Рубрика

Диета для улучшения кожи: 6 полезных продуктов и 5 правил

Содержание

6 полезных продуктов и 5 правил

Витамины молодости и красоты

Гораздо эффективнее воздействовать на клетки кожи изнутри, чем потом «прорываться» к ним с поверхности эпидермиса, используя косметику.

Жесткие диеты ограничивают поступление полезных веществ и негативно сказываются на состоянии кожи и организма в целом. При этом кожа подпитывается по остаточному принципу. Следите, чтобы в вашем рационе сбалансированно сочетались белки, жиры и углеводы, а также в достаточном количестве присутствовали витамины и микроэлементы.

Элемент

В чем его польза

Белок

Основной строительный материал: аминокислоты необходимы для синтеза коллагеновых волокон, которые отвечают за упругость кожи.

Жирные кислоты Омега-3 и -6

Незаменимы для синтеза липидов, обладают выраженными противовоспалительными свойствами, замедляют процессы старения.

Клетчатка

Природный сорбент: впитывает и выводит токсичные вещества (нитраты, пестициды, соли тяжелых металлов).

Меланин

Отвечает за пигментацию.

Гемоглобин

Обогащает клетки кислородом.

Бета-каротин

Натуральный антиоксидант, защищающий от преждевременного старения, выравнивает тон кожи.

Витамин А (ретинол)

Участвует в синтезе коллагена, повышает упругость кожи.

Витамины группы B

Необходимы для нормализации обменных процессов в коже, особенно липидного и белкового обмена.

Витамин С

Один из главных антиоксидантов, участвует в синтезе коллагена.

Витамин E

Препятствует образованию морщин и борется с сухостью.

Витамин H (биотин)

Натуральный сосудорасширяющий компонент, поможет сделать тусклую кожу здоровой и сияющей.

Цинк

Обладает противовоспалительными свойствами, регулирует работу сальных желез.

Кальций

Участвует в синтезе структурных элементов кожи.


Вернуться к оглавлению

Какие продукты полезны для кожи лица

Вот список продуктов, необходимых для улучшения состояния кожи.

  • Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. Оранжевые и красные плоды предотвратят нехватку бета-каротина и витамина A. Авокадо и бананы — меланина. Хурма, зеленые яблоки и гранаты — гемоглобина. Полезны как в свежем, так и в замороженном, сушеном, отварном, запеченном виде.

    «Если хотите, чтобы кожа была гладкой и упругой, включайте в рацион продукты, содержащие витамин А (орехи, печень, мясо, жирная рыба), а также фитоэстрогены: семена льна (1 ч. л. в день) и кунжута. Морепродукты богаты цинком, а жирная рыба и печень — кислотами омега-3 (то и другое необходимо для жирной кожи). Запасы витамина С, который активизирует микроциркуляцию, блокирует выработку меланина и ускоряет обновление кожи, пополнят цитрусовые, киви, ягоды, овощи. Также кожа нуждается в белке и витаминах группы B, участвующих в его синтезе».    

  • Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. Достаточно совсем небольшой порции в день.

  • Цельнозерновые крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, бурый нешлифованный рис, черный хлеб, хлеб с отрубями — главные источники клетчатки и витамина B.

  • Рыба и морепродукты обеспечат организм белком, меланином, цинком, витамином B и кислотами омега-3.

  • Нежирное мясо, говяжья и свиная печень также богаты белком, а еще железом, витаминами A и Н.

  • Кисломолочные продукты (в том числе сыр и творог) славятся содержанием кальция и полезного белка.

    Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. © iStock

Вернуться к оглавлению

Питьевой режим

Очень важна для организма вода: она помогает восстановить кожу, пострадавушую от солнца, ветра и пересушенного отопительными приборами воздуха, вернуть ей гладкость и упругость, избежать шелушения. Для оптимизации обменных процессов в организме врачи советуют ежедневно выпивать 1,5–2 литра воды (из расчета 30 мл на килограмм веса).

Речь идет именно о чистой негазированной воде. А вот чай, кофе, соки, компоты в эту норму не входят.

Распределите весь объем жидкости на день так, чтобы не пить после 19:00 — иначе возможно образование отеков. Чтобы помнить о том, что надо чаще пить, держите бутылочки с водой на рабочем столе, на тумбочке возле кровати, в машине и т.д.

Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. © iStock

Вернуться к оглавлению

Правила питания для здоровья кожи

Анализ полученной информации позволяет выстроить систему ПП.

  • Питание должно быть разнообразным и сбалансированным по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

  • Принимать пищу лучше 5–6 раз в день небольшими порциями. Не забывайте про завтрак и старайтесь ужинать не позднее, чем за три-четыре часа до сна.

  • На завтрак и обед ешьте белковую пищу, а вечером отдавайте предпочтение термически обработанным овощам, крупам и молочным продуктам.

  • Пейте достаточное количество воды.

  • Исключите из рациона вредную пищу.

Вернуться к оглавлению

Вредные продукты, которые портят вид и цвет кожи

Если хотите избавиться от прыщей, сухости и других проблем с кожей, ограничьте потребление этих продуктов.

Сладкое

Последние исследования показали, что блюда с высоким гликемическим индексом (а это белый хлеб, выпечка, сахар, сладкая газировка) усугубляют проявления акне, а также способствуют гликации — склеиванию волокон коллагена и преждевременному старению кожи.

Соленое

Соль задерживает воду, так что злоупотребление различными маринадами и консервами чревато отеками под глазами и не только.

Фастфуд и полуфабрикаты

Переработанное мясо может содержать избыточное количество натрия, что также приводит к задержке воды, отекам, припухлостям. А еще жирная и жареная пища нарушает работу печени и способствует преждевременному старению. Чтобы хоть как-то нейтрализовать негативное действие фастфуда, употребляйте в пищу лук, имбирь, куркуму, принимайте витамин Е и цинк, но лучше просто обойтись без вредной пищи.

Кофе

Если в умеренных количествах кофе выступает в роли антиоксиданта, то его переизбыток (более четырех чашек в день) скорее всего станет причиной беспокойства и проблем со сном. А недостаток ночного сна скажется на вашем внешнем виде, ведь именно в это время происходит обновление клеток. Результат дефицита сна — усталая, увядающая, сухая, склонная к образованию морщин кожа. Но и это еще не все.

У лиц с замедленным метаболизмом кофе может активизировать работу сальных желез, что в свою очередь грозит образованием комедонов и прыщей.

Алкоголь

Злоупотребление алкоголем приводит к обезвоживанию организма в целом и кожи в частности. дело в том, что алкоголь обладает выраженным мочегонным эффектом.

Вернуться к оглавлению

Обзор средств

Подпитав кожу изнутри, можно закрепить и усилить эффект, включив в уход косметические средства с теми же полезными веществами.

Высококонцентрированная тканевая маска для тусклой кожи со следами усталости, Garnier

Содержит витамин Сg и ананас, возвращающие здоровое сияние коже. Применяйте в период напряженной работы или после бессонной ночи. Преображение кожи гарантировано.

Интенсивный увлажняющий регенерирующий гель Hydrating B5 Gel, SkinCeuticals

Флюид с витамином B5 и гиалуроновой кислотой увлажняет кожу и обеспечивает ее питательными веществами.

Крем для кожи вокруг глаз Advanced Génifique Yeux, Lancôme

Помимо пре- и пробиотиков, в состав входят гиалуроновая кислота и витамин С. В результате кожа вокруг глаз становится сияющей, упругой и увлажненной.

Ежедневный гель-сыворотка для кожи, подверженной внешним воздействиям, Mineral 89, Vichy

Минерализующая термальная вода Vichy в составе этого средства усиливает естественные барьерно-защитные функции кожи.

Крем-филлер для заполнения морщин для нормальной и комбинированной кожи Vitamin C, La Roche-Posay

Компанию витамину С в концентрации 5% составляют гиалуроновая кислота, манноза и мадекассосид. Благодаря этим эффективным компонентам кожа становится заметно более упругой, а цвет лца выравнивается.

Вернуться к оглавлению

Правильное питание для красивой и здоровой кожи: правильный рацион

Как понимать словосочетание “правильное питание для кожи”? В косметических салонах, в интернете, по телевизору нам обещают красоту и молодость, и предлагают новые эффективные процедуры. Но действительно ли они работают? И так ли нужны все эти средства, диеты и болезненные походы к специалистам – разберём подробнее далее в этой статье.
А если вас в целом интересуют тематика здоровой пищи и ухода за собой, то переходите на наш сайт! У нас вас ждёт еще много интересных и полезных статей.

Основные правила питания

Выработать эффективную диету, которая помогает коже оставаться красивой и здоровой невозможно без информации о генетических особенностях. В генетике даже существует специальный раздел, который изучает влияние генов на свойства кожного покрова и особенности внешнего проявления возрастных изменений. Называется он дерматогенетика.

Например, дерматогенетика может рассказать о скорости выработки и разрушения коллагена, прочности сосудов и предрасположенность к разрушению костной ткани. Но это далеко не вся информация. Генетический анализ в силах поведать о гликировании, фотостарении, антиоксидантной защите, о том, как недостаток полезных веществ и микроэлементов влияет на состояние кожи, и насколько она склонна к воспалениям или аллергии.

Резонный вопрос — что же делать со всей этой информацией? Ответ прост — выбирать те продукты, которые помогут сохранять внешнюю молодость и здоровье.


Полезные для кожи продукты

Питание для идеальной кожи один из тех внешних факторов, что играет очень важную роль. Наглядный пример — синтез коллагена. Коллаген ключевой структурный белок, который делает её упругой и прочной. Он постоянно вырабатывается в организме, чтобы “ремонтировать” повреждения дермы.  Его синтез — процесс сложный, для него требуются различные вещества и микроэлементы.

Главную роль в производстве этого белка играет витамин С, именно он необходим для красивой кожи. Всё дело в том, что при недостатке этого полезного элемента вырабатывается плохой коллаген, более рыхлый и менее прочный. Такой коллаген быстрее разрушается и хуже выполняет свою основную функцию.

За процесс сборки коллагеновых волокон отвечает ген COL1A1, он определяет, каким будет баланс между коллагеном плохого качества и хорошим. Если в этом гене есть изменения, то паритет между двумя видами белка будет нарушен. И вернуть его в норму можно будет с помощью витамина С!

Отсюда следует, что питание для поддержания кожи красивой — это в первую очередь продукты, которые содержат аскорбиновую кислоту. Наиболее богаты витамином С:

  •  Ацерола (барбадоская вишня )
  •  Сухой шиповник
  •  Красный сладкий перец
  •  Киви

Другой пример того, как рацион влияет на внешний вид —  жиры. Многие исключают их из употребления во время диеты. И совершенно зря. Ведь жирные кислоты омега-6 и омега-3 способствуют сохранению клеток эпидермиса. Больше всего их в грецких орехах, семенах льна и жирной рыбе.

Питьевой режим

Сейчас мы отлично знаем, что поддержание водного баланса это очень важно. Но от него также зависит состояние эпидермиса и волос. Однако в этом процессе есть свои нюансы. Самый главный — увлажненность кожного покрова связана со множеством факторов и количество выпиваемой воды хоть и важно, но имеет не основополагающее значение. В качестве доказательства можно привести простой пример: тип кожи не зависит от количества жидкости в организме, а определяется скоростью прохождения влаги через клеточные мембраны.

Если говорить о гидратации эпидермиса, то важнее всего не литры воды, выпитые вами, а внутренние факторы. Так за поддержание водного баланса отвечает целый комплекс различных молекул, который называют ещё натуральный увлажняющий фактор (NMF). В основном он состоит из свободных аминокислот, их производных, неорганических солей, сахаров и мочевины. Все эти элементы находятся в роговом слое кожи, притягивают и удерживают влагу.

Помимо NMF на увлажненность дермы большое влияние имеют аквапорины. Сокращенно — AQP. Эти мембранные белки, которые действуют, как своеобразный “молекулярный тоннель” для влаги, помогая ей поступать внутрь кожи. В клетках эпидермиса содержится преимущественно AQP3, переносящий воду и глицерин, которые помогают дерме сохранять увлажненность. Одноименный ген AQP3 сможет рассказать о том, насколько эффективно транспортируется вода и глицерин, растворенный в ней, а также о том насколько эффективно роговой слой предохраняет нижние слои от избыточной потери влаги.


Витамины

Рассказывая про питание для здоровой кожи нельзя не затронуть тему витаминов. Здесь следует выделить сразу несколько таких микроэлементов:

  1.  « С», который кроме выработки коллагена участвует в синтезе эластина и помогает антиоксидантной защите.
  2.  «А» крайне полезный для здоровья кожных покровов, а также костей, волос, нормальной работы иммунной и репродуктивной систем.
  3.  «D», отвечающий за обновление рогового слоя кожи и рост волос.
  4.  «Е» важный для защиты клеточных мембран от свободных радикалов.
  5.   И наконец, витамины группы B за номерами 6, 9 и 12.

Недостаток даже одного витамина может негативно сказаться на состоянии кожи. Более того, огромную роль в дефиците полезных микроэлементов играет генетика. Так изменения в гене SLC23A1, молекуле, которая переносит витамин С и участвует в его поглощении из пищи, приводит к снижению концентрации аскорбиновой кислоты. А это сказывается на выработке коллагена в организме. Как следствие —  дряблый кожный покров, который плохо справляется с микроповреждениями.

Ещё один ген — BCMO1 кодирует фермент, превращающий каротиноиды в витамин А. Но у части населения Земли бета-каротин (предшественник витамина А, содержащийся в моркови и тыкве), не превращается в этот полезный микроэлемент. Поэтому, несмотря на употребление правильных продуктов, внешне человек может терять здоровье и красоту.

Вредные для кожи продукты

Безусловно, еда может, как помочь, так и навредить коже. Более того, при наличии предрасположенности мусорная еда может вызывать воспаления, аллергии и дерматиты. Ниже мы собрали главных пищевых “злодеев”, которые наносят вред коже.

 

Сладости

Сами по себе сладости не так опасны, за исключением тех случаев, когда из-за индивидуальных предрасположенностей их поедание оборачивается аллергией и кожными высыпаниями. Секретное оружие сладостей — создание комфортной среды для различных вредных микроорганизмов. Ведь углеводы, которые в изобилии содержатся в сладостях, это замечательная пища для возбудителей самых разных заболеваний.

Солёные продукты

Основной вред, который может нанести соль организму, связана с задержкой влаги. Что в свою очередь связано с самыми различными отёками, из-за которых кожа растягивается и плохо выглядит. Те самые мешки под глазами и опухшее поутру лицо — это всё проделки избыточной жидкости, которую задержали съеденные вами солёные продукты.


Кофе

Нельзя сказать, что кофе вредит внешнему виду. Да, там могут содержаться различные алкалоиды, которые являются токсинами и представляют опасность для всех клеток организма. Но в то же время напиток из зёрен имеет в составе магний и другие полезные минералы, а также приличное количество антиоксидантов.

Важно не забывать одного — к чрезмерному употреблению кофе на генетическом уровне приспособлен далеко не каждый. Кто-то может пить его литрами, а у кого-то уже после пары чашек значительно увеличивается риск сердечнососудистых заболеваний. Получить точную информацию по этому поводу поможет ген CYP1A2, который мы смотрим в рамках нашего отчёта Wellness.

Фастфуд

Фастфуд, правильное питание для красивой кожи лица и других частей тела абсолютно несовместимы. Это просто два противоположных полюса. Фастфуд вреден по многим причинам. Он содержит опасные канцерогены — транс-жиры, провоцирует появление целлюлита, вместо полезных микроэлементов поставляет в организм “пустые” калории, что ведёт к перееданию и лишнему весу. Также мало кто знает, что усилители вкуса, в частности глутамат натрия, задерживают влагу.



Алкогольные напитки

Все мы знаем, что алкоголь вреден. А для эпидермиса он опаснейший враг, чьё негативное воздействие сравнится разве что с фастфудом.

Начнём с того, что алкогольные напитки вызывают обезвоживание. Как это сказывается на кожных покровах? Они сохнут, а значит, трескются, а ещё появляются морщины. Другой момент — это разрушение алкоголем витаминов. Они, как мы помним, помогают организму вырабатывать эластин и делать кожу красивой и упругой. Прибавьте к этому расширение пор и появление новых высыпаний, и вы получите полный букет проблем. Любое полезное питание для кожи лица может быть перечеркнуто злоупотреблением алкоголя.

Последствия неправильного питания

Человек, питающийся неправильно, ощутит на себе целый букет самых разных последствий. Конечно, страдать будет не только кожный покров, но и другие органы. Однако первые проявления, в первую очередь будут затрагивать внешний вид тела.

Пигментные пятна

Неожиданное появление пигментных пятен процесс комплексный и мультифакторный. Неправильно питание влияет на него лишь частично. Однако недостаток витамина B12 вполне может спровоцировать усиленную выработку меланина. А это может отразиться на теле в виде появления пигментных пятен.

Сухость кожи

Сухость кожи - проблема для России очень распространённая. И корень её чаще всего кроется именно в еде. Дело в том, что из-за географических особенностей в наш рацион входит очень мало продуктов, богатых жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. А именно - эти жирные кислоты помогают сохранять клеткам эпидермиса . Ещё один элемент, способствующий длительной жизни клеток — лютеин. Он в изобилии содержится в шпинате, горохе и петрушке.


Круги под глазами

Причиной кругов под глазами может быть низкая скорость выведения соли почками и накопление жидкости в организме. И в этом может быть виновата генетика.

За первое отвечает ген ADD1, а за второе — CYP11B2. Кроме кругов под глазами, побочными эффектами неблагоприятных вариантов этих генов могут быть отечность и повышение давления, а также неправильная работа почек и печени. В этом случае следует отказаться от продуктов, в которых содержится много калия (это картофель, фрукты и сухофрукты).

Морщины

Как же неправильное питание влияет на появление морщин? Всё просто — в гамбургерах содержится крайне малое количество витаминов и антиоксидантов — антоцианов, флавоноидов, меди и каротиноидов. Это провоцирует появление морщин и общее старение организма.

    Что кушают мировые звезды

Внешность для мировых звезд это нечто большее, чем просто внешность – это наряду с актерским мастерством один из важнейших инструментов необходимых для их профессиональной деятельности. Не редки случаи, когда за свою карьеру актеру приходится неоднократно набирать и сбрасывать вес, использовать тонны грима и при этом поддерживать свою кожу в идеальном состоянии. Среди звезд Голливуда немало вегетарианцев и даже сыроедов. Так, какие именно продукты пользуются у звезд наибольшей популярностью?

  1.  Авокадо -  рекомендует Виктория Бэкхем, как для употребления в пищу, так и для косметических масок.
  2.  Молочные коктейли с орехами, бананами и черникой – рецепт от популярной корейской певицы Гу Ха Ры.
  3.  Отказаться от острых, солёных и копченых блюд и запивать все грейпфрутовым чаем предпочитает ещё одна корейская красавица, известная актриса Ко Хён Чжон.
  4.  Полный отказ от быстрых углеводов в виде хлебобулочных изделий практикует Анджелина Джоли. Недостаток углеводов она восполняет за счёт мяса, орехов и бобовых.
  5.  Мадонна, Холли Берри и многие другие актеры предпочитают питаться исключительно овощами и фруктами, изредка добавляя к рациону морепродукты.
  6.  Корейский актер Сон Чжун Ки считает, что секрет здоровой кожи в ежедневном употреблении яблок и йогуртов.

Диета для идеальной кожи – Диеты – Домашний

Если коже не хватает витаминов и минеральных веществ – не поможет даже самый лучший крем или самый тщательный уход в салоне. Точнее, ситуацию они, конечно, улучшат, но не намного и не надолго, ведь нужно бороться не со следствием, а с причиной: состояние кожи – лишь отражение общего состояния организма.

Проблема: морщины, потеря тонуса и упругости кожи

Решение: 

откажитесь от сахара и старайтесь есть меньше сладких десертов: избыток сахара в организме ускоряет разрушение волокон коллагена и эластина, как следствие – кожа теряет упругость и быстрее образуются морщины. Как минимум дважды в неделю ешьте морскую рыбу жирных сортов (в первую очередь лосося и тунца), богатую Омега-3 кислотами и способствующую выработке новых коллагеново-эластиновых волокон. И ежедневно – продукты, богатые антиоксидантами, которые нужны для защиты клеток кожи от разрушения. Именно на этом основана знаменитая лифтинг-диета доктора Перриконе.

В особом почете у нутрициологов виноград и черника (в них множество антиоксидантов, а также веществ, препятствующих разрушению волокон дермы и способствующих выработке «молодого» коллагена), помидоры (источник мощного антиоксиданта ликопена, причем после термообработки количество этого компонента становится больше), киви и клубника (отличный источник мощнейшего антиоксиданта – витамина С, в клубнике также много эллаговой кислоты, защищающей клетки кожи от разрушения ультрафиолетом).

Главное – не навредить здоровью! Тестируем экспресс-диеты... Смотрите видео! 

Проблема: раздражение и воспаления на коже

Решение: 

в этом случае диета для кожи должна заключаться в отказе от сладостей (в первую очередь выпечки и рафинированных продуктов) в пользу сложных углеводов – овощей, бобовых, орехов, цельнозерновых продуктов и пр. Как объясняет американский диетолог Валори Трелоар (Valori Treloar), автор книги-бестселлера Тhе Clear Skin Diet («Диета для чистой кожи»), простые быстро усваиваемые углеводы вызывают резкий подъем инсулина в крови, что, в свою очередь, приводит к скачку других гормонов. А в большинстве случаев раздражения, воспаления и другие неожиданные «капризы кожи» имеют в своем случае гормональную природу. Также обладательницам «реактивной кожи» полезно есть овсянку, тыквенные семечки, грецкие орехи, морепродукты, индейку и другие продукты, богатые цинком: этот микроэлемент ускоряет регенерацию тканей, «успокаивает» кожу и уменьшает воспаления.

Алексей Ковальков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»

Чрезмерное употребление сахара быстро приводит к разрушению всего организма на клеточном уровне, страдают все органы и ткани. Кроме того, избыточный сахар из крови трансформируется в жир, что в дальнейшем может привести к ожирению и сахарному диабету.

Проблема: сухая и обезвоженная кожа

Решение: 

откажитесь от жирных, острых, маринованных продуктов, солений и копченостей, меньше пейте крепкого кофе и алкоголя: весь этот набор способствует обезвоживанию организма, а следовательно, и кожи. Ежедневно выпивайте не менее двух литров воды в день.

Восстановить гидролипидный баланс кожи помогут антиоксиданты (в первую очередь, свежие овощи и фрукты), витамины А и Е и, конечно же, липиды. Так что следите за тем, чтобы каждый день в вашем рационе присутствовали богатые полезными жирами продукты: авокадо, растительные масла, морская рыба, сливочное масло. Не забывайте, что оранжевые овощи и фрукты также богаты провитамином А – это как раз то, что сейчас нужно коже. А повысить способность клеток кожи удерживать влагу помогут продукты с повышенным содержанием витаминов группы В (особенно яйца, крупы, молочные продукты и спаржа).

Проблема: шелушения на коже

Решение: 

обеспечьте организм достаточным количеством жидкости и витаминов группы В. Можно даже начать принимать в качестве биодобавки пивные дрожжи. Если шелушение имеет «внутреннюю» причину, ешьте побольше продуктов, богатых клетчаткой: кожа может реагировать шелушением на избыток шлаков и токсинов.

Проблема: хрупкие сосуды, купероз, розацеа

Решение: 

откажитесь от пищи, вызывающей резкое расширение сосудов: очень горячего, жирного, острого, пережаренного, маринадов, нежелательны шоколад, какао, крепкий чай и кофе, алкоголь, печенка (особенно жареная). Диета для кожи должна быть богата продуктами с витамином С и рутином (он же витамин Р), укрепляющим стенки капилляров: свежей капустой, зеленью (особенно кинзой), много рутина в цитрусовых, винограде и ягодах синего цвета, а также шиповнике и абрикосах.

Проблема: плохой или неоднородный цвет лица

Решение: 

на помощь продукты, богатые антиоксидантами (в первую очередь чай и какао, улучшающие микроциркуляцию в коже и клеточный обмен), а также продукты, мягко стимулирующие работу пищеварительной системы (употребляйте молочнокислые продукты, пейте чай с ромашкой и пр.).

Для профилактики гиперпигментации употребляйте больше продуктов, богатых витаминами А и С. И имейте в виду, что «тусклый» цвет лица и бледность могут быть свидетельством анемии, которую, чаще всего, вызывает нехватка железа. Так что включите в свою диету для кожи продукты, богатые железом (гречку, бобовые, постное мясо, мясные субпродукты и пр.). И имейте в виду, что кальций и фосфор могут ухудшать его усвоение. Так что гречка с молоком – не лучшая идея.

Проблема: прыщи, расширенные поры, повышенная жирность кожи

Решение: 

также надо уменьшить количество простых углеводов, избыток которых может вызвать гормональный скачок, не стоит сильно увлекаться жирной и острой пищей, полуфабрикатами, маринадами, копченостями: все эти продукты стимулируют работу сальных желез. Увы – китайская и другая остро-пряная кухня не для вас.

Улучшить состояние кожи помогут продукты, богатые серой (капуста, чеснок, лук, яйца, миндаль, салат-латук), цинком и селеном (отличный источник последнего – бразильский орех, достаточно всего двух-трех орешков в день). Такая диета для кожи улучшает обновление клеток, уменьшает активность сальных желез и воспаления, повышает антибактериальную защиту кожи. Каждый день употребляйте молочнокислые продукты: прыщи часто возникают из-за плохой работы кишечника. И обязательно заправляйте салаты растительным маслом и почаще ешьте морскую рыбу: Омега-кислоты препятствуют воспалительным процессам.

Внимание! Нельзя совсем исключать жиры из рациона! Смотрите видео! 

Диета для здоровой кожи. ДИЕТЫ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. Пять продуктов, которые помогут улучшить здоровье и внешний вид вашей кожи. Какие продукты полезны для кожи. Все важное про диетическое питание для кожи.

Наверняка, многие наши читатели знают распространенное выражение, утверждающее, что мы - это то, что мы едим. Как бы банально ни звучала эта фраза, она полностью отражает реальное положение вещей. Наша кожа - это зеркало, в котором отражается все, что происходит в нашем организме. И так же, как здоровье нашего организма в целом, во многом зависит от правильного питания, здоровье нашей кожи зависит от здоровья организма, в том числе здорового питание. Ранние морщины, пятна и высыпания, чрезмерно сухая или жирная кожа, отеки, землистый цвет лица - все эти неприятные факторы, в большинстве случаев, говорят о неправильном образе жизни и неподходящей диете. Правильная, хорошо сбалансированная диета может не только благотворно отразиться на вашем самочувствии, но и волшебным образом способна улучшить состояние вашей кожи и решить многие проблемы. Давайте сегодня попробуем разобраться, какие же питательные вещества в наибольшей степени необходимы для здоровья кожи, и какие продукты следует включить в свой рацион для того, чтобы наша кожа как можно дольше сохраняла свою молодость и красоту.

Жидкость

Кожа человека на 70% состоит из воды. Вот почему употребление достаточного количества жидкости является одним из наиболее важных пунктов диеты, направленной на улучшение состояния кожи. Диетологи рекомендуют употреблять от шести до восьми стаканов жидкости ежедневно. Но не следует впадать в крайности и выпивать восемь стаканов воды или чая прямо с утра. Распределяйте всю выпиваемую жидкость равномерно в течение дня.

Не заменяйте чистую воду кофе или сладкими газированными напитками. Кофеин, который содержится в этих напитках, является диуретиком (мочегонным), что приводит к обезвоживанию организма. Постарайтесь сократить употребление кофе и чая до одной- двух чашек в день. Не пейте слишком много воды за пару часов до сна, это может привести к отекам кожи лица.

Антиоксиданты

Антиоксиданты – крайне важные вещества, которые защищают наш организм от инфекций и помогают предотвратить многие дегенеративные заболевания, такие как, например, рак или заболевания сердечно-сосудистой системы. Кроме того, антиоксиданты разрушают свободные радикалы - химически несбалансированные молекулы, которые образуются в нашем организме под воздействием химических веществ, от чрезмерного пребывания на солнце или стресса. Свободные радикалы повреждают коллаген - вещество, отвечающее за эластичность кожи.

Антиоксидантами являются витамины А, Е, С, а также минералы, такие как селен и цинк.

Большое количество антиоксидантов содержится в таких продуктах, как цитрусовые, черный виноград, вишня, брокколи, морковь, сладкий перец, много антиоксидантов содержится в орехах и семенах.

Железо

Железо играет важную роль в образовании гемоглобина. Недостаток железа в нашем организме может привести к анемии. Внешне недостаточное количество железа проявляется в бледности кожи и темных кругах под глазами. Лучшим источником железа являются продукты животного происхождения – мясные продукты (красное мясо, печень), яйца, молочные продукты. Также достаточное количество железа можно получить из таких овощей как, например, шпинат или другие зеленые листовые овощи.

Витамин А

Витамин А участвует в формировании новых клеток, он делает нашу кожу более мягкой и эластичной, а также крайне важен для здоровья волос и глаз. Недостаток витамина А может привести к сухости кожи, шелушению и раннему образованию морщин.
Витамин А производится нашим организмом из бета каротина, а в «готовом виде» может быть найден в молоке, сливочном масле, печени, жирной рыбе, моркови, брокколи и шпинате.

Витамин С

Витамин С - это мощный антиоксидант, участвующий в процессе образования коллагена (эластичной ткани в нашей коже, количество которой снижается с возрастом). Каждый раз, когда вы выкуриваете сигарету или подвергаете кожу излишнему воздействию ультрафиолета и даже испытываете стресс, ваш организм теряет большое количество витамина С, что приводит к потере эластичности и упругости кожи, морщинам и отекам.

Великолепными источниками витамина С являются цитрусовые, томаты, брюссельская капуста, сладкий перец, киви, ягоды (клубника, клюква, облепиха и др.).

Витамин Е

Являясь еще одним мощным антиоксидантом, витамин Е превосходно справляется с проблемами кожи, вызванными воздействием свободных радикалов. Витамин Е отвечает и за увлажненность кожи. Недостаток витамина Е приводит к образованию морщин, бледности и сухости кожи, появлению сыпи и прыщей.

Прекрасным источником витамина Е являются растительные масла, орехи, семена, цельное зерно, зародыши пшеницы и авокадо.

Комплекс витаминов группы В

В этот комплекс входят витамины В1, В2, В6, В12. Комплекс витаминов группы В помогает нашей коже оставаться нежной и хорошо увлажненной. Этот комплекс витаминов высвобождает энергию из пищи и направляет ее на улучшение метаболизма кожи.
Витамины этой группы содержатся в таких продуктах как красное мясо, яйца, рыба, птица, молочные продукты, а также в сое, цельнозерновых продуктах, бананах.

Цинк

Этот минерал жизненно важен для нашей иммунной системы. Кроме того, он участвует в выработке коллагена и ускоряет заживляющие процессы в нашем теле, включая и кожу. Недостаток цинка приводит к образованию морщин, растяжек, плохому заживлению кожи, белым пятнам на ногтях, перхоти.

Достаточное количество цинка можно найти в морепродуктах, красном мясе, сыре, грибах.
Как видите, существует много важных компонентов и питательных веществ, которые должны быть включены в хорошо сбалансированный рацион питания, направленный на оздоровление кожи и сохранение красоты и молодости. Однако вместо того, чтобы разрабатывать диету, направленную исключительно на здоровье кожи, постарайтесь лучше подобрать диету, которая будет действовать на оздоровление всего вашего организма в целом и, при необходимости, дополните ее продуктами и питательными веществами, которые будут работать на поддержание молодости и здоровья вашей кожи.

Пять продуктов, которые помогут улучшить здоровье и внешний вид вашей кожи.

Мы хотим предложить вам пять наиболее важных и вкусных продуктов и их сочетаний, которые помогут дополнить любую диету и сделать ее диетой красоты.

  1. Лимон + киви. Улучшаем цвета лица.

    Лимоны помогают нашему организму избавляться от токсичных веществ благодаря благотворному воздействию на печень и почки. Чем меньше токсичных веществ в вашем организме, тем более чистым и здоровым будет цвет вашего лица. Киви оказывают примерно такое же воздействие на организм, как и лимоны. Одна чашка очищенных от кожицы киви, содержит больше витамина С, чем такое же количество апельсинов. А исследования диетологов и врачей доказали, что витамин С не только способствует улучшению цвета лица, но и отлично борется с морщинами.
     
  2. Имбирь. Боремся с краснотой и припухлостью кожи.

    Имбирь - это не только превосходная специя, которая прекрасно дополняет салаты и другие блюда, но и отличное противовоспалительное средство. Такие заболевания как, например, акне и псориаз вызывают припухлость и покраснение кожи, что является результатом воспалительного процесса. Салат со свежим имбирём, маринованный имбирь, имбирный порошок, добавленный в качестве специи в ваше блюдо, или имбирный чай прекрасно помогут вашему организму справиться с воспалением, а значит, и избавят вашу кожу от неприглядных внешних проявлений воспалительного процесса.
     
  3. Гречка. Избавляемся от морщин.

    Гречневая каша. Звучит не очень вкусно, да? Однако, из гречневой крупы, обладающей мощными антивозрастными качествами, можно приготовить большое количество очень вкусных блюд, таких как например, японская гречневая лапша (соба). Гречка содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, таких же, которые придают оливковому маслу его широкоизвестные полезные свойства. Эти кислоты являются одним из критических компонентов для поддержания здоровья и молодости кожи. Кроме того, гречка богата рутином - флавоноидом, который помогает коллагену кожи сохранять эластичность и бороться с морщинами.
     
  4. Папайя. Заставляем нашу кожу сиять.

    Экзотические фрукты, такие как папайя, помогут вашей коже выглядеть свежей и отдохнувшей, как будто вы только что вернулись с курорта. Папайя богата каротином, витамином С и целым комплексом флавоноидов, которые улучшают цвет лица, отлично борются с морщинами и другими негативными возрастными проявлениями.
     
  5. Пшеничные зародыши. Обновляем кожу.

    Добавление к вашему обычному утреннему йогурту или цельнозерновым хлопьям даже небольшого количества богатых витаминами группы В и Е зародышей пшеницы творит настоящие чудеса. Зародыши пшеницы великолепно помогают обновлению клеток организма в целом и кожи в частности. Благодаря зародышам пшеницы ваша кожа будет дольше выглядеть молодой, здоровой и сияющей.

Дмитрий Жалнин

Диета для кожи: как выглядеть сногсшибательно?

Секреты чистой кожи

Хочешь, чтобы твоя кожа была здоровая и красивая? Обогати организм витаминами, измени свой рацион питания, и буквально через неделю ты увидишь, как диета для кожи повлияла на твой внешний вид. Лучшее время для похудения и очищения – лето. Именно в этот период больше всего свежих ягод, фруктов и овощей. Кроме того, что ты сможешь употреблять их внутрь, вполне рационально использовать некоторые из них в виде масок для очищения кожи лица.

Снижение упругости кожи, появление морщин, ухудшение ее внешнего вида – все эти негативные моменты являются отражением внутреннего состояния организма. Неправильное меню приводит к тому, что кожа становится дряблой и некрасивой. Причина – употребление любимых вредных лакомств. Но сделать кожу красивой и чистой вполне реально всего за неделю с помощью диеты. А через месяц ты и вовсе себя не узнаешь, взглянув в зеркало.

Все еще не веришь и думаешь, что это абсолютное безумие? Тогда читай дальше — диета для кожи лица идеальна с целью омоложения и очистки.

Для здоровой кожи твоему организму нужны гемоглобин, меланин и каротиноиды. Именно эти три важных составляющих отвечают за красоту твоего лица и всего тела в целом. Вот почему диета должна быть правильной и включать те продукты питания, которые богаты этими веществами, и насытят ими организм.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Нехватка гемоглобина в организме приводит к тому, что кожа становится бледной, сухой, возникают проблемы с волосами и т.д. Кислородное «такси» очень нужно твоей коже. Чтобы повысить содержание гемоглобина в крови, ешь хурму и грецкие орехи, гречку, горький черный шоколад, зеленые яблоки, гранаты или пей гранатовый сок. Такое питание будет рациональным для похудения и насытит кожу полезными веществами.

Выработке меланина, отвечающего за пигментацию в крови, будут способствовать следующие продукты питания: финики, миндаль, фасоль, тыква, авокадо, говяжья или свиная печень, морковь, мясо рыбы, бурый рис, дыня, арахис, семечки тыквы, арбуз, шиповник, апельсин, йогурт, кефир, ряженка, шпинат, мидии, красное мясо, помело, лимон. Нехватка меланина для кожи чревата появлением пигментных пятен на коже, который очень портят внешний вид. Эти продукты принесут пользу всему организму в целом. И сделают кожу красивой.

Для здоровья кожи лица и тела очень важны каротиноиды, отвечающие за ровный цвет, упругость и молодость. Эти натуральные антиоксиданты не позволят коже постареть преждевременно. Чтобы быть молодой и привлекательной, в твоем меню для похудения должны быть каротиноиды, которые содержатся в абрикосах, моркови, облепихе, дыне, чернике, хурме, тыкве, брокколи, арбузе, шпинате, яблоках, помидорах, авокадо, оливках, зеленом чае и зелени.

Для хорошей кожи и красивого цвета лица важно употреблять витаминизированные продукты питания. Такая диета очистит от шлаков, избавит от угревой сыпи на лице, покраснений, сухости и дряблости кожи. Диета для кожи будет эффективной для похудения, если составить меню по дням. Для этого важно помнить, что секретами здоровой, чистой, красивой кожи является питание.

Меню на неделю для проблемной кожи

Лид: Корректируй порог калорийности, предотврати проблемы. Позаботься о своей красоте и привлекательности кожи заблаговременно! Как этого добиться, узнай прямо сейчас.

Если у тебя прыщи на коже, в твоем меню не должно быть шоколада (допускается черный горький), сладостей и выпечки, острых, копченых блюд, алкоголя. Именно эта еда будет способствовать вырабатыванию кожного сала. А оно, как известно, закупоривает поры. Есть, конечно, огромное количество самых разных косметических средств от прыщей и угрей. Однако правильное питание поможет тебе намного быстрее и эффективнее.

Чтобы избавиться от сыпи на лице, мелких морщин, сухости и предотвратить пигментацию, не испытывая чувства голода, твое меню на каждый день должно быть следующим:

1-й день.

  • Завтрак: молочная овсяная каша. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: овощной суп, плов с курицей, фруктовый салат.
  • Ужин: кефир.

2-й день.

  • Завтрак: молочная тыквенная каша. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: суп с курицей, овощное рагу, овощной салат.
  • Ужин: творог.

3-й день.

  • Завтрак: молочная кукурузная каша. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: овощной суп, голубцы с куриным фаршем, фруктовый салат.
  • Ужин: йогурт.

4-й день.

  • Завтрак: молочная ячневая каша. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: рыбный суп, творожная запеканка, овощной салат.
  • Ужин: кефир.

5-й день.

  • Завтрак: молочная гречневая каша. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: овощной суп, запеченная рыба, фруктовый салат.
  • Ужин: творог.

6-й день.

  • Завтрак: молочная каша «7 злаков». Зеленый чай без сахара.
  • Обед: суп с курицей, овощной рагу, овощной салат.
  • Ужин: йогурт.

7-й день.

  • Завтрак: молочная овсяная каша. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: рыбный суп, плов с курицей, фруктовый салат.
  • Ужин: кефир.

Меню по дням для жирной кожи

1-й день.

  • Завтрак: обезжиренный творог. Зеленый чай без сахара.
  • Перекус: грейпфрут.
  • Обед: овощной суп, рыба на пару, гречневая каша, салат из белокочанной капусты.
  • Перекус: морковь.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

2-й день.

  • Завтрак: гречневая каша на воде.
  • Перекус: зеленое яблоко. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: овощной суп, куриное филе на пару, пшеничная каша, салат из свежих огурцов.
  • Перекус: маракуя.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

3-й день.

  • Завтрак: обезжиренный творог.
  • Перекус: киви. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: овощной суп, филе постной телятины на пару, гречневая каша, салат из томатов и петрушки.
  • Перекус: салат из свеклы.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

4-й день.

  • Завтрак: обезжиренный творог. Зеленый чай без сахара.
  • Перекус: зеленое яблоко.
  • Обед: овощной суп, рыба на пару, пшеничная каша, салат из сырой моркови.
  • Перекус: киви.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

5-й день.

  • Завтрак: обезжиренный творог. Зеленый чай без сахара.
  • Перекус: грейпфрут.
  • Обед: овощной суп, филе индюшки на пару, гречневая каша, салат из сырой свеклы.
  • Перекус: маракуя.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

6-й день.

  • Завтрак: обезжиренный творог. Зеленый чай без сахара.
  • Перекус: зеленое яблоко.
  • Обед: овощной суп, рыба на пару, пшеничная каша, салат из пекинской капусты.
  • Перекус: киви.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

7-й день.

  • Завтрак: обезжиренный творог. Зеленый чай без сахара.
  • Перекус: папайя.
  • Обед: овощной суп, куриное филе на пару, гречневая каша, салат из пекинской капусты.
  • Перекус: киви.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

Выбирая такое меню по дням, ты сможешь, кроме похудения, забыть о жирной коже, а также избавиться от угрей и угревой сыпи. На ужин рекомендуется чеснок, поскольку он обладает антибактериальными свойствами, а также успешно борется с вирусами и инфекциями. Для проблемной и жирной кожи чеснок очень нужен.

Имбирь поможет вывести шлаки из организма, очистит кровь и укрепит иммунитет. Не обязательно его добавлять к рыбе, можно класть в зеленый чай и пить по утрам. Кожа заметно улучшится благодаря такому питанию уже через неделю. Исчезнут прыщи, покраснения, высыпаний станет намного меньше. Кожа станет более здоровой и красивой.

Фруктовый уход

Если ты хочешь быть просто потрясающий, включи в свой каждодневный рацион 5 разных фруктов. Подключи фруктовую диету. Омолаживающий эффект не заставит себя ждать. Как обратить на себя взгляды мужчин, узнай из этой статьи.

Не удивляйся, если ты учтешь все лучшие советы для красоты и вскоре будешь ловить на себе восторженные взгляды мужчин. Здоровое питание должно стать спутником твоей жизни. Чтобы выглядеть сногсшибательно, съедай ежедневно по 5 порций самых разных фруктов. Это может быть: 1 груша, 1 яблоко, 2 больших абрикоса или 4 маленьких, 1 грейпфрут, 1 большая долька дыни или 1 апельсин, 1 гранат, 1 большая долька арбуза, 1 большой персик, 100 г клубники. Ты можешь варьировать из тех фруктов и ягод, которые тебе доступны. Можешь делать фруктовый салат – употреблять по 3 ст. лож. 5 раз в день.

Кроме этого, питайся кашами, овощными супами и творогом. Будь уверена, такого объема ягод и фруктов в твоем меню по дням хватит для красоты кожи. Питаясь таким образом, уже очень скоро ты заметишь улучшения. Кардинальные изменения произойдут через месяц. Но даже через неделю ты сможешь заметить результат и наблюдать положительные перемены в своем облике.

Не упусти возможность сделать кожу здоровой, красивой и чистой! Фруктовое меню будет одновременно полезным и для похудения, а также оздоровления всего организма в целом. Употребляя разные фрукты, овощи и ягоды в течение дня, ты подпитаешь и насытишь кожу комплексом необходимых ей витаминов-антиоксидантов.

Кожный иммунитет

Питаясь разнообразными овощами и фруктами в течение дня, кроме улучшения цвета лица и общего состояния кожи, ты сможешь похудеть и модернизировать внешность в целом. Диета для кожи вернет ей молодость, уменьшит количество морщин, восстановит упругость и эластичность.

Натуральное фруктово-овощное питание – лучший помощник в борьбе с лишним весом и проблемами кожи. Богатый ягодный запас антиоксидантов успешно поборет пигментацию и вернет коже эластичность. Не забывай про орехи и воду – ее нужно пить по 1,5-2 литра в день. Все орехи уменьшают воспаления на коже и защищают ее от вредных воздействий.

Если ты будешь следить за своим питанием и впоследствии, без диеты, учти, что в твоем рационе по-прежнему должно быть по 5 разных фруктов, овощей или ягод. При таком условии твое лицо всегда будет свежим.

И, наконец, самое главное правило – положительный заряд энергии с утра. Эгоизм и плохое настроение только отталкивают. Будь красивой, ухоженной, здоровой! Позитив, доброта и искренность – это не только внутренняя красота, но и внешняя.

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Мифы из прошлого: ТОП-5 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Как выбрать телевизор?

Правда от терапевта: попытки суицида, дорогие лекарства, почему людей закрывают в психбольнице

7 продуктов, которые придадут коже упругость, здоровый цвет и естественное сияние

Ни для кого не секрет, что ухаживать за кожей нужно беспрерывно, а ее сияние – напрямую зависит от здоровья организма. И сколько бы сывороток и бустеров, витаминных кремов и масок мы не наносили, все равно основное количество питательных элементов кожа берет изнутри. Среди главных способов в борьбе за сияющую кожу можно выделить: очищать кожу, придерживаться правильной сбалансированной диеты, пить кофе только в первой половине дня, посещать каждый месяц косметолога, переходить на натуральную косметику, употреблять витамины С, Е и А и, конечно, включить необходимые продукты в свой рацион.

Мы подобрали список основных:

Орехи и семена. Главные помощники, которые защищают кожу от вредного воздействия окружающей среды и богаты витамином Е и жирными кислотами омега-3 – орехи – занимают первое место в списке. Семена чиа, кунжута, тыквы или льна, в свою очередь, насыщены цинком и помогают сглаживать неровности кожи.

Авокадо. Настоящий клад, который абсолютно заслуженно занимает главное место в ЗОЖ-списках. Этот зеленый плод содержит витамин Е и богат антиоксидантами, которые так важны для здоровья кожи и волос. Кроме этого, авокадо имеет в своем составе фолиевую кислоту, что способствует регенерации клеток кожи.

Помидоры. Плод содержит ликопин (отсюда его насыщенный красный цвет), который является антиоксидантом и защищает кожу от воздействия вредного ультрафиолетового излучения.

Морепродукты. Хорошая новость для тех, кто любит блюда средиземноморской кухни. Отдайте предпочтение лососю, моллюскам и устрицам, так как они очень питательны – содержат цинк, жирные кислоты омега-3 и селен. Полезные свойства морепродуктов помогают улучшить кровообращение, соответственно, кожа становится более сияющей и подтянутой.

Листовая зелень богата клетчаткой, которая улучшает работу кишечника – это напрямую влияет на здоровый вид кожи. Антиоксиданты, содержащиеся в составе темной зелени, защищают клетки кожи от повреждений и воспалений, а если наполнять листьями тарелку за ужином или обедом, то эффект будет моментальный.  

Ягоды. Черника улучшает циркуляцию крови и богата витамином С, тем самым помогая организму бороться с процессом старения. Яблоки (особенно их кожура) улучшают работу желудочно-кишечного тракта, а это уменьшает количество кожных высыпаний. Арбуз увлажняет эпидермис изнутри и, за счет содержащихся в нем витаминов А и С, способствует румянцу на лице.

Оливковое масло. Его не просто так называют эликсиром молодости. Особенность масла в том, что оно содержит в себе полезные жирные кислоты и витамин Е, которые восстанавливают кожу, избавляют ее от сухости и шелушений.

меню на 28 дней для заметного результата

Мы есть то, что мы едим – эта фраза относится не только к нашему здоровью, но и к внешности. Кожа – не исключение. Она, как зеркало, отражает все происходящее в организме.

Если Вы изо всех сил пытаетесь справиться с несовершенствами кожи с помощью косметических продуктов, но при этом не следите за питанием – не удивляйтесь, что даже дорогие средства могут не подействовать. Продукты на тарелке куда важнее! Если Вы хотите сделать свое лицо сияющим и красивым, то следуйте определенным правилам питания для чистой кожи. Менее чем через месяц вы увидите реальные изменения.

Красивая и сияющая кожа: меню на 28 дней

  • Как работает питание для чистой кожи
  • Меню питания для чистой кожи на 28 дней

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Как работает питание для чистой кожи

Если на лице все чаще стали появляться высыпания, акне и прочие недостатки, а сама кожа стала тусклой и серой, то причины, скорее всего, внутренние.

Среди них могут быть и гормональные изменения, и повышенное содержание сахара в крови, и внутренние воспалительные процессы, которые могут быть вызваны вирусами, бактериями и даже паразитами. Все это усиливает работу сальных желез, что приводит к закупорке пор.

Конечно, начать стоит с ревизии внешнего ухода. Проверьте, правильно ли Вы ухаживаете за кожей? Достаточно ли тщательно ее очищаете и увлажняете? Если с этим все в порядке, то стоит задуматься о невидимой стороне проблемы.

Еда отлично поможет бороться с воспалениями. Морская рыба богата Омега-3 кислотами, которые оказывают противовоспалительное действие. Для профилактики достаточно хотя бы дважды в неделю кушать лосось, форель, тунца, сардины и т.д.

Также эти кислоты содержат семена льна (и масло из них) и грецкие орехи. Эти продукты также полезно чаще включать в рацион.

Еще одно эффективное вещество, снимающее воспаление – цинк. Цинком богаты бобовые (особенно фасоль и горох), арахис, мясо и печень. А вот некоторые вещества (казеин из молочных продуктов и фитиновая кислота из риса и кукурузы) мешают цинку хорошо усваиваться. Учтите это при составлении рациона.

Чтобы минимизировать скачки сахара, стоит отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.

Вся вредная еда обычно имеет высокий гликемический индекс, поэтому быстро усваивается пищеварительной системой и резко повышает уровень сахара в крови. Чтобы справиться с ним, организм вырабатывает инсулин. Из-за него растет уровень тестостерона, который усиливает работу сальных желез.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Белки и сложные углеводы перевариваются медленно, поддерживая уровень инсулина постоянно на одном уровне.

Кстати, даже в обращении с продуктами с низким ГИ есть свои секреты. Жарка и варка повышает уровень ГИ у любой пищи. Поэтому овощи лучше есть в сыром виде (в крайнем случае тушить), макароны варить только до состояния al dente, а мясо и рыбу запекать или тушить.

Также старайтесь в одном приеме пищи сочетать и белки, и углеводы. К примеру, кушать курицу вместе с гречкой или овощами. Это тоже снижает скачки сахара в крови.

Увы, молочные продукты – враги чистой кожи. Если Вы – поклонница утреннего латте или капучино, то Вы своими же руками наносите вред своему лицу.

Меню питания для чистой кожи на 28 дней

Ниже приведено подробное меню на неделю, где блюда ни разу не повторяются. С его помощью Вы сможете легко продержаться 4 недели на разнообразном рационе.

Если какие-либо их продуктов Вам не по душе, их легко можно заменить полезными аналогами.

Понедельник

Завтрак: черничный смузи (смешайте в блендере чернику (можно размороженную), семена льна, соевый йогурт или растительное молоко)

Перекус: гречневые хлебцы с хумусом

Обед: греческий салат (листья салата, помидоры, красный лук, болгарский перец, оливки и сыр фета)

Ужин: рагу с соевым сыром тофу (обжарьте тофу вместе с морковью, цветной капустой, сладким перцем, посыпьте сверху орехами)

Вторник

Завтрак: тосты из цельнозернового хлеба с яйцом и свежими помидорами

Перекус: фруктовый салат и 30 г грецких орехов

Обед: китайский салат с курицей (смешайте пекинскую капусту, курицу, морковь, зеленый лук и стручковую фасоль, заправьте соевым соусом с чайной ложкой кунжутного масла)

Ужин: лодочки из запеченного фаршированного баклажана (для начинки: морковь, цветная капуста и брокколи, арахис)

Среда

Завтрак: питательный ягодный смузи (смешать в блендере клубнику или другие ягоды, соевое молоко и чайную ложку арахисового масла)

Перекус: итальянская брускетта (обжарьте без масла кусок чиабатты, положите сверху помидоры с солью, чесноком, свежим базиликом и оливковым маслом)

Обед: цельнозерновая лепешка с хумусом и овощами на гриле

Ужин: паста с креветками (отварите макароны твердых сортов, обжарьте шампиньоны и креветки, заправьте томатным соусом с базиликом и соедините все вместе)

Четверг

Завтрак: цельнозерновой хлеб с арахисовым маслом и несколькими орешками кешью

Перекус: яблоко и соевый йогурт

Обед: салат «Нисуаз» (листья салата, консервированный тунец, вареное яйцо, помидоры, стручковая фасоль + заправка из оливкового масла с бальзамическим уксусом)

Ужин: классический тушеный фаршированный перец

Пятница

Завтрак: парфе из соевого йогурта (послойно уложенный йогурт с ягодами, овсяными хлопьями и семенами льна)

Перекус: морковь, сельдерей или огурцы с хумусом

Обед: салат с курицей гриль (шпинат, авокадо, курица, болгарский перец, апельсин + заправка из оливкового масла с бальзамическим уксусом)

Ужин: запеченная белая рыба и салат с помидорами, авокадо и листьями салата

Суббота

Завтрак: омлет без молока с брокколи и болгарским перцем

Перекус: фруктовый салат с семечками

Обед: запеченные шампиньоны, фаршированные обжаренным перцем и луком

Ужин: запеченный лосось со стручковой фасолью и болгарским перцем

Воскресенье

Завтрак: овсяная каша с черникой на соевом молоке без сахара

Перекус: груша с арахисовым маслом

Обед: куриный салат (листья салата, яблоко, курица, виноград, грецкие орехи, лимонный сок + любая нежирная заправка) и кусочек цельнозернового хлеба

Ужин: шашлычки из говядины и овощей

Конечно, серьезный комплексный подход к борьбе за чистую кожу предусматривает и сдачу анализов, и другие обследования, и назначение процедур или препаратов. Но для начала проверьте свой холодильник.

Если Вы привыкли питаться, как попало, то вполне возможно, что все дело только в этом. В таком случае 28 дней (или четырех недель) изменений в системе питания хватит для очищения кожи. Правильное, полноценное, полезное и разнообразное питание – залог успеха!

А Вы готовы к 28-дневному марафону питания для чистой кожи? Попробуйте и наслаждайтесь результатами!estet-portal.com

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

Лучшие продукты для здоровой кожи

Исследования лучших продуктов для здоровой кожи ограничены. Тем не менее, продукты, богатые антиоксидантами, обладают защитным эффектом для кожи.

Обратите внимание на продукты, приятные для кожи:

  • Морковь, абрикосы и другие желтые и оранжевые фрукты и овощи
  • Шпинат и другие зеленые листовые овощи
  • Помидоры
  • Ягоды
  • Фасоль, горох и чечевица
  • Лосось, скумбрия и прочая жирная рыба
  • Орехи

С другой стороны, некоторые продукты могут вызывать повреждение кожи.Например, некоторые исследования показывают, что диета с высоким содержанием обработанных или рафинированных сахаров или других углеводов и нездоровых жиров способствует старению кожи.

Помните, что многие из лучших продуктов для здоровой кожи также способствуют хорошему здоровью в целом. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на определенных продуктах для здоровой кожи, сосредоточьтесь на здоровом питании в целом. Ешьте много фруктов и овощей. Выбирайте нежирные или обезжиренные молочные продукты. Включите орехи, семена и бобы в свои любимые блюда. Выбирайте цельнозерновой хлеб и макаронные изделия.Ограничьте сладости. Стремитесь к разнообразию, делая выбор в пользу здорового образа жизни.

17 декабря 2019 г. Показать ссылки
  1. Hodges AL, et al. Уход за кожей для женщин. Уход за женским здоровьем. 2016; 20: 609.
  2. Паппас А. и др. Питание кожи. Обзоры в эндокринных и метаболических расстройствах. 2016; 17: 443.
  3. Kim C-S, et al. Роль гликирования в патогенезе старения и его предотвращении с помощью растительных продуктов и физических упражнений. Журнал диетического питания и биохимии.2017; 21: 55.
  4. Аддор ФАС. Антиоксиданты в дерматологии. Anais Brasileiros de Dermatologia. 2017; 92: 356.
  5. Как составить план ухода за кожей против старения. Американская академия дерматологии. https://www.aad.org/public/skin-hair-nails/anti-aging-skin-care/creating-anti-aging-plan. По состоянию на 28 декабря 2017 г.
  6. Скрованкова С., и др. Биоактивные соединения и антиоксидантная активность в разных сортах ягод. Международный журнал молекулярных наук. 2015; 16; 24673.
Посмотреть больше ответов экспертов

.

Ешьте свой путь к великолепной коже

У каждого есть любимый крем или уход для лица, но красивая кожа начинается с питания изнутри. Старые клетки постоянно сбрасываются и заменяются более молодыми, и для поддержания этого быстрого роста необходим постоянный запас основных питательных веществ. Ешьте правильный баланс продуктов, и вы обеспечите свою кожу жизненно важными питательными веществами, которые помогут ей оставаться мягкой, эластичной и без пятен.

Тем не менее, как бы мы ни пытались сопротивляться этому, наша кожа естественным образом стареет. Морщины и пигментные пятна - неизбежный результат времени, но старение кожи может быть ускорено из-за чрезмерного пребывания на солнце и солярия, сильного мыла, химикатов и плохого питания. Имея это в виду, лучше всего использовать целостный подход. Бережно относитесь к своей коже и оптимизируйте свое питание, употребляя в пищу богатые антиоксидантами фрукты и овощи, полезные жиры из жирной рыбы и орехов, а также разнообразную и сбалансированную диету. Это должно обеспечить оптимальный уровень питательных веществ, которые имеют решающее значение для сияющей кожи, включая бета-каротин, витамины C и E, цинк и селен.

Прочтите 11 главных советов, как съесть свой путь к сияющей коже…

1. Ежедневно съедайте минимум пять порций фруктов и овощей

Фрукты и овощи содержат мощные антиоксиданты, которые помогают защитить кожу от повреждения клеток, вызванного свободными радикалами. Свободные радикалы, курение, загрязнение окружающей среды и солнечный свет могут вызвать появление морщин и пигментных пятен. Съешьте радугу разноцветных фруктов и овощей и старайтесь есть не менее пяти порций в день.Бетакаротин, содержащийся в моркови, сладком картофеле и тыкве, и лютеин, содержащийся в капусте, папайе и шпинате, являются мощными антиоксидантами, важными для нормального развития клеток кожи и здорового оттенка кожи.

Узнайте, что считается одним из ваших 5-дневных занятий.

2. Ешьте достаточно витамина С

Витамин С также является суперантиоксидантом. Он необходим для поддержки иммунной системы, улучшения сияния кожи и правильного заживления прыщиков. Лучшие источники - черная смородина, черника, брокколи, гуава, киви, апельсины, папайя, клубника и сладкий картофель.Витамин С необходим для выработки коллагена, укрепляющего капилляры, питающие кожу.

Узнайте больше о жизненно важных витаминах и пользе апельсинов для здоровья.

3. Не нарушайте диету

Неоднократная потеря и набор веса могут сказаться на вашей коже, вызывая дряблость, морщины и растяжки. Ускоренные диеты также часто не содержат необходимых витаминов и минералов. В течение длительного периода времени такая диета отразится на вашей коже.Всегда лучше придерживаться здоровой и сбалансированной диеты. Если вы планируете попробовать план похудания, сначала убедитесь, что у вас есть все факты - изучите наши экспертные руководства по популярным диетам и прочтите шесть вещей, которые следует учитывать перед тем, как сесть на диету.

Подпишитесь на наши бесплатные планы здорового питания, каждый из которых сбалансирован по питанию и разработан, чтобы дать толчок более здоровому способу питания.

4. Запаситесь селеном

Селен - мощный антиоксидант.Он работает вместе с другими антиоксидантами, такими как витамины E и C, и необходим для поддержки иммунной системы. Исследования показывают, что диета, богатая селеном, может помочь защитить от рака кожи, солнечных лучей и пигментных пятен. Один из способов увеличить потребление - съесть бразильские орехи. Всего четыре ореха обеспечат рекомендуемое дневное количество (RDA). Смешайте бразильские орехи с другими семенами, богатыми витамином Е, в качестве закуски или посыпьте салатом. Другие хорошие источники - рыба, моллюски, яйца, ростки пшеницы, помидоры и брокколи.

Узнайте больше о пользе бразильских орехов для здоровья.

5. Ешьте достаточно витамина E

Витамин Е защищает кожу от окислительного (клеточного) повреждения и поддерживает здоровый рост кожи. Продукты с высоким содержанием витамина E включают миндаль, авокадо, фундук, кедровые орехи, а также подсолнечное и кукурузное масла.

Узнайте больше о пользе миндаля для здоровья и о том, что делает авокадо таким полезным.

6. Пейте от шести до восьми стаканов воды в день.

Коже требуется влага, чтобы она оставалась эластичной. Даже легкое обезвоживание сделает вашу кожу сухой, усталой и слегка поседевшей.Пейте от шести до восьми стаканов воды в день - все жидкости засчитываются в суточной норме, но лучше всего вода. Если вы работаете в офисе, держите на столе большую бутылку воды, чтобы напоминать о необходимости пить. Также хороши травяные чаи без кофеина. Не забывайте, что некоторые фрукты и овощи, такие как арбуз, кабачки и огурцы, также содержат жидкости - дополнительное преимущество заключается в том, что содержащиеся в них минералы увеличивают скорость увлажнения вашего тела и кожи. Старайтесь избегать курения и чрезмерного употребления алкоголя, так как и то, и другое может вызвать старение кожи.

Узнайте, как избежать обезвоживания.

7. Ешьте здоровые жиры

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, жирной рыбе, орехах и семенах, содержат незаменимые жирные кислоты, которые действуют как естественный увлажняющий крем для вашей кожи, сохраняя ее эластичность и повышая эластичность. Эти жиры также содержат здоровую дозу витамина Е (витамина, которого не хватает многим из нас), который поможет защитить от повреждения свободными радикалами.

Откройте для себя пользу лосося для здоровья.

8. Выбирайте жирные кислоты омега-3

Убедитесь, что вы получаете достаточно жиров омега-3 и омега-6. Это незаменимые жирные кислоты, что означает, что они не могут вырабатываться в организме и должны поступать с пищей. Вы найдете омега-3 в жирной рыбе и растительных источниках, таких как льняное семя и его масло, семена чиа, грецкие орехи и рапсовое масло. Жиры омега-3 побуждают организм вырабатывать противовоспалительные соединения, которые могут помочь при воспалительных заболеваниях кожи, таких как экзема и псориаз.

Узнайте больше о пользе для здоровья рыбьего жира.

9. Ешьте больше фитоэстрогенов

Фитоэстрогены - это природные химические вещества, содержащиеся в растительной пище (фито от греческого слова «растение»). Они имеют структуру, аналогичную женскому половому гормону эстрогену, и, как было установлено, помогают поддерживать баланс наших естественных гормонов. Существуют разные типы: одни содержатся в продуктах из соевых бобов (изофлавоны), таких как тофу, а другие - в клетчатке цельнозерновых, фруктов, овощей и льняного семени (лигнаны).Включите богатую фитоэстрогенами сою, цельнозерновые продукты, фрукты и овощи как часть сбалансированной диеты.

Узнайте больше о пользе сои для здоровья.

10. Переходите на углеводы с низким ГИ

Гликемический индекс (ГИ) - это система, которая классифицирует продукты на основе углеводов по тому, насколько медленно или быстро они расщепляются в организме на глюкозу. Старайтесь есть много фасоли, бобовых, каш и других медленно высвобождающихся углеводов с низким ГИ. Они постепенно высвобождают сахар в кровоток, обеспечивая вам постоянный запас энергии и оставляя чувство удовлетворения на более длительное время и, следовательно, с меньшей вероятностью перекусить.Избегайте углеводов с высоким ГИ, таких как печенье и сладкие напитки, поскольку они приводят к выработке инсулина, который может повредить коллаген и ускорить появление морщин.

Узнайте больше о гликемическом индексе и откройте для себя наши любимые рецепты с низким ГИ.

11. Ешьте много цинка

Цинк участвует в нормальном функционировании сальных желез кожи (которые производят масло) и помогает восстанавливать повреждения кожи и сохранять кожу мягкой и эластичной. Богатые цинком продукты включают рыбу, нежирное красное мясо, цельнозерновые продукты, птицу, орехи, семена и моллюски.

Узнайте больше о том, зачем нам жизненно важные минералы.

Ешьте, чтобы победить распространенные кожные проблемы

После того, как вы измените свой рацион, не ожидайте чуда в мгновение ока. Для того, чтобы новая кожа появилась на поверхности, требуется шесть недель, поэтому видимые преимущества от изменения диеты потребуют столько же времени. В случае стойких кожных заболеваний обратитесь к терапевту или обратитесь к дерматологу.

Как диета влияет на угри?

Угри вызываются воспалением и инфекцией сальных желез кожи.Сальные железы стимулируются гормонами (особенно андрогенами). Чтобы избежать прыщей, сократите потребление насыщенных и гидрогенизированных жиров в маргарине и обработанных пищевых продуктах. Также сократите употребление нездоровой пищи и продуктов с высоким содержанием сахара, таких как пирожные и печенье. Ешьте больше сырых овощей, цельнозерновых продуктов, свежих фруктов и рыбы. Старайтесь включать в свой рацион продукты, богатые селеном, такие как бразильские орехи, орехи кешью, свежий тунец, семена подсолнечника, грецкие орехи и цельнозерновой хлеб.

Как диета влияет на псориаз?

Псориаз проявляется в виде красных пятен на коже с серебристыми чешуйками, чаще всего на локтях и коленях.Пятна возникают из-за быстрого роста и разрастания клеток во внешних слоях кожи. Пятна могут быть зудящими и болезненными, а в тяжелых случаях кожа может трескаться и кровоточить. Некоторые люди обнаруживают, что вспышки болезни происходят, когда они чувствуют себя подавленными. Также возможны солнечные ожоги, алкоголь, курение, ожирение и стресс, и могут быть триггерные продукты, которые вам нужно будет определить с помощью исключающей диеты, хотя всегда уточняйте у своего терапевта, прежде чем сокращать группы продуктов. Незаменимые жирные кислоты (НЖК) из рыбьего жира или масел из орехов и семян холодного отжима важно включать в рацион.В идеале диета должна быть с низким содержанием насыщенных жиров и включать противовоспалительные травы, такие как куркума, красный перец, имбирь, тмин, фенхель, розмарин и чеснок.

Как диета влияет на экзему?

Экзема - это кожное заболевание, которое обычно начинается с пятнистого покраснения, часто на руках, но может появиться где угодно на коже. Хотя существует множество триггеров, одним из наиболее распространенных является пищевая чувствительность. Наиболее распространенные продукты, вызывающие раздражение, - это молоко, яйца, рыба, сыр, орехи и пищевые добавки.Омега-3 жиры, цинк и витамин Е могут помочь уменьшить симптомы.


Последний раз эта статья была проверена Керри Торренсом 4 июля 2019 г.

Керри Торренс - квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Джо Левин - зарегистрированный диетолог (RNutr) Ассоциации по питанию со специализацией в области общественного здравоохранения. Следуйте за ней в Twitter @nutri_jo.

Вся информация о здоровье на bbcgoodfood.com предназначена только для общей информации и не должна рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

22 лучших продукта для кожи по мнению дерматологов

Хотя мы все одинаково боимся смотреть в зеркало в важный день и видеть, как на вас сверкает красный прыщик, есть разница между людьми, которые знают, как решить эту проблему, и теми, кто просто не обращает на это внимания. Секретное исправление? Корректировка диеты.

Когда вы видите всплывающее пятно или пятно прыщей, похожее на сыпь, это обычно признак того, что вы употребляли слишком много кофе, алкоголя или продуктов старения.Итак, вы можете задать себе логичный, но упускаемый из виду вопрос: если то, что мы едим, отражается на нашем лице, то какие лучшие продукты для кожи помогут нам выглядеть на 10 лет моложе или решить проблемы с прыщами быстрее, чем какой-нибудь Clearasil?

Вот почему мы попросили специалистов по коже - дерматологов - поделиться своими продуктами для улучшения кожи, будь то укусы, которые повышают выработку коллагена, борются с морщинами или в целом придают более здоровое сияние. Включив эти продукты в свой рацион, вы сможете избавиться от фотофильтра и подчеркнуть свою естественную красоту.Добавьте эти продукты в свой список покупок, чтобы сразу улучшить цвет лица, а также узнать о 24 вещах, которые нельзя делать со своей кожей.

Shutterstock

Лосось богат антиоксидантами, которые успокаивают воспаление, говорит Джошуа Зейхнер, доктор медицины , директор косметических и клинических исследований в области дерматологии больницы Mount Sinai в Нью-Йорке. «Свободные жирные кислоты служат строительными блоками для здоровых клеток кожи». Как именно? «Поскольку наш организм не способен вырабатывать жирные кислоты, [их употребление в пищу] помогает укрепить кожный барьер и удерживать влагу и раздражители наружу», - добавляет Лесли Бауманн, доктор медицины , сертифицированный дерматолог и основатель Baumann. Косметический и научно-исследовательский институт.Она рекомендует есть дикого лосося, а не выращенного на ферме, чтобы получить оптимальную дозу омега-3.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

«Хотя это может показаться нелогичным, высокая концентрация воды в арбузе может фактически уменьшить задержку воды, которая приводит к отечности вокруг глаз», - говорит Бауманн. «А поскольку арбуз содержит мало сахара - ну, по сравнению со многими другими фруктами, - вам не нужно беспокоиться о гликировании, химической реакции, которая нарушает выработку коллагена и приводит к появлению линий и морщин.«

Shutterstock

«Поскольку зеленый чай содержит полифенолы, которые делают его антиоксидантом и противовоспалительным средством, его можно использовать как отличный тоник для лечения прыщей», - говорит Калерой Папантониу, доктор медицины , косметический дерматолог. «Он отлично подходит для заживления пятен и шрамов, выводит токсины, а также сохраняет кожу эластичной. Витамин К в зеленом чае помогает осветлить темные круги под глазами. Так что положите использованный зеленый чай в пакетиках в холодильник на 15 минут. минутное лечение под глазами ".

Shutterstock

«Помидоры богаты ликопином, мощным антиоксидантом, защищающим кожу от ультрафиолетовых лучей», - говорит Цайхнер.Фактически, исследование, опубликованное в British Journal of Dermatology , показало, что участники, которые ежедневно ели пять столовых ложек томатной пасты, демонстрировали на 33 процента большую защиту от солнечных ожогов, чем контрольная группа.

Shutterstock

«Этот овощ оранжевый благодаря высокому уровню бета-каротина, который является предшественником витамина А ... который также является одной из форм основного активного ингредиента ретина-А», - говорит Бауманн. «Было обнаружено, что этот витамин снижает выработку кожного сала, а также есть некоторые доказательства того, что он может лечить псориаз.«

Shutterstock

Не зря авокадо является популярным ингредиентом масок для лица. «Авокадо проникает в клетки на самом глубоком уровне, что фактически является отличным способом получить дозу витаминов A, D и E, полезных жиров и фитонутриентов в базальном слое кожи», - говорит Папантониу. Серьезно, есть ли что-нибудь, чего не может сделать этот фрукт?

Роберта Зорге / Unsplash

«Около 75 процентов жира в оливковом масле составляют мононенасыщенные жирные кислоты, которые могут сыграть роль в повышении молодости», - говорит Мари Джин, доктор медицины , сертифицированный дерматолог и автор книги Asian Beauty Secrets .«Антиоксидантные полифенолы в оливковом масле также могут подавлять вредные свободные радикалы».

Shutterstock

Грецкие орехи увеличивают выработку коллагена, потому что они также богаты омега-3 жирными кислотами, - говорит Папантониу. Если вам интересно, что такое коллаген, это белок, который помогает улучшить эластичность кожи, предотвращает дряблость и в конечном итоге делает вашу кожу пухлой и молодой. Богатый жиром омега-3 грецкий орех также помогает снизить стресс и снизить риск сердечных заболеваний.

Shutterstock

Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , показывает, что у людей, которые едят продукты, богатые витамином С, меньше морщин и меньше возрастной сухой кожи, чем у тех, кто этого не делает.Клубника, красный перец и грейпфрут - все это отличные источники витамина С, и это лишь некоторые из них!

Shutterstock

«Эта зеленолистная зелень богата витамином А, который является антиоксидантом и способствует здоровому обновлению клеток кожи», - говорит Цайхнер. Как упоминалось ранее, витамин A также является важным ингредиентом Retin-A, лекарства, используемого для лечения прыщей. Легенда гласит, что местное нанесение капусты помогает уменьшить видимость синяков, шрамов, растяжек и сосудистых звездочек.

Shutterstock

Миндаль богат витамином Е, мощным антиоксидантом, который помогает предотвратить признаки старения, вызванные свободными радикалами, и может даже укрепить защиту вашей кожи от рака.«Исследования также показывают, что пероральный прием витамина Е может повышать его уровень на поверхности кожи, что является хорошей новостью для людей с сухой кожей», - добавляет Бауманн.

Shutterstock

Аминокислоты, содержащиеся в богатых белком продуктах, таких как мясо или яйца, являются строительными блоками для производства коллагена, - говорит Араш Ахаван, доктор медицины, FAAD , основатель и владелец Dermatology & Laser Group в Нью-Йорке. Только не переусердствуйте; ваше тело действительно может переработать только 30 граммов белка за один прием пищи.

Shutterstock

«Помимо кальция, в котором нуждаются наши кости, молоко является отличным источником витамина D», - говорит Бауманн.«Это хорошо для вашей кожи, потому что получение суточной дозы D из молока означает, что вам не нужно незащищенное пребывание на солнце, что помогает предотвратить морщины и обесцвечивание». Тем не менее, молочные продукты могут нанести ущерб коже некоторых людей; Так что, если это похоже на вас, оцените уровень витамина D из добавок или других источников пищи. Порция дикого лосося или скумбрии в три унции может обеспечить почти всю рекомендуемую суточную норму витамина D! Между тем, чашка грибов шиитаке дает вам примерно 20 процентов (лучшее, что вы найдете в проходе с продуктами), а три яйца могут принести вам еще 20 процентов.У вас есть варианты, друзья без молочных продуктов.

Shutterstock

Подсолнечное масло с высоким содержанием линолевой кислоты, которая помогает поддерживать мембраны клеток кожи. «Это также может уменьшить клеточное воспаление, связанное со старением», - говорит Бауманн. Мы более подробно рассмотрим это неизвестное масло в нашем руководстве по популярным кулинарным маслам и их использованию.

Shutterstock

Желтый и зеленый перец содержат каротиноиды - еще один антиоксидант, который снижает чувствительность к солнцу, уменьшая появление тонких линий вокруг глаз и гусиных лапок, - говорит Папантониу.

Shutterstock

«Фрукты и овощи своим ярким цветом обязаны антиоксидантам, а ягоды - прекрасный источник», - говорит Бауманн. «Если в ваш рацион входят черника, малина, вишня и тому подобное, вы получите ряд защитных антиоксидантов, которые защищают вашу кожу от свободных радикалов».

Shutterstock

«Если вы съели только один овощ, сделайте из него брокколи», - говорит Бауманн. «Он содержит множество полезных для кожи витаминов, в том числе A, C, которые являются фантастическим антиоксидантом, который также поддерживает выработку коллагена.В брокколи также есть витамин К, который ускоряет заживление синяков и может даже помочь улучшить темные круги под глазами ».

Shutterstock

Сардины богаты омега-3 жирными кислотами, что делает их отличной рыбой для уменьшения воспалений и даже прыщей, - говорит Джин. Кроме того, омега-3 жирные кислоты регулируют настроение, что может помочь справиться со стрессовым компонентом прыщей. Больным акне следует потреблять от четырех до пяти порций жирной рыбы в неделю, чтобы вылечить это состояние.«Сардины также являются хорошим источником кальция, потому что кости настолько крошечные и мягкие, что их можно есть. Если сардины вам не нравятся, вы также можете проверить 26 лучших продуктов с омега-3 для борьбы с воспалением и поддержки здоровья сердца.

Shutterstock

Да, верно, шоколад есть в списке. По словам Папантониу, темный шоколад отлично подходит для укрепления кожи. «В нем также есть флавонолы, которые являются очень мощным антиоксидантом». Но обязательно избегайте шоколада с содержанием какао менее 70 процентов. «Ищите высокие концентрации какао, потому что в них меньше сахара, что может быть ужасно для вашей кожи», - предлагает Бауманн.Фактически, сахар - один из злодеев в нашем списке лучших и худших продуктов от целлюлита.

Shutterstock

Греческий йогурт, прозванный «борцом с морщинами», отлично помогает избавиться от тонких линий и морщин. «Он богат витаминами группы B, которые помогают детоксикации кожи», - говорит Папантониу. Но обратите внимание на акцент на греческой части этого йогурта; есть разница. Ароматизированный йогурт - один из здоровых продуктов, который не совсем полезен по разным причинам, в том числе из-за того, что он может вызвать появление морщин на коже!

Shutterstock

«Гранаты содержат полифенолы, которые также борются со свободными радикалами и помогают регулировать кровоток в коже, придавая ей красивый здоровый блеск», - говорит Папантониу.Семена граната также содержат приличное количество клетчатки, что делает их насыщенным способом придать цвет салату и гарнирам. Натуральный фруктовый сахар не так страшен, как добавленный сахар, но если вас это беспокоит, то вы не захотите полностью сходить с ума от зерен граната.

Shutterstock

Эта волокнистая, богатая белком пища творит чудеса с вашей кожей. «Они очень богаты цинком, который обладает высокими целебными свойствами, которые помогают бороться с прыщами», - говорит Папантониу.Хотя фасоль стоит добавить в свой рацион, чтобы улучшить состояние кожи, также стоит отказаться от 10 продуктов, которые делают ваши прыщи еще хуже.

23 продуктов, полезных для кожи - Cleveland Clinic

Невозможно удержаться от старения. Но вы можете контролировать, как вы это делаете. Вам может быть интересно, какие продукты полезны для вашей кожи, чтобы сделать ее более упругой и молодой.

Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию.Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Хорошая новость заключается в том, что если вы стремитесь к более здоровому питанию, вы, вероятно, продвинетесь дальше, чем вы думаете, в том, чтобы придать цвету лица дополнительную молодость.

Николь Хопсекгер, зарегистрированный диетолог, резюмирует это простым советом. «Ваша кожа - это отражение вашего общего состояния здоровья. Все, что вы едите, полезно и для вашей кожи. Так что, если вы здоровы изнутри, это сделает вас здоровым и снаружи - кожу и все такое.”

Вот несколько продуктов, которые она рекомендует, чтобы защитить, укрепить и питать вашу кожу изнутри.

Чаще ешьте рыбу, чтобы укрепить кожу

Омега-3 жирные кислоты делают много хороших вещей, в том числе снижают уровень триглицеридов и борются с воспалениями. Но они также помогают сохранить коллаген в вашей коже и сделать ее более упругой.

«Главный источник омега-3 - это рыба, - говорит она, - а это лучшие кандидаты на эту работу».

  • Лосось.
  • Тунец (голубой тунец и альбакор).
  • Форель озерная.
  • Сардины и анчоусы.
  • Скумбрия.
  • Селедка.

Добавляйте в растительные продукты омега-3

Хотя большинство растительных продуктов, таких как овощи, орехи и масла, не содержат столько омега-3, сколько рыба, они по-прежнему являются его твердым источником и могут творить чудеса для вашей кожи.

Льняное масло - Льняное семя особенно богато жирными кислотами, повышающими уровень коллагена. Вы не хотите готовить с льняным маслом, но можете добавлять его в коктейли, йогурт или заправку для салатов.

Семена чиа - Самый простой способ включить их в свой рацион - это посыпать ими йогурт, хлопья и салат, а также добавить в тесто для кексов и блинов.

Грецкие орехи и масло грецких орехов - Попробуйте достать их вместо привычных перекусов или используйте масло в салате вместо обычного EVOO.

Соевые продукты и соевые бобы л - Попробуйте тофу, эдамаме или используйте соевое масло для обжаривания или запекания.

Масло канолы - Масло канолы можно использовать в выпечке, духовке или жарке с перемешиванием.

Ешьте продукты, богатые антиоксидантами и витаминами

Фрукты, овощи и темный шоколад содержат антиоксиданты и витамины, которые помогают защитить вашу кожу от свободных радикалов и солнечных лучей, что делает ее более молодой и сияющей.

Почему стоит полюбить ликопин

Помидоры - Хотя технически это фрукт, помидоры также считаются овощами при приготовлении пищи. Они содержат ликопин, антиоксидант, который помогает сделать кожу более гладкой.И их легко превратить в салаты, гарниры, бутерброды и соусы.

Выбирайте продукты, богатые витамином C

Некоторые фрукты и овощи содержат не только антиоксиданты, но и полезное количество витаминов C и E, которые борются с морщинами.

Некоторые из лучших продуктов, содержащих витамин С, для улучшения состояния кожи:

Цитрусовые - Апельсины, грейпфрут, лимоны и лаймы.

Болгарский перец - Зеленый, оранжевый, красный или желтый.Выбор за вами.

Брокколи - приготовление на пару или жаркое (да, жаркое!) Для легкого и здорового блюда.

Клубника - Перекусывайте свежими или добавляйте немного в простой смузи.

Киви - Добавьте немного в свой любимый фруктовый салат или приготовьте вегетарианский шашлык, чтобы сделать его забавным.

И не забываем про витамин Е

Некоторые из лучших продуктов для вашей кожи, содержащих витамин Е, включают:

Миндаль - Чередуйте их в своем арсенале закусок или сделайте свой собственный микс.

Семечки подсолнечника - Если вы не из тех, кто ест их в скорлупе, купите лущеный сорт и бросайте их в салаты или добавляйте в выпечку.

Получите свои полифенолы

Не знакомы с полифенолами? Это мощные антиоксиданты, которые можно найти в различных диетических вариантах. Некоторые из самых высоких источников включают:

Чай и кофе - Просто помните, сколько кофеина может обработать ваша система, или выбирайте кофе без кофеина, когда можете.

Красное вино - Но помните, что мужчинам следует употреблять не более двух алкогольных напитков в день. У женщин должно быть не более одного.

Виноград - исследуйте все интересные сорта на рынке в наши дни, от шампанского до лунных капель.

Шоколад - Помимо антиоксидантов и витаминов, шоколад (особенно темный шоколад) содержит флаванолы или полифенолы. Они уменьшают грубую текстуру кожи и защищают от солнечных лучей.Это означает, что, к счастью, вы можете съесть несколько унций шоколада в день, но убедитесь, что он на 60-70% состоит из какао.

Следите за размерами порций, сахаром и держитесь подальше от плохих вещей

В целом, лучшие методы диеты помогут вашей коже выглядеть лучше. Ешьте много фруктов и овощей, но следите за размером порции. Помните, что многие фрукты также содержат хорошее количество сахара, поэтому убедитесь, что вы ежедневно контролируете его в своем общем потреблении.

И, как всегда, не забудьте сократить вредные для здоровья вещи (будь то по выходным, на вечеринках или просто из-за того, что вы тратите деньги, когда вы в стрессе). И помните, таблетки не заменяют здоровую диету!

«Вы не хотите свести на нет всю работу, которую делает здоровая пища. Употребление в пищу слишком большого количества обработанных или рафинированных сахаров и продуктов с высоким гликемическим индексом, молочных продуктов, углеводов и нездоровых жиров на самом деле может вызвать воспаление, раздражение и высыпания кожи, а также способствовать процессу старения вашей кожи », - подчеркивает она.

«Просто придерживайтесь регулярной привычки есть рекомендованные продукты, и со временем вы почувствуете себя лучше, станете лучше выглядеть - и ваша более здоровая кожа будет отражать все это».

Советы и преимущества диеты для чистой кожи

Цель: 6 чашек в день. «Это хорошая отправная точка», - сказала SELF Кери Ганс, диетолог из Нью-Йорка.

Эти продукты - хороший выбор для хорошей кожи:

Некоторые исследования показывают, что за этими продуктами стоит сила красоты, но их эффекты полностью не доказаны.Однако не нужно ждать; лакомства являются частью здорового питания и их стоит есть в любом случае.

Дикий лосось, атлантическая скумбрия, грецкие орехи

Польза для красоты: на меньше морщин

Доказательства правильного питания: Эти рыба и орехи, а также обогащенные яйца содержат жирные кислоты омега-3, которые борются с воспалением в организме. тело вызвано солнцем и стрессом. «Воспаление производит свободные радикалы, а свободные радикалы способствуют старению, воздействуя на коллаген», - говорит Сьюзан Тейлор, М.Д., доцент дерматологии в больнице Пенсильванского университета, рассказывает SELF. Но исследования все еще должны окончательно соединить точки и показать, что противовоспалительные свойства омега-3 обеспечивают более молодой вид кожи, говорит она. Исследования обнаружили связь, но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, существует ли истинная причинно-следственная связь. Омега-3 также важны для здоровья сердца и мозга, поэтому вы все равно должны их есть.

Цель: две порции рыбы по 5 унций в неделю; в другие дни - 30 г грецких орехов или 2 яйца, обогащенных омега-3.

Темный шоколад

Хотя утверждения о том, что сахар с высоким содержанием сахара способствует появлению прыщей (и морщин), могут быть правдой, темный шоколад высокого качества - 70 процентов или более какао - может быть полезен для вашей кожи. Исследования показали, что флавонолы какао (мощный антиоксидант) могут разглаживать морщины, улучшать эластичность кожи и даже защищать кожу от УФ-излучения.

Цель: Шоколад высококалорийный, поэтому давайте себе около 1 унции в день.

Вино

Красные богаты полифенолами, антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, повреждающими кожу. Но пейте не больше одного стакана в день, говорит Кэтрин Брукинг, доктор медицины, диетолог из Нью-Йорка. Алкоголь действует как мочегонное средство, что означает, что ваше тело выделяет воду. SELF также сообщил, что алкоголь влияет на гормон, ответственный за приказ почкам удерживать воду, поэтому ваше тело не может реабсорбировать воду, которая ему нужна. В результате вы совершаете дополнительные посещения дамской комнаты и в конечном итоге не только чувствуете обезвоживание, но и получаете кожу, которая выглядит сухой, с тусклым оттенком и более заметными морщинами.Кроме того, чрезмерное употребление алкоголя может даже снизить уровень витамина А, который является важным питательным веществом для здоровой кожи. Один напиток в день может иметь и другие преимущества для здоровья, от здоровья сердца до здоровья костей, поэтому наслаждайтесь вином в умеренных количествах.

Цель: Один стакан или меньше в день.

Цельнозерновые продукты

Польза для красоты: более чистая кожа

Доказательства правильного питания: Несколько исследований показали, что диета с низким гликемическим индексом (больше цельного зерна, белка и продуктов по сравнению с рафинированными углеводами, такими как белый хлеб и сахар) может уменьшить угри.Одно из объяснений состоит в том, что продукты с низким гликемическим индексом поддерживают стабильный уровень инсулина, а рафинированные углеводы и сахар повышают его. Скачки могут увеличить выработку андрогенов, гормонов, которые при повышении могут вызвать прыщи. Одно исследование, опубликованное в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , показало, что после 12 недель диеты с низким гликемическим индексом количество прыщей снизилось на 20 процентов. Чтобы доказать эту связь, необходимы дополнительные исследования, но ни один врач не отговорит вас заменить белый хлеб на цельнозерновой!

Цель: 3 порции в день (1 порция равна ломтику хлеба или 1/2 стакана вареных зерен).

Наука вызвала этих проверенных и потенциальных вредителей кожи:

Сокращение употребления этих продуктов может приблизить вас к вашим ясным целям в отношении кожи.

Сахар

Переедание конфет и других сладких закусок может заставить вас почувствовать себя ребенком, но, вероятно, все мы стареем. Прилив глюкозы в кровоток запускает процесс, известный как гликирование, при котором сахара присоединяются к белкам и образуют конечные продукты гликирования (AGE). Эти молекулы естественным образом накапливаются в коже по мере того, как вы становитесь старше, но чем больше сахара вы едите, тем больше у вас ВОЗРАСТА.Плохие новости: они перекрестно связываются с волокнами коллагена и эластина, делая обычно эластичные ткани слабыми или негибкими, говорит Бэнк. А кожа, которая не приходит в норму, легко приводит к появлению морщин и обвисанию.

Молоко

У вас прыщи? Молоко может не приносить пользу вашей коже. Некоторые эксперты говорят, что есть связь, в то время как другие настроены немного скептически. По данным Американской академии дерматологии, связь вроде бы есть, но слабая. Интересно, что самая сильная связь - с обезжиренным молоком, из-за чего кажется, что в этом может быть виновато что-то в сыворотке (протеине).Эксперты предлагают два возможных объяснения связи молочных продуктов с прыщами: гормоны и инсулин. Андрогены, которые естественным образом содержатся в молоке (даже в органических версиях без добавленных гормонов), могут повышать уровень андрогенов у пьющего, которые связаны с жирной кожей и акне. По словам Treloar, молоко также повышает уровень инсулина и содержит факторы роста, которые действуют как инсулин. Оба могут снизить выработку молекул, которые связываются с гормонами и деактивируют их, а это означает, что может быть больше свободно перемещающихся андрогенов, способных вызывать прыщи.Недостаточно убедительных доказательств того, что любой человек с прыщами должен исключить молочные продукты из своего рациона. Но, возможно, стоит поэкспериментировать с безмолочной диетой, если у вас сильные и стойкие высыпания, говорит Treloar. (Однако убедитесь, что вы получаете достаточно кальция и витамина D в других местах.)

Острая пища

У тех, кто страдает розацеа, употребление острой пищи может вызвать временную вспышку пятнистости и покраснения. Некоторые люди со светлой кожей могут также обнаружить, что острая и острая пища приводит к заметному покраснению кожи, даже если у них нет такого состояния кожи.Но если вы можете намазывать еду в шрираче и не замечать разницы в цвете лица, вы продолжаете баловаться стальными вкусовыми рецепторами.

Хотите соблюдать диету с чистой кожей? Вот как:

Если бы ваш цвет лица мог выбирать все, что вы ели в течение дня, вот что было бы в меню, - говорит Ганс. Она составила этот ясный план питания.

Завтрак

  • 1 стакан цельнозерновых, обогащенных злаков
  • 1 стакан орехового молока (например, миндаля)
  • 1 стакан нарезанной клубники или 1 средний грейпфрут
  • 1 стакан зеленого чая

Обед

  • Сэндвич с курицей гриль
    • 5 унций куриной грудки
    • 2 ломтика цельнозернового хлеба
    • 2 ломтика помидора
    • 1 лист салата
    • 1/8 авокадо
    • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 среднее яблоко

Ужин

  • 5 унций дикого лосося
  • Салат из шпината
    • 2 стакана свежего шпината
    • 1/2 стакана нарезанного красного болгарского перца
    • 1/2 стакана нарезанных помидоров
    • 1/2 стакана брокколи
    • Смешайте по 1 столовой ложке оливкового масла и бальзамического уксуса
  • 1 средний запеченный сладкий картофель

Закуски / десерт

  • 8 унций обезжиренного йогурта или 1 частично обезжиренного сыра
  • 1 унция семян подсолнечника
  • 1 маленький апельсин или 1 чашка молодой моркови
  • 1 унция темного шоколада или 1 стакан красное вино

18 суперпродуктов для сияющей кожи, по мнению дерматологов

Яичные белки: Еще одна причина не пропускать завтрак: «Помимо того, что вы даете своему телу дозу здорового белка, в которой он нуждается, яичные белки богаты и тем, и другим. лизин и пролин (аминокислоты), а также сам коллаген.Таким образом, добавление яичных белков в ваш рацион может помочь поддержать естественное производство коллагена вашим организмом, чтобы помочь бороться с тонкими морщинами », - говорит Симпсон. Веганы и вегетарианцы также могут попробовать орехи, в частности арахис, так как они потребляют изрядную дозу лизина.

Лебеда: Это белковое зерно хорошо известно на кухне, но его высокий уровень рибофлавина делает его суперзвездой для вашей кожи. Рибофлавин способствует эластичности вашей кожи и образованию соединительной ткани, что помогает сгладить ситуацию. и делает тонкие линии и морщины менее заметными.

Если у вас ... темные круги под глазами.

Шпинат: Листовая зелень, такая как шпинат, капуста и капуста, а также брокколи и брюссельская капуста богаты витамином К, мощным питательным веществом, когда дело доходит до улучшения кровообращения и свертывания крови. Шпинат также богат цинком, «который, как было доказано, помогает уменьшить воспаление и предотвратить высыпание прыщей», - говорит Цайхнер. Симпсон добавляет, что шпинат (а также листовая капуста и листовая капуста) содержит зеаксантин, «природный антиоксидант, который защищает кожу и помогает выровнять ее тон»."


Более благоприятные для кожи правила, чтобы жить:


Если у вас ... темные пятна.

Цитрусовые: " Темные пятна вызваны дополнительным образованием пигментов из-за воздействия ультрафиолетового света, " - говорит Цайхнер. «Было показано, что местные антиоксиданты, такие как витамин С, помогают снять воспаление, осветлить темные пятна и даже цвет лица». Цитрусовые также могут помочь, отмечает он, поэтому такие продукты, как апельсины, мандарины и грейпфруты, должны быть вашими лучшими. закуски.

Болгарский перец: Еще один продукт с высоким содержанием витамина С, эти овощи могут помочь разгладить кожу и осветлить любые темные пятна, вызванные чрезмерным увеличением пигментации. Не большой любитель перца? Брокколи, цветная капуста и ягоды также входят в список витамина С и делают их менее острой закуской.

Если у вас ... тусклый цвет лица.

Paprika: Если ваша кожа выглядит немного тусклой на этих фотографиях Insta, пора оживить кухню - буквально .«Паприка является прекрасным источником антиоксидантов, включая витамины C и E, а также полезных каротиноидов, таких как зеаксантин», - говорит Симпсон. Попробуйте сбрызнуть им сладкий картофель оливковым маслом перед запеканием или натереть им куриную грудку с чесночным порошком и кайенским маслом.

Куркума: Все лучшие повара готовят из этой модной специи (а гуру красоты делают маскировку с ее помощью своими руками), и не зря. По словам Симпсона, он содержит куркумин, антиоксидант, который борется со свободными радикалами, которые серьезно притупляют вашу кожу.Он также способствует синтезу коллагена, а при местном применении может помочь обновить кожу, действуя как стимулятор эластичности и упругости кожи, в свою очередь борясь с любыми морщинами и тонкими линиями. Наслаждайтесь им, посыпав яичницей или фриттатой, или смешайте их прямо в смузи - мы обещаем, что вы этого даже не заметите!

Узнайте, как сделать идеальный скраб для тела всего из трех ингредиентов:

Лучшие диеты для здоровой и сияющей кожи - SkinKraft

Вы думали, что средства по уходу за кожей могут исправить все проблемы с кожей? Если вы потратили значительную часть своего времени и денег на покупку кремов и сывороток для этого достойного зависти сияния, остановитесь!

Вам действительно нужно защищать кожу с помощью внешних средств.Однако ваша диета играет важную роль в исцелении вашей кожи изнутри и обеспечении столь необходимого сияния. Точно так же неправильные продукты могут сделать прямо противоположное и усугубить проблемы с кожей.

Вот подробное руководство о том, как сделать кожу здоровой с помощью того, что вы едите.

Основные характеристики:

Насколько точно диета влияет на вашу кожу?

Научные исследования уже установили тесную связь между вашим питанием и профилактикой старения кожи или высыпаний прыщей [1].По данным Американской академии дерматологии, диета с низким гликемическим индексом, состоящая из свежих овощей и фруктов, может привести к уменьшению количества прыщей за счет предотвращения повышения уровня сахара в крови. [2]

Недавнее исследование, опубликованное в этом году в Journal of Investigative Dermatology, обнаружило связь между воспалением кожи и диетой, богатой сахаром. [3] Исследования показали, что добавление большего количества свежих овощей и фруктов в ваш рацион может быть самым безопасным, здоровым и эффективным способом сохранить молодость кожи.[4]

Какие диеты лучше всего подходят для здоровой кожи?

1. Веганская диета

Из маргинального движения веганство не зря сегодня стало основной диетической культурой и образом жизни! Помимо защиты животных, растительная диета, полностью исключающая продукты животного происхождения, включая молочные продукты, яйца и мед, может творить чудеса с вашей кожей!

Помимо избавления от прыщей, соблюдение растительной диеты и веганского образа жизни может очистить вашу кожу, придать ей яркий цвет и помочь предотвратить вздутие живота.

Молочные продукты, однако, дают вашему организму необходимые кальций и витамин D. Поэтому, прежде чем исключить его из своей жизни, поговорите с диетологом или врачом о том, как можно сбалансировать свой рацион.

2. Вегетарианская диета без сахара

Если, однако, веганство для вас слишком жестко, вы можете просто выбрать вегетарианскую диету, исключив сахар. Это помогает избавиться от прыщей и придает коже молодой вид. Эта диета также улучшит цвет лица и предотвратит появление прыщей.

Сахар оставляет кожу обезвоженной и расщепляет коллаген - белок, который обеспечивает структуру кожи. Сахар влияет на способность белка делать это.

Согласно результатам исследования, проведенного среди 24 452 участников, потребление молока, сладких напитков, жирных и сладких продуктов имеет прямую связь с прыщами у взрослых. [5]

3. Хорошие жиры

Да, некоторые жиры - хорошие, а некоторые - плохие! Для диеты, богатой полезными жирами, употребляйте грецкие орехи, семена чиа, семена льна, сою, масло канолы, авокадо и жирную рыбу.

Исключите из своего рациона искусственные трансжиры и замените их полиненасыщенными жирными кислотами (содержатся в растительных маслах, лососе, скумбрии, форели, соме) и мононенасыщенными жирными кислотами (содержатся в оливковом масле, авокадо, подсолнечном масле).

Полиненасыщенные жиры сохраняют естественное увлажнение кожи. Эти продукты также помогают снизить уровень холестерина и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, птице и яйцах, и искусственные трансжиры, в некоторой степени обнаруженные в обработанных пищевых продуктах, могут повышать общий холестерин в крови.Вы можете исключить трансжиры, ограничив при этом потребление насыщенных жиров.

Исследования ранее связывали высокое потребление насыщенных жиров из мяса с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. [6]

4. Диета, богатая коллагеном

Коллаген - это белок, который вам нужен, если вы хотите, чтобы ваша кожа имела улучшенную текстуру. Убедитесь, что ваш рацион богат антиоксидантами, которые помогают защитить коллаген вашей кожи и сохранить ее молодой вид.

Поиграйте с радугой цветов, когда дело доходит до выбора овощей и фруктов. Известно, что морковь, помидоры, сладкий картофель, брокколи, шпинат, капуста, фасоль, сладкий перец и тыква стимулируют выработку коллагена в организме.

Апельсины, клубника, грейпфрут, лимоны, ягоды, папайя, гуава также повышают содержание коллагена в коже, улучшая ее здоровье и сохраняя ее эластичность и молодость.

Курица, яичные белки, зеленый чай и некоторые орехи, такие как кешью, повышают способность организма вырабатывать коллаген, в то время как сахар и обработанные углеводы могут его повредить.

5. Диета с низким ГИ

Гликемический индекс (ГИ) - это величина, присваиваемая различным продуктам питания в зависимости от того, как они повышают уровень глюкозы в крови в организме.

Когда вы едите продукты с высоким гликемическим индексом, такие как белый хлеб, он может повысить уровень гормонов, активируя сальные железы кожи, что в конечном итоге приводит к высыпанию прыщей.

Исследование, проведенное среди женщин с акне, показало, что они сообщили о снижении уровня тестостерона на 20% через семь дней после перехода на диету с низким ГИ. [7]

Низкогликемическая диета может контролировать уровень сахара в крови от повышенного уровня и, как известно, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний среди других состояний.

Продукты с низким гликемическим индексом включают цельнозерновые, нут, чечевицу, сладкий картофель, яблоки, грейпфрут. Продукты, которых следует избегать, включают белый хлеб, белый рис, хлопья, сладкую выпечку.

6. Диета из морепродуктов

Вы получаете много полезных жиров из рыбы, которая играет большую роль в восстановлении клеток и уменьшает воспаление в организме. Самыми полезными для здоровья считаются лосось, скумбрия и тунец.

По мере того, как вы становитесь старше, ваше тело может потерять способность естественным образом производить коллаген.Поэтому сегодня важно сделать его частью нашего ежедневного рациона.

Другими замечательными источниками Омега-3 (одного из полезных жиров) являются креветки, сельдь, сардины, омары и палтус. Диетологи рекомендуют включать в свой недельный рацион две порции жирной рыбы.

Селен, важный антиоксидант, защищающий кожу от воздействия солнечных лучей, содержится в некоторых пресноводных и соленых рыбах, а омары и крабы являются богатым источником цинка, который помогает восстанавливать повреждения кожи и важен для нормального функционирования нефтедобычи. железы в коже.

Супер продукты для отличной кожи

1. Помидоры

Скромный помидор богат витамином С, защищает кожу от солнечных лучей и восстанавливает естественное сияние вашей кожи. Они содержат антиоксиданты и обильные минералы и витамины, благодаря которым они также входят во многие маски для лица.

2. Оливковое масло

Добавьте немного оливкового масла в салат, полный листовых хрустящих овощей. Оливковое масло обладает множеством полезных свойств, включая устранение повреждений, вызванных вредными ультрафиолетовыми лучами.Он богат мононенасыщенными жирными кислотами, которые также поддерживают здоровье вашего сердца.

3. Миндаль

Миндаль богат витамином Е, который защищает клетки кожи от повреждений и придает коже естественное сияние. Вы можете добавить орехи в салат или положить немного миндаля для перекуса. И миндаль, и фундук содержат важные ингредиенты для здоровой кожи.

4. Ягоды

Ягоды являются естественным источником большого количества витаминов, минералов, клетчатки и фитоэстрогенов, которые помогают поддерживать естественный гормональный баланс.Фитоэстрогены также содержатся в сое и цельнозерновых продуктах.

5. Вода

Вы удивлены, увидев в этом списке такую ​​элементарную вещь, как вода? Что ж, на это есть причина. Если вы не потребляете достаточное количество воды, ваша кожа может выглядеть тусклой, менее эластичной и иметь пятна. Пить не менее 8 стаканов воды в день избавит кожу от токсинов, а также поможет предотвратить высыпание прыщей. Увлажнение кожи как изнутри, так и снаружи имеет жизненно важное значение. Итак, если вы хотите сиять, увлажняйте, увлажняйте, увлажняйте!

6.Жирная рыба

Рыбы, такие как лосось и скумбрия, являются богатыми источниками жирных кислот Омега-3, известных как хороший жир, а также содержат селен, который помогает предотвратить старение кожи. Было доказано, что рыбий жир обладает косметическими свойствами - он помогает предотвратить повреждения, вызванные солнцем, и сохраняет кожу увлажненной. [8]

7. Авокадо

Авокадо - незаменимый продукт для здоровой кожи. Известно, что они обладают рядом преимуществ для здоровья, включая снижение уровня холестерина и сахара в крови.Авокадо содержит важные питательные вещества, витамины Е и С, которые помогают предотвратить старение кожи.

8. Шоколад и красное вино

Не все удовольствия вызывают чувство вины, вы можете перекусить темным шоколадом и иногда выпить бокал красного вина. Хотя вам, возможно, придется отказаться от посыпанного сахаром шоколада и конфет, более темные сорта шоколада - с 70% или более какао - на самом деле полезны для вашей кожи. Он может защитить вашу кожу от старения и предотвратить появление морщин.

Кроме того, исключите из своей жизни алкоголь, так как он вреден для вашей кожи. Что хорошо сочетается с вашей кожей, так это случайный бокал красного вина. Красное вино, изготовленное из темного винограда, богато антиоксидантами. Умеренное употребление красного вина полезно для вашей кожи. Он может уменьшить воспаление и смягчить повреждения кожи, вызванные курением.

Может ли диета вызвать проблемы с кожей?

Да! Существуют определенные диеты с высоким содержанием обработанных и жареных продуктов, сахара и т. Д., Которые могут вызвать прыщи и некоторые другие проблемы с кожей.

Исследования показали, что диета, богатая продуктами с высоким гликемическим индексом, а также потребление молока и мороженого имеют прямую связь с развитием прыщей. [9] Также есть исследования, которые показали, что употребление большего количества трансжиров, молока и насыщенных жиров может только ухудшить ваши угри. [10]

Вот некоторые продукты, которых следует избегать:

1. Белый хлеб

Белый хлеб имеет высокий гликемический индекс и, попросту говоря, вреден для вашей кожи. В этом случае вы можете захотеть переключиться на альтернативу с низким ГИ.

2. Пряная еда

Слишком острые продукты могут вызвать воспаление и покраснение кожи у некоторых людей. Если вы абсолютно не можете обойтись без небольшого количества специй во вкусе, сохраните и смакуйте их только для особых случаев.

3. Сахар

Отказ от сахара - это, пожалуй, один из самых простых способов сделать кожу более чистой. Обработанный сахар, содержащийся в выпечке и напитках, вызывает морщины и ускоряет старение кожи. Для начала попробуйте диету без сахара в течение нескольких недель - перед этим проконсультируйтесь с диетологом.

4. Алкоголь

Исключение алкоголя из вашей жизни может показаться скорее выбором образа жизни, чем диетическим выбором, но алкоголь может иметь катастрофические последствия для здоровья вашей кожи. Он сушит кожу и делает ее тусклой. Если вы хотите просыпаться с чистой сияющей кожей, а не с припухлостью и сухостью, возможно, пришло время отказаться от употребления алкоголя.

5. Энергетические напитки

Безалкогольные и энергетические напитки, содержащие сахар и кофеин, влияют на естественные функции клеток кожи и вызывают преждевременное старение.Высокое содержание сахара и кофеина вызывает как острые, так и хронические воспаления кожи.

Завершение

Готовы ли вы сделать диетические изменения приоритетом в ежедневном уходе за кожей? Прежде чем вы начнете исключать продукты из своего рациона, рекомендуется проконсультироваться с диетологом. Важно обеспечить ваше тело правильными продуктами питания, и вместе с диетологом вам необходимо составить индивидуальный план питания, который будет работать для вашей цели: безупречной кожи.

Если вы страдаете каким-либо распространенным кожным заболеванием, включая прыщи и экзему, изменение диеты может предотвратить воспаление.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *