влияют на усвоение кальция.

В большинстве минеральных вод минерализация указывается на этикетке, и чем выше количество кальция, тем лучше вода в качестве источника кальция, сказал Грейпнер.

Человеку необходимо выпивать два литра минеральной воды 500 мг / л в день или более трех стаканов молока по восемь унций, чтобы удовлетворить немецкую стандартную суточную потребность в 1000 мг кальция.В США взрослым рекомендуется принимать 1300 мг кальция в день.

В Италии хорошо известно, что минеральная вода может быть хорошим источником кальция, сказала в телефонном интервью Reuters Health доктор Мария Луиза Брэнди из Университета Флоренции в Италии.

Брэнди, которая не принимала участия в текущем исследовании, и ее коллеги показали в исследовании 2004 года, что кальций из минеральной воды усваивается так же хорошо, как и кальций из молока.

«Эта концепция хорошо зарекомендовала себя в медицине», — сказал Брэнди.«Мы рекомендуем воду с высоким содержанием кальция для пациентов с остеопорозом».

Важность минералов в питьевой воде

Питьевая вода (или питьевая вода) — это вода, которая безопасна для питья, а также может использоваться для приготовления пищи ».

Вода необходима для выживания человека и играет важную роль в оптимальном функционировании организма. Если этого было недостаточно, он является основным компонентом всех основных жидкостей организма, таких как слюна, кровь, синовиальная жидкость, моча и т. Д.Питьевая вода регулирует все функции вашего организма и приносит ему гораздо больше пользы. Многие из нас недооценивают важность ежедневного питья воды и не понимают, что вода делает для нашего тела. Обязательно понимать, что, хотя молекулярная формула воды — h3O, природная вода также содержит незначительное количество необходимых минералов и микроэлементов. Фактически, исследования показывают, что питьевая вода является жизненно важным источником минералов для человеческого организма. Это связано с тем, что минералы и микроэлементы, содержащиеся в воде, существуют в ионизированной форме, и такие ионы легко усваиваются нашим желудочно-кишечным трактом.

Какая польза для здоровья от питьевой воды?

• Регулирует температуру тела

Питьевая вода необходима для регулирования температуры тела. В горячем состоянии вода, хранящаяся в средних слоях кожи, поднимается к поверхности кожи и выходит в виде пота, который, в свою очередь, помогает охладить тело. С другой стороны, когда нам холодно, вода накапливается в нашем теле, и это помогает согреть ваше тело.

• Вода помогает похудеть

Питьевая вода также необходима, если вы пытаетесь похудеть.Питьевая вода перед едой может вызвать чувство сытости, и вы не переедете.

• Обеспечивает организм необходимыми минералами и питательными веществами

Человеческому организму необходимы важные минералы и питательные вещества, такие как калий и магний. Эти минералы растворены в воде, поэтому они легко достигают различных частей тела и сохраняют здоровье. Употребление богатой минералами воды, которая может сыграть решающую роль в предотвращении болезней, одновременно повышая ваш иммунитет.

Обезвоживание и избыточное производство масла из сальных желез могут сделать вашу кожу тусклой, вызвать появление морщин и подвергнуть вас риску различных кожных заболеваний. Выпивая достаточное количество воды каждый день, вы можете предотвратить все эти болезни.

Для нормальной работы почек необходимо постоянно пить минеральную воду. Почки регулируют количество жидкости в организме, в противном случае это может привести к проблемам с почками, таким как камни в почках.

Минералы в питьевой воде

Известно, что 21 минеральный элемент, включая кальций, магний, натрий, калий и другие микроэлементы, имеет важное значение для человека.Минералы — это встречающиеся в природе неорганические элементы или соединения, такие как золото, серебро и углерод, или комбинация двух элементов, таких как поваренная соль (натрий + хлорид). Некоторые общие минералы, необходимые для здоровья: кальций — для костей и зубов, магний — для здоровья нервной системы и костей, железо — для производства гемоглобина, калий — для поддержания здоровья мышц и нервной системы, цинк — для здоровья иммунной системы и натрий — для поддержания баланса воды вокруг клеток.

Сбалансированная диета обычно обеспечивает все необходимые минералы, однако некоторые минералы, полученные из воды, усваиваются лучше, чем минералы, полученные из пищи.Доктор Чанда Гокхале, доктор наук о продуктах питания и питании, объясняет: «Природные минеральные воды могут быть важным источником кальция, магния и других минералов. Наш организм может эффективно использовать кальций и магний, присутствующие в минеральной воде, поскольку они обладают высокой биодоступностью.

Исследование показало, что минеральная вода с более высокой концентрацией магния представляет собой бескалорийный источник магния, который способствует оптимальному снабжению магнием.

Минералы в питьевой воде могут значительно увеличить количество потребляемого с пищей.Поскольку биодоступность кальция и магния в воде обычно выше, чем в пище, оба элемента лучше усваиваются через воду, чем через пищу. Это связано с тем, что пища содержит другие компоненты, которые в сочетании с этими минералами образуют соединения, и это снижает биодоступность минералов. Для здоровой воды необходимо больше минералов, но, к сожалению, не все источники воды богаты минералами.

Минеральная вода поступает из подземных резервуаров, которые обогащены самыми ценными природными минералами и естественным образом очищены почвенным дном.Однако эта вода не предназначена для непосредственного употребления и подвергается дальнейшей очистке. Некоторые методы очистки лишают воду необходимых минералов.

Обычно используемые методы очистки включают обратный осмос (RO) или просто кипячение воды. Фильтры для воды обратного осмоса сконструированы таким образом, что они не только удаляют загрязнения из воды, но и удаляют минералы, которые необходимы для поддержания нашего здоровья. Полученная вода либо лишена необходимых минералов, либо содержит их в очень незначительных количествах.

Чтобы обеспечить достаточное потребление минеральных веществ из воды, необходимо знать, какой обработке подвергается ваша питьевая вода. Вода, содержащая рекомендуемые уровни общего содержания растворенных твердых веществ (TDS), полезна для здоровья. Если вы потребляете воду, которая подвергается таким методам очистки, как обратный осмос, убедитесь, что вы переключились на воду с растворенными минералами или воду, обогащенную минералами, например воду в бутылках от Bisleri.

Сколько воды вам нужно?

Мы все слышали, что человеку необходимо выпивать в среднем 8 стаканов воды каждый день.Но на самом деле потребление воды варьируется от человека к человеку, и многие факторы влияют на потребление воды каждым человеком. В жаркий день или когда вы сильно потеете, вы будете пить больше воды и других жидкостей, чтобы оставаться гидратированными и остывать. Точно так же вам нужно будет потреблять больше жидкости, когда вы больны, у вас жар или рвота. Но зимой вам, возможно, не придется пить столько воды, поскольку организм удерживает воду и согревает вас. В среднем в день мужчины должны потреблять 3 литра жидкости, а женщины — 2 литра жидкости каждый день.

Питьевая вода, богатая минералами, имеет огромную пользу для здоровья, однако ее недостаточно просто потреблять рекомендуемое дневное количество воды. Столь же, если не больше, важно убедиться, что вы потребляете воду, свободную от патогенов и содержащую нужный уровень минералов для бесперебойного функционирования вашего тела. Независимо от времени года, продолжайте пить минеральную воду и избегайте обезвоживания!

Вода Bisleri проходит 10 этапов очистки и 114 тестов качества, чтобы гарантировать чистоту каждого глотка.Бислери, символ доброты, доверия и чистоты, на протяжении десятилетий был нарицательным. Мы являемся лидером в категории напитков и признаны самым надежным брендом в 500 категориях в Индии. Наша неизменная приверженность качеству соответствует нашему обещанию предоставлять потребителям безопасную, чистую и полезную для здоровья минеральную воду в течение последних 50 лет.

Качество грунтовых вод

Качество грунтовых вод Для страны в целом химический и биологический характер грунтовых вод приемлем для большинства целей.Качество грунтовых вод в некоторых частях страны, особенно на мелководье, меняется в результате деятельности человека. Грунтовые воды менее восприимчивы к бактериальному загрязнению, чем поверхностные воды, потому что почва и камни, через которые протекает грунтовая вода, задерживают большинство бактерий. Однако бактерии иногда попадают в грунтовые воды, иногда в опасно высоких концентрациях. Но отсутствие бактериального загрязнения само по себе не означает, что вода пригодна для питья.Многие невидимые растворенные минеральные и органические компоненты присутствуют в грунтовых водах в различных концентрациях. Большинство из них безвредны или даже полезны; хотя и возникают нечасто, другие вредны, а некоторые могут быть очень токсичными. Вода является растворителем и растворяет минералы из горных пород, с которыми соприкасается. Грунтовая вода может содержать растворенные минералы и газы, которые придают ей пикантный вкус, которым пользуются многие люди. Без этих минералов и газов вода не имела бы вкуса.Наиболее распространенными растворенными минеральными веществами являются натрий, кальций, магний, калий, хлорид, бикарбонат и сульфат. В химии воды эти вещества называют общими составляющими. Вода обычно не считается желательной для питья, если количество растворенных минералов превышает 1000 мг / л (миллиграммы на литр). Вода, содержащая несколько тысяч мг / л растворенных минералов, классифицируется как слабоминерализованная, но иногда ее используют в районах, где нет менее минерализованной воды.Вода из некоторых колодцев и источников содержит очень большие концентрации растворенных минералов и не переносится людьми, другими животными или растениями. Многие части страны находятся на глубине под очень солеными грунтовыми водами, которые имеют очень ограниченное использование. Растворенные минеральные компоненты в больших концентрациях могут быть опасными для животных или растений; например, слишком много натрия в воде может быть вредным для людей, страдающих сердечными заболеваниями. Бор — это минерал, который полезен для растений в небольших количествах, но токсичен для некоторых растений только в немного больших концентрациях. Вода, содержащая много кальция и магния, считается жесткой. Жесткость воды выражается количеством карбоната кальция — основного компонента известняка — или эквивалентных минералов, которые образовались бы при испарении воды. Вода считается мягкой, если она имеет жесткость от 0 до 60 мг / л, умеренно жесткая — от 61 до 120 мг / л, жесткая — от 121 до 180 мг / л, и очень жесткая, если более 180 мг / л. Очень жесткая вода нежелательна для многих бытовых нужд; он оставит чешуйчатый налет внутри труб, котлов и резервуаров.Жесткую воду можно смягчить по довольно разумной цене, но не всегда желательно удалять все минералы, которые делают воду жесткой. Чрезвычайно мягкая вода может вызвать коррозию металлов, хотя она предпочтительна для стирки, мытья посуды и купания. Грунтовые воды, особенно кислые, во многих местах содержат чрезмерное количество железа. Железо оставляет красноватые пятна на сантехнике и одежде. Как и твердость, чрезмерное содержание железа можно уменьшить обработкой.Тест на кислотность воды — это pH, который является мерой концентрации ионов водорода. Шкала pH колеблется от 0 до 14. pH 7 указывает на нейтральную воду; больше 7 — вода основная; менее 7, он кислый. Изменение pH на одну единицу представляет собой 10-кратную разницу в концентрации ионов водорода. Например, вода с pH 6 содержит в 10 раз больше ионов водорода, чем вода с pH 7. Вода, которая является щелочной, может образовывать накипь; кислая вода может вызвать коррозию. Согласно критериям Агентства по охране окружающей среды США, вода для домашнего использования должна иметь pH от 5.5 и 9. В последние годы рост промышленности, технологий, населения и водопользования увеличил нагрузку на наши земельные и водные ресурсы. На местном уровне качество грунтовых вод ухудшилось. Бытовые и промышленные отходы, а также химические удобрения, гербициды и пестициды, не содержащиеся должным образом, попали в почву, проникли в некоторые водоносные горизонты и ухудшили качество грунтовых вод. Другие проблемы с загрязнением включают утечку из канализации, неисправную работу септика и выщелачивание со свалок.В некоторых прибрежных районах интенсивная откачка пресных грунтовых вод привела к проникновению соленой воды в пресноводные водоносные горизонты. Как интенсивная перекачка грунтовых вод может вызвать вторжение соленой воды в прибрежные водоносные горизонты. Признавая возможность загрязнения, в муниципальных и промышленных системах водоснабжения регулярно проводятся биологические и химические анализы. Федеральные, государственные и местные агентства предпринимают шаги по усилению мониторинга качества воды.Были усовершенствованы аналитические методы, чтобы можно было давать раннее предупреждение и реализовывать планы по смягчению или предотвращению опасностей, связанных с качеством воды. следущая страница Грунтовые воды Дома Грунтовые воды Как возникают грунтовые воды Качество грунтовых вод Оценка национального глоссария ресурсов подземных вод

Вода из-под крана или вода в бутылках: что лучше?

Водопроводная вода и вода в бутылках в целом сопоставимы с точки зрения безопасности.Так что выбор разливного напитка или бутылки в основном зависит от личных предпочтений.

В США за воду в бутылках отвечает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), а за воду из-под крана отвечает Агентство по охране окружающей среды (EPA). Однако они используют аналогичные стандарты для обеспечения безопасности.

EPA требует, чтобы предприятия водоснабжения предоставляли клиентам годовые отчеты о качестве. В этих отчетах о доверии клиентов содержится такая информация, как источник (река, озеро, водоносный горизонт или другой источник), уровни загрязнения и потенциальные последствия для здоровья.Однако EPA не регулирует частные скважины. Поэтому, если ваша водопроводная вода поступает из частного колодца, вам следует ежегодно проверять воду на наличие загрязнений, а при необходимости — чаще.

Модель FDA использует передовые методы производства, особенно для бутилированной воды. Они требуют от производителей бутилированной воды:

• Обработка, розлив, хранение и транспортировка бутилированной воды в санитарных условиях
• Защищайте источники воды от бактерий, химикатов и других загрязнителей
• Использовать процессы контроля качества для обеспечения бактериологической и химической безопасности воды
• Отобрать и проверить исходную воду и конечный продукт на наличие загрязняющих веществ

Важно отметить, что некоторые люди более уязвимы к заболеванию из-за загрязнителей в питьевой воде.Вы можете принадлежать к этой группе, если проходите химиотерапию, живете с ВИЧ / СПИДом или перенесли трансплантат. Беременные женщины, пожилые люди и дети также могут подвергаться большему риску. Поговорите со своим врачом о том, следует ли вам принимать дополнительные меры предосторожности, например кипятить воду из-под крана или пить воду из бутылок.

19 марта 2020 г. Показать ссылки

1. FDA регулирует безопасность напитков с водой в бутылках, включая воду с ароматизаторами и воду с добавлением питательных веществ. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.https://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm046894.htm. По состоянию на 9 октября 2017 г.
2. Основная информация о питьевой воде. Агентство по охране окружающей среды США. https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/basic-information-about-your-drinking-water. По состоянию на 9 октября 2017 г.
3. Информационный бюллетень о бутилированной воде. Агентство по охране окружающей среды США. https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/bottled-water-fact-sheet. По состоянию на 9 октября 2017 г.
4. Вопросы и ответы по питьевой воде.Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthywater/drinking/drinking-water-faq.html. По состоянию на 10 октября 2017 г.
5. Информация CCR для потребителей. Агентство по охране окружающей среды США. https://www.epa.gov/ccr/ccr-information-consumers. По состоянию на 10 октября 2017 г.

   No related posts.