Диета по группе крови. Что можно с первой и категорически нельзя с третьей? | Советы | ЗДОРОВЬЕ
Диета по группе крови становится все более популярной. Диетолог-нутрициолог Юлия Манчук рассказала, как соблюдение правил питания по своей группе поможет не только улучшить качество жизни, но и привести свой вес в норму.
I группа крови
Чаще всего у представителей этой группы замедленный обмен веществ. Среди них сложно встретить вегетарианцев, потому что без мяса они просто не могут жить.
«Организм этих людей хорошо усваивает практически все виды мяса. Только вот со свининой нужно быть осторожнее. Без опаски можно есть морепродукты, рыбу, почти все фрукты и овощи», — говорит диетолог.
А вот в крупах есть ограничения. Бобы и греча считаются для людей с I группой крови полезными, а потребление овсянки и пшеницы лучше сократить.
Не рекомендовано есть кукурузу, капусту, дрожжи, выпечку из пшеничной муки и кетчуп. При похудении лучше исключить из рациона картофель, мороженое и сахар в чистом виде. А вот грецкие орехи, чернослив, инжир, шпинат, артишоки пойдут на пользу и ускорят обмен веществ.
Из напитков лучше выбирать зеленые чаи и напитки, которые готовят из трав, липы, имбиря, мяты. Изредка можно позволить себе пиво и вино. Более крепкий алкоголь лучше не употреблять. Стоит исключить также кофе и настойку эхинацеи.
Что касается спорта, диетолог советует выбирать аэробику, лыжи, бег, плаванье. Боевые искусства тоже пойдут на пользу.
Плаванье полезно для людей с любой группой крови. Фото: АиФ/ Егор СухоребрикII группа крови
Из-за низкой кислотности желудочного сока такие тяжелые для ЖКТ продукты как свинина, говядина, баранина и конина, лучше исключить. Не подходят для ежедневного рациона и морепродукты, а также селедка, палтус и камбала. Тем, кто совсем не может без мяса, нужно остановить выбор на курице или индейке.
Из-за чувствительной слизистой нужно отказаться и от кислых фруктов и ягод, а также острой и соленой пищи.
Зеленый чай рекомендован практически всем людям. Фото: pixabay.com Среди рекомендованных напитков — зеленый чай, кофе, а еще морковный сок. Хотите похудеть? Добавляйте в свои овощные салаты оливковое, льняное и рапсовое масло.«Вообще, растительная пища наиболее полезна тем, у кого II группа крови. Сладкие мандарины, бананы, абрикосы, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны – это все можно есть без ограничений», — говорит Манчук.
Если хотите заняться спортом, лучше подойдет йога, аэробика, плавание, ходьба, катание на велосипеде.
III группа крови
Проблемы с похудением у людей этого типа вызывают следующие продукты: греча, кукуруза и арахис.
«Причина в том, что они подавляют вырабатывание инсулина, из-за чего обмен веществ замедляется», — объясняет диетолог. Таким же побочным действием может отразиться употребление изделий из пшеницы.
Эксперт категорично настаивает на отказе от свинины и утиного мяса. Ограничить нужно и употребление морепродуктов.
Рекомендованные напитки – зеленый чай, различные травяные настои, виноградный, ананасовый, клюквенный и капустный соки.
«При похудении хорошо есть салаты с большим количеством зелени, яйца, телятину, печень», — дает совет Манчук.
Достигнуть результата поможет физическая нагрузка: йога, плаванье, ходьба, велоспорт, теннис.
IV группа крови
При похудении людям с этой группой эксперт советует есть «белое» мясо: курицу, индейку и немного свинины. А вот красное мясо лучше исключить. Сыр Тофу, а также рыба помогут пополнить запасы белка в организме.
Не пойдут пользу пойдут орехи, молочные продукты.
Употребление гречи, бобовых, оливок, кислых фруктов специалисты советуют ограничить.
Это единственный тип, представителям которого рекомендовано пить не только чай, но и кофе. Полезными будут и травяные настои.
Диета по группе крови — научное обоснование и таблицы продуктов
Диета по группе крови
Диета по группе крови — это предположение о наличии наилучшего режима питания для каждой из четырех групп крови, выдвинутое диетологом Питером Д’Адамо в своей популярной книге. Автор утверждает, что соблюдение подходящей диеты гарантирует не только похудение, но и общее здоровье, а рекомендации варьируются от строгого вегетарианства для 2 группы крови до мясной палеодиеты для 1 группы.
К сожалению, современные исследования говорят о том, что несмотря на наличие определенной логики в теоретическом базисе диеты по группе крови, невозможно дать однозначную и универсальную рекомендацию употребления продуктов питания исключительно по единственной характеристики метаболизма. По сути, подобная рекомендация просто не будет учитывать ферментативную и эндокринную активность конкретного человека¹.
Кроме этого, статистически не было выявлено связи между соблюдением диеты для группы крови, похудением или каким-либо заметным улучшением состояния здоровья. В конечном итоге, для снижения веса необходимо либо снизить калорийность питания, либо отказаться от углеводов. Напомним, что на ограничении углеводов строится кето диета.
Похудение по группе крови работает?
Базовые рекомендации, описанные в книге Питера Д’Адамо «4 группы крови — 4 образа жизни» являются достаточно универсальными и подходящими любому человеку советами здорового питания. По сути, для похудения автор диеты рекомендует отказаться от белой муки и глютена, быстрых углеводов, сладких газировок и чрезмерно жирных продуктов питания. Подробно описывается положительное влияние йоги и медитации.
Даже «мясоедам» с 1 группой крови рекомендуется употреблять исключительно мясо органически выращенных животных, свободное от гормонов и антибиотиков — а вовсе не колбасы и прочие полуфабрикаты. При этом отметим, что упрощенные списки разрешенных и запрещенных продуктов для каждой из групп крови, которые можно найти в интернете, зачастую весьма далеки от советов книги.
Питание по группе крови
Как таковая, диета по группе крови разделяет всех людей на четыре типа — «охотники» с группой крови 0(I), «земледельцы» с группой крови A(II), «кочевники» с типом B(III) и смешанный тип с типом AB (IV). Автор этой диеты утверждает, что от группы крови зависит не только наиболее подходящий для здоровья человека тип питания, но и его телосложение и даже менталитет.
Тип крови | Медицинское обозначение | Название | Лучший режим питания |
Первый | 0(I) | «Охотники» | Мясоед |
Второй | A(II) | «Земледельцы» | Вегетарианство |
Третий | B(III) | «Кочевники» | Отказ от глютена |
Четвертый | AB (IV) | Смешанный тип | Отказ от молока |
Питание по группе крови 1
Имеющие первую группу крови «охотники» причисляются к спортивным мезоморфам и наделяются повышенной стрессоустойчивостью и сильным иммунитетом, нарушаемым употреблением глютена и злаковых. Им рекомендуется богатая мясом палео диета.
Питание по группе крови 2
Имеющие вторую группу крови «земледельцы» описаны несколько истеричными людьми, способными избавиться от чрезмерного стресса исключительно через переход к вегетерианству и полный отказ от мяса. Также людям со 2 группой крови рекомендуется медитация.
Питание по группе крови 3
Диета по группе крови 3, или диета для “кочевников”, также подразумевает отказ от глютена. В остальном питание для третей группы крови рекомендуется по принципу безуглеводной диеты.
Питание по группе крови 4
Группа крови 4, согласно мнению Питера Д’Адамо, является смешанной — то есть, имеющей характеристики нескольких других групп. Главным правилом питания для обладателей четвертой группы крови является отказ от молока и прочих содержащих лактозу продуктов.
Списки разрешенных и запрещенных продуктов
Необходимо разделять рекомендации питания по группе крови, приводимые в оригинальных книгах Питера Д’Адамо и «анонимные» таблицы совместимости продуктов в виде «можно мясоедам» и «нельзя вегетарианцам», публикуемые на различных сайтах. Исходные книги делят каждую группу крови на 6-7 типов с индивидуальными и довольно подробными рекомендациями.
Кроме различий между «секреторами» (людьми, содержащими информацию о группе крови в слюне) и «несекреторами» Д’Адамо утверждает, что представители европейской, азиатской и африканской генетической группы обязаны питаться различно даже при наличии одинаковой группы крови. Другими словами, даже сам автор не дает универсальных правил диеты для похудения, подходящих абсолютно всем.
Диета по группе крови: научное мнение
В рамках анализа всех доступных научных работ (порядка полутора тысяч исследований), посвященных взаимосвязи между группой крови и здоровьем, лишь 16 исследований частично подтвердили, что соблюдение диеты по группе крови способно как-либо влиять на организм(1). Остальные сотни исследований не выявили никакой связи между здоровьем, питанием и группой крови.
Важно и то, что на данный момент не существует ни одного научного исследования, доказывающего прямого влияния соблюдения режима питания по группе крови с реальным снижением веса или с улучшением здоровья(3). Интересно, но даже сам автор весьма аккуратно говорит о влиянии предлагаемой им диеты на похудение и сжигание жира, упоминая скромные цифры в 3-4 кг.
Диета по группе крови: история
Автор диеты по группе крови, Питер Д’Адамо, утверждает, что его теория строится на многовековых наблюдениях японцев, связывающих темперамент и определенную группу крови. Ссылок на источники информации или какие-либо конкретные исследования в его книгах не приводится, ровно как ничего не говорится о том, на основе чего автор разделяет конкретные продукты на полезные и вредные.
Необходимо также отметить, что Питер Д’Адамо не является практикующим доктором и не обладает никакими научными степенями. Говоря простыми словами, теория связи режима питания и группы крови, придуманная и описанная им в книге, является исключительно его частным мнением, основанном на его собственном сопоставлении фактов, но не на каких-либо научных данных.
Финальное мнение
Теория о том, что человек с определенной группой крови должен соблюдать строгую диету, отказавшись от одних продуктов и увеличив потребление других, не имеет под собой научного обоснования. Однако книга Питера Д’Адамо определенно способна направить человека на путь здорового питания. Главное — не относиться к его рекомендациям как к финальному и непоколебимому закону.
Если же вы, пытаясь похудеть, решили соблюдать «мясную» диету, поскольку у вас первая группа крови, но при этом даже не читали оригинальной книги — это однозначная ошибка, способная привести к непредсказуемому результату. Помните о том, что для эффективного избавления от лишнего веса важно понимать базовую физиологию жиросжигания, а не просто делить продукты на хорошие и плохие.
***
Диета по группе крови, рекомендующая мясное питание для первой группы крови, строгое вегетарианство для второй группы и умеренную диету для прочих групп крови не подтверждена никакими исследованиям. Современные ученые считают, что если и существует связь между определенной группой крови и оптимальной диетой, она не настолько простая, чтобы описать ее в универсальной таблице.
Источники информации:
- Blood Type Diet: Fact or Fiction?, source
- Blood type diets lack supporting evidence: a systematic review, source
- The Blood Type Diet: An Evidence-Based Review, source
В продолжение темы
Дата последнего обновления материала — 3 апреля 2019
Первая группа: мясоеды
Чем питались предки современных людей с первой группой крови — древние охотники? Конечно же, преимущественно мясом. Можно сказать, что мясная пища предельно дружественна для обладателей первой группы крови — так сложилось исторически, в процессе эволюции.
Это, конечно, не значит, что и современные обладатели первой группы крови должны питаться только мясной пищей, а на все остальное даже не смотреть. Все же даже в рамках одной группы крови за прошедшие десятки тысячелетий произошла эволюция, и человек с течением времени приспособился к разнообразной пище. Кровь таких людей, а значит, биохимия организма в целом наилучшим образом приспособлена к усвоению животного белка и извлечению из него максимума необходимых полезных организму веществ. Поэтому все слова о пользе вегетарианства могут относиться к кому угодно, только не к людям с первой группой крови. Это природные мясоеды, без мяса они обходиться просто не могут. У этих людей стойкий пищеварительный тракт, он прекрасно приспособлен для переваривания тяжелой мясной пищи. Так что людям с первой группой крови нельзя отказываться от мяса — блюда из мяса и мясных продуктов должны быть на их столе практически каждый день. Конечно, нашим современникам с первой группой крови все же не подходит рацион древнего охотника, поэтому надо все же помнить об умеренности и о том, что слишком обильное потребление животного белка вредно даже для них. Не забывайте, что нормальная порция мяса не должна превышать для мужчин 180 граммов в день, а для женщин — 150 граммов в день. К тому же надо по возможности позаботиться о том, чтобы мясо, которое идет в вашу пищу, было не очень жирным — лучше почти совсем постным, и еще лучше парным, не перемороженным, пролежавшим где-то в холодильниках не один месяц. И конечно, экологически чистым. Консервы и колбасы, как продукты с химическими добавками, вообще нежелательны. А вот птица и рыба приветствуются, но, конечно, опять же в разумных количествах.
Итак, мясо, рыба, птица — основа рациона людей с первой группой крови. Но надо помнить, что способность хорошо переваривать эти продукты связана с тем, что у людей с этой группой крови, как правило, повышенная кислотность желудочного сока. Поэтому надо следить за тем, чтобы кислотность не повышалась и не приводила к язвам и гастритам. А для того чтобы уровень кислотности оставался на приемлемом уровне, необходимо сочетать мясные блюда с овощами. Это не значит, что можно употреблять все овощи подряд, — некоторые из них могут быть вредны людям с первой группой крови. Некоторые овощи — такие, например, как баклажаны — плохо усваиваются организмом с первой группой крови, при их усвоении выделяются вредные вещества, которые могут потом откладываться в суставах, поражая их. Вредны и все овощи, которые ухудшают усвоение йода организмом, — это, например, кочанная и цветная капуста: у людей с первой группой крови часто бывает склонность к недостаточной функции щитовидной железы, и эти продукты усиливают эту склонность. А вот все зеленые овощи полезны: листовой салат, капуста брокколи, шпинат способствуют лучшему свертыванию крови, что важно для людей с первой группой крови, ведь у них от природы тенденция к плохой свертываемости крови. Надо иметь в виду, что все квашеные и маринованные продукты плохо переносятся «охотниками». Все это раздражает слизистую оболочку желудка и плохо переваривается.
Фрукты же и фруктовые соки именно из-за повышенной кислотности рекомендованы только сладкие, от кислых лучше отказаться.
А вот молочные продукты — это как раз то, что совсем противопоказано людям с первой группой крови. Дело в том, что древние охотники убивали животных, чтобы пустить их мясо в пищу, а вот приручать животных и доить их они еще не умели. Поэтому они вообще не знали, что такое молоко. Их кровь «запомнила» это и донесла эту «память» до наших дней. Их организм не может извлечь из этих продуктов ничего полезного для себя. Организм неадекватно реагирует на эти продукты, что может привести к нежелательным реакциям пищеварительного тракта: аллергии, расстройству пищеварения, тяжести в желудке, общему недомоганию… Если таких реакций нет, можно изредка позволить себе немного молока, нежирного йогурта, а вот от жирных сливок, сметаны, творога, жирных сортов сыра лучше отказаться совсем. Безо всякого риска можно употреблять домашний сыр и брынзу, сливочное масло в разумных количествах, а также соевое молоко и соевый сыр — это хорошая альтернатива натуральным молочным продуктам. Но совсем обходиться без натуральных молочных продуктов все же нежелательно, ведь они являются основным источником кальция, который необходим организму.
Очень осторожно нужно обходиться с продуктами из пшеничной муки (в первую очередь булка, все выпечные изделия) и пшеничного зерна и овсяной крупы (каши, сухие завтраки и т. д. ). Древние охотники не возделывали пашню, не растили хлеб, их кровь тоже не знает, что это такое. Эти продукты плохо усваиваются людьми с первой группой крови и быстрее, чем у других людей, становятся причиной лишнего веса.
Чтобы сбросить лишний вес, людям с первой группой крови достаточно лишь отказаться от продуктов из пшеничной муки, а также большинства зерновых и круп. Пшеница к тому же ухудшает обмен веществ у людей с этой группой крови. То же можно сказать и о кукурузе. А вот морские продукты способствуют сбрасыванию лишнего веса, так же как печень и постное мясо, которые стимулируют обмен веществ. Способствует тому же и листовой салат.
Из напитков этим людям больше всего подходит минеральная вода и зеленый чай. Кофе им вреден — от него повышается кислотность желудочного сока.
Итак, все продукты по степени пользы или вреда можно отнести к трем категориям: особо полезные продукты — это продукты, которые являются не просто пищей, но лекарством для человека с данной группой крови; нейтральные продукты — не являющиеся лекарством, но действующие как обычная пища, из которой организм извлекает необходимые ему для жизнедеятельности вещества; нерекомендуемые продукты — продукты, являющиеся вредными, по сути выступающие как яд и наносящие непоправимый ущерб организму.
Итак, вот эти три категории продуктов для человека с группой крови О (I).
Особо полезные продукты: баранина, говядина, телятина, печень, сердце, лососевые рыбы, форель, скумбрия, треска, щука, осетр, оливковое масло, капуста брокколи, капуста кольраби, тыква, чеснок, салат листовой, красный стручковый перец, петрушка, чеснок, шпинат, хрен, инжир, сливы и чернослив, ананасный и сливовый сок.
Нейтральные продукты: крольчатина, курятина, мясо индейки, утятина, кальмар, камбала, краб, креветка, корюшка, морской окунь, раки, угорь, устрицы, куриные яйца, домашний сыр, брынза, ели-
вочное масло, соевое молоко и соевый сыр, кедровые орехи, миндаль, фундук, зеленый горошек, зеленый лук, стручковая фасоль, бобы, гречиха, ячмень, ржаная мука, брюква, морковь, огурцы, маслины зеленые (оливки), редька, свекла, томаты, укроп, кабачки цуккини, абрикосы, виноград, груши, дыня, малина, персики, хурма, финики, яблоки.
Нерекомендуемые продукты: бекон, ветчина, свинина, икра рыб, сельдь маринованная и соленая, кефир, йогурт, молоко коровье и козье, все жирные сорта сыра («Гауда», «Чеддер», «Эдам», «Камам-бер» и др. ), плавленый сыр, кукурузное масло, арахис, фисташки, фасоль, чечевица, овсяная крупа, кукуруза и кукурузные хлопья, хлеб и выпечка из пшеничной муки, с пшеничными отрубями и про-рощенной пшеницей, овсяное печенье, картофель, баклажаны, черные маслины, капуста белокочанная и цветная, черный молотый перец, апельсины, мандарины, земляника, ревень.
Похожие статьи
Диета: от крови до генов
Питание в соответствии с группой крови, популярное в начале XXI века, может быть актуальным для здорового образа жизни и в настоящее время.
Диета, определяющая рацион в соответствии с группой крови, была разработала американским врачом–натуропатом Питером д’Адамо в конце 1990–х годов. В ее основе лежит предположение, что людям с разными группами крови подходят или не подходят определенные продукты и что, если употреблять «правильную» пищу, можно и оздоровиться, и похудеть.
Согласно данной теории, первая группа крови считается самой старой. Людям с этой группой крови нужен рацион, схожий с образом питания древних людей, которые в основном промышляли охотой. Поэтому им стоит есть много мяса и рыбы, листовых овощей и фруктов. «Охотникам» не стоит злоупотреблять продуктами из пшеницы, овса, а также молочными продуктами.
Питер д’Адамо считал, что другие группы крови более молодые и в рацион их обладателей должны входить продукты, которыми питались более поздние поколения людей. Он считал, что вторая группа крови появилась у поколения земледельцев, которым рекомендуется есть в основном злаковые и овощи, а также рыбу. А вот мясом и молоком им увлекаться не стоит, иначе можно заработать сердечно–сосудистые и онкологические заболевания.
Считается, что владельцы третьей группы крови практически всеядны. Им рекомендуется употреблять мясо и рыбу, яйца, молочные продукты, крупы и овощи, а также фрукты. При этом нужно избегать свинины, куриного мяса, бобовых.
Четвертая группа крови условно называется самой молодой. Д’Адамо считает, что ее обладателям следует есть сою, рыбу, молочные продукты, фрукты и рис. При этом надо убрать из меню красное мясо, субпродукты и мясные продукты, орехи. Важно, что при любой группе крови исключаются фастфуд, выпечка, сладости и газированные напитки.
От общего к частному
Диета по группам крови стала популярной благодаря ее продвижению через СМИ, особенно через американские ток–шоу. Сейчас интерес к данной диете уменьшается, а сама она послужила появлению других — более инновационных диет, например диеты на основе ДНК. Генетические исследования позволяют определить метаболизм пациента, а также список полезных и вредных для него продуктов. Подобные индивидуальные программы в России, в частности, предлагают лаборатории «Хеликс» и «ИНВИТРО».
Неочевидный принцип
При разработке индивидуальной диеты нужно сдавать множество анализов (на гормоны, биохимию печени и многое другое). А диета по группе крови требует всего лишь одного анализа, этим она и привлекательна для пациентов, отмечает эндокринолог Ирина Мурзаева. При этом диета по группе крови часто называется упрощенной. Так, Ирина Мурзаева считает, что диета по типу крови не может отражать реальную ферментативную и эндокринную активность конкретного человека. «Такая диета дает усредненные рекомендации по неочевидному для питания принципу деления людей на четыре группы», — говорит она.
Популярность питания по группам крови среди специалистов–медиков сейчас невысока, говорит исполнительный директор центра сердечной медицины «Черная речка» Александр Карпухин.
Не вредит — уже хорошо
Есть и положительные отзывы о данном методе. «При отсутствии доказанной эффективности диета по группе крови сама по себе неплоха», — считает гастроэнтеролог, диетолог медицинского центра «XXI век» Дмитрий Герасимов. Он отмечает, что диета полноценна, сбалансированна, поэтому может давать эффект оздоровления, даже снижения веса.
«Самое главное: вреда эта диета точно не принесет, в отличие от многих других», — уверен Дмитрий Герасимов.
Выделите фрагмент с текстом ошибки и нажмите Ctrl+Enter
7 фактов, которые вы обязаны знать о своей группе крови
Всего существует четыре группы крови, которые многое могут рассказать о человеке и его организме, пишет Limes Feed.
Зная свою группу, вы научитесь лучше понимать себя и свой организм.
1. Полезные продукты.2-я группа крови: вегетарианская еда, рыба, курица и йогурт. Избегайте бобовых, острых продуктов и кофе.
3-я группа крови: молочные продукты, баранина, рыба, овощи и чай. Избегайте употребления алкоголя и консервантов.
1-я группа крови: мясо, рыба и овощи. Избегайте молочных продуктов, обработанной пищи и переедания.
4-я группа крови: свежие, экологически чистые продукты. Откажитесь от жареной еды, которая отнимает энергию.
2. Тип личности.2-я группа крови: сострадательный, организованный, эффективный, лидер.
3-я группа крови: медитативный, гибкий, дружелюбный, ориентированный на результат.
1-я группа крови: практичный, напористый, внимательный, чуткий.
4-я группа крови: рациональный, спокойный, сильный, свободомыслящий.
3. Реакция на стресс.2-я группа крови: высокая восприимчивость, требуется много времени, чтобы оправиться от стресса. Обильное питьё поможет успокоиться.
3-я группа крови: в основном спокойный, но иногда не контролирует эмоции и выходит из себя. Медленное дыхание поможет вернуться к гармонии.
1-я группа крови: возможны вспышки гнева, которые передаются по наследству. Визуализация чего-то приятного помогает восстановить спокойствие.
4-я группа крови: очень хорошо справляется со стрессом, крайне сложно вывести из равновесия. Активность и физические нагрузки помогают снять напряжение.
4. Жировые отложения:2-я группа крови: накапливает жир из мясных и сахаросодержащих продуктов.
3-я группа крови: плохо усваивает жареную пищу и хлеб.
1-я группа крови: нерегулярное питание провоцирует скопление лишнего жира.
4-я группа крови: накапливает жир от бездействия.
5. Резус-фактор.Резус-фактор (Rh) — вторая по важности система группы крови. Он может быть положительным или отрицательным.
Положительный резус-фактор имеет D-антиген, а отрицательный — не имеет.
Если у будущей мамы резус отрицательный, а у будущего папы положительный, то возникает опасность резус-конфликта, которая вызывает такие осложнения, как:
- гемолитическая болезнь — распад эритроцитов;
- эритробластоз плода — выработка незрелых эритроцитов у плода.
Правильное лечение и определённые меры профилактики помогают сохранить плод. Женщине необходимо сделать инъекцию плазмы крови на 28-й неделе беременности и в течение 72 часов после рождения ребёнка, чтобы избежать развития антител от матери к плоду.
6. Совместимость по группам крови.4-я группа универсальна по приёму крови, но может быть донором только для 4-й.
2-я может принимать кровь от 2-й и 1-й, а быть донором для 2-й и 4-й.
3-я принимает кровь от 3-й и 1-й, а донором может быть для 3-й и 4-й.
1-я может принимать кровь от 1-й, но является универсальным донором для всех.
7. Совместимость по плазме.4-я группа может получать плазму только от 4-й и является универсальным донором плазмы для любой группы крови.
2-я может получать от 2-й и 4-й, но быть донором только для 2-й и 1-й.
3-я может получать от 3-й и 4-й, а быть донором для 3-й и 1-й.
1-я является универсальным получателем, но отдавать плазму может только 1-й.
Источник: okok.life
published on novostiifakty.ru according to the materials time-go.ru
Запись 7 фактов, которые вы обязаны знать о своей группе крови взята с сайта Новости и факты.
Группы крови: почему они разные и как влияют на нашу диету и болезни
- Карл Зиммер
- BBC Future
Автор фото, Science Photo Library
Более века после их открытия мы до сих пор не знаем, почему у нас разные группы крови, как они возникли и эффективны ли на самом деле популярные диеты по группе крови.
Когда мои родители рассказали мне, что моя группа крови А+, или вторая положительная, я ощутил прилив гордости. Ведь «А» — это отличная оценка в школе, а значит, и кровь мне досталась самая лучшая.
Довольно быстро я узнал, что гордиться было особо нечем, но что на самом деле означает «вторая положительная группа крови», для меня так и осталось загадкой.
Даже когда я вырос, все, что я знал о группах крови, было лишь то, что если мне вдруг понадобится переливание, врачи вынуждены будут найти для меня кровь, совместимую с моей.
Разница в группах крови окутана многими тайнами. Почему 40% представителей белой расы имеют кровь второго типа (или А), тогда как среди азиатов этот показатель — только 27%? Как возникли разные типы крови и зачем они нужны?
И тогда я решил спросить у экспертов — гематологов, генетиков, биологов-эволюционистов, вирусологов и исследователей питания.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Всем известно, что группа крови у разных людей отличается, но почему это так — точного ответа пока нет
В 1900 году австрийский врач Карл Ландштайнер впервые обнаружил существование разных групп крови и в 1930 году получил за это открытие Нобелевскую премию по физиологии и медицине.
С тех пор ученые разработали мощные инструменты для исследования групп крови. Они смогли проследить эволюцию их развития и выяснить их влияние на здоровье. Однако многое так и осталось непонятным.
Например, зачем они вообще существуют, до сих пор неизвестно.
Переливание с риском для жизни
То, что мы знаем свою группу крови, — одно из важнейших открытий в истории медицины. Благодаря ему врачи теперь могут спасать жизни, переливая кровь пациентам.
Но на протяжении большей части истории вопрос, можно ли влить больному кровь другого человека, вызывал у эскулапов растерянность.
Некоторые из них считали, что переливание может вылечить все болезни и даже сумасшествие. И в 1600-х годах несколько врачей испытали эту идею. Не удивительно, что с трагическими результатами.
Это надолго испортило репутацию переливания крови. Даже в XIX веке многие не решались сделать эту процедуру. Исключением стал британский врач Джеймс Бланделл.
Он видел, как его пациентки умирают от большой потери крови во время родов, и решил, что больше не может с этим мириться.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Переливание крови стало обыденной процедурой только после того, как ученые обнаружили группы крови
Бланделл был убежден, что главной ошибкой при переливании крови в прошлом было использование крови животных, то есть другого вида. Пациенты должны получать только человеческую кровь, настаивал ученый.
Вскоре Бланделл попытался проверить свою теорию на практике. Он перелил пациенту 0,4 литра крови, полученной от доноров. Сначала больной почувствовал себя гораздо лучше, но через два дня умер.
Бланделла это не остановило, он верил, что переливание крови принесет большую пользу человечеству и продолжал свои эксперименты. В последующие годы он сделал еще 10 переливаний крови, и только четверо из его пациентов выжили.
Некоторые другие врачи также экспериментировали с переливанием крови (кое-кто даже попытался добавлять в кровь молоко), но результаты в целом были не слишком утешительными.
Неожиданное открытие
Бланделл был прав, что человеку можно перелить только кровь другого человека, но он не знал, что не у всех людей кровь совместима. Этот факт вскоре стал известным благодаря достаточно простой процедуре.
Когда в конце 1800-х ученые попытались смешать кровь разных людей в пробирке, они заметили, что иногда в ней возникали сгустки. Сначала на это никто не обратил внимания, так как причиной этого считали то, что кровь в пробирке была от больных людей.
Впервые об этом задумался Карл Ландштайнер, который начал исследовать закономерности возникновения сгустков, смешивая кровь здоровых людей, в том числе и свою.
В каждом образце он отделял эритроциты от плазмы, а затем добавлял в плазму одного человека эритроциты другой.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Карл Ландштайнер обнаружил группы крови, экспериментируя с образцами своей крови и крови своих коллег
Ландштайнер увидел, что сгущение происходило только при смешивании крови определенных людей, и исследовательским путем обнаружил три основные группы. Он назвал их A, B и C. Впоследствии группу C переименовали в O, а несколькими годами позже исследователи также обнаружили группу AB.
(В бывшем СССР применяли систему нумерации I-IV по Янскому, чешскому ученому, обнаружившему группы крови независимо от Ландштайнера и почти одновременно с ним. — Ред.)
В середине XX века американский исследователь Филипп Левин обнаружил другой способ классифицировать кровь, в зависимости от того, есть ли у нее резус-фактор (Rh).
Чтобы обозначить эту особенность, к классификации Ландштайнера начали добавлять знак «плюс» или «минус».
В чем отличия
Именно это сгущение крови и делает ее переливание потенциально опасным.
Если врач случайно введет мне кровь третьей группы (В), в моей кровеносной системе появятся крошечные сгустки. Они нарушат кровообращение и вызовут сильное кровотечение, мне будет трудно дышать и я могу умереть.
Но если я получу кровь второго типа (как моя собственная) или первого, все будет хорошо.
Ландштайнер не знал, что именно отличает группы крови. Это выяснили следующие поколения ученых. Они обнаружили, что эритроциты каждой группы имеют на своей поверхности разные молекулы.
Например, в моей крови второй группы эти молекулы состоят из двух частей, как этажи дома. Первый этаж называется антигеном H, а второй — антигеном А.
У людей с третьей группой крови этот второй этаж формируется иначе, а с первой группой — его вообще нет, то есть существует только антиген H.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Разные группы крови являются результатом разного строения молекул на поверхности эритроцитов
Иммунная система каждого человека знакома со своей группой крови. Однако, если человеку перельют кровь неправильного типа, его иммунная система «взбесится».
Исключением является кровь первой группы (О). Она имеет только антигены H, которые также присутствуют и в других типах крови, а поэтому такая кровь совместима с другими группами. Вот почему люди с первой группой крови являются универсальными донорами, и их кровь — прежде всего ценна для станций переливания крови.
Диета по группе крови
В 1996 году натуропат Питер Д’Адамо выпустил в свет книгу «Диета по группе крови». Врач утверждал, что мы должны настроить свою диету в соответствии с группой крови и таким образом привести свой организм в гармонию с его генетическим наследием.
Он утверждал, что группы крови возникли в критические моменты эволюции человечества. Первая — у охотников-собирателей в Африке, вторая — на заре сельскохозяйственной революции и третья — где-то 10 или 15 тысяч лет назад в Гималаях.
Четвертая группа (AB) возникла в результате довольно недавнего смешения второй и третьей.
Основываясь на этом, Д’Адамо предположил, что наша группа крови должна определять наше питание. Поскольку моя вторая группа возникла с появлением земледелия, я должен быть вегетарианцем.
Людям с древним охотничьим типом O (I группой) нужно есть много мяса и избегать зерновых и молочных продуктов. Как отмечает автор книги, еда, несовместимая с нашей группой крови, содержит антигены, которые вызывают разные заболевания.
Д’Адамо рекомендовал свою диету, как способ снизить риск инфекций, похудеть, предотвратить рак и диабет, а также замедлить процесс старения.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Для определения группы крови пациента и соответствующей диеты используют тест-карты с образцами
Книга врача Д’Адамо была продана в 7 млн экземпляров и переведена на 60 языков. После нее появился еще ряд похожих исследований, и в результате врачей часто спрашивают, эффективна ли на самом деле диета по группе крови.
Ответ на этот вопрос оказался довольно прост. Еще в «Диетах по группе крови» Д’Адамо написал, что проводит десятилетний эксперимент, в ходе которого испытывает эффективность диеты у женщин, больных раком.
На момент издания книги уже шел восьмой год эксперимента, однако 18 лет спустя результаты этого исследования так и не были обнародованы.
Недавно исследователи из Красного Креста в Бельгии тоже решили выяснить, существуют ли хоть какие-то объективные доказательства в пользу этих диет.
Они сделали обзор научной литературы и нашли более тысячи исследований в этой области. Однак, ни одно из них не подтверждало теорию Питера Д’Адамо.
Несмотря на это, у некоторых людей, которые придерживаются диеты по группе крови, положительные результаты все же наблюдаются.
По мнению эксперта по питанию из Торонтского университета Ахмеда Эль-Сохеми, они не имеют ничего общего с группой крови, а могут объясняться универсальными принципами здорового питания.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Ученые уверены, что теория о том, что группа крови может определять диету, не имеет оснований
Например, пользу от вегетарианства может почувствовать каждый, а не только владельцы второй группы крови.
Польза диеты первой группы крови заключается в том, что она предусматривает существенное уменьшение потребления углеводов. А вот диета, которая состоит преимущественно из молочных продуктов, не является здоровой ни для кого. И группа крови на это не влияет.
Вопрос происхождения
Впрочем, теория диеты по группе крови подняла другой интересный вопрос. Почему вообще у нас разные группы крови?
После того, как в 1900 году Ландштайнер сделал свое громкое открытие, ученые сразу заинтересовались, отличаются ли группы крови так же и у животных.
Оказалось, что кровь некоторых приматов совместима с определенными группами крови людей. Но тот факт, что у обезьяны может быть кровь второй группы, как у меня, не обязательно означает, что мы унаследовали одинаковый ген от общего предка.
Кровь второй группы могла возникнуть в ходе эволюции несколько раз.
Кое-что начало выясняться в 1990-е годы, когда ученые взялись исследовать группы крови с помощью молекулярной биологии.
Они обнаружили, что за строительство второго этажа в молекулах на поверхности эритроцитов отвечает единственный ген, который носит название ABO. Версия А этого гена отличается от версии B (то есть вторая группа крови от третьей) несколькими ключевыми мутациями.
А у людей с первой группой (O) в гене ABO произошли такие мутации, которые препятствуют образованию фермента, строящего антиген А или В.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Наша кровь имеет больше общего с кровью гиббонов, чем можно было бы предположить
Сравнив ген ABO у людей и других видов животных, исследователи выяснили, что деление на разные группы крови возникло очень давно. Гиббоны и люди имеют варианты второй и третьей групп крови, которые происходят от общего предка, жившего 20 млн лет назад.
Возможно, наши группы крови возникли еще раньше, но выяснить точное время — достаточно сложно. Для этого ученым нужно проанализировать гены всех приматов.
Однако, данные, уже собранные учеными, свидетельствуют, что эволюция групп крови была очень бурной. Благодаря мутациям некоторые группы крови у наших прямых родичей исчезли.
Так, шимпанзе имеют только первую и вторую группу крови, а гориллы, наоборот, только третью.
В некоторых случаях мутации меняют ген ABO, превращая кровь второй группы (А) в третью (B). И даже у людей мутации в генах могут препятствовать созданию второго этажа в молекулах эритроцитов, и таким образом превращать кровь второй или третьей группы первого.
Бомбейский феномен
Тот факт, что мы до сих пор не понимаем, зачем природа создала разные группы крови, получил лучшее подтверждение в Бомбее в 1952 году.
Врачи в этом индийском городе неожиданно обнаружили группу пациентов, которые вообще не имели никакой группы крови.
Если вторая и третья группы имеют молекулы в форме двухэтажных зданий, а первая — одноэтажных, то у этих бомбейских пациентов на поверхности эритроцитов было пусто.
Этот странный случай получил название «бомбейский фенотип». Позже его обнаружили и у других людей, хотя такой тип крови является чрезвычайно редким. Насколько известно ученым, такая кровь не несет никаких рисков для своего владельца, кроме единственной ситуации.
Если человек с бомбейским фенотипом будет нуждаться в переливании крови, ему подойдет только кровь такого же типа. Даже первая группа крови, которая считается совместимой со всеми остальными, будет для такого пациента смертельно опасной.
Автор фото, Getty Images
Підпис до фото,В 1950-х годах в Бомбее врачи обнаружили группу пациентов, которые вообще не имели никакой группы крови
Бомбейский фенотип показал, что само существование групп крови не несет в себе жизненно важных преимуществ.
Некоторые ученые однако считают, что эволюционный смысл заключается в разнообразии типов, поскольку разные группы крови могут защищать от разных болезней.
Врачи впервые начали замечать связь между группой крови и разными заболеваниями в середине XX века, и этот список продолжает расти.
Так, к своему неудовольствию, я узнал, что вторая группа крови (А) повышает риск проявления нескольких видов рака, в частности рака поджелудочной железы и лейкемии. Из-за своего типа крови я также больше склонен к оспе, сердечным заболеваниям и тяжелому типу малярии.
Но носители I, III и IV групп могут столкнуться с другими проблемами. Например, у людей с первой группой крови чаще встречаются язвы и разрыв ахиллова сухожилия.
Участие вирусов
Ученые только начинают выяснять причины этой связи. Им удалось, например, выяснить, почему люди с первой группой крови лучше защищены от тяжелого типа малярии, чем люди с другими типами крови.
Оказывается, что иммунные клетки в крови первой группы быстрее определяют инфекцию.
Более загадочна связь между группой крови и болезнями, которые не связаны с кровеносной системой, например, инфекцией норовирус.
Этот неприятный возбудитель является настоящим бедствием на круизных судах, поскольку он может одновременно вызвать тяжелую кишечную инфекцию у сотен пассажиров.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,От вашей группы крови зависит, насколько вы подвержены таким инфекциям, как, к примеру, норовирус
Норовирус попадает в клетки, которые выстилают кишечник, но не затрагивает кровяные клетки. Однако люди с определенной группой крови менее подвержены инфекции, вызванной норовирусом.
Объяснение именно этой загадки может заключаться в том, что антигены определенной группы крови производятся не только в крови, а также и в стенках кровеносных сосудов, дыхательных путях и даже коже и волосах.
Дело в том, что норовирус крепко «привязывается» только к тем клеткам, чьи белки совместимы с антигенами определенной группы крови.
И это также немного проливает свет на то, почему разные группы крови не исчезли в течение миллионов лет эволюции.
Наши предки-приматы находились в постоянном контакте с бесчисленным количеством вирусов, бактерий и других невидимых врагов. Некоторые из этих возбудителей адаптировались к антигенам наиболее распространенной группы крови и постепенно уничтожали ее обладателей.
Тогда как приматы с более редкой группой крови во время таких эпидемий выживали.
Когда я обдумываю все это, моя вторая группа крови кажется мне такой же загадочной, как и в детстве. Но в этой загадочности для меня теперь есть определенное удовольствие.
Я понимаю, что объяснение, почему у меня именно такая группа крови, выходит за рамки моей кровеносной системы.
Диета по группе крови: правила и меню
Основным предназначением любой диеты считается похудение. Диета по группе крови не исключение. Однако возможность похудеть достигается за счет нормализации питания, без каких-либо радикальных ограничений, максимально естественным путем.
Организм, как самодостаточная и самоподдерживающая система, должен избавиться от излишних жировых отложений и шлаков самостоятельно, без насилия. Такое естественное похудение, безусловно, займет немало времени и вряд ли подойдет тем, кто желает подготовить фигуру к пляжному сезону. Зато для тех, кому не безразлично свое здоровье, кто согласен на долгий путь к качественному и долговременному результату, диета по группе крови — самый подходящий вариант.
Проблема лишнего веса
Лишний вес — вечная трудноразрешимая проблема глобального масштаба. Огромное количество методик, способов и рекомендаций едва ли справляются со своими задачами, однако предоставляют практически неограниченный выбор для тех, кто их выбирает. На фоне многочисленных диет выгодно отличается та, что предусматривает питание согласно группе крови. И выбор ее многими, страдающими ожирением или просто имеющими лишний вес и желающими расстаться с ненавистными лишними килограммами, не случаен.
Дело в том, что диета по группе крови составлена таким образом, что нет надобности ограничения количественного состава суточного рациона и расчета его калорийности. Да и вообще диета по группе крови не претендует на высокое звание «диета», а позиционируется как составная часть здорового образа жизни с рациональным режимом питания, рассчитанным на длительное использование.
Со времени открытия существования групп крови, данный фактор сам по себе интересен и популярен. Практическое применение группы крови коснулось почти всех сфер жизнедеятельности человека. Только ленивый сегодня не учитывает этот фактор в своей работе. Это можно заметить не только в медицинской практике, но также и в астрологии, и в практике семейной психологии.
Основой же диеты по группе крови является принцип употребления в пищу тех продуктов, которые исторически и географически присутствовали на столе наших предков во время возникновения определенной группы крови. Природная целесообразность рациона питания способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен веществ и поднимает иммунитет. Ряд исследований подтверждает положительное влияние данной диеты на симптоматику аллергических реакций. Результатом использования рекомендаций питания по группе крови являются показатели общего состояния здоровья. Человек становится более энергичным, работоспособным и сильным.
Правила диеты по группе крови
Основой диеты по группе крови является раздельное питание, соответствующее каждой группе крови отдельно. Формирование групп крови происходило в разное время и предпосылками их возникновения служило коренное изменение образа жизни и питания.
1 группа крови — «мясоеды», самая первая и многочисленная группа крови, представители которой были охотниками и питались преимущественно мясом. Людям с кровью первой группы можно мясо всех видов, кроме свинины, рыбу морскую, хлеб ржаной, овощи и фрукты.
Избегать: пшеницу, крупы, арахис, чечевицу, картошку, продукты из молока и кофе.
2 группа крови — «земледельцы», период, когда люди стали вести более мирный, оседлый образ жизни, развивая земледелие и употребляя больше растительной пищи. Для людей со второй группой рекомендуем рыбу, крупы, кисломолочную продукцию, орехи, бобовые, семечки, продукты из сои, фрукты и овощи, кроме картошки и помидоров.
Отказаться нужно от мяса, молока, картошки, баклажан, капусты.
3 группа крови — «молочная», активная смена мест проживания и развитие животноводства с преимущественным употреблением молока вызвало появление данной группы крови. Обладателем крови третьей группы можно мясо, кроме курицы и свинины, рыбу, продукты из молока, крупы, яйца и зеленые овощи.
Ограничить в употребление пшеницу, гречку, кукурузу, чечевицу, арахис, кунжут и помидоры.
4 группа крови — окончание миграционных процессов стало причиной объединения 2 и 3 групп крови и появления новой, самой малочисленной, так называемой «голубой». Для четвертой — польза от мяса, кроме курицы и рыбы, кисломолочной и морепродуктов, тофу и зеленых овощей.
Читать также Можно ли запивать еду водой? Отвечает диетолог проекта «Зважені та щасливі»
Таблица продуктов для диет по группе крови
+ Полезные продукты; 0 Нейтральные продукты; – Нежелательные продукты
И в завершение хочется напомнить, что диета по группе крови — это система питания, а не аксиома или догма, требующая неукоснительного исполнения, во что бы то ни стало. Как и любая система, она предусматривает вдумчивый и творческий подход, и требует учета индивидуальных особенностей организма.
На самом деле, формирование групп крови происходило не одно тысячелетие, продукты, которые люди употребляли, претерпевали значительные изменения качественного и видового состава. Поэтому рекомендации данной диеты следует рассматривать скорее как ориентировочные, со ссылкой на индивидуальную переносимость. Ваш рацион питания должен по максимуму удовлетворять потребности вашего организма, максимально ограничивая табу любого плана.
Читайте также: Как похудеть на овсяной диете: рекомендации и рецепты
Это все в крови | The Independent
Знаете ли вы, какая у вас группа крови? Наверное, нет, если вы не донор крови. Это то, о чем большинство из нас беспокоится только на пути к несчастному случаю — в отличие от японцев, которые все знают свою группу крови, потому что она должна указывать на их личность. Они обмениваются данными о группах крови, когда мы обмениваемся астрологическими знаками. Но группы крови могут рассказать нам гораздо больше. Ответ на многие вопросы о здоровье и питании может оказаться написанным кровью.
За последние несколько месяцев американский бестселлер Eat Right 4 Your Type заставил крутых руководителей проверять их группы крови, но лишь наполовину в шутку. Филлис Гранн, глава издательства книги, Патнэм, была рада узнать, что ее группа крови, O, является плотоядной, в то время как ее два заместителя получили синяки на их мачо-эго, когда они обнаружили, что они принадлежат к типу As, который вегетарианцы и более склонные к сотрудничеству. Г-жа Гранн прокомментировала, втирая соль в рану: «Имеет смысл, что люди, с которыми я наиболее тесно общаюсь, — это А, а не такие сильные и злобные, как я.»
Интересная идея состоит в том, что наша группа крови, далеко не таинственная медицинская деталь, имеет решающее значение для той диеты, которой мы должны следовать, и болезней, которым мы уязвимы. жирная, высокоуглеводная диета, она может вернуть печень и стейки в меню для некоторых и исключить молочные продукты для других.
По словам автора книги Питера Д’Адамо, врача-натуропата с большой практикой в Гринвиче , Коннектикут, Такие люди, как он, хорошо питаются овощами, но для других людей их слишком много или не те, это может быть катастрофой.Что нужно Осу, так это блюдо, которое уже много лет не встречается на столах шикарных ресторанов: жирные стейки и богатая белком печень.
Все началось с отца Д’Адамо (также врача-натуропата), который работал на различных европейских курортах и заметил, что некоторые из его пациентов хорошо справлялись с вегетарианской диетой и диетой с низким содержанием жиров, в то время как другим фактически становилось хуже. Он начал анализировать кровь своих пациентов и обнаружил, что пациенты типа O преуспевают на мясных и белковых диетах и аэробных тренировках, в то время как пациенты типа A лучше, если они ели соевый белок в сочетании с более щадящими физическими упражнениями, такими как йога и тай-чи .
Д’Адамо признается, что скептически относился к этому, пока не натолкнулся на общепризнанный медицинский факт, что у типа Os чаще появляются язвы. «У них более кислый желудок, чтобы переваривать все необходимое им мясо», — объясняет он. «Тип As, с другой стороны, имеет более низкую частоту язвы, но более высокую частоту рака желудка, что связано с более низким уровнем выработки желудочной кислоты».
Согласно сценарию, изложенному в книге, которая должна быть опубликована здесь в конце этого года, группы O были первыми, кто эволюционировал около 50 000 лет назад, когда люди были охотниками-собирателями и питались довольно плотоядной пищей.В настоящее время осы встречаются повсюду, но особенно распространены они среди африканцев и американских индейцев.
Информационный бюллетень INDY / LIFE
Вдохновляйтесь последними тенденциями образа жизни каждую неделю
Информационный бюллетень INDY / LIFE
Вдохновляйтесь последними тенденциями образа жизни каждую неделю
Следующими были As в период с 25000 до н.э. и 15 000 лет до нашей эры, чья диета была более вегетарианской. Сегодня многие японцы и западноевропейцы являются ас.
Затем пришли Bs — с 15 000 до 10 000 до н.э. — сейчас наиболее распространены среди восточноевропейцев, восточных индейцев, северных китайцев и корейцев, которые вначале были скотоводами и теперь очень терпимы к молочным продуктам.Однако они подвержены большему риску инфекций мочевого пузыря и почек, потому что у них, как правило, отсутствуют антитела, обеспечивающие защиту от определенных бактериальных заболеваний. Самые последние из них — это АБ — «группа крови современной диеты», согласно Д’Адамо, — которые могут переносить широкий спектр типов пищи. Они появились в Европе около 900 года нашей эры.
«Это очень интересная идея, — говорит Дэвид Уизерал, профессор медицины Оксфордского университета. «В течение некоторого времени мы знали, что существует связь между группами крови и болезнями — например, O и язвами — и действительно кажется вероятным, что определенная группа образовалась, потому что она давала людям, у которых она была, защиту от различных инфекционных заболеваний, таких как малярия.Я полагаю, это может быть ссылка на еду; было бы интересно проверить это ».
Группы крови были впервые обнаружены в конце прошлого века в результате исследования причин неудач при некоторых переливаниях крови. Как мы теперь знаем, вы не можете ввести группу A человеку с типом B. потому что маркеры на поверхности клеток крови идентифицируют новичка как иностранца. Книга Д’Адамо развивает эту идею и предполагает, что определенные продукты могут быть отвергнуты таким же образом.
Это работает с помощью маркеров, известных как лектины. которые находятся на поверхности как клеток тела, так и растений.Иногда они несовместимы, а когда это происходит, они слипаются, и все работает гораздо менее эффективно. Бананы, например, очень полезны для B и AB, нейтральны для типа Os, а As следует избегать. В долгосрочной перспективе конфликт лектинов может привести к дегенеративным заболеваниям, которые так распространены на Западе.
Пока что доказательства в пользу теории в основном исходят из клинической работы с пациентами, но провести крупномасштабные исследования не составит труда. Хронология Д’Адамо, безусловно, вызывает вопросы: до 50 000 г. до н.э. было много ранних вегетарианцев, так что же с ними случилось? Но поставить финики на то, что оставляет так мало следов, как изменения в диете, сложно.Американские индейцы, питающиеся мясом, тоже представляют собой некоторую проблему, поскольку люди прибыли в Америку сравнительно поздно — с 15000 до 12000 лет до нашей эры, намного позже появления хищных осов, — и они прибыли из того, что сейчас является северным Китаем, из люди, которые сейчас болеют и довольны молочными продуктами.
Но на практическом уровне этот подход явно работает для некоторых.
«В зависимости от группы крови разные продукты имеют разный эффект», — говорит Д’Адамо. «Например, мясо, которое подходит для Os, замедляет пищеварение и метаболизм As, в то время как углеводы имеют противоположный эффект.«Это, безусловно, дает новый поворот к похудению.
Группа крови — O: ешьте мясо (с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов). Исключите пшеницу и большинство других злаков. Выполняйте энергичные аэробные упражнения. Факторы риска возникновения язв и воспалительных заболеваний, таких как Если вы питаетесь неправильно, в соответствии с вашим типом, артрит усиливается.
Группа крови A: вы должны быть в основном вегетарианцем (с высоким содержанием углеводов, низким содержанием жиров). Занимайтесь легкими упражнениями, такими как йога или гольф. Медитируйте, чтобы справиться со стрессом. Ваши факторы риска от рака и болезней сердца увеличиваются, если вы неправильно питаетесь.
Группа крови B: у вас должна быть самая разнообразная диета из всех групп крови, одна из которых включает мясо; у вас единственная группа крови, которая хорошо переносит молочные продукты. Займитесь физическими упражнениями, например плаванием или ходьбой средней силы. Ваш риск заражения медленнорастущими вирусами, атакующими нервную систему, увеличивается, если вы питаетесь неправильно для вашего типа.
Группа крови AB: Вы обладаете большинством преимуществ и непереносимости типов A и B. Выполняйте успокаивающие упражнения и методы релаксации. У вас самая дружелюбная иммунная система.
Определяет ли ваша группа крови оптимальную диету?
Я получаю много писем о диете «Правильное питание для своего типа», также известной как диета по группе крови, которая утверждает, что определенные оптимальные диеты существуют для каждой группы крови. В этом посте я посмотрю, есть ли что-нибудь в этой идее и стоит ли вам менять свой способ питания в зависимости от того, какой у вас тип O, A, B или AB.
Все предлагаемые диеты, как правило, являются довольно приличными, основанными на цельных продуктах питания, и все они лучше, чем стандартная американская диета из переработанного мусора, но различия все же существуют.Вот основная разбивка всех четырех диет по группе крови:
Тип O (PDF): «Исходная» группа крови и самая старая, сторонники утверждают, что она возникла среди охотников-собирателей в ответ на их (изначальную) диету из животных и растений. Люди с этой группой крови лучше всего употребляют мясо, рыбу и некоторые фрукты и овощи, ограничивая при этом крахмал и не употребляя зерновые (особенно пшеницу), бобы, бобовые и молочные продукты. Это в значительной степени строгий палео-подход.
Тип A (PDF): сельскохозяйственная группа крови, как утверждают сторонники, возникла после появления сельского хозяйства.Люди с этой группой крови лучше всего питаются овощами, фруктами, зерновыми, фасолью, бобовыми и рыбой в ограниченном количестве. Им следует избегать мяса, пшеницы и молочных продуктов. Это в основном вегетарианская диета.
Тип B (PDF): «Кочевой» тип, как утверждают сторонники, возник среди скотоводов, разводящих животных на мясо и молоко. Люди с этой группой крови лучше всего употребляют баранину, баранину, кролика и большинство других видов мяса (кроме курицы и свинины), молочные продукты, бобы и овощи. Им следует избегать пшеницы, оливок, помидоров и кукурузы.
Тип AB (PDF): «Универсальная» группа крови. Люди с этой группой крови могут есть много мяса, некоторые морепродукты, молочные продукты, бобы, злаки и фрукты, но им следует ограничить потребление фасоли, лимской фасоли, семян, кукурузы, говядины, курицы и гречки.
Я вижу несколько неправильных в их рассуждениях:
Во-первых, они перепутали всю антропологию. . Кровь группы O — не самая старая группа крови, и она не была сформирована диетой человека. Самое последнее исследование показало, что типы A, B и O возникли почти 20 миллионов лет назад у далекого предка, общего для людей и других приматов — задолго до того, как люди охотились, собирали, выращивали, одомашнивали животных или даже существовали.На самом деле, во всяком случае, самая старая кровь — это кровь группы А.
Во-вторых, если кровь типа А возникла в результате сельского хозяйства, почему диета австралийских аборигенов, состоящая из мяса, кабачков и растительных кормов, или диета саамов, состоящая из оленьей крови, мяса, молока и жирной рыбы, одновременно приводит к возникновению преобладание носителей крови типа А? Тип А должен быть основан на сельском хозяйстве — зерно, бобы с очень небольшим количеством продуктов животного происхождения. Если диета с высоким содержанием животных продуктов не соответствует крови группы А, почему она процветает в этих группах населения?
В-третьих, исключение некоторых продуктов из этих диет оправдано тем, что содержащиеся в них лектины вызывают агглютинацию (скопление) красных кровяных телец, когда их употребляет человек с неправильной группой крови.Итак, предполагается, что лектины, обнаруженные в оливках, вызывают агглютинацию у типа As, лектины, обнаруженные в зернах, вызывают агглютинацию у типа Os и так далее. Сторонники утверждают, что определенные лектины избирательны по своей склонности к агглютинированию — они по-разному взаимодействуют с различными группами крови. Эта предполагаемая избирательная агглютинация является непосредственным арбитром того, принадлежит ли продукт к идеальной диете определенной группы крови или нет, но ее даже не существует. Фактические исследования показывают, что агглютинация лектина неселективна в отношении группы крови.Если определенный лектин агглютинирует, он обычно агглютинирует во всех группах крови. Если лектин вреден для одной группы крови, он вреден для всех.
Тем не менее, люди, придерживающиеся диеты по группе крови, выделяют интересное наблюдение: отдельные группы крови часто связаны с разной частотой определенных заболеваний.
Тип Os имеет любопытное отношение к некоторым инфекционным заболеваниям. Хотя люди с кровью типа O более устойчивы к заражению холерой, если они действительно заразятся, у них с большей вероятностью будет чрезвычайно тяжелая реакция.Он защищает вас до тех пор, пока вы не заболеете холерой, после чего становится чрезвычайно уязвимым. Чрезвычайная вирулентность холеры для этой группы крови может даже объяснить относительную малочисленность типа Os в регионах, где холера распространена.
Type Os также гораздо более восприимчивы к язве, которая, как теперь известно, вызывается инфекциями, вызванными бактериями H. pylori. Вероятно, это объясняется большим преобладанием «H. pylori рецепторы »в кишечнике людей типа О.
Однако против других болезней тип O, по-видимому, в некоторой степени защищает:
По сравнению с другими группами крови, группа O связана с более низкой частотой сердечных заболеваний.Исследования (с участием примерно 90 000 человек) определили, что 6,27% случаев сердечно-сосудистых заболеваний можно отнести к группе крови, отличной от группы О.
Изучив двенадцать отдельных исследований, исследователи определили, что кровь типа O обеспечивает защиту от рака поджелудочной железы. Тип B был наиболее сильно связан с раком поджелудочной железы, за ним следуют типы AB и A, соответственно. Несмотря на результаты, «механизм, с помощью которого эти SNP влияют на риск, неизвестен». Возможно, «эти SNP могут действовать как маркеры аллельных вариантов в близлежащих генах, а антигены ABO могут вообще не участвовать напрямую» в развитии рака поджелудочной железы.Затем, как только человек заболевает раком поджелудочной железы, тип O дает значительное преимущество в выживаемости по сравнению с другими группами крови. Это можно объяснить наблюдением в исследованиях на животных, что иммунным системам типов A и B, похоже, труднее «замечать» и «уничтожать» раковые клетки.
Type Os также реже заболевает раком желудка, несмотря на их повышенную восприимчивость к инфекциям H. pylori (обычно это фактор риска рака желудка).
Эти связи заслуживают внимания и, безусловно, заслуживают дальнейшего изучения, но они ничего не говорят о том, какие диеты лучше всего подходят для каждой группы крови.
Очевидно, я согласен с тем, что некоторые виды диетических лектинов проблематичны, особенно если они проходят через кишечник и попадают в кровоток. Это главная причина, по которой я избегаю большинства злаков, бобов и бобовых — они не только содержат большое количество лектинов, но и те лектины, которые у них есть, как правило, особенно эффективны в разрушении кишечного барьера и преодолении его. И да, некоторые люди кажутся более чувствительными к диетическим лектинам, чем другие, но Я не вижу доказательств того, что чувствительность человека к лектинам — и, следовательно, идеальный диетический состав — определяется их группой крови .Это привлекательная идея, представление о том, что мы можем определить чью-то оптимальную диету и предложить ему идеальное здоровье и защиту от болезней, просто проверив его группу крови. Судя по имеющимся данным, это просто нереально.
В конце концов — и это может быть самой важной частью всего этого — диета по группе крови «работает», потому что она исключает обработанную пищу независимо от группы крови, исключает пшеницу из рациона людей с группами крови A, B и O (который заботится о подавляющем большинстве населения мира) и рекомендует большинству людей (тип O — наиболее распространенная группа крови) придерживаться диеты, основанной на мясе и растениях, практически без зерен, бобов, сахара, и бобовые.Честно говоря, я не удивлен, что так много людей добиваются отличных результатов.
А ты? Вы пробовали диету по группе крови? Вы знаете кого-нибудь, кто пробовал это и добился успеха или неудачи? Если да, то какого они были типа?
Спасибо за внимание, ребята!
об авторе
Марк Сиссон является основателем Mark’s Daily Apple, крестным отцом движения Primal food and lifestyle, а также автором бестселлера New York Times The Keto Reset Diet .Его последняя книга — Keto for Life , в которой он обсуждает, как он сочетает кето-диету с основным образом жизни для оптимального здоровья и долголетия. Марк также является автором множества других книг, в том числе The Primal Blueprint , которому приписывают ускорение роста первичного / палеодвижения еще в 2009 году. После трех десятилетий исследований и обучения людей тому, почему еда является ключевым компонентом Чтобы достичь и поддерживать оптимальное самочувствие, Марк основал Primal Kitchen, компанию по производству настоящих продуктов питания, которая создает основные продукты для кухни, подходящие для Primal / палео, кето и Whole30.
Сообщение навигации
Если вы хотите добавить аватар ко всем своим комментариям, нажмите здесь!
Существуют ли действительно разные диеты в зависимости от группы крови: миф об отсутствии лектина
Каждое десятилетие имеет свою коллекцию необычных диет. Печально, но факт, что диета по группе крови — одна из них. Мы объясняем, почему диеты по группе крови — это ерунда.
Немногие диеты вызывают больше раздражения у исследователей и врачей, чем диета, бросающая вызов фактам и научным исследованиям.К сожалению, среди них есть диета по группе крови. Диета по группе крови постулирует, что ваша группа крови определяет, что вы можете есть, в зависимости от того, когда каждая группа крови появилась в истории.
Содержание
Входит в топ-5 диет для знаменитостей , которых следует избегать в 2019 году Британской диетической ассоциацией, их вердикт не может быть более однозначным: «заставляет нашу кровь закипать!». Тот факт, что диетологи поставили диету по группе крови выше «пить мочу», безусловно, вызывает тревогу.Эти крики отчаяния повторяют исследователи, которые уже в 2014 году опровергли эту диету как причуду.
Топ-5 диет для знаменитостей, которых следует избегать в 2019 году
- 1– Диета по группе крови
- 2– Пить свою мочу
- 3– Детокс-чаи и кофе скинни
- 4– Пакетики для похудения
- 5– Щелочная вода
Однако, если вы хотите вести разумный и рациональный разговор с сторонником диеты по группе крови или если вы думаете об этом сами, вы заслуживаете того, чтобы факты были на вашей стороне.Пойдемте с нами, сторонниками настоящей науки и честного питания, в путешествие в странные основы мифа о — ешьте для своей группы крови .
Разные диеты для разных групп крови?
Вы уже должны знать свою группу крови (A, B, AB или O). Это очень важный личный факт, который врачи могут спросить у вас в отделении неотложной помощи. Он может быть положительным или отрицательным, это известно как резус , обычно обозначается как rh , отдельное определение группы крови.
На самом деле существует несколько десятков систем классификации крови. Уже один этот факт бросает тень на простую гипотезу о том, что группа крови ABO может определять различные типы диет для людей. В конце концов, гипотеза, лежащая в основе диеты по группе крови, заключается в том, что генетика определяет группу крови и, таким образом, может определять ваши потребности в питании.
Но ваша генетика определяет цвет волос, но (насколько нам известно) диеты для окрашивания волос не существует, потому что такие связи были бы в лучшем случае незначительными.Ваша группа крови — ценная информация, особенно если вам требуется переливание крови или трансплантация органа, но вы не должны позволять ей диктовать ваши диетические решения не больше, чем кардашьян.
Связь между эволюцией человека и диетой
Группы крови возникли в разных местах и в разное время в эволюции нашего вида, и это основа гипотезы диеты. Итак, давайте немного вернемся во времени и рассмотрим некоторые основы нашей древней истории, потому что именно здесь все начинается.
Рацион человека эволюционировал от охоты и собирательства до земледелия и приручения новых видов животных. Это также повлекло за собой некоторые другие важные параметры. Во-первых, мы научились управлять огнем — это позволило нам готовить пищу, процесс, который высвобождает больше энергии и способствовал нашей быстрой эволюции и доминированию людей над другими видами.
Ешьте в соответствии с вашей группой крови часто означает отказываться от важных продуктов, таких как бобы.Мы также научились бить животных по голове, а затем использовать острые камни для наконечников стрел и копий.Только позже мы поняли, что можем превращать глину в сосуды, в которых можно было бы хранить жидкости, и превращать металлы в различные инструменты. Все эти достижения изменили то, как мы ели, потому что выращивание зерна было бы бесполезным, пока у нас не было бы чего-нибудь, чтобы их приготовить или использовать.
Одомашнив зерновые и бобовые, мы разработали устойчивый источник пищи (сухие зерна и бобовые не гниют при правильном хранении), который был ценен только потому, что у нас были средства для их правильного приготовления.
Нам не пришлось так сильно полагаться на скоропортящиеся свежие растения в течение вегетационного периода, и мы смогли разнообразить свой рацион, отказавшись от мяса, потому что охота непредсказуема и трудна без эффективного оружия для убийства, которое у нас есть сегодня.
По мере нашего развития наш вид распространился по миру, и в разных популяциях появились определенные генетические черты. Группы крови являются частью этой генетической родословной, но то, что эти два факта верны, не означает, что гипотеза о диете по группе крови верна.
Согласно его сторонникам, если ваша группа крови возникла раньше в ходе генетической эволюции человека, чем конкретная диета, то определенные вещества могут быть более или менее усваиваемыми для вас. В результате вам может быть рекомендовано исключить или включить мясо, молочные продукты и определенные растительные продукты.
Диетические ограничения диеты по группе крови
В этой диете говорится, что нужно есть в соответствии с вашей группой крови, потому что ваша группа крови является эволюционным достижением, которое произошло в определенный момент нашей кулинарной истории. Следовательно, он рекомендует определенные типы диет для разных групп крови, которые исключают и включают определенные группы продуктов.
Пищевые ограничения по группам крови |
---|
Молочные продукты |
Лектины (бобовые и зерновые) |
Мясо, рыба и продукты животного происхождения |
☝️СОВЕТ ☝️Получите научно обоснованные рекомендации по питанию для здоровья кишечника, адаптированные для вас, с помощью теста микробиома Атлас.
Лектины в фасоли и бобовых
В этой диете говорится, что ваша группа крови влияет на вашу способность переваривать определенные типы лектинов и затрудняет другие.
Лектины — это белок, который содержится в зерновых и бобовых культурах. Считается, что они играют роль в удержании вредителей от поедания растений и их семян. Некоторые лектины растений токсичны, а лектины в сыром виде неперевариваемы, но приготовление пищи разлагает лектины, делая пищу пригодной для употребления.
Ограничение потребления мяса — это здравый смысл, а не группа крови A — диетаЕсли вы когда-либо пробовали есть сырые, сырые бобы, вымоченные или нет, вы поймете, что они отвратительны на вкус и имеют неприятную консистенцию. Если нет, не рекомендуем. Точно так же, если вы когда-либо замачивали овес до тех пор, пока он не станет мягким и вкусным, вы, возможно, заметили, что вы быстро удалили его с легкой диареей.
Резюме того, что мы здесь говорим, заключается в том, что растения, содержащие лектины, необходимо подвергать тепловой обработке, чтобы они были усвояемыми, и это не зависит от вашей группы крови.Это просто основы питания и научный факт. Независимо от вашей группы крови, вы не можете переваривать лектины, но, как биологический вид, мы рано узнали, что приготовление пищи может сделать фасоль, бобовые и бобовые легкоусвояемыми для всех.
Продукты с высоким содержанием белка
Согласно этой диете, группа крови O лучше переваривает мясо, потому что эта группа крови возникла, когда мясо было основным источником энергии.
На самом раннем этапе эволюции мы охотились ради мяса и собирали сезонные дикорастущие растения.Однако было бы карикатурой предполагать, что люди большую часть времени сидели и грызли мясо, потому что охота — сложная игра (#punintended), и не было никакой гарантии, что доставят тушу домой.
На самом деле, наша предполагаемая зависимость от мяса, вероятно, была преувеличена предыдущими исследованиями, потому что, в отличие от растений, кости намного более устойчивы к воздействию времени. Это означает, что доказательств того, что мы едим мясо, гораздо больше, чем поедания растений. Это также объясняет, почему мы обнаружили так много костей динозавров — палеоботаника уже не так привлекательна.
В настоящее время многие люди принимают лекарства под названием ингибиторы протонной помпы (ИПП) для лечения изжоги за счет снижения кислотности желудка. Кроме того, если вы станете вегетарианцем или веганом, ваше тело отреагирует на это снижением кислотности, и это затруднит переваривание мяса, когда оно снова будет добавлено в рацион.
Нет молочных продуктов для вас?
В этой диете говорится, что, поскольку молочные продукты появились позже, только более поздние группы крови способны переваривать молочные продукты.
Молоко, сыр, сливки и йогурт появились позже, чем приручение мяса и растений.В частности, молочные продукты предоставили новый способ устойчивого производства высококалорийного источника питания без убийства и употребления в пищу животного, которое его произвело.
В чем мы можем согласиться, так это в том, что непереносимость лактозы на самом деле является очень распространенным явлением, поэтому европейцы, переваривающие молочные продукты, пользуются большим преимуществом. Фактически, согласно некоторым статистическим данным, до 75% людей из Восточной Азии не переносят лактозу, но не менее важно отметить, что ваша кровь не помогает вам переваривать молочные продукты — эту работу выполняет фермент, называемый лактазой.
Группа крови O — диета
Согласно этой диете, группа крови O — самая старая группа крови, и поэтому такие люди являются «охотниками», которые преуспеют на диете с высоким содержанием белка. Однако большинство исследований групп крови сосредоточено на их географическом распределении, и исследователи оспаривают утверждение, что O действительно является самой старой группой крови.
Нет никаких конкретных рекомендаций для диеты с положительной или отрицательной группой крови.
Здесь в равной степени стоит отметить, что диеты племен (ближайшие примеры первичной еды) в основном сосредоточены на мясе органов, а не на мышцах, потому что органы гораздо более богаты питательными веществами.Напрашивается другой вопрос. Различные ткани животных, как виды, так и органы по сравнению с мышцами, имеют разные питательные свойства, потому что они имеют разный состав.
Различные типы диет не содержат молочных продуктов, а не только диета по группе кровиСледовательно, как можно убедиться, что употребление мяса, выращенного с использованием современных методов, от рационализированных пород (выбранных по объему мяса, а не по качеству) может дать такие же результаты? для человеческого тела? Без надежных доказательств этого трудно принять во внимание рекомендации по диете для группы крови О.
Группа крови A — диета
На самом деле, ваш резус-фактор (положительный или отрицательный) ничего не значит в этой диете. Так что, если вы читаете это, помните, что диета с группой крови A включает людей с A + и A-. Согласно этой диете, группа крови Диетический список продуктов для «культиватора» должен быть сосредоточен на фруктах, овощах и соевом белке.
Нет никаких конкретных рекомендаций для положительной или отрицательной группы крови.
Вот, стоит спросить эти продукты.В конце концов, сою исторически выращивали в Азии, а не в Европе или Америке. Не говоря уже о том, что соя также содержит лектины, и появление сельского хозяйства произошло в Плодородном полумесяце с выращиванием зерновых и зернобобовых. Так на самом деле, для кого эта диета?
Напротив, другие исследователи предполагают, что группа крови A (отрицательная и положительная) была первой наследственной группой крови, поэтому в этой теории явно появляются дыры. Это не помогает этому натуропату по образованию, доктор Питер Д’Адамо также приписывает индивидуальные черты каждой группе крови, что напоминает астрологию и псевдонауку по форме стопы.
Диета группы крови B
Диета по группе крови B разработана для генетических «кочевников», которые якобы обладают наиболее компетентной иммунной системой и легко переваривают молочные продукты. Судя по всему, такие люди так же хорошо переваривают мясо, зерно, фрукты и рыбу.
Нет никаких конкретных рекомендаций для положительной или отрицательной группы крови B.
Исходя из этого, только группа крови B предназначена для современной жизни.Настолько, что, если мы экстраполируем эту теорию, всеядная диета, вероятно, серьезно ухудшит состояние всех остальных групп крови. И все же мы здесь, все живы и процветаем, когда нам за восемьдесят.
Сторонники питания в соответствии с вашей группой крови также говорят, что люди с группой крови B могут любить ездить на велосипеде, ходить в походы и играть в теннис. Само по себе это утверждение сомнительно и кажется более подходящим для астрологии, чем диетические советы, основанные на фактических данных — хорошее напоминание о том, что не все в Интернете надежно.
Диета по группе крови AB
Если у вас смешанная группа крови AB, то, очевидно, у вас есть немного крови группы A и B, так что вы можете выбирать из каждой в соответствии с этой диетой.Однако, по словам одного из самых выдающихся сторонников диет Питера Д’Адамо, очевидно, что вы больше подвержены риску некоторых заболеваний. Кстати, на его сайте также продается много добавок, которые вы тоже можете купить.
Нет никаких конкретных рекомендаций для положительной группы крови AB или отрицательной группы крови AB.
Здесь мы, как специалисты по анализу риска заболеваний, можем утверждать, что ваша группа крови обычно не является фактором риска заболевания. Фактически, риск заболевания чаще всего представляет собой сочетание генетического риска (редко, если вообще когда-либо, генов, определяющих вашу группу крови), вашего окружения, образа жизни и диеты.Короче говоря, независимо от группы крови у вас может быть риск заболевания.
Что говорит наука
Активные сторонники этой диеты утверждают, что она может улучшить самочувствие и даже снизить риск заболевания. Чтобы проверить эти утверждения, группа исследователей попросила 1639 человек попробовать диету по группе крови в течение одного месяца. Им были даны инструкции относительно того, что им есть, и они отслеживали свое питание в течение месяца. В общей сложности 1455 человек успешно завершили этот эксперимент.
Другие диеты дают лучшие результаты для здоровья и похудания.Авторы измерили массу тела участников и также приняли во внимание их этническую принадлежность.Их цель — выяснить, может ли диета по группе крови влиять на кардиометаболическое здоровье, они проверили уровень липидов в крови, инсулин и биомаркеры воспаления. После одного месяца соблюдения диеты по группе крови не было зарегистрировано значительных изменений в здоровье или весе участников.
Это важно, потому что ваш метаболизм может быстро реагировать на изменения в вашем рационе, и это может быть показано диагностическим тестированием. Однако в течение одного месяца после диеты это исследование не обнаружило каких-либо важных изменений, что значительно ставит под сомнение возможность получения каких-либо преимуществ, избегая определенных групп продуктов питания в зависимости от вашей группы крови.
Просто запомни это
В Интернете слишком много модных диет, и они обещают чудесные результаты, ограничивая то, что вы едите — часто большие группы продуктов, макроэлементов и очерняемых молекул (например, глютена и лектинов). Тем не менее, они часто упускают важный факт: наш организм с помощью кишечных бактерий эволюционировал, чтобы есть и переваривать разнообразные натуральные продукты.
Если вы хотите похудеть, почувствовать себя здоровее или повысить производительность, сделайте разумный выбор.В конце концов, вы уже знаете, что вам нужно много клетчатки (30 г, если быть точным) в день. Вы можете получить его из фруктов, овощей, цельнозерновых и бобовых. Вы также знаете, что вам следует умеренно потреблять жиры и мясо, особенно красное мясо и обработанное мясо.
Не существует чудесного решения, которое могло бы избавить вас от научных фактов: ваше тело — это хорошо смазанная машина, поэтому относитесь к нему как к одной. Положите пульт от телевизора, соберите всех на кухню и научитесь готовить. Домашние блюда принесут вам гораздо больше пользы, чем ограничительные причудливые диеты, противоречащие здравому смыслу.
One Man’s Meat
К тому времени, как 32-летняя Эми Клафлин заехала в спа-салон Green Valley в Юте прошлым летом, она уже начинала думать, что никогда не откажется от 20-фунтового наследства своей четвертой беременности. Она пыталась отказаться от сахара, есть меньше жира, пропускать приемы пищи и даже питаться напитками Slim Fast, но, похоже, ничего не работало, как рекламировалось. Теперь она думает, что знает почему. В Грин-Вэлли она прошла «оценку типа телосложения». После оценки ее формы, роста и пищевых предпочтений консультант заявила, что у нее «гонадный» стиль метаболизма, и предложила диету, разработанную специально для таких людей, как она.Клафлин посоветовали избегать жирной, острой пищи, которую она так жаждала, и придерживаться рыбы, курицы и легких молочных продуктов, а также большого количества фруктов. Благодаря новой диете и режиму физических упражнений она похудела на 22 фунта и перешла с платья размера 10 на размер 5. «Это самый простой план, который я когда-либо пробовала», — говорит она.
Может показаться, что Клафлин просто начала заботиться о себе, но некоторые диетологи настаивают, что она сделала больше. Забудьте о культе углеводов и недавнем увлечении белками. Сторонники нескольких новых специальных диет утверждают, что питательный эффект любой пищи зависит от вашего происхождения, группы крови и скорости метаболизма.И они утверждают, что ключ к тому, чтобы оставаться стройным, энергичным и здоровым — это есть в соответствии с вашими потребностями, даже если это означает отказ от коричневого риса в пользу сырного стейка. «Не существует единой диеты, подходящей для всех», — говорит диетолог Энн Луиза Гиттлман, автор книги «Ваше тело знает лучше всего» (226 страниц. Карманные книги. 6,50 доллара США). «Ответ — выяснить, что вам нужно для удовлетворения ваших унаследованных склонностей». Возможно, она что-то понимает, но остерегайтесь программ, обещающих определить ваш идеальный план питания. Большинство из них делают хиромантию серьезной наукой.
Программа Green Valley Spa основана на работе Эллиота Абраванеля, врача из Беверли-Хиллз. Основываясь на более ранних предположениях диетолога Генри Билера, Абраванель еще в 80-х решил, что существует четыре типа людей и что их тяга зависит от того, какие железы доминируют в их метаболизме. Не следя напрямую за поведением какой-либо железы, он предположил, что люди с «доминирующей» щитовидной железой любят сладкое и крахмал, а люди с сильными надпочечниками жаждут мяса и соли.По его словам, люди с гипофизом предпочитают молочные продукты, а люди с усиленными гонадными железами жаждут чего-нибудь жирного и острого.
По словам Абраванеля, эти предпочтения настраивают нас всех на ожирение. Он говорит, что, поддаваясь своей жажде, мы чрезмерно стимулируем наши доминирующие железы. Когда железы начинают ослабевать, мы реагируем как наркоманы, потребляя больше нашей «пищи упадка» только для того, чтобы достичь того же гормонального максимума. Чтобы удержать людей от этого предполагаемого цикла, Абраванель прописывает диеты, специфичные для желез: больше постного белка для типов щитовидной железы, больше углеводов для типов надпочечников и так далее.Он утверждает, что люди, которые следуют его плану, остаются стройными и здоровыми и лучше справляются с обычными жизненными стрессами.
Питер Д’Адамо придерживается той же общей идеи, но у него другой рецепт. В пользующейся успехом новой книге под названием «Ешьте правильно, 4 вашего типа» (392 стр. Патнэм, 22,95 доллара) натуропат из Коннектикута говорит, что есть то, что вам нравится, может быть полезно для вас. Он утверждает, что четыре основные группы крови — O, A, B и AB — развивались в различных природных условиях и предрасполагают людей к разному образу жизни.По словам Д’Адамо, тип O, самый старый и самый распространенный из четырех типов, — это кровь охотника. Это требует красного мяса и тяжелых упражнений. А якобы аграрная группа крови. Он появился на Ближнем Востоке или в Азии незадолго до появления земледелия. А поскольку носители типа А имеют низкий уровень желудочной кислоты, необходимой для расщепления жирного мяса, Д’Адамо считает, что они адаптированы к растительной диете. Тип B еще новее и предположительно является балансом между O и A.
Программа Гиттлмана основана на программе Д’Адамо, но включает также и другие элементы.Она говорит, что видела, как «многие, многие люди» становились дряблыми и истощенными, следуя общепринятому указу есть сложные углеводы и избегать животных жиров. Чтобы вернуть их в нужное русло, она учитывает не только их группы крови и родословную, но и их так называемую степень окисления. По ее словам, люди, которые сжигают топливо медленно, склонны откладывать излишки углеводов в виде жира, в то время как «быстро сжигающие» их сжигают так быстро, что они всегда голодны. Поэтому она советует обеим группам сократить потребление хлеба. хлопья и фрукты и ешьте больше белка.Однако она признает, что ее «революционный план питания» основан главным образом на ее опыте, а не на тщательных клинических исследованиях.
Никто не отрицает, что у людей есть индивидуальные потребности. Джордж Буш и Шакил О’Нил — энергичные ребята, но ни один диетолог не посоветует им один и тот же план питания. И нет никаких сомнений в том, что то, что хорошо для одного человека, иногда может навредить другому. Доктор Виктор Герберт из нью-йоркского медицинского колледжа Mount Sinai отмечает, что добавки железа и витамина C, будучи чрезвычайно полезными для людей, склонных к дефициту железа, могут опустошить тех, кто склонен к перегрузкам.Тем не менее, большинство экспертов смеются над утверждением, что универсальной здоровой диеты не существует. Рост ожирения и хронических заболеваний не является большой загадкой, говорит доктор Бойд Итон, радиолог из Атланты, опубликовавший многочисленные исследования эволюции и диеты. Все мы склонны есть гораздо больше жира, соли и сахара, чем наши предки-охотники-собиратели. Мы заменили богатые питательными веществами растительные продукты обработанными злаками. И мы получаем лишь часть тех энергичных упражнений, которыми были заняты даже дни наших бабушек и дедушек.«Сказать, что некоторые люди могут съесть намного больше жира, чем другие, — напрашивается вопрос», — говорит он.
У всех сторонников новых диет есть истории о людях, которые добивались большего успеха в своих планах, чем при употреблении традиционных блюд с низким содержанием жиров. Но до тех пор, пока кто-то не опубликует достоверные данные о влиянии еды на вашу кровь или тип телосложения, нет причин глотать какие-либо новые рецепты. «Когда-нибудь мы, возможно, узнаем, как адаптировать диету к генетическому составу человека, — говорит Бонни Либман, диетолог из Центра науки в интересах общества, — но мы даже не приблизились к этому.«Доктор Дин Орниш, кардиолог из Сан-Франциско, известный своей диетой против болезней сердца, отмечает, что тысячи исследований подтвердили преимущества обезжиренной растительной диеты». Говорит людям, что им следует есть больше мяса. потому что у них кровь типа O — это безответственно », — говорит он. Может быть, но там продаются книги.
ДАЙ ИМ КРАСНОЕ МЯСО И МНОЖЕСТВО ЕГО! диетические жевательные резинки, не экономьте на красном мясе и других продуктах, богатых жирами и белками.Они были опорой ваших предков.
Группа крови: Сторонники одной теории говорят, что люди с кровью группы O эволюционировали, чтобы жить как охотники. Для оптимального здоровья им необходимы интенсивные физические упражнения и большое количество животного белка. Высокий уровень желудочного сока помогает им растворить его.
Метаболизм: некоторые диетологи говорят, что людям с быстрым метаболизмом необходимо медленно горящее красное мясо, чтобы поддерживать их энергию. Говорят, что плотоядная диета предотвращает набор веса, предотвращая частые пристрастия к еде.
УГЛЕРОЗАГРУЗЧИКИ ИМЕЮТСЯ С ЗЕРНОМ Родословная: Говорят, что люди, которые происходят из сельскохозяйственных районов с умеренным климатом, преуспевают на зерновой диете, которая сделает естественного хищника дряблым и вялым.
Группа крови: Некоторые говорят, что группы крови A и AB возникли недавно в результате адаптации к сельскому хозяйству. Популярная теория утверждает, что люди с этой группой крови идеально подходят для диеты с высоким содержанием углеводов.
Метаболизм: некоторые диетологи говорят, что углеводная загрузка предназначена только для атлетичных людей с эффективными тренировками тела; углеводы могут вызвать ожирение у людей, которые «медленно сжигают» (стимулируя выработку инсулина) или «быстро сжигая» (оставляя их постоянно голодными).
ДЛЯ СКЛАДЧАТЕЛЕЙ ЖИРА, БЕЛОГО И СРЕДНЕГО БЕЛКА Происхождение: Рыба и птица предлагают животный белок без содержания жира в красном мясе. Некоторые говорят, что они идеально подходят для людей из Азии или южной Европы, где диеты давно стали более разнообразными и менее мясными.
Группа крови: Люди с кровью группы B предположительно менее зависимы от мяса, чем люди с кровью группы O, но генетически не приспособлены к полному отказу от овощей.
Метаболизм: Согласно одной модели, люди с медленным метаболизмом должны получать белок из курицы и рыбы.Они плохо приспособлены для сжигания всего жира, содержащегося в красном мясе, поэтому хранят его под кожей.
У людей четыре категории крови, каждая группа крови рассказывает о происхождении человека, о том, какие продукты лучше всего и даже какие упражнения дают наилучшие результаты для разума, тела и души.
Существует четыре основных типа: A — для аграрного, B — для баварского, O — для оригинального охотника, и AB — это самая современная группа крови с лучшей иммунной системой. Тем не менее, существует еще 400 подкатегорий для групп крови, все они определяют профиль здоровья человека, также важно отметить, что эти аспекты будут уточнять компас направления.Поэтому нижеследующее в основном представляет собой набросок, который поможет вам начать понимать свое здоровье в зависимости от вашей группы крови.
Продукты, полезные для вашей группы крови:
- Группа крови A : Вегетарианская диета с рыбой, курицей и йогуртом. Избегайте бобовых, острой пищи, обезвоживания и кофе.
- Группа крови B : Молочные продукты, баранина, рыба, овощи, чай и зерновые лучше всего подходят для этой группы крови. Избегайте алкоголя, консервантов и чрезмерного шума.
- Группа крови O : Мясо, рыба, овощи и голодание. Избегайте молочных продуктов, полуфабрикатов и переедания.
- Группа крови AB : это современная группа крови, поэтому они могут эффективно переваривать все, что угодно. Рекомендуется есть органические свежие живые продукты, так как жареные (и т. Д.) Продукты отнимают у вас энергию.
Группа крови и личность:
- Группа крови A: Сострадательный, организованный, эффективный, лидеры
- Группа крови B: медитативный, гибкий, дружелюбный, ориентированный на действие
- Группа крови O: Практичный, напористый, внимательный, чуткий
- Группа крови AB: рациональный, спокойный, сильный, дальновидный
Группа крови и стресс:
- Группа крови A : Очень чувствительны к высокому уровню кортизола, и требуется больше времени, чтобы оправиться от стресса.Питьевая вода помогает успокоиться.
- Группа крови B : В основном спокойная, но достигает предела и имеет резкий скачок к высокому уровню кортизола. Дыхание помогает вернуть гармонию.
- Группа крови O : Восприимчивы к вспышке гнева из-за своего изначального происхождения. Визуализация чего-то мирного помогает восстановить мир.
- Группа крови AB: Очень хорошо справляется со стрессом, в худшем случае может расстроиться.Такие упражнения, как ходьба, помогают снять накопившееся напряжение.
Группа крови и жир:
- Группа крови A : Накапливает жир из мяса и сахара.
- Группа крови B : Заболел жареной пищей и хлебом.
- Группа крови O : Набирает жир в результате нерегулярного питания.
- Группа крови AB : набирает жир в результате бездействия.
Группа крови и родственник:
- Фактор RH является второй по важности системой группы крови после ABO, состоящей из 50 определенных антигенов группы крови, из которых D, C, c, E, e являются пятью наиболее важными.А.К.А. Фактор резус-фактора, положительный резус-фактор, отрицательный резус-фактор, который относится только к антигену D.
- RH-положительный содержит антиген D, а RH-отрицательный не содержит D-антигена.
При беременности резус-фактор может вызвать такие осложнения, как:
- Гемолитическая болезнь — разрушение эритроцитов
- Эритробластоз плода — продуцирование незрелых эритроцитов у плода
Это происходит, когда группа крови плода или отца несовместима с группой крови матери (т.д .. обычно мать является резус-отрицательной, а отец — положительной).
Мать должна получить инъекцию под названием RhoGAm или Rho (D), которая представляет собой стерильный раствор (сделанный из плазмы крови человека) на 28 неделе беременности и в течение 72 часов после рождения, чтобы избежать выработки антител от матери к плоду. (возможна аллергическая реакция). Инъекция действует как вакцина, она содержит резус-положительную кровь, затем организм матери обнаруживает эти антитела и реагирует так, как если бы иммунная система уже приняла меры против «чужеродных» резус-положительных эритроцитов.Это отвлекает иммунную систему матери от нападения на плод.
Группы крови и переливания:
Совместимость по группам крови
- AB является универсальным приемником группы крови, но может сдавать кровь только AB.
- A может получить группу крови от A или O и может сдавать кровь от A или AB.
- B может получить группу крови от B или O и может сдавать кровь от B или AB.
- O может получать только от группы крови O и является универсальным донором группы крови.
- Людей с отрицательной группой крови RH D типа O часто называют универсальными донорами, а людей с положительной группой крови AB RH D — универсальными реципиентами.
Совместимость с плазмой
- AB может получать плазму только от AB и является универсальным донором плазмы для любой группы крови.
- A может получать от A и AB, но может жертвовать только A и O.
- B может получать от B и AB, но может жертвовать только B и O.
- O — универсальный плазменный ресивер, но может передавать плазму только O.
- Плазма типа O, содержащая как анти-A, так и анти-B антитела, может быть предоставлена только реципиентам О. И наоборот, плазму AB можно назначать пациентам с любой группой крови ABO, поскольку она не содержит антител против A или B.
Посетите NutritionActivist.com, чтобы узнать больше о своей группе крови и улучшить свое здоровье с помощью этой методики.
Еда для вашей диеты по группе крови
Возможно, вы слышали о диете по группе крови.Он призывает есть одни продукты и избегать других на основе вашей группы крови A, B, AB или O. Первоначально он был разработан натуропатом Питером Д’Адамо, который считает, что продукты, которые вы едите, химически вступают в реакцию с вашей группой крови. Это может повлиять на то, насколько эффективно вы перевариваете пищу.
«Если вы следуете диете, адаптированной к вашей индивидуальной группе крови, по словам Д’Адамо, вы можете существенно изменить свою генетику, похудеть, получить больше энергии и помочь предотвратить болезни», — объясняет Элиза Ветцель, диетолог из компании Middleberg Nutrition. в управлении весом, спортивном питании, пищевой аллергии / непереносимости и расстройствах желудочно-кишечного тракта.«Группа крови — ключевой генетический фактор, который может влиять на факторы риска заболевания, вашу реакцию на стресс и, по словам доктора Д’Адамо, на то, как оптимизировать свое питание».
Что на самом деле означает есть для вашей группы крови, и как все это работает? Мы поговорили со специалистами по питанию, чтобы лучше понять эту диету и то, как нарушается пищевое поведение каждой группы крови.
Питание для группы крови A
По словам Лизы Сэмюэлс, доктора медицины, учителя хатха-йоги и основателя Happie House Yoga в Квинсе, Нью-Йорк, группа крови А адаптирована на основе эволюционной потребности начать земледелие и сбор зерна для выживания вместо охоты.«У людей с кровью типа А уровень кислоты в желудке ниже. [Это] затрудняет расщепление важных белков », — объясняет она. «У них также высокий уровень пищеварительного фермента, который отвечает за расщепление сахаров и углеводов».
Следовательно, кровь группы A процветает на полностью натуральной вегетарианской диете без мяса. По словам Сэмюэлса, люди типа А должны потреблять больше цельнозерновых, фруктов, овощей и бобовых.
Наряду с оптимизацией питания вы должны быть уверены, что вы также последовательно выполняете режим упражнений.Вот где на помощь приходит Aaptiv.
Питание для группы крови O
По словам Д’Адамо, люди с группой крови O имеют тенденцию быть более кислыми. Это означает, что они могут лучше переваривать продукты, содержащие белок и жир. «Простые углеводы, такие как продукты, приготовленные из белой муки, легко превращаются в организме в жир. [Это] может вызвать воспаление и другие аутоиммунные заболевания », — объясняет Сэмюэлс. «Это потому, что люди с кровью типа O содержат большее количество ферментов, используемых для переваривания этих двух питательных веществ.”
Поэтому, по ее словам, людям с кровью группы O лучше избегать простых углеводов, особенно злаков и лектинов. Им следует придерживаться диеты с высоким содержанием постного белка, например рыбы, курицы, свинины и нежирных стейков. Кроме того, им следует употреблять овощи и цельнозерновые продукты (например, коричневый рис, киноа, просо, ячмень и т. Д.).
Питание для группы крови B
История показывает, что группа крови B развивалась в основном в некоторых частях Азии, таких как Пакистан и Индия.По словам Сэмюэлса, люди с типом крови B существуют «посередине» с людьми с типом A и типом O. «Они стремятся, когда находят чувство равновесия. [Они] плохо справляются с крайностями, потому что они производят более высокий уровень гормона стресса кортизола », — объясняет она. «Следовательно, людям с кровью типа B лучше всего адаптировать всеядную диету, потребляя в равных количествах продукты как растений, так и животных».
Лучшие продукты для этой группы крови — зеленые овощи, яйца, мясо и молочные продукты.Следует избегать курицы, кукурузы, гречки, чечевицы, помидоров, арахиса и семян кунжута.
Питание для группы крови AB
Группа крови AB встречается редко, по данным Д’Адамо, она составляет менее 5 процентов населения. «Эта группа крови необычна тем, что иногда она больше похожа на группу A, а иногда больше на группу B», — говорит Сэмюэлс. «У них низкий уровень кислоты в желудке, как у группы крови А, в сочетании со сродством группы крови В к мясу. Однако мясо хранится в виде жира, потому что не хватает кислоты для его переваривания.”
По этим причинам морепродукты — лучший вариант протеина для людей с этой группой крови. Самуэльс рекомендует махи-махи, тунца и красного луциана. «Небольшое количество молочных продуктов тоже полезно», — добавляет она. «AB’s следует также избегать кофеина, алкоголя, вяленого и копченого мяса, такого как салями или бекон».
Действительно ли диета по группе крови работает?
Важно отметить, что отдельные свидетельства могут подтвердить преимущества диеты по группе крови. Однако научных данных мало.Фактически, одно исследование 2014 года, опубликованное в PLOS One, в котором было обследовано более 1450 здоровых взрослых, соблюдающих диету по группе крови, не оправдало себя. «Хотя некоторые диеты положительно влияли на такие факторы, как индекс массы тела (ИМТ) и уровень триглицеридов (жир в крови), они не зависели от группы крови участника», — объясняет Тоби Амидор, магистр медицины, доктор медицинских наук, бестселлер Wall Street Journal. автор готовящегося к выпуску Smart Meal Prep для начинающих . «Эти результаты показывают, что продукты, рекомендованные для определенной группы крови, не обязательно являются лучшим способом питания для долгосрочного здоровья.”
Итог: вы все равно можете улучшить свое здоровье, следуя плану полноценного питания, не зависящему от вашей группы крови.
Конечно, физические упражнения необходимы, когда дело касается здоровья. Независимо от того, выбираете ли вы ходить, бегать, подниматься, кататься на велосипеде или лазать, в Aaptiv есть все.
O Положительная группа крови Diet Foods
Диета с положительной группой крови предполагает много постного мяса и овощей.
Кредит изображения: istetiana / Moment / GettyImages
Несмотря на то, что вам говорят специалисты по снижению веса, диета — это поиск того, какой стиль питания лучше всего подходит для вашей индивидуальной физиологии.Диета по группе крови — одна из систем, которая пытается это сделать.
Идея врача-натуропата Питера Дж. Д’Адамо «Правильно питайтесь 4 Ваш тип» заключается в том, что вы обладаете уникальной генетической структурой, предрасполагающей к определенным хроническим состояниям и заболеваниям. Д’Адамо утверждает, что, питаясь и занимаясь физическими упражнениями в соответствии с вашей группой крови, люди могут вести более здоровый образ жизни.
Диета с положительной группой крови Д’Адамо фокусируется на нежирном органическом мясе, фруктах и овощах, избегая при этом молочных продуктов, пшеницы, алкоголя и кофеина.Но группа крови — это лишь один из факторов вашего биологического состава. Даже если у вас тип О, вам следует проконсультироваться с врачом перед тем, как перейти на новую диету, особенно если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания.
Вам нужно будет обратиться к врачу для анализа крови, если вы еще не знаете свою группу крови.
Кредит изображения: Bet_Noire / iStock / GettyImages
Что такое диета по группе крови?
Во-первых, существует восемь различных групп крови, в зависимости от наличия или отсутствия определенных маркеров в ваших эритроцитах.У вас может быть кровь типа A, B, AB или O в зависимости от того, есть ли у вас маркеры A, маркеры B, оба или ни один.
Кроме того, у вас может быть как резус-положительный, так и отрицательный резус-фактор крови, если у вас есть (или нет) резус-фактор. Таким образом, восемь групп крови — это A +, A-, B +, B-, AB +, AB-, O + или O-. Вам нужен анализ крови, чтобы определить, к какому типу вы относитесь.
Программа Д’Адамо, однако, касается только основных групп крови — A, B, AB и O. Его общий совет каждому:
- Диета группы крови A: выберите чистую органическую вегетарианскую диету
- Диета группы крови B: избегайте кукурузы, пшеницы, гречки, чечевицы, помидоров, арахиса, семян кунжута и курицы (вместо этого выбирайте козу, баранину, баранину, кролика и оленину)
- Диета группы крови AB: объедините рекомендации групп A и B
- Диета группы крови O: сосредоточьтесь на животных белках и избегайте молочных продуктов, глютена, чечевицы, кукурузы, фасоли и капусты
Подробнее: Преимущества и недостатки диеты по группе крови
Характеристики людей с кровью типа O
Исторически предки группы крови O были агрессивными хищниками.Итак, Д’Адамо говорит, что сегодняшнему типу О свойственны энергичные экстраверты и лидеры с острой способностью сосредотачиваться. Но группа крови Os, по словам Д’Адамо, также склонна к гневу, гиперактивности и импульсивности в состоянии стресса.
Когда это приводит к плохому питанию, малоподвижности и другому нездоровому поведению, тип Os может испытывать негативные метаболические эффекты, такие как резистентность к инсулину, гипотиреоз и увеличение веса. Тип Os также предрасположен к определенным заболеваниям, включая язвы и проблемы с щитовидной железой.
Из-за своей склонности к более высокому уровню желудочной кислоты они могут переваривать пищу, содержащую как белок, так и жир, легче, чем другие группы крови. Это также означает, что простые углеводы (особенно из злаков) легче превращаются в жиры и триглицериды.
Ширмп и стейк — отличное сочетание с высоким содержанием белка для людей с группой крови O.
Кредит изображения: bhofack2 / iStock / GettyImages
Лучшие продукты для диеты по группе крови
Основываясь на вышеуказанных характеристиках и риске хронических заболеваний, Д’Адамо выделяет следующие группы продуктов, которые являются наиболее полезными для диеты с группой крови O.
1. Упакуйте протеин
Тип Os хорошо себя чувствует при диете с высоким содержанием белка, состоящей из нежирного органического мяса. Лучшие источники белка для диеты группы крови O включают:
- Говядина
- Баранина
- Баранина
- Телятина
- Оленина
- Треска
- Селедка
- Скумбрия
Группа крови Os легко переваривает и усваивает мясо, поэтому вегетарианские диеты не рекомендуются. Морепродукты, которые являются богатым источником йода, полезны для типа Os, потому что йод помогает стабилизировать функцию щитовидной железы.
На самом деле люди с группой крови Os могут есть любое мясо, рыбу и морепродукты, кроме:
- Бекон
- Ветчина
- Свинина
- Гусь
- Барракуда
- Селедка маринованная
- Сом
- Копченый лосось
- Икра
- Осьминог
- Раковина
Подробнее: 15 лучших постных белков животных
2. Тщательно выбирайте овощи.
Согласно диете Д’Адамо по группе крови O, люди с группой крови O должны быть очень разборчивы, когда дело касается типов овощей, которые они едят, поскольку не все из них полезны.Некоторые из лучших овощей для типа Os включают:
- Кале
- Зеленая капуста
- Брокколи
- Салат ромэн
- Шпинат
- Артишоки
- Цикорий
- Одуванчик
- Чеснок
- Хрен
- Лук-порей
- Бамия
- Лук
- Петрушка
- Пастернак
- Красный перец
- Сладкий картофель
- Тыква
- Морские водоросли
- Репа
Зеленые листовые овощи, такие как капуста и капуста, содержат витамин К, который способствует свертыванию крови.Это полезно, поскольку у типа Os отсутствуют определенные факторы свертывания крови.
С другой стороны, тип Os не должен есть некоторые овощи, в том числе:
- Зелень горчицы
- Капуста
- Цветная капуста
- Брюссельская капуста
- Ростки люцерны
- Грибы шиитаке
- Оливки ферментированные
- Баклажаны
- Картофель
- Кукуруза
Причина? Зелень горчицы, капуста и цветная капуста могут влиять на функцию щитовидной железы, в то время как брюссельская капуста, ростки люцерны, грибы шиитаке и ферментированные оливки могут раздражать пищеварительный тракт или усугублять проблемы гиперчувствительности типа О.
Кроме того, Д’Адамо говорит, что следует избегать баклажанов и картофеля, потому что они могут вызвать артрит у типа Os, а кукуруза может повлиять на выработку инсулина и привести к ожирению и диабету для этой группы крови.
Сливы могут помочь оптимальному функционированию пищеварительной системы типа Os.
Кредит изображения: alicjane / iStock / GettyImages
3. Фрукты на вкус
Как и в случае с овощами, люди с кровью группы O должны проявлять избирательность, когда дело касается фруктов, которые они едят.Д’Адамо говорит, что лучшие фрукты для типа Os:
Они помогают сбалансировать кислотность пищеварительного тракта и предотвратить образование язв.
Однако следует избегать типа Os:
- дыни
- Дыня
- Медовая роса
- Апельсины
- Мандарины
- Клубника
- Ежевика
- Ревень
- Кокос
Все остальные фрукты считаются нейтральными для типа Os, то есть вы можете есть их (или нет) в соответствии с вашими предпочтениями и тем, как вы на них реагируете.
Подробнее: Список овощей и фруктов пасленовых
4. Другие продукты питания для типа Os
Тип Os должен строго ограничивать молочные продукты, яйца и масла, но они могут иметь:
- Масло
- Фермерский сыр
- Фета
- Моцарелла
- Козий сыр
- Соевое молоко
- Оливковое масло
- Льняное масло
- Масло канолы
- Кунжутное масло
Однако следует избегать кукурузного, хлопкового, арахисового и сафлорового масел.Кроме того, людям с кровью типа O следует избегать всех продуктов из пшеницы. Вместо этого им следует придерживаться:
- Ессенский хлеб из проросших зерен
- Амарант
- Ячмень
- Рис
- Камут
- Каша
- Просо
- Рожь
- Написано
Семена тыквы и грецкие орехи наиболее полезны для типа Os, но разрешены любые орехи и семена, кроме бразильских орехов, кешью, арахиса, фисташек и семян мака.