Рубрика

Диета для кожи: Питание для чистой кожи: полезные продукты для ровного тона лица

Содержание

Особенности питания при акне - рекомендации от МЦ РОШ

В середине прошлого века ученые пришли к выводу, что нет связи между формированием акне и диетой. Данное мнение поддерживалось дерматологами на протяжении последующих десятилетий. Однако сами пациенты отмечали связь между пищевым поведением и проявлениеми акне. В данной статье представлены современные доказательства взаимосвязи между патогенезом акне и употреблением в пищу углеводов, молочных продуктов, омега-3 жирных кислот, антиоксидантов, цинка, витамина А, Е и С.

Что может быть причиной акне?

Для начала нужно сказать что такое акне. Акне (угревая сыпь) – это воспалительное заболевание кожи, вызываемое изменениями сальных желез и их выводных протоков с вовлечением в процесс волосяных фолликулов.

Существует множество самых различных причин появления высыпаний и все они кроются внутри человеческого организма, так как состояние кожи напрямую зависит от здоровья и работоспособности внутренних органов.

К причинам развития угревой сыпи относится и гормональный дисбаланс, и нервный стресс, и нарушения иммунной системы, и некоторые гинекологические заболевания, и прием каких либо лекарственных препаратов и БАДов и в том числе неправильное питание и как следствие заболевания желудочно-кишечного тракта!

Поэтому перед лечением акне очень важно провести комплексную диагностику всего организма!

Болезни ЖКТ – частая причина акне

Очень часто акне провоцируют заболевания желудочно-кишечного тракта. Уже давно установлено, что качество кожи напрямую зависит от качества питания человека. И если пищевой рацион насыщен углеводами, а аминокислот и жиров в нем мало, возникает повышенная секреция сальных желез.

Также при неправильном питании идет большая нагрузка на печень. Печени становится тяжело выполнять все свои функции по детоксикации организма и часть усилий берет на себя кожа, так как кожа также является органом выведения! Таким образом, заболевания органов пищеварительной системы очень часто проявляются на лице. Достаточно часто у пациентов с угревой сыпью диагностируют гастрит, дисбактериоз кишечника и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Диета при акне – неотъемлемая часть лечения

Чтобы избавиться от акне, нужно снизить жирность кожных покровов, и способствовать сужению сальных желез. Для этого потребуется использование косметических и медикаментозных средств и процедур в обязательном сочетании с правильным питанием. Диета при угревой сыпи во многом направлена на сокращение употребления жиров, сахара, а также на увеличение потребления клетчатки, что приводит к нормализации пищеварения и значительному улучшению состоянии кожи лица и тела. Кроме того, правильно подобранные продукты и регулярность питания улучшают состояние иммунной системы, что помогает естественной борьбе организма с воспалениями кожи и с другими заболеваниями.

От каких продуктов нужно отказаться при лечении акне?

Всем известно, что курение и употребление алкоголя вызывают интоксикацию организма и способствуют ухудшению состояния кожи. Но и некоторые обычные продукты питания могут вызывать у некоторых людей явление интоксикации.

Диета при акне подразумевает под собой отказ от всех продуктов, повышающих уровень глюкозы и холестерина в крови, а также от тех блюд, которые могут усиливать работу сальных и потовых желез. Итак, рекомендуется исключить из рациона:

  • сладости;
  • молоко;
  • алкогольные напитки;
  • фастфуд и полуфабрикаты;
  • газированные напитки, крепкий чай, кофе;
  • острые пряности и специи;
  • кетчупы и соусы;
  • жирные сорта мяса и рыбы, копчености из них;
  • жареный картофель;
  • мучные и крахмалосодержащие сладости;
  • хлебобулочные изделия.

При потреблении этих продуктов в крови возрастает количество токсинов, которые организм будет стремиться вывести наружу. В том числе и посредством пор на коже лица и тела, что будет способствовать развитию угревой болезни.

Существует ряд исследований, установивших, что в регионах, где в пище преобладают растительные продукты с минимальным содержанием животных жиров, уровень заболевания акне ниже чем в среднем по миру. Эти, а также многие другие показатели позволили сделать вывод об эффективности диеты при угревой сыпи на лице и теле.

Сахар и рафинированные продукты – главные враги вашей кожи

Исследования показали, что тяжесть проявления акне связана с употреблением пищи с большим содержанием сахара. Используемый с 1981 года в медицине глекимический индекс является установленной количественной единицей измерения потребляемой пищи, отражает скорость ее расщепления, а так же изменяющийся уровень глюкозы и инсулина в плазме крови. К продуктам с низким гликемическим индексом относятся овощи и зерновые, а высокий гликемический индекс характерен для более рафинированных углеводов, таких как белые макароны, каши, чипсы, выпечка или продукты приготовленные из белой муки.

Поэтому первое, что рекомендуется, это отказаться от чрезмерного употребления сладостей. Доказано, что сахар и рафинированные продукты способствуют накоплению инсулина, а также инсулиноподобного фактора роста. Это приводит к избыточному количеству андрогенов (мужских гормонов), отчего повышается выработка кожного сала, которое закупоривает поры и при присоединении бактерий, появляется угревая сыпь.

Лучшей клинической иллюстрацией гиперинсулинэмии и сопутствующей эндокринологической патологии, приводящих к акне, является синдром поликистозных яичников у взрослых женщин. Это состояние характеризуется гиперинсулинэмией, инсулинорезистентностью, гиперандрогенией, приводящими гиперандрогенизму, при котором развиваются такие симптомы как гирсутизм и акне. Когда гиперинсулинэмия подвергается лечению. Симптомы становятся менее выраженными, это говорит о том, что гиперандрогенизм и гиперинсулинэмия связаны между собой. Более того, когда пациенты придерживались диеты с низким гликемическим индексом, уровень андрогенов у них нормализовался.

Таким образом результаты, полученные во всех работах и исследованиях ученых всего мира, подтверждают, что низкая углеводная нагрузка может улучшить состояние кожи при акне.

Молочные продукты усиливают выработку кожного сала

Коровье молоко обладает повышенным содержанием лактозы - молочного сахара, что также приводит к повышению уровня сахара и инсулина в крови, что способствует стимуляции продукции кожного сала и гиперкератинизации себорейных зон. А некоторые авторы, исследовавшие связи между употреблением молочной продукции и проявлениями акне сделали вывод, что тяжесть акне зависит не только от употребления молочных продуктов, но и от их видов.

Глютен – помеха в работе кишечника

В зерновых культурах, таких как пшеница, рожь, овес, ячмень и продуктах производимых на их основе, т.е. мука и мучные изделия, каши, макароны, кондитерские изделия и другие продукты питания содержится глютен, который образует клейковину, мешающую правильной работе кишечника.

Кофе способствует возникновению акне

Отдельно хочется сказать про кофе. Кофе стимулирует выработку гормона кортизола, являющегося гормоном стресса (еще его называют гормон «разрушитель») и оказывающего пагубное воздействие на работу печени, также кофе резко повышает содержание глюкозы (сахара) в крови. Поэтому неоправданное повышение уровня кортизола в большинстве случаев приводит к появлению акне и при лечении угревой сыпи от кофе лучше отказаться.

Какие продукты помогут в борьбе с акне?

Вода – источник здоровья вашей кожи

При любой диете крайне важно соблюдать питьевой режим. Вода является важнейшим источником жизни на земле и здоровья каждого из нас. Вода принимает прямое участие в метаболизме веществ с целью снизить пагубное воздействие токсинов на организм. Вода ускоряет выведение шлаков из организма. Что, в свою очередь, способствует борьбе с акне. Минеральная вода утилизирует токсины, помогая коже восстановиться на клеточном уровне. Вода также способствует усвоению питательных веществ, полученных с пищей, и как следствие улучшению качества кожи и ее увлажненности.

Витамины С, А, В и Е – помощники в борьбе с акне

Чтобы повысить способность кожи к регенерации, и наладить работу иммунной системы, необходимо чтобы пищевой рацион был богат различными витаминами и микроэлементами.

Для повышения уровня коллагена в крови, который отвечает за упругость кожи и способность ее к регенерации, в питании должны присутствовать продукты с высоким содержанием витамина С. Такие как смородина, сладкий перец, брокколи, цветная капуста, квашенная белокочанная капуста. Очень часто у больных акне наблюдается дефицит витаминов А и Е, которые также в свою очередь отвечают за эластичность и здоровье кожи. Продукты с высоким содержанием данных витаминов такие как орехи, морковь, шпинат, тыква, овощи и фрукты зеленого и оранжевого цвета, также должны присутствовать в рационе питания при акне.

Витамины С, А и Е также являются мощными антиоксидантами. И как показали исследования, у некоторых пациентов с акне установлен низкий уровень антиоксидантов, поэтому у них снижена способность к устранению свободных радикалов, которые способствуют проявлению акне.

Для хорошего состояния кожи очень важен витамин В, который содержится в капусте, гречневой крупе, бобовых, печени.

Антиоксиданты – надежная защита кожи

В научных экспериментах продолжают исследовать роль флавоноидов с антиоксидантными свойствами. Например, ученым удалось установить, что эпигалокатехин-3-галлат – антиоксидант, обнаруженный в зеленом чае, способствует снижению продукции кожного сала. Цветок Impatiens balsamina (Недотрога бальзаминовая, или Бальзамин садовый), который используют в восточной медицине, содержит флавоноиды камферон и кверцетин, обладающие бактерицидным действием в отношении Propionibacterium acnes. Такие же свойства проявляет хорошо известный фитоалексин ресвератрол, который содержится в шкурке красного винограда, орехах, шелковице, ели, эвкалипте.

При акне включайте в рацион продукты, богатые селеном и цинком

Большую роль играет соотношение цинка и селена в организме. Эти микроэлементы принимают участие в строение клеточных мембран, обладают заживляющим эффектом. Цинк является необходимым элементом для правильного развития и функционирования кожи, он обладает бактериостатическим действием в отношении Propionibacterium acnes. У пациентов с акне отмечено снижение содержания цинка. Исследования показали, что употребление цинка пациентами с тяжелыми формами акне улучшило состояние их кожи. Большое количество цинка сосредоточено в бобовых, морепродуктах, тыквенных семечках, орехах. Максимальное количество селена сосредоточено в бразильском орехе.

Омега-кислоты необходимы для здоровья кожи

Также в рацион при лечении акне необходимо включать рыбу. Предпочтение лучше отдавать морским видам рыб, богатым омега-кислотами.

Доказано, что важны и омега-кислоты, которые можно найти в семенах льна. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 могут влиять на воспалительные реакции при формировании акне. Жирная пища в типичных развитых странах состоит преимущественно из омега-6 жирных кислот, а в неразвитых странах она включает большое количество омега-3 жирных кислот, содержащихся в рыбе, дичи, овощах. Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в пище рекомендуемое экспертами 2:1.

Да данный момент существует очень мало исследований, в которых установлена корреляция между потреблением омега-3 и омега-6 жирных кислот и развитием акне. В эпидемиологическом исследовании, проведенном в 1961 году, была установлена связь между употреблением большого количества рыбы (источника омега-3 жирных кислот) и уменьшением проявлений акне. В более поздней работе (2008 года) было показано, что употребление в пищу добавки омега-3 способствовало снижению тяжести акне и уменьшению случаев проявления воспалительных элеиентов, а также улучшению состояния пациента.

Сырые овощи – лучший источник клетчатки

Важной составляющей в диете при акне является клетчатка. Клетчатка помогает вывести из организма токсины и другие вредные вещества. Продукты с высоким содержанием клетчатки всем известны – это овощи в сыром виде, фрукты, орехи, семена льна, гречка.

Киноа – «золотое зерно» для лечения акне

Отдельно хотелось бы рассказать про очень интересный, уникальный продукт, богатый клетчаткой, но пока малоизвестный – это зерна киноа. Киноа даже называют «золотым зерном» из-за его уникальных свойств, но его сложно назвать злаком, ближайшие родственники киноа - это шпинат и свекла. Листья и молодые побег киноа также употребляют в пищу, как овощи. В киноа отсутствует глютен, что также очень важно при лечении акне. В состав киноа входит большое количество уникального полезного растительного белка, причем аминокислотный состав белков очень сбалансированный. Лизин, который также входит в состав киноа, помогает скорейшему заживлению тканей, благодаря чему ускоряется процесс восстановления кожного покрова, что очень ценно при лечении акне и различных других повреждениях кожи . По содержанию фосфора киноа сравним с многими видами рыбы.

Кроме того, продукт богат фитиновой кислотой, которая способствует снижению уровня холестерина, в связи с чем снижается выработка кожного сала. Много в киноа и различных минералов: магния, калия, железа, кальция, цинка и витаминов группы В и Е, которые насыщают и питают клетки кожи, что способствует улучшению качества кожи и волос.

Употреблять киноа можно как в виде каш, так и в супах и салатах. Благодаря своему составу, киноа, прежде всего, мощное общеукрепляющее средство, которое придает энергии, сил и здоровья в нашей активной жизни. А внутреннее здоровье - это залог внешней красоты!

Правильного питания следует придерживаться, как во время лечения акне, для ускорения получения результата, так и на постоянной основе, для поддержания кожи в здоровом, сияющем, чистом состоянии.


Диета для кожи: как выглядеть сногсшибательно?

Секреты чистой кожи

Хочешь, чтобы твоя кожа была здоровая и красивая? Обогати организм витаминами, измени свой рацион питания, и буквально через неделю ты увидишь, как диета для кожи повлияла на твой внешний вид. Лучшее время для похудения и очищения – лето. Именно в этот период больше всего свежих ягод, фруктов и овощей. Кроме того, что ты сможешь употреблять их внутрь, вполне рационально использовать некоторые из них в виде масок для очищения кожи лица.

Снижение упругости кожи, появление морщин, ухудшение ее внешнего вида – все эти негативные моменты являются отражением внутреннего состояния организма. Неправильное меню приводит к тому, что кожа становится дряблой и некрасивой. Причина – употребление любимых вредных лакомств. Но сделать кожу красивой и чистой вполне реально всего за неделю с помощью диеты. А через месяц ты и вовсе себя не узнаешь, взглянув в зеркало.

Все еще не веришь и думаешь, что это абсолютное безумие? Тогда читай дальше — диета для кожи лица идеальна с целью омоложения и очистки.

Для здоровой кожи твоему организму нужны гемоглобин, меланин и каротиноиды. Именно эти три важных составляющих отвечают за красоту твоего лица и всего тела в целом. Вот почему диета должна быть правильной и включать те продукты питания, которые богаты этими веществами, и насытят ими организм.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Нехватка гемоглобина в организме приводит к тому, что кожа становится бледной, сухой, возникают проблемы с волосами и т.д. Кислородное «такси» очень нужно твоей коже. Чтобы повысить содержание гемоглобина в крови, ешь хурму и грецкие орехи, гречку, горький черный шоколад, зеленые яблоки, гранаты или пей гранатовый сок. Такое питание будет рациональным для похудения и насытит кожу полезными веществами.

Выработке меланина, отвечающего за пигментацию в крови, будут способствовать следующие продукты питания: финики, миндаль, фасоль, тыква, авокадо, говяжья или свиная печень, морковь, мясо рыбы, бурый рис, дыня, арахис, семечки тыквы, арбуз, шиповник, апельсин, йогурт, кефир, ряженка, шпинат, мидии, красное мясо, помело, лимон. Нехватка меланина для кожи чревата появлением пигментных пятен на коже, который очень портят внешний вид. Эти продукты принесут пользу всему организму в целом. И сделают кожу красивой.

Для здоровья кожи лица и тела очень важны каротиноиды, отвечающие за ровный цвет, упругость и молодость. Эти натуральные антиоксиданты не позволят коже постареть преждевременно. Чтобы быть молодой и привлекательной, в твоем меню для похудения должны быть каротиноиды, которые содержатся в абрикосах, моркови, облепихе, дыне, чернике, хурме, тыкве, брокколи, арбузе, шпинате, яблоках, помидорах, авокадо, оливках, зеленом чае и зелени.

Для хорошей кожи и красивого цвета лица важно употреблять витаминизированные продукты питания. Такая диета очистит от шлаков, избавит от угревой сыпи на лице, покраснений, сухости и дряблости кожи. Диета для кожи будет эффективной для похудения, если составить меню по дням. Для этого важно помнить, что секретами здоровой, чистой, красивой кожи является питание.

Меню на неделю для проблемной кожи

Лид: Корректируй порог калорийности, предотврати проблемы. Позаботься о своей красоте и привлекательности кожи заблаговременно! Как этого добиться, узнай прямо сейчас.

Если у тебя прыщи на коже, в твоем меню не должно быть шоколада (допускается черный горький), сладостей и выпечки, острых, копченых блюд, алкоголя. Именно эта еда будет способствовать вырабатыванию кожного сала. А оно, как известно, закупоривает поры. Есть, конечно, огромное количество самых разных косметических средств от прыщей и угрей. Однако правильное питание поможет тебе намного быстрее и эффективнее.

Чтобы избавиться от сыпи на лице, мелких морщин, сухости и предотвратить пигментацию, не испытывая чувства голода, твое меню на каждый день должно быть следующим:

1-й день.

  • Завтрак: молочная овсяная каша. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: овощной суп, плов с курицей, фруктовый салат.
  • Ужин: кефир.

2-й день.

  • Завтрак: молочная тыквенная каша. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: суп с курицей, овощное рагу, овощной салат.
  • Ужин: творог.

3-й день.

  • Завтрак: молочная кукурузная каша. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: овощной суп, голубцы с куриным фаршем, фруктовый салат.
  • Ужин: йогурт.

4-й день.

  • Завтрак: молочная ячневая каша. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: рыбный суп, творожная запеканка, овощной салат.
  • Ужин: кефир.

5-й день.

  • Завтрак: молочная гречневая каша. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: овощной суп, запеченная рыба, фруктовый салат.
  • Ужин: творог.

6-й день.

  • Завтрак: молочная каша «7 злаков». Зеленый чай без сахара.
  • Обед: суп с курицей, овощной рагу, овощной салат.
  • Ужин: йогурт.

7-й день.

  • Завтрак: молочная овсяная каша. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: рыбный суп, плов с курицей, фруктовый салат.
  • Ужин: кефир.

Меню по дням для жирной кожи

1-й день.

  • Завтрак: обезжиренный творог. Зеленый чай без сахара.
  • Перекус: грейпфрут.
  • Обед: овощной суп, рыба на пару, гречневая каша, салат из белокочанной капусты.
  • Перекус: морковь.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

2-й день.

  • Завтрак: гречневая каша на воде.
  • Перекус: зеленое яблоко. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: овощной суп, куриное филе на пару, пшеничная каша, салат из свежих огурцов.
  • Перекус: маракуя.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

3-й день.

  • Завтрак: обезжиренный творог.
  • Перекус: киви. Зеленый чай без сахара.
  • Обед: овощной суп, филе постной телятины на пару, гречневая каша, салат из томатов и петрушки.
  • Перекус: салат из свеклы.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

4-й день.

  • Завтрак: обезжиренный творог. Зеленый чай без сахара.
  • Перекус: зеленое яблоко.
  • Обед: овощной суп, рыба на пару, пшеничная каша, салат из сырой моркови.
  • Перекус: киви.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

5-й день.

  • Завтрак: обезжиренный творог. Зеленый чай без сахара.
  • Перекус: грейпфрут.
  • Обед: овощной суп, филе индюшки на пару, гречневая каша, салат из сырой свеклы.
  • Перекус: маракуя.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

6-й день.

  • Завтрак: обезжиренный творог. Зеленый чай без сахара.
  • Перекус: зеленое яблоко.
  • Обед: овощной суп, рыба на пару, пшеничная каша, салат из пекинской капусты.
  • Перекус: киви.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

7-й день.

  • Завтрак: обезжиренный творог. Зеленый чай без сахара.
  • Перекус: папайя.
  • Обед: овощной суп, куриное филе на пару, гречневая каша, салат из пекинской капусты.
  • Перекус: киви.
  • Ужин: запеченная рыба с чесноком, лимоном, петрушкой и имбирем.

Выбирая такое меню по дням, ты сможешь, кроме похудения, забыть о жирной коже, а также избавиться от угрей и угревой сыпи. На ужин рекомендуется чеснок, поскольку он обладает антибактериальными свойствами, а также успешно борется с вирусами и инфекциями. Для проблемной и жирной кожи чеснок очень нужен.

Имбирь поможет вывести шлаки из организма, очистит кровь и укрепит иммунитет. Не обязательно его добавлять к рыбе, можно класть в зеленый чай и пить по утрам. Кожа заметно улучшится благодаря такому питанию уже через неделю. Исчезнут прыщи, покраснения, высыпаний станет намного меньше. Кожа станет более здоровой и красивой.

Фруктовый уход

Если ты хочешь быть просто потрясающий, включи в свой каждодневный рацион 5 разных фруктов. Подключи фруктовую диету. Омолаживающий эффект не заставит себя ждать. Как обратить на себя взгляды мужчин, узнай из этой статьи.

Не удивляйся, если ты учтешь все лучшие советы для красоты и вскоре будешь ловить на себе восторженные взгляды мужчин. Здоровое питание должно стать спутником твоей жизни. Чтобы выглядеть сногсшибательно, съедай ежедневно по 5 порций самых разных фруктов. Это может быть: 1 груша, 1 яблоко, 2 больших абрикоса или 4 маленьких, 1 грейпфрут, 1 большая долька дыни или 1 апельсин, 1 гранат, 1 большая долька арбуза, 1 большой персик, 100 г клубники. Ты можешь варьировать из тех фруктов и ягод, которые тебе доступны. Можешь делать фруктовый салат – употреблять по 3 ст. лож. 5 раз в день.

Кроме этого, питайся кашами, овощными супами и творогом. Будь уверена, такого объема ягод и фруктов в твоем меню по дням хватит для красоты кожи. Питаясь таким образом, уже очень скоро ты заметишь улучшения. Кардинальные изменения произойдут через месяц. Но даже через неделю ты сможешь заметить результат и наблюдать положительные перемены в своем облике.

Не упусти возможность сделать кожу здоровой, красивой и чистой! Фруктовое меню будет одновременно полезным и для похудения, а также оздоровления всего организма в целом. Употребляя разные фрукты, овощи и ягоды в течение дня, ты подпитаешь и насытишь кожу комплексом необходимых ей витаминов-антиоксидантов.

Кожный иммунитет

Питаясь разнообразными овощами и фруктами в течение дня, кроме улучшения цвета лица и общего состояния кожи, ты сможешь похудеть и модернизировать внешность в целом. Диета для кожи вернет ей молодость, уменьшит количество морщин, восстановит упругость и эластичность.

Натуральное фруктово-овощное питание – лучший помощник в борьбе с лишним весом и проблемами кожи. Богатый ягодный запас антиоксидантов успешно поборет пигментацию и вернет коже эластичность. Не забывай про орехи и воду – ее нужно пить по 1,5-2 литра в день. Все орехи уменьшают воспаления на коже и защищают ее от вредных воздействий.

Если ты будешь следить за своим питанием и впоследствии, без диеты, учти, что в твоем рационе по-прежнему должно быть по 5 разных фруктов, овощей или ягод. При таком условии твое лицо всегда будет свежим.

И, наконец, самое главное правило – положительный заряд энергии с утра. Эгоизм и плохое настроение только отталкивают. Будь красивой, ухоженной, здоровой! Позитив, доброта и искренность – это не только внутренняя красота, но и внешняя.

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. 50-летний Тарзан показал, чем соблазнял молодых любовниц - "Такой маленький".

  2. Женатого Игоря Кондратюка застали в объятьях популярной певицы - фото.

  3. Променял жену на знойную брюнетку: Олега Винника застукали в компании другой женщины.

  4. Алла Пугачева надела короткие шорты, сверкнув стройными ножками - и не скажешь, что ей за 70.

  5. Правда о домашних родах от акушера-гинеколога: тайна доул, феномен Софии Стужук и трагедия в Ровно

ДИЕТА ПРИ ЛЕЧЕНИИ АКНЕ

Важность правильного питания при лечении прыщей

Акне (угревая сыпь) – распространенное кожное заболевание, вызываемое изменениями сальных желез, их протоков и волосяных фолликулов, с которым сталкиваются не только подростки, но и люди зрелого возраста. Чаще всего проблема носит генетический характер и передается по наследству, но даже в этом случае, при соблюдении рекомендаций специалистов, интенсивность проявления высыпаний можно контролировать, поддерживая здоровье кожи.

Дерматологи и косметологи, помимо индивидуальных инструкций по лечению угревой сыпи, рекомендуют пациентам придерживаться низкоуглеводной диеты и обратить внимание на продукты, которые помогут уменьшить количество выработки кожного сала и снизят его плотность, препятствуя образованию новых очагов воспалений. Также стоит обратить внимание на перечень продуктов, употребление которых рекомендуется сократить, так как они оказывают негативное влияние на состояние кожи.

Что нужно есть, чтобы ускорить процесс избавления от акне

Диета при акне в большей степени направлена на сокращение употребления углеводов, насыщенных жиров и на увеличение потребления питательных веществ, антиоксидантов и клетчатки – при таком рационе налаживается иммунная и пищеварительная системы, кожа становится заметно чище и выглядит более здоровой. Чтобы помочь организму бороться с высыпаниями, рекомендуется включать в свой рацион следующие категории продуктов:

Пробиотики

В ряде случаев возникновение высыпаний может быть связано с состоянием микрофлоры кишечника. Нарушение баланса микрофлоры способствует появлению воспалительных процессов в организме и, как следствие, прыщам на лице, груди и спине. Пробиотики снижают интенсивность окислительных процессов и противостоят воспалениям. Для поддержания нормального пищеварительного процесса важно, чтобы в рационе были такие продукты, как квашеные овощи, тёмный шоколад.

Продукты, богатые цинком

Цинк снижает проявление акне и способствует скорейшему избавлению от высыпаний, поэтому он должен быть в вашем ежедневном рационе. Включайте в свой рацион куриную и говяжью печень, куриные сердечки, отварной говяжий язык, ростбиф, тыквенные и арбузные семечки, кедровые орехи и пекан. Чемпион по количеству цинка – устрицы (однако, помните, что устрицы являются сильным аллергеном).

Рыба и Омега-3

У большинства людей в ежедневном рационе присутствует избыточное количество жирных кислот Омега-6. При всей своей пользе Омега-6 способствуют воспалительным процессам во внутренних органах и тканях, поэтому не рекомендованы в больших количествах на фоне угревой сыпи. Для снижения интенсивности высыпаний сбалансируйте диету жирными кислотами Омега-3, которые оказывают противовоспалительное действие и препятствуют закупорке пор. Больше всего Омега-3 содержится в жирной морской рыбе, например, скумбрии, а также в тунце, сардинах, лососе и печени трески. Из растительных продуктов - в семенах льна, брокколи и брюссельской капусте.

Овощи, зелень и свежевыжатые соки

Овощная диета очищает организм от шлаков и поддерживает кожу в тонусе. Людям, страдающим от акне, рекомендуется включать в свой рацион побольше овощей и зелени, в которых содержится бета-каротин – провитамин, способствующий естественной регуляции жирности кожи и оказывающий противовоспалительное действие. Много бета-каротина содержится в моркови, облепихе, петрушке и сельдерее. При угревой сыпи также рекомендуется есть побольше ягод темного цвета (малина, черника, чёрная смородина) – в них много антиоксидантов, улучшающих состояние кожи.

Зелёный чай

Этот напиток – мощный антиоксидант и эффективно защищает организм от неблагоприятного воздействия внешней среды. Зелёный чай можно пить в течение всего дня – как горячим, так и холодным. Особенно полезно заваривать сорта зелёного чая в чайнике – заранее расфасованный в пакетики чай теряет большую часть своих полезных свойств.

Что нельзя есть при наличии проблемной кожи и прыщах

Рацион питания на фоне лечения акне подразумевает под собой отказ от продуктов, усиливающих работу сальных и потовых желез.

  • В первую категорию продуктов, способных стать причиной появления новых высыпаний на лице, входят продукты с высоким Гликемическим Индексом (ГИ). Проще говоря, это "быстрые" углеводы, которые стремительно поднимают уровень глюкозы в крови (кондитерские и сдобные изделия, газировка и др.). Глюкоза повышает выработку инсулина, который, в свою очередь, стимулирует выработку гормона тестостерона – одного из виновников акне – и повышает к нему чувствительность кожи. ГИ продуктов зависит от нескольких факторов: количества быстрых углеводов и клетчатки. Чем меньше сахара и чем больше клетчатки вы потребляете, тем лучше.
  • Во вторую категорию нежелательных продуктов вошли молочные и кисломолочные изделия: молоко, кефир, йогурт, ряженка, творог, сыр и др. Гормоны роста рогатого скота (анаболики) в составе этих продуктов нарушают гормональный баланс человека, что также является причиной появления высыпаний.
  • В третьей группе - продукты, содержащие в составе трансжиры (жирные кислоты высокой комедогенности), например, фаст-фуд и полуфабрикаты. Потребление таких продуктов способно изменить состав и свойства себума, делая его более плотным.

Отдельно выделим группу напитков. Например, при употреблении кофе в организме вырабатывается гормон стресса – кортизол, который также является причиной акне. Алкоголь, газированные напитки и концентрированные соки не только повышают уровень сахара в крови, но и количество шлаков и токсинов в организме, которые также выходят через поры на лице с кожным салом и потом. Зато при соблюдении питьевого режима и достаточного суточного потребления воды кожа вам скажет только спасибо.

Диетический рацион для очищения кожи от акне: примерное меню

Диета, основанная на правильном сбалансированном питании – один из действенных способов борьбы с высыпаниями, направленный на внутреннее воздействие на улучшение состояния кожи. Уже через месяц регулярного правильного питания вы заметите улучшения. Разнообразить рацион вы можете, добавив в него полезные перекусы: свежие овощи, фрукты, орехи, семена.

Приведем пример, как может быть сформировано диетическое меню при угревой сыпи:

Завтрак

  • Каша из круп на воде с добавлением сухофруктов.
  • Мюсли с ягодами и семенами.
  • Хлеб ржаной/отрубной грубого помола с несоленым лососем и авокадо.
  • Отруби с орехами и свежими фруктами.
  • Авокадо с отварным яйцом и отруби.

Обед

  • Рыба: скумбрия, лосось, сардины и др. обязательно должна появляться в рационе пару раз в неделю.
  • Мясо: тушеная или приготовленная на пару говядина, отварное или запеченное белое мясо (курица, индейка), можно приготовить куриный бульон с овощами.
  • На гарнир подойдут припущенные на пару или приготовленные на гриле овощи, бурый рис и другие крупы, отварной картофель.
  • Салаты из свежих овощей, зелени с добавлением круп и семян (чиа, тыквенные и др.) обогатят рацион антиоксидантами, витаминами, жирными кислотами, улучшат цвет и состояние кожи.

Ужин

  • Паровые котлеты из говяжьей печени, рыбного/куриного фарша.
  • Запеченная индейка с рисом и овощами.
  • Овощное рагу с тушеной говядиной.
  • Плов с нутом, морковью и курицей.

Привычные сладости замените сухофруктами, натуральной пастилой, долькой темного шоколада с содержанием какао не менее 70%. Подсластить блюда или напитки можно при добавлении фруктозы или стевии.

ТОП-4 средства для борьбы с акне

Как еда влияет на кожу — #Sekta: информационный портал

Автор: Анна Нестерова, тренер по силовым видам спорта,
куратор Школы идеального тела #sekta

СЛОИ КОЖИ И ИХ ФУНКЦИИ

Кожа — самый большой орган человеческого тела. Она защищает, помогает регулировать температуру тела, водно-солевой и гормональный баланс.

Эпидермис — наружный слой кожи, обеспечивает водонепроницаемый барьер и создает тон кожи.

Чтобы эпидермис мог выполнять защитную функцию, важно оберегать кожу от внешних воздействий. Используйте солнцезащитные средства, избегайте воздействия агрессивных веществ, подпитывайте изнутри жирными кислотами, антиоксидантами, микроэлементами с защитными свойствами.

Дерма — находится под эпидермисом, содержит жесткую соединительную ткань, волосяные фолликулы и потовые железы.

Дерма содержит коллаген и эластин, два белка, необходимых для здоровья кожи. Коллаген дает коже силу и гибкость. Эластин способствует ее упругости, помогает вернуться к первоначальной форме после растяжения. С возрастом и под воздействием внешних факторов выработка эластина и коллагена в коже постепенно сокращается.

Гиподерма (подкожно-жировая клетчатка) — более глубокая подкожная клетчатка, состоит из жировой и соединительной ткани. Сохраняет тепло и защищает жизненно важные внутренние органы.

По мере старения количество тканей в этом слое уменьшается — образуются провисания очертаний (например, овала лица).

Оцените ваш рацион

Чтобы кожа была здоровой и чистой, необходимо следить за рационом. Некоторые замечают, что после сладкого выступают акне, после фастфуда — покраснения и зуд, а во время жестких диет кожа становится сухой и тусклой, появляется раздражение или шелушение.

За кожными реакциями могут стоять медицинские проблемы, требующие диагностики и лечения. Регулярно посещайте врача и проходите обследования.

От сладкого — морщины и акне

Сахар — враг здоровой кожи. Он резко поднимает уровень инсулина в крови, из-за чего повреждается коллаген и появляются морщины. При избытке в тканях молекул глюкозы и фруктозы происходит гликация — их связывание с коллагеном и эластином. Основное последствие — блокирование процессов восстановления. Таким образом, регулярный избыток простых углеводов в рационе приводит к старению.

Сахар может провоцировать и усиливать воспалительные процессы — именно поэтому утром после вечерней шоколадки вы можете найти несколько свежих акне. Впрочем, эта связь работает не для всех и пока не подтверждена исследованиями.

От фастфуда и снеков — воспаления и аллергия

В этих продуктах — насыщенные жиры и трансжиры, простые сахара и химические добавки, их регулярное избыточное потребление провоцирует воспаления.

Переработанные продукты содержат мало питательных веществ и клетчатки, поэтому их регулярное употребление влияет и на состояние органов пищеварения, и на здоровье в целом. Это сразу же отражается на коже.

Нерегулярное питание — тусклость и истощение

Чтобы иметь здоровую и красивую кожу, нужно есть. Питание должно быть регулярным, сбалансированным, умеренным и натуральным. Голодовки, жесткие диеты или диеты, исключающие важные продуктовые группы (жиры, углеводы), лишают организм и кожу необходимых веществ.

Сухость, покраснения, раздражения, шелушение, истончение и тусклый цвет лица — частые спутники любителей ограничить себя. Крема и косметические процедуры только частично борются с последствиями истощения, но питание кожи изнутри они не заменят.

Основные моменты:

1. Ешьте фрукты и овощи

Клетчатка улучшает пищеварение и формирует «дружелюбную» микробиоту в кишечнике. Это значит, что тело сможет эффективно извлекать витамины и минералы из пищи и столь же эффективно выводить нежелательные элементы.

Чем больше разных овощей и фруктов в вашем рационе, тем больше важных микроэлементов вы получаете.

  • Брокколи, томаты, цитрусовые, черная смородина, черника или клубника, батат и киви — источники витамина С — природного антиоксиданта, который помогает поддерживать иммунитет и укрепляет стенки сосудов.
  • Спаржа, шпинат и другие темно-зеленые листовые овощи — богаты витамином Е, который эффективно борется с возрастными изменениями, и витамином К, который предотвращает появление темных точек и круги под глазами.
  • Тыква, морковь, батат богаты витамином А, который выравнивает тон кожи и помогает поддерживать её здоровье.
  • Шпинат, кале и папайя — источники лютеина, который способствует обновлению клеток.

2. Добавляйте полезные жиры

Достаточно ли в вашем рационе растительных масел, орехов и семян, авокадо и жирной рыбы? Поли- и мононенасыщенные кислоты — природные увлажнители и смягчители кожи. Для видимого эффекта нужно употреблять минимум 2-3 порции полезных жиров в день.

Жирные кислоты Omega-3 и Omega-6 могут быть получены организмом только из пищи. Они обладают противовоспалительным эффектом и даже способны уменьшать проявления экземы и псориаза.

Авокадо, миндаль, кедровые и лесные орехи, подсолнечное и кукурузное масло — источники витамина Е, «витамина молодости». Его функции — защищать клетки от губительного внешнего воздействия и помогать росту новых клеток.

3. Ешьте крупы и бобовые

Гречка, овсянка, рис, булгур и прочие крупы усваиваются постепенно и не вызывают резких скачков сахара в крови, а значит, и уровень инсулина остается ровным — кожа меньше подвержена старению и воспалительным процессам.

Бобовые: фасоль, нут, чечевица, маш и другие — источники фитоэстрогенов, помогающих поддерживать гормональный баланс в организме, который является базой для сохранения здоровья и молодости кожи.

4. Пейте воду

Вода увлажняет кожу, помогает доставлять полезные вещества в клетки и способствует нормальному пищеварению.

Пейте каждый раз, когда испытываете жажду, отдавая предпочтение чистой воде. Если это дается вам сложно, попробуйте воду с газом, травяные чаи или натуральные лимонады и морсы без сахара.

Важные моменты этой статьи и советы о том, что купить в магазине и как спланировать меню для здоровой кожи, мы собрали в инфографике.

Скачать инфографику в PDF


Все перечисленные продукты полезны не только для кожи, но и для всех органов и систем.

После введения любого изменения в питании дайте организму 3-6 недель для перестроения работы. Для большего эффекта высыпайтесь, тренируйтесь и восстанавливайтесь, ухаживайте за кожей и относитесь бережно к себе и своему здоровью.

Литература:
1. Foods for Healthy, Supple Skin, WebMD
2. Jo Lewin, Eat your way to fabulous skin, BBC Goodfood, Eat your way to fabulous skin
3. Lawrence E. Gibson, M.D., What are the best foods for healthy skin?
4. Ann Pietrangelo and Elea Carey and Kimberly Holland, The Effects of Fast Food on the Body
5. Purba MB, Kouris-Blazos A, Wattanapenpaiboon N, et al. Skin wrinkling: can food make a difference? J Am Coll Nutr 2001;20:71-80
6. Schagen, Silke K. et al. “Discovering the Link between Nutrition and Skin Aging.” Dermato-endocrinology 4.3 (2012): 298–307. PMC. Web. 8 Nov. 2017
7. Alexander J. Michels, Ph.D., Skin Health
8. «Кожа», Материал из Википедии — свободной энциклопедии

7 продуктов, которые придадут коже упругость, здоровый цвет и естественное сияние

Ни для кого не секрет, что ухаживать за кожей нужно беспрерывно, а ее сияние – напрямую зависит от здоровья организма. И сколько бы сывороток и бустеров, витаминных кремов и масок мы не наносили, все равно основное количество питательных элементов кожа берет изнутри. Среди главных способов в борьбе за сияющую кожу можно выделить: очищать кожу, придерживаться правильной сбалансированной диеты, пить кофе только в первой половине дня, посещать каждый месяц косметолога, переходить на натуральную косметику, употреблять витамины С, Е и А и, конечно, включить необходимые продукты в свой рацион.

Мы подобрали список основных:

Орехи и семена. Главные помощники, которые защищают кожу от вредного воздействия окружающей среды и богаты витамином Е и жирными кислотами омега-3 – орехи – занимают первое место в списке. Семена чиа, кунжута, тыквы или льна, в свою очередь, насыщены цинком и помогают сглаживать неровности кожи.

Авокадо. Настоящий клад, который абсолютно заслуженно занимает главное место в ЗОЖ-списках. Этот зеленый плод содержит витамин Е и богат антиоксидантами, которые так важны для здоровья кожи и волос. Кроме этого, авокадо имеет в своем составе фолиевую кислоту, что способствует регенерации клеток кожи.

Помидоры. Плод содержит ликопин (отсюда его насыщенный красный цвет), который является антиоксидантом и защищает кожу от воздействия вредного ультрафиолетового излучения.

Морепродукты. Хорошая новость для тех, кто любит блюда средиземноморской кухни. Отдайте предпочтение лососю, моллюскам и устрицам, так как они очень питательны – содержат цинк, жирные кислоты омега-3 и селен. Полезные свойства морепродуктов помогают улучшить кровообращение, соответственно, кожа становится более сияющей и подтянутой.

Листовая зелень богата клетчаткой, которая улучшает работу кишечника – это напрямую влияет на здоровый вид кожи. Антиоксиданты, содержащиеся в составе темной зелени, защищают клетки кожи от повреждений и воспалений, а если наполнять листьями тарелку за ужином или обедом, то эффект будет моментальный.  

Ягоды. Черника улучшает циркуляцию крови и богата витамином С, тем самым помогая организму бороться с процессом старения. Яблоки (особенно их кожура) улучшают работу желудочно-кишечного тракта, а это уменьшает количество кожных высыпаний. Арбуз увлажняет эпидермис изнутри и, за счет содержащихся в нем витаминов А и С, способствует румянцу на лице.

Оливковое масло. Его не просто так называют эликсиром молодости. Особенность масла в том, что оно содержит в себе полезные жирные кислоты и витамин Е, которые восстанавливают кожу, избавляют ее от сухости и шелушений.

Продукты для красивой кожи | Elementaree

Для сохранения молодости и здорового цвета лица питание должно быть богато антиоксидантами.

Антиоксиданты помогают защитить клетки кожи от воздействия свободных радикалов.

Свободные радикалы - это частицы, которые содержат один или несколько неспаренных электронов и забирают электроны у полноценных молекул, тем самым делая их неполноценными, вызывая окислительный стресс и повреждая клетки. Этот процесс ускоряет старение организма, в том числе и кожи, приводит к появлению морщин и возрастных пятен.

Свободные радикалы образуются в организме в результате воздействия разных неблагоприятных факторов: плохой экологической обстановки, курения, солнечной радиации.

Для уменьшения негативного влияния свободных радикалов и нужны антиоксиданты, препятствующие окислению. Антиоксиданты в больших количествах содержатся в овощах и фруктах.

Ешьте несколько порций фруктов и овощей в день, причем лучше, если они будут разного цвета — красного, желтого и зеленого.

Бетакаротин и лютеин

Бетакаротин и лютеин ответственны за нормальное развитие клеток кожи и здоровый цвет лица.

Бетакаротин содержится в красных тыкве и моркови, лютеин — в оранжевых апельсинах, мандаринах, персиках, абрикосах и дыне и темно-зеленых шпинате, брокколи и листовой капусте.

Витамин С

Витамин С - мощный антиоксидант, он ускоряет заживление прыщей и придает коже сияние. Больше всего витамина С содержится в черной смородине, чернике, брокколи, киви, апельсинах, клубнике. Витамин С укрепляет капилляры, которые доставляют клеткам кожи питательные вещества.

Селен

Селен - сильный антиоксидант. Считается, что богатое селеном питание защищает кожу от негативного воздействия солнечных лучей, уменьшает вероятность появления возрастных пятен и снижает риск рака кожи.

Прекрасный источник селена - бразильские орехи. Всего четыре ореха содержат дневную дозу этого микроэлемента.

Но бразильские орехи не так легко найти в продаже, а вот помидоры, брокколи, проростки пшеницы, рыба и яйца также содержат много селена и доступны каждому.

Ликопин

Этим антиоксидантом богаты помидоры. Он помогает поддерживать нежность и мягкость кожи. Большой плюс помидоров в том, что их очень просто включать в свой рацион: они могут быть компонентами салатов, гарниров, сандвичей.

Витамин Е

Витамин Е тоже сильный антиоксидант. Он защищает клетки кожи от окислительного стресса и поддерживает их нормальный рост. Витамином Е богаты миндаль, авокадо, фундук и подсолнечное масло.

меню на 28 дней для заметного результата

Мы есть то, что мы едим – эта фраза относится не только к нашему здоровью, но и к внешности. Кожа – не исключение. Она, как зеркало, отражает все происходящее в организме.

Если Вы изо всех сил пытаетесь справиться с несовершенствами кожи с помощью косметических продуктов, но при этом не следите за питанием – не удивляйтесь, что даже дорогие средства могут не подействовать. Продукты на тарелке куда важнее! Если Вы хотите сделать свое лицо сияющим и красивым, то следуйте определенным правилам питания для чистой кожи. Менее чем через месяц вы увидите реальные изменения.

Красивая и сияющая кожа: меню на 28 дней

  • Как работает питание для чистой кожи
  • Меню питания для чистой кожи на 28 дней

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Как работает питание для чистой кожи

Если на лице все чаще стали появляться высыпания, акне и прочие недостатки, а сама кожа стала тусклой и серой, то причины, скорее всего, внутренние.

Среди них могут быть и гормональные изменения, и повышенное содержание сахара в крови, и внутренние воспалительные процессы, которые могут быть вызваны вирусами, бактериями и даже паразитами. Все это усиливает работу сальных желез, что приводит к закупорке пор.

Конечно, начать стоит с ревизии внешнего ухода. Проверьте, правильно ли Вы ухаживаете за кожей? Достаточно ли тщательно ее очищаете и увлажняете? Если с этим все в порядке, то стоит задуматься о невидимой стороне проблемы.

Еда отлично поможет бороться с воспалениями. Морская рыба богата Омега-3 кислотами, которые оказывают противовоспалительное действие. Для профилактики достаточно хотя бы дважды в неделю кушать лосось, форель, тунца, сардины и т.д.

Также эти кислоты содержат семена льна (и масло из них) и грецкие орехи. Эти продукты также полезно чаще включать в рацион.

Еще одно эффективное вещество, снимающее воспаление – цинк. Цинком богаты бобовые (особенно фасоль и горох), арахис, мясо и печень. А вот некоторые вещества (казеин из молочных продуктов и фитиновая кислота из риса и кукурузы) мешают цинку хорошо усваиваться. Учтите это при составлении рациона.

Чтобы минимизировать скачки сахара, стоит отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.

Вся вредная еда обычно имеет высокий гликемический индекс, поэтому быстро усваивается пищеварительной системой и резко повышает уровень сахара в крови. Чтобы справиться с ним, организм вырабатывает инсулин. Из-за него растет уровень тестостерона, который усиливает работу сальных желез.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Белки и сложные углеводы перевариваются медленно, поддерживая уровень инсулина постоянно на одном уровне.

Кстати, даже в обращении с продуктами с низким ГИ есть свои секреты. Жарка и варка повышает уровень ГИ у любой пищи. Поэтому овощи лучше есть в сыром виде (в крайнем случае тушить), макароны варить только до состояния al dente, а мясо и рыбу запекать или тушить.

Также старайтесь в одном приеме пищи сочетать и белки, и углеводы. К примеру, кушать курицу вместе с гречкой или овощами. Это тоже снижает скачки сахара в крови.

Увы, молочные продукты – враги чистой кожи. Если Вы – поклонница утреннего латте или капучино, то Вы своими же руками наносите вред своему лицу.

Меню питания для чистой кожи на 28 дней

Ниже приведено подробное меню на неделю, где блюда ни разу не повторяются. С его помощью Вы сможете легко продержаться 4 недели на разнообразном рационе.

Если какие-либо их продуктов Вам не по душе, их легко можно заменить полезными аналогами.

Понедельник

Завтрак: черничный смузи (смешайте в блендере чернику (можно размороженную), семена льна, соевый йогурт или растительное молоко)

Перекус: гречневые хлебцы с хумусом

Обед: греческий салат (листья салата, помидоры, красный лук, болгарский перец, оливки и сыр фета)

Ужин: рагу с соевым сыром тофу (обжарьте тофу вместе с морковью, цветной капустой, сладким перцем, посыпьте сверху орехами)

Вторник

Завтрак: тосты из цельнозернового хлеба с яйцом и свежими помидорами

Перекус: фруктовый салат и 30 г грецких орехов

Обед: китайский салат с курицей (смешайте пекинскую капусту, курицу, морковь, зеленый лук и стручковую фасоль, заправьте соевым соусом с чайной ложкой кунжутного масла)

Ужин: лодочки из запеченного фаршированного баклажана (для начинки: морковь, цветная капуста и брокколи, арахис)

Среда

Завтрак: питательный ягодный смузи (смешать в блендере клубнику или другие ягоды, соевое молоко и чайную ложку арахисового масла)

Перекус: итальянская брускетта (обжарьте без масла кусок чиабатты, положите сверху помидоры с солью, чесноком, свежим базиликом и оливковым маслом)

Обед: цельнозерновая лепешка с хумусом и овощами на гриле

Ужин: паста с креветками (отварите макароны твердых сортов, обжарьте шампиньоны и креветки, заправьте томатным соусом с базиликом и соедините все вместе)

Четверг

Завтрак: цельнозерновой хлеб с арахисовым маслом и несколькими орешками кешью

Перекус: яблоко и соевый йогурт

Обед: салат «Нисуаз» (листья салата, консервированный тунец, вареное яйцо, помидоры, стручковая фасоль + заправка из оливкового масла с бальзамическим уксусом)

Ужин: классический тушеный фаршированный перец

Пятница

Завтрак: парфе из соевого йогурта (послойно уложенный йогурт с ягодами, овсяными хлопьями и семенами льна)

Перекус: морковь, сельдерей или огурцы с хумусом

Обед: салат с курицей гриль (шпинат, авокадо, курица, болгарский перец, апельсин + заправка из оливкового масла с бальзамическим уксусом)

Ужин: запеченная белая рыба и салат с помидорами, авокадо и листьями салата

Суббота

Завтрак: омлет без молока с брокколи и болгарским перцем

Перекус: фруктовый салат с семечками

Обед: запеченные шампиньоны, фаршированные обжаренным перцем и луком

Ужин: запеченный лосось со стручковой фасолью и болгарским перцем

Воскресенье

Завтрак: овсяная каша с черникой на соевом молоке без сахара

Перекус: груша с арахисовым маслом

Обед: куриный салат (листья салата, яблоко, курица, виноград, грецкие орехи, лимонный сок + любая нежирная заправка) и кусочек цельнозернового хлеба

Ужин: шашлычки из говядины и овощей

Конечно, серьезный комплексный подход к борьбе за чистую кожу предусматривает и сдачу анализов, и другие обследования, и назначение процедур или препаратов. Но для начала проверьте свой холодильник.

Если Вы привыкли питаться, как попало, то вполне возможно, что все дело только в этом. В таком случае 28 дней (или четырех недель) изменений в системе питания хватит для очищения кожи. Правильное, полноценное, полезное и разнообразное питание – залог успеха!

А Вы готовы к 28-дневному марафону питания для чистой кожи? Попробуйте и наслаждайтесь результатами!estet-portal.com

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

12 лучших продуктов для здоровой кожи

Питание важно для здоровья. Нездоровая диета может нарушить ваш метаболизм, вызвать увеличение веса и даже повредить органы, такие как сердце и печень.

Но то, что вы едите, влияет и на другой орган - вашу кожу.

По мере того как ученые все больше узнают о диете и теле, становится все более очевидным, что то, что вы едите, может существенно повлиять на здоровье и старение вашей кожи.

В этой статье рассматриваются 12 лучших продуктов для поддержания здоровья кожи.

Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сельдь, является отличным продуктом для здоровой кожи. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые важны для поддержания здоровья кожи (1).

Омега-3 жирные кислоты необходимы для сохранения толщины, эластичности и увлажнения кожи. Фактически, дефицит омега-3 жирных кислот может вызвать сухость кожи (1, 2).

Жиры омега-3, содержащиеся в рыбе, уменьшают воспаление, которое может вызвать покраснение и прыщи. Они даже могут сделать вашу кожу менее чувствительной к вредным ультрафиолетовым лучам солнца (2, 3).

Некоторые исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром могут помочь бороться с воспалительными и аутоиммунными заболеваниями, поражающими вашу кожу, такими как псориаз и волчанка (4).

Жирная рыба также является источником витамина Е, одного из важнейших антиоксидантов для вашей кожи.

Получение достаточного количества витамина Е необходимо для защиты кожи от повреждений свободными радикалами и воспалений (5).

Этот вид морепродуктов также является источником высококачественного белка, необходимого для поддержания прочности и целостности вашей кожи (5).

Наконец, рыба содержит цинк - минерал, жизненно важный для регулирования следующего:

  • воспаление
  • общее состояние кожи
  • производство новых клеток кожи

Дефицит цинка может привести к воспалению кожи, поражениям и замедленному заживлению ран (6).

РЕЗЮМЕ

Жирные виды рыбы, такие как лосось, содержат омега-3 жирные кислоты, которые уменьшают воспаление и сохраняют увлажненность кожи. Они также являются хорошим источником высококачественного белка, витамина Е и цинка.

Авокадо богато полезными жирами. Эти жиры полезны для многих функций вашего тела, в том числе для здоровья вашей кожи (7).

Получение достаточного количества этих жиров необходимо для сохранения эластичности и увлажнения кожи.

Одно исследование, в котором приняли участие более 700 женщин, показало, что высокое потребление общего жира, особенно тех видов полезных жиров, которые содержатся в авокадо, было связано с более эластичной и упругой кожей (8).

Предварительные данные также показывают, что авокадо содержит соединения, которые могут помочь защитить вашу кожу от солнечных лучей.Повреждение кожи ультрафиолетом может вызвать появление морщин и других признаков старения (8, 9).

Авокадо также является хорошим источником витамина Е, который является важным антиоксидантом, который помогает защитить кожу от окислительного повреждения. Большинство американцев не получают достаточного количества витамина Е с пищей.

Интересно, что витамин Е кажется более эффективным в сочетании с витамином С (5).

Витамин С также необходим для здоровой кожи. Он нужен вашей коже для создания коллагена, который является основным структурным белком, который сохраняет вашу кожу сильной и здоровой (10).

Дефицит витамина С в наши дни встречается редко, но общие симптомы включают сухую, грубую и чешуйчатую кожу, которая имеет тенденцию легко образовываться синяками.

Витамин С также является антиоксидантом, который помогает защитить вашу кожу от окислительного повреждения, вызванного солнцем и окружающей средой, которое может привести к появлению признаков старения (10).

100-граммовая порция, или примерно 1/2 авокадо, обеспечивает 14% дневной нормы витамина Е и 11% дневной нормы витамина С (11).

РЕЗЮМЕ

Авокадо богаты полезными жирами и содержат витамины E и C, которые важны для здоровья кожи.Они также содержат соединения, которые могут защитить вашу кожу от солнечных лучей.

Грецкие орехи обладают многими характеристиками, которые делают их отличным питанием для здоровой кожи.

Они являются хорошим источником незаменимых жирных кислот, то есть жиров, которые ваше тело не может производить самостоятельно.

На самом деле, они богаче, чем большинство других орехов, жирными кислотами омега-3 и омега-6 (12, 13).

Диета с высоким содержанием омега-6 жиров может способствовать воспалению, в том числе воспалительным состояниям вашей кожи, таким как псориаз.

С другой стороны, жиры омега-3 уменьшают воспаление в организме, в том числе в коже (13).

Хотя в западной диете много омега-6 жирных кислот, источники омега-3 жирных кислот встречаются редко.

Поскольку грецкие орехи содержат хорошее соотношение этих жирных кислот, они могут помочь бороться с потенциальной воспалительной реакцией на чрезмерное количество омега-6.

Более того, грецкие орехи содержат и другие питательные вещества, которые необходимы вашей коже для правильного функционирования и сохранения здоровья.

Одна унция (28 граммов) грецких орехов содержит 8% дневной нормы цинка.

Цинк необходим для правильного функционирования вашей кожи в качестве барьера. Он также необходим для заживления ран и борьбы с бактериями и воспалениями (14).

Грецкие орехи также содержат небольшое количество антиоксидантов, витамина Е и селена, помимо 4–5 граммов белка на унцию (28 граммов) (12).

РЕЗЮМЕ

Грецкие орехи - хороший источник незаменимых жиров, цинка, витамина Е, селена и белка - все они являются питательными веществами, которые необходимы вашей коже для сохранения здоровья.

В целом орехи и семена являются хорошими источниками питательных веществ, улучшающих состояние кожи.

Семечки подсолнечника - отличный тому пример.

Одна унция (28 граммов) семян подсолнечника содержит 49% дневной нормы витамина Е, 41% дневной нормы селена, 14% дневной нормы цинка и 5,5 грамма белка (15).

РЕЗЮМЕ

Семена подсолнечника - отличный источник питательных веществ, в том числе витамина Е, который является важным антиоксидантом для кожи.

Бета-каротин - это питательное вещество, содержащееся в растениях.

Он действует как провитамин А, что означает, что он может превращаться в витамин А в вашем организме.

Бета-каротин содержится в апельсинах и овощах, таких как морковь, шпинат и сладкий картофель (5, 16).

Сладкий картофель - отличный источник - одна порция запеченного сладкого картофеля на 1/2 стакана (100 грамм) содержит достаточно бета-каротина, чтобы обеспечить более чем в шесть раз дневную норму витамина А (17).

Каротиноиды, такие как бета-каротин, помогают сохранить здоровье кожи, действуя как естественный крем для загара.

При употреблении этот антиоксидант проникает в кожу и помогает защитить клетки кожи от воздействия солнца. Это может помочь предотвратить солнечные ожоги, гибель клеток и сухость морщинистой кожи.

Интересно, что большое количество бета-каротина может также придать вашей коже теплый оранжевый цвет, что в целом сделает ее более здоровой (5).

РЕЗЮМЕ

Сладкий картофель - отличный источник бета-каротина, который действует как естественный крем для загара и может защитить вашу кожу от солнечных лучей.

Как и сладкий картофель, болгарский перец является отличным источником бета-каротина, который в организме превращается в витамин А.

Одна чашка (149 граммов) измельченного красного болгарского перца содержит эквивалент 156% дневной нормы витамина А. (18).

Они также являются одним из лучших источников витамина С. Этот витамин необходим для создания белкового коллагена, который сохраняет кожу упругой и сильной.

Одна чашка (149 граммов) болгарского перца обеспечивает впечатляющие 211% дневной нормы витамина C (18).

Крупное обсервационное исследование с участием женщин показало, что потребление большого количества витамина С снижает риск появления морщин и сухости кожи с возрастом (19).

РЕЗЮМЕ

Болгарский перец содержит много бета-каротина и витамина С, которые являются важными антиоксидантами для вашей кожи. Витамин С также необходим для создания коллагена, структурного белка, который сохраняет вашу кожу сильной.

Брокколи полна многих витаминов и минералов, важных для здоровья кожи, включая цинк, витамин А и витамин С (20).

Он также содержит лютеин, каротиноид, который действует как бета-каротин. Лютеин помогает защитить кожу от окислительного повреждения, которое может привести к высыханию и морщинистости кожи.

Но соцветия брокколи содержат также особое соединение, называемое сульфорафаном, которое может похвастаться впечатляющими потенциальными преимуществами. Он может даже оказывать противораковое действие, в том числе при некоторых типах рака кожи (21, 22).

Сульфорафан также является мощным защитным агентом от солнечных лучей. Он работает двумя способами: нейтрализует вредные свободные радикалы и включает другие защитные системы в организме (22, 23).

В лабораторных испытаниях сульфорафан уменьшил количество клеток кожи, убитых УФ-излучением, на целых 29%, а защита продолжалась до 48 часов.

Данные свидетельствуют о том, что сульфорафан также может помочь поддерживать уровень коллагена в вашей коже (23).

РЕЗЮМЕ

Брокколи - хороший источник витаминов, минералов и каротиноидов, важных для здоровья кожи. Он также содержит сульфорафан, который может помочь предотвратить рак кожи и защитить кожу от солнечных ожогов.

Помидоры являются прекрасным источником витамина С и содержат все основные каротиноиды, включая ликопин.

Доказано, что бета-каротин, лютеин и ликопин защищают вашу кожу от повреждения солнцем. Они также могут помочь предотвратить появление морщин (24, 25, 26).

Поскольку помидоры богаты каротиноидами, они являются отличной пищей для поддержания здоровья кожи.

Рассмотрите возможность сочетания продуктов, богатых каротиноидами, например помидоров, с источником жира, например, сыром или оливковым маслом.Жир увеличивает усвоение каротиноидов (27).

РЕЗЮМЕ

Помидоры являются хорошим источником витамина С и всех основных каротиноидов, особенно ликопина. Эти каротиноиды защищают вашу кожу от солнечных лучей и помогают предотвратить появление морщин.

Соя содержит изофлавоны, категорию растительных соединений, которые могут имитировать или блокировать эстроген в вашем организме.

Изофлавоны могут принести пользу нескольким частям вашего тела, включая кожу.

Одно небольшое исследование с участием женщин среднего возраста показало, что ежедневное употребление изофлавонов сои в течение 8–12 недель уменьшает мелкие морщинки и улучшает эластичность кожи (28).

У женщин в постменопаузе соя может также улучшить сухость кожи и увеличить выработку коллагена, что помогает сохранить кожу гладкой и крепкой (29).

Эти изофлавоны не только помогают защитить клетки внутри вашего тела от повреждений, но и вашу кожу от УФ-излучения, что может снизить риск некоторых видов рака кожи (30, 31, 32).

РЕЗЮМЕ

Соя содержит изофлавоны, которые, как было доказано, улучшают морщины, коллаген, эластичность и сухость кожи, а также защищают кожу от УФ-повреждений.

Если вам нужна еще одна причина, чтобы съесть шоколад, вот она: воздействие какао на вашу кожу довольно феноменально.

После 6–12 недель ежедневного употребления какао-порошка с высоким содержанием антиоксидантов, участники одного исследования испытали более толстую и более увлажненную кожу.

Их кожа была менее шероховатой и чешуйчатой, менее чувствительной к солнечным ожогам и имела лучший кровоток, что доставляло больше питательных веществ в кожу (33).

Другое исследование показало, что употребление 20 граммов темного шоколада с высоким содержанием антиоксидантов в день может позволить вашей коже противостоять вдвое большему количеству УФ-излучения перед ожогом по сравнению с употреблением шоколада с низким содержанием антиоксидантов (34).

В нескольких других исследованиях наблюдались аналогичные результаты, в том числе улучшение внешнего вида морщин. Однако имейте в виду, что по крайней мере одно исследование не обнаружило значительных эффектов (34, 35, 36, 37).

Обязательно выбирайте темный шоколад с содержанием какао не менее 70%, чтобы получить максимальную пользу и свести к минимуму добавленный сахар.

РЕЗЮМЕ

Какао содержит антиоксиданты, которые могут защитить вашу кожу от солнечных ожогов. Эти антиоксиданты также могут улучшить морщины, толщину кожи, увлажнение, кровоток и текстуру кожи.

Зеленый чай помогает защитить кожу от повреждений и старения.

Мощные соединения, содержащиеся в зеленом чае, называются катехинами, они улучшают здоровье вашей кожи несколькими способами.

Как и некоторые другие продукты, содержащие антиоксиданты, зеленый чай помогает защитить кожу от солнечных лучей (38, 39, 40).

Одно 12-недельное исследование с участием 60 женщин показало, что ежедневное употребление зеленого чая может уменьшить покраснение от воздействия солнца на 25%.

Зеленый чай также улучшает влажность, шероховатость, толщину и эластичность кожи (41).

Хотя зеленый чай - отличный выбор для здоровой кожи, вы можете не пить чай с молоком, так как есть доказательства того, что молоко может уменьшить действие антиоксидантов зеленого чая (42).

РЕЗЮМЕ

Катехины, содержащиеся в зеленом чае, являются мощными антиоксидантами, которые могут защитить вашу кожу от солнечных лучей и уменьшить покраснение, а также улучшить ее гидратацию, толщину и эластичность.

Красный виноград известен тем, что содержит ресвератрол, соединение, которое получают из кожуры красного винограда.

Ресвератрол обладает широким спектром преимуществ для здоровья, в том числе снижением эффектов старения.

Исследования в пробирках показывают, что он также может помочь замедлить выработку вредных свободных радикалов, которые повреждают клетки кожи и вызывают признаки старения (7, 43).

Это полезное соединение также содержится в красном вине. К сожалению, нет достаточных доказательств того, что количество ресвератрола, которое вы получаете из стакана красного вина, достаточно, чтобы повлиять на вашу кожу.

А поскольку красное вино является алкогольным напитком, чрезмерное его употребление может иметь негативные последствия.

Не рекомендуется начинать пить красное вино только из-за его потенциальной пользы для здоровья. Вместо этого вам следует увеличить потребление красного винограда и ягод.

РЕЗЮМЕ

Ресвератрол, знаменитый антиоксидант, содержащийся в красном винограде, может замедлить процесс старения вашей кожи, ослабляя вредные свободные радикалы, которые повреждают вашу кожу.

То, что вы едите, может существенно повлиять на здоровье вашей кожи.

Убедитесь, что вы получаете достаточно необходимых питательных веществ для защиты кожи.Продукты из этого списка - отличные варианты, чтобы ваша кожа оставалась здоровой, сильной и привлекательной.

Почему эти 8 диет могут очистить вашу кожу

Подобно имбирю от тошноты или растиранию груди при простуде, диеты в значительной степени стали современными народными средствами лечения нашего самого большого органа: кожи. Кто не видел вдохновляющую историю, в которой конкретная диета меняет правила игры в отношении прыщей или старения кожи?

В отличие от проверенных на практике средств по уходу за кожей, эти утверждения различаются с точки зрения подтвержденных исследований и результатов.

Чтобы отделить науку от шумихи, мы попросили доктора Дэвида Лорчера, сертифицированного дерматолога, и его команду экспертов из Curology провести научную разбивку протоколов питания.

Вот восемь популярных диет, к которым люди обращаются за помощью для кожи, и то, как они могут работать - или нет.

У диеты Whole30 простая посылка: в течение 30 дней ешьте только «настоящую» пищу. Для этого вы сосредотачиваетесь на потреблении необработанных продуктов с простыми ингредиентами и избегаете подробного списка других продуктов, включая:

  • сахара
  • алкоголь
  • зерна
  • молочные продукты
  • бобовые
  • добавки, такие как MSG
  • запеченные goods

Вы можете есть сколько хотите на этой диете, но если вы сбились с пути, вам придется перезапустить.

Что означает улучшение состояния кожи после этой диеты, согласно Lortscher

Об отказе от обработанных пищевых продуктов и рафинированного сахара: «Некоторые части диеты Whole30 могут принести пользу вашей коже. Сахар в любой форме влияет на две основные причины появления прыщей: гормоны и воспаление. Когда вы едите рафинированные и обработанные углеводы, такие как белый сахар, уровень сахара в крови повышается быстрее, и ваша поджелудочная железа реагирует, выделяя инсулин. Исключив сахар, вы сможете уменьшить количество инсулина (и, как следствие, выработку жира и прыщей) в вашем организме.»

Об отказе от молочных продуктов: « Эти продукты могут вызвать или усугубить акне, поскольку молоко содержит прекурсоры тестостерона и других андрогенов, которые влияют на рецепторы гормонов в коже, чтобы запустить процесс, вызывающий акне ».

Об отказе от алкоголя: «Хотя употребление слишком большого количества алкоголя напрямую не вызывает прыщей, вполне возможно, что это может вызвать прыщи. Некоторые стероидные гормоны, такие как глюкокортикоиды и андрогены надпочечников, выделяются во время стресса.(А пить больше, чем следует - еще одна форма стресса.) Эти гормоны стимулируют сальные железы кожи, начиная процесс, который приводит к появлению прыщей. Итог - модерация! »

Инсулин и прыщи

Инсулин - это гормон, который удаляет сахар из крови и помещает его в клетки для использования. Инсулин помогает снизить уровень сахара в крови. Стимулируется выработка инсулиноподобного фактора роста (IGF-1), что увеличивает выработку кожного сала (масла) и выраженность акне.

Итог

Whole30 может оказать положительное влияние на вашу кожу, но основными факторами являются отказ от сахара, алкоголя, молочных продуктов и простых углеводов с высоким гликемическим индексом.Список ультра-ограничительных средств избегания может оказаться излишним, если ваша единственная цель - улучшить состояние кожи.

Существует широкое определение вегетарианской диеты, в зависимости от ваших целей и даже от того, кого вы спрашиваете.

В то время как большинство вегетарианских диет соглашаются отказаться от белков животного происхождения, некоторые считают, что рыбный соус в овощной миске фо, сливки в кофе и яйца в выпечке не представляют большого труда. Если вас устраивают молочные продукты или яйца, вы попадаете в категорию лакто-ово вегетарианства.

Что касается вегетарианства, это строгая диета без мяса и побочных продуктов животного происхождения.Иногда это означает, что такие вещи, как уход за кожей, одежда, аксессуары и другие предметы образа жизни, запрещены.

Как вегетарианство или веганство может повлиять на вашу кожу, согласно Лоршеру

О преимуществах отказа от мяса: «Хотя вегетарианство не исключает основные продукты, вызывающие прыщи, такие как молочные продукты или сахар, согласно Американская кардиологическая ассоциация, большинство вегетарианских диет содержат меньше жиров, насыщенных жиров и холестерина. Употребление меньшего количества калорий может снизить выработку кожного сала, тем самым уменьшив вспышки.”

Кроме того, замена насыщенных жиров более здоровыми ненасыщенными жирами может иметь противовоспалительное действие для тела и кожи и, таким образом, привести к уменьшению количества прыщей.

Исследования показали, что жирные кислоты омега-6 и омега-3, которые относятся к категории ненасыщенных жиров, играют большую роль в функции и внешнем виде кожи.

Об отказе от молочных продуктов: Так же, как Whole30 исключает молочные продукты, вегетарианство и веганство тоже.

Как уже упоминалось, вероятная связь между акне и молочными продуктами - это стимуляция инсулиноподобного фактора роста-1.IGF-1 присутствует во всем молоке животного происхождения, даже в органическом, а также может абсорбироваться или стимулироваться потреблением молока.

Что нужно знать перед тем, как стать вегетарианцем или веганом

Наука между вегетарианством и улучшением состояния кожи не так однозначна, как рассказывают истории.

Если вы думаете о разделке мяса, поговорите с диетологом. Они могут помочь вам получить то, что вам нужно, с помощью еды. Добавки также могут помочь. Вот что советует Лоршер:

«Ваш основной лечащий врач может посоветовать вам, [могут ли добавки работать] для вас.Может быть трудно получить достаточное количество определенных питательных веществ, в том числе:

Выбирайте продукты с более низким гликемическим индексом, так как они требуют больше времени для расщепления, помогая стабилизировать уровень сахара в крови и поддерживать вас. Для вегетарианцев и веганов откажитесь от белого хлеба, белого риса и сладких закусок ».

Итоги

Вегетарианство или веганство может принести пользу вашему здоровью в целом, в том числе снизить риск рака. Но это сложнее, чем просто исключить красное мясо, птицу и морепродукты.

Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы поддерживать здоровый уровень питательных веществ и витаминов, обычно содержащихся в продуктах животного происхождения.

Остерегайтесь слишком полагаться на белый хлеб, рис, макароны и другие углеводы с низкой питательной плотностью. Диета с высоким содержанием добавленного сахара (и молочных продуктов) может усугубить акне.

Рекомендации Lortscher по питанию

  • орехи и семена
  • яйца
  • тофу
  • большинство овощей
  • здоровые зерна, такие как ячмень, киноа и овсяные хлопья
  • йогурт
  • любые фрукты, такие как ягоды, сливы, персики и т. Д. дыня

Кето-диета стала трендом в последние годы, когда рассказывают о том, как выкидывают в окно подсчет калорий и полакомятся тарелками бекона.Самая основная и простая предпосылка - почти не потреблять углеводы - обычно от 20 до 50 граммов в день.

Это заставляет ваше тело перестать использовать глюкозу в качестве энергии. Вместо этого он начинает копаться в ваших жировых хранилищах в качестве топлива. Этот процесс называется кетозом и может принести пользу людям с определенными заболеваниями, такими как диабет и эпилепсия.

Если все сделать неправильно, кето может быть сопряжено с серьезными рисками.

Наука, лежащая в основе кето и вашей кожи, согласно Лоршеру.

Об устранении углеводов: Когда вы удаляете все углеводы, вы также можете пропустить обработанные продукты и их триггеры.Однако кето может быть не лучшим выбором, если вы хотите улучшить свою кожу.

О связи между ИМТ и акне: «[Люди с акне] могут добиться большего, если они контролируют свое общее потребление калорий, так как высокий индекс массы тела (ИМТ) связан с повышенной тяжестью акне и обострением акне из-за употребления молочных продуктов. товары."

О науке о кето и вашей коже: «При кетогенной диете уровень грелина, гормона, стимулирующего голод, повышается - как при голодании.Грелин может быть снижен у людей с акне.

Однако это сложный вопрос, и не было доказано, что повышение уровня грелина путем соблюдения определенных диет поможет избавиться от угрей ».

Избегайте кето, если вы ищете только преимущества для кожи.

«Мы не поддерживаем кетогенную диету для борьбы с прыщами», - говорит Лоршер.

«Не соблюдайте эту или другие ограничительные диеты, если вы беременны или кормите грудью. Всегда консультируйтесь со своим врачом.

Кетогенная диета - это очень жесткая диета с высоким содержанием жиров, достаточным количеством белка и низким содержанием углеводов, которой придерживаются некоторые люди для похудения.В медицине кетогенная диета используется в первую очередь для лечения трудно поддающейся контролю эпилепсии у детей.

Есть некоторые разногласия относительно кетогенной диеты. В частности, минимизация потребления овощей и фруктов может лишить организм важных питательных веществ, и любая потеря веса не может поддерживаться в долгосрочной перспективе ».

Если есть что вынести из увлечения кето, так это следующее: «Мы хотим, чтобы вы с умом выбирали типы углеводов, которые вы едите», - отмечает Лоршер.

Вместо этого он рекомендует следовать «диете с низким гликемическим индексом, которая более либеральна по общему потреблению углеводов, но подчеркивает, что продукты, которые производят относительно небольшое повышение уровня глюкозы в крови, могут помочь уменьшить высыпание прыщей у некоторых людей.”

Итог

Кето-диета может привести к уменьшению угревой сыпи, поскольку она исключает углеводы, в том числе рафинированные и обработанные. Если вы рассматриваете кето в первую очередь для борьбы с прыщами, более безопасным вариантом будет сбалансированная диета с низким гликемическим индексом.

Поскольку высокий уровень сахара в крови и молочные продукты входят в список подозреваемых триггеров прыщей, логично спросить: что, если бы мы сосредоточились на устранении только этих двух виновников из нашего рациона?

Переход на диету без сахара и молочных продуктов без дополнительных ограничений позволяет бороться с обоими повторными правонарушителями, фигурирующими на данный момент в нашем списке.Это также одна из самых популярных стратегий избавления от кожных покровов.

Почему отказ от сахара и молочных продуктов может сработать, согласно Лоршеру.

О производстве сахара и масла: Добавленный сахар может влиять на выработку инсулина, вызывая повышенное производство масла и появление прыщей.

Молочные продукты и гормоны: Молоко может влиять на ваши гормоны и влиять на процесс, вызывающий прыщи. «Хотя механизм неясен, связь с прыщами больше выражена у обезжиренного молока, чем у цельного молока и у тех, кто потребляет более трех порций в неделю», - говорит Лоршер.«Возможно, сыр, мороженое и йогурт могут быть связаны с прыщами, но с молоком эта связь сильнее».

О непереносимости лактозы: «Мне не известны какие-либо доказательства, связывающие непереносимость лактозы с проблемами кожи. На данный момент я считаю, что в целом люди с непереносимостью лактозы могут иметь больше шансов на чистую кожу, поскольку все больше и больше доказательств указывают на то, что молочные продукты являются фактором, способствующим высыпанию прыщей у некоторых людей ».

Связь между сахаром и воспалением

Есть некоторые свидетельства того, что сахар вызывает прыщи.«Исследование 2011 года показывает заметное повышение уровня С-реактивного белка (СРБ) при употреблении всего одной-двух банок сахаросодержащей газировки в день. СРБ - один из лучших показателей воспаления, а воспаление - плохая новость для людей, склонных к акне. Белый хлеб, белый рис и другие простые углеводы - это продукты с высоким гликемическим индексом, которые повышают уровень сахара в крови и могут быть основной причиной появления прыщей ». - Д-р Дэвид Лорчер

Итоги

Высокий уровень сахара в крови приводит к воспалению, и мы уже знаем, что это плохие новости для вашего тела, включая вашу кожу.

Если вы хотите ограничить потребление сахара и молочных продуктов или отказаться от них, возможно, вам не придется полностью с этим прощаться. То, как часто вы его потребляете и какие продукты вы исключите, тоже может иметь значение.

Советы Lortscher по отказу от молочных продуктов

  • Прекратите употреблять все молочные продукты, чтобы узнать, влияет ли это на угри.
  • Исключите все молоко, йогурт, сыр, масло, мороженое и продукты, содержащие сыворотку или казеин (например, мышечное молоко, сывороточный мышечный белок, протеиновые батончики и т. Д.).) минимум на 2 недели. «Некоторые видят немедленное сокращение добычи нефти и дефектов», - говорит Лоршер.

Вам нужно пить больше воды.

Вы, наверное, слышали об этом из Интернета, по телевидению, может быть, даже от вашего врача (или вашей мамы!). О том, сколько хватит, ходят всевозможные суммы.

«Согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний, если вы делаете воду своим основным напитком, пить воду при жажде и пить воду во время еды, вам не нужно беспокоиться об обезвоживании», - говорит Лоршер.

Значение: восемь стаканов, 72 унции или 2 литра, объем воды, который вам действительно нужен, не так прост, как произвольное количество.

Если нам удастся набрать это магическое число, принесет ли это пользу нашей коже?

Как питье большего количества воды может сделать для вашей кожи, согласно Lortscher

О поддержании гидратации: «Наше тело, особенно наши внутренние органы, функционируют лучше всего, когда оральная гидратация достаточна. Поэтому пейте достаточно воды и напитков с низким содержанием углеводов, чтобы утолить жажду и восполнить потерю жидкости с потом », - говорит Лоршер.

Хотя обзор 2018 года показал, что в некоторых исследованиях признаки сухости и шероховатости уменьшались при дополнительном приеме воды, необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать, что повышенное потребление жидкости уменьшает признаки сухой кожи.

Хотя выпить еще не повредит.

В одном исследовании 2015 года, в котором участвовали 49 женщин в возрасте от 20 до 30 лет, было обнаружено, что употребление дополнительных 2 литров воды в день положительно влияет на их кожу, улучшая ее уровень гидратации.

Итог

Не напрягайте себя, пытаясь добиться идеального соотношения потребления воды.Сосредоточьтесь на том, что вы пьете и пьете, когда вам это нужно. Узнайте, что вашему организму нужно для оптимального увлажнения: это может быть меньше восьми стаканов или больше - это действительно зависит от вашей диеты!

Также старайтесь избегать сладких напитков, поскольку мы уже знаем, что сахар может быть вредным для нашей кожи.

Если ваша кожа обезвожена, но употребление большего количества воды просто не помогает, подумайте о местном увлажнении, чтобы дать вашей жаждущей коже то, что ей нужно.

Советы Lortscher по увлажнению кожи

  • Включите увлажнитель, если воздух сухой.
  • Увлажняйте сразу после умывания или сразу после душа. Главное - нанести увлажняющий крем, пока ваша кожа еще немного влажная, чтобы «запечатать» воду.
  • По возможности избегайте экстремальных температур во время купания, а также в окружающей среде.

Палеодиета, даже более популярная, чем кето-диета, в последние несколько лет сильно набирает обороты.

Идея проста и привлекательна: ешьте то, что ели ваши предки, возвращаясь к доисторической трапезе охотников-собирателей, полной чистого белка, неочищенных цельных углеводов и свежих продуктов.

Современная проблема палео: Кажется, не существует согласованного метода - или окончательных научных исследований - когда дело доходит до палео и здоровой кожи.

Современная интерпретация палеодиеты имеет тенденцию включать много мяса с овощами, орехами и фруктами в качестве дополнительных. Это не обязательно хорошо: диета с высоким содержанием мяса может увеличить риск рака кожи и может негативно повлиять на старение кожи, хотя необходимы более тщательные исследования.

Хотя процесс отказа от рафинированных и обработанных пищевых продуктов может иметь большое значение, необходимо провести дополнительные исследования.

«Чистое питание» слишком расплывчато: Подобно диете Whole30, «чистое» питание фокусируется на необработанных, свежих продуктах, исключая обработанные продукты, рафинированные ингредиенты и искусственные добавки.

Он также имеет длинный список ограничений, которые не обязательно подкреплены наукой, и которым может быть сложно следовать.

Хотя это устранение, как упоминалось выше, рекомендуется в качестве широкого изменения диеты для улучшения здоровья кожи, это не означает, что вам нужно следовать ему, чтобы увидеть результаты.

В целом, употребление более сбалансированной пищи в качестве обобщенного подхода может принести пользу вашему здоровью в целом и вашей коже в частности.

Предварительные данные показывают, что диета, богатая овощами и ненасыщенными жирами и с низким содержанием молочных продуктов и сахара, может сделать кожу более здоровой. Таким образом, некоторые части палеодиеты могут улучшить состояние кожи, но для того, чтобы полностью связать это с диетой, необходимы дополнительные исследования.

Научные исследования преимуществ большинства современных диет отсутствуют. Многие имеют тенденцию быть больше маркетинговыми трендами, чем медицинскими рекомендациями.Если есть связь между диетой и преимуществами, могут пройти годы, даже десятилетия, прежде чем исследования подтвердят эту связь.

Если вас беспокоит, что то, что вы едите, может вызывать проблемы с кожей, возможно, вам сначала стоит начать с элиминационной диеты. В течение 5-6 недель вы будете постепенно возвращать группы продуктов питания, чтобы увидеть, есть ли триггерные факторы.

Если вы знаете, что у вас хорошее здоровье, соблюдение сбалансированной, полезной для сердца диеты - это хороший способ убедиться, что еда максимально укрепляет здоровье вашей кожи.

Кейт М. Уоттс - энтузиаст науки и писатель о красоте, мечтающая допить кофе до того, как он остынет. Ее дом наводнен старыми книгами и требовательными комнатными растениями, и она считает, что ее лучшая жизнь - это прекрасная патина собачьей шерсти. Вы можете найти ее в Твиттере.

Почему эти 8 диет могут очистить вашу кожу

Подобно имбирю от тошноты или растиранию груди при простуде, диеты в значительной степени стали современными народными средствами лечения нашего самого большого органа: кожи. Кто не видел вдохновляющую историю, в которой конкретная диета меняет правила игры в отношении прыщей или старения кожи?

В отличие от проверенных на практике средств по уходу за кожей, эти утверждения различаются с точки зрения подтвержденных исследований и результатов.

Чтобы отделить науку от шумихи, мы попросили доктора Дэвида Лорчера, сертифицированного дерматолога, и его команду экспертов из Curology провести научную разбивку протоколов питания.

Вот восемь популярных диет, к которым люди обращаются за помощью для кожи, и то, как они могут работать - или нет.

У диеты Whole30 простая посылка: в течение 30 дней ешьте только «настоящую» пищу. Для этого вы сосредотачиваетесь на потреблении необработанных продуктов с простыми ингредиентами и избегаете подробного списка других продуктов, включая:

  • сахара
  • алкоголь
  • зерна
  • молочные продукты
  • бобовые
  • добавки, такие как MSG
  • запеченные goods

Вы можете есть сколько хотите на этой диете, но если вы сбились с пути, вам придется перезапустить.

Что означает улучшение состояния кожи после этой диеты, согласно Lortscher

Об отказе от обработанных пищевых продуктов и рафинированного сахара: «Некоторые части диеты Whole30 могут принести пользу вашей коже. Сахар в любой форме влияет на две основные причины появления прыщей: гормоны и воспаление. Когда вы едите рафинированные и обработанные углеводы, такие как белый сахар, уровень сахара в крови повышается быстрее, и ваша поджелудочная железа реагирует, выделяя инсулин. Исключив сахар, вы сможете уменьшить количество инсулина (и, как следствие, выработку жира и прыщей) в вашем организме.»

Об отказе от молочных продуктов: « Эти продукты могут вызвать или усугубить акне, поскольку молоко содержит прекурсоры тестостерона и других андрогенов, которые влияют на рецепторы гормонов в коже, чтобы запустить процесс, вызывающий акне ».

Об отказе от алкоголя: «Хотя употребление слишком большого количества алкоголя напрямую не вызывает прыщей, вполне возможно, что это может вызвать прыщи. Некоторые стероидные гормоны, такие как глюкокортикоиды и андрогены надпочечников, выделяются во время стресса.(А пить больше, чем следует - еще одна форма стресса.) Эти гормоны стимулируют сальные железы кожи, начиная процесс, который приводит к появлению прыщей. Итог - модерация! »

Инсулин и прыщи

Инсулин - это гормон, который удаляет сахар из крови и помещает его в клетки для использования. Инсулин помогает снизить уровень сахара в крови. Стимулируется выработка инсулиноподобного фактора роста (IGF-1), что увеличивает выработку кожного сала (масла) и выраженность акне.

Итог

Whole30 может оказать положительное влияние на вашу кожу, но основными факторами являются отказ от сахара, алкоголя, молочных продуктов и простых углеводов с высоким гликемическим индексом.Список ультра-ограничительных средств избегания может оказаться излишним, если ваша единственная цель - улучшить состояние кожи.

Существует широкое определение вегетарианской диеты, в зависимости от ваших целей и даже от того, кого вы спрашиваете.

В то время как большинство вегетарианских диет соглашаются отказаться от белков животного происхождения, некоторые считают, что рыбный соус в овощной миске фо, сливки в кофе и яйца в выпечке не представляют большого труда. Если вас устраивают молочные продукты или яйца, вы попадаете в категорию лакто-ово вегетарианства.

Что касается вегетарианства, это строгая диета без мяса и побочных продуктов животного происхождения.Иногда это означает, что такие вещи, как уход за кожей, одежда, аксессуары и другие предметы образа жизни, запрещены.

Как вегетарианство или веганство может повлиять на вашу кожу, согласно Лоршеру

О преимуществах отказа от мяса: «Хотя вегетарианство не исключает основные продукты, вызывающие прыщи, такие как молочные продукты или сахар, согласно Американская кардиологическая ассоциация, большинство вегетарианских диет содержат меньше жиров, насыщенных жиров и холестерина. Употребление меньшего количества калорий может снизить выработку кожного сала, тем самым уменьшив вспышки.”

Кроме того, замена насыщенных жиров более здоровыми ненасыщенными жирами может иметь противовоспалительное действие для тела и кожи и, таким образом, привести к уменьшению количества прыщей.

Исследования показали, что жирные кислоты омега-6 и омега-3, которые относятся к категории ненасыщенных жиров, играют большую роль в функции и внешнем виде кожи.

Об отказе от молочных продуктов: Так же, как Whole30 исключает молочные продукты, вегетарианство и веганство тоже.

Как уже упоминалось, вероятная связь между акне и молочными продуктами - это стимуляция инсулиноподобного фактора роста-1.IGF-1 присутствует во всем молоке животного происхождения, даже в органическом, а также может абсорбироваться или стимулироваться потреблением молока.

Что нужно знать перед тем, как стать вегетарианцем или веганом

Наука между вегетарианством и улучшением состояния кожи не так однозначна, как рассказывают истории.

Если вы думаете о разделке мяса, поговорите с диетологом. Они могут помочь вам получить то, что вам нужно, с помощью еды. Добавки также могут помочь. Вот что советует Лоршер:

«Ваш основной лечащий врач может посоветовать вам, [могут ли добавки работать] для вас.Может быть трудно получить достаточное количество определенных питательных веществ, в том числе:

Выбирайте продукты с более низким гликемическим индексом, так как они требуют больше времени для расщепления, помогая стабилизировать уровень сахара в крови и поддерживать вас. Для вегетарианцев и веганов откажитесь от белого хлеба, белого риса и сладких закусок ».

Итоги

Вегетарианство или веганство может принести пользу вашему здоровью в целом, в том числе снизить риск рака. Но это сложнее, чем просто исключить красное мясо, птицу и морепродукты.

Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы поддерживать здоровый уровень питательных веществ и витаминов, обычно содержащихся в продуктах животного происхождения.

Остерегайтесь слишком полагаться на белый хлеб, рис, макароны и другие углеводы с низкой питательной плотностью. Диета с высоким содержанием добавленного сахара (и молочных продуктов) может усугубить акне.

Рекомендации Lortscher по питанию

  • орехи и семена
  • яйца
  • тофу
  • большинство овощей
  • здоровые зерна, такие как ячмень, киноа и овсяные хлопья
  • йогурт
  • любые фрукты, такие как ягоды, сливы, персики и т. Д. дыня

Кето-диета стала трендом в последние годы, когда рассказывают о том, как выкидывают в окно подсчет калорий и полакомятся тарелками бекона.Самая основная и простая предпосылка - почти не потреблять углеводы - обычно от 20 до 50 граммов в день.

Это заставляет ваше тело перестать использовать глюкозу в качестве энергии. Вместо этого он начинает копаться в ваших жировых хранилищах в качестве топлива. Этот процесс называется кетозом и может принести пользу людям с определенными заболеваниями, такими как диабет и эпилепсия.

Если все сделать неправильно, кето может быть сопряжено с серьезными рисками.

Наука, лежащая в основе кето и вашей кожи, согласно Лоршеру.

Об устранении углеводов: Когда вы удаляете все углеводы, вы также можете пропустить обработанные продукты и их триггеры.Однако кето может быть не лучшим выбором, если вы хотите улучшить свою кожу.

О связи между ИМТ и акне: «[Люди с акне] могут добиться большего, если они контролируют свое общее потребление калорий, так как высокий индекс массы тела (ИМТ) связан с повышенной тяжестью акне и обострением акне из-за употребления молочных продуктов. товары."

О науке о кето и вашей коже: «При кетогенной диете уровень грелина, гормона, стимулирующего голод, повышается - как при голодании.Грелин может быть снижен у людей с акне.

Однако это сложный вопрос, и не было доказано, что повышение уровня грелина путем соблюдения определенных диет поможет избавиться от угрей ».

Избегайте кето, если вы ищете только преимущества для кожи.

«Мы не поддерживаем кетогенную диету для борьбы с прыщами», - говорит Лоршер.

«Не соблюдайте эту или другие ограничительные диеты, если вы беременны или кормите грудью. Всегда консультируйтесь со своим врачом.

Кетогенная диета - это очень жесткая диета с высоким содержанием жиров, достаточным количеством белка и низким содержанием углеводов, которой придерживаются некоторые люди для похудения.В медицине кетогенная диета используется в первую очередь для лечения трудно поддающейся контролю эпилепсии у детей.

Есть некоторые разногласия относительно кетогенной диеты. В частности, минимизация потребления овощей и фруктов может лишить организм важных питательных веществ, и любая потеря веса не может поддерживаться в долгосрочной перспективе ».

Если есть что вынести из увлечения кето, так это следующее: «Мы хотим, чтобы вы с умом выбирали типы углеводов, которые вы едите», - отмечает Лоршер.

Вместо этого он рекомендует следовать «диете с низким гликемическим индексом, которая более либеральна по общему потреблению углеводов, но подчеркивает, что продукты, которые производят относительно небольшое повышение уровня глюкозы в крови, могут помочь уменьшить высыпание прыщей у некоторых людей.”

Итог

Кето-диета может привести к уменьшению угревой сыпи, поскольку она исключает углеводы, в том числе рафинированные и обработанные. Если вы рассматриваете кето в первую очередь для борьбы с прыщами, более безопасным вариантом будет сбалансированная диета с низким гликемическим индексом.

Поскольку высокий уровень сахара в крови и молочные продукты входят в список подозреваемых триггеров прыщей, логично спросить: что, если бы мы сосредоточились на устранении только этих двух виновников из нашего рациона?

Переход на диету без сахара и молочных продуктов без дополнительных ограничений позволяет бороться с обоими повторными правонарушителями, фигурирующими на данный момент в нашем списке.Это также одна из самых популярных стратегий избавления от кожных покровов.

Почему отказ от сахара и молочных продуктов может сработать, согласно Лоршеру.

О производстве сахара и масла: Добавленный сахар может влиять на выработку инсулина, вызывая повышенное производство масла и появление прыщей.

Молочные продукты и гормоны: Молоко может влиять на ваши гормоны и влиять на процесс, вызывающий прыщи. «Хотя механизм неясен, связь с прыщами больше выражена у обезжиренного молока, чем у цельного молока и у тех, кто потребляет более трех порций в неделю», - говорит Лоршер.«Возможно, сыр, мороженое и йогурт могут быть связаны с прыщами, но с молоком эта связь сильнее».

О непереносимости лактозы: «Мне не известны какие-либо доказательства, связывающие непереносимость лактозы с проблемами кожи. На данный момент я считаю, что в целом люди с непереносимостью лактозы могут иметь больше шансов на чистую кожу, поскольку все больше и больше доказательств указывают на то, что молочные продукты являются фактором, способствующим высыпанию прыщей у некоторых людей ».

Связь между сахаром и воспалением

Есть некоторые свидетельства того, что сахар вызывает прыщи.«Исследование 2011 года показывает заметное повышение уровня С-реактивного белка (СРБ) при употреблении всего одной-двух банок сахаросодержащей газировки в день. СРБ - один из лучших показателей воспаления, а воспаление - плохая новость для людей, склонных к акне. Белый хлеб, белый рис и другие простые углеводы - это продукты с высоким гликемическим индексом, которые повышают уровень сахара в крови и могут быть основной причиной появления прыщей ». - Д-р Дэвид Лорчер

Итоги

Высокий уровень сахара в крови приводит к воспалению, и мы уже знаем, что это плохие новости для вашего тела, включая вашу кожу.

Если вы хотите ограничить потребление сахара и молочных продуктов или отказаться от них, возможно, вам не придется полностью с этим прощаться. То, как часто вы его потребляете и какие продукты вы исключите, тоже может иметь значение.

Советы Lortscher по отказу от молочных продуктов

  • Прекратите употреблять все молочные продукты, чтобы узнать, влияет ли это на угри.
  • Исключите все молоко, йогурт, сыр, масло, мороженое и продукты, содержащие сыворотку или казеин (например, мышечное молоко, сывороточный мышечный белок, протеиновые батончики и т. Д.).) минимум на 2 недели. «Некоторые видят немедленное сокращение добычи нефти и дефектов», - говорит Лоршер.

Вам нужно пить больше воды.

Вы, наверное, слышали об этом из Интернета, по телевидению, может быть, даже от вашего врача (или вашей мамы!). О том, сколько хватит, ходят всевозможные суммы.

«Согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний, если вы делаете воду своим основным напитком, пить воду при жажде и пить воду во время еды, вам не нужно беспокоиться об обезвоживании», - говорит Лоршер.

Значение: восемь стаканов, 72 унции или 2 литра, объем воды, который вам действительно нужен, не так прост, как произвольное количество.

Если нам удастся набрать это магическое число, принесет ли это пользу нашей коже?

Как питье большего количества воды может сделать для вашей кожи, согласно Lortscher

О поддержании гидратации: «Наше тело, особенно наши внутренние органы, функционируют лучше всего, когда оральная гидратация достаточна. Поэтому пейте достаточно воды и напитков с низким содержанием углеводов, чтобы утолить жажду и восполнить потерю жидкости с потом », - говорит Лоршер.

Хотя обзор 2018 года показал, что в некоторых исследованиях признаки сухости и шероховатости уменьшались при дополнительном приеме воды, необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать, что повышенное потребление жидкости уменьшает признаки сухой кожи.

Хотя выпить еще не повредит.

В одном исследовании 2015 года, в котором участвовали 49 женщин в возрасте от 20 до 30 лет, было обнаружено, что употребление дополнительных 2 литров воды в день положительно влияет на их кожу, улучшая ее уровень гидратации.

Итог

Не напрягайте себя, пытаясь добиться идеального соотношения потребления воды.Сосредоточьтесь на том, что вы пьете и пьете, когда вам это нужно. Узнайте, что вашему организму нужно для оптимального увлажнения: это может быть меньше восьми стаканов или больше - это действительно зависит от вашей диеты!

Также старайтесь избегать сладких напитков, поскольку мы уже знаем, что сахар может быть вредным для нашей кожи.

Если ваша кожа обезвожена, но употребление большего количества воды просто не помогает, подумайте о местном увлажнении, чтобы дать вашей жаждущей коже то, что ей нужно.

Советы Lortscher по увлажнению кожи

  • Включите увлажнитель, если воздух сухой.
  • Увлажняйте сразу после умывания или сразу после душа. Главное - нанести увлажняющий крем, пока ваша кожа еще немного влажная, чтобы «запечатать» воду.
  • По возможности избегайте экстремальных температур во время купания, а также в окружающей среде.

Палеодиета, даже более популярная, чем кето-диета, в последние несколько лет сильно набирает обороты.

Идея проста и привлекательна: ешьте то, что ели ваши предки, возвращаясь к доисторической трапезе охотников-собирателей, полной чистого белка, неочищенных цельных углеводов и свежих продуктов.

Современная проблема палео: Кажется, не существует согласованного метода - или окончательных научных исследований - когда дело доходит до палео и здоровой кожи.

Современная интерпретация палеодиеты имеет тенденцию включать много мяса с овощами, орехами и фруктами в качестве дополнительных. Это не обязательно хорошо: диета с высоким содержанием мяса может увеличить риск рака кожи и может негативно повлиять на старение кожи, хотя необходимы более тщательные исследования.

Хотя процесс отказа от рафинированных и обработанных пищевых продуктов может иметь большое значение, необходимо провести дополнительные исследования.

«Чистое питание» слишком расплывчато: Подобно диете Whole30, «чистое» питание фокусируется на необработанных, свежих продуктах, исключая обработанные продукты, рафинированные ингредиенты и искусственные добавки.

Он также имеет длинный список ограничений, которые не обязательно подкреплены наукой, и которым может быть сложно следовать.

Хотя это устранение, как упоминалось выше, рекомендуется в качестве широкого изменения диеты для улучшения здоровья кожи, это не означает, что вам нужно следовать ему, чтобы увидеть результаты.

В целом, употребление более сбалансированной пищи в качестве обобщенного подхода может принести пользу вашему здоровью в целом и вашей коже в частности.

Предварительные данные показывают, что диета, богатая овощами и ненасыщенными жирами и с низким содержанием молочных продуктов и сахара, может сделать кожу более здоровой. Таким образом, некоторые части палеодиеты могут улучшить состояние кожи, но для того, чтобы полностью связать это с диетой, необходимы дополнительные исследования.

Научные исследования преимуществ большинства современных диет отсутствуют. Многие имеют тенденцию быть больше маркетинговыми трендами, чем медицинскими рекомендациями.Если есть связь между диетой и преимуществами, могут пройти годы, даже десятилетия, прежде чем исследования подтвердят эту связь.

Если вас беспокоит, что то, что вы едите, может вызывать проблемы с кожей, возможно, вам сначала стоит начать с элиминационной диеты. В течение 5-6 недель вы будете постепенно возвращать группы продуктов питания, чтобы увидеть, есть ли триггерные факторы.

Если вы знаете, что у вас хорошее здоровье, соблюдение сбалансированной, полезной для сердца диеты - это хороший способ убедиться, что еда максимально укрепляет здоровье вашей кожи.

Кейт М. Уоттс - энтузиаст науки и писатель о красоте, мечтающая допить кофе до того, как он остынет. Ее дом наводнен старыми книгами и требовательными комнатными растениями, и она считает, что ее лучшая жизнь - это прекрасная патина собачьей шерсти. Вы можете найти ее в Твиттере.

22 лучших продукта для кожи по мнению дерматологов

Хотя мы все одинаково боимся смотреть в зеркало в важный день, чтобы увидеть сверкающий на вас красный прыщ, есть разница между людьми, которые знают, как решить эту проблему, и теми, кто просто не обращает на это внимания.Секретное исправление? Корректировка диеты.

Когда вы видите всплывающее пятно или похожее на сыпь пятно прыщей, это обычно признак того, что вы употребляли слишком много кофе, алкоголя или продуктов старения. Итак, вы можете задать себе логичный, но упускаемый из виду вопрос: если то, что мы едим, отражается на нашем лице, то какие лучшие продукты для кожи помогут нам выглядеть на 10 лет моложе или решить проблемы с прыщами быстрее, чем какой-нибудь Clearasil?

Вот почему мы попросили специалистов по коже - дерматологов - поделиться своими продуктами для улучшения кожи, будь то укусы, которые повышают выработку коллагена, борются с морщинами или вообще придают более здоровое сияние.Включив эти продукты в свой рацион, вы сможете избавиться от фотофильтра и подчеркнуть свою естественную красоту. Добавьте эти продукты в свой список покупок, чтобы сразу улучшить цвет лица, а также узнать о 24 вещах, которые нельзя делать со своей кожей.

Shutterstock

Лосось богат антиоксидантами, которые успокаивают воспаление, говорит Джошуа Зейхнер, доктор медицины , директор косметических и клинических исследований в области дерматологии больницы Mount Sinai в Нью-Йорке. «Свободные жирные кислоты служат строительным материалом для здоровых клеток кожи.«Как именно?« Поскольку наши тела не способны вырабатывать жирные кислоты, [их употребление в пищу] помогает укрепить кожный барьер и удерживает влагу и раздражители наружу », - добавляет Лесли Бауманн, , MD , сертифицированный советник. дерматолог и основательница Косметического и научно-исследовательского института им. Баумана. Она рекомендует есть дикого лосося, а не выращенного на ферме, чтобы получить оптимальную дозу омега-3.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые свежие новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

«Хотя это может показаться нелогичным, высокая концентрация воды в арбузе может фактически уменьшить задержку воды, которая приводит к отечности вокруг глаз», - говорит Бауманн. «А поскольку арбуз содержит мало сахара - ну, по сравнению со многими другими фруктами, - вам не нужно беспокоиться о гликировании, химической реакции, которая разрушает коллаген и приводит к появлению линий и морщин».

Shutterstock

«Поскольку зеленый чай содержит полифенолы, которые делают его антиоксидантом и противовоспалительным средством, его можно использовать как отличный тоник для лечения прыщей», - говорит Калерой Папантониу, доктор медицины , косметический дерматолог.«Он отлично подходит для заживления пятен и шрамов, выводит токсины, а также сохраняет кожу эластичной. Витамин К в зеленом чае помогает осветлить темные круги под глазами. Так что положите использованные пакетики зеленого чая в холодильник на 15 минут минутное лечение под глазами ".

Shutterstock

«Помидоры богаты ликопином, мощным антиоксидантом, защищающим кожу от ультрафиолетовых лучей», - говорит Цайхнер. Фактически, исследование, опубликованное в British Journal of Dermatology , показало, что участники, которые ежедневно ели пять столовых ложек томатной пасты, демонстрировали на 33 процента большую защиту от солнечных ожогов, чем контрольная группа.

Shutterstock

«Этот овощ оранжевый благодаря высокому уровню бета-каротина, который является предшественником витамина А ... который также является одной из форм основного активного ингредиента ретина-А», - говорит Бауманн. «Было обнаружено, что этот витамин снижает выработку кожного сала, а также есть некоторые доказательства того, что он может лечить псориаз».

Shutterstock

Не зря авокадо является популярным ингредиентом масок для лица. «Авокадо проникает в клетки на самом глубоком уровне, что фактически является отличным способом получить дозу витаминов A, D и E, полезных жиров и фитонутриентов в базальном слое кожи», - говорит Папантониу.Серьезно, есть ли что-нибудь, чего не может сделать этот плод?

Роберта Зорге / Unsplash

«Около 75 процентов жира в оливковом масле составляют мононенасыщенные жирные кислоты, которые могут играть роль в повышении молодости», - говорит Мари Джин, доктор медицины , сертифицированный дерматолог и автор книги Asian Beauty Secrets . «Антиоксидантные полифенолы в оливковом масле также могут подавлять вредные свободные радикалы».

Shutterstock

Грецкие орехи увеличивают выработку коллагена, потому что они также богаты омега-3 жирными кислотами, - говорит Папантониу.Если вам интересно, что такое коллаген, это белок, который помогает улучшить эластичность кожи, предотвращает дряблость и в конечном итоге делает вашу кожу пухлой и молодой. Богатый жиром омега-3 грецкий орех также помогает снизить стресс и снизить риск сердечных заболеваний.

Shutterstock

Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , показывает, что у людей, которые едят продукты, богатые витамином С, меньше морщин и меньше возрастной сухой кожи, чем у тех, кто этого не делает.Клубника, красный перец и грейпфрут - все это отличные источники витамина С, и это лишь некоторые из них!

Shutterstock

«Эта зеленолистная зелень богата витамином А, который является антиоксидантом и способствует здоровому обновлению клеток кожи», - говорит Цайхнер. Как упоминалось ранее, витамин А также является важным ингредиентом ретин-А, лекарства, используемого для лечения прыщей. Легенда гласит, что местное нанесение капусты помогает уменьшить видимость синяков, шрамов, растяжек и сосудистых звездочек.

Shutterstock

Миндаль богат витамином Е, мощным антиоксидантом, который помогает предотвратить признаки старения, вызванные свободными радикалами, и может даже укрепить защиту вашей кожи от рака.«Исследования также показывают, что пероральный прием витамина Е может повышать его уровень на поверхности кожи, что является хорошей новостью для людей с сухой кожей», - добавляет Бауманн.

Shutterstock

Аминокислоты, содержащиеся в богатых белком продуктах, таких как мясо или яйца, являются строительными блоками для производства коллагена, говорит Араш Ахаван, доктор медицины, FAAD , основатель и владелец Dermatology & Laser Group в Нью-Йорке. Только не переусердствуйте; ваше тело действительно может переработать только 30 граммов белка за один прием пищи.

Shutterstock

«Помимо кальция, в котором нуждаются наши кости, молоко является отличным источником витамина D», - говорит Бауманн. «Это хорошо для вашей кожи, потому что получение суточной дозы D из молока означает, что вам не нужно незащищенное пребывание на солнце, что помогает предотвратить морщины и обесцвечивание». Тем не менее, молочные продукты могут нанести ущерб коже некоторых людей; Так что, если это похоже на вас, оцените уровень витамина D из добавок или других источников пищи. Порция дикого лосося или скумбрии в три унции может обеспечить почти всю рекомендуемую суточную норму витамина D! Между тем, чашка грибов шиитаке дает вам примерно 20 процентов (лучшее, что вы найдете в проходе с продуктами), а три яйца могут принести вам еще 20 процентов.У вас есть варианты, друзья без молочных продуктов.

Shutterstock

Подсолнечное масло с высоким содержанием линолевой кислоты, которая помогает поддерживать мембраны клеток кожи. «Он также может уменьшить клеточное воспаление, связанное со старением», - говорит Бауманн. Мы более подробно рассмотрим это неизвестное масло в нашем руководстве по популярным кулинарным маслам и их использованию.

Shutterstock

Желтый и зеленый перец содержат каротиноиды - еще один антиоксидант, который снижает чувствительность к солнцу, уменьшая появление тонких линий вокруг глаз и гусиных лапок, - говорит Папантониу.

Shutterstock

«Фрукты и овощи своим ярким цветом обязаны антиоксидантам, а ягоды - прекрасный источник», - говорит Бауманн. «Если в ваш рацион входят черника, малина, вишня и тому подобное, вы получите ряд защитных антиоксидантов, которые защищают вашу кожу от свободных радикалов».

Shutterstock

«Если вы съели только один овощ, сделайте из него брокколи», - говорит Бауманн. «Он содержит множество полезных для вашей кожи витаминов, в том числе A, C, которые являются фантастическим антиоксидантом, который также поддерживает выработку коллагена.В брокколи также есть витамин К, который ускоряет заживление синяков и может даже помочь улучшить темные круги под глазами ».

Shutterstock

Сардины богаты омега-3 жирными кислотами, что делает их отличной рыбой для уменьшения воспалений и даже прыщей, - говорит Джин. Кроме того, омега-3 жирные кислоты регулируют настроение, что помогает справиться со стрессовым компонентом акне. Больным акне следует потреблять от четырех до пяти порций жирной рыбы в неделю, чтобы вылечить это состояние.«Сардины также являются хорошим источником кальция, потому что кости настолько крошечные и мягкие, что их можно есть. Если сардины вам не нравятся, вы также можете проверить 26 лучших продуктов с омега-3 для борьбы с воспалением и поддержки здоровья сердца.

Shutterstock

Да, верно, шоколад есть в списке. По словам Папантониу, темный шоколад отлично подходит для укрепления кожи. «В нем также есть флавонолы, которые являются очень мощным антиоксидантом». Но обязательно избегайте шоколада с содержанием какао менее 70 процентов.«Ищите высокие концентрации какао, потому что в них меньше сахара, что может быть ужасно для вашей кожи», - предлагает Бауманн. Фактически, сахар - один из злодеев в нашем списке лучших и худших продуктов от целлюлита.

Shutterstock

Греческий йогурт, прозванный «борцом с морщинами», отлично помогает избавиться от тонких линий и морщин. «Он богат витаминами группы B, которые помогают детоксикации кожи», - говорит Папантониу. Но обратите внимание на акцент на греческой части этого йогурта; есть разница.Ароматизированный йогурт - один из здоровых продуктов, который не совсем полезен по разным причинам, в том числе из-за того, что он может вызвать появление морщин на коже!

Shutterstock

«Гранаты содержат полифенолы, которые также борются со свободными радикалами и помогают регулировать кровоток в коже, придавая ей красивый здоровый блеск», - говорит Папантониу. Семена граната также содержат приличное количество клетчатки, что делает их насыщенным способом придать немного цвета салату и гарнирам. Натуральный фруктовый сахар не так страшен, как добавленный сахар, но если вас это беспокоит, то вы не захотите полностью сходить с ума от зерен граната.

Shutterstock

Эта волокнистая, богатая белком пища творит чудеса с вашей кожей. «Они очень богаты цинком, который обладает высокими целебными свойствами, которые помогают бороться с прыщами», - говорит Папантониу. Хотя фасоль стоит добавить в свой рацион, чтобы улучшить состояние кожи, также стоит отказаться от 10 продуктов, которые делают ваши прыщи еще хуже.

Лучшая диета для здоровой и чистой кожи

Месяц моды все еще в самом разгаре, невозможно пропустить одну тенденцию, которая проявляется на каждой весенней выставке.Сияющий, сияющий, росистый, сияющий - выберите прилагательное, но вы всегда можете рассчитывать на то, что за кулисами увидите завидно чистую кожу лица. Возьмем, к примеру, Марка Джейкобса, где модели использовали увлажняющий крем без макияжа. Вот что я вынес из этого образа: лица, для которых не требуется тональная основа, должны зависеть от чего-то другого, кроме хороших генов и эффективных продуктов. Я пришел к выводу, что великолепная от природы кожа часто начинается с диеты.

Теоретически это очень просто. На практике у меня не было списка «продукты для безупречной кожи», который можно было бы принести в продуктовый магазин.Чтобы получить представление о здоровом питании для здоровой кожи, я обратилась к дерматологу, знаменитому косметологу, косметологу и зарегистрированному диетологу. Раскройте их секреты ниже.

Как диета влияет на вашу кожу

«Я говорю своим пациентам, что то, что они кладут в рот, так же важно, как и продукты, которые они наносят на кожу», - говорит доктор Джессика Ву (дерматолог и создательница Dr. Jessica Wu Skincare), написавшая собственное руководство по питанию. для красоты, Feed Your Face .«Пища переваривается и расщепляется на витамины, минералы и аминокислоты, которые ваше тело может использовать для создания здоровой кожи. Если вы нарушите диету или едите продукты с высокой степенью переработки, ваша кожа не будет такой крепкой и эластичной, как могла бы. Например, если вы не едите достаточно белка, вы лишаете свою кожу аминокислот, которые участвуют в выработке коллагена (который делает вашу кожу крепкой) и эластичной ткани (что делает ее эластичной) ».

Джессика Крещенци, основатель Beauty Guru NYC, соглашается: «Многие клиенты и друзья приходят ко мне и говорят:« Я делаю свой ритуал по уходу за кожей каждое утро и вечер, но у меня все еще не получается.«Мой первый вопрос к ним:« Как ваша диета? »Суть в том, что все, что происходит внутри вашего кишечника, в конечном итоге отразится на вашей коже».

Почему следует избегать сахара

«Было доказано, что диеты с низким гликемическим индексом полезны для кожи, склонной к акне, - говорит зарегистрированный диетолог и эксперт по питанию Алекс Касперо. - Есть некоторые исследования, которые не показывают связи с акне, уровнем инсулина и гликемической нагрузкой, но я вижу стабильно положительные результаты у своих клиентов.В своей практике я обычно рекомендую максимально снизить сахар. Я заменяю рафинированные сладкие продукты продуктами, богатыми питательными веществами, такими как фрукты, овощи и полезные источники омега-3 ».

По словам доктора Ву, протеиновые батончики - одни из самых серьезных нарушителей красоты. «Протеиновые батончики - это, по сути, шоколадные батончики, - предупреждает она, - сахар быстро попадет в кровоток, вызывая скачок уровня инсулина, что может усугубить акне, морщины и сыпь. Если вам нужно быстро перекусить в середине дня или после тренировки, лучше съесть горсть миндаля и кусок целого фрукта.Вы будете лучше питаться для своей кожи и почувствуете большее удовлетворение ».

Молочные продукты вызывают у вас высыпания?

«Это спорный, но я не рекомендую молочное,» предупреждает Caspero, «Есть некоторые исследования, которые показывают связь между молочными и акне, но не обязательно причиной и следствием. В любом случае, как и в случае с сахаром, я вижу отличные результаты, когда полностью удаляю молочные продукты из рациона. Гипотеза заключается в том, что, поскольку большая часть молока в США поступает от беременных коров, уровень гормонов в молоке может играть роль в избыточном производстве кожного сала, что способствует развитию прыщей.На выработку кожного сала влияют андрогены и гормональные медиаторы, такие как инсулиноподобные факторы роста, содержащиеся в молоке и других продуктах животного происхождения. Если людям необходимо молоко или йогурт, я рекомендую немолочные альтернативы или козье молоко ».

Что есть для сияющей кожи

«Я считаю, что лучшая диета для кожи - это диета, которая включает в себя употребление овощей разного цвета при каждом приеме пищи и зеленого сока каждый день», - говорит знаменитый косметолог (и основательница одноименной салона красоты и линии по уходу за кожей) Джоанна Варгас.Ее клиентка Рэйчел Вайс следует этому распорядку, но Варгас уверяет меня, что это работает для всех. Еще один фаворит? Авокадо. «Один из моих лучших советов - начинать каждый день с небольшого количества авокадо в составе салата или даже добавлять половину авокадо в утренний смузи», - говорит она мне. «Он обеспечивает кожу полезными жирами и фитонутриентами. . » Ее последний совет адресован разборчивым едокам: «Если у меня есть клиент, который не ест салат и не пьет зеленые соки, я советую ему пойти в Whole Foods и купить жидкий хлорофилл.Он имеет вкус мяты, насыщает кожу кислородом и действует изнутри, сохраняя кожу здоровой и сияющей ».

Доктор Ву рекомендует овощи трех цветов: красный (особенно помидоры), желтый и зеленый. «Помидоры помогают уменьшить вредное воздействие солнечных лучей, - говорит она. - В них много антиоксиданта ликопина, который помогает бороться со свободными радикалами. Антиоксидант легче всего усваивается, когда помидоры были приготовлены, что высвобождает его из клеток растений. Вашему организму также будет легче усвоить его, если вы будете есть помидоры вместе с некоторыми полезными жирами, такими как авокадо или оливковое масло.Количество ликопина варьируется в зависимости от сорта помидора и его спелости. В общем, чем краснее помидор, тем больше в нем ликопина ». Сбор зеленых и желтых овощей работает аналогично: «Чем темнее и ярче цвет, тем больше питательных веществ. Если вы собираете зелень для салата, выбирайте более темную зелень, например капусту или шпинат. А еще лучше выбрать руколу или зелень одуванчика. Эти овощи борются со свободными радикалами, которые со временем разрушают коллаген, поэтому они помогают поддерживать нежную тонкую кожу вокруг глаз.”

Наконец, убедитесь, что вы не пренебрегаете остальной частью своего рациона. «Вам также необходимо убедиться, что вы получаете достаточно углеводов и белка, - говорит Крещенци. - Углеводы дадут вам топливо во время тренировок, а белок поможет восстановить и нарастить мышцы. Все дело в здоровом балансе. Пейте воду тоже; гидратация поможет вывести токсины ».

Бонусный шаг: добавление специй

Так что же Caspero рекомендует для красивой кожи? Продукты с высоким содержанием укрепляющих кожу омега-3 жирных кислот (например, сардины, семена чиа, льняное семя и грецкие орехи), витамина С, повышающего уровень коллагена (сладкий перец, клубника, цитрусовые, капуста и брокколи) и богатых антиоксидантами витаминов А и Е ( миндальное масло, швейцарский мангольд, зародыши пшеницы, тыква, сладкий картофель, морковь и дыня).

Но есть одна загвоздка: «Большинство из нас думает о фруктах и ​​овощах как об источниках антиоксидантов, но удивительно, что травы и специи обладают наибольшим эффектом. Куркума - специя, часто встречающаяся в индийской кухне, - одна из лучших ». Если вам сложно включить ингредиент в свой рацион, попробуйте проглотить его в форме добавки (ей нравится Turn Back Time от HUM Nutrition).

Приятного аппетита.

Следуйте за мной в Twitter и Forbes .

Кожа и диета | Здоровая диета для здоровой кожи

The

Кожа и диета

Ссылка

Если вы хотите узнать больше о

Продукты для сохранения кожи

и

последнее исследование:

И изучать науку

за продукты, спасающие кожу.

«... научные исследования и практика прекрасно связаны с повседневной жизнью».

«Доступные, основанные на фактах советы для тех, кто хочет сияющей кожи»

Раджани Катта, М.D., 20 августа 2018 г.

Хотите купить новейшую добавку для ухода за волосами и ногтями? Или откажитесь от глютена, потому что ваша любимая знаменитость сказала, что это помогает ее коже?

Прежде чем сделать следующий шаг, убедитесь, что вам известны доказательства. Потому что существует очень много мифов и заблуждений.

Это очень досадно, потому что существуют строгие, основанные на фактах рекомендации о связи между кожей и диетой. И это рекомендации, которые, как было доказано, способствуют здоровой, молодой сияющей коже.

Вот несколько распространенных мифов о коже и питании:


В последнее время в моде антиоксиданты. Но есть большая разница между мегадозой антиоксидантов и ПРАВИЛЬНОЙ дозой антиоксидантов. Исследования показали, что эти мегадозы могут иметь неприятные последствия. Только в одном примере курильщики, которые принимали добавки с бета-каротином, на самом деле имели более высокий уровень заболеваемости раком легких.

Я называю это принципом Златовласки, и он применяется к лекарствам И это относится к антиоксидантам.

Вы не хотите слишком мало (дефицит) и не хотите слишком много (токсичность).

На самом деле, некоторые исследования показали, что идеальная доза антиоксидантов - это доза, обеспечиваемая цельными продуктами. В одном исследовании добровольцы, которые ежедневно в течение 12 недель употребляли томатную пасту, богатую ликопином, имели меньшую реакцию на солнечный ожог после воздействия УФ-излучения.

Несколько небольших исследований показали, что добавки биотина действительно могут помочь укрепить ногти, но важно понимать, что никогда не было доказано, что они укрепляют кожу и волосы.Несмотря на отсутствие исследований, биотин содержится во многих добавках для кожи, волос и ногтей, которые становятся все более популярными.

И еще кое-что о биотине: на этих флаконах должно стоять гигантское предупреждение. Было показано, что добавки биотина влияют на некоторые важные анализы крови, включая тесты на функцию щитовидной железы и даже сердечные приступы.


В некоторых исследованиях было показано, что пробиотики помогают при увлажнении и воспалении кожи, но самые строгие рекомендации не касаются пробиотиков: они предназначены для синбиотиков.Синбиотики представляют собой комбинацию пробиотиков [живых микроорганизмов, которые могут быть полезны для здоровья] и пребиотиков [которые обеспечивают пищу, которая помогает этим микробам расти и процветать].

Другими словами, ваши пробиотики всегда должны сопровождаться брокколи [или другим источником пищи, который помогает им развиваться].


Вообще-то дело не в смазке. Хотя слишком много картофеля фри и пиццы поздно вечером могут усугубить ваши прыщи, это не из-за жира.Это из-за переработанных углеводов.

Продукты с высоким содержанием добавленного сахара и обработанных углеводов могут вызвать повышение уровня сахара в крови. Это запускает каскад гормонов в кровотоке, который в конечном итоге приводит к воспалению кожи и даже увеличению выработки масла.

Это означает, что даже нежирный белый рис и белая паста могут усугубить угревую сыпь. И особенно это касается любых продуктов с высоким содержанием сахара, таких как газированные напитки с сахаром, спортивные напитки и кофейные напитки.

  • Миф № 5: Все, у кого есть воспаление кожи (в том числе от экземы, псориаза или прыщей), должны отказаться от глютена.


Глютен по своей природе не является воспалительным и не вызывает никаких проблем у подавляющего большинства людей. Подумайте об этом: миллиарды людей во всем мире едят хлеб и при этом имеют отличную кожу.

Но причина, по которой это часто упоминается в сообщениях в блогах, заключается в том, что есть НЕКОТОРЫЕ люди, которым полезно избегать глютена.Как узнать, что вы один из них?

  • Экзема / атопический дерматит: Некоторые пациенты с экземой страдают аллергией на пшеницу. Хотя это небольшой процент, но если вы подозреваете, что это спусковой механизм, я рекомендую начать с дневника питания. Обратите внимание на 48 часов до появления любых кожных обострений, потому что иногда пищевая аллергия может занять так много времени, прежде чем она вызовет обострение экземы.

  • Атопический дерматит с симптомами ЖКТ. Взрослым с атопическим дерматитом и синдромом раздраженного кишечника может быть рекомендована безглютеновая диета.Это потому, что некоторые случаи СРК возникают из-за дисбактериоза кишечника, дисбаланса микробов, обитающих в кишечнике. Исследования показали, что пациенты с атопическим дерматитом имеют более высокий риск дисбаланса кишечных микробов и, следовательно, им труднее перерабатывать глютен.

  • Псориаз: Если у вас псориаз и у вас есть такие симптомы, как боль в животе и диарея, вам может потребоваться пройти тест на антитела к глютену. В одном исследовании примерно у каждого седьмого пациента с псориазом были эти антитела, и это была единственная группа, которой помог отказ от глютена.

  • Угри: исследователи не обнаружили никакой связи между прыщами и глютеном. Однако они обнаружили тесную связь между прыщами и переработанными углеводами. Это может объяснить, почему некоторые пациенты с прыщами замечают улучшение состояния прыщей, когда они устраняют глютен: они могут фактически исключить сахар и обработанные углеводы.

Доктор Раджани Катта (KattaMD.com) - дерматолог, педагог и

автор 7 книг.Ее последняя книга -

.

Glow: Руководство дерматолога по диете для молодой кожи из цельных продуктов.


Facebook

Электронная почта

The Derm Podcast

12 продуктов, научно доказанных для улучшения здоровья кожи

На рынке представлено множество продуктов по уходу за кожей, но секрет здоровой кожи может лежат в диете человека.

Многие продукты, полезные для кожи, содержат:

Исследования показывают, что эти и другие питательные вещества и соединения в определенных продуктах могут быть полезны для кожи.Кроме того, увлажнение так же важно для здоровья кожи, как и для всего тела.

Хотя продукты наружного применения могут помочь в лечении таких состояний, как прыщи, диета может играть прямую роль в питании кожи и поддержании ее здоровья.

Некоторые люди с кожными проблемами избегают жирной пищи. Однако важно отметить, что не все жиры одинаковы.

Жирная рыба, обитающая в холодной воде, включая сельдь, сардины и лосось, может принести пользу коже, поскольку она является богатым источником омега-3 жирных кислот.

Авторы исследования, проведенного в 2016 году, обнаружили «убедительные доказательства» того, что жирные кислоты омега-3 помогают снизить риск немеланомного рака кожи, особенно у людей с самым высоким риском.

Исследователи обнаружили, что кислоты уменьшают повреждение кожи от ультрафиолетового (УФ) излучения и маркеров воспаления и иммуносупрессии. Таким образом, диета с высоким содержанием омега-3 кислот может помочь уменьшить воспалительные симптомы и сделать кожу менее чувствительной к УФ-лучам от солнца.

Жирная рыба также содержит витамин Е, важный антиоксидант.Витамин Е защищает кожу от воспалений и вредных свободных радикалов.

Орехи обладают теми же преимуществами, что и жирная рыба, что делает их отличным дополнением к рациону, особенно для веганов и вегетарианцев.

Грецкие орехи являются одними из самых богатых источников как омега-3, так и омега-6 ненасыщенных жирных кислот, согласно обзору, опубликованному в 2012 году.

Авторы также подсчитали, что 95–99 процентов населения потребляет меньше омега-3 жирных кислот. чем необходимо для крепкого здоровья.

Очень важно поддерживать баланс между этими двумя жирными кислотами. Типичная западная диета содержит чрезмерное количество жиров омега-6, которые могут вызывать воспаление и усугублять воспалительные состояния кожи, такие как экзема или псориаз.

Миндаль богат ненасыщенными жирными кислотами и является особенно хорошим источником витамина Е.

Многие семена являются богатыми источниками антиоксидантов и ненасыщенных жирных кислот, которые могут способствовать здоровью кожи.

Как и орехи, семена подсолнечника богаты защитными жирными маслами.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, семена подсолнечника также содержат значительное количество цинка и витамина Е. Оба вещества могут помочь защитить клетки кожи.

Семена льна богаты омега-3 жирной кислотой, называемой альфа-линоленовой кислотой (ALA).

Измельчение свежих семян льна в смузи или салат - простой способ добавить в рацион больше жиров омега-3 и сохранить кожу здоровой.

Авторы исследования 2011 года обнаружили, что участники женского пола с чувствительной кожей, которые принимали добавку льняного масла в течение 12 недель, испытали:

  • снижение чувствительности кожи
  • уменьшение шероховатости
  • уменьшение масштабов
  • повышение гидратации
  • более гладкую кожу

Соевые бобы содержат соединения, называемые изофлавонами, которые могут играть важную роль в защите кожи, особенно у женщин.

Авторы обзора 2017 года ссылаются на результаты, которые предполагают, что участники женского пола среднего возраста, которые потребляли больше определенных изофлавонов, содержащихся в сое, имели меньше мелких морщин и большую эластичность кожи.

Авторы пришли к выводу, что эти изофлавоны могут иметь более значительный эффект во время менопаузы, когда снижение уровня эстрогена вызывает снижение эластичности кожи.

Авокадо богат полезными жирами и витамином Е, которые поддерживают здоровье кожи.

Жиры в авокадо являются незаменимыми жирами, которые людям необходимо потреблять, потому что организм не может их производить.

Авторы обзора 2013 года отметили, что авокадо также содержит такие соединения, как лютеин и зеаксантин, которые помогают защитить кожу от повреждений как от УФ, так и от видимого излучения.

Среди растительных масел оливковое масло может быть самым полезным для кожи.

Результаты исследования 2012 года подтверждают более широко распространенный вывод о том, что диета, богатая оливковым маслом, снижает воздействие фотостарения на кожу лица.

Исследователи связывают этот эффект с мононенасыщенными жирными кислотами в масле, а также с другими соединениями, такими как сквален, которые, по мнению авторов, могут защитить от высыхания и повреждения свободными радикалами.

Зеленый чай - это полезный, бодрящий напиток, и он содержит определенные соединения, которые могут быть полезны для кожи.

По данным авторов исследования 2011 года, зеленый чай особенно богат антиоксидантами, называемыми катехинами, которые усиливают приток крови к коже. Повышенный кровоток гарантирует, что клетки кожи регулярно получают свежий кислород и питательные вещества, которые помогают поддерживать их здоровье.

Исследователи обнаружили, что участники, которые регулярно пили зеленый чай в течение 12 недель, улучшили здоровье кожи, в том числе:

  • лучшую эластичность
  • меньшую шероховатость
  • уменьшение масштабов
  • улучшенную плотность кожи
  • более полезное количество воды в кожа

Антиоксиданты зеленого чая также могут защитить кожу от вредного УФ-излучения.

Высококачественный шоколад с высоким содержанием какао также может помочь защитить кожу.

Авторы обзора 2014 года отмечают, что какао богат антиоксидантами и минералами, оказывающими противовоспалительное действие на кожу. Они также исследовали использование шоколада для профилактики и лечения кожных заболеваний, включая прыщи и псориаз.

Вода поддерживает работу всех систем организма и приносит коже пользу во многих отношениях.

Например, поддержание гидратации защищает клетки кожи от повреждений, в том числе вызванных факторами окружающей среды.Кроме того, гидратация помогает клеткам кожи поглощать питательные вещества и выводить токсины.

Употребление большего количества воды может быть самым простым способом поддержать здоровье кожи.

Антиоксиданты, называемые каротиноидами, обладают множеством преимуществ для здоровья, в том числе защищают кожу от повреждений, вызванных свободными радикалами и чрезмерного воздействия солнечных лучей.

Яркие зеленые, желтые, оранжевые или красные фрукты и овощи часто являются богатыми источниками этих защитных антиоксидантов.

Увеличение количества следующих продуктов может помочь увеличить количество каротиноидов в рационе:

Следующие факторы питания и образа жизни могут повредить кожу:

  • Слишком много кофеина : Кофеин является стимулятором и мочегонным средством.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *