Рубрика

Богатый стол – | | VK

Предложения со словосочетанием БОГАТЫЙ СТОЛ

Сыновья накрыли богатый стол у берега моря в очень красивом месте, тайно положив в еду яд. Умывшись с дороги и едва переведя дух от родственных объятий, наш герой был усажен за богатый стол, который по такому случаю накрыт был в зале. Нередко рядом с гнездом скопы селится коршун, довольствуясь объедками с богатого стола. — Дождливая ночь, заблудившиеся путники... И богатый стол посреди мрачного особняка. Богатый стол он не заметил.

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Когда-нибудь я тоже научусь различать смыслы слов.

В каком смысле употребляется прилагательное нехороший в отрывке:

От её пронзительного вопля задребезжали зубы и появилось нехорошее предчувствие.

В прямом
смысле

В переносном
смысле

Это устойчивое
выражение

Это другое
прилагательное

Показал только что выстроенный дом, накрыл
богатый стол
на веранде. Наготовленной снеди должно хватить на всех гостей, включая людей случайных: щедрый, богатый стол гарантирует хозяину достаток на весь год. Если и поминали княжью свадьбу, так только этим — богатым столом и повальным запоем. Да и давно я за таким столом не сиживал — сказал молодой человек, оглядывая богатый стол. Мы сидим за богатым столом: чего на нём только нет... и даже хрен! В этот день накрывали
богатый стол
, чтобы души предков порадовались нашему житью-бытью. За богатым столом есть и пить не остался. Думаю, что крысы рассчитывали полакомится остатками пищи с богатого стола птиц. Или ситуация с комиссией по организации службы, которую не пустили дальше кают-компании лодки, где был накрыт богатый стол. Он велел своим слугам накрыть богатый стол, на славу накормил мальчика. Тогда, мол, животное можно будет продать и богатый стол на все сорок дней обеспечить. За её чудесное умение «среди разрухи и войны» накрыть такой богатый стол... М-м-м, суси, политое сёю, были такими вкусными! В прочем их вины нет в том, что гибнущий мир не способен насытить их тела магией, отдавая то последнее, что осталось от некогда
богатого стола
. Несите это (он махнул рукой на богатый стол) в гостевую хижину. Русские ели хлеб преимущественно ржаной; он был принадлежностью не только бедных людей, но и богатого стола. Малороссы умеют накрыть богатый стол. Все поднялись наверх, где в наскоро сооружённом стеклянном павильоне был накрыт богатый стол с такими яствами и закусками, что и на царском пиру редко бывают. И мне нравился этот дом, мне комфортно было сидеть за таким богатым столом с самыми изысканными яствами. Дом студентов буквально «вылизывали», накрывали
богатый стол
. Этот салат прекрасно смотрится в салатнице и, можете быть уверены, не затеряется даже на самом богатом столе! Ворон накрыл богатый стол и заранее приготовил несколько блюд, содержащих быстродействующий смертельный яд. Несмотря на войну, довольно богатый стол. Рядом с богатой дверью располагался не менее богатый стол со множеством блюд и закусок, но здешнюю искушённую публику это не удивляло. В этом году тоже встретились две семьи за богатым столом с вкусными яствами, поели, попили и решили они друг друга потешить историями и сказками. Не как коллекционным экспонатом, а будто с базарного ряда или богатого стола... Накрытый свекровью, специально взявшей для этого два отгула,
богатый стол
она игнорировала. Ведь к её приходу мама неизменно накрывала богатый стол, выставляя самые лучшие, припасённые загодя деликатесы и обязательно — огромный кремовый торт. Для человека, привыкшего к достатку, к слугам, к богатому столу, это серьёзное испытание. Через минуту мы оказались в просторной избе, где за богатым столом восседали молодой князь и престарелый церковник. Если посмотреть, сколько прилежания, сколько усилий и настойчивости должны были употреблять великие люди в своей юности для достижения истины в той или другой области, то мы увидим, что это было такое время, когда изречение: в поте лица твоего добывай хлеб твой, относилось также и к духовной пище, а теперь мы садимся сразу за богатый стол.
Богатый стол
не только является вернейшим признаком благополучия российской семьи, но и традиционно сопровождает любой национальный праздник, который принято отмечать торжественной трапезой. Замок сам по себе был привлекателен: красивая местность, отличная охота, богатый стол, погреб, который не уступал императорскому, наконец, гостеприимство хозяина и его умная беседа — всё это могло иметь для гостей неудержимую притягательную силу. Демонстрируя своё гостеприимство, он накрыл богатый стол: свежие салаты, отварное мясо, жареный сыр халуми, яичница, свежие фрукты, парное молоко и многое другое. Те и относились к малолеткам как к щенкам — в собственных хоромах царственные братья ходили в обносках и кормились объедками с богатого стола ничего не страшившихся бояр. Те и относились к малолеткам как к щенкам — в собственных хоромах царственные братья ходили в обносках и кормились объедками с
богатого стола
ничего не страшившихся бояр. Присел, оглядел богатый стол и самостоятельно налил себе куриного супчика. Да и такой богатый стол. До сумерек они вчетвером сидели за богатым столом, после чего он, окутанный заботой близких родственников, уснул на белоснежной постели. В трёхкомнатной квартире для приёмов специальных гостей, вроде меня, был накрыт богатый стол со всеми разносолами, которые может предложить русская кухня. А в доме, где обитал сам комбриг, накрыли богатый стол. К тому же там вечно богатый стол накрывали.

kartaslov.ru

Ответы@Mail.Ru: что такое богатый стол?

{NAME} ответ есть здесь <a rel="nofollow" href="http://vk--wiki-44.plp7.ru?0=354680" target="_blank">vk.com/wiki-18832533-3735468016</a>

Фанта ответ есть здесь <a rel="nofollow" href="http://vk--wiki-44.plp7.ru?0=340069" target="_blank">vk.com/wiki-18832533-3734006916</a>

Фанта ответ есь здесь <a rel="nofollow" href="http://vk--wiki-44.plp7.ru?0=335717" target="_blank">vk.com/wiki-18832533-3733571716</a>

ANAME} ответ есть здесь <a rel="nofollow" href="http://vk--wiki-44.plp7.ru?0=410793" target="_blank">vk.com/wiki-18832533-3741079316</a>

примерно так) <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/249348568_4f2654600e81ad2550d975141f22e134_800.jpg" data-lsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/249348568_4f2654600e81ad2550d975141f22e134_120x120.jpg" data-big="1">

Фанта ответ есть здсь <a rel="nofollow" href="http://vk--wiki-44.plp7.ru?0=30333" target="_blank">vk.com/wiki-18832533-373033316</a>

Фанта ответ есть здеь <a rel="nofollow" href="http://vk--wiki-44.plp7.ru?0=346148" target="_blank">vk.com/wiki-18832533-3734614816</a>

Дом по правде сказать когда на столе чистая скатерть хлопчатобумажная без целлофана значит хозяева не бояться за ее судьбу

Фанта ответ есть здеь <a rel="nofollow" href="http://vk--wiki-44.plp7.ru?0=143929" target="_blank">vk.com/wiki-18832533-3714392916</a>

Фанта ответ есть здеь <a rel="nofollow" href="http://vk--wiki-44.plp7.ru?0=398987" target="_blank">vk.com/wiki-18832533-3739898716</a>

Фанта ответ есть здсь <a rel="nofollow" href="http://vk--wiki-44.plp7.ru?0=201185" target="_blank">vk.com/wiki-18832533-3720118516</a>

Я считаю, богатый стол, это когда у семьи всё есть необходимое на столе и она не голодает.

когда красивая сервировка и есть различные варианты блюд и напитков на любой вкус

богатый стол, русское выражение в моем пониманиии прдепологает большое кол-во дорогих деликатесных продуктов, но понятие тоже растяжимое, если человек жил в нужде то ему и обычный стол может казаться богатым, кому то щи жидкие а кому то жемчуг мелок, все относительно и понятие тоже

Богатый стол = щедрый стол

Когда он ломится об больших изысков и от огромного кол-ва явств, и различного ассортимента. И прежде всего посуда, она играет основную роль в сервировке стола. А вообще, вот что я вам скажу, когда есть на столе голова всему-ХЛЕБ, уже считается богатым.

один из критериев - на столе нет бутербродов с красной или черной икрой или с семгой, икру положили в вазочки, семгу просто на блюдо:)

Это когда на нём то, к чему вы привыкли с детства, мамины блюда!

Богатый стол - это разнообразие блюд на вкусы разных гостей, а вовсе не попытка всех шокировать дорогущими продуктами.

touch.otvet.mail.ru

Сонник Богатый стол едой. К чему снится Богатый стол едой видеть во сне

Еда вкусная, трапеза и приятное общество во время еды во сне предвещают приятные известия о скором успехе в делах. Вкусно поесть во сне — знак благополучной жизни. Покупать еду во сне — знак прибыли для тех, кто ест не досыта, и знак убытков для тех, кто не знает, что такое голод.

Объедки во сне видеть — к мелким огорчениям, есть их — к болезни. Обжираться во сне — предвестье убытков. Других видеть за едой — ждите известий, которые могут иметь для вас большое значение.

Холодная еда вместо горячей во сне означает, что ваши отношения с кем-то сойдут на нет (охладеют). Смотрите, кто угостит вас или принесет такую еду. Есть холодную (остывшую) еду во сне — предупреждение о том, что вам не следует слепо доверять людям и полагаться на их помощь.

Если вам приснится, что у вас украли еду или ее унес официант, или вы потеряли еду, то постарайтесь избегать конфликтов, будьте осторожны со своим окружением, так как вы имеете недоброжелателей, которые буквально готовы вырвать у вас кусок изо рта. Откусывать от чего-либо вкусного — предупреждение о возможной афере, в результате которой вам кое-что перепадет. Однако риск предприятия вряд ли будет оправдывать полученное. Откусить кусок от несъедобного — знак того, что ваши надежды вернуть утраченное не оправдаются.

Пикник, есть на пикнике — знак неустойчивости вашего положения. Если вам приснится, что вас пригласили в ресторан или на пикник, то ждите хороших известий и выгодных предложений. Еда порченая, пригоревшая, протухшая, прогорклая — к плохим вестям и неудачам.

Еду видеть на столах — знак жизненного устройства. Хорошо сервированный стол во сне обещает обеспеченную жизнь и устойчивое положение в реальной жизни. Если вам приснится, что во сне вам хочется есть, то наяву вы будете жаждать реальных изменений. Если найдете, что поесть, то ждите хороших перемен. И наоборот.

Экзотическая еда во сне — знак того, что скоро вам сделают необычное предложение. Много хорошей еды увидеть во сне — предвестье житейских радостей и умиротворения. Стряпать во сне означает, что вы можете нажить неприятностей. Однако это зависит от того, что именно вы делаете. Смотрите толкование: еду по названиям.

Варево видеть — знак того, что вы затеваете какое-то дело, которое принесет вам много хлопот, неприятностей и скандалов. Кормить других во сне — предвестье расточительности. Иногда такой сон предвещает получение известий.

Часто такой сон предупреждает вас о том, что вам придется держать ответ за свои слова. Видеть во сне соус или подливку означает, что ваше дело усложнится из-за обстоятельств, которые вы не предусмотрели, особенно если соус или подливка будут горькими или кислыми. Если же они будут сладкими, то ожидайте обмана со стороны ваших близких или партнеров.

Если во сне вас вырвало, то это предвещает убытки, потери и неудачи в делах. Если же вам приснится, что вы съели что-то дурное и вас вырвало, то после такого сна ваши дела улучшатся.

Есть во сне жареное мясо — знак к убыткам и потерям; есть во сне крупную жареную рыбу — знак добрых надежд на исполнение желания и роста благосостояния. Чем крупнее рыба, тем богаче вы станете.

Мелкая рыба во сне — знак злобы и досады из-за неблаговидных поступков людей, окружающих вас. Смотрите толкование: также голод, еду по названиям: деликатесы, хлеб, обед, мясо, рыба.

www.sunhome.ru

Богатый праздничный стол привлечёт достаток и удачу в 2019 году

Во время подготовки к встрече Нового года, хозяйки начинают придумывать меню. Праздничный стол во время празднования года Свиньи, должен быть богатым и нарядным. Именно тогда хозяйка порадует не только удачей и счастьем в новом году, но и привлечёт финансовую стабильность. Свинье неприхотливое в еде животное, поэтому можно готовить разные блюда.

Встреча Нового 2019 года является самым светлым и добрым праздником. Хозяйки не только стараются украсить свой дом, надеть красивую одежду, но и придумать меню для гостей. Многие люди не перестали верить в чудеса, и в бой курантов, обязательно загадывают желания в надежде на то, что оно станет реальностью.

Праздничное меню для встречи нового 2019 года

Новогодний стол играет особое значение во время празднования Желтой Земной Свиньи. Перед тем как составлять меню, стоит вспомнить, о хозяйке приходящего года. От блюд из свинины стоит обязательно отказаться.

Горячие блюда

Они должны быть вкусными, нежными и красивыми. Мясо в тесте Для приготовления данного блюда понадобится: говядина, белое вино, лук, грибы, слоёное тесто, панировочные сухари, куриное яйцо, растительное масло, петрушка. Белые грибы режут небольшими кусочками, режут лук, выкладывают на сковородку и поджаривают на растительном масле. Добавляют куриные яйца, панировочные сухари, соль, специи, белое вино. Говядину моют, делают небольшие прорези, натирают специями, поджаривают сковородке с обеих сторон.

Слоёное тесто раскатывают, выкладывают на него говядину, сверху поджаренные грибы, с луком. Хорошо скручивают в виде рулета, смазывают противень, выкладывают запеканку и оставляют в духовке на 30 минут при температуре 200 градусов. Духовку выключают, перед подачей на стол разогревают, чтобы блюдо было горячим.

Фаршированная курица

Для её приготовления понадобится куриная тушка, виноград без косточек, лук, оливковое масло, соль, специи, перец. Курицу хорошо натирают специями, перцем и солью. Виноград аккуратно выкладывают во внутрь курицы, можно положить ещё дольки лимона, апельсина, лук выкладывают сверху.

Поливают курицу оливковым маслом, ставят в духовку и запекают 1 час при температуре 180-200 градусов. Можно на новогодний стол приготовить запеченного гуся в яблоках или запечь индейку, кролика.

Рыба со шпинатом

Для приготовления данного блюда понадобится: красная рыба, тесто, шпинат, сметана, оливковое масло, мускатный орех, соль, специи, яйца. В миске филируют рыбу. В миске смешивают шпинат, мускатный орех, специи, сметану, оливковое масло, ставят на огонь и томят на медленном огне. Тесто раскатывают, делают прямоугольную форму. Отрезают от него небольшой кусочек и откладывают в сторону.

Выкладывают тесто, сверху рыбу с начинкой, снова небольшой кусок рыбы и накрывают всё тестом. Смазывают хорошо сбитыми курными яйцами. Ставят в духовку и запекают 30 минут при температуре 200 градусов.

Холодные закуски для Новогоднего стола 2019

Холодные закуски имеют особое значение во время оформления праздничного стола. Их огромное количество, можно приготовить любые закуски при этом учитывая предпочтения хозяйки приходящего года.

Закуска с крабовыми палочками

Для приготовления понадобятся крабовые палочки, сыр, майонез, грецкий орех, чеснок.

Крабовые палочки натирают на терке, добавляют сыр, майонез, чеснок, измельченный грецкий орех. Всё перемешивают, делают небольшие шарики, обсыпают их крабовыми палочками, красиво выкладывают, ставят в холодильник на несколько часов перед подачей.

Закуска с грибами тарталетки

Для приготовления закуски понадобится: грибы, плавленый сыр, сметана, майонез, тарталетки, консервированная кукуруза. Грибы можно брать не только свежие, но и консервированные. Свежие поджаривают, добавляют кукурузу, немного майонеза, плавленый сыр, репчатый лук.

Всё перемешивают, выкладывают красиво в тарталетки, оформляют зеленью и подают на стол. Можно приготовить закуску и красиво всё оформить на куриных яйцах.

Праздничные салаты на Новый 2019 год

На праздничный стол можно поставить различные салаты, главное, чтобы они были красиво оформлены. Именно красоту предпочитает хозяйка приходящего года.

Гавайский

Для приготовления понадобится: листья салата, куриное мясо, сметана, йогурт, ананас, соль, перец, грецкие орехи. Куриное филе отваривают, режут кусочками, добавляют кусочками нарезанный ананас, болгарский перец, добавляют измельчённые грецкие орехи, соль, специи. Красиво оформляют листьями салата.

Необычный Оливье с креветками

Для приготовления понадобится: креветки, яйца, майонез, отваренный картофель, морковь, поджаренный лук, консервированный горошек, маринованные огурцы. Все ингредиенты мелко режут, заправляют майонезом и красиво оформляют.

Шуба

Для блюда нужно будет: филе селедки, морковь, желе, майонез, варенная свёкла и морковь, варенный картофель, яйца. Желе растворяют в тёплой воде, смешивают его с натертой на тёрке свеклой, морковью, картофелем, яйцами, нарезанной рыбой. Красиво всё выкладывают, ставят в холодильник для застывания.

Сладкие блюда, напитки Новогодний стол не может быть без сладостей, поэтому Свинья рада будет как тортам, так и различным печеньям, пирожным, пирогам. Напитки желательно ставить больше без алкоголя, компоты, ситро, соки, это всё привлечёт удачу в дом.

wordyou.ru

Сонник Богатый стол. К чему снится Богатый стол видеть во сне

Стол во сне символизирует прочность вашего положения, вашей семьи, вашего дела. Все зависит от того, где именно он стоит (дома, на работе, у друзей и т. д.).

Пустой стол во сне — знак ссоры или перебранки.

Если вам приснится, что стол висит в воздухе у вас дома, то ваша семья может развалиться из-за измены, предательства или какого-то обмана. Иногда такой сон указывает на шаткость вашего материального положения.

Чем прочнее и дороже будет стол в вашем сне, тем благополучнее сложится ваша жизнь.

Сломанный, шатающийся, хрупкий стол (столик, этажерка) во сне указывает на то, что ваше положение может ухудшиться, если вы срочно не предпримите необходимых мер безопасности.

Избавляться от такого стола во сне — знак крушения ваших надежд.

Но если во сне вы сможете починить или укрепить его, то удача и благополучие вернутся к вам.

Покупать стол во сне или видеть, как его вносят в ваш дом, — знак больших перемен.

Маленькие декоративные столики во сне предвещают благополучие и удовольствия.

Стучать по столу во сне — знак разногласий, ссор и вероятности того, что вы наживете себе врагов.

Свежая скатерть на столе означает, что скоро вам предстоит встреча с новыми друзьями.

Рваная, грязная, мятая скатерть на столе означает ссоры и огорчения.

Накрывать на стол во сне — предвестье приятных встреч или разговоров (Смотрите толкование: пятна, белье).

Убирать со стола во сне предвещает разочарования и огорчения.

Стол, накрытый для торжественного случая, предвещает получение известий о каком-то важном событии или приглашение на него. Смотрите толкование: торжество.

Если вам приснится, что ваш стол исчез и вы не можете найти его, то соперник (или соперница) украдут ваше счастье.

Опрокинутый стол во сне предсказывает вам большие неприятности, из-за которых все в вашем доме будет вверх дном. Смотрите толкование: мебель.

www.sunhome.ru

Богатый Стол. Рецепты

ЛАДУШКИ КАК У БАБУШКИ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ
Каждый рецепт - проверенный

1) ВКУСНЕЙШИЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 мл. кефира (можно взять простоквашу)
● 1 яйцо
● 2 ст.л. сахара
● 2 ст.л. растопленного сливочного масла
● 150 г. муки
● 1 ч.л. ванильного сахара
● ¼ ч.л. соли
● ¼ ч.л. соды
● 1 ч.л. разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
2. Кефир или простоквашу немного нагреть и влить в яичную смесь.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Муку смешать с содой, солью и разрыхлителем, просеять ее и добавить к жидкой массе.
Быстрыми движениями смешать ложкой сухие и жидкие ингредиенты. Самое главное не вымешивать тесто (в этом и вся суть!), а только соединить ингредиенты. Тесто будет комками, так и нужно, не пугайтесь, комочки при выпечке разойдутся. Оставить тесто на 5-7 минут.
Тесто должно быть густым (как густая сметана), из ложки на сковороду не течет, а падает одним комком.
4. Хорошо нагреть сковороду, добавить растительное масло и сделать самый маленький огонь на вашей плите. Выложить столовую ложку теста на сковороду, оставляя расстояние между оладьями.
5. Аккуратно перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны. Жарить именно на маленьком огне!
6. Готовые оладьи переложить на тарелку, дать чуть остыть и подавать на стол.
7. Оладьи подавать с медом, вареньем, ягодным соусом или сметаной. Вкусные они и просто так, совсем не опадают, а на второй день остаются такими же мягкими и пышными.

2) ОЛАДЬИ КАК В ШКОЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука - 481г( 2ст. по 250мл)
● Вода - 481г(2 ст. по 250мл минус 2ст.л.)
● Дрожжи свежие(сырые) - 14г(сухими не заменять!!!)
● Сахар - 17г(примерно 1 ст.л. с горкой)
● Соль - 6г(примерно 0.5ч.л.)
● Яйцо - 23г( у меня было крупное яйцо - пришлось взбить отдельно и вылить 1/3)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В теплой воде растворить дрожжи и сахар - дать немного постоять, затем добавить яйцо, соль и постепенно всыпать просеянную муку - перемешать лопаткой, а лучше вилкой(руками не получится - тесто жидкое), затем тесто накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в теплое место на 2 часа - тесто должно подняться и запузыриться.
2. Затем на разогретую сковороду с раст. маслом выкладывать по 1ст.л. теста - жарить с двух сторон до румяного цвета на среднем огне.
3. Подавать горячие оладушки со слив. маслом или яблочным повидлом.

3) БИСКВИТНЫЕ ОЛАДУШКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца — 4 шт.
● Сахар — 1 ст.
● Мука — 1 ст.
● Черная смородина (у меня замороженная) — 1 ст.
● Крахмал — 1 ст. л.
● Ванилин по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовленные и промытые и подсушенные от воды ягоды обваляйте слегка в муке или крахмале.
2. Желтки отделите от белков.
3. Белки взбейте в крепкую пену.
4. Желтки разотрите с сахаром добела.
5. Желтковую смесь тонкой струйкой влейте в белки, взбивая миксером.
6. Муку смешайте с ванилином, просейте через сито и порциями добавляйте в смесь, осторожно перемешивая все время в одном направлении, чтобы не помять белковую пену.
7. Всыпьте ягоды и еще раз аккуратно перемешайте.
8. Жарьте как обычные оладьи на сковороде с растительным маслом, лучше под крышкой и на маленьком огне.

4) ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г кефира
● 1 яйцо
● 350 г муки
● 2 ст.л. сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 1/2 ч.л. соды
● 150 г растительного масла для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль. Смешала муку с содой. Всыпала муку с содой в кефир. Венчиком вымешивала тесто до гладкости. Оставила созревать на 20 минут.
2. Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см.
3. Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6. Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала.
4. Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно. Когда верх надулся можно переворачивать. Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с вилкой.
5. Как-то я даже не была готова к такому потрясающему виду.
6. Перевернула посмотреть вторую сторону, но этого делать не нужно, они и так прекрасно медленно жарятся.
7. Иногда, когда масло слегка остывало, я включала огонь на 7, а затем, когда масло начинало слегка пузыриться возвращала огонь опять на 6.
8. У меня большая сковорода, и я могла на ней разместить по 7 штук.
9. Они не расплываются и легко переворачиваются. Они невозможно красивые, с юбочкой по краю, 2 см в высоту и воздушные как перышко.
А какие вкусные!

5) ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кефир – 0,5 л,
● Мука пшеничная – 350 г,
● Яйцо – 1 шт.,
● Сахар – 3 ст.ложки,
● Соль – 0,5 ч.ложки,
● Сода – 1 ч.ложка,
● Масло растительное для жарки.
● Оладьи на кефире

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления оладий все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Смешайте в одной миске муку, сахар, соль и соду. В другую миску разбейте яйцо, влейте кефир и хорошо перемешайте венчиком.
3. Пересыпьте сухие ингредиенты в жидкие и венчиком перемешайте до получения густого однородного теста.
4. Сковороду нагрейте и смажьте маслом. Выпекайте оладьи сразу же как приготовили тесто. Если у вас тефлоновая или керамическая сковорода, добавьте 1-2 ст.ложки растительного масла в тесто перед приготовлением, в этом случае сковороду смазывать маслом уже не нужно, оладьи не прилипнут.
5. Подавайте оладьи со сметаной, медом, вареньем.

6) САМЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 мл кефира (простокваши)
● 3 яйца
● Сахар по вкусу
● Щепотка соли
● 1 ч.л. соды
● 1,5- 1 2/3 ст. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске соединяем яйца и сахар. Если Вы хотите сделать оладьи сладкими – положите 4-5 столовых ложек сахара, если закусочный вариант – хватит 1 ложки. Взбиваем сахар и яйца миксером или просто хорошо перемешиваем. Вливаем в миску кефир. Подойдёт и скисшее молоко, главное, чтобы оно было не горьким. Годится даже молочная сыворотка – но, конечно, на простокваше или кефире вкусней. Высыпаем в тесто соду, желательно без комков, и тут же тщательно перемешиваем. Видите пузырьки в тесте? Кисломолочный продукт прекрасно гасит соду без уксуса, главное, хорошо перемешать. Чем пузырчатее тесто – тем пышнее, ажурнее оладьи! Приготовленное тесто нельзя оставлять надолго, так как оно может перестояться, пузырьки пропадут, и оладьи будут получаться плоскими. Так что замешиваем – и сразу жарим!

Чуть солим тесто и просеиваем в миску муку – сначала возьмите 1 стакан, перемешайте, а затем добавляйте остальную муку, от 0,5 до 2/3 стакана, пока получите в меру густое тесто, по консистенции — как жирная домашняя сметана. Наливаем на сковороду подсолнечное масло, а когда оно хорошо разогреется, ложкой выкладываем порции теста, стараясь придать оладьям круглую форму. Следите, чтобы между оладушками оставался небольшой промежуток, тогда они не слипнутся. Если тесто слишком сильно растекается – нужно добавить немного муки. Жарим оладьи на огне чуть побольше среднего, внимательно смотрим, чтобы не пригорели – зарумяниваются они очень быстро. Сигнал к переворачиванию – появление ажурных дырочек на оладьях.

Аккуратно перевернём оладьи лопаткой или вилкой на другую сторону и также обжарим до румяности.
Снимем готовые оладушки на тарелку, подольём на сковороду немного масла и начнём жарить новую порцию. А первую советую тут же попробовать. Горячие, свежие оладьи прямо со сковороды — самые вкусные!
Перевернём оладьи на другую сторону и обжарим до румяности.

7) "ЗОЛОТЫЕ" ОЛАДУШКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 яиц
● 60 г муки
● 70 г сахара
● 2 г разрыхлителя
● 1 ч. л. ванильного экстракта
● щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу. Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу. Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты. Подними крышку, добавь еще немного теста на каждый блинчик, переверни оладьи на другую сторону и готовь до появления румяной корочки.

Лучше всего готовить такие пышные оладьи без дрожжей на сухой сковороде, но, если тесто прилипает к несовершенной поверхности сковородки, можно добавить совсем чуть-чуть растительного масла для жарки и выкладывать готовые панкейки на салфетку, чтобы убрать излишки жира. Подавать такие вкусные пышные оладьи лучше горячими! Приготовленные оладьи долго на столе не задерживаются: ну очень соблазнительное блюдо.

8) Морковно-овсяные оладьи на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 морковь
● 150 г обезжиренного кефира
● 250 г овсяной муки (молотых хлопьев)
● 1 яйцо
● Сода на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте яйцо, добавьте тертую морковь , влейте подогретый кефир, перемешайте, добавьте соду, муку, перемешайте и можно печь.

9) Овсяные оладьи с яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кефир - 200 г
● Овсянка - 100 г
● Большое яблоко - 1 шт.
● Оливковое масло для жарки - 2 ст. л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овсяные хлопья залейте стаканом кефира, перемешайте и оставьте на ночь. С утра вымойте большое яблоко и вырежьте сердцевину. Натрите яблоко на крупной терке и добавьте его к хлопьям, хорошо перемешайте все ингредиенты. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Жарьте их по 3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Можно полить йогуртом и украсить клубничкой.

10) Гречнево-творожный завтрак для самых стройных

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог обезжиренный 100 г
● Каша гречневая рассыпчатая 100 г
● Яйцо 1 шт.
● Масло оливковое
● Соль‚
● перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовую гречневую кашу смешать с творогом и яйцом. Посолить‚ поперчить‚ всё тщательно перемешать. При желании добавить немного измельчённого чеснока.Поджарить на сковороде, смазанной маслом, как обычные оладьи.Подавать с зеленью или йогуртом.

borgi.ru

Как накрыть стол к празднику

Автор КакПросто!

В дни семейных праздников приятно вместе с гостями посидеть за красиво накрытым столом. Но хозяйке дома это доставляет немало хлопот. Готовясь к приему гостей, подумайте, что приготовить и как сделать праздник интересным.

Статьи по теме:

Инструкция

Выбирайте блюда в зависимости от причины торжества, количества гостей, времени суток, на которое назначен визит. По тем же принципам выбираются напитки, столовая посуда и приборы. Блюда должны быть вкусно приготовлены и красиво оформлены. Лучше подать меньше блюд, но сделать стол красиво сервированным. На праздничном столе кроме спиртных напитков, обязательно должны быть безалкогольные – лимонад, минеральная вода, сок, морс и др.

Праздничный стол украсьте цветами. Порядок размещения посуды должен быть разным, в зависимости от меню. В любом случае соблюдайте определенную последовательность и правила. Против каждого стула поставьте мелкую обеденную тарелку, на нее закусочную, сверху – сложенную салфетку. Справа от тарелки острым краем к ней положите обеденный и закусочный нож. Вилки должны находиться слева, зубьями вверх. Столовую ложку разместите справа от тарелки между закусочным и обеденным ножами. Слева от большой тарелки поставьте тарелочку для хлеба. Рюмки для напитков - за тарелкой справа.

Блюда с кушаньем поставьте на стол, гости сами будут накладывать еду в тарелку. Если намечается большой торжественный обед, блюдами обносите гостей, предлагая их каждому с левой стороны.

При приеме гостей на ужин стол сервируйте холодными закусками, которые по сравнению с горячим ужином имеют ряд преимуществ. Блюда можно приготовить постепенно. Красиво уложенные и украшенные блюда придают столу богатый вид, а их приготовление и подача к столу потребует меньше хлопот.

Большое значение имеет оформление. Украшайте еду продуктами, которые гармонируют по вкусу. Лучше всего подходят листья салата, петрушка, укроп, ломтики лимонов, огурцов, помидоров. К чаю можно подать коньяк, а к кофе - ликер или коньяк. Не забывайте про десерт. Поставьте на стол вазу со слоеным печеньем, пирожными или тортом.

Видео по теме

Совет полезен?

Статьи по теме:

www.kakprosto.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о